Niskokalorični obroci za svaki dan. Niskokalorični proizvodi za mršavljenje - lista i recepti za dijetu

Verovatno svi koji imaju problema sa prekomjerna težina, više puta razmišljao o tome kako smršati, ali istovremeno i ne iscrpljivati ​​svoje tijelo stalnim štrajkovima glađu. Odgovor je jednostavan, samo trebate zamijeniti visokokaloričnu hranu onaj sa najmanje kalorija. Niskokaloričnom se smatra hrana koja nema više od 100 kalorija na 100 grama.

AT Svakodnevni život Smatram niskokalorični celer, u kojem ima 12 kilokalorija, kao i marshmallow sa sljezom, u kojem je kalorijski sadržaj 303. Iako, kao što vidite, jednostavno postoji ogromna razlika u broju kalorija između njih.

Morate znati da energetska vrijednost treba biti naznačena tačno za 100 grama. A proizvođači koji na pakiranju navode sadržaj kalorija u dijelovima često jednostavno varaju kupce. Ponekad se ispostavi da je u čokoladnoj torti sadržaj kalorija 3 puta veći od navedenog na pakovanju.

Zadovoljavajuća niskokalorična hrana

Najzadovoljniji su oni koji sadrže potpuno čiste proteine. Za obroke možete birati između obilne, ali niskokalorične hrane.

Lista proizvoda sa sadržajem kalorija od 60 - 120 na 100 grama:

  • Puretina ili pileća prsa;
  • Nemasna bijela riba;
  • Svježi sir sa udjelom masti ne većim od 2%;
  • Morski plodovi;
  • jaja;
  • tofu;
  • Kefir 1% masti;
  • Jogurt bez punila, aditiva;

Savršeno stabiliziraju razinu šećera u krvi, a također ubrzavaju metabolizam. Zato ćete se nakon što ih pojedete još neko vrijeme osjećati siti.

Najniskokaloričnije su one u kojima ima manje od 40 kilokalorija na 100 grama. Ova lista uključuje:

  • krastavci;
  • Celer;
  • Šampinjoni;
  • svježi paradajz;
  • Zelena salata;
  • Rotkvica;
  • Kupus;

Ukusna niskokalorična hrana

Osim što jednostavno utažimo glad, često želimo samo da hrana bude i ukusna. Ukusne niskokalorične namirnice uključuju one u kojima ima 40-100 kilokalorija na 100 grama.

Njihova lista je uključivala:

  • Kruške, jabuke;
  • Mango, banane, grožđe, dragun;
  • bugarski biber;
  • Mrkva;
  • Bijelo i crveno suho vino;
  • Dinje i lubenice;
  • Brusnice, maline, borovnice;
  • Papaja, ananas, guava;

Kako pobediti glad

Da biste pobijedili glad dok ste na dijeti, može vam pomoći niskokalorična hrana koja zadovoljava glad. To uključuje:

  • Celer. Ne samo da poboljšava metabolizam, već se s pravom smatra jednom od najboljih zamjena za visokokaloričnu hranu. On sadrži velika količina vlakna, što znači da je u stanju utažiti glad bez nepotrebnih problema za figuru.
  • Pečene tikvice. Niskokalorična i veoma ukusna. Veoma su niskokalorične i bogate kalijumom. Za one koji imaju problema sa viškom kilograma, oni su samo pravi spas.
  • Kupus. U gulašu ili svježe. Poboljšava probavu, pomaže u suočavanju s viškom kilograma i savršeno zadovoljava želju za užinom.
  • Sir. Ali samo ako se jede u malim količinama.
  • Piletina. Održava osećaj sitosti dugo vremena.

Recepti za ukusne niskokalorične salate

Od niskokalorično povrće možete kuhati razne ukusne salate.

pileca salata

  • Kuhano pileće meso;
  • svježi kupus;
  • Nisko-masna kisela pavlaka;
  • kuhana mrkva;
  • Korijen celera;
  • Biljno ulje;
  • Rendani hren;
  • zelje kopra;
  • Ocat;
  • Šećer, sol;

Način kuhanja.
Kupus nasjeckajte, korijen celera naribajte. Pileće meso narežite na trakice. Sve izmešati, dodati sirće, ulje, ren, šećer, so. Dodajte pavlaku i ukrasite koprom i ukusno i zdrava hrana spreman za upotrebu!

Salata od krastavca i rotkvice

Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

  • Krastavci 600 grama;
  • Rotkvica 200 grama;
  • Salata od lišća;
  • Nisko-masna kisela pavlaka;
  • Kopar i peršun;
  • Limunov sok;
  • Sol, šećer;
  • Crni mljeveni biber;

Način kuhanja:
Lay out listovi zelene salate. Narežite rotkvice i krastavce na kriške i stavite ih u tobogan. Pomiješajte kiselu pavlaku sa šećerom sok od limuna, posolite i pobiberite i prelijte jelo.

Salata sa brokolijem i sirom

Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

  • Sir;
  • Brokula;
  • peršin;
  • krema;
  • sol;
  • mljevena paprika;

Način kuhanja:
Brokoli umočite u kipuću vodu, nakon 5 minuta izvadite i ohladite. Izmiksajte pasirani sir viljuškom sa kajmakom. Biber, sol. Pomiješajte sve sastojke i ukrasite peršunom.


Namirnice koje sagorevaju masti

Hrana koja sagoreva masti takođe pomaže da izgubite težinu. To uključuje:

  • Cimet. Poboljšava metabolizam, pomaže u brzoj apsorpciji saharoze;
  • Zeleni čaj. Smanjuje nivo holesterola, dobro snižava probavljivost masti;
  • grejpfrut. Smanjuje nivo inzulina, potpuno uništava želju za užinom;
  • Brokula. Sadrži vitamine, a također poboljšava probavu;
  • Ananas. Razgrađuje masti, poboljšava probavu;
  • Borovnica. Uklanja toksine, sadrži ogromnu količinu pektina;
  • Bijeli luk. Spaljuje višak masnih rezervi;
  • Luk. Bogat vitaminima i sagoreva višak masnih rezervi;
  • Malina. Sadrži voćne enzime;
  • Kupina. Ubija želju za jelom, sadrži dosta vode;
  • Soja. Reguliše svarljivost soli, kao i velike količine masti.
  • Ginger. Dobro širi krvne sudove;
  • Pepper. Pomaže da se riješite viška kalorija;
  • Apple. Uklanja višak tečnosti iz organizma;
  • Mliječni proizvodi. Sadrži proteine ​​koji smanjuju težinu;
  • Narandžasta. Sadrži vitamin C;
  • Limun. Brzo sagorijeva rezerve masti;
  • Banana. Ubrzava metabolizam;
  • Paradajz. Ubrzava metabolizam;
  • Kupus. Ubrzava metabolizam;
  • Šargarepa. Sadrži puno karotena i vitamina, plus jedenje šargarepe čini da zaboravite na hranu na neko vrijeme;
  • Hren. Sadrži enzime - sagorevače masti;
  • Kokos. Pomaže probavnom sistemu;
  • Kivi. Zahvaljujući pulpi, sagoreva nepotrebne masti;
  • Senf. Stimuliše lučenje želudačnog soka;
  • Badem. Nakon nje, dugo ćete se osjećati siti;
  • Spanać. Reguliše metabolizam;
  • Crno vino. Usporava stvaranje novih masnih naslaga;
  • Kozice. sagorijevanje kalorija;
  • Jaje. Održava osjećaj sitosti;
  • Tuna. Smanjuje nivo leptina u krvi;
  • Rice. Sprečava skokove šećera.
  • Paradajz. Reguliše pritisak.
  • Grašak. Daje telu sitost;
  • Kruška vezuje molekule za holesterol;
  • Cikorija. Stimuliše probavne procese u telu

Najvažnije je izbaciti iz ishrane visokokaloričnu hranu. Najkaloričnija hrana je ona koja sadrži masti. Većina visokokalorični proizvod, ovo je suncokretovo ulje, njegov sadržaj kalorija je 900.

