Piletina sa krompirom u rerni u kesici. Piletina sa krompirom pečena u rukavu

Danas ponovo spremamo nešto ukusno. Već smo pripremili pečeni krompir u vrećici. a danas ćemo ga kuvati sa piletinom i to je nešto neverovatno. Krompir u marinadi od majoneza i češnjaka sa aromatičnom piletinom svidjet će se svima i postat će čest gost na vašem stolu.

1,5-2 kg krompira (srednje)
3 pileća buta
2-3 čena belog luka
3-4 žlice. kašike majoneza
zelje (kopar, peršun...)
začin za krompir i piletinu

Krompir pečen u vrećici u marinadi sa piletinom

Ovaj put ćemo kuhati ne u jednoj vrećici, već u porcijama, odnosno od ovih sastojaka pripremamo tri porcije u tri vrećice. Zašto ovo radim? Ovako mi je zgodnije, svako će svoje jelo jesti u svoje vreme, a do tada može biti u rerni i čekati svog vlasnika.

Krompir ogulite, isperite i ostavite da se voda ocedi. Ako je krompir veliki, narežite ga na komade.

Ogulite beli luk, isperite i propasirajte ga kroz presu za beli luk.

Operite zelje, pustite da voda ocedi i sitno nasjeckajte.

Pomiješajte bijeli luk, začinsko bilje, dodajte majonez, začine za krompir, posolite po potrebi, sve dobro izmiješajte.

Sos je gotov, sipajte krompir, sve dobro promešajte.

Za ovo jelo možete koristiti bilo koji dio piletine, ali pošto su butovi sočniji, ja ih koristim danas. Operimo ih, pustimo da se ocijede, posipamo začinima za piletinu, posolimo po potrebi, dodamo majonez i sve dobro promiješamo. Pustite da se piletina natopi.

Uzimamo 3 kese za pečenje i punimo ih krompirom u jednakim ili nejednakim delovima, a koliko god treba, na njih se slažu pileći butovi, kese čvrsto zavežu. Da ne bi pucali pri zagrijavanju, na vrhu vrećice pravimo ubode.

Napunjene kese stavite na pleh i u rernu. Zagrijte rernu na 180 stepeni.

Krompir pečen u kesici sa pilećim butovima pecite u rerni 1 sat.

Da biste bili sigurni da je jelo spremno, probušite meso nožem ili viljuškom. Jelo je gotovo, pozivamo sve za sto.

Dragi čitaoci!

Danas ponovo spremamo nešto ukusno. Već smo ga skuvali, a danas ćemo ga kuvati sa piletinom i to je nešto neverovatno. Krompir u marinadi od majoneza i češnjaka sa aromatičnom piletinom svidjet će se svima i postat će čest gost na vašem stolu.

SASTOJCI:

1,5-2 kg krompira (srednje)
3 pileća buta
2-3 čena belog luka
3-4 žlice. kašike majoneza
zelje (kopar, peršun...)
začin za krompir i piletinu

Krompir pečen u vrećici u marinadi sa piletinom

PRIPREMA:

Krompir ogulite, isperite i ostavite da se voda ocedi. Ako je krompir veliki, narežite ga na komade.

Ogulite beli luk, isperite i propasirajte ga kroz presu za beli luk.

Operite zelje, pustite da voda ocedi i sitno nasjeckajte.

Pomiješajte bijeli luk, začinsko bilje, dodajte majonez, začine za krompir, posolite po potrebi, sve dobro izmiješajte.

Sos je gotov, sipajte krompir, sve dobro promešajte.

Napunjene kese stavite na pleh i u rernu. Zagrijte rernu na 180 stepeni.

Krompir pečen u kesici sa pilećim butovima pecite u rerni 1 sat.

Piletina sa krompirom je neverovatno ukusno i aromatično jelo. Piletina pečena u rukavu se ne suši i ne postaje previše masna. A budući da se samo meso peradi peče u rukavu, ima puno prednosti: čist pleh i pećnica, ravnomjerno pečenje mesa i sok ne curi iz kalupa, što omogućava da piletina ispadne sočna i prozračan. Piletina u rukavu sa krompirom u rerni je popularno jelo koje ne zahteva velike troškove i koristi minimalnu količinu sastojaka. Ovaj recept se može nazvati spasonosnim, jer kada nedostaje vremena, on je taj koji priskače u pomoć mnogim domaćicama.

Piletina u rukavu sa krompirom

Sastojci

(lešina, butine, bataki) – 800 gr.
krompir – 6-7 kom.
luk – 2 kom.
svježa šargarepa – 1 ili 2 kom.
beli luk – 1 glavica.
zeleno
začini
paradajz – 1 kom.

Priprema

Isperemo trup pod tekućom vodom. Režemo ga na porcije. Zatim trljamo našu pticu začinima, bijelim lukom, propuštenim kroz presu i posipamo začinskim biljem.

Pripremite povrće: ogulite krompir i šargarepu, operite ih i narežite na ploške. Sve posolimo. Luk narežite na pola prstena. Narežite paradajz na male kockice.

