Eksperimentirajte s limunom i sodom. Obrazovna iskustva za djecu

NEO-Kuhinja "Eksperimenti sa limunom"

Cilj: kroz tragačke i istraživačke aktivnosti održavati i razvijati kod djeteta interes za istraživanje, sticanje iskustva u uspješnim vlastitim istraživačkim aktivnostima i formiranje motivacione spremnosti za školovanje.

Edukativni zadaci:

Doprinijeti formiranju sposobnosti djece da analiziraju rezultate posmatranja i donose zaključke;

Promicati razvoj interesa za svijet oko nas, logičko razmišljanje u procesu izvođenja elementarnih eksperimenata.

Razvojni zadaci:

Podsticati razvoj čulnih osjećaja, govora, pažnje.

Razvijati kognitivni interes djece u procesu eksperimentiranja s voćem

Proširiti dječije ideje o značaju voća u ljudskom životu.

Edukativni zadaci:

Promovirati odgoj prijateljskih odnosa jedni s drugima, uzimajući u obzir individualne karakteristike djece.

Negujte nezavisnost u kognitivnim istraživačkim aktivnostima.

Materijali: 3 stola, 3 kutije za taktilno ispitivanje, 4 čaše sa limunovim sokom, tanjir (posuda, čaša) sa limunovim sokom i 11 jednokratnih kašika, poslužavnik sa voćnim modelima, lavor sa vodom, prozirni dekanter, 15 limuna. ,1 oguljen limun, salvete, bedževi 3 boje, 12 gumenih rukavica, kecelje, lupe, šolje po broju dece (10), tanjurići 10 kom., 4 čaše sa zemljom, 4 semenke limuna, 4 kante za zalivanje, čaj torbe. Gotovi pleh sa čajem, posebno narezanim monumom na čačkalice. Čačkalice, 2 jabuke. Markeri 10 kom. Pamučni diskovi. Multimedija, prezentacija, dijagrami toka.

1. Organizacioni momenat. Zvuci muzike. Djeca ulaze u salu, pozdravljaju goste

Dobro jutro! (Okrenite se jedno prema drugom

Osmeh uskoro! Ispružite ruke u strane.

I danas ceo dan Pljesni rukama

Biće zabavnije.

Protrljajmo dlanove Pokreti teksta

Jače, jače!

Sada pljeskamo

Hrabrije, smelije!

Protrljaćemo uši

I sačuvajte svoje zdravlje Podignite ruke u stranu)

Nasmiješimo se ponovo

Budite svi zdravi!

Ljudi, šta mislite da nam pomaže da ostanemo zdravi? (odgovori djece: zdrav način života, sport i pravilna prehrana)

Danas vas sve pozivam na nesvakidašnju kuhinju. Ko bi rekao da dobro poznato povrće ili voće, ili druge supstance koje se mogu naći u običnoj kuhinji, imaju divna svojstva! Ova svojstva proučava hemija - veoma zanimljiva nauka. Pozivam vas u NEOKitchen! Gdje ćemo naučiti puno zanimljivih stvari, a ujedno ćemo i nešto zalogajiti. Slažeš li se?

Danas ćemo provesti nekoliko eksperimenata i eksperimenata s jednim od plodova. O kakvom se voću radi, sami ćete pogoditi kada ga pogledate dodirom, ukusom i mirisom. Kada budete istraživali, molim vas da ne govorite naglas ako već možete pogoditi o čemu govorim. Reci mi kada prođeš sve tri faze ankete.

Podijelite se u tri tima prema boji bedževa. Stanite blizu stolova.

Ovdje ćemo odrediti po mirisu. Šta da radimo? (za njušiti)

Ovdje ćemo odrediti dodirom (pokazuje).

Ovdje za ukus. Kašike u čaši soka (Učitelj daje uputstva o upotrebi kašike i stavlja je na poseban tanjir).

Počinjemo sa radom, nakon završetka mijenjamo mjesta.

(Djeca hodaju u krugu, zvuči mirna muzika).

Sada uzmite karticu sa slikom voća za koje mislite da ste ga pregledali. A Vova i Lana će uzeti model ovog voća i pokazati ga svima.

Šta je ovo?

Kako ste pogodili? (kiseli, ovalni, miris limuna)

Da li je miris prijatan ili ne?

On je skoro kao narandža

Debele kore, sočne

Postoji samo jedan nedostatak

Veoma, veoma kiselo.

