Recept za omlet sa bundevom. Ukusni omlet sa bundevom

– varijacija dijetalni omlet sa povrćem, gde je i biljni dodatak pulpa bundeve. Meka, nježna, slatkasta pulpa bundeve skladno ukrašava okus mješavine omleta. nježno jelo pogodan za dijetetske i hrana za bebe, diverzifikuje porodični doručak in jesenja sezona. Omlet sa bundevom možete skuhati u rerni, aerogrillu, parnom loncu, spori šporet. Sastojci recepta ostaju isti, mijenja se preporučeni način kuhanja za razne kuhinjske uređaje. Omlet sa bundevom u rerni, konvekcijske pećnice, multivarka u režimu pečenja - pečeno, u parnom kotlu, multivarka sa programom kuhanja na pari u parnoj korpi - na pari. pečeno i parni omlet s bundevom su nježni, slatki, ukusni, razlikuju se u suptilnim nijansama okusa. Na fotografiji omlet sa bundevom pečen u rerni za dve porcije. Sastojci za recept su također dati za dvije porcije. Volumen potrebnih sastojaka se povećava i smanjuje proporcionalno željenom broju porcija gotovog jela.

Omlet sa bundevom serviran sa tostom od mekinja, premazan nerafinisanim maslinovo ulje ekstra djevica, slijedeći špansku tradiciju.

Sastojci

• Jaja - 2 kom
• Mlijeko - 1/3 šolje
• Pulpa bundeve - 150 g
• Sol - po ukusu

Omlet sa bundevom - recept

1. Bundevu dobro operite, ogulite, meso narežite na kockice. Dobivene kocke položimo u oblik otporan na toplinu (staklo, metal, keramika) ili posudu za više kuhanja za kuhanje s programom za pečenje. Nije potrebno podmazati kalup.
2. Pripremamo smjesu za omlet, pažljivo miješajući viljuškom jaja, mlijeko, sol. Omlet će biti bujan ako se jaja i mlijeko ne umute, već dobro izmiješaju viljuškom dok se homogena masa pokreti bičevanja.
3. Dobijenom smjesom za omlet prelijte kocke bundeve.
4. Odaberite način kuhanja:
   • Omlet sa bundevom u rerni se peče na temperaturi od 150 stepeni 15-20 minuta.
   • Peče se na air grill-u na temperaturi od 180 stepeni, prosečna brzina ventilatora je 20-25 minuta.
   • U parnom kotlu kuha se 15 minuta.
   • Omlet sa bundevom u sporom štednjaku se kuva u režimu "Na pari" - 30 minuta, u režimu "Pečenje" - 20 minuta.
5. Vrijeme kuhanja jela odabire se pojedinačno: ovisi o debljini smjese za omlet, odabranom obliku otpornom na toplinu, snazi kuhinjski aparat i električnu mrežu kuće.
6. Gotovo jelo se servira toplo uz pečeni tost od hleb od mekinja premazano ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

Fritata je obilan italijanski omlet koji se obično pravi od mesa ili kobasica, povrća i, naravno, sira. Tradicionalno, fritaja se peče sa filom u rerni. I želimo da vam ponudimo moderna verzija kuvanje ovog jela - u sporom štednjaku. Omlet se ispostavlja ukusnim, nježnim i vrlo svijetlim, jer je bundeva dio nadjeva. Narandžasta ljepota ide uz blago slani feta sir, sočnu slatku papriku i mirisni peršun. Povezujuća karika su jaja razmućena sa začinima.

Informacije o receptu

Kuhinja: italijanska.

Način kuhanja: u multivarku Mirta MPC 95.

Ukupno vreme kuvanja: 45 min.

Porcije: 4 .

Sastojci:

• bundeva - 300 g
• Paprika- 1 pod
• peršun - 50 g
• feta sir - 200 g
• jaje - 6 kom.
• biljno ulje- 2 kašike.
• kim (zira) - ½ kašičice
• mljevena ljuta paprika - prstohvat
• mljeveni crni biber, sol - po ukusu.

