Kalorijski sadržaj sirove i gotove hrane. Kalorijski sadržaj pripremljenih jela

Energetska vrijednost hrane se kvantificira korištenjem mjerne jedinice koja se zove kalorija. Utvrđeno je da proteinske i ugljikohidratne komponente hrane sadrže 4,1 kilokalorija (kcal) po 1 gramu, masti su energetski intenzivnije i sadrže 9 kilokalorija po 1 gramu.

Dakle, ukupni kalorijski sadržaj proizvoda izračunava se po formuli:

Kalorije = 4,1 x proteini + 4,1 x ugljikohidrati + 9 x masti

Mesni proizvodi

Mesni proizvodi praktički ne sadrže ugljikohidratnu komponentu, bogati su proteinima i mastima.

Životinjska mast, kada se konzumira u prekomjernoj količini, može izazvati povećanje nivoa holesterola i razvoj ateroskleroze. Međutim, ne treba odustati od mesnih proizvoda – meso i jaja sadrže kompletan set esencijalnih aminokiselina koje su tijelu potrebne za formiranje mišićne mase.

Za zdravu prehranu birajte nemasno meso i bjelanjke. Tabela kalorija mesnih proizvoda:

Mliječni proizvodi

Mlijeko je izvor proteina, nekih vitamina rastvorljivih u mastima i minerala.

Mliječni proizvodi daju tijelu korisne probiotike koji poboljšavaju rad crijeva.

Svježi sir daje tijelu spori protein kazein, a sir je rekorder po sadržaju kalcija među svim namirnicama. Kalorijski sadržaj mliječnih proizvoda na 100 g:

Riba i plodovi mora

Riba je bogata proteinima i mastima, međutim, za razliku od masti iz mesa, riblje ulje je dobro za krvne sudove i srce zbog značajnog sadržaja omega-3 masnih kiselina.

Morski plodovi gotovo da ne sadrže masti - to je visokokvalitetan proteinski proizvod. Kalorijski sadržaj ribe i morskih plodova u tabeli:

Povrće

Gotovo svo povrće je niskokalorično, sa izuzetkom škrobnog povrća kao što su krompir i kukuruz.

Povrće sadrži nerastvorljiva vlakna koja se ne apsorbuju u digestivnom traktu, ali čine da pravilno funkcioniše. Dajte prednost svježem povrću ili ga preradite na minimum. Kalorije povrća:

Voće i bobice

Svježe voće, kao i povrće, bogato je vlaknima. Osim toga, voće i bobice bogate su korisnim vitaminima i antioksidansima koji podržavaju pravilno funkcionisanje svih sistema u organizmu i sprečavaju razvoj mnogih bolesti.

Pića

Voda, kafa i čaj bez mlijeka i bez šećera nemaju kalorije.

Sva ostala pića su prilično energetski intenzivna i treba ih uzeti u obzir prilikom izračunavanja dnevnog sadržaja kalorija. Obratite pažnju na kalorijski sadržaj alkoholnih pića. Alkohol sadržan u njima procjenjuje se na energetski intenzitet od 7 kilokalorija po 1 gramu. To je manje od masti, ali gotovo dvostruko više od proteina i ugljikohidrata.

Orašasti plodovi i sjemenke

Orašasti plodovi i sjemenke su bogati biljnim proteinima, mastima i vlaknima.

Ovo je vrlo kaloričan proizvod, ali ga ne biste trebali potpuno napustiti, jer orašasti plodovi sadrže mnogo hranjivih tvari.

Sjemenke možete posuti po salati, a šaku orašastih plodova možete ponijeti sa sobom i koristiti kao zdravu užinu. Koliko kalorija je dostupno u orašastim plodovima i sjemenkama:

Žitarice i mahunarke

Žitarice daju ono što je tijelu potrebno za uravnoteženu ishranu.

Konzumiranje sporodjelujućih ugljikohidrata sprječava skok glukoze u krvi i održava vas sitima satima. Osim ugljikohidrata, mahunarke sadrže veliku količinu biljnih proteina. Kalorijski sadržaj žitarica i mahunarki na sto grama:

Proizvodi od brašna i slatkiši

Ovi proizvodi praktički nemaju nutritivnu vrijednost, ali su energetski vrlo intenzivni.

