Od čega se pravi red label viski? Whisky Johnnie Walker: Ključne karakteristike

Kako se pije viski u Škotskoj

Škoti vjeruju da se viski može piti bilo kada i bilo gdje. Ovo piće je pogodno za piće u svim vremenskim uslovima, bilo hladno ili toplo. Oni poštuju ovo nacionalno piće i naravno postoji ritual pijenja za svaku vrstu škotskog viskija. Iako su u posljednje vrijeme ova pravila manje stroga. Škoti i dalje piju single malt viski iz pristojnih, velikih čaša sa ivicama i debelim dnom i velikim porcijama. Poslužuje se i uz bokal ili čašu čiste vode. Škotski single malt viski razrijeđen je s malom količinom vode. U tom slučaju voda treba biti mineralna i sobne temperature. Vjeruju da voda ističe okus ove vrste viskija. Upotreba miješanog viskija nije tako stroga. Ovaj viski se može piti sa ledom, sa kolu, sa sodom, sa običnom vodom, u kombinaciji sa koktelima ili jednostavno u čistom obliku.

Kako se pije viski u Irskoj

Viski se pije direktno u Irskoj. Uostalom, tamo je viski mekši i nije tako jak kao škotski. Iako se ponekad irski viski razrjeđuje vodom, ledom i miješa u koktele. Ali Irci imaju pravila. Voda i led koji se dodaju u piće moraju biti vrlo čisti i svježi kako ne bi pokvarili okus viskija. Najpoznatiji i najkorisniji irski koktel po hladnom vremenu je Irish Coffee. Viski se dodaje kafi, a to samo naglašava njen ukus i aromu. Osim toga, takav koktel vam nikada neće dozvoliti da se razbolite ili prehladite.

Kako se pije viski u drugim zemljama svijeta

Na primjer, u Americi piju viski, razrjeđujući ga ledom ili kolu, ili oboje u isto vrijeme. To je zbog činjenice da se u Americi viski pola pravi od kukuruza i naziva se burbon. Okus takvog viskija nije baš prijatan, a za maskiranje se dodaju led, kola, sokovi. Ali u Kanadi je viski blažeg okusa od američkog viskija, razrijeđen je običnom vodom ili sodom.

Kako piti Jack Daniels viski

Jack Daniels je viski jedinstvene kombinacije okusa. Mekog i bogatog ukusa sa primesama dima. Takav viski (burbon) se pije u čistom obliku, kako se ne bi narušio ukus pića, iako se ponekad dodaju i sokovi. Jack Daniels je savršen sa sokom od limuna ili jabuke sa ledom.

Kako piti White Horse viski

White Horse se smatra najčešćim viskijem u svim zemljama. Ovo je blendirani škotski viski trpkog ukusa i veoma izražene arome. Viski ove vrste preporučuje se piti uz dodatak male količine obične ili gazirane vode. Iako se ponekad Bijelom konju dodaje led. Mnogi poznavaoci viskija i dalje preporučuju da ga pijete uredno kako ne bi umanjili njegovu bogatu aromu i ne pokvarili okus dobrog škotskog viskija.

Kako piti Jameson viski

Jameson je irski viski sa puno istorije. Trostruka destilacija i dugo odležavanje u šeri bačvama daju mu još više ukusa i nenadmašnu aromu. Takav plemeniti viski se nikada ne smije piti sa bilo čim dodanim. Jameson treba piti samo čist u dobrom društvu i ne jesti. Samo uživajte u ukusu vekovne istorije.

Kako piti Red Label viski

Whisky Red Label se pravi od 35 sorti viskija starih do 5 godina. To mu daje oštar ukus. Ovaj viski treba piti razblažen. Za njega su idealna kola i led, kao i rashlađeni voćni sokovi. Stručnjaci savjetuju da probate viski u najčistijem obliku, ali skuplji i kvalitetniji, na primjer, Johnnie Walker - Black Label.

Šta jesti viski

Viski je plemenito piće. Zbog toga ga ne treba jesti niti piti tokom obroka. Naravno, to se ne odnosi na sve vrste viskija, već samo na prefinjene, skupe i dugo odležane.
U različitim zemljama viski se pije na svoj način, čak i svako to radi na svoj način. Jedno se može reći: „Samo vi možete birati kako i sa čime ćete piti viski. Srećno piće!

Za šta se koristi viski?

Viski se obično pije iz cilindrične čaše sa debelim dnom, naziva se i "dram". U takvim čašama najprikladnije je miješati viski s kolom, vodom, sokovima i ledom. U drijemanju najčešće konzumiraju jeftin viski. Za skupe i starije sorte, kao i za degustaciju viskija, koriste se čaše u obliku tulipana. Vrlo su slične čašama za vino. U takvim čašama aroma se jače otkriva.

Škotski viski poznat je u cijelom svijetu. Vjeruje se da je ovo elitno piće pravih muškaraca koji samouvjereno idu ka svom cilju.

Jedna od najpopularnijih marki viskija u naše vrijeme je Johnnie Walker. Ovo je ljepljiva traka koja se prodaje u cijelom svijetu i uključuje nekoliko varijanti.

Svaka vrsta viskija ovog proizvođača ima svoj ukus i aromu. Karakteristike upotrebe ovih alkoholnih pića su takođe različite. Škotski Johnnie Walker može se koristiti i u čistom obliku sa ledom, i kao dio koktela. Prije pijenja u čistom obliku, viski treba malo razrijediti vodom - to će bolje otkriti okus pića.

Ovaj članak će vam pomoći da se upoznate s markom i proizvodima kompanije, kao i da proučite značajke upotrebe škotskog viskija.

Istorijat

John "Johnny" Walker rođen je 1805. godine u blizini škotskog grada Kilmarnock i od svoje 15. godine vodio je prodavnicu namirnica, čaja i pića. Džonov sin, Aleksandar, naučio je veštinu mešanja čaja dok je radio za trgovca čajem u Glazgovu.

Kada se Aleksandar vratio u Kilmarnock da preuzme porodični posao, svoje znanje je primenio na mešanje viskija. Godine 1867. pojavila se prva mješavina Old Highland Whiskya, koja je kasnije preimenovana u Blacknake Johnnie Walker.

Tvorac prvih mješavina, Alexander Walker. Viski je nazvao Johnnie Walker u čast svog oca, vlasnika radnje, na čijim sredstvima je i osnovan porodični biznis.

Godine 1870., Alexander Walker je prvi put koristio četvrtaste boce jer su više stajale u kutiji i bilo je manje vjerovatno da će se razbiti u transportu. Alexander Walker je također predstavio poznatu oznaku sa kosim uglom od 24 stepena, koja je olakšala čitanje imena brenda bez naginjanja glave.

Kompanija je dobila novi podsticaj za razvoj kada je prešla u ruke sinova Aleksandra - Đorđa i Aleksandra II. Godine 1909. Walkeri su preimenovali svoj asortiman viskija i rođeni su Johnnie Walker Red Label i Johnnie Walker Black Label. Danas kontrolu nad kompanijom ima alkoholni gigant Diageo.

Johnnie Walker Whisky Awards

Johnnie Walker Red Label je jedna od najtituliranih sorti, nagrađivana brojnim medaljama na prestižnim takmičenjima u svijetu alkohola:

• 2013 - Zlatna medalja i pobjeda u nominaciji Blended Scotch na Svjetskom takmičenju alkoholnih pića u San Francisku;
• 2013. i 2014. - Srebrna izvanredna medalja na međunarodnom Wine & Spirit Competition;
• 2014. - Zlatna medalja na The Scotch Whisky Masters;
• 2015 - Zlatna medalja na međunarodnom takmičenju u viskiju.

• 2013 - Zlatna izvanredna medalja na međunarodnom Wine & Spirit Competition;

• 2013. - Zlatna medalja na Svjetskom takmičenju alkoholnih pića u San Francisku;
• 2014. - Srebrna medalja na međunarodnom Wine & Spirit Competition;
• 2015 - Zlatna medalja na The Scotch Whisky Masters.

