Dijetalne palačinke od svježeg sira na kukuruzu i ovsenim pahuljicama - dobar recept! Nježne palačinke sa svježim sirom - izdašne i takve domaće palačinke od svježeg sira str.

Šta kuvati za doručak osim ovsenih pahuljica? Možda ukusne i dijetalne palačinke? Za njihovu pripremu nije potrebno više od 10-15 minuta. Takođe je veoma ukusno i hranljivo jelo.

Nudimo vam jednostavne recepte pomoću kojih možete skuhati zdrave palačinke od ovsenih mekinja, svježeg sira, spanaća, pa čak i ribizle.

Ovsene palačinke sa jogurtom i jagodama

Sastojci:

Za test:

• zobeno brašno (ili kukuruzno) - 50 g
• jaje - 1 kom.
• kefir
• zaslađivač
• vanilin

za kremu:

• prirodni jogurt
• mekana skuta
• jagode (ili drugo bobičasto voće)

Kako kuvati?

1. Pomiješajte zobene pahuljice, jaje, vanilin, malo kefira i zaslađivač da dobijete homogenu masu.
2. Pecite palačinke u tiganju bez ulja, pržite ih sa obe strane.
3. Za kremu umutite prirodni jogurt, meki svježi sir i jagode ili drugo bobičasto voće u blenderu.
4. Gotove dijetalne palačinke stavite na tanjir i ukrasite kremom.

Dijetalne palačinke sa makom

©krylova_pp

Sastojci:

• pirinčano brašno - 100 g
• kefir 1% - 100 g
• jaje - 1 kom.
• prašak za pecivo - 1 kašičica
• mak - ½ kašike. l.
• vanilin
• zaslađivač

Kako kuvati?

1. Jaje umutiti viljuškom, pa mu dodati brašno i kefir. Zatim dobro izmiješajte sve sastojke. Trebalo bi napraviti prilično gusto tijesto.
2. Zatim u tijesto dodajte mak, prašak za pecivo i ostavite 5 minuta.
3. Ispecite dijetalne palačinke na kefiru bez ulja u tiganju.

Popečke sa ribizlom

©ppkseniagrehova

Sastojci:

• crna ribizla - 100 g
• jaje - 1 kom.
• prirodni jogurt - 200 g
• brašno (bilo koje korisno) - 2-3 žlice.
• prašak za pecivo - ½ kašičice
• zaslađivač

Kako kuvati?

1. Pomiješajte sve crne ribizle, jaje, prirodni jogurt, brašno, prašak za pecivo, zaslađivač i umutite blenderom dok ne dobijete gustinu tečne pavlake.
2. Ispecite palačinke u suvom tiganju na srednjoj vatri, pokrivene.
3. Po želji, gotove palačinke možete premazati prirodnim jogurtom.

banane palačinke

©likasiparova

Sastojci:

• banana - 1 kom.
• prirodni jogurt - 50-55 g
• brašno (bilo koje korisno) - 2 žlice. l.
• jaje - 1 kom.
• prašak za pecivo - ¼ kašike. l.
• zaslađivač

Kako kuvati?

1. Ogulite bananu, malo nasjeckajte i umutite u blenderu (ili izgnječite viljuškom).
2. Pomiješajte bananu, jogurt, brašno, jaje, prašak za pecivo i zaslađivač u posudi.
3. Ispecite dijetalne palačinke u suvom tiganju.

Čokoladne palačinke

©ekateryna_bila

Sastojci:

• zobene mekinje - 20 g
• jaje - 1 kom.
• mleko - 10 ml
• kakao - 1 kašičica
• brašno
• pasta od kikirikija

Kako kuvati?

1. Pomiješajte ovsene mekinje, jaje, mlijeko, kakao i prašak za pecivo u dubljoj posudi. Dobro promiješajte.
2. Ispecite dijetalne palačinke bez brašna u suvom tiganju sa poklopcem.
3. Po želji palačinke možete ukrasiti puterom od kikirikija.

