Jeftina i nekomplicirana salata je ukusna. Ukusne brze salate napravljene od jednostavnih sastojaka
Salata je obično grickalica, koji se sastoji od nekoliko nasjeckanih proizvoda, i začinjen nekom vrstom umaka ili biljnog ulja. Kao sos se mogu koristiti pavlaka, jogurt, majonez itd. Da bi salata bila ukusna, važno je pravilno promatrati proporcije sastojaka, kao i znati njihovu kompatibilnost. Zahtjev vremena su najjednostavnije salate, koje se brzo pripremaju, a potrebni sastojci su najčešći. Danas takvi recepti jednostavne salate može se naći u izobilju na stranicama specijalizovanih web stranica, u literaturi i na televiziji. Svaka domaćica ima u svom arsenalu nekoliko „lakih salata“ koje joj pomažu u pravom trenutku.
Takve salate se mogu pripremati i od povrća i od voća. Postoje također veliki broj zanimljiva rješenja od mesa, sireva, morskih plodova. Pravilan odabir sastojaka ponekad dozvoljava redovni proizvodi stvori pravu kulinarsko remek-djelo. Na primjer, uzmite jednostavnu kombinaciju - šargarepa, jabuka, pavlaka - i na stolu ćete imati prekrasan "brzi" zalogaj, samo ukusnu salatu. Ili još jednostavnije - krastavci sa pavlakom. Ovo je "jednostavna i ukusna" salata!
Jednostavne pileće salate su veoma dobre i hranljive. Koristeći pileći file kobasice u salatama je sada vrlo česta u cijelom svijetu. Pomiješajte pileći file, začinsko bilje, maslinovo ulje sa sirćetom - i gotova je jednostavna rođendanska salata. Za svaki odmor, jednostavno i ukusne salate možete izmisliti u pokretu, od onoga što trenutno imate u frižideru. I nema potrebe da se trudite da iznenadite goste veliki broj proizvoda u salati. Što je manje sastojaka, to će se okusi svakog proizvoda bolje i svjetlije „čuti“ i neće se međusobno začepljivati. Da biste rođendansku salatu napravili jednostavno i ukusno, samo trebate pokazati domišljatost i maštu, pravilno i lijepo pomiješati najjednostavnije sastojke u jednom jelu.
Ako još uvijek ne možete napraviti jednostavnu salatu, fotografija sa stranice pomoći će vam da shvatite principe pravljenja takvih jela. Prezentacija salate je jedan od glavnih zahtjeva za ova jela. Stoga, savladajte recepte za jednostavne salate sa fotografijama i odmah napravite kvalitetnu prezentaciju svoje kreacije.
Pogledajte naše ostale savjete za pravljenje jednostavnih salata:
Nemojte preopteretiti salate velikim brojem sastojaka, neka svaki od njih da svoj maksimum okusa završnom jelu;
Jednostavno klasične salate može se poslužiti kao prilog bilo kojem glavnom jelu od mesa, ribe, peradi;
Obratite pažnju na estetski izgled salate. Ne zaboravite da je salata ukras vašeg stola;
Pobrinite se da sastojci za salatu budu svježi. Neprijatan miris Ustajalo povrće ne možete sakriti, uništit će cijelo jelo;
Pokvarljive proizvode za salatu treba kupiti neposredno prije pripreme;
Vrlo je važno pratiti postepeno dodavanje određenih proizvoda. Krekeri, ako ih recept zahteva, dodaju se neposredno pre serviranja. Salata sa začinskim biljem se također začini sosom ili uljem prije serviranja, inače će salata poprimiti mlohav, neugledan izgled;
Sir za salatu treba da bude pikantan, blago ljut, jarkog ukusa;
Jednostavne voćne salate su deserti i služe se na kraju slavlja.
Jednostavno, ukusno i srdačna salata Toplo preporučujem da probate "Obzhorku" sa piletinom. Postoji nekoliko vrsta ove salate, ova je najjednostavnija i najdemokratskija :)
Piletina, šargarepa, luk, kiseli krastavci, beli luk, biljno ulje, so, biber, majonez
Šta skuhati za rođendan? Koristite ovaj recept sa fotografijama za pripremu ukusnog rođendanskog obroka. praznična salata od pilećeg mesa. Recept za rođendansku salatu je jednostavan, lak, jeftin i originalan. A ovo jelo se brzo priprema. I sasvim je prikladno kao baby salata za dječji rođendan. I odrasli će ga cijeniti zbog njegovog ukusa, ljepote i originalnosti... Pomozite sebi!
