Sastojci za salatu od rakova su jednostavni. Salata od rakova: jednostavan recept sa kukuruzom i štapićima
Zašto domaćice toliko vole da kuvaju salate od rakova? Možda je to zbog ne samo izvrsnog okusa ovog proizvoda. Rakovi štapići su također izvanredni po tome što se savršeno kombiniraju s mnogim drugim proizvodima. To omogućava hostesama da razgale goste i domaćinstva novim varijacijama salata na temu "rakova".
1. Klasična salata sa štapićima od rakova i kukuruzom.
Za početak, prisjetimo se jednog od klasičnih recepata za salatu - sa štapićima od rakova, kukuruzom i rižom. Skuvajte 1 šolju pirinča i 3 jaja. Sitno nasjeckajte jaja, pola luka i 200 g štapića od rakova. Dodati kukuruz iz konzerve, so, biber i majonez po ukusu.
Malo modifikujući recept za salatu sa štapićima od rakova i kukuruzom, možete dobiti originalnu salatu od morskih plodova. Skuvati 1 čašu pirinča i 500 g lignji. Lignje i 1 pakovanje rakova sitno iseckati i pomešati sa pirinčem. Dodajte 300 g kukuruza iz konzerve i 200 g alge (možete se ograničiti samo na jedan od ovih sastojaka). Začinite salatu od rakova i kukuruza majonezom, sol i papar.
Salata sa štapićima rakova i sirom stvara svijetlu mješavinu okusa. Za izradu ove salate trebat će vam 250 g štapića rakova, 2 paradajza, 1 glavica luka i oko 100 g tvrdog sira. Ovdje je važno sve jako sitno isjeći. Ovim sastojcima dodajte kukuruz iz konzerve, ako volite, i začinite majonezom. Može u salatu sa štapićima rakova i sirom dodajte nekoliko kriški limuna, ukrasite zelenim lukom i kriškama bibera.
Salata od rakovih štapića i ananasa odlikuje se izuzetnim ukusom. Prokuhajte 4-5 kašika pirinča, dodajte ananas iz konzerve (370 g) i štapiće od rakova (200 g), narezane na male komadiće. Jedan luk sitno nasjeckajte, a 250 g sira narendajte na krupnije rende. Pomiješajte sastojke sa majonezom, posolite ako je potrebno. Salata sa štapićima rakova i ananasom uvijek može oduševiti zbog svojih sjajnih delikatnih svojstava.
Predlažemo i da probate salatu od krastavih štapića sa krastavcima i drugim povrćem koja se lako priprema. Uzmite 100 g rakova štapića, 1 svježi krastavac, jednu vezicu začinskog bilja i zelenu salatu, 2 žlice. kašike zelenog graška iz konzerve, 1 glavica luka. Sve sastojke, osim zelenog graška, treba sitno nasjeckati, pomiješati, posoliti, popapriti i začiniti majonezom, biljnim uljem ili pavlakom (ovisno o želji). Isto salatu sa štapićima rakova i krastavcem možete začiniti sa malo vinskog sirćeta..
5. Salata sa štapićima rakova i kupusom
Salata od rakovih štapića i kupusa zanimljiva je svojom jednostavnošću, svijetlim okusom i dijetalnim svojstvima. Za njegovu pripremu prikladan je i bijeli ili pekinški kupus. Recept za salatu sa štapićima od rakova i kupusom je sljedeći: 400 g kupusa treba sitno nasjeckati, malo posoliti i malo samljeti. 240 g štapića rakova narezanih na prilično velike kocke. Pomiješajte štapiće i kupus, dodajte 250 g kukuruza iz konzerve i malo sitno sjeckanog zelenog luka. Salata je začinjena majonezom, a kome su potrebna dijetalna svojstva - kefir ili nemasna pavlaka. Ovoj salati od rakova i kupusa možete dati izraženiji ukus tako što ćete je učiniti slađom ili, obrnuto, začinjenom. U prvom slučaju dodajte 1 kašičicu šećera, a u drugom malo soli i bibera.
Salata sa štapićima rakova u slojevima.
Još jedna verzija slojevite salate sa štapićima od rakova, koja uvijek izgleda atraktivno i prikladna je za svaku priliku.
Recept za salatu od rakova je veoma jednostavan i zahteva minimalno vreme pripreme, a njen ukus će vas prijatno iznenaditi. Za pripremu salate uzmite jedno pakovanje (100 grama) štapića rakova i narežite na kockice, jedan zreli paradajz takođe na kockice. Sada stavite sloj štapića rakova na ravan tanjir, na njega paradajz, stavite par kašika na vrh. l. majoneza pomešana sa zgnječenim čenčićem belog luka. Zatim stavite 3-4 komada čipsa i ukrasite naribanim tvrdim sirom.
Rakovi štapići i šampinjoni vrlo su skladno kombinirani u salatama.
Gljive su općenito univerzalna komponenta koja podržava bilo koju hranu, a posebno rakovi štapići. Da biste ga pripremili, operite 4 velika svježa šampinjona, prokuhajte i narežite na kriške, narežite pekinšku salatu na proizvoljne komade, 5 cherry paradajza prepolovite, 50 grama rakovih štapića nasjeckajte na tanke trakice, narežite goste maslina na kriške. Za preljev pomiješajte 1 češanj bijelog luka, propušten kroz presu za bijeli luk, i 3 žlice. l. maslinovo ulje, sol i biber po ukusu. Dno činije za salatu prekrijte listovima pekinškog kupusa, stavite pečurke i paradajz, pospite slamom od rakova, začinite i poslužite.
Predjelo salata sa štapićima od rakova, sirom, piletinom i krutonima.
Zanimljiva kombinacija štapića od rakova, sira i piletine u ovoj salati, kao i originalan restoranski način serviranja, zadovoljit će i najzahtjevnije ukuse.
Za pripremu će vam trebati 100 grama pilećeg filea, tvrdi sir i štapići od rakova. Piletinu skuvati i sitno iseckati, štapiće iseckati, sir izrendati na sitno. Sve sastojke sjediniti i premazati kiselom pavlakom ili majonezom. Stavite u činiju za salatu. Poslužite uz sušene kriške hljeba ili krekere, koji se preporučuju za salatu. Po želji možete dodatno narezati jedan manji krastavac na debele kolutove, kao što je prikazano na fotografiji, a uz njih ponijeti i salatu.
Ova salata sa štapićima od rakova spada u dijetetsku grupu, osim toga, svidjet će se poznavaocima azijske kuhinje.
Za pripremu narežite na komadiće 100 grama rakova štapića, 100 grama škampa skuvajte i ogulite - jednu kozicu ostavite za dekoraciju, ostatak izrežite. Jednu papriku operite i nasjeckajte na kockice, lukovice crvene paprike na kolutove. Pomiješajte sve sastojke salate od rakova i dodajte 100 grama kineskih rezanaca (funchez), promiješajte. Zalijte salatu maslinovim uljem, poprskajte sokom limete, pospite peršunom. Preporučujemo serviranje sa kriškama limete.
Dodavanjem ovih recepata za salatu od rakova u svoj kulinarski arsenal, nesumnjivo ćete podići svoj rejting među obitelji i gostima.
