Kako peći krompir u rerni. Domaći krompir na plehu u rerni

Krompir se s pravom može nazvati najpopularnijim povrćem u našoj zemlji. Gotovo nijedno prvo jelo ne može bez njega, a o raznim prilozima i salatama od ovog nevjerovatno ukusnog povrća ne treba ni govoriti. Krtole se mogu pržiti, kuvati, kuvati na pari i peći na roštilju. No, nutricionisti snažno preporučuju da se ovo povrće jednostavno peče u pećnici.

Pečenje bilo kojeg povrća omogućava vam da na kraju procesa kuvanja dobijete jelo koje sadrži minimalnu količinu masti ili uopšte nema masnoće, sa ukusnom rumeno hrskavom koricom. Svi sokovi i hranjivi sastojci su pohranjeni unutra.

Proces kuhanja ne zahtijeva puno vremena, znanja i truda.

Pečeni krompir u pećnici: kalorije, sastav, prednosti

Pečeni krompir je niskokalorična hrana. Njegov sadržaj kalorija je samo 82 na 100 g proizvoda. Ali ne zaboravite da krompir sadrži puno ugljikohidrata.

Nije ni čudo što se zove drugi kruh. Sastav pečenog povrća sadrži:

• ugljikohidrati;
• celuloza;
• škrob;
• proteini;
• proteini;
• pektin;
• oksalna, jabučna, limunska kiselina;
• minerali: kalijum, fosfor;
• vitamin C;
• B vitamini - B1, B6, B12.

Glavne prednosti krompira:

• ima diuretička svojstva;
• ublažava grčeve;
• eliminira oticanje;
• neutralizira kiselost tijela;
• blagotvorno djeluje na rad srca i jetre;
• učestvuje u metabolički procesi i probavni procesi.

Kako pravilno peći krompir u rerni tako da ispadne ne samo ukusan, već i zdrav?

Pečeni krompir u rerni: najbolji recepti

u foliji

Uzmite nekoliko gomolja, isperite pod tekućom vodom, a zatim osušite papirnim ubrusom. Na svakom napravite nekoliko rezova nožem i tamo ubacite komadić putera.

Dodajte so i sve začine po ukusu - kim, sveže začinsko bilje, poseban začin za krompir. Svaki gomolj posebno umotajte u dva sloja folije, zamotajte i stavite u rernu na pola sata. Temperatura tamo treba da bude 200 stepeni.

Krompir sa začinskim biljem

Sirovi krompir sa korom narežite na krugove debljine oko 1 centimetar, obrišite kuhinjskom salvetom da biste uklonili sok koji se pri tome oslobodio.

U posudu sipajte nekoliko kašika bilo kog biljnog ulja, umočite šolje povrća, promiješajte tako da svaka bude prekrivena slojem ulja. Dodajte so po ukusu, kim i druge začine. Ponovo promiješajte.

U pleh malo nauljen, u jednom sloju poslagajte nasjeckane gomolje. Uključite rernu, temperatura treba da bude 100 stepeni, i stavite krompir na deset minuta. Zatim dodajte vatru da dobijete finu hrskavu koricu. Pazite, posuda ne smije izgorjeti ili postati previše suva.

Jakna pečeni krompir sa sirom

Sastojci:

• sirovi krompir - 1 kg;
• beli luk - 5 čena;
• pavlaka - pola čaše;
• tvrdi sir - oko 100 g;
• muškatni oraščić, mljeveni crni biber, sol - po ukusu;
• sitno nasjeckano svježe začinsko bilje - cilantro, peršun, kopar, bosiljak itd.

Način kuhanja:

• gomolje kuhati u uniformi do pola kuhane;
• iseći na tanke krugove, nakon ocjenjivanja i sušenja;
• nasjeckajte bijeli luk i rasporedite po dnu pleha;
• stavite šalice za krompir na vrh;
• odozgo pospite solju, biberom i muškatnim oraščićem;
• sir sitno narendati i pomešati sa pavlakom;
• sipajte ovu smjesu na krompir;
• stavite u rernu i pecite na temperaturi od 100 stepeni dok se ne stvori mirisna ukusna korica;
• Gotovo jelo odozgo pospite svježim začinskim biljem.

Pečeni krompir sa kupusom i slaninom

Svaka domaćica ima situacije kada će gosti za nekoliko minuta doći na kućni prag. U takvoj situaciji recept je savršen, jer ne zahtijeva puno vremena, a proizvodi će se uvijek naći u hladnjaku.

Dakle, trebat će vam:

• krompir;
• tvrdi sir;
• biljno ulje;
• slanina;
• kupus bilo koje vrste;
• pavlaka, pavlaka ili mlijeko;
• so, začini, bilo koje začinsko bilje.

Proizvode preuzimamo ovisno o broju gostiju i po potrebi ih zamjenjujemo sličnim koji se nalaze u kući. U suštini, mi maštamo.

Krompir operite i skuvajte u ljusci. Zatim ocijedite kipuću vodu i ohladite.

Dok se povrće kuha pripremamo sastojke: tri sira na sitno rende, luk nasjeckamo i pržimo na maloj količini biljnog ulja, sitno nasjeckamo zelje, operemo kupus, osušimo i po potrebi isjeckamo. Ako imate brokoli, onda je pečena cela. Narežemo i slaninu. Može se zamijeniti bilo kojim mesnim proizvodom.

Kada se krompir ohladi iseći na krugove prečnika oko centimetar, staviti na podmazan pleh. Zatim, redom, rasporedite kupus, slaninu, prženi luk. Svaki sloj pospite solju i začinima po ukusu. Sipati kremu - i peći u rernu zagrejanu na 220 stepeni petnaestak minuta. Pospite sirom 5 minuta prije spremnost, zelje - kada je jelo spremno.

Ako ste vegetarijanac

U ovom slučaju, punjeni krompir pečen u rerni postat će vaše omiljeno jelo. Brzo, ukusno, jeftino. Da biste to učinili, jednostavno prokuvajte povrće u uniformi dok ne omekša, ocijedite vodu, ohladite i prerežite na dva dijela.

Kašičicom izvadite pulpu iz sredine i pomiješajte je sa kavijarom od tikvica ili plavim kavijarom. Međutim, ovdje je sve o vašim željama. Centar za krompire možete napuniti bilo čime. Po vrhu pospite mljevenim crnim biberom, začinima ili suvim začinskim biljem. Otrovati u rerni 15 minuta.

Ovo jelo je veoma dobro poslužiti sa svežim povrćem i svežim začinskim biljem.

Iznenadite svoje goste

Ovaj recept zahtijeva strpljenje i malo više vremena. Ali ispada originalnije.

Operite, osušite, zamotajte u foliju i ispecite krompir. Vrijeme pečenja - četrdesetak minuta, temperatura - 100 stepeni. Zatim izvadite iz rerne, ostavite da se ohladi, pažljivo odvijte foliju.

