Delikatne lepinje sa cimetom. Kako napraviti lepinje s cimetom od kvasnog tijesta prema receptu korak po korak sa fotografijom

Domaće pečenje sa cimetom za mene je bilo pravo otkriće. Iz nekog razloga, uvijek sam mislio da će biti teško i problematično kuhati nešto ukusno s njom sam. Iz tog razloga sam dugo vremena studiozno ignorisala većinu recepata za pečenje sa cimetom, dok na kraju nisam sazrela prvo za pitu od jabuka, a zatim i za lepinje. Sada mogu s punim povjerenjem reći da se cimeta ne treba plašiti! Takva peciva svakako vrijedi češće maziti rodbinu. Za početak, preporučujem da isprobate ove predivno mekane, lepršave i ludo mirisne lepinje od kvasca od cimeta. Recept je vrlo jednostavan, nisam ga ni sama očekivala. Tijesto je potpuni užitak! Mesi se sa mlekom i žumancima, što mu daje posebnu nežnost, lakoću i poroznost. Osim toga, ovo tijesto ne zastajkuje dugo vremena. Za fil je potrebno samo šećer i cimet. Od takvog minimuma dobijaju se jednostavno prekrasne lepinje čija aroma vas bukvalno izluđuje! Od naznačene količine sastojaka dobije se 8 lepinja, a moji su ih, priznajem, odmah pomeli, čim sam završila sa fotografisanjem. :)

Sastojci:

• mleko 2,5% - 200 ml,
• žumance - 2 kom.,
• presovani kvasac - 25 g (ili kesica suvog),
• margarin za pečenje (ili ocijediti puter) - 50 g,
• šećer - 6 kašika. l.,
• cimet - 1 kašika. l.,
• brašno - 400 g (2,5 kašike zapremine 250 ml),
• sol - 1/4 kašičice,
• proteini - 1 kom.,
• šećer u prahu - prilikom serviranja.

Kako napraviti lepinje sa cimetom od kvasnog tijesta

Prvo stavite tijesto za koje će biti potrebni kvasac, mlijeko, 2 žlice. l. šećera i 0,5 kašike. brašno (ja imam čašu od 250 grama).

U toplom mlijeku otopimo kvasac, dodamo im šećer i prosijemo izmjereno brašno. Testo dobro izmesite i ostavite da odstoji 15 minuta na toplom mestu. Uzeo sam mlijeko srednje masnoće, ali 1% je sasvim prikladno. Masno mlijeko je najbolje razrijediti vodom.

Čim je tijesto naraslo sa laganim i prozračnim poklopcem, u njega unosimo žumance.

Zatim malo zagrejani margarin i so.

Zamesiti testo i dodati ostatak brašna.

Prvo kašikom (lopatom), a zatim rukama umesite mekano, elastično testo. Ako se u početku, prilikom miješenja, malo zalijepi za ruke, onda nakon 4-5 minuta. intenzivnim miješenjem, tijesto potpuno prestaje da se lijepi za ruke i radnu površinu. Umiješeno tijesto prekrijemo ručnikom ili filmom i pošaljemo da se diže na toplo mjesto.

Pomiješajte fil tako što ćete u posudi sjediniti preostali šećer i cimet.

Nakon 40-60 min. Dignuto testo izbušite i spremno je za rad. Najčešće se kiflice od cimeta oblikuju u kiflice, slično kao i kiflice sa cimetom: razvaljani sloj tijesta se prelije filom, umota u rolat, koji se zatim reže na porcionirane kiflice. Prilično je brz, jednostavan i lak. Ova metoda je prikladna ako nemate vremena ili se baš ne želite petljati s oblikovanjem lepinja. Ali ako vrijeme dozvoljava i postoji želja, predlažem da formirate lepinje koje su također jednostavne, ali spektakularne. Kuglu tijesta prerežite na 4 dijela. Zatim svaki dio zgnječimo i damo mu oblik ravne lopte.

Zatim uzmemo jednu kuglicu, razvaljamo je u tortu, malo navlažimo tortu vodom (da se fil bolje zalijepi za tijesto) i ravnomjerno rasporedimo šećerno-cimetov fil po cijelom obimu. Izložio sam 2 kašičice. na sloj.

Preostale loptice tijesta se također valjaju u kolače. Kolače slažemo u piramidi jednu na drugu, poprskamo vodom i poškropimo svaki fil. Kao rezultat, dobijamo piramidu od četiri kolača. Dobiveni radni komad je izrezan na 8 dijelova.

