Recept za mliječnu pirinčanu kašu u pećnici. Pirinčana kaša u rerni

Pirinčana kaša u rerni je ukusno i zdravo jelo. Možete ga kuhati i u mlijeku i u vodi, čime se smanjuje sadržaj kalorija. Takođe, mnogi ljudi vole kašu sa različitim dodacima. Dakle, zrela bundeva s medom može ukrasiti običnu kašu bez mlijeka. A neki vole ukrasiti gotovo jelo sušenim voćem ili svježim bobicama. Savršeno i za džem. Pod određenim uslovima, obično jelo možete pretvoriti u pravi desert. Na primjer, pretvaranje jučerašnje kaše u mirisnu i nježnu tepsiju za doručak.

Ukusna kaša sa puterom

Ovaj recept za pirinčanu kašu u rerni je veoma mekan i ukusan. Njegov sadržaj kalorija je prilično visok, ali takav doručak daje nalet energije za cijeli dan. Za kuvanje morate uzeti sljedeće sastojke:

• čaša pirinča okruglog zrna;
• tri čaše svježeg mlijeka;
• kašika šećera;
• kašičica soli;
• sto grama putera.

Prije svega, morate pripremiti pirinač. Krupa se nekoliko puta dobro opere, tako da na kraju voda nakon postupka ostane čista. Zatim se žitarica prelije hladnom vodom i ostavi tri sata. Nakon ovog vremena možete početi da kuvate pirinčanu kašu u loncu u rerni.

Ukusna kaša iz rerne

Ako se koriste glinene posude, nema potrebe da ih podmazujete maslacem. Ako je posuđe napravljeno od drugog materijala, bolje ga je dodatno premazati ovim proizvodom. Takva kaša se može pripremati i u drugim kalupima, ali upravo u loncima zadržava svoj ukus i aromu koliko god je to moguće, vene i potpuno proključa.

Zatim se pirinač stavlja na dno lonca. Napunite ga mlijekom. Mora da je hladno! Buduću pirinčanu kašu, pečenu u rerni, pospite solju i šećerom. Stavite puter. Možete ga iseći na komade.

Nalijte malo vode na pleh, postavite šerpe. Tečnost se mora dodati da kaša ne izgori. Pirinčana kaša se peče u rerni zagrejanoj na 180 stepeni četrdeset pet minuta.

U ovom obliku možete poslužiti kašu, kao i dodati sušeno voće ili svježe bobice. Po potrebi možete povećati količinu šećera.

Pirinčana kaša sa bundevom: ukusna i zdrava

Recept za pirinčanu kašu na vodi mnogima se čini previše blag. Međutim, možete ga ukrasiti svijetlom i slatkom bundevom, koja će jelo učiniti gotovo svečanim. Za kuvanje morate uzeti sljedeće sastojke:

• 600 ml čiste vode;
• 200 g pirinča;
• 70 grama putera;
• tri stotine grama zrele bundeve;
• 70 grama meda, najbolje tečnog;
• prstohvat soli.

Za sto grama gotovog jela izlazi oko 146 kalorija.

Kuhanje pirinčane kaše na vodi: recept korak po korak

Prvo uzmite bundevu. Temeljno ga operite i osušite. Koža i sjemenke se uklanjaju. Za ovaj recept za pirinčanu kašu na vodi najbolje je uzeti glinene posude. Na dno posude stavite bundevu narezanu na kockice. Pirinač se opere nekoliko puta, položi na bundevu. Sve se prelije tečnim medom i posipa solju. Pirinčanu kašu sipajte u rernu sa vodom.

Sama rerna je zagrejana na 200 stepeni. Kao rezultat toga, kaša će čamiti oko sat vremena. Gotovo jelo možete začiniti komadićem putera.

sa jabukama

Takvo jelo je odličan način da djecu naučite žitaricama. Za kuvanje je potrebno uzeti:

• čaša pirinča;
• tri čaše vode;
• dvije jabuke;
• dvije supene kašike šećera;
• pola kašičice soli;
• mali komad putera.

Prvo se opere pirinač. Treba imati na umu da se tokom procesa kuhanja kaša povećava u volumenu, tako da ne morate sipati sastojke više od polovine kapaciteta.