Pileći file, jaja, jabuka, sveži krastavci, majonez, limunov sok, paradajz, zelje
Dobijate li već neočekivane goste? Pa, pusti ih, uvijek nam je drago da imamo goste :) Salata od rakova sa krutonima “Instant”. Gore! I već na stolu!
Rakovi štapići, krutoni, kukuruz iz konzerve, kineski kupus, tvrdi sir, majonez, beli luk, so, mleveni crni biber
Salata instant kuvanje! Dok neočekivani gosti skinu kapute i sjednu za sto, već ćete imati spreman ukusan obrok. srdačna užina. A ako gosti nisu došli, pripremite za sebe salatu od papalina ;)
Papaline iz konzerve, kukuruz u konzervi, pasulj iz konzerve, tvrdi sir, beli luk, krutoni, začinsko bilje, majonez
Neko će reći da salata od mimoze nije nov recept. Da, ali ova salata je ukusna, lepa i čak nekako vesela. Ako se pokaže da je raspoloženje "kišno", popravimo ga uz pomoć salate Mimoza. A kako pripremiti mimozu ne samo sa krompirom, već i sa jabukom i sirom, reći ću vam i pokazati vam sada.
Sardine iz konzerve, saura iz konzerve, luk, krompir, puter, majonez, jaja, jabuka, tvrdi sir, zeleni luk
Ukusne salate su obavezne svečani sto. Salata "Moj raj" od povrća, jaja i kobasica svakako će se dopasti ljubiteljima Olivijea.
Kopč kobasica oena, kuvani krompir, kuvana šargarepa, kiseli krastavci, jaja, grašak iz konzerve, tvrdi sir, majonez
Recept za napuljsku salatu - ne samo prekrasna dekoracija svečana trpeza, ali jelo ukusno i lako za pripremu. Nije teško pogoditi zašto je drugi naziv ovog jela salata „8 slojeva“.
Zelena salata, kukuruz u konzervi, zeleni grašak iz konzerve, paprika, jaja, slanina, masline, sir, majonez, senf, biljno ulje, šećer...
Ova šarena salata je ukrašena na neobičan način - njene komponente su raspoređene u sektorima. Svaki gost može napraviti salatu po svom ukusu)))
Rakovi štapići, krastavac, kukuruz iz konzerve, pasulj iz konzerve, krutoni, majonez, zelje
Jednostavno, ukusno, zdrava salata. I takođe šareno povrće Oduševljavaju oko jarkim bojama. Za samo 10 minuta stvorićete naboj zdravlja i raspoloženja za cijelu porodicu.
Beli kupus, sveži krastavci, crvena paprika, žuta paprika, peršun, biljno ulje, so, šećer, sirće, brusnica
Veoma ukusna salata. Jednostavno, ukusno i zadovoljavajuće. I što je najvažnije, moj muž je zadovoljan :)
Krekeri, pasulj, kukuruz iz konzerve, kiseli krastavci, beli luk, šampinjoni, luk, biljno ulje, so, biber, majonez, čeri paradajz...
Šta mislite kakva bi salata trebala biti? Neobično, ukusno, jednostavno za pripremu? Molim vas, evo jedne jednostavne, brze, a najvažnije ukusne salate!
Ruski sir, dimljeno meso, dimljena piletina, crne masline bez koštica, kineski kupus, krutoni, čips, so, biber, maslinovo ulje, suncokretovo ulje
Jednostavno salata od povrća on novi način. Pa, veoma ukusno lisnata salata od cvekle. Ako uzmete posni majonez i isključiti jaja, onda se ovo jelo može pripremiti tokom posta.
Cvekla, krompir, šargarepa, jaja, začinsko bilje, mleveni crni biber, majonez, so
Lako je napraviti ovu salatu za večeru ili praznik. Brzo je, ukusno i nije neugodno poslužiti gostima. Salata sa štapićima rakova i Kineski kupus zato mi se sviđa.
Kineski kupus, štapići od rakova, paprika, kukuruz iz konzerve, zelje, zeleni luk, majonez, so, biber
Ovo je najukusnija salata od jetre bakalara koju sam ikada jeo. preporučujem. Neobično. Beautiful. Samo. Nježno. Divna opcija za rođendansku salatu ili užinu Nova godina.
Jetra bakalara, šargarepa, kuvana jaja, sir, luk, majonez
Ova salata od pasulja i rakovih štapića može biti pravi spas za doček iznenadnih gostiju. Za nekoliko minuta poslužit ćete ovo izdašno i vrlo impresivno šareno jelo. Ipak, za radnu domaćicu svaki minut je uvijek važan, pa vam savjetujemo da obratite pažnju na ovu brzu salatu sa crvenim pasuljem.
