Mogu li pravoslavni hrišćani jesti košer hranu? Može li pravoslavni kršćanin jesti halal proizvode, krvavice, pseće meso, golubove i neke insekte? Karakteristike halal proizvoda

Mnogi se nisu susreli sa ovim konceptom i ne znaju značenje riječi halal (halal), vidjevši je na ambalaži različitih proizvoda. Ovaj termin nam je došao iz islama, u kojem ovaj koncept uključuje brigu o sebi, opuštanje, zabavu i ishranu. Gotovo sve što je vezano za ljudsku djelatnost, njegov život u vjeri islamu spada pod halal, pa je za ljude to način života.

Šta je halal

Ovo je arapska riječ, koja u prijevodu znači “dozvoljenost” ili “sloboda”. Halal je hrana koju islam dozvoljava, a proizvodi se u skladu sa muslimanskim pravilima. Uglavnom je riječ o mesnim prerađevinama, jer je vjernicima zabranjeno jesti meso sa krvlju i svinjetinu, majmune (prema Kuranu, to su ljudi prokleti od Allaha). Uzima se u obzir i način ubijanja životinje, mora se provesti u skladu s posebnim ritualom: morate smiriti stoku, obavezno se moliti, ubiti je vrlo brzo i bezbolno. Takvo meso se naziva halal.

Halal proizvodi

Pravoslavni islamisti koriste proizvode koji su napravljeni po posebnim pravilima. Postoji lista dozvoljenih i zabranjenih namirnica. Halal proizvodi su sledeći:

Bobičasto voće, povrće, voće i njihovi derivati.
Sve opcije hrane koje ne spadaju pod "Haram" (zabranjeno).
Morska i riječna riba: jegulja, som, jesetra.
skakavca
Mliječni proizvodi, mlijeko. Jedini izuzetak su neke zabranjene komponente: jogurt sa želatinom u sastavu, koji se dobija probavom životinjskih kostiju.
Sladoled.
Margarin iz biljnih masti.
Pića bez alkohola, uključujući razuman kvas, bezalkoholno pivo.
Soja, pasulj.
Halal meso.
Karfiol.
Orašasti plodovi, žitarice.
Sirevi.
Slatkiši, slatkiši bez sadržaja alkohola. Izuzetak su proizvodi koji koriste čisti alkohol, a ne rum, konjak itd. Čisti alkohol se u islamskoj vjeri ne smatra lošim.

Lista zabranjenih proizvoda

Kur'an sadrži sve vrste hrane koju vjernici ne bi trebali jesti. Halal hrana se priprema po određenim pravilima. Slijede primjeri onoga što je vjera zabranjena konzumirati:

životinjska krv;
emulgatori i boje;
meso životinja zaklanih prema neislamskim tradicijama, jedenje haram hrane;
sve endokrine žlijezde životinja, žučne/mokraćne kese, genitalije;
životinje koje su umrle od gušenja, pada, udara, munje ili struje, umrle su prirodnom smrću;
dodatne sirovine od masti, kostiju, mesa haram životinja: zgušnjivači želatina, omoti kobasica, kobasice;
alkohol kao piće ili komponenta u pripremi jela;
ribe koje su uginule prirodno;
bilo koje ptice grabljivice sa kandžama;
halal proizvodi koji dolaze u kontakt sa haramom;
slatkiši s alkoholom u sastavu;
gušteri, ježevi, kornjače, zmije, škorpije, mačke, psi, miševi, pacovi, hijene.

Halal meso

Kada ljudi govore o halalu u svakodnevnom životu, često misle na meso. Halal hrana podrazumijeva poseban postupak pripreme, koji uključuje određeni ritual i mora biti u skladu s dva bitna uslova: ne smije biti haram i životinja mora biti zaklana po kanonima Kurana. Muslimani su naučili kuhati odlična jela od takvog mesa. Prilikom klanja se moraju poštovati sljedeća pravila:

Prvo morate pročitati molitvu, a zatim odmah prerezati karotidnu arteriju. Nož u isto vrijeme, koji se koristi za klanje, mora biti gladak, bez zareza. Goveda mora potpuno iskrvariti. Oni ostaci koji se nalaze u trupu nakon svih ovih postupaka smatraju se dozvoljenim.
Tada se uklanjaju živci i neke tetive.
Kada pripremate domaće jelo, na primjer, pilav, prvo morate posoliti meso, a zatim ga isprati da biste se riješili ostataka krvi.