Pirinač se stavi na dno lonca, zalije. Odozgo pospite šećerom i solju. Jabuke se ogule od semenki i kore, iseku na nasumične komade i dodaju u kašu. Pečeno na temperaturi od oko 170 stepeni. Nakon trideset minuta vade lonac i gledaju spremnost pirinča. Ako je potrebno, držite još dvadesetak minuta. Prilikom serviranja u svaki tanjir stavite po parče putera.

Tepsija s grožđicama: ukusan desert

Ne vole sva djeca kašice. Stoga im možete skuhati ukusnu tepsiju u pećnici. Od pirinčane kaše, koja, na primjer, ostane od večere, može ispasti odlično jelo! Prvo morate uzeti sljedeće sastojke:

• sto grama grožđica;
• 150 grama pirinča;
• 0,5 l mlijeka;
• jedno jaje;
• kašika putera;
• pola kašičice biljnog ulja;
• par kašika šećera;
• malo soli.

Pirinač se dobro opere. Mlijeko prokuva i u njega se sipa čista riža. Nakon ključanja poklopiti šerpu poklopcem i kuvati desetak minuta. Zatim se skine poklopac i ista količina se kuva. Kada se tiganj skloni sa vatre, u kašu dodajte šećer i so, promešajte. Dodati i puter.

Suvo grožđe se opere i prelije vodom deset minuta. Bolje je da voda pokrije samo bobice, pa će njihova slatkoća biti sačuvana. U kašu se dodaju grožđice i jedno jaje. Dobro promešati.

Posuda za pečenje je podmazana biljnim uljem. Pomaknite podlogu za tepsiju. Šalje se u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Ovo ukusno jelo priprema se za oko dvadeset pet minuta. Prilikom serviranja možete ga dodatno preliti ili medom. Ali zahvaljujući šećeru i grožđicama, tepsija na bazi pirinča je slatka i mekana.

Kuvanje pirinčane kaše je čitava nauka. Zrna se moraju dobro oprati, a pošto tokom kuvanja upijaju vodu, izračunajte i količinu sastojaka. Prilikom kuhanja na plin javlja se niz problema. Na primjer, žitarice imaju tendenciju da zagore ili "bježe" iz tiganja. Stoga je pečenje u rerni odlična alternativa. A od kaše koja je ostala od večeri možete dobiti odličnu tepsiju koju će čak i hirovita djeca pojesti sa zadovoljstvom.

U detinjstvu je kaša iz ruske peći bila gotovo redovan gost na našoj seoskoj trpezi. Ali, u suštini to je bila kaša na vodi. Ali mliječna kaša, ali s pjenom - bila je to proslava želuca. A, pošto smo svi hteli penu, a nije je bilo toliko na tiganju, onda je, naravno, nije svima i nije uvek bilo dovoljno. Odlučujući kuhati mliječnu kašu u pećnici, razmišljao sam o tome kako popraviti ovu situaciju i skuhao ovo jelo u tavi. Svako je dobio svoju porciju kaše sa prženom pjenom.

Za kuhanje mliječne pirinčane kaše u pećnici trebat će vam:

Pirinač okruglog zrna - 250 g
Voda - 350 g
Mlijeko 2,5% - 400 - 450 g
Sol - 1 kašičica
Šećer - 1 kašika. kašika (opciono)

Kako skuvati mlečnu pirinčanu kašu u rerni.

1. Isperite pirinač nekoliko puta da voda postane bistra. Sipajte u tiganj. Ako ne volite viskoznu kašu, onda možete uzeti pirinač dugog zrna na pari.
2. Zatim napunite pirinač vodom, posolite, promiješajte.
3. Sipati mleko. Pirinač ravnomerno rasporedite po tiganju. Količina mlijeka se prilagođava prema tome kakvu kašu želimo dobiti na izlazu.
4. Stavimo u rernu zagrejanu na 200 - 220*C 30-40 minuta. Vrijeme zavisi od riže i pećnice.
5. Ako se, kada je pirinač pripremio, pjena pokazala da nije baš rumenkasta, onda možete uključiti gorionik "grill" na 3-5 minuta. U nedostatku takvog plamenika, 10 - 15 minuta prije spremnosti, temperaturu treba povećati.

6. Rasporedite po tanjirima i poslužite uz kompot.

Djeca su rekla da je takva kaša slična tepsiji.

OPIS

Porcije 4
Kuvanje 25 min.
Ukupno vrijeme 35 min.

