Kako se zove hibrid mandarine i narandže. Hibridi citrusa: sorte i uzgoj kod kuće

Plod mandarine ukršten s narandžom ne može se nazvati egzotičnim. Gotovo svaki hibrid narandže ima ne samo visoke karakteristike ukusa, već donosi i velike koristi vašem tijelu. Zato je vredno uključiti ovo voće u svoju ishranu. Ali nemojte se ograničavati na narandže i mandarine. Postoji mnogo više varijanti u ovoj kategoriji nego što možete zamisliti. Stoga je vrijedno proširiti svoje znanje o takvim egzotičnim plodovima.

Šta je sa nepoznatim imenom? Jednostavno, klementina je mandarina ukrštena s narandžom. Godine 1902. francuski sveštenik Klement uspeo je da uspešno uzgoji novu sortu mandarina. Odnosno, prema vanjskim karakteristikama, to je još uvijek bila mandarina, koja se lako može oguliti. Ali njegovo meso je postalo mnogo slađe.

Važno je napomenuti da je klementina uobičajeno voće na Mediteranu. Tamo se uzgaja skoro svuda. Izvozi se i u evropske zemlje. Šta je izvanredno kod takvog voća, pored njegovih karakteristika ukusa, i zašto se preporučuje da ga koristite? Hibrid narandže i mandarine dobro podnosi niske temperature i dobro se i dugo čuva. Ali što je najvažnije, sadrži veliku količinu vitamina A i C.

Takvo voće se uglavnom prodaje u čistom obliku. Međutim, ponekad se u evropskim supermarketima može vidjeti klementina sa dva lista koja nisu odrezana od osnove ploda. Da li se ovo voće koristi u kuvanju? Svakako, i prilično široko. Od nje se često priprema marinada, a na njoj se insistiraju razni likeri i rakije. Uzgoj takve naranče kod kuće nije tako lako, obično se plodovi ovog hibrida kupuju u trgovinama.

Vrste hibrida

Ovo voće uključuje nekoliko sorti odjednom. Koji se od njih smatraju najpopularnijim i po čemu se razlikuju jedni od drugih? Vrijedi saznati više o tome. Hibrid mandarine i narandže podijeljen je u nekoliko sljedećih vrsta:

Španski. Plodovi ove sorte mogu biti i mali i prilično veliki. U svakoj kopiji ima nekoliko kostiju;
Montreal. Ova vrsta klementine je najrjeđa. Najviše se uzgaja u Španiji i Alžiru. Svaki od plodova, po pravilu, može sadržavati oko 12 sjemenki-zrna;
Korzikanac. Koja je razlika između ove sorte klementine? Prije svega, boja kore je narandžasto-crvena. Značajna prednost ove vrste je što nema kosti.

Nevjerovatna aroma i neobičan okus plodova ovog hibrida, bez obzira na sortu, svidjet će se svim ljubiteljima egzotičnog voća. Ali to nisu sve prednosti vrste. Malo ljudi zna da se klementin naziva efikasnim antidepresivom. Vrijedi se opskrbiti takvim "lijekom" za živce. Osim toga, ne brinite da će se voće brzo pokvariti. Možete ga čuvati dugo vremena. Da biste to učinili, jednostavno ga stavite u ladicu hladnjaka - i neće izgubiti svojstva okusa još cijeli mjesec.

Korisne karakteristike

Mnogi su čuli i znaju ime hibrida narandže i mandarine. Ali možete li zamisliti koliko vitamina sadrži jedno takvo voće? U međuvremenu, ima na šta obratiti pažnju. Sastav voća sadrži veliku količinu vode, vlakana, masti i proteina. Među dodatnim nutrijentima mogu se izdvojiti i bakar, askorbinska kiselina, titan i dr. Važno je i da klementin sadrži malu količinu šećera. I ne utiče na slatkoću.

Kako biste bolje razumjeli spektar težine koje ima koristi od ovog voća, vrijedi istaknuti za koje zdravstvene probleme stručnjaci preporučuju jesti klementinu:

u slučaju kvarova gastrointestinalnog trakta;
za liječenje prehlade;
kao profilaksa gripe i drugih virusnih infekcija;
za aktiviranje metabolizma;
s nesanicom i stalnim stresom;

za razne probleme kože - celulit, prisustvo bradavica, strija.

Općenito, za one koji svojoj koži žele dati ljepotu i zdrav izgled, upotreba mandarine, koja je ukrštena s narandžom, jednostavno je neophodna.

Ostali hibridi citrusa

Uzgajivači su svojevremeno ukrštali mnogo egzotičnog voća jedni s drugima. Svaka od njih ima poboljšane karakteristike ukusa i izgleda, neke od ovih biljaka mogu se uzgajati čak iu zatvorenom prostoru. Među najznačajnijim primjercima vrijedi istaknuti sljedeće voće:

mandarina - mandarina sa slatkim mesom narandže. Koža mu je prilično tanka i lako se guli;
Mineola je hibrid dobijen ukrštanjem mandarine sa grejpfrutom. Okus ovog voća je slatko-kiseo. Uglavnom se uzgaja u Izraelu i SAD;
limandrin (limonija). Ova vrsta egzotičnog voća nastala je zbog kombinacije svojstava vrste mandarina i limuna. Kora ovog voća podsjeća na mandarinu, ali u okusu prevladava kiselost, a to je već karakteristična osobina limuna. Prilično je teško jesti takvo voće u čistom obliku, ali u Kini, na primjer, smatra se vrlo popularnim;

Agrumi se lako križaju i formiraju nove hibride, uzgajivači naširoko koriste ovo svojstvo, pa je danas teško nabrojati sve dostupne hibride citrusa i njihove brojne varijacije. Osim već poznatih kalamondina i limekvata, postoje i drugi hibridi kinkana s agrumima i drugim citrusnim voćem međusobno.

Pogledajmo neke vrste i sorte neobičnih agruma koje se mogu kupiti u rasadnicima. Prava egzotika za vaš dom!

Itchangensis

Citrus icchangensis, Yichang papeda su prilično sporo rastuće vrste citrusa koje imaju karakterističan miris limuna na lišću i cvjetovima.

Ichang limun (također poznat kao shangjuan)
Kabosu
Hyuganatsu

Ičanski limun (lat. Cítrus cavaleriéi, ranije Citrus ichangénsis) je zimzelena biljka, vrsta iz roda Citrus (Citrus). Distribuirano u Kini. Is najhladnije otporniji zimzeleni citrus, može biti korišteno kao podloga. Ichangensis je najotporniji na mraz od svih vrsta iz roda Citrus. Kritična temperatura (potpuna smrt ili smrzavanje do korijenskog vrata) od -15 do -17 0 C.

Limun Yichang, prema drugoj klasifikaciji, je Citrus wilsonii, dolazi od hibridizacije Citrus ichangensis (iz planina južne Kine, zimska otpornost do -15C) i Citrus maxima (tropski citrus, može izdržati ne više od -3C). Shangjuan je još jedna sorta istog Citrus wilsonii, otpornija na zimu (do -13C).

Odnosi se na paped group- agrumi, čije su lisne peteljke obrubljene vrlo širokim krilima, slični su listovima. Drvo ili grm koji u prirodi naraste do 10 m, sa ravnim bodljama na granama.

Sok je kiselkastog i oštrog okusa, pulpa je suha, gotovo da nema. Sjeme je dostupno. Ali plodovi su vrlo mirisni, podsjećaju na grejp (do 10 cm ili više). Krupni plod ima ukus koji podseća na mešavinu limuna i grejpa, koji se ponekad koristi kao zamena za njih, iako je ukus ove vrste citrusa i dalje veoma specifičan.

Kako podloga može biti dobra alternativa listopadnom trolistu. Osim toga, sama biljka je vrlo lijepa: gusto lisnata, s obilnim cvjetanjem, brzo raste.

Clemapo delikates

Clemapo delice.

Hibrid tangerine x clementine Commune sa ponovljenim ukrštanjem sa mandarinom Avana x tangelo Mapo.

