Kako skuvati jaje u mikrotalasnoj. Pečena jaja u mikrotalasnoj - najbrži način za pripremu ukusnog doručka

U mikrovalnoj pećnici ne znaju svi, jer je uobičajeno kuhati takav proizvod štednjak. Ali što učiniti ako iz nekog razloga možete koristiti samo mikrovalnu pećnicu? Odgovorit ćemo na ovo pitanje u članku.

Opće informacije

Kuhanje jaja u mikrotalasnoj nije tako teško kao što se čini. Štoviše, predstavljeni proizvod može se peći ne samo u ljusci, već i bez nje, a također se može koristiti dodatni sastojci u obliku kobasica, paradajza, sira itd. Ovi proizvodi učinit će vaš doručak zadovoljavajućim i hranljivijim.

Detalji o tome kako napraviti jaje u mikrotalasnoj

Kuvanje jaja u ljusci u mikrovalnoj pećnici ne oduzima puno vremena. Ali prije nego što stavite navedeni proizvod tamo, treba ga pažljivo pripremiti. Da biste to učinili, ljusku jajeta je potrebno uboditi u gornji dio i pažljivo ukloniti. U ovom slučaju, trebali biste dobiti neku vrstu čaše ispunjene proteinima i žumancem. Mora se postaviti na postolje, a zatim poslati u mikrotalasnu pećnicu. Preporučljivo je kuhati jaja u mikrovalnoj pećnici na srednjoj snazi ​​oko minut. Istovremeno, preporučuje se povremeno pauzirati i gledati kako se proizvod peče.

Nakon što se protein potpuno smanji, a žumance ostane vlažno (po želji, može se napraviti strmim), postolje s jajetom treba izvaditi iz pećnice. Nakon što se jelo malo ohladi, treba ga poslužiti za stolom uz puter, majonez ili sir. Uz takav doručak, možete pokloniti krišku hljeba i topli slatki čaj.

Kuvanje jaja u mikrotalasnoj bez ljuske

Vrijeme je novac. Danas mnogi ljudi žive po ovom principu. Da bi spasili oboje, ljudi idu na mali trikovi. Na primjer, potrebno je oko ¼ sata da se skuha jaje na šporetu. Ako sličan doručak napravite u mikrotalasnoj pećnici, može vam potrajati samo nekoliko minuta.

Dakle, prije nego što skuvate jaje u mikrovalnoj pećnici, morate pripremiti:

  • prirodni puter - 10-15 g;
  • jaja - 3 kom.;
  • kobasice - 2 kom.;
  • kopar - nekoliko grana;
  • mljeveni crni biber i sol srednje veličine - par prstohvata.

Obrada hrane

Jaja u mikrovalnoj pećnici mogu se kuhati na različite načine. U ovom odeljku ćemo vam reći kako da napravite obilan i hranljiv doručak koristeći jednostavne sastojke.

Za pripremu takvog jela morate koristiti mali stakleni ili plastični kalup. Inače, danas u trgovinama hardvera možete pronaći i posebne posude za pečenje jaja u mikrovalnoj pećnici. Ali ako niste mogli kupiti takva jela, onda koristite bilo koji drugi oblik koji imate.

Prije nego što ispečete sirovo jaje u mikrovalnoj pećnici, dodatne sastojke treba dobro obraditi. Prvo morate oguliti kobasice od ljuske, a zatim ih narezati na vrlo tanke krugove. Nakon toga morate sitno nasjeckati svježi kopar.

Trening

Nakon obrade komponenti, trebate uzeti čistu i suhu posudu, a zatim dobro namazati dno i stranice maslacem. Nakon toga, potrebno je položiti krugove kobasica u obliku, a zatim razbiti jaja. Na kraju jelo mora biti začinjeno crnim biberom, koprom i solju.

Pečemo doručak

Gore smo opisali kako kuhati meko kuhana jaja u mikrovalnoj pećnici u ljusci. Sada ćemo vam reći kako ispeći takav proizvod s kobasicama i začinskim biljem. Da biste to učinili, ispunjeni obrazac mora se staviti u mikrovalnu pećnicu i postaviti na srednju snagu. Takav doručak treba pripremiti u periodima od 20-25 sekundi. Istovremeno, mikrotalasnu pećnicu treba redovno otvarati i posmatrati kako se peče jaje.

Nakon što se proizvod potpuno stvrdne, može se bezbedno ukloniti. Serve gotov obrok najbolje sa toplim hlebom. Osim ovog doručka, možete napraviti slatki čaj.

Kuhanje neobičnog i vrlo lijepog jela

Ako želite ne samo dobro nahraniti svoju porodicu, već ih i zadovoljiti lijepim i originalan doručak, onda predlažemo da skuvate jaje u paradajzu u mikrotalasnoj. Za ovo jelo nam je potrebno:


Priprema sastojaka

Prije pripreme ovakvog doručka, sva pripremljena namirnica treba da se obradi. Prvo morate isprati paradajz, a zatim pažljivo odrezati šešir s njih i izvaditi sredinu sa sjemenkama, ostavljajući debele zidove. Kao rezultat, trebali biste dobiti velike čaše paradajza.

Nakon obrade povrća potrebno je pristupiti pripremi preostalih sastojaka. Da biste to učinili, kobasicu je potrebno nasjeckati na tanke trake, a zatim nasjeckati kopar. Što se tiče jaja, treba ih razbiti u dublju posudu, a zatim umutiti viljuškom u homogenu žutu masu. Zatim im treba dodati sjeckanu kobasicu, kao i biber i sol.

Formiramo prekrasan doručak

Nakon pripreme komponenti, treba uzeti čaše paradajza i staviti ih na ravnu ploču. Zatim u svako šuplje povrće sipati masu od jaja sa kobasicom. U zaključku, sastojke morate posuti svježim koprom i prekriti kriškom tvrdog sira.

Kuvanje u rerni

Nakon formiranja posude, mora se staviti u mikrovalnu pećnicu, a zatim postaviti na srednju snagu. Kuvanje jaja u paradajzu trebalo bi da traje oko 2 minuta sa prekidima. Nakon što se proizvod stvrdne i prekrije poklopcem od sira, može se bezbedno izvaditi iz rerne.

