Kako napraviti salatu sa palačinkama sa jajima i piletinom? Različite varijante. Recept za salatu za palačinke sa piletinom i jajima

Apsolutno svima se dopala salata od palačinki. Uostalom, u pravilu su takve salate vrlo zasitne, sočne i vrlo ukusne.

Palačinka salata

Predlažem da probate da skuvate veoma ukusno i neobična salata sa palačinkama. Savršen je za porodičnu večeru ili praznični sto.

Sastojci:

• Dimljena kobasica – 200 gr.
• Tvrdi sir – 70 gr.
• Kiseli krastavac – 2 kom.
• Beli luk – 4 čena
• Jaja – 4 kom.
• Škrob - 1,5 kašike. kašike
• Majonez - 3-4 kašike. kašike
• Sol - jedan prstohvat
• Biljno ulje - za prženje

Priprema:

Pripremite testo za palačinke sa jajima. Razbijte jaja u činiju, dodajte prstohvat soli, dodajte skrob. Celu ovu masu umutiti blenderom dok ne postane glatka. Naše tijesto je spremno.

Počnite pržiti palačinke. Stavite tiganj na šporet, bukvalno ulijte malu kap biljnog ulja u tiganj, namažite ga silikonskom četkom da se palačinke ne zalijepe. Sipajte tijesto u tepsiju koristeći kutlaču ili duboku kašiku. Palačinke treba da ispadnu tanke.

Čim se masa od jaja stegne, palačinku možete okrenuti i pržiti sa druge strane. Čim palačinka porumeni, možete je izvaditi iz tiganja. I tako pecite palačinke koristeći cijelu količinu tijesta.

Dimljenu kobasicu narežite na tanke trakice, a zatim isecite palačinku sa jajima. Zarolajte i narežite na tanke komade. Stavite kobasicu i palačinke u činiju. Trebaće vam rende za korejske šargarepe. Na njega je potrebno naribati kisele krastavce sa tvrdim sirom. U činiju stavite rendani sir i krastavac i sve promešajte.

Da začinite salatu, protisnite bijeli luk u majonez (koristeći presu za bijeli luk). Sve dobro izmešati i dodati preliv za salatu. Sve dobro promešati.

Gotovu salatu stavite na tanjir. Ukrasite po želji i možete poslužiti.

Palačinke sa dimljenom piletinom - veoma ukusna salata.

Salata sa palačinkama i dimljena piletina možete ga kuvati svaki dan jedinstven ukus uopšte ne dosadi.

Sastojci:

• Dimljeni pileći file – 250 gr.
• Stabljika celera – 2-3 stabljike
• Pileće jaje – 2 kom.
• Brašno – 1 kašika. kašika
• Biljno ulje – 1 kašičica
• Sol, biber - po ukusu

Priprema:

Razbijte jaja u duboku posudu ili činiju. Posolite i pobiberite po ukusu. Umutiti dok ne postane pjenasto. Dodajte prosejano brašno i ponovo umutite. Podmažite tiganj biljnim uljem. Počnite da pečete palačinke. Pržite palačinke sa obe strane dok zlatno braon kora. Trebalo bi da dobijete oko tri palačinke. Pustite ih da se ohlade.

Dok se palačinke hlade, isjeckajte dimljene pileći file kocke ili velike kocke. Stabljike celera operite i narežite na komade. Dodajte u posudu sa kriškama piletine.

Ohlađene palačinke s jajima stavite jednu na drugu, zarolajte, narežite na trakice i stavite u posudu. Posolite i pobiberite po ukusu, majonez po želji ili pavlaku ako servirate odmah. Pažljivo promiješajte.

Salatu sa palačinkama i dimljenom piletinom stavite na tanjir ili tanjir. Poslužite za sto.

Salata Palačinke sa kukuruzom

Sastojci:

• Pileća prsa – 500 gr.
• Pileća jaja – 7 kom.
• Konzervirani kukuruz – 1 konzerva
• Zeleni luk – 1 grozd
• Škrob - 1,5 kašike. kašike
• Majonez - po ukusu
• Sol - po ukusu

Priprema:

Uzmi pileća prsa na kosti. (odvojite ga od kosti). Prsa skuvajte u slanoj vodi dok ne omekšaju. Otprilike 20 - 25 minuta nakon ključanja. Kada bude gotovo, izvadite iz tepsije i ohladite.