Također, kalorijski sadržaj ulja ovisi o tome da li je rafinirano ili ne.

Lista visokokaloričnih namirnica

  • Maslac i margarin;
  • Peciva, kolači;
  • Cookie;
  • Čokolada;
  • Nuts;
  • Masno meso i kobasice;
  • Kobasice i konzervirana hrana;
  • Čips, pizza;
  • Svinjska mast;
  • Masline, avokado

Hrana koja sadrži veliki broj masti, gotovo uvijek dovodi do gojaznosti, ateroskleroze. Posljedice su moždanog udara, srčanog udara i drugih složenih bolesti, koje je zbog toga ne samo teško izliječiti, a ponekad i nemoguće.

Lista namirnica sa složenim ugljenim hidratima

Složeni ugljikohidrati su oni koji se mogu konzumirati prilično često.

To uključuje:

  • Kaša od bilo koje žitarice. Samo je mana isključena;
  • Voće i povrće sa nizak sadržaj Sahara;
  • Trešnja, šljiva;
  • Peršun, spanać;
  • Mushrooms;
  • bugarski biber;

Proizvodi za mršavljenje moraju sadržavati ugljikohidrate, u malim količinama.


Pozdrav dragi moji čitaoci!

Moj bože! - uzviknu svi kada vide pogrešne brojeve na vagi 😉 Dodatni centimetri u struku ne krase nikoga. Ali nema potrebe za panikom i depresijom. I morate prilagoditi svoju ishranu. Od sada bi vaš sto trebao imati niskokalorični obroci. Da li ih je teško pripremiti? Ne sve. Sad ću ti sve reći.

Kalorija je količina energije koju dobijete konzumiranjem određenog proizvoda. Svako ima svoju stopu potrošnje. Ako se prekorači, tada će se višak energije pretvoriti u dodatne kilograme. A nama uopšte ne treba!

Ako želite da smršate, tada ćete morati smanjiti broj kalorija u obrocima. Ali ne samo tokom perioda dijete, važno je voditi računa. Ako ste počeli da vodite aktivniji način života, bavite se sportom, onda morate pratiti svoju prehranu. Na kraju krajeva, tijelu je potrebna snaga, ne možete ga natjerati da gladuje. Inače, osim umora i lošeg raspoloženja, nećete vidjeti ništa.

Kada gubite težinu, ne zaboravite da je sastav proizvoda također važan. Glavne komponente su proteini, masti i ugljikohidrati. Jedite manje masnu hranu. 1 gram masti je čak 9 kcal. I 1 gram ugljikohidrata ili proteina - 4 kcal. Osjetite razliku?

niskokalorične namirnice

Šta jesti da smršate ili barem ne dobijete višak kilograma? Prvo što vam padne na pamet je povrće. Krastavci, kupus i slična super-niskokalorična hrana. O takvim proizvodima sam pisao u članku o. Obavezno pročitajte!

Ali nećete biti puni povrća sami. Dodajte voće na svoj meni. Slatke stvari poput dinje ili lubenice će postati odlični deserti i neće naškoditi figuri.

Ali za normalan život Potrebni su vam ugljeni hidrati i proteini. Bez ugljenih hidrata, osoba gubi snagu. Proteini su potrebni za održavanje mišićna masa. Odakle ih možete nabaviti?

Najbolji izvor složenih ugljikohidrata bit će žitarice. Posebno. Veoma je hranljiv i blagotvorno deluje na probavu. Ovo je moj omiljeni doručak ujutru. A ako dodate orašaste plodove, urme, grožđice ili svježe bobice, onda me nećeš otkinuti za uši 🙂 Također vrijedi uključiti ražani hljeb i vekne. Posebno dobro ako sadrže.

Skoro savršena zamjena pečurke mogu postati meso. Ovaj niskokalorični proizvod bogat je proteinima. Ali ne biste trebali u potpunosti zamijeniti životinjske proteine ​​biljnim proteinima. U prehranu je bolje uključiti niskokaloričnu ribu i mesne proizvode s niskim udjelom masti. Ispod je lista takvih.

Niskokalorični mesni proizvodi:

  • bubrezi;
  • srce;
  • teletina (posna);
  • piletina;
  • zec;
  • nemasna govedina;
  • turska.
  • iverak;
  • šaran;
  • šaran;
  • miris;
  • riječni smuđ;
  • burbot;
  • zander;
  • štuka;
  • pollock.

Niskokalorični plodovi mora:

  • lignje;
  • rakovi;
  • škampi.

Ne zaboravite mliječne proizvode. Kefir i jogurt bez masti su dobri za probavu i bogati su proteinima. A ako baš želite nešto slatko, možete sebi priuštiti marmeladu i marshmallow. Nekoliko zalogaja neće naštetiti vašem struku, a nutricionisti čak preporučuju da jedete ove poslastice umjesto šećera.

Litres.ru

U prodavnicu

My-shop.ru

U prodavnicu

Ozon.ru

U prodavnicu

Po mom mišljenju, ovo je samo nalaz. Samo ime je zanimljivo. U ovoj knjizi mnogi mitovi o gubitku težine raspršeni su poput dima.

Koji je najbolji način kuhanja?

Ne zaboravimo da kuvanje igra važnu ulogu. Često možete lako izgubiti ta dva dodatna kilograma prestankom jesti prženu hranu. Koji je najbolji način kuhanja?

Većina voća i povrća je idealno sirovo. Za promjenu možete pripremiti salate tako što ćete ih premazati maslinovim uljem ili limunovim sokom. Možete i dodati jogurt sa niskim sadržajem masti ili jogurt. Majonez sam davno zamijenila jogurtom od 2,5% masti - ispada jako ukusan.

Ono povrće koje nije jestivo u sirovom obliku najbolje je kuhati na pari. Tako zadržavaju svoj apetit izgled kao i vlakna i vitamine. Možete kuhati i ribu i meso. Dodajte im svježe bilje i začine. Dobijem veoma nežna pileća prsa sos od senfa sa začinskim biljem u foliji. Kuvajte na pari 30 minuta i gotovi ste. Pogledajte recept u nastavku.

Kuvanje nije najbolje koristan način kuvanje. Na primjer, u kuhanoj šargarepi vitamin C gotovo u potpunosti nema. Prokuva se u supu.

Ako baš trebate skuvati povrće, bacite ga u već kipuću vodu. Tako ćete skratiti vrijeme kuhanja i uštedjeti barem nešto korisno.

Takođe možete dinstati povrće i meso. sporo termičku obradu na mala vatra neće oštetiti proizvode. Ali ne preporučujem dinstanje ribe. Ne podnosi dugo kuvanje. Po mom ukusu, trebalo bi da se peče u foliji u rerni ili pari u spori šporet. Tako da ona spašava sve korisne karakteristike i neće izgubiti ukus.

