Jednostavan recept za picu u sporom šporetu. Kako skuhati ukusno testo za picu u sporom šporetu

Pica je omiljeno jelo Italijana. Još prije 10-15 godina mogao se kupiti isključivo u picerijama ili restoranima, sada gotovo svaka domaćica ima svoj recept. Vrlo brzo i uz minimalan trud možete skuhati pizzu u sporom štednjaku. Kako to učiniti, reći ćemo dalje.

Testo za pizzu u multivarku

Testo sa kvascem

Za pripremu podloge, u malu posudu sipajte 250 ml mlijeka ili tople vode. Temperatura tečnosti treba da bude + 30-35 ° C. U vodi otopite presovani kvasac, sol i šećer. Možete koristiti suvi kvasac, potrebno je 3 g na čašu tečnosti.Ostavite testo da odstoji 15-30 minuta. Potrebno je da se na njegovoj površini pojavi zračna "kapa". U posudu sipajte suncokretovo ulje i promešajte. U tankom mlazu dodajte prosijano brašno u tijesto i brzo miješajte dok ne dobijete čvrsto tijesto. Dobijenu grudvicu stavite u frižider na 1 sat. Možete početi praviti pizzu ili zamrznuti bazu.

Testo na kefiru

Ovo je brzi recept za pizzu. Sipajte čašu kefira u činiju i u nju sipajte ½ kašičice sode. Posolite i dodajte 1 jaje. Smesu sipajte u brašno i umesite mekano testo. Možete početi kuhati.

testo od pavlake

Otopite puter i ostavite da se malo ohladi. U to sipajte pavlaku i dobro promešajte. Smesu posolite i dodajte u brašno uz stalno mešanje. Zamesite mekano testo i stavite ga u frižider na 1 sat. Kada pripremate pizzu, otvorite prozor ili uključite klimu. Pogodno je raditi s takvim testom kada je prostorija hladna.

Potrebni sastojci:

• 200 g putera;
• čaša kisele pavlake;
• 300 g brašna.

Kako kuvati picu

Pripremljeno tijesto razvaljajte u tanak sloj i na njega stavite šolju za multivarke. Odrežite rubove, a dobijeni krug stavite u zdjelu. Uključite se u pripremu nadjeva, nakon što podmazujete tijesto kečapom ili adjikom. Kao fil možete koristiti kobasicu, meso, pečurke ili paradajz. Sve zavisi od vaše mašte i ukusa. Nakon što stavite fil na podlogu, posudu prelijte majonezom i pospite sirom. Postavite multivarku na režim "Pečenje" na 20-30 minuta.

Američka pahuljasta pica u spori šporet

Za pripremu ovog jela potrebno je zamijesiti tijesto od kvasca. Razvaljajte ga u pleh i izrežite u obliku multivarke. Podlogu premazati sosom od paradajza i iseći fil. Ova pizza daje mekanu i hrskavu koru sa prozračnom mrvicom. Na sloj stavite fil od kobasica, ananasa i maslina. Ostavite picu da odstoji 40 minuta na toplom mestu. Za to vrijeme tijesto će se udvostručiti. Stavite proizvod u spori šporet na 15 minuta. Tijesto će se kuhati i postati svijetlosmeđe. Sada prelijte fil sa majonezom ili sosom od belog luka, pospite rendanim sirom i stavite u spori šporet još 10 minuta. Ovako kuvana pica je veoma aromatična i ukusna.

Vrijeme: 40 min.

Porcije: 6

Težina: 2 od 5

Kako skuhati ukusno testo za picu u sporom šporetu

Pica je uobičajeno italijansko jelo koje je postalo široko rasprostranjeno u naše vrijeme. I to nije iznenađujuće, jer su peciva posebno ukusna, hranjiva i zadovoljavajuća.

Osim toga, kuhanje po njenom receptu u sporom štednjaku je zadovoljstvo. Vrijedi napomenuti da glavnu ulogu u ovom jelu igra tijesto za pizzu, koje bi uvijek trebalo ispasti ispravno.