Rakovi štapići, kukuruz iz konzerve, luk, kuvana jaja, pasulj iz konzerve, majonez, so
Pa, veoma ukusna salata sa kuvano meso, povrće i majonez. Srdačan i nekako poseban. Možete ga poslužiti za večeru ili za prazničnim stolom.
Svinjetina, šargarepa, luk, šećer, sirće, zeleni grašak iz konzerve, majonez, so, biber, biljno ulje
Za praznike ću vam ponuditi jelo sa piletinom neobična kombinacija sastojci - salata sa piletinom, kivijem i jabukom. Jednostavno, ali lijepo, elegantno. salata" Malahitna narukvica„Možete ga napraviti za Novu godinu, za rođendan ili za romantičnu večeru.
Pileći file, jaja, kivi, jabuka, šargarepa, korejska šargarepa, tvrdi sir, beli luk, majonez, limunov sok
Ponekad poželite da razmazite sebe i svoje najmilije nekim jednostavnim, ali... ukusno jelo koji se lako priprema i ne zahtijeva upotrebu skupih proizvoda. Ili dolazi do neplaniranog dolaska gostiju, ali nema novca za pripremu luksuzne gozbe. U takvim situacijama u pomoć će priskočiti jeftini recepti za salate. Neka vas ova formulacija ne postidi, jer jeftino ne znači loše. Ovo posebno važi za kuvanje. Naravno, nema potrebe kupovati proizvode najnižeg kvaliteta, jer jeftina salata znači samo zamjenu skupih proizvoda pristupačnijim, ali ništa manje ukusnim i kvalitetnih proizvoda. Takođe, za jeftine salate se uglavnom uzima povrće, meso ili voće koje se može kupiti u najbližoj prodavnici, a ne proizvodi iz elitnih supermarketa.
Što se tiče zamjene skupe proizvode za jeftinije, onda ima dosta toga dostupnog ovdje razne opcije. Dakle, umjesto purećeg mesa možete uzeti obično pileće meso, skupo meso rakova možete zamijeniti štapićima od rakova, umjesto crvenog kavijara može se koristiti kavijar kapelina, a jetra će također koštati mnogo manje od bilo kojeg mesa. Ako recept za salatu zahtijeva dagnje, malo je vjerojatno da ih možete zamijeniti nečim, samo ćete morati odabrati najjeftiniji brend. Iako je takav proizvod prilično rijedak u jeftinim salatama. Limetu i papaju možete zamijeniti običnim limunom, odnosno dinjom. Što se tiče sireva i kobasica, možete pobliže pogledati manje poznate proizvođače koji nude proizvode na povoljna cijena.
Općenito, jeftine salate mogu biti sve: povrće, meso, voće ili riba. Za jeftine grickalice Povrće može uključivati šargarepu, cveklu, kupus ili krompir. Vlasnici vikendica su posebno sretni: ljeti možete ubrati paradajz, krastavce i sve vrste zelenila direktno iz vrta i pripremiti ukusnu, jeftinu salatu. Za niskobudžetne mesne salate najčešće se koristi piletina ili jeftina kobasica. Jednostavno i ukusno riblje predjelo može se pripremiti od papalina u konzervi, skuše ili sardine u ulju.
Opšti princip Ne postoji takva stvar kao što je pravljenje jeftinih salata. Od jeftini proizvodi možeš najviše da kuvaš razne salate: obične, napuhane ili sa sastojcima raspoređenim u slajdovima. U zavisnosti od proizvoda koji se koriste koriste se različiti prelivi: majonez, pavlaka, biljno ulje ili razne umake.
Jeftine salate - pripremanje hrane i jela
Prije pripreme jela, svo povrće i meso moraju se dobro oprati i osušiti. Ako je potrebno termička obrada, proizvod mora biti kuvan, pržen, dinstan ili na pari. Sastojci se mogu rezati na razne načine: kockice, trakice, šipke, kriške ili male kriške - sve ovisi o receptu za jeftinu salatu.
Pribor koji će vam možda trebati su lonac, tiganj, obična činija ili činija za salatu, rende, daska za rezanje, noževi i presa za beli luk.
Jeftini x recepti za salatu:
Recept 1: Jeftina salata
Vjerovatno još nije izmišljena brza i lakša grickalica od ove jeftine salate. Poslastica se priprema za bukvalno 3 minute, ali to ni na koji način ne utiče na ukus jela.
Potrebni sastojci:
- Limenka crvenog graha iz konzerve;
- Jar grašak iz konzerve;
- Tutu raženi krekeri sa belim lukom;
- Majonez.