Koje vrste mesa su halal

Postoje opipljive razlike od običnog mesa, posebno u pogledu pravila proizvodnje. Dozvoljene sorte uključuju sljedeće opcije:

piletina, ćuretina;
zec;
govedina;
meso kamile, kozje meso, jagnjetina;
prepelica, čaplja, patka;
guske, jarebice, meso noja;
bivol, antilopa, divljač.

Karakteristike industrijske proizvodnje halal mesa

Hrana sa halal menija nije samo vjerska komponenta, već i čisti proizvodi koji ispunjavaju potrebne zahtjeve. U industrijskoj proizvodnji poštuju se sljedeća pravila:

U svakoj fazi provodi se pažljiva kontrola tako da se poštuju svi sanitarni i higijenski standardi.
Poseban tretman za životinje prije klanja, za vrijeme i poslije.
Tov se obavlja isključivo prirodnom hranom (zabranjeni GMO, aditivi, hormoni).
Životinja mora biti potpuno zdrava.
Prije klanja se mora održati kratka molitva.
Klanje se vrši isključivo presijecanjem karotidne arterije.
Krv se uklanja što je moguće potpunije samo prirodnom metodom kako bi se dobio ugodan i delikatan okus. Isti postupak pomaže značajno smanjiti vjerojatnost rasta bakterija.

Još uvijek postoje pravila koja se moraju poštovati tokom proizvodnje.

Tradicija halal pokrenula ozbiljna pitanja među hrišćanima. Da li je dozvoljeno jesti meso životinje nad kojom je izgovoreno Allahovo ime? Koja će vam biblijska načela pomoći da donesete ispravnu odluku?

U Velikoj Britaniji sve trgovine, restorani i supermarketi prodaju meso halal. Možemo ga naći na jelovnicima školskih i bolničkih menza. Nudi se na sportskim događajima. Ako idemo u posjetu muslimanima, onda će i meso koje će nam se ponuditi, najvjerovatnije, također biti halal. Teško je izbjeći jesti halal meso, pogotovo jer potrošač ne može uvijek pronaći dovoljno informacija na ambalaži.

Meso halal pripremljeno prema pravilima utvrđenim u islamskom pravu - šerijatu. Pojam " halal" znači "dozvoljeno", odnosno hrana halal- to je ono što šerijat dozvoljava jesti. Životinje se kolju na poseban način: iz još uvijek žive i obično svjesne životinje prolijeva se krv na zemlju, a istovremeno se moli molitva.

“O vi koji vjerujete! Jedite dobre stvari koje smo vam Mi opskrbili i zahvaljujte Allahu ako Mu se klanjate. Zabranio vam je samo strvina, i krv, i meso od svinje, i ono što nije zaklano za Allaha.” (Kuran 2: 167-168).

“I ne jedite ništa na čemu se ne spominje Allahovo ime.” (Kuran 6:121).

Tradicija halal pokrenula ozbiljna pitanja među hrišćanima. Da li je dozvoljeno jesti meso životinje nad kojom je izgovoreno Allahovo ime ili svečani kurbanski meso? U kojim slučajevima se to može učiniti, a u kojim ne? Koja će vam biblijska načela pomoći da donesete ispravnu odluku?

MARKO 7:1-23 / MATEJ 15:1-20
U jevanđeljima, Isus Krist uči da ništa što ulazi u osobu izvana ne može ga uprljati u Božjim očima. Čovjek je oskvrnjen onim što dolazi iznutra, jer sve što dolazi iz usta dolazi iz srca, a takve zle misli onemogućavaju komunikaciju sa Bogom.