Ako se ne pridržavate recepta, može ispasti raspadnuto, debelo ili pretanko, mrvičasto ili čvrsto. Stoga, dok pripremate ovo jelo, budite oprezni ako želite da skuvate ukusno jelo.

Priprema tijesta za pizzu u bilo kojem modelu multivarka prilično je jednostavna. Osim toga, na taj način može brže doći i ispasti mekši i zasićeniji, što se ne može reći za samoinfuziju proizvoda.

Recept za pečenje pice varira. Osim toga, možete ga kuhati na bilo kojoj "tečnosti".

Na primjer, mnoge mogućnosti pripreme pice uključuju kefir, mlijeko, fermentirano pečeno mlijeko, majonez ili pavlaku u tijestu. Svaki proizvod čini tijesto prilično ukusnim, sočnim, mekim i nevjerovatno zdravim.

Važno je napomenuti da se kvasac testo u sporom štednjaku ispostavlja posebno ukusnim, jer lako nabubri, ispada mekano i istovremeno s tankom hrskavom koricom koja će savršeno držati fil.

Kuhanje tijesta u sporom štednjaku je prilično jednostavno, jer nećete morati stalno pratiti bubrenje proizvoda, a također ćete biti sigurni da će se točno uklopiti i da neće pobjeći od spore peći.

Svaki recept za ovaj proizvod treba se strogo pridržavati, jer previše ili premalo hrane dovodi do kvarenja gotovog tijesta.

Na primjer, ako dodate malo soli, pica će biti bljutava; ako ima puno vode, peciva neće zadržati oblik, a postaće i mrvičasta.

Stoga je važno pridržavati se recepta kuhanja ako želite na kraju dobiti ukusna peciva koja će mnoge oduševiti svojim odličnim okusom i apetitom.

Vrijedi napomenuti da bazu za pizzu možete pripremiti i u stroju za kruh, međutim, u ovom slučaju se možda neće dobro uklopiti i promiješati, što će negativno utjecati na završno jelo.

Svi vole takvo domaće jelo kao što je pizza, pa morate naučiti kako sami kuhati tijesto u sporom štednjaku, jer će vam tada biti mnogo lakše kuhati takva peciva.

Vrijedi napomenuti da se mijesi prilično jednostavno. Glavna stvar je pričekati dok proizvod ne bude potpuno prikladan, tako da dok se kuha, pizza ispadne mekana, ali istovremeno i bujna.

Prilikom pripreme podloge vrijedi razmotriti niz savjeta koji će vam pomoći da napravite ukusan proizvod od kojeg ćete napraviti odlične domaće kolače.

• Prije kuhanja, obavezno prosijte brašno - tada će se proizvod pokazati posebno mekanim.
• Sva tekućina koju ćete koristiti za mijesenje (kefir, mlijeko, surutka) treba da bude sobne temperature, tada će kvasac brže doći, a proizvod će postati mnogo prozračniji i pahuljastiji.
• Ne preporučuje se dodavanje jaja u recept - stavljaju se samo kada se koristi velika količina tečnosti. U drugim slučajevima, ova komponenta će učiniti tijesto grubljim, manje elastičnim i zategnutim, što će negativno utjecati na pečenje.
• Soda i prašak za pecivo se dodaju u recept kako bi proizvod dobio sjaj i lakoću. Posebno se često koriste sa niskim sadržajem kvasca u receptu.
• Kvasac je potrebno prethodno preliti toplom vodom sa šećerom ako želite da podloga za pečenje što brže stane u štednjak.
• Sastojke možete gnječiti viljuškom, kašikom, pjenjačom ili mikserom. U ovom slučaju to neće utjecati na konzistenciju gotovog proizvoda.
• Važno je napomenuti da opcija kuhanja ovog proizvoda direktno ovisi o punjenju pizze: ako kao punjenje koristite sočne proizvode, poput povrća, gljiva, kiselih krastavaca i tako dalje, tijesto bi trebalo biti elastičnije i čvrsto. Ako je punjenje nisko sočno (kobasica, morski plodovi, mljeveno meso), poslužit će uobičajeni recept za kuhanje.

