Piće kafe kao u bašti. Čudo u šoljici: kako napraviti ukusnu i zdravu kafu za dete

“Mama, danas smo se u vrtiću počastili napitkom od kafe, tako je ukusna” - riječi zadovoljnog šuštavog mališana momentalno vas odvode u djetinjstvo. U to vrijeme, koji je divno mirisao na "petao na štapu", šećernu karamelu, kondenzovano mlijeko, i da -. Možda se mnogo stvari i događaja ne sjećamo dobro, ali mirisi tema su dobri - nije ih tako lako izbrisati iz sjećanja. Popili smo kafu, zamišljajući da je on najviše prava kafa, a mi smo te poslovne odrasle osobe. Sanjali su o odrastanju, naivni.
Ali to je bila lirska digresija, autorov trik za što veće "uranjanje" čitaoca u temu koja se razmatra. Razmotrimo detaljnije šta je napitak od kafe i sa „sa čime se jede“? Kakav je njegov sastav i da li šteti našoj djeci? Hajde da to shvatimo!

Raščlanjivanje kompozicije

Ne bojte se, kafa u dječjem napitku od kafe nalazi se samo u nazivu. U većini kompozicija nema prirodne kafe, obično se zamjenjuje sljedećim komponentama:

• Cikorija;
• Šipak;
• Ječam;
• žir;
• kesteni;

Kao što se može vidjeti iz liste, sastav je vrlo bezopasan.

Dozvoljeno je davati napitak kafe djeci starijoj od dvije godine, dnevna norma nije više od 1 šolje dnevno. Ako dijete nije alergično na sastavne komponente, "surogat" kafa (tako se zove) ne samo da neće štetiti djetetu, već će i zasititi djetetov organizam esencijalnim vitaminima i mikroelementima. Na primjer, cikorija može uravnotežiti nestabilno nervni sistem bebe, šipak ima opšte jačanje. Napitak od kafe može normalizirati crijevnu mikrofloru, ukloniti toksične tvari (zbog oligosaharida i pektina u svom sastavu), poboljšati apetit, što je posebno važno za "djevojčice". Zob uključen u sastav sadrži veliki broj proteina, koji je jednostavno neophodan za brzo rastuće dječje tijelo, ječam sadrži vitamine B i magnezij.

Ponekad sastav pića uključuje prirodna kafa. Roditelji ne bi trebali brinuti o tome: prvo, njegova količina je obično beznačajna, a drugo, kofein djeluje okrepljujuće i tonizirajuće na tijelo. Uz umjerenu upotrebu, neće donijeti nikakvu štetu bebinom tijelu. Ali morate biti svjesni da predoziranje napitkom koji sadrži prirodnu kafu može dovesti do ispiranja kalcija iz tijela (takvo svojstvo kofeina) i izazvati povećanu razdražljivost. Napominjemo da bi trebalo izbjegavati da pijete takvo piće uveče.

Razmislite nutritivni indikatori, dato u tehnološka karta piće. Dakle, KBJU surogat kafe na 100 grama:

• Proteini 1,56 g;
• Masti 1,33 g;
• Ugljikohidrati 7,1 g;
• Sadržaj kalorija 46,7 kcal.
• Mapa takođe prikazuje vitamine (B1, B2, C) i elemente u tragovima (kalcijum, gvožđe).

Kako pripremiti napitak od kafe

Napitak od kafe možete kupiti u običnoj prodavnici u odjelu prehrambenih proizvoda.
Najpopularnije su sljedeće robne marke:
"Jutro" (ječam-raž sa dodatkom cikorije);
"Večer" (piće na bazi ječma);
"Ljeto", "Zlatno klas" (napitak od ječma i raži);
"Aroma", "Kurzene" (piće od ječma i cikorije).

Lako se priprema, pogledajte u nastavku klasičan recept, posuđeno sa interneta (doziranje se obračunava za jednu porciju pića):

1. Napitak od kafe 4-5 grama;
2. Pasterizovano 50 grama;
3. Voda za piće 50-60 grama;
4. Šećerni pijesak 5 grama
5. Stavite napitak u kipuću vodu, prokuhajte. Zatim se mora insistirati (dovoljno je 5 minuta), procijediti, dodati vruće mlijeko, šećer i prokuvati.

Kupovina gotovog napitka od kafe uopšte nije neophodna, možete ga brzo i jednostavno pripremiti sami.

Recept za ječmenu "kafu".