Gotov pileći file narežite na male komadiće. Počnite pripremati palačinke. U šolju razbijte jaja i malo umutite mikserom. Dodati skrob i malo posoliti. U zagrejanom tiganju počnite da pržite palačinke sa obe strane dok ne zlatna kora. Sada ih ohladite i narežite na 4-5 širokih traka. Zatim narežite na trakice.

Sitno nasjeckajte zeleni luk. Ocediti tečnost iz kukuruza. Sada sastavite našu salatu miješajući sve sastojke. Začinite majonezom ili pavlakom po želji. Naša salata je gotova i može se poslužiti.

Palačinke sa dimljenom kobasicom - zanimljiva salata

Nježan i ukusan zaku sočna salata With palačinke sa jajima i dimljene kobasice sa začinska nota bijeli luk

Sastojci:

• Dimljena kobasica – 150 gr.
• Svježi krastavac – 1 kom.
• Pileće jaje – 5 kom.
• Biljno ulje - 1 kašika. kašika
• Majonez – 2 kašike. kašike
• Pavlaka – 2 kašike. kašike
• Beli luk – 2-3 čena
• Zeleni - po ukusu
• Sol, biber - po ukusu

Priprema:

Razbijte jaja u duboku činiju. Posolite, pobiberite i umutite. Pecite od jaja tanke palačinke. Tiganj mora biti dobro zagrejan na šporetu, prvi put - sa uljem. Nemojte dodavati ulje naknadno. Pržite sa obe strane dok ne porumeni. Kada su palačinke gotove, ostavite ih da se ohlade.

Dok se palačinke hlade, narežite dimljenu kobasicu i krastavac na trakice. Bijeli luk i začinsko bilje nasjeckajte nožem. Palačinke su se ohladile. Presavijte sve palačinke na pola, ponovo na pola i iz ugla izrežite na trakice.

U dubljoj posudi pomiješajte kobasicu, palačinke i krastavac. Dodajte nasjeckani bijeli luk sa začinskim biljem. Dodajte pavlaku, majonez. Pomiješajte salatu. Po potrebi posolite i pobiberite. Salata sa palačinkama i dimljenom kobasicom je gotova.

Palačinka salata sa sirom.

Nudim recept za nježnu i zadovoljavajuću salatu sa piletinom, svježim krastavcem i palačinke sa sirom. Pripremite ovu salatu, sigurna sam da će postati čest gost na vašem stolu.

Sastojci:

salata:

• Pileći file (kuvan) – 100 gr.
• Svježi krastavac – 160 gr.
• Jaje – 2 kom.
• sir ( durum) – 50 gr.
• Sol - po ukusu
• Crni mljeveni biber - po ukusu
• Biljno ulje - za podmazivanje tiganja

Točenje goriva:

• Soja sos – 2 kašike. kašike
• Maslinovo ulje (ili biljno ulje) - 3 kašike. kašike
• Limunov sok – 2 kašičice
• Stoni senf – 1 kašičica
• Beli luk (opciono) -2 čena
• Šećer – 0,5 kašičice ili po ukusu

Dodatno:

• Susam – 1 kašičica

Priprema:

Pripremite palačinku sa sirom. U posudi umutiti jaja, posoliti, pobiberiti, dobro umutiti viljuškom ili ručnom pjenjačom. Dodati sitno narendani sir i promešati. Tiganj sa debelim dnom premažite biljnim uljem, zagrejte ga i u njega sipajte smesu od jaja i sira. Palačinku pržite na umerenoj vatri sa jedne strane.

Zatim okrenite i pržite sa druge strane. Gotovu palačinku stavite na tanjir i ostavite da se ohladi. Kuvani pileći file razdvojite na vlakna i stavite u zdjelu za salatu. Ohlađenu palačinku narežite na tanke trakice i dodajte u činiju za salatu.

Krastavac narežite na trakice i stavite u zdjelu za salatu sa ostatkom nasjeckanih sastojaka. Mix. Pripremite preljev za salatu. Sipajte u činiju umak od soje, dodati šećer, senf, limunov sok, promešati. Ulijte maslinovo ulje, dodajte seckani beli luk, mešajte dok ne postane glatka.