Koliko često konzumirate limun?

Da li su svi dijelovi limuna ljekoviti?

Da li su svojstva limuna divna?

Pokušat ćemo razumjeti sve ove probleme u našoj neo-kuhinji.

Želim da vas podsjetim na nekoliko pravila koja se moraju poštovati u NEOKitchenu.

Sve što radimo mora biti bezbedno za druge.

Budite pažljivi i pažljivi

Pomozite jedni drugima ako je potrebno . Routing.

1 iskustvo. Uzmite limun sa korom i oguljenim. Koji je limun teži? Uzmite neočišćeni limun i stavite ga u vodu. Limun ne tone. I očišćena - udavljena. Zašto?

2 iskustvo.(Sjedni za stolove)

Uzmimo lupu da ispitamo koru limuna.

Šta vidiš? (odgovori)

Zaključak: Kora limuna je veoma rastresita, porozna i sadrži puno vazduha u porama, tako da limun ne tone.

3 iskustvo. Ima li limun sok? Hajde da proverimo.

Uzmite pola limuna sa tanjira. Položite ga prerezanom stranom prema dolje na papirni ubrus. Sada pokupite limun.

Šta ste primetili? (salveta je mokra)

Zašto se pokisla? (voće ima sok)

Šta je sok ako je od limuna? (limunski)

Kako iscijediti sok od limuna?

Gimnastika prstiju. (stojeći)?

Zamislite da u jednoj ruci imate limun iz kojeg treba da iscijedite sok. Polako stisnite desnu ruku što je čvršće moguće u šaku. Osjetite koliko vam je desna ruka napeta. Zatim bacite "limun" u lijevu ruku, stisnite i opustite ruku:

Uzeću limun u ruku.

Osećam da je ovalan.

Snagom ga stisnem -

Iscijedim sok od limuna.

U redu, sok je spreman.

Bacim limun, opustim ruku.

Stavite rukavice i iscijedite sok na tanjir

Uzmite u obzir sok. Koje je on boje? (nije providno, žućkasto)

Ima li miris?

4. iskustvo.Jabuke i limun su prijatelji

Prepolovite jabuku. Na jednu polovinu stavimo limun, drugu ostavimo otvorenom. Rezultat eksperimenta ćemo vidjeti za nekoliko minuta, ali za sada predlažem da pogledate ekran. (unapred pripremite jabuku sa limunom)

prezentacija limuna

Vratimo se na jabuku. Šta vidiš? Slobodna polovina potamnila, a ispod limuna svijetla. Zašto?

Mnogo voća i povrća sa svijetlim mesom na rezu mijenja boju pod utjecajem kisika, ali agrumi ne, jer u njihovom tkivu ima dosta askorbinske kiseline. Stoga se limunov sok može koristiti za sprječavanje porumenelog voća.

5. iskustvo. Sredstvo za uklanjanje mrlja od limuna. (Skinite kutije na stolove i stavite flomastere i 3 činije soka i pamučne blazinice prema broju djece)

Kako djelovanje limuna posvjetljuje jabuku, pala mi je ideja da limun koristim kao sredstvo za uklanjanje mrlja. Na tkanini flomasterom nacrtajte liniju i pokušajte da je obezbojite uz pomoć limunovog soka.

Naučna potpora rezultata:

Limunska kiselina u interakciji sa supstancama koje čine mastilo flomastera stvara vrlo jake bezbojne komplekse koji su vrlo topljivi u vodi, pa se limun može koristiti kao sredstvo za uklanjanje mrlja.

Dakle. Šta smo danas naučili o svojstvima limuna?

Dječiji nalazi...

Limun je od velike pomoći širok spektar primjena) sadrži mnogo vitamina, pomaže kod prehlade, poboljšava imunitet. Ali treba znati da limunov sok u čistom obliku može uništiti zubnu caklinu, pa ako ste pojeli limun, ne zaboravite isprati usta vodom.

Da li pijete čisti limunov sok? br. Može se dodati u hranu. Mnoga kulinarska jela su vrlo ukusna ako im dodate limunov sok. Predlažem da čaju dodate limunov sok i da ga popijete, a naše goste počastite ovim zdravim napitkom. Budite svi zdravi!

Individualna narudžba(Rad u podgrupama. Stavite kecelje)

1. Pravi čaj sa limunom .

2. Sadnja sjemenki limuna.

3. Zalijevanje iz kanti za zalivanje.

Šta ste naučili o limunu?

