Koktel sa ukusom kafe. Top deset alkoholnih koktela od kafe

Koktel od kafe jedna je od tečnih delicija koju svako može pripremiti kod kuće. Njegove sastojke ima kod svih koji poštuju aromatičnu kafu i imaju zalihe alkoholnih pića. Trejzeri mogu praviti koktele sa kafom bez alkohola i uživati u ukusnim bezalkoholnim pićima sa prijateljima.

Alkoholni kokteli na bazi kafe

Razmotrite recepte za neke popularne koktele koji se mogu napraviti na bazi komponenti kafe i alkohola. Svaka opcija ima svoj ukus i aromu i ima tonična svojstva.

Irish

Recept za piće je rođen u irskom baru. Mekog izbalansiranog ukusa upamtio je jedan od njegovih posetilaca - novinar Stan Delaplain. Godine 1952. u domovinu je donio recept za snimku koja mu se dopala. Nekoliko godina kasnije, cijeli svijet je znao za to.

Sastojci:

Šećerni sirup - 15 ml;
Americano kafa - 120 ml;
Masna pavlaka - 45 ml;
Irski viski - 45 ml.

Koktel se pravi ovako: umućena pavlaka se u čaši kombinuje sa vrućim americanoom, viskijem i sirupom. Tečnosti se izmešaju i na njih se nanese sloj kreme.

Kuglanje u TU-154

Prema legendi, stjuardese nakon ispijanja ovog koktela gube kontrolu nad sobom i dozvoljavaju putnicima u avionu da rade šta žele. Razmislite kako pripremiti ovaj neobičan snimak.

Kondenzirano mlijeko se miješa sa zrncima kafe (15 ml: 5 g);
Kompozicija se premešta u stog;
Odozgo se kašikom prelije votka, sprječavajući da se slojevi miješaju. Količina alkoholnih proizvoda - 15 ml.

Energizer

Ovaj koktel je energetski napitak koji može razveseliti organizam na nekoliko sati. Njegov ukus će ceniti ljubitelji Coca-Cole. Šta vam je potrebno za pripremu takvog koktela: konjak, kola, mljevena kafa u omjeru 50 ml: 50 ml: 2 žličice. Potrebna vam je i krema (1 kašičica), voda (100 ml) i led (3-4 kocke).

Proizvodnja pića počinje pripremom kafe. Filtrira se i ohladi na sobnu temperaturu. U čašu se stavlja led, na vrh se stavlja krema, u slojevima se sipa konjak i kafa. Na kraju se dodaje hladna kola (pepsi ili koka, svejedno). Sve je dobro promešano.

Vjenčanje sa šampanjcem

Mala jačina pića čini ga blagim za želudac i omogućava vam da popijete cijelu porciju "Vjenčanja" u nekoliko gutljaja.

Sta ti treba:

Tonik - 50 ml;
Jaka kafa - 50 ml;
Šampanjac - 100 ml;
Šećer - 10 g;
Led - nekoliko kockica.

Skuvani Americano zaslađen je šećerom i ohlađen. U čašu se baca led i tonik, šampanjac i kafa se redom sipaju. Sadržaj se promeša i proba kroz slamku.

Boombox

Americano sa vinom i votkom glavne su komponente koktela od kafe koji ima neobičan naziv "Boombox". Gosti barova kažu da ispijanje nekoliko čašica pića u glavi pušta muziku. Da li je to zaista tako, provjerite sami.

Sta ti treba:

Vodka - 15 ml;
Americano - 15 ml;
Vino od šljive - 15 ml.

Prvo, vino od šljive se sipa u čašu. Koktel kašikom se po njegovoj površini razmaže sloj vrućeg americana. Proces se završava prelivanjem votke. Sastojci se ne miješaju. Proizvod se pije u jednom gutljaju.

Sa bananom i konjakom

Ukusan osvježavajući koktel dobija se ako su u receptu koktela prisutne banane. Mješavina osvježava, okrepljuje i daje tijelu životnu vlagu. Tandem krema sa bananom čini piće prozračnim.

Komponente:

Kako pripremiti alkoholni koktel za kafu:

Sve sastojke izmiksajte sa hladnom kafom u blenderu.
Sipajte smesu u čašu sa ledom.
Tečno jelo pospite zrncima instant kafe i ukrasite isečenom bananom.