Način kuhanja:
Procijedite tekućinu od pasulja, kukuruza i graška, stavite proizvode u dublju posudu, začinite majonezom i promiješajte. 5 minuta pre serviranja, sipajte paketić u činiju. krutoni od belog luka i dobro izmiksajte salatu.
Recept 2: Jeftina krompir salata
Jednostavna i zadovoljavajuća salata koja je savršena kao prilog glavnom jelu. Pripremljeno od najjednostavnijih i dostupni proizvodi.
Potrebni sastojci:
- 5 krompira;
- Kiseli krastavci – 150 g;
- 1 luk;
- Mliječna kobasica jeftina – 270-300 g;
- Majonez.
Način kuhanja:
Krompir skuvajte u ljusci, ohladite, ogulite i narežite na sitne kockice. Stavite krompir u činiju. Krastavce nasjeckajte ne previše sitno, ali ni previše krupno. Lagano stisnuti i dodati u krompir. Crni luk sitno nasjeckajte, prelijte kipućom vodom i stavite u činiju. Kobasicu narežite na sitne kockice i dodajte ostalim proizvodima. Začinite salatu majonezom i dobro promiješajte.
Recept 3: Jeftina salata sa topljenim sirom
Pikantna, ukusna salata koja se veoma lako priprema i ne zahteva mnogo ulaganja. Ovo predjelo je posebno dobro servirano na vrućem tostu.
Potrebni sastojci:
- 2 topljena sira;
- 2 kokošja jaja;
- Češanj češnjaka;
- Majoneza;
- Nekoliko grančica peršuna;
- Loaf.
Način kuhanja:
Sir stavite u frižider na najmanje sat vremena kako bi ga kasnije bilo zgodno izrendati. Skuvati tvrdo jaja, uliti hladnom vodom, nakon što se ohladi, oguliti i sitno iseckati (ili izrendati). Beli luk propasirati kroz presu za beli luk. Narendajte ohlađene sireve krupno rende. U zdjelu stavite jaja, sir i bijeli luk, začinite majonezom i dobro promiješajte. Izrežite veknu na kriške jednake debljine i lagano ih osušite u tiganju. Stavite mješavinu bijelog luka i sira na tostirane komade kruha. Predjelo ukrasite grančicama peršuna. Biće još ukusnije ako topli hleb namažete puterom.
Recept 4: Jeftina japanska salata
Odličan obilan zalogaj za svaki dan ili svečana gozba. Za pripremu jela koristimo dostupne i jeftini sastojci, ali niko neće ni pomisliti na to, pošto salata ispada veoma ukusna.
Potrebni sastojci:
- Pola čaše običan pirinač;
- 2 kokošja jaja;
- Jar konzervirani kukuruz;
- Jar riblje konzerve(ružičasti losos ili tuna u sopstveni sok);
- Majonez.
Način kuhanja:
Pirinač skuvajte dok ne omekša u blago posoljenoj vodi, ocedite u cjedilu i isperite pod hladnom vodom. Nakon što se višak tečnosti ocijedi, stavite pirinač u činiju za salatu. Jaja skuvati tvrdo, ohladiti, sitno iseckati i dodati u pirinač. Procijedite tekućinu iz kukuruza i stavite u zdjelu za salatu s primorskim proizvodima. Ribu iz konzerve izgnječite viljuškom i dodajte u salatu. Sve začinite majonezom i dobro promiješajte. Možete sipati malo soka iz konzervirane hrane. Salata treba da odstoji u frižideru najmanje sat vremena kako bi pirinač imao vremena da upije sok. Prije serviranja, jelo se može ukrasiti sitno sjeckanim žumancima i grančicama svježeg peršuna.
Recept 5: Jeftina salata od piletine
Jeftina salata koja je savršena za zabavu gostiju i za svaki dan.
Potrebni sastojci:
- Mala pileća prsa;
- 2 paradajza;
- 2-3 mala krompira;
- 2 jaja;
- Limenka konzerviranog kukuruza;
- 2 čena belog luka;
- Majoneza;
- Biber, sol.
Način kuhanja:
Pileća prsa skuvajte dok ne omekšaju, ohladite, razdvojite meso na vlakna, malo posolite i pobiberite i stavite u činiju za salatu. Paradajz oprati, iseći oštrim nožem male kocke. Krompir skuvajte u ljusci, ohladite, ogulite i narežite na sitne kockice. Jaja skuvati tvrdo, ohladiti i sitno iseckati. Ocijedite kukuruz. Češnjak nasjeckajte jako sitno ili ga propasirajte kroz specijalnu presu za bijeli luk. Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu, začinite majonezom i promiješajte.