Edukator (prikaz multimedije)

On je zakleti neprijatelj prehlade (ponavljaju za učiteljem).
Oni će te liječiti.
Stavljamo kriške u čaj,
Pijemo sa zadovoljstvom
Dodavanje meda sa malinama
Jer u sredini
Sadrži askorbinsku kiselinu.
Pun je kiseline
Dr. Aibolit - limun.

Recite kod kuće o zdravstvenim prednostima limuna. Dopis o našem radu u NEOKitchenu pomoći će vam u tome.

Zbogom! Vidimo se uskoro u NEOKuhne

Ispostavilo se da je limun, na koji smo navikli od djetinjstva, skladište kemikalija, među kojima nas zanimaju limonen i limunska kiselina. Uz njihovu pomoć ćemo provesti eksperimente s limunom.

Kako naduvati balon limunom

Da bismo napuhali balon limunom, potrebno nam je sljedeće:

• sirće - 3 kašike,
• soda - 1 kašičica,
• sok od limuna,
• lijevak,
• staklena boca,
• staklena šolja,
• izolaciona traka,
• balon.

Rastvorite sodu u čaši vode i sipajte u flašu. Pomiješajte limunov sok i sirće i dodajte u bocu. Zatim brzo povučemo balon preko vrata i zamotamo ga električnom trakom radi zategnutosti.

Reakcija limunovog soka, sirćeta i sode bikarbone dolazi do stvaranja dovoljno ugljičnog dioksida da se balon napuhne.

Usput, balon s limunom možete ne samo naduvati, već i puknuti.

Kako koristiti limun za lansiranje rakete

Glavni aktivni sastojci u ovom hemijskom eksperimentu su limunska kiselina i soda. Takođe će nam trebati:

• staklena boca,
• vinski čep,
• obojeni i toaletni papir.

Hajde da prvo napravimo raketu. Da bismo to učinili, na bočni čep zalijepimo "stabilizatore" od papira u boji. Otopite 3 kašike limunske kiseline u čaši vode i sipajte u flašu. Pažljivo umotajte 1 kašičicu sode u toalet papir da se ne raspadne. Pažljivo, ali u isto vrijeme, brzo bacite ovaj snop u bocu, odmah i ne previše čvrsto začepite. Nakon nekog vremena, raketa će iskočiti iz boce!

Princip iskustva je isti kao i kod prethodnog. Raketa se pokreće ugljičnim dioksidom koji se oslobađa kao rezultat reakcije limunske kiseline i sode.

Lemon Volcano

Za stvaranje vulkana od limuna potrebno nam je:

• limun,
• soda,
• plastična paleta ili široka ravna ploča.

Prepolovite limun. Iscijedite sok iz jedne polovine, ovaj dio više neće biti potreban. U drugoj polovini odrežite vrh i izrežite jezgro poput otvora za vulkan. Kašikom nježno omekšajte "usta" vulkana. Sada u to dodajte sodu. Limun će početi da žubori kao vulkan! Da bi se reakcija nastavila, dodajte prethodno iscijeđeni sok i sodu u jezgru. Ako mislite da je vulkan malo slab, napravite otopinu tekućeg sapuna u vodi i dodajte je u istu. Prekrasan efekat može se postići dodavanjem vodenih otopina raznih boja za hranu u vulkan. Ovaj eksperiment zaista daje najširi polet mašte!

Lemon Invisible Ink

Prije smo radili slične eksperimente s limunom, sada ćemo napraviti pravu nevidljivu tintu! Da biste to učinili, uzmite pola limuna, pamučni štapić i šolju vode. Pomiješajte limunov sok i vodu u omjeru 1:1 u šoljici. Umočite pamučni štapić u dobiveni rastvor i napišite neku tajnu poruku na papir. Nakon što se tečnost osuši, tragovi natpisa uopšte neće biti vidljivi. Sada, da biste pročitali nevidljivi tekst, bit će dovoljno da malo zagrijete papir, na primjer, držeći ga iznad žarulje sa žarnom niti. Napisane riječi će se jasno pojaviti na papiru!

Limun baterija

Limun je u stanju da proizvede hemijsku struju! Sada ćemo provesti još jedan vrlo informativan eksperiment. Za to nam je potrebno:

• limun,
• čelični ekser ili spajalica
• bakarni novčić ili komad bakarne žice,
• dvije žice,
• Dioda koja emituje svetlost.

