Šta skuvati brzo i bez kalorija. Recepti za niskokalorične salate za mršavljenje

Oni koji sanjaju o gubitku kilograma nastoje pronaći potrebnu dijetu. Danas, više nego ikad, postoji mnogo različitih, ponekad i kontradiktornih savjeta o ovom pitanju. Jedni savjetuju mono-dijete, drugi - smjenjivanje obroka sa danima posta... i ne nabrajaju sve.

Možda ne vrijedi slijepo vjerovati da će samo mali broj kalorija dovesti do gubitka težine, ali vrijedi zapamtiti da su kalorije energija potrebna tijelu. I potrošena količina treba da bude srazmerna utrošenoj količini. Dakle, bez niskokaloričnih jela u savremenim uslovima ne može.

Počnimo sa salatama. Na kraju krajeva, najlakše ih je napraviti niskokalorične. Salate najčešće sadrže povrće i voće, a imaju najmanje kalorija.

• Apple;
• grejpfrut;
• kruška;
• kivi;
• šipak;
• prirodni jogurt.

Vrijeme kuhanja - 15 minuta.

Sadržaj kalorija - 46 kcal.

Može se uzimati i drugo voće, glavno da nije slatko, poput banane, grožđa, narandže. I što je najvažnije, preljev za niskokaloričnu salatu ne bi se trebao sastojati od kiselog vrhnja, a još više od majoneza. Prirodni jogurt je najbolji. U potpunosti će zamijeniti kiselo vrhnje po ukusu, ali u njemu gotovo da nema masti.

Dakle, narežite svo voće na kockice, izvadite jezgre nara, kivi možete narezati na kolutove. Jabuke i kruške ne treba guliti. Sadrži glavne vitamine i minerale neophodne za osobu. A u ishrani su potrebni u većim količinama, jer ih ostatak hrane ne može nadoknaditi.

Sve stavite u činiju za salatu, prelijte jogurtom, malo promešajte. Sve spremno za upotrebu.

Salata od povrća

• šargarepa - 1 komad;
• Kineski kupus - 1 vilica;
• zelena salata;
• bilo koje zelje po ukusu;
• Margelan rotkvica - 1 srednja;
• limun.

Vrijeme kuhanja - 20 min.

Sadržaj kalorija - 42 kcal.

Kupus sitno nasjeckajte, na isti način isjeckajte salatu. Zelenje trgajte rukama. Tako će zadržati više korisnih stvari nego kod rezanja nožem. Narežite rotkvicu na tanke trakice. Iscijedite sok od jednog limuna i pokapajte povrće. Dobro promiješajte.

Možete malo posoliti. Ali u isto vrijeme, zapamtite da će sol zadržati tekućinu u tijelu, a proces mršavljenja će biti mnogo sporiji. Punjenje ništa više od limunovog soka se ne isplati, jer će se kalorijski sadržaj odmah povećati. Posebno visokokalorično maslinovo ulje.

Dakle, ako baš želite da dodate masnoće, onda je bolje da koristite 2-3 kašičice nerafinisanog suncokretovog ulja, ono ima najmanje kalorija. Preporučuje se i laneno ulje. Niskokaloričan je i izuzetno koristan za mršavljenje. Ali ima specifičan ukus i miris, stoga - nije za svakoga.

Supe za mršavljenje

Uz svaku dijetu, ručak i tečna prehrana su obavezni.

Stoga razmislite o opcijama za niskokalorične supe.

paradajz čorba

Ovo je posna supa. Priprema se isključivo od povrća i bez prženja. Poznato je da možete smršaviti jedući krompir, ako ga ne jedete sa puterom, mašću itd. Uostalom, ne radi se samo o kalorijama, već o tome kako se namirnice kombinuju. U nekim kombinacijama sadržaj kalorija se trenutno povećava.

Sastojci za supu:

• bijeli kupus - 100 grama;
• prokulice - 100 grama;
• brokula - 100 grama;
• krompir - 2 gomolja;
• paprika - 1 komad;
• zelje;
• paradajz - 3 komada.

Vrijeme kuhanja - 40 min.

Sadržaj kalorija - 23 kcal.

Prokuhajte vodu, u nju stavite seckani beli kupus. Pustite da provri. Zatim dodajte kockice krompira. Stavite prokulice u cele glavice, a brokoli u cvetove. Kuvajte 15 minuta.

Zatim kolutove paprike i kriške paradajza umočite u supu. Narežite dva paradajza na kriške. Još jednu propasirati kroz cediljku da sok i pire krompir uđu u supu. Pirjajte na laganoj vatri još 10 minuta. Zatim dodajte bilo koje zelje u izobilju, bez ograničenja.

Može biti malo slano. Također će vam pomoći da smanjite kalorije ako umjesto krompira stavite komadiće bundeve ili tikvice.

Pileća supa

Meso je nezamjenjiv proizvod, posebno za dijetnu ishranu. Glavna stvar je da meso bude nemasno. Najprikladnija su pileća ili ćureća prsa.

Za niskokalorični obrok potrebno je pripremiti:

• pileća prsa - cijela srednje veličine;
• šargarepa - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• pirinač - pola čaše;
• zelenilo.

Vrijeme kuhanja - 1 sat.

Sadržaj kalorija - 25 kcal.

Skinite kožu sa grudi i kuvajte dok ne omekšaju. Zatim izvadite iz čorbe i narežite na kriške.

Sipajte pirinač u čorbu. Smeđa ili prokuhana riža je najbolja za niskokaloričnu supu. Ove vrste imaju niži sadržaj škroba. A onaj koji je u nedostatku prženja na ulju neće se moći spojiti sa masnoćom i poremetiti dijetnu lakoću jela.

Luk i šargarepu iseckati, staviti u šerpu, dodati nekoliko kašika čorbe iz tiganja i blanširati pet minuta. Po potrebi dodajte još juhe.

U međuvremenu, isjeckano meso pošaljite u čorbu. Zadnje staviti blanširani luk sa šargarepom i dinstati 10 minuta na vrlo laganoj vatri.

Začinite obilno začinskim biljem i poslužite.

Supa od heljde

Svima je odavno poznato da je heljda cijenjena zbog gubitka kilograma. Iako ovo nije najnižekalorična žitarica, ipak sadrži puno vitamina, minerala i soli koje su izuzetno važne za mršavljenje. Osim toga, kuhana heljda je ukusna bez ikakvih dodataka, čak i bez soli. To mu daje prednost u odnosu na druge žitarice.

Za kuvanje će vam trebati:

• heljda - 1 čaša;
• pečurke - 200 grama;
• šargarepa - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• sirovo jaje - 1 komad;
• kukuruzno brašno - 4 kašike. kašike;
• pileća juha - 2 litre;
• kuvani krompir - 4 komada;
• lovorov list, so, začinsko bilje.

Vrijeme kuhanja - 1 sat.

Sadržaj kalorija - 38 kcal.

U kipuću pileću čorbu sipajte opranu heljdu, najbolje od prsa. Posolite i dodajte peršun. Čim proključa, smanjite vatru i dinstajte zatvarajući poklopac.

Blanširajte sitno seckani luk i šargarepu u šerpi sa malom količinom čorbe dok šargarepa ne pusti svoj sok i boju. Zatim dodajte seckane pečurke. Blanširajte pet minuta.