Bezalkoholne varijacije

Jeste li znali da smutiji na bazi kafe nisu samo bezalkoholno osvježavajući, već i ljuti, začinjeni, slani, niskokalorični i hranjivi? Ova raznolikost je posljedica popularnosti glavnog sastojka, nad kojim stanovnici različitih zemalja provode kulinarske eksperimente.

Vruća kafa sa karamelom i narandžom

Ukusan napitak sa citrusnim notama dobija se od sledećih sastojaka:

Karamel sirup - 60 ml;
Sok od pomorandže - 100 ml;
Svježa topla kafa - 120 ml.

Priprema je vrlo jednostavna. U čašu se naizmenično sipaju sirup, malo zagrijani sok i kafa. Odmah probajte piće.

Osvježavajuće sa mentom i kremom

Za pripremu ovog koktela od kafe trebaće vam:

Izrezana menta se stavi u highball i prelije kafom. Posebno mikserom izmiksati toplu čokoladu i šlag. Nakon 2 - 3 minute, smjesa se prelije infuzijom kafe. Deliciju ukrasite višnjom i zelenilom od nane.

Sa mlekom i sirupom od jagoda

Hranjivi milkshake sa sadržajem kafe pomoći će vam da se osvježite i steknete puno ugodnih okusa.

Koji sastojci će biti potrebni:

Vruće mlijeko - 50 ml;
Topla kafa - 100 ml;
Sirup od jagode - 60 ml;
Crna čokolada - 10 g;
Vanilija i cimet - po prstohvat.

U čašu se naizmjenično sipa sirup, mješavina mlijeka sa vanilijom i cimetom i čokoladno-kafeni rastvor. Osvježenje za par sati Vam je osigurano!

Pronašli ste grešku? Odaberite ga i kliknite Shift+Enter ili

Uživaju veliku popularnost među ljudima koji žive u svim krajevima planete. Konzumira se ne samo u čistom obliku, već iu kombinaciji sa jakim alkoholom. Današnji članak će predstaviti najbolje recepte za kafu s konjakom, rumom, viskijem i drugim alkoholom.

Najvažnije nijanse

Unatoč činjenici da svaka zemlja ima svoje tradicije povezane s pripremom takvih koktela, postoji nekoliko općih pravila koja će vam pomoći da napravite mirisno piće. U ove svrhe poželjno je koristiti visokokvalitetne sastojke koji ne ometaju okus jedni drugima. U sastav takvih mješavina obično se dodaju espresso, cappuccino ili žitarice kuhane u Turčinu.

Za one koji ne znaju kakav se alkohol može dodati u kafu, morate imati na umu da to može biti ne samo konjak, već i liker, votka, viski ili rum. Ali bezalkoholna pića s okusom orašastih plodova, kremastih ili čokoladnih okusa najbolje se kombiniraju s kafom. Dodatno, dopuniti voćem, bobičastim voćem ili prirodnim sokovima. Serviraju se tople, u čašama od debelog stakla koje dobro zadržavaju toplotu.

Za one koji sumnjaju da li se kafa može mešati sa alkoholom, mora se reći da stručnjaci još nisu došli do konsenzusa po ovom pitanju. Neki smatraju da su to dvije nespojive komponente, drugi su uvjereni da šolja pravilno pripremljenog pića neće dovesti do neželjenih posljedica. Jedino oko čega su se dva suprotstavljena tabora složila je da ovakve koktele ne smiju koristiti osobe koje pate od hipertenzije i drugih kardiovaskularnih bolesti. Osim toga, važno je zapamtiti da u svemu morate poštovati mjeru. Redovna zloupotreba takvih mješavina može izazvati iznenadne skokove pritiska i poremećaje srčanog ritma.

Opcija sa konjakom

Ovaj jak i mirisan napitak omogućit će vam da dobijete naboj živahnosti za cijeli sljedeći dan. Recept za njegovu pripremu je izuzetno jednostavan i brz za reprodukciju. Da biste skuhali ovu kafu, trebaće vam:

kašike konjaka;
2 tsp prirodna kafa.