Služimo lijepo i hranljivo jelo za doručak

Nakon što napravite pečeno jaje u paradajzu, treba ga malo ohladiti, a zatim poslužiti za doručak uz tost i topli slatki čaj.

Sada znate kako skuhati jaje u mikrotalasnoj pećnici. Također treba napomenuti da se mnoge domaćice vrlo često zanimaju za pitanje da li je moguće pržiti jaja u mikrovalnoj pećnici ili ne. Po tom pitanju, stručnjaci daju konkretan odgovor: dozvoljeno je kuhati takav doručak u mikrovalnoj pećnici. Međutim, malo je vjerovatno da će ispasti prženo. Uostalom, za to ćete ga morati osušiti, što će negativno utjecati ukusnost proizvod.

Kada se svaka minuta računa, kuvana kajgana u mikrotalasnoj pećnici uštedeće dragoceno vreme i kvalitetno utažiti glad. I klasična verzija, i jelo u više originalna izvedba uz dodatak drugih komponenti zadovoljit će se dostojnim karakteristikama okusa.

Kako skuvati kajganu u mikrotalasnoj?

Poznavajući nijanse kuhanja hrane, moći ćete se nositi sa zadatkom bez neugodnih neočekivanih iznenađenja, kvalitativno i ukusno.

  1. Za realizaciju ideje trebat će vam posebno stakleno posuđe za mikrovalnu pećnicu, porculanski, keramički tanjir bez zlatnih rubova i bez metalnog dekora. Nemetalna šolja će takođe raditi.
  2. Da bi se izbjeglo razbijanje ljuske žumanca, probuši se odozgo čačkalicom i tek nakon toga se vrata zatvore i pokrene uređaj za kuhanje, podesivši ga na željenu snagu.
  3. U zavisnosti od broja jaja i snage aparata, kajgana u mikrotalasnoj pećnici će se kuvati od 1,5 do 4 minuta. Povremeno morate provjeravati stepen spremnosti otvaranjem vrata i organoleptičkim procjenom jela.

Kajgana u mikrotalasnoj pećnici u šolji


Čak i u nedostatku posebnih posuda za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, ne biste trebali sebi uskratiti zadovoljstvo jela ukusna užina. Jelo je dozvoljeno da se kuva u običnoj porculanskoj ili staklenoj šolji. Jaje se može razbiti u posudu i ostaviti cijelo, probušiti žumance čačkalicom ili oštricom noža prije pečenja.

Sastojci:

  • jaje - 1 kom.;
  • kobasica - 1 kriška;
  • zelje - 1 grana;
  • so, biber, ulje.

Kuvanje

  1. Otopite krišku putera u šolji tako što ćete posudu staviti u rernu na 10 sekundi.
  2. Jaje razbiti, posoliti, pobiberiti, seckanu kobasicu i začinsko bilje, sve izmiješati viljuškom.
  3. Šaljite šolju sa sadržajem na uređaj podešen na veliku snagu.
  4. Posle 2-3 minuta, kajgana u šoljici u mikrotalasnoj biće gotova.

Jaja u mikrotalasnoj pećnici u posudi


Kajgana u mikrovalnoj pećnici - recept koji se može izvesti u posebnoj posudi dizajniranoj isključivo za kuhanje ovo jelo. Da biste dobili savršen rezultat, proizvođači uređaja preporučuju dodavanje žličice vode u svako jaje. Tečnost se može zamijeniti aditivima u obliku sira i puter.

Sastojci:

  • jaje - 2 kom.;
  • rendani tvrdi sir - 2 kašike. kašike;
  • zelje - 2 prstohvata;
  • puter - 20 g;
  • soli biber.

Kuvanje

  1. U svaki odeljak posude razbije se jedno jaje.
  2. Posolite, pobiberite, viljuškom malo razmutite masu od jaja.
  3. Stavljaju krišku putera, posipaju jelo sirom, šalju ga u pećnicu.
  4. Uključite uređaj na 50 sekundi, zatim ostavite posudu da odstoji 10 sekundi i nastavite u režimu još 20 sekundi.
  5. Kuvana kajgana u mikrotalasnoj se servira vruća sa začinskim biljem.

Jaja sa paradajzom u mikrotalasnoj


Kuvanje kajgane u mikrotalasnoj sledeći recept učiniće jelo sočnijim i obogatiti ga paleta ukusa. Tajna uspjeha leži u dodavanju paradajza, čija je neprocjenjiva kombinacija sa pečenim jajima već odavno uspješna i naširoko se koristi u svakodnevnom kuhanju.

Sastojci:

  • jaje - 2 kom.;
  • cherry paradajz - 3 kom.;
  • topljeni ili tvrdi sir - 2 žlice. kašike;
  • puter - 20 g;
  • so, biber, začinsko bilje.

Kuvanje

  1. Jaja se mućkaju viljuškom, posolite, pobiberite.
  2. U podlogu dodajte seckani ili rendani sir.
  3. U posudu stavite cherry paradajz narezan na četvrtine.
  4. Posuda se šalje u mikrotalasnu pećnicu na 3 minute.
  5. kuvano ukusna kajgana u mikrotalasnoj, servirano sa svežim začinskim biljem.

Jaja u lepinji u mikrotalasnoj


Spektakularan početak dana biće pripremljen u mikrotalasnoj pećnici. Kao punjenje, umjesto gljiva, možete uzeti šunku, kobasicu, kobasice ili, ako postoji, kuhanu ili pečenu piletinu. Više ukusnije jelo ispostavit će se ako površinu grickalice pospite naribanim sirom pomiješanim sa začinskim biljem i pošaljete u mikrovalnu još jednu minutu.

Sastojci:

  • jaja - 2 kom.;
  • lepinje za hamburger - 2 kom.;
  • šampinjoni - 2 kom.;
  • sir - 50 g;
  • majonez ili kečap - 1 kašika. kašika;
  • sol, biber - po ukusu.

