Terapeutski žele od zobenih pahuljica Izotov - priprema, pravila prijema. Ovseni žele od ovsenih pahuljica, ovsenih pahuljica, cele zobi

Jetra je jedan od najvažnijih organa u ljudskom tijelu. Sudjeluje u procesu metabolizma, proizvodi žuč, služi kao vrsta filtera, obavlja zaštitne funkcije.

Nakon što se hrana apsorbira u crijevnim zidovima, ona prvenstveno kroz krvotok ulazi u jetru, gdje se filtrira i sprječava širenje toksina u druge organe. Stoga se jetra mora sistematski čistiti, ako se to ne učini, ona prestaje ispunjavati zadatke koji su joj dodijeljeni, tijelo slabi i razvijaju se ozbiljne bolesti.

Jetru možete očistiti ne samo lijekovima, već i narodnim lijekovima. Na primjer, recepti ovsene kaše za čišćenje jetre pokazali su se efikasnim.

Bez obzira na vaš način života, hranu, lijekove, jetra i dalje pronalazi toksine i štetne tvari prisutne u njoj. Ljekari preporučuju čišćenje jetre dva puta godišnje, u proljeće i jesen. U te svrhe prikladni su lijekovi i narodni recepti, na primjer, korištenje zobi.

Zob doprinosi nježnom i postupnom čišćenju organizma, ne šteti zdravlju i, za razliku od tableta, malo je vjerojatno da će izazvati alergijsku reakciju. Žitarice su veoma popularne među ljubiteljima pravilne ishrane i onima koji žele da smršaju. Sadrže puno vlakana, koja efikasno uklanjaju toksine iz crijeva.

Zob uključuje:

• vitamini A, B, E, F;
• masti;
• proteini;
• ugljikohidrati;
• minerali kao što su kalcijum, fosfor, hrom, cink.

Pozitivni aspekti alata:

• zbog vlakana koje sadrži smanjuje se nivo testosterona, pa se preporučuje uzimanje dijabetičara;
• ima diuretički, koleretski učinak;
• poboljšava stanje krvnih žila;
• potiče brzu apsorpciju masti i ugljikohidrata;
• protein doprinosi obnavljanju tkiva unutrašnjih organa;
• brašno od zobi je korisno za upalne procese;
• uklanja višak tečnosti iz organizma;
• pomaže kod bolesti gastrointestinalnog trakta;
• povoljno utiče na funkcionisanje kardiovaskularnog sistema;
• aminokiseline uključene u sastav, arginin i ornitin, uklanjaju otrove;
• poboljšava sastav krvi;
• reguliše metabolizam;
• preporučuje se kao efikasno sredstvo za prevenciju srčanog udara.

Uprkos svojim korisnim svojstvima, bolje je da se pre nego što počnete sa upotrebom posavetujte sa lekarom o preporučljivosti njegove upotrebe.

Alat je kontraindiciran za upotrebu sa:

• zatajenje bubrega;
• individualna netolerancija;
• bolesti jetre i žučne kese, kada liječnik zabranjuje uzimanje izvarka zobi;
• povećana kiselost želudačnog soka;
• kardiovaskularno zatajenje.

Samoliječenje, čak i korištenje na prvi pogled tako sigurne žitarice kao što je zob, nije vrijedno toga, morate se posavjetovati s liječnikom. Uostalom, reakciju tijela je teško predvidjeti.

Kada koristite lijek, morate slijediti jednostavna pravila:

• ne piti alkoholna pića;
• pridržavati se posebne dijete za čišćenje;
• pijte jak čaj ili kafu u isto vreme ili nakon kratkog vremenskog perioda.

Tokom tretmana pazite na dozu!

Način kuhanja

Vrlo je malo recepata za žele. Ako ste u nedoumici koji je pravi za vas, onda bi bilo bolje da se konsultujete sa gastroenterologom.