Možete uzeti bilo koje gljive: konzervirane, smrznute, sušene, svježe - sve što imate. Osušene treba prokuhati ili potopiti prije kuvanja. Smrznuto odmrznuti u hladnoj vodi. Nije preporučljivo koristiti one iz konzerve, tu se mogu dodati konzervansi koji ne doprinose smanjenju kalorija.

U posebnoj posudi pripremite pire od kuvanog krompira, umutite jaje, dodajte 2-3 kašike čorbe i brašno. Zamesiti lepljivo testo.

Zatim vrhom kašičice zagrabite malo ovog testa i, umačući ga u kipuću supu, spustite knedle.

Čim se sve knedle pošalju u juhu, povećale su se i isplivale na površinu - juha za mršavljenje je spremna.

Jelo dobro pospite začinskim biljem i poslužite.

Krutoni od raženog kruha idealni su za tako niskokaloričnu supu. Da biste to učinili, narežite stari kruh na male komadiće, tanke trake i stavite u toplu pećnicu, ne više od 150 stepeni. Osušite, povremeno mešajući, kako bi zagrevanje bilo ravnomernije. Nakon što izvadite gotove krekere, ohladite ih. Poslužite umjesto hljeba.

Drugi kursevi za mršavljenje

Nijedna osoba ne jede samo supe, svi jedu glavna jela, a oni koji se drže niskokalorične dijete nisu izuzetak. Šta se može pripremiti za ovo?

Nemasno meso, riba, povrće – sve ove namirnice su idealne za niskokalorični meni.

Najbolje je kuhati na pari ili peći u rerni. Tako će hrana zadržati hranljive materije, ali neće biti zasićena mastima.

Za ovo niskokalorično jelo možete uzeti apsolutno bilo koje povrće, ovisno o ukusu. Na primjer:

• Patlidžan;
• bugarski biber;
• paradajz;
• biljna srž;
• brokula;
• karfiol.

Vrijeme kuhanja - 40 min.

Sadržaj kalorija - 32 kcal.

Količina može biti proizvoljna. Svi možete podjednako, ali možete diverzifikovati.

Dakle, patlidžan treba narezati na debele kolutiće, ako je velik i debeo, onda na pola prstena. Biber - kriške. Tikvice - debele slamke. Paradajz - poprečni krugovi. Kupus rastavite na zasebne cvatove, najveće prerežite na pola.

Sada svo povrće uredno i ravnomjerno stavite u jedan sloj na rešetku, malo nauljenu, da se ne zalijepi. Rešetku stavite u rernu zagrejanu na 170-170 stepeni preko pleha da sok od povrća iscuri u posudu. Pecite 15-20 minuta dok ne porumeni.

Takvo jelo za mršavljenje možete jesti i toplo i hladno, temperatura ni na koji način neće uticati na ukus pečenog povrća.

Teletina sa pečurkama i krompirom

Trebalo bi da pripremite:

• nemasno meso - pola kilograma;
• pečurke - 200 grama;
• krompir - 4 komada;
• sir - 50 grama.

Vrijeme kuhanja - sat i po.

Sadržaj kalorija - 53 kcal.

Krompir dobro operite i ne gulite ga. Svaki krompir narežite po dužini na oko trećinu njegove debljine. Ovaj prorez malo podmažite uljem, po mogućnosti kremastim, ima manje kalorija od biljnog ulja. Tu nežno stavite sitno seckane pečurke.

Ove "sendviče" stavite u ravan pleh bez drške ili u pleh sa visokim stranicama i stavite u rernu. Stavite krompir isečenom stranom prema gore.

Na temperaturi od 170 stepeni pecite 40 minuta ili malo manje ako je krompir mali. Pet minuta prije spremnosti skinite lim za pečenje i u svaki krompir stavite po parče sira. Sir, iz očiglednih razloga, treba uzimati s malo masti. Stavite u rernu još pet minuta da se sir otopi i zapeče.

Za to vreme potrebno vam je meso, teletinu je bolje iseći na poprečne komade srednje debljine, ne više od jedan i po cm.Posolite malo, možete dodati aromatične začine. Pržite bez masnoće u tiganju sa neprijanjajućim slojem ili na kontaktnom roštilju. Mlado nemasno meso brzo će se ispeći, u nedostatku masnoće neće se ispržiti, što se ne preporučuje za mršavljenje.

Poslužite na stolu u velikom ravnom tanjiru: parče mesa i jedan krompir. Ovo niskokalorično jelo može se jesti i hladno. Uostalom, nema ni kapi masti, što znači da se ništa neće smrznuti.

Deserti za mršavljenje

Pa, ko želi da se odrekne deserta, čak i ako je na dijeti? To ne možete učiniti ako skuhate pravi desert. Čak se i pite i kolačići mogu jesti i izgubiti na težini.

Pita od jabuka

Veoma lagana, mekana torta bez testa.

• Jabuke - jedan i pol kg;
• brašno - 1 šolja;
• griz - 1 čaša;
• granulirani šećer - 1 staklo;
• soda - četvrtina kašičice;
• puter - pakovanje.

Vrijeme kuhanja - 1 sat.

Sadržaj kalorija - 47 kcal.

Jabuke je, naravno, potrebno naribati, prethodno očistivši ih od jezgre.

U posebnoj posudi pomiješajte šećer, brašno, griz i sodu. Trebalo bi biti mrvica. Ovo će biti testo.

Sada pripremite dublji pleh ili formu, dno obložite pergamentom. Na papir sipati sloj mrvica testa, zatim sloj jabuka. Ponavljajte slojeve dok vam ne ponestane hrane. Gornji sloj mora biti napravljen od tijesta.

Stavite ulje na površinu na tanke kriške.

Stavite u rernu i pecite na temperaturi od oko 200 stepeni 40 minuta. Za to vrijeme, niskokalorična pita će porumeniti.

Izvadite, ohladite i narežite na kolače.

Ispostavilo se da je to vrlo jednostavan desert za mršavljenje. Nema tijesta u njemu, šećer karameliziran sok od jabuke i ispao je između pješčanih slojeva želea.

trebat će:

• "Hercules" pahuljice - čaša;
• banana - 1 komad;
• med - 2 kašike. kašike;
• grožđice - 2 žlice. kašike.

Vrijeme kuhanja - 30 min.

Sadržaj kalorija - 28 kcal.

Banana treba da bude zrela i mekana. Potrebno ga je izgnječiti viljuškom. Dodajte mu zobene pahuljice. Samo ne morate uzimati pahuljice za kolačiće bez kuhanja, bolje su one obične. Možete koristiti ne samo zobene pahuljice, već i mješavine žitarica.

U masu sipajte suvo grožđe namočeno u hladnoj vodi. Mešajte dok se grožđice ne rasporede ravnomerno.

Peći na 180 stepeni 15 minuta. Kolačići će u početku biti mekani i žvakavi. Ali njegova spremnost će biti vidljiva u boji. Uklonite lim i ohladite kolačiće. Kada se stvrdne, pažljivo ga skinite sa papira.

Predivan niskokalorični desert za vitkost: bez brašna, bez šećera, bez masti. Ali ima voća. Ovim kolačićima možete dodati orahe.

Ispostavilo se prilično ukusno, raznolika hrana za mršavljenje. Čini se da postoji odgovor na pitanje: šta jesti da biste smršali.

Ali svakako morate zapamtiti da, bez obzira na to koliko su nekalorična jela, svakako morate pratiti prehranu i volumen.

