Kakva votka nije spaljena. “Spržena” votka i njene posljedice

Votka je otrov

Činjenica da votka sadrži etanol, koji je njegova baza i ima sposobnost rastvaranja u mastima, može biti osnova za razvoj ovisnosti o alkoholu i intoksikacije. Zahvaljujući svojoj sposobnosti rastvaranja u mastima, etilni alkohol se distribuira po cijelom tijelu i fiksira u masnim tkivima.

Mogućnost toksemije

Votka ima pouzdanu lidersku poziciju među alkoholnim pićima, budući da je saučesnik alkoholne toksikoze.

To je zbog jačine alkoholnog pića. Ako je njihova snaga unutar 20-30 stepeni, sporije se apsorbiraju u krvotok.

Oni se postepeno uklanjaju spolja, bez nakupljanja ili zadržavanja tokom alkoholnih libacija.

Zagarantovana toksemija i smrt se mogu postići uzimanjem 300 mililitara etanola odjednom. Jetra se ne može nositi s takvom količinom tekućine da je brzo razgradi na vodu i ugljični dioksid i ukloni iz ljudskog tijela.

Uzroci toksemije

Jedna doza velike doze dovodi do trovanja

Među razlozima koji dovode do trovanja votkom su sljedeći:

• njegova sistematska upotreba;
• jednokratna velika doza;
• miješanje s kemijski nekompatibilnim lijekovima;
• predispozicija za alergijsku reakciju na etanol ili individualnu netoleranciju na njega;
• pije zagorenu votku.

Često krivotvoreni proizvodi "Mendeljejevljevog izuma", posebno spaljena votka, oduzimaju veliki broj života. U posljednje vrijeme sve su češći i slučajevi alergije na alkohol.

Zanimljiva je činjenica da ovisnost krvnih srodnika o ovom alkoholnom piću postaje posljedica netolerancije na votku.

Važno pitanje: možete li se otrovati ako koristite votku spolja? Može. To je zbog sposobnosti alkohola da prodre kroz kožu u tijelo i tamo se akumulira. Zbog toga liječnici ne preporučuju liječenje uganuća, strija i sličnih ozljeda kod djece oblozima na bazi alkohola.

Znakovi toksemije

Kada započinjete razgovor o tome koji će se simptomi pojaviti kod osobe koja se otrovala votkom, treba uzeti u obzir niz faktora: godine, količinu alkohola, njegovu kvalitetu, a ponekad i spol opijatelja.

U slučaju blagog trovanja uočavaju se sljedeći simptomi:

• Hiperemija kože, prekomerno znojenje. Govor postaje nejasan, praćen isprekidanim intonacijama.
• Misli gube logiku. Dolazi do gubitka koordinacije pokreta.
• Bolne senzacije u predelu stomaka. Često su povlačenja i rezanja. Razlog za njihovu pojavu je nadražujuće djelovanje alkohola na gastrointestinalnu sluznicu.
• Dijareja. Gotovo uvijek vjerovatno. Razvija se tokom prvih sati. Uzrokovano kršenjem apsorpcije vode u debelom crijevu.
• Mučnina i refleksi grčenja. Priroda njihovog nastanka je dejstvo alkohola na centralni nervni sistem. Mozak na sličan način šalje signal za uklanjanje toksina iz tijela.

Ako je toksemija teža, tada će glavni simptomi biti dopunjeni sljedećim:

• Pojavljuje se vrtoglavica, praćena oštrim glavoboljama.
• Povraćanje se nastavlja, zbog čega se ne osjećam bolje.Žrtva je u stanju sedžde. Ovu fazu karakteriše fenomen “morske bolesti” zbog koje se ljuljate čak i kada ležite.
• Puls se smanjuje, disanje se usporava i postaje isprekidano. Pojavljuje se hladan znoj i temperatura pada.
• Pojavljuju se zablude i halucinacije.Žrtva postaje depresivna ili euforična.
• Mokrenje postaje sve češće i vrlo obilno.

Najteži stadij karakteriziraju sljedeći simptomi:

• Potpuno odsustvo mokrenja.
• Padanje u komatozno stanje. Gubitak svijesti. Smrt se ne može isključiti.