Kuvanje

  1. Vrhovi lepinji se odrežu i mrvica se vadi, ostavljajući stijenke debljine oko 1-1,5 cm.
  2. Hleb iznutra namažite majonezom ili kečapom.
  3. Pečurke i sir se iseku, pomiješaju, stave u praznine u hljebovima.
  4. Odozgo se razbije jedno jaje, posoli, pobiberi, probuši se žumance.
  5. Punjene lepinje se šalju da se peku na velikoj snazi ​​4-5 minuta.

Pečena jaja u mikrotalasnoj


Pržena jaja u mikrotalasnoj pećnici ne rade ništa lošije od analoga kuhanog u tavi. Osim toga, takvo jelo će moći priuštiti onima koji su prisiljeni pridržavati se dijete i ne konzumiraju pržena hrana. Klasičan ukus jela se mogu mijenjati prskanjem razbijena jaja mirisno suvo Italijansko bilje ili jelo kad je gotovo začinite sitno sjeckanim svježim začinskim biljem.

Sastojci:

  • jaja - 2 kom.;
  • puter ili biljno ulje - 20 g;
  • so, biber, začini, začinsko bilje.

Kuvanje

  1. Tanjir, staklena posuda ili posebna posuda podmazuju se uljem.
  2. Razbijte jaja u posudu, žumanca izbušite odozgo čačkalicom.
  3. Jelo se posoli, popapri, pošalje u uređaj.
  4. Priprema se u mikrotalasnoj na 600 W 2 minuta.

Pečena jaja "Sunce u oblacima" u mikrotalasnoj


Kuvana za doručak "Kagana u oblacima" u mikrotalasnoj će odlično razveseliti izgled i molim odlično najfinijeg ukusa. Jelo se može poredati na tanjir namazan puterom ili na komad hleba, po želji dopuniti kriškom šunke ili kobasice. Ni odrasli ni djeca neće odbiti tako spektakularan sendvič.

Sastojci:

  • svježa jaja - 2 kom.;
  • ulje - 20 g;
  • soli biber.

Kuvanje

  1. Odvojite bjelanca od žumanaca i umutite ih sa prstohvatom soli u gustu pjenu i oštre vrhove.
  2. Rasporedite na nauljeni tanjir proteinska masa dva tobogana, ravni, daju ravniji oblik.
  3. U sredini se prave mala udubljenja i u svako se stavlja žumance.
  4. Svako žumance probušite čačkalicom i posudu se pošalje da se peče u mikrotalasnoj pećnici nekoliko minuta.

Pečena jaja sa kobasicom u mikrotalasnoj


Nakon prvog testiranja u mikrotalasnoj, postat će omiljeni srdačni i brzi doručak za cijelu porodicu. Možete koristiti bilo koje kobasice, dimljena slanina, kriške mesa, ribe, pečuraka ili sitno iseckanog povrća. Svako može prilagoditi sastav jela svom ukusu ili dostupnosti proizvoda.

Sastojci:

  • jaja - 2 kom.;
  • kobasica - 1 kom.;
  • ulje - 20 g;
  • ljutika i paradajz - 1 kom.;
  • smrznuti zeleni grašak - 80 g;
  • krema - 80 ml;
  • so, biber, začinsko bilje.

Kuvanje

  1. Narežite kobasicu i povrće, stavite u činiju za mikrotalasnu.
  2. Bacaju grašak, razbijaju jaja u posudu, hranu začine solju i biberom, buše žumanjke
  3. Krema se dodaje u posudu i posuda se šalje u rernu na 3,5-4 minuta.

Kako napraviti kajganu u mikrotalasnoj sa mlekom?


Kuvana po sledećem receptu, umućena jaja u mikrotalasnoj za 5 minuta, uključujući i vreme za pripremu pratećih komponenti, oduševit će delikatne sočnog ukusa i neverovatnog apetitnog mirisa. Jelo se može učiniti hranljivijim i zadovoljavajućim dodavanjem kobasica, slanine ili mesa u kompoziciju.

Sastojci:

  • jaja - 2 kom.;
  • mlijeko - 100 ml;
  • kopar i peršun - po 2 grane;
  • ulje, so, biber, italijansko začinsko bilje.

Kuvanje

  1. Otopite puter u kalupu za mikrotalasnu pećnicu tako što ćete posudu staviti u uređaj na 10 sekundi na jakoj snazi.
  2. Jaja umutiti sa mlekom, posoliti i pobiberiti.
  3. Podloga se začini začinskim biljem i sitno isjeckanim začinskim biljem, sipa se u ulje.

Pečena jaja i sir u mikrotalasnoj


Još jedna verzija za srdačne i hranljiv doručak – brza kajgana u mikrotalasnoj, kuvano uz dodatak topljenog ili tvrdog sira. Savršeno nadopunjuje paletu ukusa svježi bosiljak, a povrće će jelu dati svježinu i dodatno ga napuniti hranljive materije i vitamine.

Sastojci:

  • jaja - 2 kom.;
  • sir - 50 g;
  • karfiol i paprika- po 50 g;
  • krema - 80 ml;
  • ulje, so, biber, bosiljak.

Kuvanje

  1. Cvatovi kupusa i nasjeckane paprike stavljaju se u posudu za mikrovalnu pećnicu, dodaju vrhnje i šalju u pećnicu na minut.
  2. Jaja razbiti, dodati bosiljak, so, biber i rendani sir, probušiti žumanca.
  3. Nakon 3 minuta kuvanja na visokoj snazi ​​u mikrotalasnoj pećnici, biće spremno.

Pečena jaja u mikrotalasnoj pećnici


Biće spektakularan dodatak svakoj gozbi originalna kajgana u mikrotalasnoj pećnici, kuvana u slatkoj paprici. Važno je odabrati velika zrna bibera ispravan oblik, pažljivo ih prepolovite i uklonite sjemenke i peteljku bez narušavanja integriteta pulpe. Dodati beli luk i sveže začinsko bilje daće poseban ukus jelu.

