Kako se priprema ovsena kaša. Prednosti i štete ovsene kaše

Ovsena kaša se smatra jednom od najzdravijih vrsta doručka. Dugotrajno daje energiju, zaboravljajući na osjećaj gladi i brojne grickalice do ručka. Pravilno pripremljen, ispada ukusan, a konzumacija postaje prijatan proces, neophodan za dobar početak dana. Većina ljudi koji brinu o zdravlju zna kako pravilno skuvati zobene pahuljice i kako ih redovno kuvati. Moderna prehrambena industrija proizvodi zobene pahuljice različite finoće mljevenja, što vam omogućava da brzo napravite jela od nje, a da pritom ne ulažete puno truda. Ovsene pahuljice možete kuvati sa vodom ili mlekom, slatke i bez dodatka šećera, sa svežim ili suvim voćem, povrćem, pa čak i mesom. Svatko će moći odabrati varijantu ovog zdravog jela, uzimajući u obzir svoje gastronomske sklonosti.

Mogućnosti kuhanja

Zobene pahuljice, koje najčešće viđamo na policama prodavnica, nisu zobene pahuljice, iako se prave od njih. Krpica nije spljoštena, čvršća je i treba dugo da se kuva. Pahuljice su izmišljene da se od njega prave kako bi se skratilo vrijeme za pripremu ukusnog i zdravog doručka. Međutim, kaša od cjelovitog zrna, prema nutricionistima, ostaje najkorisnija. Stoga modernoj domaćici ne bi škodilo da nauči kuhati zobene pahuljice i od žitarica i od pahuljica raznih mljevenja. Da bi to učinila, ona mora znati nekoliko važnih tačaka.

Osim cjelovitih ovsenih pahuljica u prodaji su i zobene pahuljice raznih mljevenja. U našoj zemlji je usvojena određena klasifikacija. Ovsene pahuljice najvećeg mljevenja nazivaju se "Herkules", upućujući nas na podvige mitskog lika Herkula, koji se proslavio svojom snagom. Finije zobene pahuljice nazivaju se "Extra 1", "Extra 2" i "Extra 3". Što je veći broj u označavanju žitarica, to je finije mljevenje. Nedavno su se pojavile još manje i delikatnije zobene pahuljice koje uopće ne zahtijevaju kuhanje: dovoljno ih je preliti kipućom vodom i pričekati nekoliko minuta. Ovo značajno štedi vrijeme za pripremu doručka, ali umanjuje samu njegovu vrijednost za organizam.
Ponekad se desi da kuvana ovsena kaša bude gorka. Ponekad je problem kvalitet vode, ali češće je uzrok nepravilno ili predugo skladištenje žitarica. Svježe ovsene pahuljice imaju mliječnu, ponekad kremastu nijansu i ugodno mirišu na zobene pahuljice. Ako vas njihova boja i miris zbune, bolje je odbiti kuhati kašu od njih.
Hercules griz zahtijeva preliminarnu pripremu. Prvo se dobro opere, trljajući zrna rukama, a zatim namoči u hladnoj vodi 2 sata. Zatim će trebati 40 minuta da se od njih skuva kaša na vodi, a sat vremena na mlijeku. Ako skuhate kašu od zobenih pahuljica bez prethodnog namakanja, to će trajati oko dva sata. Gotovo nijedna domaćica nema takvo vrijeme ujutro, pa se češće koriste ovsena kaša "Hercules" ili "Extra" za kuhanje kaše.
Ovsene pahuljice bilo kakvog mljevenja nije potrebno prati prije upotrebe, a nije ni preporučljivo, posebno kada su u pitanju fino mljevene pahuljice.
Vrijeme je za pripremu ovsena kaša zavisi od toga koliko je grubo mleveno. Od "Hercules" kaša se kuva 20 minuta, od pahuljica "Extra 1" - 15 minuta. Pahuljice "Extra 2" zahtevaju 10 minuta kuvanja. Kaša od žitarica "Extra 3" biće gotova za 5 minuta. Na vodi se kaša kuha nešto brže nego na mlijeku, ali ta razlika je neznatna.
Kako kaša ne bi izgorjela, preporučuje se kuhanje u emajliranoj posudi s duplim dnom. Ako u kući nema takvog jela, možete koristiti tavu s neljepljivim premazom. Uspješne ovsene pahuljice izlaze u laganom šporetu.
Prilikom kuvanja ovsenih pahuljica u sporom šporetu preporučuje se korišćenje programa Mlečna kaša. Ako jedinica određenog modela nema takvu funkciju, možete koristiti bilo koji program dizajniran za kuhanje jela od žitarica. Može se zvati "Pirinač", "Pilaf", "Heljda" ili nekako drugačije. Upravo ovaj program se koristi za pripremu kaše od integralnih ovsenih pahuljica.
Vreme kuvanja ovsenih pahuljica u spori šporetu je 10-30 minuta ako se kuva od pahuljica, 40-60 minuta ako se kuva od celih žitarica.
Kako mlijeko ne bi bježalo pri kuhanju kaše u spori šporetu, zidovi posude multivarka se namažu puterom otprilike na sredini visine. Ispostavilo se da je granica koju mlijeko ne može savladati pri ključanju.

Ovsene pahuljice se često prelijevaju svježim i sušenim voćem, čak i ako su kuhane u vodi bez šećera. Posebno dobro ide uz banane, jabuke i grožđice. U kašu možete dodati i orašaste plodove, čokoladu. Kremasti ukus jela pomoći će da se dobije puter. Ovsena kaša sa bundevom, pečenje od povrća smatra se ukusnim. Ponekad se kuva sa gulašom ili kuvanim mesom. Promjenom aditiva možete dobiti jelo jedinstvenih organoleptičkih svojstava. Ovo vam omogućava da značajno diverzifikujete porodični meni, praveći ovsene pahuljice različitih ukusa za doručak.

Proporcije žitarica i tečnosti

Rezultat pri kuhanju žitarica često ovisi o ispravnom omjeru žitarica i tekućine.