Pirinčana kaša je odličan doručak za šampione koji će zasititi vaš organizam energijom za ceo dan. Ali da bi vam doručak pružio ne samo snagu, već i zadovoljstvo, kaša se mora kuhati u određenim omjerima i redoslijedom, drugim riječima, da biste skuhali ukusnu rižinu kašu s mlijekom, morate znati neke od suptilnosti njenog priprema. Pirinčana kaša praktički ne sadrži holesterol i zasićene masne kiseline, što je čini dobrim elementom ishrane.

SASTOJCI

• Mlijeko - 500 ml.
• Šećer - 15 g.
• Pirinač okruglog zrna - 200 g.
• Sol - ½ kašičice
• Maslac - 30 g
  

dakle, kako kuvati pirinčanu kašu sa mlekom?

KUVANJE

1. U šerpu sipajte 200 g pirinča okruglog zrna, napunite hladnom vodom tako da voda u potpunosti pokrije pirinač za oko 1 cm.Postavite šerpu na šporet, upalite srednju vatru i kuvajte dok se sva voda ne upije. Ne zaboravite da promešate pirinač da ne zagori do dna tiganja.
2. Dodajte malu porciju mlijeka, smanjite vatru na šporetu i nastavite da miješajte kašu.
3. Nakon što se pirinčana kaša u mleku zgusne, ponovo dodajte malo mleka. Dodajte ½ žličice. soli, 15 g šećera. Nastavite sa dodavanjem mlijeka malo po malo dok pirinčana kaša ne postane rijetka i mekana.
4. Ne dovode kašu do gustine, jer. nakon što se infundira, još više će se zgusnuti. Istovremeno, ako odlučite da dodate još mleka, kašu obavezno prokuvajte.
5. Ugasite šporet, prelijte lonac sa kašom od pirinčanog mleka i ostavite da odstoji 10-15 minuta.
6. Poslužite na stolu sa komadićem putera. Po želji možete dodati svježe bobice, voće, posuti omiljenim začinima, poput cimeta!

Savjet kuhara: pirinčana kaša na mlijeku dobija nevjerovatan ukus ako joj se dodaju borovnice.

Tečna pirinčana kaša sa mlekom. Kako kuvati?

SASTOJCI

• Pirinač - 1 šolja
• So - 1/2 kašičice
• Mlijeko - 4-5 čaša
• Maslac - po ukusu
• Šećer - po ukusu

KUVANJE

1. Sipajte čašu pirinča u posudu i nekoliko puta isperite hladnom vodom.
2. U posebnu šerpu sipajte vodu, stavite na šporet.
3. Kada voda proključa, izlijte našu rižu i kuhajte pola oko 7 minuta.
4. Zatim ocijedimo preostalu vodu, stavimo pirinač u cjedilo, pričekamo da voda iscuri.
5. Dok se pirinač suši, sipajte mleko u šerpu, posolite i stavite na šporet. Kada se mleko zagreje, sipajte pirinač.
6. Smanjite vatru na šporetu i kuvajte tečnu pirinčanu kašu u mleku oko 15 minuta.
7. Dodati šećer, ne zaboravite promiješati.
8. Nakon 15 minuta maknite pirinač sa šporeta, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji 10 minuta.
9. Maslac možete dodati direktno u tanjire po ukusu.

Ova kaša izgleda kao tepsija, pa će postati omiljeni doručak dece!

SASTOJCI

• Pirinač okruglog zrna - 1 šolja
• Mlijeko 2,5% - 450 ml.
• Voda - 350 ml.
• Šećer - 1 kašika.
• Sol - 1 kašičica

KUVANJE

17.08.2018

- jela u kojima se kuvala kaša od davnina. Njegov poseban oblik omogućava da se proizvodi iznutra ravnomjerno zagriju sa svih strana, kaša se dobro kuha, poprima kremasti okus i aromu. Jedino čega treba zapamtiti je gorko iskustvo koje je opisano u poznatoj dječjoj priči "Miškinova kaša": količina hrane mora odgovarati zapremini lonca kako kaša ne bi pobjegla iz nje. Obično se volumen gotove kaše povećava za najmanje dva puta.
Inače, u davna vremena nagađali su Božić na gustu pirinčanu kašu. Sakupivši punu kašiku kaše, glava porodice je bacila kašu, što se više kaše zalepilo za plafon, to bi porodica trebalo da bude bogatija, štale pune žitom. Malo je vjerovatno da će neko sada pogoditi na ovaj način, ali vrijedi probati krepku, mekanu svilenkastu pirinčanu kašu iz lonca.

