Najbolji recepti za deserte. Desert

Svako od nas voli da popije kafu ili čaj sa nečim slatkim. Ne samo da vam podiže raspoloženje, već može biti i alternativa užinu. Ali šta učiniti ako baš želite slatkiše, ali nemate vremena za pripremu? U takvim slučajevima će u pomoć priskočiti brzi deserti za čaj.

Torta od banana krekera

Želimo da vam skrenemo pažnju na brzi desert za čaj za 2 minuta. Za pripremu nam je potrebno:

1. Kolačići (idealno je da uzmete krekere) - 350 g.
2. Tri banane.
3. Čaša pavlake.
4. Bilo koje bobice za dekoraciju.
5. Šećer - 1,5 kašike.

Uzimamo ravnu posudu i na nju položimo sloj krekera. Kao kremu koristićemo pavlaku, umućenu sa šećerom. Kekse namazati pavlakom, a zatim na svaki kreker namazati krug banane. Zatim možete ponavljati slojeve dok vam ne ponestane sastojaka. Gornji sloj može biti ukrašen bilo kojim bobicama. Tako je brzi desert za čaj gotov (za 2 minute). Ako vrijeme dozvoljava, tortu možete ostaviti na par minuta u frižideru da bude još ukusnija.

Slatke brze rolnice

Brzi i za čaj se mogu pripremiti od armenskog lavaša i (možete uzeti običan ili kuvan). Osim toga, trebat će vam i rendana i otopljena čokolada i bilo koje voće. Rolice se pripremaju vrlo jednostavno i brzo.

Lavash se mora rasklopiti i položiti na pergament, odozgo premazati kondenzovanim mlijekom ili čokoladnom pastom, zatim staviti sloj nasjeckanog voća, zatim čokolade. Zatim morate vrlo pažljivo umotati pita hljeb pergamentom i staviti ga u hladnjak na neko vrijeme. Nakon deset minuta, desert se može poslužiti, prethodno isečen na posebne rolnice.

Brzi voćni kolači

Šta može biti bolje za čaj od kolača? Nudimo vam da savladate recept za brzi desert za čaj. Za kuvanje nam je potreban jogurt ili vrhnje (200 g), bilo koje voće (300 g), šećer (po ukusu) i kakao.

Jogurtu dodajte kakao i šećer (po želji dodajte još šećera). Komponente temeljno izmiješajte dok ne postane glatka. Zatim uzmemo voće koje volimo i narežemo na male kriške. Pomiješajte ih sa jogurtom. Sada možete izmrviti kolačiće i dodati ih u pripremljenu smjesu. Imajte na umu: što više kolačića ima, to će masa biti gušća. Stoga će njegova količina direktno ovisiti o vašim preferencijama ukusa. Celu masu dobro izmešati i od nje formirati loptice, ako je gusta. Ako volite delikatniju i tečniju konzistenciju, onda možete napuniti visoku čašu smjesom, dobićete vrlo lijep desert. Da bi slatko izgledalo kao kolač, u čašu treba staviti prozirnu foliju i napuniti je sadržajem. Nakon toga okrenite posudu na tanjir i uklonite ambalažu. Odozgo možete ukrasiti mrvicama kolačića, mljevenim orasima, šećerom u prahu ili kremom.

torta "krompir"

Čuveni "krompir" kolač je odličan brzi desert za čaj bez pečenja. Ovakvu slatkoću možete pripremiti i na ljetnim vrućinama, kada apsolutno ne želite da se zamarate pecivom i uključite pećnicu.

Sastojci:

1. Kolačići - 120 g.
2. Kondenzirano mlijeko - 2/3 šolje.
3. Kakao - 3 kašike. l.
4. Maslac - 120 g.

Kolačići moraju biti zdrobljeni, za to možete koristiti mlin za meso ili blender. Trebalo bi da dobijete homogenu mrvicu. U posebnoj posudi pomešajte meki puter, kakao i kondenzovano mleko. Čim se masa pretvori u homogenu pastu, možete sipati zdrobljene kolačiće. Pomiješajte sastojke prvo kašikom, a zatim rukama. Sada možete oblikovati torte, mogu biti okrugle, ovalne ili bilo kojeg drugog oblika. Gotove proizvode treba uvaljati u kakao ili mrvice. Idealno bi bilo da nakratko stavite desert u frižider, ali ako su vam gosti na pragu, slobodno poslužite poslasticu na stolu.

Čokoladna pita

Ako mislite da kod kuće ne možete skuhati brzi desert za čaj u mikrotalasnoj pećnici za pet minuta, onda se jako varate. Predlažemo da svoje zalihe dopunite sličnim receptom.

Sastojci (broj komponenti je naveden u žlicama):

• 4 kašike brašna.
• 2 kašike šećera.
• 2 kašike kakaa.
• 2 kašike mleka.
• 2 kašike putera.
• 1 jaje.

Da bi se desert zaista brzo pripremio potrebno ga je ispeći u porcioniranim šoljama. U maloj zapremini, kolač se peče veoma brzo. Ali ako želite napraviti veliku tortu, gotovu masu možete samo izliti u kalup.