Za kuhanje zobene kaše od cjelovitih žitarica preporučuje se uzimanje 400-500 ml vode ili 600-800 ml mlijeka na 100 g glavnog proizvoda. Ako se koristi mješavina mlijeka i vode, tada se uzima 0,5-0,6 litara tekućine na 100 g žitarica. Što je više tekućine, to će kaša biti duže kuhana i ona će ispasti tanja.
Prilikom kuvanja ovsenih pahuljica od pahuljica bilo kakvog mljevenja na vodi, uzima se 1,5 šolje vode na čašu ovsenih pahuljica da se dobije gusta kaša ili 2 šolje da se napravi viskozna.
Kada kuvate mlečnu kašu od pahuljica, da biste dobili viskoznu kašu, uzmite 2 čaše mleka po čaši pahuljica. Viskozna kaša će ispasti ako uzmete 1 dio mlijeka više. Treća čaša mlijeka se obično ne dodaje odmah, već nakon što se kaša već počne zgušnjavati. Da biste dobili porciju ovsene kaše od 150 grama, uzmite četvrtinu šolje žitarica i tri četvrtine čaše mleka.
Za djecu, tečna mliječna kaša ponekad se kuha od zobenih pahuljica. Zatim se u čašu žitarica dodaju 4 šolje mleka.
Proporcije žitarica i tečnosti prilikom kuvanja ovsenih pahuljica u spori šporetu biće isti kao i kod kuvanja u loncu.

U čašu kapaciteta 250 ml stavlja se 95 g Hercules pahuljica, u čašu kapaciteta 200 ml - samo 80 g.

Energetska vrijednost zobene pahuljice kuhane u vodi bez šećera i drugih dodataka imaju samo 90 kcal. Ovsena kaša od nezaslađenog mlijeka ima energetsku vrijednost od oko 105 kcal. Šećer, voće, puter i drugi sastojci mogu povećati kalorijski sadržaj zobenih pahuljica i do 200 kcal ili više, pa s ovim dodacima treba biti oprezan, posebno ako ste na dijeti.

Bitan! Zobene pahuljice nazivaju proizvodom mladosti i ljepote. Sadrži značajnu količinu antioksidansa, koji pomažu tijelu da se odupre štetnom dejstvu slobodnih radikala, te biotin koji je neophodan za dobru kožu i kosu.

U zobi se nalaze i mnoge tvari koje pomažu poboljšanju stanja srca i krvnih žila.

Ovsene pahuljice, od kojih se obično kuhaju kaše, pomažu u nježnom čišćenju crijeva.

Kompleks vitamina i minerala sadržanih u ovsenim pahuljicama pomaže u održavanju tijela u dobroj formi i općenito ima svojstva jačanja.

Međutim, stručnjaci ne preporučuju jesti zobene pahuljice svaki dan, posebno za djecu i starije osobe, jer zob sadrži tvari koje sprečavanje apsorpcije kalcijumašto može negativno uticati na zdravlje. Djeci se zobene pahuljice daju tek od 8-10 mjeseci i ne više od 1-2 puta sedmično.

Ovsene pahuljice od celog zrna u vodi

zobene pahuljice (cijele) - 100 g;
voda - 0,5 l;
sol - 2 g;
puter ili biljno ulje, šećer - po ukusu.

Način kuhanja:

Operite žitarice u čistoj vodi, prebacite u šerpu, prelijte vodom. Ostavite 2 sata.
Operite žitarice, vratite ih u tiganj, napunite čistom vodom.
Zakuhajte vodu, kuhajte zobene pahuljice 40 minuta, povremeno uklanjajući ljepljivu foliju s površine.
Dodati puter, šećer i so, promešati.
Znojite kašu na laganoj vatri 5 minuta.
Nakon što skinete lonac sa kašom sa vatre, zamotajte ga i ostavite još 20-30 minuta.

Kaša kuhana na vodi od cjelovitih zobenih pahuljica smatra se najkorisnijom. Preporučuje se da ga jedu i onima koji su na dijeti.

Herkulova kaša na vodi

zobene pahuljice "Hercules" - 40 g;
voda - 0,2 l;
sol - prstohvat;
šećer (opciono) - 5-10 g;
puter (po želji) - 20 g.

Način kuhanja:

Prokuhajte vodu, dodajte joj šećer i sol. Mešajte dok se potpuno ne otope.
Sipajte herkulske pahuljice, promiješajte. Kuvajte, povremeno mešajući, 15 minuta.
Dodajte ulje, izmiksajte kašu. Skinite lonac sa vatre.
Tepsiju sa kašom zamotajte peškirom i ostavite 10-15 minuta da bude gotovo.

Ovsene pahuljice na vodi mogu se kuvati bez šećera. Maslac se može zamijeniti biljnim uljem. Zdravi ljudi često aromatiziraju zobene pahuljice lanenim uljem. Ovaj proizvod postaje malo koristan kada se zagrije, pa se dodaje u gotovu kašu, položenu na tanjure. Šećer u kaši možete zamijeniti medom. Također ga je poželjno dodati u već pripremljeno jelo kako bi zadržao maksimum korisnih svojstava.

Ovsena kaša sa mlekom

zobene pahuljice - 40 g;
mlijeko - 0,3 l;
šećer - 10 g;
sol - prstohvat;
voda - 20 ml;
puter - 25 g.

Način kuhanja:

Na dno tiganja sipajte kašiku hladne vode - to je neophodno da mleko ne zagori.
Dodajte čašu mlijeka. Pustite da proključa.
U kipuće mlijeko sipajte šećer i sol, promiješajte.
Dodajte zobene pahuljice. Kuvajte kašu dok ne počne da se zgušnjava.
Dodajte preostalo mlijeko, promiješajte. Kašu kuhajte još par minuta, promiješajte, sklonite sa vatre.
U kašu dodati ulje, promešati.
Pokrijte tepsiju poklopcem, zamotajte, ostavite 10-15 minuta. Za to vrijeme kaša će se još malo zgusnuti i dobiti optimalnu konzistenciju.

Kaša kuvana od ovsenih pahuljica na mleku je mekana i ukusna. Voli i odrasle i djecu.

Ovsena kaša sa mlekom i vodom

zobene pahuljice - 80 g;
voda - 0,4 l;
mlijeko - 0,2 l;
sol - prstohvat;
šećer - 20 g;
puter (opciono) - po ukusu.

Način kuhanja:

Prokuhajte vodu, dodajte joj šećer i sol.
Miješajući vodu, u nju sipajte prethodno odmjerenu količinu žitarica.
Kuvajte 3-5 minuta (u zavisnosti od mlevenosti pahuljica).
Dodajte mleko, promešajte. Kuvati dok ne bude gotovo.

Nakon što kašu rasporedite na tanjire, u svaki stavite krišku putera, to će jelo učiniti ukusnijim i pojačati kremaste note.