U svakom slučaju, potrebno je pridržavati se recepta kako bi peciva ispala ukusna, lijepa i zadovoljavajuća.

Način kuhanja

Da biste zamijesili tijesto, trebat će vam minimalni set proizvoda koje će svaka domaćica sigurno pronaći u kuhinji.

Sastojci:

Važno je napomenuti da se voda u ovom receptu može zamijeniti kefirom ili fermentiranim pečenim mlijekom. Ako želite da koristite više tečne proizvode, poput mleka ili surutke, trebalo bi da koristite 150 ml.

Korak 1

U manju činiju razbiti pileće jaje i pomešati sa solju, šećerom i kvascem.

Korak 2

U masu dodajte biljno ulje.

Korak 3

Prosejati brašno sa cediljkom.

Korak 4

Pomiješajte brašno sa glavnim sastojcima. Dodati vodu i zamesiti testo koje treba da ispadne kao čvrsta lopta.

Korak 5

Stavili smo ga u zdjelu multivarka i podesili kuhinjski aparat na 40 stepeni. Nakon 30 minuta, tijesto za pizzu pripremljeno u sporom šporetu biće spremno.

Vrijedi napomenuti da bi se proizvod za pravljenje pizze trebao povećati za polovicu. Dok se kuha, možete ga razvaljati i skuvati picu.

Od ove količine možete skuhati 2 peciva, koja će se pokazati posebno ukusnim i hranjivim.

Pogledajte drugu verziju ovog jela:

Italijanska pizza je odavno zaživjela u našoj zemlji. Nesumnjiva prednost ovog jela je da se za punjenje mogu koristiti apsolutno svi proizvodi. Osim toga, recept je prilično jednostavan. Ovaj pametni uređaj savršeno će ispeći hranu bez sušenja kolača, a u pravom trenutku će se sam isključiti. Stoga ne morate stalno biti u kuhinji i provjeravati spremnost jela.

Recept za pizzu u spori šporet

Za pripremu četiri porcije trebat će vam: čaša kefira, jaje, 15 g sode, prstohvat šećera, 250 ml brašna. Za fil uzeti pola luka, 80 g salame, kečap, 100 g kiselih šampinjona, 100 g sira i biljno ulje. Od kefira, sode, jaja, brašna i soli zamesiti testo. Trebalo bi da ima konzistenciju guste pavlake. Popržite luk narezan na pola prstena. Podmažite posudu za multivarku uljem i prekrijte papirom. Stavite testo na to. Nježno premažite podlogu kečapom. Prelijte lukom, salamom i pečurkama. Pospite picu sirom i uključite režim „Pečenje“ na 50 minuta.

Recept za pizzu u loncu na kvasnom testu

Potrebni sastojci: 20 g kvasca, topla voda (350 ml), 10 g soli, 50 g granuliranog šećera, 3-4 šolje brašna i suncokretovo ulje. Za fil će vam trebati 500 g pilećeg filea, četiri paradajza, 200 g kuvane kobasice, 200 g sira, crni luk, tri jaja, majonez i 100 g ananasa. Dakle, mi kuhamo pizzu kod kuće u sporom štednjaku. U posebnoj posudi pomiješajte šećer, kvasac, toplu vodu i sol. Ulijte malo suncokretovog ulja. Malo po malo dodavati brašno da dobijete čvrsto testo. Pokrijte ga peškirom i stavite na toplo mesto. Pileće meso skuvajte u vodi. Kobasicu i file narežite na kvadrate. Luk nasjeckajte i marinirajte. Da biste to učinili, u kipuću vodu stavite dvije supene kašike šećera, 15 g soli i 20 g sirćeta. Potopite luk na dvije minute. Zatim ocijedite tečnost u cjedilo. Isperite luk vodom. Nakon toga narežite paradajz na kockice, a sir izrendajte. Testo podeliti na tri jednaka dela. Jedan od njih uvaljati u tortu i prebaciti u posudu za multivarke. Podlogu podmažite sosom i rasporedite fil u određenom redosledu: luk, meso, ananas, kobasicu, majonez, paradajz i sir i prelijte sirovo umućeno jaje. Kuvanje pizze u sporom šporetu u režimu "Pečenje" traje 60 minuta. Preostalo tijesto možete staviti u hladnjak da se za nekoliko dana pripremi nova torta.