Ako imate nekoliko vlastitih recepata za pripremu jeftinih salata, možete koristiti sljedeće savjete koji će vam omogućiti da značajno uštedite na hrani:
— smeđi šećer može se zamijeniti običnim granulirani šećer;
- umjesto limete uzmite limun, a umjesto limuna - oko 10 g limunska kiselina;
- dušo će biti dobro umjesto toga javorov sirup;
— vinsko sirće dobro zamjenjuje balzamiko;
- obična kiselica lako može zamijeniti spanać;
- umjesto parmezana možete koristiti bilo koju drugu vrstu tvrdog sira;
- ako bijelo vino nije dostupno, a na osnovu njega trebate pripremiti umak za preljev za salatu, možete pribjeći ovom triku: otopite 2 kocke rafiniranog šećera u maloj količini octa;
- obične luk– odlična alternativa praziluku;
- u konzervi slatka paprika može lako zamijeniti artičoke.
Svi se ponekad nađemo u situaciji da treba da primamo goste, a finansije, kako kažu, „pevaju romanse“. Situacija nije neuobičajena. Ali ako vojnik može skuhati čorbu od kupusa od sjekire, onda će se Ruskinja, koja je testirana padom rublje, perestrojkom i praznim policama, bez napora nositi s ovim zadatkom.
Domaćice su lukave.
Ne smijemo zaboraviti da naši preci nisu jeli meso i kobasice, sir i škampe. Povrće uzgojeno u bašti ili kupljeno u trgovini uopće nije skupo;
I ovde će poslužiti krompir, kraljica naših trpeza. Prokuhajte i napravite „vulkan“, ispecite, isecite lepo i neobično, napravite divan krompir punjena svinja, pravite korpice krompira od zdrobljenog krompira ili jednostavno pržite, dinstajte... Mogućnosti je mnogo. Evo ti zapaljeno jelo. Predivno, neobično, jeftino! Jela od krompira
Meso je malo skupo. Sjetimo se kokošaka. Koliko divni recepti izmislile domaćice sa pilićima. Ako se sjećate, ima ih više od deset odlični recepti. Aspik možete napraviti i od piletine. Jedna pileća prsa i kašika želatina biće dovoljni da nahrani desetak ljudi.
Pečurke. Rastu u gotovo svim našim regijama velika zemlja. Soljeni, kiseli, prženi... daju veliku raznolikost na trpezi. Julienne je savršena za odmor. Možete se otrgnuti od tradicije i koristiti sve gljive koje imate pri ruci. Ukusno, ne hackney, brzo, jeftino!
Pite. Rusija je vekovima poznata po svojim pitama, kulebjakima i pitama. Kupus možete koristiti kao nadjev općenito, mnogima je ovo omiljeno punjenje. Dodajte kuvano jaje ili prženi luk. Bit će sjajno! Ako nemate vremena da pravite pite, ispecite jednu za ceo pleh. Zadivite svoje goste svojom umjetnošću. Ili napravite male, jedan zalogaj, sa krompirom i prženim lukom ili pečurkama, pirinčem sa jajetom, sa džemom...
Možete pripremiti bobičasto voće, voće ili mliječne proizvode prugasti žele. Nije skupo, ukusno i neobično. Recepte za žele možete pronaći ovdje Recepti za žele
Biće dovoljno kupiti par crvenih jabuka i dve narandže da ukrasite sto i stvorite praznično raspoloženje. Nema potrebe da ih stavljate cijele u vazu, lijepo ih izrežite. Kako ukrasiti sto voćem možete pogledati u odjeljku Ukrasite sto voćem... 100 grama grožđa će biti dovoljno da se napravi originalan "pijani" buket.
Recepti za jeftine salate
***
300 grama šargarepe i 100 grama tri sira na krupno rendanje, 2 čena seckanog belog luka, so, biber. Začinite jednakim dijelovima pavlake i majoneza
***
Paket havajske smrznute smjese, pržiti. 200 grama
štapići od rakova i 3 kuvana jaja rez, malo zelja i majoneza
Kupus sitno narežite, posolite i malo iseckajte
150 grama štapića rakova (narezanih)
1 konzerva kukuruza, sve pomešati i začiniti majonezom
***
Popržite šampinjone sa lukom, dodajte konzervu pasulja
1/3 konzerve graška
2 kisela krastavca. Začinite majonezom
***
Tri šargarepe i par čena belog luka na sitno narendati
posolite i začinite majonezom
***
Tri crne rotkvice i šargarepu na krupno izrendati
začiniti uljem ili majonezom
***
Kupus sitno nasjeckajte, posolite i dodajte nekoliko kapi limunovog soka. sećamo se malo
dodati rendanu šargarepu
1/2 kašičice meda i biljnog ulja
***
Izmrvite malo svježeg sira sa bijelim lukom i majonezom, nekoliko oraha
50 grama sira narežite na male kockice
pomiješajte i umotajte u listove zelene salate ili kineskog kupusa
***
3 krompira, 1 cvekla, 2 šargarepe, 2 luka, 3 jaja, 100 g sira (manje moguće), beli luk, so, biber,
majoneza.