Recepti za zob:

1. Najpovoljniji i najbrži način kuhanja. Da biste ga pripremili, potrebno je uzeti 45 grama žitarica, dodati negaziranu mineralnu vodu. Promešati, ostaviti 12 sati. Ujutro će čorba biti gotova, treba je piti umjesto doručka. Trajanje aplikacije od 7 dana.
2. 500 grama žitarica sipajte u teglu od tri litre, prelijte sa 1,5 litara vode, pokrijte peškirom, stavite na toplo mesto tri dana. Četvrtog dana izvadimo staklenku, sipamo rezultirajuću supstancu u tavu, stavimo je na laganu vatru. Pustite da provri uz stalno mešanje i kuvajte oko pet minuta. Skloniti sa vatre, sačekati da se malo ohladi, uzimati svako jutro, dodajući po želji bobičasto voće, med, voće, orašaste plodove.

Kuvanje po receptu dr Izotova

Posebno je popularan alat koji je razvio dr. Izotov. Za kuvanje vam je potrebna tegla od tri litra, 500 gr. ovsenih pahuljica i 300 gr. cijelo zrno.

Cela zrna sameljite, pomešajte sa ovsenim pahuljicama, sipajte u teglu. Dodajte 400 ml kiselog mlijeka ili kefira, promiješajte i prelijte sa još 1,5 litara prokuhane, ohlađene vode. Dobro promiješajte samo drvenom kuhačom. Zatvorite poklopac, zamotajte ručnikom, stavite na toplo mjesto dva dana.

Dobijenu smjesu procijedite kroz gazu ili cjedilo. Dobivena tečnost se sipa u teglu, ispada oko dva litra. I isperite preostale žitarice i žitarice, preko tiganja, dok voda ne postane providna, sipajte tečnost u unapred pripremljenu teglu. Obe limenke dobro zatvorite najlonskim poklopcem, ostavite šesnaest sati.

Za to vrijeme, tekućina u drugoj tegli će se početi odvajati, bijeli talog će ostati na dnu, a bistra voda će se podići na vrh. Pažljivo sipajte u drugu teglu i ostavite u frižideru. Bijeli sloj koji ostane u tegli postat će osnova budućeg lijeka. Dobijene tečnosti treba da budu samo na hladnom, ali ne duže od tri nedelje.

Trebat će 2 žlice. baze, dodajte 200 ml tečnosti iz prve tegle. Stavite na malu vatru uz stalno mešanje drvenom kašikom ili lopaticom dok sve ne provri. Kuvajte 5 minuta. Dok je tečnost vruća, u nju stavite voće, bobice, med, ko ne voli slatkiše, možete dodati biljno ulje i začinsko bilje. Ovaj proizvod zamjenjuje doručak na mjesec dana. Potom se pravi pauza od 3-4 nedelje i ponovo počinjemo sa uzimanjem.

Napomenu. Ljekovita svojstva opisanog proizvoda su jednostavno neprocjenjiva, ali budući da ima svoje kontraindikacije, potrebno je posjetiti gastroenterologa, napraviti klinički i opći test krvi i pažljivo pregledati. Ako se to ne učini, nijedan recept neće pomoći da se jetra potpuno očisti.

Ovas je ona jedinstvena žitarica, o čijoj se dobrobiti može beskrajno raspravljati. Od njegovih žitarica prave se pahuljice, zobene pahuljice, brašno, spremaju se kašice, čorbe, kiselice i dekoti koji se razlikuju ne samo po nutritivnoj vrednosti, već pre svega po lekovitim svojstvima.

Od davnina su bake iscjelitelji koristile jela od zobenih pahuljica kao karminativno, protuupalno, regenerirajuće, antipiretično sredstvo i sredstvo za čišćenje tijela. Posebno su korisni odvar i žele od zobenih pahuljica: recept za ove napitke poznat je od davnina, ali još uvijek ima koristi.

U svom sastavu zob zadržava svo bogatstvo proteina, vitamina, škroba, mineralnih soli, masti i organskih kiselina kojima ga je obdarila majka priroda.

ovseni žele

Za pripremu zdravog i hranjivog želea od zobenih pahuljica nisu vam potrebne posebne kulinarske vještine, nije potrebno puno vremena, truda i financijskih troškova. Kuvanje je jednostavno i brzo, a u ljekovitom, ljekovitom djelovanju možete uživati ​​jako dugo.

