Ime kafane da ljudi idu. Originalno i lijepo ime za kafić - najbolje opcije

Gdje uložiti male iznose? Jedna od najjednostavnijih i najprofitabilnijih opcija je otvaranje vlastitog kafića. U nekim aspektima takav ugostiteljsko-rekreacijski objekat je sličan restoranu, ali ima ograničen asortiman, može raditi u različitim formatima, na primjer, samoposlužni, poslastičarski, kafići itd. Osim toga, zahtijevaju manje ulaganja da bi otvoreni, niži zahtevi su postavljeni za uslugu. Prilikom odabira naziva za kafić (nije bitno gdje se nalazi - u velikom ili malom gradu, selu), morate uzeti u obzir osnovne kriterije:

1. Ne izazivajte dvosmislene asocijacije, neugodne emocije.
2. Lako se pamti i izgovara, budi zvučno.
3. Usklađenost sa dizajnom enterijera, formom korisničke podrške, nivoom usluge.
4. Poželjno je da naziv odražava koncept institucije.

Ovi parametri su također relevantni pri odabiru imena za trgovinu odjećom. Da biste brzo odabrali lijepo ime za svoj kafić, možete koristiti sljedeće pristupe:

• koristiti stranu riječ sa odgovarajućom semantikom u zavisnosti od formata ustanove ili rusku riječ, čiji jedan slog treba biti u latiničnoj transkripciji;
• prikazati naziv koncepta, format objekta, enterijer, karakteristike usluge, asortiman;
• stvaranje neologizama - riječi ili fraza, možete kombinirati ruske i strane osnove;
• odabir kratkog imena lakog za izgovor bez velikog semantičkog opterećenja;
• igranje s riječima koje znače suprotne pojmove;
• igra riječima.

Prilikom odabira originalnog imena za kafić, bolje je izbjegavati korištenje ličnih imena (Lydia, Ana) i riječi koje imaju jaku emocionalnost (Sreća, San, Bez brige). Treba biti veoma oprezan kada birate imena koja se vezuju za istorijske ličnosti (Cafe Stirlitz, Dovbuš, Pasternak, Puškin, Landrin), filmove ili umetnička dela (Na Pokrovskoj kapiji, Gospodo sreće, Trešnjin voćnjak, Moby Dick, Heroj našeg vremena, Hatiko, Turandot), geografska područja, nazivi gradova (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor). Preporučljivo je to učiniti samo u slučaju 100% kombinovanja sa konceptom ustanove, kako originalni naziv ne bi djelovao previše pretenciozno i ​​ne bi se uskladio s atmosferom u kafiću. Također je važno odabrati naziv koji je skladan po značenju (na primjer Chalet Beryozka - po našem mišljenju, semantička kombinacija riječi za alpsku seosku kuću i već dosadnog naziva Beryozka nije baš dobro rješenje. Više primjera : Old House, Soprano, Revolution, Olive Beach, Mu-Mu, Cat and cook, Spark). I, naravno, ne biste trebali birati banalna, dosadna imena: Trojka, Breza, Žutika, Marcipan, Yunost.

Savjet: odabirom lijepog imena za kafić (uključujući brzu hranu), morate biti sigurni da ga ne zauzimaju konkurenti, nije patentiran. Spisak postojećih institucija možete pogledati na specijalizovanim portalima.

Primjeri imenovanja kafića

Ime kafića treba da postane brend za njegove vlasnike, posjetitelje, lako pamtljivo i budi pozitivne emocije i asocijacije. Obično se takav zadatak povjerava profesionalcima u području imenovanja, ali ako želite, možete sami odabrati originalno ime. Dajemo sljedeće opcije za lijepa imena za kafiće (mnoge pozicije su pogodne i za objekte brze hrane):

Savjet: ako ne možete da otvorite svoj restoran brze hrane, ne očajavajte, ima još mnogo zanimljivih i lako implementiranih ideja. Na primjer, stvaranje mobilnog kafića na točkovima, posao za pripremu i prodaju biljnog čaja, proizvodnja ručno rađenog sapuna, uzgoj gljiva (cijena tartufa u Rusiji doseže 500-1000 dolara za 1 kg) .