Pomiješajte šećer sa brašnom u keramičkoj posudi, dodajte kakao. Posebno umutite jaje (na osnovu činjenice da nam je potrebno jedno jaje za svaku šoljicu) i dodajte ga u šolju. Pomiješamo sve sastojke. Zatim rastopite puter u mikrotalasnoj pećnici ili u vodenom kupatilu, dodajte ga u smesu zajedno sa mlekom. Nakon miješanja sastojaka šaljemo čaše.Dezert se peče samo pet minuta, nakon čega se može poslužiti na stolu.

Brzo i bundeva

Kada govorimo o brzim desertima za čaj, nemoguće je ne prisjetiti se ukusne i zdrave pite od bundeve i grožđica. Kuva se veoma brzo i ispada neverovatno ukusno.

Sastojci:

1. Margarin - 270 g.
2. Bundeva (umjesto bundeve možete staviti jabuke ili kruške) - 120 g.
3. Pavlaka - 270 g.
4. Svježi sir - 230 g.
5. Brašno - 0,4 kg.
6. Grožđe - 120 g.
7. Šećer po ukusu.
8. Dva jaja.
9. Brašno.

Jedno jaje izmiksati sa margarinom i svježim sirom pa smjesu dodati u brašno sa praškom za pecivo. Gotovo tijesto se može poslati u hladnjak na nekoliko minuta. U međuvremenu u slatkoj vodi malo prokuvajte komadiće bundeve.

U slučaju da za kuhanje koristite kruške i jabuke, onda ih ne morate kuhati. Izvadimo tijesto, razvaljamo ga u sloj i prebacimo u formu, formirajući stranice (formu prvo treba podmazati uljem). Na vrh lijepo rasporedite komade bundeve (bez sirupa), parene grožđice i pospite šećerom. Sada pripremimo fil. Da biste to učinili, pomiješajte kiselu pavlaku i jaje, dodajte kašiku brašna. Našu tortu punimo takvom kremom i šaljemo je da se peče. Gotov desert će imati zlatnu koru na vrhu. Kolač narežite na porcije i poslužite. Ukusan i brz desert za čaj je spreman.

Domaći slatkiši "krava"

Najbolji brzi deserti za čaj su slatkiši. Nudimo kuhanje mliječnih bombona "krava" kod kuće.

Sastojci:

1. Čašu mlijeka.
2. Tri kašike meda.
3. Jedna i po šolja šećera.
4. Pola kašičice limunske kiseline.
5. Kašika putera.

Za kuhanje breza, tava s debelim dnom. U to sipajte mleko i prokuvajte. Zatim dodajte puter i šećer. Smjesu kuhajte na vrlo laganoj vatri uz stalno miješanje. Čim se masa malo zgusne i potamni, potrebno je dodati limunsku kiselinu i med i nastaviti kuhati (bez prestanka miješanja). Nakon pet minuta isključite plin, sipajte karamel masu u kalupe i pošaljite u zamrzivač. Bomboni se vrlo brzo zgusnu. Za promjenu u kalupe možete dodati orašaste plodove ili suhe kajsije, tada će desert imati zanimljiviji okus.

Kolač od kisele pavlake sa jagodama

Jednostavan, brz desert za čaj bez pečenja može se napraviti od bobičastog voća i pavlake.

Sastojci:

1. Banka kondenzovanog mleka.
2. Pakovanje kolačića.
3. Masna pavlaka - 800 ml.
4. Pakovanje želatine (20 g).

Razblažite želatinu prema uputstvu. U posebnoj posudi umutite pavlaku sa šećerom. Zatim položite izlomljene kolačiće na dno forme (po mogućnosti odvojive). Prelijte ga mješavinom želatina i pavlake. Tortu ukrasimo svježim jagodama, stavimo tako da iz mase vire samo vrhovi sa zelenim repovima. Zatim maknemo formu u frižider. Nakon par sati desert će se stvrdnuti i može se poslužiti.

"Bounty"

Među čitaocima će sigurno biti mnogo poštovalaca čuvenog Bounty bara. Međutim, tako jednostavan i brz desert za čaj možete pripremiti kod kuće.

Sastojci:

1. Kolačići - 230 g.
2. Pola čaše vode.
3. Kakao - dvije supene kašike.
4. Pola čaše šećera.
5. Kašičica konjaka.
6. Maslac - 90 g.
7. Kokosove pahuljice (nekoliko pakovanja) - 90-100 g.
8. Šećer u prahu - 90 g.

Za desert možete uzeti kokosove kolačiće, tada će imati još izraženiji ukus. Mora biti slomljena, i ne premala.

U posebnu posudu sipajte vodu, dodajte šećer, kakao i stavite da proključa. Šećer bi trebao biti potpuno otopljen. Čim se smjesa malo ohladi, možete sipati konjak. Nakon toga sipajte masu u izlomljene kolačiće i umesite čokoladno testo. Ne sipajte svu tečnost odjednom, činite to postepeno da testo ne ispadne previše tečno. Dobivenu masu rasporedite na pergament u ravnomjernom sloju. Na vrh nanosimo sloj bijelog fila koji se sastoji od mješavine šećera u prahu, kokosa i putera. Sada se sloj mora vrlo pažljivo umotati u rolnu i staviti u zamrzivač na pola sata. Gotov desert narežite na komade i poslužite.

Desert od svježeg sira i banana

Za one koji vole brze deserte uz čaj, svakako bi trebao biti zanimljiv recept za sljedeće jelo.