Potrebno je uzimati zrna ječma u količini od 3 kašičice (što su zrna veća, to bolje). Treba ih dobro oprati i potpuno osušiti. Zatim ječam pržite na jako zagrejanom tiganju dok ne potamni i ne pojavi se karakterističan miris. Gotova zrna sameljite u mlinu za kafu, sipajte u posudu sa vodom (150-200 ml), prokuhajte i ostavite 3-5 minuta. Da biste poboljšali ukus, u piće možete dodati kašiku meda, prstohvat cimeta ili limuna.

Posebne pažnje vrijedan je recept za surogat kafu od žira. Korist takvog napitka za djetetov organizam je prije svega u prevenciji rahitisa i škrofule. Odabrano do jeseni zrelih plodova oprati, osušiti, osloboditi ljuske. Zatim narezan na male komadićežir se suši u rerni najmanje pola sata, melje u mlinu za kafu ili blenderu i kuva kao ječam, na gore opisani način.

Internetski izvori nude vrlo zanimljivo Alternativna opcija napitak kafe od plodova jerusalimske artičoke ( zemljana kruška). Gomolje sakupljene u jesen ili proljeće potrebno je očistiti, izrezati na male komade, preliti kipućom vodom nekoliko minuta. Zatim osušite i pržite u rerni ili na tavi. Nadalje, prema gore opisanom principu, jerusalimska artičoka se drobi i kuha. Takav napitak će biti koristan za svu djecu, ali se posebno preporučuje pacijentima s dijabetesom.
Gotovo piće se mora sipati u šolje i zadovoljiti male mrvice! Prijatno!

Kafa je podmuklo piće koje nam pomaže da se oraspoložimo, podiže krvni pritisak, izaziva glavobolja i nesanica kod česta upotreba. Kafu se ne preporučuje odraslima da konzumiraju više od 2 puta dnevno, a šta tek reći o deci. Do 14. godine ovo piće ne bi trebalo biti u prehrani mlađe generacije. Ne tako davno smo pisali o čaju za djecu. Vrijeme je da popričamo o kafi i njenim zamjenama za naše mališane.

Jer kafa je kontraindicirana za djecu zbog sadržaja kofeina, tada morate tražiti njene alternative. Neke majke su zbunjene zašto to učiniti, jer postoji veliki izbor drugih sigurnih i zdrava pića. Činjenica je da prije ili kasnije, ali upoznavanje s kafom će se dogoditi. Umjesto zabrane ovog pića, bolje je uvesti njegov surogat, navikavajući se na ukus.

Moderna prehrambena industrija nudi širok izbor zamjena za kafu za djecu.

napitak od kafe:
Takva kafa ne sadrži kofein, ali sadrži biljke (soja, šipak, cikorija). Ove biljke su veoma korisne za zdravlje bebe: pomažu u regulaciji crevne flore, poboljšavaju apetit, jačaju imunitet i smiruju nervni sistem. Piće od cikorije obogaćeno je vitaminima B, A, C i D. Druga opcija je piće od ječma. Pored velikog broja korisne supstance Ovo piće ima diuretički i tonik. Preporučuje piće od ječma za normalizaciju hormonske ravnoteže, metabolizma vode i soli i cirkulacije krvi. A napitak od ječma pomaže u prevenciji bolesti dojke. Ove zamjene za kafu mogu se davati djeci od druge godine.

Fotografija sa www.TelPics.ru

Način kuhanja:
Napitak od kafe sipajte u kipuću vodu, promešajte. Ostavite da se kuha nekoliko minuta. Možete dodati mlijeko i šećer.

Sorte napitaka od kafe: ječam, ječam-raž, ječam-cikorija, ječam-raž sa cikorijom.

Kako odabrati piće:
Najvažnije je napisano na pakovanju, pa ga morate pažljivo proučiti. Postoje slučajevi kada je, uz začinsko bilje, u sastav uključen i mali postotak prirodne kafe. U ovom slučaju, na ambalaži piše koliko je kofeina u sastavu. Čak i ako postoji mala količina okrepljujuće supstance, ipak je bolje odbiti je.

Bjeloruski obogaćeni napitci od kafe mogu se naći na policama trgovina. Sve sirovine su prirodne i proizvedene u našoj zemlji. Zamjene za kafu se prave miješanjem zrna raži, zobi i ječma. Ova pića su izvor vitamina - B7, C, B5, E, B6, B2, B1, B12 itd.