Recept za pizzu u loncu sa mlevenim mesom

Sastojci: 300 g testa (kvasac), 200 g mlevenog mesa, crni luk, veliki paradajz, 60 g pavlake, 300 g šampinjona, začini, malo brašna, so. Uzmite potrebnu količinu tijesta i razvaljajte ga u tanku palačinku debljine 5-6 mm. Zdjelu multivarka podmažite uljem kako kolač ne bi zagorio. Isjeckajte, a zatim izgnječite luk sa gnječilicom. Mora da pusti sok. Isecite pečurke. U posebnoj posudi pomešati luk, pečurke, kašiku pavlake, začine i so. Nadjev od mljevenog mesa i gljiva ravnomjerno rasporedite preko tortilje. Narežite paradajz na krugove i rasporedite ga na pizzu. Pomešajte sastojke za sos: 30 g pavlake, četiri kašike vode, paradajz pastu i so. Prelijte pizzu malo dresinga i pospite sirom. Nakon četrdeset minuta u režimu "Pečenje", jelo će biti spremno.

U razgovoru sa mnogima sve češće čujem da ljudi više vole "brzu" hranu, tj. hranu koja se može brzo pripremiti, a ujedno će biti zasitna i, naravno, ukusna. I u našoj porodici postoje win-win recepti u ovoj kategoriji. Na primjer, brza pizza. Dete to može da kuva. Okus je neverovatan. Pripremite tijesto prema receptu, ali kao fil možete koristiti šta god želite i po želji. Vrlo je zgodno skuhati brzu picu u sporom štednjaku, jer ne morate stajati nad njom, pratite je. Kada skuva pizzu, javiće se signalom.

Pripremite potrebne sastojke.

U dublju posudu sipajte kefir sobne temperature, otopljeni puter, dodajte jaje i posolite po ukusu. Po želji se može dodati i provansalsko bilje.

Dobro izmiješajte pjenjačom dok ne postane glatka. Počnite sa unošenjem prosijanog brašna u delovima, meseći testo.

Testo će biti dosta gusto i gusto.

Sipajte u zagrejanu zdjelu multivarka. Prvo se mora podmazati biljnim uljem ili prekriti papirom za pečenje.

Uključite funkciju "Pečenje" na 15 minuta. Za to vrijeme brašnana podloga pizze će biti skoro gotova, vrh će se „zgrabiti“.

Podmažite vrh sosom od paradajza, stavite kriške seckane kobasice, zatim paradajz.

Pečurke narežite na tanjire i pržite na minimalnoj količini biljnog ulja do zlatno smeđe boje. Stavite ih u sledeći sloj i natrljajte sirom.

Nastavite sa kuvanjem brze pice u sporom šporetu još 15 minuta.

Gotovu picu pospite seckanim začinskim biljem i odmah poslužite.

Ispada sočno, umjereno vlažno i vrlo ukusno.

Prijatno. Kuvajte s ljubavlju.

Mnogi su ljubitelji svježe pripremljene pizze. Međutim, svi znaju da su u pametnim pizzerijama cijene previsoke, a takva usluga kao što je dostava na kućnu adresu ne funkcionira uvijek.

A pizza napravljena u spori šporet ima još bolji ukus od naručene. A vrijeme predviđeno za stvaranje na uobičajeni način može se potrošiti na nešto važno i korisno.