Skuvajte povrće. Krompir, luk, jaja sitno nasjeckajte, a ostatak narendajte.
Položite 1 krompir, pospite luk sa biberom
2-cikla sa belim lukom
3-šargarepe, rendani sir, jaja. Svaki sloj prelijte majonezom.
***
- Dalekoistočna salata
Skuvajte 3/4 šolje pirinča, isperite
Zgnječite 1 konzervu ružičastog lososa viljuškom
4 kisela krastavca
1 glavica luka sitno iseckana
majoneza
Sve izmešati, začiniti majonezom
***
- Salata od pasulja
Prokuhajte grah ili koristite one iz konzerve
1 šargarepa
1 luk
1 kiseli krastavac
Na ulju propržiti rendanu šargarepu i sitno seckani luk, ohladiti i pomešati sa pasuljem i seckanim krastavcem, začiniti uljem
***
- Korejski kupus
1 kg kupusa
5 kašika sirćeta 9%
1 glavica belog luka
3 kašičice korejskog začina
šećer, sol
Kupus sitno nasjeckajte, začinite začinima, soli, biberom, bijelim lukom i stavite u hladnjak
***
Kuvana riža
Rakovi štapići
Kukuruz
Kuvana jaja - začiniti pavlakom
***
Tanko narežite kupus i luk
Tri šargarepe na jednu veliku
Limenka kukuruza
Jabuka, majonez.
***
Zelena rotkva, šargarepa, narendana na krupno rende
luk i repa se pirjaju i mali komad kuvano meso, majonez.
Ostavite da odstoji nekoliko sati u frižideru.
***
1 jar morske alge, 2 jaja, malo luka i majonez
***
Svježi kupus sitno nasjeckajte
narežite jabuku na trakice,
malo šećera, soli i limunovog soka
***
U slojevima: Sirova šargarepa, rendana,
majonez sa belim lukom, kuvana cvekla, rendana
majonez sa belim lukom, rendani sir, majonez sa belim lukom
***
Pržene pečurke sa lukom, kuvani krompir,
par kuvanih jaja, kopar ili peršun, majonez
***
Rakovi štapići, kuvana jaja,
kiseli, slani ili svježi krastavci,
majoneza
***
Limenka pasulja (kuvani), kuvani krompir,
kiseli krastavci i ukiseljene gljive,
začiniti biljnim uljem
***
seoska salata:
kuvani krompir,
kiseli kupus, kiseli krastavci,
kisele pečurke.
Začinite biljnim uljem.
***
- Stepska salata
Krompir, šargarepu skuvati, iseći na sitne kockice. Dodajte kisele krastavce i grašak iz konzerve. Sitno nasjeckani luk bolje je preliti kipućom vodom. Začinite majonezom.
***
Pileći file iseći i pržiti u tiganju dok ne skuva, posoliti i posoliti
pomiješati sa kiselim lukom, krupno naribanom šargarepom i sirovom cveklom,
kao i sitno seckani kupus,
začiniti majonezom.
***
kriške krompira, kiseli krastavac,
crveni luk, kopar i biljno ulje.
***
Sirovu šargarepu narežite na trakice. U zagrijano 60* suncokretovo ulje sipajte nasjeckani bijeli luk, crveni i crni biber, malo posolite. Šargarepu prelijte toplim uljem, dodajte kap sirćeta ili limunovog soka i ostavite da se prokuha.
***
Jetricu isječemo i pržimo, posebno pržimo luk i šargarepu, promiješamo,
dodati seckani kuvani krompir,
kiseli krastavac i začiniti majonezom.
***
začiniti majonezom. Posolite i pobiberite.
***
Luk narežite na pola prstena, poparite i ohladite.
Pomiješajte sa kuhanim jajima narezanim na trakice,
narendati na krupno rende zelena jabuka i sitno rendani sir,
začiniti majonezom.
***
4 kuvana jaja, sveži krastavci, crveni ili zeleni luk,
majoneza. Možete dodati točkove od masline.
***
Kuvani pasulj, beli luk, majonez.
