Bojenje jaja s ljuskom luka sa mramornim uzorkom. Kako farbati jaja u ljusci luka

Ljudi koji iz godine u godinu farbaju jaja različitim bojama na kraju se pitaju kako da obojaju jaja u različite boje. ljuske luka sa crtežom. Pa, u ovom članku ćemo detaljno razmotriti sve aspekte ovog procesa.

Prvo, želim da naglasim da u ovom pitanju nema apsolutno ništa komplikovano. Jaja se farbaju jednostavno i brzo ljuskom luka, a kreiranje dizajna jednostavno u fazi pripreme trajat će 20-30 besplatnih minuta. Ali rezultat je, naravno, vrijedan toga. Samo pogledajte fotografije zanimljiva jaja sa crtežom tako da svakako želite da implementirate svaki od datih savjeta ovog Uskrsa. Obavezno ga pripremite za praznik.

Šta treba da uradite pre nego što počnete da farbate

Jaja moraju biti bela. Trebaju biti glatke, ljuska ne smije nigdje viriti i ne smije imati hrapavosti ili pukotine. Sada morate izvaditi jaja iz frižidera. To se ne radi prije samog farbanja, već najmanje dva sata prije početka procesa.

Da bi se boja s ljuske luka bolje upijala, preporučuje se brisanje jaja alkoholom ili običnim stolnim octom. Već smo preduzeli jedan trik da ne bi došlo do pucanja jaja tokom kuvanja – na vreme smo ih izvadili iz frižidera. Ali takođe morate dodati prstohvat soli tokom procesa kuvanja, za veću zaštitu.

O bojanju ljuskom luka

U ovom članku, u sljedećem odjeljku, napisat ćemo konkretne načine kako napraviti crtež na jajima. Ali prvo samo trebate naučiti kako ih obojiti. Ako već znate kako to učiniti, možete jednostavno preskočiti na sljedeći dio. Ako ne, hajde da detaljnije pogledamo proces.

Za dva litra vode potrebno je oguliti oko 2-3 kilograma luka. Štoviše, ako ne planirate odmah koristiti luk u kuhanju, onda ne biste trebali potpuno guliti ljuske, već ostaviti nekoliko slojeva kako bi se proizvod mogao dugo čuvati. Sada operite ljuske (ako način bojenja ne predviđa drugačije), stavite ih u šerpu i dodajte vode. Kuhajte juhu sat vremena, a zatim uklonite sav višak iz nje. Sada imate infuziju u kojoj ćete farbati jaja. Možete jednostavno baciti jaja u čorbu da dobijete ujednačen efekat. A onda razmatramo načine koji će pomoći u stvaranju crteža.

Kako farbati jaja u ljusci luka sa slikom i fotografijom

Prugasta

Morat ćete uzeti niti različitih promjera ili samo elastične trake, koje se često koriste velika pakovanja novac. Čvrsto omotajte jaje koncem ili gumicama. Štaviše, bilo bi dobro ako koristite red haosa. Sada stavite u već pripremljenu čorbu i kuvajte 20-25 minuta. Kada se jaja potpuno ohlade, skinite elastične trake (konce) i uživajte u zanimljivom ukrasu.

Mramorni efekat

Mramorni dizajn na jajima posljednjih godina postaje sve popularniji. Stoga bi svaka moderna domaćica trebala znati obojiti jaja u ljuske luka s mramornim uzorkom. Mogu postojati dva načina, jedan je jednostavniji (ali efekt mramora će biti zamagljen), drugi će dati odličan efekat, ali ćete morati potrošiti svoje vrijeme.

Metoda br. 1

Prvo morate samo skuvati jaja u ljusci luka. Dobićemo bogatu ili ne baš bogatu smeđu boju. Sada trebate sipati briljantno zeleno u tavu i dodati dvije žlice biljnog ulja. Stavite ohlađeno i obojeno jaje, okrenite u svim pravcima i ostavite da se osuši na postolju.