Unatoč raspravama o tome da li je moguće kuhati hranu u mikrovalnoj pećnici, ovaj aparat postao je gotovo nezamjenjiv pomoćnik u mnogim moderne kuhinje. Ako se u početku mikrovalna pećnica koristila samo za zagrijavanje hrane, sada možete pronaći velika količina recepti za razna jela, od najjednostavnijih deserta do prvih i drugih jela. Problem koji izaziva živahne razgovore ostaje priprema proizvoda kao što su jaja u mikrovalnoj pećnici. Neki tvrde da će se ovaj proces sigurno završiti eksplozijom i dugim čišćenjem peći, dok drugi pobijaju takve informacije i dijele tajne kako izbjeći neuspjehe u ovome. kulinarski proces. Upoznajmo se s opcijama za kuhanje jaja u mikrovalnoj pećnici.

Sigurnost

Prvi korak u procesu kuhanja jaja u mikrovalnoj pećnici trebao bi biti upoznavanje sa sigurnosnim mjerama opreza. Nemojte to zanemariti važna tačka! Ako odvojite samo nekoliko minuta za čitanje osnovnih savjeta i upozorenja, možete izbjeći loša iskustva, koja najčešće uključuju eksploziju ovog proizvoda unutar uređaja i zamorno dugo čišćenje pećnice.

Dakle, glavne tačke su:

  1. Koristite pribor namijenjen kuhanju u mikrovalnoj pećnici.
  2. Ne pokušavajte umotati jaja (kao i drugu hranu) u aluminijsku foliju. Nećete vidjeti doručak, ali prava munja u vašoj kuhinji je sigurno.
  3. Nemojte kuhati jaja u ljusci bez čitanja savjeta u receptima ispod. Najvjerovatnije će eksperiment završiti eksplozijom!
  4. Pre nego što počnete da kuvate jaja bez ljuske, probušite žumance. Pod uticajem visokih temperatura u unutrašnjosti nastaje žumance visokog pritiskašto je skoro uvek praćeno eksplozijom.
  5. Nakon što podesite tajmer, nemojte gledati u pećnicu kroz staklo i ne stajati blizu uređaja. Čak i uz sva pravila, jaja mogu eksplodirati i oštetiti vrata mikrovalne pećnice.
  6. Ne zagrevajte kuvana jaja (u ljusci ili bez - nije bitno) u mikrotalasnoj.
  7. Ne otvarajte rernu odmah po završetku pečenja ili to radite veoma pažljivo! Toplota unutar jaja mogu se čuvati dosta dugo!
  8. Da biste izbjegli opekotine, koristite rukavice za pećnicu i rukavice za pećnicu da izvadite jaja iz mikrovalne pećnice.

Recept za jaja u mikrotalasnoj pećnici korak po korak

Kako se "kuva" u ljusci

Poštivanje svih gore navedenih pravila za kuhanje jaja u mikrovalnoj pećnici ne daje 100% garanciju da neće doći do eksplozije. Stoga, ako se ipak ukaže potreba, budite oprezni tokom rada uređaja i prilikom vađenja posude sa gotov proizvod nakon što je proces završen.

trebat će vam:

  • 2 sirova pileća jaja;
  • 1 kašika soli;
  • šolja zapremine 300 ml;
  • ključala voda.

Koraci kuhanja:

  1. Operite pileća jaja, stavite u šolju ili staklena šolja dodati kašiku soli. Jaja prelijte kipućom vodom i stavite posudu u mikrotalasnu.
  2. Podesite snagu rerne na 480 W, uključite aparat i kuvajte jaja 10 minuta. Ovo vrijeme bi trebalo biti dovoljno za kuhanje tvrdo kuhanih jaja.
  3. Sačekajte 3-4 minute nakon zvučnog signala koji označava završetak procesa kuhanja, otvorite pećnicu i pažljivo, koristeći rukavice za pećnicu, izvadite šolju (staklo) s jajima.
  4. Ohladite proizvod hladnom vodom.
  5. Ogulite ljuske jaja. Spremni!

bez školjke

Nije najbrži način kuhanja jela, međutim, ako je potrebno, možete ga koristiti. Suština je odvojena priprema proteina i žumanjaka, što ovu opciju čini praktično sigurnom.
trebat će vam:

  • jaje;
  • kremasto ili biljno ulje za podmazivanje posuđa.

Koraci kuhanja:

  1. Dvije male posude, koje se mogu koristiti u mikrovalnoj pećnici, namastite malom količinom putera ili biljnog ulja.
  2. Jaje (ili nekoliko - po želji), operite, osušite. Pažljivo razbijte ljusku i odvojite bjelanjak od žumanca tako što ćete svaki dio jajeta staviti u prethodno pripremljenu posudu. Vrijedi napomenuti da sve možete pojednostaviti i samo umutiti cijelo jaje u jednu posudu. Međutim, treba znati i zapamtiti da se različiti dijelovi jajeta kuhaju različitom brzinom, pa postoji opasnost od nedovoljno kuhanih proteina i prekuhanih, poput gume, žumanjaka.
  3. Probušite žumanca nožem, viljuškom ili čačkalicom. Tanka ljuska ovog dijela jajeta u stanju je izdržati veliki pritisak, a zatim u trenu eksplodirati, zamrljajući sve oko sebe, pa čak i nanijeti štetu vašem zdravlju.
  4. Pokrijte svaki tanjir prozirnu foliju tako da ne dodiruje sam proizvod.
  5. Skuvajte bjelanjke koristeći malu do srednju snagu u mikrovalnoj pećnici. Uzimajući u obzir činjenicu da se ovaj proizvod priprema prilično brzo, a vrijeme kuhanja ovisi ne samo o veličini broja jaja, već i o individualnim karakteristikama svakog uređaja, bjelančevine i žumance kuhajte u kratkim intervalima od 20-30 sekundi. U prosjeku će za jedan protein biti potrebno 30-60 sekundi, a za dva 45-75 sekundi. Osim toga, bjelančevine imaju posebnost da se kuhaju zbog vlastite temperature, pa ih je bolje izvaditi iz mikrovalne čak i kada izgledaju malo nedovoljno pečeni.
  6. Kao i sa bjelanjcima, na maloj do srednje jačini, skuvajte žumanca. Ovo će vam trebati 20-30 sekundi.
  7. Ostavite gotov proizvod 2-3 minute, a zatim provjerite spremnost. Ako je potrebno, jaja možete ponovo poslati u mikrovalnu, ne duže od 10-20 sekundi.