Mnogi ljudi mogu brkati komu sa snom pijane osobe. Dakle, indikativno je u takvom slučaju nesvjesno stanje, kada žrtva gubi sposobnost obavljanja refleksivnih radnji (posebno taktilnih i zaštitnih).

U ovom slučaju, osoba ima isprekidano disanje, praćeno zviždanjem i drugim neprirodnim zvukovima. Hiperemija kože prelazi u acidozu.

Surogat proizvodi

Izgorjela votka često uzrokuje intoksikaciju. To je zbog činjenice da se proizvodi uz dodatak raznih nečistoća na bazi metanola. Uostalom, smanjuju troškove proizvodnog procesa.

Trovanje pregorjelom votkom ima simptome slične onima koji se javljaju tijekom obične alkoholne toksemije. Ali primarni simptomi su mnogo dinamičniji. Već nakon jednog pića javljaju se simptomi toksemije: vrtoglavica, refleksi grčenja, zbunjenost, bol u trbuhu, glavobolja, magla u očima.

Opijanje surogatima je veoma dug proces koji dostiže vrhunac 10-12 sati nakon konzumiranja alkohola.

Stoga se često miješa s mamurlukom.

Standardni znakovi koji ukazuju na surogat intoksikaciju su:

• Gubitak vida zbog surogatne toksemije
• opšta slabost;
• povraćanje praćeno pjenastim iscjetkom;
• gubitak vida;
• konfuzija;
• stanja nesvjestice;

smrtni ishod.

Hitna njega Pravilna prva pomoć je od velike važnosti u slučaju liječenja toksemije alkoholnim pićima.

Jer manipulacije moraju biti brze i blagovremene.

Predmedicinske radnje

Osim u slučajevima kada žrtva može biti svjesna svojih postupaka i postupaka, a zbunjenost nije uočena, možete bez medicinske pomoći. Ostale situacije zahtijevaju pomoć stručnjaka, jer je stanje pacijenta povezano s rizikom po život.

Mjere prve pomoći za otrovanu osobu sastoje se od standardnih postupaka:

• Ako izgubite svijest, oživite amonijakomČišćenje želuca od toksina.
• U ove svrhe morate dati veliku količinu vode za piće i izazvati gag refleks.
• Pogodno stavite pacijenta na bok kako biste izbjegli gušenje povraćanjem.Čišćenje disajnih puteva od ostataka povraćanja i pljuvačke.
• To se radi pomoću pamučnog štapića i šprica. Ako vam se jezik zaglavi, morate ga otpustiti kako biste osigurali slobodan pristup kisiku. Dajte adsorbente.
• Aktivni ugljen, Polysorb, Enterosgel i bijeli ugljen su se dobro pokazali za ove potrebe.
• Po potrebi obaviti kardiopulmonalne zahvate (masažu i umjetno disanje).
• Ako je pacijent u nesvijesti, privesti ga pameti stavljajući na nozdrve štapić od pamuka ili gaze natopljenog amonijakom.

Žrtvu treba staviti na toplo mesto.

Da biste olakšali stanje osobe, možete pripremiti napitak koji se sastoji od 2 litre vode sa otopljenim 7 kašičica meda. Ovaj rastvor se mora piti u malim gutljajima, ali brzo.

Dalje radnje se sprovode u bolnici za reanimaciju. Počinju ispiranjem želuca pomoću fleksibilne cijevi. Tada će biti propisani dodatni apsorbenti.

Zatim će se provesti simptomatska terapija. Slani rastvor natrijum bikarbonata će se primeniti intravenozno. Ako se dijagnosticira predoziranje metanolom, propisuje se antidot - etanol (u terapijskoj dozi).

Prva stvar koju mnogi intuitivno urade kada uzmu bocu je da traže zamućenost, nečistoće i talog. Stručnjaci također počinju svoje ispitivanje na sličan način.

2. Vintage piće

Akcizna markica mora biti dostupna. Barkod na akciznoj marki mora biti jasno vidljiv i ne zamućen.

3. Poligrafsko testiranje

Pogledajte da li su boje i konture na etiketi jasne i da li je lepljenje ravnomerno. Obično pirate iznevjeri sitni, blatnjavi font i krive ruke štampara, kojima su vjerovatno platili istom votkom.