• 2007. - Zlatna medalja na Svjetskom takmičenju alkoholnih pića u San Francisku;
• 2013. - Dvostruka zlatna medalja na Svjetskom takmičenju alkoholnih pića u San Francisku;
• 2014 - Zlatna medalja na međunarodnom Wine & Spirit Competition.

Čuveni logo koji prikazuje čovjeka koji hoda sa štapom i igra se s prezimenom Walker (u prijevodu s engleskog hodač) pojavio se gotovo slučajno. Braća Voker su ručali sa kolegom umetnikom Tomom Braunom, i dok je čekao njegovu narudžbu, nacrtao je smešnu figuru na poleđini menija. 2015. godine logotip je redizajniran: slika hodajućeg gospodina postala je detaljnija, ali je originalna ideja sačuvana.

Jedan od poznavalaca Johnnie Walker Black Label-a bio je engleski premijer Sir Winston Churchill. Ali ne znaju svi da je političar čak svoje omiljeno piće snimio na umjetničko platno i nazvao ga "Vrat boce". Slika je dugi niz godina krasila prostoriju s kaminom na porodičnom imanju, a tek je nedavno otišla pod čekić na Bonhams aukciji za sasvim pristojnu cijenu za amatera - 420 hiljada dolara.

1. Mnogi istinski džentlmeni sa oduševljenjem su upoznali saradnju Džonija Vokera i engleskog brenda cipela Oliver Sweeney.
2. Ova suradnja rezultirala je ekstravagantnim muškim brogovima: na prvi pogled primjer oksfordskog stila, ali u peti svake čizme nalazi se poseban pretinac za 50-gramsku Johnnie Walker Red Label.
3. Petite bočica leži na crvenoj antilop podlozi i jasno je vidljiva kroz prozirni umetak na đonu.
4. Poleđine cipela krase prepoznatljivi natpis „J. W.", a to, zajedno s najkvalitetnijim cipelama, pomiruje kupce sa cijenom po paru - 279 funti.

Indijski glumac Badrudin Kazi cijeli je život glumio u filmovima pod pseudonimom Johnny Walker. Reditelj je smislio pseudonim, impresioniran kako je glumac koji ne pije sjajno prikazao prilično pijanu osobu.

• Lice reklamne kampanje Johnnie Walker Blue Label je Oscarom nagrađen glumac Jude Law, koji je glumio u dva kratka filma pod nazivom "Gentleman's Bet".

• Christina Hendricks, crvenokosa zvijezda Mad Men-a, bila je ambasadorica brenda za Red Label i Black Label od 2011. godine.

alcofan.com

Vrste viskija Johnnie Walker

Viski "Johnny Walker" odlikuje se bojom etikete. Svaki od njih je različita mješavina, odležana određeno vrijeme. Istovremeno, starost skupljeg viskija je duža.

To može dovesti do zabune. Nije retkost da se kupac iznenadi ukusom pića, jer je greškom naručio jednu od najskupljih mešavina Džonija Vokera. Morate zapamtiti sljedeći redoslijed boja etikete od najjeftinijih do najskupljih sorti:

• crvena;
• crna;
• duplo crna;
• zlatni;
• platina;
• plava.

fb.ru

crvena etiketa

Početkom 20. vijeka svijetu je predstavljen jedinstveni burbon Johnny Walker Red Label, koji je osvojio srca degustatora. Njegova kompleksna aroma nikoga ne ostavlja ravnodušnim, kao što se to dešavalo proteklih ljeta. Na primjer, 1920. godine viski je imao snažnu popularnost i istovremeno se ostvario u mnogim zemljama svijeta.

1. Da bi se dobio visokokvalitetni viski, miješa se, pročišćava hladnom filtracijom, a zatim stavlja u hrastovu bačvu na nekoliko godina.
2. Ovisno o dobi, piće dobiva određenu aromu, koja je svojstvena samo ovoj vrsti viskija.
3. Ima delikatan slatki ukus sa aromom dima vanile.
4. Boja pića je crvena sa zlatnom nijansom, njegova temperatura treba da varira od 18-21 stepen.
5. Savršeno se slaže sa ostalim pićima voća, soka od trešanja, tonika i kole.

Whisky Johnnie Walker Red Label se služi uz deserte. Neki ljubitelji viskija više vole da ne pokvare plemeniti ukus, a umesto predjela preferiraju cigaru skupih marki. Vjeruje se da upravo ona pomaže otkriti suptilne note složenog buketa.

Alkoholno piće proizvedeno u Škotskoj, ima 40 gr. tvrđava, sipana u različite posude od 0,7 litara do 4,5 litara. Boce od 0,7L, 2L i 4,5L dolaze u elegantnom pakovanju koje je zgodno za poklon.

Kako piti piće

Idealno, "Johnny Walker Red Label" ima jantarnu boju sa bogatim nijansama đumbira. Kada zraci svjetlosti udare u čašu, crvenkasti odsjaji "šetaju" po napitku.

U nosu se osjeća lagana ozonska svježina s primjesom soka raznih citrusa. Ostatak mirisa je limunska trava.

Okus pića je svilenkast, blago obavija gornje nepce i jezik. Zahvaljujući hrastovim bačvama u kojima odležava, ima trpki ukus i blistav hrastov ukus.

Svijetli okus i duboka aroma omogućavaju korištenje "Red Label" kao osnove za koktele.

• Ovaj viski se idealno "druži" sa sokom od jabuke, koka-kolom, sokom od višnje, tonik vode i dimljenih grickalica.
• U koktelima u omjeru jedan prema jedan, bit će odličan dodatak prženom mesu ili ribi.
• Ljubiteljima čistog crvenog viskija sommelieri preporučuju cigaru za aftertaste. Savršena kombinacija.

Viski se ne može popiti u jednom gutljaju. Samo u malim gutljajima i uz poštovanje posebnog škotskog zakona o ispijanju viskija. Kaže: da biste u potpunosti iskusili ukus i aromu viskija, obavezno se pridržavajte "pravila četiri S":

1. Pogled (divite se) - prije prvog gutljaja, pustite piće u čaši, uhvatite tračak svjetlosti.
2. Miris (udah) - "okusiti" miris viskija.
3. Swish (ukus) - uzmite prvi probni gutljaj.
4. Prskanje (razrijediti) - dodati led, sok ili vodu kako bi se napitak otvorio.

fb.ru

Black Label 12 godina

Za proizvodnju ove marke koriste se posebne hrastove bačve koje se prije upotrebe peku. To je učinjeno tako da viski ima jak bogat ukus. Prije stavljanja u posudu 12 godina, burbon se hladno filtrira, a nakon odležavanja blenda do savršenstva.

• Aroma je prilično složena, bogata i duboka.
• Ima note voća, dimljenog mesa i ječma.
• Nije ni čudo što kažu da je piće namijenjeno muškarcima. Ton je jarko narandžasti, koji podsjeća na sparno sunce.
• Teško ga je piti kao samostalno piće.
• Preporučuje se mešanje sa Colom ili drugim gaziranim pićem.
• Kako najbolje piti viski rekli smo ovdje.
• Ali, pravi znalci preferiraju čisti viski sa kockicama leda. Tako možete osjetiti punu dubinu poznatog pića.

Burbon je odležan 12 godina u drvenoj posudi, proizveden u Kraljevini Škotskoj, ABV 43, flaširan u bocama od 0,375 l, 0,5 l i 0,7 l.

O ukusu pića

Johnny Walker linija viskija uključuje proizvod koji mnogi ljudi vole - ovo je Black Label. Za one koji nisu upoznati sa glasnim pićem, čini se čudnim toliki hype oko njega. Ali vrijedi otčepiti bocu i sve postaje jasno.

1. U nosu se hvata suptilna aroma citrusa, note svježine uporedive s morskim povjetarcem, privlačan miris kvalitetnog duhana i slabašni odjeci dima iz vatre.
2. Sve te arome, pomiješane, opijaju, izazivajući akutnu želju da se što prije proba viski.
3. Okus pića je jednostavno neverovatan: harmonično kombinuje goruću gorčinu, obavijajuću nežnost i odgovarajuću slatkoću.
4. Whisky Black Label pleni svojim vinskim poslijeukusom, koji je bogat notama grožđica i suvih šljiva.
5. Prođe nekoliko sekundi, a okus se u potpunosti otkriva, pojavljuju se novi akcenti - arome vanilije i šerija.