Video: kako napraviti kajganu u mikrotalasnoj

poširana jaja

Najjednostavniji način kuhanja poznatog proizvoda originalan način svidjet će se mnogima, ako ne i svima. Per minuta možete skuhati kraljevski doručak.
trebat će vam:

Koraci kuhanja:

  1. Pripremite keramiku, staklo ili plastična šolja sa poklopcem dizajniranim za upotrebu u mikrotalasnoj pećnici.
  2. U posudu sipajte 120 ml vode.
  3. Razbijte jaje, pazeći da ne oštetite integritet ljuske žumanca, pa pažljivo pustite sadržaj u šolju vode.
  4. Ako je jaje veliko i njegov sadržaj nije potpuno prekriven vodom, u šolju ulijte još 60 ml tečnosti.
  5. Posudu sa jajetom i vodom poklopite poklopcem, stavite u rernu i pecite jaje na punoj snazi ​​1 minut.
  6. Nakon zvučnog signala, otvorite vrata uređaja. Ako vam se čini da bjelanjak nije dovoljno kuhan, ponovo poklopite šolju, uključite mikrovalnu pećnicu i nastavite kuhati jaje 10-15 sekundi.
  7. Prebacite poširano jaje na tanjir šupljikavom kašikom.
  8. Gotov zalogaj začinite mljevenim crnim biberom i malo soli. Prijatno!

U posebnim kalupima

Za one koji ne mogu zamisliti svoj život bez jaja kuhanih uz pomoć mikrovalne pećnice, postoje posebne plastične posude za kalupe. Svrha ovog izuma je da olakša težak, ali sasvim izvodljiv proces kuhanja jaja u mikrotalasnim pećnicama.

trebat će vam:

  • 2 jaja;
  • 2 kašičice vode;
  • soli po ukusu.

Koraci kuhanja:

  1. Pripremite sve što vam je potrebno da svoj plan ostvarite.
  2. Razbijte ljusku jednog jajeta, sipajte sadržaj u jedan od odjeljaka posude. Isto uradite i sa drugim jajetom. Žumanjke izbušite nožem ili čačkalicom, malo olabavite.

    Broj jaja za kuvanje zavisi ne samo od vaše želje, već i od modela vašeg uređaja za njihovo kuvanje. Možete kupiti kontejner sa pregradom za jedno, dva ili više jaja.

  3. U svaki odeljak posude sipajte po 1 kašičicu vode, promešajte sa jajima.
  4. Zatvorite kalup, stavite u mikrotalasnu i pecite na punoj snazi ​​minut. Ako nakon određenog vremena jaja još uvijek nisu spremna, možete ih dovesti u željeno stanje tako što ćete ih staviti u pećnicu na još 10-20 sekundi.
  5. Gotovo jelo posolite po ukusu.

Video: kako kuhati jaja u posebnoj posudi

Omlet

Naravno, kada je u pitanju kuhanje jaja, ne može se ne dotaknuti tako ukusna tema kao što je omlet. Mikrovalna pećnica će učiniti upravo to! Na osnovu recepta ispod, možete kuhati omiljeno jelo brzo i svaki put drugačije!

Sastojci:

  • 1 jaje;
  • 1 kašičica putera;
  • 1-2 kašike mleka;
  • 1 kriška bijelog hljeba;
  • 2 kašike rendanog tvrdog sira;
  • sol i crni mljeveni biber - po ukusu.

Vrijedi odmah reći da ne samo bijelo, već i žitarice, mekinje ili ražani hljeb. Osim toga, savršeno nadopunjuju okus i aromu jela. razno povrće i zelje. A da bi vaš doručak bio zadovoljavajući, dodajte mu malo sitno seckane šunke (bilo koju kobasicu, kobasice i tako dalje).

Koraci kuhanja:

  1. Otopite komadić putera tako što ćete ga staviti u mikrotalasnu pećnicu na 10 sekundi.
  2. otopljeni puter sobnoj temperaturi pomešati sa jajetom, dobro umutiti pjenjačom ili viljuškom. U dobijenu smesu sipajte mleko, ponovo sve dobro promešajte i lagano umutite.
  3. U posudu sa budućim omletom po ukusu, naribanog, sipajte so i svježe mljeveni crni biber tvrdi sir. Ako, pored onih predloženih na listi sastojaka iznad, vaša opcija sadrži i druge aditive (povrće, kobasice, itd.), dodajte ih i u ovoj fazi kuhanja. Dobro promiješajte.
  4. Krišku bijelog (ili bilo kojeg drugog) hljeba izlomite rukama na male komadiće, premjestite u malu posudu za mikrovalnu pećnicu, prelijte smjesom jaja-mlijeko-sir.
  5. Stavite posudu u mikrotalasnu pećnicu i kuhajte na punoj snazi ​​-4 minute.
  6. Gotov omlet izvadite iz rerne, pazljivo okrenite kriglu (tanjir, posudu) naopako preko tanjira da biste izvadili hranu iz kalupa. Spremni!

Video: brzi omlet u mikrotalasnoj za 3 minuta

Neobična kajgana u paradajzu

Za ljubitelje ne samo brzog i ukusnog, već i prelepa jela Nudimo vam da se upoznate s receptom za kajganu u paradajzu, kuhanu u mikrovalnoj pećnici.

trebat će vam:

  • 1 paradajz srednje veličine;
  • 1 kokošje jaje;
  • 1 kobasica;
  • 20 grama tvrdog sira;
  • prstohvat soli.