Mliječna kaša od zobenih pahuljica u laganom šporetu

herkules pahuljice - 95 g;
mlijeko - 0,75 l;
sol - prstohvat;
šećer - 20 g;
puter - 30 g.

Način kuhanja:

Sipajte žitarice, so i šećer u zdjelu multivarka.
Povucite liniju maslacem otprilike na sredini visine posude multivarka - to će biti granica koju mlijeko ne može prevladati pri ključanju. Stavite ostatak ulja na ljuspice.
Sipajte mlijeko u posudu za multivarku, promiješajte.
Uključite uređaj aktiviranjem programa "Mliječna kaša". Ako ga nema, pokrenite program "Kaša", "Krupa", "Pirinač" ili slično. Postavite tajmer na 10 minuta ako imate najfinije mljevenje ovsenih pahuljica, 20 minuta ako imate Extra 2 ili Extra 1 žitarice. Kada kuvate kašu od Hercules pahuljica, podesite vreme kuvanja na 30 minuta.

Nakon završetka programa ostavite kašu u načinu grijanja još 10 minuta, tada će postati mnogo ukusnija.

Ovsene pahuljice od celog zrna sa povrćem u loncu

integralne ovsene pahuljice - 100 g;
voda ili juha - 0,5 l;
luk - 100 g;
šargarepa - 100 g;
rafinirano biljno ulje - 40 ml;
sol, začini - po ukusu.

Način kuhanja:

Krupu oprati, potopiti 2 sata u hladnu vodu.
Oslobodite luk od ljuske, narežite na sitne kockice.
Šargarepu ostružite, operite, osušite ubrusom, nasjeckajte na rende sa velikim rupama.
U zdjelu multivarka sipajte ulje, u njega stavite luk i šargarepu.
Uključite uređaj tako što ćete aktivirati program "Prženje". Ako vaš model multivarka nema takav program, aktivirajte program "Pečenje".
Isključite uređaj nakon 10 minuta. Pripremljene žitarice sipajte u zdjelu multivarka. Dodajte sol i začine, promiješajte.
Napunite hranu vodom. Pustite uređaj u režimu žitarica 40 minuta.
Promiješajte kašu. Ostavite još pola sata u načinu grijanja.

Ovsena kaša se može kuvati i sa čorbarom, tada će biti još ukusnija. Gulaš se dodaje 40 minuta nakon kuhanja kaše u glavnom načinu rada i nastavlja se kuhati u njemu još 20 minuta. U načinu grijanja tada nije potrebno kuhati kašu.

Herkulova kaša sa svežim bobicama

zobene pahuljice (grubo mljevene) - 95 g;
voda - 0,5 l;
svježe bobice - 100 g;
šećer (opciono) - 10-20 g;
sol - prstohvat.

Način kuhanja:

Hercules pahuljice pomiješajte sa solju i šećerom. Stavite u šerpu.
Prokuhajte vodu, sipajte ovsene pahuljice, promešajte.
Stavite lonac na vatru. Kuhajte kašu na laganoj vatri 15 minuta.
Sortirajte, operite bobice. Mogu se i zgnječiti, ali to nije neophodno.
Bobice ili pire od njih stavite u šerpu sa kašom, promiješajte. Kuvajte 5-7 minuta dok kaša ne bude gotova.

Kaša se može kuhati i sa smrznutim bobicama, ali tada ćete morati dodati šećer, jer smrznute bobice obično ispadaju mnogo kiselije od svježih.

Ovsena kaša sa mlekom i suvim grožđem

zobene pahuljice "Extra" - 100 g;
voda - 0,25 l;
mlijeko - 0,5 l;
grožđice - 100 g.

Način kuhanja:

Suvo grožđe prelijte kipućom vodom, nakon 5 minuta ocijedite vodu, ocijedite grožđice.
Mlijeko razblažite vodom, prokuhajte.
Dodajte zobene pahuljice, promiješajte.
Kuvajte kašu 5 minuta.
Dodajte suvo grožđe na pari i kuvajte kašu dok ne omekša.

Grožđice možete zamijeniti drugim sušenim voćem, nakon što ih poparite i narežete na komade. Tada ne škodi kaši dodati malo šećera, jer su grožđice slađe od suvih šljiva i suvih kajsija.

Ovsena kaša je zdrava i ukusna. Može se kuvati od integralnih žitarica ili ovsenih pahuljica. Ljudi na dijeti radije kuhaju zobene pahuljice u vodi. Djeca više vole zobene pahuljice s mlijekom. Često se ovo jelo dopunjava svježim i sušenim bobicama, voćem, rjeđe mesom ili povrćem. Sve varijante jela su dobre na svoj način i vrijedne da zauzmu mjesto u prehrani osobe koja prati zdravlje.

Ovsena kaša nije samo zdrava žitarica. Kaša od nje može postati pravi lijek ako se jelo pravilno pripremi i konzumira. Postoji mnogo recepata. U vještim rukama, kaša se pretvara u najukusnije i najomiljenije jelo. Za zobene pahuljice praktički nema kontraindikacija, tijelo pozitivno reagira na nju, crijeva se čiste, zbog čega koža postaje zdrava i blistava.

Povoljno utiče na rad organa za varenje. Upravo se zobene pahuljice prve uvode u prehranu nakon hirurških intervencija, dijeta izgladnjivanja i dugotrajne apstinencije od hrane.
Sadrži gruba vlakna. U ¾ šolje suhih žitarica - dnevna norma dijetalnih vlakana (za odraslu osobu). Stoga, redovnom upotrebom zobenih pahuljica, možete zaboraviti na začepljenost crijeva, zatvor i sve probleme koji nastaju.
Proteini zobene kaše pomažu u izgradnji mišićne mase.
Smanjuje rizik od nastanka krvnih ugrušaka. Jelo je korisno za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti.
Spori ugljeni hidrati su pravi doručak, koji će dati sitost do ručka.
Preporučljivo je koristiti jela od ove žitarice za školarce, studente i druge osobe koje se bave mentalnim radom. Kaša će ublažiti pospanost, razveseliti vas, pomoći vam da se koncentrišete.
Ovsena kaša je često sastavni dio dijete i dana posta. Kaša kuhana na vodi ima nizak sadržaj kalorija i visoka nutritivna svojstva, pa se može koristiti za mršavljenje.