Za
Daria Domovitaya Sva prava zadržana
Recenzije na temu Salata sa štapićima od rakova
Inga,
I sama jako volim salate sa štapićima od rakova i želim vam reći kako trebate odabrati ove iste štapiće od rakova da salata bude ukusna. Radim u trgovini, tako da imam iskustva. Ono što je najvažnije, pogledajte sastav, mljevena riba bi trebala biti na prvom mjestu (naziva se i surimi). Ako nije, odmah vratite ambalažu. Drugo, ako su rakovi štapići zamrznuti nekoliko puta (a imamo ih stalno), u salati će imati ukus gume. Zato, zapamtite malo ambalažu - štapići se ne smiju lomiti i mrviti, jedan, da ne budu jako naborani ili previše jarke boje, dva, a unutra ne smije biti leda, tri. U isto vrijeme trebaju ležati u frižiderima, jer je riječ o duboko smrznutom proizvodu, na minus 18, dakle, ako je ambalaža mokra, otopljena, također natrag. Pa, i zapamtite ili zapišite - aditivi E160, E171, E450, E420 su zabranjeni u Evropi, pa pogledajte kakve ćete rakove štapiće koristiti za svoju salatu.
Marija, recenzija o salatama sa štapićima od rakova
Svima bih savjetovao da u salatu od rakova štapića pokušaju dodati malo, par kapi, balzamiko sirćeta i ulja senfa, što se sada sve prodaje u trgovinama. Ovo će salatama sa štapićima od rakova dati drugačiji ukus, više pikantnosti, jer krakovi štapići često izgledaju svježe, a dodavanje puno soli, mislim, šteti ljepoti i zdravlju.
Jeanne, recenzija o salatama sa štapićima od rakova
Čitala sam prethodnu recenziju da salata sa štapićima rakova često ima blag ukus, slažem se sa ovim, ali postoji jednostavniji dresing - limunov sok, limuna ima skoro u svakom domu. Savjetujem svima da probaju, ukusno.
Dinara, recenzija o salati sa štapićima od rakova
Uprkos činjenici da rakovi štapići nisu baš popularni kod nas, mojoj porodici i gostima se jako sviđa moj recept za salatu od rakova. Štapiće od rakova pretvorim u mašinu za mljevenje mesa da napravim mljeveno meso, prelijem čašom čiste vode i ostavim 5 minuta, nakon čega mljeveno meso istisnem kroz gazu. Narendam jabuku, papriku, krastavac, iseckam vezicu zelenog luka i sve izmiksam, malo biljnog ulja i par kapi limunovog soka. Ispada lagana i ukusna salata uz učešće rakovih štapića, ali bez njihovog očitog ribljeg okusa.
Jelo možete skuhati tako da pomiješate sve sastojke i stavite u zdjelu za salatu, možete ga slagati u slojevima (u obliku lisnate salate od rakova) ili u obliku kuglica od mješavine za salatu.
Ništa manje zanimljivo nije ni porciono serviranje - u kremenki, u prozirnim čašama ili u tartletima za grickalice. Možete isprobati različite opcije, sve one neće samo zadovoljiti oko, već će i iznenaditi jedinstvenim ukusom.
Klasični recept za salatu od rakova - tajne kuhanja i sastojci
Klasični recept za salatu od rakova je vrlo jednostavan, jedino što treba da skuvate su jaja (i pirinač, ako više volite da kuvate sa ovim sastojkom u salati).
Rakovi štapići
Za salatu možete koristiti meso rakova ili štapiće od rakova. Možete ih kupiti u bilo kojoj trgovini različitih pakiranja ili čak po težini.
Štapiće kupujem u pakovanjima (uzimam nekoliko od 200 grama, 300, pa i 500). Zavisi koliko će gostiju biti i kakvu salatu želim da skuvam.
Kukuruz
Uvijek koristim kvalitetan konzervirani kukuruz. Ovdje je bolje ne štedjeti i kupiti ukusan, slatki kukuruz.
Neki koriste kuvani smrznuti kukuruz koji su pripremili za zimu, ali ja više volim konzerviran.
Jaja
U idealnom slučaju, jaja je bolje koristiti domaća, ali ona kupljena u prodavnici su u redu.
Sveži krastavci
Salata od rakova je ukusna i svježa sa krastavcima. Ali nije uvijek moguće pronaći svježe krastavce u prodaji zimi, pa je salata dopunjena rižom, a krastavac je uklonjen. Mislim da je ukusnije sa krastavcem.
Rice
Pirinač obično kuvam okruglo (može i dugo). Najvažnije je da ne pretvaram pirinač u kašu, pa kupujem skupu rižu (volim jasmin, ili basmati)
Inače, u salatu možete dodati pirinač i svježe krastavce.
Zeleni
Zeleni salati daje blistav izgled i pikantan okus (ja koristim kopar i peršun).
Majonez
Neću reći da koristite samo domaći majonez, jer nema uvijek vremena i prilike za kuhanje.
Stoga salatu možete začiniti domaćim ili kupljenim majonezom (udio masti možete odabrati sami). Također, mnoge domaćice miješaju pavlaku sa majonezom ili jogurtom.
Majonez u salati djeluje kao poveznica, tako da ne treba dodavati puno kako ne biste otežali već zadovoljavajuće jelo.
dekoracija salate
Možete ukrasiti zelenim lukom, koprom, peršunom, štapićima od rakova, brusnicama ili brusnicama, kriškama narandže, rendanim žumanjkom ili proteinima.
Kako kiseliti luk za salatu?
Neke verzije jela uključuju upotrebu kiselog luka, samo se klasična salata od rakova priprema sa zelenim lukom ili bez luka.
Luk za salatu treba nasjeckati na sitne kockice. Bolje je koristiti bijeli ili jaltanski luk, ali ne tako oštar.
A ako je luk običan, onda u njemu najčešće ima ljutine, onda ga treba preliti čašom tople vode, dodajući par kašika 9% sirćeta i kašiku šećera, prstohvat soli. Ostavite 20 minuta, a zatim procijedite marinadu.
Salata od rakova - klasičan recept sa kukuruzom
Sastojci:
- 240 grama rakovih štapića
- 1 konzerva kukuruza slatkog
- 5-6 kuvanih jaja
- 2-3 sveža krastavca
- 1 šolja kuvanog pirinča (opciono, opciono)
- zelenilo
- majoneza 3-4 kašike
Evo tako jednostavnog skupa proizvoda za vaše omiljeno jelo.
kuhanje:
1. Rakovi štapići narezani na kockice (kao kod Olivijea).
2. Jaja skuvati, ohladiti, oguliti i iseći na kockice.
3. Krastavac narezan na kockice.
4. Prokuhajte pirinač (ako kuvate salatu od rakova sa pirinčem).
5. Sitno nasjeckajte zelje.
Pomiješajte sve sastojke u činiji, začinite majonezom, dodajte sol i crni biber po ukusu. Stavite u činiju za salatu i ukrasite po želji.
Dekoracija salate može biti porcionirana. Ovo rješenje se sviđa mnogim gostima.
Kada začiniti salatu majonezom?
Nekoliko riječi o majonezu. Ako salatu pripremate unaprijed, nemojte je odmah začiniti majonezom. Napunite gorivom prije serviranja.
Naročito ako u salati ima tečnosti, salata će se ocediti.
Soliti ili ne soliti salate prelivene majonezom?
Mnoge domaćice soli i biber salate, a dodaju i druge začine po ukusu i želji. Ali najbolje je ne soliti salate prekrivene majonezom.
A još bolje probati, ako, zaista, sol nije dovoljna, onda možete dodati sol. Ali, opet, vodite se svojim preferencijama ukusa.