Prilikom mršavljenja preporučuje se smanjenje količine proizvoda od brašna i slatkiša na minimum ili potpuno napuštanje. Takvi proizvodi ne sadrže hranjive tvari, imaju značajnu vrijednost glikemijskog indeksa, opskrbljuju tijelo brzim ugljikohidratima i „praznim“ kalorijama, za koje je vjerojatnije da će se pohraniti kao mast. Kalorični slatkiši:

Umaci

Umaci i razni preljevi obično se dodaju salatama ili koriste uz meso. Budući da su mnogi od njih prilično kalorični, ovu činjenicu treba uzeti u obzir prilikom izračunavanja dnevnih kalorija. Tabela kalorija sosa:

Najbolji proizvodi za mršavljenje

Glavni cilj mršavljenja je zasititi tijelo hranjivim tvarima bez dodavanja nepotrebnih kalorija.

Obratite pažnju na proizvode sa niskim sadržajem masti, važan je i način pripreme jela. Poželjno je kuhati na pari, kuhati ili peći u pećnici.

Najbolji proizvodi za mršavljenje u tabeli:

Najbolja hrana za dobivanje mase

Da biste izgradili mišićnu masu, trebali biste povećati dnevni unos. To, međutim, ne znači da morate jesti svu visokokaloričnu hranu zaredom.

Za zdravu prehranu fokusirajte se na kompletne proteine ​​i složene ugljikohidrate.

Kalorijski sadržaj ili energetska vrijednost je količina energije koja se oslobađa kada se hranjive tvari oksidiraju tijekom metabolizma.

Kalorije etilnog alkohola 96% alkohola je 710 kcal/100g. Naravno, votka je alkohol razrijeđen vodom i samim tim kalorijski sadržaj votke kreće se od 220 do 260 kcal / 100 g., usput, proizvođači onnoy to moraju naznačiti na svojim proizvodima!

Zašto se mnogi čude: „Ne jedem skoro ništa, jedem samo votku, ali se ugojim naglo!“? - A sve zato što malo ljudi zna da je votka visokokalorični proizvod i daje puno energije tijelu, te da pola litre votke sadrži dnevni unos kalorija mršave osobe, a posuda od 0,75 sadrži dnevni kalorijski unos prosječne osobe! Za poređenje: 100 grama votke je 100 g. palačinke sa puterom, 100g. goveđe pljeskavice ili 100g. gulaš.

Postoji mišljenje da su kalorije alkohola „prazne“, jer ne sadrže hranljive materije, što znači da se ne mogu skladištiti u masti i samim tim se ne debljaju od kalorija alkohola. To je zabluda! To samo znači da se kalorije alkohola ne mogu skladištiti direktno u masti. Alkoholne kalorije, takozvane "prazne", čista su energija koju tijelo treba potrošiti. Sigurno ste primijetili da pod utjecajem alkohola ljudi postaju aktivniji. 🙂?

Tijelo, primivši dozu tako praznih kalorija, odmah se preuređuje na način da ih se uopće riješi, one. prvo tijelo sagorijeva alkoholne kalorije, a onda sve ostalo, ako za tim postoji takva potreba. Alkohol, ovaj proizvod, koji je štetan u velikim količinama, tijelo ne može prenijeti u rezervu, pa se na sve načine trudi da ga što prije ukloni, te prelazi na alkoholno gorivo, prestajući da sagorijeva rezerve masti, proteina i ugljikohidrata. , a prirodne rezerve masti pripremljene za sagorevanje jednostavno se deponuju za kasnije.

Stoga, uprkos činjenici da se kalorije alkohola nazivaju "praznim", jer. ne sadrže hranljive materije, i dalje daju puno energije telu, a telo treba da potroši tu energiju. A ako ne samo da pijete alkohol, nego pojedete barem nešto u istom danu :), onda tijelo dobija mnogo više energije nego iz hrane bez alkohola. A kako mu je teže trošiti više energije, kalorije iz alkohola se, kao što je već rečeno, prije svega sagorevaju, a kalorije koje dolaze iz hrane jednostavno se ne troše, već se na nutritivnoj osnovi talože u u obliku masti u masnim depoima.

