Tepsija od krompira sa mlevenim mesom u laganoj šporeti. Klasična tepsija od krompira sa mlevenim mesom u spori šporet

Tepsija sa mlevenim mesom kuvana u sporom šporetu je veoma ukusno i zasitno jelo. Pravo je zadovoljstvo pripremiti ga, jer je veoma jednostavan i ne oduzima mnogo vremena. Osim toga, takva tepsija se sa sigurnošću može nazvati fantastičnim, jer se može kombinirati s raznim sastojcima.

Prvo morate odlučiti šta ćete koristiti kao osnovu: krompir, tikvice, tjesteninu ili pirinač. Zatim treba izabrati mleveno meso. Opet, postoji mnogo opcija, sve zavisi od vaših ličnih preferencija ukusa. U pravilu se za tepsije najčešće bira mljeveno meso, ali neki kuhari ipak više vole kuhati jelo s piletinom. Postoje gurmani koji vole tepsije samo s mljevenom ribom.

Ovo je važno za svaku domaćicu da zna!

Postoji nekoliko tajni koje će pomoći i najneiskusnijem kuharu u kuhanju. Njih svakako treba naučiti i primijeniti u budućnosti.

  1. Treba imati na umu da vrijeme kuhanja ovisi o količini pripremljenih proizvoda. Odnosno, ne postoje posebni standardi. Potrebno je samo izračunati količinu sastojaka i na osnovu toga postaviti odgovarajući način rada.
  2. Kako bi tepsija bila ne samo ukusna, već i vizuelno atraktivna, ostavite je da se ohladi u posudi. Ni u kom slučaju ne vadite posudu iz multivarke dok je vruća, inače se može raspasti i više neće imati tako zapanjujući učinak.
  3. Čak iu sporom štednjaku moguće je pripremiti tepsiju sa zlatno smeđom koricom, koju gotovo svi vole, pogotovo ako sadrži sir. Da biste to učinili, okrenite gotovu tepsiju i odaberite način rada „Prženje“ na zaslonu našeg nezamjenjivog pomoćnika. Samo par minuta i zagarantovana vam je pržena kora.

Najukusnije tepsije

Kao što je već navedeno, kao osnova za pripremu tepsija može poslužiti bilo koji proizvod, ali postoji jedan važan sastojak koji će svaku tepsiju sa mlevenim mesom, bilo krompir, tikvice ili testeninu, učiniti pravim remek-djelom. Vjerovali ili ne, ovo je sir! Upravo to daje jelu posebnu nježnost i istovremeno pikantnost. Uz sir, svaka tepsija dobija izvanrednu aromu i ukus.

“Prste ćeš polizati” - najjednostavnija tepsija sa mljevenim mesom

trebat će nam:

  • pileći file - 400 grama;
  • krompir - pola kilograma;
  • tvrdi sir - 200 grama;
  • pavlaka - 200 mililitara (15-20% sadržaja masti);
  • sol i začini - po ukusu.
  1. Najbolje mljeveno meso je napravljeno vlastitim rukama. Bićete sigurni u njen kvalitet, a vrlo je lako pripremiti. Da biste to učinili, filet dobro isperite. Zatim ga sitno nasjeckajte nožem ili sameljite blenderom. Filu dodati 50 grama kisele pavlake, so i začine (najbolje koristiti kari, korijander, sušeni luk i beli luk). Sve dobro izmiješajte.
  2. Sada pređimo na ostale sastojke. Krompir se mora oguliti i iseći na male kockice. Sir treba narendati na krupno rende. Posolite kiselu pavlaku i dodajte joj začine, pa dobro promiješajte.
  3. Sada uzmite zdjelu multivarka i stavite sve proizvode ovdje. Prvo krompir, pa sos od pavlake, mleveno pile, opet krompir, sos i sir.
  4. Nakon toga morate zatvoriti multivarku poklopcem i odabrati način kuhanja 40-50 minuta (ovisno o snazi ​​vašeg uređaja). Multivarku ne treba otvarati do konačnog signala. Zatim podignite poklopac, ali nemojte vaditi posudu dok se potpuno ne ohladi.
  5. Tepsija od krompira sa mlevenim mesom obično se servira uz salatu od povrća ili jednostavno sa svežim povrćem. Neki ljudi više vole da jelo upotpune sosom od paradajza, ali ovo je pre stečeni ukus.