Ranog, srednjeg visokog kvaliteta. Plodovi su očigledno spljošteni, veći od običnih mandarina (120 g) i obično sazrijevaju u oktobru. Pulpa je odličnog ukusa i ne sadrži semenke, štaviše, kora ovog ukusnog voća narandže se vrlo lako odvaja od pulpe.

Mandarin Ortanik

Tangor je spljoštena "ne baš narandžasta", crveno-narandžaste boje, sa debelom korom, rezultat ukrštanja mandarine i slatke narandže.
Mandarina sazrijeva ranije od mandarine, a njena citrusna aroma je manje izražena od mandarine.

Ortanique - vjerovatno prirodni tangor, pronađen na Jamajci 1920-ih. Budući da su u blizini rasla stabla mandarine i narandže, odlučili su da je ovo njihov hibrid. Ime je sastavljeno od nekoliko riječi: or(ange) tan(gerine) (un)ique (narandža, mandarina, jedinstven).

Drugi nazivi su tambor, mandor, mandora.

Plodovi su srednje veličine i krupni, kora je blago hrapava, narandžaste boje, teško se guli, sa košticama. Kalibar (54-74 mm).

Ortanske mandarine su druga najveća i najveća sorta mandarina u Grčkoj. Za razliku od sorte Clementine, Ortanic se bere bez listova. Zbog čvrsto pripijene kore, Ortanic mandarine su dobro zaštićene od oštećenja.

Danas se u ruskim trgovinama mogu kupiti marokanske mandarine sorte Ortanic. Raznolikost je prilično velika. Plodovi su veoma sočni, ukus je slatko-kiseo, veoma prijatan.

Orangequat Nippon

Orangequat nippon (Nippon Orangequat) je rijedak i rijedak zanimljiv citrus. C. unshu x F. margarita. Orangequat (mandarinquat). Njegovo porijeklo povezuje se s mandarinom, a ne narandžom.

Orangequat je citrus, hibrid unshiu mandarine i havajske sorte kumquata („Meiwa kumquat“), koju je stvorio Amerikanac Eugene May, uveden u kulturu 1932. godine.

Plodovi su manje bogati nego kod mandarine, ali obilniji od kumkvata. Plodovi su narandžasti, zaobljeni, veći od kumkvata. Koža je debela i slatka. Sok je gorak, ali u procesu zrenja voća njihova pulpa postaje slađa. Plodovi relativno brzo sazrijevaju i ostaju na stablu nekoliko mjeseci. Od x, jedu se cele, sa korom, kao kumkvati: plodovi su veoma ukusni.

Vrsta je otporna na mraz, može izdržati temperature do -12 ° C.

Privlačno je ukrasno drvo, sporo raste, male je veličine i pogodno je za držanje kod kuće, u zatvorenom prostoru.

Citrus Sudachi

Sudachi - kiseli citrus otporan na mraz, može izdržati temperature do -15 C. Sudachi ichandrin (papeda hibrid). Citrus sudachi Hort. ex Shirai. Citrus icchangensis X C. reticulata var. strog.

Smatra se hibridom papede i mandarine, koji se tradicionalno uzgaja u Tokushimi u Japanu, na ostrvu Shikoku. Plodovi se mogu brati kada su mladi, kada Sudachi ima karakterističan ukus koji se razlikuje od Yuzua. Mladi plodovi se koriste za kuhanje, zeleni se često dodaju u sirće ili začine, te su pogodni kao dodatak raznim jelima, posebno ribljim. U jelima, Sudachi se obično reže na tanke kriške za ukrašavanje glavnog jela. Aroma se koristi za aromatiziranje bezalkoholnih i alkoholnih pića. Voće je veoma traženo.

Plod Sudachija je mnogo manji od ploda Yuzua, prosječna veličina ploda je 3,8 cm široka i 3,4 cm visoka, prosječna težina jednog ploda je 27,2 grama. Malo je sjemenki, prosječan sadržaj soka je 34,4%, što je više od Yuzua, pa se Sudachi uglavnom koristi za ceđenje soka. Meso je svetlo zeleno kada je nezrelo, do zeleno-žuto kada je zrelo. Sudachi je nešto kiseliji od Yuzua, u prosjeku ima 5% limunske kiseline.

Sudachi stabla su općenito umjereno jaka puzava, mala do srednja stabla, sa bodljama do 5 mm u pazuhu svakog lista. Listovi su eliptičnog oblika, sa malom krilatom peteljkom.

Veoma je otporan na citrusnog žižaka. Rast je spor. Drveće dugo živi. Drvo daje izuzetno veliki prinos.

Prema Univerzitetu Riverside u Kaliforniji, ova vrsta može biti izvedena hibridizacijom između citrusa papeda i mandarine C. reticulata.

Sudachi se prvi put spominje u knjizi Kaibara Atsunobu iz 1708.

Plod je loptast, gomoljast, prečnika oko 4 cm, težine oko 30 g, obično se bere zelen, od 15. avgusta do kraja septembra, zatim plod žuti i postaje sladak.

Eterično ulje sadrži posebne sastojke, uključujući sudachiine. Kvaliteta plodova sudachija predmet je publikacija u japanskim i korejskim izvorima: dobar je za kožu, povećava trigliceride, bori se protiv gojaznosti, antioksidacijski je i dijabetički sok, poboljšava metabolizam glukoze i lipida, odličan je protuupalni agens, uključujući upalne procese u koštanom tkivu. Publikacija postdiplomske škole Univerziteta Tokushima pokazuje da su miševi hranjeni ovim dodatkom citrusa sa 1% praha korice imali primjetan efekat gubitka težine.

U Japanu je masovna proizvodnja počela 1956. U Kaliforniji i Portugalu postoji mikroproizvodnja.

Nivo šećera u soku je veći nego u limunu, odnos šećera i kiseline je veći od 5, što je uobičajeni nivo kvaliteta za ovu vrstu voća. Okus je tipičan manje mandarina od Yuzua, manje smolast od Kabosua, daje ugodan osjećaj dodavanja slatkoće i kiselosti, pravo je čudo koje se visoko cijeni uz jela sa roštilja (riba, šampinjone...), dodana u soja sos i pića (alkoholna pića, pivo, bezalkoholna pića). Koristi se i rendana kora.

Tangelo Seminole

Tangelo Seminole (Seminole tangelo). Citrus reticulata x C. paradisi. Citrus tangelo J.W. Ingram & H.E. Moore.

Seminole je citrus sa krupnim plodovima (poput grejpa) sa crveno-narandžastom korom. Veoma je sočan, bogatog slatkog ukusa sa primesama grejpfruta, kiselkastog, pomalo kao mandarina, ali sa drugom nijansom. Raznovrsna stabla zahtijevaju rezidbu.

Mandarina je vrsta mandarine koja raste u Maroku, Siciliji, Kini i SAD-u. Mandarina nije botanički izraz. U pravilu, mandarine se nazivaju crveno-narandžaste slatke svijetle mandarine s tankom kožicom koja se lako odvaja. I zovu se hibridi mandarina s drugim agrumima tangelo. Prvi tangeli su nabavljeni 1897. godine na Floridi.

Poznate sorte tangela: Curly, ili Sunrise Tangelo (K-Early, Sunrise Tangelo), Tangelo Seminole (Seminole tangelo).

Limun Chimera Aranciata

Limunska himera "Aranciata". C. limun "Chimera aranciata".

Himera je organizam koji se sastoji od genetski heterogenih ćelija, a ovaj limun se s razlogom naziva himera. Na jednoj biljci mogu se vidjeti izdanci i plodovi kako izvornih oblika tako i hibrida, raznoliki, s mješavinom znakova. Stoga su oblik i okus plodova himere različiti (ovalni i kruškoliki). Izgleda veoma impresivno!