Kako skuvati porcionisanu salatu od rakova
Sada je posebnu popularnost steklo porciono serviranje salata. Također se polažu u slojevima u prozirne činije ili čaše.
Jelo možete kuhati i pomoću razdvojenog prstena ili posebnog kalupa. Sada prodaju split prstenje različitih veličina.
Salata od rakova štapića "Nežnost"
Sastojci:
- 5 tvrdo kuvanih jaja
- 200 grama tvrdog sira
- 200 grama štapića od rakova
- pola konzerve kukuruza
- 1 slatka i kisela jabuka
- 1 sijalica
- majoneza
Ova salata je neverovatno mekana i ukusna. Sastojke je potrebno narendati, što daje nježnost salati od rakova štapića.
kuhanje:
1. Skuvati jaja, ohladiti, oguliti. Odvojiti žumanca od belanaca i izrendati.
2. Ocijedite marinadu od kukuruza.
3. Narendati tvrdi sir.
4. Jabuku oguliti i izrendati (poškropiti limunovim sokom da ne potamni).
5. Luk iseći na kockice i marinirati.
6. Sitno nasjeckajte rakove štapiće.
Slojevi zelene salate:
1 sloj - vjeverice
2 sloja - tvrdi sir
3 sloja - štapići od rakova
4 sloja - luk
5 sloj - jabuka
6 sloj - kukuruz
7 sloj - žumanca
Svaki sloj namazati majonezom (ova salata ispada prozračna ako ne pritisnete slojeve i na svaki sloj povučete tanku mrežicu majoneze. Salatu možete ukrasiti po želji.
Salata sa štapićima rakova i šunkom - slojevi
Sastojci:
- 200 grama štapića od rakova
- 150 grama šunke
- 1 topljeni sir (90 grama)
- 1 sijalica
- 5 kuvanih jaja
Salata od šunke i rakovih štapića je veoma ukusna. Luk za ovo jelo treba narezati na sitne kockice i marinirati.
Jaja skuvati i odvojiti žumanca od belanaca, žumanca i belanca izrendati.
Tri topljena sira na rende (da se lakše trlja, stavite u zamrzivač na sat vremena).
Rakovi štapići narezani na male kockice.
Šunku narežite na male kockice.
Priprema i slojevi zelene salate
Ja koristim majonez iz prodavnice da premažem slojeve zelene salate, ali možete napraviti i domaći majonez.
1 sloj - sir
2 sloja - šunka
3 sloja - kiseli luk
4 sloja - žumanca
5 sloj - štapići od rakova
6 sloj - vjeverice
Ostavila sam malo proteina da ukrasim salatu. Salatu ukrašavam prstenom (formu možete podijeliti ili u prozirnoj posudi za salatu rasporediti slojeve zelene salate.
Ukrasila sam peršunom i krakovim štapićima.
Salata od rakova sa krutonima - ukusan recept
Sastojci:
- 200 grama štapića od rakova
- 0,5 konzerve kukuruza iz konzerve
- 3 kuvana jaja
- 1 pakovanje krekera - 80 grama (bolje sa ukusom kavijara ili ribe, ali možete kuvati domaće krekere)
- 3 art. kašike majoneza
Salata od rakova sa krutonima oduševit će vas nevjerovatnim ukusom. Krekere za salatu bolje je uzeti sa ukusom kavijara, ribe, rakova, pavlake i zelenila. Ili ga sami skuhajte tako što ćete veknu iseći na kockice i osušiti u rerni.
kuhanje:
1. Jaja skuvati, oljuštiti, ohladiti, iseći na kockice.
3. Ocijedite marinadu od kukuruza.
4. Sve sastojke sjediniti u posudi.
Salatu ukrasite po svom ukusu i želji.
Novi recepti za salatu od rakova
Također možete isprobati nove recepte za salatu od rakova dodavanjem dodatnih sastojaka vašem omiljenom jelu.
Salata od rakova sa ananasom
- 300 grama rakovih štapića
- 6-8 jaja
- 200 grama tvrdog sira (imam ruski sir)
- 340 grama kukuruza
- 200 grama ananasa iz konzerve
- majoneza
Zelenilo se može koristiti bilo koje, po ukusu i želji.
kuhanje:
- Rakovi štapići isečeni na kockice.
- Jaja iseckati na kockice.
- Ocijedite marinadu od kukuruza.
- Uzimam ananas iz konzerve (u komadima). Od njih ocijedite marinadu.
- Tvrdi sir narendajte na krupno rende.
- Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.
Ovo je tako jednostavna salata, ali joj ananas daje određenu pikantnost.
Salata od rakova sa pasuljem
Sastojci:
- 200 grama štapića od rakova
- 5 kuvanih jaja
- 1 konzerva graha iz konzerve
- 1 svježi krastavac
- zelje po izboru
- majoneza
kuhanje:
- Rakovi štapići isečeni na kockice.
- Jaja iseckati na kockice.
- Ocijedite marinadu od pasulja.
- Krastavac narezan na kockice.
- Pomiješajte sastojke i začinite majonezom, dodajte začinsko bilje.
Salata od rakova sa palačinkama sa jajima
Sastojci za salatu:
- Krastavci - 3 - 4 kom.
- Kopar - 15 - 20 gr.
- Rakovi štapići - 200 gr.
Za palačinke sa jajima:
- Majonez - 3 4 kašike. kašike
- Pileća jaja - 2 kom.
- Škrob - 1 kašika. kašika
- Posolite i pobiberite po ukusu
kuhanje:
- Kombinujemo jaja, majonez, skrob, so i biber. Miješajte pjenjačom.
- Ispecite 3-4 palačinke u tiganju podmazanom biljnim uljem.
- Krastavci narezani na trakice.
- Rakovi štapići narezani na trakice.
- Nasjeckajte kopar.
- Ohlađene palačinke razvaljajte u tubu i narežite na trakice.
- Pomiješajte sve sastojke i prelijte salatu majonezom.
Salata od rakova. Video recepti su ukusni i originalni
Naša porodica jako voli ovu salatu, neobična je, najnježnije su palačinke sa jajima. Skuhali smo ovu salatu i podijelili recept u videu.
Ako i dalje imate pitanja, pogledajte video o tome kako skuhati salatu od rakova s palačinkama s jajima.
A ako nema svježih krastavaca, onda možete skuhati salatu od rakova s kineskim kupusom. Ispada sočna i svježa salata. Recept za salatu od rakova sa pekinškim kupusom možete pogledati u video klipu.
Originalno rješenje za posluživanje salate od rakova u palačinkama s jajima. Ovo je ukusno. I sve se priprema jednostavno. Gosti su oduševljeni. Uostalom, uvijek želite iznenaditi goste, rođake i prijatelje originalnom prezentacijom.
Kada sam prvi put vidio štapiće od rakova, a bilo je to jako davno, pomislio sam, zašto se rakovi tako režu? I vjerovatno sam godinu-dvije mislio da je napravljen od rakova. Onda sam, naravno, saznao da tamo nema nikakvih rakova. Ali pošto je već probao, nastavio je da ih kuva.
Moram reći da su štapići od rakova veoma korisni u svakom smislu. Prvo, prilično su ukusni, a okruženi ili pomešani sa drugim sastojcima, tako su jako ukusni. Drugo, niskokalorični su, ali zadovoljavajući. Dakle, ako ne zloupotrebljavate majonez, u salati od njih će biti vrlo malo kalorija. Treće, vrlo je lako kuhati. Samo ove tri pozicije su dovoljne da se na njih obrati pažnja.