Osim toga, alkohol izaziva neosjetljivost stanica na inzulin. (insulin je hormon koji formira masno tkivo). Proizvodi se više inzulina, a samim tim i više masti. Također treba imati na umu da je alkohol toksin koji utječe na jetru i dovodi do razvoja alkoholne masne bolesti jetre, bolesti masne jetre.

Stoga, nemojte vjerovati "naučno dokazanim činjenicama" kada kažu da su kalorije u alkoholu "prazne", a te kalorije votke ne debljaju. Ugojiti se, kako!

Za ljude koji su upoznati s dijetama i tehnikama mršavljenja, brojanje kalorija postaje koristan alat za mršavljenje. Broj unesenih kalorija daje tijelu zalihe energije, ali ako ostane nepotrošena, taloži se u obliku masnih ćelija. Uravnotežena prehrana vam omogućava da regulišete omjer unosa i utroška kalorija i kontrolirate vlastitu težinu.

Izračun kalorijskog sadržaja obroka i proizvoda obično je potreban za održavanje kondicije, u procesu mršavljenja ili debljanja. Računanjem kalorija u proizvodima, povjerenim kompjuteru, izbjegavaju se greške i štedi vrijeme.

Kako koristiti kalkulator kalorija da odredite sadržaj kalorija u jednom obroku ili da saznate koliko kalorija dnevno unosite?

Korištenje kalkulatora kalorija

Table kalorijski sadržaj hrane i gotovih jela razbijenna dva dijela - “kalorični sadržaj jela” i “kalorični sadržaj proizvoda”, od kojih svaki sadrži kategorije jela i proizvoda. Kada kliknete na određenu kategoriju, pojavljuje se lista odgovarajućih jela ili proizvoda. Za svako jelo date su informacije o sadržaju kalorija i sadržaju proteina, masti, ugljikohidrata.

Odabiremo jelo ili proizvod koji vas zanima - to se može učiniti na dva načina:

• unesite naziv jela ili proizvoda u pretragu i odaberite odgovarajući sa iskačuće liste;
• izaberite proizvod ili jelo sa liste odgovarajuće kategorije iz tabele

Primjer: zanima vas koliko kalorija ima 200g supe od graška.

• u dijelu tabele "kalorični sadržaj jela" kliknite na kategoriju "prva jela" - otvorit će se lista prvih jela;
• tražimo i biramo "supu od graška" na predloženoj listi;
• označite težinu porcije u kutiji s lijeve strane;
• nakon navođenja težine, ovo jelo će biti dodano na listu odabranih proizvoda.

Dakle, na vrhu iznad tabele kategorija, vaše finaletabela kalorija hrane i gotovih jelaoznačavajući broj kalorija posebno za svako jelo i konačni ukupni sadržaj kalorija. U konačnoj listi moguće je urediti težinu proizvoda i izbrisati nepotrebna jela.

Takve Kalkulator kalorija za gotova jela i proizvode na mrežikorisno u analizi unosa kalorija ako je cilj gubitak težine. Tokom dana možete dodati sve svoje obroke na listu i saznatikoliko kalorija dnevnokonzumirate. Koristan servis za mršavljenje je i kalkulator potrošnje kalorija za razne aktivnosti, naći ćete ga

Kako izračunati kalorijski sadržaj gotovih jela?

• zbrajanje kcal svakog sastojka jela, koji se može naći u tabeli kalorija;
• unosom svih podataka u kalkulator kalorija.

Broj kalorija u proizvodima naveden je u tabeli na 100 g. Prilikom izračunavanja, ovaj broj se mora pomnožiti sa stvarnom masom navedenog sastojka, tako da ne možete bez kuhinjske vage. Budući da obično pripremamo jelo za nekoliko porcija, dobijenu količinu treba podijeliti s njihovim brojem.