Plodovi ovalnog oblika koji rastu na himeri su kiseli, sočni, mirisni, okusom pomalo podsjećaju na Meyer limun. Plodovi u obliku kruške - srednje kiseli, sočni. Himerni "limun" je plod jarko žute kože, blijedonarandžastog mesa koje više liči na naranču nego na limun. Pulpa nije sasvim slatka, ali je daleko od kiselosti limuna. Drugo voće je blijedožuto, ali definitivno više narandžasto, s mesom s okusom limuna. Općenito, to je nevjerovatno zanimljivo: šta će rasti i kakvog će okusa!

Thomasville

Citranjequat "Thomasville". Citrangequat "Tomasville".

Ovaj hibrid nastao je početkom 20. veka. Prvo je dao plod u Tomasvilu, Džordžija (Džordžija), sada se tako zove. Plodovi su srednje veličine, izduženog ili ovalnog oblika, narandžaste do narandžasto-žute boje. Ukus je kiselkast, ima sjemenki, nema ih puno.

Stablo prilično snažnog rasta, sa trnjem, raste uspravno. Listovi promjenjivog oblika, često trostruki. Plodovi su krupni, kiselkasti, ukusni (u punoj zrelosti), pa je sorta najzastupljenija sorta citranjkvata.

wakiva (Wikiwa)

Wekiwa tangelo. Citrus × tangelo.

Plodovi su srednje sitni, sferni, obrnuto jajoliki ili kruškoliki; blijedo žuta boja; relativno malo semena. Kožica srednje debljine, glatka. Pulpa je mekana, sočna; ukus je sladak. U povoljnim uslovima, kožica je ružičasto-crvena, a meso ćilibarno-ružičasto.

Drvo raste sporo, ali je u isto vrijeme produktivno; listovi su mali, zaobljeno-ovalni.

To je hibrid grejpfruta i Sampson mandarine i stoga je vrsta tangelo. Nije komercijalno značajan, ali je zanimljiv zbog svoje novosti i ružičaste boje kože.

Plodovi su sočni i slatki sa notom grejpa.

To su patuljasta stabla, dobro rastu u saksijama, mogu se držati male, kompaktne, uz razumnu rezidbu. Plodovi sazrevaju u januaru.

Za razliku od ostalih tangela, Wikiva voće podsjeća na ružičasti grejp, ali ima više okus mandarine.

Leteći zmaj

Citrus Poncirus Trifoliata Flying Dragon. Flying Dragon. Latinski naziv: Trifoliata Poncirius Monstrosa.

Jedinstveni egzotični citrus Flying Dragon je listopadno, vrlo patuljasto drvo atraktivnog oblika, uvrnutih grana i kukastog trnja.

Leteći zmaj, poznat i kao japanska gorka narandža, najotporniji je bliski rođak citrusnog voća. Porijeklom iz Kine i Koreje, to je listopadni grm sa uvijenim zelenim grančicama i prijetećim krivim trnjem. Zelena šiljasta čipka grana podsjeća na sjene i siluete letećih zmajeva.

Plodovi letećeg zmaja su žuti, prečnika oko 5 cm, sok je sličan limunu. U Kini se Flying Dragon koristi kao kompaktna, neprobojna živica. Sorta je nepretenciozna.

Pogodan kao patuljasta podloga za agrume, uzrokuje vrlo rano cvjetanje i plodonošenje. Drveće koje se uzgaja na Flying Dragon rijetko prelazi 1,5 metara visine i često daje plod već u godini sjetve.

Plodovi ove vrste sazrijevaju u kasnu jesen.

Leteći zmaj u prirodi naraste do 2 metra u visinu, biljka umjerene stope rasta. Drveće treba vrlo malo rezidbe u odnosu na druge voćke. Potrebna je prilično sunčana lokacija, plodno, dobro drenirano kiselo tlo, preporučuje se redovno duboko zalijevanje. Sorta je otporna na mraz i izdržaće niske temperature, do -20C. Do proljeća, mirisni bijeli cvjetovi sa pet latica krase gole stabljike. Ljeti se među sjajnim zelenim listovima pojavljuju zeleni plodovi. Svaki list se sastoji od tri ovalna lista, pa se naziva trolisnati. U jesen lišće požuti, a otprilike u to vrijeme sazrijevaju plodovi žuto-zlatne boje. Voće može ostati na drvetu tokom zime.

Takle

Tacle (Citrus sinensis x Citrus clementina).

Dok Sicilija opskrbljuje svijet svojim agrumima, njeno najvrednije blago skriveno je u Acireale istraživačkom centru za citruse i mediteranske usjeve: Tacle, nova vrsta citrusa koja je nastala prije otprilike deset godina.

Plod tacla izgleda kao velika mandarina ili malo zgnječena naranča i zapravo je križanac između naranče i klementine. Tačnije, ovaj hibrid potiče od sorte Montreal Clementine (koja je i sama hibrid) i Tarocco narandže.

Tacle je slatkog ukusa, meso je čvrsto i veoma sočno, bez semenki. Sjajna, jarko narandžasta kora. Idealan je za svježu konzumaciju i cijeđenje sokova.

Mirisno citrusno voće, odlično gasi žeđ, prošarano crvenkastim nijansama zbog karakteristične pigmentacije antocijana. Plod, prosječne težine oko 150 g, ima spljošteni oblik. Plod takle se bere od kraja decembra do kraja januara i ima izrazit ukus, sličan mješavini klementine i sicilijanske narandže.

Zahvaljujući svom karakterističnom izgledu i slatkoći, Tacle se ističe kao citrusno voće sa prijatnom aromom i ukusom i vrednim organoleptičkim karakteristikama, pulpom bogatom vitaminima i niskim sadržajem masti. Ukusno i zdravo!

Pomum Adamo

Pomum Adami Citrus aurata Risso. Adamova jabuka, d Adam, du Paradis, Pomme d "Adam, Pomme du Paradis, Pomo d" Adamo. Ademova jabučica. Italijanska sorta.

Pomum Adami je citrus sa ogromnim plodovima. Dugo se zvala Pomm ď Adama ("Adamova jabuka"). Prema Gallesiju (1811) pripada grupi hibrida "Lumia". Može biti križanac između stabla naranče i cedrato limuna. Marko Polo je ovu sortu pronašao u Perziji (danas Iran) 1270. godine, Arapi su je doneli u Palestinu u 12. veku. Pominje se i u knjizi Istorija Jerusalima francuskog autora Žaka de Vitrija početkom 13. veka. U knjizi se tvrdi da ga je de Vitri vidio u Palestini tokom krstaških ratova i Svetog rata. Ovu sortu su kasnije opisali i drugi poznati botaničari.

Prema molekularnoj analizi koju su u jednoj biljci uradili talijanski istraživači, izvorne matične biljke su pompelmus, citron i limun.

Drvo naraste srednje visine i prilično široko, ima kuglastu krošnju sa tipično ne-trnovitim granama, ili u nekim slučajevima rijetko ima nekoliko trna na granama. Veliki listovi u obliku koplja su ovalni, ponekad sa blago nazubljenim rubovima. Cvjetovi su veliki, jako mirisni, kremasto bijeli sa notom ljubičaste. Obično rastu pojedinačno, ali na vrhovima mladih izdanaka gotovo isključivo u grozdovima.

Kuglasti plodovi su prilično veliki, sa ili bez tuberkula, ponekad sa uskim vratom. Kora je svetlo limun-žuta, gorka. Pulpa je skoro nejestiva, veoma kisela.

Tsitranszheremo

Microcitrus Citrangeremo.

Australijski mikrocitrus.

Ova biljka aktivno raste, sadnice se mogu koristiti kao podloga. Biljka je kompaktna i dobro raste.

Citrangeremo je prirodni hibrid Citrange x Eremocitrus glauca. Ova sorta je u Evropu doneta iz Nemačke. List je mali, duguljast, podsjeća na list vrbe.

Raznolikost australskog porijekla, treba dobro podnijeti toplinu i suh zrak, kompaktna, odlična za uzgoj u zatvorenom prostoru.