Sastojci:

1. Svježi sir - 270 g.
2. Jedna banana.
3. Dvije supene kašike šećera u prahu.
4. Kašika badema.
5. Kašika rendane čokolade.
6. Kašičica instant kafe.

Priprema treba započeti kuvanjem instant kafe, koja nam je potrebna ohlađena. Zatim svježi sir sameljite blenderom dok ne postane glatka, tako da u njemu ne ostanu grudvice. Bananu narežite na komade i pošaljite u skutu zajedno sa šećerom u prahu. Sve izmešati i dodati kafu. Desert se po vrhu posipa rendanom čokoladom i bademima, nakon čega se servira na sto.

Rolice sa čokoladom i bananom

Neki brzi deserti za čaj pripremljeni su na vrlo originalan način. Želimo da vam skrenemo pažnju na jedan od ovih recepata. Sigurno još niste probali ovo jelo. Za pripremu nam je potrebno:

1. Banana.
2. Tost hleb - tri komada.
3. Jaje.
4. Sto grama vina.
5. Dvije supene kašike šećera.
6. Dve kašike brašna.
7. Biljno ulje.

Bananu narežite na komade i stavite u šerpu, dodajući šećer. Sipajte s malo vode i kuhajte smjesu, miješajući, na najmanjoj vatri. Zatim možete dodati vino i nastaviti kuhati dok banana ne omekša. Zatim smjesu možete samljeti blenderom u homogeni pire ili ostaviti u izvornom obliku.

Svakom parčetu hleba odrežemo koru, potrebna nam je samo mrvica. Zatim svaku krišku pritisnite oklagijom da joj povećate veličinu i učinite je tanjom. Zatim na kriške stavimo nekoliko kašika smjese od banane i komadić čokolade. Hleb umotamo u rolat i umačemo u jaje, pa uvaljamo u brašno ili prezle. Zatim pecite kiflice na biljnom ulju sa svih strana. Gotov desert treba izložiti na papirnati ubrus da se ukloni višak masnoće. Kada se kiflice ohlade mogu se ukrasiti šećerom u prahu.

Curd soufflé

Ono što je dobro kod brzih deserta za čaj (recepti sa fotografijama dati su u članku) je to što za njihovu pripremu treba minimalno vremena i proizvoda, a rezultat je nevjerovatan. Takvo jelo je sufle od svježeg sira kuhanog u pećnici.

Sastojci:

1. Svježi sir - 260 g.
2. Brašno - 40 g.
3. Šećer - 70 g.
4. Četiri jaja.
5. Limunova kora.

Kuvanje treba započeti predgrijavanjem pećnice. Trebat će nam kalupi otporni na toplinu, koje prvo treba podmazati uljem.

Skutu rasporedimo u dublju posudu. Dodajte malo korice, vaniliju, tri žumanca i brašno. U posebnoj posudi umutite bjelanjke sa prahom do vrhova, a zatim ih pažljivo prebacite u posudu sa svježim sirom. Pomiješamo cijelu masu i rasporedimo u kalupe koje šaljemo u pećnicu. Nakon deset minuta, sufle je gotov.

slatki orasi

Domaći slatki orasi savršeni su za čaj.

Sastojci:

1. Čaša oraha.
2. Dvije supene kašike šećera.
3. Maslac - 50 g.

U suvom tiganju propržite orahe, ne zaboravite da ih promešate. Čim dobiju zlatnu nijansu, potrebno ih je skloniti s vatre i pokriti ručnikom. Nakon par minuta možete lagano oguliti orahe od kore. I onda ih opet prebacimo u tiganj umjesto putera i šećera. Orašaste plodove morate stalno miješati dok se karamela ne zgusne. Nakon toga, slatko se može poslužiti za stolom.

Čokoladni mousse

Čokoladni mousse se može poslužiti kao desert uz čaj. Za pripremu nam je potrebno:

1. Šećer - 4 kašike. l.
2. Ricotta - 320 g.
3. Kakao - 2 kašike. l.

Sve sastojke treba staviti u jednu posudu i umutiti blenderom dok ne postane glatka. Mutite pet minuta dok se šećer potpuno ne otopi. Gotov desert rasporedimo u porcionirane prozirne posude i pošaljemo u hladnjak. Ohlađeni mousse možete poslužiti na stolu, ukrašen rendanom čokoladom i listićem mente.

Brzi kolač u tepsiji

Torta u tepsiji je odličan instant desert. Recept će se svidjeti onim domaćicama koje nemaju pećnicu ili imaju malo vremena za kuhanje slatkiša.

Desert je poseban. Za njegovu pripremu koristi se svježi sir, koji se dodaje ne samo u tijesto, već i u kremu. Stoga torta ispada lagano prozračna i ne baš slatka.

Sastojci za tijesto:

1. Svježi sir - 220 g.
2. Jedno jaje.
3. Brašno - 320 g.
4. Šećer - supena kašika.
5. Sirće, soda.

Sastojci kreme:

1. Svježi sir - 210 g.
2. Jedno jaje.
3. Mlijeko - 240 g.
4. Šećer - supena kašika.
5. Maslac - 120 g.
6. Limunova kora.

Počnimo sa kremom. Pomiješajte jaje sa šećerom i brašnom. Postepeno dodajte mleko i dobro promešajte. Dobivenu smjesu šaljemo na vatru i kuhamo, ne zaboravljajući stalno miješati.