Pripremljeni dresing sipajte u salatu, lagano promešajte, stavite u frižider na 1 sat da se salata stegne. Ukusna sočna salata sa palačinkama od sira je gotova, pospite susamom.

Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno

Recept za salatu sa palačinkama od piletine i jaja zainteresovaće mnoge. Jelo ispadne zadovoljavajuće, blago začinjeno i ukusno. Hrskavi kolutići kiselog luka odlično se slažu s nježnim trakama omleta. Refueled gusti majonez, salata ide odlično kao predjelo jak alkohol. Može se poslužiti i kao zasebno samostalno jelo. Uprkos svojoj jednostavnosti i odsustvu egzotičnih sastojaka, salata sa palačinkama od piletine i jaja lako se može smatrati prazničnim jelom.

Vidi također.

Za salatu od piletine i palačinki trebaće vam:
- 400 g kuvanih pilećih prsa;
- 1-2 glavice luka;
- 3 jaja;
- 3 kašike. biljno ulje;
- 3-4 kašike. majoneza;
- sol;
- biber po ukusu;
za marinadu (za luk):
- ½ kašičice. Sahara;
- 1 prstohvat soli;
- 1-2 kašičice. sirće 9%.

Korak po korak recept sa fotografijama:

Ovi sastojci su dovoljni za četiri porcije pileće salate sa palačinkama.
U slanoj vodi skuvajte pileći file ili prsa. Podijelite meso na komade. Možete ga isjeckati prstima ili rezati nožem.

Pravljenje palačinki sa jajima. Izlomite ih cijele sa žumancem i bjelanjkom u činiju, dodajte suncokretovo ulje. Dobro umutiti da se stvori pjena. Možete dodati malo soli i bibera.

Zagrijte tiganj i otprilike trećinu izlijte na suhu površinu. mešavina jaja. Naginjući je u različitim smjerovima, pokušavamo osigurati da se palačinka ravnomjerno širi. Kuvajte oko minut. Okrenite i pecite još 30 sekundi.

Pažljivo izvadite iz tiganja da se palačinka ne pocepa.
Sipajte drugu porciju smjese od jaja i pržite na isti način sa obje strane. Zatim ponavljamo postupak sa ostatkom.
Čekamo da se palačinke ohlade sobnoj temperaturi i pažljivo ih umotajte u cijevi.
Narežite na tanke trake širine ne veće od trećine centimetra.

Ostaje samo da sve sastojke pomiješate u posudi, posolite i začinite majonezom.

Dobro promešati. Originalna salata sa palačinkama od piletine i jaja je spremna - poslužite.

Piletina će biti ukusnija ako ne samo posolite vodu, već dodate lovorov list i par zrna bibera.




Ako salatu ostavite da se namače preko noći, ispasti će još ukusnija.
Isto jelo može se poslužiti i na originalniji način: u slojevima. Da biste to učinili, rasporedite komade piletine u dva sloja, svaki podmazujući majonezom. Po vrhu pospite kiseli luk i ponovo prelijte sosom. A vrh ovog jela će biti ukrašen trakama palačinki.




Salatu možete ukrasiti palačinkama od piletine i jaja sa grančicama peršuna.
Prijatno.
Starinskaya Lesya
Pogledajte i drugu opciju

Sastojci:

• Jaja - 5 kom.
• Pileći file - 300 grama.
• Luk - 1 kom.
• Zeleni grašak - 1 konzerva.
• Bijeli luk.
• Biljno ulje.
• Škrob - 1 kašika. l.
• Sol i papar.

Palačinke sa jajima - osnova salate

Salata sa palačinkama od jaja spada u onu kategoriju jela kojima su oduševljeni svi, i mladi i stari. Možete ga pripremiti brzo i doslovno od bilo kojeg proizvoda koji se nalazi u hladnjaku.

Osnova salate su palačinke sa jajima, sa njima se lako kombinuju kuvana i dimljena piletina, kobasica ili šunka, meso i iznutrice, sve vrste povrća, uključujući i konzervisano.

Obična jaja kao dio predjela malo će koga iznenaditi, ali servirana u obliku palačinke narezane na tanke trake, ne samo da će diverzificirati okus jela, već će ga i ukrasiti i učiniti originalnijim.