Palačinke sa spanaćem

©bu_galina

Sastojci:

• pirinčano brašno - 1 kašika. l.
• jaja - 4 kom. (3 proteina i 1 žumance)
• smrznuti spanać - 100 g
• biber

Kako kuvati?

1. Spanać odmrznite, ocedite vodu iz njega.
2. Pomiješajte pirinčano brašno, 3 jaja, 1 žumance, sol, biber i smrznuti spanać. Zatim mikserom umutite sve sastojke (oko 3 minute).
3. Pecite palačinke u tiganju bez ulja pod zatvorenim poklopcem.

Palačinke od šargarepe sa herkulom

©poleznogotovim.ru

Sastojci:

• mljeveni herkules (ili ovsena kaša) - 200 g
• šargarepa - 2 kom. (možete koristiti bundevu)
• kefir - 250-300 ml.
• jaje - 2 kom.
• soda - ½ kašičice

Kako kuvati?

1. Operite šargarepu, ogulite je i nasjeckajte na rende ili u blenderu.
2. Umutiti jaja i dodati im šargarepu. Zatim dodajte kefir i sodu. Sve sastojke dobro izmiješajte.
3. U dobijenu smjesu dodajte mljevene zobene pahuljice ili ovsene pahuljice. Polako dodajte suve sastojke dok testo ne postane gusto, ali čvrsto.
4. Ispecite dijetalne palačinke na suvom tiganju sa obe strane.

fritule od bundeve

©sofiya_sport_pp

Sastojci:

• kukuruzno brašno - 200 g
• pečena bundeva - 900 g
• jaje - 4 kom.
• kefir 1% - 100 g
• soda - 1 kašičica

Kako kuvati?

1. Pomiješajte kukuruzno brašno, sjeckanu pečenu bundevu, jaja, kefir i sodu.
2. Sve sastojke izmiksajte u blenderu da dobijete glatku konzistenciju.
3. Ispecite palačinke od bundeve u suvom tiganju sa obe strane.

Popečke od tikvica

©ekateryna_bila

Sastojci:

• zobene mekinje - 1 kašika. l.
• tikvice - 300 g
• jaje - 2 kom.

Kako kuvati?

1. Tikvice narendajte, a sok koji se izdvojio od povrća ocedite jer vam neće trebati.
2. Pomiješajte tikvice, ovsene mekinje, jaje i sol. Sve sastojke dobro izmiješajte.
3. Dijetalne palačinke od tikvica ispecite sa obje strane u suhom tiganju.

Palačinke od svježeg sira, jaja i zelenila

©0_lenoshka_0

Sastojci:

• svježi sir 5% - 100 g
• jaje - 1 kom.
• kopar
• začini

Kako kuvati?

1. Pomiješajte svježi sir, jaje, sitno seckani luk i kopar. Dodajte začine.
2. Dijetalne palačinke rasporedite na suvi vrući tiganj i pecite sa obje strane na laganoj vatri ispod poklopca.

Lanene palačinke

©stasyaru

Sastojci:

• laneno brašno - 25 g
• zobene pahuljice - 25 g
• jaja - 2 kom.
• zaslađivač - 1 kašičica
• kokosove pahuljice - 1 kašičica
• kakao - ½ kašičice
• laneno seme
• vanilin (opciono)

Kako kuvati?

1. U blender stavite laneno brašno, ovsene pahuljice, 2 bjelanjka, zaslađivač, kakao i umutite dok ne postane glatka.
2. Od dobijenog tijesta ispecite platnene palačinke u suhom tiganju.
3. Gotovo jelo ukrasite kokosovim čipsom, lanenim sjemenkama i poslužite.

Dijetalni obroci mogu biti ne samo zdravi, već i veoma ukusni. To potvrđuju i naše dijetalne palačinke! Sačuvajte ove jednostavne i ukusne recepte da svako jutro bude ukusno i kao mala gastronomska gozba!

Pripremila Tatyana Krysyuk

Kako odabrati kvalitetan proizvod?

U trgovinama možete pronaći potpuno različite marke svježeg sira, s udjelom masti od 0% do 18%. Da biste odabrali stvarno kvalitetan proizvod, morate pažljivo pogledati sastav. Treba da bude samo mleko (ne suvo) i kiselo testo. Postoje i proizvođači koji otvoreno lažu, zaboravljajući da naznače na etiketi da su dodali škrob za gustoću ili vodu za mekšu i nježniju teksturu. Da biste bili sigurni da u sastavu nema škroba, kapnite malo joda na svježi sir, ako se pojavi plavkasta nijansa, onda je tamo prisutna.

Optimalni sadržaj masti ovog mliječnog proizvoda za zdravu osobu smatra se do 9%, za gubitak težine i održavanje normalne težine - do 5%.
Recept za fritule od svježeg sira

Svježi sir je gotovo univerzalan proizvod. Jede se i sirov i kuvan. Ukusna je u bilo kojem obliku, ali za promjenu možete kuhati palačinke od svježeg sira. Za one koji su na dijeti, bolje je odabrati sadržaj masti ne veći od 5%, a po mogućnosti niži. Uzmite bilo koje brašno, ali zobene pahuljice, kukuruz i drugi su korisniji u smislu vitaminskog sastava. Ovaj recept kombinuje 3 vrste.

Sastojci za palačinke od svježeg sira:

1. svježi sir - 350-400 gr.,
2. mlijeko za razrjeđivanje tijesta - oko 0,5 šolje (plus / minus),
3. 1 piletina prvoklasno jaje
4. kukuruzno brašno - 2 kašike. kašike,
5. ovseno brašno - 4 kašike. kašike,
6. zobene pahuljice - 2 kašike. kašike,
7. šećer po ukusu (ovde 1 kašika sa toboganom),
8. prstohvat soli i sode,
9. biljno ulje za prženje.

Kako kuhati dijetalne palačinke od svježeg sira bez pšeničnog brašna: korak po korak recept sa fotografijom

• Prvo pomiješajte sve suhe sastojke. Po želji se može koristiti bilo koje brašno. Ali raž u ovom slučaju neće raditi.
  
• Pomiješajte jaje, svježi sir i mlijeko. U idealnom slučaju, mlijeko treba sipati posljednje kako tijesto ne bi bilo previše tekuće. Ako ste ipak pretjerali s porcijom, onda možete dodati još brašna.
  
• Sipajte suhe proizvode u skutu. Razmažite tijesto po tepsiji kašikom. Ne bi trebalo da se širi. Pecite sa obe strane, možete pokriti poklopcem da se testo brže uhvati. Po želji i mogućnostima tiganja, pržite bez ulja na suvoj površini. Tako će jelo ispasti manje kalorično.

Olga Dekker

Delikatne palačinke sa svježim sirom - izdašne i tako domaće

Dobar dan svima!

5 pravila pravilne prehrane Olge Dekker

Jeste li čuli izreku: „Gdje su palačinke, tu smo i mi, gdje su palačinke, dobro je!”? I zaista, šta može biti zavodljivije od rumenih palačinki? :)

Zamislite samo: vruće, zlatno i vruće kao sunce... Ukusno!

Ne brinite, dobro se sjećam da se držimo dijete koja je dobra za mršavljenje i zdravlje! :)

Ali MOJE palačinke sa svježim sirom služe samo onima koji se žele riješiti viška kilograma i iznenaditi sve svojom transformacijom!

Ako mi vjerujete, pređimo na posao! A ako ste u nedoumici, ostanite s nama! Sve ću reći i dokazati! ;)

Mame ili bake će peći palačinke! Ako počnu sa svježim sirom, onda se s takvim ne debljaju :)

Želite li naučiti kako napraviti zdravu poslasticu od recepta za jelo od brašna? ;)

Uskoro ću vam reći kako da skuvate ovo divno jelo! Ali prvo, pripremimo potrebne proizvode. Dakle, trebaće nam...

Proizvodi:

Je li sve na svom mjestu? :)

Pa, onda možete nastaviti s receptom sa fotografijom dijetalnih fritula!