Prilikom odabira lijepog imena za kafić važno je osjetiti tanku granicu koju ne smijete prijeći, inače naziv neće biti u skladu sa institucijom, pozitivno će ga doživjeti posjetioci (Seven cockroaches bistro, Hannibal, Los Vegas cafe, zalogajnica You Uhu Eat?, jaja sa satom). Ne biste se trebali odlučiti za opcije dvostruke vrijednosti ili one koje mogu izazvati dvosmisleno razumijevanje: kafić Paradise Hell, japanski pub Herase, Children of roštilj. Prilikom stvaranja neologizma za ime, također ne trebate pretjerivati ​​(Noćni Dozhor, BuhenNaus, Pijani saobraćajni policajac, Duboko grlo, KhZ cafe - znači „dobra institucija“, ali izaziva dvosmislene asocijacije).

Otvaranje kafića od nule nije baš jednostavan, ali uzbudljiv proces. Prilikom odabira lijepog imena za njega, vlasnik treba imati na umu da ono mora biti zanimljivo, nezaboravno i drugačije od drugih imena. Ali, nemoguće je i previše se zanositi ovim procesom, jer u krajnostima se ne može izabrati dobro ime. Ako je potrebno, uvijek možete potražiti pomoć od profesionalaca u oblasti imenovanja.

Jeste li čitali? Sada pogledajte Jack Ma-ovih 10 pravila za poslovni uspjeh
Supruga i prijatelj pomogli su mu da prikupi početni kapital od 20.000 dolara. On je prvi biznismen iz kontinentalne Kine koji se našao na naslovnoj strani časopisa Forbes. On je najbogatija osoba u Kini i 18. najbogatija osoba na svijetu. Njegovo bogatstvo se procjenjuje na 29,7 milijardi dolara. Njegovo ime je Jack Ma i on je osnivač Alibaba.com i evo njegovih 10 pravila za uspjeh:

Kreativan pristup odabiru imena za restorane i kafiće može se nazvati jednom od karakteristika Sankt Peterburga. Ovaj trend ne zaobilazi ni najneuglednije prodavnice hrane. Na primjer, nedavno je jedan Timatijev obožavatelj čak odlučio preimenovati svoj kiosk s shawarmaom u Black Star Shawerma. Općenito, biranje imena poznatih ličnosti kao imena ugostiteljskih objekata u Sankt Peterburgu već je uvriježena tradicija, koju je prošle godine primijetio čak i moskovski oglašivač Igor Saifullin. Zatim je na Fejsbuku primetio da u Sankt Peterburgu često prebijaju neka ozloglašena imena, kombinujući ih sa nazivima jela, a kao rezultat dobijaju se Wong Kar Wine, Jack and Chan i Sandwich. Autor posta je čak pozvao svoje pretplatnike da razmisle o drugim sličnim imenima, a onda su rođeni Vermicelli Obama, Delusional Food, Vinaigrette Garbo, Grigory SamoLeps, Friedrich Schnitzel i Warry Porter. Takav skup kreativnih ideja mogao bi biti koristan ugostiteljima, posebno ako se uzme u obzir da se ovakva imena marketinškim stručnjacima čine vrlo uspješnima.

"Upotreba filmskih slika, igranje imena glumaca dobro funkcioniše za pozicioniranje. Na primjer, imena Wong Car Wine ili "Jack and Chan" odgovaraju kuhinji lokala i privlače odgovarajuću publiku. Odvajanje interesa potrošača na nivo imenovanja mu pomaže da identifikuje establišment kao adekvatan njegovom ukusu i intelektualnim sklonostima. Možete brzo biti zapamćeni i pružiti gostima osjećaj da zadovoljavaju njihove potrebe "- objašnjava pojavu takvih imena, umjetnički direktor reklamne grupe" Konstantin Ishmukhamedov.