Niskokalorični recepti

Čips od voća i povrća

Ove prirodni čips odlično za grickalice. Jabuke očistiti od jezgre i narezati na tanke kriške 1-2 mm. posipati mljeveni cimet i stavite na lim za pečenje obložen pergament papir. Rernu upaliti na 120-140 stepeni. Kuvajte oko 35-45 minuta ili se uvjerite kada je gotovo.

Takav čips se može pripremiti od krušaka, bresaka, šljiva. A ako želite raznolikost, onda skuhajte čips od povrća - tikvica, šargarepe ili paradajza. Da spasim više korisni vitamini, preporučujem kuhanje takvih čipsa u dehidratoru.

Uključeno na određeno vrijeme, odabrano željenu temperaturu. Do jutra ćete imati svježu zdravu užinu.

rolnice od tikvica

Ovo je recept od Gordona Ramsaya. Prinos 49 kcal na 100 grama. Prepolovite 4 male tikvice i ljuštilom za povrće izrežite na 24 dugačke trake. Sada tikvice marinirajte u ulju i balzamiko sirćetu.

Dovoljno za 3-4 kašike oba. Uzmite veliki tanjir, dno poprskajte sa malo maslinovog ulja i balzamiko sirće. I u slojevima unakrsno - poređajte tanjire poprečno i malo nakapajte ulje i sirće. Tanjir šaljemo u frižider na 30 minuta.

U međuvremenu u blenderu sameljite 250 g svježi svježi sir(5%), 1 veza bosiljka, 50 g pinjole i pola soka od limuna. Trebalo bi da dobijete homogenu pastu. Stavite 1 tsp. smjesu od svježeg sira na jednom kraju trake tikvica i zarolati u obliku rolat. Isto uradite i sa ostalim rolatima. Stavite ih uspravno na tanjir i pospite crnim biberom. Prelijte sa malo ulja i balzamiko sirćeta.

vitaminska salata

Ovo je najlakša salata koja se može napraviti za 5 minuta. Prinos 85 kcal na 100 grama. Uzmite bijeli kupus, jabuku i šargarepu. Ovo radim vrlo često. Kupus sitno nasjeckajte, stavite u činiju, posolite i zapamtite rukama. Tako će dati sok i postati mekši. Na rende, brzo tri jabuke i šargarepe. Dodati u kupus, dodati hladno ceđeno ulje i posoliti po ukusu.

Dobro promiješajte. To je to, salata od 5 minuta je gotova. Enjoy! 🙂

Pileća prsa u foliji

Operite grudi, a ostatak vode osušite papirnim ubrusom. Napravite 3 poprečna reza sa svake strane. Uzmite 3 kašike senfa i namažite po grudima, posebno na rezovima. Možete dodati so i biber ako želite, ali ja ne. Ispada tako ukusno. Zamotajte meso u foliju i stavite u paru.

Možete kuhati i u sporom štednjaku na posebnom plehu. Podesite vreme na 30-35 minuta. U međuvremenu, kuvajte karfiol u slanoj vodi. Kada je meso pečeno, iseći na porcije i poredati na tanjire zajedno sa seckanim karfiolom.

Puna večera ili ručak je spreman. Prijatno.

Domaći musli

Ovom jelu nije potrebno dodavati dodatni šećer. Kladim se da će vam se svidjeti! Trebaće vam 150 ml kefira ili prirodni jogurt bez šećera, 2 supene kašike ovsena kaša, malo grožđica i orašastih plodova. Ovdje možete dodati svježe voće - jabuke, kruške, banane ili bobičasto voće. Sve što voliš. U čašu sipajte zobene pahuljice sa grožđicama i orasima. I prelijte kefirom.

Promiješajte kašikom i ostavite da se kuha 10-15 minuta dok ovsena kaša ne nabubri. Možete ga pripremiti unaprijed tako što ćete ga staviti u frižider. Ponesite ga ujutro na posao kao užinu. Inače, kao užinu je i dalje jako dobro ponijeti sa sobom. kokteli za mršavljenje. Mogu se razrijediti mlijekom ili čak kefirom.

Salata sa lignjama

Ova salata ima mnogo korisnih proteina. Dovoljno 3 kom. lignje, 1 kuvano jaje, 1 veliki krastavac, Pekinški kupus, zelje. Lignje očistite iznutra, isperite. Čim voda u tiganju proključa, posolite je sa 1 kašičicom soli. Pažljivo spustite lignje u kipuću vodu. Otkrijte 3 minute i izvadite ga. Dok se hlade, iseći kineski kupus, posolite i zapamtite to malo rukama u zdjeli za salatu.

Dodaj joj seckano jaje, krastavac, zelje. Ohlađene lignje narežite na kolutiće. Začinite salatu hladno ceđenim uljem ili jogurtom.

Bright casserole

Uzmite 2-3 srednje tikvice (ili tikvice), 3 paradajza, 3 krompira. Uzmite posudu otpornu na toplinu ili podmažite površinu maslacem. Povrće narežite na krugove i rasporedite naizmjenično. Trebalo bi da izgleda ovako.

Između krugova povrća rasporedite protisnuti beli luk. Dovoljno 3-4 kriške. Prelijte maslinovim uljem. Stavite malo poširano u tepsiju na vrh luk i sjeckanog svježeg začinskog bilja. Začinite po ukusu solju i mlevenim biberom.

Prelijte posudu poklopcem ili folijom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 45 minuta. Uklonite foliju zadnjih 20 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da odstoji pre serviranja. Da, ako imate komad tvrdi sir pa ga pospite po povrću kada ugasite rernu. Ostavite posudu da odstoji još 5 minuta da se sir otopi.

Možete dodati bilo koje sveže povrće, šta god imate na dohvat ruke. Patlidžan i paprika su takođe dobri u ovom receptu.

zeleni smoothie

Uzmite nekoliko grančica kopra, 1 krastavac i zelena jabuka, 2 kašike limunovog soka, 5-10 oguljenih pistacija, 150 ml vode. Po želji dodajte kašičicu rendanog đumbira i malo meda. Ubacite sve sastojke u blender, pritisnite dugme. Dodamo vodu. Niskokalorični smoothie je spreman!

Možda je to sve za danas. Vjerovatno ću ovaj članak i dalje dopunjavati receptima 🙂

Sada liječnici i nutricionisti prepoznaju da je osnova zdravog načina života i prehrane brojanje kalorija. Niskokalorične svakodnevne obroke koje ćete lako pronaći i oduševiti vas i vaše najmilije možete pronaći u ovom članku. Naravno, recepti za mršavljenje mogu biti podvrgnuti manjim promjenama, mogu se birati začini - ali će se promijeniti i njihova energetska vrijednost. Da li ćete soliti hranu - odlučite sa svojim lekarom.

Salate su osnova mnogih dijeta. Oni su snažno povezani sa zdravim načinom života i brojanjem kalorija.

vrući pirinač

Tri porcije, kalorijski sadržaj svake - 190 kcal. Za pravljenje ove salate trebaće vam:

  • 200 g pirinča;
  • 100 g paradajza;
  • 90 g maslina;
  • 50 g šargarepe;
  • 50 g bugarskog bibera;
  • 50 g zelenog graška u konzerviranoj hrani;
  • 20 g ljutih papričica;
  • Art. kašika maslinovog ulja;
  • Zeleni i začini.