Prednosti ovsene kaše za organizam su očigledne. Proizvod se aktivno koristi u dijetetskoj i kliničkoj prehrani. Kaša je dobrog ukusa i pristupačne su cene. Koristeći aditive, jelu možete dati različite ukuse.

Zobene pahuljice: kako odabrati zdrav proizvod

Police prodavnica pune su pakovanja različitih vrsta ovsenih pahuljica. Žitarice se razlikuju po izgledu, veličini pahuljica i zrna, načinu i vremenu kuhanja. Glavne vrste:

instant zobene pahuljice ne zahtijevaju toplinsku obradu ili kuhanje ne traje duže od 2 minute;
hercules - najdeblje i najveće pahuljice, zahtijevaju kuhanje 10-15 minuta;
zobene pahuljice - spljoštene integralne žitarice koje zahtijevaju dugo kuhanje, koje obično traje oko 30-35 minuta.

Instant zobena kaša sadrži najmanje nutrijenata i vrijednih tvari. Najkorisnijim se smatraju žitarice od cjelovitog zrna i valjani zob. Zadržavaju maksimalnu količinu vlakana, vrijednih vitamina i minerala.

Kako skuvati zdravu kašu

Jela od zobenih pahuljica uvijek ispadnu viskozna, ljigava. Kada se ohladi, konzistencija postaje mnogo gušća nego nakon kuvanja. Osnovna pravila za pripremu zdrave kaše:

Kaše se kuvaju na vodi ili mlijeku. Krupa se uvek sipa u ključalu tečnost.
Za viskoznu posudu s vodom dodaje se najmanje 150 ml na 50 g žitarica.
Ako jelo nije namijenjeno za mršavljenje ili čišćenje, onda se dodaje sol za poboljšanje okusa.
Rafinirani šećer se može zamijeniti sušenim voćem, medom, bobicama i svježim voćem.
Ulje dramatično povećava sadržaj kalorija u jelu, potrebno je dodati masnoće u dozama.
Ako je jelo pripremljeno unaprijed, tada se količina žitarica smanjuje za trećinu.

Da biste zadržali maksimalnu količinu koristi u jelu, ne možete termički obraditi žitarice. Dovoljno je staviti zobene pahuljice u termosicu, preliti kipućom vodom ili mlijekom, ostaviti 3 sata. Na ovaj način doručak se priprema dan ranije.

Ovsena kaša za mršavljenje

Složeni ugljikohidrati, koji se nalaze u zobenim pahuljicama, sporo se probavljaju, ne dopuštaju da se nivo šećera u krvi naglo podigne. Jedna porcija jela će tijelu dati sitost za 3-4 sata. Istovremeno, energetska vrijednost žitarica kuhanih u vodi ili obranom mlijeku iznosi samo 88-100 kcal.

Glavne prednosti i svojstva zobene kaše:

potiskuje želju za slatkišima;
proizvod je rasprostranjen, pristupačan, jeftin;
dobro se slaže s raznim dodacima, što vam omogućava da prehranu učinite raznolikom i zdravom;
čak i kaša s dugim kuhanjem ne zahtijeva puno vremena za kuhanje;
poboljšava elastičnost kože, što je vrlo važno prilikom mršavljenja.

Za mršavljenje na ovsenim pahuljicama slažu mono-dijete, provode dane posta i uključuju ih u sistem pravilne ishrane. Mono-dijete ne zahtijevaju promišljanje jelovnika, ne morate kuhati nekoliko različitih jela, set proizvoda je minimalan: zobene pahuljice i voda. Po ukusu u kašu dodajte cimet, biber, đumbir. Značajan nedostatak takve prehrane je teškoća izlaganja. Ne može svako da jede istu hranu nedelju dana. Kao i kod drugih mono-dijeta, izgubljena težina se često brzo vraća.

Mnogo je korisnije napraviti kašu kao dnevni doručak uz pravilnu ishranu. Jelo je dopunjeno voćem, sjemenkama, medom. Efikasan i koristan dan za rasterećenje na ovsenim pahuljicama. Pomaže u čišćenju organizma, uklanjanju viška vode, oslobađanju od 400-800 g težine.

Dan istovara na ovsenim pahuljicama

Za dan posta, kaša se kuva na vodi bez dodavanja soli i šećera. Za promenu je dozvoljeno dodavanje začina. Možete sipati i neslane začine: đumbir, crni biber ili papriku.

recept za kašu

Prelijte 1 šolju žitarica sa 3 šolje vode, skuvajte običnu viskoznu kašu. Dobijeno jelo podeliti na 5 jednakih delova prema broju obroka. Preporučuje se upotreba svaka 3 sata. Poslednja doza je 3 sata pre spavanja. Između obroka potrebna je čista voda. Za jedan dan morate popiti najmanje 2 litre.

Savjet! Ako do večeri dana posta osjetite jaku glad ili želudac počne aktivno ključati, možete popiti čašu kefira ili pojesti jednu zelenu jabuku. Ovi proizvodi imaju nizak sadržaj kalorija, neće vam dozvoliti da se otkačite i pojedete nešto štetno.

Video: Kako biti na dijeti na ovsenim pahuljicama

Ovsena kaša za čišćenje debelog crijeva (piling od zobenih pahuljica)

Ovsene pahuljice, bogate vlaknima, pomoći će u nježnom čišćenju crijeva i normalizaciji stolice. Zbog toga će stomak postati ravniji, ten i stanje kože će se poboljšati, a imunitet će se povećati. Čišćenje se preporučuje osobama sa aknama na licu i tijelu, koje pate od masne kože. Za piling od zobenih pahuljica možete koristiti kuhanu kašu, ali sirove žitarice djeluju mnogo efikasnije.

Recept za piling za čišćenje debelog crijeva

spoj:
Ovsene pahuljice - 2-3 kašike. l.
Voda - 50 ml
Mlijeko - 1 tbsp. l.

primjena:
Piling za crijeva treba pripremiti dan ranije. Ovsene pahuljice prelijte hladnom prokuvanom ili pročišćenom vodom, dodajte kašiku mleka koje možete zameniti vrhnjem. Smesu dobro promešati, staviti u frižider.

Ujutro na prazan stomak popijte čašu vode, nakon 15 minuta pojedite kuvani piling. U kašu možete dodati kašičicu meda ili orašastih plodova, ali jedno. So i rafinisani šećer su zabranjeni. Puni doručak se preporučuje 3 sata nakon jela ovsene kaše. Kurs čišćenja pilingom - 30 dana.