Ako je salata napravljena od kupusa, to ne znači da se može jesti u kanti. Uostalom, svaki proizvod u početku sadrži i šećer i masti. Zato treba pažljivo pratiti broj proizvoda na meniju.

I za kraj, još jedan recept za ukusno niskokalorično jelo nalazi se u sljedećem videu.

Proizvodi koji imaju nizak sadržaj kalorija moraju nužno činiti prehranu osobe koja je odlučila učiniti svoje tijelo vitkijim. Poznato je da hrana direktno utiče na energiju organizma. A povećanje, kao i smanjenje vitalne energije, zavisi od konzumirane hrane.. Međutim, postoje korisni proizvodi koji blagotvorno utječu na stanje zdravlja i ljudsku energiju, a pritom ne dodaju višak kilograma.

Smanjen sadržaj masti jedan je od glavnih kriterija za niskokaloričnu hranu. Pošto se proizvodnja kalorija udvostručuje kada se masti razgrađuju. Sa razgradnjom ugljikohidrata i proteina, istina je upravo suprotno.

Niskokalorična hrana treba da sadrži dovoljno ugljikohidrata i vlakana.

Ugljikohidrati, koji se lako probavljaju, omogućavaju tijelu da lako podnese kalorije koje dolaze iz masti. Ali visok sadržaj vlakana omogućit će tijelu da bude u stanju sitosti dosta dugo, jer se dugo probavlja.

I što je najvažnije - veliki sadržaj vode. Budući da u vodi uopće nema kalorija, a na osnovu toga, što više vode proizvod sadrži u svom sastavu, to će ostati manje mjesta za masti, ugljikohidrate i proteine.

Najniže kalorična hrana za mršavljenje je biljna hrana

Vlakna su vlaknasti dio biljaka koji snižavaju razinu kolesterola i usporavaju tjelesnu apsorpciju ugljikohidrata. Tako se ispostavlja da se najnižekaloričnijom može smatrati - biljna hrana.

To su zelje, začini, čajevi, povrće, voće i bobičasto voće koje sadrži puno minerala, dijetalnih vlakana i vitamina. Ipak, rekorderi po niskom kalorijskom sadržaju su povrće.

Na primjer, brokoli sadrži 33 kilokalorije na 100 g, a zbog svog sastava ima mnogo korisnih kvaliteta. Brokula sadrži: kalcijum, proteine, magnezijum.

Osim prednosti korištenja ovog proizvoda za mršavljenje, tu je i činjenica da brokula sprječava rak. Brokulu jedite kuvanu i sirovu.

Korisni savjeti: nemojte prekuhati brokulu kako biste izbjegli gubitak važnih hranjivih tvari.

U 100g šargarepe, koji je izvor karotenoida - 35 kilokalorija. Prednosti šargarepe su velike, zbog svog antioksidativnog dejstva, jača imuni sistem, povećava pokretljivost creva, a dobra je i za vid.

100 g sadrži 40 kilokalorija. Artičoka hrani ljudski organizam važnim komponentama: kalijumom, gvožđem, magnezijumom i kalcijumom. A zahvaljujući sadržanom kompleksu enzima i šećera, može blagotvorno utjecati i normalizirati razinu šećera u krvi.

Također možete istaknuti i drugo povrće i začinsko bilje koje će vam biti od koristi u procesu mršavljenja. Neke od ovih niskokaloričnih namirnica uključuju:

• Patlidžan - 24 kcal;

• Zeleni peršun - 49 kcal;

• Krompir - 83 kcal;

• Tikvice - 27 kcal;

• Korijen celera - 32 kcal;

• Crveni kupus - 31 kcal;

• Praziluk - 40 kcal;

• Crvena i zelena paprika - 27/23 kcal;

• Repa i bijeli kupus - 28 kcal;

• Cvekla - 48 kcal;

• Luk - 43 kcal;

• Karfiol - 29 kcal;

• Korijen peršuna - 47 kcal.

Voće, poput povrća i začinskog bilja, ima malo kalorija, iako sadrži fruktozu. Da bi voće bilo efikasno tokom mršavljenja, potrebno ga je konzumirati tokom dana, najbolje pre ručka i u malim porcijama.

U 100 g grejpa ima oko 35 kilokalorija. Možda najbolji asistent za mršavljenje. Ima takvu kvalitetu kao što je sposobnost da ubije apetit. Biće dovoljno da popijete čašu soka ili pojedete malo grejpfruta i gladujete, ma kako se to dogodilo. Poznato je da ¼ grejpfruta sagoreva do 800 kcal.

Kalorični sadržaj ananasa u 100 g je 48 kilokalorija. Ananas je u stanju da očisti organizam od toksina, snizi krvni pritisak, reguliše aktivnost gastrointestinalnog trakta (gastrointestinalnog trakta). Sagorijeva kalorije, baš kao papaja.

Papaja u 100 g sadrži 43 kilokalorije. Njegov sastav sadrži veliki broj enzima koji pomažu u varenju proteina i sagorevanju masti. Papaju je najbolje jesti tokom obroka, jer efekat njenih mogućnosti nije dugotrajan.

Pored već spomenutog voća, sljedeće voće i bobice će biti od koristi u procesu mršavljenja:

• Limun - 31 kcal;

• Kajsija - 46 kcal;

• Narandža, mandarina, crvena ribizla - 38 kcal;

• Kruška - 42 kcal;

• Brusnice - 28 kcal;

• Maline i jagode - 41 kcal;

• Šljiva - 43 kcal;

• Ogrozda i breskve - 44 kcal;

• Crna ribizla - 40 kcal;

• Nar - 52 kcal;

• Jabuka - 46 kcal.

Najniže kalorijski proizvodi od mesa

Biljna hrana je dobra za mršavljenje, ali mesne prerađevine ne treba isključiti iz prehrane.

Dugotrajno odsustvo mesa u prehrani osobe koja mršavi prijeti nedostatkom hranjivih tvari u tijelu koje se ne nalaze u biljnoj hrani.

Proteini koji dolaze iz mesnih proizvoda važna su komponenta u izgradnji mišića. Zahvaljujući radu mišića, fizička aktivnost nam omogućava da sagorimo pravu količinu kalorija.

Tijelo će trošiti više energije na sagorijevanje proteina, a ne na varenje masti i ugljikohidrata.

Prilikom odabira mesa prednost treba dati mesu kunića, nemasnim komadima telećeg i junećeg mesa, bijelom mesu peradi.Navedeni proizvodi su sasvim zadovoljavajući. Njihov kalorijski sadržaj je sljedeći:

• Jagnjeći bubrezi - 77 kcal;

• Govedina - 187 kcal;

• Goveđe vime, mozak, bubrezi, srce, jezik - 173/124/66/87/163 kcal;

• Turska - 197 kcal;

• Konjsko meso - 143 kcal;

• Zec - 199 kcal;

• Piletina - 165 kcal;

• Svinjska džigerica, bubrezi, srce - 108/80/89 kcal;

• Teletina - 90 kcal;

• Piletina - 156 kcal.

Najniže kalorični mliječni proizvodi

Korisno je uključiti u svoju ishranu i mliječne proizvode, koji su jednaki tome da povrće može sagorjeti masti.

Ovu sposobnost imaju zahvaljujući kalcitrolu, koji se proizvodi uz pomoć kalcija, kojeg ima u izobilju u mliječnim proizvodima.