4. Paleta od pola litra

Podzemnim radnicima iz Male Arnautske najteže je lažirati bocu ako se proizvođač pobrinuo za škakljivu boju stakla (na primjer, plava boca). Ovo se ne radi četkom i gvašom! Staklo se farba u masi, odnosno treba ga izmiješati za cijelu bačvu, a i dobiti tačnu boju (ako ste farbali zidove ili auto, onda nas razumijete). A to je samo skupa procedura.

Zamislite samo kakve će boje biti boca od recikliranog, otopljenog zelenog Borjomija, koji je vjerovatno bio piratiziran još u životu.

5. Svijet budućnosti u boci

Da, u našem 21. stoljeću, šifra akciznih markica mnogih poznatih marki može se provjeriti direktno na web stranici proizvođača. Još deset godina - i boca će to učiniti sama.

Alkohol može biti visokog kvaliteta i „spržen“. U prvu kategoriju spadaju skupa pića napravljena po svim standardima i po recepturi, a druga je, kako se u narodu kaže, „swill“, iz koje se jednostavno nećete probuditi sledećeg jutra. Dakle, kako izbjeći trovanje i razlikovati pravu votku od lažne?

Definicija

Prava votka- proizvod sa dugom istorijom. Pojavio se u vrijeme kada je Rusija počela prelaziti na tropoljni sistem uzgoja žitarica, koji je dao nevjerovatnu žetvu. Kao rezultat toga, ljudi su imali mnogo žitarica koje je trebalo iskoristiti za nešto. Tako se pojavila votka - proizvod fermentacije i destilacije pšenice i drugih sličnih usjeva. A onda D.I. Mendeljejev je uspio postići idealan omjer vode i alkohola, što je omogućilo proizvodnju proizvoda poznatog i slavljenog u cijelom svijetu. Naravno, Dmitrij Ivanovič se jednostavno bavio pitanjima apsorpcije alkohola vodom, a nije posebno izmislio „ubojitiji koktel“. Ali... sada imamo nešto što je poznato u cijelom svijetu, a što ljudi jedu u danima tuge i radosti.

Spaljena votka- Pa, naravno, potražnja za pravom votkom dovela je do mnogih "briljantnih ideja" kako napraviti lažnu i prodati je po cijeni originala. Falsifikatori svih vrsta izmislili su razne načine da prevare kupce. Štaviše, sve je krivotvoreno: boce, etikete, akcizne markice, čak i posebni čepovi i certifikati. Međutim, ne ide uvijek sve glatko i postoje različiti načini za identifikaciju lažnjaka.

Znakovi "spržene" votke

Prvo morate procijeniti bočicu po izgledu. Provjerite pristaje li kapa čvrsto na vrat. Ako se okreće ili čak curi, malo je vjerovatno da gledate pravi proizvod sa zajamčenim kvalitetom.

"Spržena" votka

Na poklopcu sa navojem mora postojati sigurnosni prsten. I obratite pažnju na to koliko je visok nivo tečnosti. Obično, ako nije lažnjak, uobičajeno je da se tečnost ulije u posudu sa poklopcem na navoj do sredine vrata. U slučaju korištenja plute bez poklopca, onda odmah iznad ramena.

Zatim okrenite bocu naopako i provjerite ima li taloga u tekućini. Ne bi trebalo da postoji. Ako postoje čudne mrlje prašine, vlakana, suspenzije ili drugih stranih čestica, odmah odbijte kupovinu ovog proizvoda.

Boja krivotvorene votke također se može razlikovati od fabričke. Pravi je kristalno jasan. Često možete razlikovati žućkaste i ružičaste nijanse u lažnoj votki. Moguća je i određena zamućenost.

Obratite pažnju na pečat datuma flaširanja. Prema fabričkim standardima, nanosi se na svaku bocu sa zadnje ili vanjske strane etikete ili čepa. Lokacija se može razlikovati, ali čitljivost možda neće. Svi natpisi trebaju biti savršeno vidljivi i čitljivi. Da bi dodatno garantovali kvalitet, neki proizvodni pogoni dodatno stavljaju pečat sa datumom flaširanja pomoću inkjet štampača. Ovo neznatno povećava cijenu, ali u isto vrijeme daje garanciju kvaliteta. Glavna stvar je uporediti pečat datuma flaširanja na etiketi i čepu. Ako postoji neslaganje, postoji razlog za sumnju u kvalitetu sadržaja boce.