Sada formiramo lepinje. Uzimamo radni komad i lagano povlačimo krajeve svakog od tri ugla do sredine. Pogodnije je savijati uglove ne sve odjednom, već svaki zasebno. Ako se tijesto ne lijepi dobro, možete prste umočiti u brašno - to bi trebalo pomoći.

A kako bismo potpuno sigurno učvrstili kutove tijesta u sredini, a istovremeno formirali izražajniji uzorak, svaki kut u sredini temeljito pritisnemo, do samog dna, nečim tankim i ne oštrim. Koristio sam silikonsku dršku lopatice.

Oblikovane kiflice stavite na pleh obložen nauljenim papirom za pečenje i ostavite da odstoje oko 15 minuta.

Zagrejamo rernu. Približene lepinje namazati proteinima i peći na 200°C 15 minuta.

Ohlađene lepinje pospite prahom i poslužite. Enjoy!

Recepti za ukusne lepinje i hleb

2 sata 30 minuta

340 kcal

5/5 (1)

Čini se da nema ljudi na svijetu koji ne vole svježe pecivo. Šta vrijede samo arome pečenja, a o ukusu se nema šta reći. Raznovrsne lepinje bit će vrhunac svakog doručka, savršeno nadopunjujući jutarnji čaj ili kafu i pripremajući vas za radno raspoloženje ili, obrnuto, za opušten slobodan dan.

Nemojte se bojati tijesta s kvascem - lepinje s cimetom i šećerom se lako pripremaju, a to može učiniti čak i domaćica početnica. Odaberite recept koji vam se sviđa i razveselite svoju porodicu ukusnim lepinjama sa cimetom.

Jednostavan recept za lepinju sa cimetom

Kuhinjski aparati:

Sastojci

Za test

Za punjenje

Za četkanje peciva

Kako odabrati prave sastojke

• Gotovo svako pšenično brašno je pogodno za pečenje lepinja. Dajemo samo nekoliko savjeta o odabiru sorte.
• Ako želite da vam lepinje budu mekane i mekane, odaberite premium ili ekstra brašno.
• Dobro je i grubo brašno. Koristi se u kulinarstvu za pečenje proizvoda od kvasnog tijesta.
• Ako puno pečete, onda je brašno prvog razreda univerzalno. Od toga će sve dobro ispasti: kiflice, i palačinke, i pite, i palačinke.
• Prilikom odabira suhog kvasca obratite pažnju na ambalažu. Trebalo bi da bude netaknuto, bez suza ili rupa. Zapamtite da je kvasac živa kultura, oni umiru zbog nepoštivanja uvjeta skladištenja: tijesto koje koristi takav kvasac neće narasti.
• Kvasac ima rok trajanja. Što je proizvod svježiji, veća je vjerovatnoća da će vam tijesto stati i da će vam peka biti prozračna.

Redoslijed kuhanja

Kuvanje tijesta

Za to vrijeme naše tijesto bi trebalo da se poveća za oko 2 puta.

Montaža i pečenje

Video recept za lepinje sa cimetom

Želite naučiti sve zamršenosti pravljenja lepinja? Pogledajte kratak video.

Kako i kako ukrasiti, čime poslužiti

• Naravno, domaći kolači su lepi sami po sebi! Ako volite slatkiše, onda kiflice pospite šećerom u prahu. Djeca posebno vole ovu prezentaciju.
• Tople lepinje su veoma ukusne sa blago zagrejanim mlekom. Vaša djeca će sigurno cijeniti ukus kakao lepinja.
• Lepinje su odličan dodatak doručku: možete ih poslužiti uz čaj ili kafu.
• Bogate slatke lepinje premazane puterom ili čokoladom. Jedu se sa mekim krem ​​sirom ili tvrdim, neslanim sirevima.

• Obavezno prosijte brašno ovo će tijesto za lepinje učiniti pahuljastim i prozračnim.
• Iskusne domaćice vjeruju da za ukusno tijesto od kvasca trebate koristiti ne suhi, već svježi kvasac. Za pečenje sa svježim kvascem zapamtite jednostavnu formulu: potrebno vam je 3 puta više kvasca nego suhog kvasca. Prethodno svježi kvasac se otopi u toploj tekućini (mlijeku ili vodi).
• Potrebno je više kvasca ako imate jaja u svom receptu.
• Tijesto s kvascem ne voli promjene temperature, a posebno propuh. Stoga, da bi se uzdigao, odredite mu toplo osamljeno mjesto.
• Kvasac je živa gljiva, pa će ih tečnosti koje su previše vruće ili prehladne ubiti. Ako niste sigurni koje su temperature, samo unaprijed izvadite testne predmete. Ako su na sobnoj temperaturi, tijesto će dobro funkcionirati.

