Koliko je kaloričan pirinač. Riža kuvana

Pirinač je posebno popularan u orijentalnoj kuhinji, a najbolji primjer su suši i rolnice. Među našim stanovništvom, žitarice vole i mnogi, koriste se za pripremu raznih priloga. Kako se sve više ljudi pridržava pravilnu ishranu, pitanje koliko kalorija ima kuhana riža zanima mnoge.

Da biste shvatili koliko su žitarice korisne, samo pogledajte ljude čija se prehrana temelji na njihovoj upotrebi, na primjer, Kinezi ili Japanci. Među njima je gotovo nemoguće pronaći debele ljude, ovi su narodi poznati i po svojoj dugovječnosti i odličnom zdravlju. Sve se to jednostavno objašnjava: kalorije u kuvanoj riži su niske, a u njoj vitamini, minerali i druge supstance velika količina. Postoji nekoliko vrsta riže, od kojih je svaka na svoj način korisna za ljude.

Koliko kalorija ima kuvani pirinač

Često su mnogi zbunjeni oko broja kalorija u kuhanoj riži, jer sve ovisi o vrsti proizvoda i različitim količinama vode koja se apsorbira tijekom kuhanja.

Na primjer, ako za kuhanje uzmete 100 grama suhog bijelog proizvoda dugog zrna, čiji je kalorijski sadržaj 360 kcal, dodate 300 ml vode i prokuvate, dobit ćete 300 grama kuhanog pirinča, energetsku vrijednost ostaće isto. A ako dio vode ispari tijekom kuhanja, tada je količina proizvoda manja, odnosno sadržaj kalorija će biti nešto manji.

Imajte na umu da se broj kalorija povećava kada u gotovu kuvanu rižu dodate hranu kao što su:

• voće;
• med;
• Sahara;
• mlijeko;
• ulja;
• povrće.

Korisna svojstva pirinča

Poznato je da je pirinač veoma koristan za osobe sa kardiovaskularnim oboljenjima. Preporučuje se i upotreba u ishrani pacijenata sa bolestima bubrega, krvnih sudova, zglobova. Njegovo je lekovito svojstvo zbog nedostatka soli u pirinču i prisustva natrijuma i kalijuma. Istovremeno, nedostatak vlakana u usjevu žitarica može se popuniti povrćem, koje se može kombinirati s kuhanom rižom.

Nizak kalorijski sadržaj kuhane riže, kao i njena druga korisna svojstva, objašnjava se njegovim sastavom. Sadrži 7-8% proteina, koji sadrže 8 esencijalnih aminokiselina. Oni utiču pravi proces formiranje novih ćelija u telu.

Pirinač ne sadrži glutin. Stoga se preporučuje osobama koje pate od alergija. Osim proteina, žitarice sadrže vitamine B (vitamin B1 - 0,08 mg, vitamin B2 - 0,04 mg, vitamin B3 - 0,45 mg, vitamin B6 - 0,2 mg, vitamin B9 - 1,9 mg), vitamin E - 0,4 mg, vitamin H - 3,5 mg, vitamin PP - 1,6 mg.

Uz nizak sadržaj kalorija kuhane riže, u njoj se bilježi prisutnost elemenata u tragovima kao što su cink, bor, mangan, bakar, nikl, molibden, fluor, kobalt i krom. Pirinač takođe sadrži do 100 mg kalijuma, 8 mg kalcijuma i 50 mg magnezijuma.

Osim toga, kultura žitarica uključuje natrijum (12 mg), željezo (1 mg), sumpor (46 mg), fosfor (150 mg). Kao i hlor (25 mg), silicijum (100 mg) i drugi minerali. Pirinač sadrži lecitin. Korisno je za ljude koji se bave intelektualnim aktivnostima.

Nizak sadržaj kalorija kuhanog pirinča ga ne lišava nutritivna svojstva. Bogat je složenim ugljikohidratima, koji mogu podržati dugotrajnu opskrbu energijom u ljudskom tijelu.

Pirinač ima svojstva omotača želuca. Stoga je koristan za one ljude koji pate od čira na želucu ili gastritisa. Uvarak riže se smatra uobičajenim lijekom za probavne smetnje.