Sve naljepnice na boci moraju biti čvrsto pričvršćene, ravne i bez pokidanja. U fabrici se nalepnice postavljaju automatski, tako da sve izlazi glatko i ujednačenim potezima lepka. Ako su netačni ili zamagljeni, onda je to i razlog za sumnju.

I same slike i natpisi na etiketama trebaju biti svijetli i lako čitljivi. Krivotvorine često imaju zamagljene, izblijedjele etikete.

Proučimo samu etiketu. Mora imati proizvođača i njegove podatke. Ako ne postoji, možda ne postoje ni preduzeća. Na prednjoj strani se uvijek nalazi datum flaširanja, naziv i adresa proizvođača, broj licence, oznaka certifikata, jačina alkohola.

Ako boca ne izaziva sumnju, možete procijeniti kvalitet samog alkohola. To se radi pomoću obične kašičice i upaljača. Ako zagrejete votku, trebalo bi da upali. Pustite da izgori, a zatim pomirišite ostatak. Ako tečnost ima jak, neprijatan miris, to ukazuje na prisustvo nečistoća.

Zaključci web stranica

1. Ako imate lažni, čep se može okretati ili curiti, ali čepa prave votke nema.
2. Prava boca ima zaštitni poklopac; lažna boca ga često nema.
3. Nivo izlivene tekućine trebao bi biti do "ramena" ili do sredine vrata kod lažnjaka se ovo pravilo ne poštuje.
4. Prava votka neće imati talog, ali ga često ima "spržena" votka.
5. Boja lažnog može imati obojenu nijansu, ali prava votka je bezbojna.
6. Mora postojati pečat za flaširanje koji odgovara etiketi i čepu. Nedostatak ili nepodudarnost datuma je razlog za sumnju u proizvod.
7. Etiketa na pravoj boci je ravnomjerno zalijepljena, bez suvišnih mrlja ljepila i čvrsto prianja. Ali lažnjak često ima izobličenja ili razmazane mrlje od ljepila.
8. Lažna votka može imati dosadne, nečitljive etikete, ali prava votka može imati svijetle i jasne etikete.
9. Na etiketi prave votke mora biti naznačen proizvođač i svi detalji, ali na lažnoj često nešto nedostaje.

Nažalost, broj krivotvorenih alkoholnih proizvoda na policama je vrlo velik. Votka niske kvalitete sadrži nečistoće i fuzelna ulja koja truju tijelo. Ponekad se "spržena" votka pravi sa metil alkoholom, a ne sa etil alkoholom, kako bi trebalo da bude. Ove supstance imaju isti ukus i miris, ali metil je otrov. Trovanje metilom može uzrokovati sljepoću, pa čak i smrt.

Koji znaci ukazuju na zagorenu votku?

• Kapa se rotira i ne pristaje čvrsto uz vrat
• Pečat za flaširanje na etiketi ne odgovara pečatu na čepu
• Etiketa je zalijepljena krivo, trake ljepila su nanesene neravnomjerno.
• Etiketa je dosadna, font na njoj izlizan, zatamnjen (iako je u današnje vrijeme vještina krivotvoritelja toliko porasla da ovaj znak nije uobičajen)
• Tečnost u boci je žućkaste ili druge boje ili je mutna.
• Lažna votka često sadrži sediment, suspenziju i strane mikročestice koje plutaju okolo.
• Lažna votka je manje jaka.
• 2-3 sedmice nakon otvaranja, votka poprima mat boju.

Kako možete reći da li je votka prava?

— Sipajte votku u kašičicu, zagrejte je na vatri, a zatim zapalite tečnost. Trebalo bi da bukne. Morate pustiti da izgori i pomirisati. Ako miriše oštro i neugodno, onda votka sadrži nečistoće fuzela.
- Okrenite bocu naopako i protresite. Ako se formiraju veliki mjehurići, to znači da u votki ima puno vode i da nije visokog kvaliteta.

Šta bi trebalo biti na etiketi prave votke?

Etiketa prave votke mora sadržavati datum punjenja, naziv i adresu proizvođača, broj dozvole, oznaku certifikata i jačinu alkohola.

Kako prepoznati trovanje metil alkoholom?