I sada možete nastaviti sa pripremom tijesta. Svježi sir mora biti jako dobro natrljan sa šećerom i jajetom. Nakon toga dodajte gašenu sodu. Ali bolje je dodati brašno u malim porcijama, jer ne morate dobiti tijesto, ali istovremeno gusto. Gotovo tijesto treba podijeliti na osam dijelova, od svakog razvaljati tortu, probušiti viljuškom. Svaki sloj se mora naizmjenično pržiti u tavi do zlatno smeđe boje sa obje strane. Dok su kolači još vrući, potrebno ih je iseći na željenu veličinu.

Sada je vrijeme da se vratimo kremi pripremljenoj na početku. U to treba dodati puter, svježi sir i umutiti masu mikserom. Zatim kolače namazati kremom, postepeno skupljajući tortu. Gotov desert šaljemo u frižider.

Slatkiši- ovo je iskušenje, zadovoljstvo, iskušenje, nešto što nam popravlja raspoloženje i čini nas malo sretnijima, nešto što raduje i inspiriše. Naravno, ako ste zabrinuti za svoje zdravlje i figuru, morate biti oprezni s njima, ali ponekad morate sebi dozvoliti ovu malu slabost! Osim toga, moderna kuhinja je osmislila toliko različitih recepata za dijetalne i niskokalorične slatkiše, gdje sigurno možete pronaći svoje omiljene.

Naučno rečeno, slatkiši su konditorski proizvodi ili visokokalorične namirnice koje sadrže mnogo šećera u svom sastavu. Prijatnog su ukusa i mirisa, kojima je veoma teško odoljeti.

Apsolutno ih svi vole - od najmanjih do najstarijih. Slatkiši se lako probavljaju u našem tijelu, dugo se i dobro čuvaju, sadrže puno ugljikohidrata koji nam daju puno energije.

Slatkiši se često služe za desert - uz šoljicu aromatične kafe ili čaja. Na proslavama, svadbama, korporativnim zabavama određene vrste slatkiša služe se na odvojenim stolovima, koji su ukras i obavezna komponenta praznika.

Ovisno o sastojcima koji se koriste u procesu pripreme, slatkiši mogu biti slatki i brašnasti. Osnova za slatke slastice je šećer, med i razni sirupi. Osnova slatkiša od brašna je brašno sa svim vrstama začina i punila.

Slatkiši su, prije svega, razne domaće slastice. Postoji mnogo varijanti slatkiša - to su štanglice, slatkiši, karamele i bombone, slatkiši sa različitim nadjevima, tartufi, karamele, pečenje, oblande, čokolada, mliječni i voćni slatkiši i mnogi, mnogi drugi.

U pravilu, glavna komponenta svih slatkiša su ugljikohidrati (glukoza, fruktoza, saharoza, laktoza itd.), dosta proteina, masti, kap vitamina i minerala. Mada, ovo se odnosi na većinu slatkiša. Međutim, ako vi i ja pripremamo domaće slatkiše od sušenog voća, meda i orašastih plodova, onda će, naravno, njihova nutritivna vrijednost biti potpuno drugačija.

Recepti za originalne i nevjerovatne slatkiše, koji se svakodnevno ažuriraju novim proizvodima na web stranici, odlična su alternativa slatkišima s polica supermarketa. I ono što je jako bitno – u domaćim slatkišima sigurno nećete naći nikakve aditive, konzervanse, stabilizatore i boje štetne po naše zdravlje.

Ručno rađeni slatkiši najbolji su poklon za svaku priliku, odličan ukras svečane trpeze i nezaobilazna poslastica za djecu svih vremena i naroda.

Kako sami napraviti slatkiše - lijepe, prirodne, ukusne, ne inferiornije po ukusu, ili izvana u odnosu na njihove slične kolege? Tako je lako! Osim toga, proces pravljenja domaćih slatkiša je toliko uzbudljiv da za mnoge hostese pravljenje slatkiša postaje pravi hobi, što vam omogućava da uvijek imate slatku poslasticu za rodbinu, prijatelje, djecu i kolege s posla.

Želimo da vam skrenemo pažnju na samo najukusnije i najzanimljivije recepte za pravljenje domaćih slatkiša koji i najobičniju čajanku mogu pretvoriti u pravi praznik - slatkiši od tartufa, slatke kobasice, domaća karamela, domaća marmelada, domaći Raffaello, domaći Toffee slatkiši , kandirane narandže, brusnice u šećeru, kozinaki, domaća karamela, slanina prelivena čokoladom, domaći marshmallow, slatkiši sa suhim šljivama, sufle, marshmallow, grillage i mnogi, mnogi drugi recepti sa fotografijama i foto receptima korak po korak.

Slatkiši pripremljeni vlastitim rukama, osim toga, s ljubavlju, imaju poseban, jedinstven okus i nesumnjivo će se svidjeti svima - sladokuscima, čokoholičarima, pa čak i onima koji drže dijetu i paze na svoju figuru.

Korisni niskokalorični slatkiši od sušenog voća, orašastih plodova, s komadićima mrkve, bundeve, sa svim vrstama začina i meda ne protivreče glavnim principima zdrave i pravilne prehrane.