Prilikom mijesenja tijesta možete koristiti kuhinjsku mašinu. Međutim, iskustvo je pokazalo da je ručno miješeno tijesto veličanstvenije - očigledno, domaćica u to ipak ulaže djelić svoje duše!

• Čak i ako tijesto mijesite na puteru, bilo bi korisno dodati mu žlicu rafiniranog biljnog ulja. To će olakšati miješenje i dati tijestu elastičnost.

opcije kuvanja

• Da li želite da vam testo bude savršeno? Naučite kako skuhati najnježnije i mirisnije.
• Ako volite kiflice s cimetom, možete diverzificirati nedjeljne doručke ili su već postali klasici kuhanja.
• Volite slatko? Tada nećete ostati ravnodušni.
• Preljevi mogu biti veoma raznoliki. Glavna stvar je da je sam recept pristupačan i jednostavan, a rezultat će se svidjeti apsolutno svima!

Lepinje sa cimetom i kremom

Kako od lepinja sa cimetom napraviti gurmanski desert za čaj ili kafu? Veoma jednostavno! Skuvajte ih sa kremom. On će pecivama dodati sočnost, a jednostavnu poslasticu pretvoriti u izuzetnu.

• Vrijeme kuhanja: 2,5 sata.
• Porcije: 13-14 kom.
• Kuhinjski aparati: pećnica, oklagija, nož, posuda za mijesenje.

Ponekad je teško zamisliti prijateljski razgovor bez domaće poslastice - rumene, uredne, pripremljene brižnim rukama vješte domaćice. Cimet ima izraženu aromu u pečenju - miris ovog popularnog začina brzo se širi kućom i momentalno budi apetit ljubitelja domaćih kulinarskih remek-djela.

Pet najčešće korišćenih sastojaka u receptima su:

Začin se odlično slaže sa voćem, posebno sa jabukama, iako za pečenje uopšte ne možete da pripremate fil. Neki recepti za lepinje sa cimetom, samo kada se pomenu, pobuđuju želju da sebe i bližnje po svaku cenu počastite ukusnim jelom: kalač od kuvanih orašastih plodova, peciva, lepinje sa jabukama, sirom i orasima, sa tofuom, bademima, makom fil od sjemenki, sa tikvicama, medom itd. Ali sve genijalno je jednostavno - tandem cimeta i šećera je također vrlo uspješan. Što se tiče oblika i prezentacije, među receptima iz cijelog svijeta možete pronaći opcije kao što su đevrek, puž, lepinja. U principu, sve ovisi o vašoj mašti, svaka ideja može se pretvoriti u pravo kulinarsko čudo.

Sada ćete naučiti kako kuhati lepinje s cimetom recept sa fotografijama korak po korak od kvasnog tijesta, ispod, ispod opisa.

Apsolutno svi vole dobru hranu. A od ukusnih peciva, općenito, malo tko će odbiti, pa, ne računajući, naravno, fanatične i stalno mršave ljude. Inače, čak i ako ste na dijeti, jedna ukusna lepinja pojedena ujutro neće naštetiti vašoj figuri. Poznato je da je sve dobro umjereno.

Usput napominjem da na našoj web stranici ima dosta peciva, možete vidjeti, evo najpopularnijih recepata iz ove kategorije:

• - i ostale dobrote, pogledajte odeljak "", ima šta za jesti.

Kvasce od tijesta s cimetom Rolice sa cimetom, korak po korak foto recept koji predstavljam na ovoj stranici, je jednostavan, izuzetno ukusan i ukusan domaći kolač. I djeci i odraslima se to jako sviđa, stoga ne možete pogriješiti ako skuhate kiflice s cimetom za prijateljsku porodičnu čajanku.

Proizvodi za takvo pečenje trebat će vam najobičniji, ali rezultat će se svidjeti, doslovno, svima.

Recept sa fotografijom lepinja sa cimetom, neće vam praviti probleme u kuvanju

budući da je ovdje sve vrlo detaljno i korak po korak, čak i domaćica početnika, koja se nikada prije nije bavila kvasnim tijestom, može to podnijeti.

Pecivo ispada veoma lepo, u obliku puževa, sa sjajnom šećernom smrznutom korom, koja fascinira i privlači svojim ukusnim izgledom.