Da biste saznali koliko kalorija unosite za cijeli dan, morat ćete zbrojiti kalorijski sadržaj svih obroka. Ako koristite za izračunavanje analizator kalorija u hrani , tada se sve aritmetičke operacije izvode automatski. Potrebno je samo odabrati jelo ili proizvod i naznačiti pojedeni dio.

Stopa unosa kalorija

Svaka osoba ima svoje standarde. Zavisi od spola, dobi i aktivnosti. Ženama je općenito potrebno manje kalorija za normalno funkcioniranje nego muškarcima. Ljudi sa smanjenom aktivnošću su manje od onih koji se bave sportom. S godinama se potreban broj kcal smanjuje.

Dakle, ako ste muškarac koji vodi aktivan životni stil i mlađi od 30 godina, tada će vam letvica biti najveća - 3.000 kcal dnevno. Ako ste aktivna mlada žena, onda je vaša norma već niža - 2.400 kcal. Ako ste stariji čovjek koji se ne naslanja na sport, ali je umjereno aktivan, onda je za vas optimalan kalorijski unos 2.200 kcal.

Također, prilikom izračunavanja norme, možete graditi na idealnoj težini kojoj težite. Dnevni unos kcal možete izračunati koristeći sljedeću prosječnu formulu: željena težina * 14 / 0,453. Broj primljenih kalorija je vaš dnevni unos, koji se ne smije prekoračiti, ali se ne preporučuje ni potcjenjivanje.

Pored norme kalorija, postoji i optimalna količina konzumiranih makronutrijenata. Proteini čine 10-15% ukupnih kcal, masti - 25-30%, a zasićene samo 7%, ostatak se daje ugljikohidratima.

Koliko vam je potrebno da smanjite unos kalorija da biste smršali?

Ako želite da smršate, onda je smanjenje unosa kalorija neophodno. Izračunava se prema gornjoj formuli. Ali nijedna željena težina se ne smatra sigurnom. Stručnjaci ne preporučuju smanjenje dnevnih kalorija za više od 20%.

To možete provjeriti tako da dobijenu vrijednost podijelite s ukupnim kalorijskim sadržajem koji se trenutno konzumira. Ako je izračunati broj veći ili jednak 0,8, onda smanjenje kcal neće štetiti tijelu. Ni u kom slučaju ne smijete dostići opasnu granicu od 1.800 kcal za muškarce i 1.200 kcal za žene. Da biste se striktno pridržavali ovog dozvoljenog nivoa, koristite brojač kalorija za gotova jela.

Načini smanjenja kalorijskog sadržaja obroka

Moguće je smanjiti kalorijski sadržaj gotovih jela i proizvoda za 100 grama ne samo odabirom niskokaloričnih sastojaka, već i korištenjem posebnih metoda kuhanja. Hrana koja je termički obrađena već gubi do 15% kalorija. Sporo štednjak i dvostruki kotao pomažu da se kalorijski sadržaj jela što je više moguće smanji.

Važna je i prethodna obrada proizvoda. Uklanjanjem kože sa piletine, na kraju ćete dobiti manje kalorično jelo. A odbacivanjem prerađene hrane i odabirom za vlastitu izradu od nule, možete smanjiti količinu zasićenih masti koju koristite. Još jedna važna tačka je prezentacija jela. Što je tanjir manji, to ćete manju porciju pojesti.

ŠTA JE PRAVILNA ISHRANA I ZAŠTO TREBA ZNATI KALORIJU HRANA

U prethodnom članku smo vam govorili o tome kako raditi vježbe kod kuće kako biste smršali u trbuhu, poboljšali oblik nogu i elastičnost stražnjice. Osim fizičke aktivnosti kako bismo se riješili viška kilograma, potrebno je pravilno sastaviti prehranu s optimalnim sadržajem kalorija u jelima. Da biste počeli da se pravilno hranite i smršali, trebat će vam kuhinjska vaga. Ne možeš bez njih. Ako još nemate vage, savjetujemo vam da ih kupite kako ne biste "na oko" pratili broj kalorija konzumirane hrane (kako svježe, tako i jela pripremljenih od njih). Dajte prednost elektronskim kako biste preciznije saznali težinu gotovih jela i svježih proizvoda. Prije nego što kupite vage u trgovini, morate ih provjeriti ima li grešaka. Dva ili tri grama je manje-više prihvatljivo.