Prethodno samlevena zrna se nabijaju u fino sito i preliju konjakom. Na vrh se stavlja još jedna porcija kafe i sve se to stavlja na šolju napunjenu vrelom prokuhanom vodom. Sve se to pokrije poklopcem i ostavi nekoliko minuta kako bi piće imalo vremena da se pari.

Varijanta sa karanfilićem i limunovom koricom

Ovo mirisno piće sigurno će cijeniti ljubitelji neobičnih koktela. Prijatnog je začinskog okusa i blagog mirisa citrusa. Budući da ovaj recept za konjak za kavu uključuje upotrebu ne baš standardnih sastojaka, prije nego što počnete da ga igrate, provjerite još jednom imate li pri ruci:

par kašičica šećera;
30 mililitara konjaka;
kašičica prirodne kafe;
karanfilić, prstohvat cimeta i limunova korica.

Svježe mljevena kafa se sipa u džezvu, sjedinjuje sa hladnom vodom i šalje na šporet. Dok se priprema, možete raditi i ostale komponente. Na tanjir stavite šećer, limunovu koricu, cimet i karanfilić. Sve se to prelije konjakom i zapali. Dobivena tečnost se filtrira kroz sito i sipa u šolju gotove kafe.

Recept sa mlijekom

Ovaj mirisni topli napitak ima bogat trpki ukus. Stoga će to biti odličan završetak nedjeljne večere ili svečanog ručka. Za skuhanje kafe i čija je šteta još uvijek predmet žestokih rasprava, trebat će vam:

3 velike kašike mlijeka;
220 mililitara vode;
2 kašičice kafe i konjaka;
šećer (po ukusu);
kašičica cimeta.

U džezvu se sipa kafa i granulirani šećer. Tu se dodaje i mljeveni cimet i sve se to kalcinira na najmanjoj vatri desetak sekundi. Zatim se suva mešavina prelije vodom i zagreje, sprečavajući da tečnost proključa. Konjak se dodaje gotovom piću i insistira ispod poklopca nekoliko minuta. Zatim se mirisna tečnost filtrira kroz vatu ili filter vrećice i sipa u čaše. Prije ispijanja kafe s konjakom, razrijedi se s malom količinom pasteriziranog mlijeka.

Opcija viskija

100 mililitara vode;
30 mililitara irskog viskija;
4 kašičice šećera;
šlag.

Za pripremu kafe s alkoholom, svježe mljevena zrna se pomiješaju sa vodom i polovinom raspoloživog slatkog pijeska, a zatim se kuvaju na uobičajen način. Dio dobivenog pića sipa se u visoku čašu, na čijem se dnu već nalazi zagrijani irski viski. Na vrh stavite kašiku šlaga i pospite šećerom. Sve se to pažljivo prelije preostalom kafom i servira na stol.

Sa likerom od badema

Ova kafa sa alkoholom ima blag, prijatan ukus i laganu aromu orašastih plodova. Stoga će se sigurno svidjeti ljepšem spolu. Za pravljenje ovog pića trebaće vam:

20 grama prirodne mlevene kafe;
čaša hladne vode;
20 grama badema;
3 velike kašike šlaga;
50 mililitara likera od badema;
šećer (po ukusu)

U Turčin se sipa svježe mljevena kafa i prženi seckani bademi. Tamo se ulije odgovarajuća količina vode i sve to pošalje na štednjak. Čim se pjena pojavi na površini Turaka, uklanja se s plamenika i infundira nekoliko minuta. Potom se džezva ponovo vrati na vatru, prokuva i ostavi sa strane. Pet minuta kasnije, piće se sipa u šolje, pomešano sa šećerom i likerom od badema. Pre serviranja se ukrašava šlagom.

Recept sa čokoladom i rakijom

Kafa s alkoholom, napravljena prema dolje opisanoj metodi, sigurno će cijeniti ljubitelje neobičnih žestokih pića. Ima prijatan kremasto čokoladni ukus i prijatnu aromu rakije. Za pripremu će vam trebati:

šolja kafe sa aromom vanile;
par komada šećera;
2 velike kašike šlaga;
45 grama rakije;
par kašičica rendane cokolade.