Raznovrsne tepsije sa mlevenim mesom zdrava su i ukusna jela. Pogledajte korak-po-korak recepte sa fotografijama koje ćete pronaći u nastavku, isprobajte ono što je najbolje za vas i kuhajte sa zadovoljstvom!

Koje jelo se može svrstati u svakodnevnu poslasticu i nije ga nimalo neugodno ponuditi gostima? Naravno, riječ je o tepsiji od krumpira sa mljevenim mesom, koju će upotpuniti salata od povrća od sezonskih proizvoda ili slana domaća konzerva.

Možete ga kuhati u rerni ili koristiti spori štednjak - tako je brže i jelo će ispasti zlatnom koricom i vrlo mekano, krčkano iznutra. Kako postići idealan ukus i izgled ove delicije ako koristite spori štednjak? Koje sastojke, začine i začine treba dodati u jelo? Sve odgovore na vaša pitanja možete vidjeti čitajući članak do kraja.

Bilo kako bilo, opći algoritam rada u kuhinji za pripremu jela ostaje nepromijenjen - morate oprati i oguliti krompir, zgnječiti ga ili nasjeckati na vrlo tanke kriške.

Meso, uvijeno u mašini za mlevenje mesa ili mašinom za hranu, prži se sa belim lukom, lukom, paradajzom, uz dodatak soli, začina i svežeg ili suvog začinskog bilja. U jelo možete dodati i šargarepu, slatku papriku, paradajz, a vrh tepsije premazati pavlakom ili posuti rendanim sirom.

Sve komponente jela se kombinuju ili slažu u slojeve i peku u režimu "Pečenje" sa zatvorenim poklopcem u multivarku. Čak su i profesionalni kuhari uvjereni da je priprema ovog jednostavnog jela pomoću multivarke vrlo jednostavna, a čak i tinejdžer ili kuhar početnik mogu se nositi sa zadatkom.

Tačno vrijeme kuhanja određeno je programskim ciklusom svakog modela multivarka. Približno traje od 45 minuta do 1,5 sata. U receptima je općenito naznačena prosječna vrijednost, a ako kuhar prilikom uzimanja uzorka iz tepsije pomisli da jelo nije spremno, možete ponovo uključiti kuhinjski aparat.

Posudu za multivarku obavezno namažite povrćem ili maslacem, na dno možete izrezati krug od pergamentnog papira. Ipak, pazite da se ništa ne lijepi za njega, tako da mora biti kvalitetan i provjerenog brenda.

Mljeveno meso ili piletina za pravljenje tepsija mogu se kupiti u prodavnici ili supermarketu, ali je najbolje da ih sami pripremite. Bilo koji komad mesa sa žilama i vezivnim tkivom i malom količinom masti će odgovarati. Možete dodati ne samo sol i mljeveni crni biber, već i luk i bijeli luk, omiljene začine i začine, te svježe aromatično bilje.

Dodatni sastojci u tepsiji su dobrodošli, a to mogu biti povrće, začinsko bilje ili sir, pasirani paradajz u obliku sosa. Debeo sloj mesnog punjenja obično se nalazi u sredini tepsije, ali jelo možete slojeviti nekoliko puta, razblažujući ga drugim proizvodima.

Jelo možete zapečatiti sosom, umućenim jajima sa pavlakom ili majonezom, kajmakom ili tvrdim sirom. Za zgušnjavanje sosa možete koristiti i brašno ili krompirov skrob.


Tepsija od krompira sa mlevenim mesom u laganoj šporeti

Vrijeme kuhanja

sadržaj kalorija na 100 grama


Najlakši način za pripremu jela po klasičnom receptu pomoću štednjaka.

Kako napraviti tepsiju od krompira:


Tepsija sa mlevenim mesom u spori šporetu napravljena od mekog i prozračnog pirea

Ovaj recept više podsjeća na pravljenje žele pite, a dodavanjem tijesta jelo će biti hrskavo i ukusno, idealno za obilan jutarnji doručak i popodnevnu užinu, ili laganu večeru.

Vreme za pripremu supe je 70 minuta.

Kalorije po porciji: 189 kalorija.