Svakako se morate upoznati sa tabelom kalorijskog sadržaja gotovih jela i proizvoda na 100 grama kako biste mogli izračunati broj kalorija koje unosite u toku dana.

Podatke možete dopuniti sadržajem kalorija u drugim namirnicama u vašoj prehrani ako nisu navedene u tabeli kalorija. Ispod su liste gotovih jela sa sadržajem kalorija na 100 gr. : prilozi, salate, prva i druga jela, kuvane žitarice i pahuljice, kuvana riba, jela od peradi, meso i mleveno meso, suši i rolnice.

TABELE KALORIJSKIH PROIZVODA I GOTOVA JELA NA 100 GRAMA:

KLIKNI .

Trebat će vam i dnevnik ishrane. Može se zamijeniti praktičnim programom za brojanje kalorija. U dnevnik morate zabilježiti sve što ste pojeli tokom dana, naznačujući količinu i vrijeme jela.

Uzmite u obzir broj kalorija u različitim kategorijama hrane kako biste kreirali jelovnik za svoju ishranu:

Nizak sadržaj kalorija (40-100 kcal) U mliječnim proizvodima: mlijeko, nemasni svježi sir, kefir, nemasni svježi sir. U ribama: iverak, bakalar, smuđa, šaran, štuka, pol. U bobicama i voću.

Umjereni kalorijski sadržaj (100-300 kcal) u masnom svježem siru; u nemasnoj govedini i jagnjetini, u zecu, piletini i jajima.

Visok i vrlo visok sadržaj kalorija (300-900 kcal i više, a ovo su približne brojke) u puteru i biljnom ulju, masnoj svinjskoj, u bilo kojim orašastim plodovima, u halvi i čokoladi, u kolačima sa masnim kremama i sličnim slatkišima; u kremu i masnoj pavlaci.

Ne zaboravite da se pri kuhanju proizvodi kuhaju i prže. Istovremeno, težina proizvoda se smanjuje, a sadržaj kalorija se povećava. Kako kuvani i prženi proizvodi:

- meso (govedina, jagnjetina, svinjetina) - za 40%;

Meso peradi - za 30%;

Meso kunića - za 25%;

Riba - za 20%;

Jetra (goveđa, svinjska, jagnjeća) - za 30%;

Srce (goveđe, svinjsko, jagnjeće) - za 45%.

KAKO SE POVEĆAVA KALORIJSKI SADRŽAJ HRANE NAKON KUVANJA JELA OD NJIH

Otprilike dvadeset posto ulja u kojem pržite jelo će se apsorbirati u hranu. Ostatak ulja u različitim dijelovima sagorijeva, isparava ili ostaje nepromijenjen.

Na primjer, uzmite mali komad piletine - dvije stotine grama. Za njegovu pripremu potrebno nam je trideset grama suncokretovog ulja. Dvadeset posto od trideset grama putera je šest grama. Na osnovu toga, kalorijama pilećeg mesa dodajemo kalorije od šest grama putera.

1) 200 grama pilećeg filea: 116 kcal x 2 = 232 kcal;

2) 6 grama biljnog ulja: 900 kcal: 0,06 = 54 kcal;

3) 232 + 54 = 286 kcal

Hajde da izračunamo koliko kalorija ima u boršu.

Goveđe meso sa kostima: 400 grama (110 kcal x 4 = 440 kcal);

Bijeli kupus: 400 grama (27 kcal x 4 = 108 kcal);

Krompir: 400 grama (80 kcal x 4 = 240 kcal);

Luk: 300 grama (41 kcal x 3 = 123 kcal);

Šargarepa: 150 grama (37 kcal x 1,5 = 56 kcal);

Bugarski biber: 150 grama (27 kcal x 1,5 = 41 kcal);

Paradajz: 150 grama (23 kcal x 1,5 = 35 kcal);

Paradajz pasta: 50 grama (99 kcal x 0,5 = 50 kcal);

Biljno ulje: 60 grama (900 kcal x 0,51 = 459 kcal).