Koliko kalorija ima pirinač kuhan na pari

Pirinač kuvan na pari ili u sporom šporetu zdraviji je od kuvanog na uobičajen način. Kalorije kuhanog pirinča su također mnogo manje, a ima više hranjivih tvari i vitamina nego u kuhanom obliku na vodi. Posebno je koristan za ljude koji se bave sportom i intelektualnim aktivnostima. Često se preporučuje da ga koriste pacijentima sa kardiovaskularnim oboljenjima, gastritisom i peptički ulkusi stomak.

Kalorijski sadržaj riže kuhane na vodi premašuje kalorijski sadržaj 100 g pirinča kuhanog na pari (oko 111 kcal).

Kada ste na dijeti, pirinač treba samo kuhati na pari i zalijevati, a također i namakati. Stavite pirinač u manju posudu i prelijte vodom. Svaki dan morate mijenjati vodu i ostaviti pirinač dok potpuno ne omekša. Postupak se provodi u roku od 4-5 dana.Ova metoda vam omogućava da sačuvate korisne elemente i vitamine sadržane u proizvodu.

A koliko kalorija ima u čaši kuvanog i namočenog pirinča? Naravno, manje (oko 85 kcal), a 2 puta je korisnije. Povećava efikasnost osobe nekoliko puta i jeste nezamjenjiv izvor korisnih elemenata i vitaminima, kao i bogat aminokiselinama.

Želite da smršate? Onda su ovi članci za vas.

pirinač za mršavljenje

Ako želite da smršate, očistite svoje tijelo od toksina i toksina bez smanjenja unosa hrane, a da pritom ne gladujete, pirinač će biti pravi nalaz za vas.

Jedući uglavnom jela od riže, nećete izgubiti energiju, efikasnost, vedrinu, jer je pirinač skladište ugljikohidrata i samim tim vrlo vrijedan i tražen element zdrave, ukusne i zdrave hrane.

Smeđa riža je vrlo vrijedna, pomaže u efikasnom raspršivanju prirodnog metabolizma.

Uključujući jela od riže u svoju prehranu i pridržavajući se određenih pravila, možete se riješiti višak kilograma a da se ne izlažete nepotrebnom stresu. Istovremeno, vaše tijelo će se u potpunosti očistiti od nepotrebnih toksina, a metabolizam će se značajno povećati. Sve ovo u kombinaciji doprinosi brzom sagorevanju kilokalorija i postizanju željenog efekta u cilju gubitka kilograma.

Kako odabrati pirinač

Korisna svojstva gotovog jela ovise o riži koju ste odabrali za njegovu pripremu. Da ne biste pogriješili, vrijedi zapamtiti postojanje jednostavnih pravila.

Neki proizvođači lažiraju rižu miješanjem posebnih aditiva sa škrobom.

Obavezno pažljivo pregledajte zrna kroz providnu ambalažu robe kako ne biste pogriješili. Ako je kontejner zatvoren, odbijte takvu kupovinu.

Ako u zrnu ima previše fragmenata, ostavite pakovanje na polici u trgovini. Takav proizvod vrlo brzo ključa, tako da nećete moći postići željeni okus jela.

Ako su neka zrna pirinča obojena žuta, onda to ukazuje da su prekršena pravila skladištenja pirinča. U takvom proizvodu vjerovatno živi gljivica koja može izazvati ozbiljno trovanje hranom.

Ovo su glavni savjeti koji se odnose na izbor riže. Budite vrlo oprezni u trgovini, jer sada ima puno beskrupuloznih proizvođača.

Pirinač je omiljeni proizvod japanskih stogodišnjaka i zdrav dijetalna hrana. Saznajte sadržaj kalorija razne vrste pirinač, kao i gotova jela, te ih uključite u svoj jelovnik bez rizika za struk.

Pirinač je voljen i cijenjen u cijelom svijetu. Ova žitarica je veoma hranljiva i odlično se slaže sa ljutim, kiselim, slatkim i slanu hranu. Dakle, od pirinča različite sorte pripremiti i jednostavno i egzotična jela: prilozi, supe, salate, deserti itd. Osim toga, dijeta je popularna i dani posta na pirinču. Ali, kao i svaki proizvod, sadrži kalorije, čiju potrošnju treba kontrolirati kako bi se održala harmonija.