Način kuhanja

1. 
   Bundevu očistite od sjemenki i ogulite. Izrežite pulpu na kockice sa stranicom od 1 cm.
2. Operite slatku papriku, uklonite sjemenke i narežite na sitne kockice.
3. 
   Sipajte biljno ulje u višeslojni lonac. Rasporedite seckanu bundevu i paprike.
4. 
   Nemojte zatvarati poklopac multivarka. Uključite režim "Pečenje". Postavite tajmer na 20 minuta. Ovo vrijeme je minimalno za ovaj način kuhanja.
   Pržite povrće 8-10 minuta, ne zaboravljajući da ga mešate. Po isteku tog vremena, ručno isključite multivarku.
5. 
   Peršun operite, otresite od vode i sitno nasjeckajte.
6. 
   Narežite fetu na kockice sa stranicom od oko 1 cm.
7. 
   U zdjelu multivarka dodajte peršun i sir. Dobro promešati.
8. 
   Umutiti jaja u činiju. Dodati začin kumin, obe vrste mljeveni biber i soli po ukusu.
9. 
   Mutite dok ne dobijete pjenu.
   U zdjelu multivarka sipajte razmućena jaja.
10. Zatvorite poklopac multivarke. Postavite ventil u položaj "Zatvoreno". Uključite režim "Pečenje". Podesite tajmer na 20 minuta. Kuvajte do kraja vremena kuvanja.
    Zatim otvorite ventil za ispuštanje pare. Nakon što para izađe, otvorite poklopac.
    Zlatna fritaja sa bundevom i feta sirom je gotova. Ostavite da odstoji u posudi 5 minuta, a zatim pažljivo uklonite veliko jelo. Prije serviranja omlet podijelite na porcije i ukrasite peršunovim listom.

Napomena za vlasnika:

• Umjesto fete u fil možete dodati bilo koji drugi sir, na primjer, kozji ili feta sir.
• Fritata će ispasti jednako ukusna ako zamijenite peršun mirisno bilje rukola.
• Umjesto bundeve u omlet možete staviti sos tikvice i malo šargarepe.

Omlet se može pripremiti dodavanjem najviše različitog povrća. Osim uobičajenog paradajza i zelenila, može biti zdrava, dijetalna i niskokalorična bundeva. Naučite kako da pripremite ovakvu poslasticu i razmazite sebe i svoju porodicu ukusnim doručkom.

Na fotografiji gotov omlet sa bundevom

To omlet od povrća Ispalo je ukusno, zapamtite principe njegove pripreme:

• Jaja treba dobro umutiti.
• Kao tečnost koriste se mleko, vrhnje, pavlaka, mineralna voda.
• Optimalna količina tečnosti je polovina ljuske po jajetu, tj. Zapremina tečnosti je 2 puta manja od jaja.
• Za veću gustoću i sitost jela možete dodati malo brašna ili griza.
• Punjenje može biti drugačije. Uvek se dodaje u umućenu masu od jaja.

• Sadržaj kalorija na 100 g - 65 kcal.
• Porcije - 1
• Vrijeme kuhanja - 10 minuta

Sastojci:

• Bundeva - 100 g
• Pavlaka - 1 kašika
• Jaja - 2 kom.
• Sol - prstohvat

Kuvanje parnog omleta sa bundevom

Umjesto bundeve možete koristiti bilo koje bobičasto voće i voće prema godišnjem dobu: svježi grašak, slatke paprike, jabuke itd.

Ako imate parni kotao, u njemu možete skuhati omlet. Omlet na pari možete napraviti i u mikrotalasnoj. Stavite istu posudu u aparat i kuhajte na najvećoj snazi ​​oko 5 minuta.