Ako zbrojimo sve kalorije u proizvodima za pravljenje boršča, dobijemo 1630 kcal.

Zatim ćemo skuhati boršč i izvagati koliko smo boršča dobili (bez težine tepsije). Ovo je otprilike 3650 grama.

3650 grama boršča = 1630 kcal

100 grama boršča \u003d x kcal

100 x 1630: 3650 = 45 kcal

ako pretpostavimo da je vaša porcija boršča 250 grama, onda možete izračunati: 45 kcal x 2,5 = 113 kcal

KALORIJSKO KUVANO JAJE

Tvrdo kuhana jaja ne gube svoja korisna svojstva. Što duže kuvate jaje, duže će vam trebati da se probavi u želucu.

Kako pravilno kuvati jaja.

U manju šerpu sipajte kipuću vodu. Uzmite kašiku i brzo, ali nežno spustite sva jaja u vodu. Vodite računa da voda prelazi broj jaja za jedan centimetar. Zatim morate uključiti tajmer i kuhati jaja tačno minut. Sklonite lonac sa vatre i poklopite poklopcem. Ponovo podesite tajmer i kuvajte jaja sedam minuta. Protein će ispasti potpuno kuhan, a žumance je gušće.

kuhano jaje

Kcal - 160

Masti - 11.6

Proteini - 12.9

Ugljeni hidrati - 0,8

KALORIJE PRŽENIH JAJA (KOLIKO KALORIJA U JAJETU ILI OMLETU)

U tiganju zagrijemo ulje, tu razbijemo jaja, a da ne oštetimo žumanca. Jaja pržite na šporetu jednu do dve minute. Zatim tepsiju stavite u zagrejanu rernu na tri do četiri minuta. Pazite, čim bjelančevina pobijeli na vrhu, kajganu možete poslužiti direktno u tiganju, ili na zagrijanom tanjiru.

Kalorični sadržaj pečenog jajeta je prilično visok - 358 kcal.

Što se tiče nutritivne vrijednosti, kajgana je bolja od kuhanih jaja. Ali važno je uzeti u obzir da je pedeset kcal gore navedene brojke sadržano u proteinu.

Najveći sadržaj kalorija je u sušenim vrganjima - 210 kcal i u slanim gljivama - 201 kcal. Zatim, u opadajućem redoslijedu, mogu se nazvati kisele gljive, a zatim pržene. Svježe kuhane kuhane gljive imaju najmanji procenat kalorija - gube vrijednost tokom obrade.

Ako uzmete gljivu poput šampinjona, može se koristiti u raznim dijetama. Sadrži oko devedeset posto vode, ugljikohidrate, proteine, minerale, organske kiseline, mnoge vitamine i minerale: fosfor, željezo, cink i kalijum. Sve ove supstance su veoma korisne za naš imuni sistem, dobro se apsorbuju i doprinose gubitku težine. Sadržaj fosfora u gljivama nije manji nego u ribi. A njihov kalorijski sadržaj ne prelazi 27,4 kcal. Pečurke se mogu koristiti u ishrani bez soli, jer imaju vrlo nizak sadržaj natrijuma.

šampinjoni:

Kcal - 27

Masti - 1,0

Proteini - 4.3

Ugljikohidrati - 1,0

VINAGRET - ZDRAVO I NUTRITIVNO JELO

Vinaigrette se smatra jednom od najzdravijih salata. Sastoji se uglavnom od crvenog povrća: cvekle i šargarepe.

Mrkva je zdravo korjenasto povrće koje sadrži karoten i blagotvorno djeluje na vid i krv. Uz čestu upotrebu vinaigreta, tijelo počinje obnavljati krv. Zasićena je korisnim elementima u tragovima, kojih u našem organizmu možda nema dovoljno.