Koraci kuhanja:

  1. Operite zreli paradajz i osušite ga papirnim ubrusima. Odrežite vrh povrća tako da se lako izvuče pulpa i sjemenke. Okrenite paradajz na papirni ubrus i ostavite da odstoji 2-3 minute da ukloni višak tečnosti.
  2. Narežite kobasicu i komad tvrdog sira na sitne kockice, promiješajte i stavite u paradajz.
  3. Razbijte jaje, pažljivo sipajte sadržaj u punjeni paradajz.
  4. Posolite jaje. Stavite paradajz na tanjir, zatim u mikrotalasnu, zatvorite rernu i pecite jelo na punoj snazi ​​2-3 minuta. Ne zaboravite povremeno pogledati kroz prozor, jer može potrajati više ili manje vremena.
  5. Tanjir sa gotovom kajganom pažljivo izvadite iz rerne. Jelo ukrasite po svom ukusu i odmah poslužite.

Napomena: Što se tiče prženja jaja (što znači kuhanje proizvoda sa prženom koricom), to se ne može raditi u mikrovalnoj pećnici. Kojom god od predloženih metoda kuhate jaja, ona su pečena ili kuhana. Produžavanje vremena kuhanja ili korištenje roštilja može uzrokovati kvarenje hrane.

AT mikrotalasne rerne kuhanje je zgodno, jednostavno i ukusno, ali postavlja se pitanje: kako kuhati jaja u njima? Odgovaramo: možete ih pržiti, kuhati u školjkama i bez toga, peći, praviti omlet, kuhati u vodi (poširano) Glavno je da se pridržavate sigurnosnih zahtjeva kako biste izbjegli nevolje. Jaja kuhana u mikrovalnoj pećnici bez dodatka ulja ili masti mogu se smatrati dijetalnom hranom: pahuljasta su i lagana, nekalorična i nježna. Postoji veliki izbor recepata, od kojih se svaki može dopuniti vašim omiljenim sastojcima, čineći jelo od jaja jedinstvenim.

Kako ne treba

Prije nego što naučite kako kuhati jaja na pravi način, morate zapamtiti kako to učiniti pogrešno kako biste izbjegli greške, nevolje i opasne eksplozije.

Budi pazljiv!

Zašto jaje pukne?

Kao što znate, u mikrovalnoj pećnici, svaki proizvod se zagrijava iznutra. Jaje je zatvoreni sistem, čim se u njemu od zagrijavanja stvori višak pritiska na ljusku, ono će puknuti. Eksplozija žumanca i bjelanjka može biti opasna. Prvo, mikrovalna vas može šokirati. Drugo, neispravnost opreme nakon takve nesreće je zajamčena.

Video: kako izgleda eksplozija

Važna pravila za kuhanje jaja u mikrovalnoj pećnici

  • Koristite samo posuđe bezbedno za mikrotalasnu pećnicu.
  • Ako podesite tajmer na određeno vrijeme, ne otvarajte vrata mikrovalne pećnice, to također može dovesti do eksplozije, prepuna opekotina.
  • Ne možete kuvati jaja koja ste pre nekoliko minuta izvadili iz frižidera. Dajte im vremena da se malo zagriju i postanu barem sobne temperature.
  • Jaja iz mikrotalasne bez folije. Odbija zrake mikrovalne pećnice, ometa zagrijavanje proizvoda, kvari vaše uređaje i doprinosi stvaranju iskri.
  • Ne podgrevajte već kuvano jaje sa ljuskom.

Kada ste upozoreni na mogućnost eksplozije i uzeli u obzir sve savjete za sigurnu pripremu jaja, možete preći direktno na samo kuhanje.

Kako skuvati jaje u ljusci u mikrotalasnoj

Ako skuvamo tvrdo kuvano jaje:


Ako skuvamo meko kuvano jaje:

  1. Prokuhajte vodu, sipajte u duboku posebnu posudu, posolite.
  2. Operimo jaje, pažljivo ga spustimo u vruću vodu.
  3. Stavljamo u mikrovalnu, smanjimo vrijeme za 2 puta, ispada 3 minute. Snaga mikrovalne pećnice za meko kuhana jaja - 400 vati.
  4. U hladnu vodu spuštamo i gotovo meko kuhano jaje.

poširano jaje

Poširano jaje je savršeno za doručak!

Rodno mjesto poširanih jaja je rafinirana, sofisticirana Francuska. Prvobitna verzija je uključivala kuhanje oljuštenog jajeta u kipućoj vodi, s vremenom se recept mijenjao, ali je njegova suština ostala ista.

  1. U šolju ili čašu za mikrotalasnu pećnicu sipajte vodu sobne temperature, dodajte joj 1/4 kašičice stonog sirćeta stavite u mikrotalasnu i sacekajte da provri.
  2. U prokuvanu vodu razbijte jaje. Ovo se mora raditi polako i pažljivo.
  3. Krajom oštrog noža ili viljuške probušimo ljusku žumanca.
  4. Postavljamo prosječnu snagu mikrovalne pećnice, zagrijavamo jaje 45 sekundi, nakon toga treba pauzirati 30 sekundi i zagrijavati jaje još 45 sekundi.
  5. Kašikom ili šupljikavom kašikom, kako zgodno, vadimo jaje iz vode.

Bez ljuske i bez vode, "suvo"

Tu je neverovatni recepti, od kojih je jedno kuhanje jaja bez vode.

  1. Podmažite posudu za mikrovalnu pećnicu margarinom ili puterom.
  2. Razbijte jaje u činiju, vrhom noža ili viljuške probušite foliju od žumanca kako se u njoj ne bi stvarao preveliki pritisak. Možete kuhati odvojeno žumanca i posebno proteine.
  3. Pokrijte posudu prozirnom folijom ili pergament papirom.
  4. Postavljamo prosječnu snagu mikrovalne pećnice, kuhamo jaje u njoj ne više od 1 minute, u procesu možete pauzirati mikrovalnu pećnicu i provjeriti spremnost jajeta.
  5. Ako na ovaj način skuvate ne jedno jaje, već nekoliko, tada će za svaki broj jaja postojati vrijeme.
  6. Pripazite na kuvanje jajeta, ako se prekuva postaće kao guma, što i nije tako ukusno.

Tabela: koliko minuta kuhati

Video: kako skuhati jaje u mikrovalnoj pećnici

Pečemo jaje

Jaja možete peći u posebnim kalupima koji se zatvaraju. U ovom slučaju ne trebamo ni povrće ni puter. Najjednostavniji - osnovni recept:

  1. Razbijte jaja u posude za pečenje i posolite ih.
  2. Zatvaramo obrasce, postavljamo prosječnu snagu mikrovalne pećnice.
  3. Pecite jaja ne više od 2 minute.