Hristovo učenje je dato u kontekstu spora oko jevrejskih zakona o hrani. Ovi zakoni zabranjuju Jevrejima da jedu određenu hranu i da je prihvate od nejevreja jer je smatraju "nečistom". Ali govoreći da hrana ne može oskvrniti onoga ko stoji pred Bogom, Isus je (prema Marku 7:19) proglasio svu hranu „čistom“. Njegovi učenici mogu jesti bilo koju hranu i ona ih neće oskvrniti.

1. KORINĆANIMA 8-10
U ovim poglavljima apostol Pavle odgovara na polemiku koja je nastala među kršćanima u Korintu u vezi s jedenjem hrane koja se nudi idolima. Neki od njih su tvrdili da se radi o obožavanju drugih bogova. Drugi su izjavili da nema drugih bogova, pa su stoga mogli slobodno učestvovati u paganskim proslavama, tokom kojih su se prinosile žrtve idolima.

Pavle se slaže da "idol nije ništa na svijetu" i da hrana koja mu se nudi nema religijski značaj. Zemlja i sve što je ispunjava pripada Bogu, i stoga je hrana od Njega i stoga se ne može okaljati.

Ali Pavle takođe govori o specifičnim slučajevima u kojima hrana koja se nudi idolima ne bi trebalo da se jede. Neprihvatljivo je učestvovati u proslavi ako se održava u paganskom hramu, jer prinošenje idolima zapravo znači žrtvu demonima koji stoje iza ovog rituala. Jesti hranu u takvom okruženju znači sprijateljiti se sa demonima.

Osim toga, ima vjernika koji smatraju da je pogrešno jesti ono što je ponuđeno idolima. Ne trebamo braniti svoje gledište ako ono može postati kamen spoticanja za takve kršćane.

RIMLJANIMA 14:1 - 15:6
Ovdje Pavle pokušava razriješiti nesporazum koji je nastao između jevrejskih kršćana, koji su smatrali da je potrebno poštovati jevrejske tradicije, i kršćana nejevreja, koji su tvrdili da su slobodni od njih. On poziva one koji se striktno pridržavaju ograničenja u ishrani da ne osuđuju druge, jer će svi biti odgovorni samo Bogu.

Istovremeno, Pavle insistira na tome da oni koji se ne pridržavaju zabrana hrane ne treba da preziru one koji ih poštuju, već da budu tolerantni prema njima i da ne daju razloga za spoticanje. U stvari, ništa ne može biti nečisto samo po sebi. Ali ako osoba smatra nešto nečistim, za njega je to tako. Ako, jedući meso, tjeramo druge kršćane da rade ono što misle da nije u redu, guramo ih u grijeh.

DJELA 15. I OTKRENJE 2
U Djelima 15, pismo jeruzalemskoj crkvi upućuje nejevrejske vjernike u Antiohiji i druge da se suzdrže od hrane žrtvovane idolima. U Otkrivenju 2, Bog optužuje dvije crkve da opraštaju one koji uče druge da jedu hranu ponuđenu idolima.

1. TIMOTEJU 4:1-5
Ovaj odlomak potvrđuje da je sve što je Bog stvorio dobro i da On dozvoljava da bilo koju hranu primaju sa zahvalnošću svi koji znaju istinu. Takođe kaže da ništa primljeno sa zahvalnošću ne treba odbaciti jer je posvećeno molitvom i Riječju Božjom.

PRINCIP
Pozadina Isusovih izjava bile su jevrejske vjerske naredbe. On je postavio princip da čovjeka ne prlja hrana, već ono što je u njemu. Stoga se suprotstavio jevrejskoj tradiciji razlikovanja hrane na vjerskoj osnovi. Isus Hrist kaže da hrana sama po sebi nije štetna.

Pavle to potvrđuje u kontekstu paganizma. Obično se meso životinje ubijene tokom žrtvovanja u hramu otvoreno prodavalo na pijaci i svako ga je mogao kupiti. Ponovo, Pavle potvrđuje princip da je sva hrana prikladna za jelo.