Pirinač je glavna namirnica u filipinskoj kuhinji. Od pirinčane kaše, rižinih rezanaca, pirinčanih kolača i rižinih žitarica, pirinač se koristi u mnogim oblicima i namjenama. Kao dete, biko je bio moja omiljena poslastica. Bilo je to nešto u čemu sam uživao svaki rođendan, praznik i posebnu priliku. Postoji mnogo načina da napravite ovaj popularni domaći desert.

Neki ljudi kuhaju cijelu stvar u loncu, dok neki ljudi više vole da koriste kuhalo za rižu. Sladak je, aromatičan i pomalo previsok. Najbolje je servirati toplo, ali je odlično i na sobnoj temperaturi. Po ovom receptu se pravi odlična serija bikoa. Ljepljiva riža, suprotno svom nazivu, ne sadrži gluten. Glutinozni pirinač je takođe poznat kao slatki pirinač, lepljivi pirinač ili malakit. To je vrsta pirinča kratkog zrna koja je poznata po visokom sadržaju škroba. Na gornjoj fotografiji možete vidjeti razlike između ljepljive riže i pirinča od jasmina.

Koraci kuhanja:

Ljepljiva riža je manje transparentna u odnosu na dugačku rižu zbog sadržaja škroba. Upravo sadržaj škroba čini glutinozni pirinač idealnim za deserte i kašice. Rezultati neće biti isti! Kuvanje pirinča često traje dugo. Time se ubrzava vrijeme kuhanja jer natopljeni pirinač ima vremena da omekša i upije vlagu. Zatim se pirinač ocijedi, opere i ponovo ocijedi. Sipa se u lonac kokosovog mleka i vode. Miješanje također pomaže oslobađanju škroba, što uzrokuje zgušnjavanje smjese.

Nakon što je pirinač skuvan, dodaje se smeđi šećer. Smjesu kuvanog pirinča prebacite u tepsiju sa uljem. Preliven bogatim i kremastim smeđim šećernim kokosovim sirupom. Zatim se posuda stavi u rernu da se peče oko sat vremena. Biko je gotov kada se sirup zgusne i snažno probuši.

4) Kaša se može jesti direktno iz lonca, ne samo da je ukusna, već daje puno snage i energije organizmu.

Recepti za ukusnu i zdravu pirinčanu kašu u loncu sa mlekom, bundevom, mesom

Pustite da se malo ohladi prije kopanja. Svaki zalogaj ima ukus slatke uspomene iz djetinjstva. Utješnije mi je nego ogromna zdjela maka i sira. Nastavite da kuvate na srednjoj vatri 5-8 minuta dok pirinač ne upije većinu tečnosti. Probajte malu količinu riže da provjerite da li je kuhana. U ovom trenutku smjesa bi trebala biti gusta i ljepljiva. Prebacite kuvanu mešavinu pirinča u pripremljeni tiganj. Rasporedite u ravnomjeran sloj. U malom loncu za sos pomešajte rezervisano kokosovo mleko i preostalu 1 šolju smeđeg šećera. Pustite da proključa dok se šećer ne otopi. Pustite da se malo ohladi, 3-5 minuta, pre nego što pažljivo prelijete mešavinu pirinča. Pijte u roku od 1 sata dok premaz od smeđeg šećera ne potone i ne napuhne. Ostavite da se malo ohladi prije serviranja. Biće veoma vruće za grickanje karamela. Zatim ostatke hrane čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru. U receptu ćete povećati količinu vode kako biste osigurali da se pirinač skuva. Glineni pirinač je također poznat kao slatki pirinač, ljepljivi pirinač ili malakit. Za razliku od svog imena, ne sadrži gluten. Ljepljiva riža je vrsta pirinča kratkog zrna koja je poznata po visokom sadržaju škroba.

• Prekrijte hladnom vodom i isperite preko noći.
• Sipati na srednju vatru i kuvati dok smesa ne počne da ključa.
• Često miješajte, pazeći da pirinač ne zagori po stranicama lonca.
• Nastavite kuhati još 5-8 minuta, često miješajući.
• Namakanje pirinča preko noći ubrzava proces kuvanja.
• Nema potrebe da crtate pirinač.
• Pirinač možete kuvati preko šporeta sa mešavinom kokosovog mleka i vode.
• Isperite i ocijedite pirinač prije nego što ga dodate u mješavinu kokosovog mlijeka.