Kvasac testo za kiflice sa cimetom, vrlo brzo i lako se mesi ručno ili mikserom. A kuhati ih, prema našem receptu i fotografijama korak po korak, neće biti teško. Rezultat će vas oduševiti - prozračna nježna pulpa, natopljena slatkim šećernim sirupom, jednostavno se topi u ustima.

Pokušajte skuhati domaće lepinje s cimetom, recept sa fotografijom korak po korak pomoći će vam u tome.

Pozdrav dragi gosti i čitaoci mog bloga! Danas ću nastaviti da dijelim sa vama recepte za pravljenje lepinja. Jeste li već isprobali moje recepte? Ako jeste, nadam se da ste uspjeli i da su vam se svidjeli.

Ova objava je posvećena vrlo jednostavnim i lakim za pripremu receptima za lepinje sa cimetom (cinabone) bez kvasca. Ne morate čamiti u iščekivanju dok tijesto ne naraste i tijesto ne naraste. Samo treba biti strpljiv dok ih pečete.

Lepinje s cimetom bez kvasca odlične su za osobe alergične na kvasac ili osobe na dijeti, jer će moći uživati ​​u nježnom, laganom, ukusnom desertu bez negativnih posljedica.

Ovaj desert je veoma popularan u skandinavskim zemljama i širom sveta. Obično se servira sa glazurom.

Kiflice sa cimetom sa mlekom bez kvasca

Sastojci:

• Pšenično brašno - 240 gr.
• Šećerni pijesak - 2 žlice. l.
• Prašak za pecivo - 2 kašike. l.
• Sol - 1 kašičica
• Punomasno mlijeko - 180 ml.
• Maslac (meki) - 50 gr.

• Šećer od trske - 200 gr.
• Mljeveni cimet - 3 kašičice
• Maslac (meki) - 55 gr.
• Sol - 1 prstohvat

• Šećer u prahu - 60 gr.
• Gusta pavlaka (36-40%) - 4 kašike. l.
• Ekstrakt vanile - 1/4 kašičice

kuhanje:

1. Uključite rernu i zagrejte je na 200ºC da se zagreje. U međuvremenu ćemo pripremiti fil i testo. U maloj posudi pomiješajte 3 žličice. mljevenog cimeta, 200 gr. šećer od trske, 55 gr. meki puter i prstohvat soli. Sve sastojke pomešati kašikom da dobijete mrvičast fil.

2. Uzmite pleh, prekrijte ga folijom i rasporedite polovinu fila.

3. Sada pripremimo tijesto. U dublju činiju prosijte 240 gr. brašna, dodati 2 kašike. l. granuliranog šećera, 1 kašičica. soli, 2 žlice. l. prašak za pecivo i mešati drvenom kašikom.

4. 50 gr. stavite puter u malu šolju i otopite u vodenom kupatilu ili stavite u mikrotalasnu na 30 sekundi. U činiju sa suvim sastojcima dodajte otopljeni puter i dobro promešajte.

5. 180 ml. zagrijte mlijeko na 38º i drvenom kuhačom umiješajte u tijesto. Čistu radnu površinu pospite sa malo brašna, na nju stavite testo i umesite. Testo treba da bude mekano i da se ne lepi za ruke.

Brašna može biti potrebno manje ili više od količine navedene u receptu. Sve zavisi od vrste brašna koju koristite.

6. Malo brašna pospite oklagijom i razvucite testo u sloj debljine 0,7 mm.

7. Preostali fil namazati na urolani pleh.

8. List pretvaramo u rolat.

9. Rolat oštrim nožem isecite na 12 velikih ili 18 malih lepinji.

10. Stavite ih na pleh namazan delom fila.

11. Naš desert pečemo u zagrijanoj rerni 20-25 minuta. Dok se kiflice peku možete pripremiti glazuru. Da biste to učinili, dodajte šećer u prahu, vrhnje, ekstrakt vanile u malu posudu i dobro promiješajte.

Gotov topli desert prelijte glazurom i poslužite. Sretan čaj!

Video o tome kako napraviti muffine bez mlijeka

Ako se plašite posla s pecivima od kvasca, ove rolnice sa cimetom bez kvasca savršene su za vas. Ukusni miris pečenja odvest će vašu maštu u toplo, ugodno okruženje uz šoljicu čaja i ukusan desert.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 4 kašike.
• Prašak za pecivo - 1 kašičica
• Banane - 2 kom.
• Biljno ulje - 1/3 kašike.
• Voda - 130 ml.