VJEŽBA
Međutim, postoje situacije kada sami moramo odlučiti kako primijeniti ovaj princip u praksi. Jedna takva situacija može biti idolopoklonstvo. Iako sami idoli ne znače ništa, iza njih stoje demonske sile. Stoga bi kršćani trebali izbjegavati sudjelovanje u takvim aktivnostima i ovom prilikom ne konzumirati hranu.

Drugi slučaj može biti prisustvo za stolom kršćanina koji slijedi tradiciju da ne jede meso koje je posvećeno idolima. Treba poštovati braću i sestre koji imaju slične probleme i suzdržati se od takve hrane u njihovom prisustvu.

Prema Pavelovim riječima, na zabavi je dozvoljeno jesti meso ako mu nije poznato porijeklo. Međutim, ako se sazna da je meso idolopokloničko, potrebno je suzdržati se od hrane, vodeći računa o posvećenosti vlasnika (1. Kor. 10,27-29). Ako nas neko upozori na porijeklo mesa, dakle, želi da se uzdržavamo.

Nehrišćanin može pokušati da nas pridobije na svoju stranu prinoseći meso žrtvovano idolima, tako da mi upravo učestvujemo u žrtvovanju. Djela 15. poglavlje i 2. poglavlje Otkrivenja navode ograničenja na konzumaciju idolopokloničkog mesa i okrivljuju crkve za ohrabrivanje takvih praksi.

Postoje dvije glavne brige za hranu halal. Prvi leži u načinu ubijanja i izaziva kontroverze oko činjenice da životinja koja se ubija trpi nepotrebnu patnju. Drugi problem je molitva koja se izgovara nad životinjom koja se kolje: može biti bismillah(u ime Allaha) ili shahada(nema boga osim Allaha, a Muhamed je njegov poslanik). Ovo je religijski aspekt onoga što obično meso radi. halal. osim toga, halal To je sastavni dio islamskog šerijatskog prava.

Dobrovoljno ili ne, veliki lanci supermarketa uzimaju u obzir stav šerijata prema mesnim proizvodima. Kao rezultat toga, veliki dio mesa koje se konzumira u Britaniji i mnogim zapadnim zemljama dolazi od životinja koje su brutalno zaklane i nad njima se moli u skladu s islamskim zakonom. Da li je moguće jesti u ovom slučaju? Ponavljam, princip je da je svaka hrana dobra. Ako je posvećeno molitvom zahvalnosti kršćanina, onda nema razloga da ga kršćanin ne jede. Ovako se ovaj problem rješava u mnogim muslimanskim zemljama, gdje se u trgovinama može kupiti samo halal meso.

Međutim, pitanje hrane se ne može odvojiti od konteksta u kojem se postavlja. Odbacivanjem jevrejskih propisa o ishrani, možemo li mi kršćani prihvatiti islamski zakon? Proizvodnja halal proizvoda dio je procesa islamizacije, u kojem neki muslimani pokušavaju proširiti zahtjeve islamskog zakona ne samo na svoje sljedbenike, već i na ostatak društva. Trebamo li, kao kršćani ili drugi nemuslimani, podnijeti diktaturu islamskog zakona, koja je već čvrsto ukorijenjena u britanskoj prehrambenoj industriji i lancima supermarketa? Sasvim je moguće reći da kršćani i drugi nemuslimani jedući halal meso doprinose dawi (islamskoj misiji), islamizaciji društva i vladavini islamskog prava.

Postoji još jedan faktor koji zahtijeva pažnju – učešće u muslimanskoj proslavi Kurban-bajrama. Ovaj praznik je zasnovan na priči iz Kurana o Abrahamovoj spremnosti da ispuni Allahovu volju i žrtvuje Ismaila. Kur'an kaže da je Allah "tražio otkupninu u obliku dragocjene žrtve" (Kuran 37:100-107). Ovo je krvna žrtva, iako mnogi moderni muslimani to ne prepoznaju. Da li je hrišćanima dozvoljeno da jedu meso koje je krvna žrtva? Neki će, naravno, ovu proslavu smatrati isključivo društvenim događajem, ali ne smijemo zaboraviti glavni razlog za to i zašto se zaklanoj životinji pridaje tolika pažnja. U nekim muslimanskim zemljama kršćani se uzdržavaju od mesa koje se nudi nakon ove proslave.