Pirinač operemo dva puta, kuvamo u blago posoljenoj vodi. Narežite paradajz i papriku kao i obično. Od ljuta paprika unaprijed odstranimo sve unutrašnjosti, nasjeckamo zajedno sa šargarepom.

Ocijedite vodu iz pirinča, ohladite. Pomiješajte sastojke (po želji možete narezati masline). Dodajte začine, sol, začinite maslinovim uljem.

Sa škampima

U svakoj od tri porcije ovoga ukusna salata samo 55 kcal. Ako ne želite da gulite škampe, kupite ih u oguljenom obliku. Za pripremu niskokalorične salate trebat će vam:

  • 200 g škampa;
  • 150 g paradajza;
  • 100 paprika;
  • 50 g krastavca;
  • 50 g crnog luka;
  • 70 ml dobrog bijelog vina;
  • Sok od jednog limuna;
  • Art. kašika maslinovog ulja;
  • Začinsko bilje, sol i svježe mljeveni crni biber.

Kozice kuhajte - ne više od tri minute, da ne postanu "gumaste". Kada legnu i ohlade, morske plodove očistimo od unutrašnjosti i hitinskog omotača. Nakon toga na maslinovom ulju popržite meso škampa. Takođe nije potrebno dugo pržiti - neka škampe malo porumene. Prelijte limunovim sokom i ostavite da odstoji pola sata.

Dok se škampi hlade, iseckajte povrće po želji. Pomiješajte, začinite vinom, ostatkom limunovog soka i maslinovim uljem.

Prvi obrok

Supe su neophodne za dobru probavu. Osim toga, daju osjećaj sitosti zbog količine tekućine - čak i ako je recept niskokaloričan. Stoga, na dijeti, ne morate se bojati pretjerati s prvim jelima. Diuretski efekat također će biti od koristi za uklanjanje viška vlage iz masnih stanica.

Podijelite gotov obrok za četiri porcije, sadržaj kalorija svake će biti 130 kcal. Za kuvanje će vam trebati:

  • 100 g krompira;
  • 100 g paradajza;
  • 75 šargarepa;
  • Art. kašika maslinovog ulja;
  • 100 g bijelog hljeba;
  • Art. kašika kisele pavlake;
  • Po želji svježe mljeveni crni biber, peršun i sol.

Povrće sečemo, kuvamo na laganoj vatri, zatvarajući poklopac. Dovodimo ga u pripravnost. Iz gotovog bujona, šupljikavom kašikom, vadimo povrće.

U blenderu izmiksati biljnu bazu, maslinovo ulje. Popaprimo, posolimo. Da biste lakše miješali - dodajte pola čaše čorbe. U blenderu pretvoriti u glatki pire.

Režemo hleb. Pržite u tiganju bez dodavanja masnoće. Gotova supa iz blendera začinimo pavlakom i peršunom, prije serviranja sipamo malo krutona.

Supa od povrća sa pirinčem

Ukupni kalorijski sadržaj svake od osam porcija ovog jela je vrlo nizak - 25 kcal. Za kuvanje nam je potrebno:

  • 2500 ml juhe od povrća;
  • 200 g krompira;
  • 100 g kupusa;
  • 100 g paradajza;
  • 100 g bugarskog bibera;
  • 100 g crnog luka;
  • 75 g šargarepe;
  • Tri supene kašike paradajz pasta;
  • 40 g rižinih žitarica;
  • kašika suncokretovog ulja;
  • Kašika pavlake po porciji (masti - 15%);
  • Začini, sol, svježe mljeveni biber.

Narežite paradajz, krompir i luk na sitno. Šargarepu samljeti na rende. U to vrijeme prokuhajte našu čorbu. Zatim - u njemu skuvajte pirinač i seckani krompir.

Priprema preliva za supu. Zagrevamo suncokret u tiganju. Propržite seckanu šargarepu, paradajz i luk.

Malo prije spremnosti u supu dodajte papriku i kupus. Papriku je potrebno očistiti od sjemenki i narezati na male komadiće. Poslužite supu sa začinskim biljem, začinima i pavlakom.

Za drugu

Mnogi ljudi na dijeti su zbunjeni činjenicom da ne možete jesti normalno. prženo meso. Naravno, o masnim odrescima sa sos od pavlake moraće da zaboravi. Ali to ne znači da nećete naći ukusni recepti sa mesom i ribom za drugi. Glavna stvar je odabrati pravu vrstu mesa, ne smije biti masno.

Nakon što smo pripremili jelo, svaku polovinu tikvica podijelimo na tri dijela, tako da dobijemo šest porcioniranih komada. Kalorijski sadržaj svake će biti 70 kcal. Za ovaj recept će vam trebati:

  • Pola kilograma tikvica;
  • 250 g nemasnog goveđeg mesa;
  • 200 g paradajza;
  • 100 g bugarskog bibera;
  • 75 g luka;
  • 75 g šargarepe;
  • kašika maslinovog ulja;
  • 2-3 čena belog luka;
  • Par trešanja, iz kojih morate unaprijed ukloniti sjemenke;
  • Začini, svježe mljeveni biber, kopar i sol.

U mašini za mlevenje mesa okrenite junetinu, šargarepu, beli luk i pola paradajza. Dodajte višnje i začine, posolite, pobiberite, dobro promiješajte.

Tikvicu prepolovimo. Očistimo od nepotrebnih sjemenki, ostružemo unutrašnju površinu. Lagano posolite, natrljajte zgnječenom glavicom belog luka. Dobivene forme za pečenje punimo mljevenim mesom.

Pleh za pečenje lagano namazati uljem. Stavili smo naše tikvice. Pečemo u rerni na temperaturi od dve stotine stepeni, vreme pečenja je dvadeset minuta.

Dok se tikvice peku, preostali paradajz, paprika i sitno nasjeckajte luk. Pržite u tiganju na maslinovom ulju dok ne porumeni. Začinite svježe mljevenim biberom, solju.

Na gotove tikvice stavite dobijeno preljev od povrća. Vraćamo u rernu na deset minuta. Prije serviranja dodajte kopar i peršun.

dijetalni roštilj

Klasični roštilj nije prikladan u periodu dijete. Ali možete se počastiti roštiljem zahvaljujući ovom receptu. Energetska vrijednost svaka od četiri porcije - 140 kcal. trebat će vam:

  • 300 g nemasne svinjetine;
  • 100 g paradajza;
  • 50 g tikvica;
  • 50 g patlidžana;
  • kašika maslinovog ulja;
  • Gomila svježeg začinskog bilja;
  • kašičica limunovog soka;
  • Par čena belog luka;
  • Jedan lovorov list;
  • Malo soli i sitno narendanog đumbira.

Beli luk sameljite, pomešajte sa seckanim lovorovim listom, đumbirom, prelijte uljem. Dovodimo našu marinadu u homogeno stanje, stavljamo svinjetinu. Ostavljamo da leži 2-3 sata, što duže, to ukusnije. Ako ste dodali đumbir ili pretjerali s bijelim lukom, nemojte držati više od sat i po. Ovi začini nakon dužeg kiseljenja mogu ostaviti neprijatan okus.