Pažljivo oslobodite svako povrće iz uniforme. Da biste to učinili, prerežite nožem poprečno, kašičicom izvadite pulpu, ostavite koru na foliji.

Zapamtite pulpu, dodajte so, puter, začine po ukusu i polovinu sira naribanog unapred na sitno rende. Promiješajte i napunite koru. Formirajte krompir, pospite sirom i vratite u rernu na nekoliko minuta.

Sada znate kako pravilno peći krompir u rerni tako da bude ukusan, zdrav i da zahteva minimalno vreme za kuvanje. Recepta je zaista mnogo. Možete sami izmisliti svoja jela na osnovu već poznatih recepata. Trebat će vam malo mašte i strpljenja.

Izbor najjednostavnijih i najukusnijih recepata za pečeni krompir u rerni, u kombinaciji sa širokim izborom proizvoda.

Jela od krompira su na prvom mestu po potražnji u svakoj kuhinji. Veoma je koristan, i što je najvažnije, zadovoljavajući proizvod koji se lako kuva uz meso, ribu i povrće. Razmotrite najjednostavnije i najukusnije recepte za pečenje krumpira u pećnici.

Dijetalni krompir u rerni

Krompir pečen u pećnici je već sam po sebi dijetetski i zdrav proizvod, jer zadržava dovoljno vitamina i drugih korisnih proizvoda. Istovremeno, uz minimalan trud, dobićete najukusnije jelo.Za ljude koji su na dijeti iz raznih razloga i koji žele da očuvaju svoje zdravlje, obratite pažnju na recept koji ne koristi bilo šta ekstra.
trebat će nam:- oguljeni i seckani krompir, - začin za krompir od suvog bilja, - so i malo bibera, - biljno ulje, - začinsko bilje.

recept:

• Krompir narezati na kriške debljine do 1 cm, začiniti začinima, solju i biberom i ostaviti da odstoji pet minuta
• Zatim začinite biljnim uljem, promiješajte i rasporedite na podmazan pleh
• Ostavite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni desetak minuta. Pre serviranja pospite rumen krompir sa seckanim peršunom i koprom

Pečenje krompira u rerni u foliji

Vrlo pristupačno jelo - krompir sa slaninom u foliji, priprema se brzo i ne zahteva veliki set sastojaka. Možete kuhati čak i kada su gosti već na pragu ili samo za porodičnu večeru.

Sastojci:- krompir 1 kg., - slanina 100 g., - začinsko bilje i začini.

recept:

• Oguljeni krompir prepolovite po dužini. Začinite začinima po ukusu i posolite
• Za svaki komad krompira stavite komad masti ili dimljenog lungića
• Sve umotamo u foliju i pečemo u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta. Prije nego što izvadite krompir, potrebno je otvoriti foliju i ostaviti da porumeni.

Tepsija od krompira u rerni

Postoji mnogo varijanti tepsije od krompira. Odabrali smo najbolje i najukusnije recepte i pokušat ćemo ih skuhati.

Tepsija od krompira sa sirom i lukom

Za pripremu 8 porcija potrebno nam je:- 5 velikih krompira, - 5 jaja, - 50 ml vrhnja ili mleka, - ½ kašičice soli, - pola čaše rendanog sira, - pola crnog luka, - pola kašičice sode, - 150 gr. puter, - ½ šolje pavlake, zelje.
Ukupno vreme kuvanja 1 sat 15 minuta.

recept:

• Krompir mora biti skuvan i zgnječen. U posebnoj posudi umutite jaja, pavlaku i so.
• Zatim dodajte luk, sir, sodu i dobro promiješajte
• Posudu za pečenje ili pleh premažite uljem, premažite krompir i pecite na temperaturi od 230 stepeni oko 40 minuta dok ne porumeni
• U šerpi otopite puter, dodajte mu seckano bilje i zeleni luk. Prelijte ovu smjesu preko tepsije i poslužite.

Tepsija od krompira sa šunkom

Potrebni sastojci za 6 porcija:- 700 g krompira, - 200 g. šunka, - ½ šolje zelenog luka, - 50 gr. puter, - 1 šolja rendanog sira, - so i senf.

Način kuhanja:

• Krompir skuvajte u ljusci, ogulite i narendajte. Posolite i začinite začinima
• Stavite u posudu za pečenje. Po vrhu lijepo rasporedite isjeckane kriške šunke, pospite nasjeckanim zelenim lukom
• Zatim preliti puterom i pavlakom sa kašikom senfa. Odozgo pospite sirom i stavite u rernu na 40 minuta na 180 stepeni dok se ne pojavi korica sira
• Po želji šunku možete zamijeniti bilo kojim mesom ili dimljenim prsima

Tepsija od krompira sa karfiolom

Za 4 porcije potrebno nam je:- 2 šolje rendanog krompira, - 3 kašike. rendani luk, - 1 jaje, -1 kašika. soli i 1 kašika. l brašno.

Za fil od karfiola:- 2 kašike putera, - 1 kašika biljnog ulja, 1 luk. 2 čena belog luka, - so, biber, - 1 glavica karfiola, - timijan i bosiljak, -200 gr. rendani sir, 2 jaja, - 50 gr. mleko, - ½ kašičice paprika.

Način kuhanja:

• Rukama ocijedite sok od rendanog krompira i pomiješajte sa lukom, jajetom, solju i brašnom. Sve staviti u podmazan oblik i poravnati
• U tiganju na jakoj vatri prodinstajte luk, beli luk i timijan na biljnom ulju. Posolite, pobiberite, pobiberite i pospite karfiol i pirjajte oko 20 minuta
• Na podlogu od tijesta rasporedimo pola sira, zatim fil i sir.Umutimo jaja i mlijeko i sipamo gotovu smjesu. Pospite paprikom.
• Pečemo 30 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Zatim vrh ponovo podmažite biljnim uljem i ostavite još 10 minuta.

pečeni krompiri

Vrlo čudno. Ali najukusniji i najzdraviji recepti su zapravo vrlo jednostavni i pristupačni. Pečeni krompir ostaje upravo takvo jelo.
Da biste ga pripremili, morate uzeti: -1 kg. krompir, - 3 čena belog luka, - crvena slatka paprika i začini, - 50 gr. maslinovo ulje, sol, majonez, kečap.

Način kuhanja:

• Krompir očistimo i narežemo na ravne krugove debljine ne više od 5 mm. To je neophodno kako bi krompir imao vremena da se brzo skuva.
• Krompir stavite u posudu za pečenje namazanu maslinovim uljem. Prelijte sa malo crvene paprike, soli i začina.
• Paprika će jelu dati lep izgled i poseban ukus. I promešati celu smesu
• Zatim pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta dok ne porumeni
• Kada je krompir gotov, izvadite ga i prebacite u posudu, pospite rendanim belim lukom i začinskim biljem. Kao umak možete koristiti mješavinu majoneze i kečapa. Ili možete koristiti krompir kao prilog za meso i ribu.