U početku, metil alkohol je opojan, poput obične obične votke. Ali nakon 10-12 sati javljaju se znaci teškog trovanja: mučnina, glavobolja, povraćanje, slabost, zamagljen vid, bol u cijelom tijelu, zamagljivanje svijesti, nesvjestica. Vrlo često ljudi ne mogu prepoznati trovanje metilom, jer se ovi simptomi mogu zamijeniti i za mamurluk.

Vodka je alkohol pomiješan sa vodom. Glavna stvar je da je kvalitet ovog alkohola i vode dobar. Ako je votka sumnjivo jeftina, onda je to jasan znak da je votka lažna. Ako kupujete skupu votku u normalnim trgovinama, malo je vjerojatno da će se ispostaviti da je krivotvorena, jer proizvođači cijene svoju reputaciju.

Morate pritisnuti dno boce u dlan i okrenuti ga. Ako crna mrlja ostane, znači da je prava, ako nije, onda je lažna. A ovaj crni trag ostavlja pokretna traka, koja transportuje boce do raznih organa: sipa votku, lepi etiketu itd.

Votku možete razlikovati po izgledu ako je etiketa zalijepljena krivo, ljepljive trake nisu ravne, ako na etiketi nisu navedeni proizvođač i datum flaširanja. Ako okrenete bocu votke i protresete je i ima velikih mjehurića, onda je to pokazatelj velike količine vode u njoj.

Mislim da nije. U Ukrajini takve provjere o kojima pišu Crveni gardisti ne postoje ili su besmislene, kao i sve nemilosrdno. Kakve god da su akcizne markice. Pošto svaka votka sadrži vodu, alkohol, nečistoće, može se napraviti bilo koja boca, kao i bilo koja etiketa. Imao sam priliku da ga isprobam u jednoj specijalnoj akciznoj radnji sa skoro UV zaštitom. Sadržaj je ništa više od acetona, samo što ljepše miriše, a kvalitetom i falsifikatom i originalom se i dalje može mjeriti. Stoga je bolje da se samo prisjetite gdje ste nabavili tu flašu koja vam olakšava glavu. I odnesite ga tamo, ne razmišljajući o legalnosti njegove proizvodnje. Istina, dobavljač se može promijeniti, ili se njegovi prioriteti mogu promijeniti, i tada su muke zagarantovane.

Svaka votka je razrijeđeni rektificirani alkohol. Ne razlikuju se - palenka i original. Razlika je u cijeni i ukusu, koji je određen aditivima i kvalitetom vode. Glavna stvar je da ne ulazite u industrijski alkohol.

Prvo pažljivo pregledajte bocu: da li čep dobro pristaje, ako se okreće ili curi, malo je vjerojatno da ste kupili visokokvalitetnu votku, provjerite postoji li sigurnosni prsten na poklopcu. Na dnu boce ne bi trebalo biti taloga. Boja votke je kristalno čista. Etiketa treba da stoji čvrsto i ravno, bez suza. Da biste provjerili kvalitetu votke, morate pomiješati votku i sumpornu kiselinu u jednakim dijelovima, ako dobivena tekućina potamni, votka je loše kvalitete. U nastavku pročitajte više o razlici između prave i spaljene votke.

Takođe, kako razlikovati pravu votku, vino, viski, tekilu, konjak od lažnog piše u ovom pitanju: Kako razlikovati pravi alkohol od lažnog?

Pokušajte da kupite votku na čijoj boci (na vrhu ili na dnu), pored zalijepljene etikete, postoji i reljefni natpis na čaši (ovdje iznad etikete na čaši je utisnuta slika staklo - šiljak)

- To se ne radi tokom same proizvodnje boce u proizvodnom pogonu. Proizvođači krivotvorene votke ne prave takve boce.

Ne znam kako je u drugim regionima Ruske Federacije, ali u Tatarstanu je nedavno postojao, a možda još postoji (ne koristim ga godinu dana), SMS servis gde za 5 rubalja može provjeriti alkoholna pića pomoću broja akcizne markice. Kada pošaljete SMS sa brojem, dobijate SMS odgovor u kojem se navodi o kakvom se piću radi i koje je jačine. Ako se SMS informacija ne poklapa sa informacijama o boci, onda ne biste trebali uzimati alkohol, jer je u najboljem slučaju u Tatarstan doveden ilegalno.