Metoda br. 2

U ovoj verziji uzmemo bijela jaja i sitno nasjeckamo suvu ljusku luka. Sada morate nakvasiti jaje i uvaljati ga u ljusku. Napravite vrećicu od najlona i napunite je finom ljuskom. Sada morate spustiti jaje u najlon i čvrsto vezati tkaninu. Briljantno zeleno sipajte u šerpu od dva litra vode, dodajte pripremljena jaja i kuvajte 20 minuta. Uklonite najlon i ljuske tek nakon što se proizvod potpuno ohladi.

Sa slikom ili uzorkom

Uzmite lišće raznih biljaka, ako ste previše lijeni da izađete napolje, možete samo pogledati u frižider: prikladni su i peršun i kopar. Pričvrstite list na jaje i umotajte ga najlonom. Stavite u izvarak od ljuske luka i kuvajte 20 minuta.

E, sad ste se uvjerili da možete napraviti ne-jednobojna jaja s originalnim uzorkom čak i ako koristite samo obične ljuske od luka? Ako jeste, onda je vrijeme da započnete proces. Podsjetimo, ne možete farbati jaja na Veliki petak, ali Veliki četvrtak i Velika subota su vrlo pogodni za ovaj zadatak.

Proleće je stiglo i najsvetliji praznik u godini je pred vratima - Sretan Uskrs. Uobičajeno je da se za ovaj praznik farbaju jaja. Zamislite samo kako je lijepo staviti na sto na Veliku nedjelju posebno jelo, punjena uskršnjim jajima, koja su ukrašena raznim šarama i dezenima. Ovi raznobojni simboli vaskrsenja Hristovog oduševljavaju oko i izazivaju izuzetna osećanja, u iščekivanju pravog čuda.

Recept za farbanje jaja u ljusci luka sa šarom peršunovog lista

Naravno, svaka domaćica ima svoj recept za farbanje jaja. Predlažemo da obojite jaja u ljuske luka sa šarom zelenih listova, koji na sebi ostavljaju neobičan uzorak - otisak.

Najvažnije, ubacite dobre misli i ljubav u svoju kreativnost!

Za farbanje jaja trebaće vam:

• ljuska luka;
• jaja;
• lišće peršuna ili mladog drveta;
• gaze ili najlonske hulahopke;
• konci;
• makaze.

Priprema jaja za farbanje:

Da bi se spriječilo da jaja puknu tokom procesa kuhanja, moraju se izvaditi iz hladnjaka otprilike šezdeset minuta prije početka bojenja.
Zatim se jaja moraju oprati s posebnom pažnjom kako bi zbog bojenja poprimila ujednačenu nijansu.
Takođe, da bi se postigla ujednačena boja, jaja se mogu obrisati alkoholom ili sodom.

Proces pripreme decokcije od ljuske luka

Stavite ljuske luka u šerpu i prelijte ih hladnom vodom. Prekrasna crveno-braon boja dobija se korištenjem ljuske osam glavica luka i dvije šolje vode. Na osnovu ovih proporcija možete izračunati količinu dekokcije koja vam je potrebna.

Voda sa ljuskom mora da proključa i ostavi da ključa četrdeset minuta. Zatim sklonite sa šporeta, pustite da se juha malo slegne i procedite da se skine ljuske.

Ukrašavanje jaja uzorkom

Pogodnije za ovaj slučaj smeđa jaja. Njihova konačna boja je mnogo intenzivnija i zasićenija od bijele boje jaja.

Odaberite najljepše, kovrčave i nezgužvane listove i namažite ih na jaje.

Zatim umotajte jaje u najlon ili gazu, pritisnite, uvrnite i zavežite koncem.

Kada su sva jaja gotova, ubacite ih u prethodno pripremljenu juhu od luka i kuvajte na laganoj vatri tridesetak minuta.

Kada su jaja skuvana, brzo ih ohladite pod hladnom vodom kako bi se bolje ogulila.

Da dodam obojena jaja sjaja, nakon farbanja ih je potrebno obrisati i podmazati bjelanjak ili biljno ulje.

2. opcija za farbanje jaja u ljusci luka sa šarom cvijeća od papira.