Srećno i gospođice

U proteklih nekoliko godina, Sankt Peterburg je doživio pravi procvat u pojavljivanju objekata sa vrlo neobičnim imenima, uključujući "Pedro i Gomez u posjeti Larisi", "", "Sendvič", "", "Larisuvannuhochu". Konstantin Ishmukhamedov smatra posljednju instituciju primjerom uspješnog imenovanja.

"Naravno, ne pamti se samo ime, već utisak koji ono stvara. I emocije koje izaziva. Publiku u ovoj instituciji karakterišu umjerene preferencije ukusa. Pamte smiješno ime i sve dobro funkcionira za ugostitelje“, kaže on.

U čast Lenjina i ranac

Marketinški stručnjaci smatraju da naziv institucije ne utiče previše na njen kasniji uspeh. Ipak, trebali biste biti oprezniji s kreativnošću, odbijajući očito neugodne asocijacije.

"Ime, naravno, može privući pažnju, ali sa jednim imenom nećete otići daleko. Mada će neko možda i uplašiti. Na primjer, isti taj "Girobas" - mislim da preplaši neki dio publike, jer asocijativna serija nije baš prijatna, jer malo ko želi da bude debeo“, kaže Viktorija Kulibanova.

Ona također napominje da ima smisla dati prednost imenima koji se lako izgovaraju, kako bi ime bilo privlačno publici kojoj je namijenjeno, te da u određenoj mjeri odražava koncept institucije.

"Prava kulturna udruženja pomažu da se uspješno takmiči sa sličnim ustanovama istog nivoa cijena i kategorije menija. Na primjer, BURO ("Biro") gubi BURGER LAB ("Burger Lab") u identitetu. BURO je previše apstraktan za uličnu hranu, a BURGER LAB u nazivu uključuje koncept koji se čita bez napora.Kao rezultat toga, BURO se spašava usmenom predajom i lokacijom ustanove, ali da su u istoj ulici onda bi BURGER LAB odabrao 50% njihovu publiku“, napominje Konstantin Išmuhamedov.

Međutim, sami ugostitelji ne poštuju uvijek pravila, već se oslanjaju na vlastite preferencije i simpatije.

„Imamo dosta toga sa 'Mishkom', na internetu postoji haski koji govori Mishka, ali to je zapravo samo ruksak koji je naš suosnivač nazvao 'Mishka' i pogledali smo kako je napisano i izgledalo je cool.To je emocionalna i prijatna reč je tada opisala sve što smo želeli da uradimo.Što se tiče "Društva čistih tanjira" - ovo je Bonch-Bruevichova priča o Lenjinu, ali nismo ovo mislili, a malo ko je čitao ovo sovjetsko udruženje. Samo nam se dopala fraza, ne znači da se tanjiri dobro operu, već da svi pojedu”, kaže Aleksandar Berkovski.

Kreativno za porez

Zanimljivo je da restorateri iz Sankt Peterburga pokazuju domišljatost i ne zanemaruju ni pitanje naziva pravnih lica. Tako Sankt Peterburg Union bar zvanično nosi naziv Sredny Klass LLC, a restorani mreže Sankt Peterburga su prema dokumentima navedeni kao Stallone LLC i Schwarzenegger LLC. Kupci restorana "Društvo čistih tanjira" i bara "Mishka" dobijaju čekove sa natpisima LLC "Kotiki" i LLC "Unicorns".

"Naziv pravnog lica je stvar koja nema veze sa marketingom, osim možda sa "marketingom" koji ima za cilj porez. To samo pokazuje naš odnos prema životu, čini nam se da radimo nešto zabavno i zabavno. Inače, nekad nije bitno da reaguju na ovo, u istoj poreznoj, u inspekcijskim organima. Bar primećuju i malo, možda utiče na ljude, kao rukopis studenta koji je napisao esej, " objašnjava pojavu u konstitutivnim dokumentima "Kotikova" i "Unicorns" Aleksandra Berkovskog.