Ako ispečete paradajz zajedno s piletinom, dat će dodatni sok, koji će savršeno upotpuniti meso peradi.

U kesu za pečenje stavljamo sve sastojke ovim redom: krompir, šargarepu, luk, paradajz i piletinu, posipamo sitno seckanim začinskim biljem.

Glavna tajna ovog recepta je način na koji se proizvodi stavljaju u rukav i nepropusnost njegovog pakiranja.

Čvrsto zatvorimo rukav i stavimo ga u zagrijanu pećnicu. Vreme kuvanja je 1,5 sat na 180-200 stepeni. Četrdeset minuta nakon početka kuhanja probušite iglom rukav da spriječite da pukne.

Ovo jelo vam nikada neće dosaditi, jer s proizvodima možete eksperimentirati dodavanjem određenih sastojaka.

Piletina u vrećici sa krompirom

Još jedno ukusno jelo služi se u sosu od pavlake i majoneza.

Proizvodi

– 1 kom.
veliki krompir - 7-8 kom.
veliki luk - 2 kom.
pavlaka – 150 gr.
majonez – 100 gr.
začini

Pripremite piletinu: operite i osušite. Na dojci pravimo uzdužni rez. Natrljajte trup začinima za piletinu, solju i mljevenim biberom.

Pripremite sos: u posebnom tanjiru pomešajte kiselu pavlaku sa majonezom. Podeliti na dve polovine.

Osim začina, u umak možete dodati nekoliko ocijeđenih čena bijelog luka, senfa ili paradajz paste.

Polovinu trupa istrljajte i pošaljite da se marinira nekoliko sati.

Povrće očistimo i dobro operemo. Krompir narežite na male ploške, a luk na kolutove. Prebacite u posebnu posudu, posolite i pobiberite i prelijte drugom polovinom sosa. Sve pomiješajte.

Stavljamo pripremljene proizvode. Prvo marinirajte piletinu, zadnjom stranom nadole. U izrezana prsa stavite povrće u sosu.

Pažljivo zatvorite rukav da spriječite curenje soka. Stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni sat i po.

Gotovo jelo servirati vruće na velikom poslužavniku.

Svaka domaćica trebat će recepte kako pravilno peći piletinu s krompirom. Ovo je vrlo zasitno jelo, baš kao i ono, koje je savršeno za posluživanje za ručak i večeru, da ugodite ukućanima ili gostima. Ovo jelo se priprema brzo, a ujedno razrjeđuje ugodnu aromu koja brzo zasićuje naš organizam.

Pravilno pripremljeno jelo zahtijeva samo svježe sastojke. Za pečenje treba birati krompir koji nije mlad, ne mrvi, da ne prokuha i ne bude suv. Ali možete odabrati bilo koje pileće meso - na primjer, prsa će učiniti jelo dijetnijim, butovi - srdačnim, a bataki - sočnim.

Recept za piletinu sa krompirom u rerni sa majonezom i belim lukom sa fotografijom

Piletina pečena po ovom receptu ispada vrlo sočna i sa ukusnom koricom. Beli luk čini ovo jelo zaista ukusnim. Naravno, ako ne volite ovaj začin, onda možete i bez njega. Uglavnom dodajte začine koje volite. Ali lično, pokušavam piletini dodati začine prirodnog sastava, bez dodavanja ikakvih pojačivača okusa.

Sastojci:

Piletina - 1 komad
krompir - 5 kom
luk - 1 kom
beli luk - 4 čena
majonez - 3-4 kašike
sol i biber - po ukusu.

Način kuhanja:

Prvo isperite piletinu u hladnoj vodi, a zatim je narežite na srednje komade i stavite u dublju posudu.

Zatim oljuštite i narežite luk na kolutove, a beli luk sitno iseckajte i dodajte u činiju.

Krompir narežite na male ploške i dodajte ga ostalim sastojcima. Posolite i pobiberite po ukusu, dodajte majonez, pa sve dobro izmiješajte.

Stavite na pripremljen pleh i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 40-50 minuta.

Piletina i krompir su gotovi, poslužite.

Kako kuhati piletinu sa krompirom u rukavu (u kesi za pečenje)

Sastojci:

Piletina - 1 komad
šargarepa - 1 kom.
luk - 1 kom
beli luk - 2 čena
srednji krompir - 7-10 kom.
sol i biber - po ukusu.

Način kuhanja:

Za pripremu, prvo moramo oprati i oguliti sve povrće. Krompir narežite po želji. Crni luk narežite na sitno, a beli luk sitno iseckajte.

Šargarepu nasjeckamo na ploške, a zatim narežemo na kockice ili po želji, na primjer, možete je naribati na krupno rende.

Zatim pomiješajte svo povrće, posolite i pobiberite po ukusu i dobro promiješajte.

Piletinu operemo u hladnoj vodi, osušimo i stavimo u kalup za pečenje, dodamo smesu od povrća i zatvorimo.

Pažljivo stavite rukav sa sadržajem na pleh, u njemu napravite nekoliko manjih uboda kako bi para izlazila tokom pečenja i stavite u rernu, zagrejanu na 180 stepeni, otprilike jedan sat. Zatim izvadimo naše gotovo jelo i poslužimo ga za stol.