Mlijeko sadrži važne komponente: laktozu, proteine, mineralne elemente u tragovima i tvari, vitamine rastvorljive u mastima.

Među niskokalorične mliječne proizvode su sljedeći:

• 10% vrhnja - 118 kcal;

• 10% pavlake - 116 kcal;

• Masni kefir - 59 kcal;

• Prirodni jogurt (1,5% masti) - 51 kcal;

• Nemasni kefir - 30 kcal;

• Svježi sir s niskim udjelom masti - 86 kcal;

• Podebljani svježi sir - 156 kcal;

• Jogurt i mlijeko - 58 kcal;

• Ryazhenka - 85 kcal;

• Kondenzirano mlijeko (bez šećera) - 135 kcal.

Koje su namirnice najniskokaloričnije: pregled lidera (do 20 kcal)

Pored niskokalorične i srednje kalorične hrane, postoje namirnice sa minimalnim kalorijama ili bez njih.

Na primjer, kalorije zelenilo može biti od 0 do 50 kcal. Biće vrlo korisno koristiti zelje u pripremi raznih jela, posebno je pogodno za salate, kao i za koktele, koristiti kao prah za druga i prva jela.

Zelenje je najbolje jesti svježe, jer sadrži komponente kao što su vitamini i elementi u tragovima, fitonutrijenti.

Na primjer, šparoge(20 kcal) i tikva(20-22 kcal) potrebne su za uklanjanje viška tečnosti iz organizma. Špargla sadrži aminokiseline, zbog čega je diuretik i svojevrsni „detoksikator hrane“. Ako želite da smršate do 5 kg, tada trebate konzumirati 0,5 kg ovih proizvoda dnevno tokom mjesec dana.

U 100g zelena salata sadrži 15 kilokalorija. Salata ima puno raznih korisnih elemenata i vitamina. Jača imuni sistem i pomaže u regulaciji krvi.

Najkorisnijim proizvodom se smatra - kelj. Sadržaj kilokalorija u 100 g je vrlo nizak - samo 5 kcal. Sadrži folnu kiselinu, vitamine, gvožđe, mangan i fitonutrijente.

Kako se ne sjetiti tako važnog proizvoda kao što je bijeli luk - čiji je kalorijski sadržaj 4 kilokalorije. On, kao i kelj, pomaže u borbi protiv raka. Također smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i snažan je antioksidans.

Chilli- 20 kilokalorija na 100 g proizvoda. Stimuliše proizvodnju prirodnog analgetika. Štiti organizam od preranog starenja. Ima iste funkcije kao beli luk i kelj.

Tea(bijela, zelena, crna) ne sadrži nikakve kalorije, baš kao i voda. Čaj je snažan antioksidans. Smanjuje vjerovatnoću srčanog udara i dobro je sredstvo za prevenciju raka. Mnogo je korisnih svojstava čaja: fluor, stvara sigurnost za zube; antispazmodik; protuupalno; antialergijski.

Evo još nekoliko niskokaloričnih namirnica koje će razvodniti vašu ishranu i koristiti organizmu:

• Krastavac - 15 kcal;

• Morski kupus - 5 kcal;

• Zelena salata - 12 kcal;

• Kopar i peršun (zeleni) - 13 kcal;

• Paradajz - 14 kcal;

• Izbojci bambusa, zeleni luk, rotkvice, blitva - 19 kcal.

Dakle, razmatrajući širok izbor niskokaloričnih proizvoda za mršavljenje, možemo zaključiti da će proces mršavljenja biti prilično ugodan, a ne samo koristan. Među ogromnim brojem proizvoda od povrća, mesa i mlečnih proizvoda, svako će moći da izabere ono što voli u svom individualnom meniju!

Sada liječnici i nutricionisti prepoznaju da je osnova zdravog načina života i prehrane brojanje kalorija. Niskokalorične svakodnevne obroke koje ćete lako pronaći i oduševiti vas i vaše najmilije možete pronaći u ovom članku. Naravno, recepti za mršavljenje mogu biti podvrgnuti manjim promjenama, mogu se birati začini - ali će se promijeniti i njihova energetska vrijednost. Da li ćete soliti hranu - odlučite sa svojim lekarom.

Salate su osnova mnogih dijeta. Oni su snažno povezani sa zdravim načinom života i brojanjem kalorija.

vrući pirinač

Tri porcije, kalorijski sadržaj svake - 190 kcal. Za pravljenje ove salate trebaće vam:

• 200 g pirinča;
• 100 g paradajza;
• 90 g maslina;
• 50 g šargarepe;
• 50 g bugarskog bibera;
• 50 g zelenog graška u konzerviranoj hrani;
• 20 g ljutih papričica;
• Art. kašika maslinovog ulja;
• Zeleni i začini.

Pirinač operemo dva puta, kuvamo u blago posoljenoj vodi. Narežite paradajz i papriku kao i obično. Ljutoj papričici prethodno odstranimo sve unutrašnjosti, nasjeckamo zajedno sa šargarepom.

Ocijedite vodu iz pirinča, ohladite. Pomiješajte sastojke (po želji možete narezati masline). Dodajte začine, sol, začinite maslinovim uljem.

Sa škampima

U svakoj od tri porcije ove ukusne salate ima samo 55 kalorija. Ako ne želite da gulite škampe, kupite ih u oguljenom obliku. Za pripremu niskokalorične salate trebat će vam:

• 200 g škampa;
• 150 g paradajza;
• 100 paprika;
• 50 g krastavca;
• 50 g crnog luka;
• 70 ml dobrog bijelog vina;
• Sok od jednog limuna;
• Art. kašika maslinovog ulja;
• Začinsko bilje, sol i svježe mljeveni crni biber.

Kozice kuhajte - ne više od tri minute, da ne postanu "gumaste". Kada legnu i ohlade, morske plodove očistimo od unutrašnjosti i hitinskog omotača. Nakon toga na maslinovom ulju popržite meso škampa. Takođe nije potrebno dugo pržiti - neka škampe malo porumene. Prelijte limunovim sokom i ostavite da odstoji pola sata.

Dok se škampi hlade, iseckajte povrće po želji. Pomiješajte, začinite vinom, ostatkom limunovog soka i maslinovim uljem.

Prvi obrok

Supe su neophodne za dobru probavu. Osim toga, daju osjećaj sitosti zbog količine tekućine - čak i ako je recept niskokaloričan. Stoga, na dijeti, ne morate se bojati pretjerati s prvim jelima. Diuretski učinak će također biti koristan za uklanjanje viška vlage iz masnih stanica.

Gotovo jelo podijelimo na četiri porcije, kalorijski sadržaj svake će biti 130 kcal. Za kuvanje će vam trebati:

• 100 g krompira;
• 100 g paradajza;
• 75 šargarepa;
• Art. kašika maslinovog ulja;
• 100 g bijelog hljeba;
• Art. kašika kisele pavlake;
• Po želji svježe mljeveni crni biber, peršun i sol.

Povrće sečemo, kuvamo na laganoj vatri, zatvarajući poklopac. Dovodimo ga u pripravnost. Iz gotovog bujona, šupljikavom kašikom, vadimo povrće.

U blenderu izmiksati biljnu bazu, maslinovo ulje. Popaprimo, posolimo. Da biste lakše miješali - dodajte pola čaše čorbe. U blenderu pretvoriti u glatki pire.