Kalupi za pečenje jaja su dizajnirani za nekoliko porcija

Možete ispeći jaje u ljusci, za to će vam trebati stalak:

  1. Stavljanje jaja u činiju tup kraj dolje, napravimo dva ili tri uboda sa oštrog kraja, važno je probušiti i školjku i film ispod nje.
  2. Na srednjoj snazi, kuhajte jaje 30 sekundi, isključite mikrovalnu na 30 sekundi - napravite pauzu. I ponovo ga uključite na 30 sekundi.

Kako ispeći jaje u šolji

Posebnost ovog načina kuhanja je da jaje izgleda kao puding ili kolač i ima neobičan oblik- pečeno u šolji. Ovo je osnovni recept u koji možete dodati šta god želite - peršun ili kopar, kuvano meso, rendani sir cak i brokoli...

  1. Razbijte jaje u šolju, umutite sa jednom kašikom maslinovo ulje, sol.
  2. Stavite u mikrotalasnu na minut i po.

Dodajte kuvanu ćuretinu - zašto ne?

Učinimo promjene, diverzificirajmo recept. Hajde da dodamo kuvana ćuretina(po izboru - možete kuvano pileće ili pačje meso), ukupno - 2 supene kašike. Kuvanje ovako:

  1. U šoljici umutite jaje sa vrhnjem (2 kašike) i maslinovim uljem, dodajte brašno i sodu (20 g brašna, soda - na vrhu noža), promešajte.
  2. Narežite ćureće meso, što sitnije, što mekše. Posolite i popaprite, možete dodati malo kurkume, paprike, sušeni beli luk ili bilo koji drugi začin koji volite. Možete dodati začinsko bilje, sušeno ili svježe. Sve ovo - u krigli do jaja.
  3. Sve što smo dobili pomiješamo i stavimo na srednju snagu u mikrovalnu na minut i po.

Omlet u šolji izgleda veoma estetski

Recepti za omlet

Pravljenje omleta u mikrotalasnoj pećnici je takođe jednostavno.

Classical

  1. Posudu za mikrotalasnu pećnicu namažite puterom.
  2. U drugoj posudi umutite jaja (za dve porcije - 4) sa mlekom, solju i biberom.
  3. Sipati u posebnu posudu, koja je već nauljena, kuvati na punoj snazi ​​2 minuta. Čim se rubovi omleta počnu stvrdnjavati, potrebno ih je malo podići, jer se sredina peče malo sporije - tečni dio jaja će se raširiti po površini, pecite još minut i po.

Bez mleka - za one koji prate figuru

Možete skuhati omlet bez dodavanja mlijeka, ispostavit će se da je dijetetski. Takav omlet preferiraju Francuskinje - ne šteti njihovoj figuri. Evo njegovog recepta:

  1. Posude namazati puterom.
  2. Umutiti jaja (za jednu porciju - 3) i začinsko bilje. Možete uzeti ruzmarin, timijan, peršun ili kopar, bosiljak... Ne zaboravimo posoliti i pobiberiti.
  3. Pri snazi ​​od 700 W kuhamo omlet jednu minutu. Vadimo, miješamo, ponovo pečemo - i opet jedan minut.

Često se priprema u dopunjenom obliku - dodaje se zeleni grašak ili kukuruz, šunka ili slanina, paprika ili paradajz, mocarela ili tvrdi sir, masline.

Italijanski omlet

Fritata sa mocarelom

Omlet dolazi iz Italije, gde se zove fritata, a kuva se sa povrćem i sirom bez mleka i sočnog povrća:

  1. Sitno nasjeckana paprika i luk ili pomiješajte poriluk sa dvije žlice biljnog ili maslinovog ulja, dinstajte u mikrovalnoj pećnici u kalupu ispod poklopca 4 minute, snage - od 600 do 800 vati.
  2. Natrljajte tikvice (150 g) i krompir (300 g). krupno rende, pomiješati sa konzervirani kukuruz, dodati povrću. Krčkajte 8 minuta uz povremeno mešanje.
  3. Umutite 6 jaja sa solju, biberom i rendanim sirom, pošaljite u povrće, promiješajte, kuhajte bez poklopca 6-7 minuta, smanjivši snagu na 400 vati.
  4. Poslužite ukrašeno svježim začinskim biljem, rendanim sirom i sušeni paradajz. Ovdje dodajte i meso, i šunku, i ljuto paradajz sos i pasta...

Osim što se jaja mogu kuvati u mikrotalasnoj ili peći, mogu se i pržiti. Pečena jaja neće ispasti masna, kao što se dešava u tiganju. Jaja se moraju oprati toplu vodu, razbiti u činiju, posoliti, pobiberiti i začiniti, umutiti pjenjačom. Uključujemo mikrotalasnu na 30 sekundi, zaustavljamo, mešamo, ponovo uključujemo na 30 sekundi, dovodeći ih do stepena spremnosti koji vam se lično sviđa, ali ne pržite ih duže od 3 minuta.

Zanimljiva opcija je topli sendvič: stavite prženo jaje na tost ili krišku svježe vekne dodati sir ili krišku šunke, ili oboje, i ukrasiti grančicom kopra.

Video: 3 najjednostavnija načina kuhanja jaja u mikrovalnoj pećnici

Svi su navikli da kuvaju kokošja jaja, ali šta je sa prepeličjim ili pačjim jajima, ili ćurećim jajima? Ima li razlike u kuvanju?

Šta raditi s pačjim, ćurećim i prepeličjim jajima?

Pačje jaje je veće od kokošijeg - takođe treba duže da se kuva

pačja jaja ne može se probaviti - žumance potamni, protein postaje neprijatan i tvrd. Pačja jaja sadrže više masti nego kokošja, bogata su folna kiselina, i imaju veću veličinu - 2 puta. Pačja jaja su prilično teška za želudac, pa ih ne treba davati djeci mlađoj od 6 godina. Kuhamo ih na isti način kao i piletinu, ali vrijeme povećavamo za dva do tri puta, zaustavljamo, miješamo, provjerimo spremnost.