Fotografija sa www.coopinhal.ru

Možete sami napraviti kafu za djecu. piće sa ukusom dobijen od jerusalimske artičoke, gomolja zemljane kruške. Ako se gomolji iskopaju u jesen, mogu se koristiti tokom cijele godine za pripremu pića. Samo trebate oguliti gomolje, iseći na komade, staviti u kipuću vodu na 3 minute, a zatim osušiti u pećnici. Nakon toga, topinambur se mora samljeti u mlinu za kafu. Kompozicija je spremna za upotrebu! Posebno korisno ovo pićeće biti za djecu koja boluju od dijabetesa.

Ako se vašoj bebi nisu svidjele sve mogućnosti zamjene za kafu, ponudite mu kakao. Okus čokolade nikoga nije ostavio ravnodušnim. U ovom napitku, naravno, ima manje hranljivih materija nego u njemu prirodne zamene, ali sva djeca vole kakao.

Vruća i mirisna, jaka ili potpuno bez kofeina, sa začinima ili kremom - kafa je uvijek popularna u cijelom svijetu. Ovo neverovatno piće je u stanju da okrepi ujutro, napravi savršeno društvo za svježi kroasan popodne i učini večer ugodnim kod kuće. Rijetka odrasla osoba će sebi uskratiti šoljicu kafe, ali vrijedi li naučiti dijete da je pije? Hajde da shvatimo u kojoj dobi se sin ili kćerka mogu upoznati s ovim pićem i kako ga najbolje skuhati.

Stručno mišljenje: "Ne zabranjujte svom djetetu kafu!"

Roditeljski forumi obiluju najkonfliktnijim informacijama: jedni kažu da kafa predstavlja ozbiljnu opasnost za djecu, drugi savjetuju kafu u malim dozama jer sadrži mnogo korisnih svojstava, a treći pozivaju odrasle i djecu da se odreknu kofeina. Prema riječima ljekara, ne treba ići u ekstreme - sve je dobro umjereno.

Pavel Proničev, lekar opšte prakse: „Kafa sama po sebi nije štetna za decu. Kofein sadržan u napitku, naravno, uzbuđuje ih i iritira želudac, ali sadržaj ove tvari je mnogo veći, na primjer, u zelenom čaju. Stoga, nema ništa loše u maloj šoljici slabe prirodne (ali ne instant) kafe razblažene vrhnjem ili mlekom. Sovjetska pedijatrija nije zabranila kafu u prehrani djece, ali je nije ni preporučila. Moj najstariji sin, koji ima 8 godina, ponekad pije slabu skuvanu kafu sa šećerom i mlijekom. Ako je vaše dijete već u školi i pokazuje interesovanje za jutarnje piće "odraslih", nemojte ga spriječiti da ga popije. Neka proba zdravlje!

Bebin debi kafe. knjiga recept

Sve se u životu dešava prvi put i veoma je važno da prvi utisak o bilo čemu bude prijatan. Želite li svom djetetu dati kafu, ali se bojite da mu se neće svidjeti? Savjetujemo vam da slijedite recept Max Fryja i kuhate magično piće na ružinu vodicu. Minimizira gorčinu koja kod djeteta može izazvati gađenje i daje piće poseban ukus.

Da biste dobili ružinu vodicu, možete jednostavno insistirati obična voda na nekoliko pupoljaka ruže iščupanih sa grma. Ali ova metoda je prikladna ako vi ili vaši susjedi uzgajate ruže. Ako vam ova metoda ne odgovara, nema veze, možete napraviti ružinu vodicu od osušenih latica ruže koje se prodaju u odjelu začina.

Samo natopite osušene latice od tri do šest pupoljaka čista voda na nekoliko sati. U ekstremnim slučajevima možete koristiti sirup od ruže. Tri-četiri kašike za malu džezvu je ono što vam treba.

Kada je ružina vodica gotova, kafu sameljite u mlinu za kafu, bolje je da je afrička zrna. Zatim džezvu napunite ružinom vodicom, u nju stavite par kašika svježe mljevene kafe sa toboganom (ovim redoslijedom, jer suvo prženje može dati dodatnu gorčinu napitku) i prstohvat cimeta (možete probati i kardamom i muškatni oraščić, ali ga ne biste trebali zloupotrebljavati - dijete možda neće ocijeniti previše bogat okus).