Najlakši recept za pizzu u laganom šporetu

Pica je jelo poznato u cijelom svijetu, a rodno je mjesto u Italiji. Međutim, tokom godina, originalni recept je pretrpeo značajne promene i sada svako može da koristi svoje omiljene sastojke.

Pa, pravljenje pizze u sporom štednjaku je najlakši način da zadovoljite svoje gastronomske ukuse.

Način kuhanja:

1. Maslac se otopi u vodenom kupatilu, a zatim ohladi na sobnu temperaturu;
2. Ulje se sipa u zdjelu, tu se dodaje pavlaka i postepeno se dodaje brašno;
3. Tijesto se mijesi, pa hladi sat vremena u frižideru;
4. Tokom hlađenja tijesta pripremaju se proizvodi potrebni za fil. Šunka, paradajz, bosiljak, kopar, peršun se iseku, sir se nariba na sitno rende;
5. Testo se izvadi iz frižidera, podeli na 3 dela. Jedna trećina se razvalja da se napravi podloga za pizzu;
6. Dno zdjele multivarka podmazuje se uljem, nakon čega se tijesto stavlja tamo;
7. Tijesto se premaže pomiješanim majonezom i sosom od paradajza, nakon čega se izlaže fil i po vrhu posipa sirom. Vrijeme proizvodnje je podešeno u režimu "Pečenje" 40 minuta;
8. Nakon signala da je kuhanje završeno, multivarka se isključuje, a pizza ostaje unutra oko 20 minuta;
9. Pica se izlaže na tanjir, servira se za stolom.

Ne postoji jednostavniji recept za pravljenje pizze u sporom štednjaku. Sastojci za fil se mogu menjati na zahtev onoga ko je odlučio da ga napravi.

Testo za pizzu na kefiru

Tijesto za pizzu u multivarku Polaris može se pripremati na bilo čemu: na majonezu, pavlaci, jogurtu, fermentisanom mleku i drugim mliječnim proizvodima. Međutim, najjednostavniji recept je recept za tijesto na kefiru.

Sastojci:

• Vrhunsko brašno - 350 gr.;
• Kefir - 250 ml;
• Jaja - 3 kom.;
• Maslac (vrsta putera) - 20 gr.;
• Sol - 10 gr.;
• Stono sirće - 5 gr.;
• Soda - 10 gr.

Vrijeme kuhanja: 40 - 50 minuta.

Sadržaj kalorija: 102 kcal na 100 gr.

Način kuhanja:

1. 1. Jaja se razbiju u posebnoj posudi, tu se doda sol;

1. 1. Kefir se sipa u posebnu posudu;
   2. Soda se ugasi stolnim octom i pomiješa s kefirom u posebnoj posudi;
   3. U posudu u kojoj se nalazi kefir dodaju se jaja pomiješana sa solju;
   4. U posudu u kojoj se nalazi kefir, koji je pomiješan sa sodom, polako se sipa brašno i mijesi;
   5. Maslac se otopi u vodenoj kupelji, a zatim se dodaje u tijesto;

1. 1. Dno zdjele multivarka premazano je uljem, tu se sipa tijesto, na vrh se dodaju sastojci za punjenje.

1. U meniju multivarka režim "Pečenje" je postavljen na 40-50 minuta.

Takvo tijesto ispada veličanstveno čak i pod uvjetom da ne uključuje upotrebu kvasca.

Kako napraviti pizzu bez kvasca

Postoji mit da možete skuhati picu u loncu Redmond bez upotrebe kvasca. Da, ali ovo apsolutno nije mit, već stvarnost. Biće nemoguće razlikovati ovu pizzu od one koja koristi kvasac. Mogla bi čak postati i kuharski ljubimac.

Sastojci:

• Vrhunsko brašno - 1 šolja;
• Voda - 1/2 šolje za multivarke;
• Sir - 150 gr.;
• Majonez - 1 kašika;
• Paste od paradajza - 1 kašika;
• Jaje - 1 kom.;
• Paradajz - 2 kom.;
• Pržene pečurke - 70 gr.;
• Sol - po želji;
• Pergament papir - 1 list.