Postoji mnogo recepata za pravljenje želea od zobenih pahuljica. Možete isprobati različite i odabrati onaj koji ispada ukusniji i zdraviji.

Klasični recept od baka predlaže da se to učini na sljedeći način.

1. Pomešajte 300 g ovsenih pahuljica i 4 kašike krupnih prirodnih ovsenih pahuljica i 1/3 šolje svežeg (najbolje domaćeg) kefira.

2. Smjesu stavite u staklenu teglu od tri litre, prelijte prokuhanom toplom vodom.

3. Stavite teglu dva dana na toplo mesto (možete blizu baterije).

4. Zatim smjesu procijedite kroz sito.

5. Dobijenu tečnost u tankom mlazu sipajte u kipuću vodu i dovedite žele do spremnosti.

6.

Ovsena kaša je spremna.

Po ukusu možete dodati so, šećer ili med, kao i bilo koje bobičasto voće ili limunov sok.

Dobar tek i dobro zdravlje, jer redovnom upotrebom ovako ljekovitog i ukusnog napitka mnogi zdravstveni problemi se mogu riješiti.

KORISNE KARAKTERISTIKE

Takav žele uz redovnu upotrebu imat će pozitivan učinak na zdravlje. Glavna indikacija za kućno liječenje želeom od zobenih pahuljica je pankreatitis.

Međutim, pored ovoga, ovo jelo:

sadrži veliku količinu škroba, koji je nevjerovatno koristan za bubrege, jetru i cijeli gastrointestinalni trakt;

uključeno u terapeutske dijete za one koji pate od čira, gastritisa, hepatitisa, holecistitisa, ciroze;

poboljšava stanje trovanja hranom i drugih intoksikacija tijela;

povoljno utiče na kardiovaskularni sistem;
smanjuje rizik od ateroskleroze;

Jednostavan je i prijatan za počastiti želeom od ovsenih pahuljica - potrebno ga je jesti za doručak svako jutro. Porcija treba da bude najmanje 250 gr.

Ako želite da bude blagotvoran, pokušajte bez šećera i začina. Ako vam se stvarno dosadi ili vam se ne sviđa, začinite ga s malo meda, pavlake, svježeg bobičastog voća ili jedite s raženim kruhom.

Već nakon nedelju dana ovako neobičnog tretmana osetićete lakoću u stomaku, stanje će vam se poboljšati, koža će se zagladiti, višak kilograma će početi da nestaje ako se pridržavate principa pravilne ishrane.

Još korisniji od želea je odvar od zobi, koji u svom sastavu zadržava još više hranjivih tvari.

Oat decoction. Klasični recept za ovsene pahuljice

Zakuvati 1-2 šolje zrna u 1 litru ključale vode, ostaviti 20 minuta. Uzimati po 0,5 šolje 3 puta dnevno kod oboljenja jetre.

Odvar od zobi protiv nesanice.

500 g zrna ovsa oprati hladnom vodom, preliti sa 1 litrom vode, prokuvati do pola, procijediti i uzimati dnevno po 150-200 ml uz malo meda.

Iscijeđene žitarice možete kuhati i koristiti po vlastitom nahođenju: kao ukras...

Uvarak zobi u mlijeku za upalu pluća kod djece.

1 čašu zobi sa ljuskom, dobro isperite i prelijte litrom mlijeka. Kuvajte sat vremena na laganoj vatri. Procijedite i dajte djeci da piju umjesto čaja ili supe - nekoliko puta u toku dana. Sa medom, puterom - po želji. Posebno je korisno koristiti žele noću. Ne možete dugo čuvati - brzo se kiseli. Bolje je kuhati svježe svaki dan.

Uvarak zobi u mlijeku kao tonik.

