Dijetalna čorba od kupusa je zdrav način za mršavljenje. Juha od kupusa za mršavljenje (recept)

Da li volite kupus i ne odustajete od čorbe od kupusa? Neka vaša ljubav koristi i vašem telu. Uz pomoć ove dijete možete smršaviti, ali imajte na umu da ne možete stalno sjediti na njoj, a općenito je kontraindicirana za djecu i adolescente. Ako zaista volite dijetu sa supom od kupusa, možete je koristiti svake treće sedmice: tada će biti sigurna i efikasna.

Čorba od kupusa se priprema na sledeći način: za šest litara supe uzima se jedna glavica kupusa, šest srednjih luka, šest šargarepa, šest perja zelenog luka, konzerva paradajza u sopstvenom soku (900 grama), dve zelene slatke paprike, pet stabljika celera, peršun, kopar, jedna i po šolja sirovog smeđeg pirinča, biber, so. Povrće isečemo, stavimo u šerpu, prelijemo hladnom vodom, kuvamo desetak minuta, poklopimo, kuvamo na laganoj vatri oko sat vremena. Posebno skuvajte pirinač, dodajte ga na samom kraju. Posolite i pobiberite po želji.

Sada znate kako napraviti supu koja se može jesti u bilo kojoj količini i u bilo koje vrijeme. U nastavku ćemo vam reći šta sve morate jesti uz supu.

Kritike sa sajta

Precrtajte ovu dijetu sa svoje liste!

Juha od kupusa za mršavljenje s pravom zauzima jedno od prvih mjesta na ljestvici dijetalnih jela. Pozivamo vas da naučite sve tajne zdrave supe i upoznate se s pravilima njezine upotrebe.

Korisna svojstva kupusa u mršavljenju

Kupus sadrži vitamine C i P. A ako askorbinska kiselina postepeno nestaje tokom skladištenja, onda vitamin P samo povećava svoju koncentraciju. Osim ovih vrijednih tvari, zdravo povrće sadrži i druge vitamine (K, U, B). Kupus snabdeva naš organizam mineralima (fosfor, kalijum, kalcijum, sumpor).

Zbog optimalnog hemijskog sastava jača imuni sistem i blagotvorno deluje na zdravlje. Juha od kupusa čisti krv od holesterola, uklanja višak vlage i pospešuje sagorevanje viška masnog tkiva.

Osim kupusa, sastav jela uključuje i druge biljne komponente - to povećava učinkovitost prehrane.

Trajanje i efikasnost dijete

Čorbu od kupusa za mršavljenje moraćete da jedete tokom cele nedelje. Za to vrijeme izgubi se 3-5 kg ​​viška kilograma. Po želji, šeme konzumacije supe predložene u nastavku mogu se ponoviti nakon 2-4 sedmice. To će vam omogućiti da izgubite još malo kilograma, a ujedno i stabilizirate rezultat.

recepti za supu od kupusa

Postoji veliki broj recepata za supu od kupusa. Skrećemo vam pažnju na njih.

Recept #1

Luk - 6 kom.
Svježi ili konzervirani paradajz - 5-6 kom.
Zelje celera - hrpa
Sol i začini - po ukusu

Recept #2

Šargarepa - 6 kom.
Luk - 6 kom.
Bijeli kupus - mala glavica
Zelena paprika - 2 kom.
Zelje celera - hrpa
Korijen celera
Mahunarki - 500 g
Koncentrat povrtnog temeljca - 1 kocka
Sol i začini - po ukusu
Paradajz - 5 kom. (ili 250 ml soka od paradajza)
zeleni luk

Recept #3

Bijeli kupus - pola male glavice
Korijen celera
Šargarepa - 1 kom.
Zelena ili žuta paprika - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Smeđi pirinač - 20 g
Sol i začini

Za kuhanje supe pripremljeno (oljušteno, oprano, isjeckano) povrće prelijte hladnom vodom (tečnost treba da ih prekrije). Prokuhajte supu na jakoj vatri, a zatim smanjite vatru i kuhajte dok ne omekša (jelo kuhajte u zatvorenoj posudi). Na kraju kuvanja dodati začine i sol. Gotovo jelo pospite nasjeckanim začinskim biljem. U posljednjem receptu pirinač se mora prethodno skuvati i dodati u već skuvanu supu.