Glauka x shekvasha

Microcitrus Glauka X Shekvasha. C. Glauca x Šekvaša.

Hibrid australijske pustinjske limete i mandarine.

Glauka lako formira hibride, ovo je jedan od njih. Shekwasha je mandarina (Shekwasha, Citrus depressa Hayata, Citrus pectinifera Tanaka).

Dobro raste, kruna je gusta. Drvo je veoma dekorativno.

Stablo je snažno, sa zaobljenom krošnjom. Plodovi su veoma mali, narandžaste boje, spljošteni, sa vrlo tankom i mirisnom korom. Pulpa je mekana, blago viskozna, veoma prijatnog ukusa.

Eremoorange

Prirodni hibrid C. glauca (australska pustinjska limeta) x C. sinensis (narandžasta). Eremoorange.

Stablo snažnog rasta, daje dobar prirast. Listovi poput mikrocitrusa, od narandže - veća veličina listova. Sadnice ove sorte brzo rastu, imaju duboke korijenske korijene.

Plodovi su mali (2-4,5 cm u prečniku), u obliku kapi, izduženi, kora je jarko žuta.

U regiji Marseille, Eremorange može izdržati temperature do minus 15 stepeni na otvorenom terenu.

Plodovi su oštrog kiselkastog ukusa, sa jakom aromom mandarine i notama narandže. Pogodan za pravljenje marmelade najvišeg kvaliteta.

Kumquat Triploid Reale

Kumquat Reale (Fortunella Reale ISA). Fortunella Reale (Fortunella Reale Kumquat, Kumquat Reale ISA, triploid reale). Ovo je trostruki hibrid (triploid): "Monreal" klementina se ukršta sa Fortunella Hindsii kumkvatom, a zatim se dobijeni hibrid ponovo ukršta sa Fortunella Hindsii kumkvatom, dakle 4x.

ISA - Istituto Sperimentale per l "Agrumicoltura, institut na Siciliji koji uzgaja nove sorte citrusa.

Plodovi finog desertnog ukusa.

Ovaj kumkvat je posebno uzgojen kako bi se postigle izvanredne dekorativne kvalitete biljke, kontinuirano cvjetanje i sposobnost da rodi već u prvoj godini života. Idealna sorta za uzgoj kod kuće, u stanu.

Kalemljene biljke cvjetaju u prvoj godini života. Listovi su slični listovima kumkvata, kruna je kompaktna, bodlje su kratke i tanke. Plodovi su mali, težine ne više od 15 grama, ovalni, žuti, dugo ostaju na stablu nakon zrenja.

Visoko rodna sorta, remontantna. Plodovi se neznatno razlikuju po veličini i obliku.

Ukus voća je mandarina-kumquat, slatka kora i prijatna slatko-kisela pulpa. Pulpa je kiselkasta, sočna; kora sa ukusom slatke mandarine, bogata, mirisna, pa se plodovi jedu sa korom. Sjemenke se nalaze, ali ne u svim plodovima.

Od montrealske klementine sorta je dobila dobar ukus, a od Hindsii kumquata - sposobnost stalnog bujnog cvjetanja.

Reale ima izvanredne dekorativne kvalitete: kontinuirano cvjeta. Na drvetu se istovremeno nalaze zreli plodovi, jajnici i cvijeće. Oblik krune je pomalo sličan Meyerovom limunu.

Sorta je nepretenciozna, nezahtjevna za uvjete pritvora (pogodna čak i za početnike), vrlo plodna, vrlo dekorativna, a također i s vrlo ukusnim plodovima. Veoma se preporučuje kao saksijska kultura za održavanje u zatvorenom prostoru.

Većina nas jede hibridno voće, a da toga nismo ni svjesni. I iako mnogi ljudi vjeruju da takva hrana nije baš ukusna kao obične sorte, ali su vrlo popularne među ljudima.Bilo je vremena kada je određeno voće bilo dostupno samo u jednom trenutku na pijacama. Sada ćete u trgovinama pronaći ne samo sezonsko voće, već i neke vrste nesezonskog voća. Neki od ovih plodova su možda uvezeni odnekud, ali češće ćete vidjeti voće lokalnih sorti. Ovi plodovi su hibridi. Ovi plodovi nastaju ukrštanjem dvije ili više sličnih sorti unutar iste vrste ili roda. Kao rezultat toga, ukrštena biljka dobija svojstva oba roditelja.

Hibridizacija nije ništa novo, čak se i prirodno dešava da proizvede nove plodove. Umjetna hibridizacija se radi kako bi se povećali prinosi usjeva, poboljšala nutritivna svojstva i riješili se nekih štetočina.

Nedostatak ovih plodova je što možda nemaju ukus i originalnu aromu. Još jedan nedostatak je da kada se sjeme ovih biljaka posadi, neće uvijek izrasti u iste biljke kao hibridna matična biljka.

Hibridi nisu genetski modifikovani plodovi. Gen drugog voća ili čak životinje unosi se u genetski modificirano voće. Tako je, na primjer, životinjski gen uveden u paradajz, ovaj gen blokira sintezu enzima odgovornog za sazrijevanje voća.

Više o hibridima agruma saznajte ovdje.

Agli voće se dobija ukrštanjem grejpa i mandarine. To je veliko slatko sočno voće sa zelenkasto žutom naboranom kožicom. Agli voće ima slatku pulpu. Uglavnom se uzgaja na Floridi. Ugli je nešto veći od grejpa. Okus je više kao mješavina limuna i mandarine.

Narandža je hibrid mandarine i pomela, a počela je da se uzgaja već 2,5 hiljade godina pre nove ere.

Aprium je ispao zahvaljujući ukrštanju šljive sa kajsijom. Apriums je dostupan u SAD-u u junu. Plod je suv i ne baš sočan, ali veoma sladak sa aromom narandže. Okus zrelog voća je sličan kajsiji.

Boysenberry je križanac kupine, maline i loganove bobice. Bobica je veća od kupine sa krupnim sjemenkama. Bobica ima bogatu bordo boju. I postaje crn kada sazri.

Plod grožđa je kombinacija grožđa i jabuke. Grožđe + jabuka = hvataljka. Voće ima ukus grožđa, ali izgleda kao jabuka. Grape obično izgledaju veće, a meso je slađe i hrskavije. Grožđe je robna marka koja je posebno obrađena kako bi pulpa imala okus poput grožđa. Grabilica je sorta Fuji jabuke.

Grejpfrut je hibrid dvije vrste citrusa, pomela i narandže. Plod ima crveno meso. Grejpfrut dolazi sa žutom, narandžastom korom i vrstama: bijela, ružičasta i crvena. Boja ne utiče na ukus, dok će ružičasti i crveni grejpfrut dodati vitamin A vašoj ishrani.

Dekopon je križanac Kiyomi tangora i Ponkana. Sam Kiyomi tangor je križ između Trovita narandže i Mikana ili Satsume. Decopan je bez sjemenki i ima vrlo sladak plod. Decopan je predstavljen u Japanu 1972. godine. Generički naziv za decopan je shiranuhi ili shiranui. Plod dekopana je veoma krupan i slatkog je ukusa.

Yoshta je dobijena ukrštanjem crne ribizle i ogrozda. Veličina ploda je vrlo velika, ali je okus sličan ribizli. Plod podnosi mrazeve kao i crna ribizla. Bobica je uzgojena u Njemačkoj i potpuno je otporna na gljivice i bakterije koje oštećuju ribizle. Zrele bobice su tamnoplave boje.

Krvavi limet je hibrid crvene limete i mandarine Ellendale. Kora, pulpa i sok su krvavocrvene boje. Veoma su kiselog ukusa. Plodovi su široki 20-30 mm.

limequat

Limequat je citrusno voće koje je ukršteno između limete i kumkvata. Limekvat je malo drvo koje ima gusto lišće i daje mnogo plodova kada je mlado. Koristi se u mnogim receptima u kojima su prisutni limete i limuni. Plod limekvata je male zeleno-žute boje. Nema sjemenke. Voće sadrži malo kalorija.