Ovo je razvoj imena brenda i jedna od ključnih tačaka pozicioniranja.

Važnost dobro odabranog imena teško je precijeniti. Od toga zavisi i percepcija potrošača o proizvodu, njegovo pozicioniranje na tržištu i sva kasnija promocija.

Male kompanije često pokušavaju da preuzmu ovaj posao. Istovremeno, proces imenovanja se svodi samo na brainstorming i naknadni odabir imena koja se najviše sviđaju. Ovo je u osnovi pogrešan pristup, jer je razvoj imenovanja složen proces korak po korak koji zahtijeva uključivanje iskusnih stručnjaka.

Ne postoji jednostavan odgovor na pitanje kako nazvati restoran. Ovo je mukotrpan rad grupe stručnjaka.

Razvoj imenovanja, glavne faze:

1. Proučavanje takmičara.

Ovdje je važno razumjeti sljedeće:

• Kako se konkurenti pozicioniraju na tržištu?
• Koje su najčešće korištene konvencije imenovanja?
• Koje strategije pozicioniranja brenda najbolje funkcioniraju.

Glavni cilj studije je izdvojiti se od konkurencije, a istovremeno odabrati ime koje neće uplašiti potrošača svojom različitošću.

2. Proučavanje ciljne publike. Prilikom istraživanja potrošača važno je istaknuti sljedeće točke:

• faktori odabira proizvoda ili usluge
• omiljenih brendova
• nove asocijacije na proizvod ili uslugu.

3. Izbor strategije pozicioniranja. U ovoj fazi morate odlučiti kako želite predstaviti svoj proizvod ili uslugu. To ne zavisi samo od kvaliteta proizvoda, već i od trenutnog stanja na tržištu. Glavna ideja pozicioniranja treba da ima rezonanciju sa svojom ciljnom publikom.

Šta se podrazumeva pod glavnom idejom? Na primjer, za jedan restoran bi to mogla biti ukusna domaća hrana i ugodna atmosfera. Za drugu - poznati kuhar i bogata javnost.

4. Generisanje imena. Tek nakon što prođete prethodne tri faze, možete nastaviti sa razvojem imena. Ovdje dolazimo do maksimalnog mogućeg broja opcija koje odgovaraju glavnoj ideji pozicioniranja.

5. Odabir najuspješnijih imena. U ovoj fazi, tim marketinga i copywritera, zajedno sa kupcima, bira nekoliko najpogodnijih opcija.

6. Provjera naslova sa fokus grupama. Posljednji korak je provjera naslova zajedno s ciljnom publikom. Šta ovdje treba provjeriti?

• Eufonija imena
• Nema negativnih asocijacija
• Usklađenost brenda

7. Konačno odobrenje imena. Na osnovu rezultata fokus grupa bira se najuspješniji naziv.

Kako nazvati restoran: osnovni zahtjevi

1. Razlika od konkurenata. Ime restorana ne bi trebalo da duplira postojeća imena i da se primetno razlikuje od njih.
2. Lijepa asocijacija. Bez obzira na odabrani koncept brenda, ime restorana treba da izazove ugodne asocijacije, ponajbolje one vezane uz hranu.
3. Lakoća pamćenja i izgovora. Ovi zahtjevi su neobavezni ako složenica ima jaku asocijaciju na nešto ugodno.
4. Udobnost. Naziv restorana treba da odražava njegove glavne kvalitete: vrstu kuhinje, uslugu, dizajn itd.

Glavne greške pri odabiru imena

Kako nazvati restoran: uspješni primjeri

« dušo"

Honey je kafić specijalizovan za francuske deserte. Dizajn ustanove izrađen je u toplim žutim bojama i privlači svojom svjetlinom, a istovremeno i ugodnom domaćom atmosferom.