Pogledajte i pokušajte pripremiti nekoliko salata sa različitim sastojcima ili na različite načine.
Meni:
Sastojci:
- Rakovi štapići - 150 g.
- Krastavac - 1-2 kom.
- Paradajz - 1-2 kom.
- Jaja - 3 kom.
- Rendani sir - 100 g.
- Majonez - 3 kašike.
kuhanje:
1. Narežite jaja na male kockice. Sipajte u duboku činiju. Dodajte prstohvat soli, pola kašike majoneze.
2. Sve izmešati i ostaviti sa strane za sada.
3. I štapiće rakova narežite na male kockice. To je zgodnije učiniti ako štap prepolovite po dužini, zatim ga položite na stranu i prepolovite po dužini. Ispalo je, takoreći, četiri štapa, izrezana na male kocke.
4. U poseban tanjir sipajte seckane štapiće rakova. Dodajte pola kašike majoneze i promešajte. takođe za sada ostaviti po strani.
5. Bavimo se povrćem. Krastavac prepolovite, isjecite na nekoliko tanjira po zaobljenom dijelu, ponovo prepolovite paralelno sa stolom.
6. Sada iseći popreko na kockice.
7. Paradajz takođe prepolovimo, stavimo na sto sa isečenom stranom, ponovo ga prepolovimo paralelno sa stolom i isečemo na kriške.
8. Paradajz narežite na sitne kockice.
Počnimo sa slaganjem salate. To ćemo raditi u porcijama, a ne u zajedničkoj zdjeli za salatu. Na tanjir u kojem ćemo poslužiti salatu stavljamo okrugli kulinarski oblik, zapamtite da ako takvog oblika nema, možete ga izrezati iz plastične boce za piće.
9. Prije svega premažite seckane rakove štapiće sa majonezom.
10. Slijedeći narezani krastavci.
11. Na vrh staviti jaja sa majonezom.
12. Dodajte svježi seckani paradajz.
13. Sve prekrijemo rendanim sirom.
14. Pažljivo uklonite obrazac.
15. Salatu ukrasite peršunom.
Prelepo, ukusno.
Prijatno!
Video - Salata "Nežnost"
Klasični recept za salatu sa štapićima od rakova, kukuruzom i krastavcem
Sastojci:
- Rakovi štapići - 250 g.
- Kukuruz iz konzerve - 340 g (1 konzerva)
- Jaja - 4 kom.
- Pirinač - 1/4 šolje
- Zeleni luk - 1 hrpa
- Zeleni peršun - 1 veza
- Svježi krastavac - 1 kom.
- Majonez
kuhanje:
1. Štapiće od rakova izrežite na poseban način. Svaki štapić prerežemo na četiri dijela. Mali dio prepolovimo po dužini i tupom stranom noža odvojimo jedno po jedno vlakno štapića. Naravno, štapiće možete rezati kako god želite. Ali ovaj rez je vrlo sličan prirodnim rakovima. Ovo ga čini još ukusnijim.
2. Naša vlakna rakovinih štapića raširimo u duboku šolju.
3. Ovdje polažemo i kukuruz.
4. Kuvana riža.
5. Sitno iseckana kuvana jaja, a mogu i da se izrendaju.
6. Dodajte sitno seckani zeleni luk. Ako nema zelenog, može se koristiti luk, samo ga je potrebno opariti da ne bude gorčine.
7. Dodati sitno seckani peršun. Možete koristiti kopar. Generalno, šta volite i šta imate.
8. Dodajte svježi krastavac narezan na sitne trakice. Krastavac, može se reći da je ovo odmak od klasične verzije salate od rakova. Ali ja ga najčešće dodam, jer salati daje svježinu i sočnost. Ne morate da dodajete ako ne želite.
Imajte na umu da krastavac treba dodati neposredno prije serviranja kako se vremenom ne bi slijevao u salatu sa tekućinom.
9. Prelijte salatu majonezom i sve dobro promiješajte. Naša salata je ispala ukusna, sočna, hranjiva i vrlo niskokalorična.
Rasporedite na tanjir za serviranje i poslužite.
Prijatno!
Sastojci:
- Rakovi štapići - 600 gr.
za tijesto:
- Jaje - 2 kom.
- Bosiljak - 0,5 kašičice
- Senf - 2 kašičice
- Majonez - 3 kašike.
- Brašno - 4 kašike.
- Sol, biber po ukusu
kuhanje:
1. Razbijte jaja u duboku šolju.
2. Sol, biber po ukusu.
3. Sipajte pola kašičice bosiljka.
4. Stavite dvije kašičice senfa. Sve pomiješamo.
5. Dodajte tri kašike majoneza. Sve pomiješamo.
6. Stavite četiri kašike brašna. Sve dobro promešati.
7. Probajte tijesto od soli i bibera. Ako je potrebno, sada sve možete dodati i ponovo promiješati.
8. Ne zaboravite da prethodno stavite šerpu na šporet da se zagreje ako imate električni šporet. Na plinskom štednjaku tiganj se vrlo brzo zagrije.
9. Sipajte malo biljnog ulja u tiganj, ostavite da se zagrije. Štapiće umočiti u tijesto i staviti u vruće ulje.
10. Čim naši štapići porumeni na dnu, okrenite i pržite sa druge strane.
Naši štapići od rakova u tijestu su spremni.
Prijatno!
5. Vidio - Rakovi štapići u tijestu od sira
Sastojci:
- Rakovi štapići - 300 g.
- Pirinač - 1 šolja
- Krastavac - 1 veliki
- Jaja - 4 kom.
- Kukuruz - 1 konzerva
- Zeleni luk - 1 hrpa
- Majonez - 250 g.
- Posolite po ukusu
- Voda - 2 čaše
kuhanje:
1. Stavite dvije šolje vode da proključa. Isperite pirinač. Dok voda proključa, stavite čašu pirinča, soli, oko pola kašičice. Kuvajte 15-20 minuta, u zavisnosti od šporeta i pirinča. Neko kuva pirinač u hladnoj vodi, tehnika kuvanja se ne razlikuje mnogo. Probajte za spremnost. Pirinač treba da bude mekan.
2. Dok se pirinač kuva pripremite ostale sastojke. Sameljite rakove štapiće. Šaljemo ih u duboku šolju.
3. Krastavac narezati na male trakice, poslati nakon štapića.
4. Tvrdo kuvana jaja očistimo i isečemo na sitne kockice i takođe pošaljemo u šolju.
5. Sitno nasjeckajte zeleni luk, dodajte u salatu.
6. Ocediti tečnost iz konzerve kukuruza. dodajte kukuruz u salatu. Sve pomiješamo.
7. Pirinač je već skuvan i ohlađen. Stavili smo ga u salatu. Sve pomiješamo.
8. Dodajte majonez. Ponovo dobro promešati.
Sve. Naša salata je gotova. Poslužite na tanjirima i uživajte.
Prijatno!
Video - salata od rakova
Klasični recept za salatu sa štapićima od rakova i kukuruzom
Iako je ovaj recept zaista klasičan, imat će neobičan dizajn. Pogledaj. Nadam se da će se svidjeti ne samo vama, već i vašim gostima, posebno mališanima.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 2 pakovanja
- Kuvana jaja - 3 kom. + 1 kom. za dekoraciju
- Kukuruz - 1 pakovanje
- Majonez - 2-3 kašike
- Masline za dekoraciju
kuhanje:
1. Štapiće rakova iseći, prvo prepoloviti po dužini, a zatim sitno preseći poprečno. Isjeckane štapiće stavljamo u duboku šolju.
