Šta se može kuvati sa mlevenim mesom. Šta kuhati od mljevenog mesa? Izbor najboljih recepata za mleveno meso


Pozdrav dragi kuvari! Danas, hajde da saznamo bolje šta skuhati od mlevenog mesa brzo i ukusno. Uostalom, ovaj poluproizvod se može pripremiti unaprijed i koristiti u slobodno vrijeme.

Ovo štedi vrijeme. Od mljevenog mesa možete napraviti mnogo različitih proizvoda, a to nisu samo kotleti, knedle ili ćufte.

Jela od mljevenog mesa pogodna su za mnoge dječje recepte i za dijete.


Prije nego što saznamo šta se može kuhati od mljevenog mesa, potrebno je razumjeti neke nijanse rada s mljevenim mesom.

Evo osnovnih pravila:

  1. Za bolje oblikovanje, navlažite ruke vodom. Tako ćete spriječiti da vam se meso lijepi za ruke.
  2. Ne razvaljati lisnato tijesto za pite sa mljevenim mesom dok se potpuno ne otopi.
  3. Ne možete prepržiti povrće koje ćete dodati u mleveno meso. Daju jelu sočnost, a ako se prekuha, jelo će ispasti suvo.
  4. Ako je meso previše sočno, onda treba dodati mljevenu svježu mast. A za mekoću mlevenog mesa možete dodati veknu natopljenu mlekom.

Karakteristika mljevenog mesa je da se jela od njega pripremaju mnogo brže nego od mesa isječenog na komade. Od mljevenog mesa, osim kotleta, možete kuhati ćufte, ćufte, lazanje, ježeve i tepsije.

Proizvod se može pripremiti od ohlađenog ili. Proizvod je prethodno opran i očišćen od tetiva i debelih filmova. Upleteno meso posoliti i pobiberiti.

Zatim masu treba miješati dok ne postane glatka. Za sočnost u mleveno meso dodajte dinstani ili samo sirovi luk.

Dodaje se i pirinač ili hljeb namočen u mlijeko ili vodu.

Sada razmotrite različite recepte.

Lula kebab

Za drugi, možete skuhati ćevap.

Pripremite ove namirnice:

  • 300 grama goveđeg i svinjskog mesa;
  • 250 gr svježe masti;
  • zeleni luk.

Za sos će vam trebati sledeći sastojci:

  • 700 gr paradajza;
  • 2 čena belog luka;
  • 1/3 ljute papričice;
  • kašika ulja;
  • gomila kopra.

Trebalo bi da se pripremite ovako:

  1. Meso i mast iseći na komade i usitniti u mašini za mlevenje mesa. Meso se takođe može zaklati.
  2. Luk treba iseći i poslati na meso. Stavite sol i biber, kao i muskatni oraščić u prahu.
  3. Vlažnim rukama i kašikom oblikovati kobasice.
  4. Svaki proizvod nanižite na mokre ražnjiće.
  5. Pecite ćevap u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
  6. Paradajz sameljite blenderom ili u mašini za mlevenje mesa.
  7. Narežite papriku i nasjeckajte bijeli luk, a zatim propržite.
  8. U smjesu dodajte seckani paradajz i dinstajte 10 minuta.

Lyulya - stavite kebab na tanjir i poslužite odvojeno u soscu.

Meatloaf

Odlična opcija za večeru je mesna štruca.

Za ovaj recept trebat će vam sljedeći set proizvoda:

  • 400 gr tvrdog sira;
  • 600 gr mesnih proizvoda;
  • 7 jaja;
  • bulb;
  • 250 gr nemasnog majoneza.

Priprema se sastoji od sljedećih koraka:

  1. Dobro umutite 6 jaja i umiješajte ih u majonez. Sir narendajte na sitno i posolite i pobiberite. Miješajte masu dok ne postane glatka.
  2. Žar obložite pergamentom i na njega izlijte pripremljenu smjesu. Poravnajte površinu kašikom i pecite dok ne porumeni.
  3. Pomiješajte mljeveno meso sa lukom. Zatim dodajte jaje, so i biber. Promiješajte masu.
  4. Mesnu smjesu stavite na vrući sloj, pa umotajte rolatom.
  5. Rolat prekrijte folijom i stavite pleh u rernu.
  6. Peći na 180 stepeni i 40 minuta.

Rolat isecite na komade dok je još topao.

Ćufte

Razmotrite recept za tako ukusno jelo kao što su ćufte. Ali ovo nisu sasvim obične ćufte, već napravljene s dodatkom krompira.

Jelo se može napraviti od bilo kog mesa, kao što je ćureće ili pileće meso.

Evo šta će vam trebati:

  • 300 gr glavnog sastojka;
  • 150 gr kuvanog pirinča;
  • bulb;
  • kašika čili sosa;
  • 25 gr ulja;
  • četvrtina male kašike crvene paprike;
  • 100 gr polutvrdog sira;
  • jaje;
  • 0,5 kg krompira;
  • 2 šolje brašna;
  • 200 gr putera;
  • kašičica praška za pecivo.

Trebalo bi da se pripremite ovako:

  1. Krompir oguliti i iseckati na kockice, zatim ga naliti hladnom vodom i kuvati dok ne omekša. Nakon ključanja staviti malo soli.
  2. Napravite pire krompir ili ga usitnite u mašini za mlevenje mesa. Umutiti jaje i dodati brašno sa praškom za pecivo. Dodajte malo otopljenog putera i promiješajte.
  3. Dodati čašu vode i zamesiti testo. Zatim ga umotajte u prozirnu foliju i ohladite.
  4. Zagrejte ulje u jakom tiganju i pržite luk do jantarne boje. Zatim dodajte mleveno meso i propržite ga.
  5. Dodajte sos i dodajte začine. Mleveno meso sjediniti sa pirinčem i promešati.
  6. Testo podeliti na komade i od njih praviti kolače.
  7. Na vrh stavite lopticu mesa i skupite malo ruba tijesta. U tom slučaju, rupa bi trebala ostati u sredini.
  8. Po vrhu pospite rendani sir i pecite 15 minuta.