Pečemo u rerni na temperaturi od dvesta stepeni, oko četvrt sata. Na početku pečenja prekriti ribu slojem folije. Pet minuta prije kraja pečenja na ribu stavite škampe (prethodno očišćene), par kriške limuna, seckani paradajz i šparoge.

Kalorijski sadržaj jedne porcije, ako se podijeli na četiri dijela, iznosi 102 kcal. Pastrmka možda nije uvijek pristupačna. Lako ga je zamijeniti ružičastim lososom u ovom jelu - energetska vrijednost će se čak malo smanjiti. trebat će vam:

  • 400 g pastrmke ili druge ribe približno istog kalorijskog sadržaja;
  • 150 g škampa;
  • 110 g šparoga;
  • 100 g paradajza;
  • Sok od jednog limuna;
  • kašika maslinovog ulja;
  • Začini za ribu, bijeli luk, svježe mljeveni biber i sol.

Narežite riblji file male komadiće. Priprema lagana marinada- pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, začine i svježe mljeveni biber. Ovom smjesom prekrijemo porcionirane komade pastrmke, ostavimo da se mariniraju sat i po.

Omlet za doručak

Niskokalorična je i ukusan omlet, koji se može pojesti prije odlaska na posao. Energetska vrijednost svakog od pet porcija takvog doručka je samo 47 kcal. Pored dva jajeta potrebno nam je:

  • 300 g paprike (bolje - različite boje);
  • 30 ml mlijeka;
  • 10 g putera;
  • Malo bosiljka i peršuna, soli.

Papriku smo narezali na sitne komade, prethodno očistivši sjemenke. Pržimo dalje puter do svetlo zlatne boje. Dodajte peršun.

Pomiješajte jaja (bez vađenja žumanca) i mlijeko. U ovoj fazi posolite i dobro promiješajte. Izvadite papriku iz tiganja.

Izlijte naše mešavina jaja u tiganju gde su se pržile paprike. Taste biljno ulje natopiti omlet. Kada omlet postane malo deblji, iz polovice jaja rasporedite papriku, ne dodirujući rubove. Fil zatvorimo drugom stranom omleta, pa još malo zadržimo u tepsiji sa obe strane. Prije serviranja rasporedite nekoliko listića bosiljka.

Slatko jelo podijelimo na sedam porcija. Energetska vrijednost svakog od njih će biti 160 kcal. trebat će nam:

  • Pola kilograma nemasnog svježeg sira;
  • 200 g kisele pavlake sa 20% masnoće;
  • Par pilećih jaja;
  • Pakovanje putera;
  • 200 g jabuka;
  • Puna žlica šećera;
  • 40 ml vode;
  • 80 g šećera u prahu;
  • Malo vanilije;
  • Bilo koje voće.

Nije potrebno odustati od večere da biste ostali u formi, možete kuhati zdravo i ukusno niskokalorična večera.

Ako se pridržavate osnovnih pravila i principa kuhanja, večera uopće neće štetiti figuri, a tijelo će dobiti vitalnu energiju.

Osnovna pravila za niskokaloričnu večeru

Prateći norme, kalorijski sadržaj večere trebao bi biti jednak 20% dnevne prehrane, kada su obroci frakcijski, a kod tri obroka dnevno 25% kalorija koje se dnevno potroše. Ako je tokom dana dijeta bila 1600 kalorija, onda bi večera trebala biti oko 400 kalorija.

Pokušajte da večerate tri sata pre spavanja. Nije potrebno pridržavati se pravila da se ne jede nakon 18.00. Ako idete u krevet u 23.00, onda možete večerati u 20.00.

Za kuvanje večere možete koristiti kuvano i sirovo povrće.

Posebno je koristan kupus, pravo je bogatstvo mikroelemenata i tvari korisnih za organizam. Ona normalizuje rad gastrointestinalnog trakta. Morske alge su odlične i za niskokalorične večere, ako ne zloupotrebljavate krompir i mahunarke. Možete koristiti i voće. Prikladne jabuke, ananas, kivi, avokado. Ove namirnice teže sagorevanju masti.

Za niskokalorična jela za večeru, nemasna morske ribe, dijetalno meso, piletina, zec.

Kao začin možete koristiti senf, biber, beli luk. Biće dobro pripremiti desert od skute sa dodatkom bobičastog voća.

Ali zapamtite: sve ovo treba jesti u malim količinama, tako da nakon večere nema osjećaja težine, prejedanje neće imati koristi.

Izbjegavajte proizvode u obliku tjestenine, visokokaloričnih umaka.

Važno pravilo: minimalna upotreba soli kako bi se izbjeglo jutarnje otekline, kao i bez muffina i slatkiša za večeru.

Šta kuvati uveče?

Od pilećih prsa i povrća i deserta od jabuka ispasti će vrlo ukusna i pristupačna niskokalorična večera.

Za ovo nam je potrebno:

  • pileća prsa;
  • bjelance;
  • 100 gr brokule;
  • 2 mala gomolja krompira;
  • kašičica maslinovog ulja;
  • 2 supene kašike nemasne kisele pavlake;

Za desert će vam trebati: 1 jabuka, 1 kašičica grožđica, orašastih plodova i 2 kašičice meda.

Prije svega, morate istući protein, zatim umočiti prsa u njega, poslati meso u pećnicu, zagrijanu na 180 stepeni, 25 minuta. Dodatak se može napraviti sa krompirom kuvanim na pari i brokolijem. Krompir treba preliti maslinovim uljem i nemasnom kiselom pavlakom, staviti u pećnicu. Prilikom serviranja krompir pospite zelenim lukom.

Za desert uzmite 1 jabuku, izrežite jezgru, u nastalo udubljenje sipajte grožđice, orahe, prelijte medom i pecite u rerni 40 minuta.

Nježni pileći paprikaš: kuhanje korak po korak

Prava niskokalorična večera treba da bude i zdrava i ukusna. Je garant laku noc i divno jutro uz dobro raspoloženje.

Sastojci:

  • pileće meso 400 g;
  • smrznuto "proljetno" povrće - 400 grama;
  • začin "talijansko bilje";
  • maslinovo ulje - supena kašika;
  • sok od limuna;
  • sol - prstohvat;

Uključite šerpu i ulijte u nju 100 ml vode.

Uzimamo pileće meso i samljemo ga, šaljemo u zagrijani tiganj s vodom. Dinstajte dok ne budete spremni.

Dok se povrće kuva, sipajte u čistu šerpu. maslinovo ulje i propržiti malo "talijanskog bilja".

Nakon što dodamo gotovo pileće meso i povrće, sve promešati i dinstati na laganoj vatri dok se potpuno ne skuva.

Večera je spremna!

Tikvice sa sosom od jogurta i pečuraka: kuvanje korak po korak

Za ljubitelje gljiva, niskokalorična dijetalna večera je savršena. Recepti sa tikvicama i fermentisani mlečni proizvodi lagani su i veoma korisni za stomak.

trebat će vam:

  • jedna mala tikvica;
  • jogurt bez masti 100 g;
  • šampinjoni 250 g;
  • zelje;
  • začini.

Uzmite tikvice i narežite ih na ne baš debele krugove. Prebacimo ih u šerpu sa vodom i dinstamo dok ne omekšaju.

Pečurke treba peći u mikrotalasnoj pećnici ili u rerni, možete u spori šporet, dok ne budu kuvane.