Kako napraviti tepsiju od pire krompira:

  1. Komad mesa s kojeg su prethodno uklonjene folije i žilice, isperite u vodi i sameljite pomoću mljevenja za meso, kuhinjskog blendera ili izrežite oštrim nožem;
  2. Mleveno meso sipajte u spori šporet, začinite solju i začinima i dodajte biljno ulje. Pržite na režimu "Pečenje", neprestano miješajući da zrna mljevenog mesa ne izgore;
  3. Posebno skuvajte gomolje krompira u slanoj vodi, izgnječite u pire i ohladite. Čim se pire ohladi dodati 1 jaje umućeno u vazdušastu masu i malo soli i začina;
  4. Od brašna napravite testo sa dodatkom preostalih jaja, soli, brašna i pavlake sa majonezom. Temeljito ga promiješajte, konzistencija bi trebala podsjećati na tijesto, koje je nešto gušće nego za pravljenje palačinki;
  5. Na mleveno meso stavite pire, sipajte testo, pospite naribanim sirom, seckanim zelenim lukom i premažite sa malo pavlake;
  6. Pecite u režimu "Pečenje" jedan ciklus, ako na vrhu nema toplote, po završetku programa okrenite tepsiju i pržite sa druge strane.

Savjet: za pripremu ove tepsije možete koristiti krompir koji je ostao od jučer.

Recept za tepsiju u sporoj loncu sa mlevenom ribom

Prozračna tepsija od krompira sa dodatkom mlevene ribe svideće se onima koji su odustali od mesa ili su ljubitelji ribljih jela.

Vrijeme pripreme supe je 75 minuta.

Kalorije po porciji: 108 kalorija.

Kako skuvati tepsiju od krompira sa mlevenom ribom:

  1. Riblji file nasjeckajte oštrim nožem, možete koristiti bilo koju vrstu ribe. Ako je meso previše koščato, preporučljivo je samljeti file u mašini za mljevenje mesa, ili samljeti u blenderu;
  2. Luk koji se može pržiti na malo ulja nasjeckajte i pomiješajte sa ribom. Dodajte sol, biber i začine, promiješajte;
  3. Podmažite posudu za multivarku biljnim uljem i nasjeckajte gomolje krompira na tanke prozirne kriške. Isperite ga u tekućoj vodi, osušite i stavite polovinu na dno posude;
  4. Na krompir dodajte svu mlevenu ribu, prekrijte sa malo kockica krompira i rasporedite meki sir pomešan sa začinskim biljem, pavlakom i začinima. Pokrijte kriškama krompira i uključite način pečenja u multivarku;
  5. Pecite jedan ciklus, po potrebi okrenite i pecite sa druge strane.

Jednostavna tepsija sa sirom u laganom šporetu

Jednostavno jelo od krompira sa sirom savršeno je kao prilog uz bilo koju vrstu mesa, iako je samodovoljno uz dodatak salate od svježeg povrća i začinskog bilja, ili domaće konzerve.

Kako napraviti tepsiju od krompira sa sirom:

  1. Krompir ogulite i nasjeckajte na tanke kriške. Potopite 5 minuta u vodu, zatim isperite i osušite;
  2. Zdjelu multivarka premažite uljem, rasporedite malo krompira, pospite ih sirom i po potrebi ponovite slojeve. Ne zaboravite svaki sloj začiniti i dodati začine, na primjer, prstohvat muškatnog oraščića, kurkume ili slatke paprike. Suvo provansalsko bilje također dobro djeluje;
  3. Sve prelijte kremom i pecite jedan ciklus dok se krompir potpuno ne skuva na režimu „Pečenje“.

Mirisna tepsija sa šampinjonima u spori šporet

Krompir, pečurke i mleveno meso se odlično slažu, a ako ih kombinujete, dobijate izdašno i hranljivo jelo za vaš svakodnevni i praznični meni.

Vreme za pripremu supe je 35 minuta.

Kalorije po porciji: 196 kalorija.

Kako kuhati:

  1. U laganoj šporetu otopiti puter, dodati nasjeckani luk i propržiti;
  2. Suhe pečurke prelijte kipućom vodom i ostavite 10 minuta. Nasjeckajte svježe gljive na velike komade;
  3. Ocijedite vodu iz sušenih gljiva i malo nasjeckajte proizvod. U spori štednjak dodajte gljive, posolite i začinite začinima, suvim biljem i začinima;
  4. Čim ispari sva tečnost iz pečuraka, dodajte par puta uvaljano meso, možete koristiti bilo koje mleveno meso;
  5. Pirjajte, dodajte vodu u kojoj su se namakale suve pečurke da pojačaju aromu, bez taloga na dnu. Promiješajte i fil prekrijte tanko narezanim kriškama krompira;
  6. Krompir premažite pavlakom, pospite tvrdim sirom i pecite do kraja.