Palačinke za salatu od jaja mogu se pripremiti po jednom od brojnih recepata. Najjednostavniji način je da izmiksate jaje sa kašikom mlijeka dok ne postane glatka, malo posolite i sipate u zagrijani tiganj na ulju.

Pržite palačinku sa obe strane dok ne porumeni, a zatim ohladite, zarolajte i isecite na tanke trakice. Na ovaj način možete napraviti nekoliko. Ponekad se u omlet doda malo brašna ili škroba koji čine konzistenciju palačinke gušćom.

Zahvaljujući brojnim receptima sa fotografijama, svaka domaćica može lako savladati salatu s palačinkama od jaja. Ovo bi mogla biti obična salata od palačinki sa jajima i kobasicama koju možete praviti svaki dan, ili opcija za povrće sa kineskim kupusom, paradajzom, krastavcima.

Za posebna prigoda, ili ako gosti iznenada stignu, to će učiniti pileca salata sa palačinkama od jaja, u koje možete dodati pečurke, kukuruz, kisele krastavce itd. Kao preljev prikladan je i uobičajeni majonez i sve vrste umaka na bazi njega. Možete čak i da kuvate voćni desert filovati pavlakom ili jogurtom.

Priprema

Svaka domaćica treba da ima recept za salatu sa palačinkama sa jajima i piletinom. To je jednostavno, ali hranljivo jelo može se dostaviti porodična večera, počastite ih gostima ili ih smjestite u školu vašeg djeteta.

Salata sa palačinkama od jaja se pravi i sa kuvanom i sa dimljenom piletinom, što značajno štedi vreme, a čini jelo još ukusnijim.

1. Salata od piletine i kukuruza najbolje se priprema sa palačinkama od jaja na bazi skroba. Da biste to učinili, jaja treba pomiješati sa škrobom (najbolje kukuruznim), u smjesu dodati 1-2 žlice biljnog ulja, prstohvat soli i crnog bibera. Sve dobro izmiješajte pjenjačom. Dio tijesta sipajte u zagrijani tiganj, malo podmazan uljem, i pržite sa obje strane. Sve palačinke ispecite, ohladite, pa ih uvijte u kiflice i narežite na tanke trakice.
2. Istovremeno skuvajte pileći file u posoljenoj vodi. Kada se ohladi razdvojite ga na vlakna ili narežite na kockice.
3. Salata od palačinki sa jajima je dobra sa svježim ili mariniranim ili prženi luk. Posljednja opcija je poželjnija jer ima optimalnu konzistenciju. Luk treba iseći na tanke kolutiće i pržiti na ulju dok ne porumeni. Možete dodati par prstohvata šećera da se luk malo karamelizira.
4. Pomiješajte luk sa piletinom, dodajte zeleni grašak i palačinke. Začinite majonezom i protisnutim belim lukom. Prije serviranja, salatu sa palačinkama od piletine i jajeta možete ukrasiti začinskim biljem, kao na fotografiji, i efektno poslužiti na listovima zelene salate.

Po istom receptu možete pripremiti salatu sa palačinkama od jaja i kukuruzom ili pasuljem.

Opcije

Salata sa palačinkama od jaja, piletinom i pečurkama iznenadiće vaše goste. Najlakši način za pripremu je sa dimljenim pilećeg mesa i kiseli šampinjoni. Ove sastojke treba narezati na trakice i pomiješati sa prženim lukom.

Pripremite palačinke kako želite zgodan recept, narezati na trakice, dodati ostalim proizvodima. Salata s palačinkama s jajima postat će svježija i raznovrsnija ako je napravite s krastavcima, narezujući ih na tanke trakice. Sve treba začiniti majonezom i promešati.

Salata sa palačinkama od jaja može se pripremiti i sa drugim gljivama: ukiseljenim pečurkama, prženim divljim pečurkama ili šampinjonima.

Ako nemate vremena za kuvanje, ali želite da obradujete svoje najmilije ukusnim i srdačno jelo, pomoći će salata od palačinki sa jajima i kobasice, njen recept je vrlo jednostavan. Kuvana kobasica ili šunku narežite na trakice, pomiješajte sa slatkim lukom, narežite na tanke polukruške i trakice palačinki, začinite majonezom uz dodatak bijelog luka.