Quick Desserts- zvuči primamljivo, zar ne? Odmah izgleda ukusno. A ako, osim toga, ne morate satima da dočaravate u kuhinji da biste zadovoljili sebe i svoje najmilije, onda zaista želite da napravite desert. A mi ćemo vam ponuditi nekoliko ideja za takve poslastice.

Laki recepti za deserte

Kada imate vremena i želje i, posebno, važnu priliku, možete sebi priuštiti da se popetljate oko pravljenja super torte. Ali mnogo češće nam u pomoć priskaču jednostavni brzi deserti. Inventivne domaćice mogu ih napraviti od bilo čega.

Sve vrste poslastica pripremaju se brzo i jednostavno od voća, svježeg sira, meda, čokolade. Često se koriste i obični kolačići - u kombinaciji sa par ukusnih sastojaka dobijaju se brzi deserti za čaj.

Kreker i voćna torta

Priprema brzog jela iz kategorije deserta bez pečenja. Za kuhanje će trebati malo vremena, a proizvodi od kojih se sastoji prilično su pristupačni.

Dakle, uzimamo:

• keksi "Nežni krekeri" - 300 g;
  
• banane - 2-3 komada;
  
• pavlaka - 1 šolja;
  
• šećer - 1,5 kašike;
  
• za ukras - kivi i bilo koje bobice.

Kako kuvamo:

1. Treba nam ravna posuda - na nju stavite sloj krekera.
2. Krema se priprema jednostavno - umutiti pavlaku sa šećerom. Dobivenom kremom namažite svaki kreker i po vrhu prekrijte tankom kriškom banane.
3. Ponovo rasporedite sloj krekera, namažite kremom i prekrijte bananom - i tako sve dok ne ponestane svih naših sastojaka.
4. Gornji sloj torte ukrasite bobicama i krugovima kivija.
5. Stavljamo desert u frižider na pola sata - i to je to, ukusno je spremno, častimo porodicu.

Gostima će se svidjeti i kolač, recept je provjeren. Inače, brzi deserti od kolačića su prilično popularni, a postoji mnogo opcija za njihovu pripremu.

U ovom videu, još jedna ideja za desert od kolačića je Bounty roll:

pečene jabuke

Brzi, laki deserti su odlična poslastica – brzo se prave i veoma su zdravi. I, naravno, njihov ukus je odličan, desert jednostavno ne može biti drugačiji! Uostalom, ovo jelo nije toliko za utaživanje gladi koliko za zadovoljstvo. Dakle, jesmo li spremni?

Šta nam treba:

• 4 jabuke;
  
• 2 kašike meda;
  
• šaka grožđica;
  
• orasi po ukusu - kikiriki, lješnjaci, orasi;
  
• malo cimeta.

Kako kuhati:

1. Operite i osušite jabuke.
2. Narežite ih na tanke kriške, lijepo stavite na posudu i pospite cimetom.
3. U centar naše kompozicije od jabuka stavljamo suvo grožđe, seckane orahe i sve prelijemo medom.
4. Stavite posudu na 6-8 minuta u mikrotalasnu ili rernu.
5. Izvlačimo i, uživajući u neverovatnoj aromi, serviramo za sto.

Sladoled od malina

Vlastiti sladoled, bez konzervansa, od zdravih sastojaka i, što je bitno, jednostavno i brzo - ljepota, i ništa više!

• smrznute maline - 1 šolja;
  
• gusti jogurt (grčki može biti) - pola čaše;
  
• tekući med - 1 kašičica (može se zamijeniti javorovim sirupom).

Pa, proces proizvodnje se može opisati ukratko, brzi deserti su dobri jer ih je kuhati jednostavno kao i ljuštenje krušaka.

Sve sastojke stavljamo u blender i umutimo, bolje je do homogene mase - prijatnije je za jelo. Možete čak i ne zamrznuti, već odmah poslužiti za stol.

Ako baš želite da desert odgovara nazivu "sladoled", onda ohladite u zamrzivaču do željene konzistencije.

Muškarci ne ispunjavaju naša očekivanja, a samo deserti donose istinski trenutni užitak bez naknadnog razočaranja.

Desert od kisele pavlake "Air"

Deserti u žurbi- toliko ih je raznoliko da je teško izabrati koje jelo skuhati, jer želite probati bukvalno sve!

I hajde da iznenadimo vaš dom najdelikatnijim prozračnim desertom koji nalikuje oblaku. Priprema jednostavno - evo recepta, isprobajte, očigledno nećete biti razočarani.

• 1 pakovanje želea (razblažićemo ga u 100 ml vode);
  
• kisela pavlaka (sadržaj masti je bolji od 15-20%) - 200 ml;
  
• šećer u prahu - uzimamo ga po ukusu (žele sadrži šećer, tako da vam ne treba puno praha, inače ćete dobiti ljuti ukus).

Kako kuvamo:

1. Žele iz vrećice razblažite u vrućoj prokuvanoj vodi, promešajte da se zrna rastvore.
2. Kada se smjesa ohladi, umutit ćemo je sa pavlakom - ako želite, koristite blender ili mikser, ali će ispasti i običnom viljuškom ili pjenjačom. Mutite najmanje 5 minuta - desert moramo zasiti kisikom.
3. Probajte hranu prije dodavanja šećera u prahu - po potrebi zasladite.
4. Vazdušni oblak pavlake sipajte u široke čaše ili činije i stavite u frižider da se stegne.
5. Gotov desert ukrasite mentom, po želji, bilo kojim bobicama ili limunovom koricom, izrezanom u obliku serpentine.