Napitak kuhajte na laganoj vatri dok se ne pojavi pjenasti čep, dva puta skinite s vatre i promiješajte, dodajte gotov napitak kašika hladnom vodom tako da se gusto slegne, djetetu dajemo tanjirić šećer od trske, koji može staviti u šolju bez ograničenja i posmatrati reakciju. Najvjerovatnije će beba biti zadovoljna.

Napitak za aktiviranje snaga i mentalne aktivnosti

Kafa je istina čudesno piće. Stimulira moždanu aktivnost, poboljšava pamćenje, omogućava vam da savladate više informacija, osjećate se budnim i punim energije, povećava izdržljivost i brzinu reakcije, aktivira rad. gastrointestinalnog trakta(osim ako vi ili vaša beba nemate stomačnih problema) i samo popravlja raspoloženje.

Naravno, moraju se poštovati stroga pravila, jer čak i za odraslu osobu to je pretjerano jaka kafa in velike količine utiče štetno. Da, i pretvaranje kafe u svakodnevni ritual za školarca se ne isplati, bolje je smisliti poseban. ritual kafe, koji će se održavati jednom ili dva puta sedmično i može se pretvoriti u pravi praznik.

Recept za "aktivaciju" kafe:

U džezvi skuvamo dve kašičice prirodne kafe, u to vreme dovedemo do homogene konzistencije dve kašičice kakao praha, dve kašike smeđi šećer i 100 grama mleka.

piće kafe unutra vrtić Jedno od mojih najlepših uspomena iz detinjstva. Ali kako to može biti ako je kafa potpuno kontraindicirana za bebe? Šta se daje u predškolskim ustanovama? Koji se standardi poštuju? Svaka mlada majka bi se trebala temeljito pozabaviti ovim pitanjem.

Zašto deca ne bi trebalo da piju prirodnu kafu

Glavni sastojak kafe, kofein, je snažan stimulans. Kada pijete ekstrahirani napitak kafe iz prirodnih zrna, on ulazi u organizam u značajnim količinama.

Od kafe beba može postati nervozna, cvilljiva, lako se uzbuditi bilo kojim manjim događajem. Sistematski unos kofeina u krhko tijelo razvija stabilne poremećaje sna. Nervno uzbuđenje je izuzetno opasno zbog prekomjernog trošenja energije, a samim tim hranljive materije. Dakle, konzumacija kafe u ranoj dobi dovodi do zastoja u fizičkom razvoju i poremećaja normalnog psihičkog stanja, uključujući:

• Kršenje metabolizma soli. Kao jak diuretik, kofein potiče učestalo mokrenje, što zauzvrat izbacuje veliku količinu hranjivih tvari iz tijela.
• Poremećaj srčanog ritma. Kofein može uzrokovati aritmije. Ovo stanje uzrokuje nelagodu ili bol u grudima.
• Pojačano lučenje želudačnog soka i razvoj ranog gastritisa.

Šta može da zameni kafu za decu

Na pozadini takve slike, odgovor na pitanje "šta daju djeci u vrtiću?" postaje očigledan. Bebe dobijaju surogat ili zamjenu za kafu. Sastav pića uključuje prirodne komponente biljnog porijekla - ječam, cikoriju, žir, soju. Svi sastojci su međusobno dobro kombinovani i imaju odličan ukus odvojeno. U većini slučajeva, hrana se prži i sitno isjecka prije konzumiranja.

U radnji možete pronaći gotove surogate pudera. Njihovi recepti razvijeni su u dalekim socijalističkim vremenima i do danas su ostali nepromijenjeni. Sve komponente su apsolutno sigurne, jer. potpuno prirodno. Ekstrakt možete kupiti u maloprodajnim lancima (rjeđe u supermarketu). Na ambalaži će se pojaviti sljedeći nazivi:

• "Jutro". Mješavina ječma i raži s malim dijelom cikorije;
• "Veče". Izuzetno pečeno zrno ječma;
• "Aroma". Napitak od pečenog ječma i cikorije;
• "Zlatno uho", "Ljeto". Cikorija i ječam u jednakim dijelovima.

Dječji napitak od kafe - riječ kafa je samo u nazivu

Priprema dječjeg napitka od kafe s takvim prahom potpuno je sigurna zbog odsustva kofeina. Osim toga, svi biljni sastojci iz napitka od ječma i cikorije bogati su vitaminima i mineralima. Na primjer, vitamin C, grupa B, gvožđe, kalcijum. Veliki broj grubo vlakno kao dio ekstrakta, savršeno normalizira crijevnu mikrofloru.