Zatim gotovim gljivama treba dodati sjeckani kopar, biber, sol po ukusu i jogurt, sve dobro promiješati. Začinite tikvice gotovim sosom od jogurta i pečuraka.

Treba li mi večera dok sam na dijeti?

Mnoge mršave djevojke kategorički odbijaju večeru nakon 18.00. Neki ljudi misle da su večernji obroci loši za mršavljenje. Gastroenterolozi i nutricionisti imaju drugačije mišljenje. Ako isključite večere, onda je tijelo prinuđeno da gladuje i do 14 sati dnevno. To je za njega veliki stres, što može dovesti do zdravstvenih problema. Sve to prijeti metaboličkim poremećajima. Zaključak se nameće ovako: potrebno je večerati, najvažnije je to učiniti kako treba.

Imajte na umu da morate jesti ono što je na tanjiru namenjeno za jednu porciju, ne više. Pokušajte da ne jedete dok gledate zanimljiv film ili čitate knjigu. Možete pojesti puno hrane i ne primijetiti je.

Ne morate da jedete ono što vaše telo dugo vari. Nekome ne pristaje masnu ribu, neko ima slabo svarene mahunarke.

Pravilo za sve: kuhana jaja, nemasni svježi sir, agrumi, jabuke, povrće bez škroba dobro se probavlja. Poboljšava proces varenja proizvoda njihovim prethodnim dinstanjem ili vrenjem.

Tokom ljeta pokušajte koristiti manje obroka, pripremljen dinstanjem u ulju, au zimskom, hladnom periodu možete se počastiti toplim jelima od povrća.

Kako skuvati niskokaloričnu večeru za mršavljenje

Priprema se po ovom principu: jedan porcionirani komad dijetalno meso ili nemasna riba ne smije biti veća od veličine dlana, isključujući prste. Broj povrća jednak je veličini dvije "brega". Ljubitelji skute mogu uzeti jednu "kamčicu" ovog proizvoda. Ako postoji želja da se jede voće, onda ne više od dva "kamera" i uvek nezaslađeno.

Za vježbanje biljnog ulja dovoljna je jedna supena kašika, za one koji rade bez treninga dovoljna je 1 kašičica.

Kuvanje večere za mršavljenje

Dakle, šta kuhati niskokalorično i ukusno? Zdrava, ukusna, niskokalorična večera i istovremeno zadovoljavajuća ispast će uz sljedeći meni:

  • riba sa sirom u loncu;
  • kupus salata sa krastavcima;
  • čaj bez šećera.

Počinjemo kuhanjem ribe sa sirom u laganoj loncu.

Riba sa sirom u loncu

trebat će vam:

  • tolstolobik ili šaran - 1 kom.;
  • tvrdi sir - 50 g;
  • sol, biber - po ukusu;
  • kopar, peršun - po 2 grane.

Riba mora biti dobro očišćena od ljuske ako je zamrznuta. Operite, uklonite kosti i narežite na tanke komade, posolite po ukusu i pobiberite. Narendati sir.

U posudu multivarka sipajte vodu, ne više od jednog litra. Postavite posudu za parni kotao, stavite ribu u nju. Po vrhu pospite rendani sir. Čvrsto zatvorite poklopac. Instalirajte program "Steamer". Za 30 minuta kuvana riba Pažljivo stavite na posudu i pospite začinskim biljem.

Kuvanje kupus salate sa krastavcima

trebat će vam:

  • mladi kupus - 500 g;
  • svježi krastavci - 2 kom.;
  • zelje;
  • biljno ulje - 2 supene kašike.

Sitno nasjeckajte kupus i zelje, krastavce - na pola prstena. Posolite i dodajte malo limunovog soka i biljnog ulja, sve dobro izmiješajte. Pazite da krastavac ne bude gorak, kako ne bi pokvario salatu. Limunov sok će ukloniti gorčinu.

Recepti za salate za večeru

Pileća salata sa mandarinama i začinskim biljem

Ova salata se brzo i lako priprema.

trebat će vam:

  • 400 g pilećeg filea;
  • 2 mandarine;
  • hrpa zelene salate;
  • 1 kašičica senfa, sos, biljno ulje;
  • malo kineskog kupusa.

Pileći file treba skuvati ili kuvati u parnom kotlu bez dodavanja ulja. Kada bude spremno, stavite na posude da se ohladi.

Kineski kupus nasjeckajte i sipajte u činiju za salatu. Spremno iseći na kockice pileći file i takođe poslati u činiju za salatu. Zatim mandarine narežite na kriške. Zelenu salatu sitno natrgajte rukama. Sve sipajte u činiju za salatu. Dodati senf, sos, ulje i dobro promešati. Šta još možete kuhati za večeru niskokalorično?

morska salata

Za jednu porciju trebaće vam:

  • 0,5 konzerve morske trave;
  • 100 g škampa;
  • 200 g cherry paradajza;
  • 1 kašičica soja sosa, susamovo ulje;

Morate ga izrezati što je manje moguće. morski kelj. Ogulite i nasjeckajte škampe. Isecite paradajz na polovine. Sve stavite u činiju za salatu, dodajte sos, ulje i dobro promešajte.

Recepti za večere od svježeg sira za mršavljenje

Za ljubitelje svježeg sira, takva niskokalorična večera za mršavljenje je savršena. Recepti su jednostavni i veoma ukusni.

Lagana večera od svježeg sira

trebat će vam:

  • 150 g svježeg sira;
  • 1 kašika kefira;
  • 1 pečena jabuka.

Morate uzeti posudu, staviti sve proizvode u nju, umutiti blenderom u pire, dodati cimet po ukusu. Stavite u činiju za salatu. Imajte na umu da se ne dodaje šećer ili med. Umjesto jabuke možete uzeti krušku ili breskvu.

Tepsija od svježeg sira

trebat će vam:

  • 200 g nemasnog svježeg sira;
  • 1 jaje;
  • 1 kašika brašna;
  • 50 g bobičastog voća;
  • 1% jogurta za sos.

U posudu stavite svježi sir, jaje i dobro promiješajte, dodajte kašiku brašna, bobičasto voće, promiješajte. Sipati u posudu za pečenje i peći u rerni dok zlatno-smeđa. Možete kuhati u laganom šporetu. Gotova tepsija rasporedite na tanjir.

Pripremamo sos. Mikserom umutite jogurt zajedno sa bobicama. Zatim prelijte gotovu tepsiju s dobivenim proizvodom.

Zdrav san je ključ zdravlja i mršavljenja

Da biste smršali, nije dovoljno ići na dijete i pridržavati se pravila ishrane, zdrav san pozitivno utiče i na metabolizam.

Sa nedostatkom sna u tijelu, proizvodnja hormona stucco se smanjuje, a povećava se nivo hormona grelina, koji je odgovoran za apetit. Odnosno, uz nedostatak sna, pojavljuje se osjećaj gladi, osjećaj zasićenosti je inhibiran. Kao rezultat toga, postoji potreba za užinom ili dobrim obrokom.

Zaključak: važno je ne jesti puno masti noću, tijelo treba noću odmarati, a ne variti tešku hranu. Idite u krevet na vrijeme, a jutro će biti radosno, puno energije i dobrog raspoloženja.