Dok većina kršćana vjeruje da jedenje mesa halal suštinski pogrešan, kontekst u kojem se predlaže treba da nas učini opreznim u našem izboru.

Dr. Patrick Sucdeo
Međunarodni direktor Barnabas fondacije

Pitao: Čitalac web stranice, Moskva

Odgovor: protojerej Nikolaj Djakov

Zdravo! Molim vas recite mi da li je moguće da pravoslavni hrišćanin jede halal proizvode, svinjetinu, krvavice, pseće meso, golubove, neke insekte koji se kuvaju u azijskim zemljama, kao što su bubašvabe? Hvala ti.

Zdravo dragi čitaoče!

Kršćaninu je definitivno moguće jesti halal proizvode, jer postoji halal, ništa drugo do klanje životinje po muslimanskom obredu (krvarenje krvi). Ovakav način kuhanja mesa nije žrtvovan, što znači da ga možemo bezbedno jesti.

Možemo jesti meso bilo koje životinje, pa čak i insekata. Jovan Krstitelj jeo je skakavce u pustinji, vidi: Marko 1,6, apostol Petar je primio poruku od Boga, u kojoj mu je ponuđeno da jede „nečiste“, prema Starom zavetu, životinje, sa rečima: "Ono što je Bog očistio, ne nazivaj nečistim!" (Djela:10:15). Sveti Vasilije Veliki piše: „Neko je obećao da će se suzdržati od svinjskog mesa: on je smešan, jer daje zakletvu i obećanje bezumno, jer nijedno stvorenje Božije nije pometeno, sa zahvalnošću je prihvatljivo (1 Tim. 4, 4). Dakle, moramo mu oprostiti upotrebu mesa, od koje je obećao da će se suzdržavati, ali ga u isto vrijeme naučiti da ne daje glupe zavjete Bogu. (Drugi kanon. V.V. poslanica Amfilohiju)

Vratite se na listu pitanja Pronađite odgovor Postavite svoje pitanje

Na ovoj stranici stranice možete postaviti bilo koje pitanje vezano za pravoslavlje ili Kazansku eparhiju. Skrećemo vam pažnju da urednici stranice ne smatraju obaveznim davati odgovore na pitanja provokativne prirode. Također treba imati na umu da se pitanja lične, duhovne prirode najbolje rješavaju u neposrednoj komunikaciji sa svećenikom.

Na pitanja odgovara sveštenstvo Tatarstanske mitropolije. Čim odgovor bude pripremljen, vaše pitanje i odgovor će biti objavljeni na web stranici. Obrada pitanja može potrajati do sedam dana. Molimo zapamtite datum podnošenja vašeg pisma radi lakšeg naknadnog preuzimanja. Ako je vaše pitanje hitno, označite ga kao "HITNO", mi ćemo pokušati odgovoriti na njega što je prije moguće.

Halal ili košer hrana je hrana koja je dozvoljena za konzumaciju u islamu, odnosno judaizmu. Ali da li ga pravoslavni hrišćani mogu jesti? Hajde da to shvatimo.

Šta je halal i košer

Riječ "halal" dolazi od arapskog "al-halal", što znači "dozvoljeno". U osnovi, ovaj koncept među muslimanima se odnosi na meso. Na primjer, islam zabranjuje jesti svinjsko meso, meso sa krvlju, meso životinja koje su umrle prirodnom smrću ili zadavljene, kao i one koje su zaklane bez izgovora Allahovog imena. Također ne možete jesti meso kopnenih grabežljivaca - na primjer, tigra ili vuka. Pod zabranom je korištenje nekih dijelova tijela životinja, kao što su genitalije, endokrine žlijezde, žučna kesa.