Neke od najnovijih formulacija industrijska proizvodnja mogu se pojaviti ekstrakt zrna kafe, aroma kafe i drugo. U pravilu služe kao pojačivači okusa i, u procentima, njihov udio nije veći od 1-2%.

Dječija kafa, pripremljen u vrtiću, pored surogata sadrži mlijeko i šećer. Zato vrijedi uzeti u obzir da je od kafe u dječjem napitku od kafe ostalo samo ime.

Recepti za napitke od kafe

Klasični recept za pripremu dječjeg napitka od kafe prilično je jednostavan. I danas se koristi u predškolskim ustanovama, prema utvrđenoj karti jelovnika.

Tačna doza proizvoda po porciji:

• Pasterizirano mlijeko 50 grama;
• Pročišćena voda 60 grama;
• Surogat kafe u prahu - 5 grama;
• Šećer-pijesak 5 grama.

Za pripremu dječjeg napitka od kafe potrebno je spustiti količinu zamjenskog praha u kipuću vodu i kuhati 3-5 minuta. Nakon proceđivanja pomešati sa mlekom i šećerom, pa ponovo kuvati ne više od 2-3 minuta.

recept za kafu od ječma

Priprema napitka od kafe na bazi kupljenog ekstrakta je neobavezan uslov. Postoji jednostavan i pristupačan recept koji je lako implementirati kod kuće.

Za piće potrebno je uzeti 3 žlice. kašike ječmenog zrna. Preporučuje se uzimanje najvećih, netaknutih zrna bez strugotina i plijesni. Moraju se dobro isprati pod tekućom vodom i osušiti. Grah se zatim jako peče vrući tiganj 5-7 minuta ili dok zrno ne postane dovoljno tamno. Nakon hlađenja, ječam se melje u mlinu za kafu i priprema se napitak od "kafe". tradicionalan način. Da biste to učinili, dobiveni prah se skuva sa 200-250 grama kipuće vode i kuha 3-5 minuta. Za poboljšanje ukusnost dodati med, šećer, cimet.

Ako se okus čistog zrna djetetu čini neprijatan, možete eksperimentirati dodatni sastojci. Među njima mogu biti sušeni šipak, pečena soja ili žir.

Žir treba brati u kasnu jesen, kada je potpuno zreo. Plodovi se operu, osuše i ogule. Nakon toga, jezgro se drobi i malo prži. kafa od žira odlična je profilaksa protiv škrofule ili rahitisa.

Pažnja! Osušeni šipak ima snažno diuretičko djelovanje, pa je njegova upotreba u velikim količinama kontraindicirana.

Korijen cikorije može se uspješno zamijeniti gomoljima jeruzalemske artičoke ubrane u rano proljeće ili kasnu jesen. U tom periodu sadrže najveću količinu hranljivih materija.

Koliko i koliko često dijete smije piti takvu "kafu"

Surogat "kafa" se daje djeci od druge godine. Dnevna stopa potrošnja nije veća od 200-250 ml dnevno. Prihvati okrepljujući napitak preporučuje se ujutro kako bi se izbjegla pretjerana ekscitacija.

Alternativno, djeci se može dati kakao s mlijekom ili slabo koncentrirani čaj.

Kafa štiti ćelije od oštećenja, a organizam - od starenja. Kako kuvati zdrava kafa piće

Piti ili ne piti? Kafa ne pripada dijetetski proizvodi, pa zbog zdravstvenog stanja nije pogodan za sve. Međutim, to ne znači da kafa jeste štetan proizvod. Štaviše, u kafi, ne samo prijatnog ukusa, ima i korisne karakteristike. Rezultati nedavnih studija pronašli su objašnjenje za ovaj fenomen, zašto se ljudi osjećaju vedrije nakon šoljice kafe. Ispada, pečena zrna ispuštaju vodikov peroksid - vrlo moćan - tvar koja štiti stanice od oštećenja, a tijelo - od starenja. Zbog toga ljudi osećaju tonik efekat.

Međutim, kafa je korisna samo u malim količinama - 1-2 šoljice dnevno. Nije uzalud što narodi koji su sačuvali dugogodišnju kulturu ispijanja ovog pića koriste posebne posude za kafu - male šoljice.