Ocjena
recept

Vrijeme
(min)

porcije
(ljudi)

U 100 grama gotovog jela

ugljikohidrati

30 gr.

Opcija 1: Klasični recept za kašu od riže

Pirinčana kaša u loncu, pripremljena po klasičnom receptu, ispada zdrava, ukusna, mirisna i niskokalorična. Zadržava sve korisne tvari proizvoda. Ovo jelo poboljšava rad gastrointestinalnog trakta. Ovaj recept od davnina koriste mnoge domaćice. Pirinčana kaša se često priprema kao obilan, ukusan doručak za odrasle i djecu.

Ima li išta lakše nego napraviti puding od riže? Pirinač za mleko, mleko uz to, poklopac za pacove, idemo. Ipak, uspeo sam da zabrljam prva dva pokušaja Mitrisa. Puding od riže treba lako kuhati na konstantnoj temperaturi. I dok pustite mlečni pirinač da proključa, promenite rernu. Ovaj parametar je postavljen na najniži nivo.

Odatle je puding od pirinča lagano krčkao dok nije bio spreman. Između njih, jednom ili dvaput, to je sve. Dok je puding od pirinča toliko zauzet samim sobom, možemo započeti večernji program ovdje tako polako, što znači da smo samo: knjige, knjige, knjige. Ako ipak imate neke savjete za knjige o životinjama, bit ćemo vam jako zahvalni, pirinač pirinač kod nas naizmjenično različiti voćni ili voćni i povrtni pire. Odlično ide u hladnoj sezoni.

Sastojci:

• šećer - 1,5 kašičice. l.;
• mlijeko 3,5% masti - 500 ml;
• seljački puter - 45 g;
• kuhinjska so - 1 kašičica. l.

Način kuhanja:

1. Razvrstajte griz od pokvarenog zrna i drugih ostataka, prosijte kroz sito. Prvo ga isperite mlakom vodom, a zatim ne prevrućom. Dakle, gluten, skrob i mast će se osloboditi. Kuvana pirinčana kaša će ispasti mrvičasta.

Jabuke su takođe prepune vitamina i minerala poput kalijuma i gvožđa. Kalijum pomaže tijelu da reguliše ravnotežu vode u tijelu. Ali jabuke mogu učiniti mnogo više: podržavaju regulaciju crijeva, a fitokemikalije koje sadrže trebale bi pomoći u smanjenju njihove osjetljivosti na bronhijalna oboljenja. Nije ni čudo što kažu: jedna jabuka dnevno čuva uvo doktora. Obično kuhamo malo više. Zatim je puding od pirinča za doručak ili kao mala užina.

Meni po receptu Jamieja Olivera 30 minuta - patka i salata usput za 4 osobe

Nadamo se da će biti dobro za vas i vaše mališane kao i za nas. Zvuči jednostavno, ali da vidimo kako će ispasti. Pet začina u prahu 1 Ciabatta Bread. Osušeni timijan 1 mala količina. A onda možete početi kuhati! Operite ruzmarin, osušite i očistite iglice preko hleba. Izrežite režnjeve belog luka i poklopite odozgo. Pospite solju i biberom i sjemenkama komorača i pecite na srednjoj rešetki u rerni oko 10 minuta.

2. Čistu rižu stavite u dublju posudu i prelijte hladnom vodom i ostavite pola sata.

3. Pripremite lonce. Sipajte ih četvrt sata hladnom vodom. Zatim ocijedite vodu iz pirinča i isperite do trenutka kada ne skide sav bijeli cvijet. Prebacite ga u glinene posude.

4. Pirinač preliti hladnim mlekom, staviti so, šećer i kriške isečenog putera. Sve sastojke dobro izmiješajte.

Sastojci potrebni za pravljenje pirinča

Operite šljive, koštice, četvrtine i sipajte vaniliju u šerpu. Dobro promešajte, pojačajte vatru i pecite voće poklopljeno u mekanoj rerni oko 15 minuta. Bademe stavite u rernu drvenom kašikom, nastavite sa pečenjem do zlatne boje, izvadite i ostavite sa strane.