• Cimet - 2 žlice. l.
• Šećer - 2-3 kašike. l.

Obradujte svoju porodicu i prijatelje ovom poslasticom i ne zaboravite na sebe.

Kako kuhati peciva bez kvasca i jaja?

Prepustite se i napravite ove pahuljaste, ukusne cinabone bez kvasca ili jaja. Sigurne su za vaše zdravlje i pružiće vam 100% zadovoljstvo.

Sastojci:

• Svježi sir - 320 gr.
• Jogurt - 160 gr.
• Šećer - 100 gr.
• Maslac - 8 kašika. l.
• Brašno - 3 kašike. + šaka za gnječenje
• Prašak za pecivo - 2 kašičice
• Soda - 1/2 kašičice
• Vanilin - opciono

• Maslac - 2 kašike. l.
• Smeđi šećer - 100 gr.
• Mleveni orasi - 100 gr.
• Mljeveni cimet - 10 gr.

• Pavlaka - 4 kašike. l.
• Šećer u prahu - 100 gr.

kuhanje:

1. Za pripremu testa potrebno je prosijati brašno, sodu bikarbonu i prašak za pecivo. Ostavimo to za sada po strani.

2. U drugoj dubljoj posudi pomiješajte svježi sir, jogurt, šećer, vrećicu vanilina ili 1 kašičicu. ekstrakt vanile i otopljeni puter.

3. Sve umutiti mikserom dok ne postane glatko.

4. U malim porcijama dodavati brašno i zamesiti testo. Ako nema dovoljno brašna, dodajte još malo brašna. Testo treba da bude veoma mekano i da se malo lepi za ruke.

5. Ostavite testo da odleži 5-10 minuta. U međuvremenu pripremite fil. U posebnoj dubokoj posudi pomiješajte šećer, sjeckane orahe i mljeveni cimet.

Orašasti plodovi se mogu koristiti bilo koji po vašem ukusu: bademi, pistacije, kikiriki, lješnjaci.

6. Uključite rernu i podesite režim na 180ºS. Testo i radnu površinu pospite sa malo brašna i razvaljajte tanak pleh debljine 0,7-1 cm.

7. Razvaljani pleh namazati prvo mekanim puterom, a zatim poprskati fil. Zamotamo lim u rolat. Rubove pričvrstimo tako da se rolada ne okreće. Rolat iseći na manje jednake delove.

8. Kiflice stavite u podmazan oblik i stavite u rernu na 25-30 minuta. Ovakva lepota treba da bude! Po izgledu i ukusu, takve lepinje se ne mogu razlikovati od lepinja sa kvascem.

9. Pravimo glazuru od pavlake i šećera. Da bismo to učinili, trebamo lagano umutiti kiselu pavlaku sa šećerom u prahu i preliti preko toplih peciva. Može se poslužiti uz čaj, kafu ili mlijeko. Želim vam uspješno pečenje i dobar tek!

Korak po korak recept za lepinje na kefiru

Ove prelepe, mirisne, lepršave lepinje sa cimetom sa orasima (cinaboni) će vam otvoriti sasvim drugu stranu. Pripremaju se vrlo brzo i jednostavno, za razliku od klasičnog kvasca. Lepinje su tako nježne, bujne i rumene da ćete prste polizati.

Sastojci za tijesto:

• Brašno - 320 gr.
• Jaje - 1 kom.
• Šećer - 50 gr.
• Kefir - 200 gr.
• Prašak za pecivo - 10 gr.
• Ekstrakt vanile - 1 kašičica

Punjenje za lepinje:

• Maslac (meki) - 60 gr.
• Šećer od trske - 80 gr.
• Cimet - 2 kašičice
• Orasi - 70 gr.

Mast za lepinje:

• Žumance - 1 kom.
• Mlijeko - 1 tbsp. l.

• Šećer u prahu - 50 gr.
• Mlijeko - 1 1/2 žlice. l.

kuhanje:

1. Za pripremu tijesta potrebno je rastopiti puter u vodenoj kupelji ili u mikrotalasnoj pećnici i staviti u duboku posudu. U puter dodajte šećer, sol i sve dobro izmiješajte pjenjačom.

2. Ovde dodajte jaje, ekstrakt vanile i ponovo izmiksajte.

3. U činiju dodajte kefir i dobro promešajte.

4. U izmiješane tečne sastojke dodajte u malim porcijama prosijano brašno i prašak za pecivo.

5. Zamesiti rukama mekano testo (na granici lepljivosti). Glavna stvar je da se tijesto ne lijepi za ruke.

Nije potrebno dugo mijesiti tijesto, jer će biti žilavo i tada kiflice neće ispasti ukusne.