A sada da se dotaknemo karakteristika kafe koje je čine opasnom u slučaju određenih bolesti. Za varenje kafe u želucu potrebna je velika količina želudačnog soka, koji se oslobađa u prvih 15-20 minuta nakon ispijanja ovog napitka.

Stoga bi ga ljudi s gastritisom ili čirom na želucu trebali izbjegavati. A sadržaj kofeina u kafi čini je opasnom za pacijente sa kardiovaskularnim oboljenjima ako je konzumiraju u velikim količinama.

Šta učiniti ljudima koji vole kafu, navikli su na nju, ali zbog zdravstvenih problema ne mogu da je piju bez neželjenih posledica. Postoji izlaz - pripremiti napitak od kafe prema individualnom receptu. Bit će ne samo ukusno, već i originalno i korisno.

Kako napraviti zdrav napitak od kafe

Ražena kafa. Raž operite, osušite i ispržite u tiganju (ne prekuvajte), sameljite u mlinu za kafu, i skuvajte kao kafu, možete samo povećati dozu - 2-3 kašičice. za 150 g vode.

Pročitajte također: Koliko je čokolada korisna za ljudski organizam, a koliko štetna?

Kafa od jerusalimske artičoke. Gomolje artičoke operite, osušite, narežite na male kockice i sušite na svježem zraku 3-4 dana, a zatim osušite u pećnici dok ne porumene. Čuvati na suvom mestu. Prije upotrebe propržiti u tiganju, samljeti u mlincu za kafu i skuvati kao običnu kafu.

Kafa od suncokretovih sjemenki. Do 100 g zrna kafe dodati 100 gr sjemenke suncokreta, pržene u tiganju i usitnjene u mlinu za kafu.

Kafa od cikorije. Priroda nam je dala biljku, piće od koje podsjeća na okus prirodne kafe i ne samo da je bezopasno, već je, naprotiv, ljekovito. Ljubiteljima prirodne kafe može se savjetovati da joj dodaju cikoriju - i njeni štetni efekti će se znatno smanjiti. Nekada se prirodna kafa prodavala već prethodno aromatizovana cikorijom. Da, bilo je čiste kafe od cikorije. Među mnogim narodima, posebno među Nijemcima i baltičkim državama, kafa od cikorije je uvijek na velikom poštovanju.

Referenca: Cikorija je dobra medonosna biljka, daje dosta nektara i polena. I korijen cikorije, zbog prisustva lako probavljivih tvari, služi vrijedan proizvod hrana, posebno za dijabetičare, ima široku primenu u pripremi slatkiša i kolača, a koristi se i u proizvodnji napitaka od kafe i čaja, dajući im specifičan ukus, miris i boju.

AT medicinske svrhe koristi se cijela biljka. Gorka ekstraktna supstanca čikorin, inulin, dobro rastvorljiv u vodi, holin, proteini, masti, pektin, vitamini C, B1, E, masti, guma, eterično ulje, smola, tanini, mineralne soli i veliki broj elemenata u tragovima.

U cvjetovima je pronađen glikozid chicorin. U mliječnom soku stabljike i listova nalaze se gorke tvari - latkucin i laktukoperin, inulin, askorbinska i cikorijeva kiselina. Sjemenke sadrže inulin i protokatehin aldehid.

Preparati od cikorije imaju antimikrobno, protuupalno, koleretsko, diuretičko, sedativno, adstringentno i stimulativno djelovanje. Regulatorno djeluju na metabolizam, blago povećavaju srčanu aktivnost i smanjuju znojenje.

Cikorija je stekla najveću popularnost kao lijek za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta i jetre, uključujući cirozu.

Uvarak ili tinktura od korijena koristi se kod gastritisa, kolitisa, enterokolitisa, bolesti jetre, skorbuta, histerije, vodene bolesti, hemoptize, zatvora, gihta, spazmofilije, bolesti zglobova, hipohondrije, bolova u mišićima, zubobolje, bolesti žučne kese i bubrega, žučnog kamenca i nefrolitijaza, za poboljšanje probave, otklanjanje tegoba u gastrointestinalnom traktu, jetri i slezeni, povećanje apetita, smanjenje šećera u mokraći, smanjenje povećane nervne ekscitabilnosti, kao opći tonik, kod edema srčanog porijekla, kod dijareje (čak i krvi), dijabetesa .
Infuzija cvijeća se koristi kao sedativ kod poremećaja centralnog nervnog sistema.
Svježi sok od stabljike propisuje se kod anemije.