Na dno zagrejane šoljice stavi se komad šećera i prelije odgovarajućom količinom rakije. Sve se to zapali i pomeša sa vrelom vanil kafom. Potpuno pripremljen napitak ukrašen je šlagom i prethodno naribanom čokoladom.

Varijanta sa likerom od jaja

Ova jaka, okrepljujuća kafa sa alkoholom ide uz većinu deserta. Stoga će mnoge moderne mlade dame sigurno biti zainteresirane za njih. Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

20 mililitara vrhnja i vode;
4 grama mlevene kafe;
2 ml likera od jaja.

Kafa se sipa u džezvu, prelije hladnom vodom i šalje na šporet. Čim počne da ključa, skine se sa ringle, malo ohladi i ponovo vrati na vatru. Vrući aromatični napitak brani se dva minuta, pomiješa se sa kašičicom hladne vode i zagrijava ne duže od 60 sekundi. Potpuno pripremljena kafa se u tankom mlazu sipa u čašu u kojoj se već nalazi vrhnje i

Sa kakaom i rumom

Ovaj jak i veoma mirisan napitak priprema se po vrlo jednostavnom receptu. Za igranje trebat će vam:

2 kašičice kafe;
40 mililitara šlaga;
¼ kašičice kakaa;
100 mililitara vode;
rum i šećer (po ukusu).

U jednoj posudi pomiješajte vodu, kakao i slatki pijesak. Sve se to stavi na šporet i kuva na laganoj vatri. Dobijenom napitku dodaje se mljevena kafa i dovede do ključanja. Gotova tečnost se filtrira, sipa u šolje, pomeša sa odgovarajućom količinom ruma i dekoriše šlagom.

Ledena kafa.

Skuvajte veoma jaku kafu, ohladite je u frižideru. Trebaće vam i hladno mleko ili kajmak i nekoliko kockica leda, sladoled po ukusu. Stavite sve sastojke u blender i blendajte na velikoj brzini 20 sekundi dok se led ne razbije na male komadiće. Dobijeni napitak sipajte u ohlađene čaše. Na vrh stavite kuglicu sladoleda. Možete preliti čokoladnim sirupom. Poslužite sa slamčicom.

Frozen Mocha.

4 šoljice espresa, 4 kašike. kašike čokoladnog sirupa, 120 ml mleka i malu količinu leda dobro umutite mikserom da napitak bude homogen i pjenast. Sipajte u šoljice za kafu.

Zadovoljstvo .

Kuvajte 4 g sjemenki kardamoma 5 minuta u 300 ml vode. Ostavite aromatičnu smjesu da se ohladi, a zatim je procijedite. U vodi koja je upila aromu kardamoma, skuvajte 2 žlice. kašičice za kafu. Stavite veliki komad leda u visoke čaše otporne na toplotu kapaciteta 300 ml i napunite ih svježe skuvanom kafom. Napitak ukrasite kandiranom višnjom i ananasom na drvenom ražnjaču.

Napitak od kafe i jagode "Aragast".

100 g jagoda istrljajte kroz sitno rende i zamrznite u zamrzivaču. Pripremite, ohladite i takođe zamrznite 100 g espresso kafe u zamrzivaču. Umutiti 2 šolje 35% pavlake do lagane pjene, dodati 3 žlice. kašike šećera u prahu i dobro promešati, dodati 50 g voćnog likera. Odaberite prozirne naočale bilo kojeg oblika i veličine. Sameljite smrznute jagode i kafu. Koristeći slastičarske kese, rasporedite sastojke u čaše sledećim redom: krema, kafa, kajmak, jagode, krema. Ukrasite štapićem cimeta ili komadićem čokolade.

Ledena kafa.

Pripremite 1 šoljicu kafe i ohladite je. U čaše kapaciteta 300 ml stavite 100 g sladoleda (vanilija, čokolada ili kafa). Prelijte čokoladnim sirupom (oko 2 supene kašike). Pažljivo dodajte ohlađenu kafu. U svaku čašu stavite veliku kašiku šlaga i pospite mrvicama raznobojnih bombona.