Korisne karakteristike

1. Sadrži oko 80% složenih ugljikohidrata, pa se mora uključiti u prehranu onih koji žele smršaviti. Ugljikohidrati imaju tendenciju da se akumuliraju u mišićima i pružaju dugotrajnu opskrbu energijom mišićnom tkivu.
2. Gotovo da ne sadrži soli, pa se preporučuje za upotrebu osobama sa bubrežnim oboljenjima i poremećajima kardiovaskularnog sistema.
3. Kalij sadržan u riži neutralizira agresivno djelovanje soli, koja ulazi u tijelo s drugim proizvodima i uklanja njen višak. Ovo pomaže u uklanjanju viška tečnosti iz organizma i poboljšanju metabolizma.
4. Ne sadrži gluten, biljni protein koji može izazvati tešku alergijsku reakciju.
5. Izvor je vitamina B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), koji stimulišu rad nervnog, kardiovaskularnog, probavnog i endokrinih sistema i vitamini E, PP, N.
6. Posjeduje svojstvo omotača. Ulazak u organe probavni sistemi Da, pirinčan gluten nežno obavija zidove želuca i jednjaka. Stoga je proizvod koristan za osobe koje pate od čira, gastritisa i visoke kiselosti.

Makro- i mikroelementi sadržani u pirinču (na 100 g)

• Kalcijum (40 mg).
• Magnezijum (116 mg).
• Natrijum (30 mg).
• Kalijum (314 mg).
• Fosfor (328 mg).
• Hlor (133 mg).
• Sumpor (60 mg).
• Gvožđe (2,1 mg).
• Cink (1,8 mg).
• Jod (2,3 mcg).
• Bakar (560 mcg).
• Mangan (3,63 mg).
• Selen (20 mcg).
• Krom (2,8 mcg).
• Fluor (80 mcg).
• molibden (26,7 mcg).
• Bor (224 mcg).
• Vanadijum (400 mcg).
• Silicijum (1240 mg).
• Kobalt (6,9 mcg).
• Aluminijum (912 mcg).
• Nikl (51,6 mcg).

Nutritivna vrijednost

100 g riže sadrži 6,7 g proteina, 1,5 g masti, 78 g ugljikohidrata, 9,7 g dijetalna vlakna i 30 g natrijuma. Kalorični sadržaj riže ovisi o njegovoj sorti.

Energetska vrijednost (po 100 g)

Bijelo. Zrna su podvrgnuta svim fazama mljevenja, pa gube dio korisna svojstva(za razliku od nepoliranih). Brzo se priprema i najčešće se koristi u kuvanju. Bijeli pirinač sadrži 344 kcal.

Nepolirano smeđe (braon). Smatra se najviše korisna sorta, pošto se čisti samo od gornje ljuske, zadržavajući sve mekinje i korisnim materijalom. Nebrušena riža uklanja kolesterol, stabilizira cirkulaciju, poboljšava rad bubrega i normalizira bilans vode u telu. kalorija smeđa riža ima 337 kcal.

Wild. Sadrži gotovo potpunu listu proteina neophodnih ljudskom tijelu (oko 15 g proteina na 100 g). Redovna konzumacija divljeg pirinča jača mišićni sistem, poboljšava metaboličke procese, stimuliše imuni i probavni sistem. Sadržaj kalorija - 101 kcal.

Crveni. Poseduje nisko glikemijski indeks(55), što omogućava da ga konzumiraju osobe koje pate od dijabetes. Crvena riža sadrži vlakna koja poboljšavaju probavu, adsorbiraju masti, snižavaju kolesterol u krvi i stimulišu pokretljivost crijeva. Osim toga, sadrži antocijanine, koji su snažni antioksidansi. Usporavaju proces starenja, sprečavaju nastanak kancerogenih tumora. Kalorijski sadržaj crvene riže - 362 kcal.

Dugozrnato. Dugozrnate su one sorte žitarica čija dužina zrna dostiže 6 mm ili više. Hvala za visokog sadržaja vlakna, veoma korisna za gastrointestinalnog trakta. Kalorijski sadržaj riže dugog zrna je 365 kcal.

Basmati. Sadrži vlakna i amilazu, što poboljšava rad gušterače. Energetska vrijednost basmati riže je 342 kcal.

Steamed. Obrada parom - tehnologija koja vam omogućava da poboljšate karakteristike kvalitete pirinčane krupice. Kada se kuva na pari, vitamini i minerali iz ljuske prelaze u zrna, a skrob se uništava, što takav pirinač čini mrvljivijim. Kalorijski sadržaj kuhane riže - 341 kcal.