Da bi mesni fil bio sočan bez dodavanja previše putera, pavlake ili majoneze, možete dodati povrće, poput tikvica.

Nakon pripreme bilo koje tepsije, preporučljivo je ostaviti na vatri pola sata, kako bi postala mekša, pirjanog ukusa.

Ukusna tepsija je obilna večera ili odličan ručak.

Tepsija se može pripremiti od tijesta, ili od povrća, na primjer krompira, a uz pomoć multivarke jelo se može pripremiti mnogo brže i manje vremena stajati za šporetom.

Tepsija od krompira sa mlevenim mesom u multivarku Redmond

Prvo pravilo za bilo koju tepsiju od krompira u spori šporet: da se tepsija ne osuši, uvek dodajte povrće u jelo.

Na primjer, stavite nekoliko šoljica tikvica u zamrzivač, a kada se stvrdnu, možete blenderom usitniti odličan led od tikvica.” Samo šaka ovog leda u budućoj tepsiji, a ukus će postati bogatiji i mekši.

Na stolu je bolje poslužiti i mirisni umak ili salatu od povrća, uz koje će tepsija od krumpira u Redmond (ili nekom drugom) multivarku postati pravo kulinarsko remek-djelo.

Sastojci:

  • Kilogram krtola krompira.
  • Pola kilograma mlevenog mesa.
  • Pet jaja.
  • Sijalica.
  • Začini i sol.
  • Maslac.
  • Pet kašika brašna, umesto njih možete staviti mlevene krekere.

Kuvanje tepsije od krompira sa mlevenim mesom u laganoj šporeti

Priprema tepsije:

1. Krompir ogulite i stavite u zdjelu multivarka da se kuha što se manje isječe. Program se može podesiti na “čorba/supa/kaša”. Kada se oglasi signal prebacite krompir u činiju, ocedite vodu, neće vam trebati, ljute gomolje zgnječite u pire.

2. Luk oljuštiti, pržiti u režimu “prženje/pečenje” dok ne bude providan.

Dodati mleveno meso i začine, kuvati dok ne porumeni. U principu, ovdje možete staviti i drugo povrće, na primjer: paradajz, papriku, šargarepu, tikvice i tako dalje, koje se nalazi u frižideru.

Gotovu smjesu prebacite na tanjir i operite posudu.

3. Istucite jaja u malo ohlađene krompire i dodajte brašno, čak možete dodati i zelje za neobičnu boju i aromu. Uzmite mikser ili blender i umutite dok ne postane glatka.

4. Multivarku namazati uljem, dno posuti prezlama (par kašika), staviti malo krompirovog testa, poravnati i napraviti stranice da fil ne ispada.

Zatim stavite mleveno meso sa povrćem, na vrh sloj krompira i ponovo poravnajte. Po želji podmazati sa kašikom kisele pavlake ili putera.

5. Vrijeme pečenja tepsije od krompira u multivarku Redmond je sat i po. Nakon signala ostavite tepsiju da se ohladi i pažljivo je izvadite.

Tepsija od krompira sa ribom

Za one koji vole ribu, postoji zanimljiv recept za tepsiju.

trebat će vam:

  1. mljevena riba, ili file, ili konzerve konzervirane hrane - na bazi pola kilograma
  2. krompira 0,5 kg
  3. 5 kašika (supenih kašika) kisele pavlake
  4. sir po želji, oko 200 grama
  5. 2 srednja luka
  6. bijeli luk, začini i začini za ribu - po želji i ovisno o prehrani
  7. sol (egzotično rješenje bi bilo da umjesto soli uzmete sušene alge iz apoteke)

Kako kuhati?

  • Krompir narežemo na kriške, luk na kolutiće.
  • Stavite krompir, luk i mlevenu ribu u zdjelu multivarka u slojevima.
  • Slojeve možete polagati kiselom pavlakom, ili sve slojeve namazati odozgo.
  • Poslednji sloj je rendani sir.
  • Dodajte vode da tepsija bude sočna - otprilike pola visine koju je zauzimala naša tepsija.
  • Pecite u režimu "pečenje" 40-45 minuta

Ako umjesto soli koristite kelpu, ne zaboravite na blago laksativno djelovanje, te da će okus biti drugačiji od jednostavno usoljene tepsije.

Ako koristite riblje konzerve, one su već posoljene, što znači da morate dodati manje soli.

Tepsija od krompira sa sirom i začinskim biljem

Da bi zadovoljili one koji preferiraju jela bez mesa i ribe, prikladan je recept za tepsiju od krompira sa sirom i začinskim biljem.