Bavarska krema za kafu. U emajliranoj šerpi sameljite dva žumanca i 75 g šećera u prahu ili peska, dodajte šolju vrućeg mleka i šoljicu jake vrele crne kafe. Smjesu stavite da proključa uz stalno miješanje, ali nemojte da proključa. Dodajte želatin, prethodno razblažen u nekoliko kašika tople crne kafe. Ostaje sipati kremu u male kalupe i ohladiti. Količinu želatine uzimati prema zapremini tečnosti, poštujući preporuke na pakovanju želatine.

KOKTEL "BRAZIL"

Sastojci:
Hladna kafa - 200 ml. granulirani šećer - 1 kašičica, kremasti sladoled - 50 g, sok od jabuke - 2 kašičice, kora od pomorandže.

Način kuhanja:
Sve sastojke umutiti mikserom. Sipajte koktel u visoke čaše i pokapajte sokom od narandže. Po vrhu pospite kafu u prahu.

KOKTEL "ROWAN"

Sastojci:
Rowan sirup - 20 ml, sirup za kafu - 20 ml, gazirana voda - 200 ml, konzervirano voće ili bobice, led.

Način kuhanja:
Pomiješajte sirupe od rowan i kafe. U čaše stavite led i voće, prelijte mješavinom sirupa. Dopunite gaziranom vodom. Kombinacija okusa rowan i kave je neobična, koktel se ispostavlja prilično egzotičan i ekstravagantan, unatoč uobičajenim komponentama.

KOKTEL "PHANTOM"

Sastojci:
Sirup za kafu - 40 ml, sirup od mente - 40 ml, napitak Fanta - 100 ml, kockice leda.

Način kuhanja:
Pomiješajte sirupe, sipajte u čaše sa ledom i dopunite piće.

KOKTEL "PUN ENERGIJE"

Sastojci:
Sok od crne ribizle - 100 ml, instant kafa - 1 kašičica, voda - 200 ml.

Način kuhanja:
Sok i kafu prelijte čašom kipuće vode. Pijte ovo piće zimi toplo, a ljeti rashlađeno. U bilo koje doba godine ovaj koktel će vam dati snagu i snagu. Za odrasle, u smjesu možete dodati 1 čajnu žličicu bilo kojeg pića.

KOKTEL SA SIRUPOM OD KAFE

Sastojci:
Mlijeko - 200 ml, sirup za kafu - 50 ml, mljevena kafa - 1/2 kašičice, led.

Način kuhanja:
Mlijeko i sirup za kafu umutiti mikserom, sipati u visoku čašu sa kockicama leda. Po vrhu pospite mljevenu kafu.

KOKTEL "KREM-KAFA"

Sastojci:
Krema - 100 ml, sirup za kafu - 25 ml, mlevena kafa - 1/2 kašičice.

Način kuhanja:
Ohlađenu pavlaku pomešati sa sirupom od kafe, umutiti mikserom. Gotov koktel sipajte u visoku čašu i pospite fino mlevenom kafom.

KOKTEL "BRESKVA SA KAFE"

Sastojci:
Sok od breskve - 50 ml, mleko - 20 ml, jaka kafa - 100 ml.

Način kuhanja:
Od zrelih breskvi pripremite sok i pomiješajte ga sa mlijekom. Smesu ohladite, sipajte u čašu i dodajte hladnu jaku kafu. Ako svježe breskve nisu dostupne, možete koristiti one iz konzerve.

COLA COCKTAIL

Sastojci:
Jaka kafa - 80 ml, napitak Coca-Cola - 100 ml, kajmak - 30 ml, led.

Način kuhanja:
Na dno čaše stavite kockice leda i prelijte ih kremom. Zatim u čašu sipajte ohlađenu kafu i Coca-Colu. Prije serviranja lagano promiješajte.

KOKTEL "ESKIMO"

Sastojci:
Jaka crna kafa - 80 ml, sladoled - 100 g, čokoladni sirup - 50 ml, pavlaka - 20 ml.

Način kuhanja:
Infuziju kafe ohladite i pomiješajte u šejkeru sa sladoledom i kremom. Sipajte koktel u čašu pomoću slamčice. Za takav koktel prikladni su suhi kolačići ili kolači.

KOKTEL "KAFA SA KAKAOM"

Sastojci:
Kakao prah - 2 kašičice, šećer u prahu - 2 kašičice, jaka crna kafa - 60 ml, mleko - 30 ml, mleveni cimet - po ukusu.