2. Sitno iseckati 3 jaja. Dodajte u štapiće.
3. Sve izmešati.
4. Začinite salatu majonezom. Stavite majonez po ukusu. Ako ne volite majonez, možete začiniti kiselom pavlakom i dodati malo senfa. Sve dobro promešati.
5. Salatu rasporedimo na tanjir na kome ćemo servirati (ili deo salate, a drugi deo na drugi tanjir), i špatulom joj damo oblik trougla.
6. Rukama ispravljamo oblik. Ova salata dobro održava svoj oblik.
7. Iz konzerve kukuruza ocediti tečnost kroz sito. Promiješajte malo kukuruza u cjedilu kako biste potpuno uklonili tekućinu.
8. Našu trokutastu salatu malo namazati majonezom odozgo da se može zalijepiti kukuruz, kao što mažemo kolače, na primjer, kada nanesemo nekakav sloj na vrh.
9. Na salatu sipamo kukuruz i počinjemo sa nakitom, završavajući salatu „zlatom“.
10. Pa, cijeli vrh je bio prekriven kukuruzom. Imamo lijep zlatni trougao. Obrišite sve mrlje oko trougla papirnim ubrusom. Pažljivo ispravite sve ivice.
11. Baza je spremna, sada ćemo napraviti Billa iz crtića Gravity Falls.
12. Od papira za hranu pravimo šablon za oči da pažljivo nanesemo sastojke.
13. Utrljajte bjelanjak na sitno rende.
14. Masline sitno nasjeckajte nožem.
15. Pažljivo stavite protein u otvor za oko. Ispravljamo čačkalicom ili kašikom sve pojedinačne elemente koji su izašli.
16. Okolo pažljivo rasporedite okvir sa sjeckanim maslinama.
17. Rasporedite zjenicu i trepavice, trebalo bi da ih bude 8.
18. Za mašnu također prvo izrezujemo papirnatu šablonu, a zatim rasporedimo masline.
19. Naravno, svejedno, neće odmah ići, pa čačkalicom dovodimo stvari u red.
20. Naš račun je skoro spreman, ostaje samo da stavimo šešir.
21. Uzmite komad nori (list suhe alge), izrežite šešir i stavite ga na Billa.
22. Sve Salata je gotova, možete je poslužiti.
Stavite svaki na svoje tanjire, štipajući komadiće od Billa kašikom.
Naravno, već ste shvatili da glavna stvar ovdje nije u receptu, već u davanju nekog hladnog, kreativnog oblika jednostavnim, dobro poznatim stvarima. Posebno će biti zabavno jesti takvu salatu, naravno, djeci. U zdravlje!
Prijatno!
Punjeni rakovi štapići
Sastojci:
- Rakovi štapići - uzimajte prema broju ljudi za stolom. Ne znam, možda 2 ili 3 po osobi. Uvjerite se sami.
- majonez po ukusu
- Beli luk - 2 čena - po ukusu.
- Rendani sir mocarela - 150 g. Ako nije dovoljno za štapiće, dodajte još.
kuhanje:
1. Ako su vam štapići smrznuti, onda ih treba potopiti u kipuću vodu na 20-30 sekundi.
2. Zatim ih pažljivo rasklopite.
3. U sir dodati beli luk, začiniti majonezom i sve dobro izmešati dok masa ne postane homogena. Ako želite, možete dodati još svojih omiljenih biljaka. Dobro je dodati kopar.
4. Fil staviti na ivicu otklopljenog štapića.
5. Fil umotamo u štapić.
6. Listove zelene salate stavljamo na tanjir da zasjenimo crvene štapiće i tamo počinjemo slagati uvijene štapiće.
- Rakovi štapići - 300 gr.
- Sir - 200 gr.
- Jaja - 4 kom.
- Kukuruz (iz konzerve) - 200 gr.
- Majonez - 2 kašike. l
kuhanje:
1. Rakovi štapići se prvo režu po dužini, a zatim poprečno na male komadiće. Šaljemo duboku šolju.
2. Sir narežite na male kockice i pošaljite na štapiće.
3. Sitno iseckajte jaja i takođe ih pošaljite u šolju sa sirom i štapićima.
4. Tamo šaljemo kukuruz.
6. Sve dobro promešati.
7. Kalupom stavite na tanjir, ukrasite koprom ili drugim omiljenim začinskim biljem.
Ljepota je ispala!
Prijatno!
Video - salata od rakova sa kukuruzom
Napišite u komentarima da li su vam se svidjeli recepti ili ne. Zaista mi je potrebna vaša povratna informacija da shvatim na šta trebam obratiti pažnju. Hvala ti.
Pozdrav moji čitaoci i pretplatnici! Danas ćemo razmotriti vrlo uobičajeno jelo, veoma je popularno i voljeno. I najbolje od svega, lako se i brzo pravi!
Pogodio? Naravno, ovo je salata sa štapićima od rakova, ili kako je mnogi još zovu rak.
Svi znaju najpopularniju verziju ovog jela. Pokazat ću vam to sa svježim lukom, tradicionalno, klasično, luk se dodaje u ovu salatu, ali sa zelenim izgleda mnogo zanimljivije i ljepše. Pogotovo sada je proljeće i luk je već na našim policama.
trebat će nam:
- kukuruz - 1 konzerva
- štapići rakova - 1 pakovanje 200 g
- kukuruz u konzervi - 1 staklenka
- jaje - 5 kom.
- svježi luk - grozd
- so i majonez
Način kuhanja:
1. Tvrdo skuvajte jaja. Skinite ih. Narežite na male kockice. Obično koristim rezač za jaja da bude jako malo, a kocke su iste.
2. Štapiće rakova prerežite prvo uzduž, a zatim popreko. To jest, dobijate male kocke.
3. Otvorite konzervu kukuruza, izlijte slatki krastavac. Dodajte kukuruz u činiju.
4. Svježi luk sitno isjeckajte nožem. Malo ga posolite u šoljici i izgnječite gnječilicom da pusti sok. Dodajte ostalim sastojcima.
5. Začinite majonezom i to je sve prelepo jelo od rakova štapića je apsolutno spremno!
Možete dodati i svježu jabuku narezanu na kockice. Takođe je veoma ukusna i slatka. 😛
Kuvanje zanimljivog zalogaja kod kuće
Salata od kukuruza i rakovih štapića
Ova opcija se može poslužiti na bilo kojem svečanom stolu, posebno na rođendan ili Novu godinu. Ovaj put jelo od rakova štapića će biti ukrašeno narandžom. Izgleda veoma originalno i smešno! Mislim da će se raspasti kao pite ako ga skuvate u novogodišnjoj noći.
Osim toga, u ovoj verziji minimum sastojaka, a maksimum uživanja u ukusima.
trebat će nam:
- štapići rakova - 100 g
- jaje - 2 kom.
- pomorandže - 2 kom.
- kukuruz - 1 tegla mala
- beli luk - 1 češanj
- majonez i sol
Način kuhanja:
1. Jaja skuvajte unapred. Očistite i narežite na kockice. Svježe štapiće rakova odmrznite i također nasjeckajte na komade.
2. Oguliti pomorandže. Prvo prepolovite svaku narandžu. Polako uklonite svu pulpu iz pomorandže. Narežite pulpu na komade. A od kore pomorandže napravite ukrasne čaše u koje stavite sve sastojke.