Krompir sa ruzmarinom u rerni. Recept za krompir u rerni sa fotografijom

Za pripremu još jedne serije pečenog krompira odstupit ćemo od tradicionalnih recepata i uz pomoć ruzmarina jelu dati izuzetnu aromu i okus.
Dakle, trebat će nam:- 2 kg. Krompir - 2 grančice ruzmarina - 7 čena belog luka - ½ šolje maslinovog ulja - so i začini po ukusu.

Kako kuvati krompir sa ruzmarinom i belim lukom?

• Uklonite listove sa jedne grančice ruzmarina i ogulite bijeli luk. Izrendajte beli luk i krupno iseckajte listove

• Ako možete kupiti mladi krompir, onda ga ne morate guliti. Ako nije moguće, ogulite i narežite na kriške.

• Posolite, dodajte začine i promiješajte. Zatim dodajte beli luk i ruzmarin i ostavite da odstoji 10 minuta.

• Pleh obložiti papirom za pečenje i posuti smesom od krompira. Prelijte maslinovim uljem. Prepolovite grančicu ruzmarina i stavite na vrh
• Pokrijte lim za pečenje folijom i napravite nekoliko rupa da para izlazi.
• Pecite jelo oko sat vremena na temperaturi od 220 stepeni

• Zatim uklonite foliju i držite još 20 minuta dok ne porumeni. Garnir je spreman

Krompir pečen u rerni. Video

Krompir u majonezu pečen u rerni

Za pripremu ovog jela nam je potrebno: - 100 gr rendanog sira, - 15 krompira, - majonez, - so, biber i kopar.

recept:

• Krompir nakon ljuštenja isjeći na četiri kriške
• U posebnoj posudi pomešati 200 gr. majonez sa solju, začinima i biberom i dodajte seckani kopar
• Zatim u ovu smjesu šaljemo krompir, sve pomiješamo i stavimo na lim za pečenje podmazan biljnim uljem.
• Peći na 200 stepeni 40 minuta. 5 minuta prije spremnosti pospite naribanim sirom i izvadite nakon stvaranja rumene kore od sira

Krompir u mlijeku zapečen u rerni

Ovo je neverovatno jednostavno, ali veoma zadovoljavajuće i ukusno jelo. Moolko daje krompiru posebnu aromu i delikatan ukus.
trebat će nam:- 1 kg. Krompir - 1 glavica luka. - sol i crni biber - 200 ml. mleko ili pavlaka - 100 gr. puter, -100 gr. tvrdi sirevi.

recept:

• Krompir oguliti i iseći na tanke krugove. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice
• Posudu za pečenje namažite puterom i rasporedite krompir i luk u slojevima. Svaki sloj pospite mješavinom soli i bibera
• Zatim sve napunite mlijekom, ne dopirući do vrha oko 1 cm.Posložite komadiće putera. Pospite rendanim sirom
• Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 40 minuta do ukusne kore. Krompir treba da upije svo mlijeko i postane mekan

Krumpiri u rerni. Pečeni krompir u rerni

Odličan prilog od krompira u košulji možete pripremiti sa sledećim sastojcima:- 10 krompira - 5 kašika maslinovog ulja - 4 čena belog luka - majčina dušica, biber i sloj, 100 gr. sir.

recept:

• Krompir operite čvrstom četkom i prepolovite. Ako je krompir prevelik, onda na četvrtine
• Prebacite krompir u činiju sa poklopcem. Pomiješajte bijeli luk. Maslinovo ulje, so, biber i timijan. Prelijte ovu smesu preko krompira i ostavite da odstoji 20 minuta.
• Posudu za pečenje namažite uljem i premažite smjesom od krompira
• Peći na 220 stepeni oko 30 minuta dok ne porumene. A zatim vrući krompir pospite rendanim sirom

Krompir u rukavu u rerni?

Da biste pripremili ovako lagano jelo za želudac, trebat će vam:- 1 kg. Krompir, 200 gr, kobasice, - 50 gr biljnog ulja, - začini, sir - 100 gr.

recept:

• Krompir oguliti i iseći na četiri dela. Pomiješajte pavlaku i začine i sve pomiješajte sa krompirom
• U kesu za pečenje stavite kobasicu isečenu na krugove sa krompirom. Zavežite krajeve i napravite nekoliko rupa čačkalicom na vrhu kako biste pustili paru.
• Pecite oko 30 minuta. Jelo će ispasti mirisno i vrlo ukusno zbog kombinacije kobasice i krompira

Krompir u kremi sa sirom u rerni

Za pripremu takvog jela potrebno nam je:- 1 kg. Krompir, 3 l. Maslac, - 200 gr. sira, 500 ml. pavlaka, - začini i sol po ukusu, - muškatni oraščić.

recept:

• Krompir oguliti i iseći na tanke krugove. Raširite u tepsiju namazanu puterom i svaki sloj pospite muškatnim oraščićem, solju i začinima
• Ulijte kremu i na vrh stavite komadiće putera. Pospite rendanim sirom i stavite u rernu 1 sat 20 minuta na 200 stepeni
• Spremnost se provjerava ražnjem - ako je mekano, onda je jelo spremno. Možete ukrasiti tako što ćete po vrhu posipati seckani kopar

Recept za krompir u pavlaci u rerni

Za pripremu takvog jela za 4 porcije potrebno nam je:- 10 srednjih krompira, - 200 ml. pavlaka, - 3 jaja, - 2 kašike putera, - so i crni biber.

recept:

• Oguljeni krompir iseći na tanke krugove i lepo sloj na sloj, staviti u posudu za pečenje
• Umutiti kiselu pavlaku sa jajima, solju i biberom. Prelijte pripremljenu smesu preko krompira. Odozgo pospite prezlama i otopljenim puterom.
• Pecite 30 minuta na temperaturi od oko 200 stepeni dok ne porumene

Krompir u soja sosu u rerni

Da biste jelima od krumpira dali originalan orijentalni karakter, možete ih kuhati sa soja sosom.
Za ovo nam je potrebno: 1 kg. Krompir - 20 ml soja sos - 30 ml. biljno ulje. - 2 čena belog luka, začini i so.

recept:

• Oguljeni krompir narežite na četvrtine i kuvajte u blago posoljenoj vodi oko 15 minuta dok se napola ne skuva.
• Pomiješajte bijeli luk i biljno ulje, soja sos, so, pola kašičice i začine
• Dobijenom smesom prelijte kuvani krompir i pošaljite na pleh u rernu na 30 minuta na 200 stepeni. Jelo se servira toplo kao ukusan i zdrav prilog.

Krompir u začinima pečen u rerni

Krompir sa začinima može biti ukusno samostalno jelo i standardno odličan prilog. Stoga, ovako izvrsno jelo vrijedi probati za svakoga.
Za 4 porcije trebaće nam: 10 krompira - ½ kašičice kumin. - ½ kašičice perike - ½ kašičice mešavina začina za krompir, - so i biber, - 2 belanca.

recept:

• Oguljeni krompir narežite na kriške kao pomfrit. Umutiti belanca u činiji
• Pomiješamo sve potrebne začine i pomiješamo sa suvim seckanim krompirom. Sve preliti sa proteinima i prebaciti u podmazan oblik
• Peći na 220 stepeni oko 30 minuta. Mešajte svakih 10 minuta. Kada krompir pocrveni, jelo je gotovo.