Ne znaju svi da je Black Label najpopularnije piće iz linije vrhunske kvalitete, koja je vlasnik međunarodnih nagrada. Mješavina ovog viskija ima više od 40 sorti, od kojih je većina slad.

O okusu pića može se pričati beskrajno, složeno je i bogato, ima veliki raspon nijansi i viskozan okus koji ostaje u sjećanju dugo vremena.

Black Label, kao i druge vrste odležanog viskija, treba konzumirati kao samostalno piće. U rijetkim slučajevima dopušteno je dodavanje male količine leda. Ali bolje je suzdržati se od toga.

Bolje je jesti Black Label viski

U posljednje vrijeme sve je više muškaraca i žena koji znaju mnogo o kvalitetnom i skupom alkoholu. Oni žele ne samo da ga piju na praznicima, već i da uživaju u procesu radnim danima. Viski je jedan od omiljenih alkoholnih proizvoda.

Zbog činjenice da se piće pojavilo u javnosti ne tako davno, mnogi ne znaju koji je najbolji način da ga poslužite za stolom. Ako vjerujete starim tradicijama, tada je "prekomorska mjesečina" dopuštena dopuniti bilo kojom hranom koja se nalazi u hladnjaku. S vremenom su znalci prepoznali one proizvode koji se najbolje kombiniraju s pićem:

1. Mali sendviči sa kobasicom, puterom i raznim dimljenim mesom. Ovim sastojcima možete puniti tartlete, ljepše izgledaju na stolu.
2. Idealan dodatak viskiju bit će plodovi mora, masline. U skupim restoranima, upravo se ove grickalice najčešće poslužuju sa „prekomorskim mjesečinom“.
3. Limun i limetu. Mnogi ljudi imaju stereotip da je kiselo voće pogodno samo za konjak ili votku, to nije tako. Grickajući viski s limunom ili limetom, možete ukloniti note oštrine iz alkohola, čineći ga mekšim, ugodnijim.
4. Od voća, ananas je i dalje vrlo skladan, a voće se ne mora uzimati svježe, prikladan je i konzerviran.
5. Meso je pogodno za gotovo svaki alkohol, a "prekomorska mjesečina" u ovom slučaju nije izuzetak. Kao predjelo je savršen kotlet, možete poslužiti julienne, ali i bilo koja jela koja uključuju ribu, gljive ili meso.
6. Ne zaboravite sir. Za piće o kojem se raspravlja prikladne su meke sorte: Fetaki, Dor Blue, itd. Tanjir sa sirom možete pripremiti tako što ćete na njega staviti nekoliko vrsta proizvoda. U ovom slučaju, svaki gost će moći da odabere sir koji voli više.

Najizbirljiviji u pogledu grickalica su Škoti, Holanđani i Amerikanci. Ali ruski muškarci prilično mirno tretiraju hranu s alkoholom, mogu čak i jesti jelo, koje, prema mnogima, nikako ne odgovara odabranom piću.

Neke dame mogu dopuniti alkoholno piće čokoladom ili lepinje sa delikatnom kremom. Ovo su vrlo originalne grickalice koje neće biti po svačijem ukusu.

best-guide.com

Bogatstvo ukusa viskija

• Speyside viski, koji je dio mješavine, daje jedinstvenu mekoću okusa i elegantnu svilenkastost.
• Viskiji iz Highlanda svaki gutljaj upotpunjuju sladnim i suptilnim sadržajem citrusa.
• Ostrvske destilerije Škotske obogatile su Black Label tresetnom maglicom koja podsjeća na okus ručno rađene cigare i osjećaj laganog morskog povjetarca iz kojeg odiše svježinom i hladnoćom.
• Primjetnu vinsku nijansu, bogatu tonovima sušenog voća, začina, zagorenih suvih šljiva, dodao je viski odležanom u šeri bačvama.
• Viskiji na bazi žitarica ovoj luksuznoj mješavini daju slatkoću kremastog deserta i likera od kafe.

Nemoguće je rastaviti na komponente sve sastavne akcente Black Label viskija. I niko to neće učiniti, jer je glavni kvalitet ovog pića sav složeni sklad njegovog zvuka.

womensss.ru

duplo crno

Profesionalci rade na izradi ljepljive trake više od dvije godine. Htjeli su stvoriti piće koje će biti intenzivnije od svih njegovih prethodnika. Putem pokušaja i grešaka nastao je jedinstveni Double Black burbon.

• Za njegovu proizvodnju uzeto je 40 vrsta viskija proizvedenih u kraljevstvu.
• Neki od njih su odležali u posudama od spaljenog hrasta, dok su drugi imali prirodnu aromu dima.
• Miješajući ih u različitim omjerima, kušači su postigli sjajnu kreaciju.

U Singapuru je 2012. godine održana zvanična prezentacija ovog pića. Danas se u svijetu svake godine proda oko 120 miliona boca viskija.

Kakav je ukus pića

1. Njegova aroma predstavlja složeni buket slatkog grožđa, pečenih badema, laganih nota soka od narandže i dodira divlje kruške. Boja mu je tamno zlatna.
2. Takav viski je samostalno piće, a poslužuje se sa ledom ili vodom.
3. Kada se doda voda, Walker Double Black Whisky otvara dodatne mogućnosti okusa, koji podsjećaju na vaniliju, vrhnje, jabuke i treset.

Johnnie Walker Double Black Whisky ima bogat, kompleksan ukus sa svetlim notama treseta i dima, kao i notama slatkih grožđica i prženih badema. Tonovi jabuke, kruške i kore pomorandže daju svježinu okusu, dok note pavlake, vanile i začina dodaju mekoću i slatkoću buketu.

Piće ima dugi topli završetak koji kombinuje začinske tonove hrasta i dugotrajne note dima.

Viski ima jedinstvenu aromu sa tonovima spaljenog hrasta, dima, minerala, prženih badema, slada, laganih nota citrusa, vanile, pokošene trave i lijekova.

• Da biste u potpunosti uživali u nevjerovatnom okusu i aromi Double Black viskija, preporučuje se da ga koristite u čistom obliku, ili uz dodatak nekoliko kockica leda.
• Također se preporučuje da se čaša poprska malo vode kako bi se otkrile nove arome i okusa.

Odležano je 12 godina, proizvedeno u Velikoj Britaniji, jačine je 40 obrtaja u minuti, flašira se na 0,7 litara.

alkoholic-boutique.com

Green Label 15 godina

Burbon se proizvodi posebnom tehnologijom, za postizanje ukusnog ukusa koristim bačve u kojima je vino prethodno čuvano. Scotch stoji u kontejneru 15 godina, a zatim se uz pomoć blending single malt preparata piće dovodi do izuzetnog okusa. Recept za piće je prvi put kreiran 1997. godine, a do danas je sve popularniji među poznavaocima viskija.

1. Ima svetao, višestruki buket koji kombinuje voće, iris, drvo i lagani duh šeri vina od belog grožđa.
2. Paleta je svijetlo zlatna, podsjeća na sunčani kamen.
3. Služi se kao samostalno piće, uz voće i razne deserte.

Ekspozicija je 15 godina, proizvedena u Velikoj Britaniji, sadrži 43 okreta, flaširana u staklu od 0,7 litara, postoji kutija za suvenir.

Aroma

Viski ima svježu aromu s laganim voćnim tonovima, dopunjenu dubokim notama vanilije i drvenim nijansama šerija bačvi.

Gastronomske kombinacije

Boja

Whisky Johnnie Walker Green Label 15 godina stare zlatne boje sa jantarnim odsjajima.

alkoholic-boutique.com

Gold Label Reserve

Naziv viskija nije slučajan, činjenica je da se jedno od alkoholnih pića proizvodi na bazi prirodnog potoka Klinemilton, u 18. vijeku u njemu se ispiralo zlato, u njemu se još uvijek nalaze metalne čestice. Za stvaranje originalnog pića, uključivao je 15 vrsta burbona, koji su odležali u raznim hrastovim posudama 18 godina.