Naziv kafića ima dva značenja odjednom:

1. Med u značenju "med". Izaziva asocijacije na slatkiše, koji su naširoko predstavljeni u kafićima.
2. Med u značenju "dragi, dragi". Izazivaju tople asocijacije povezane s kućom, voljenom osobom.

« Thehamburger"

Burger je restoran specijaliziran za klasične američke hamburgere. Na meniju restorana nalazi se 15 različitih burgera, kao i krompir, salate i pića.

Jednostavan naziv u potpunosti ispunjava zahtjeve brenda: naglašava vrstu kuhinje (američku) i odražava glavnu specijalizaciju restorana.

Dizajn restorana je urađen u klasičnom stilu američkih restorana, što još jednom podsjeća na njegove specifičnosti. Ciljna publika ustanove su mladi, aktivni ljudi koji cijene ukusnu hranu i toplu atmosferu.

Pored mesnih pljeskavica, restoran nudi i riblje i vegetarijanske pljeskavice, što vam omogućava da dodatno proširite krug potrošača.

"kavijar"

Restoran "Ikra" se pozicionira kao najbolji riblji restoran u Ukrajini. Glavna "obilježje" objekta je svježi kavijar, riba i morski plodovi.

Naziv restorana odražava njegov glavni koncept - ekskluzivnost i visok kvalitet. Ciljna publika institucije su bogati klijenti, mnogi od njih su stalni gosti.

Restoran je podeljen u tri sale različitog dizajna i enterijera za svačiji ukus.

« bigoli"

Bigoli je italijanski restoran čije je glavno jelo pasta, kao i pica, rižoto i italijanski deserti.

Bigoli je vrsta italijanske tjestenine koja se pravi od heljde ili pšeničnog brašna.

Naziv restorana odražava koncept italijanske kuhinje, kao i atmosferu kućne udobnosti.

Objekat ima dve velike sale i letnju terasu. Svi predmeti interijera rađeni su po mjeri posebno za restoran i stvaraju toplu domaću atmosferu.

Svim navedenim primjerima zajedničko je to što njihova imena odražavaju glavni koncept restorana, a istovremeno su lako pamtljiva i dobro zvuče. Ovo još jednom dokazuje da je izbor imena jedan od ključnih faktora uspjeha restorana.

Ako ne znate kako da nazovete restoran, stručnjaci Koloro brending agencije će vam rado pomoći u tome. Kontaktirajte nas i mi ćemo izabrati ime koje će vašem restoranu donijeti uspjeh i prepoznatljivost!

Da bi restoran bio profitabilan, mora se uzeti u obzir sve: od enterijera do dizajna menija. Ime igra važnu ulogu u procesu stvaranja biznisa. Trebalo bi privući pažnju gostiju, izazvati želju da posjete instituciju.

Kako stvoriti atraktivno ime? Kako smisliti naziv restorana u skladu sa kuhinjom i konceptom? Pročitajte o pravilima imenovanja odmah!

Kako smisliti naziv restorana: osnovni zahtjevi

Da biste razvili ime, možete kontaktirati trgovce. Stručna pomoć će biti skupa, ali ćete dobiti gotove opcije koje će odgovarati vašim osnovnim potrebama.

Da biste samostalno razvili koncept institucije, smislite naziv restorana i jelovnik, koristite ove savjete:

• Koristi jednostavne riječi koji se lako pamte, pišu i izgovaraju.
• Analizirajte šta asocijativni niz, koji naziva naslov. Neprijatne asocijacije će uzrokovati odbijanje potencijalnih posjetitelja. Potpuno odsustvo udruženja neće donijeti profit.
• Pokušajte kroz naslov prenijeti glavno ideja, koncept restorana. Možete se osloniti na stil interijera, nacionalnost kuhinje, lokaciju ustanove.
• Zapamtite o harmoniju. Ime ugodnog zvučanja lako se pamti i izaziva pozitivne emocije.
• Budite originalni. Provjerite jedinstvenost odabranih imena.