Način kuhanja:
Pomiješajte kakao prah sa šećerom u prahu i prelijte toplim mlijekom. Miješajte smjesu dok ne postane glatka, ohladite i sipajte u široku čašu. Dodajte ohlađenu kafu i pospite cimetom.

KOKTEL "APARAT ZA KAFE"

Sastojci:
Džem od bobica je bolji od slatkog i kiselog - 3 kašičice, mleko - 20 ml, jaka kafa - 150 ml.

Način kuhanja:
Sve sastojke umutiti mikserom, ohladiti i sipati u čašu.

KOKTEL "GLOBO"

Sastojci:
Hladna jaka kafa - 100 ml, sladoled od vanile - 30 g, granulirani šećer - 1 kašičica, pavlaka - 15 ml, rendani muškatni oraščić - 1/2 kašičice, mrvljeni led.

Način kuhanja:
U širu čašu sipajte hladnu kafu, stavite šećer, sladoled i sitno izlomljeni led. Sve sastojke dobro promešati dok se ne zgusnu. Odozgo premažite šlagom i pospite muškatnim oraščićem.

KOKTEL "HLADNA KAFA"

Sastojci:
Jaka crna kafa - 80 ml, kondenzovano mleko - 2 kašike, vanilin, led.

Način kuhanja:
Pomiješajte hladnu jaku infuziju kafe sa kondenzovanim mlijekom, dodajte vanilin na vrhu noža. Stavite kockice leda u čašu i prelijte preko koktela.

Koktel od kafe №1

Sastojci:(2 porcije), 1 šolja hladne kafe, 1 kašičica. šećera, 2 kriške limuna, 200 g kremastog sladoleda.

Način kuhanja:
1. Skuvati jaku kafu, ohladiti i procijediti kroz sitno sito ili 2 sloja gaze. Sipati u činiju blendera, dodati sladoled i šećer. Mutite dok se ne stvori pjenasta pjena.
2. Sipajte piće u čaše. Pritisnite krišku limuna na oštricu noža postavljenu iznad čaše i snažno pritisnite da sok kaplje iscuri u čašu. Na isti način iscijedite sok u drugu čašu.

Jamajka koktel kafe

Sastojci:
(2 porcije), 2 šoljice sveže skuvane jake kafe, 60 ml bilo kog likera od kafe, 60 ml tamnog ruma, 50 g kreme od 30% masti, 1 kašičica. šećer u prahu, rendani muškatni oraščić.

Način kuhanja:
Malo ohlađenu kremu umutiti sa šećerom u prahu. U čaše sipajte 30 ml likera i ruma. Svježe skuvanu kafu ohladite, sipajte u čaše s likerom i rumom. Odozgo premažite šlagom i pospite muškatnim oraščićem.

Koktel francuska vanila.

1. Skuvajte francusku vaniliju u francuskoj presi.

2. U čašu sipajte 30 ml sirupa od grenadina

3. Zatim ulijte 50 ml lagano pjenastog mlijeka da napravite slojeve.

4. Dodajte 10 ml. Kafu, pažljivo sipajte u sredinu čaše

5. Poslužite sa slamkom, promiješajte prije upotrebe.

Koktel "Inspiracija"

Sastojci: Kafa - 1 šolja, vrhnje - 1-2 cm. kašike, šećer - po ukusu.
Skuvajte crnu kafu, poslužite u visokoj čaši od debelog stakla. Prelijte šlagom. Šećer stavite posebno u metalne ili staklene tanjire. Poslužite ohlađeno.

Mocha oriental

Sastojci: Kafa - 2 kašičice, šećer - 2 kašičice, konjak - 1 kašičica, voda - 3/4 šolje.
U mirno kipuću vodu dodajte mješavinu granuliranog šećera i kafe u jednakim količinama. Zatim, nakon nekoliko sekundi, sklonite sa vatre i dobro ohladite. U svaku čašu sipajte dobar konjak, a zatim napunite hladnom kafom.