Vanilla Cheesecake

Postoje brzi deserti, čiji recepti iznenađuju jednostavnošću pripreme, dostupnošću sastojaka i oduševljavaju delikatnim, jedinstvenim ukusom.

Šta mislite o ideji za tortu sa sirom? Ako nemate ništa protiv, hajde da kuvamo.

Potrebni sastojci:

• ovseni kolačići - 1 komad;
  
• krem sir - 2 kašike;
  
• pavlaka - 1 kašičica;
  
• šećer - 2 kašičice;
  
• otopljeni puter - 1 kašika;
  
• pola sirovog, lagano razmućenog jajeta;
  
• vanilija - na vrhu noža.

Priprema kolača od sira:

1. Rernu zagrejemo na 160 stepeni.
2. Kekse izmrviti u pripremljenu formu, umutiti ih sa otopljenim puterom, zagladiti masu i lagano pritisnuti.
3. Izmiksajte sir viljuškom ili pjenjačom dok ne postane glatka smjesa (ali ne treba istući).
4. U sir dodajte pavlaku, jaje, šećer, vaniliju i ponovo izmiksajte sve sastojke.
5. Smesu izlijte u kalup i pecite u rerni 15-20 minuta.
6. Ostavite da se cheesecake ohladi i stavite u frižider na 20-30 minuta. A sada ga možete poslužiti na stolu.

Brzi deserti mogu biti i u obliku rolnica - veoma popularnog jela danas. Kako da kuvate ukusan doručak za decu, a to će biti slatke kiflice, naučićete gledajući ovaj video:

Volim da pravim kolače bez pečenja. Moj favorit je torta sa jagodama. Recept je vrlo jednostavan, pa ga svakako isprobajte.

Sastojci:

- 400 grama peciva;
- 150 grama putera;
- 50 ml. konjak;
- 400 grama ricotta sira;
- 100 grama kisele pavlake;
- 250 grama šećera;
- 1 kašičica vanilin šećer;
- 2 supene kašike želatina;
- 50 ml. voda;
- 400 grama jagoda;
- šlag.

30.11.2018

Indijski slatki burfi napravljen od mlijeka u prahu

Danas ćemo naučiti kako skuhati veoma ukusan indijski desert - Burfi. Recept je jednostavan. Čak i osoba koja je daleko od kuhanja može skuhati jelo.

Sastojci:

- 100 grama putera,
- 100 grama šećera,
- 120 ml. kajmak
- 250 grama mleka u prahu,
- 5 oraha,
- Vanilin na vrhu noža.

23.07.2018

Žele kolač "Slomljeno staklo"

I kod kuće možete vrlo brzo pripremiti ovu ukusnu tortu od razbijenog stakla. Recept je veoma jednostavan. Torta je neverovatnog ukusa.

Sastojci:

- 3 pakovanja želea,
- 600 ml. kajmak
- 100-130 grama šećera,
- 15 grama želatina,
- 60 ml. hladnom vodom
- ekstrakt vanilije,
- breskve,
- listovi mente.

30.06.2018

žele od pavlake

Veoma je lako napraviti žele od kisele pavlake. Prilično ga je lako pripremiti. Pravi ukusan slatki desert.

Sastojci:

- 400 grama kisele pavlake;
- 100 grama šećera;
- 1 kašičica vanilin šećer;
- 150 ml. voda;
- 20 grama želatina.

28.06.2018

Marmelada od crvene ribizle kod kuće

Vrlo je jednostavno i lako napraviti ukusnu marmeladu od crvene ribizle. Da biste to učinili, trebat će vam sama crvena ribizla i šećer, ništa drugo nije potrebno.

Sastojci:

- 650 grama crvene ribizle;
- 1 kg. Sahara;

30.05.2018

Žele od jagoda sa želatinom

Pripremite za zimu veoma ukusan i jednostavan za pripremu žele od jagoda koji nije potrebno prokuhavati.

Sastojci:

- 500 grama jagoda,
- 300 grama šećera,
- 20 grama želatina.

10.05.2018

Lila sladoled

Predlažem da probate veoma ukusan neobičan sladoled od jorgovana. Recept je vrlo jednostavan i dovoljno brz.

Sastojci:

- šaka jorgovana,
- pola limuna
- 1 banana,
- 1 kašika med.

03.05.2018

Ukusni delikatni desert Trifle

Najvjerovatnije nikada niste probali ovaj desert. A ako su i pokušali, nisu je kuvali kod kuće. Dakle, danas ću vam reći kako brzo i jednostavno skuhati sitnicu.

Sastojci:

- 1 jaje,
- 4 supene kašike brašno,
- 2 supene kašike šećer u prahu
- 50 ml. mlijeko,
- 1 kašičica brašno
- 25 grama putera,
- malo crvene prehrambene boje,
- 250 ml. krema,
- 30 grama šećera u prahu,
- 25 ml. piće,
- pola pomorandže
- 50 grama orašastih plodova,
- kapi,
- čokolada,
- konditorski preliv,
- kokosove strugotine.