Sorte limekvata:

Eustis: limeta ukrštena sa okruglim kumkvatom. Lakeland: limeta ukrštena sa okruglim kumkvatom, sa drugim hibridnim sjemenkama roditelja poput Eustice. Tavares: limeta ukrštena sa ovalnim kumkvatom gdje je plod mnogo veći i izduženiji.

Lemato je hibridna varijanta limuna i paradajza. Iako je paradajzu dodat gen bosiljka, zbog čega paradajz miriše na limun. Izraelski istraživači razvili su genetski modificirani paradajz koji ima ukus limuna i ruže. Eksperimentalno voće sa nemodifikovanim voćem probalo je oko 82 osobe. Opisali su ovo voće kao miris ruže, geranijuma i limuna.

Mišljenja ispitanika:

49 ljudi preferiralo je genetski modificirani paradajz
Pravi paradajz preferiralo je 29 osoba
4 osobe nisu naginjale ni jednoj vrsti paradajza.

Genetski modificirani paradajz dolazi samo u svijetlocrvenoj boji jer sadrži upola manje likopena od običnog paradajza. Imaju dug vijek trajanja i zahtijevaju manje pesticida za rast.

Limandarin, rangpur

Rangpur je hibridna sorta mandarine i limuna. Rangpur je također poznat kao Lemandarin. Voće je kiselkastog ukusa. Naziv "rangpur" potiče iz bengalskog jezika. Budući da se ovo voće uzgaja u Rangpuru u Bangladešu, grad je poznat po svojim agrumama. Rangpur se također može koristiti za zamjenu limete. Plod može biti male ili srednje veličine. Rangpur se koristi kao ukrasna ili sobna biljka u SAD-u. Ali uglavnom se koristi kao podloga u drugim zemljama.

Loganberry je hibrid američke kupine i evropske crvene maline. Bobice su velike i izdužene. Zrele bobice postaju tamne i jarko crvene. Beru se od jula do septembra. Bobice su sočne i oštrog kiselog ukusa. Plodovi uvek sazrevaju veoma rano.

Marionberry je prešao između Chehalema i Olallieberriesa. Ove godine su najčešće sorte kupina. Bobice su također sjajne, kao i druge vrste kupina. Bobice su srednje veličine, slatke, sočne i trpkog ukusa.

Nectacotum je hibridna sorta kajsije, šljive i nektarine. Crvenkasto zelene su boje sa svijetloružičastim mesom. Plod je slatkog ukusa. Bilo bi dobro da ga dodate u salate.

Plod je okrugao i blago kruškolikog oblika, otprilike veličine grejpa. Kora je sjajno žuta i lako se guli. Unutrašnji dio je podijeljen uglavnom na 9-13 segmenata, nije gorak, meso je žuto-narandžasto. Zidovi su nježni sa blagim okusom narandže i grejpa i blago kiselkasti.

Ortanic je hibrid narandže i mandarine. Plod je otkriven na Jamajci. Ima jaku citrusnu aromu i oštar, maglovit slatki ukus. Ortanic je blijede boje i bez sjemenki. Ima sočno meso i raste na Mediteranu.

Olallieberry je križanac između loganove i mlade bobice, a izgleda kao klasična kupina. Ima slatku aromu. Koristi se za pravljenje džemova i vina. Bobice su velike, sjajne i sočne. Ova bobica je uzgojena 1950. godine. Bobice su vrlo specifične i dostupne su uglavnom u Kaliforniji.

pineberry

Pineberry je ispao zahvaljujući ukrštanju čileanskih jagoda i jagoda iz Virdžinije. Plod je veoma mirisan sa aromom ananasa. Kada plodovi sazriju, postaju bijeli sa crvenim sjemenkama. Pinebury se vrlo malo uzgaja, uglavnom u Evropi i Belizeu.

Plumkot je ispao zahvaljujući ukrštanju šljive i kajsije. Plodovi su žuti sa crvenom nijansom, meso je crveno ili tamno ljubičasto, ovisno o sorti. Ima veoma glatku kožu, poput šljive. Šljiva dobro raste tamo gdje rastu šljiva ili kajsija.

Plod pluot je pojedinačni križanac šljive i kajsije. Ovo je novo voće koje je razvio Floyd Zyger 1990. Ploot dolazi u različitim bojama od ružičaste do crvene. Pluot je mnogo slađi od svojih roditelja (šljiva i kajsija). Pluot je veoma sočan i sladak, zbog čega ga deca toliko vole. Postoji oko 25 sorti. Plod ima vrlo malo masti i natrijuma.

Slatko, oroblanco

Sweetie je hibrid između pomela i bijelog grejpa. Plod je sladak, veliki sa malo sjemenki. Dušo ima ukus kao miris njegovog cveća. Drveće oroblanca ne raste u hladnim uslovima. Ima tendenciju da se vrlo brzo prilagodi svom okruženju i dobro raste. Plod ima debelu kožicu. Uglavnom uvoz iz Izraela.

Citrofortunella mitis

Citrofortunella mitis je hibrid mandarine i kumkvata. Plodovi su kiseli i često se koriste u kulinarstvu.

Taybury je jedan od mnogih hibridnih bobica ukrštenih sa kupinama i malinama. Uzgajana je u Škotskoj i dobila je ime po škotskoj rijeci Tay. Taybury često raste u kućnim vrtovima. Ima jaku kiselu aromu.

Tangor je ispao zahvaljujući ukrštanju mandarine i narandže.

Tangelo je križ između pomelo mandarine i grejpa. Plodovi tangela i mandarine su slični. Tangelo počinje sazrijevati od kasne jeseni do kasne zime. Veličina ploda se obično kreće od standardne narandže do veličine grejpa. Meso tangele je šareno i veoma sočno. Iz nje možete iscijediti sok.

Paradajz je hibrid krompira i paradajza. Paradajz uzgaja i paradajz i krompir. Iz sjemena paradajza nastaju ili krompir ili paradajz, koji ne zadržavaju majčinske karakteristike.

Ovo voće, koje je uobičajeno tokom prazničnih meseci, je vrsta mandarine. Sazrevaju ranije od ostalih agruma i mogu se uzgajati i kod kuće u toplim krajevima. Fairchild mandarina je dobivena ukrštanjem klementine sa Orlando tangelom. Plodovi su ukusni i lako se gule.

Yuzu je ispao zahvaljujući ukrštanju mandarine s papedom (Ichansky limun). Ovo voće je vrlo slično grejpfrutu sa neravnom korom. Prečnik ploda je od 5,5 cm do 7,5 cm.Ovo voće se uglavnom uzgaja u Kini, Koreji i Japanu. Plodovi su veoma mirisni i mogu biti žute ili zelene boje u zavisnosti od zrelosti. Naprijed

Mandarina (lat. Citrus reticulata) je zimzelena cvjetnica i njen plod. Mandarine pripadaju klasi dvosupnih, red sapindotsvetnye, rue porodice, rod citrusa.

Reč "mandarina" ima španske korene: mondar na španskom znači "ljuštiti", a pulpa mandarine, u poređenju sa drugim citrusnim voćem, lako napušta koru. Španci su ovom voću dali ime mandarino, po čemu je riječ ušla u ruski jezik.

Mandarina - opis, karakteristike, fotografija. Kako rastu mandarine?

Mandarina je zimzeleno drvo, koje doseže visinu od 4 metra, iako visina 30-godišnjeg stabla može doseći i do 5 metara, a berba može biti od 5 do 7 hiljada plodova.

Mandarina ima prilično raširenu, zaobljenu krunu, čiji promjer može prelaziti 3,5 metara. Kora mandarine je svijetlosive, a mladi izdanci tamnozeleni. Listovi mandarine su mali, kožasti, šiljasti ili jajasti, i ne mijenjaju boju tokom sezone. Svaki list živi oko 4 godine.