Koktel od voćne kafe
Sastojci: Sirup za kafu - 1 stol. kašika, sok od jabuke -1/4 šolje, sok od jagode - 30 ml, voće - 50 g, rendani muškatni oraščić - 1 prstohvat, led 1-2 komada.

U čašu stavite razno voće od kompota, a zatim sipajte sokove od jabuka i jagoda i sirup od kafe.

Švarcvaldska kafa

Sastojci: Prirodna jaka kafa - 90 ml, sirup od višnje - 8 ml, granulirani šećer - 6 g, led.
U vruću kafu dodajte sirup od višanja, a dobijenu smjesu sipajte u čašu napunjenu do pola mljevenim ledom. Zatim dodajte šećer, promiješajte i poslužite.

skandinavska kafa

Sastojci: Kafa - 1/4 l, sok ili sirup od višnje - 1/2 male šoljice, šećer - po ukusu, led - 2-4 kocke.
U vruću kafu dodajte sok ili sirup od višanja i ohladite. Zatim napitak sipajte u šoljice, prethodno napunjene do 1/3-1/4 ledom. Stavite šećer po ukusu.

Yankee koktel
Sastojci: Kafa - 6-8 g, cikorija -2 g, šećer - 2 kašičice, vrhnje - 50 ml, šećer u prahu - 1 kašičica.
Skuvati crnu prirodnu kafu, procijediti i dodati šećer. Ostatak šećera stavite u šlag. Šlag uzeti 35% masti, ohlađen.
Prilikom serviranja u čašu sa prelivenom crnom kafom stavite kašiku šlaga. Za ljubitelje, u šlag možete dodati malo vanilina, pa po vrhu posuti sitnim mrvicama čokolade. Poslužite hladno.

Koktel od jabuke i kafe sa jagodama

Sastojci: Sirup za kafu - 15 ml, sok od jabuke - 60 ml, sok od jagode - 30 ml, voće - 60 g.

U čašu staviti voće iz konzerve, pa dodati sok od jagode, sirup od kafe, sok od jabuke.

Kokteli od kafe su ukusni, mirisni i tonik. Međutim, većinu njih je lako napraviti kod kuće. Predstavljamo vam ocjenu deset alkoholnih koktela na bazi kafe, koju su sastavili urednici web stranice Alkofan. Prilikom ocjenjivanja vodili smo se ukusom, popularnošću i lakoćom pripreme pića.

1. "Irska kafa".

Izmišljeno u baru Irish Shannon Airport. Godine 1952. recept za piće je kući doneo američki novinar Stan Delaplane. Nekoliko godina kasnije, irska kafa se zaljubila u cijeli svijet. Njegov meki izbalansirani ukus se pamti zauvek.

Sastojci:

viski (irski) - 45 ml;
Americano kafa - 120 ml;
krema (masna) - 45 ml;
šećerni sirup - 15 ml.

Recept: umutiti šlag pavlaku, u čašu sipati vrući americano, šećerni sirup i viski. Promiješajte kašikom, na vrh stavite sloj kreme.

2. "Kuglanje u TU-154".

Prema legendi, ako stjuardesu počastite ovim koktelom, onda u avionu možete učiniti sve. Neobičan šot na bazi votke sa kondenzovanim mlekom i kafom, jednostavan za pripremu kod kuće.

Sastojci:

votka - 15 ml;
kondenzovano mleko - 15 ml;
mljevena kafa - 5 grama.

Recept: kondenzirano mlijeko pomiješajte s kafom i sipajte u hrpu, na vrh stavite votku kašikom za koktel da se slojevi ne miješaju.

3. "Zvečarka".

Prilikom miješanja sastojaka čuje se lagano šištanje, otuda i naziv. Ovaj slatki koktel će se svidjeti ženama.

Sastojci:

liker od kafe - 15 ml;
kakao liker - 15 ml;
krem liker - 15 ml;
mljevena kafa - 1 gram;
kocke leda - 200 grama.

Recept: tri likera pomešati u šejkeru sa ledom, sipati smešu kroz cediljku (cediljku) u hrpu, odozgo posuti mlevenu kafu.

4. "Energizer".

Energetski napitak na bazi kafe i koka-kole. Na par sati može podići ton. Okus je manje-više normalan, svideće se ljubiteljima kole.