Krompir u sosu od belog luka u rerni

Za pripremu ovako mirisnog jela s bijelim lukom potrebno nam je:- 500 gr. krompir. - 3 čena belog luka. - sol, začini i biber, - 4 žlice. pavlaka - 5 kašika. majonez - 2 litre. biljno ulje.

Način kuhanja:

• Skuvajte krompir u ljusci. Nakon što je skuvan, pripremite sos: umiješajte majonez. Pavlaka, začini i so, seckano začinsko bilje
• Kuvani krompir oguliti i prepoloviti. Šaljemo u formu podmazanu uljem i prelijemo gotovim umakom
• Po vrhu pospite provansalskim začinskim biljem i pecite u rerni oko 20 minuta na 200 stepeni

Vrlo neobično jelo koje će oduševiti ne samo djecu, već i goste.

Za njegove priprema nam je potrebna:- 10 krompira. - 100 gr. dimljena mast sa mesnim slojem, solju i biberom. - biljno ulje 2 supene kašike.

recept:

• Oguljeni krompir kuvajte do pola, oko 10 minuta.

• Ocijedite vodu i nanižite na ražanj, naizmenično sa komadom slanine

• Sve odozgo pospite mješavinom soli i bibera i stavite peći 30 minuta na 180 stepeni

Apetizirano jelo je spremno!

Rustikalni krompir u rerni. Recept

Već po nazivu možete shvatiti da je ovo vrlo jednostavan i pristupačan recept, u ​​kojem je najvažnije ne štedjeti začine.

Za kuvanje nam je potrebno:- 6 krompira srednje veličine, - 1/2 kašičice. sušeni bosiljak, - so, - po 1/2 kašičice kurkuma, paprika, mešavina paprika, - čen belog luka, l. biljno ulje.

recept:

• Krompir čistimo čvrstom četkom da uklonimo svu prljavštinu. Zatim svaki gomolj isječemo na kriške na otprilike 6 dijelova.
• Pomiješamo sve začine, iscijedimo bijeli luk i začinimo krompir, dobro promiješamo rukama da se svi začini ravnomjerno rasporede po krompiru. Po vrhu prelijte biljnim uljem.
• Zatim ćemo umjesto posude za pečenje koristiti vrećicu za pečenje. U njega stavljamo krompir, fiksiramo rubove i vrhom noža napravimo nekoliko rupa da pustimo paru.
• Šaljemo u rernu 40 minuta na 220 stepeni. Izvadimo mirisni krompir i pažljivo izrežemo pakovanje. Jelo je spremno

Kapetanov krompir u rerni

Veoma izdašno jelo za porodičnu večeru sa mesom i začinima. Važna stvar je koliko je dobro tučeno meso. Trebalo bi da bude što tanje, tada će jelo biti veoma mekano.
Sastojci za kuvanje:- svinjetina, - luk, - krompir, - gr. sir - st.l. biljno ulje - sjemenke gorušice, sol, biber.

recept:

• Meso dobro istucimo, pomastimo senfom i stavimo u podmazan pleh
• Luk narežite na pola prstena i rasporedite po vrhu mesa
  Krompir narežite i stavite na vrh
• Pobiberite i posolite i na vrh stavite rendani sir
• Šaljemo 50 minuta na temperaturi od stepeni dok se ne formira zlatna kora.

Rustikalni krompir u rerni

Veoma jednostavan recept za krompir sa začinima u rerni, koji svako može da savlada.
Za pripremu nam je potrebno:- 6 krompira, - mešavina začina, - 2 čena belog luka, - 5 ml. biljno ulje - 6 litara. majonez, - zelje.

recept:

• Krompir za ovo jelo se uzima sa ljuskom, pa se mora dobro oprati četkom ili sunđerom.
• Svaki krompir narežite na 6 komada po dužini. Stavite u činiju i prelijte uljem, posolite i obilno začinite začinima
• Lim za pečenje prekrijemo folijom, namažemo uljem i po njemu rasporedimo krompir. Rubove folije savijemo prema gore i stavimo u rernu 4 minuta na 1 stepen
• Služi se sa majonezom i sosom od belog luka sa začinskim biljem

Recept za krompir u rerni na francuski način

Da biste pripremili jelo s tako izvrsnim imenom, nisu vam potrebni nikakvi posebni proizvodi. Ovo će ga učiniti veoma mekanim. Mirisno i ukusno.

Potrebni sastojci:- 300 gr. svinjsko meso, 2 paradajza, -2 glavice luka, - 200 gr majoneza, - 200 gr. sir, - biber, so, 5 gr. biljno ulje.

recept:

• Meso je pažljivo pretučeno sa solju i biberom
• Oguljeni krompir narežite na tanke ploške i celu masu podelite na pola. Malo rasporedite na dno namašćene forme
• Na vrh stavite sloj kotleta, zatim sloj narezanog paradajza, na vrh luka i ponovo krompira. Posolite i pobiberite, naribajte sir
• Premažite vrh majonezom i stavite peći 40 minuta na 200 stepeni

Recept za hrskavi krompir u rerni sa fotografijama. Čips

Djeca i mnogi odrasli često se vole počastiti ukusnim čipsom. Ali s obzirom na to da postoji mnogo štetnih pojačivača okusa, zašto ne napraviti takav čips kod kuće. Najvažnije je uzeti durum krompir za prženje kako se ne bi raspao i imao malo škroba.

Sastojci za jelo:- 2 velika krompira, - 2 litra. biljno ulje, - začini od paprike, biber, so, kap ljute crvene paprike i beli luk.

recept:

• Oguljeni krompir narežite na posebnom ribanju na kriške debljine ne veće od 2 mm
• Osušite ga peškirom i pospite mešavinom začina, belog luka i soli.
  Položite pek papir na pleh i pažljivo rasporedite sve krugove krompira
• Stavite u rernu na 20 min. na temperaturi od 240 stepeni.
• Izvadite, ostavite da se ohladi i pospite sušenim koprom

Čips je spreman

Mladi krompir u rerni

Sa pojavom prvih mladih krompira na policama, želim da što pre skuvam nešto ukusno za porodicu. Ovaj recept za mladi krompir neće vas ostaviti ravnodušnim.

trebat će nam: 1 kg. krompir - 2 kašike. kašike peršuna, - 3 čena belog luka. - 2 kašike. l. suho vino, - korica pola limuna, - 1 l. ruzmarin. - 5 l. maslinovo ulje, so, biber.

recept:

• Mladi krompir oguliti i iseći na 4-6 komada
• Nasjeckajte zeleni luk, narendajte limunovu koricu, a bijeli luk propasirajte kroz presu
• Pomiješajte maslinovo ulje sa vinom, peršunom, koricom, ruzmarinom, biberom i solju. Pomešati celu smesu sa krompirom i promešati
• Sipati u podmazan pleh i preliti preostalim uljem.
• Ostavite u rerni 25 minuta na temperaturi od 220 stepeni dok ne porumene

Cijeli pečeni krompir u rerni

Ovo je prilično poznato jelo zahvaljujući poznatom kuharu i ugostitelju Jamieju Oliveru, koji je uspio pripremiti jednostavno jelo na vrlo neobičan način.