Cvjetovi mandarine su često pojedinačni ili sakupljeni u paru i nalaze se u pazušcima listova. Cvjetanje stabla traje od aprila do ranog ljeta, tada drvo izgleda posebno lijepo: čini se da je kruna mandarine umotana u oblak bijelih ili kremastih cvjetova koji emituju svijetlu, ugodnu aromu, donekle sličnu mirisu bergamot.

Mandarine su samooplodne biljke i oprašuju se vlastitim polenom, uslijed čega se formiraju mnogi jajnici, a plodovi se počinju razvijati. Mandarina je prilično rano rastuće drvo, a prvi rod daje 3-4 godine nakon sadnje. Prvi rast izdanaka javlja se početkom proljeća, drugi talas rasta počinje sredinom avgusta. Do formiranja plodova dolazi na drugom prošlogodišnjem ili prvom ovogodišnjem rastu. Mandarine sazrijevaju u oktobru, au decembru se berba potpuno uklanja. Dakle, mandarine rastu i donose plod u roku od 7 mjeseci.

Mandarina se razlikuje od ostalih citrusa po svojoj tankoj, lako odvojivoj kori narandže, a u nizu varijanti kožica i pulpa su odvojeni slojem zraka i praktički se ne dodiruju.

Veličina plodova mandarine je od 4 do 6 cm u promjeru, a zbog spljoštenog oblika, širina ploda primjetno premašuje njegovu visinu. Svaki plod mandarine sastoji se od nekoliko gnijezda - kriški, obično 10-12, od kojih svaka sadrži 1-2 sjemenke. Neke sorte mandarina uopće ne sadrže sjemenke.

Struktura žuto-narančaste pulpe mandarine slična je mnogim agrumima (limun, naranča) i predstavljena je brojnim vrećicama koje sadrže sok - vretenastim dlačicama ispunjenim sokom. Ova struktura se zove hesperidij - jedan od oblika voća nalik bobičastom voću.

Od jedne biljke godišnje se dobije oko 600-800 plodova, sa starenjem plodovi postaju obilniji. U prosjeku, drvo mandarine živi oko 70 godina.

Gdje rastu mandarine?

Domovina mandarine je južna Kina i Kočin Kina (jugoistočno od poluostrva Indokine). Trenutno se plodovi narandže široko uzgajaju ne samo u svojoj domovini, već iu Indiji, Južnoj Koreji, Japanu, Turskoj, Maroku, Egiptu, Iranu, SAD-u, Abhaziji, Gruziji, Azerbejdžanu, Španiji, južnoj Francuskoj, Italiji, Brazilu i dr. zemlje sa povoljnom klimom za ovu kulturu.

Kalorična mandarina.

Kalorijski sadržaj mandarine je 53 kcal na 100 grama proizvoda.

Nutritivna vrijednost mandarine.

Voda - 85,17 g,

Proteini - 0,81 g,

masti - 0,31 g,

Ugljeni hidrati - 13,34 g,

Dijetalna vlakna - 1,8 g.

Mandarine - korist i šteta.

Korisne karakteristike.

Zbog bogatog hemijskog sastava, mandarina se smatra veoma korisnim voćem. Mandarine su se dugo i čvrsto uspostavile kao glavni izvor vitamina potrebnih tijelu u hladnoj sezoni. Sočna pulpa mandarine sadrži sljedeće tvari:

vitamini grupe B, A, C, E, rutin;
organske kiseline (uključujući limunsku i folnu) i šećere;
minerali kao što su kalcijum, gvožđe, magnezijum, mangan, fosfor, kalijum, cink.
fitoncidi sa antifungalnim i baktericidnim svojstvima.

Pulpa i sok mandarine poboljšavaju apetit, a zbog niskog sadržaja kalorija voće se može konzumirati bez straha za svoju figuru.

Kora mandarina sadrži 1-2% eteričnog ulja mandarine, kao i biološke pigmente, uključujući karoten. Ove supstance stimulišu aktivnost gastrointestinalnog trakta, doprinoseći boljoj probavi hrane. Kora sadrži i glikozide, koji blagotvorno utiču na stanje krvnih sudova.

Uvarak od sušene kore mandarine smiruje nervni sistem, a ima i ekspektorantna svojstva i pomaže kod plućnih oboljenja (bronhitis, traheitis). Trljanje pulpe mandarine na zahvaćena područja kože i noktiju pomaže da se riješite gljivica.

Kosti mandarine našle su svoju primenu i u medicini:

Kalijum i natrijum, koji se nalaze u semenkama mandarine, jačaju kardiovaskularni sistem.
Vitamini B i C sprečavaju razvoj srčanog i moždanog udara.
Vitamin A učestvuje u stvaranju kolagena i sprečava razvoj kožnih oboljenja.
Sjemenke mandarine bogate su polifenolima, čija je glavna funkcija suzbijanje razvoja raka.

Kontraindikacije.

Budi pazljiv! Osobe koje pate od kroničnih bolesti želuca i bubrega trebaju koristiti mandarine s krajnjim oprezom. Ne preporučuje se upotreba mandarina za sljedeće bolesti:

Peptički ulkus želuca i duodenuma;
Gastritis s visokom kiselošću;
enteritis;
kolitis;
holecistitis;
Hepatitis;
Akutni nefritis;
dijabetes;
Alergija na citrusno voće.

Vrste mandarina, sorte i fotografije.

Jedinstvena opšteprihvaćena klasifikacija mandarina trenutno ne postoji, pa je u nastavku jedna od brojnih klasifikacija ovog voća. Godine 1955. V.P. Aleksejev je identifikovao 7 glavnih grupa mandarina:

unshiu ili satsuma (lat. Citrus unshiu) aktivno se uzgaja u Rusiji i Evropi kao sobna biljka, a uzgaja se i na Krimu. Glavna prednost ovog citrusa je otpornost na niske temperature i potpuno sazrijevanje čak i uz nedostatak sunčeve svjetlosti.

Mandarin Unshiu je nisko drvo koje raste na otvorenom do 2-3 metra visine, a kao sobna biljka - ne više od 1,5 metara visine. Izbojci raširene krošnje su blago obješeni, listovi mandarine su kožasti, gusti, izduženo-ovalnog oblika, sa vidljivim žilama. Unshiu plodovi se razlikuju po tankoj žućkasto-narandžastoj kožici sa zelenilom. Mandarin unshiu ulazi u plod u dobi od 3 godine. Cvatnja se javlja u maju, kada je stablo prekriveno brojnim grozdovima bijelih duguljastih cvjetova, sakupljenih u 4-6 komada. U oktobru se pojavljuju spljošteni plodovi sa lako odvojivom korom i težine oko 70 g. Plodovi mandarine unshiu ne sadrže sjemenke, pa je glavni način razmnožavanja ovih biljaka cijepljenje na drugu biljku iz roda citrusa.

Apogamne sadnice mandarine unshiu rodile su sljedeće zonirane sorte:

Pioneer 80 - sorta mandarina otporna na hladnoću, namijenjena za uzgoj na Krasnodarskom teritoriju. Drvo visoko do 4,5 metara sa raširenom piramidalnom krošnjom daje žetvu u drugoj polovini novembra. Plodove odlikuje tanka, lako odvojiva narandžasta kožica, nježno meso i kiselkasto-slatkast okus. Oblik ploda je okruglo-plosnat, a težina je oko 60-80 g;
Soči 23 - rano zrela, visokorodna sorta mandarina sa velikim, mirisnim narandžastim plodovima sa slatkom pulpom sa blagom kiselošću. Težina ploda je 65-80 grama. Oblik ploda je kruško-plosnat ili zaobljeno-plosnat. Ova sorta mandarina uzgaja se u Gruziji i Krasnodarskom teritoriju.

Citrus austere- grupa sorti mandarina kineskog porijekla, koje se odlikuju bogatom crveno-narandžastom bojom kože i slađim okusom od unshiu mandarina. Sve sorte kineske grupe odlikuju se visokim sadržajem šećera (do 13%) i niskim sadržajem kiselina.