Pirinčana kaša sa mlekom

Položite i uklonite dijelove bijelih pregrada ili školjki. Zelena salata ostavlja hrpu na sebi. Ogulite šargarepu, ogulite trake na čistaču, ogulite rotkvice, operite ih na kriške i stavite u činiju. Isperite mentu, osušite. Sitno nasjeckajte i dodajte listove. U šolju sa nekoliko kapi maslinovog ulja dodajte 1 porciju balzamiko sirćeta, so, biber i sok od ½ limuna. Iznesite sve na sto; Uključite salatu prije jela.

5. Posude sa kašom stavite u hladnu rernu i pecite sat i po na temperaturi od 170-190 stepeni. Po završetku, dobićete prozračno jelo prekriveno zlatnom korom. Vrijeme kuhanja može biti kraće, ovisno o snazi ​​pećnice.

Da se riža pri tome ne pretvori u ljepljivu, kuhanu masu, morate kupiti cjelovite žitarice najvišeg kvaliteta. Za ukusniji izgled i bogatiji ukus u jelo se dodaje malo više ulja, svežeg voća, orašastih plodova i sušenog voća.

Lagano promiješajte voće, vratite poklopac, prebacite na nisku temperaturu. Stavite puding od pirinča u veliku činiju. Pomerite njegov deo do ivice. Dodati mešavinu začina i promešati po sredini.Posložiti daske. Stavite krutone okolo. Prelijte maslinovo ulje maslinovim uljem i pospite ostatkom čilija od čilija sa ruba daske i iznesite dasku na sto. Za desert začinite kompot, po potrebi dodajte šećer u prahu, dodajte pirinčanom pudingu u posudi i pospite bademima.

Samo recite ukusno, ukusno i ukusno! Patka je stigla vrlo dobro. Ovoga puta nije bilo tako jeftino kupiti jer su pačja prsa već sama vrijedila 16€, pa sam uzela samo 3 komada za 4 osobe. Da utica fino krčka se osuši i okreće svakih 5 minuta, ništa se ne može dogoditi.

Opcija 2: Kaša sa pirinčem i bundevom u loncu

Pirinčana kaša u loncu, sa dodatkom bundeve, vrlo se lako kuva. Ispada sočno, ukusno i mirisno. Uz ovo povrće odlično ide pirinač. Ovo je dijetalno jelo obogaćeno mnogim korisnim materijama. Bundeva sadrži rijedak vitamin T i veliku količinu keratina, zbog čega se pospješuje metabolizam, normalizira se cirkulacija krvi i poboljšava vid.

Mislim da je ovo puno, u svakom slučaju bila je prelijepa, nježna i blago ružičasta. Krutoni Stavite samo pre serviranja, inače će biti žilavi kao hrskavi hleb. Jer nisu potrebni kako u knjizi piše 16 minuta!

Voće nije bilo ništa posebno, klinci su mislili da je ukusno! Jamie Oliver - ljetna pasta - Rukula salata sa začinskim biljem, pite od krušaka. Nedavno je postao jedan od najmodernijih proizvoda. To je zbog njegovog ukusa, ali prije svega zbog njegovih prednosti: idealan je za osobe sklone povišenom kolesterolu, kao i za žene koje su ušle u fazu menopauze. Ipak, njegova najbolja vrlina je što sadrži manje masti i kalorija od kravljeg mlijeka, što ga čini lakšim za varenje, budući da ne sadrži laktozu ili kazein, idealno je za osobe s intolerancijom na životinjsko mlijeko.

Sastojci:

• sol - 1/3 kašike;
• svježa bundeva - 270 g;
• seljački puter - 35 g;
• šećer - 2,5 kašičice. l;
• mlijeko 3,2% masti - 500 ml;

Način kuhanja:

1. Razvrstajte griz od pokvarenog zrna i drugih ostataka, prosijte kroz sito. Prvo ga dobro isperite hladnom vodom, a zatim ne prevrućom. Operite pirinač čistom, hladnom vodom i prebacite u šerpe.

Možemo ga pronaći u većini trgovina bez pribjegavanja specijaliziranim, a također u nekoliko varijanti. Pa, zašto ga ne iskoristiti i za naše deserte? Evo četiri fantastične ideje. U šerpu na vatri stavite mleko sa šećerom, štapićem cimeta, vanilijom i korom. Kada pirinač omekša, sklonite sa vatre i sipajte u odvojene izvore i pospite mlevenim cimetom.