- 1 kg. Mladi krompir. - 3l. maslinovo ulje, - 5 čena belog luka, - ruzmarin, - 2 l. bazilika. - 1 l. vinsko sirće, - 100 ml vode, - biber i so.

recept:

• Moj krompir i poslati da se kuva 8 minuta. Krompir stavite na pleh čije je dno obloženo nauljenom folijom.
• Krompir posolite i popaprite, prelijte uljem i stavite u rernu na 30 minuta na 200 stepeni
• Pripremamo začinjenu mješavinu ruzmarina, bijelog luka, maslinovog ulja, bosiljka i sirćeta - sve pomiješamo i ostavimo 30 minuta
• Ukusan i mirisan krompir spreman je za jelo kao prilog ili samostalno jelo.
• Nakon pola sata izvadimo krompir i lagano pritiskajući vilicom napravimo rupe u sredini. Zatim prelijte začinjenom smjesom i pošaljite u rernu na još 20 minuta

Blagdanski krompir u rerni

Originalno i ukusno jelo od krompira može biti odličan dodatak svečanom stolu. Kuhanje nije nimalo teško, ali će sve biti ugodno iznenaditi.
Za pripremu će vam trebati:- 7 krompira. - 50 gr. sir - 50 gr. puter. - 2 kašike majoneza, - 1l. seckani kopar, so, biber.

recept:

• Spužvast krompir i probušim viljuškom na nekoliko mesta.
• Polažemo direktno na rešetku u rernu i ostavimo 50 minuta na temperaturi od 180 stepeni
• Pomiješajte rendani sir sa majonezom, koprom, puterom. Stavimo u frižider i nakon 20 minuta, kada se smesa malo stegne, uvaljamo u porcionisane kuglice.
• Krompir ohladimo i napravimo ukrštene rezove, lagano uklanjajući pulpu.
• Stavljamo naše kuglice u sredinu i stavljamo u rernu na 10 minuta dok ne porumene

Jelo je spremno!

Pomfrit u rerni sa proteinima

Za običan pomfrit potreban je friteza i dosta ulja, što nije baš dobro za organizam. Danas ćemo pogledati recept za pomfrit u rerni.
Za pripremu nam je potrebno:- 3 velika krompira, - protein iz dva jaja, - 3 kašike. l biljnog ulja. - so i začini.

recept:

• Oguljeni krompir narežite na ploške u obliku slamki

• Umutiti bjelanjke u glatki snijeg i umutiti ih u puter

• Krompir stavite u proteinsku masu i promiješajte

• Stavite u pleh obložen papirom za pečenje, posolite, pobiberite i stavite u rernu 40 minuta na 200 stepeni

• Protein ga čini hrskavim spolja i mekim iznutra. Poslužite toplo sa pavlakom i začinskim biljem

Krompir u loncima u rerni sa pečurkama

Za pripremu takvog jela potrebno nam je:- 400 gr. šampinjoni - 200 gr. sir, - 10 krompira, - 5 glavica luka. - 2/3 šolje pavlake, 6 kašika. biljno ulje, začinsko bilje i sol.

recept:

• Pečurke očistite i prelijte kipućom vodom. Isecite i pržite sa lukom.
• Krompir narežite na kockice i stavite u šerpu, na pečurke sa lukom i pavlakom
• Odozgo pospite rendanim sirom i stavite u rernu na 40 minuta na 180 stepeni
• Pre serviranja pospite začinskim biljem.

Ispada neverovatno ukusno jelo!

Video: Krompir u loncima. Kuvanje korak po korak

Krompir pečen u rerni poznato mnogima od detinjstva. Ukusno, lepo, rumeno pečeni krompiri ugodan za oko i svima nam se jako sviđa ukus. Osim toga skuvati krompir u rerni veoma jednostavno. Postoji mnogo načina i recepata za kuhanje i svi oni, naravno, zaslužuju poštovanje, jer svaka domaćica kuha na svoj način.

Danas vam želimo ponuditi 3 recepta za pečeni krompir koji su popularni u našoj porodici. Priprema ne traje puno vremena, a sastav proizvoda je prilično jednostavan. Dva recepta će biti vrlo jednostavna i jeftina, da tako kažem, na brzinu, ali treći recept je dostojan svečane trpeze i za pripremu će biti potrebno malo više vremena i novca, ali vjerujte, isplati se.

Sadržaj:

Pečeni krompir sa belim lukom

Ovaj recept je vjerovatno najlakši i gotovo jeftin. Svaka domaćica uvijek ima proizvode za kuhanje krompira po ovom receptu. Ako su vam došli neočekivani gosti, vrlo brzo ćete im postaviti sto i počastiti ih ukusnim krompirom.

Za pripremu krompira pečenog na belom luku trebaće vam:

• Krompir srednje veličine;
• Biljno ulje;
• Beli luk - po ukusu;
• Posolite po ukusu.

Korak 1. Treba nam tačno onoliko krompira koliko polovice stane na pleh. Trebaće ga dobro oprati i očistiti. Ako imate mladi krompir, samo dobro isperite prljavštinu s njega, ne morate ga guliti.

Korak 2 Stavite krompir u tepsiju odgovarajuće veličine i stavite na šporet. Krompir treba skuvati do pola, odnosno nakon prokuvavanja kuhati ga ne više od 10 minuta.

Korak 3. Čim voda u loncu sa krompirom proključa, posolite. Krompir treba da bude malo slan.

Korak 4. Nakon 10 minuta kuvanja, skinite šerpu sa šporeta i ocedite vodu. Slabo kuvani krompir ohladite, pa svaki gomolj prerežite na dve polovine. Odmah ga rasporedite na lim za pečenje ili ga ostavite sa strane.

Korak 6. Sada uzimamo zdjelu i u nju pomiješamo nasjeckani bijeli luk sa biljnim uljem i solju. Ne zaboravite da se krompir kuvao u slanoj vodi, pa nemojte pretjerivati ​​sa solju.

Korak 7. Nastavljamo... Polovice krompira stavite na lim za pečenje, koji mora biti prekriven papirom za pečenje ili folijom. Ne možete to učiniti, ali tada se krompir može zalijepiti za dno tiganja.

Korak 8. Koristeći četku, obilno i ravnomjerno rasporedite mješavinu bijelog luka po svemu i po svakom krompiru.

Korak 9. Dok ste zauzeti krompirom, ne zaboravite da upalite rernu na 180°C. A nakon što se rerna zagreje, pošaljite krompir da se peče.