Jedan od obaveznih sastojaka vinaigreta su kiseli ili kiseli krastavci. Takođe su veoma korisni za jelo svaki dan. Recept za vinaigrette je izuzetno jednostavan. Za vinaigrette će vam trebati krompir, cvekla, šargarepa. Prvo ih treba prokuhati. Nakon hlađenja povrće narežite na sitne kockice, dodajte kisele ili kisele krastavce, kiseli ili svježi kupus i začinite salatu mirisnim biljnim uljem. Po želji se u vinaigret može dodati kuhani pasulj ili zeleni grašak.

vinaigrette:

Kcal - 122,

Proteini - 1,4

Ugljeni hidrati - 6.6

PAPIR JE ODLICAN DIJETETSKI PROIZVOD

Paprika je bogata vitaminima, koji imaju antihistaminska svojstva, što znatno olakšava disanje. Paprika ima visok sadržaj karotena i vitamina B1 i B2. Sastav paprike uključuje šećere, dušične tvari i eterično ulje. Paprika ima impresivan sadržaj minerala: fosfora, kalcijuma, natrijuma, kalijuma, hlora, sumpora i silicijuma.

Kcal - 27,

Masti - 0,0

Proteini - 1.3

Ugljeni hidrati - 5,7

DOMAĆA MAJONEZ - KORISNA SVOJSTVA I KALORIJSTVO

Odlična alternativa kupovnom majonezu je domaća majoneza - sadržavat će manje kalorija, manje štetnih sastojaka, a okus će biti odličan. Ne sadrži konzervanse, što znači da je zdraviji. Njegova cijena je mnogo niža. Osim toga, možete mu dodati razne začine po svom ukusu.

Priprema majoneze kod kuće je prilično jednostavna, a što je najvažnije, ne oduzima puno vremena.

Za pripremu će vam trebati biljno ulje, voda, mlijeko u prahu, jaja u prahu, šećer, so, suvi senf i sirće. Njegov sadržaj masti bit će šezdeset sedam posto.

Majonez domaci:

Kcal - 624,

Proteini - 3.1

Ugljeni hidrati - 2.6

DINJA - KORISAN I NUTRITIVAN PROIZVOD ZA DIJETETSKU HRANI

Dinja je zdrav proizvod bogat vitaminima i mineralima. Sadržaj gvožđa u dinji je skoro dvadeset puta veći nego u mleku. Pulpa dinje sadrži kalijum, hlor, natrijum i kalcijum. Dinja je veoma korisna kod anemije, iscrpljenosti, kod nekih oboljenja kardiovaskularnog sistema, kao i kod ateroskleroze. U stanju je da pojača dejstvo antibiotika, čineći ga manje toksičnim.

Dinja sadrži ogromnu količinu raznih enzima. Savršeno se apsorbira u našim crijevima i pomaže im da normalno funkcioniraju. Dinja podstiče gubitak težine. Kod poremećaja probavnog sistema, ovo je nezamjenjiv lijek.

dinja:

Kcal - 33

Masti - 0,3

Proteini - 0,6

Ugljeni hidrati - 7.4

Ako ste tek počeli sa sastavljanjem jelovnika ishrane i želite da znate koliko kalorija ima u određenim jelima (hrana), postavite pitanja u komentarima ispod. Tamo također možete podijeliti savjete, svoje iskustvo u gubitku kilograma, koja vam je dijeta pomogla da izgubite te višak kilograma.

1. Nastya :
   
2. Denis S. :
   

   Hvala vam puno na tablicama kalorija u hrani, također ću podržati Nastyu - bilo bi sjajno dodati mogućnost njihovog preuzimanja u Word ili PDF formatu.

3. Julia :
   

   Kakva korisna tabla. Nisam znala da su kukuruzne pahuljice tako kalorične, ali jedem ih svaki dan i pitam se zašto ti višak kilograma ne nestane. Sada preispitujem svoju ishranu. Uklonit ću malo hrane.

4. Pauline :
   

   Mora biti kao sve do detalja. Čudno je da nikada ranije nisam video ništa slično. Ali vrlo je zgodno, posebno za one ljude koji prate svoje zdravlje i svoju težinu. Vjerovatno ću i to označiti.

5. Alina :
   

   Kakva sjajna i detaljna tabla! Želim da ga odštampam i okačim u kuhinji, jer ponekad želim da pojedem nešto zabranjeno, ali ću bar znati koliko kalorija ima i razmisliti dvaput da li ima.