Proces mršavljenja uključuje cijeli kompleks - to je uravnoteženu ishranu, aktivan stil života. U cilju pripreme niskokaloričnih jela za mršavljenje od jednostavni proizvodi, njihove komponente se moraju uzeti u obzir. Da biste to učinili, morate znati da je jedan gram masti 9 kcal, a gram ugljikohidrata 4 kcal.

visoko kaloričnu hranu možete zamijeniti niskokalorične i uživati

Vodeći se time, prilikom kuhanja možete koristiti one proizvode koji sadrže nizak postotak masti i ugljikohidrata. ulje, masne sorte meso, kobasice, kobasice, čokolada, slatkiši - isključeni su iz jelovnika. Ova lista se nastavlja. Koliko masti proizvod sadrži, možete saznati iz referentnih knjiga.

Značajke kuhanja za smanjenje kalorija


Slijedeći nekoliko savjeta nutricionista dok pripremate jelo, možete smanjiti njegov kalorijski sadržaj.

Povrće, voće sadrži dosta tečnosti i malo je kalorija. Prisustvo vlakana pomaže u smanjenju kalorija, jer dolaskom u želudac usporavaju apsorpciju masti i ugljikohidrata u tijelu. Imajte na umu da kuvano povrće sadrži više kalorija od sirovog povrća.

Posebno Negativan uticaj sakriti masti. Na primjer, u kuvane kobasice, in konditorskih proizvoda ponekad čine i do 50% težine proizvoda. Prije obrade obavezno uklonite masnoću sa mesa. Vjeruje se da ako jedete hranu s niskim sadržajem masti, to će dovesti do gubitka težine, a ukupan broj kalorija se ne smanjuje. Ljubitelji ekstremnog mršavljenja, koji žele pronaći željeno tijelo za 2 tjedna, mogu se informirati o dijeti, recenzijama klikom na link.


Mnogi ljudi misle da krompir, žitarice i pasta doprinose nakupljanju masti. Ovo nije istina. Ako se pravilno kuvaju, to neće uticati na povećanje telesne masti. Evo nekoliko korisnih savjeta:

  • Smanjite upotrebu bilo kakvog ulja;

  • Nemojte kuhati tjesteninu i žitarice, tada će se ugljikohidrati manje apsorbirati;

  • Pirinač se preporučuje koristiti braon i kuhati 15 minuta, tada će ostati malo tvrd;

  • Pržite krompir bez ulja u teflonskom tiganju; pire krompir i kuvani krompir ne bi trebalo da budu na meniju.

Prilikom odabira niskokaloričnih jela za mršavljenje od jednostavnih proizvoda, treba uzeti u obzir sadržaj svih sastavnih komponenti. Na primjer, paprika i karfiol imaju isti sadržaj vode, ali paprika ima više vlakana i masti, pa paprika ima manje kalorija od kupusa.

Isti odnos se može pratiti kada se porede proizvodi sa istom količinom masti, ali sa drugačijim udjelom vlakana. Na primjer, šampinjoni i vrganji imaju gotovo istu količinu masti, ali šampinjoni imaju upola manje dijetalnih vlakana, zbog čega je kalorijski sadržaj potonjih veći.

Saznajte kako je lako smršati 10 kg za sedmicu na dijeti od lubenice!

Koje namirnice imaju najmanje kalorija?

Niskokalorično povrće je ono koje ima samo 30 kcal na 100 g. Krompir, šargarepa, pasulj, cvekla, zeleni grašak, kao i boja prokulice i keleraba imaju veći sadržaj kalorija - do 99 kcal na 100 g proizvoda.

Niskokalorične namirnice uključuju:

  • Mlijeko, kefir, nemasni svježi sir, kumis, jogurti sa udjelom masti od jedan i pol posto ili 3,2%;

  • Voće, riba - oslić, bakalar, iverak, smuđ.

Neke nijanse koje mijenjaju okus kafe i čaja


Čaj bez šećera - niskokalorično piće

Jedete niskokalorične obroke za mršavljenje od jednostavne hrane, šta treba piti da se ne udebljate? Osim što je potrebno piti do 2 litre tečnosti dnevno, možete piti napitke koji imaju malu količinu kalorija. Pijte čaj ili kafu bez šećera. Jedna kašičica kafe sadrži 2 kcal, čaj - 1 kcal. A šećer u kašičici sadrži od 16 do 40 (!) kcal. Količina je drugačija, jer zavisi od napunjenosti kašike i izvora: na Wikipediji - 4 g u kašičici, a prema GOST-u - 10 g. Stoga, radi čistoće eksperimenta, možete samostalno odrediti broj grama u jednoj kašičici.

Ako pijete čaj i kafu bez šećera, tada možete odmah smanjiti broj kalorija koje unosite dnevno. Mlijeko dodano kafi ili čaju također dodaje kalorije napitku. Jedna kašičica mleka srednje masnoće sadrži 11 kcal, kondenzovano mleko - 40 kcal. Jedna kašika kakaa sadrži 33 kcal, ako dodate šećer, dobijate mnogo. Piće slatki čaj, kafa ili kakao su samo navika, pa ih se teško odreći prvih nekoliko dana. Kada se naviknete da pijete ove napitke bez aditiva, osetićete pravi ukus i aroma.


niskokalorična dijeta: meni za dan

visoke kalorije posjeduju sokove, posebno grožđe. 100 g kompota od sušenog voća sadrži 170 kcal. Nula kcal ima mineralna voda. Od alkoholnih pića:

  • najkaloričniji su likeri (300-350 kcal na 100 g);

  • boca piva sadrži 250 kcal;

  • najmanje kalorija u 100 g suhog vina - 65 - 86 kcal.

Stoga, da biste postigli učinkovite rezultate, morate ne samo jesti niskokalorična jela za mršavljenje od jednostavne hrane, već i piti odgovarajuća pića.

Kako odrediti broj kalorija

Da bi se izračunao broj kalorija potrebnih za gubitak težine, uzimaju se u obzir sljedeći faktori:

  1. Godine, spol;
  2. Visina težina;
  3. način života ili nivo aktivnosti;
  4. Dostupnost obuke
  5. Koja je trenutna dijeta.

Postoji nekoliko načina za izračunavanje kalorija potrebnih za smanjenje tjelesne težine. Najjednostavniji je sljedeći:

  • 26-30 kcal po 1 kg za one koji vode sjedilački način života, uz malo fizičke aktivnosti;

  • 31-37 kcal za osobe sa prosečnom fizičkom aktivnošću;

  • do 40 kcal za one koji kombiniraju aktivan način života s visokom fizičkom aktivnošću.

Za one koji žele smršaviti, možete napraviti 10-15% prilagođavanje naniže.

Postoje i drugi složeniji sistemi proračuna. Ne možete pasti ispod 1200 kcal dnevno, jer će to negativno uticati na metabolizam. Nema potrebe da se zaglavite s brojanjem kilokalorija. Svaki organizam je individualan, potrebno je odrediti vrste proizvoda i količinu za prilagođavanje težine, uzimajući u obzir sve karakteristike i preferencije.

Ako pripremate niskokalorična jela za mršavljenje od jednostavnih proizvoda, onda morate uzeti u obzir učinak toplinske obrade. Na primjer, kada se povrće kuha, vlakna se uništavaju i, posljedično, povećava se kalorijski sadržaj ovog proizvoda.