Ovsene ili ovsene pahuljice (1 čaša) prelijte sa 1 litrom proključale vode i kuvajte dok tečni žele ne bude gust, u čorbu ulijte isto toliko mleka i ponovo prokuvajte. Nakon hlađenja, pomiješajte prvi i drugi izvarak i u njima otopite 3 žlice meda. Pijte topli napitak po 1 šoljicu 2-3 puta dnevno kao opšti tonik.

Odvar od zobi "Eliksir života".

Tri čaše zobi (ne "Hercules") se dobro operu i prelije sa 3 litre vode. Kuvajte 20 min. na laganoj vatri, zatim skloniti sa vatre i dobro umotati 24 sata, ili preliti u termosicu.

Kasnije se juha filtrira kroz gustu salvetu, doda se 100 grama meda, dobro zatvori poklopcem, ponovo zapali i pusti da proključa. Kada se ohladi, sipajte u čiste flaše i stavite u frižider. Prije upotrebe dodati svježe iscijeđeni limunov sok (po ukusu).

Odvar piju u malim gutljajima, vrlo polako, sa užitkom, sa ukusom, 100 grama dnevno pola sata prije jela. Kada se napitak završi, odvar se pravi još tri puta. Kurs se održava 3 puta godišnje: u proljeće, ljeto i jesen.
Ovaj recept će pomoći očistiti tijelo od toksina i prirodno povećati vitalnost.

Odvar od zobi je ljepljiv.

1 šolja opranih zobenih pahuljica sipa se u 1 litar otopljene vode na sobnoj temperaturi, insistira se 12 sati, zatim se kuva 30 minuta sa dobro zatvorenim poklopcem, skine se sa vatre, umota 12 sati, filtrira. Doda se rastopljena voda, čime se volumen juhe dovede do 1 litre. Uzimati 30 minuta prije jela ili između obroka 3 puta dnevno po 150 ml mjesec dana. Koristi se kao blag lijek koji štedi želudac kod dijareje, posebno kod djece.

Odvar od zobi je cool.

3 šolje neoljuštene zobi preliti sa 3 litre vode, kuvati na laganoj vatri 3 sata, procediti, čuvati u frižideru. Pijte toplo, 0,5 šolje 1 sat pre jela. Hladan odvar od zobi ublažava svaku upalu, uklanja toksine, normalizira rad želuca, gušterače, jetre, bubrega.

Uvarak od zrna ovsa u obliku želea.

2 tbsp zobena zrna ili brašno u 1 šoljici proključale vode - kuvati na laganoj vatri dok se ne dobije gusta masa. Pijte toplo po 0,5-1 čašu 3 puta dnevno prije jela. Kisel od zrna zobi koristi se za kršenje lučenja žuči, a uvarak od zobenih pahuljica - za poremećaje probavnog trakta, dijareju.

Uvarak od zrna ovsa sa medom.

1 šolju zobi prelijte sa 5 šolja hladne vode. Kuvati na laganoj vatri do polovine prvobitne zapremine, procijediti. Dodajte 4 tsp. med i ponovo prokuvati. Odvar piti topao po 1 šolju 3 puta dnevno 1 sat pre jela. Ovaj visokokalorični napitak koristi se za jačanje snage, kod bolesti bubrega, štitne žlijezde.

Uvarak zobi u destilovanoj vodi.

1 čaša oprane zobi prelije se litrom destilovane vode na sobnoj temperaturi, inzistira 10-12 sati, zatim dovede do ključanja na laganoj vatri i kuha 30 minuta sa dobro zatvorenim poklopcem. Zamotajte i insistirajte 12 sati, filtrirajte. Zatim destilovanom vodom dovedite zapreminu juhe na litru.

Ovaj uvarak od zobi pomaže poboljšanju metabolizma u organizmu, indiciran je za peptički ulkus, kronični gastritis, bez obzira na stanje kiselosti, a posebno je koristan ako gastrointestinalnu bolest pogoršavaju kronični hepatitis, pankreatitis.

Danas se recept za pripremu želea od ovsenih pahuljica zasniva na medicinskom znanju i velikom iskustvu u tradicionalnoj medicini. Preporučuje se pacijentima sa oboljenjima jetre, želuca, crijeva. Za osobe s patologijama bubrega i srca, s dijabetesom i hipertenzijom, korisna svojstva želea daju snagu.