Potrebni sastojci:

• Pileća jaja
• Oguliti luk
• Threads
• Čarape od gaze ili najlona
• Papir

Proces bojenja jaja

Uzmite običan pejzažni list. Nacrtajte zanimljive figure na njemu. U našem slučaju to je cvijeće. Pažljivo izrežite po obrisu. Isperite kokošja jaja, osušite papirnim ubrusom. Potopite papirnate figure u vodu i zalijepite ih na jaje, bilo kojim redoslijedom. Umotajte ga u komad gaze ili najlonske čarape. Dobro zavežite rubove kako biste učvrstili papirnatu figuricu.

Operite ljuske luka. Stavite u odgovarajuću tepsiju. Stavite pripremljena jaja. Prelijte hladnom vodom da ih potpuno prekrije. Pošalji na vatru. Pustite da proključa. Kuvajte na laganoj vatri desetak minuta. Zatim izvadite tepsiju i ostavite da se ohladi dok sobnoj temperaturi, zajedno sa jajima.

Da li vam je iko ikad pokazao kako se šaraju jaja u ljusci luka? Ovo je zapravo vrlo zanimljiva aktivnost - pogotovo kada su u kući djeca! Na internetu možete pronaći gotovo milijun opcija za farbanje jaja za Uskrs, ali nam je potrebna provjerena metoda i po mogućnosti bez upotrebe bilo kakvih kemijskih boja. Dakle, upotrijebimo staru metodu farbanja jaja s ljuskom luka. Izradit ćemo šare od svih vrsta dostupnih materijala - bilo koje žitarice, listova svježeg začinskog bilja, niti.

Da obojimo jaja odvarom od ljuske luka i dobijemo otiske na njima, trebat će nam sat i po.

Za rad će vam trebati:

• ljuska luka - od 7 glavica luka;
• pileća jaja - 4 kom.;
• svježi peršun - 2 grančice;
• suvi grašak i pirinač – po 50 g;
• Najlonske tajice;
• konopac;
• konac (jak i ne pretanak).

Majstorska klasa: kako farbati uskršnja jaja s uzorkom u ljusci luka

Operite pileća jaja sa rastvor sode ili gelom za suđe, isperite i obrišite peškirom da ostanu suvi.

Koru od luka pažljivo stavite u šerpu, isperite pod mlazom vode, a zatim ih stavite u šerpu od 3 litre i napunite vodom dok se ne napuni do pola.

Da bi boja dugo trajala, možete dodati kašiku sirćeta. Ljuske stavljamo na šporet da se kuvaju. Pustite da se krčka na laganoj vatri oko 25 minuta, tada će boja rastvora biti bogata.

U međuvremenu, stavite grančicu svježeg peršuna na svako jaje, lagano ga raširite. Peršun možete zamijeniti bilo kojim drugim začinskim biljem - bosiljkom, koprom, listovima celera.

Stavite jaje u „kesu“ najlonskih hulahopki i čvrsto je zategnite da se peršun ne vrti. Na jaje koncima zavežemo najlonski “poklopac”, višak odrežemo, opet napravimo čvor u hulahopkama, ubacimo još jedno jaje sa peršunom i ponovo zavežemo. Zbog toga su hulahopke tako zgodne: mogu držati nekoliko jaja odjednom. Jaja možete vezati i gazom ili zavojem - vaš izbor, ali hulahopke su zaista praktičnije.

Druga opcija: ne priložite zelje na jaja, već zrna pirinča, graška ili bilo koje druge žitarice. Prave veoma kreativne crteže. Za istu namjenu pogodne su heljda, proso, zobene pahuljice, kao i žitarice koje se dugo kuhaju.

Pažljivo spustite pripremljena jaja u kipući zasićeni izvarak od ljuski luka. Kuhajte ih 15-ak minuta, održavajući malu vatru na šporetu.

Vrijeme leti prilično brzo - vrlo brzo ćemo morati izvući jaja iz čorbe od ljuske. Stavljamo ih u bilo koju posudu i odmah nalijemo hladnom vodom kako bi se kasnije lakše očistili.

Nakon 15-20 minuta jaja će se ohladiti. Režemo ili odvezujemo užad i vadimo gotove boje. Evo ga, predivna ljepota - izuzetni crteži, gotovo čudesni.