03.05.2018

Tepsija od svježeg sira sa kondenzovanim mlijekom u rerni

Tepsija od svježeg sira je vrlo ukusno, zasitno i zdravo jelo koje obično kuham za doručak. Postoji mnogo recepata za ovo jelo, ali najviše od svega volim ovu tepsiju sa kondenzovanim mlekom.

Sastojci:

- 400 grama svježeg sira,
- 2 jaja,
- konzerva kondenzovanog mleka.

25.04.2018

Uskrs od sirne mase

Danas vam predlažem da skuvate uskršnju skutu ne od svježeg sira, već od gotove skutne mase koju lako možete kupiti u trgovini. Desert je veoma ukusan.

Sastojci:

- masa svježeg sira - 500 grama,
- grožđice - 150 grama,
- pavlaka - 1 kašika,
- puter - 50 grama,
- šećer - 150 grama,
- vanilin šećer - pola kašičice

24.04.2018

Posni sladoled od borovnice

Vrlo često kuvam ukusan sladoled od bobica za svoj domaći. Danas vam predlažem da probate veoma ukusan posni sladoled sa borovnicama i limetom.

Sastojci:

- 200 grama borovnica,
- 70 grama šećera,
- 100 grama vode,
- pola limete

23.04.2018

pametna torta

Nedavno sam probala pametnu tortu i bila sam prijatno iznenađena njenim ukusom. Danas sam vam detaljno opisala recept za pravljenje ovog ukusnog kolača.

Sastojci:

- 500 ml. mlijeko,
- 4 jaja,
- 150 grama šećera,
- 115 grama brašna,
- 125 grama putera,
- 1 kašika voda,
- prstohvat vanilina.

08.04.2018

Kolač sa želeom i voćem

Jednostavan i ukusan voćni žele kolač bi se dopao mnogima, a posebno onima koji vole žele i lagane deserte. Pogledajte naš novi recept sa fotografijama.

Za recept:
- 2 pakovanja želea,
- jedna banana
- jedan kivi
- jedna narandža,
- dve čaše vode.

07.04.2018

Soufflé "Ptičje mlijeko"

Probajte ovaj veoma ukusan sufle od ptičjeg mleka. Recept sam vam detaljno opisao, tako da nećete imati problema sa kuvanjem.

Sastojci:

- belanca - 2 kom.,
- želatin - 10 grama,
- voda - 35 ml.,
- šećer - pola čaše.

06.04.2018

Čokoladna kobasica od keksa sa kondenzovanim mlekom

Čokoladna kobasica je jednostavan, ali veoma ukusan desert bez pečenja. Lako se priprema, uvek ispadne i biće pravi praznik za vašu decu! Da, sigurno, odrasli neće odbiti prsten ovog ukusnog.

Sastojci:
- 350 gr peciva;
- 80-100 grama kikirikija;
- 150 ml mlijeka;
- 50 gr putera;
- 1-2 supene kašike kakao;
- 3-4 supene kašike kondenzirano mlijeko;
- 2-3 kašike šećera u prahu.

31.03.2018

Meringue od Julije Vysotske

Danas ćemo skuvati u rerni veoma ukusan desert i belanca. Ovaj desert se zove meringue.

Sastojci:

- 4 bjelanjka,
- 240 grama šećera u prahu,
- 2 kašičice bijelo vinsko sirće,
- prstohvat morske soli
- 1 kašičica ekstrakt vanilije.

Šta kuvati za desert brzo i jeftino? Koju ukusnu poslasticu od jeftinih sastojaka da počastite prijateljima? Doček gostiju kod kuće je odgovoran događaj za koji se morate unaprijed pripremiti. Ako govorimo o romantičnoj večeri - jela će biti ista, o dječjem odmoru - onda potpuno drugačija. Najčešće je budžet proslave ograničen na određeni iznos. Trpeza treba da bude bogata i raznovrsna. Ključ uspješne gozbe nije samo dobro društvo, već i prava jela. Glavni vrhunac svakog praznika, između ostalog, je slatki stol. Šta možete smisliti da utisci odmora ostanu nezaboravni, a novčanik domaćice ne bude oštećen? Kako možete napraviti jeftin desert kod kuće?

Jeftini recepti za voćne deserte

Voćna salata je jedan od najlakših i izuzetno lakih deserta za pripremu. Voće, dresing i prelepe čaše za vino su potrebne za postavljanje jela. Voće narežite na jednake kriške, preporučljivo je to učiniti neposredno prije serviranja kako se ne bi namotalo. Ako jelo uključuje banane, poprskajte ih limunovim sokom. Sve sastojke stavite u čašu i prelijte dresingom.
Desert se može preliti raznim prelivima, a najčešći su šlag, jogurt, krem ​​sos, pavlaka i još mnogo toga.

Voće sa biskvitom u kremi od putera

Ispecite ili kupite gotov biskvit. Za pečenje uzmite 1 jaje, 50 gr. šećera, 50 gr. brašna i kašičicu praška za pecivo. Sve sastojke umutiti do homogene guste mase. Testo je spremno, sada ga treba razvaljati u tanak sloj i staviti u pleh. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Nakon toga stavite testo na 10-12 minuta da dobijete prozračan, delikatan biskvit. Kada se testo ohladi, iseći ga na kockice.