Sastojci:

voda - 100 ml;
konjak - 50 ml;
koka-kola - 50 ml;
mljevena kafa - 2 kašičice;
pavlaka - 1 kašičica;
led - 3-4 kocke.

Recept: skuvati kafu, filtrirati, ohladiti na sobnu temperaturu. Stavite led u čašu, dodajte vrhnje, konjak i kafu. Posljednju sipajte hladnu Coca-Colu (ili Pepsi). Mix.

5. "Vjenčanje".

Koktel je dobio ime po šampanjcu u sastavu. Mala jačina vam omogućava da popijete nekoliko porcija odjednom.

Sastojci:

šampanjac - 100 ml;
jaka kafa - 50 ml;
šećer - 10 grama;
tonik - 50 ml;
led - nekoliko kockica.

Recept: Skuvati kafu, dodati šećer, ohladiti. Stavite led u čašu, sipajte tonik, šampanjac i kafu. Mix. Pijte kroz slamku.

6. "Boombox".

Originalna kombinacija kafe i vina. Nakon nekoliko porcija koktela, muzika počinje da mi svira u glavi.

Sastojci:

votka - 15 ml;
vino od šljive - 15 ml;
americano - 15 ml.

Recept: U čašu sipajte vino od šljiva, sloj vruće americano kašikom za koktel, na vrh stavite sloj votke. Pijte u jednom gutljaju bez mešanja.

7. "Svježina banana."

Piće je osvježavajuće i ljubazno. Šlag sa bananom daje zanimljiv "prozračni" ukus.

Sastojci:

kafa - 50 ml;
krema - 50 ml;
konjak - 25 ml;
banana - 1 polovina;
led - 2 kocke.

Recept: hladnu kafu, vrhnje, konjak i pola banane umutiti u blenderu. Sipajte smesu u čašu sa ledom. Po vrhu pospite instant kafom i ukrasite kriškom banane.

8. Meksička kafa.

Nije teško pogoditi da sastav uključuje tekilu. Teško je reći da li se ovaj koktel pije u Meksiku, ali u Rusiji ima obožavatelje.

Sastojci:

jak espresso -100 ml;
srebrna tekila - 25 ml;
šećer - 10 grama;
limeta - 1 polovina;
led - 3 kocke.

Recept: U hladnu kafu dodajte tekilu i šećer. Iscijedite sok od pola limete, a zatim dodajte led. Mix.

Koktel od kafe je ukusno i mirisno piće koje se lako priprema kod kuće. A danas ćemo s vama podijeliti originalne recepte koje možete implementirati u svojoj kuhinji od dostupnih sastojaka.

Koktel kafa "Buldog"

Ovo ukusno piće ima izraženu aromu badema i začina. Za jednu porciju trebaće vam:

35 ml Amaretto likera.
10 ml bilo kojeg
120 ml niskomasnog svježeg mlijeka.
Jedna kuglica kremastog sladoleda.

Koktel od kafe i narandže

Ovaj napitak će vas okrijepiti i razveseliti. Za to će vam trebati:

150 ml kafe.
20 ml guste pavlake.
30 ml likera od narandže.
Prstohvat narandžine kore.
Kašičica šećera u prahu.
Jedna kriška narandže.

Kako napraviti koktel od kafe?

Umutiti mikserom pavlaku pa im dodati koricu i šećer u prahu. Promiješajte hranu i stavite je u hladnjak.
Povežite se sa alkoholom.

Ukrasite koktel ohlađenom kremom i kriškom narandže.

Ledeni koktel sa ukusom kafe i orašastih plodova

Pozivamo vas da probate još jedno piće neobičnog ukusa.

Sastojci:

Dupli espresso - 150 ml.
Vanilin šećer - pola kašičice.
10 grama pistacija, indijskih oraščića i badema.
Liker "Kalua" - jedna supena kašika.
Led - tri kocke.

Pomiješajte proizvode u šejkeru i protresite ih nekoliko minuta. Sipajte piće u čašu i dodajte mu led.

Zaključak

Kokteli za kavu, čije smo recepte prikupili u ovom članku, mogu se pripremati radnim danima i praznicima. Zasigurno ćete uživati u njihovom izvornom bogatom ukusu i prijatnoj aromi.