Mogućnosti ishrane za supu od kupusa

U klasičnoj verziji juhu od kupusa treba jesti tokom dana, bez ograničavanja veličine porcija. Dodaci prehrani mogu uključivati:
- 50 g crnog hleba;
- jabuka;
- kuvano meko kuvano jaje;
- niskokalorični sir - 30 g;
- voda - 2 litra (ili biljni čajevi bez šećera).

Postoji još jedan način da smršate na supi od kupusa. Tokom dana treba jesti glavno jelo dijete, svakodnevno ga dopunjavajući određenim namirnicama:
Ponedeljak: nezaslađena kafa, sok od brusnice i voće (banane su zabranjene)
Utorak: Pečeni krompir sa biljnim uljem (za večeru) i povrćem bez škroba (ceo dan)
Srijeda: povrće i voće, osim banana, mahunarki i kukuruza
Četvrtak: nemasno mleko (500 ml) i banane
Petak: juneći, pileći ili riblji file (300 g) i paradajz (6 kom.)
Subota: goveđi odresci (2-3 komada) i povrće
Nedelja: kaša od smeđeg pirinča (2 činije), povrće i prirodni voćni sokovi

Kontraindikacije

Vrijedi zapamtiti da se velike količine kupusa i juhe od kupusa ne smiju koristiti za neke probleme sa želucem, crijevima i pankreasom (posebno kod peptičkog ulkusa, gastritisa s visokom kiselošću želučanog soka, pankreatitisa).

Dijeta sa supom od kupusa je jednostavan i pristupačan način da se riješite tri do pet kilograma u roku od tjedan dana. Uz direktnu čorbu od kupusa (ne brkati je sa kupusnom čorbom ili borščom), možete jesti i malu količinu mesa, povrća i voća - dijeta je strogo planirana i ne preporučuje se odstupanje od plana. Jedina napomena: dijeta čorba od kupusa se kategorički ne preporučuje osobama sa urolitijazom, dijabetičarima i trudnicama.

Iako, u stvari, postoji ogroman broj varijacija prehrane čorbe od kupusa, i teško da ima smisla bilo koju od njih nazvati kanonskom. Međutim, glavna stvar koju svi koji žele smršaviti na supi od kupusa trebaju razumjeti je da se sedmična prehrana sastoji isključivo od niskokalorične hrane, kruh i peciva, šećer i alkohol su potpuno isključeni. Ali sama juha od kupusa može se konzumirati u gotovo neograničenim količinama i, što je sasvim u redu, u bilo koje doba dana.

Dijeta sa supom od kupusa: kako funkcionira?

Malo kalorija

Juha od kupusa je vrlo niskokalorična, ali zbog svoje zapremine ispunjava želudac i sprečava izbijanje gladi. Povrće i voće koje je potrebno konzumirati sirovo su korisna vlakna i vitamini koji ne samo da hrane, već i čiste i podmlađuju organizam. Rezultat je posebno uočljiv ako je u običnom životu, prije dijete sa čorbom od kupusa, povrće bilo jedva primjetno u vašoj ishrani.

Puno povrća

Kuvano povrće u supi i sirovo povrće dodatno nežno stimulišu creva, čineći da ona rade ne samo brže, već i efikasnije. Uzmite u obzir, odavno je dokazano da najmanje polovina ljudske ishrane treba da se sastoji od povrća, uglavnom sirovog. Sa ove pozicije, dijeta sa čorbom od kupusa uopšte nije dijeta, već pravilna ishrana.

Efekat čišćenja

Nakon godina pune prerađene hrane, gaziranih grickalica i brze hrane, supa od kupusa će biti odmor za detoksikaciju organizma. I ne vjerujte, ako vam iznenada usred noći padne na pamet signal da hitno trebate jesti čips - ljudi ovo stanje nazivaju povlačenjem. Samo treba sačekati.