Zrak. Kalorija lisnatog pirinča - 402 kcal. to dobra opcija za srdačne i zdrav doručak. Zbog napuhani pirinač u povećanoj količini sadrži vlakna i proteine, takav doručak će pružiti dugotrajan osjećaj sitosti.

Za sushi. Može se pripremiti neovisno od okruglog zrna (za to vam je potrebno pirinčano sirće i nori alge) ili kupite gotove. Kalorija pirinča za suši je 330 - 350 kcal.

Kuvano

Kalorični sadržaj 100 g sirovog i 100 g kuvanog pirinča značajno se razlikuje zbog činjenice da zrna upijaju vodu tokom kuvanja. Shodno tome, masa se povećava. Dakle, u 100 g prokuvanog bijela riža bez aditiva sadrži samo 116 kalorija, 100 g kuvanog smeđeg ima kalorijski sadržaj od 110 kalorija, 100 g kuvanog nebrušenog ima 125 kalorija, a 100 g kuvanog divljeg ima samo 78 kalorija. Pirinču se po pravilu dodaju so, ulje, suvo grožđe ili kuvano u mleku. Da biste izračunali sadržaj kalorija u suplementima, uzmite u obzir broj sastojaka. Ako se radi o mleku, obratite pažnju na njegovu masnoću. Sol neće dodati kalorije, jer je njena energetska vrijednost nula. Ali veliki broj sol može izazvati zadržavanje tekućine u tijelu i, kao rezultat, opterećenje bubrega i oticanje. U 100 g puter- 748 kalorija. Dodavanjem samo 3 g ulja u jelo, povećaćete njegov kalorijski sadržaj za 23 kalorije. Ako volite pirinač sa grožđicama, zapamtite: 100 g grožđica ima 264 kalorije. 15 g grožđica će povećati kalorijski sadržaj vašeg obroka za 40 kalorija, a 1 kašičica šećera za 16. Ako skuvate pirinčanu kašu na mlijeku (2,5% masti) bez dodataka, njen kalorijski sadržaj će biti 110 kalorija na 100 g.

Za par

Energetska vrijednost kuhanog na pari je nešto veća od kuhanog. U 100 g belog pirinča kuvanog na pari ima 151 kalorija.

Sa povrćem

Energetska vrijednost pirinča sa povrćem ovisi o načinu kuhanja i sastojcima. Na primjer, kalorije kuvani pirinač sa dinstanim povrćem (paprika, šargarepa, zeleni grašak i kukuruz) + 2 g biljno ulje ima oko 118 kalorija.

Sa plodovima mora

Ovisno o određenim morskim plodovima, sortama riže i aditivima, kalorijski sadržaj pržene smeđe riže s morskim plodovima (dagnje) + 3 g biljnog ulja iznosi 124 kalorije.

Posuđe (po 100 g)

Ćufte. Ako tražite figuru, izaberite mleveno pile za pravljenje ćufte. Kalorične ćufte sa pirinčem paradajz sos oko 154 kcal.

Kaša od bundeve sa pirinčem. Kaša od bundeve se kuva na vodi ili mleku. Ako ga kuvate sa mlekom, obratite pažnju na sadržaj masti. Da, kalorije kaša od bundeve u mlijeku (3,2% masti) sa šećerom - 120 kcal.

Pileća supa sa pirinčem. Energetska vrijednost ovog toplog jela je samo 90 kcal na 100 g.

Salata od rakova sa pirinčem. kalorija salata od rakova s rižom se povećava ako mu dodate masnu majonezu (150 - 170 kcal na 100 g). Ako želite da salata bude manje kalorična - začinite je nemasnom kiselom pavlakom (10-15% masti - 23-31 kcal na 20 g). Kalorijski sadržaj salate bit će 135 - 150 kcal.

Punjeni kupus sa mesom. Kalorični punjeni kupus sa mljevenim svinjskim mesom i pirinčem - 230 kcal.

dijete

Uživa u velikom uspjehu širom svijeta. Pirinač efikasno čisti organizam od toksina i toksina, uklanja višak tečnosti i poboljšava stanje kože. Istovremeno je i hranjiv, što ne ostavlja gotovo nikakve šanse za opsesivnu glad.

Postoji nekoliko opcija za dijetu od riže.