Jedna od najpoznatijih sorti ove grupe je mandarina(lat. Citrus Tangerina)- nisko kompaktno drvo s gustom krošnjom i uskim listovima. Mandarina sazrijeva ranije od mandarine unshiu, ima deblju koru i, kao unshiu, ne sadrži sjemenke. Period plodonošenja traje od oktobra do aprila. Uz crveno-narančasto voće uzgajaju se i sorte mandarina sa zelenom bojom kore. U poređenju sa mandarinom, citrusna aroma mandarine je manje izražena. Okus voća je slađi od narandže. Sami plodovi se lako gule i dijele na kriške. Danas su glavni dobavljač mandarina Sjedinjene Američke Države, gdje se ova biljka uzgaja za proizvodnju ulja od kore ploda. Mali broj mandarina se uzgaja u Italiji, na ostrvu Siciliji.

Citrus deliciosa- kinesko-mediteranska grupa, čiji predstavnici imaju sličnu morfologiju sa kineskom grupom. Jedna od poznatih sorti je mandarina lista vrbe- drvo sa zbijenom krošnjom i gustim tamnozelenim kopljastim listovima, dužine do 8 cm i širine oko 3 cm Plodovi su srednje veličine, oko 6-7 cm u prečniku, imaju ovalno-spljošteni oblik.

Citrus reticulata- Kinesko-indijska sortna grupa mandarina, koje su od velikog industrijskog značaja u Kini i Indiji. Najpopularniji je zlatna mandarina ili ponkan (lat. Citrus chrysocarpa), poznat u Indiji kao suntara (Suntara, Ponkan)- razne velike narančaste mandarine okruglog ili duguljastog oblika, neki primjerci imaju pupak. Kora je srednje debljine, lako zaostaje, pulpa je sočna, nježna, slatko-kisela, kosti su male i malobrojne. Period plodonošenja je decembar i januar. Raste u Kini, Indiji, Brazilu, Tajvanu i na Filipinima.

Mandarina plemenita (kraljevska) (lat. Citrus nobilis)- Indokinesko-malajska grupa. Posebnost sorti su krupni plodovi, debela kvrgava kora i odličan, slatkast okus pulpe. Najbolje sorte mandarina:
- sijamski kralj (kralj);
- Uvatin-mikan;
- Tsao-tse.

Grupa mandarina sa malim plodovima, ili kinesko-japanska sortna grupa, uključuje sorte popularne među ljubiteljima uzgoja mandarina kod kuće:
- Shiva mikan (s kiselim ukusom);
- Mukaku-kishiu (slatko);
- Kishiu (slatko).

Hibridi mandarina- Ovo je grupa hibridnih oblika, uključujući mnoge sorte, uzgojene selektivnim ukrštanjem mandarine sa različitim vrstama i sortama agruma. Ispod je opis nekih hibrida mandarina.

Hibridi mandarina, fotografije, imena i opisi.

Calamondin ili citrofortunella(lat. Citrofortunella microcarpa) je hibrid mandarine i kumkvata (kinkan, fortunella). Ovo je izuzetno ukrasna biljka s malim listovima i atraktivnim bijelim mirisnim cvjetovima. Visina kalamondina može doseći 6 metara. Kod kuće drvo naraste do 60-150 cm. Plodovi kalamondina imaju prečnik 25-45 mm, narandžaste su, slične mandarinama, ali sa tanđom korom slatkastog ukusa i kiselom pulpom u kojoj se nalaze semenke. . Plodovi kalamondina su jestivi.

Hibrid mandarine i limete, prema drugim izvorima - hibrid mandarine i limuna, tzv. limandarin. Navodna domovina ovog citrusa je Indija, a zbog svoje visoke otpornosti na sušu i produktivnosti rangpur se u nekim regijama uzgaja zbog svojih plodova. Drvo, visoko od 2,5 do 5 m, daje male plodove prečnika oko 5 cm, sa tankom tamnonarandžastom kožicom i veoma kiselim narandžastim mesom.

Clementine (lat. Citrus clementina) - hibrid mandarine i kraljevske narandže iz podvrste cinota (narandže), drvo je visoko do 5 m, uzgaja se u dugim gustim drvoredima. Plod klementine je po obliku sličan mandarini, ali je slađeg okusa. Druga sorta klementina, proizvod hibridizacije mandarine i gorke seviljske narandže, odlikuje se malim plodovima s tvrdom, slabo zaostalom korom.

Klementine se dijele na 3 glavne vrste:

Korzikanac, bez sjemenki, lako se prepoznaje po jarkoj, narandžasto-crvenoj boji i par listova koji krase svaki plod.
španski predstavljen sa 2 sorte: sa relativno malim i prilično velikim plodovima koji sadrže od 2 do 10 sjemenki.
Montreal- najrjeđa klementina koja se uzgaja u Španjolskoj i Alžiru, čija pulpa sadrži od 10 do 12 sjemenki.

Hibrid mandarine i grejpa (ili pomela). Tangelo stabla karakterizira snažan rast i dobra otpornost na mraz. Okrugli plodovi, nalik na narandžu srednje veličine, imaju narandžastu koru, koja se lako uklanja, žućkasto-narandžasto meso i prijatan ukus sa blagom kiselošću. Najpoznatija sorta tangelo je Mineola.

Thornton (engleski)Thornton tangelo) - jedna od sorti tangela, hibrid je mandarine i grejpa. Prvi put uzgojen 1899. Gotovo okrugli i prilično veliki plodovi imaju promjer od oko 8 cm i prekriveni su svijetlo narandžastom korom. Kora ploda je dosta debela. Thorntonova pulpa je žuto-narandžasta, nježna, sočna, slatka, s blagom kiselošću.

Najbliži rođak tangela, hibrid mandarine Dancy i grejpa Duncan. Plodovi mineole odlikuju se zaobljenim, blago spljoštenim oblikom s izduženim vratom, do 8 cm u prečniku i tankom kožicom bogate crvenkasto-narandžaste boje. Sočna pulpa sadrži od 7 do 12 malih sjemenki. Mineola ima odličnu aromu citrusa i osvježavajući slatko-kiseli okus. Glavni dobavljači mineole su Izrael, Turska, Kina i američka država Florida.

Tangor- hibrid mandarine i slatke narandže. Tangor je prilično veliko voće promjera do 15 cm. Odlikuje ga blago spljošteni oblik, gusta porozna crveno-narandžasta kora i mirisna slatko-kisela pulpa. Jedna od varijanti tangora je ellendale.

Mandor (mandora) (eng.Mandora) - prirodni tangor, hibrid mandarine i slatke narandže. Raste na Kipru, ali se prvobitno pojavio na Jamajci. Plod je sličan mandarini i klementini, ali za razliku od klementine sadrži sjemenke. Oblik ploda je okrugao, blago spljošten. Kora je tanka, jarko narandžaste boje, lako se odvaja. Pulpa ploda je nežna, veoma sočna, slatka, sa blagom kiselošću. Biljka rodi od januara do sredine aprila.

Hibrid mandarine, mandarine i narandže. Veliki narandžasto-crveni plodovi se odlikuju tankom kožicom koja se lako guli, bez ili sa malo sjemenki, osvježavajućim okusom i nježnom aromom citrusa. Sočna pulpa Ellendalea ima bogatu tamno narandžastu boju i prijatan slatkast ukus.

Hibrid mandarine i trolisnog poncirusa, čiji su sitni plodovi zbog neugodnog okusa neprikladni za konzumaciju, ali se koriste za industrijsku proizvodnju vitaminskih napitaka. Kora ploda je prilično tanka, hrapava, narandžaste boje. Pulpa je narandžasta, sočna. Neki citrandarini nemaju sjemenke.

Hibrid klementine i orlanda, čije plodove karakteriše bogata narandžasta boja i ukusna slatka pulpa. Plodovi mogu imati i srednje i velike veličine.

ružno, on je ružno voće- hibrid mandarine, narandže i grejpa, čiji je naziv s engleskog preveden kao "ružan". Ne posebno lijep agli plod, promjera do 15 cm, odlikuje se grubom, naboranom kožicom zelenkasto-žute ili crvenkaste boje, koja se lako odvaja od pulpe. Agli ima lagani ukus grejpa i odličnu aromu citrusa. Uzgaja se u SAD i na Jamajci.