Supa od kupusa: recept

• ljutike ili običnog bijelog luka, oko 300 grama
• 2 zelene paprike
• 2 - 4 zrela paradajza
• 250 grama šampinjona (šampinjoni ili bukovače)
• 1 vezica ili mali korijen celera
• pola glavice belog (zimskog) kupusa
• 3 šargarepe

Za ukus možete dodati kajenski biber, kari, bilo koje začinsko bilje ili prirodne začine po ukusu. Sol - po želji.

U šerpi prodinstajte luk, pa dodajte kupus, šargarepu, papriku, celer i pečurke. Sezona. Zaliti sa dva litra vrele vode ili čorbe od povrća. Kuvajte na srednjoj vatri dok povrće ne omekša.

Moguća je i druga, još jednostavnija opcija: prokuhati dvije litre vode, baciti u oguljeno i nasjeckano povrće. Kuvajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Posolite, dodajte začine, pričekajte minut, sklonite sa vatre. Ostavite da se kuva oko sat vremena. Supa je gotova.

Plan ishrane za supu od kupusa

Tokom dijete potrebno je piti dosta čiste negazirane vode. U malim količinama prikladna je i crna kafa, nezaslađeni čaj, sok od brusnice.

Supa od kupusa, neograničeno. Bilo koje voće osim banana.

Supa od kupusa, neograničeno. Za večeru pečeni krompir ili krompir (1 kom.) sa biljnim uljem.

Supa od kupusa, neograničeno. Za večeru - salata od šargarepe, celera, luka i paprike. Možete koristiti zeleno lisnato povrće, bilo koje zelje.

Supa od kupusa, neograničeno. Čaša obranog mlijeka, 6 banana tokom dana.

Supa od kupusa, neograničeno. Kuvana junetina (piletina, riba), 400 - 500 grama, 6 paradajza.

Supa od kupusa, neograničeno. Kuvana junetina (piletina, riba), 400 - 500 grama, salata od šargarepe, celera, luka i paprike.

Supa od kupusa, neograničeno. Smeđi pirinač, voćni sok (svježe iscijeđen, ne više od čaše), salata od šargarepe, celera, luka i paprike.

Dijeta sa supom od kupusa: za i protiv

Pros:

svako može da kuva čorbu od kupusa, čak i krivonogi sistem administrator.

nedelju dana pre odgovornog sastanka, možete imati vremena da se dovedete u manje-više ljudski oblik.

set proizvoda za dijetu od kupusa ne plaši vas svojom egzotičnošću (osim ako, naravno, više volite mango od jabuka).

Naravno

apsolutno svi proizvodi su prirodni, nema "korisnih i potrebnih" sportskih proteinskih zamjena, čajeva za mršavljenje ili čudotvornih tableta. A mršavljenje, a ne uništavanje jetre mnogo vrijedi.

Osim toga, nakon tjedan dana na supi od kupusa, preferencije okusa se značajno mijenjaju: na primjer, slane lignje, koje su prethodno voljene zbog bolova u bubrezima, mogu izgledati potpuno nejestive, a miris u piceriji će početi iskreno povraćati. Ovo je početak čišćenja okusnih pupoljaka, nakon čega će, ako budete imali sreće, doći do čišćenja mozga, a tu je i dugo očekivano mršavljenje pred vratima.

Minusi

• Ako se odmah nakon jednonedeljne dijete na supi od kupusa vratite na uobičajene kolačiće, pržena krilca i majonez, onda će se izgubljeni kilogrami vratiti. Neophodno.
• Neki koji gube na težini žale se na povećanu crijevnu aktivnost i nadutost.
• Od naglog smanjenja kalorijskog sadržaja u prehrani moguća je glavobolja, slabost i loše raspoloženje.

Da li želite da počnete dalje da gubite kilograme? Pređite na pravilnu prehranu, bavite se sportom, volite sebe, a ne čips... Općenito, čorba od kupusa je dizajnirana za to, da pokaže da je gubitak težine moguć, da dokaže da nije teško. I motivisati da idemo dalje.

sadržaj:

Za one koji ne znaju, kupus je jedno od najstarijih povrća. Prema istraživanjima, kupus je star više od 4,5 hiljada godina! I za sve ovo vrijeme nikada nije „ukaljala“ svoju reputaciju zdravog proizvoda, bogatog vitaminima i mikroelementima, koji su tako neophodni našem organizmu. Ali ne znaju svi da je kupus također idealan proizvod za mršavljenje, jer ne samo da ima malu količinu kalorija, već ima i takvo svojstvo kao negativan sadržaj kalorija. Odnosno, za varenje kupusa (ili jela od njega), našem tijelu je potrebno više energije nego što prima kada ga jedemo. Stoga, ako želite smršaviti, obratite pažnju na ovo povrće, a posebno čorbu od kupusa za mršavljenje.