"2 obroka"

Pet dana morate jesti po ovom principu:

• Doručak: 200 g kuvanog pirinča + 1 krastavac.
• Drugi doručak: 200 g kuvanih dagnji + 50 g zelenog graška.
• Ručak: 200 g kuvanog pirinča + 1 paradajz.
• Užina: 150 g pečenog pollocka + 1 Paprika.
• Večera: 170 g kuvanog pirinča + 1 krastavac.

Pijte najmanje 2 litre dnevno čista voda bez gasa.

Sedmodnevna dijeta

Sedam dana treba jesti samo kuvani pirinač (bez soli i ulja). sveže povrće i zelenilo. Količina povrća treba da bude manja od količine pirinča. Trebalo bi da popijete najmanje 2 litre vode bez gasa. Preporučuje se piti zeleno ili Čaj od nane(bez šećera).

• Doručak: 250 g kuvanog pirinča, 1 krastavac, 1 paradajz.
• Drugi doručak: 2 krastavca, zeleni čaj.
• Ručak: 200 g kuvanog pirinča, 100 g salate (krastavci, paradajz, slatka paprika, šargarepa, zeleni grašak+ 2 kašičice maslinovog ulja).
• Užina: 100 g kuvanog pirinča, 1 paradajz.
• Večera: 200 g pirinča na pari, zeleni čaj.

Ekspresna dijeta "Čaša pirinča"

Ovo je varijanta efikasnog trodnevnog rasterećenja organizma. Dijetu ne treba ponavljati više od jednom svakih 15 dana.

Zaključak: 200 g riže treba skuhati (ili na pari), podijeliti na porcije i pojesti tokom dana. Ako osećate veliku glad - pojedite 1-2 jabuke. Pokušajte svaki sat piti 150-200 ml čiste vode sobnoj temperaturi. Dozvoljeno je piti zeleni čaj sa limunom (bez šećera).

Izađite iz dijete: konzumacija je dozvoljena naredna tri dana supa od riže na pileća čorba, svježe i dinstano povrće i voće, kuvano (pečeno) meso.

Kaša je zasićena vitaminima B, H, E, PP, manganom, kalijumom, cinkom, magnezijumom, bakrom, selenom i mnogim drugim mineralima.

Kalorijski sadržaj riže kuhane u vodi je 116,3 kcal. 100 g jela sadrži:

• 2,22 g proteina;
• 0,6 g masti;
• 24,7 g ugljenih hidrata.

Hvala za odličan sadržaj proizvod od prirodnih vlakana pomaže u brzom čišćenju crijeva od toksina. Redovna konzumacija kuvanog pirinča korisna je za prevenciju bolesti jetre, bubrega, srca, krvnih sudova.

Kalorijski sadržaj kuhanog pirinča na pari na 100 grama

Kalorijski sadržaj kuhanog pirinča na pari na 100 grama je 96 kcal. U 100 g proizvoda:

• 2,09 g proteina;
• 0,14 g masti;
• 21,5 g ugljenih hidrata.

Recept za kuvanje:

• 100 g pirinča kuhanog na pari se pere dok voda ne postane bistra;
• pirinač se prelije sa 250 ml kipuće vode i kuha 15 minuta;
• poslednjih 5 minuta kuvanja pirinač vene ispod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri;
• soli se dodaje po ukusu.

Kalorijski sadržaj kuvane parene riže sa puterom 113 kcal. U porciji od 100 grama 1,71 g proteina, 3,58 g masti, 17,9 g ugljenih hidrata.

recept:

• 100 g parenog pirinča se dobro opere, sipa u šerpu i prelije sa 300 ml vode;
• u jelo se dodaje sol (po ukusu);
• Pirinač se kuva 25 minuta. Nakon što voda proključa, napravite laganu vatru;
• in gotov obrok dodati 15 g suncokretovog ulja.

Kalorijski sadržaj kuvanog pirinča u vodi sa puterom na 100 grama

Kalorijski sadržaj kuvanog pirinča u vodi sa puterom na 100 grama je 119 kcal. 100 g jela sadrži:

• 2,21 g proteina;
• 2 g masti;
• 23,2 g ugljenih hidrata.

Posuda je zasićena vitaminima A, B1, B2, B5, B6, B9, D, E, H, PP, kalcijumom, kalijumom, natrijumom, magnezijumom, fosforom, sumporom, hlorom, bakrom, selenom, fluorom, molibdenom, borom.