Ukusna piletina sa krompirom pecena u foliji u rerni

Sastojci:

Pileći butovi – 700 gr
krompir - 1,5 kg
luk - 1 kom.
beli luk - 3 čena
biljno ulje - 2-3 kašike. l
so, biber i paprika - po ukusu.

Način kuhanja:

Krompir prvo operite u vodi, a zatim ogulite i narežite na srednje komade.

Posolite, pobiberite i dodajte papriku po ukusu. Zatim dobro promiješajte. Na lim za pečenje stavimo još malo folije kako bismo ga pri filovanju krompira i piletine mogli potpuno pokriti, a zatim na njega izliti krompir i poravnati. Dodati oguljeni čen belog luka (možete ga iseckati po želji) i na cele kolutove iseckani luk.

Pileće butove operemo u vodi, osušimo, a zatim posolimo, pobiberimo i pospimo paprikom. I onda promešati.

Sada stavite pileće krake na krompir, prelijte biljnim uljem i zamotajte u foliju.

Stavite pleh u rernu zagrejanu na 180 stepeni jedan sat. Nakon isteka vremena, skoro gotovo jelo izvadimo iz rerne, pažljivo otvorimo foliju i vratimo da se peče još 15-20 minuta dok se ne pojavi lagano rumenilo.

Jelo je spremno, dobar tek!

Piletina sa krompirom pečena u plehu sa hrskavom koricom

Sastojci:

Piletina - 1 komad
krompir - 1 kg
luk - 2 kom
beli luk - 5 čena
maslinovo ulje - 3-4 kašike. l
sok od limuna - 2 kašike. l
voda - 100 ml
kurkuma - po ukusu
so, biber i začini - po ukusu.

Način kuhanja:

U ovom receptu sam piletinu, prethodno opranu i isečenu na krupnije komade, punila sitnim komadima belog luka (trebalo je oko 3 velika čena). Zatim dodajte polovinu luka isečenog na kolutove, posolite i promiješajte.

Sada narežite krompir na sitne kockice i dodajte malo soli i pola nasjeckanog luka. Promiješajte i stavite na podmazan pleh.

Na vrh stavite komade piletine, pospite lukom, omiljenim začinima, limunovim sokom i maslinovim uljem. Takođe ulijemo oko 100 ml. čista voda.

Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 50-60 minuta, ali imajte na umu da se svaka rerna peče različito i da vreme pre pečenja može potrajati duže ili kraće.

Piletina sa zlatnom korom i krompirom je spremna.

Piletina sa krompirom sa pavlakom i belim lukom u rerni (video)

Bon appetit!!!

Ko ne voli nježnu, dijetnu perad? Vjerovatno ih je malo. I to bez obzira na to kako se priprema. Postoji mnogo recepata za jela sa piletinom. Svaki narod ima svoje posebno nacionalno jelo koje se pravi od njega. Pržimo ga, pečemo sa krompirom u rerni, dodajemo u razne salate, od kojih je najčešća supa, kuvamo supu, pripremamo pilav, a pileći bujon se uglavnom smatra lekovitim.

Različite zemlje ga pripremaju na svoj način i svako ima svoja imena, od kojih su nam mnoga poznata. Na primjer, u Gruziji je tradicionalno jelo “Satsivi”, u Jermeniji će vam Meksikanci skuhati “Torero”, a Francuzi će vas počastiti piletinom “Fricassee”. Lista bi mogla potrajati jako dugo, ali još uvijek nije moguće navesti sve recepte, jer ih ima jako puno.

Osim odličnih karakteristika okusa ove ptice, moramo reći i o njenim dobrobitima za naš organizam. A one su sljedeće:

minimalna količina holesterola;
najveća količina proteina nego u drugim vrstama mesa;
tijelo je također lako probavljivo;
smatra se dijetalnim;
sadrži niz korisnih vitamina;
a povrh svega, može se konzumirati mnogo češće nego meso drugih životinja.

Piletina se vrlo brzo kuva, a meso ispada veoma mekano, mekano i ukusno. Pa smo sinoć odlučili da skuvamo nešto od toga za večeru. Prvo smo ga samo hteli ispeći u tiganju, ali smo se predomislili i odlučili da ga ispečemo celog u rerni sa krompirom. Nema potrebe dugo razmišljati o tome kako ga pravilno pripremiti. Samo treba da uzmete u obzir proizvode koje imate u frižideru.

Recept za piletinu sa krompirom i majonezom

Sastojci:

Trup - 2 kg.
Krompir - 1 kg.
Rukav za pečenje
Pavlaka - 100 ml.
Majonez
Začini (bilo koji po ukusu)

Priprema:

Evo ovako jednostavnog recepta. Bon appetit! Kuvajte sa zadovoljstvom!

To je sve za danas. Nadam se da će vam se ova metoda svidjeti i da ćete biti zadovoljni. Ako vam se svidio članak, ostavite komentare i podijelite ga sa svojim prijateljima.