Korak 10 Ne navodim vrijeme pečenja. Spremnost krompira može se odrediti po njegovoj boji, čim postane rumen, odmah ga izvadite i poslužite na stolu.

Gotovi pečeni krompir sa belim lukom služi se uz bilo koje meso ili ribu. Može se uzimati i kao užina i jesti hladan, jer je kuvan u biljnom ulju, pa kada je hladan neće imati smrznutu masnoću.

Prijatno!

Pečeni krompir u rerni sa komadićima masti

A evo još jednog vrlo jednostavnog recepta za ukusan krompir, koji ćemo peći u rerni sa svježom mašću. Još je lakši za pripremu od prethodnog. Najvažnije je da u vašem zamrzivaču bude mali komad masti, a bolje bi bilo da je mast sa slojem mesa.

Ovaj recept je pripremila moja mama kada sam bila dete, a onda sam ga vrlo brzo i sama naučila, tako da možete i svoju decu da naučite da sami kuvaju ukusan pečeni krompir.

Za pripremu pečenog krompira sa svinjskom mašću trebaće vam:

• Nekoliko malih krompira;
• Mali komad masti ili svinjske masti sa slojem;
• Sol - po ukusu;
• Crni mljeveni biber - po ukusu.

Redoslijed kuhanja:

Korak 1. Dobro operite krompir. Ako je krompir mlad, onda ga nije potrebno guliti, ako nije, onda ga čistimo. Oguljeni krompir prerežemo na dva dela i na njemu napravimo rezove.

Korak 2. Sada uzimamo mast i narežemo je na male kriške. Ako kuća nema svježe masti, onda možete uzeti soljeno. Ispašće i veoma ukusno. Kožu od masnoće potrebno je odrezati, inače će nakon pečenja biti jako tvrda.

Korak 3. Dakle, pripremili smo krompir i slaninu, sada nastavljamo. Svaku polovinu krompira posolite i pobiberite, pa stavite 1 ili 2 komada masti. (Ako je vaša mast slana, nemojte stavljati puno soli i bibera, začini su već prisutni u vašoj masti).

Korak 4. (Dok pripremate krompir za slanje u rernu, ne zaboravite da je upalite na 180°C). Nakon što svi krompiri imaju komadiće svinjske masti, lim za pečenje prekrijte pek papirom ili folijom i položite polovice krompira jednu uz drugu.

Korak 5. Pecite krompir sa slaninom u rerni 30 minuta. Masnoća treba da bude topljena, a krompir ispečen. Spremnost krompira možete provjeriti tako što ćete ga probušiti drvenim ražnjem, ako je ražanj slobodno ušao, onda je krompir spreman.

Prije serviranja pečeni krompir pospite slaninom sa svježim začinskim biljem, idealan je zeleni luk i kopar.

Prijatno.

Pečeni krompir u rerni sa puterom i sirom

Ali ovaj recept za pečeni krompir može se nazvati svečanim. Krompiri nakon pečenja izgledaju jako lijepo i ukusno, a ukusa je jednostavno, vaši gosti će biti oduševljeni njima. Osim toga, takav krompir se ne viđa često na svečanom stolu, sve češće se na svečanostima priprema pire krompir, pa ćete biti originalni.

Da biste napravili pečeni krompir sa puterom i sirom, trebaće vam:

• Krompir (srednje veličine) - 10-14 komada;
• Maslac (omekšani) - 80-100 grama;
• Tvrdi sir - 50-70 grama;
• Beli luk - 3-4 čena;
• Majonez - 1-2 kašike.

Redoslijed kuhanja:

Korak 1. Poželjno je da krompiri budu istog oblika i veličine. U ovom receptu krompir mora biti oguljen.

Korak 2. Stavite krompir u šerpu i napunite vodom.

Korak 3. Nakon ključanja posolite vodu i kuhajte ne više od 10 minuta. Krompir mora biti nedovoljno pečen.

Korak 4. Zatim maknemo sa šporeta, pažljivo ispustimo vodu i sačekamo da se krompir malo ohladi.

Korak 5. Prepolovite krompir na dva dela.

Korak 6. Sada počinjemo da pripremamo sos u kojem će se peći krompir. Maslac se mora prethodno izvaditi iz zamrzivača i odmrznuti na sobnoj temperaturi. Ulje treba da bude mekano.

Korak 7. Tvrdi sir trljamo na krupno rende, odnosno grubo rende, tako da izgleda spektakularnije nakon pečenja.

Korak 8. Oguljene režnjeve belog luka propasirati kroz presu.

Korak 9. U posudi prvo pomiješajte omekšali puter i nasjeckani bijeli luk, dobro promiješajte.

Korak 10. U dobijenu masu dodajte naribani sir i majonez, ponovo promiješajte. Umak nije potrebno soliti, dovoljno je da je krompir skuvan u slanoj vodi.

Korak 11 Nakon što pripremite sos, uključite rernu. Dok pripremate krompir, on će se zagrejati na potrebnu temperaturu - 180°C.

Sada izvadimo lim za pečenje, na njega položimo papir za pečenje ili foliju i počnemo slagati krompir. Položite ih blizu jedno drugom. Zatim ravnomjerno rasporedite sos preko svakog krompira, raspoređujući ga po površini kriške krompira.

Korak 12. Sada lim za pečenje sa krompirom šaljemo u zagrejanu rernu, pecimo 30-40 minuta na temperaturi od 180°C. Spremnost krompira može se provjeriti drvenim ražnjem.

Ispada tako lijep pečen krompir. Poslužite ga na stolu na lijepom jelu ili u porcijama.

Prijatno!

Na našoj stranici možete pronaći još jedan recept za pečeni krompir. Pročitajte članak.

odlično( 2 ) Loše( 0 )

5 najboljih recepata za pečenje krompira u rerni. Probajte svaki!

Klasični pečeni krompir sa zlatnom koricom

Pečeni krompir u ljusci u foliji

Krompir pečen na kolutove

Punjeni pečeni krompir (sir, slanina ili mast)

Krompir harmonika u rerni

Mmm. Krompir. Hot. Sa puterom. Šta može biti lakše i ukusnije? A šta ako sada u to dodamo svježe začinsko bilje, krem ​​sir, sočno povrće, mirisne začine? Dobićete neverovatan ručak, a od vas ne zahteva ozbiljne fizičke i vremenske troškove.

O jednom, vrlo jednostavnom načinu da se to uradi - već smo pisali. Sada smo za vas pripremili 12 nevjerovatnih recepata za kuhanje pečenog krompira! Prije nego što uronimo u svijet recepata za pečeni krompir, za svaki slučaj, podsjetimo se osnovnih pravila za njegovo pečenje:

• Zagrijte rernu na 200°C;
• Položite pergament papir ili aluminijsku foliju na rešetku;
• Krompir dobro operemo pod mlazom vode, osušimo ručnikom, nekoliko puta probušimo vilicom (što dublje to bolje);
• Pecite krompir jedan sat ili dok ne omekša;
• Krompir prepolovite, malo ga otvorite viljuškom, unutra dodajte puter, so i biber po ukusu.