Moja djeca su od ovoga magična transformacija bili potpuno oduševljeni - pratili su ceo proces i trudili se da shvate kako se ovako lepe mogu dobiti uz pomoć obične ljuske luka. uskršnja jaja. Ne gubite vrijeme na predpraznične poslove, obratite pažnju na originalnu i prirodnu boju jaja, a sav vaš trud bit će nagrađen.

Dragi prijatelji, uoči predstojećih praznika, želim da vam kažem kako da farbate jaja u ljusci luka za Uskrs. Ova metoda je najpouzdanija: jaja su prekrasne smećkaste boje, kao da su baršunasta, a bjelanjci oguljenih jaja su apsolutno bijeli, bez ikakve naznake boje. Osim toga, ljuske luka - prirodna boja, ne izaziva zabrinutost, poput raznobojnih boja koje se prodaju u trgovinama. U svom domu svako može pronaći ljuske od luka.

Da bi se sakupila dovoljna količina dovoljno je samo neko vrijeme prije Uskrsa (3-6 sedmica - zavisi od količine luka koju konzumiraju vaši ukućani), prilikom ljuštenja luka ne bacajte kore. Farbanje jaja s ljuskom luka je prilično jednostavna, ali uzbudljiva aktivnost, posebno je draga djeci i rado će vam pomoći u tome. A sada ću vam reći kako pravilno farbati jaja u ljusci luka.

Sastojci:

• 1 velika šaka ljuske luka (kada je slobodna, zauzima zapreminu od 1,5 litara);
• 7-10 pilećih jaja;
• 1 litar vode.

Kako farbati jaja u ljusci luka za Uskrs:

Kada čistite luk, uklonite suvu ljusku i pažljivo ih prebirajte. Ako naiđemo na područja sa oštećenim unutrašnjim slojem, bacamo ih. Odabrane suhe ljuske pažljivo stavljamo u plastičnu vrećicu, a uoči Uskrsa vadimo sve što smo prikupili i... počinjemo obavljati sveti ritual.

Prvo stavite ljuske luka u cjedilo i operite ih tekućom vodom.

Stavite ljuske u šerpu od 2 litre. Preliti sa 1 litrom hladne vode i staviti na vatru. Pustite da provri i kuvajte na laganoj vatri 12-15 minuta. Već nakon 5-6 minuta nakon početka ključanja, čorba će dobiti lijepu smeđu boju (ali da bi boja bila postojana, nemojte prestati kuhati.)

Zatim juhu procijedite kroz cjedilo u drugu tepsiju (u kojoj ćemo kuhati jaja). I ostaviti sa strane da se ohlade - ako odmah počnete da farbate jaja i spustite ih tople vode, mogu puknuti.

Dok se juha od ljuske luka (ovo je u suštini boja) hladi, pripremite jaja.

Jaja dobro operite. Isperemo prljavštinu i zaglavljene čestice. Pažljivo uklonite oznake boje četkom (sa jaja kupljenih u trgovini).

Pažljivo spustite jaja u ohlađeni uvarak od ljuski luka. Pazimo da se jaja ne udaraju jedno o drugo - inače bi na ovom mjestu tokom kuhanja mogla puknuti. Jaja moraju biti potpuno prekrivena tečnošću kako bi se bojanje odvijalo ravnomjerno.

Ako odjednom neko od jaja izađe iz tečnosti, dodajte malo hladne vode ili jaja prebacite u drugu tepsiju, gde bi između njih bilo manje praznog prostora, bila bi bliže jedno drugom – tada bi bilo potrebno manje tečnosti za potpuno ih pokriti.

Prokuhajte tiganj sa jajima i kuvajte na laganoj vatri 10 minuta.

Zatim izvadimo jaja, stavimo ih u činiju ili šerpu i napunimo hladnom vodom. Držimo ga pod tekućom vodom 2 minuta, a onda samo 8-10 minuta. hladnom vodom. Zatim izvadite jaja iz vode, stavite ih na tanjir i ostavite da se potpuno ohlade.

Uvarak od ljuske luka može se ponovo koristiti za bojenje jaja. Jaja obojena u ovoj juhi bit će iste boje kao i prva serija.