***
- Japanska salata
Pomešati kuvanu rižu sa 2 kuvana seckana jaja,
konzerva kukuruza i 1 konzerva riblje konzerve u sopstvenom soku,
malo zelja i majoneza. Ostavite da se kuva par sati u frižideru.
***
Bijeli kupus, rakovi štapići, rendana šargarepa
na krupno rende, malo kukuruza, kopra,
začiniti majonezom.
***
Ne zaboravimo na divno salata vinaigrette. Da bi vinaigretu dali zaokret, dodajte a suncokretovo ulje malo gotovog senfa kupljenog u radnji. Haringa će također dati ljutkastog ukusa svima omiljeni vinaigrette.
Jeftini grickalice i topla jela
Rolat sa listovima kupusa
Odmrzavanje pakovanja lisnatog testa
- glavicu kupusa skuvati nekoliko minuta u kipućoj vodi i odvojiti na listove (kao za sarmice)
- pržiti mleveno meso (pečurke) sa lukom
- za odmrznuto lisnato testo lay out listovi kupusa, na njih prženo mleveno meso i rendani sir
- zarolati rolat i peći na 180* u rerni do kraja
Pileća prsa sa pečurkama
Pileća prsa iseckati na porcionirani komadi, umutiti, posoliti i staviti u posudu za pečenje
- pečurke propržite sa dosta luka i stavite na piletinu
- po vrhu premažite majonezom, pomiješanu sa sitno naribanim sirom
- peći na 180* u rerni do kraja
Cela pečena piletina sa pečurkama
Piletinu operite i osušite, posolite
- šampinjone očistiti, iseći i pomešati sa 3 čena belog luka, isečenog na polovine, sa 50 grama puter, malo soli i bibera. Napunite piletinu pripremljenim šampinjonima i čačkalicama učvrstite rez u blizini "guza"
- istrljajte piletinu sok od limuna i začina za roštilj i ostaviti 1 sat
- peci na 180* dok ne bude gotovo
Punjena jaja
opcije mljevenog mesa za kuhana jaja
Sitno iseckani luk propržiti, ohladiti i pomešati sa žumancem i koprom
- haringu očistiti, sitno nasjeckati i pomiješati sa pasiranim žumancem i malom količinom majoneza
Krompir svinja
Oguliti i skuvati 1,5 kg krompira, posoliti. Ocijedite vodu, dodajte ulje i dobro izgnječite kada se ohladi.dodajte jaje i pažljivomix
Meso, ili mleveno pile, ili pržite pečurke sa puno luka
- stavite tepsiju u obliku praseta (mleveno meso unutar "svinje") na pleh, napravite uši i njuške, premažite umućenim žumancem i pecite dok zlatno braon kora ne zadugo, jer je "svinja" otišla u rernu već pripremljenu.
Proizvodi:
✓ Rakovi štapići - 150 gr.
✓ Paradajz – 1 kom.
✓ Beli luk - 1 češanj.
✓ Tvrdi sir
✓ Majonez - 20 gr.
Priprema:
Štapiće rakova narežite dijagonalno na trakice
Paradajz narežite na trakice (višak tečnosti se može ocediti)
Sir narendajte na krupno rende.
Iscijedite bijeli luk.
Začinite majonezom.
Bon appetit!
2. Lady salata - veoma ukusna i super brza
Sastojci:
✓ 300 g pilećeg filea
✓ 150 g krastavaca
✓ 150 g graška iz konzerve (1⁄2 konzerve)
✓ 150 g pavlake
✓ hrpa kopra
Način kuhanja:
1. Pileći file kuvajte 20 minuta od trenutka kada provri. Cool.
2. Krastavce narežite na srednje kockice.
3. Sitno nasjeckajte kopar.
4. Pileći file narežite na srednje kockice.
5. U činiju za salatu stavite filet, krastavce, kopar i grašak.
6. Dodati kiselu pavlaku, posoliti, promešati.
Lady salata je spremna, dobar tek!
3. Brza salata sa pasuljem i štapićima od rakova
(105 kcal/100 g)
Sastojci:
✓ Crveni pasulj u sopstvenom soku 200 gr
✓ 2-3 kuvana jaja
✓ štapići od rakova 200g
✓ pavlaka, so, biber, začinsko bilje.
Priprema:
1. Ocijedite sok od pasulja. Sitno nasjeckajte rakove štapiće, jaja i začinsko bilje.
2. Zatim sve izmešati, posoliti i pobiberiti po ukusu i začiniti pavlakom. Salata je gotova!
4. Brza i ukusna salata sa dimljenom kobasicom
Sastojci:
✓ Šargarepa (sirova) - 1 kom.
✓ Sir - 100 gr.
✓ Dimljena kobasica. - 100 gr.