Ichandarin je mandarina ukrštena sa citrusom koji se zove itchang papeda. Plodovi hibrida imaju prilično kiselkast ukus. Među inchandarinima se razlikuje nekoliko sorti, na primjer, yuzu i sudachi.

Yuzu. Zreli plodovi yuzua su žute boje, od 7 do 10 cm ili više u prečniku, kiselkasti, sa malom količinom suve pulpe, mirisa na kombinaciju grejpa i mandarine.
Sudachi. Zreli plodovi sudachija su žućkasto-narandžaste boje, imaju okus limete ili limete, ali s "mekšom" citrusnom notom. Sudachi se ne konzumira kao delikatesno voće, već se zeleni plodovi koriste kao začin u pripremi ribe, gljiva i nacionalnih japanskih jela.

Na lijevoj strani je inchandarin yuzu, na desnoj strani je obična mandarina. Foto: Mycomp

Orangequat (eng.Nippon orangequat) - hibrid unshiu mandarine i kumquata, koji raste na Havajima. Blago izduženi plod srednje veličine, manji od mandarine, ali veći od kumkvata. Obim ploda je 2-4 cm.Debela spužvasta kora je slatkog ukusa i narandžaste ili crveno-narandžaste boje. Pulpa oranžekvata je sočna, kiselkasta, sa blagom notom gorčine. Sadrži sjemenke. Biljka može izdržati temperature do -12 stepeni Celzijusa.

Pomeranac (bigaradia, kinotto) (lat.Citrus aurantium) - hibrid mandarine i pomela. Plodovi srednje veličine, promjera 6-7 cm, blago spljošteni, praktički se ne koriste svježi zbog vrlo jake, oštre arome i gorko-kisele pulpe. Kora narandže je jarko narandžasta, kvrgava. U parfimeriji se koriste eterična ulja iz cvjetova i listova narandže, korica i sok voća se koriste u kulinarstvu, kao iu proizvodnji tinktura i likera.

Meyer limun (lat.Citrus meyerii) - hibrid limuna i narandže ili limuna i mandarine. Plodovi su prilično veliki, zaobljeni, s tankom kožicom bogate žute boje, koja, kada sazri, poprima svijetlo narandžastu nijansu. Meso je sočno, manje kiselo od običnog limuna, tamno žute boje i sadrži sjemenke.

Kabosu (kabusu) (eng.Kabosu, lat.Citrus sphaerocarpa) - Ovo je rezultat ukrštanja Ichang papeda i narandže. Voće se uzgaja u Kini i popularno je u japanskoj nacionalnoj kuhinji. Plodovi su srednje veličine, oko 5,2 cm u prečniku, žuti u zrelosti sa tamnožutim mesom, kiselkastog, trpkog ukusa i arome limuna. Jedan plod sadrži oko 17 sjemenki. Koristi se kao začin, često nezreo, kada je koža cabosua još zelena. Daje jelima jedinstven ukus.

Na samom početku prošlog stoljeća, Amerikanac Franz Meyer, putujući po Kini, otkrio je nepoznatu sortu najpoznatijeg agruma u blizini Pekinga. Biljku su meštani uzgajali u malim saksijama, niko nije znao kako se zove, ali se verovalo da je u pitanju hibrid limuna i slatke narandže. Postao je poznat kao kineski patuljak ili jednostavno kineski limun. Meyer ga je doveo kući, dugo proučavao, pokušavajući da utvrdi porijeklo, da prouči karakteristike. Kao rezultat toga, ovaj hibrid narandže i limuna postao je široko rasprostranjen u Novom i Starom svijetu, iza kojeg se čvrsto ustalio naziv "Meyerov hibrid" ili "Meyerov hibrid limuna".

Najpoznatija vrsta citrusa, ukrštena s narandžom, je niska, vrlo lijepa biljka sa kompaktnom krošnjom prekrivenom tamnozelenim listovima srednje veličine pravilnog oblika. Njegovi bijeli cvjetovi s plavičastom ili ljubičastom nijansom, često pojedinačni, ali ponekad sakupljeni u četke, mnogo su manji od onih poznatih biljaka. Plodovi su mali, težine do 100 grama, okrugli, prekriveni žutom ili pomalo narandžastom, sjajnom sjajnom korom. Plodovi su vrlo sočni, slatki, karakteristične arome, slični su po sastavu kao i prethodnici, ali sadrže nešto manje askorbinske kiseline.

Prelijepo drvo visine ne više od 1 metra dobro raste u stanovima, kao i druge sobne sorte agruma. Za godinu dana može dati 10 ili čak više plodova koji se formiraju na izdancima tekuće godine. Odavno postoji hibrid limuna i gorke narandže koji se zove bergamot. Ova nam je riječ dobro poznata, jer su čajevi aromatizirani uljem iz plodova ove biljke. Plodovi, kao i plodovi gorke narandže, ne koriste se za hranu, već se koriste za aromatiziranje u kulinarstvu, parfimeriji, u proizvodnji likera, tinktura. Riječ je fiksirana u nazivu mirisne sorte kruške, ali nema nikakve veze s mirisom čaja s bergamotom.

Da li je moguće ukrstiti limun kod kuće

Evropljani su Meyerovog hibrida primili već u gotovom obliku, teško je reći da li je uzgojen namjerno ili se to dogodilo slučajno. Mnogi ljubitelji egzotičnih biljaka uzgajaju limun kod kuće, ali samo najstrpljiviji ga mogu ukrstiti s drugim biljkama. U pravilu, to rade stručnjaci, koristeći sjemenke i reznice biljaka željenih sorti i vrsta.

Po želji možete pokušati uzgojiti potpuno novu biljku ukrštanjem je cijepljenjem (pupavanjem) s narandžama, mandarinama, grejpfrutima ili drugim agrumima.

Sasvim je moguće postići originalnu mješavinu kvaliteta i okusa, ali može proći mnogo godina prije nego što se dobije istinski nova sorta ili sorta.

Ostali hibridi limuna

Mnogo je rezultata ukrštanja sa drugim agrumima, pošto oni kod nas ne rastu, često kada sretnemo zanimljivo voće ne znamo ni šta je to. Možete pronaći žuto-narandžasto voće chino-limuna sa kiselošću navedenog voća i notama narandže. Mali kapljičasti, što se odražava i u nazivu, plodovi sorte Drop nježno kiselkastog, vrlo sočnog mesa i kožice, blagog mirisa na mentu, nisu ništa drugo do križanac biljke Meyer i kumkvata. Stvorili su ga marljivi američki uzgajivači.

Tajlandska sorta je hibrid mandarine sa kiselim voćem i slatkom narandžom. Plodovi su mu veliki, narandžasti, kore poput zrele mandarine, ukusa su kiselog citrusa, samo mnogo slađi. Limun je ukršten sa mandarinom i dobija se limandarin ili rangpur. Tamno narandžasti plodovi su vrlo kiselog okusa, ne narastu više od 5 cm u prečniku. Ovu biljku karakteriše visok prinos, otpornost na sušu, stabla mogu narasti od 2 do 5 metara. Jaka stabla se često koriste kao podloga za druge, hirovitije srodnike citrusa. Japanci ga zovu haim, a Brazilci kravo.

Postoji i sorta Lipo - mješavina sa grejpfrutom, u Londonskoj kraljevskoj botaničkoj bašti nazivaju ga carski limun. Ova bodljikava biljka ima velike tamnozelene listove, velike bijele cvjetove i zaobljenu krunu. Njegovi plodovi povoljno spajaju ukuse plodova izvornih biljaka, sočni su, ne previše kiseli, karakteristične gorčine, prekriveni tankom žutom kožicom bogatom eteričnim uljima.