Treba zapamtiti: Postupci čišćenja se preporučuju od 6 do 8 ujutro. U to vrijeme počinje raditi probavni trakt, tijelo se budi nakon noćnog sna.

Ovsena kaša protiv zatvora

Zatvor donosi veliku štetu: ometa probavni sistem, truje tijelo toksinima i ometa normalnu opskrbu krvlju. Stagnacija je štetna u bilo kojoj dobi. Postoji mnogo lijekova i narodnih lijekova za borbu protiv zatvora. Ovsena kaša je jedna od najpristupačnijih i najsigurnijih. Dozvoljena je upotreba za djecu od 7 mjeseci starosti, pod uslovom da nema alergijske reakcije na gluten i ostale sastojke jela.

recept za kašu od zatvora

spoj:
Ovsena kaša - 0,3 šolje
Voda - 1 čaša
Biljno ulje - 1 kašičica
Suve šljive - 3 kom.

kuhanje: U loncu na šporetu skuvajte običnu viskoznu kašu od žitarica. Suve šljive operite, narežite na sitne kockice, dodajte 3 minute prije kraja kuhanja. Gotovo jelo začinite biljnim uljem: suncokretovim, lanenim ili maslinovim. Važno je da proizvod bude nerafiniran. Mogu se dodati so i šećer, ali u malim količinama. Kašice se preporučuje da se konzumiraju na prazan stomak ujutru kao glavni doručak.

Ovsena kaša za lepotu

Ovsene pahuljice sadrže vitamine B, K i E. Konzumacijom jela od ove žitarice poboljšava se stanje i boja kože, povećava se elastičnost, nestaju akne uzrokovane problemima sa probavnim sistemom i crijevima. Nokti i kosa postaju jači, bolje rastu.

Ovsena kaša se može uzimati interno i koristiti spolja. U kozmetologiji se koriste samo prirodne pahuljice s dugotrajnim kuhanjem, koje sadrže maksimalnu količinu korisnih tvari. U isto vrijeme, nije potrebno podvrgavati žitarice toplinskoj obradi. Obično se kaša kuha kipućom vodom, inzistira, zatim se koristi kao piling, maske samostalno ili uz dodatak drugih sastojaka: meda, kafe, mliječnih proizvoda, kozmetičkih ulja.

Video: Ovsena kaša za ljepotu u programu "O najvažnijoj stvari"

Šteta ovsene kaše: ko ne bi trebao koristiti

Ovsena kaša je korisna za organizam, ali ne treba je činiti osnovom ishrane. Kada se proizvod koristi u velikim količinama i dugo vremena, apsorpcija vitamina D i kalcija je poremećena. To je zbog nakupljanja fitinske kiseline. To dovodi do slabljenja koštanog sistema.

Glavna kontraindikacija je netolerancija na gluten (celijakija). Ali isto tako ne zaboravite da instant zobene pahuljice bez kuhanja i aromatizirana jela u vrećicama nemaju nikakvu korist, mogu izazvati alergije, probavne smetnje, a time i štetiti tijelu.

Zdravo dragi prijatelji!

Svi vjerovatno znaju za dobrobiti ovsene kaše, a mnogi ljudi jedu zobene pahuljice ujutro.

Ali nekima se ne sviđa ukus takve kaše, a često ujutro nemamo vremena da je skuvamo.

Do nedavno nisam volio i nisam jeo zobene pahuljice, nisam se mogao natjerati, čak ni znajući za njegove prednosti.

Reći ću vam kako da kuvate zobene pahuljice sa vodom. Ispada vrlo ukusno, osim toga, priprema se prilično brzo.

Prednosti ovsene kaše

Počnimo redom. Dozvolite mi da vas podsjetim koliko su zobene pahuljice korisne.

Ovsena kaša je bogata proteinima, mastima, ugljenim hidratima, sadrži vitamine B1, B2, B6, B12, E, PP, H, minerale kao što su kalijum, kalcijum, magnezijum, natrijum, gvožđe.

Kako kuvati zobene pahuljice sa vodom i voleti ih

Obično se zobene pahuljice kuhaju u vodi ili jednostavno preliju kipućom vodom i ostave da odstoje neko vrijeme. U kašu možete dodati mlijeko, puter, voće, zelje. Mnogi ljudi vole ovu kašu.

Ali moje tijelo je to odbijalo prihvatiti i znam da nisam jedina.

Prijateljica Galina mi je savjetovala da ovsene pahuljice prelijem ne toplom, već hladnom vodom, dodam malo mlijeka i meda. Rezultat nije kaša, već masa poput muslija.

Probala sam ovo jelo i ne samo da mi se dopalo, već sam se i zaljubila u njega od prve kašike! Ako ranije nisam doručkovala, već samo pila šoljicu čaja, sada svako jutro počinjem ovsenom kašom. I ovo je jako dobro, jer je doručak obavezan. Ali često ujutro ne želite da jedete. A zobene pahuljice i ovsene pahuljice su vrlo lako svarljive, ne izazivaju nikakvu težinu u želucu, zasićeni ste njome i onda ne osjećate glad do večere.

Ako volite ovsene pahuljice, ali nemate vremena da ih skuvate, dobro će vam doći i ovi recepti, takva ovsena kaša se priprema za 2 minute.

Osnovni recept za ovsene pahuljice

5 kašika ovsenih pahuljica - onih koje su namenjene za kuvanje (manje je moguće, onda shodno tome smanjujemo količinu vode)
5 kašika hladno sirovu filtriranu vodu, možete koristiti prokuvanu vodu, ali uvek hladnu
1 kašika mlijeka ili vrhnja
1 kašičica

Ako kupujete zobene pahuljice po težini, prvo ih morate oprati.

Brzo pomiješamo sve sastojke (ne treba da damo zobenim pahuljicama da nabubre) i to je to - jelo je gotovo!

Tako možete brzo skuhati zobene pahuljice za doručak.

Posebno je ukusno sa kremom. Ponekad dodam suvu pavlaku. I ponekad kuvam bez mleka, na istoj vodi, ali sa različitim dodacima.

Možete eksperimentirati s raznim proizvodima.

Kako skuvati ukusnu ovsenu kašu

Dobivala sam samo slatke recepte, mada znam da u ovsene pahuljice možete dodati sir i ovsene pahuljice, ali još nisam probala.