Režemo hleb. Pržite u tiganju bez dodavanja masnoće. Gotovu supu iz blendera začinimo pavlakom i peršunom, pre serviranja prelijemo malo krutona.

Supa od povrća sa pirinčem

Ukupni kalorijski sadržaj svake od osam porcija ovog jela je vrlo nizak - 25 kcal. Za kuvanje nam je potrebno:

• 2500 ml juhe od povrća;
• 200 g krompira;
• 100 g kupusa;
• 100 g paradajza;
• 100 g bugarskog bibera;
• 100 g crnog luka;
• 75 g šargarepe;
• Tri supene kašike paradajz paste;
• 40 g rižinih žitarica;
• kašika suncokretovog ulja;
• Kašika pavlake po porciji (masti - 15%);
• Začini, sol, svježe mljeveni biber.

Narežite paradajz, krompir i luk na sitno. Šargarepu samljeti na rende. U to vrijeme prokuhajte našu čorbu. Zatim - u njemu skuvajte pirinač i seckani krompir.

Priprema preliva za supu. Zagrevamo suncokret u tiganju. Propržite seckanu šargarepu, paradajz i luk.

Malo prije spremnosti u supu dodajte papriku i kupus. Papriku je potrebno očistiti od sjemenki i narezati na male komadiće. Poslužite supu sa začinskim biljem, začinima i pavlakom.

Za drugu

Mnogi ljudi na dijeti su zbunjeni činjenicom da ne možete normalno jesti prženo meso. Naravno, moraćete da zaboravite na masne odreske sa sosom od pavlake. Ali to ne znači da nećete pronaći ukusne recepte s mesom i ribom za drugi. Glavna stvar je odabrati pravu vrstu mesa, ne smije biti masno.

Nakon što smo pripremili jelo, svaku polovinu tikvica podijelimo na tri dijela, tako da dobijemo šest porcioniranih komada. Kalorijski sadržaj svake će biti 70 kcal. Za ovaj recept će vam trebati:

• Pola kilograma tikvica;
• 250 g nemasnog goveđeg mesa;
• 200 g paradajza;
• 100 g bugarskog bibera;
• 75 g luka;
• 75 g šargarepe;
• kašika maslinovog ulja;
• 2-3 čena belog luka;
• Par trešanja, iz kojih morate unaprijed ukloniti sjemenke;
• Začini, svježe mljeveni biber, kopar i sol.

U mašini za mlevenje mesa okrenite junetinu, šargarepu, beli luk i pola paradajza. Dodajte višnje i začine, posolite, pobiberite, dobro promiješajte.

Tikvicu prepolovimo. Očistimo od nepotrebnih sjemenki, ostružemo unutrašnju površinu. Lagano posolite, natrljajte zgnječenom glavicom belog luka. Dobivene forme za pečenje punimo mljevenim mesom.

Pleh za pečenje lagano namazati uljem. Stavili smo naše tikvice. Pečemo u rerni na temperaturi od dve stotine stepeni, vreme pečenja je dvadeset minuta.

Dok se tikvice peku, sitno nasjeckajte preostali paradajz, papriku i luk. Pržite u tiganju na maslinovom ulju dok ne porumeni. Začinite svježe mljevenim biberom, solju.

Dobiveni preljev od povrća stavljamo na gotove tikvice. Vraćamo u rernu na deset minuta. Prije serviranja dodajte kopar i peršun.

dijetalni roštilj

Klasični roštilj nije prikladan u periodu dijete. Ali možete se počastiti roštiljem zahvaljujući ovom receptu. Energetska vrijednost svake od četiri porcije je 140 kcal. trebat će vam:

• 300 g nemasne svinjetine;
• 100 g paradajza;
• 50 g tikvica;
• 50 g patlidžana;
• kašika maslinovog ulja;
• Gomila svježeg začinskog bilja;
• kašičica limunovog soka;
• Par čena belog luka;
• Jedan lovorov list;
• Malo soli i sitno narendanog đumbira.

Beli luk sameljite, pomešajte sa seckanim lovorovim listom, đumbirom, prelijte uljem. Dovodimo našu marinadu u homogeno stanje, stavljamo svinjetinu. Ostavljamo da leži 2-3 sata, što duže, to ukusnije. Ako ste dodali đumbir ili pretjerali s bijelim lukom, nemojte držati više od sat i po. Ovi začini nakon dužeg kiseljenja mogu ostaviti neprijatan okus.

Pečemo u rerni na temperaturi od dvesta stepeni, oko četvrt sata. Na početku pečenja prekriti ribu slojem folije. Pet minuta prije kraja pečenja na ribu stavite škampe (nakon čišćenja), par kriški limuna, seckani paradajz i šparoge.

Kalorijski sadržaj jedne porcije, ako se podijeli na četiri dijela, iznosi 102 kcal. Pastrmka možda nije uvijek pristupačna. Lako ga je zamijeniti ružičastim lososom u ovom jelu - energetska vrijednost će se čak malo smanjiti. trebat će vam:

• 400 g pastrmke ili druge ribe približno istog kalorijskog sadržaja;
• 150 g škampa;
• 110 g šparoga;
• 100 g paradajza;
• Sok od jednog limuna;
• kašika maslinovog ulja;
• Začini za ribu, bijeli luk, svježe mljeveni biber i sol.

Riblji file narežite na male komadiće. Pripremamo laganu marinadu - pomiješamo maslinovo ulje, limunov sok, začine i svježe mljeveni biber. Ovom smjesom prekrijemo porcionirane komade pastrmke, ostavimo da se mariniraju sat i po.

Omlet za doručak

Ovo je niskokaloričan i ukusan omlet koji možete pojesti prije nego krenete na posao. Energetska vrijednost svakog od pet porcija takvog doručka je samo 47 kcal. Pored dva jajeta potrebno nam je:

• 300 g paprike (bolje - različite boje);
• 30 ml mlijeka;
• 10 g putera;
• Malo bosiljka i peršuna, soli.

Papriku smo narezali na sitne komade, prethodno očistivši sjemenke. Pržite na puteru dok ne porumeni. Dodajte peršun.

Pomiješajte jaja (bez vađenja žumanca) i mlijeko. U ovoj fazi posolite i dobro promiješajte. Izvadite papriku iz tiganja.

Sipajte našu smjesu od jaja u tiganj gdje su se pržile paprike. Okus biljnog ulja će zasititi omlet. Kada omlet postane malo deblji, iz polovice jaja rasporedite papriku, ne dodirujući rubove. Fil zatvorimo drugom stranom omleta, pa još malo zadržimo u tepsiji sa obe strane. Prije serviranja rasporedite nekoliko listića bosiljka.

Slatko jelo podijelimo na sedam porcija. Energetska vrijednost svakog od njih će biti 160 kcal. trebat će nam:

• Pola kilograma nemasnog svježeg sira;
• 200 g kisele pavlake sa 20% masnoće;
• Par pilećih jaja;
• Pakovanje putera;
• 200 g jabuka;
• Puna žlica šećera;
• 40 ml vode;
• 80 g šećera u prahu;
• Malo vanilije;
• Bilo koje voće.

Niskokalorična jednostavna hrana za mršavljenje nezamjenjiv u svakodnevnoj prehrani.

Neophodni su ljudima koji stalno nastoje da se održe u odličnoj formi. Slažem se, jer mi nismo roboti, a ponekad želite nešto ukusno neodoljivom snagom.