Kako je lijepo nazvati restoran i gdje dobiti inspiraciju

Kako možete imenovati restoran na osnovu menija ili kuhinje? Ne mogu se sjetiti toga? Potražite primjere najboljih ugostitelja na svijetu. To će vam pomoći da proširite svoje vidike i dođete do zanimljive ideje.

Kako nazvati restoran evropske kuhinje: šta tražiti

Evropska kuhinja je prilično širok pojam. Na meniju se po pravilu nalaze kontinentalni doručki, italijanske pice i paste, njemačke štrudle i francuski deserti. Stoga, kladiti se na karakteristike kuhinje neće raditi. Morate odrediti po čemu se vaša institucija razlikuje od konkurencije.

Većina modernih ugostitelja radije nazivaju restoran na engleskom. Ovo će vam pomoći da proširite svoju ciljnu publiku. Na primjer, Grand Family, "Restoran prave hrane".

Kako nazvati talijanski restoran: primjeri iz domovine pizze

Da biste smislili naziv restorana u italijanskom stilu, prvo se odlučite za format ustanove. Postoje različite vrste italijanskih restorana: hostaria, osteria, taverna, trattoria, enoteca.

Ako ne znate kako da nazovete talijanski restoran, pokušajte kombinirati oznaku tipa ustanove s imenom grada, talijanskim prezimenom, književnim likom. Na primjer, može se nazvati restoran premium klase stiliziran kao seoska kuća Taverna Rivoli(Rivoli je mali italijanski grad u pokrajini Torino).

Jedno od poznatih mesta u Italiji Osteria francescana. Osteria je vinski restoran sa laganim zalogajima, francescana se prevodi kao "franjevački". Sličan primjer - "Enoteca Pinchiorri".

Kako nazvati francuski restoran sa pariskom elegancijom

U Francuskoj se ne suočavaju s problemom imena. Često dovoljno kombinirati riječ "restoran" s imenom vlasnika. Bilo bi nemoguće nazvati francuski restoran u Moskvi po ovom principu. Druga opcija je korištenje imena ugostitelja na francuski način. Na primjer, "Restaurant d'Helene".

Prilikom odabira naziva institucije, razmotrite njeno pozicioniranje. Opcija za porodični objekat sa jelovnikom za decu "Le mali princ". mjesto sa širokim izborom pića "vodolija"(u prevodu „vodolija“), Ako pozicionirate restoran sa širokim asortimanom vina, odgovarajući naziv je "Château du vin".

Kako nazvati restoran ruske kuhinje i privući pažnju

Da bi se restoranu sa nacionalnom ruskom kuhinjom dalo atraktivno ime, potrebno je naglasiti njegovu pripadnost ruskoj kulturi. Pokušajte da ojačate pozitivne asocijacije, jer većina posetilaca nacionalnih restorana u Moskvi su turisti.

Prikladni naslovi - "Rusko sunce", "Dr. Živago". Često se imena velikih ruskih pisaca i pesnika koriste u nazivima restorana - Puškin, Čehov.

Da biste se izdvojili od konkurencije i zainteresovali posjetitelje, koristite ruske riječi koje nemaju analoga na Zapadu. Na primjer, "Vatrushka", "Koliba".

Kako nazvati ruski restoran i zainteresirati turiste? Napišite ime u transliteraciji - "Zabava", "Ded Mazay".

Privucite posjetitelje odražavajući asortiman menija u naslovu. Ne znate kako nazvati mesni restoran? Odgovor leži na površini "Meat&Vine", "Lovački plijen", "Mnogo mesa".

Eksperimentišite sa imenima. Pokušajte da prenesete karakteristike kuhinje, atmosferu, stil, emocije koje želite da vidite kod gostiju. Zapišite sve opcije, napravite asocijativne lance, odrežite sve banalno i previše komplicirano.