Pa, kada birate votku morate zapamtiti nekoliko osnovnih stvari

• boca votke ne može koštati manje od 100 rubalja.
• Naravno, kada protresete bocu u spiralu, unutra se formira zmija malih mjehurića
• 1 litar votke teži tačno 953 grama, što znači da pola litre teži 476 grama.
• votka ima specifičan miris votke i ne bi trebala mirisati na aceton ili bilo šta drugo.
• Votka od 40 stepeni gori slabim plavim plamenom, ako ne gori ili se rasplamsava, bolje je ne piti.
• Ako se pri zamrzavanju votke barem na temperaturi od minus 18-20 stepeni formiraju komadići leda, ni nju ne biste trebali piti
• Možete provjeriti sumnjivu votku za količinu fuzelnih ulja dodavanjem iste količine razrijeđene sumporne kiseline, onda je ne biste trebali piti.
• i na kraju, najneophodniji testovi - na prisustvo metanola, smrtonosnog hemijskog jedinjenja koje gotovo uvek dovodi do smrti ako se ne preduzmu pravovremene mere:

Pomiješajte 10 ml sumnjive votke sa malom količinom otopljenog sapuna za pranje rublja, dodajte nekoliko kapi tinkture joda i zagrijte na vatri, u prisustvu metanola nema žutog taloga, a u prisustvu etanola ili acetona, koji se manje opasan u smislu trovanja, kao rezultat jodoformne reakcije nastaje žuti talog.

Druga opcija je da se u malu količinu sumnjive tečnosti doda vodeni rastvor permanganata (zakiseljenog sumpornom kiselinom) i malo zagreje, unjuši (ne do kraja) i ako oseti miris formaldehida, ni u kom slučaju ne pije .

Treba imati na umu da je najbolji protuotrov za trovanje metanolom (povraćanje, gubitak vida, ataksija, bol u nogama, cijanoza, ubrzan rad srca, gubitak svijesti itd.) etil alkohol (bez šale) i to kod prvih znakova od trovanja odmah treba početi piti visokokvalitetnu votku u količini od najmanje 50 ml. svaka 3 sata tokom 4 ili više dana. Možete koristiti i etil alkohol u odgovarajućoj konverziji.

Država pokušava da zaštiti ljude od zagorene votke. Danas je najsavremenija vrsta zaštite, naravno, holografija sa petokrakim zvijezdama, na kojoj se može vidjeti skraćenica RF. Na marki se nalazi i dijamant na kojem je ispisano RF. Ovaj dijamant svjetluca i mijenja boju iz ljubičaste u bronzanu. Ako je zaštitna trošarinska markica lažna, onda ima tamniju boju, a holografski znak ne svjetluca. Na samom rubu naljepnice također bi trebao biti regionalni znak, koji sadrži sverusku šifru regije. Naravno, vjerovatno je nemoguće biti potpuno siguran da votka nije krivotvorena, čak i sa svim stupnjevima zaštite.

Statistike pokazuju da se votka najčešće falsifikuje. Štaviše, umjesto alkohola za hranu, lažna votka može sadržavati metil alkohol, koji je mnogo jeftiniji, zbog čega se koristi u alkoholnom proizvodu. Trovanje metil alkoholom je vrlo opasno i često završava smrću ili teškim oštećenjem bubrega, jetre i gubitkom vida.

Nedavno sam naučio način da odredim prisustvo metil alkohola u alkoholu. Nažalost, to nećete moći saznati u trgovini, ali ako ček pokaže da je votka lažna, mislim da će biti razloga da je vratite u radnju. Oni već znaju šta prodaju i ne žele otvoreni skandal.

Dakle, da biste utvrdili da li votka sadrži metanol, morate zagrijati bakarnu žicu na plinskom plameniku dok se ne usija i umočiti je u alkohol. Ako isparenja koja se pojavljuju u ovom slučaju mirišu na trulo drvo, onda je bolje ne piti takvu votku koja sadrži metanol.

U istom programu predložena je provjera jačine votke kao jednog od pokazatelja autentičnosti. U fabrici se jačina votke kontroliše automatski, a votka je i dalje po pravilu slabije jačine. Votka od 40 stepeni će izgorjeti ako je sipate u ravnu posudu i pažljivo zapalite, ali u lažnom proizvodu šibica se ugasi.