Ne morate se stalno držati "u šahu", nemoguće je dugo živjeti u trajnom psihičkom stresu.

Samo koristi niskokalorični recepti za mršavljenje i diverzifikujte svoj meni.

Prikupili smo ukusna i neosporno zdrava jela za ljude različitih gastronomskih preferencija.

Niskokalorične salate za mršavljenje od jednostavnih proizvoda - mala dnevna zadovoljstva

Salata salata svađa - to je sigurno. U takvom jelu, uprkos bezopasnim sastojcima, nesretne kalorije se mogu misteriozno sakriti.

Najčešće je za to kriva benzinska pumpa.

Ovdje ćete morati napraviti lični izbor i odlučiti šta je bolje. Na primjer, majonez nije toliko zdrav, ali ipak ima manje neto energije od lanenog ulja.

Pripremili smo niskokalorične recepte sa kalorijama za mršavljenje ili održavanje vašeg tijela na određenoj težini da se stabilizira nakon perioda ograničenja.

Olivier "Vegetarijanski stil" - 90 kcal

trebat će vam:

1. Šargarepa - 2 kom.
2. Topljeni sir - 1 kom.
3. Kiseli krastavci - 3 kom.
4. Krompir - 5–6 kom.
5. Luk - 1 kom.
6. Pržene pečurke (opciono) - 250 gr.
7. Grašak iz konzerve - 1 konzerva
8. Domaći majonez - 3 kašike. kašike
9. Biber, so, začini

Povrće prethodno skuvati, pečurke pržiti.

Sameljite, dodajte krastavce i sir. Ocijedite tečnost, pa u ukupnu masu dodajte grašak, sitno seckani luk i začine. Prelijte domaćom majonezom.

Za recept za ukusno niskokalorično jelo (za mršavljenje) nasjeckajte krastavce i paradajz.

Bolje je uzeti plodove srednje veličine. Crveni luk služi kao ukras, sitno ga narežite, više zbog boje nego zbog ukusa.

Dobijenu masu izmiješati, oblikovati kockice i dodati sir. Vrijeme je za začine (masline, ulje, limunov sok).

Salata od povrća sa rikolom - 58 kcal

trebat će vam:

1. Paradajz - 2 kom.
2. Rukola - hrpa
3. Peršun - grozd
4. Krastavac - 2 kom.
5. Kopar - hrpa
6. Maslac - 2 kašike. kašike
7. Salata - 2 grozda
8. Svježe iscijeđeni sok od limuna - 1 kašika. kašika
9. Sol

Navedeno sitno nasjeckajte, listove potrgajte. Začinite salatu. Poslužite svježe za stolom.

Prije savladavanja recepti za lako i brzo gubitak težine uz brojanje kalorija , pogledajte izbliza fotografija ovaj zagonetni predstavnik krstaša.

Nažalost, ne koristi se često u našoj praksi.

Rukola je posebno omiljena u italijanskoj kuhinji.

Podržava organizam vitaminima, štiti od patogenih virusa, povećava hemoglobin u krvi i ubrzava metaboličke procese.

Niskokalorični recepti za rikulu za mršavljenje - gotovo uvijek recepti sa puno vlakana, koja pružaju osećaj sitosti za ceo dan.

Savjet: Jedite voće odvojeno od ostalog. Često ih ostavljamo za slatkiše, a to otežava proces probave.

Dijetalne supe za mršavljenje: recepti, tačne kalorije

Slična dijetalna jela za brzo mršavljenje , razne zadovoljavajuće recepti sa kalorijama trebalo bi da čini većinu vaše ishrane.

Jela u nastavku su savršen ručak ili niskokalorična večera za brzi gubitak težine.

P nudimo vam najbolje recepti, testirano na sopstvenom iskustvu.

Supa od sočiva - 44 kcal

trebat će vam:

1. Leća (crvena) - nepotpuno staklo
2. Biljno ulje - 1,5 kašike. kašike
3. Šargarepa - 1 komad
4. Voda - 2 litre.
5. Luk - 1 komad
6. Posoliti biber

Luk narežite na kolutove i stavite u zagrejanu tavu. Šargarepu samljeti na rende i pržiti na ulju nekoliko minuta.

Zagrijte vodu i dodajte sočivo, pečenje, začine. Sačekajte da proključa i kuvajte 20 minuta. Fokusirajte se na mekoću pasulja.

Svi ovi niskokalorični recepti za mršavljenje sa tačnim podacima o kalorijama pomoći će vam da ostanete vitki bez da se posebno ograničavate u porcijama.

Boršč sa vrganjima - 60 kcal

trebat će vam:

1. Kupus - 300 gr.
2. Krompir - 5 kom.
3. Cvekla - 1 kom.
4. Bijele pečurke - 200 gr.
5. Suncokretovo ulje - Art. kašika
6. Luk - 1 kom.
7. Paradajz (preparat od paradajza) - 350 gr.
8. Šargarepa - 1 srednja
9. Voda - 2,5-3 litre.
10. Posoliti biber

Predstavljeni recept služi za izuzetno lako mršavljenje sa naznačenim brojem kalorija, samo jedna fotografija izaziva apetit, ali u stvarnosti se jednostavno ne možete otrgnuti od tanjira!

Pripremite povrće: iseckajte kupus, ogulite krompir i narežite na kockice.

Isjeckajte paradajz, pečurke i cveklu. Ubacite sve u spori šporet, dodajte začine i ulje, podesite odgovarajući režim na sat vremena.

Kotleti "Hercules" - 108.7 kcal

trebat će vam:

1. Ovsena kaša - 2 šolje
2. Krompir - 3-4 komada
3. Beli luk - 4 čena
4. Luk - 1 kom.
5. Ulje - 2 kašike. kašike
6. Kipuća voda - 2 šolje
7. Sol, biber, ruzmarin

Herkules prelijte kipućom vodom, pokrijte tanjirom na pola sata. U blenderu izmiksajte luk. Krompir narendajte i dodajte u ovsene pahuljice.

Tamo pošaljite nasjeckani bijeli luk i začine, sve dobro izmiješajte rukama. Zagrijte tiganj sa uljem, od dobijene mase napravite kotlete i pržite na uobičajen način dok ne skuhaju.

Inače, zobene pahuljice su među prva tri niskokalorične žitarice za mršavljenje (ne računajući heljdu i biserni ječam), ovo je neobično zdrava namirnica.

Gotovo sva niskokalorična jela za mršavljenje sa dodatkom herkula sastoje od jednostavnog komponente, nije ih teško pripremiti.

Užina "Patlidžan sa paradajzom i sirom" - 67 kcal

trebat će vam:

1. Patlidžan - 400 gr.
2. Topljeni sir - 50 gr.
3. Paradajz - jedan veliki
4. Pavlaka - 15 gr.
5. Beli luk - 3 čena
6. Kopar - 5 gr.
7. Maslinovo ulje - 5–10 gr.
8. Sol

Paradajz i patlidžan narežite na kolutove, širine ovih oko 3 cm.Uzmite pleh i namažite ga mašću.

Položite krugove jedan na drugi i posolite. Izmrvite sir, bijeli luk, pavlaku i smjesu nanesite na paradajz, ukrasite začinskim biljem. Peći na 170°C oko 20 minuta.

Nadamo se da su naša niskokalorična jela i recepti za mršavljenje sa fotografijama izazvao vaše interesovanje za zdravu kuhinju.

Takvo predjelo će biti prikladno čak i na svečanom stolu.

Sendvič sa pastom od pasulja - 30 0 kcal

trebat će vam:

1. Pasulj - 100 gr.
2. Beskvasni hleb ili vekna - 4 komada
3. Zeleni - 50 gr.
4. Maslac - 40 gr.
5. Biljno ulje - 2 kašičice
6. Beli luk - 3 mala režnja
7. Sol

Ako ste sanjali niskokalorični doručak za mršavljenje , onda smo našli zanimljivo recept.

To će cijeniti oni kojima nedostaju uobičajeni jutarnji sendviči.

Alternativa je prilično zanimljiva, a što je najvažnije, ukusna je!

Namočite grah preko noći. Kasnije prokuvajte dok ne omekša, izgnječite viljuškom. Posolite, dodajte puter, nasjeckani bijeli luk i promiješajte. Ispecite hljeb, namažite paštetom i ukrasite začinskim biljem.

može se ukloniti iz ovoga niskokalorični recept za mršavljenje za svaki dan suncokretovo ulje i jelo će postati još zdravije.

Sadržaj kalorija je prilično visok, ali, prvo, ne biste trebali jesti više od 50 grama paštete odjednom; drugo, ima dosta proteina, što će svakako dobro doći za izgradnju lijepog tijela.

Savjet: svakodnevno konzumirajte biljne masti (laneno sjeme, ulje konoplje itd.). Njihovo prisustvo preporučuju sportski nutricionisti, posebno ako se pridržavate posebne dijete.

Jednostavni i primamljivi slatkiši u stilu Cheat Meal Days

Nudimo niskokalorične recepte za efikasne mršavljenje sa fotografijom za tzv. "chit mils".

Obično se bira jedan dan, na koji je dozvoljeno malo premašiti uobičajeni kalorijski sadržaj prehrane.

Ovakav pristup ubrzava metabolizam, a vi gubite na težini efikasnije. Slatkiši... oni su ti koji su zabranjeni više od svega. Pa hajde da ih učinimo korisnima i ugodimo sebi na slobodan dan.

Kokosovi slatkiši sa suvim kajsijama - 375 kcal

trebat će vam:

1. Suve kajsije - 200 gr.
2. Kokosov čips (ili susam) - 20 gr.
3. Sjemenke suncokreta - 200 gr.
4. Banana - pola cjeline
5. Umućeni kokos (pulpa) - 90 gr.

Potopite sjemenke i suhe kajsije preko noći. Kokosovu masu kuhajte na pari. Sve sastojke umutite u blenderu i uvaljajte u strugotine ili susam.

Slatkiši od sirovog slanutka - 3 90 kcal

trebat će vam:

1. Slanutak - 300 gr.
2. Orah - 100 gr.
3. Jabuka - 100 gr.
4. Datum - 5 komada
5. Kakao - 2 kašike. kašike
6. Rogač (može i bez njega) - 3 žlice. kašike

Skuvajte slanutak dok ne omekša.

Sve umutiti, izmešati i uvaljati u ostatak kakaa. Konzistenciju možete kontrolisati orašastim plodovima. Niko neće pogoditi od čega su napravljeni!

Palačinke od banane - 172 kcal

trebat će vam:

1. Banana - 3-4 kom.
2. Prašak za pecivo - 1 kašičica
3. Brašno - 4 kašike. kašike
4. Sol

Banane izgnječite viljuškom, dodajte ostale sastojke, dobro promiješajte.

Dobijeno testo pržite sa obe strane kao obične palačinke.

Savjet: Jedite palačinke od banane sa svježim bobicama ili pavlakom.

Life-Reactor vam želi dobar tek!

U želji da se riješite viška kilograma, svi bi trebali shvatiti da tajna uspjeha leži u integriranom pristupu. Važno je harmonično kombinirati vježbanje i dijetu. Danas sve više ljudi odbija teške ekspresne programe mršavljenja koji zahtijevaju potpuno odbacivanje niza proizvoda, dajući prednost zdravoj niskokaloričnoj hrani.

Uz pravilnu prehranu, ne samo da možete ukloniti višak kilograma bez osjećaja gladi, već i konsolidirati rezultat dugo vremena, poboljšati dobrobit. Niskokalorična jela pripremaju se od jednostavnih proizvoda koji su uvijek pri ruci ili u najbližoj trgovini. Sve što treba da promenite ishranu i počnete da kuvate je da pokupite recepte sa kalorijama.

PP principi za gubitak težine

Osnovni principi pravilne prehrane za mršavljenje prilično su jednostavni i svode se na sljedeće:

• Uzmite u obzir kalorije i BJU. Energetska i nutritivna vrijednost proizvoda, kao i omjer proteina, masti i ugljikohidrata, izuzetno su važni pri sastavljanju dijetalnog jelovnika. Da biste smršali, broj unesenih kalorija mora biti manji od njihove potrošnje. Osnova ishrane takođe treba da budu vlakna. Najbolje ih je kombinovati sa. Ali biljne i životinjske masti treba minimizirati.
• Izbjegavajte štetnu hranu. Slatkiše, pekarske proizvode, peciva, gazirana pića, kafu treba potpuno isključiti iz jelovnika. Neće biti suvišno riješiti se loših navika, jer se alkohol, na primjer, odnosi na hranu s visokim sadržajem kalorija. Ako imate izbora - kuhati od svinjetine ili govedine, druga vrsta mesa će biti poželjnija.
• Odaberite metode obrade hrane koje ne zahtijevaju upotrebu masti. Važno je ne samo pronaći ono što ćete poslužiti na stolu, već i razumjeti kako kuhati hranu kako biste sačuvali njena korisna svojstva za figuru i tijelo u cjelini. Najjednostavniji i najprikladniji načini kuhanja ne zahtijevaju višak ulja. Najbolje je kuvati u rerni, spori šporet, na pari.
• Pijte puno. Voda je temelj našeg tijela. Ne smije se dopustiti dehidracija, to će negativno utjecati na figuru i dobrobit. Dnevna norma vode je 2 litra.
• Napravite meni za svaki dan, za nedelju dana. Razmislite unapred o prvom i drugom jelu, zapišite koje ćete kuvati za doručak, ručak i večeru. Ako se bliži praznici, napravite jelovnik za Novu godinu, rođendan, itd., uključite niskokalorične namirnice.

Hrana treba da bude što uravnoteženija i da zadovolji sve potrebe organizma za vitaminima, mineralima, kiselinama i drugim korisnim materijama. Da bismo bolje razumjeli kalorije i BJU, nudimo vam tabelu proizvoda u kojoj su navedeni podaci.

Tajne kuhanja s minimumom kalorija

Kuhanje zdravih obroka može biti ukusno i vrlo jednostavno ako imate nekoliko lakih recepata sa fotografijom, detaljnim opisom procesa i kalorijskim sadržajem. Nudimo nekoliko opcija koje možete kuhati kako za sebe tako i za cijelu porodicu. Salate mogu biti vegetarijanske, sastoje se isključivo od povrća (tikvice, bundeva, patlidžan, pasulj itd.), te mesa (sa dodatkom pilećih prsa ili ćuretine).