3. Beli luk propasirati kroz presu. Koristi se kukuruz iz konzerve, dodati ga svim sastojcima.
4. Sve sastojke pomešati, preliv u ovoj verziji je majonez. Sol. Gotovu salatu stavite u prelepe narandžaste čaše. Prijatno!
Klasičan recept za krastavce
Kako kažu, klasične salate su oduvijek bile i jesu u modi. Znam dvije verzije klasičnog izgleda kukuruza i krastavca. U prvoj opciji neće se koristiti pirinač, odnosno jelo će biti sa štapićima od rakova, kukuruzom i krastavcem, ali bez riže. A u drugoj opciji biće pirinač i domaći dresing sos.
Dakle, razmotrimo pripremu ove dvije opcije sa štapićima od rakova, korak po korak sa fotografijom.
Opcija broj 1
trebat će nam:
- kukuruz u konzervi - 1 konzerva
- štapići rakova - 1 pakovanje 200 g
- svježi krastavac - 1-2 kom.
- luk - mala glavica
- jaje - 5 kom.
- majonez i sol
Način kuhanja:
1. Sve sastojke, tj. tvrdo kuvana jaja, krastavce, luk i štapiće od rakova narežite na kockice, najbolje na sitnije.
2. Dobijenim sastojcima dodati kukuruz.
Opcija broj 2
trebat će nam:
- štapići rakova - 200-250 g
- kukuruz u konzervi - 1 konzerva (oko 300 g)
- kuvani pirinač dugog zrna - 100 g
- pileća jaja - 1 kom. + 2 proteina
- svježi krastavac - 1 kom.
- luk (opciono) - 1 kom.
za sos:
- beli luk - 1 češanj
- kuvana žumanca - 2 kom.
- svježe mljeveni crni biber - prstohvat
- svježe iscijeđeni sok od limuna - 1 kašičica
- kefir - 1 čaša
- stolni senf - 1 kašičica
- ekstra djevičansko maslinovo ulje - 1 žlica;
- sol
- kurkuma - ½ kašičice
Način kuhanja:
1. Svježi krastavac, rakove štapiće sitno nasjeckajte kuhinjskim nožem i stavite u jednu činiju.
2. Ogulite jaja i jedno od njih nasjeckajte na male komadiće. Druga dva jaja prepolovite da odvojite bjelanjak od žumanca. Isjeckajte proteine na kockice. Žumanjke ostavite sa strane za sos.
3. Za ukus dodajte sitno seckani luk u činiju. Pirinač skuvajte u slanoj vodi, ocedite svu tečnost kroz cediljku i dodajte je ostalim sastojcima.
Bitan! Kuvani pirinač isperite u hladnoj vodi da postane mekana.
Dodajte žuti mirisni kukuruz.
4. Pripremite sos. Pomiješajte žumanca sa kurkumom, iscijedite oko 1 kašičicu soka od limuna. Zatim dodajte nasjeckani bijeli luk, sol, senf i biber. Sve dobro promešati. Začinite sos maslinovim uljem i kefirom. Rezultat je bio sos koji podsjeća na domaći majonez.
5. Završna faza, začinite jelo domaćim majonezom i počastite svoju porodicu ovako slanim obrokom kod kuće ili u prirodi. Prijatno!
Ukusno lisnato testo sa paradajzom i sirom
Koji sastojci su nam potrebni za ovo jelo? Sve je jednostavno kao i uvijek, iz naziva se može shvatiti da će glavne komponente tako brzog i ukusnog jela biti štapići od rakova- 200 g, bez njih nigde, paradajz 4-5 komada, jaja- 4 stvari, luk, sol, majonez i kopar(po želji), sir - 100 g.
Način kuhanja:
1. Prvo odmrznite štapiće rakova, a zatim ih narežite na male komade.
2. Paradajz, jaja i luk se takođe iseku na sitne kockice-kockice.
3. Sve sastojke pomešati u prelepoj činiji i začiniti majonezom. Sve sastojke možete rasporediti u slojevima. Ako želite, ukrasite grančicom kopra ili peršuna. A takvo čudo možete napraviti i sa sirom, ako želite. Takođe je dobra kombinacija ukusa.
Novi jednostavan recept za pirinač
Ova opcija sa štapićima od rakova i rižom pružit će vam ugodnu hladovinu, a morski plodovi će vas jednostavno osvojiti u ovoj kombinaciji. Ispada korisno i cool!
trebat će nam:
- Kuvana riža - 150 g
- Rakovi štapići - 1 pakovanje ili 200 g
- Škampi - 150-200 g
- Krastavac - 1 kom.
- Kuvana jaja - 4 - 5 kom.
- majonez za dresing
- Konzervirani kukuruz - 1 velika konzerva
Način kuhanja:
1. Kozice skuhajte u slanoj vodi, kuvaju se oko 5-7 minuta, zavisno od veličine. Očistite ih, uklonite svu unutrašnjost. Izrežite svaki škampi na otprilike 3 jednaka dijela.
2. Krastavac je najbolje oguliti sa spoljne zelene korice. Isjeckajte na kockice.
3. Izvadite štapiće rakova iz frižidera i odmrznite. Narežite na kockice da se uparite sa škampima i krastavcima.
4. Jaja stavite u rezač za jaja pa i njih nasjeckajte na kockice. Ako nema posebnog alata, režite rukama.
5. Dodajte kukuruz iz konzerve i po želji začinite majonezom. Sol se ne preporučuje.
6. Koristeći posebnu formu, položite sve sastojke i dobijete okrugli lijep kuriozitet. To se desilo! Ukrasite po želji. Imajte odličan apetit!
Salata od rakova sa piletinom i krutonima
Opcija sa štapićima od rakova i piletinom, pa čak i posuta mirisnim krekerima, izgleda vrlo zanimljivo i divno lijepo. A i masline svakako dobro izgledaju zajedno sa prezlom. Ispada veoma zadovoljavajuće i začinjeno.
trebat će nam:
- pileća prsa - 0,5 kg
- štapići rakova - 200 g
- tvrdi sir - 150 g
- krekeri - 300 g
- limunov sok - 1 kašičica
- majonez za dresing
- sol
- crne masline - 50 g
Način kuhanja:
1. Pileći file se mora prethodno skuvati i iseći na manje komade, koje će se zgodno staviti na kašiku i konzumirati.
2. Štapiće rakova nasjeckajte kako želite, najbolje sitno.
3. Narendajte sir na specijalnom uređaju ili koristite obično krupno rende, ja volim da naribam sir na sitno, onda mi se čini da ima dosta sira 🙂 Obožavam sir u ovako ukusnim poslasticama.
4. Posolite, začinite limunovim sokom i majonezom. Sve sastojke pomešati kašikom.
5. Po vrhu pospite krutone. Krekere možete sami rezati i sušiti ili možete kupiti gotove, bez ikakvih dodataka.
6. Ukrasiti seckanim maslinama. Prijatno.
Rakovi štapići u tijestu od sira
Šta se može skuvati od rakova? Ispada ne samo salata, već i rakovi štapići u tijestu. Možete li zamisliti? Šta znate kuhati od ovog proizvoda?
Želim da vam pokažem ovaj jednostavan pogled na štapiće od rakova u ovom videu:
Pokušajte i vi, da napravite takav jam!