Tačno mjesec dana od moje posljednje teme. Živim veoma loše u sopstvenoj kući. Postao sam psihopata. Šta da radim i kako da živim? Retorička pitanja...
malo pozadine
Otpušteni smo iz bolnice prije 1,5 mjeseca. S jedne strane, baka šeta po stanu sa šetačicom, jede se, mjeri pritisak i pije tablete. s druge strane, ona nema nove kucne vjestine (da se moze vratiti kuci i tamo zivjeti) i krov ide s vremena na vrijeme... Ili mozda ide moj krov...
Obično ne komuniciramo, ona me zapravo ni o čemu ne pita. Naprotiv, zanimaju je SAMO njena pitanja i moram ih beskrajno odlagati. I beskrajno joj pomažući, nikad ne čujem zahvalnost. Radim sve po kući, beskrajno komuniciram sa doktorima (presoterapeutom, urologom za mokraću, traumatologom i instruktorom vežbe za nogu, neurologom za glavu itd.) i pokušavam da je vratim kod kuće. normalan život. sa rodbinom u razgovorima, njena interesovanja su na prvom mestu. Živimo zajedno, dan kasnije dolazi moj bolesni tata. Ali sve brige su na meni. Nema para za stalnu medicinsku sestru, jednokratne medicinske sestre ne rješavaju probleme.
Stalno je zabrinuta za novac. Desilo se da njena penzija ide na njenu štednu knjižicu, na koju se sada ne obračunava kamata. Štaviše, punomoćje je samo za moju sestru, koju nije briga za svoju baku i živi u drugom gradu. Stalno trese ove knjige, kuka da joj novac nestaje bez kamata. Ne mogu ništa, mada sada pokušavam da joj prebacim penziju na drugi račun, da bar tata ima punomoćje.
Drugi trnovit problem je njena zatvor. Prije 18 godina operisala je crijeva i ona funkcionira "po svojim zakonima". Imala je zatvor nedeljama, dijareju nedeljama (izvinjavam se zbog detalja). Ona moli za to svaki dan. Zatvor češće. stalno traži laksativ. Ne dajem često, loše sam, ona živi sa zatvorom. razbija proliv, ja sam takođe loš, dajem previše. Doktori su dugo odustajali od nje po ovom pitanju. Stalno je nezadovoljna hranom. Ako ima zatvor, to je zbog hrane. Ako proljev, onda i od hrane. Ako ima zatvor, onda može birati svoj * op, onda hvata svuda ovim rukama. Štaviše, ponekad noktima ozlijedi rektum. i beskorisno je pričati, ona me ne čuje. Ali u isto vrijeme svaki sat razgovaramo o njenoj kakici, nemamo snage... Noću ide u prenosivi toalet, ali avaj... često sjedi na zatvorenim poklopcem i sve teče.
Naravno, nema smisla vikati... I pri svakom skandalu ona me optužuje da sam je prevario. Mislila je da će otići kući i živjeti kao i prije, na svojim nogama. Kaže da joj je jako loše što živi sa mnom i da želi da okonča svoj život. samoubistvo, ali ne može, jer već ima grijehe (abortuse). Devojke, zbog toga sam ovde...
Zadnjih dana smo imali užasan skandal, odlučila je da je proganjam tabletama. Doktor joj je savjetovao da pije meksidol i asparks i ginkgo bilobu. Tačnije, savjetovali su me, obavijestila sam baku (složila se), kupila i počela da joj dajem. Počela je da pije i rekla da joj dam službeni medicinski izvještaj. Čak je izbrojala i broj tableta u tegli i smatrala da sam ih promijenila. i generalno, lažem...kao da joj kačim rezance na uši, ali se ne dešava čudo sa njenim oporavkom. Nemam strpljenja, vrištim, naravno, džaba... Danas sam sakrio sve tablete, ne želim više da je lečim, umoran sam...
Skoro svaki dan se navije na pritisak od 180-190, ja dođem i navijem me (odakle joj tolika snaga?). Ona je kao skriveni domaći tiranin, i ne viče i ne vrijeđa me, već me stalno izvodi... Kad dođu gosti, sva je takva baba od maslačka. Valjda mi niko ne veruje.
Posle 2-3 nedelje idem na operaciju, posle 3 nedelje moj otac ide na operaciju.
Ne mogu sada da se bavim pitanjima njenog preseljenja, nema vremena i energije. Ponavljam, finansijski ne mogu izvući danonoćnu medicinsku sestru. Evo šta treba da uradim...
kako da ne poludim, ja imam dovoljno svojih problema. I meni je žao tate, bio je na 3 operacije u januaru, ima jako tešku rehabilitaciju, ponovo se sprema za operaciju, sada je u bolnici sa srcem.
Ja sam budala devojke sto sam sve ovo pocela od pocetka...treba se izboriti za mlade zivote kao prioritet koliko god to strasno zvucalo...Izvinite na haoticnom izlaganju

Lioness Passionate

Nikada se ne umaram od iznenađenja, ali istina je sa prolećnom iritacijom. Springaaaa, avitaminoooooz)))
* Odgajan sam u sovjetskoj školi. I definitivno sam apsorbirao da je ljudskost, a posebno ja))), najviši stupanj evolucije! A za te vijesti, mravi se prepoznaju u ogledalu! Nekada sam samo čuo za delfine i majmune... Pa, kako da prestanem da stalno zamišljam kako njihovi muškarci ispravljaju antene, a žene uzimaju ruž za usne?!))) Ispostavilo se da mravi imaju rudimente samosvesti! (dosadnim glasom... samosvijest-svijest o interakciji sa objektivnim svijetom i subjektivnim svijetom, psihom).
Čim sam izdahnuo... Bam-i ribe su samosvesne! Japanski biolozi su otkrili da ako je grb (10 cm dugačak) umrljan neizbrisivom bojom, on se ponaša kao delfin! Pokušava da ispita mrlju, a zatim je izbriše sa sebe na koraljima ili kamenju. Ako u blizini nema ogledala ili ako je mrlja napravljena neupadljivom bojom, ponašanje grla se ne mijenja. Odnosno, riba, ugledavši mrlju u ogledalu, shvati da je to mjesto na njoj, što znači da prepoznaje samu sebe!))) Činjenica da je samoprepoznavanje dostupno nekoj vrsti ribe, ozbiljno je šokirala biologe. Sada moraju ili priznati da su mnoga živa bića pametnija nego što smo mislili da jesu, ili redefinirati samoprepoznavanje.