6. Dina :
   

   Recite mi, ujutro jedem zobene pahuljice sa mlijekom, orašastim plodovima i suvim voćem, dok želim smršaviti... Držim se dijete. Mogu li svoj doručak zamijeniti nečim drugim, koliko sam shvatio, na osnovu tabele, da li je dovoljno kalorijski?

7. Julia :
   

   I kako da znam da li je vaša tabela kalorija tačna? Recimo, ja imam malo drugačije podatke o broju kalorija u proizvodima, a svoju tabelu sam uzeo sa sajta, gde su takođe rekli da imaju najispravniju tabelu i da je mnogo ljudi smršalo pomoću nje. Pa kome vjerovati? Ili da probam, prvo taj, pa tvoj, ili obrnuto?

8. Valeria :
   

   Iz nekog razloga, uvijek sam mislio da je majonez mnogo kaloričniji. Kompetentna tablica, sada je postalo lakše kontrolirati prehranu. Odmah sam pronašao svoje greške, uzeću ih u obzir za ubuduće. I neću odustati od svojih omiljenih banana, možete sebi priuštiti jednu dnevno!

9. Olya :
   

   Pratila sam kalorijski sadržaj samo prva 3 dana dijete, a onda sam prestala, jer je već bilo jasno koliko kalorija imam u doručku, ručku ili večeri. Štaviše, postoji mnogo aplikacija koje sve same izračunavaju.

10. Sonya :
    

    Često gledam takve tabele, naravno, broj kalorija je približan, nije tačan, ali barem znam da sam malo jeo i da ručak ili večera nisu uticali na moju figuru.

11. Dasha :
    

    Ponekad je samo zanimljivo koliko kalorija sadrži određeni proizvod. Tokom perioda dijete, ta tabela se obično mora odštampati i okačiti na frižider, naglašavajući najkaloričniju hranu.

12. Sasha :
    

    Poznavanje kalorijskog sadržaja namirnica je neophodno, posebno ako pokušavate da pratite svoju figuru. Morate barem približno shvatiti koji dio dnevnice ste pojeli.

13. Rita :
    

    Još jednom idem na dijetu i ovaj put će sve biti ozbiljno, skinuo sam i odštampao tabele kalorija, okačio ih na frižider i brojaću kalorije, još jednom sam se uverio da dijeta ne funkcioniše, samo brojeći kalorije, sa njihovim deficitom, mast počinje da se topi.

14. Eve :
    

    Radi praktičnosti, savjetujem svima da preuzmu aplikaciju za brojanje kalorija. Ima ih ogroman broj. Nema potrebe držati sve u glavi, nosite varalicu sa sobom. Unesete namirnice, kao što je ručak, i gotovi ste.

15. Kristina :
    

    Hvala vam na ovako kvalitetnim i detaljnim tabelama, sada će mi biti vrlo lako izračunati pravu ishranu kako bih efikasno počela da smanjujem višak kilograma!

16. Maria :
    

    I iznenadilo me da nema ugljenih hidrata u mesu, pa ni u ribi. I kakav debeo kavijar!!! Ne treba se zanositi sigurno, i slan je - može zadržati vodu. Uz tako korisnu tablicu, naučim mnogo o proizvodima.

17. Anna :
    

    Nisam ranije znao da je brojanje kalorija toliko važno za mršavljenje. Mislio sam da bi trebao ići na dijetu i pokušati izgladnjeti. A veći efekat je samo uz pravilnu ishranu - ovaj tanjir mi sada pomaže.

18. Angelica :
    

    Iz vlastitog iskustva, reći ću da bi gubitak težine trebao početi proučavanjem tablica kalorijskog sadržaja namirnica, a još bolje, odštampati ih i staviti u hladnjak. Ponekad nam se čini da u proizvodu ima malo kalorija, jedemo bez mere, kao rezultat toga, sve se to taloži u masti, od kada sam počeo da brojim kalorije, težina je opala i sve to bez dijeta, samo jedem umjereno poštujući preporučeni unos kalorija.