Ako se neko, vodeći računa o figuri, plaši da jede palačinke, to znači da jednostavno ne zna kako da ih skuva :)

recept:

Još korisnije

• Mnoge domaćice imaju tiganj sa posebnim premazom, na kojem možete pržiti bez ulja ili ga malo dodajte u tijesto.

• Još jedan jednostavan tiganj od livenog gvožđa može se natrljati sa polovicom luka i takođe bez ulja.

• Ili ispecite palačinke u rerni. Ili koristite električni aparat za palačinke - znate, onaj sa udubljenjem u koje se sipa tijesto, za 4-6 palačinki.

Svi znaju da od lepinja, pita i peciva samo štete figuri! Ali palačinke sa svježim sirom su ugodan izuzetak. :)

Sada kada je cijeli tanjir zlatnih palačinki spreman, možete detaljnije govoriti o njihovim prednostima. Kreirajmo prvo...

Muzička podloga

Predlažem da uključim divnu pjesmu - Frank Sinatra "Strangers In The Night" i nastavim ispod nje :)

Prvo, zadovoljit ću vas sadržajem kalorija!

Količina je bitna

U 100 grama fritula od svježeg sira ima samo 88,16 kcal!

• Proteini - 8,80 gr;
• Masnoća - 3,62 gr;
• Ugljeni hidrati - 5,22 gr;

Ovo jelo je dobro za popodnevnu užinu ili užinu, a posebno za doručak! Zašto?

jednostavno je:

• Jutarnji obrok je veoma važan, a obrok od svježeg sira, jaja i integralnog brašna će vam osigurati proteine ​​i aminokiseline za cijeli dan.

• Osim toga, ovakve palačinke se mogu brzo pripremiti, a to je neophodno u našem ritmu života!

Iz istih razloga odlični su za doručak ili međuobrok ili uz punjenje.

A današnje palačinke su odlična prilika svaki put kada se odlučite da ih napravite, da donesete nešto novo na trpezu! :)

Koliko vrsta palačinki na svijetu - i ne brojite!

Biramo najkorisnije!

• Popularne opcije su od tikvica sa svježim sirom i svježeg sira sa bananom.
• Nezaslađeni se prave uz dodatak špinata i šargarepe, gljiva i patlidžana, krompira i zelenila.
• Slatko - sa jabukama i bundevom, bobičastim voćem i suvim voćem.

Testo se mesi i na kefiru, i na mleku, i na pavlaci...

• A bijelo brašno možete zamijeniti ne samo integralnim žitaricama.
• Herkules je veoma dobar - ovsena kaša. Treba ih samljeti u blenderu i biće odlična zamjena za brašno!

Uz svježi sir i brašno od cjelovitog zrna, palačinke se pretvaraju u zdrav obrok!

Svježi sir možete dodati i kuhanu heljdinu kašu i izmješati. Ili zalijepite sloj heljde oko kuglice skute - dobijate vrlo neobične palačinke-kotlete! :)

Rekao sam ti sve svoje tajne, sad čekam tvoje! :)

Napišite u komentarima koje palačinke voli vaša porodica? I obavezno usvojite moj recept za zdravu ishranu! :)

Zdravlje i odlično raspoloženje!

Olga Decker.

5 mitova o mršavljenju Oslobodite se slavne nutricionistice Olge Dekker

Odaberite pogodan messenger za primanje

P.S. "proždrljiva dijeta" je tako kontroverzan naziv...

Može li postojati nešto slično? Da! Ovo je puno ukusnih i zdravih jela koja će vam zasigurno pomoći da ostvarite svoj san o vitkosti, zdravlju i atraktivnosti!

Svi detalji ovog programa.

P.P.S. Imate li odjeću u ormaru za slučaj da smršavim? I koliko dugo je čekala da se riješite viška kilograma?

A ovo je zaista lako učiniti! Potrebno je samo slijediti nekoliko pravila. Pretplatite se na moj newsletter ispod, a ja ću vam otkriti sve tajne mršavljenja i velikodušno podijeliti recepte za ukusna dijetalna jela. :)