Vrijeme kuhanja: 1 sat.

Sadržaj kalorija: 85 kcal na 100 gr.

Način kuhanja:

1. Voda se sjedinjuje sa jajetom, brašnom i solju, nakon čega se odvija proces miješenja tijesta;
2. Tijesto se razvalja, isječe na promjer multivarke;
3. Na dno posude polaže se koso rezani pergament papir, nakon čega se tijesto polaže tamo;
4. Paradajz pasta i majonez se sjedinjuju, a zatim se tijesto namaže njima na dnu multivarke;
5. Nadjev se isječe: paradajz se isječe na pola prstena, sir se nariba na sitno rende;
6. Na tijesto se polažu prethodno pržene gljive, odozgo su prekrivene paradajzom i posute sirom;
7. Režim „Pizza“ je postavljen na displeju multivarka, ako ga nema, onda „Pečenje“ u trajanju od 60 minuta;
8. Nakon obavijesti multivarka da je pica gotova, ostaje da se znoji u posudi do 5 minuta, a zatim se servira na stol.

Pek papir je u ovom slučaju neophodan kako biste jelo lako izvadili iz multivarke, a da ga ne lomite ili mrvite.

Jednostavno je toliko jednostavno da ga može skuhati čak i domaćica početnika.

Pročitajte kako skuhati klasičan recept za salatu od mesa rakova sa krastavcima. .

Obratite pažnju na recept za bakalar pečen u pavlaci sa začinskim biljem. u našem članku.

Brza pica u spori šporet

Obično se pica kuva od sat i po do dva. Sporo šporet, s druge strane, ima za glavni cilj da ga skuva mnogo brže, a i da oslobodi domaćicu potrebe da je „čuva“ u rerni da ne pregori.

Sastojci:

• Majonez - 4 supene kašike;
• Jaja - 2 kom.;
• Vrhunsko brašno - 9 kašika;
• Kobasica - 200 gr.;
• Sir - 50 gr;
• Pržene pečurke - 80 gr.;
• Kiseli krastavci - 3 kom.;
• Vrsta putera - 20 gr.;
• Sol - po želji;
• Zeleni - opciono.

Vrijeme kuhanja: 1 sat.

Sadržaj kalorija: 122 kcal na 100 gr.

Način kuhanja:

1. Od pavlake, majoneze, brašna i razmućenih jaja zamesiti testo tečnog karaktera;
2. Dno zdjele multivarka premazano je otopljenim maslacem, nakon čega se tijesto izlije tamo;
3. Priprema se punjenje: pečurke se prethodno prže, kobasica seče, kiseli krastavci seče na pola prstena, sir se nariba na sitno rende.
4. Tijesto je premazano majonezom, nakon čega se na vrh položi nadjev, posut sirom;
5. Multicooker se uključuje u režimu "Pečenje" na vrijeme jednako 60 minuta. Prije nego što se posluži na stolu, po želji se posuti zelenilom.

Pravljenje pizze u sporom štednjaku je proces koji ima svoje nijanse. Postoje određene točke koje treba uzeti u obzir kada planirate da napravite pizzu na brz način. Dakle, sljedeći se mogu smatrati korisnim savjetima pri stvaranju pizze u sporu štednjaku:

• Tijesto koje se dugo mijesi je prozračnije;
• Osnova za pizzu ne smije biti čvrsta, elastična;
• Ako zamenite majonez sosom od belog luka, pizza će biti mnogo ukusnija;
• Proces polaganja punjenja na podlogu je mukotrpan posao: potrebno je osigurati da je cijela podloga ispunjena.

Multicooker pizza je posebno jelo, koje, međutim, ne zahtijeva velike financijske i vremenske troškove. Ovo jelo savršeno će zadovoljiti prijatelje okupljene za istim stolom, porodicu koja se dugo nije vidjela. Pica je jelo koje se, zahvaljujući raznovrsnosti sastojaka, može pripremiti sa bilo kojim prelivom po želji.

Prijatno!