Poslastica sa kupusom
Da bi jelo od rakova bilo sočnije, možete mu dodati kupus, možete uzeti bilo koji bijeli kupus, pekinški kupus ili čak Iceberg salatu. Ova opcija neće biti samo osvježavajuća, već će biti i vitaminska i vrlo korisna. Dodat ćemo mu i dosta zelenila, posebno je dobro to raditi u proleće, kada počinje manjak vitamina. Pa, i naravno ljeti, kada svi proizvodi postanu dostupni i možete ih pokupiti iz svog vrta.
trebat će nam:
- kupus - 200 g
- štapići rakova - 100 g
- svježi krastavci - 100 g
- kopar i peršun, so i majonez
Način kuhanja:
1. Kupus nasjeckajte i rukama ga izgnječite u šolju da pusti sok.
2. Štapiće izrežite proizvoljno, najbolje ih je u ovom obliku iseći na krugove. Krastavce narežite na krugove, pa svaki krug prepolovite.
3. Sve izmešati i dodati seckano zelje. Posolite, po želji možete pobiberiti. Začinite običnom kupljenom majonezom ili kiselom pavlakom. Prijatno! 🙂
Izgleda sjajno i sjajno!
P.S. Postoji salata od rakova čak i sa papalinama, možete li zamisliti? Pa, više o tome u drugim člancima. Uskoro će biti objavljen još jedan članak. To će biti najlakši i najbrži, kao i jeftini i jeftini sastojci. Znate li o čemu se radi? Možete li i vi napraviti jednu ovakvu?
Pretplatite se na blog i ostavite svoje komentare, biće mi veoma drago da ih pročitam.
Klasična salata od rakovih štapića pojavila se na našim prazničnim stolovima prije dvadesetak godina i s godinama je postala jedna od najpopularnijih salata u gotovo svakom domu. Mnogi ljudi radije kuhaju salatu od rakova umjesto uobičajene salate Olivier ili haringe ispod bunde.
Klasičan recept za takvu salatu svima je dobro poznat. Obično se ova salata priprema od štapića rakova, kuvanih pilećih jaja, konzerviranog kukuruza, pirinča. No, pojavilo se mnogo recepata u kojima se u salatu od rakova dodaju i drugi sastojci koji ovo predjelo čine još ukusnijim.
Salata od rakova ima ogroman broj prednosti u odnosu na druge vrste grickalica. Prvo, vrlo je originalnog ukusa. Malo je ljudi koji ga ne vole. Drugo, ova salata se brzo i lako priprema. Svaka domaćica bez problema će moći pripremiti klasičnu salatu od rakova i poslužiti je na stolu, oduševivši svoju rodbinu i goste. I, treće, proizvodi koji će biti potrebni za pripremu salate od rakova relativno nisu skupi. Stoga pripremu takve salate može priuštiti svaka porodica. Treba dodati i da se ova salata, uprkos svojoj zasićenosti, ne može nazvati visokokaloričnom, pa je savršena za one koji prate svoju figuru i ne žele da dobiju višak kilograma.
Dodao bih da je salata od rakova pravi nalaz za svaku domaćicu. Zaista, ponekad uopće ne očekujete dolazak gostiju i morate na brzinu skuhati nešto ukusno. Salata od rakova bit će najprikladnije rješenje za takav problem.
Kako kuhati klasičnu salatu od rakova - 15 varijanti
Ova vrsta grickalice, poput salate od rakova, veoma je popularna i brzo se priprema. Da biste napravili salatu od rakova sa kukuruzom, potrebno vam je samo pola sata. Navedena količina proizvoda obračunava se za pripremu salate za 6 porcija.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 200 g
- Konzervirani kukuruz - 140 g
- Sirovi pirinač - 1 kašika
- Jaja - 2 kom.
- 1 prstohvat soli
- Majonez - 100 g
- Pola gomile zelenila
kuhanje:
- Pirinač se mora skuvati u slanoj vodi. Dodajte otprilike čašu vode. Nakon toga, pirinač treba ponovo baciti na sito i ostaviti da se ohladi.
- Jaja kuvajte oko 7-10 minuta dok ne budu tvrdo kuvana.
- Sitno nasjeckajte rakove štapiće.
- Nakon što se kuvana jaja ohlade potrebno ih je sitno iseckati.
- Isecite zelje.
- Izvadite kukuruz iz konzerve iz tegle i osušite.
- Sve gore navedene sastojke potrebno je pomiješati i dobro podmazati majonezom.
- Kada je salata gotova, potrebno je posipati je začinskim biljem za dekoraciju.
Ova salata se vrlo brzo i lako priprema. Rakovi štapići se odlično slažu s mnogim namirnicama, tako da uvijek možete dodati različite sastojke.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 240 g
- Kuvana jaja - 5 komada
- Tvrdi sir - 150 g
- Majonez
kuhanje:
- Rakove štapiće i sir treba narezati na male kockice.
- Tvrdo kuvana jaja treba sitno iseckati.
- Nakon toga treba dodati kukuruz iz konzerve.
- Sve ove proizvode pomiješajte i začinite majonezom.
Prijatno!
Ova salata će se sigurno svidjeti onima koji vole slojevite salate.
Predstavljam vam salatu od štapića rakova, koja je veoma slična poznatoj salati Mimoza. Samo u njemu ovaj put koristim ne ribu, već štapiće od rakova. Ovaj sastojak ovoj salati daje originalnost.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 200 g
- Krompir - 5 kom.
- Šargarepa - 4 kom.
- Jaja - 5 kom.
- Majonez - 250 g
kuhanje:
Krompir treba skuvati u ljusci. Nakon što se ohladi, ogulite ga i narendajte na sitno rende.
Šargarepu skuvati, ohladiti, narendati na sitno rende.
Tvrdo kuvana jaja. Odvojite žumanca od belanaca. Zatim se protein mora narendati.
Rakove štapiće treba sitno nasjeckati.
Zatim možete početi s polaganjem sastojaka u slojevima sljedećim redoslijedom:
- 1 sloj - štapići od rakova, koji se odozgo moraju podmazati majonezom;
- 2 sloja - krompir i majonez;
- 3 sloj - bjelanjci;
- 4 sloja - štapići od rakova;
- 5 sloj - krompir sa majonezom;
- 6 sloj - šargarepa. (Najbolje je šargarepom pokriti ne samo gornji sloj salate, već i bočne strane. Tako će salata biti ne samo ukusna, već i lijepa.)
- 7 sloj - salatu pospite rendanim žumancima.
Nakon toga salatu treba staviti u frižider na oko 1 sat da se dobro natopi.
Ova salata će biti odlično predjelo ako na brzinu treba da skuvate nešto veoma ukusno. Priprema "Crvenog mora" trajaće svega 10-15 minuta.
Predložena količina sastojaka je prikladna za dvije porcije. Ako trebate napraviti više salate, slijedite ove proporcije.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 300 g
- Svježi paradajz - 2 komada
- Sir - 200 g
- Beli luk - 2 čena
- Sol i majonez - po ukusu
kuhanje:
- Tvrdi sir koji ste odabrali za salatu narendajte na krupno rende.
- Opran svježi paradajz isjeći na trakice.
- Rakovi štapići narezani na kolutove srednje veličine.
- Očistite čen belog luka i sitno iseckajte.
- Sve ove proizvode pomiješajte, posolite i začinite majonezom.
Salata "Crveno more" sa štapićima od rakova je spremna.
Ova salata je ukusna i veoma lagana. Svidjet će se svima koji prate svoju figuru.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 250 g
- Pileća jaja - 4 komada
- Pola konzerve kukuruza iz konzerve
- 1 svježi krastavac
- Zeleni
- Posoliti biber
- Majonez
kuhanje:
- Sitno nasjeckajte rakove štapiće i začinsko bilje.