• Okus i aroma se bolje otkrivaju ako se piće stavi u zamrzivač na jedan dan, a zatim dovede na temperaturu od 20-22 stepena.
• Viski ima jantarnu nijansu i božanstveni ukus. U okusu ima note meda, grožđica, vanile, badema, orijentalnih začina i slada.
• Služi se kao samostalno piće ili se dodaje u kafu. Dozvoljena je i cigara elitnih proizvođača.

Starost pića je 18 godina odležavanja, proizvodi se u Škotskoj, jačine je 40 stepeni, sipa se u čašu od 0,7 litara. dolazi sa zlatnom poklon kutijom.

Platinum Label 18 godina

Johnnie Walker Platinum Label je škotski viski star 17 godina. Okus napitka je vrlo bogat i kompleksan, pruža ga puna i neobična aroma mješavine Johnnie Walkera.

Novi viski se pravi od single malt i grain viskija, od kojih je svaki odležan najmanje 18 godina.

Johnnie Walker Platinum Label je složena, suptilna i zadimljena mješavina s dubokom mješavinom okusa koji su savršeno izbalansirani jedni s drugima, zahvaljujući raznim destilerijama u kojima su napravljeni blend viskiji, kao i najkvalitetnijim drvenim bačvama.

1. Majstor Jim Beveridge je odabrao 20-25 fabrika od kojih možete kupiti burad.
2. Broj buradi je također vrlo ograničen. Johnnie Walker Platinum Label, u principu, duguje gotovo sve Beveridžu, koji je postigao dobar stil i vremensko izlaganje da bi dobio pristojno piće.
3. Johnnie Walker Platinum Label se preporučuje piti u čistom stanju ili sa malo destilovane vode.
4. Potonji otvara aromu 18-godišnjeg viskija na prilično neobičan način. Kada se doda voda, oseća se aroma mandarine, badema i drugi prijatni mirisi.

drinkbox.com

plava etiketa

Whisky Johnnie Walker Blue Label je zaista magično piće, koje se pravi od 16 najrjeđih single malt viskija. Zbog činjenice da se piće proizvodi u ograničenim količinama, sve boce imaju jedinstveni broj. Kao i ukus pića, ostao je isti kao i početkom 19. veka. Njegov drevni recept čuva se do danas.

• Okusi čokolade, meda, karamela sa suptilnim notama sandalovine i dima.
• Viski ima tamno jantarnu boju, što ukazuje na njegovu čvrstoću i visoku cijenu.
• Koristite ga u čistom obliku bez grickalica uz cigaru.

Starost pića varira od 25 do 60 godina, proizvodi se u Škotskoj, ima 43 jačine, flašira se u ekskluzivne plave boce od 0,7 litara. Viski dolazi u plavoj poklon kutiji sa ugraviranim zlatnim natpisom.

alkoinfo.net

Da li je moguće odrediti približnu izloženost viskija

Stručnjaci i poznavaoci Blue Label viskija procjenjuju približnu izloženost ove mješavine na dvadeset pet godina. Ova vrijednost se izračunava upoređivanjem starosti svih sorti koje se koriste u njegovoj proizvodnji.

• Dakle, u proizvodnji ovog pića koristi se samo šesnaest žestokih pića, među kojima ima mladih pića, vrlo starih sorti, čija starost prelazi vrijednost od pedeset godina.
• Neke od korištenih sorti prestale su da se proizvode prije mnogo godina, tako da nije lako ispravno izračunati prosječnu vrijednost starenja.
• Međutim, četvrt veka je najčešći i najrazumniji odgovor na pitanje starosti ovog viskija.

Šta je posebno kod viskija

Specifičan način određivanja starenja pića daleko je od jedinog istaknutog svojstva ovog viskija.

Dakle, njegova visoka cijena je zbog specifičnih kvaliteta okusa, koji su individualni za svaku proizvedenu bačvu. Proizvođači napominju da je nedostatak naznake starosti pića posljedica potrebe da se osigura ispravan odnos poznavalaca prema ovom viskiju. Kupci ovo piće ne ocjenjuju po starosti, fokusirajući se isključivo na jedinstvene okuse.

Ova vrsta viskija ima svoju istoriju koja datira još od 1867. godine, a sadrži proizvode nestalih destilerija, što ovo piće ispunjava posebnim sadržajem, originalnošću i čini ga nezaobilaznim za ljubitelje.

Pri ocjeni osjeta okusa uočava se prevlast voćnih, cvjetnih, morskih aroma, koje daju neke od korištenih sorti.

kakprosto.ru

Gdje se uzgajaju sirovine?

U Ujedinjenom Kraljevstvu Škotske postoji 6 područja za uzgoj sirovina za opojna pića:

• visoravni;
• Speyside;
• običan;
• otoci;
• ostrvo Islay;
• Campbeltown.

U svakoj regiji, zbog klimatskih uslova, viski se dobija drugačijeg ukusa. Neke sorte se čuvaju za miješanje. Obično su to jedinstveni viskiji koji su stekli slavu među profesionalnim degustatorima.

A ponekad se dešava da određena vrsta žitarica, zbog klimatskih uslova, daje malu žetvu. U ovom slučaju, ovo piće odmah skida cijenu, zbog ograničenog izdavanja.

alkoinfo.net

Kako uočiti lažni Johnnie Walker viski

Budući da viski marke Johnny Walker ima širok asortiman, te je prilagođen cjenovnoj kategoriji za svakog kupca, ovo piće se često lažira. Naravno, najskuplji Johnnie Walker Blue Label viski nikada ne pada u ruke uljeza, jer su mu boce numerirane. Ali druge vrste prevaranata stalno se testiraju na snagu i pouzdanost.

Da biste razlikovali lažnjak (Jack Daniels, Hennessy, Lezginka, Chivas Regal), morate znati sve suptilnosti i oznake originalne boce.

Oblik kape

Prva stvar na koju morate obratiti pažnju je oblik čepa, koji ne bi trebao izgledati kao čep od jeftinih boca, koji podsjeća na čep votke.

Ne smije biti plastika ili drvo. Izrađen je od metala koji je namijenjen za elitne viskije, a oblikom podsjeća na bure.

Pažljivo pročitajte natpis na koricama, ne smije sadržavati greške ili nečitka slova. Ako ne znate engleski, prije kupovine navedite naziv i zapišite ga na komad papira. Tako će biti lakše usporediti original s lažnim.

Prilikom otvaranja čepa obratite pažnju na rub, kod pravog viskija se nalazi na dnu, a kada se odvrne, na posudi će ostati tanak prsten. Za lažne, čep se odvrne na vrhu, ostavljajući debeli rub prstena na posudi.

Font za poklopac

Druga razlika u natpisu na čepu je široki font; na lažnjacima pokušavaju da naziv viskija bude manji i kompaktniji. I na samom poklopcu također treba biti natpis marke, koji ide u krug, a u sredini treba biti broj koji označava starenje pića u godinama.

Logo kompanije osobe koja hoda mora biti prisutan na vrhu stakla. Ne treba ga farbati, duva se na staklo tokom proizvodnje kontejnera.

Label

Etiketa pravog viskija ima obimnu površinu, a lažnog glatku.

Vrat na kontejneru treba biti izdužen; na lažnjacima, ovo je obična jeftina posuda.

Na poleđini etikete, kroz piće, trebao bi biti vidljiv čovjek koji hoda.

Dno boce

Dno originalne boce također ima svoje tajne. Na primjer, zapremina je naznačena u mililitrima, a u litrima samo na ruskim posudama. A na dnu su navedena i engleska slova marke JW, u njihovom nedostatku - lažna.

Graviranje datuma flaširanja, L koda i broja serije

Na dnu se uvijek nalazi lasersko graviranje datuma flaširanja, L koda i broja serije. L kod je uvijek na dnu, ali ne nužno na prednjoj strani. Ako su brojevi naslikani, onda su lažni.

• Mora postojati akcizna markica (kako razlikovati lažnu) koja potvrđuje uvezenu robu. Na njemu zapremina mora odgovarati zapremini na dnu posude.
• Neke boce se prodaju samo u poklon kutiji.
• Mnoge sorte viskija nemaju posudu od 0,5 litara, češće se flaširaju u 0,7 litara.