Pripremite bilo koje voće tako da ukupna težina bude otprilike 300 grama. Narežite ih na jednake komade i stavite u poklopljenu posudu da se ne osuše.

Sada treba da napravite kremu od putera. 200 g 35% masnoće umutiti sa 50 g šećera dok se ne formira prozračna masa - krema je gotova.

Sve komponente deserta su spremne, ostaje ih povezati. Poslastica izgleda jako lijepo ako je stavite u slojevima u prozirne čaše, vinske čaše ili zdjele.

Ukusan i jeftin desert od banana i pavlake

Jeftini recepti za deserte sa smrznutim voćem

Smrznuto voće je "adut" mnogih domaćica. Koriste se ne samo u kompotima ili pecivima, već se mogu koristiti za pravljenje koktela, sladoleda, odmrzavanje i jelo u svom prirodnom obliku. Pogledajmo neke od recepata.

Osvježavajući, niskokalorični smoothie. Ovo piće nam je stiglo iz Amerike. Da biste ga napravili, potrebno je u blenderu samljeti komade voća i dodati jogurt (sok, kefir, mlijeko ili nešto drugo, ovisno o vašim željama). Smoothie se od običnog koktela razlikuje po gustijoj konzistenciji pića. Voće nije potrebno odmrznuti prije kuvanja, jer se napitak servira ohlađen.

Recept za sladolednu tortu

Istucite smrznuto voće i 100 gr. šećer u prahu sjediniti u blenderu. Dobijenu masu ostavite sa strane, bolje je prekriti celofanom.
Pripremite vodeno kupatilo, njime umutite ostatak šećera u prahu i žumanca. Mešajte sastojke dok masa ne postane prozračna i bela.

Posebno umutiti vrhnje. Sada možete kombinovati kuvane sastojke - pavlaku, kuvana žumanca i trećinu gotovog voćnog pirea.
Da biste lakše izvadili tortu iz posude, položite u nju polietilen. Ili možete koristiti silikonske kalupe. Polovinu pripremljene mase sipajte u pripremljenu posudu i ostavite da se hladi u frižideru 30-35 minuta. Ohlađenu posudu sa smesom izvadite iz frižidera, u sredinu stavite preostali voćni pire, a na vrh prelijte puter kremom. Nakon 5-6 sati u frižideru, torta će biti potpuno gotova. Da bi se kolač dobro zamrznuo i zadržao željeni oblik, nemojte ga provjeravati. Pustite da se kuva bez nepotrebnog spoljnog uticaja. Pre serviranja, dobijenu tortu obavezno ukrasite džemom ili čokoladom, ili samo kriškama smrznutog voća.

- Dječiji sladoled - voćni sladoled.

Voćni led je najomiljenija poslastica djece. Pravljenje ovog jeftinog i ukusnog deserta kod kuće ne zahtijeva dodatne napore.

Za pripremu je potrebno: 300 g smrznutog voća, 50 g šećera, 2 kašičice šećera i 100 ml vode.
Sve proizvode pomiješamo zajedno, a zatim umutimo blenderom. Gotovu masu sipajte u plastične čaše, a u svaku zabodite drveni štapić. Stavite čaše u zamrzivač na 3 sata. Sladoled je spreman.

Kolač koji ne treba peći.

Za kuvanje vam je potrebno:

• 2 pakovanja svježeg sira
• 400 gr kisele pavlake
• 200 gr šećera
• 3 tsp želatin
• 300 gr keksa

Umutiti svježi sir, pavlaku i šećer da dobijete prozračnu skutu. Želatin posebno otopiti u 50 ml vode. Dodajte želatin u smjesu skute.

Položite polietilen u posudu, sipajte skutu na dno u ravnom sloju i ostavite u frižideru 15 minuta. Za to vrijeme smjesa će imati vremena da se zgusne. Zatim naizmjenično rasporedite slojeve kolačića i skute. Redovno - stavite tortu u frižider kroz svaki sloj, tako da se skutna masa stvrdne i kolačići neće propasti. Nakon što je forma popunjena, ostavite je u frižideru 4 sata da se torta dobro natopi. Za dekoraciju tortu možete posuti rendanom čokoladom i orasima.

Da bi desertni stol bio pravi vrhunac praznika, razmislite o tome unaprijed. Odaberite boje za tanjire i salvete. Ukrasite sto na temu praznika. Vilice i kašike za desert pripremite odvojeno. Ako planirate poslužiti tortu, otvorite je i poslužite posebnim hvataljkama. Kupite šarene bombone ili kandirano voće i stavite ih u staklene vaze. Takođe, ne zaboravite na one goste koji više vole da ne jedu slatkiše, kupite im orašaste plodove. Osim toga, pripremite bezalkoholna pića unaprijed, jer slatkiši uvijek izazivaju osjećaj žeđi. Ovim pristupom, desertni stol će ispasti svijetao i nezaboravan. Osim ukusnog zadovoljstva, gosti će dobiti i estetski.

Pogledali smo nekoliko opcija kako možete napraviti jeftin desert. Gore opisana jela zadovoljit će svakog gosta po ukusu. Pogledajte koje sastojke imate kod kuće i na osnovu toga pripremite nezaboravnu poslasticu.