Kalorična kuvana beli pirinač sa jajima na 100 grama

Kalorijski sadržaj pirinča sa jajetom na 100 grama je 143,8 kcal. U 100 g posude:

• 4,89 g proteina;
• 5,52 g masti;
• 17,7 g ugljenih hidrata.

Koraci kuhanja:

• skuvati 150 g pirinča;
• pržite 1 jaje u tavi s biljnim uljem dok žumance ne bude prekriveno prozirnim bijelim filmom;
• kuvano jaje se polaže na pirinač;
• jelo se posoli po ukusu.

Kalorijski dinstani kupus sa pirinčem na 100 grama

kalorija pirjani kupus sa pirinčem na 100 grama 106,4 kcal. Porcija od 100 grama jela sadrži:

• 2,23 g proteina;
• 5,27 g masti;
• 13 g ugljenih hidrata.

recept:

• 1 luk i 1 šargarepa sitno natrljane i pržene na biljnom ulju;
• 0,5 kg kupusa se nasjecka i dodaje u prženo povrće;
• kupus s lukom i mrkvom pomiješa se s malom količinom biljnog ulja i dinsta do pola;
• u sredini dinstanog kupusa se pravi udubljenje u koje se dodaju 4 kašike opranog pirinča i malo soli (po ukusu);
• jelo se dinsta pod zatvorenim poklopcem dok se pirinač ne skuha;
• Prije serviranja, sve sastojke jela dobro promiješajte.

Kalorija prženog pirinča na 100 grama

kalorija prženi pirinač na 100 grama 187 kcal. U 100 g proizvoda:

• 7 g proteina;
• 7,5 g masti;
• 27,4 g ugljenih hidrata.

Takva jela imaju visok sadržaj masti, pa su kontraindicirana u slučaju pogoršanja bolesti želuca, crijeva, žučne kese, jetre. Prženi pirinač takođe treba izbegavati prilikom mršavljenja i tokom dijete.

Kalorije kuhanog pirinča na 100 grama

Kalorijski sadržaj kuhane riže na 100 grama je 155 kcal. 100 g kaše sadrži:

• 2,75 g proteina;
• 0,3 g masti;
• 33,45 g ugljenih hidrata.

Prema nutricionistima, kuhana riža je mnogo više zdravije nego kuvano i pržena kaša. Ovom metodom termičku obradu proizvod zadržava maksimum korisnih tvari.

Kalorični pirinač sa suvim grožđem na 100 grama

Kalorijski sadržaj pirinča sa grožđicama na 100 grama je 174 kcal. U 100 g jela nalazi se 2,1 g proteina, 5,9 g masti, 28,6 g ugljenih hidrata.

Koraci kuhanja:

• pirinač i grožđice se dobro operu;
• pirinač se kuva do pola pod poklopcem na srednjoj vatri 8 do 10 minuta;
• U šerpu sa pirinčem doda se 50 g grožđica, pola kašike šećera, so (po ukusu), 50 g putera. Sve ove komponente se pomešaju i kuvaju 15 minuta dok se pirinač potpuno ne skuva.

Prednosti belog pirinča

Poznate su sljedeće prednosti bijelog pirinča:

• zbog velike količine vlakana u proizvodu, kaša je korisna za prevenciju raka želuca i crijeva;
• riža stimulira rad mozga i usporava proces starenja;
• juha od riže ima izražena svojstva fiksiranja, stoga se široko koristi za proljev;
• riža stimulira funkcije nervni sistem, šta on radi ovaj proizvod obavezni element prehrane za prevenciju senilne demencije;
• at redovnom upotrebom kaša snižava nivo holesterola u krvi;
• riža sadrži minimalnu količinu natrijuma, pa je indicirana za probleme s protokom krvi i sklonost edemima.

Šteta belog pirinča

Bijela riža ima niz kontraindikacija, uključujući upotrebu kaše treba napustiti kada:

• egzacerbacije dijabetesa;
• bubrežni kamenci;
• ateroskleroza;
• sklonost ka zatvoru i nadimanju.

Prilikom kupovine riže obavezno provjerite da li je proizvod prošao toksikološku kontrolu. Prisustvo takve oznake ukazuje da kaša nije tretirana arsenom tokom uzgoja.