Ako se salata pravi sa palačinkama sa jajima i dimljenom kobasicom, onda umjesto toga svježi krastavci Bolje je dodati slane.

Veoma srdačna salata Palačinke sa jetrom i jajima mogu zamijeniti svaki ručak. Za pripremu jetru (teleću ili pileću) narežite na tanke trakice, propržite je na biljnom ulju, 5 minuta prije kraja prelijte sa malo soja sosa, posolite i pobiberite po ukusu. U istom tiganju propržiti luk. Sve pomešati u činiji za salatu sa palačinkama od jaja, dodati zeleni luk, začinite mešavinom kisele pavlake i majoneza.

Sveže i ukusna salata Palačinke sa kupusom i jajima nikoga neće ostaviti gladnim. Treba ga sitno iseckati kineski kupus, naribajte rotkvice ili zelena rotkvica, pomiješajte ih sa kuhanim pilećim mesom i palačinke sa jajima. Sve začinite majonezom i ukrasite začinskim biljem.

Kada želite nešto originalno i nestandardno, ali od uobičajenog seta sastojaka, vrijeme je da pripremite salatu sa palačinkama od jaja i piletinom. Ovo predjelo, razrijeđeno svježim krastavcima, ispada svijetlo i impresivno. Neobičan preljev daje kombinaciji posebnu pikantnost i kulinarski šarm. Ovdje nema visokokalorične majoneze ili guste pavlake. Zbog toga se salata savršeno uklapa u proleće i ljetni meni kada želite da vidite nešto što svetlije na stolu. Obratite pažnju na ovaj recept. Sigurno vam u ljetnim večerima lako može zamijeniti punu večeru!

Vreme kuvanja – 35 minuta.

Broj porcija – 6.

Sastojci

Za salatu od palačinki sa jajima nije nam potrebna egzotični proizvodi po previsokim cijenama. Sve komponente grickalice su jednostavne, poznate i što pristupačnije. Dakle, lista je ispod:

• kuvana pileća prsa – 1 kom.;
• veliko kokošje jaje - 3 kom.;
• male tikvice - ¼ komada;
• svježi krastavci - 2 kom.;
• zelena salata - 3-4 lista.

Napomenu! Salatu možete diverzificirati dodavanjem luk. Možeš ga samo iseći male kocke ili četvrtine prstenova. Ako vam se ne sviđa gorčina ovog povrća, jednostavno ga prelijte kipućom vodom 10 minuta ili marinirajte u slaboj otopini octa.

Gore navedeni proizvodi potrebni su za pripremu baze. ukusna salata sa palačinkama sa jajima i piletinom. Ali za punjenje goriva morat ćete koristiti:

• soja sos – 3 kašike. l.;
• biljno ulje– 3 kašike. l.;
• beli luk – 3 čena;
• mljeveni biber i sol - po ukusu.

Kako napraviti salatu sa palačinkama sa jajima i piletinom

Napraviti salatu od palačinki sa pečenim jajima i piletinom kod kuće nije nimalo teško. Kao što ste možda i sami primijetili, ovo odlično jelo neki nisu uključeni rijetki proizvodi. Tako ćete sigurno moći savršeno da se nosite sa pripremom grickalica. Ispod je korak po korak recept sa fotografijom. Zahvaljujući njemu, salata s pilećim prsima i palačinkama od jaja će ispasti savršena!

1. Prvi korak je priprema svih potrebnih sastojaka.

1. Bez daljeg odlaganja treba da počnete sa pripremom palačinki sa jajima. Vrlo je jednostavno. Ali najbolje je pržiti 1 primjerak odjednom. Da biste to učinili, morate razbiti 1 jaje u zdjelu. Dodaje se prstohvat soli. Sve dobro izmiješajte viljuškom ili pjenjačom.

Napomenu! Zapamtite: 1 jaje je jednako 1 palačinka za salatu.

1. Potrebno je da stavite tiganj na šporet. Treba ga zagrijati s malom količinom biljnog ulja. Kada se tiganj zagreje, na njega sipajte smesu od jaja. S jedne strane pržite palačinku 1-1,5 minuta dok ne porumeni.