- Kuvana jaja iseckati na kockice.
- Zatim dodajte kukuruz iz konzerve.
- Svježi krastavac narežite na kockice.
- Posolite i pobiberite, pa sve pomešane sastojke začinite majonezom.
Ova vrsta salate od rakova savršena je za svečani stol i svidjet će se svim gostima.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 240 g
- Pileća jaja - 4 komada
- Tvrdi sir - 300 g
- Krutoni - 100 g
- Beli luk - 3 čena
- Pola limuna
- Majonez
kuhanje:
- Izrežite štapiće od rakova.
- Pileća jaja koja su prethodno bila tvrdo kuvana oguliti i iseći na kockice.
- Rendani tvrdi sir.
- Ogulite čen belog luka i izgnječite u prese za beli luk.
- Dodajte pakovanje krekera.
- Sve proizvode pomiješajte i prelijte limunovim sokom, a zatim sve sastojke začinite majonezom.
Ova vrsta salate od rakova malo se razlikuje od klasične. Svoje goste ćete moći ugodno iznenaditi serviranjem salate „Niženka“ na stolu.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 150 g
- Pileća jaja - 3 komada
- Luk - 1 komad
- Topljeni sir - 1 pakovanje
- Jabuka - 1 kom
- Majonez
kuhanje:
- Tvrdo kuvana jaja. Nakon što se ohlade, odvojite proteine i žumance jedno od drugog. Žumance utrljamo na sitno rende, a protein narežemo na kockice.
- Salata će biti ljuskava. Polažemo proteine u prvi sloj.
- Nakon toga utrljamo topljeni sir i stavimo ga na protein.
- Zatim nasjeckajte luk. Može se narezati na kolutove ili kockice po želji. Zatim na otopljeni sir treba staviti luk.
- Sve to namazati majonezom.
- Nakon toga rasporedite sloj rakova na kockice.
- Nakon toga trljamo jabuku.
Savjetujem vam da odaberete jabuku kisele, a ne slatke sorte. Upravo ta kiselost će salati dati vrlo neobičan okus.
Salatu pospite rendanim žumancima.
Ova salata od rakova ima odličan i neobičan ukus. Postat će nezamjenjivo jelo na stolu.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 240 g
- Svježi krastavci - 3 kom.
- Pileće jaje - 4 kom.
- Tvrdi sir - 100 g
- Posoliti biber
- Zeleni luk, peršun
kuhanje:
- Tvrdo kuvana jaja narežite na male kockice.
- Svježe krastavce narežite na trakice ili sitne kockice.
- Nasjeckajte zeleni luk.
- Narendajte sir.
- Rakovi štapići narezani na velike komade.
- Pomiješajte sve sastojke, posolite i pobiberite.
- Zatim sve pomiješajte sa majonezom.
Ovu salatu svaka domaćica može napraviti za nekoliko minuta i poslužiti na stolu.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 1 kom
- Krekeri - 40-50 g
- Kineski kupus - 300 g
- Tvrdi sir - 200 g
- Majonez
- Sol, biber - po ukusu
- Svježi krastavac - za ukras
kuhanje:
- Rakove štapiće treba narezati na male kockice.
- Narendajte sir.
- Dodajte pakovanje mrvica bijelog kruha.
- Kineski kupus narežite na trakice.
- Pomiješajte sve proizvode, posolite, pobiberite i začinite majonezom.
Salata spremna!
Kako bi ova salata izgledala svečanije. Predlažem da ga ukrasite svježim krastavcima. Veliki krastavac može se izrezati na velike kolutove, koji se moraju položiti duž rubova posude. Zatim u posudu sipajte salatu od štapića rakova.
Ova salata će biti veoma popularna među onima koji vole štapiće od rakova, ali žele da probaju nešto novo.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 200 g
- Šampinjoni - 400 g
- Kuvana pileća jaja - 3 komada
- Svježi krastavac - 2 komada
- Majonez
- Peršun
- Luk - 1 komad
kuhanje:
- Prvo morate očistiti i oprati gljive. Zatim ih pržite sa lukom.
- Dok se pečurke hlade, potrebno je da narežite jaja i krastavce na male kockice, a štapiće od rakova na trakice.
- Posolite i pomiješajte sve proizvode, dodajte majonez.
- Odozgo ukrasite salatu peršunom.
Prijatno!
Ova salata je veoma ukusna i ne oduzima puno vremena za pripremu. Pokušajte sami da ga skuvate i bićete oduševljeni.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 200 g
- Dimljeni pileći but - 1 komad
- Krutoni - 1 kom
- Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
- Majonez
kuhanje:
- Rakove štapiće i pileću šunku iseći na kockice.
- Zatim dodajte kukuruz, ocijedite ga od vode, i krutone.
- Sve proizvode pomiješajte sa majonezom i ostavite u hladnjaku 15-20 minuta.
Takvo kulinarsko jelo će izgledati sjajno na vašem prazničnom stolu.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 500 g
- Jaja - 5 komada
- Kukuruz - 1 banka
- Krastavac - 1 komad
- Majonez
- Škampi - 10-15 komada
kuhanje:
- Kuvana pileća jaja iseckana na kockice, štapići od rakova takođe.
- Nakon toga, proizvodi se miješaju sa kukuruzom iz konzerve.
- Zatim dodajte krastavce narezane na kockice.
- Pomiješajte sve proizvode, premažite majonezom.
- Ovu ukusnu salatu ukrasite škampima.
Prijatno!
Ova salata od rakova biće veoma ukusna i lagana. Definitivno ćete uživati u ovom neobičnom predjelu.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 1 kom
- Kuvana jaja - 3 komada
- pola krastavca
- veliki paradajz
- Majonez
- rendani sir
kuhanje:
Ova salata će biti slojevita, pa je bolje odabrati pogodan kalup za nju.
Proizvode ćemo rasporediti u slojevima:
- 1 sloj - štapići rakova, narezani na kockice, sa majonezom
- 2 sloj - kocke svježeg krastavca
- 3 sloja - kockice kuvanih jaja sa majonezom
- 4 sloj - paradajz, narezan na kockice
Zatim salatu odozgo ukrasimo rendanim sirom.
Salata od rakova sa ananasom danas je veoma popularna. Predlažemo da napravite takvu slojevitu salatu.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 400 g
- Kuvana jaja - 4 komada
- Ananas iz konzerve - 1 konzerva
- Kukuruz - 1 banka
- Majonez
- Sir - 100 g
kuhanje:
Sir utrljamo na krupno rende.
Zatim narendajte jaja.
Narežite ananas i štapiće rakova na male kockice.
Proizvode postavljamo u odvojivi oblik u slojevima:
- jaje;
- ananas;
- štapići od rakova;
- kukuruz.
Svaki sloj treba dobro zasićiti majonezom.
Ovaj recept je upravo onaj na koji smo svi navikli, jer se ovako pripremalo ovo predjelo u vrijeme kada su se rakovi štapići pojavili na policama trgovina.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 250 g
- Kukuruz - 1 banka
- Kuvani pirinač (četvrt šolje suvog pirinča)
- Kuvana jaja - 4 komada
- Zeleni luk - 1 hrpa
- Peršun
- Svježi krastavac - 1 komad
- Majonez
kuhanje:
Sve ove sastojke treba sitno iseckati.
Nakon toga se moraju pomiješati i začiniti majonezom.