Kako piti škotski viski

U varijanti ispijanja viskija na škotskom, prvi pasus glasi - "pogledaj!". To jest, sipajući viski u čašu (po mogućnosti tipa "lale"), trebali biste ga pobliže pogledati, promatrati njegovu boju, prozirnost, stupanj viskoznosti.

Ali boja viskija i njegova starost nisu povezani, pa se divite bez izvlačenja zaključaka, samo dopuštajući sebi da uživate u kontemplaciji.

Miris

Sljedeća tačka u ispijanju viskija će biti - "miris"!

1. Rotirajući piće u čaši, omogućićete mu da se otvori, da vašem dvoru da svoju plemenitu aromu.
2. U njemu možete osjetiti širok raspon od eteričnih tonova bombona i smokava do slatkih tonova vanilije ili čokolade.
3. Možete uživati ​​u botaničkim tonovima cvijeća i sušenog bilja ili u tonovima žitarica poput slada.
4. Ili ćete možda biti obavijeni aromom svježe drvene strugotine ili suptilnim mirisom orašastih plodova i rado ćete uroniti u slabu aromu dima. I nijedan od ovih senzacija neće se pokazati lažnim - svi ovi tonovi odgovaraju viskiju.

savor

Ali dolazi glavni trenutak i treća faza pijenja će biti poenta - "uživanje!".

Iza njega se krije dugo očekivani dodir pića. Ali to morate učiniti pažljivo, samo lagano dodirujući staklo usnama. Kada vam je viski u ustima, potrebno je da ga tamo držite nekoliko sekundi prije nego što popijete gutljaj. Na taj način će se njegov ukus otkriti u potpunosti.

progutati

Sada vam je jasno koliko dugo traje i da li vam se sviđa.

• Škoti kažu da je pre nego što uživate u viskiju najbolje dodati vodu.
• Izvorska voda, koja je poprskana u čašu, po njihovom mišljenju, otkriva piće.

Ali sve zavisi od vaših preferencija i vrste alkohola koju pijete. Na primjer, poznat po svojoj mekoći, irski viski ne zahtijeva razrjeđivanje. Ali ako slučajno popijete viski u bačvi, onda vam njegova nerazrijeđena snaga neće omogućiti da u potpunosti uživate u piću - jezik će izgubiti osjetljivost receptora okusa.

Također, Škoti ne savjetuju razrjeđivanje viskija pićima koja imaju svoj ukus, poput kole, ili dodavanje leda u njega. Ovo su omiljeni načini barmena da prodaju nekvalitetni viski.

Sva ova pravila važe čak i kada ste sebi postavili pitanje: “kako piti scotch - whisky?”. Odgovor Škota je svuda i uvek, po svakom vremenu i raspoloženju. Nakon gutljaja dobrog viskija, nesumnjivo će vam biti na vrhu.

alkolife.com

Uz šta ne ide viski

Naravno, predjelo za određeno piće je lična stvar svakoga. Whisky Black Label smatra se univerzalnim proizvodom, ali se čak ni ne preporučuje dopuniti ga začinjenim jelima, kao što su:

1. Konzervirano ljuto povrće. Oni samo ubijaju ukus pića i to je to.
2. Hrana bogata soli, biberom i drugim začinima.
3. Sveži komadi mesa.

Pića poput votke i konjaka često se ispiru vodom ili sokom; to se ne preporučuje uz viski. Piće će izgubiti svoju individualnost, ukus. Pravi poznavaoci Black Label-a nikada u njega neće sipati kolu, limunov sok, neće stavljati led, jer vjeruju da će sve to „ubiti“ viski. Iako, naravno, nema spora oko ukusa.

Oni koji vole koktele na bazi viskija trebali bi odabrati jednostavniju marku pića, jer Black Label u tandemu s drugim tekućinama neće postati bolji, već će, naprotiv, izgubiti svoj šarm. Da, i cijena koktela će se pokazati preskupom, jer je odležavanje viskija o kojem se raspravlja od 12 godina, što znači da njegova cijena ne može biti niska.

Ljudi koji piju dobar viski više od godinu dana znaju sve tajne ispijanja, znaju uživati ​​u alkoholu, ne samo gastronomski, već i estetski užitak. Oni koji se tek navikavaju na skupo piće mogu malo eksperimentirati sa grickalicama, birajući onu koja najviše odgovara njihovim ukusnim preferencijama.

Recepti za popularne viski koktele

Eksperimentisanje sa skupim markama alkohola smatra se lošim oblikom. Jedinstveni ukus koji je dao proizvođač ne može se ukaljati drugim supstancama. Ali jeftine mješavine se mogu razrijediti, pa čak i neophodne.

Kandidati za staklaru mogu biti:

• Obična voda za piće. Kelti poslužuju viski na stolu uz toplu vodu bez gasa. Ovo se radi kako bi se smanjio promet jakog pića. Okus ostaje nepromijenjen;
• Svježe cijeđeni voćni sokovi. Traženi su među mlađom generacijom: na zabavama, diskotekama, klubovima itd. Temperatura soka treba da bude niža od temperature alkohola. Najpopularniji je ananas, zatim jabuka, grožđe i narandža;
• Stanovnici Novog svijeta navikli su dodati sodu u čašu. U Europi recept ne nalazi pristalice, jer izvorni okus pića nestaje i proces intoksikacije se ubrzava;
• Ako čašu viskija napunite 30% vermutom, dobijate jedan od najpopularnijih koktela - Manhattan.

1-vopros.ru

• Whisky Red Label 80 ml;
• Baileys liker 50 ml;
• Tonik 50 ml;
• Led zdrobljen 20 grama.

Pomiješajte sve sastojke u šejkeru, sipajte u highball čašu, dodajte led i ukrasite rub čaše vinskom bobicom.

Alpi na suncu

1. Whisky Red Label 80 ml;
2. Martini Rosso 50 ml;
3. Sladoled od vanile 70 grama.

Pomiješajte sve sastojke u šejkeru, sipajte u highball čašu, poslužite uz koktel tubu. Rub čaše može se ukrasiti rendanom bijelom čokoladom.

Hladnoća Irske i Heather

• Red Label 50 ml;
• Whisky Blue Label 70 ml;
• Mineralna gazirana voda 50 ml;
• Sok od zelene limete 30 ml.

Pomiješajte sastojke kašikom i sipajte u čašu za koktel, pričvrstite krišku limete na rub čaše.

• 50 ml Baileys likera;
• 20 ml karamel sirupa;
• 50 ml nemasnog tekućeg vrhnja;
• 20 ml Red Label viskija;
• šlag iz konzerve za dekoraciju.

Kuvanje

1. Sve sastojke miksajte u šejkeru oko 15-20 sekundi, sipajte u čašu za martini i prelijte šlagom.
2. Takav prilično sladak i slab koktel sigurno će se svidjeti damama.

Zmaj

A za miks zmajeva uzmite:

• 20 ml Red Label viskija;
• 20 ml bilo kog džina;
• 10 ml limunovog soka;
• trešnje iz tegle za dekoraciju.

Svi sastojci se obično pomiješaju u šejkeru, a zatim sipaju u čašu za koktel, koju na kraju treba ukrasiti višnjom.

fb.ru

Irska kafa

Koktel je poznat u cijelom svijetu. Priprema se od 1952. godine.

1. Viski - 50 ml.
2. Voda - 100 ml.
3. Šećerni sirup - 10 ml.
4. Prirodna kafa - 30 gr.
5. Krema 33% - 50 ml.

Kafa se kuva na vodi. Dodaje se viski, sirup. Smjesa se lagano promiješa, a na kompoziciju se namaže šlag.

Prema legendi, recept za ovo piće izmislila je sama Churchillova majka. Ali proizvodnja koktela počela je na Menhetnu.

• Viski - 20 ml.
• Sok od pomorandže - 20 ml.
• Sok od kajsije - 20 ml.
• Trešnja za dekoraciju.

Sok i viski se pomiješaju u šejkeru. Zatim se koktel sipa u čašu i ukrašava. Piće je voćnog ukusa i veoma se lako pije.