Sastojci za siromašne

Stavljamo u čašu blendera, prepolovljene i čiste jagode, pola kokosa i čašu sojinog mlijeka. Mutimo minutu, dodamo sirup da probamo zasladiti i kuvamo! Dodajte još nekoliko komadića čokolade. Uz to dodati mandarinu i malo šlaga.

2. Pripremite bundevu. Odrežite vanjsku ljusku i uklonite sve sjemenke. Oguljeno povrće sameljite tako što ćete ga nožem iseći na komade ili trljati strugotinom na rende. Stavite bundevu u lonce sa pirinčem.

3. Mlijeko prethodno prokuhajte i sipajte u posude do dostupnih sastojaka. Hladno mlijeko usporava proces kuhanja. Dodajte so, šećer i ulje. Dobijenu masu pomešati.

Breskve morate oguliti i narezati na komade. Ogulite nekoliko listova mente i malo ih nasjeckajte za bolji ukus. Ako ih nemate svježe, suhe su, ali u tom slučaju je najbolje da ih potopite u vodu kojom ćete ih protresti da se upiju i ostave više okusa. Prilikom protresanja prvo treba staviti voće, a zatim tečnost da se bolje odmeri jer treba da pokrije voće. Količina šećera i cimeta također ide po vašoj želji, ali u ovom slučaju bolje je ostati kratak nego proći jer ćete uvijek imati mogućnost dodati još nakon što ga probate, umjesto toga ako dodate otopinu, mlijeko, vodu ili breskvu , što je mnogo glomaznije.

4. Stavite u zagrejanu rernu na 25-40 minuta i pecite na 150 stepeni. Nakon ovog vremena provjerite kašu da nije spremna dodati još mlijeka.

Kao dodatak aromama preporučuje se u pirinčanu kašu sa bundevom staviti med, što će jelu dodati više slatkoće. A također za promjenu možete staviti bijele grožđice, suhe kajsije ili sušene bobice.

Isto važi i za mentu, imajte na umu da je ovo veoma mirisna biljka i biće dovoljno malo. Sve miješajte dok se ne pojavi komadić breskve ili mente. Ako želite nešto hladnije, možete napraviti polurub dodavanjem kockica zdrobljenog leda, ali prije toga provjerite da li vaš blender može zdrobiti led jer neke od njih nisu vrijedne toga i oštrice se mogu oštetiti.

Ako je to vaš slučaj, smirite se, imam lijek, stavite kockice leda u čistu krpu i dobro ih umotajte, sada samo treba da udarite krpom ili čak čekićem o krpu i otiđite. Koje ste još recepte smislili? U posljednje vrijeme naš jelovnik je pun brašna, što je jako dobro: imamo mogućnosti da budemo zdraviji. Stoga, nema opravdanja za nepoštovanje uravnotežene prehrane koja ima puno ukusa.

Opcija 3: Čokoladna pirinčana kaša u loncu

Kuvanje pirinčane kaše u loncu po ovom receptu će jako oduševiti djecu. Ovo jelo će biti ukusan desert. Čokoladna kaša ispada ukusna, slatka i zdrava.

Sastojci:

• bijeli pirinač okruglog zrna - 250 g;
• jaja - 2 kom.;
• kakao - 2 kašičice. l.;
• šećer - 10 tsp. l.;
• prezle - 20 g;
• seljački puter - 90 g;
• mleko 3,8% masti - 380 ml.

Način kuhanja:

1. Odstranite griz od pokvarenog zrna i drugih ostataka, isperite u toploj vodi do providnosti. Isperite pirinač u hladnoj vodi, prokuvajte ga do pola u mleku i ostavite da se ohladi.

2. Odvojite bjelanjke od žumanaca i umutite metlom ili mikserom u pjenu. U žumanca sipajte šećer i sameljite.

3. Pripremljeni pirinač pomiješati sa bjelanjcima, žumancima, puterom i kakao prahom.

4. Dno šerpi namazati puterom, odozgo posuti prezlama.

5. Dobijenu smesu rasporedite u tepsije i stavite u rernu zagrejanu na 150 stepeni 40-45 minuta.

Takvo jelo poželjno je poslužiti za popodnevnu užinu ili nakon uzimanja glavnog obroka. U kuvanu kašu možete staviti razne bobice. Umjesto kravljeg, pogodno je bademovo ili kokosovo mlijeko, što će uvelike poboljšati ukus deserta.