Ukusni doručci koji će vam podići raspoloženje i pomoći vam da smršate


pečen ovsena kaša sa voćem - odlično niskokalorično jelo

Ako ste na dijeti ili ako samo trebate smršati, onda nije potrebno jesti neukusna hrana. Stručnjaci preporučuju diverzifikaciju jelovnika i razvoj nekoliko vrsta jela.

Doručak je obavezan. Zdrav obrok ujutru puni celo telo energijom za ceo dan. Bolje je preskočiti večeru nego doručak. Naravno, sendviče sa bilo kojom kobasicom, puterom i pite treba isključiti iz jelovnika. Možeš pojesti sendvič hleb od celog zrna sa ribom.

Za brzi i niskokalorični doručak prikladni su musli začinjeni kefirom ili nemasnim mlijekom. Niskokalorična jela za doručak za mršavljenje mogu se pripremiti od jednostavnih proizvoda. Skuvati kašu na vodi, bez ulja. Da biste to učinili, možete koristiti heljdu i herkules, proso, ječam. Pomažu u obnavljanju probave i čišćenju želuca.

Kašu treba pravilno kuvati. Kako uraditi:

  • Kuvati sa vodom ili mlekom sa 2,5% masti;

  • Nakon ključanja, znojite se 10-15 minuta;

  • Možete dodati voće, bobice ili med.

Pogodno za doručak curd syrniki ali ih je potrebno peći u rerni.

Omlet od jaja sa povrćem i kriškom hleba od celog zrna je odličan doručak!

Recepti za niskokalorični ručak za mršavljenje

Čak i ako odlučite da smršate, morate ručati. Za ručkom, uz obrok, tijelo dobije 40% potrebnih kalorija. Ručak treba započeti salatom. Može se napraviti od povrća bogatog dijetalna vlakna. To će stvoriti osjećaj sitosti, a količina druge hrane se može smanjiti. Voda i vlakna salata od povrća pomažu u smanjenju apsorpcije druge hrane.

Preljev za salatu je bolji umak od soje ili sirće. Evo jednog takvog recepta za salatu:

  • Bijeli kupus narezan na trakice.

  • Šargarepa, jabuka i cvekla se trljaju na krupno rende.

  • Pomiješajte povrće, dodajte zelje i začinite nemasnim kefirom.

Recept za niskokaloričnu krepku salatu:

  1. Karfiol skuvajte u slanoj vodi, a zatim ga razdvojite na cvjetiće.
  2. Poprskajte limunovim sokom.
  3. Dodati seckano kuhana jaja, zeleni luk i dodajte malu količinu nemasne pavlake.

Takve niskokalorična salataće biti zadovoljavajuće.

Za ručak se od jednostavnih proizvoda mogu pripremiti niskokalorična prva jela za mršavljenje. Pravilno kuvana supa gubi do 4% kalorija. Topla supa ili juha pomaže poboljšanju probave. Ne preskačite supe.

Evo recepta za supu od ćuretine:

  • Pola kilograma ćuretine;

  • Tri krompira;

  • Jedna sijalica;

  • Jedna šargarepa;

  • Čaša pirinča;

  • Jedan paradajz.

U šerpu sipajte tri litre vode i u nju stavite ćuretinu. Kuhajte juhu 45 minuta, dodajte šargarepu i luk. Operite pirinač i stavite u čorbu. Nakon 20 minuta u supu dodajte seckani paradajz. Kuvajte još 10 minuta i supa je gotova.

Drugo jelo se može pripremiti od dijetalnog mesa sa prilog od povrća, prikladna je tepsija od svježeg sira kuhana u pećnici. U svježi sir možete dodati kriške jabuke i cimet, to će diverzificirati drugo jelo.

Evo još jednog recepta zanimljivo drugo niskokalorični obroci punjene povrćem krompir:

  • Krompir - 4 komada;
  • Šargarepa - 2 komada;
  • Celer - grozd;
  • Paradajz - 1 komad.

Krompir oguliti, iseći po dužini, izdubiti sredinu. Ostatak povrća skuvajte i napunite ga polovinama krompira. Kuvajte u bujonu od povrća dok ne omekša. Dodati ceđeni sok od paradajza. Po gotovom jelu pospite seckano zelje.

Da biste uklonili suvišne centimetre sa struka, nije potrebno iscrpljivati ​​se dijetama. Uz pomoć niskokalorične hrane možete jesti normalno.

Da biste smršali, morate pravilno pripremiti pun obrok od jednostavnih, niskokaloričnih namirnica.

Želite li brzo smršati? Pročitajte unos:

Niskokalorična, jednostavna jela za večeru


Riba pirjana sa povrćem je dobra i po kvalitetu niskokalorični ručak kao i za večeru

Mnogi ljudi misle da večera nije neophodna ako želite da smršate. Možete ručati, poštujući nekoliko uslova:

  • Večerajte tri sata prije spavanja;

  • Odbijte masno meso, brašno i konditorske proizvode;

  • Porcije treba da budu male: meso i riba - do 150 g, hrana sa ugljikohidratima - do 40 g, povrće - do 250 g.

ukusno riblji paprikaš sa povrćem - primjer niskokalorične večere:

  • 500 g ribljeg filea;
  • 200 g crnog luka;
  • 300 g šargarepe;
  • 4 lovorova lista;
  • malo paradajz paste;
  • 2 kašike biljnog ulja.

Šargarepu, luk narežite na kolutiće i prodinstajte na ulju, uz dodatak paradajz paste. Zatim na vrh stavite ribu, prelijte sa pola litre vode, dodajte začine i dinstajte 40 minuta.

Za večeru možete skuvati kuvanu piletinu. Trajat će oko 20 minuta, piletini možete dodati povrće ili malo zelenog graška kao prilog.

Počastite se ukusnom pečenom jabukom uveče. Recept: operite jabuke, izrežite jezgro, možete dodati šećer, med, cimet. Raširimo ga u posudu i pečemo na temperaturi od 180 stepeni dok ne iscuri sok. Takva jabuka može biti puna večera.

Možete kuhati vrlo ukusna niskokalorična jela za mršavljenje. Dobivaju se čak i jednostavni proizvodi kulinarska remek-djela. Na primjer, pečeni patlidžan:

  • izrežite patlidžan na krugove od jednog centimetra i stavite u oblik podmazan biljnim uljem;

  • na patlidžane stavite seckani paradajz, pokapajte uljem, pospite seckanim začinskim biljem i začinima, iscedite dva čena belog luka;

  • stavite formu u rernu na 50 minuta;

  • pre nego što dobijete gotovo jelo možete posuti rendanim sirom i držati još dva minuta u rerni.

Još jedan recept zdrava večera- pileći kotleti:

  1. Napravite mleveno meso pileća prsa, svježi sir bez masti i luk.
  2. Razbiti jedno jaje, posoliti i pobiberiti.
  3. Formirane kotlete pecite u rerni. Veoma ukusno i niskokalorično.

Možete smršaviti bez dijete, samo koristite niskokaloričnu hranu za hranu, obavezno doručkujte, pijte oko 2 litre tečnosti dnevno i večerajte najkasnije 3 sata pre spavanja. Pridržavajući se svih ovih preporuka, lako ćete postići željeni rezultat.


Ljubitelji mesa mogu se počastiti večerom pileći kotleti sa povrćem (niskokalorična opcija)
Slični postovi