Ovo jelo je dobilo pozitivne kritike, kako od stručnjaka za dijetnu ishranu, tako i od mršavljenja, koji su na sebi isprobali njegova magična svojstva.

Počast povrću

Kupus je povrće koje sadrži skladište vitamina i raznih aktivnih sastojaka korisnih za ljude. Dakle u ovom povrću ne postoje samo vitamini grupe B (B1, B5, B6), već i vitamini grupe C. Inače, s obzirom da kupus sadrži elemente kao što su tiamin i pantotenska kiselina u velikim količinama, onda konzumiranjem ovog povrćem redovito, možete ubrzati metabolizam, normalizirati različite probavne procese, pa čak i aktivirati stvaranje određenih hormona.

Kupus je jedno od rijetkih povrća koje sadrži nevjerovatnu količinu korisnih elemenata u tragovima. Štaviše, ako je priprema ispravna, tada se u povrću čuvaju gotovo svi mikroelementi koji su tijelu potrebni za normalno funkcioniranje organa i sistema. Dakle, kupus sadrži sumpor i hlor, hrom i fluor, kalcijum i magnezijum, kalijum i natrijum, selen i gvožđe itd.

Pa, s obzirom na to da kupus ima nizak sadržaj kalorija, postaje jasno zašto se koristi i kao komponenta raznih laganih jelovnika i kao osnova za dijetu. A glavno jelo takve dijete je, naravno, supa od kupusa za mršavljenje.

Inače, ne znaju svi, ali postoji nešto kao što je negativan sadržaj kalorija, koji je karakterističan za određene namirnice, a kupus je jedan od njih. Pa, suština ovog negativnog kalorijskog sadržaja je u tome da tijelu treba više energije da probavi proizvod nego što je primilo njegovom potrošnjom. Dakle, možete bezbedno jesti juhu od kupusa za mršavljenje, jer nije samo lagana i ukusna, već i dalje deluje na mršavljenju dugo vremena nakon što je pojedete.

O sortama kupusa i načinu pripreme

Danas nam je dostupno više od jednog recepta za pravljenje čorbe od kupusa za mršavljenje. Štaviše, za nekoga ko nije nimalo prijatelj s kuhinjom, lako možete pronaći recept sa fotografijom detaljnih uputa za njegovu pripremu. Ova raznolikost se može objasniti vrlo jednostavno. Prvo, postoji nekoliko vrsta povrća, a svaki kupus uključuje određenu pripremu. Dakle, možete skuhati ukusnu i dijetalnu supu sa tradicionalnim belim kupusom, ili možete koristiti karfiol ili brokulu. Svaka juha se razlikuje po sastavu, sadržaju kalorija i izgledu. Stoga, kako ne bi pogriješili, stručnjaci savjetuju da odaberete recept s fotografijom koja pokazuje kako bi trebala izgledati gotova juha od kupusa za mršavljenje.

Osim što se kupus koristi za pripremu prvog jela, aktivno se koristi i za salate, pa čak i za priloge. Ali, kako pokazuju recenzije, klasični recept za juhu od kupusa za mršavljenje ostaje, naravno, lider među jelima koja potiču gubitak težine.

Usput, prije nego što skuhate čorbu od kupusa za mršavljenje prema određenom receptu, provjerite da li odabrani kupus ispunjava zahtjeve recepta. Uostalom, ispada da vrsta i sorta kupusa utječe na okus jela, određuje njegovu korisnost.

Zato je od svježeg mladog povrća najbolje pripremiti lagane vitaminske salate.

U isto vrijeme, malo je vjerovatno da će iz njega izaći supa, jer nije pogodna ni za kuhanje ni za dinstanje. Od jesenjih sorti može se napraviti savršena supa. Pa, općenito govoreći, priprema bilo kojeg jela od kupusa je vrlo jednostavna i neće biti teška čak ni mladim damama koje ne znaju kuhati.