Šta se menja u receptu?

  • Umjesto ribe i mljevenog mesa uzimate sir i začinsko bilje. Zelje mora biti svježe, najbolje je mješavina kopra, peršuna, mlade repe, spanaća itd. Stoga je najbolje vrijeme za ovaj recept ljeto.
  • Bilo bi jako dobro dodati dva srednja paradajza, sitno iseckana na kockice.
  • Napravite mešavinu od rendanog sira, paradajza isečenog na kockice i seckanog začinskog bilja. I pripremljenu smjesu odmah rasporedite na slojeve krompira.
  • Na vrhu - nemasna pavlaka 15% (ili majonez) i rendani sir.
  • Pecite 40 minuta dok krompir ne bude gotov.

Ako prethodno skuvani krompir narežete na kriške, vreme kuvanja će se smanjiti na 20-25 minuta.

Bon appetit!

Tepsija od krompira sa pečurkama

uzmi:

  • 0,5 kg krompira i 0,5 kg pečuraka (obično šampinjona)
  • jedan luk
  • 50-100 grama sitno rendane šargarepe
  • teglica kisele pavlake (200 g)
  • tri jaja
  • dve kašike brašna
  • rendani sir pospite preko tepsije (50-100 g)
  • soli po ukusu

Priprema:

  • pečurke i luk iseckati, dodati narendanu šargarepu, pa smesu staviti u spori šporet - dinstanje, vreme 20-25 minuta
  • pripremiti preljev od jaja, brašna i pavlake (samo dobro promiješati)
  • rasporediti: sloj krompira, dresing, sloj pečuraka, dresing, krompir, dresing, sir
  • pecite u režimu "pečenje" ili "dinstanje" - 40 minuta

Tepsija od krompira može biti ukusan i zasitan ručak ili večera. Veoma je jednostavan za pripremu, pogotovo ako koristite spori šporet. Možete koristiti bilo koje mljeveno meso, ali po mogućnosti svinjetinu ili perad. Krompir se može narezati na tanke kriške, ili narendati na krupno rende.

Pripremite potrebne proizvode.

Crni luk sitno nasjeckajte i pomiješajte sa mljevenim mesom. Posolite, pobiberite i začinite mleveno meso po ukusu.

Krompir oguliti i iseći na vrlo tanke kriške.

Pripremite fil. Pomiješajte pavlaku, majonez, brašno i jaja, posolite i malo umutite viljuškom.

Podmažite dno i zidove posude za multivarke povrćem ili puterom. Stavite prvi sloj krompira. Dodajte malo soli. Na krompir sipajte malo fila. Držaće krompir zajedno. Zatim stavite sloj mlevenog mesa. Rukama ga malo pritisnuti tako da čvrsto prileže uz krompir. Mleveno meso preliti nadjevom. Na mleveno meso stavite još jedan sloj krompira. Dodajte malo soli. Ovaj sloj krompira treba da bude tanji od prvog i preporučljivo je da kriške krompira isečete tanje za ovaj sloj.

Odozgo filovati preostalim filom.

Zatvorite multivarku poklopcem i uključite način pečenja (150°C) na 60-70 minuta. Nakon 60 minuta provjerite da li su gornji krompiri pečeni. Ako još nije gotovo, pecite još 10-15 minuta. Vrijeme pečenja direktno ovisi o vrsti krompira. Kada je tepsija spremna, otvorite poklopac multivarke i pustite da se tepsija malo ohladi. Zatim ubacite posudu za kuhanje na paru u zdjelu multivarka i okrenite posudu za kuhanje. Tepsija će lako izaći. Nakon toga, tepsiju prebacite na tanjir.

Poslužite toplu tepsiju od krompira sa mlevenim mesom pripremljenom u sporoj peći. Po želji je ukrasite zelenilom.

Bon appetit!

Recepti za tepsije

Kako skuvati tepsiju od krompira sa mlevenim mesom u sporom šporetu. Sa čime poslužiti tepsiju, saveti za kuvanje i druge opcije za pripremu tepsije.