Pureća jaja su takođe veća od kokošjih jaja, moraju se kuvati duplo duže.

Testisi prepelice su, naprotiv, manji od pilećih i teže samo 10 - 12 g, za njih skraćujemo vrijeme za polovicu.

Prepelica jaja se kuvaju duplo brže od kokošjih jaja

Naravno, kuhanje jaja u mikrovalnoj pećnici je zgodno i nije teško, ali u svakom slučaju ne treba zanemariti sigurnosna pravila. Od mnogih načina kuhanja jaja u mikrovalnoj pećnici, svako može odabrati najprikladniju opciju za sebe. Nemojte se bojati eksperimentirati s receptima jednostavno jelo slanina, tvrdi sir, povrće ili zelje pomoći će svjetlije. Ako povežete maštu i fantaziju s jajima i mikrovalnom pećnicom, svaki doručak se lako može pretvoriti u odličan početak dana. Kuvajte sa zadovoljstvom!

recept za kajgana

Vidi korak po korak recepti najbolje opcije brzo, ukusno i jednostavno kajgana u mikrotalasnoj sa detaljne fotografije i video.

3 min

105 kcal

5/5 (2)

Postoje situacije kada nema vremena ili želje za pripremu velikih jela koja sadrže mnogo sastojaka. U takvim slučajevima dolazi u pomoć poznato jelo svih vremena i naroda. Kajgana je jedan od najjednostavnijih i brza hrana u svijetu koji se može skuvati za samo deset minuta, ali šta ako samo gladujete i niste spremni da čekate ni pet minuta? Da li je moguće brže skuvati kajganu, npr. u mikrotalasnoj? Moj odgovor je, naravno da možete! Odlična, neopisivo ukusna i nježna, kakva volite, kajgana se može napraviti na nekoliko načina: u običnoj šolji ili u posudi za mikrotalasnu pećnicu.

Moja prijateljica, pravi mastodont brze hrane, sama je smislila ove metode i podijelila ih sa mnom, a ja ću ih podijeliti danas jednostavni recepti sa vama, tako da svaka domaćica za minut-dva može ukusno nahraniti gladnog muža ili decu. Pa hajde počnite pripremati komponente.

Omlet

Kuhinjski alati

Da biste što brže skuhali neverovatno ukusnu, brzu i zadovoljavajuću kajganu, potrebno je da pri ruci imate sledeće uređaje, alate i pribor:

  • obična šolja ili stakleni tanjir za mikrovalnu pećnicu (bilo koja posuda do 300 ml će biti dovoljna);
  • oštrim nožem;
  • dvije ili tri duboke zdjele zapremina od 220 do 950 ml i metalna metlica;
  • kašičice i supene kašike;
  • kuhinjski držači za lonce;
  • mjerni pribor ili obične kuhinjske vage;
  • daska za rezanje;
  • nekoliko viljuški.

Ako želite da svedete na minimum vrijeme utrošeno na pripremu savršene kajgane, pripremite se procesor hrane ili blender.

Da li ste znali? Pokušajte koristiti pribor posebno dizajniran za korištenje u mikrovalnim pećnicama kada pripremate kajganu. Imajte na umu da čak ni staklene ploče i druge posude s dizajnom nanesenim zlatnom ili srebrnom bojom nisu prikladne za kuhanje u mikrovalnim pećnicama.

Trebaće ti


Bitan! Kako napraviti savršenu kajganu u mikrotalasnoj? Prvo, obavezno skuvajte omlet na najvećoj snazi, inače ćete dobiti vrlo rahlu masu. Osim toga, pažljivo pratite spremnost proizvoda - ako je dno postalo smeđe, odmah isključite uređaj i iznesite šalicu u zrak.



Spremni! Naoružamo se vilicom i odmah progutamo naš brzi omlet. Da bude još ukusnije, pospite ga svježe začinsko bilje i jesti sa mladi beli luk dok pijete kafu ili čaj.

poširano jaje

Trebaće ti

  • 1 kokošje jaje;
  • 15 ml pročišćene vode;
  • 1 kriška bijelog ili crnog kruha;
  • 6 g kuhinjske soli;
  • 5 g crnog mljevenog bibera.
Da li ste znali? Ako želite, na listu standardnih sastojaka dodajte još neke komponente koje poboljšavaju ukus i aromu. gotov proizvod. Na primjer, kao originalni začin fit paprika, crvena paprika i mljeveni kardamom. Međutim, začine treba dodavati samo ako znate tačno kako utiču na jelo.

Redoslijed kuhanja


Made! Poznavaocima će se svidjeti ovaj hranljivi sendvič jednostavna i brza hrana koji ne vole da se zadržavaju dugo u kuhinji. popij to dole proizvod sa sokom, voćnim napitkom ili kompotom, i za ukras možete odabrati zeleni grašak, kavijar srži ili paradajz.

Pečena jaja sa sirom

Trebaće ti

  • 10 g putera;
  • 1 kokošje jaje;
  • 15 g sira;
  • 6 g kuhinjske soli;
  • 6 g crnog mljevenog bibera.

Da li ste znali? Za ovu vrstu kajgane su dobro prikladne tvrde sorte sirevi kao što su Beaufort, Gouda, Holandski, Kostroma i Maasdam. Pokušajte da ne koristite Adyghe sir, mascarpone, mozzarella ili philadelphia.

Redoslijed kuhanja


To je sve! Nevjerovatno ukusno kajgana sa sirom spremni da udovolje vama ili vašoj porodici. Probaj je With zeleni luk , kuvane kobasice ili jednostavno sa belim hlebom– neizrecivo zadovoljstvo je zagarantovano! Ako ćete malu djecu hraniti kajganom, sipajte ih više čašu mlijeka, a takođe i srdačan zdrav doručakće im biti dostavljeni.

Kako skuhati kajganu u mikrotalasnoj - video recept

U videu ispod možete detaljno vidjeti najpopularnije načine kuhanja kajgane u mikrovalnoj pećnici.

Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi