Ekonomičan meni za sedmicu sa listom proizvoda. Meni za sedmicu za porodicu (sa receptima za svaki dan)

Kao što znamo, ne možete bez poteškoća uloviti ni ribu iz ribnjaka. Isto pravilo važi i za sastavljanje menija. Morat ćemo raditi sat vremena na ovom jednostavnom, općenito, zadatku.

Tu su i dobre vijesti:

• Vrijeme utrošeno na sastavljanje jelovnika vratit će vam se sa kamatama u roku od tjedan dana.
• Ovo će vam uštedjeti mnogo živaca. Na kraju krajeva, nećete morati žuriti u radnju na povratku kući, nećete morati da naprežete ionako umorni mozak pitanjem „Šta biste skuvali danas?“.
• Na kraju mjeseca vjerovatno ćete se iznenaditi kada otkrijete da ste počeli da trošite manje novca na hranu.
• Vaša domaća hrana će postati raznovrsnija i, najverovatnije, ukusnija.
• Biće lakše jesti zaista uravnoteženo, a ne mučiti telo beskrajnom hranom iz konzervi ili jesti boršč kuvan u ponedeljak cele nedelje.

Pretpostavljam da će biti još više plusa. Sve zavisi od trenutnog stanja stvari.

Odmah ću rezervisati: članak će se fokusirati na sastavljanje jelovnika za večeru kada se (nadam se) cela vaša porodica okupi za stolom. obično su različiti za svakoga. Neko uopšte nema vremena da doručkuje kod kuće, a velika većina večera napolju.

Za kreiranje kompletnog menija za sedmicu odaberite 1 sat slobodnog vremena. Na primjer, u nedjelju, a još bolje u subotu (kako biste imali vremena kupiti sve proizvode u nedjelju). U budućnosti ćete trošiti mnogo manje vremena na ovu aktivnost.

Ne bacajte sastavljene menije, već ih pažljivo stavite u fasciklu. Zatim se mogu ponovo izmjenjivati.

Nakon nekoliko mjeseci možete se sigurno vratiti na prethodne opcije menija.

Za kreiranje menija trebat će vam:

• List A4 papira.
• Olovka ili još bolje olovka.
• Vaše omiljene kuharice (ja, na primjer, volim) ili kuharice, izbor isječaka recepata i slično.
• Plan vaše porodice za narednu sedmicu (ako se toga ne sjećate).

Koristite tablet ili računar za traženje recepata. Samo ćete izgubiti vrijeme.

Prvo, čak je i vrlo zanimljive članke teško čitati na mreži, a da ih ne ometaju podsjetnici, iskačući prozori i tako dalje. A o potrazi za receptima uglavnom ćutim...

Drugo, recepte sa interneta je teško kasnije pronaći u vašoj već impresivnoj listi bookmark-ova.

Treće, bit ćete zbunjeni raznolikošću recepata i na kraju, kao što to često radimo, kada je izbor prevelik, nećete odabrati baš ništa.

Ako imate omiljenog blogera čiji vam se recepti sviđaju, a dugo ste htjeli da ih isprobate, onda vam savjetujem da ih sačuvate na starinski način - odštampate ih na papir. Internet vas više neće ometati, a ako su recepti uspješni, možete ih staviti u mapu omiljenih jela. Na primjer, i ja imam jednu. Tamo skupljam kopije recepata koje sam probala na žurci i tamo, na licu mjesta, dobila sam fotokopiju.

Ako vam se sviđa recept iz časopisa za kuhanje, onda ga pažljivo izrežite i sašijte u fasciklu, a časopis bacite ili poklonite. Tako ćete izbjeći hrpe papira po kući i moći ćete lako pronaći recept kada vam zatreba.

Kako u svom meniju uzeti u obzir okolnosti svog života

Preporučujem da radite barem jedan dan u sedmici, dva piletina, dvije ribe, jedan mesni i jedan slobodan dan (zašto besplatan - više o tome u nastavku). Još bolje, povećajte broj vegetarijanskih i ribljih dana smanjenjem piletine i mesa.

Ako unaprijed znate da imate restoran petkom, zapamtite ovo i napravite meni za samo šest dana.

Ako vaša djeca idu u klubove utorkom i četvrtkom, onda preporučujem da razmislite i o tome. U takvim danima bolje je ostaviti vrijeme djeci, štedeći ga na kuhanju. Stoga slobodno planirajte obroke za ponedjeljak i srijedu u velikim porcijama koje će vam trajati dva dana.

U dane kada kasnite (na primjer, imate kurs ili obuku), planirajte najlakše obroke: salate, vegetarijanska topla jela, ribu.

Jedan od važnih uslova za uspjeh: ne birajte složena jela za radnim danima i nedjeljom koja oduzimaju puno vremena i truda. Ako želite, uključite nešto složenije na meni za petak ili subotu (ili kada imate slobodnih dana po rasporedu).

Čak i ako volite da kuvate, kao ja, i dalje ćete se umoriti od beskrajnog motanja u kuhinji, posebno nakon dugog dana na poslu. I zašto? U svijetu postoji ogroman broj vrlo ukusnih i zdravih recepata koje je lako izvesti.

Ja lično imam pravilo: maksimalno 30-45 minuta za pripremu pune večere. Izuzetak su jela koja se kuvaju u rerni. Tu si sve očistio, isekao, stavio u rernu i krenuo svojim poslom. Recepte (ako nisu moj izum) biram po ovim kriterijumima - ukusno, jednostavno i brzo. Zato dajte prednost jelima koja se kuvaju u rerni.

Ostavite jedan dan u sedmici... prazan.Čak i ako ne morate ići u restoran ili posjetiti, sigurno ćete biti kod kuće. Moje iskustvo potvrđuje: kako god planirali, uvijek će biti hrane. Stoga smo u mojoj porodici uveli „dan zaostatka“ koji provodimo u nedjelju (ili zadnji dan prije sljedeće kupovine proizvoda za novi meni). Na takav dan naprežem maštu ili pregledam kuharice, zamjenjujući sastojke koji nedostaju sličnim. Ponekad ispadne samo remek-djela, čije recepte objavljujem na svom blogu zajedno sa jelovnikom za cijelu porodicu.

Prije nego što sjednete za sto i počnete praviti listu, savjetujem vam da pogledate u frižider.Šta imate okolo i što treba hitno pojesti? Upravo ovi proizvodi bi trebali činiti osnovu vašeg jelovnika.

Na primjer, ako tamo imate glavicu kupusa, onda u jelovnik uključite Cole Slow salatu ili supu od kupusa (ili oboje ako ima puno kupusa). Ako postoji piletina, smislite jela s njom.

Ako se miš objesi u hladnjak, čestitamo! Biće vam mnogo lakše da kreirate jelovnik, a možete napisati sve što vam srce poželi (od hrane).

Idemo na meni

Napišite plan na komad papira. Na primjer:

• ponedjeljak: .
• Utorak: Vegetarijanski (dva dana).
• Srijeda: Ostaci.
• Četvrtak: supa od kupusa sa mesom.
• Petak: restoran.
• Subota: piletina.
• Nedjelja: "fantazija od ostataka."

Prelistajte svoju kolekciju recepata. Ako su vam potrebna jela od piletine, koristite indeks na kraju kuharice. Vrlo često se naiđu odlične opcije kada shvatite da u 1-2 recepta možete iskoristiti sve preostale proizvode od ove sedmice, samo kupovinom, na primjer, pirinča i peršina sa češnjakom. Ovakvi recepti su idealni za ekonomične domaćice i domaćine.

Odmah počnite zapisivati ​​svoja omiljena jela na listu nasuprot danima u sedmici. Uključite naziv jela, naslov knjige i broj stranice recepta. Ako u procesu naiđe na bolju opciju, ispravite napisano. Ovdje ti savjetujem da se ne miješaš. Čim imate plan za sve dane na komadu papira, zamotajte. Označite svoje omiljene recepte i primijenite ih za sljedeću sedmicu kada bude pravo vrijeme.

Obično tek počinje. Vremenom ćete sve dobiti mnogo brže.

Jela sa jelovnika sedmice možete varirati po Vašem nahođenju i prilagođavati Vašim promijenjenim planovima. Dakle, ako se ne osjećate kao riba u ponedjeljak, onda je zamrznite i skuhajte piletinu. A u subotu onda jedite ribu.

Bolje je prethodnog dana uveče izvaditi hranu iz zamrzivača i staviti je u frižider, dobro spakovati. Tako ne mogu izgubiti svoja korisna svojstva. Istovremeno, imajte na umu da se odmrzavaju mnogo brže od mesa i piletine. Možete ih dobiti ujutro prije odlaska na posao.

I još nešto: uopšte nije potrebno praviti listu vikendom i početi planirati u ponedeljak.

Na primjer, ja kupujem utorkom kada nema toliko ljudi u radnjama. Stoga i moje planiranje počinje u utorak - sa svježim proizvodima.

Kao što vidite, postoji mnogo opcija za sastavljanje jelovnika za sedmicu. Ova aktivnost vam daje slobodu djelovanja, a jelovnik se može i treba prilagoditi vašim potrebama i potrebama vaše porodice.

Dobro zdravlje!

Zdrava štednja novca je korisna vještina. U savremenim uslovima cene hrane su visoke, a troškovi često prevazilaze sve zamislive standarde. Danas smo za vas sastavili budžetski meni za nedelju dana, prateći principe jeftine i pravilne ishrane. To predstavlja a gotova verzija, sa brojem kupljenih proizvoda i njihovom okvirnom cijenom.

Potrebni proizvodi

Obroci za sedmicu

Znamo iz prve ruke da kuhanje pola litre boršča za jednu osobu nije opcija, stoga ćemo se na meniju ograničiti na navođenje jela, njihovog sastava i količine koja će vam biti dovoljna za 1 tjedan kada unesete 2000 kcal dnevno, što je prosjek za osobu.

Glavna jela

1. Testenina sa kobasicama i začinima

Kobasice 350 g, sušeni bosiljak 1 g, tjestenina 250 g, biljno ulje 2 žlice. l., beli luk 1 zub, luk 1 kom., paradajz pasta 1,5 kašike. l. i crni biber

2. Heljda sa povrćem

heljda - 1 šolja, granulirani šećer - 0,5 kašičice, luk - 1 kom., tikvice - 200 gr., biljno ulje - 40 ml, šargarepa - 1 kom., so - 3 gr., paradajz sos - 1 kašika. l.

3. Pirinač sa povrćem

Pirinač 200 grama, biljno ulje - 10 g, luk - 1 kom, paprika - 1 kom, grašak iz konzerve - 1 konzerva, šargarepa 1 komad, kukuruz iz konzerve - 1 konzerva

4. Vareniki sa mlevenom piletinom i začinskim biljem

Beskvasno testo - 700 gr., crvena paprika - 2 grama, zelenilo - 30 grama, krompir - 70 gr., brašno - 30 grama, luk - 100 grama, so - 2 grama, crni biber - 2 grama, pileći file - 350 grama ,

Supe

1. Boršč sa govedinom

Govedina 500 g, šećer - 5 grama, šargarepa - 1 kom, beli kupus - 200 grama, luk - 1 kom, cvekla - 2 kom, paradajz pasta - 2 kašike, sirće - 1 kašika, zelenilo - 10 gr.

2. Juha od svježeg kupusa

Meso - 500 g, beli luk - 2 kom, kupus - 500 g, luk - 1 kom., paradajz - 2 kom., biljno ulje - 2 kašike. kašike, krompir - 2 kom., zelje - 20 grama, lovorov list - 2 kom., pavlaka - 100 gr., šargarepa - 1 kom., biber - 3 grama.

3. Krompir supa

Svinjetina - 300 g, crni biber u zrnu - 4 kom., luk - 100 gr., korijander - 1/4 kašičice, aleva paprika - 3 kom., lovorov list - 3 kom., krompir - 550 gr., paprika - 1/4 kašičice , zelje - 10 grama, puter - 20 gr., biljno ulje - 1 kašika.

Salate

1. Olivier classic

Krompir - 4 kom, kiseli krastavci - 3 kom, kuvana kobasica - 200 g, pileća jaja - 5 kom, šargarepa - 2 kom, konzervirani zeleni grašak - 1 konzerva, majonez - 2 kašike. l;

2. Vinaigrette sa pasuljem

Krompir - 2 kom., so - 2 grama, cvekla - 1 kom., šargarepa - 2 kom., luk - 1 kom., kiseli krastavci - 2 kom., kiseli kupus - 100 gr., pasulj - 400 gr., suncokretovo ulje - 2 kašike.

Porodični sedmični meni

Jelovnik je dizajniran za 2-članu porodicu. Ako trebate izračunati jelovnik za 3 osobe - samo pomnožite broj proizvoda sa 1,5. Treba shvatiti da je teško uključiti bilo kakve dobrote u budžetski meni: voće, slatkiše i tako dalje, pa ćemo formirati samo tijelo dijete, sa sadržajem kalorija od 1900 kcal za muškarce i 1500 za žene. Korištenje svih ostalih proizvoda ostaje po Vašem nahođenju.

ponedjeljak

Doručak

• tjestenina sa goveđim gulašom - 400 grama;

Večera

• mašne od tjestenine - 500 grama;
• boršč od svježeg kupusa i krumpira - 500 g;

Večera

• pirinač sa piletinom - 500 grama.

Ukupno: 3356 kcal.

utorak

Doručak

• svježi sir 1,8% - 200 grama;
• mlečna pirinčana kaša - 600 gr.

Večera

• posna juha od kupusa - 500 grama;
• Olivier salata sa piletinom - 500 gr.

Večera

• Bigus sa svinjetinom - 600 g.

Ukupno: 3467 kcal.

srijeda

Doručak

• pečena jaja - 500 gr.

Večera

• krompir supa sa pečurkama - 500 grama;
• salata od povrća sa majonezom - 500 gr.

Večera

• prženi krompir - 500 grama;
• pileći kotleti sa pečurkama - 300 g.

Ukupno: 3460 kcal.

četvrtak

Doručak

• omlet sa šunkom - 500 gr.

Večera

• uho - 600 grama;
• naval pasta - 300 g.

Večera

• dinstani krompir sa govedinom - 500 gr.

Ukupno: 3495 kcal.

petak

Doručak

• heljda sa pečurkama i lukom - 400 gr.

Večera

• juha od gljiva sa rezancima - 600 grama;
• tjestenina sa kobasicama i začinima - 400 g.

Večera

• dinstani kupus sa krompirom - 400 gr.

Ukupno: 3366 kcal.

Subota

Doručak

Kao što vidite, nema posebnih stvari, ali će se neki pitati - odakle umaci od kiselog vrhnja na budžetnom meniju, a prazna testenina mora da se jede samo jedan dan. Odgovor je vrlo jednostavan - cijena takve dijete iznosi 2576 rubalja! Jedna osoba ima samo 1288 rubalja sedmično.

Postavlja se pitanje - zašto tako malo? Čitava kvaka je u tome što vi, najvjerovatnije, niste došli na ovu stranicu da biste smršali (o čemu se radi na našoj stranici), što znači da zaista nemate pojma kako možete jesti dobro i, što je najvažnije, jeftino . Najviše novca se troši na "slatkiše": slatkiše, alkohol, bezalkoholna pića, čokolade i druge poluproizvode. Jedenje prirodnih proizvoda je višestruko jeftinije, a ova dijeta se može pretvoriti u restoransku tako što ćete dodati par hiljada na troškove.

Ujedno, predlažemo da pređete i na ostatak stranice, gdje se prikupljaju dobri dijetetski obroci, koji su čak i jeftiniji od predstavljenog.

Sasha: | 9. februara 2019. | 2:12 dp

Voće nije dovoljno, naravno, ovo mi je jedno za nedelju dana i salata ne u potpunosti od svežeg povrća. Što se ostalog tiče, bravo! Hoće li muž i djeca čekati 10 minuta? Smijesno pitanje svakako :)
odgovor: Sasha, hvala na komentaru! Možete kupiti voće koliko vam treba ;)

Anna: | 3. februara 2019. | 8:44 dp

Svako ko će umrijeti od gladi od takvog jelovnika trebao bi hitno pročitati Čehovljevu priču “Glupi Francuz” i izvući zaključke. Ima samo 3 stranice.
odgovor: Anna, hvala!

Irina: | 8. januara 2019. | 8:48 dp

Daria, hvala ti puno na trudu! I sama stranica je ugodna, i zgodno napravljena, a našla sam toliko korisnih savjeta za sebe! Sve najbolje!
odgovor: Irina i hvala!

Elena: | 12. decembar 2018. | 1:18 str

Sada u 2018. godini postoji drugačija cijena proizvoda... Možda je za porodicu u kojoj je mala djeca ovaj meni relevantan, ali kada postoje odrasli muškarci, malo je vjerovatno da će dugo ostati siti s takvim setom proizvoda.
odgovor: Elena, naravno da je cijena sada drugačija. Cijene su i u regijama različite;). Ali ipak, meni je napravljen sa uštedom. Slažem se da ljudi jedu drugačije, neki manje, neki više. Čak i različiti muškarci na različite načine;). Prema tome, koncept porcije je relativan.

Evelina: | 6. oktobar 2018 | 18:00

Zdravo Dasha. Neki prijedlog za zamjenu za pileću supu? Već sam ga pojeo do suza))))
odgovor: Evelina, možeš probati ove supe

Ili ovdje u ovom katalogu dosta recepata spada u kategoriju štedljivo, pogledajte odjeljak supe, pronađite ga po svom ukusu.

Olga: | 21. avgusta 2018. | 15:52

Izrada menija za sedmicu štedi i vrijeme i novac.Vrlo zgodno. Jedini zahtjev, kao iskusnoj osobi koja mnogo zna, je da osmisli meni za osobe sa dijabetesom. Moram da kuvam za svoju porodicu i posebno za sebe, dijabetičara.
odgovor: Olga, hvala na komentaru! Možda sam iskusna osoba;), ali nemam specijalno obrazovanje koje mi daje pravo da pravim jelovnik iz zdravstvenih razloga, tako da nemam takvu odgovornost
Neću preuzeti. Ovdje imamo jedan jelovnik za dijabetičare, sastavljen pod vodstvom ljekara. Nadam se da će vam pomoći.

Marina: | 23. juna 2018. | 20:16

Svidio mi se meni. Šta kažete na listu proizvoda?
odgovor: Marina, ispod je formular za pretplatu, pretplatite se i lista će vam biti poslana na mail. Ili pišite na .

Anatolij: | 30. maja 2018. | 12:39 popodne

Hvala ti! Korisne informacije i dobro predstavljene!
odgovor: Anatoly, hvala na komentaru!

Irina: | 26. aprila 2018. | 9:08 ujutro

Odličan meni! Hvala vam na trudu. Možete li molim vas da pošaljete kompletnu listu kupovina na mail. Hvala unaprijed!
odgovor: Irina, hvala! Lista je poslana.

Svetlana: | 20. aprila 2018. | 14:33

Hvala ti puno. Uradiću to odmah!))) Možete li mi poslati mailom listu proizvoda za ovu sedmicu?
odgovor: Svetlana, hvala na komentaru! Lista je poslana.

Katarina: | 21. februar 2018. | 16:54

3.000 sedmično, to je 12.000 mjesečno, ako odmah kupite hranu za ovu količinu, onda možete jesti raznovrstan meni za cijeli mjesec i pritom ne ekonomično, već prilično šik.
Sami recepti nisu loši, ima se šta posuditi.
odgovor: Catherine, hvala na komentaru!

Anna: | 23. januara 2018. | 10:54 ujutro

Hvala, diverzifikovao sam jelovnik, zabeležio nešto
odgovor: Ana, hvala na komentaru!

Antonina: | 12. decembar 2017. | 8:05 ujutro

Tražio sam jelovnik u kojem bi se meso iskoristilo na minimum... Ali ne mogu zamisliti večeru od jedne supe!.. Vjerovatno će trebati dosta vremena da se naviknem....
odgovor: Antonina, ovom osnovnom meniju za ručak možete dodati salatu, jelo od povrća ili žitarica. Iskoristite i ovako uzoran korizmeni meni
Ili vegetarijanac

Marija: | 6. septembar 2017 | 15:20

Do sada sam tek počela da kuvam na ovom meniju. ali do sada mi se čak i sviđa :) Ne znam zašto, ali riblje ćufte su ispale sa blagim gorkim okusom (možda je riba stara, bio je poluk...) Probat ću drugi put drugi put. ali ćufte su mekane, iako ne volim riblje ćufte, meni odgovaraju :)) Hvala Daša! Ti si veliki momak! Gledao sam tvoje blanko uživo na IG, ti si pametna cura!
odgovor: I hvala vam na komentaru! Riba može biti i stara i sa poremećenim režimom skladištenja. Prijatno!

Katarina: | 7. kolovoza 2017. | 14:21

Pa, ne znam, šta mi se tu ne sviđa? Niko te ne tera da kuvaš tačno kako je napisano. Ovo je neka vrsta okvira koji se ne mora poštivati, osim toga je i potpuno besplatan))) Ako nemate dovoljno, dodajte ga, niko se ne miješa, prilagodite ga za zdravlje. Pa hvala na jelovniku. Ja sam ga lično koristio, ali sa promjenom nekih jela u smislu količine hrane i zamjenom par posuđa za našu porodicu. Plus smo kupili voće i povrće.
odgovor: Katarina, hvala na podršci :)

Veronika: | 29. juna 2017. | 4:47 dp

Imamo tri puta više na teritoriji Habarovsk (
odgovor: Veronica, nažalost, da - u različitim gradovima cijene su različite ...

Tanja: | 2. juna 2017. | 20:33

Podržavam ideju jelovnika za nedelju dana unapred i listu proizvoda. Ne govorim o novcu, govorim o vremenu. Umorio sam se da kupujem nešto svaki dan i to bez jasnog znanja o konačnom jelu. I onda vuci sve + troje djece i kolica. i još sat vremena da tražim na internetu šta da kuvam. I tako napravim zalihu unapred, naručim telefonom i sve će biti doneto. Ne, moram da probam. Upalit će. Već nedelju dana tražim određeni meni i listu proizvoda. Hvala ti! A kome je gladan jelovnik, neka posjetite restoran.
odgovor: Tanja, hvala na komentaru i lijepim riječima!

Xenia: | 1. juna 2017. | 17:59

Odličan jelovnik, ali je previše u smislu količine - naši proizvodi su jako skupi, ali trošim mnogo manje i definitivno kuham meso svaki dan (glavni proždrljivac mi neće oprostiti njegovo odsustvo))). Jednom mjesečno kupujemo dugotrajne proizvode - žitarice, čaj, brašno, konzerviranu hranu, kutiju mlijeka (kćerka 1,4, respektivno, troši se puno mlijeka), na to se troši oko 3000 rubalja. Onda kupim meso, piletinu, mleveno meso, srce, džigericu - ono što trenutno imam, onda uzmem, treba oko 2500 rubalja. I voće, povrće oko 1000-1500r. Za mesec dana kupim još hleba i mleka, takođe oko 1000 rubalja. listovi. Ukupno 7000-7500r. i to za mesec dana. Ili naše cijene nisu tako visoke, ili ja tako dobro štedim))))
Imamo sličan meni, samo ja obično kuvam doručak i večeru, koja onda ide kao ručak. Puno je manje supa na meniju, uostalom, s njima ne možete baš nahraniti porodicu, a možete skuhati toliko stvari da je nekako šteta hraniti laste samo čorbama) . Mogu da dodam da zamrzavanje pomaže da se uštedi bez štete po zdravlje - za radnike je baš za radnike, vikendom pravim dosta raznih poluproizvoda - knedle, razne knedle, sarmice, poze, hinkali, punjene paprike, punjene tikvice - potrebno vam je 2 kg mlevenog mesa, nadjev za knedle i povrće, vremenom sve to traje oko dva sata. Zatim kuvam grickalice - punjene palačinke sa svježim sirom i mesom + pirinač, kolače od sira, nekoliko različitih pita od sirovog kvasnog tijesta (dobila sam, odmrznula i ispekla za 20 minuta), i razna druga peciva dok se zamrzivač ne završi. Pečenje nekoliko sedmica čuva se bez štete, ali za doručak ostaje samo izvaditi ga i zagrijati. Inače zamrzavam i povrće, istu šargarepu je lakše narezati i staviti u zamrzivač nego svake sedmice kupovati, naravno više neće stati za salate nego za pilav, pečenje itd. taman. Možemo reći da mi sadržaj zamrzivača štedi cijeli mjesec.
Sada treba da se setimo našeg menija i vašeg jer će se osnova uklopiti kako treba! Hvala na vašem radu)
odgovor: Xenia, hvala na iskustvu! Da, veoma ste ekonomični u trošenju budžeta na hranu!

Krealeksa: | 23. maj 2017. | 2:42 dp

Great site!! Želim da se vratim na posao nakon bebe. Evo, mislim kako da se otrgnem od peći. Rješenja postoje, a vi ste ih svima nama dostavili u vrlo pristupačnom obliku. Iako sam dosta čitao u komentarima o „jučerašnjoj hrani“ i o „jedenju supe po drugi put u danu“? I od srca se nasmijala. Ovdje mnogo zavisi od odgoja, mama nas je ovako odgojila: porodica je bila velika, mama je kuhala po nekoliko dana odjednom. Ako je neko rekao da to neće jesti, mojoj majci nije smetalo - ako nećeš da jedeš, onda nisi gladan. Ovako su problemi riješeni.
Drugo, planiranje menija je odlična prilika da provedete zanimljivo vrijeme sa cijelom porodicom, za razgovor. Ovo je jako cool! Pogotovo kada djeca shvate da je roditeljima potrebna njihova pomoć, da ravnopravno sa roditeljima donose odluke.
odgovor: Krealeksa, hvala na komentaru i iskustvu!

Ira: | 6. decembar 2016. | 13:25

Hvala ti. Da bih uštedio novac zimi, zamrznuo sam dosta voća i povrća.
odgovor: Irina, da, ljetni mrazevi zaista pomažu da se uštedi novac zimi;)

Natalia: | 26. februar 2016. | 9:13 ujutro

Daša, iz nekog razloga nedelju dana ne mogu da dobijem ekonomičan meni, već sam pokušao nekoliko puta.
odgovor: Natalija, ekonomičan meni za sedmicu je objavljen na web stranici. Ako želite da dobijete listu za kupovinu ekonomskog menija, pošaljite mi email.

Katya: | 1. februar 2016. | 18:45

Zaista mi se svidjela ideja sastavljanja jelovnika i planiranja kupovine za sedmicu. A meni je ukusan i raznovrstan. Ali postavilo se pitanje: gdje je kruh? Hvala vam na trudu.
odgovor: Katya, ja pečem hleb u mašini za hleb.

Gulmira: | 19. januara 2016. | 10:10 ujutro

hvala Daša, uzeo sam nešto u kasici, ali naš doručak je svježi sir, pored žitarica. omleti, sendviči i pavlaka

Tatjana: | 19. januara 2016. | 7:48 dp

Iskusna sam domaćica, kuvam dosta ukusne hrane, trudim se da uštedim. Ali na stranici Daria pronašao sam puno korisnih stvari, posebno za zamrzavanje - kuhanje hrane za budućnost moja je jača strana, a pravim puno poluproizvoda.

Oksana: | 16. januara 2016. | 12:17 popodne

Slažem se sa onima koji takav jelovnik smatraju nečim na ivici gladovanja...
Jedna supa bez mesa za rucak... Pogodno za mršave dame, ali za hranjenje muškarca... i dece...
Moji, na primjer, ne jedu juce uopste..

Valentina: | 16. januara 2016. | 2:23 dp

Dasha, hvala na vašoj web stranici i člancima! Uvijek je dobra ideja podsjetiti se da budete pametni u pogledu potrošnje hrane. Ali ja sam na strani onih čija porodica ne može da živi na takvom jelovniku. Dok sam odrastao, živjeli smo nas troje - ja, moja majka i baka. Ovu količinu mogli bismo jesti dvije sedmice. A da živim sa mužem i sedmogodišnjim sinom, ako skuvam kilogram mesa za večeru, ali od toga će, uz natezanje, nešto ostati i mom mužu za ručak sa mnom. I to uz supe i priloge. A da dete ima šta da ponese sa sobom u školu na ručak je generalno nerealan događaj. (Mi ne živimo u Rusiji i sva deca nose ručak u školu sa sobom i imaju 30 minuta da jedu.) Hvala u svakom slučaju, korisna stranica.

Xenia: | 15. decembar 2015. | 13:41

Da li je ručak samo supa? veoma malo(
odgovor: Ksenija, moja porodica ima dovoljno za ručak. Možete dodati ručku, na primjer, salatu ili predjelo. Možda će vam ovaj odjeljak biti od pomoći.

Elena: | 5. novembar 2015. | 5:59 dp

Hvala puno, veoma dobar meni. U našoj porodici ima 4 osobe - 2 odrasle osobe i 2 djece. Naš meni je otprilike isti kao kod nas (set jela varira, ali suština je ista), samo ima više voća. Uvek jedemo ovako, niko ne umire od gladi. Svi su puni i srećni!

Lily: | 13. oktobar 2015. | 1:50 dp

Hvala za. Mi rijetko kupujemo meso. Piletina u svim našim jelima od mesa. Za naših sedam i sa našim prihodima taman.

Anastasija: | 14. jul 2015. | 1:50 str

Hvala vam puno! Tek smo nedavno osnovali mladu porodicu, jako malo novca i najviše se trošilo na namirnice, pored svega toga me je boljela glava šta da kuvam.Sada nema problema sa ovim i ispada da se uštedi, u generalno, odličan meni i web stranica, za sve hostese na umu!

Anastasija: | 2. aprila 2015. | 15:52

Hvala ti Dugo sam tražio ovu vrstu informacija. Stalno kupujem nasumce proizvode. I razumijem da se troši više novca nego što je potrebno. Počeo sam da pravim jelovnik po vašoj preporuci i sada me ne boli glava šta da kuvam danas.

Anonimno: | 25. januara 2015. | 17:38

Dobro veče. Šta kažeš na piće? jer je i trošak.
odgovor: Da, piće nije uključeno. Najekonomičnija je voda, domaći voćni napitci od bobičastog voća zamrznutog za zimu i kompoti od ubranog sušenog voća ili konzerviranog.

Marina: | 23. januara 2015. | 17:11

Čini mi se da je večera gusta, a ručak nekako nije baš zadovoljavajući. Gdje je logika? Uostalom, ujutro i za ručkom, koliko sam shvatio, morate jesti normalno, ali za večeru - lako? Ili sam nešto propustio?
odgovor: Marina, večeramo rano, u 17-18 sati. A za nas je obilna večera logična. Ali može biti i druga situacija kada se svi okupljaju kod kuće tek kasno uveče. Ovaj meni je samo jedna od opcija. Salatu možete premjestiti na ručak. Ili ostavite samo salatu za večeru, a toplo jelo premjestite na ručak. Fokusirajte se na potrebe vaše porodice.

Svetlana: | 17. decembar 2014. | 8:03 dp

Veoma zanimljivo, uzeću na znanje, hvala.Sve je jednostavno i ukusno.

Olya: | 16. septembar 2014. | 21:12

Hvala vam puno!! Sve sam zapisao i uzeo primjer! Živim sam, ali trenutno moram da uštedim na hrani, ali u isto vreme jedem zdravu hranu - sve sam uzeo u službu! Beautifully painted!!! Mir i ljubav vašoj porodici!!
odgovor: Olga, hvala ti puno na lijepim riječima! Drago mi je da ti se dopao meni :)

Ray: | 21. maja 2013. | 2:54 dp

Anonimno: | 21. maja 2013. | 2:53 dp

Hvala puno!Zaista mi se dopalo.

Carolina: | 16. maj 2013. | 7:10 ujutro

Vrlo dobri recepti, i što je najvažnije, naučiću kako da uštedim))) Hvala puno, sa zadovoljstvom ću ga koristiti!

Christina: | 29. april 2013. | 12:04 popodne

DASHA)!!! Vaš meni je samo božji dar) hvala vam puno!!! pošto imam mladu porodicu imam 20 godina, a muž 33 godine i imamo dvoje dece, devojčica ima 10 meseci, a dečak 2 i 9 godina. Moj muž nije bio neženja dvije godine i nije jeo kobasicu sa štapićima kruha. Bilo je supa, žitarica i tako dalje. Ne moram da govorim šta je mlada porodica (žena je na porodiljskom odsustvu, a muž radi svaki dan i vikendom. Ja sam kod kuće sa decom - svaki dan se pitam šta da hranim i šta skuvati je užasno. PRILAZITI SE MUŽU I OPET PITATI ŠTA DA KUVATI DANAS???-OPET SE SVAKAMO ((pa pokušavam sama da izmislim, ali ima dosta stvari na internetu (svi mogući recepti, ali kad citas njihove sastojke shvatis da nema dovoljno novca ni za osnovu jela, da ne govorim o ukusu i lepoti) ali hocu nesto i deca su jela, a muz je bio sit. Danas sam nasao tvoj sajt sasvim slučajno, i drago mi je da niste lako olakšali život mnogim porodicama koje sebi nešto ne mogu priuštiti, ne zato što imaju niska primanja, već možda zato što postoje neke kupovine ili dugovi iz svakog vašeg razloga (ali zbog svi oni su znacajni) ali ste spasili mnoge mlade porodice u vecini porodica, kako zvanicno registrovanih tako i civilno raspadanih upravo zato sto nema para da se jede ukusna i zasitna hrana, a od onoga sto je cak i u kuhinji u frižideru i na noćnim ormarićima nemoguće je smisliti bilo šta iz neznanja a ne iskustva, a neko jednostavno ne želi da se trudi. A vaš sajt je napravljen na osnovu EKONOMIJSKOG JELOVNIKA ZA CIJELU PORODICU od najmanjih do najstarijih.
MOŽETE SA PUNIM POVJERENJEM I PONOSOM SEBE NAZIVATI ČUVAROM KUĆE (a ovo je najvažnije – vaš doprinos vašoj porodici.) 3 sedmice nikada neće shvatiti svu romantiku i vrijednost takvih stvari kao što su poštovanje i razumijevanje. . Kako kažu, ne možeš staviti šal na tuđa usta. Da, to je neprijatno. ali... Iza tvojih leđa ima više od sto porodica (gde za šporetom stoje i muškarac i žena) koje su ti neverovatno zahvalne i hiljade drugih za koje ni ne znaš. Sve najbolje tebi. Ni pod kojim uslovima ne gubite optimizam i slogu u svom porodičnom ognjištu!! Neka ti Gospod pomogne!

Odgovori: Christina, hvala puno!

Diana: | 1. prosinca 2012. | 23:48 popodne

Takođe podržavam ovaj meni. veoma precizan i ekonomičan. Takođe sam kod kuće sa djetetom na porodiljskom odsustvu. Muž samo večera sa nama. Volim supe, i moja beba voli sve, ali neću mu još davati kotlete. još mali)) i tako je sve super.

Katya: | 18. novembar 2012 | 9:17 ujutro

Imamo i toplo jelo 2 puta dnevno. A mi toliko volimo boršč da ćemo uveče jesti jelo koje smo pripremili za večernji tato je supa od kupusa. čudo meni! Ja jurim

Viktorija: | 8. novembar 2012. | 14:01

Jelovnik nije ni loš, jasno je da ga ionako treba personalizirati, uzimajući u obzir ukuse i navike porodice (npr. ne jedemo rotkvice kategorički). Što se tiče supa dva puta dnevno, ne vidim veliki problem. Na primjer, moj muž doručkuje supu. na ručku, nema prilike ni da večera prvo, već generalno uz nešto adekvatno - samo užinu. Ali salata u obliku priloga za večeru mog muža neće odgovarati, ali, iskreno, ne vidim problem zbog kojeg su svi toliko ogorčeni. Kuhanje porcije tjestenine za muža po materijalnim troškovima je prilično malo i dodat će zasićenost hrani)))

Vyacheslav: | 25. oktobar 2012. | 23:21 popodne

Sve mi se dopalo. Ostaje ga nekako uvesti, odnosno uvjeriti supružnika da ga uzme u službu, inače se vječite jadikovke o kuhanju zasitiše reda.

Lelka: | 1. oktobar 2012 | 13:30

koje su sve zle, ako ti se ne sviđa, nemoj ga koristiti. ako imate više novca da potrošite na hranu, idite! ali svi troše dosta vremena na razmišljanje – kupujući i kuhajući. Hvala, Dasha, na implementaciji i primjeru samog sistema. danas sam konačno i neopozivo odlučio da to implementiram u svoju organizaciju privrede!

Julia: | 14. jul 2012. | 17:23

Po mom mišljenju, hrana treba da zadovolji i oko i telo! I tako je malo radosti u životu, pa se čak i rugajte hrani. Kuham za svoju porodicu (muža i sina) ujutro, popodne i uveče. Nisam težak!

Odgovori: Veoma sam srećan zbog tebe, Julia, i tvoje porodice!

Katama: | 28. juna 2012. | 12:52 popodne

Klanjam se vašoj štedljivosti, promišljenosti i jasnoći misli)) Bilo je potrebno razviti takav sistem!
Želim da usvojim sve odjednom, već sam napravio spisak šta mogu da kuvam - i probni meni za nedelju dana. Da vidimo kako ide.

Meni bi baš ovaj meni odgovarao. Po meni sasvim dovoljna količina hrane i raznovrsnost.

Violetta: | 15. juna 2012. | 13:14

Bio bih gladan. Da, progutao sam :) i super si, kako bih ja malo da potrošim na hranu, ali da pojedem i bilo je ukusno :((ne

Odgovori: onda dobrodošli na stranicu. Ovdje u naslovu „ušteda novca“ nalazi se mnogo savjeta i ideja kako pametno uštedjeti novac bez ugrožavanja zdravlja i ukusa.

Katarina: | 6. juna 2012. | 21:03

Sajt je interesantan, meni osmišljen, hvala.
Istina,imam malu primjedbu.Ekonomičan meni izgleda nije za svaki put.Odnosno ako treba da se snalazite sa parama,onda molim,ali ipak se ne isplati zauvijek.Nedovoljno voća,nedovoljno mesa .
I mi postimo.Istina iz religioznih razloga.Mesec i po bez mesa...mislite samo....Sa punopravnim mlekom i svakodnevnom ribom.A hemoglobin kod deteta je pao ispod normale.Posle mesec dana naša uobičajena ishrana, vratila se u normalu...
Imamo veliku porodicu - 8 ljudi, a opet tako da svima osim nemasnih treba dnevno 3 kg mesa i 1,5 - 2 kg piletine. Meso kuvam u sporom šporetu i samim tim "aktivno kuvanje ” vrijeme je oko 15 minuta.za cijenu svježeg mesa bez kostiju uspjevam kupiti rubalja za 600. Dakle ovo je za 8 osoba !!! Dakle, ako za 3 osobe, onda možemo sa sigurnošću reći da možete kupiti meso za 200 rubalja nedeljno za malu porodicu.Neka hrana bude ne za 25, nego za 30S mesečno, ali sa mesom. (Nikad ne jedemo kobasice, naravno.)
Ali ovo su samo moja razmišljanja, inače sajt je odličan!!

Odgovori: Hvala, Ekaterina! Da, ako niste lijeni, birate prave proizvode i skuvate sve sami, onda hrana može biti vrlo ekonomična. Čak 30 dolara mjesečno je jako malo.
Inače, ako postite iz vjerskih razloga, onda Crkva dozvoljava djeci da ne poste (kao i bolesnima, trudnicama i dojiljama). Mada ovo verovatno već znate :)

Oksana: | 24. svibnja 2012. | 13:05

Super web stranica! Veoma mi je drago što sam te našla! Što se tiče menija, reći ću da trošimo još manje na tročlanu porodicu kada je jako malo novca. Ali jedva da imamo raznovrstan jelovnik. Živimo od heljde do testenine i kotleti se prže nedelju dana u kojima ima više hleba nego mesa (A ovakav jelovnik kakav si opisala je samo svečana trpeza! Mnogo sam naučio za sebe i dodao tvoj sajt u svoje beleške. koristit ću ekonomičan meni, ovo je samo za nas. Zaista raznoliko i nije dosadno, inače ponekad ne znam šta da skuvam da bude jeftino i nešto novo. Hvala na idejama!!!

Odgovori: da, da je cilj bio samo ekonomičan jelovnik, onda biste mogli potrošiti još manje. Ali trudio sam se da bude raznovrsno, ima mesa, voća i povrća. Skoro fešta :)

Roman: | 22. svibnja 2012. | 15:29

Kad sam citao ovaj meni mislio sam i da ce sedmica biti mršava (ne po skromnosti, nego po obimu), ali ne, dosta je, cak i moral - nesto lijepog morala se ne smisli, ukratko ima ništa za klevetu dok ne probaš.
Eksperiment se izvodi u gradu heroju Minsku. Ali to ne utiče na čistoću eksperimenta.

Odgovori: nema eksperimenta na čistoći, ali su cijene vrlo ujednačene. Vaša ukupna kupovina po cijeni se pokazala više od mojih kalkulacija. Ali, najvjerovatnije, proizvodi bi trebali ostati. Hvala na eksperimentu. A onda, nakon što sam pročitao komentare, počeo sam da sumnjam da se hranimo vazduhom i da bi uskoro trebalo da umremo od gladi :)

Roman: | 21. maja 2012. | 14:42

Odlučio sam da počnem da se upoznajem sa načinom pripreme nedeljnog jelovnika. Jučer (u nedelju) kupio sam sve po spisku (izašao je u iznosu od 325.000 rubalja = 40 dolara)
Prvi dan (ponedeljak).
A Roman je imao lonac, izvadio ga i stavio na vatru, ulio heljdu i rekao: Neka bude kaša, i postala je kaša. I pogledao je kašu i vidio da kaša nije dobra i da se može dodati malo manje vode (ali generalno ništa)))).

Priča sa pitama završila se biranjem fila i bacanjem suvog tijesta.

Ooooo, popodnevna užina je baš ispala, samo nije bilo realno nešto pokvariti.

Ručak, iz nekog razloga je ispao supa-pire)))))

Ostalo za večeru za dvoje sa suprugom: kaša od heljde, iznutrice od pita i pire supa (dovoljno je još 3 dana). Tako da ćemo ćufte ostaviti za neki drugi put.

Poboljšat ću se uz vašu pomoć. Onaj ko ništa ne radi ne greši.
Mada, naravno, možete, poput nekih posjetitelja vaše stranice, kritizirati i ići pržiti jaja, ili otići u McDuck. Neka Bog blagoslovi Vas i Vašu porodičnu sreću.

Odgovori: Zdravo Romane! Sa zanimanjem ću pratiti eksperiment. Ako imate bilo kakvih pitanja o receptima, pitajte. I želim da postavim pitanje koje muči gotovo sve koji čitaju takav meni: jeste li pojeli dovoljno? Da li je postojao osećaj gladi? Takođe, u kom gradu se eksperiment odvija?

Svetlana: | 16. maj 2012 | 20:09

Hvala puno na dobroj ideji da napravimo ovakav sajt da uštedimo na hrani, u našoj porodici je to jednostavno neophodno.Inače previše novca ne ide nikuda. Jelovnik je takođe zanimljiv, želim da ga primenim u svojoj porodici, muž je takođe odobrio.

Viktorija: | 5. april 2012. | 12:00 popodne

Kakvo čudo što sam te našao! :)) Baš divan sajt!!! Odličan meni! Super!!! Hvala Darja!!!

Olga: | 24. februara 2012. | 19:13

u principu, malo mi je gladno, naravno, i vuku me slatkiši i drugi užici. Pio bih kašu sa jogurtom, supu sa salatom, između jeo banane, jabuke i tako dalje. Ali ja sam uvijek-trudna-dojim, vjerovatno zbog ovoga)
Nije korektno porediti pečurke sa čipsom. Ipak, bolje je ne davati gljive maloj djeci, to može biti preplavljeno neugodnim posljedicama (čips i druge stvari se ne smiju davati).

Odgovori: vidite, Olga, moj cilj pri sastavljanju ovog menija bio je da odaberem ekonomična, ali ukusna jela. Mislim da sam postigao svoj cilj. Kada bih objavila ovaj meni na nekom sajtu posvećenom dijetama, onda bi me definitivno zamerili što jedemo previše, a ljudskom telu treba manje kalorija dnevno :)

Anna: | 19. februara 2012. | 16:26

Hvala na odličnom meniju! Baš za moju porodicu :) Puno korisnih nalaza!

Alena: | 17. februar 2012. | 8:37 ujutro

Super! Praktično. Hvala! a oni koji su ogorčeni neka idu u restorane))))

Dara: | 13. februar 2012. | 9:20 ujutro

Pogledi su dobri. I porcije - najmanje 5 dnevno. 1 porcija je otprilike jedna ne baš velika jabuka, dvije šargarepe, itd., tj. oko 200 grama. Ukupno najmanje kilogram povrća i voća dnevno. Krompir nije uključen :)
I također preporuke iste SZO o proteinima (za odrasle) - 0,8-1 g proteina po kg težine. Odnosno, za ženu od 60 kg to će u stvarnim proizvodima biti oko 300 grama pilećeg filea ili 350 g nemasnog svježeg sira. Iznenađujuće, mnogi ne..

Odgovori: da, ima i vegetarijanaca, asketa, postača i samo ljudi koji ne vole meso. Čini mi se da ako je osoba zdrava i dobro se osjeća, onda mu je sistem ishrane koji je odabrao prikladan, čak i ako se ne uklapa u statističke standarde SZO.

Lana: | 13. februar 2012. | 8:11 dp

Dasha, napravila si izuzetno korisnu stranicu! U mojoj porodici su cetiri muskaraca i tvoji savjeti za planiranje su mi samo dar od Boga. Toliko sam citala kako je dobra, ali prvi put vidim testiran program uživo. Hvala ti puno!

Odgovori: Hvala, Lana! Drago mi je da moje iskustvo može biti korisno i drugim hostesama. Za mene je ovo veliki poticaj da nastavim raditi na stranici.

Dara: | 10. februara 2012. | 12:53 popodne

Zar voće nije uključeno? Jer na meniju vidim samo bananu. Povrće, takođe, čak ni za minimalne preporuke SZO neće kucati...

Odgovor: Koliko iznosi minimalna preporuka SZO? Na jelovniku ovog dana je povrće: kupus, krompir, šargarepa, luk, rotkvice i pečurke. Po meni je šest različitih vrsta povrća u jednom danu sasvim dovoljno i raznovrsno.

Kokosik: | 8. februara 2012. | 10:18 ujutro

Dasha, hvala ti na receptima i korisnim savjetima. Podijelit ću svoje iskustvo (ili možda ovo nije moje znanje) za ekonomiju. Iz nekog razloga juhu pripremam 3 dana. Ili je tava ovakva, ili podsvest radi. Generalno, porodica sa zadovoljstvom jede 2 dana, a trećeg štrajkuju. Zato od ostataka pravim pire supu, dodajući neke od začina. I obavezno krutone ili krutone. Ide sa praskom, kao i prvi put. Ne, bacajte me paradajzom, znam da jela treba jesti u roku od 2 sata od kuvanja, a onda je horor-horor!!! Ali realnost života je...

Odgovori: papuče mogu bacati samo oni koji nikada nisu probali da nahrane više od 2 osobe barem nedelju dana :) Ne vidim ništa loše u tome da par dana spremam supe (ja to radim). Vitamini se mogu dobiti sa svježim salatama i voćem i povrćem. Supa je hrana, a ne lek. Ideja za supu je odlična!

Natalija (ostalo :)):| 7. februara 2012. | 12:18 popodne

Mislim da je to dobar meni. Vrlo slično kako se hrani naša porodica (takođe 3 osobe - mama, tata i dijete). I sigurno ne gladan. Čini se da to zavisi od navika porodice.

Natalia: | 7. februara 2012. | 11:43 ujutro

I naša porodica je takva. Moja ćerka i ja smo dosta pune supe za ručak. Ja ga kuvam gušće, radi sitosti :)
A muž uveče takođe neće odbiti vruću ploču, posebno zimi.
A probaću da napravim i kotlete. Samo moram kod majke po pečurke. I mislio sam da ako u porodici ima male djece i plašite se da im date pečurke, onda ih možete uzeti još manje, samo par komada za ukus, a u pirinač dodati šargarepu sa zapečenim lukom. Čini mi se da ovo neće pokvariti ukus kotleta :)

Odgovori: Ne plašim se davati pečurke, jer ih sama berem u čistim šumama, sama ih sušim i kuvam :) Ne iz ekonomičnosti, to mi je samo neka vrsta rekreacije. Ali može biti i vaša verzija sa mašnom. Jednostavno nemam baš dobar odnos sa lukom, zbog čega preferiram pečurke.

Natalia: | 7. februara 2012. | 11:39 ujutro

I meni se sviđa! :)
Naš

Tatjana: | 7. februara 2012. | 10:10 ujutro

Mislim da je sve u redu!)
Nešto je sve ušlo u neprijateljstvo, izgleda...
Ako brojite kalorije, onda će sigurno biti dovoljno prema normi!
Naslov kaže - "Ekonomičan jelovnik" - šta može biti gnjavaža!
Ako neko može i želi da jede meso u komadima i brdo priloga posutog puterom (a po meni je salata odličan prilog) četiri puta dnevno - onda u vaše zdravlje!
Ipak, i ovdje se teži štednji, a ne samo „jesti iz trbuha“.
Ni sam ne štedim puno na hrani i mogu sebi priuštiti da ne računam svaku rublju potrošenu na nju, ali ovdje vidim sasvim adekvatnu računicu i savjet koji je mnogima koristan!
Pečurke... Ne mislim da mogu nekako naškoditi djetetu u maloj količini, pogotovo ako se setite da djeca, uglavnom, konzumiraju gomilu svih vrsta hemikalija, poput čipsa, grickalica, slatkiša, pića itd. U poređenju sa ovim, dijetalna
I jedite supu/boršč dva puta dnevno - ali to je u redu! Sve ovisi o navikama u porodici i odgoju - ima vrlo hirovite djece i muževa)) ali često zavisi od same žene - koliko će im dopustiti da joj sjede na vratu)) Općenito, ovo je lična stvar - tu se ne može suditi...
Dasha, odlična si! ;)

Odgovori: hvala na podršci! Slažem se sa komentarima poput: "Vaša porodica ne može da se zasiti ovoga jer naša jede drugačije." Svako ima svoj pristup ishrani.

Česlav: | 7. februara 2012. | 10:08 ujutro

Odlično. Hvala puno. Baš pravi meni za našu mladu porodicu.

Odgovori: hvala i tebi! Obično se obraćam hostesama, ali još je prijatnije vidjeti muškarca u našim redovima!

Irina: | 7. februara 2012. | 9:30 ujutro

Daša, odličan meni, podržavam. I mi možemo jesti supu 2 puta dnevno, a ako moj muž ne dođe na ručak, jede je za večeru. Sve je u tome kako kuvaš. Izgleda da kuvate veoma ukusno i sa ljubavlju :) Sada ostavljam meni od nutricioniste za celu porodicu - razlikuje se od uobičajenog, ali tiho i muž i sin prelaze na njega. Sretno, samo tako nastavite, odlično vam ide!