Umiješeno tijesto stavimo u posudu posutu malom količinom brašna, prekrijemo prozirnom folijom i pošaljemo tijesto u hladnjak na 20 minuta. Testo treba da odmori i odmori neko vreme.

6. Dok se tijesto odmara, možete pripremiti fil. Da biste to učinili, sameljite orahe u blenderu tako da naiđu i mali i veliki orasi. Ako ne volite orahe, možete kuhati i bez njih.

7. Izmrvljeni cimet pomešati sa smeđim šećerom i fil je već pripremljen.

8. Nakon 20 minuta čistu radnu površinu pospite sa malo prosijanog brašna i rasporedite testo. Po vrhu testa takođe lagano pospite brašnom. Testo razvaljamo u pravougaoni sloj debljine oko 0,5 cm.. Dok razvlačimo testo zagrejati rernu na 190ºS.

9. Lopaticom premazati mekani puter po površini tijesta (malo ispod ruba). Odozgo pospite cimetom i šećerom ne dopirući do ruba.

11. Testo pretvorimo u rolat i nožem isečemo na jednake delove.

12. Formirane kiflice prebaciti u pleh sa papirom za pečenje. Lepinje se moraju položiti na lim za pečenje na udaljenosti, jer će se i dalje povećati. Kako bi kiflice ispale lijepe i rumene, stranice namažite smjesom od jaja i mlijeka.

13. Tem za pečenje poslati u rernu na 20-25 minuta. Dok se kiflice peku pripremite glazuru. Da biste to učinili, pomiješajte šećer u prahu sa mlijekom. Gotove tople, rumene rolnice prelijte glazurom. Prijatno!

Kako skuvati lepinje bez kvasca, putera i praška za pecivo?

Ove rolnice sa cimetom čine odličan lenji doručak ili poseban praznični desert jer ih je iznenađujuće lako napraviti. Nadam se da ćete se, kao i ja, zaljubiti u ove sočne i nježne iznutra, hrskave spolja, slatke i ukusne kiflice. Savršen dodatak ovom desertu je glazura od krem ​​sira.

Sastojci:

• Brašno - 2 kašike.
• Soda bikarbona - 1 kašičica
• Sirće - 1 kašičica
• Šećer - 1 kašika. l.
• Kokosovo ulje - 1/4 kašike.
• Bademovo mleko - 1 kašika.

• Kokosovo ulje - 1/4 kašike.
• Mljeveni cimet - 1 žlica. l.
• Šećer (smeđi) - 3/4 kašike.

• Sir "Philadelphia" - 85 gr.
• Maslac (meki) - 3 kašike. l.
• Šećer u prahu - 120 gr.
• Ekstrakt vanile - 1/2 kašičice

kuhanje:

1. Sodu bikarbonu gasimo u maloj posudi.

2. U veću dublju posudu prosijte brašno, dodajte šećer, gašeni sok, kokosovo ulje, bademovo mlijeko i zamijesite tijesto.

3. Ako je tijesto previše ljepljivo dodati još malo prosijanog brašna. Trebalo bi da dobijemo mekano, malo ljepljivo tijesto. Ostavite testo na stranu 5-10 minuta.

4. U međuvremenu pripremite fil i zagrejte rernu. U posebnu posudu sipajte šećer, cimet i promiješajte.

5. Testo razvaljati u tanak sloj.

6. List premazati kokosovim uljem, osim jedne ivice (2-3 cm od ivice). Ne mažemo ga tako da se rolnica pri formiranju lepi. Po vrhu pospite fil.

7. Umotajte sloj u rolnu i oštrim nožem isecite na male porcije.

8. Kiflice prebacujemo na podmazan pleh i šaljemo da se peku u rerni 15-18 minuta na 180ºS.

9. Gotove lepinje možete poslužiti takve kakve jesu ili dopuniti glazurom. Za pripremu glazure potrebno je lagano umutiti Philadelphia sir, puter, šećer u prahu i vaniliju. Peciva prelijte glazurom i uživajte u jedinstvenom ukusu.

To je sve za mene danas! Nadam se da vam se dopao post. Bit će mi jako drago ako pokušate ispeći ove lepinje i ostavite svoje komentare. Želim vam puno sreće i odlično pečenje!