Ništa manje koristan za ljudski organizam, a još više za mršavljenje, kiseli kupus, koji se može dodati i supi. Recenzije nutricionista to potvrđuju.

U stvari, postoji mnogo varijacija na temu prvog jela, a svatko će moći odabrati za sebe opciju koja najbolje odgovara njegovim preferencijama ukusa. Glavna stvar je da juha od kupusa za mršavljenje, čiji je recept odabran, ne uključuje tešku hranu, masti i komponente koje ne doprinose harmoniji.

supa dijeta

Da biste se riješili par kilograma viška bez puno truda, možete koristiti jedinstveni meni za mršavljenje na bazi kupusne čorbe, čiji je recept sljedeći:

• luk (5-6 kom.);
• bijeli kupus (1 glavica);
• crveni paradajz (6 kom.). Usput, paradajz može biti i svjež i iz konzerve;
• slatka zelena paprika (2 kom.);
• listovi celera;
• juha od povrća;
• soli i začina.

Iako je bolje odbiti upotrebu soli i tada će juha biti ne samo lagana, već i 100% dijetalna.

Kuhanje jela neće oduzeti puno vremena, jer uključuje rezanje svih komponenti i njihovo prokuhanje u loncu (ne više od 20 minuta).

Da zakomplicirate zadatak i učinite jelo ukusnijim, pomoći će vam sljedeći recept sa fotografijom:

• šargarepa i luk (po 6 kom);
• kupus;
• celer (korijen i zelje);
• zelena paprika (2 kom.);
• mahunarke (500 g);
• čorba od povrća.

Ni za pripremu ove supe nije potrebno mnogo vremena. Pa, ako pogledate recept sa fotografijom, možemo zaključiti da jelo nije samo ukusno, već i izgleda vrlo ukusno.

Pa, treći recept uključuje dodavanje smeđeg pirinča (20 g) u mješavinu kupusa i povrća. Čak i dodavanje novih sastojaka neće zakomplicirati pripremu jela. I, kao što recenzije pokazuju, supa ima neverovatan ukus. Istovremeno, jelo je veoma lagano i hranljivo u isto vreme.

Što se same dijete tiče, s obzirom na recept, supu od kupusa za mršavljenje možete kombinovati sa crnim hlebom od celog zrna, zelenim jabukama, jajima, nemasnim sirom, biljnim čajevima i vodom. Ako slijedite takvu dijetu, tada, kao što pokazuju recenzije, možete postati mnogo vitkiji i istovremeno ne nanositi nikakvu štetu tijelu.

Djevojke koje žele postati vitke dužne su svim srcem voljeti kupus i jela od ovog divnog proizvoda. Naučićemo vas kako da skuvate ukusnu i neverovatno zdravu čorbu od kupusa za mršavljenje. Recept za ovo ukusno jelo je izuzetno jednostavan i ima nekoliko varijanti. Pogledat ćemo tri moguća seta sastojaka kako bismo unijeli raznolikost u prehranu naših mršavih ljepotica. U drugoj polovini teksta biće izložen odgovarajući nedeljni raspored ishrane, a rezultat primene ovog kompletnog i jeftinog jelovnika je obično jasno mršavljenje i lepota tela. Crijeva se brzo oslobađaju od štetnih sadržaja, u organizam ulazi mnogo minerala i vrijednih vitamina. Jedna porcija od 100 grama sadrži samo 6-10 kalorija. Ako nema ozbiljnih zdravstvenih problema i patologija u gastrointestinalnom traktu, onda ovo lagano vitaminsko jelo svakako vrijedi probati. Inače, "francuska supa" je njeno drugo ime.

Supa od kupusa Recepti za mršavljenje

Tri recepta u nastavku su najpopularnija. U svim slučajevima, rezani proizvodi se moraju pomiješati s vodom, kuhati u načinu ključanja dok svi proizvodi ne budu spremni. Za testiranje jela - probajte kašikom. Ako su sastojci već mekani, onda je sve spremno. U gotovu supu dodajte svježe začinsko bilje.

Recept 1

Trebat će vam bogat set korisnih proizvoda.