Odgovori: hvala na podršci!

Irina: | 6. februara 2012. | 20:32

Jako čudan meni, nije samo štednja, to je neka vrsta štrajka glađu, da budem iskren...
Jesti supu dva puta dnevno je nešto novo. Ne bih ga ni sam jeo, osim ako nema ništa drugo, ali ovdje je sve izgleda unaprijed smišljeno. Drugo, za ručak je iz nekog razloga samo supa, ali nema drugog jela (meso/riba/piletina + prilog) ili salate. Za večeru nekako očito nema dovoljno normalnog priloga, jer je salata samo dodatak, ali ne i prilog. Odnosno, ako je žena na dijeti, onda da, salata bez svega je idealna, ali to očito nije dovoljno i nezanimljivo za djecu i njenog muža.
Kakav depresivan meni imaš, izvini.

Odgovori: imamo dovoljno. Supu ne jedemo dvaput, već jednom. Na ručku - ja i moja ćerka, i moj muž za večeru. Pošto smo moja ćerka i ja kod kuće, možemo sebi priuštiti da jedemo četiri puta dnevno u malim porcijama. Prilično smo puni. Moj muž, u vezi sa radnim rasporedom, glavni obrok je za večeru, za koju jede prvo, drugo i salatu. Nije potreban prilog za kotlete koji se već sastoje od pirinča. Ovo je dovoljno za mene, mog muža i dijete.

Natalia: | 6. februara 2012. | 17:57

Dasha! Imam nekoliko pitanja za vas. Za večeru su pirinčane pljeskavice sa gljivama predviđene za tri porcije (za vas, muža i kćer), a kćerka ima manje od tri godine. Ali stručnjaci za dječju hranu ne preporučuju hranjenje djece mlađoj od tri godine gljivama.Drugo, na osnovu vlastitog iskustva, moja porodica (muž i djeca) nikada ne bi jeli ništa za večeru što je bilo za ručak. Da, i hrana treba da bude raznovrsna. Da li vaša ćerka jede supu po drugi put u toku dana bez škripe? I treće, ako ni muž ni ćerka ne žele ni supu ni ćufte, da li su već seli za sto? Imate pun zamrzivač poluproizvoda, ali je potrebno najmanje 10 minuta da se zagrije i odmrzne, zar ne? Hoće li samo sjediti i čekati?

Odgovori: za 8 porcija, 50 grama pečuraka nije čak ni hrana, već samo začin za ukus. Osim toga, ove gljive su već skuvane, pa čak i mljevene u blenderu, tako da ne vidim nikakve probleme za tijelo, čak ni za djecu. Ja joj jednostavno ne dajem pečurke kao hranu, ali u tako malim količinama možete. U mojoj porodici je uobicajeno da zajedno pravimo jelovnik nedelju dana, a onda ne budemo hiroviti ako serviraju ono sto je unapred odabrano :) Izuzetak je, naravno, za moju cerku: zeli supu, zeli kotlete, ali ako ne želi, ne može jesti. Pa, ne vidim nikakvih problema u 10 minuta čekanja da se sto postavi. Generalno, snalazimo se :)

U ovom članku nudimo našu verziju sedmičnog menija za porodicu sa štedljivim receptima, tako da tokom krize i teške životne situacije možete jesti ukusno i hranljivo. U svakoj porodici dođe trenutak kada treba malo da stegnete kaiš. Ne brini, sve će proći. U međuvremenu, morate se naoružati štedljivim menijem i početi ga implementirati.

slatki ostaci

Prije sastavljanja glavnog menija za dane u sedmici, želim obratiti pažnju na ostatke. Dešava se da kefir ili mlijeko ukiseli, na primjer. U normalnoj situaciji, takav proizvod se izlijeva, ali možete kuhati odlične palačinke ili palačinke od proizvoda od kiselog mlijeka.

Tikvice su još jedan jednostavan i jeftin sastojak koji se može dugo čuvati. Od tikvica možete napraviti i palačinke, pa čak i pite. U periodu štednje, trebalo bi pobliže pogledati proizvode od tijesta i ponovo ih sami obnoviti. Što se tiče povrća, vrijedi kupiti samo ono najpristupačnije (i vrlo je zdravo): krompir, kupus, cveklu, rotkvice, luk i beli luk.

Ekonomični meni za nedelju dana za tročlanu porodicu sa receptima

ponedjeljak

Ručak: Pileća supa sa vermičelom ili pirinčem. Izuzetno je jednostavan za pripremu, a u isto vrijeme ispada ukusan i hranjiv proizvod. Krompir možete ispeći i kao zalogaj uz čorbu, tako da bude potpuna sitost.

Ručak: Salata sa šargarepom i suvim grožđem, začinjena medom.

Ručak: Ista pileća supa. Ovaj put možete ispeći cveklu.
Popodnevna užina: Rolat sa limunom.

Večera: Riblje ćufte, ukusna i vitaminska salata.

srijeda

Doručak: možete skuvati uobičajenu ovsenu kašu sa mlekom. Aktivira probavu i daje energiju za cijeli dan.

Popodnevna užina: Ista rolada od limuna koja je ostala od utorka.

Večera: riblje ćufte i vinaigrette. Večera se takođe ponavlja, ali, po pravilu, ova jela su dovoljna za tročlanu porodicu za samo dva dana.

četvrtak

Doručak: Jaja moraju biti u ishrani, tako da možete skuhati omlet sa lukom.

Ručak: Nastavlja da jede supu od graška sa novom serijom krutona od belog luka.
Popodnevna užina: popečke. Možete kuvati na kefiru ili jogurtu, a poslužiti uz džem.

Večera: Dinstati kupus sa pirinčem i mlevenim mesom. Možete napraviti i salatu od šargarepe sa belim lukom, začiniti biljnim uljem.

petak

Doručak: Opet možete poslužiti palačinke sa pavlakom.

Ručak: Vrijedi pripremiti supu sa paradajz pastom u koju dodati rezance.

Popodnevna užina: Možete bezbedno napraviti koktel od banane u koju dodate đumbir i cimet. Takav popodnevni zalogaj nije samo ukusan, već i jača imuni sistem.

Večera: kupus ostaje od četvrtka.

Subota

Doručak: Na dan odmora, doručak treba da bude obilniji i prijatniji. Stoga možete kuhati kolače od sira sa jabukama. Štaviše, skuhajte ih u tolikoj količini da ostane za popodnevni zalogaj.

Ručak: Jučerašnja paradajz supa koja bi trebala imati dovoljno vermikela.

Popodnevna užina: kolači od sira.

Večera: Pileći kotleti sa krompirom. Napravite salatu od kupusa sa suvim šljivama.

Nedjelja

Doručak: prosena kaša sa komadićima bundeve. Odličan hranljiv doručak, koji sadrži puno vitamina. A ova kaša oduševljava svojim svijetlim izgledom.

Ručak: ruski kiseli krastavci.

Popodnevna užina: Bilo koje sveže voće. To mogu biti jabuke, banane ili narandže.

Večera: Pileći kotleti sa pirinčem, salatom od cvekle i graškom iz konzerve.

Kako uporediti troškove

Inače, ovo je tako odličan ekonomičan meni za nedelju dana za 2-članu porodicu sa receptima. Ako nekih recepata nema u članku, onda ih možete pronaći na stranicama naše web stranice. Samo koristite formular za pretragu. Posebno za vas prikupili smo ekonomična ukusna jela, za čiju pripremu postoje fotografije korak po korak.

Bitan! Ukupan iznos na čeku bit će veći od iznosa potrošenog na hranu za jednu sedmicu. Uostalom, mnogi proizvodi na meniju se kupuju odmah u pakovanju i jednostavno se ne jedu nedelju dana. Na primjer, pirinač, vermicelli.

Nutricionisti savjetuju, bez obzira na godišnje doba, obavezno uključite salatu od svježeg povrća u prehranu. Štaviše, ne morate kupovati skupo povrće. Dovoljno je koristiti sezonske proizvode. Ljeti i jeseni je razumljivo, ali zimi kupus, rotkvica, cvekla i šargarepa. Ne možete ni zamisliti koliko zanimljivih stvari možete skuhati od običnih, pristupačnih i jeftinih proizvoda!

Hrana je važna stavka u porodičnom budžetu i svojevrsni test za domaćicu koliko je ekonomična i spretna. Uostalom, da biste uštedjeli na hrani i istovremeno u potpunosti prehranili porodicu, vidite, potrebna vam je vještina.