✓ Beli luk - 3 čena.
✓ Majonez - 2 supene kašike.
✓ Konzervirani kukuruz. — 1 teglica mala.
✓ So, biber - po ukusu
Način kuhanja:
1. Narendajte šargarepu i sir
2. Narežite kobasicu na trakice
3. Pomiješajte šargarepu, sir, kobasicu, kukuruz, bijeli luk i majonez. Sve dobro izmiješajte. Posolite i pobiberite i ponovo promiješajte.
4. Ukrasite zelenilom!
5. Francuska salata
trebamo:
✓ 2 jabuke
✓ 4 kuvana jaja
✓ 2 sveže šargarepe
✓ majonez
Priprema:
1 sloj - opečeni luk (ja pravim bez luka), majonez
2. sloj - 1 jabuka, narendati na krupno rende, namazati majonezom
3. sloj - 2 jaja, narendati na krupno rende, namazati majonezom
4. sloj - 1 šargarepa, sitno narendana, majonez
5. sloj - sir, izrendati na sitno rende.
Ponovite slojeve: 1 jabuka, 2 jaja, 1 šargarepa, sir.
6. Salata “Brzo i ukusno”
Sastojci:
✓ kupus
✓ kobasica (koju volite)
✓ majonez
✓ začini
Priprema:
1. Isjeckajte kupus (mi koristimo pekinški kupus, boljeg je ukusa)
2. Krastavac narežite na trakice (volim da su slamke veće)
3. Narežite kobasicu na trakice
4. Luk narežite na pola prstena
5. Dodajte majonez, posolite, pobiberite i sve izmiksajte!
Naša salata je spremna!
7. Salata sa dimljenom piletinom, jabukom i ananasom
Veoma brza i ukusna salata.
Sastojci
✓ Dimljena pileća prsa – 300 g.
✓ Slatka i kisela jabuka– 2 kom.
✓ Majonez – 3 kašike.
✓ So, biber - po ukusu.
Priprema
1. Smoked pileća prsa iseći na trake. Možete uzeti drugi dio piletine, na primjer but, ali ćete ga prvo morati rastaviti i odvojiti meso od kostiju i kože.
2. Biramo slatko-kiselu jabuku, ovaj put ja imam sočnu slatkasto zlatnu. Također očistimo i narežemo na trakice.
3. Komadići ananasa se mogu uzeti cele iz tegle ili iseći na pola. A svježe je još boljeg okusa.
4. Sve sastojke stavite u činiju za salatu, posolite, pobiberite i začinite majonezom.
8. Salata “Mystery”
Sastojci:
✓ Salama kobasica i sirova šargarepa u jednakim količinama
✓ Beli luk 1-2 čena
✓ Palačinke sa jajima(4 jaja i 1,5 kašika skroba)
Priprema:
Prvo ispecite palačinke. Da biste to učinili: umutite jaja sa škrobom, dodajte prstohvat soli.
Pravi otprilike 5 palačinki. Palačinke narežemo na trakice.
Tvrdi sir i sirove šargarepe narendati za korejsku šargarepu.
Kobasicu narežite na tanke trakice. Sve izmiksajte.
Začinite majonezom, dodajte beli luk po ukusu i ostavite da se salata kuva.
P.S. Moja kobasica je bila poludimljena, odnos kobasica + šargarepa + sir je bio drugačiji jer... Nisam želio da okus kobasice dominira.
Salatu nisam solila, palačinke su bile soljene, a kobasicu i sir nije bilo potrebno soljenje.
9. Minutka salata
Sastojci:
✓ 1 svježi paradajz,
✓ 100 gr. krekeri bijeli hljeb,
✓ 1 kom topljeni sir,
✓ zelenilo,
✓ 1 češanj belog luka,
✓ majonez.
Priprema:
Paradajz narežite na trakice, sir naribajte, začinsko bilje nasjeckajte, bijeli luk ocijedite, dodajte krekere - sve promiješajte. Začinite majonezom.
10. Salata “Konkubina”
Salata je ispala veoma, veoma ukusna!
Kuvanje je jednostavno, brzo i pristupačno. Svi proizvodi su pronađeni u mom frižideru.
A ovo su pileća prsa, lignje, sir i majonez.
Priprema
1) Kuvana pileća prsa razdvojite na vlakna (možete zamijeniti šunkom!)
2) Lignje kuvati 3 minuta, oguliti, iseći na rezance.
3) Sir narežite na trakice.
4) Sve sjediniti, posoliti i pobiberiti, začiniti majonezom.
Uzmite proizvode u omjeru otprilike 1:1
Bon appetit!