Krompir pečen sa paradajzom i ricotta sirom

2016-05-11 10:32:58

Sastojci

1. krompir 2 kom.
2. cherry paradajz 25-30 kom.
3. maslinovo ulje 1 tsp i 1 kašika. l.
4. soli po ukusu
5. biber po ukusu
6. ricotta sir 1 šolja

Dodajte proizvode na listu

Način kuhanja

1. Zagrijte rernu na 200°C. Krompir natrljajte maslinovim uljem, stavite na lim za pečenje i pecite dok ne omekša kada ga probušite nožem. Ovo će trajati oko sat vremena.
2. Na lim za pečenje stavite list folije, a na vrh paradajz. Potrebno ih je poprskati sa kašikom maslinovog ulja, posuti sa kašičicom krupne soli i crnim biberom. 15 minuta pre nego što su krompiri gotovi, pleh sa paradajzom stavite u rernu i ostavite dok ne počnu da pucaju.
3. Otvaramo krompir (možete na pola, možete poprečno). Na vrh stavite ricotta sir i prženi paradajz. Po vrhu možete posipati i svježe sjeckano začinsko bilje.

"Kupi bananu!" https://website/

Punjene kore krompira

2016-05-11 10:39:23

Sastojci

1. krompir 6 kom.
2. nemasna mlevena govedina 330 g
3. srednji luk (sitno nasjeckan) 1 PC.
4. seckani beli luk 3 karanfilića
5. 3/4 šolje kukuruza
6. crni pasulj 3/4 šolje
7. veliki paradajz (očišćen od sjemena i isjeckan) 1 PC.
8. cilantro (grubo naseckan) 2 tbsp. l.
9. čili u prahu 1 kašičica
10. paprika 1/2 kašičice
11. kim 1/4 kašičice
12. soli po ukusu
13. biber po ukusu
14. maslinovo ulje
15. rendanog sira 3/4 šolje

Dodajte proizvode na listu

Ako još nemate aplikaciju "Kupi štrucu!", vidjet ćete listu sastojaka odmah nakon što je instalirate

Za punjenje

1. Pomiješajte crvenu papriku, papriku i kim u manjoj posudi. Zagrejte oko 2 kašičice ulja u tiganju na srednjoj vatri. Na njemu pržite meso. Ako ima previše masti i mesnog soka, ocedite ih. U mleveno meso dodajte luk i beli luk. Kuvajte dok luk ne postane proziran.
2. Zatim dodajte paradajz i dinstajte 1-2 minuta. Tu stavljamo i pasulj i kukuruz. Dodajte začine i nasjeckani cilantro. Sve pažljivo promiješajte. Začinite solju i biberom. Kuhajte još 5-7 minuta. Stavi u stranu.

Za kore krompira

1. Zagrijte rernu na 200°C. Položite lim za pečenje i lagano ga premažite uljem. Operite i osušite krompir. Probušite ga nekoliko puta viljuškom. Zatim krompir treba natrljati uljem. Krompir stavite u pleh i pecite 50 minuta dok ne omekša, a kora ne postane hrskava.
2. Ostavite ih da se ohlade nekoliko minuta. Kada se krompir ohladi, prepolovite ga po dužini. Skoro svu pulpu izvadimo viljuškom ili kašikom, ostavljajući malo blizu kore. Kore iznutra namažite uljem.
3. Okrenite krompir sa kožom prema gore. Pecite 10 minuta. Zatim vratite krompir u prvobitni položaj i pecite još 5-7 minuta, dok se rubovi kore ne isprže. Na kraju izvadite kore iz rerne i odmah ih napunite mesnim filom. Pospite naribanim sirom i vratite u rernu. I sačekajte da se sir otopi. Prije serviranja, pospite punjeni krompir seckanim cilantrom.

"Kupi bananu!" https://website/

Krompir punjen fetom, brusnicama i spanaćem

2016-05-11 10:45:50

Sastojci

1. veliki krompir (po mogućnosti slatki) 2 kom.
2. maslinovo ulje 2 kašike. l.
3. seckani beli luk 1 karanfilić
4. listovi spanaća (ili listovi cvekle) 1 hrpa
5. sol
6. svježe mljeveni biber
7. brusnice (sušene ili svježe)¼ šolje
8. sok od limuna 3 kašike. l.
9. feta sir (mrvljeni) 1/3 šolje

Dodajte proizvode na listu

Ako još nemate aplikaciju "Kupi štrucu!", vidjet ćete listu sastojaka odmah nakon što je instalirate

Način kuhanja

1. Zagrijte rernu na 180˚C. Stavite krompir na pleh (ili rešetku) i pecite dok ne omekša, oko 1 sat.
2. Zagrejte maslinovo ulje u dubokom tiganju na srednjoj vatri. Dodajte bijeli luk i pirjajte, miješajući, dok ne postane mirisno i zlatno smeđe, oko 1 minut. Dodajte stabljike spanaća, začinite solju i biberom, dinstajte, mešajući, 5 minuta. Zatim dodajte listove spanaća, brusnice i limunov sok. Sve začinite solju i biberom. Pokrijte i pirjajte dok listovi ne omekšaju, 5 do 7 minuta, povremeno miješajući. Ostavite da se malo ohladi pa dodajte feta sir.
3. Pustite da se krompir hladi 10 minuta, a zatim napravite rez sa vrha (ne do kraja). Zatim viljuškom lagano izgnječite pulpu od krompira da postane "pahuljasta". Svaki krompir stavite na poseban tanjir i prelijte mešavinom spanaća i sira.

"Kupi bananu!" https://website/

Pečeni krompir sa karamelizovanim lukom i pečurkama

2016-05-11 10:51:47

Sastojci

1. pečeni krompir (veliki) 4 stvari.
2. maslinovo ulje 2 kašike. l.
3. crni luk 1 kom.
4. beli luk 1 češanj
5. šampinjoni 450 gr
6. crno vino 250 ml
7. balzamiko sirće 90 ml
8. šećera 1/8 žličice
9. kukuruzni skrob 3/4 tsp
10. svježi peršun (sjeckan) 2 tsp
11. soli po ukusu
12. biber po ukusu
13. zeleni luk (sitno nasjeckan)

Dodajte proizvode na listu

Ako još nemate aplikaciju "Kupi štrucu!", vidjet ćete listu sastojaka odmah nakon što je instalirate

Način kuhanja

1. Klobuk pečuraka narežite na kriške debljine oko 6 mm. Luk narezan na pola prstena.
2. Pomiješajte crno vino, balzamiko sirće, šećer i kukuruzni škrob. Dobro izmiješajte pjenjačom i ostavite sa strane.
3. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi ili loncu na srednjoj vatri. Dodajte luk. Po tiganju ravnomerno rasporedite luk i nastavite da pržite, povremeno mešajući, oko 15-20 minuta. Beli luk propasirati kroz presu za beli luk i dodati u tiganj. Dodajte gljive i dinstajte dok ne omekšaju i ne porumene. Zatim dodajte crno vino i sirće. Sve prokuhajte na jakoj vatri. Zatim smanjite vatru na srednju i pirjajte dok se smjesa ne zgusne. Dodajte peršun i začinite po ukusu solju i biberom.
4. Pečeni krompir premažite začinjenim pečurkama. Prelijte zelenim lukom i sirom.