Ali kad sam prvi put pravila ovsene pahuljice sa svježim sirom, onda sam... htjela sam i suplemente. Vrlo često pravim ovu ukusnu zobenu kašu.

Ako u ovsene pahuljice dodate kašiku mekinja, vaša će crijeva raditi kao sat.

Kao što vidite, svi ovi recepti za pravljenje ovsene kaše bez kuvanja.

Prošlo je više od godinu dana otkako sam počeo da jedem ovsene pahuljice namočene u hladnoj vodi. Ali sada se moje tijelo očito zasitilo i postalo je ravnodušno prema ovom načinu pripreme. A onda se dogodilo čudo! Zaljubila sam se u ovsene pahuljice natopljene kipućom vodom, što ranije kategorički nisam prihvatala! Ja ga pravim sa istim dodacima: jabuka, orasi i ostalo. Takve zobene pahuljice su nježnije, ali zbog dodataka nisu nimalo slabe, ali vrlo ukusne!

Šteta ovsene kaše

Pored prednosti ovsene kaše, postoji i loša strana. Činjenica je da zobene pahuljice, uz vrlo čestu upotrebu u velikim količinama, mogu izbaciti kalcijum iz organizma. Stoga, kada ga koristite, ne zaboravite da uzimate kalcijum u obliku mlijeka, kefira, svježeg sira, pa čak.

Kako brzo i ukusno skuvati zobene pahuljice ujutru, znate, nadam se da će vam se svideti i moji recepti.

Naravno, kako kuhati zobene pahuljice - u hladnoj vodi ili kuhati kašu - stvar je ukusa. Ali volite ovsene pahuljice! Kao i ostali prirodni proizvodi na koje zaboravljamo ili im ne pridajemo dužnu pažnju.

ovsene pahuljice

I dalje veoma ukusne, možete napraviti ovsene palačinke koje će se svideti svima. Vrlo je jednostavno:

u šolju sipajte čašu ovsenih pahuljica, prelijte vrelom vodom da samo prekrije ljuspice, ostavite da nabubri 20-30 minuta;
dodati 1 jaje, 1 narendanu (ili sitno isečenu) jabuku, malo šećera, promešati;
ispecite palačinke sa obe strane u tiganju na biljnom puteru.

Nakon što sam saznao za opasnosti biljnog ulja i onih koje sadrži, više ga ne kupujem i ne koristim za prženje. Sada sve kuvam u gheeju.

Da bi kaša bila zaista zdrava, važno je da je pravilno kuvate. Studirao sam preradu žitarica, tehnologiju pahuljica i naučna istraživanja. Razgovarao sam sa stručnjacima za ishranu i kontrolu kvaliteta, tražio od stručnjaka podatke o hemijskom sastavu žitarica, pahuljica i žitarica. Hajde da to shvatimo.

Ovsena kaša na vodi

Najkorisniji izbor za ovsene pahuljice su ovsene pahuljice, ali uvek one koje se kuvaju 15-20 minuta. Za 1 porciju ovsenih pahuljica trebat će vam:

Za tečne kaše- 30-45 gr. pahuljice + 200-250 ml. vode ili mlijeka

Za gusto- 60 gr. + 200-250 ml. vode ili mlijeka

Za pivarstvo- 60-80 gr. pahuljice + 250 ml. vode ili mlijeka

Kaša na vodi je manje kalorična, kuva se nekoliko minuta, ako pahuljice prelijete preko noći vodom

kalorija - 140 kcal

vode……………………………..250 ml. (0 kcal)

Pahuljice prelijte vodom.
Odlazimo na noć.
Ujutro smo ga zapalili.
Dodati još vode, po potrebi posoliti.
Kuvanje 5 - 10 minuta.

Kuvamo smelo, ali ne dugo

Tokom kuvanja količina hranljivih materija se ne menja mnogo, a vitamine i minerale iz kaše kuvane u kipućoj vodi inače ne apsorbuju svi.

Ako nakon kaše kuhane kipućom vodom osjećate nelagodu, onda ova metoda nije prikladna za vas. Ovo je karakteristika tela. Kuvanje olakšava proces asimilacije hranjivih tvari. Za svaki proizvod postoji optimalno vrijeme kuhanja, tijekom kojeg se količina korisnih tvari maksimalno čuva. Za zobene pahuljice "herkules" je 5-10 minuta.

Tanya Chubaryan

Ako kuhate "Hercules" prema uputama - 20 minuta, količina vitamina B1 se smanjuje za samo 10%, B2 - za 5%. Sadržaj svih ostalih tvari se praktično ne mijenja.

Kuvana kaša i kuhana - jednako korisna

Lazy oatmeal

Ne morate čak ni kuhati lijenu kašu - samo je kuhajte na pari i sipajte kipuću vodu 20 minuta

sadržaj kalorija - 210 kcal

pahuljice……………………………60 gr. (210 kcal.)

voda……………………………..200 ml (0 kcal.)

Pahuljice prelijte kipućom vodom.
Stavi poklopac i idemo svojim poslom.
Čekamo 20 minuta - spremno je.

Kaša sa mlekom

Na mlijeku kašu ne treba kuhati, mlijeko se dodaje na kraju. A čula sam i da su zobene pahuljice sa mlijekom zdravije, ali ispostavilo se da to nije tako.

Umjesto običnog mlijeka možete dodati kajmak ili biljno (soja, kokos, badem)

kalorija - 249 kcal

pahuljice……………………………40 gr. (140 kcal)

voda (za namakanje) …………….200 gr. (0 kcal)

mlijeko…………………………200 ml. (109 kcal)

Zakuhajte pahuljice kipućom vodom ili potopite preko noći.
Stavimo na vatru, dodamo malo vode, soli.
Kuvajte 5-10 minuta.
Dodati mleko, kuvati još 2-3 minuta.

Kalorijski proračun

1. Odvažite sve sastojke zasebno(žitarice, aditivi, mlijeko). Pinterest će vam pomoći da shvatite šta da dodate u svoju kašu. Potražite ovsene pahuljice.

Izvagati suhe žitarice

Odvažite matice zasebno. Ovsenim pahuljicama najbolje odgovaraju orasi, indijski oraščići i bademi.

Posebno banane ili bilo koje drugo bobičasto voće, voće, sušeno voće

Mlijeko se također vaga kako bi se izračunale kalorije. Ako kuvate sa vodom, ne morate je vagati, u vodi nema kalorija.