Vjerovatno svaka domaćica ima svoje tajne bojanja. uskršnja jaja: Ovaj umjetnički proces pruža značajan prostor za kreativnost. Ima ih dosta originalne načine koriste se njihovi ukrasi: flomasteri, akvareli, konci, tkanine, žitarice itd. O svemu tome smo već pisali.

Pa ipak na klasičan način Bojenje jaja ostaje kuhanjem u ljusci luka. Ovo nije samo najstarija, već i najjednostavnija, najsigurnija i ekološki najprihvatljivija tehnologija. Osim toga, jaja farbana ljuskom mogu se napraviti i prilično originalna.

Bojanje jaja s ljuskom luka je jednostavan proces, ali traje malo duže od jednostavnog kuhanja. Za farbanje uskršnjih jaja ljuskom luka potrebno je pripremiti:

1. široka šerpa kapaciteta 1-1,5 litara;
2. ljuske luka (što više, to bolje, počnite ih sakupljati unaprijed);
3. 3-4 kašičice kuhinjske soli;
4. sirova jaja(u količini koja vam je potrebna);
5. biljno ulje(par supenih kašika).

Ako želite da ukrasite jaja originalni uzorci, dodajte na ovu listu listove peršina, cilantra ili bilo koje druge biljke s malim kovrčavim listovima ili običnu olovku i nož za papir. Definitivno ćemo vam reći šta da radite sa svim ovim.

Osnovna pravila za farbanje jaja

Da bi sve prošlo savršeno, nudimo nekoliko pravila koja će vam pomoći da lijepo i ravnomjerno farbate jaja za Uskrs s ljuskom luka:

• jaja ne bi trebalo da budu hladna, pa ih je potrebno prethodno izvaditi iz frižidera;
• Prije bojenja jaja treba dobro oprati i osušiti;
• tako da na ljusci ne ostane masnoća i da boja ravnomjerno leži na njenoj površini, možete je obrisati pamučnim štapićem navlaženim votkom ili alkoholom;
• Nemojte koristiti razbijena jaja;
• Da biste spriječili pucanje ljuske tokom kuhanja, u vodu morate dodati nekoliko kašičica soli;
• da dobijete više bogata boja U čorbu možete dodati sirće, otprilike 1-2 supene kašike na 1 litar rastvora;
• Da biste dodali sjaj, obojena jaja treba podmazati s malom količinom biljnog ulja.

Tehnologija bojenja

Stavite ljuske u šerpu i prelijte ih kipućom vodom. Ostavite čorbu da odstoji 2-3 sata, a zatim je lagano posolite i stavite jaja. Zakuhajte sadržaj i kuhajte na laganoj vatri najmanje 10 minuta. Ostavite da se ohlade i izvadite jaja, a zatim ih osušite peškirom. Da bi boje zablistale, lagano ih podmažite biljnim uljem.

Leaf patterns

Dodatno, za ukrašavanje uskršnjih jaja možete koristiti sitne listove zelenila ili sobne biljke. Da biste to učinili, prvo morate navlažiti jaje i čvrsto pričvrstiti male listove peršina, cilantra ili bilo koje sobne biljke s izrezbarenim listovima i zamotati ga u gazu, pažljivo vezajući. Zatim pripremljeni zavežljaj stavite u šerpu sa posoljenom vodom i ljuskom i kuvajte 15-20 minuta.

Vrlo nježan i lijep ukras s otmjenim kovrčama dobiva se ako umjesto listova koristite čipku s finim uzorkom.

Drape tehnika

Za dekoraciju možete koristiti tehniku ​​drapanke. Ovdje dobro dolaze olovka i nož za papir.

Prekuvana jaja osušite i ostavite da se ohlade. Zatim na ljusci jednostavnom olovkom pažljivo nacrtajte cvijeće, lišće ili bilo koje figure koje vam se sviđaju, nakon čega trebate izgrebati dizajn duž linija nožem za papir ili drugim oštrim predmetom. Na kraju možete jaje natrljati biljnim uljem da dodate sjaj.

Još nekoliko ideja za farbanje uskršnjih jaja pronaći ćete u ovom videu.