Whisky cola

Najpopularnije miješano piće na svijetu. Poznato je čak i onima koji uopšte ne piju alkohol.

1. Njegov sastav je jednostavan za sramotu: kola i viski se mešaju 1:1.
2. Dodaju se i dvije kocke leda i serviraju.

kiseli viski (Whisky Sour)

Vjerovatno najpopularniji koktel u SAD-u. Takođe, piće je odlična opcija za digestiv.

Zbog dodatka limuna ima prilično kiselkast ukus:

• Burbon - 40 ml.
• Limunov sok - 20 ml.
• Šećerni sirup - 20 ml.

1. Sve komponente se mešaju u šejkeru sa ledom.
2. Zatim se kompozicija sipa u čašu za koktel.
3. Takođe, u ovu kompoziciju nije zabranjeno dodati nekoliko kapi crnog vina, već u gotovoj mešavini u čaši.
4. Prilikom serviranja koktel je ukrašen koricom citrusa.

Naziv ovog pića govori sam za sebe. Pogodniji je za muškarce, jer su gotovo sve njegove komponente alkohol:

• Viski - 20 ml.
• Rum bijeli - 20 ml.
• Liker od trešnje - 20 ml.
• Drambuie (liker od viskija sa anisom, šafranom, muškatnim oraščićem i medom) - 20 ml.

Sastojci se miješaju u šejkeru, a kompozicija se puni čašom leda.

Prilično lagan i elegantan koktel. Za njegovu pripremu potrebno je:

1. Viski - 50 ml.
2. Sok od jabuke - 150 ml.
3. Zelena jabuka - 30 gr.
4. Štapići cimeta - 5 gr.

Čaša se puni ledom i dodaje se viski i sok. Smjesa se promiješa i ukrasi kriškama cimeta i jabuke.

Sastojci pića:

• Škotski viski - 25 ml.
• Liker od trešnje - 25 ml.
• Vermut Rosso - 25 ml.
• Sok od pomorandže - 25 ml.

Sve komponente se miješaju u šejkeru sa ledom i sipaju u visoku čašu.

Piće ostavlja ugodan okus zbog svoje neobične kombinacije:

1. Viski - 40 ml.
2. Liker od nane - 10 ml.
3. Negazirana mineralna voda - 30 ml.

Sastojci se dodaju u čašu napunjenu ledom i dobro izmiješaju. Po potrebi se povećava količina mineralne vode.

Ovaj koktel će se svidjeti ženskim predstavnicama zbog svog slatkog okusa:

• Viski - 50 ml.
• Tamna čokolada - 10 gr.
• Šećerni sirup - 10 ml.
• Sladoled sa ukusom vanile - 150 gr.
• 33% krema - 15 ml.

Kuvanje

1. Sladoled, viski, kajmak i sirup se umuti u blenderu.
2. Sastav se sipa u čašu za vino sa ledom.
3. Ukrašena štapićem čokolade.

ruski viski

Umjereno jako alkoholno piće dobrog ukusa:

• Viski - 20 ml.
• Martini Bianco - 20 ml.
• Vodka - 5 ml.

Sve komponente se mešaju u šejkeru. Prije punjenja čaša je ukrašena šećernom ivicom.

alcofans.ru

Tajne ispijanja viskija

Ako Black Label star 12 godina ili više nije u redu za piće, onda će čak i to izgledati kao užasan gutljaj jeftinog okusa i mirisa.

1. Odaberite pravo vrijeme. Piti viski ujutru je loše ponašanje i glupost. Činjenica je da je ovaj alkohol jak, veoma težak za želudac, pa je najbolja opcija da se alkohol pije uveče.
2. Kompanija. Da biste popili skupo piće, potreban vam je odgovarajući ambijent, dobro društvo. Viski se ne pije u bijegu da bi se brže napio, u ovom piću se uživa, u njemu se uživa.
3. Ispravna temperatura pića. Optimalna temperatura za viski je 18-20 stepeni. Ako je boca dugo bila u ormariću, preporučuje se da je ohladite.
4. Dobro posuđe. Naravno, možete piti alkohol iz bilo koje čaše, ali poznavaoci kažu da je najispravnija opcija piti viski iz čaše s debelim dnom.
5. Pogodna užina. Alkoholno piće o kojem se raspravlja ima jednostavno odličan miris, stoga, kada se koristi, na stolu ne bi trebala biti jela s oštrom aromom koja prekida note viskija.
6. Stil pijenja. "Oversea moonshine" se ne pije u jednom gutljaju, viski ne podnosi žurbi. Morate ga piti u malim gutljajima, držeći ga u ustima nekoliko sekundi. Takve radnje će vam omogućiti da dobijete maksimalno zadovoljstvo od proizvoda. Pravi znalci mogu popiti jednu čašu oko sat vremena. Dugo, ali ukusno!

Odlukom da popijete viski, morate stvoriti optimalnu atmosferu za to, inače nećete moći razumjeti okus alkohola. Predjelo možete odabrati prema vlastitim željama: tamna čokolada je idealna za nekoga, a crveni kavijar za nekoga. To je stvar ukusa.

Ne znaju svi, ali vjeruje se da svaki gost sam sipa viski u svoju čašu, takva tradicija. Iako je u Rusiji malo ljudi podržava, vjerujući da je briga o gostima točenjem alkohola prerogativ vlasnika kuće.

Navikli ste se opijati viskijem samo u zimsko veče kraj kamina? Ispostavilo se da će vam ovo divno sladno piće dobro doći više puta tokom ljeta. Kako? Čitaj dalje.

Uredu je. Muški online magazin MPORT također zna kako napraviti ekskluzivne i rashladne viski koktele. I on zna kako možete ugodno iznenaditi svoju djevojku.

1 koktel jabuka viskija

U Sjedinjenim Državama se zove Applejack. To je zato što se Jack Daniels koristi za takav koktel. Napunite čašu ledom, zatim 50 grama viskija, 150 grama soka. Doziranje može biti bilo koje, glavna stvar je proporcija. To je 3:1. Za preokret, na vrh dodajte kriške limete ili limuna. Začinite sa malo cimeta. Pristupačan klasik.

2 viskija sa mlekom

Tako divlja ideja pala je na pamet momcima iz New Orleansa. Zvuči komplikovano, ali je zapravo prilično jednostavno. U sto grama tople vode razmutiti 100 grama šećera. Zatim vam treba šejker. Ili nešto u šta se može protresti. Na dno posude ocijedite 10 grama šećernog sirupa, 50 grama mlijeka, 40 grama viskija. Dobro promešajte i sipajte u čašu. Koktel se može posuti čokoladom ili muškatnim oraščićem. Vjerujte mi, bit će oduševljena.

Izvor: www.prowhisky.com

3 viskija sa kolu

Recite hvala Beatlesima. Upravo su oni, stalnim opijanjem tokom svoje turneje, doneli ovaj koktel iz Amerike. Tajna: jeftina kola može pokvariti ukus normalnog viskija. Stoga ne pritiskajte kolac. Takođe, kola treba da bude hladna i sveže otvorena, najbolje iz staklene flaše. Biće prijatnije ako se i čaša ohladi.

Uzmite sami veću čašu, da više stane. Zatim odredite ciljeve koje želite postići. Ako trebate brzo napumpati, omjer 1:1 je tačan. Napunite čašu ledom, sipajte alkohol, zatim kolu. Ako želite da produžite užitak, dodajte 300 grama kole u 100 grama viskija. Za plemenitost, ukrasite koktel kriškom limete ili mente. Prijatelji će cijeniti.

4 Viski i soda

Ne brinite, pravljenje sode je lako kao i nabaviti snijeg na Kamčatki. U običnu sodu bikarbonu dodajte kašičicu sode bikarbone. U ovaj kos također iscijedite par kapi limuna ili malo limunske kiseline. Sljedeća je čaša. Trebao bi biti nizak i širok; barmeni ga zovu prekidačem. Na dno stavite rendani led (sloj od par centimetara). Zatim sipajte 50 grama viskija i 30 grama sode. Začinite svoj koktel mentom. Pa, popij malo.

Viski i soda su raznovrsni. Ako izbacite led iz recepta, takav koktel će vas zimi osvježiti i dobro zagrijati.