1 sat 20 minuta

160 kcal

5/5 (3)

Nedavno sam otkrio jelo zvano tepsija od krompira sa mesom u spori šporet. Svima u mojoj porodici se jako svidjelo, a tepsija je postala dio naše prehrane. Ispada ukusno, sočno i ukusno, slično mesnoj piti. Lako se i brzo priprema. Ako želite ubrzati i pojednostaviti proces kuhanja, koristite gotovo mljeveno meso. Više volim da uzmem komad mesa i sam ga samljem. Možete uzeti bilo koje meso: svinjetinu ili govedinu. Odlično ispada i sa mljevenom piletinom. Kada pravim ovu tepsiju sa piletinom, dodam sir i paradajz. Općenito, sve je vrlo jednostavno, pogotovo ako vaša kuhinja ima takvo čudo tehnologije kao što je multivarka, kao što su Redmond, Polaris ili Panasonic, a možete napraviti i tepsiju u pećnici. Hajde da kuvamo.

Kuhinjski aparati: daska za rezanje; nož; zdjela; mlin za meso; multicooker.



Potrebni proizvodi:

Tepsija od krompira u spori šporet sa receptom korak po korak

  1. Operite i ogulite krompir. Narežite na tanke okrugle kriške.

  2. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice.

  3. Meso propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa i napraviti mleveno meso. Začinite solju i biberom. U mleveno meso dodati luk i dobro promešati.
  4. U činiju stavite majonez, dodajte brašno, jaja, so i biber. Miješajte dok ne postane glatko.

  5. Podmažite posudu za multivarku mekim puterom.

  6. Stavite polovinu krompira na dno posude i prelijte ih polovinom mešavine majoneze.

  7. Na vrh stavite mleveno meso i prekrijte ga drugim delom krompira.

  8. Odozgo prelijte preostalim preljevom od majoneze.

  9. Zatvorite poklopac multivarke i postavite na Pečenje ili Pečenje na 1 sat.

  10. Na kraju programa, divna tepsija je spremna. Ostavite da se malo ohladi i pažljivo izvadite iz multivarke.

  11. Pozovite sve za sto i zabavite se.

Video recept za tepsiju

Ovaj video ima divan recept za pravljenje tepsije od krompira.

Sa čime poslužiti tepsiju

Tepsija se obično servira sa sosom. Tartar, Bechamel, Cheese ili bilo koji drugi bijeli sos je savršen. Umak možete kupiti gotov ili ga sami napraviti. Vrlo ukusan umak od sira priprema se jednostavno: potrebno je pomiješati 100 grama kremastog topljenog sira sa pola čaše kisele pavlake i sitno sjeckanim začinskim biljem (kopar ili cilantro). Za pripremu sosa od pavlake pomiješajte kiselu pavlaku (pola čaše), par čena bijelog luka, propuštenog kroz presu, sitno sjeckani kopar, sol i biber.

Za pripremu tartara, trebaće vam: pola čaše majoneza, prstohvat seckanog zelenog luka, kašičica limunove korice i 40 grama sitno iseckanog kiselog krastavca. Promiješajte i tartar je spreman. Prelijte sos preko tepsije neposredno pre serviranja. Odličan dodatak tepsiji bi bio salata od svežeg povrća.

U sporom štednjaku, pečeni krompir se obično peče u režimu „Pečenje“ ili „Pečenje“ od sat do 90 minuta. Kako biste ubrzali proces kuhanja, možete prethodno pržiti mljeveno meso u načinu "Prži". Gotovu tepsiju možete izvaditi tek kada se malo ohladi. U suprotnom se može raspasti.

Opcije kuhanja

Od krompira se priprema i tepsija sa mlevenim mesom pire krompir. Princip kuhanja ostaje isti: na nauljeno dno multivarke stavlja se pire, sipa se preljev na bazi majoneze, vrhnja ili pavlake, zatim sloj mljevenog mesa, opet pire i na vrhu se preljev. Možete napraviti i tepsiju bez mljevenog mesa umjesto mljevenog mesa piletina ili riba. Fileti peradi ili ribe mogu se samljeti ili narezati na male komadiće. Okus tepsije će biti poboljšan tvrdi sir, rendano i povrće. Tikvice možete narezati na iste tanke kriške kao i krompir, a tikvice naizmjenično s krompirom. Zaista mi se svidjela ova opcija. Za to su pogodni i patlidžani. Paradajz, šargarepa i slatka paprika stavljaju se u tepsiju sa povrćem. Umjesto mesa, kao fil možete koristiti pržene šampinjone.

Javite mi da li vam se dopao moj recept za tepsiju. Možda imate svoj odličan recept za tepsiju od krompira, podijelite s nama, bit će nam drago. Čekamo vaša pisma. Kuvajte s ljubavlju. Želim svima sreću.

Povezane publikacije