Košer (košer) hrana u judaizmu se naziva hranom koja odgovara kašrutu - sistemu ritualnih pravila, koji zauzvrat odgovaraju zapovestima Tore. Dakle, dozvoljeno je jesti meso biljojeda, koji su i preživari i artiodaktili. To su, na primjer, krave, ovce, koze. Ali meso svinje, zeca ili kamile je zabranjeno. Što se tiče ptice, prema tradiciji, Jevreji jedu samo domaće ptice - kokoške, patke, guske, ćurke i golubove. Klanje stoke i peradi također se mora obavljati u skladu sa mnogim pravilima. Zabranjeno je jesti krv, tako da meso mora biti iskrvavljeno. Riba se smatra košer ako ima krljušti i peraje. Stoga neke vrste riba (som, jesetra, jegulja, morski pas) nisu košer, a ni njihov kavijar. Kitovi i delfini također nisu košer jer nemaju ljuske, mekušci i rakovi jer nemaju ljuske ili peraje. Strogo je zabranjeno jesti insekte, vodozemce i gmizavce (Tora ih naziva sheretz - zli duhovi).

Danas se u Rusiji često mogu naći u prodaji proizvodi sa oznakom "košer" ili "halal". I prodaju se ne samo u specijaliziranim prodajnim mjestima. Mnoge pravoslavce zanima da li je moguće kupiti i jesti takve proizvode.

"Idoliziran"

Evo mišljenja sveštenika Jovana Sevastjanova: „Oni ili drugi postupci i rituali koji se izvode tokom pripreme ove obredne hrane povezani su sa odgovarajućom religijom – islamskom ili jevrejskom. Obje konfesije su izrazito neprijateljske prema kršćanstvu. Svako neprijateljstvo prema Hristu dolazi od đavola. Stoga se svi predmeti koji su „posvećeni“ u ovim religijama za kršćanina ne mogu smatrati ništa više nego idolopokloničkim. I postoji direktna apostolska zabrana jedenja idolopokloničkih stvari... Stoga smatram da ne možemo jesti takve proizvode, za koje pouzdano znamo, da su se na njima obavljali određeni nehrišćanski rituali... Ali s druge strane, ako nemamo ništa Ako se ne deklarira porijeklo proizvoda, a ne znamo da li su nad njima vršene određene ritualne radnje, onda ih kršćani smiju jesti: „Jedite sve što se proda na aukciji!“

"Duhovna opasnost"

Zauzvrat, jeromonah Jov (Gumerov) veruje da „recepti za košer hranu... nisu ništa drugo do ispunjavanje ritualnih pravila zasnovanih na starozavetnim obredima“. “Novi zavjet je ukinuo sve recepte u vezi s hranom”, navodi duhovnik. - To je potvrdio i Apostolski sabor u Jerusalimu (vidi: Djela 15,6-29). Zabranjeno je bilo samo jesti krv i davljeno. Zabranu kršćanima da jedu krv potvrdio je 67. kanon VI vaseljenskog sabora (680-681) ... Budući da priprema košer hrane ne ide dalje od starozavjetnih obreda, za nas kršćane pitanje košer odn. nekošer ove ili one hrane nema apsolutno nikakvog značaja . Možemo je uz molitvu jesti kao bilo koju drugu hranu.”

Protođakon Dimitrij Ciplakov ima nešto drugačije stavove: „Jevrejski „kašrut“ i islamski „halal“ nisu hrana koja se žrtvuje idolima… Mislim da nema posebne zabrane da se jede… Ali postoji duhovna opasnost u želji da se kupi ova hrana. ” Tsyplakov znači da su halal i košer proizvodi često višeg kvaliteta od konvencionalnih, smatraju se ekološki prihvatljivim i da su dobri za zdravlje. A to može sugerirati da je druga religija bolja od kršćanske.

Većina svećenika je mišljenja da pravoslavni kršćanin može jesti halal ili košer hranu samo ako nema mogućnosti za kupovinu drugih proizvoda ili je u posjeti muslimanima (židovima) i tamo nema druge hrane. Također ne bi trebao kupovati ove namirnice iz džamije ili sinagoge.