2. Unosimo podatke u aplikaciju. Ako aplikacija izračunava žitarice u porcijama, jedna porcija žitarica = 40 grama.

Koristim FatSecret. Zgodan je i ima "herkules" od kojih kuham i veliki izbor proizvoda.

Prednosti ovsene kaše

Ovsena kaša sadrži: vitamin B1 (tiamin), vitamin B2, vitamin B3 (ili PP), kalijum (K), kalcijum (Ca), magnezijum (Mg), natrijum (Na), gvožđe (Fe).

Vanjska ljuska zrna zobi sadrži dijetalna vlakna, koja nisu ništa manje korisna od vitamina i minerala. Evo kako djeluju u tijelu:

smanjiti šećer i kolesterol;
apsorbiraju i uklanjaju toksine;
odgovoran za dugotrajan osjećaj sitosti;
imaju dobar učinak na zidove krvnih sudova.

Nedostatak dijetalnih vlakana je ozbiljan problem. Hrane se korisnim crijevnim bakterijama. Ako u hrani nema dovoljno dijetalnih vlakana, bakterije „izgladnjuju“ i umiru. Nema ko da održava imunitet i proizvodi materije neophodne organizmu.

Količina vitamina i minerala u svim žitaricama je skoro ista. Većina dijetalnih vlakana nalazi se u Hercules pahuljicama. I sami možete vidjeti vanjski omotač u njima. Zbog toga su Herkulove pahuljice tamnije i grublje. U ostalim pahuljicama količina dijetalnih vlakana je minimalna.

Tanya Chubaryan

hemičar, specijalista za kontrolu kvaliteta hrane

Odabir žitarica

Postoje tri vrste ovsenih pahuljica: Hercules, latica i Extra. U radnji nisam vidjela latice, uglavnom "herkule" i "ekstra".

Informacije o tome kako se proizvode prilično su kontradiktorne, zamolio sam Tanju da mi sve objasni. Tanja je radila za Rosselkhoznadzor 6 godina i dobro poznaje tehnologiju.

Ovsene pahuljice "Hercules" - pareno, spljošteno zrno ili krupica. Imaju najveći sadržaj dijetalnih vlakana u odnosu na sve ostale. Ove žitarice su najzdravije.

Molimo pogledajte naznačeno vrijeme kuvanja. Najkorisnije su Hercules pahuljice od 15-20 minuta

Vi i ja ne želimo dugo kuhati kašu, stoga proizvođači smanjuju vrijeme za pripremu "herkula". Takve pahuljice se dodatno kuvaju na pari. Što je intenzivnije kuhanje na pari, to se brže kuhaju "zobene pahuljice". A sada, i u početku prema GOST-u, postoji samo jedna vrsta "herkulesa", kuha se 15-20 minuta.

Herkulove pahuljice koje se kuvaju 10 minuta manje su zdrave

Herkulove pahuljice - kuvane 5 minuta - još manje dobre

Izvana, Hercules pahuljice s različitim vremenom kuhanja su gotovo iste

Kao što ste već shvatili, nisu svi "herkuli" jednako korisni. Prilikom odabira vodite se ne samo imenom, već i vremenom kuhanja naznačenim na pakovanju.

Savjetujem vam da odaberete "Hercules" bez dodatnog parenja. Onaj koji se kuva 15-20 minuta.

Tanya Chubaryan

hemičar, specijalista za kontrolu kvaliteta hrane

Pahuljice koje se kuvaju za 10 minuta ili manje - ljuspice od latica, ili "Extra". Prema GOST-u, Extra pahuljice su tri vrste, s različitim vremenom kuhanja:

br. 1 - 15 minuta;
br. 2 - 10 minuta;
Br. 3 - 5 minuta.

Obavezno pridržavanje GOST-a u Rusiji je ukinuto, tako da vrijeme kuhanja žitarica za različite marke može biti različito. Instant pahuljice takođe spadaju u "Extra". Nisu u GOST-u. Pojavili su se i relativno nedavno, jer prednosti dijetalnih vlakana još nisu bile široko poznate, a vrijeme kuhanja je bilo glavno za kupce. Bolje je zaboraviti na postojanje takvih pahuljica, i sa i bez dodatka mekinja.

Petal pahuljice i "Extra" su visoko polirani tokom procesa proizvodnje i imaju nizak sadržaj dijetalnih vlakana. Ove ljuskice su se pojavile jer osobe sa peptičkim ulkusom ili kolitisom ne mogu dodatno iritirati sluznicu. Također se vjeruje da djeca mlađa od 3 godine ne bi trebala jesti hranu bogatu dijetalnim vlaknima. Iz istog razloga – u ovoj dobi još uvijek imaju vrlo osjetljiva crijeva. Ne preporučujem kupovinu takvih žitarica za pravljenje zobenih pahuljica za zdrave odrasle osobe.

Tanya Chubaryan

hemičar, specijalista za kontrolu kvaliteta hrane

Pahuljice od latica dolaze u samo jednoj vrsti i kuhaju se 10 minuta. Iskreno, nikad ih nisam vidio u radnji. A zapravo, kako izgledaju nije toliko bitno. Pahuljice koje se kuvaju 10 minuta ili manje nisu pogodne za zdravu kašu.

Pahuljice "Extra" br. 1 - kuvane 10-15 minuta, po sadržaju dijetalnih vlakana - gore od "herkulesa"

Pahuljice "Extra" instant kuhanje - nikako nisu pogodne za zdravu kašu

Fokusirajmo se na izgled:

Pahuljice "Hercules"- 20 minuta. Velike, debele pahuljice
"Extra" br. 1- 10 minuta. Manji i tanji, svjetlije boje
Pahuljice "Extra"- 5 minuta (broj nije naveden na kutiji) - najtanji i najlakši

Pahuljice koje se kuvaju 10 minuta ili manje nisu pogodne za zdravu kašu. Herkules je bolje potopiti preko noći, ujutro se priprema istih 5-10 minuta

Ne vjerujemo etiketama.

Radio sam nekoliko godina kao marketer u jednoj prehrambenoj kompaniji i znam da sve informacije na pakovanju treba bezbedno podeliti na dva dela. Ambalaža je maksimalno dizajnirana na način da se prodaje bilo koja žitarica.

Prilikom odabira žitarica, pažljivo pogledajte vrijeme kuhanja i naziv. Slobodno zanemarite sve ostale informacije ako ne možete sami provjeriti njihovu tačnost.