Lekari i nutricionisti često prepisuju žele od zobenih pahuljica, recept za koji pacijentima sami detaljno govore. Uostalom, ovaj prehrambeni proizvod je bogat (triptofan, metionin, lecitin) i vitaminima A i B grupe.

Sastav ove žitarice uključuje kalcijum i željezo, koji podržavaju metabolizam i pojačavaju djelovanje probavnih enzima. Kalijum i magnezijum učestvuju u metabolizmu vode i soli, povećavaju izdržljivost čoveka, produžavaju mladost i usporavaju starenje organizma.

Kisel od zobi, koji pacijenti konzumiraju dva mjeseca, efikasno oslobađa organizam od toksina. Osoba osjeća nalet živahnosti, ojačava mu imunitet i povećava efikasnost.

Postoji mnogo načina da se napravi žele:

1. Brz način kada se priprema od ovsenih pahuljica.

2. Od zrna zobi se može pripremiti terapeutski žele.

3. "Živi" žele od proklijalog zrna zobi ili ječma.

Da biste pripremili "živi" žele, prvo morate ječam i zob (800:1000 g), zatim ih samljeti u mašini za mljevenje mesa i sipati vodu (2,5 litara) u veliku posudu. Klice se infundiraju oko sat vremena, pri čemu se moraju stalno miješati. U sljedećoj fazi, morate rukama iscijediti cijelu gustu masu, a ostatak vode procijediti kroz fino sito. Dobijeni kolač ponovo prelijte sa litrom vode, ostavite da malo odstoji i ponovo stisnite.

Tečnost u količini od 3,5 litara stavlja se u frižider na 2 dana. Za to vreme žele pokiseli i bude prijatan na ukus. Ispada tekućina koja po konzistenciji podsjeća na gustu kremu, koja obavija sluznicu i ublažava bol, čak i kod čira na želucu.

Za malu djecu možete napraviti žele od žitarica ili ovsenih pahuljica uz dodatak meda, sokova, voćnih napitaka i šećera. Čak će i bebe imati koristi od ovsene kaše. Kako skuvati ovo ljekovito jelo?

Opisat ćemo najjednostavniji način pripreme. Prvo se zrna zobi namaču u vodi sat vremena. Zatim se moraju prokuvati. Da biste to učinili, prelijte 1 šolju zrna sa 3 šolje hladne vode i stavite na šporet.

Gotov bujon se procedi, doda se kašika skroba i dinsta 1 minut dok se ne zgusne. U ohlađeni žele sipajte sok, voćni napitak ili kompot. Po potrebi dodajte šećer. Za terapeutski žele za bebe najbolje je uzimati kukuruzni skrob a ne žitarice i tada se dobija gušći i ukusniji napitak koji stimuliše rast bebe, povoljno utiče na formiranje zuba i štiti delikatnu kožu deteta zahvaljujući vitaminu A.

Kisel od zobi za djecu daje im energiju i korisne tvari, tako neophodne za njihov rast i razvoj. Za tinejdžere i odrasle, ovo piće pomaže u povećanju izdržljivosti, vraćanju snage nakon fizičkog rada. Starijim ljudima su zobene pahuljice potrebne za jačanje imunološkog sistema. Ljekoviti napitak čisti crijeva, uklanja toksine i toksine, popravlja raspoloženje.

Bolesne osobe sa usporenom peristaltikom, stalnim zatvorom i nadimanjem imaju koristi od ovsene kaše sa dodatkom tibetanske gljive ili mliječne riže. A možete i fermentaciju želea od zobenih pahuljica. U tom slučaju zrna se prelije prokuhanom toplom vodom, doda se komad raženog kruha, bobice i začinsko bilje za poboljšanje okusa i ostavi na toplom 2 dana sa zatvorenim poklopcem kako bi ovsena kaša fermentirala. Zatim se mora filtrirati kroz sito ili gazu.