"Kupi bananu!" https://website/

Pikantni krompir sa pasuljem

2016-05-11 10:56:15

Sastojci

1. pečeni krompir 4 stvari.
2. maslinovo ulje 1 tsp
3. čili u prahu 1 kašičica
4. svježi zeleni čili (narezan na kriške) 100 gr
5. ocijeđeni crni pasulj 1 banka
6. vode 3/4 šolje
7. kajmak
8. avokado (narezan na kockice) 1 PC.
9. svježi listovi cilantra

Dodajte proizvode na listu

Ako još nemate aplikaciju "Kupi štrucu!", vidjet ćete listu sastojaka odmah nakon što je instalirate

Način kuhanja

1. U tavi zagrejte maslinovo ulje, dodajte čili u prahu i sačekajte da se pojavi aroma, oko 1 minut. Zatim stavimo čili, pasulj i dinstamo dok se masa malo ne zgusne. Nakon toga se može polagati na pečeni krompir. Krompir odozgo pospite sirom, kockicama avokada, cilantrom i prelijte pavlakom.

"Kupi bananu!" https://website/

Pečeni krompir za doručak

2016-05-11 11:01:17

Sastojci

1. pečeni krompir 1 PC.
2. jaja (mutiti sa solju i biberom) 1-2 kom.
3. nemasnu kiselu pavlaku ili majonez
4. ljuta paprika
5. lecho
6. šta još ima u frižideru (sir/pasulj/začinsko bilje/kobasica)

Dodajte proizvode na listu

Ako još nemate aplikaciju "Kupi štrucu!", vidjet ćete listu sastojaka odmah nakon što je instalirate

Način kuhanja

1. Samo uzmite i stavite sve sastojke na pečeni krompir. Jednostavan i brz recept za doručak ili marendu!

"Kupi bananu!" https://website/

Pečeni krompir sa brokolijem preliven sirom

2016-05-11 11:07:58

Sastojci

1. krompir 4 kom.
2. bijeli pasulj iz konzerve 420 gr
3. vode ¾ šolje
4. rendani sir 1/2 - 1 šolja
5. soli ½ kašičice
6. brokula 1 veza
7. beli luk 4 čena
8. maslinovo ulje 1 kašika. l.
9. crvena paprika 1 prstohvat

Dodajte proizvode na listu

Ako još nemate aplikaciju "Kupi štrucu!", vidjet ćete listu sastojaka odmah nakon što je instalirate

Način kuhanja

1. Zagrijte rernu na 200°C. Vilicom ravnomjerno izbušite krompir. Stavite u rernu i pecite oko 45-50 minuta.
2. U to vrijeme brokulu dijelimo na cvatove. Propuštamo ih kroz mašinu za mlevenje mesa ili režnjeve belog luka propuštamo kroz presu za beli luk. Zagrejte 1 kašiku maslinovog ulja u velikom tiganju i dodajte beli luk. Nakon otprilike 30 sekundi ubacite prstohvat crvene paprike i brokule. Pirjajte brokoli dok cvetići ne omekšaju, oko 5-7 minuta.
3. Otvorite konzervu pasulja, ocijedite salamuru i isperite je. U blenderu pomiješajte pasulj, ¾ šolje vode, ½ šolje sira i ½ kašičice soli. Po želji možete dodati dodatne začine ili vodu kako bi umak bio rjeđi.
4. Kada je krompir pečen, pažljivo uklonite veći deo pulpe. Dodajte mešavinu pasulja u svaki krompir, a na vrh stavite cvetove brokule u mešavinu sira. Stavite krompir u rernu na nekoliko minuta dok se sir ne otopi. Krompir poslužite topao.

"Kupi bananu!" https://website/

Pečeni krompir sa morskom soli i rukolom

2016-05-11 11:19:05

Sastojci

1. veliki krompir 2 kom.
2. morska so
3. puter ili maslinovo ulje
4. rukola 2 šake
5. šampanjac ili sirće 1 st. l.
6. senfa 1 kašičica
7. žumanca 1 kom.
8. maslinovo ulje 100 ml
9. rendanog parmezana 2 kašike. l.
10. sveže ceđenog soka od limuna 2 tsp

Dodajte proizvode na listu

Ako još nemate aplikaciju "Kupi štrucu!", vidjet ćete listu sastojaka odmah nakon što je instalirate

Način kuhanja

1. Zagrijte rernu na 200°C. Krompir operite četkom, osušite, ravnomjerno izbušite vilicom i obilno pospite morskom solju. Pecite do kraja. To može potrajati oko sat vremena ili manje, ovisno o veličini krumpira.
2. Dok se krompir peče, napravite sos. Umutiti sirće, senf, žumanca i maslinovo ulje sa velikim prstohvatom soli. Zatim dodajte sir, a nešto kasnije i limunov sok. Probamo sos, ako sve odgovara ostaviti sa strane.
3. Svaki krompir prerežemo poprečno i, držeći njegove krajeve, razdvojimo ga malo sa strane. Tako se formira mjesto za naše punjenje. U sredinu svakog krompira dodajte komadić putera ili kašiku maslinovog ulja, zatim sos i malo soli. Pomiješajte rukolu sa dosta sosa i stavite je i u krompir.

"Kupi bananu!" https://website/

Jaja pečena u ljusci krompira

2016-05-11 11:24:55

Ideje za doručak 1

Sastojci

1. pečeni krompir 4 stvari.
2. puter 4 kašike. l.
3. jaja 4 kom.
4. zeleni luk
5. kobasica
6. soli po ukusu
7. biber po ukusu

Dodajte proizvode na listu

Ako još nemate aplikaciju "Kupi štrucu!", vidjet ćete listu sastojaka odmah nakon što je instalirate

Način kuhanja

1. Pečenom krompiru odrežite vrh i kašikom ili viljuškom napravite malo udubljenje. Za svaki krompir stavimo po 1 kašiku putera. Sol, biber.
2. Zatim razbijte po 1 jaje u svaku "zdjelu". Na vrh stavljamo fil po želji - može biti bilo šta: kobasica, luk, začinsko bilje, sir... Pospite sa omiljenim začinima.
3. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190°C oko 20-25 minuta, odnosno dok se jaja ne ispeku.

"Kupi bananu!" https://website/

Pica pečena u krompirima

2016-05-11 11:31:20

Svi vole pizzu. Ali svi vole krompir ništa manje. Zašto ne spojiti dva tako obožavana jela? :)

Sastojci

1. veliki krompir 3 kom.
2. omiljeni kečap
3. rendani sir 2 šolje
4. kriške salame