Na svim pakiranjima piše koliko su pahuljice korisne - i one koje se kuhaju 5 minuta, i one koje se uopće ne kuhaju, ali u ovo ne treba slijepo vjerovati. Odlučio sam uporediti različite pahuljice u smislu sadržaja hranjivih tvari, pokazalo se - nije tako jednostavno. Pahuljice se ne mogu porediti i birati prema sadržaju hranljivih sastojaka, jednostavnim pričvršćivanjem pakovanja. Podaci na ambalaži nisu uvijek tačni.

Podaci za instant žitarice i Hercules su isti, uključujući i sadržaj dijetalnih vlakana

U većini slučajeva proizvođači ne određuju karakteristike vlastitih proizvoda, već koriste prosječne podatke. Stvarni podaci o proizvodu mogu se uvelike razlikovati od prikazanih.

U referentnim knjigama hemijskog sastava postoje podaci samo o Hercules pahuljicama dugotrajne pripreme. Proizvođači koriste upravo te podatke i stavljaju ih na sve žitarice. Uzmite paket i ne vidite razliku.

Neka pakiranja sadrže informacije o sadržaju hranjivih tvari u određenim žitaricama, ali je teško provjeriti koliko je ta informacija tačna. Proizvođač bi trebao prijaviti samo količinu kalorija, proteina, masti i ugljikohidrata. Nije potrebno naznačiti koliko vitamina, minerala i dijetalnih vlakana ima u pahuljicama. Mnogi paketi nemaju ove informacije.

Kada sam pregledavao pakovanja, primetio sam da je sadržaj dijetalnih vlakana u nekim žitaricama naveden duplo veći nego u žitaricama, a u žitaricama - najveći. Nakon zrna, prema ovom pokazatelju - krupica, zatim ovsene pahuljice. Sve ostale žitarice su na samom kraju rangiranja. Nakon ove nedosljednosti, i ostali brojevi počinju u meni izazivati sumnju.

Postoje informacije o sadržaju vitamina i minerala u pahuljicama Mistral - to je dobro

Na mnogim pakiranjima, kao što je ovo, nalaze se samo podaci o nutritivnoj vrijednosti.

Podaci o vitaminima za Uvelka žitarice su samo na engleskom jeziku. Iz nekog razloga, podaci o dva pakovanja istog proizvođača su različito predstavljeni

Od čega se prave zobene pahuljice

Na ambalaži ponekad piše da je žitarica napravljena od cjelovitih žitarica ili žitarica. Takođe, ljuspice se prave tehnologijom očuvanja klice. Vrlo je teško provjeriti da li je to istina ili ne. Postoje dvije tehnologije za proizvodnju pahuljica:

Žitarice- ovo je prerađeno zrno, za njegovu proizvodnju zrno se jako polira i klica se uklanja.

Žitarice- korisnije. Ali spolja je nemoguće utvrditi jesu li stvarno napravljeni od žitarica ili ne.

Kaša se može napraviti od zobenih pahuljica ili žitarica. Krupa se namače nekoliko sati prije kuhanja i kuha se prilično dugo: oko 30-40 minuta. Ali ujedno je i najkorisniji i najukusniji.

Elwakt.com

Pahuljice su različitih vrsta:

Ekstra br. 1 - tanke, krupne i najkorisnije ovsene pahuljice. Vrijeme kuvanja je 15 minuta.
Ekstra br. 2 - tanke, manje pahuljice, kuvane 5-10 minuta.
Extra No. 3 - tanak i najmanji, pogodan za hranu za bebe. Kuvajte brzo: 2-5 minuta.
Hercules - debele velike pahuljice, parene i stoga manje korisne. Kuvajte oko 20 minuta.
Latica - debele pahuljice, ali nježnije od zobenih pahuljica i kuhaju se brže: oko 10 minuta.

Uvijek pročitajte upute na pakovanju: tamo je naznačeno tačno vrijeme kuhanja za određenu vrstu žitarica.

U kojim omjerima kuhati zobene pahuljice

Kaša se može kuvati na mlijeku ili vodi. Količina tečnosti zavisi od konzistencije koju želite da dobijete:

za tečnu zobenu kašu, uzmite 3-3,5 delova tečnosti za 1 deo žitarica ili žitarica;
za poluviskozne - omjer 1: 2,5;
za viskoznost - 1:2.

Za jednu porciju dovoljno je pola čaše ovsenih pahuljica ili žitarica.

Šta se može dodati zobenoj kaši

Obično se kaša kuva sa šećerom ili medom: za jednu porciju - oko jedna kašika zaslađivača. Da biste poboljšali ukus, možete dodati i mali prstohvat soli i komadić putera.

Dodatni sastojci:

bobičasto voće, voće i suho voće;
džem;
kandirano voće;
orasi;
čokolada ili kakao;
povrće: šargarepa ili bundeva;
začini: cimet, karanfilić ili drugi (po ukusu).

perfectfood.ru

Zagrijte vodu ili mlijeko. Kada tečnost počne da ključa, dodajte žitarice ili pahuljice, zaslađivač i prstohvat soli. Miješajući, stavite kašu da proključa i smanjite vatru.

Kuvajte kašu dok ne skuvate, ne zaboravljajući da mešajte. Zatim sklonite sa vatre, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Na kraju dodajte prelive, komadić putera i poslužite.

uncletobys.com.au

Pomiješajte zobene pahuljice, vodu, šećer i sol u činiji. Stavite i kuhajte na maksimalnoj snazi 1,5 minuta. Zatim promiješajte kašu i uključite pećnicu na još 20-40 sekundi.

Pazite da zobene pahuljice ne pobjegnu: ako proključa, onda je gotovo spremna. Izvadite kašu i ostavite poklopljeno da odstoji nekoliko minuta.

Za kuhanje u mikrovalnoj pećnici bolje je ne koristiti mlijeko: ono vrlo brzo nestaje. Takođe je bolje uzeti instant žitarice.

noshon.it

Ako vam je kuvanje ovsene kaše ujutru podvig, uradite to večeras. Jednostavno prelijte žitarice Quick Cook (Extra No. 2 ili 3) vrelim mlijekom ili vodom, dodajte ostale sastojke, ohladite na sobnoj temperaturi, poklopite i stavite u hladnjak. Preko noći će ovsena kaša upiti svu tečnost i kaša će biti gotova. Ujutro, sve što treba da uradite je da ga zagrejete u mikrotalasnoj.