Već znamo kako. O ovome sam pisao mnogo puta ranije.Treba napraviti jelovnik za sedmicu, kontrolisati ostatke hrane u frižideru, napraviti zalihe za zimu.

Najveći i nepotreban otpad pravimo prilikom spontanih posjeta trgovinama, pijacama i supermarketima. Da biste ih izbjegli, morate slijediti određena pravila.

Dva pravila ekonomičnih domaćica

1. Pravilo kupovine hrane - kupujemo ono što nam treba, a ne ono što oni žele da nam prodaju.

• Pravimo listu proizvoda i kupujemo striktno prema listi
• Pratimo obližnje supermarkete na Internetu za tekuće promocije proizvoda koji nas zanimaju
• Ne nasjedamo na sve vrste "mamca", kao što je "kupite dva po cijeni tri, a treći ćete dobiti besplatno"
  
• Idemo po namirnice, nakon što smo se dobro osvježili kod kuće
• Biramo polako, upoređujemo cijene i provjeravamo rok trajanja
• Osnovne kupovine obavljamo jednom sedmično, po jelovniku, a sredinom sedmice kupujemo samo hljeb i mliječne proizvode.
• Ne kupujemo poluproizvode.

2. Da biste jeli štedljivo, morate sami da kuvate, sastavljajući jelovnik.

Budući da je trošenje novca na hranu direktno proporcionalno broju posjeta supermarketima i pijacama, možemo ga svesti na minimum.

Da bismo to učinili, odabrat ćemo vrijeme (po mogućnosti odmah nakon plaće), sastaviti jelovnik za mjesec dana i jednom kupiti sve glavne proizvode.

Jelovnik za mjesec

Ovo, naravno, nije baš lak posao. treba:

1. Razmislite o raznim jelima i izračunajte koliko proizvoda vam je potrebno.
2. Napravite listu namirnica i kupujte
3. Napravite vlastite poluproizvode
4. Podijelite na porcije i zamrznite, šta se zamrzava.

Obračun broja jela mjesečno

izbrojimo:

Jedna sedmica je 7 doručka, 7 ručkova i 7 večera.

Dakle, za mjesec dana dobijemo 28 doručka, ručkova i večera.

Idealno, doručak se sastoji od salate, drugog jela i pića, ručak se sastoji od salate, prvog jela, drugog jela i pića, a večera se sastoji od salate, drugog jela i pića.

Osim toga obično pripremamo deserte ili slatka peciva za čaj, kafu,

Ako svaki put kuhate svježe jelo, onda trebate kuhati mjesec dana - PAŽNJA MUŠKARCI ... 🙂 - 84 salate, 84 glavna jela i 28 prvih jela !!!

Ali ne boj se. Svi znaju da u praksi to nije slučaj, svaka porodica ima svoje preferencije. Nekome je važan obilan doručak, a neko doručkuje nakon što popije kafu sa sendvičem. Mnoge porodice večeraju zajedno samo vikendom. Stoga, na ovaj ili onaj način, vaš vlastiti jelovnik za mjesec trebao bi odgovarati vašim navikama i preferencijama.

Osim toga:

-Prvi kurs pripremamo se dva-tri dana. Dobijamo 28:3 = 9-10 (prva jela), a ako niko ne večera kod kuće tokom sedmice, još manje (samo četiri vikendom)

-Drugi kurs, ako je "čvrsto", na primjer, kao što je pilav, punjeni kupus, pečenje ili jela za koja su potrebni prilozi (kotleti, kotleti, ćufte) - kuhamo i 2-3 dana. Dakle, 84:2 = 42 (druga jela). Opet, uz večeru kod kuće (bez večere manje za 5 * 4 = 20 jela, 42-20 = 22)

- Prilozi: ako je kaša, kuvajte dva dana.

-Salate: Kod njih je situacija malo drugačija - drugačija je salata. "Olivier", "Tasty", salate sa piletinom ili mesom ne gube ukus u roku od 24 sata, odnosno ako ste takvu salatu pripremili uveče, onda je sutradan ujutru ili uveče i dalje vrlo jestiva. Ovo su punopravna jela "dva u jednom" i salata i drugi.

Salate su jednostavne ili sezonske (ljeti krastavci i paradajz, u proleće rotkvice, rotkvice, cvekla, kupus i kiseli kupus tokom cele godine), pripremaju se brzo i ne zahtevaju posebne trikove. Moraju biti uvijek svježe.

-Pečenje O: Ako u porodici ima djece, to je neophodno. Prvo, djeci su potrebne grickalice za školu, a mnogo je bolje djetetu dati jogurt i mafin ili pitu koju ste sami pripremili nego riskirati njegov stomak kupovinom istog u radnji.

Bio je to uvod u glavni rad. Razmišljajući na ovaj način, uzimamo u ruke lista jeftinih obroka(ako ga nema, našminkajte se, insistiram - to će vam mnogo olakšati život), odaberite one odgovarajuće i napišite one koje ćemo pripremiti.

Prije sastavljanja jelovnika provjerite sve svoje "kante" u frižideru (zamrzivaču), ormarićima, ostavi. Kontrolišite svoje "strateške rezerve" koristite ono što imate i ne kupujte previše.

Pripremite poluproizvode

Ako kupujemo proizvode na mjesec dana, neke od njih treba brzo preraditi u poluproizvod. Upravo kuhani i smrznuti poluproizvodi omogućit će vam da sljedeći mjesec više ne trošite novac na hranu i smanjit će vrijeme za kuhanje.

Ako želite da uštedite novac i jedete meso, morate ga štedljivo koristiti. Od istog komada mesa možete pržiti kotlete i jesti odjednom, a možete i samljeti u mljeveno meso, skuvati kotlete, sarmice ili knedle.

Veoma isplativo domaće. Lako se priprema, jeftino, a po potrebi ga možete koristiti za pite, palačinke, knedle ili navalsku tjesteninu.

Stoga, ako želite uštedjeti slušajući moje savjete i vlastiti „glas razuma“, uključite u jelovnik mjesec dana jela od mljevenog mesa ili džigerice.

Za prva jela možete pripremiti i čorbe. Skuvati piletinu ili meso (meso za čorbe kuvamo dve nedelje, a sveže zamrzavamo još 2 nedelje). Skuvajte bogate čorbe, u većem loncu od 5-6 litara, i gotove - podelite na 5 porcija i zamrznite. Po potrebi uzmite jednu porciju, odmrznite i dodajte potrebnu količinu vode. Isto uradite sa sljedećim dijelom praznih jela za prva jela, kada ih ponestane.

Meso kuvano u bujonu koristite za salate, tepsije ili, kao džigericu, za nadjev knedle, pite, palačinke.

Dobri su i poluproizvodi koje ste pripremili jer ako se ne koriste biće savršeno očuvani do narednih mjesec dana (glavno ih ne zaboravite)

Odaberemo, zapišemo na tabletu, a zatim zabilježimo šta treba kupiti.

Jela za jelovnik za mjesec i njihov sastav

Prvi obrok

Glavna jela
Salate, deserti, peciva

Ako ste, slijedeći moj primjer, ispunili takvu tabelu, onda vam neće biti teško izračunati broj proizvoda i napisati listu s kojom ćete ići po namirnice. Možete kupiti sve odjednom, osim mliječnih proizvoda, hljeba i nešto povrća i voća.

A možete kupovati jednom sedmično ili svake dvije sedmice.

Obavezno provjerite šta imate na raspolaganju kod kuće. Na primjer, pripremili ste pekmez, kisele krastavce, zelje i spremili za zimu, a heljdini griz i kakao nedavno kupljeni i za planirani broj jela ih ima dovoljno. Nećemo ih uključiti na našu listu. I tako za sve pozicije.

Naš zadatak je da optimiziramo troškove hrane.Sada, zahvaljujući činjenici da smo sastavili jelovnik za mjesec dana sa kompletnom listom proizvoda, ovo je jednostavno. Ako je primljeni iznos prevelik, jedno ili više jela mijenjamo u ekonomičnija.

Pa, onda - kupovina i, po vlastitom nahođenju: kupujemo sve odjednom, ostavljajući malu količinu za kupovinu kruha, mliječnih proizvoda i voća, ili napišemo jelovnik za tjedan dana i kupujemo proizvode za tjedan dana plus, dijelom , za poluproizvode.

U svakom slučaju, dobit ćete - ili se izdvaja novac za hranu, ili se namirnice kupuju za mjesec dana. I neće biti pitanja koje postavljaju neke nemarne domaćice

Sastavljen jelovnik i kupovina namirnica za tjedan ili mjesec zaštitit će vas od ovakvih problema i pomoći vam da uštedite na hrani.