1. Zatim morate pokupiti palačinku lopaticom i okrenuti je. Sa druge strane potrebno je da ga pržite još minut.

1. Sada možete raditi piletinu. Upravo za to vrijeme palačinke s jajima će se dobro ohladiti. Kuvana pileća prsa prvo se moraju narezati na prilično velike kriške, a zatim se svaki od njih rastaviti na vlakna.

1. Sveže krastavce i tikvice treba oprati i osušiti. Sav višak prostora je odsječen. Povrće se mora narezati na uredne trake.

Napomenu! Ako sumnjate u dodavanje tikvica, jednostavno ih možete zamijeniti drugim svježim krastavcem.

1. Zatim možete preći na palačinke. Također ih je potrebno izrezati na tanke trake, koje se neće razlikovati po veličini rezanje povrća. Appetizing snack Veoma je zgodno jesti sa ovim rezancima od omleta.

1. Listove zelene salate treba oprati i osušiti. Takođe ih je potrebno iseći na uredne trake.

Bilješka! Ne zaboravite da sve vrste rezova nakon pripreme prebacite u zajedničku činiju za salatu.

1. Kada su svi glavni sastojci pripremljeni i stavljeni u zajedničku posudu, možete pristupiti pripremi dresinga. Da bi salata od palačinki s jajima bila posebna, potrebno je u posebnoj posudi pomiješati rafinirano biljno ulje i soja sos. Beli luk treba oguliti i sitno iseckati nožem. Trebalo bi da bude mrvljivo. Dodajte i to u smjesu za punjenje. Sos treba posoliti po ukusu i začiniti mlevenim biberom.

1. Sve što treba da uradite je da sipate dresing u salatu.

1. Sve je potrebno dobro izmiješati kako bi se svo povrće dobro natopilo umakom. Salatu možete staviti na tanjire i poslužiti!

Mmm... kako ukusno!

Pogodno je da se većina salata od palačinki s jajima može pripremiti unaprijed. Stoga će postati pravi spas za svaku domaćicu. Glavna stvar je da predjelo odmah ne dodate sos, već da jelo začinite pre serviranja.

Salata sa palačinkama od jaja i piletinom

Sastav proizvoda: pola tegle slatki kukuruz, 6 već kuvanih jaja, 420 g piletine, sol, svježi jaki krastavac, luk, sos, biljno ulje.

1. Piletina se kuva u slanoj vodi oko 20 minuta dok puna spremnost. Preostali bujon možete koristiti za pripremu prvih jela.
2. Luk se nasjecka na polukruške, prelije kipućom vodom i ostavi dok se piletina kuha.
3. Sirova jaja se sipaju u činiju jedno po jedno. Posoljene su. Smesu možete popapriti po ukusu. Ovdje je dodan 1 mali. kašika biljnog ulja.
4. Od dobro umućene smese jaja peku se tanke palačinke. Potrebno ih je sipati u zagrejan tiganj sa uljem i pržiti sa obe strane.
5. Gotovi proizvodi se režu na trake.
6. Salata sa palačinkama od jaja i piletinom slaže se u slojevima: slamke od jaja - kriške krastavca - luk - slani sos - nasumično seckano meso - kukuruz bez sirupa - slani sos.

Predjelo je ukrašeno svježim začinskim biljem.

Najlakši recept sa kobasicom

Sastojci: 170 g dimljene kobasice, 5 velikih jaja, jakih svježi krastavac, 2 velike kašike laganog majoneza i pavlake, beli luk po ukusu, rafinirano ulje, mešavina soli, bibera.

1. Sipajte u duboku činiju sirova jaja. Popaprite i posolite. Ovdje se šalje i zgnječeni bijeli luk. Smjesa se dobro umuti. Od njega se peku na uobičajen način tanke palačinke. Tepsiju samo jednom premažite uljem da tortilje ne budu previše masne.
2. Dobiveni proizvodi su izrezani na trake. Na isti način melje se i dimljena kobasica. Prvo morate ukloniti kožu. Svježi krastavac sa ljuskom sameljite na tanke kockice.
3. Proizvodi se sjedine u posudi i po potrebi posole.

Salata sa palačinkama i kobasicom zalivena je mešavinom pavlake i majoneza. Predjelo se odmah servira za sto.