Nakon što ste prethodno očistili kontakte, umetnite ih u limun na udaljenosti od najmanje tri centimetra jedan od drugog. Bakarni kontakt će biti plus, čelični kontakt će biti minus. Što su kontakti duži, to će biti veći napon koji se stvara. Sada povezujemo kontakte ožičenja u limunu sa nogama LED-a. Ovdje je važno paziti na polaritet, jer. LED provodi struju samo u jednom smjeru. Obično se noge izrađuju različitih dužina: kratki minus, dugi plus. One. spajamo žicu od čeličnog kontakta s kratkom nogom, od bakrenog s dugom. Ako iznenada LED ne upali, zamijenite ožičenje.

Limun - sredstvo za uklanjanje mrlja

Svojstvo limuna da mijenja boju različitih tvari može se proučavati na sljedećim vrlo jednostavnim primjerima. Nanesite jod na pamučni jastučić. Zatim iscijedite nekoliko kapi limunovog soka na mrlju od joda. Mrlja je nestala! Ova nekretnina poznata nam je iz svakodnevnog života. Dodavanjem kriške limuna jako skuvanom crnom čaju možemo primijetiti da je čaj posvijetlio. Što je limun kiseliji, to bolje pokazuje svoja svojstva izbjeljivanja.

Inače, imamo dobro iskustvo s jodom i škrobom, što jasno pokazuje promjenu boje tvari s kiselinom.

Kao što smo vidjeli, limun je možda najnaučnije voće, a eksperimenti s limunom su vrlo raznoliki. Eksperimentirajte s nama i svakako ponovite kod kuće!

Upalite sijalicu sa... limunom!

složenost:

opasnost:

Uradite ovaj eksperiment kod kuće

Sigurnost

Prije početka eksperimenta stavite zaštitne rukavice i naočale.

Uradite eksperiment na poslužavniku.

Opća sigurnosna pravila

• Izbjegavajte prodiranje hemikalija u oči ili usta.
• Ne puštajte ljude bez zaštitnih naočara, kao ni malu djecu i životinje na mjesto eksperimenta.
• Čuvajte eksperimentalni komplet van domašaja djece mlađe od 12 godina.
• Operite ili očistite svu opremu i pribor nakon upotrebe.
• Uvjerite se da su svi spremnici za reagens dobro zatvoreni i pravilno uskladišteni nakon upotrebe.
• Provjerite jesu li svi spremnici za jednokratnu upotrebu pravilno odloženi.
• Koristite samo opremu i reagense koji su isporučeni u kompletu ili preporučeni u trenutnim uputstvima.
• Ako ste koristili posudu za hranu ili pribor za eksperimentiranje, odmah ih bacite. Više nisu pogodni za skladištenje hrane.

Informacije prve pomoći

• Ako reagensi dođu u kontakt s očima, temeljito isperite oči vodom, držeći oči otvorene ako je potrebno. Odmah potražite medicinsku pomoć.
• Ako se proguta, isperite usta vodom, popijte malo čiste vode. Ne izazivajte povraćanje. Odmah potražite medicinsku pomoć.
• U slučaju udisanja reagensa, izneti žrtvu na svež vazduh.
• U slučaju kontakta s kožom ili opekotina, ispirati zahvaćeno područje s puno vode 10 minuta ili duže.
• Ako ste u nedoumici, odmah se obratite ljekaru. Sa sobom ponesite hemijski reagens i posudu iz njega.
• U slučaju povrede, uvek se obratite lekaru.

• Nepravilna upotreba hemikalija može uzrokovati ozljede i štetu po zdravlje. Izvodite samo eksperimente navedene u uputama.
• Ovaj skup eksperimenata namijenjen je samo djeci od 12 godina i starijoj.
• Sposobnosti djece se značajno razlikuju čak i unutar starosne grupe. Stoga bi roditelji koji provode eksperimente sa svojom djecom trebali odlučiti po vlastitom nahođenju koji eksperimenti su prikladni za njihovu djecu i koji će biti sigurni za njih.
• Roditelji bi trebali razgovarati o sigurnosnim pravilima sa svojim djetetom ili djecom prije eksperimentiranja. Posebnu pažnju treba posvetiti bezbednom rukovanju kiselinama, alkalijama i zapaljivim tečnostima.
• Prije nego započnete eksperimente, očistite mjesto eksperimenata od objekata koji bi vam mogli smetati. Treba izbjegavati skladištenje namirnica u blizini mjesta testiranja. Mjesto za testiranje treba biti dobro prozračeno i blizu slavine ili drugog izvora vode. Za eksperimente vam je potreban stabilan sto.
• Supstance u jednokratnoj ambalaži treba iskoristiti u potpunosti ili odložiti nakon jednog eksperimenta, tj. nakon otvaranja pakovanja.

FAQ

LED je isključen. sta da radim?

Prvo pazite da se ploče u limunu ne dodiruju.

Drugo, provjerite kvalitetu veze krokodila s metalnim pločama.

Treće, uvjerite se da je LED ispravno spojen: crni krokodil je pričvršćen na kratku "nogu", crveni na dugu. U tom slučaju, krokodili ne bi trebali dodirivati ​​drugu "nogu", inače će se krug zatvoriti!

Sok u blizini magnezijumske ploče cvrči. Ovo je u redu?

Sve je uredu. Magnezijum je aktivan metal i reaguje sa limunskom kiselinom da bi se formirao magnezijum citrat i oslobađao vodonik.

Drugi eksperimenti

Korak po korak instrukcije

1. Uzmite 2 ploče magnezijuma iz tegle sa oznakom "Mg".
2. Pripremite 2 krokodilske kopče: 1 crnu i 1 bijelu. Povežite magnezijumske ploče sa crnim i bijelim krokodilima.
3. Uzmite 2 bakarne ploče iz tegle sa oznakom "Cu".
4. Spojite bakrenu ploču na slobodni kraj bijelog aligatora. Spojite bakrenu ploču na crvenog krokodila.
5. Prepolovite limun. Umetnite bakrene i magnezijumske ploče u jednu polovinu limuna na maloj udaljenosti jedna od druge (oko 1 cm). Ponovite sa druge dvije kriške, koristeći drugu polovinu limuna. Pazite da se ploče ne dodiruju.
6. Uzmi LED. Spojite slobodni kraj crvenog krokodila na dugu nogu LED diode. Spojite slobodni kraj crnog krokodila na kratku nogu LED diode. LED će se upaliti!

Odlaganje

Odložite čvrsti otpad eksperimenta sa kućnim otpadom. Ispustite rastvore u sudoper, a zatim ih dobro isperite vodom.

Šta se desilo

Zašto dioda počinje da svijetli?

U uslovima eksperimenta dolazi do hemijske reakcije: elektroni iz magnezijuma Mg se prenose na bakar Cu. Ovo kretanje elektrona je električna struja. Prolazeći kroz LED, uzrokuje da svijetli. Dakle, instalacija sastavljena u ovom eksperimentu djeluje kao baterija - kemijski izvor struje.

Da saznate više

Učesnici ovog eksperimenta - bakar Cu i magnezijum Mg - su veoma slični. Oba su metali. To znači da su prilično savitljivi, sjajni, dobro provode struju i toplinu. Sva ova svojstva su posljedica unutrašnje strukture metala. Može se zamisliti kao pozitivni joni raspoređeni u određenom redoslijedu, koji se drže zajedno uz pomoć elektrona zajedničkih za cijeli komad metala. Upravo zbog ove zajedničkosti elektroni mogu "šetati" po cijelom volumenu metala.

Uprkos zajedničkim motivima u strukturi, bakar i magnezijum se međusobno razlikuju. Ukupni "paket" elektrona drži se u komadu bakra jače nego u slučaju magnezijuma. Stoga, čisto teoretski, možemo zamisliti proces u kojem elektroni iz magnezija "bježe" u bakar. Međutim, to će dovesti do povećanja naboja: pozitivnih u magneziju i negativnih u bakru. To se ne može nastaviti dugo vremena: zbog međusobnog odbijanja, negativno nabijenim elektronima bit će neisplativo da se kreću dalje u bakar. Naelektrisanje se tako sakuplja na kontaktnoj površini dva različita metala.

Zanimljivo je da stepen prenosa elektrona sa jednog metala na drugi zavisi od temperature. Ova veza se koristi u elektronskim uređajima koji mjere temperaturu. Najjednostavniji takav uređaj koji koristi ovaj efekat je termoelement. Sada je upotreba termoparova sveprisutna i oni su osnova elektronskih termometara.

Vratimo se našem iskustvu. Da bi elektroni neprestano trčali od magnezija do bakra, a sam proces postao nepovratan, potrebno je ukloniti pozitivni naboj iz magnezija, a negativni naboj iz bakra. Ovdje na scenu stupa limun. Važno je kakvo okruženje stvara za bakrene i magnezijumske ploče zalijepljene u njega. Svi znaju da limun ima kiselkast okus uglavnom zbog limunske kiseline sadržane u njemu. Naravno, u njemu ima i vode. Otopina limunske kiseline je sposobna provoditi struju: kada se disocira, pojavljuju se pozitivno nabijeni vodikovi ioni H + i negativno nabijeni ostatak limunske kiseline. Takvo okruženje je idealno za uklanjanje pozitivnog naboja iz magnezija i negativnog naboja iz bakra. Prvi proces je prilično jednostavan: pozitivno nabijeni ioni magnezija Mg 2+ prelaze s površine magnezijske ploče u otopinu (limunov sok):

Mg 0 - 2e - → Mg 2+ rastvor

Drugi proces se odvija na bakarnoj ploči. Budući da se na njemu nakuplja negativni naboj, to privlači ione vodika H+. Oni su u stanju da uzmu elektrone sa bakarne ploče, pretvarajući se prvo u atome H, a zatim skoro odmah u molekule H2, koji odlete:

2H + + 2e - → H 2

Zašto ne možete proći samo sa jednim parom bakar-magnezijum?

Najbliži analog sistema "bakrena ploča - limun - magnezijum ploča" je obična baterija za prste. Radi na istom principu: kemijske reakcije koje se odvijaju unutar njega dovode do pojave struje elektrona, odnosno elektriciteta. Vjerovatno ste primijetili da su kod nekih uređaja prstaste baterije raspoređene u nizu (odnosno, negativni pol jedne je u kontaktu s pozitivnim polom druge). Češće to ne rade direktno, već kroz žice ili male metalne ploče. Ali suština ostaje ista - to je potrebno za povećanje sile koja djeluje na elektrone, što znači povećanje jačine struje.

Slično, bakrena ploča u jednom komadu limuna povezana je sa pločom od magnezijuma u drugom. Ako diodu spojite sa samo jednim parom bakar-magnezijum, ona neće svijetliti, ali korištenje dva para dovodi do željenog rezultata.

Da saznate više

Da biste opisali silu koja pokreće naboje, odnosno dovodi do pojave elektriciteta, koristite koncept voltaža. Na primjer, svaka baterija pokazuje vrijednost napona koju može stvoriti u uređaju ili vodiču koji je na nju povezan.

Napon koji stvara jedan par magnezijum-bakar nije dovoljan za ovaj eksperiment, ali su dva para već dovoljna.

Zašto koristimo bakar i magnezijum? Da li je moguće uzeti neki drugi par metala?

Svi metali imaju različitu sposobnost zadržavanja elektrona. To im omogućava da se rasporede u tzv elektrohemijske serije. Metali koji su lijevo od ovog reda zadržavaju elektrone lošije, a oni desno su bolji. Prema našem iskustvu, električna struja proizlazi upravo iz razlike između bakra i magnezija u njihovoj sposobnosti da drže elektrone. U elektrohemijskom nizu, bakar je mnogo desno od magnezijuma.

Možemo uzeti i druga dva metala, samo je potrebno da postoji dovoljna razlika između njihove želje da zadrže elektrone sa sobom. Na primjer, u ovom eksperimentu može se koristiti srebro Ag umjesto bakra, a cink Zn umjesto magnezija.

Međutim, mi smo odabrali magnezijum i bakar. Zašto?

Prvo, vrlo su pristupačne, za razliku od istog srebra. Drugo, magnezijum je metal koji istovremeno kombinuje dovoljnu aktivnost i stabilnost. Poput alkalnih metala - natrij Na, kalij K i litijum Li - lako se oksidira, odnosno odustaje od elektrona. S druge strane, površina magnezijuma je prekrivena tankim filmom njegovog oksida MgO, koji se ne uništava pri zagrevanju do 600 o C. Štiti metal od dalje oksidacije na vazduhu, što ga čini veoma pogodnim za upotrebu u praksa.

Koje drugo voće i povrće možete koristiti umjesto limuna?

Mnogo voća i povrća će biti pogodno za ovo iskustvo. Dovoljno je da imaju sočnu pulpu. Na primjer, umjesto limuna možete uzeti jabuku, bananu, paradajz ili krompir. Čak će i krupno grožđe poslužiti!

U svemu ovom povrću, voću i bobičastom voću ima dovoljno vode, kao i supstanci koje se u vodi disociraju (razlažu na nabijene čestice - jone). Stoga u njima može teći i električna struja!

Šta je dioda i kako je raspoređena?

Diode su mali uređaji sposobni da propuštaju električnu struju kroz sebe i obavljaju neki koristan rad. U ovom slučaju govorimo o LED diodi - kada se prođe električna struja, ona svijetli.

Sve moderne diode temelje se na poluvodiču - posebnom materijalu čija električna vodljivost nije jako visoka, ali može rasti, na primjer, kada se zagrije. Šta je električna provodljivost? To je sposobnost materijala da provodi električnu struju kroz sebe.

Za razliku od jednostavnog komada poluvodiča, svaka dioda sadrži dvije svoje "grade". Sam naziv "dioda" (od grčkog "δίς") znači da sadrži dva elementa - obično se nazivaju anoda I katoda.

Anoda diode sastoji se od poluvodiča koji sadrži takozvane "rupe" - područja koja se mogu ispuniti elektronima (zapravo prazne police posebno za elektrone). Ove "police" mogu se prilično slobodno kretati po anodi. Katoda diode također se sastoji od poluvodiča, ali drugačijeg. Sadrži elektrone, koji se takođe mogu relativno slobodno kretati kroz njega.

Ispostavilo se da takav sastav diode omogućava elektronima da se lako kreću kroz diodu u jednom smjeru, ali im praktički ne dopušta da se kreću u suprotnom smjeru. Kada se elektroni kreću od katode do anode, na granici između njih dolazi do susreta "slobodnih" elektrona na katodi i elektronskih slobodnih mjesta (polica) u anodi. Elektroni rado zauzimaju ova slobodna mjesta, a struja ide dalje.

Zamislite da se elektroni kreću u suprotnom smjeru - oni moraju sići s udobnih polica u materijal gdje ove police nisu! Očigledno, to im nije od koristi i struja neće ići u ovom smjeru.

Dakle, svaka dioda može djelovati kao neka vrsta ventila da struja teče kroz nju na jedan način, ali ne i na drugi. Upravo je ovo svojstvo dioda omogućilo njihovu upotrebu kao osnovu za kompjutersku tehnologiju - bilo koji računar, pametni telefon, laptop ili tablet sadrži procesor zasnovan na milionima mikroskopskih dioda.

LED diode, naravno, imaju i drugu primjenu - u osvjetljenju i indikaciji. Sama činjenica pojave svjetlosti povezana je s posebnim odabirom poluvodičkih materijala koji čine diodu. U nekim slučajevima, isti prijelaz elektrona sa katodnih na anodna slobodna mjesta je praćen oslobađanjem svjetlosti. U slučajevima različitih poluprovodnika javlja se sjaj različitih boja. Važne prednosti dioda u odnosu na druge električne izvore svjetlosti su njihova sigurnost i visoka efikasnost - stupanj konverzije energije električne struje u svjetlo.

Svi smo navikli na limun kao proizvod uz koji možete popiti šoljicu čaja ili napraviti dobar desert, ali danas želim da ga sa vama posmatramo kao skladište hemikalija!

Lemon Invisible Ink

Za ovaj zabavni misteriozni eksperiment uzmite: limun, Q-tip, zdjelu vode. Iscijedite sok od limuna, pomiješajte u čistoj posudi 1:1 sok i vodu. Umočite pamučni štapić u vodu i napišite tajni tekst na komad papira. Pustite da se natpis osuši, sad je naš list prazan i na njemu nema ničega. Sada najzanimljivija stvar: trebate držati naš list iznad prethodno upaljene svijeće, na pristojnoj udaljenosti od plamena, i gle, naš tajni natpis počinje da se pojavljuje! Sada znate tačno kako prenijeti tajnu poruku tako da niko ne zna za nju!

Da li volite da naduvavate balone? LIMUN će vam pomoći u tome!

Kao što smo danas vidjeli, limun ne samo da se može jesti, već se s njim može napraviti i mnogo zanimljivih eksperimenata!

Uspješni eksperimenti!