Johnnie Walker se često naziva kraljem među viskijima, što znači ne samo najviši kvalitet pića, već i priznanje. Ako provedete mini-anketu među slučajnim prolaznicima na ulici, tri od tri će navesti Johnnyja Walkera među najpopularnijim markama viskija. Preko 200 miliona boca Johnnie Walkera proda se širom svijeta svake godine.

Istorijat. John "Johnny" Walker rođen je 1805. godine u blizini škotskog grada Kilmarnock i od svoje 15. godine vodio je prodavnicu namirnica, čaja i pića. Džonov sin, Aleksandar, naučio je veštinu mešanja čaja dok je radio za trgovca čajem u Glazgovu. Kada se Aleksandar vratio u Kilmarnock da preuzme porodični posao, svoje znanje je primenio na mešanje viskija. Godine 1867. pojavila se prva mješavina Old Highland Whiskya, koja je kasnije preimenovana u Blacknake Johnnie Walker.

Godine 1870., Alexander Walker je prvi put koristio četvrtaste boce jer su više stajale u kutiji i bilo je manje vjerovatno da će se razbiti u transportu. Alexander Walker je također predstavio poznatu oznaku sa kosim uglom od 24 stepena, koja je olakšala čitanje imena brenda bez naginjanja glave.

Kompanija je dobila novi podsticaj za razvoj kada je prešla u ruke sinova Aleksandra - Đorđa i Aleksandra II. Godine 1909. Walkeri su preimenovali svoj asortiman viskija i rođeni su Johnnie Walker Red Label i Johnnie Walker Black Label. Danas kontrolu nad kompanijom ima alkoholni gigant Diageo.

Nagrade

Johnnie Walker Red Label je jedna od najtituliranih sorti, nagrađivana brojnim medaljama na prestižnim takmičenjima u svijetu alkohola:

• 2013 - Zlatna medalja i pobjeda u nominaciji Blended Scotch na Svjetskom takmičenju alkoholnih pića u San Francisku;
• 2013. i 2014. - Srebrna izvanredna medalja na međunarodnom Wine & Spirit Competition;
• 2014. - Zlatna medalja na The Scotch Whisky Masters;
• 2015 - Zlatna medalja na međunarodnom takmičenju u viskiju.

Johnnie Walker Black Label:

• 2013 - Zlatna izvanredna medalja na međunarodnom Wine & Spirit Competition;

Johnnie Walker Double Black:

• 2013. - Zlatna medalja na Svjetskom takmičenju alkoholnih pića u San Francisku;
• 2014. - Srebrna medalja na međunarodnom Wine & Spirit Competition;
• 2015 - Zlatna medalja na The Scotch Whisky Masters.

Johnnie Walker Blue Label:

• 2007. - Zlatna medalja na Svjetskom takmičenju alkoholnih pića u San Francisku;
• 2013. - Dvostruka zlatna medalja na Svjetskom takmičenju alkoholnih pića u San Francisku;
• 2014 - Zlatna medalja na međunarodnom Wine & Spirit Competition.

1. Čuveni logo koji prikazuje čovjeka koji hoda sa štapom i igra se s prezimenom Walker (u prijevodu s engleskog hodač) pojavio se gotovo slučajno. Braća Voker su ručali sa kolegom umetnikom Tomom Braunom, i dok je čekao njegovu narudžbu, nacrtao je smešnu figuru na poleđini menija. 2015. godine logotip je redizajniran: slika hodajućeg gospodina postala je detaljnija, ali je originalna ideja sačuvana.
2. Jedan od poznavalaca Johnnie Walker Black Label-a bio je engleski premijer Sir Winston Churchill. Ali ne znaju svi da je političar čak svoje omiljeno piće snimio na umjetničko platno i nazvao ga "Vrat boce". Slika je dugi niz godina krasila prostoriju s kaminom na porodičnom imanju, a tek je nedavno otišla pod čekić na Bonhams aukciji za sasvim pristojnu cijenu za amatera - 420 hiljada dolara.
3. Mnogi istinski džentlmeni sa oduševljenjem su upoznali saradnju Džonija Vokera i engleskog brenda cipela Oliver Sweeney. Ova suradnja rezultirala je ekstravagantnim muškim brogovima: na prvi pogled primjer oksfordskog stila, ali u peti svake čizme nalazi se poseban pretinac za 50-gramsku Johnnie Walker Red Label. Petite bočica leži na crvenoj antilop podlozi i jasno je vidljiva kroz prozirni umetak na đonu. Poleđine cipela krase prepoznatljivi natpis „J. W.“, a to, zajedno s najkvalitetnijim cipelama, pomiruje kupce sa cijenom po paru - 279 funti.
4. Indijski glumac Badrudin Kazi cijeli je život glumio u filmovima pod pseudonimom Johnny Walker. Reditelj je smislio pseudonim, impresioniran kako je glumac koji ne pije sjajno prikazao prilično pijanu osobu.
5. Lice reklamne kampanje Johnnie Walker Blue Label je Oscarom nagrađen glumac Jude Law, koji je glumio u dva kratka filma pod nazivom "Gentleman's Bet".
6. Christina Hendricks, crvenokosa zvijezda Mad Men-a, bila je ambasadorica brenda za Red Label i Black Label od 2011. godine.

Vrste viskija Johnnie Walker

Johnnie Walker Red Label 40%

Upravo je ova sorta stvorila svjetsku slavu i financijsko blagostanje brenda. Možete bez oklijevanja dodati riječ „najviše“ bilo kojem opisnom epitetu: prepoznatljiv, prodat, popularan, voljen. Ova mješavina je stvorena od strane kompanije 1909. godine od 35 različitih žestokih pića i od tada je ostao stalni bestseler.

Mješavina harmonično kombinuje svijetle viskije sa istočne obale Škotske i tamne "tresetne" viskije sa zapadne. Karakter napitka određuje njegova ekspresivna i začinska aroma. Bogat i pun ukus, upotpunjen notama začina, svježeg peciva, kumkvata. Podjednako dobar u čistom obliku i u kombinaciji sa tonikom, kolu ili voćnim sokom.

Johnnie Walker Green Label 15 godina, 43%

Sa Johnnie Walker Green Label receptom, glavni blender Jim Beveridge je imao za cilj stvoriti mješavinu s okusom koji se ne nalazi ni u jednom sladu. Jimovo ogromno iskustvo pomoglo je u odlučivanju o ravnoteži između slada Speyside, Highland i Lowland i intenzivnijih ostrvskih viskija, od kojih svaki odležava najmanje 15 godina u bačvama od američkog i evropskog hrasta. Jedinstveni miris Johnnie Walker Green Label je sofisticirana kombinacija četiri ključna sastojka iz Linkwooda, Taliskera, Caol Ila i Cragganmorea.

Individualne karakteristike ovih zrelih sladnih viskija savršeno su izbalansirane kako bi spojile arome oštre trave, svježeg voća, drvenog dima, bibera, vanile i sandalovine. Okus sa notama žitarica, zrna kafe, čokolade, oraha. Ukus je pikantan, sa slatkoćom meda i nijansama hrasta. Priznati stručnjak u oblasti žestokih pića, Jim Murray nagradio je ovaj viski ocjenom od 95 bodova.

Johnnie Walker Black Label 40%

Black Label je jedna od najpoznatijih mješavina Deluxe škotskih viskija na svijetu, prepoznata kao mjerilo i nagrađena mnogim nagradama. Mješavina se sastoji od 40 single maltova, od kojih je najmlađi odležan najmanje 12 godina. Aroma sadrži začine, melasu, note narandže i bijelog bibera. Okus je izbalansiran, sa motivima žitarica, biljnog meda, kremastog karamela, sa karakterističnom zadimljenošću.

Johnnie Walker Double Black 40%

Double Black je nova mješavina u stilu toliko voljenog Black Label-a, ali s bogatijim dimljenim okusom. Blender Jim Beveridge je za njega koristio oko 40 vrsta viskija, odležanih u bačvama sa dvostrukim pečenjem. Na buket utječu sladovi sa zapadne obale i otoka Škotske, miris tresetnog dima uravnotežen je notama jabuka, krušaka i citrusa. Okus je mekan, mastan, sa bogatom sladnom jezgrom, naznakama žitarica i toffee-a.