** Moja iritacija nakon objavljivanja filma-otkrovenja o M. Jacksonu. Ispostavilo se da je pedofil! -prema riječima odrasle djece koja su se prije mnogo godina odmarala u njegovom dvorcu... Ali još za života "mjesečevog hodača" sud je s njega otklonio sve sumnje. Da li su deca povređena? Vrlo uvjerljivo govore... Ali da li je potrebno zabraniti njegov rad? Koliko god svi bili ogorčeni i podijeljeni na "kozu, ja bih opet direktno ubio" I "ooo, on je genije, ali genijalci to ne mogu" .... "moonrover" se već upisao u istorija. Nijedna generacija nije odrasla na njegovom radu obični ljudi i zvijezde pop kulture. I u cijeloj ovoj priči ja sam iritiran, ogorčen ponašanjem roditelja "pogođene" djece. Tačnije, majke. Oni su čudovišta za mene! Djeca do 10 godina su pozvana od strane zvijezde. A ove pseudomajke su potpuno oduševljene sujetom. Dotaknuo slavu zvezde. I tamo su im dali kuće, platili put i smještaj... A uslovi su bili gvozdeni - djeca su živjela odvojeno od majki! Ova djeca su se kasnije žalila svojim majkama i dobila barem hladnu ravnodušnost...

*** I malo iznenađenje... Tek nedavno smo se uvjerili da su ljudi predpenzionog doba jako jaki i da im je prerano za penziju... Kad su iznenada usvojili zakon o alimentaciji. Ovi "duhoviti" predpenzioneri mogu podnijeti zahtjev za alimentaciju za djecu, braću i sestre, pa čak i bivše muževe. Baš divno!)))

Cheesecake brbljanje... Je li Jackson kriv za vas? Treba li zabraniti njegovu muziku? A kako ćeš sad jesti ribu i životinje? Imaju samosvest!!! Ili viši stupnjevi evolucije moraju pojesti niže da bi ostali na vrhu?!
P.S. Ubedio sam svog sina od oko 4 godine da neću davati alimentaciju protiv njega)))

Akella

A šta je na umu ljudi koji stalno skupljaju životinje sa ulice pored postojećih? Evo hodam ulicom i odjednom - mačka ili pas: beskućnik, niko - ne uzimam, kajem se, ali ne uzimam, jer ne uzimam. već imam. A kad donesu drugu, treću - kako je? U redu? Ne, ne grize me savjest, nisam spreman da uredim sklonište kod kuće. Pogotovo jer ih ne možete sve ponijeti sa sobom. I ti? Da li ste u prolazu ili i dalje povećavate broj kućnih ljubimaca sa ulice?

Katena_a_a

Neuroznanstvenici tvrde da novo razumijevanje načina na koji mozak radi i razvija se tokom života osobe ima ozbiljne posljedice po društvo. I iako zakonski postajemo punoljetni sa 18 godina, to nije godina u kojoj postajemo punoljetni. Sa 18 godina mozak još uvijek prolazi kroz promjene.
Govoreći na međunarodnom neuronaučnom skupu u organizaciji Oksfordske akademije medicinskih nauka, profesor Peter Jones sa Univerziteta u Kembridžu rekao je: „Nema naglog prelaska iz detinjstva u odraslo doba. Stoga definicija punoljetnosti izgleda sve apsurdnije.
Profesor Daniel Geschwind sa Kalifornijskog univerziteta u Los Angelesu naglasio je da se mozak svake osobe razvija individualno, a obrazovni sistemi se greškom fokusiraju na grupe, a ne na individualni ljudi: “Sve razvojne putanje su individualne. A to može potrajati decenijama."
Ako vam se budalaštine dvadesetogodišnjaka čine detinjastima, prestanite da brinete. Jer zaista sazrevamo tek sa 30 godina.
Pa, to su dobre vijesti! Lijepo je pomisliti da ću uskoro postati ne tetka od 30 godina, već odrasla djevojka

Tata von Spiegel

Zdravo svima.
Pitanje za dame bez muža/razvedene/bez para i sa djetetom (malim i ne baš). A odakle vam vremena, energije, mogućnosti za kreiranje/uređenje/održavanje privatnog života? (mislim na čovjeka za dušu/za tijelo, ili za oboje odjednom).
Jučer sam mislio .... da nema vremena ... dijete / posao / popravak.