• Bijeli kupus srednje veličine - 1 komad.
• Šargarepa srednje veličine - 6 komada.
• Mala količina zelenog luka.
• Luk srednje veličine - 6 komada.
• Zreli paradajz - 5 komada, ovo povrće se može zamijeniti dobrim sokom od paradajza - 250 mililitara.
• Zeleni bugarski biber - 2 komada.
• Kocka koncentrovanog bujona od povrća.
• Stabljika celera.
• Gomila zelenog celera.
• Mahunar - 500 grama.
• Dodajte so i začine po svom ukusu.

Recept 2

Drugi recept se malo razlikuje od prethodnog, ali je i ukusno i dijetalno jelo.

• Bijeli kupus - 1 komad, optimalno je uzeti srednju glavicu.
• Bujonska kocka od povrća.
• Paradajz - 6 komada.
• Gomila celera.
• Zelena paprika - 2 komada.
• Željena količina soli i omiljenih začina.

Recept 3

Posljednji recept se razlikuje od prethodnih po prisutnosti žitarica.

• Kupus - pola srednje glavice.
• Visokokvalitetna smeđa riža - 20 grama proizvoda se kuha odvojeno i dodaje u juhu u gotovom obliku.
• Stabljika celera.
• Šargarepa - 1 komad.
• Bugarski biber (prikladan zeleni ili žuti) - 1 komad.
• Srednja sijalica.
• Dodajte odgovarajuću količinu začina i soli.

dijeta za supu od kupusa

Dakle, sada znate kako skuhati supu od kupusa za mršavljenje. Recept se može koristiti bilo koji od tri predložena. Optimalno ih je izmjenjivati ​​- to će pomoći da dijeta postane dosadna. Postoji jednostavan nedeljni sistem ishrane koji podrazumeva svakodnevnu upotrebu supe od kupusa. Naravno, iz prehrane ćete morati isključiti sve što je puno i svu štetnu hranu. Nije loše dodati izvodljivu fizičku aktivnost, biraju se pojedinačno. U ovom slučaju razmatramo samo hranu. Hajde da analiziramo ovu popularnu dijetu po danu.

Prvi dan

Čorbu od kupusa konzumirajte u odgovarajućim porcijama. Tokom dana dodajte voće. Nepoželjno je koristiti grožđe. Odustani od banane.

Drugi dan

Jedemo čorbu od kupusa, a pored ovog osnovnog jela - bilo koje zeleno povrće. Idealno, ako uspijete jesti svježe povrće, ali je prihvatljivo i konzervirano. Ako uveče osjetite glad, možete večerati sa pečenim krompirom. Grah se ne preporučuje.

Treci dan

Današnji jelovnik uključuje tradicionalno supu, pored koje možete jesti voće i povrće. Bolje je ne jesti banane i krompir.

Četvrti dan

Ovaj dan je sličan prethodnom po tome što možete jesti i voće i povrće, osim krompira. Preporučuje se pojesti 1 bananu i čašu malomasnog mlijeka.

Peti dan

Prelijte glavno jelo kuvanim pilećim prsima i umerenom količinom paradajza.

Šesti dan

Pretposljednji dan opet uključuje supu od kupusa, u koju se dodaje junetina i bilo koja vrsta zelene salate.

Sedmi dan

Završni dan dijete podrazumeva upotrebu iste supe, pored nje kuvaćemo smeđi pirinač. Donijet će maksimalnu korist ako u jelo dodate sirovo povrće. Dopunite svoju ishranu svježim voćnim sokom.

Nemoguće je predvidjeti rezultate ove dijete – u svakom slučaju ona djeluje drugačije. Ako se dijeta koristi u kombinaciji s drugim mjerama mršavljenja, onda je realno izgubiti 2-5 kilograma težine. Ova dijeta se može smatrati sigurnom ako nema kontraindikacija. U idealnom slučaju, prije prakticiranja bilo koje dijete, dobijete detaljan savjet od stručnjaka i pregledajte se na patologije. Ako ništa ne sprječava provođenje dijete, onda koristite juhu od kupusa za mršavljenje za zdravlje, već imate recept za ovo omiljeno i zadovoljavajuće jelo svima.