"Koliko kalorija ima u pirinču?" - pitaju se više puta ljubitelji sušija, pilava, pirinčana kaša i druga jela iz jedne od naj popularni proizvodi na zemlji. Ipak, jer je rasprostranjenost ovog divnog proizvoda širom svijeta potpuno opravdana. Riža ne samo da ima odlične kvaliteti ukusa ali i veoma korisna. Njegovo neverovatna svojstva se široko koriste u dijetologiji i visoko su cijenjeni od dana Ancient World. Danas se situacija uopće nije promijenila: riža je i dalje omiljeni proizvod mnogih profesionalnih nutricionista.

Pirinač u dijetetici

Za svaku dijetu energetska vrijednost unesenih namirnica je od velike važnosti. Kao i prisustvo vitamina i minerala u njima. Prije nego što saznamo, pogledajmo koje korisne tvari sadrži ovaj proizvod. Dakle, pirinač je bogat vitaminima H, PP, E, kao i vitaminima B.

Osim toga, riža sadrži veliki broj mikro i makro elemenata: kalijum, natrijum, fosfor, kalcijum, jod, gvožđe.

Kao što vidite, pirinač je zaista veoma dobar koristan proizvod. A njegova energetska vrijednost omogućava vam da u dijetalni meni uključite jela od riže:

• proteini - 7,5
• masti - 2,6
• ugljeni hidrati - 62,3

Koliko kalorija u kuvanom pirinču

Kalorični sadržaj riže i njegove druge karakteristike malo će se razlikovati ovisno o vrsti ovog proizvoda. Dakle, najkorisnije divlji pirinač. I takođe, nepolirani, odnosno neoljušteni pirinač. Razmotrit ćemo prosječne kvalitete svih vrsta riže.

Kalorični sadržaj kuhane riže razlikuje se od kalorijskog sadržaja suhih žitarica. Dakle, 100 grama suvog pirinča sadrži 360 kcal, a 100 grama kuvanog pirinča samo 116 kcal. To je zbog činjenice da zrna pirinča upijaju vodu i postaju teža i glomaznija. Jedući pirinač, brzo ćete se osjećati siti bez rizika da pojedete puno kalorija.

Oporavak nakon stresa

Nakon što je tijelu potreban oporavak. Riža sadrži složene ugljikohidrate, koji savršeno popunjavaju zalihe glikogena u mišićima. Samo treba imati na umu da porcija treba biti mala i da je možete jesti tek nakon 1,5 - 2 sata nakon nastave. U ovom slučaju, ugljikohidrati se neće pretvoriti u salo i pomoći će u obnavljanju organizma.

Za one koji žele smršati

Sada znaš, koliko kalorija u kuvani pirinač i njegov vitaminski sastav. Zahvaljujući ovim karakteristikama, pirinač je savršen za niskokalorična dijeta. Osim toga, riža ima sposobnost uklanjanja viška tekućine i toksina iz tijela.

Koristeći dijetu kojoj je riža glavni proizvod, možete biti sigurni da nećete naštetiti tijelu. Gubitak kilograma uz pirinčanu dijetu odvijat će se postepeno, bez stresa i neugodnih posljedica.

Istovarni "pirinčani" dani

Po želji možete organizirati dane posta, ali ne više od jednom sedmično. Ovih dana treba jesti samo kuvani pirinač, bez umaka i soli. Obroci moraju biti pet puta dnevno. U jednom trenutku morate pojesti malu porciju pirinča, ni u kojem slučaju ne prejedajte se. Pored pirinča, zeleni čaj, sok i mineralna voda bez gasa. Ova metoda je odličan način da smršate i očistite tijelo od štetnih toksina.

Načini da se jede pirinač

U dijetalnoj prehrani, pirinač se ne može samo kuhati, već i namakati. Da biste to učinili, ulijte dio riže u emajlirano ili keramičko posuđe i prelijte ga hladnom vodom. Pirinač treba namakati četiri dana. Voda se mora mijenjati svakodnevno. Zatim se voda ocijedi, a pirinač se može jesti bez sastojaka. Ovaj način pripreme vam omogućava da sačuvate maksimum vitamina i minerala u proizvodu.

Nije potrebno koristiti hard pirinčane dijete, možete probati nežnije. Postoji mnogo opcija. Glavni uvjet za stjecanje i održavanje veličanstvenih oblika i izvrsnog zdravlja je kretanje!