Salate

Za mnoge, salate su sinonim za gubitak težine. Punjenje ih čini zadovoljavajućim. Odustanite od majoneze, koristite maslinovo ulje i domaće umake, to će pomoći da salata bude što dijetalnija.

salata od sirovih gljiva

Pripremljeno od šampinjona. Ova vrsta gljiva se razlikuje po tome što se mogu jesti bez termičke obrade, dovoljno je oprati i očistiti. Kalorijski sadržaj 100 grama gljiva je 22 kcal. U kombinaciji s ostalim sastojcima, kalorijski sadržaj salate neće biti veći od 50 kcal. Za pripremu uzmite:

• 150 gr šampinjona;
• isti broj cherry paradajza;
• pola slatkog ljubičastog luka;
• 1 PC. paprika;
• zelje;
• biber i sol po ukusu;
• 1 st. l. umak od soje;
• 2 tbsp. l. maslinovo ulje.

1. Pripremite pečurke, operite ih, osušite i narežite.
2. Ostatak povrća takođe treba oprati i oguliti, iseckati.
3. Zelje se sitno isecka i doda ostatku povrća.
4. Jelo obavezno popapriti, posoliti, začiniti soja sosom i maslinovim uljem.

Salata od jabuka i celera

Jelo je veoma ukusno i zdravo. Po želji možete dodati sastojke ili ih zamijeniti analozima. Kalorijski sadržaj 100 grama zelene salate je 45 kcal. Za kuvanje će vam trebati:

• 2 stabljike celera;
• 2-3 jabuke;
• glavica karfiola;
• 1 st. l. senf u zrnu i ista količina susama;
• 1 st. l. limunovog soka i 2 kašike. l. maslinovo ulje;
• zelje;
• začini i sol po ukusu.

1. Celer oprati, iseći na kriške.
2. Karfiol podijelite na cvjetiće i blanširajte.
3. Jabuku oguliti, iseći na trakice i preliti limunovim sokom.
4. Izrežemo zelje, unesemo ga u salatu.
5. Posebno pripremamo preljev od maslinovog ulja, senfa i sjemenki susama.
6. Dodajte dresing u salatu, dobro promiješajte i poslužite.

Salata "Apetizirajuća" sa piletinom

Ova salata je idealan izvor vitamina i proteina. Sadržaj kalorija u 100 grama jela ne prelazi 90 kcal. Poslužen uz porciju smeđeg pirinča, čini odličnu večeru. Za pripremu salate uzmite:

• 150 gr piletine;
• 5 čeri paradajza;
• listovi zelene salate;
• bosiljak;
• 15 g tvrdog sira sa niskim sadržajem masti;
• sol po ukusu;
• 1 st. l. maslinovo ulje.

1. Skuvajte ili ispecite pileći file, pospite začinima i pokapajte maslinovim uljem.
2. Kuvanu piletinu narežite na male komadiće.
3. Zelenu salatu i zelje operite, sitno nasjeckajte.
4. Paradajz narežite na četvrtine.
5. Sve sastojke sjedinimo, sol po ukusu, tri sira na vrhu i začinimo maslinovim uljem.

Jela od mesa

Topla jela od mesa su glavni izvor proteina i aminokiselina neophodnih za mišiće. Možete kuhati od nemasnih sorti mesa i peradi, mljevenog mesa, jetre, pa čak i ribe. Mesno jelo bolje je poslužiti uz povrće, na primjer, porciju mahune. Ali bolje je zaboraviti na upotrebu krompira. Ovo korjenasto povrće sadrži dosta škroba, te se slabo apsorbira zajedno s mesom.

Piletina u rerni

Kalorijski sadržaj jela je 120 kcal na 100 grama. Za pripremu uzmite:

• 350 gr pilećeg filea;
• 2-3 paradajza;
• 1-2 tikvice;
• 1 šargarepa;
• ružmarin, bosiljak, kopar, peršun;
• 2 tbsp. l. maslinovo ulje;
• so i začini po ukusu.

1. File očistimo, narežemo na male kriške, posolimo, dodamo začine i malo zelenila, ostavimo da se marinira pola sata.
2. Povrće oprati i očistiti, iseći na kriške, kriške ili slamke, posoliti.
3. File i povrće stavimo u rukav, poprskamo maslinovim uljem, pečemo 40 minuta na temperaturi od 220 stepeni.

tepsija od piletine

100 grama sočne tepsije sadrži 160 kcal. Najbolje ga je jesti za doručak ili ručak. Da biste ga pripremili, morate imati pri ruci:

• 500 gr brokule;
• 2 jaja;
• 300 gr mlevenog mesa;
• 1 luk;
• 1 st. mlijeko;
• 1-2 paprike;
• zelje;
• 50 gr tvrdog sira;
• začini i sol po ukusu.

1. Prokuvajte brokoli 5 minuta.
2. U posebnoj posudi umutiti mleko i jaja.
3. U blenderu nasjeckajte luk i dodajte ga u mljeveno meso.
4. Papriku operite i narežite na kolutiće.
5. Podmažite pleh maslinovim uljem, rasporedite brokoli, papriku i mleveno pile.
6. Sve prelijte smesom od jaja i mleka, na vrhu tri sira, pecite 40 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

deserti

Mnogi ljudi ne mogu zamisliti svoj život bez slatkiša, a kod PP je vrlo važno isključiti slatkiše iz prehrane. Na svu sreću, slatkiše i kolačiće iz prodavnice možete zamijeniti ukusnim i zdravim desertima od svježeg sira, voća, bundeve itd.

Curd desert

100 grama takvog ukusa sadrži samo 65 kcal. Aditivi se mogu mijenjati ovisno o sezoni. Za kuvanje vam je potrebno:

• 200 gr svježeg sira bez masti;
• 70-100 ml nemasnog jogurta;
• bobice i voće.

1. Svježi sir sameljemo kroz sito.
2. Dodajte jogurt i jelo ukrasite bobicama.
3. Ako vam slatkoća nije dovoljna, koristite 1 kašičicu. med.

jagoda marshmallow

Možete ga kuhati ne samo ljeti. Glavni sastojak može biti i zamrznut. Za pripremu poslastice sa sadržajem kalorija od 78 kcal, trebat će vam:

• 200 gr jagoda;
• 1 pakovanje želatine;
• ½ tsp stevia;
• pola limuna.

1. Od opranih jagoda treba napraviti pire.
2. U smjesu dodajte želatin i ostavite da odstoji 1-2 minute.
3. U pire od bobičastog voća dodajte sok od pola limuna i steviju.
4. Smjesu stavimo na vatru, ali ne proključa. Naš cilj je da otopimo želatinu.
5. Ohladite koktel i mutite mikserom 5-7 minuta.
6. Pokrijte formu pergamentom, sipajte smesu u nju i ostavite u frižideru 3 sata.

Pečene jabuke, bundeve, kruške, dunje - sve se to može pripisati i dijetalnim desertima. Međutim, sladokusci treba da imaju na umu da se deserti mogu konzumirati u ograničenim količinama i to samo u prvoj polovini dana.

Niskokalorična jela za mršavljenje su način da lagano i glatko smršate bez štete po zdravlje. Njihovo kuhanje je jednostavno i lako. Za mršavljenje je bolje jesti 5-6 puta dnevno u malim porcijama. Dijetalna hrana može biti raznolika i originalna, glavna stvar je pokazati maštu i imati želju da promijenite svoju figuru na bolje.