Preostalu gustoću potrebno je nekoliko puta oprati vodom, a tekućinu treba sipati u veliku posudu. Ispostaviće se 3 puta više lekovite tečnosti nego tokom fermentacije. Noću je potrebno staviti ispod stola. Ujutro ćete vidjeti dva sloja: tekućina na vrhu i bijeli sediment na dnu. Tečnost se mora pažljivo sipati u drugu teglu, a talog premjestiti u malu posudu i staviti u hladnjak. Ovaj talog je žele koncentrat, od kojeg će se svaki dan moći pripremati nove porcije zdravog napitka. Za kuvanje želea potrebno je uzeti 6 kašika gustog za 2 šolje tečnosti koja ostane nakon proceđivanja i kuvati do željene gustine. Da biste dobili novu porciju napitka, uzmite 3 kašike kiselog tijesta za teglu od tri litre.

Da li je moguće skuhati ovseni žele od celog zrna zobi ili samo od ovsenih pahuljica?
A kako bi bilo bolje?

Recepti za žele od ovsenih pahuljica koje nude čitatelji. Recenzije

Zaista, recept za ovseni žele poznat je od davnina, mnogo prije nego što je virusolog, kandidat medicinskih nauka Izotov V.K. proučavan i patentiran. Narodni recepti za ovseni žele žive u narodu, prenose se od usta do usta i mijenjaju se ovisno o vlastitoj zgodnosti. A činjenica da recept živi vekovima potvrđuje njegovu delotvornost, drugim rečima, njegovu lekovitu moć.
Recenzija čitalaca, Nadežda:
„Koristim zob od celog zrna. Ali, da bi došlo do fermentacije, zrno se mora usitniti. Zatim koristim vaš korak po korak recept - (autor je označio ovu stranicu): - Zdrobljena zob + kefir = košta dva dana (fermentacija je u toku)

Tečnost u tegli će se razdvojiti na dva dela. Gornji tečni dio se lako ispušta naginjanjem tegle (nije potrebno).

Od donjeg debelog dela skuvati žele. Svako jutro kuvam dve čaše želea. Da bih to uradio, prokuvam 1,5 šolje vode, dodam koncentrat u kipuću vodu, ponovo prokuvam uz mešanje.

U gotov žele stavila sam 1 kašičicu meda. Rastvaram, hladim, jedem sa crnim hlebom. Svima preporučujem ovaj recept za žele od ovsenih pahuljica!”

Recenzija čitalaca, Ildar:

• “Spremam ljekoviti žele od ovsenih pahuljica od cjelovitih žitarica, ali ne od Hercules ovsene kaše. Zob možete kupiti u apoteci, u prodavnici kućnih ljubimaca, možete kupiti na pijacama. Istina, kada kupujete na pijaci, morate biti sigurni da se žito ne prodaje za usjeve, jer. može se urezati. Ja pravim žele ovako:
• - Dobro operem i osušim zob,
• - Zrnca ovsa sameljem u mlinu za kafu, operem nekoliko puta i osušim. a zatim samljeti u mlinu za kafu.
• - Fermentacija dva dana. (U tegli od 3 litre voda, zob + kefir)
• - Tečnost ocijedim kroz sito. Operim tortu i ponovo ocijedim tečnost. Sipam u lonac od 5 litara. Sito prekrivam gazom u nekoliko slojeva.
• - Tečnost se slegne jedan dan. U tom slučaju nastaje talog, koji je koncentrat želea. Talog (žele koncentrat) prebacim u teglu od 1 litra. Od toga kuvam žele.
• Dajem tortu psima. Ja samo sipam tečni deo. Pitanja: Kako možete koristiti kolač, a tečnost je šteta baciti? Da li je moguće koristiti obično grubo zobeno brašno umjesto zobenih zrna ili Hercules za pravljenje želea od zobenih pahuljica?

Odgovor na Ildarov komentar:

Kako koristiti kolač od ovsenih pahuljica

• kolačići za torte od zobene kaše;
• kozmetičke maske od žele kolača od zobene kaše na licu;
• tretman ispucalih peta, omekšavanje kože na petama uz pomoć ovsenog žele kolača.