Opcija 4: Pirinčana kaša sa mesom u loncima

Pirinčana kaša u loncu sa mesom priprema se kao drugo jelo. Ispada veoma zadovoljavajuće, ukusno i zdravo. Kaša spremljena po ovom receptu je po ukusu djece i odraslih.

Sastojci:

• pirinač dugog zrna - 250 g;
• luk - 80 g;
• maslinovo ulje - 6 tsp. l.;
• sol - 1 kašičica. l. sa toboganom;
• seljački puter - 70 g;
• voda - 500 ml;
• šargarepa - 60 g.

Način kuhanja:

1. Isperite pirinač u hladnoj vodi, zatim u vrućoj vodi, a zatim ga stavite u hladnu vodu na 45-55 minuta. Po isteku ovog vremena, ocijedite zamućenu tečnost i ponovo isperite žitarice.

2. Meso narežite na sitne komade. Pržite ga u zagrejanom tiganju dok ne porumeni.

3. Luk i šargarepu oguliti i iseckati nožem, dodati u meso i kuvati 4-6 minuta.

4. Prženo povrće i meso prebacite u šerpe. Prelijte čistom rižom, posolite i prelijte vodom koja treba da bude 10 mm viša od smjese.

5. Stavite u zagrejanu rernu na 45 - 50 minuta. Nakon toga izvadite zemljanu posudu i izmiksajte kašu.

Umjesto svinjskog, pogodno je bijelo meso piletine, ćuretine, kao i goveđeg ili jagnjećeg mesa. Nakon kuvanja, kašu treba ostaviti da odstoji neko vreme, prekrivši šerpu kuhinjskom krpom. Tako se preostala vlaga u potpunosti upija u pirinač, čineći ga mrvičastim i ukusnijim.

Opis

Kako natjerati djecu da zavole pirinčanu kašu? Šta ako je to slatka kaša sa puterom, medom i pečenim kriškama jabuke? Da, i kuvano u čarobnom loncu! Svi žele da jedu takvu kašu - ne samo deca, već i odrasli! Kako kuhati pirinač u loncima u rerni, našla sam na sajtu pod lepim imenom Lonac. Hvala autoru na ideji jednostavnog, brzog i zadovoljavajućeg doručka za cijelu porodicu!

Jako mi se dopalo da kuvam pirinač u loncima: ne moraš ga gledati, kao na šporetu, kada neprestano pokušava da pobegne; nema potrebe za miješanjem, kako se ne bi zalijepili - samo sipajte žitarice u lonce, napunite ih vodom i opustite se ili radite nešto drugo! I nakon 45 dobijete - i na stolu je ukusna kaša iz rerne: krepka, vruća, slatka! Ne znam ni šta je ukusnije: pirinač ili ovsena kaša sa jabukom. Probajte oba i napišite o svojim utiscima!

A ako želite zalogaj, slanu verziju krepke kaše iz lonaca - skuhajte heljdu sa šampinjonima ili proseni kuleš sa čvarcima 🙂

Sastojci:

Za 2 posude od 800 ml:

• 2 velike jabuke;
• 1 čaša pirinča;
• 3 čaše vode;
• 2 kašike šećera;
• 0,5 kašičice soli;
• 20 g putera.

Uputstvo:

Pirinač ima tendenciju značajnog povećanja zapremine tokom kuvanja, upija vodu, a potrebno joj je dosta vode - 3 dela na 1 deo pirinča. Stoga, punite lonce, uzimajući u obzir zalihe, inače će kaša pobjeći, kao u bajci! Biće dovoljno da se lonac do pola napuni žitaricama i vodom. Zato izračunajte količinu hrane prema zapremini vašeg posuđa.

U svaki lonac sipajte 0,5 šolje pirinča.

Sipajte jednu i po čašu vode.

Dodajte so i šećer. Ako nema dovoljno šećera, može se preliti preko gotove kaše sa medom ili kondenzovanim mlekom.

Jabuke operite, ogulite od sredine (a još bolje od kore - kaša će biti mekša ako u njoj ne naiđe kora od jabuke). Narežite na kockice ili kriške. Kao što je praksa pokazala, velike kriške su ukusnije od malih, jer su komadi gotovo mekani u gotovoj kaši jer se jabuka kuha brže od pirinča. Sipajte jabuke u pirinač, pokrijte lonce poklopcima i stavite u rernu.