Johnnie Walker Gold Label 40%

Dragulj u porodici Johnnie Walker, kreiran od strane majstora blendera Jim Beveridgea, koji je lično odabrao rijetka 18-godišnja alkoholna pića od slada i žitarica. Naziv mješavine nije slučajno: Clynelish single molt, koji je dio kompozicije, proizvodi se na bazi vode iz izvora u kojem su prije 200 godina kopači ispirali zlato. Tragovi prisustva plemenitog metala u vodi nalaze se i danas.

Gold Label je kremasto gladak, otvara se aromom slatkog nektara i badema, zatim prelazi u podtonove svježeg voća i baršunastog meda prije nego što ustupi mjesto notama dima i tanina. Osvojio četiri prestižna Le Monde Selection Grand Golds i isto toliko duplih zlatnih medalja na takmičenju u San Franciscu.

Johnnie Walker Platinum Label 40%

Vrhunski viski inspirisan dugogodišnjom tradicijom pravljenja "privatnih mešavina" za krug bliskih prijatelja i poslovnih saradnika kompanije John Walker & Sons, kreirao je majstor Blender Jim Beveridge. Naziv Platinum Label naglašava da je ovo piće za posebne prilike i ekskluzivne poklone. Ženska alkoholna pića se biraju od rijetkih sorti koje se čuvaju u ograničenom broju bačvi.

Aroma sadrži note citrusa i badema. Okus se otkriva postepeno: počinje slatkoćom vanilije i mandarina, prelazi u tonove karamele i maraskino trešanja, a na kraju poprima kiselkastu nijansu sandalovine, cimeta i jedva čujnog dima. Nagrađen zlatnom medaljom na The Scotch Whisky Mastersu 2015.

Johnnie Walker Blue Label 40%

Johnnie Walker Blue Label je nenadmašno remek-djelo brenda, izvanredan viski za izuzetne prilike. Ovo je izuzetna mješavina 16 ekskluzivnih škotskih viskija, od kojih su neki stari 60 godina. Samo jedno od svakih deset hiljada bačvi ima kvalitet, karakter i aromu da bude vrijedan korištenja u mješavini Blue Label. Količina oslobađanja je ograničena, svaka bočica je označena pojedinačnim brojem.

Plava etiketa Johnnie Walkera podsjeća na Old Highland Walker, divnu mješavinu koju je 1867. godine kreirao sin Johnnie Walkera, Alexander. Blue Label ima iznenađujuće glatki ukus, sa notama mednog bilja, marcipana i dima, a posle ukusa ovoj mešavini dodaje se med i sušeno voće. Blue Label je osvojio brojne nagrade, uključujući šest Le Monde Grand Golds i tri dvostruka zlata na Svjetskom takmičenju alkoholnih pića u San Francisku.

Ne postoji jednoznačan odgovor na pitanje "sa čime je bolje piti viski", jer svako pije ovo piće zbog svojih želja i ukusa. Vrijedi napomenuti da se skupi dugotrajni alkohol pije bez pića i bez grickalica. U drugim slučajevima možete ga koristiti sa bilo čim - dodajte sodu, kolu, led, sok od jabuke i druga pića.

Kako piti viski

Etiketa pijenja škotskog viskija se razlikuje od kanadskog viskija. Škoti se dijele u četiri faze:

1. "Pogledaj". Prva tačka znači da je vredno detaljnije pogledati piće nakon što je u čaši, procijeniti boju, stepen viskoznosti i prozirnosti. Boja viskija i starenje su nezavisni jedno od drugog, pa uživajte u kontemplaciji tečnosti.
2. "Miris." Zatim rotirajte viski, dopuštajući da se aroma razvije. Osjetit ćete eterične tonove bombona, smokava, drvenastu svježinu, tonove cvijeća, slada, miris orašastih plodova i laganu aromu dima - svi ovi mirisi karakteristični su za kvalitetno piće.
3. "Popij gutljaj." Kada dođete do glavne tačke, nežno dotaknite usnama sadržaj čaše. Kada vam je u ustima, zadržite napitak neko vrijeme, nemojte ga odmah progutati. Zahvaljujući očekivanju, ukus će se maksimalno otkriti.
4. "Progutaj." Ova faza nije sam proces ispijanja alkohola, to je gutljaj da se osjeti zaostatak. Nakon njega će vam biti jasno koliko će trajati i da li ćete nastaviti da uživate u ukusu viskija.

Za one koji vole da se opuste uz čašicu elitnog alkohola visokog stepena, važno je znati i zapamtiti da je česta upotreba štetna za organizam. Osim toga, viski ima visok sadržaj kalorija, tako da se ne biste trebali zanositi: to se odnosi na one koji prate svoje zdravlje i figuru. Viski se preporučuje svakodnevno piti u malim dozama samo osobama koje su imale moždani udar.

sa kolu

Sa čime Amerikanci piju viski? Odgovor je nedvosmislen - sa Coca-Colom. Kombinacija ova dva pića je američka improvizacija, koju su podržali gurmani širom svijeta. Recept za ispijanje viskija sa kolom je jednostavan: uzmite selotejp i dodajte slatku vodu u omjeru 1:1 ili 1:2. Bez sumnje se nakon miješanja gubi izvrstan okus i veličanstvena aroma plemenitog pića, ali zbog velike količine glukoze u čaši, alkohol se brže širi po tijelu.

sa sodom

Prema pravilima pijenja alkohola, morate piti visokokvalitetni viski uz dodatak prirodne ili blago gazirane vode. U tom slučaju viski mora biti najmanje tri puta veći. U objektima se viski i voda poslužuju u različitim čašama, tako da svaki gost ima priliku da sam pomiješa komponente - to će vam omogućiti da napravite koktel željenog okusa i jačine. U Škotskoj i Engleskoj piju ovo piće.

Sa ledom

Tradicija dodavanja leda u alkohol došla nam je iz SAD-a. Tada su Amerikanci pokušali malo neutralizirati uljni okus točenog viskija, a akcija je dala uspješan rezultat. Često se led baca u posebne čaše sa burbonom i blendom. Oni koji više vole da piju single malt scotch kažu da sa ledom ukus alkohola postaje manje izražajan, gubi se prijatna aroma.

Sa sokom od jabuke

Viski je bolje miješati sa svježe iscijeđenim sokom od jabuke. Tako je korisnije za tijelo, a aroma pića se neće pogoršati. Jaki alkohol razrijeđen sokom je najsigurniji način za pravljenje ukusnih koktela. Pomiješajte 50 gr. Black Label viski sa 200 ml svježeg soka od jabuke, nekoliko kockica leda može se dodati u čašu. Ove dvije komponente savršeno su kombinirane, dajući potrošaču izvrsnu aromu i okus.

Šta jesti viski

Alkoholno piće pojavilo se prije mnogo godina, pa su u ruskom narodu već razvijeni određeni običaji i kombinacije okusa pića sa nekim proizvodima. Na svakoj proslavi svi se trude da stave na sto mnogo različitih grickalica za alkohol. Koje predjelo za viski, koje je najprikladnije? Na primjer:

• Foie gras, goveđi jezik, divljač. Dobro se slaže sa začinskim, dimljenim, voćnim ukusima (William Grant's The Family Reserve, Williams, White Horse Fine Old, Teacher's Highland Cream, Passport Scotch).
• Dimljenog lososa. Najbolji proizvod za uparivanje sa mekim viskijima (Jameson, Famous Grouse Blend).
• Morski plodovi. Bilo koji prerađeni morski život je pogodan za biljne arome (Jameson, Ballantines Finest, Glenmorangie).
• Govedina, jagnjetina. Šta je potpuni odmor bez mesa i viskija sa aromom dimljenog treseta? Ukusno kuvano meso se servira sa sortama: Dewar's White Label, Johnnie Walker Red Label, Famous Grouse.

Za ljubitelje jačih pića, predlažemo da se upoznaju sa pravilima, kao i ostalim njegovim varijantama.

Video: sa čime i kako piju viski