Tečna frakcija se može koristiti na sljedeći način:

• u ishrani - kvas,
• u kozmetologiji - kozmetičke svrhe (tople kupke za jačanje noktiju i sredstvo za pomlađivanje ruku)

Recenzija čitalaca, Petr Ivanovič:

Znajući koja su korisna svojstva zobi, u svoju prehranu sam uključila žele i zobene pahuljice. Ja pravim jednostavne ovsene pahuljice. U kipuću vodu umjesto skroba dodam zobene pahuljice. Ovsena juha se također priprema jednostavno - oprani zob se sipa u termos i prelije kipućom vodom, možete dodati med. Noć se sprema. Pijte tokom narednog dana. A takvi recepti za dugo kuhanje oduzimaju previše vremena. Ali bilo je zanimljivo čitati."

Odgovor na recenziju Petra Ivanoviča:

Čemu služi Izotov žele od ovsenih pahuljica

Korisna svojstva zobi su više puta pisana na stranicama ove stranice, na primjer, "", "".

Ovseni žele Izotova V.K. nije samo prehrambeni proizvod, već i jedinstveni lijek koji ima širok spektar ljekovitih djelovanja na organizam. Obavezna faza u pripremi koncentrata želea od ovsenih pahuljica je fermentacija.

Kao rezultat mliječne fermentacije, kiselo tijesto od zobenih pahuljica sadrži mliječnu kiselinu, ugljični dioksid, koji stimuliraju probavni trakt. Mliječna kiselina sprječava razvoj truležne mikroflore i potiče rast korisnih bakterija. Masne organske kiseline normalizuju motoričku (motornu) funkciju crijeva, što pomaže u uklanjanju nadutosti i nadutosti

Da li mliječno kisela fermentacija podrazumijeva povećanje vitamina B grupe, vitamina E, D, A, PP, mineralnih soli u proizvodu? polinezasićene masne kiseline.

Stoga, kao odgovor na recenziju Petra Ivanoviča, reći ću da ne treba isključiti fermentaciju mliječne kiseline u procesu pravljenja želea od zobenih pahuljica.

Kisel pripremljen od zobi je koristan.Korisnost želea će se višestruko povećati ako se kiselo tijesto od želea priprema fermentacijom mliječne kiseline.

Redovna upotreba želea od zobene kaše omogućava vam da aktivirate zaštitne funkcije tijela, odgodite starenje tijela.

Povratne informacije čitalaca, Tamara:

“Zdravo, ne pripremam Izotov žele od ovsenih pahuljica, već kisele ovsene pahuljice. Kissel Momotova - odnosi se konkretno na kiselu ovsenu kašu, ali je odmah zovu žele.

• - Nakon što prođe proces fermentacije, sve podelim u dve tegle.
• - U jednom kiselom testu sa ovsenim pahuljicama ih ne odvajam.
• - U drugoj banci ono što je bilo na vrhu, tj. tečni dio.
• — Kada kuvam, koristim oba dela. Sipati tečnost, prokuvati. U kipuću tečnost dodam zob sa kiselim testom i kuvam pet minuta uz mešanje.
• - Ispada fermentisana ovsena kaša. Jedite sa medom ili šećerom. Yummy!
• Očigledno Izotov žele zaista normalizuje rad crijeva. Zatvor koji me je mučio dugi niz godina je nestao. Osim toga, lice je postalo čisto, akne su nestale. Nije ni čudo što kažu da se stanje crijeva vidi po stanju lica.

Sažetak: Da li je moguće zamijeniti zobene pahuljice integralnim žitaricama. Apelujem na one koji su eksperimentisali. Pišite o rezultatima eksperimenta, ja i čitatelji bloga bit ćemo vam zahvalni. Nikada nisam kuvala ovseni žele od celog zrna, ali da jesam, zadržala bih proporcije. Vjerovatno će sa integralnim žitaricama, ovseni žele biti još bolji.

Ako imate svoje recepte za žele od zobenih pahuljica, podijelite ih u komentarima!
Hteo bih da sakupim sve na jednom mestu.