Tepsija od mesa

Možete brzo kuhati ukusno.

Za recept pripremite sljedeće proizvode:

  • mljevena govedina i svinjetina - 300 gr;
  • jaje;
  • 3 krompira;
  • paradajz i luk;
  • 150 gr sira;
  • 100 gr majoneze;
  • začini i sol;
  • biljno ulje.

Ako nema mljevenog mesa, onda možete koristiti kobasicu ili kobasice.

A evo glavnih faza pripreme:

  1. U sastav mesa dodajte jaje, biber i sol. Promiješajte masu.
  2. Krompir narežite na ploške i stavite u podmazanu posudu.
  3. Da bi jelo bilo sočnije, krompir prelijte sosom od četiri kašike majoneza, tri vode, soli i začina.
  4. Luk narežite na pola prstena i rasporedite na krompir.
  5. Zatim se položi sloj mljevenog mesa.
  6. Stavite kriške paradajza na sloj mesa.
  7. Odozgo napravite mrežicu od majoneze i pospite rendanim sirom.
  8. Stavite posudu u rernu na 35 minuta.


Kiflice u kiseloj pavlaci i paradajz sosu

Hajde da to uradimo. Ako radite bez ovog povrća, proizvodi će ispasti lijeni. Za jelo morate koristiti poseban umak.

Dakle, pripremite sljedeće sastojke:

  • 5 komada listova kupusa;
  • 250 gr mesnog sastojka sa seckanim lukom;
  • 2-3 žlice pirinač
  • biber i sol;
  • 3 art. l. mlijeko;
  • zelenilo.

Za umak su vam potrebni sljedeći proizvodi:

  • 3 žlice. mlijeko i pavlaka;
  • 100 ml vode ili bujona;
  • kašika paradajz paste;
  • kašičica brašna;
  • biber i sol.

Trebalo bi da se pripremite ovako:

  1. Pomiješajte mesnu smjesu sa mlijekom, pirinčem i solju.
  2. Listove prokuvajte do pola i napunite ih mlevenim mesom. Zatvorite golubove.
  3. Stavite ih u oblik. Napravite sos od mleka, pavlake, paradajz paste, brašna i čorbe.
  4. Pobiberite i posolite, a zatim prelijte sos preko sarmice.
  5. Pokrijte folijom i stavite u rernu na 40 minuta.

Gotove sarmice pospite začinskim biljem. Jelo se može i dinstati u šerpi.

izuzetna gnijezda

Ukusna gnijezda se mogu pripremiti radnim danima ili za praznike.

Za recept će vam trebati sljedeći sastojci:

  • mleveno meso - 700 gr;
  • bulb;
  • 2 jaja;
  • 150 gr sira;
  • kašika kisele pavlake;
  • paradajz;
  • kašičica soli i mešavina paprika.

Potrebno je da se pripremite ovako:

  1. Luk nasjeckajte i pomiješajte sa mljevenim mesom. Dodajte biber, jaje i sol.
  2. U posebnoj posudi pomešajte jaje, pavlaku i rendani sir.
  3. U sos posolite.
  4. Narežite paradajz na tanke kriške.
  5. Od mljevenog mesa pravite kuglice, a zatim od njih formirajte mala gnijezda sa stranicama.
  6. Unutra stavite kriške paradajza i na vrh sos od sira.

Lim za pečenje treba prekriti pergamentom. Potrebno je da kuvate na temperaturi od 200-220 stepeni i 45 minuta.

Gnijezda se mogu poslužiti uz povrće ili druge priloge. Možete koristiti krompir ili testeninu.

Mleveno meso sa pečurkama

Pokušajte napraviti jelo od mljevenog mesa i gljiva.

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • 500 gr mlevenog mesa;
  • 500 gr šampinjona;
  • 150 gr sira;
  • soja sos, so, biber.

Evo glavnih koraka pripreme:

  1. Pržite luk dok ne porumeni.
  2. Pečurke narezane na tanke kriške.
  3. Prženom luku dodajte pečurke.
  4. Kada se pečurke isprže, dodajte mleveno meso.
  5. Zatim dodajte soja sos i sve ponovo propržite.
  6. Na kraju sve pospite sirom.

Jednostavno jelo sa mlevenim mesom

Pokušajte skuhati jednostavno jelo iz njemačke kuhinje.

Biće potrebni sledeći proizvodi:

  • 300 gr mlevenog mesa;
  • 1 luk;
  • 1,5 kašika brašna;
  • sol, korijander i biber;
  • 3 čena belog luka;
  • 2 tbsp kajmak;
  • krompir i uvarak od krompira 300 ml;
  • zelenilo.

Započnimo proces kuhanja:

  1. Krompir skuvati i preliti sa 300 ml juhe.
  2. Luk nasjeckajte i pržite dok ne porumeni. Stavite mljeveno meso i pržite do kraja.
  3. Dodajte začine, sol i mljeveni bijeli luk. Stir.
  4. Posuti jelo brašnom i promešati.
  5. Ulijte krompir juhu i pavlaku. Pustite da proključa i isključite. Pospite začinskim biljem.

Krompir se položi na tanjir, a na vrh se prelije sos. Prelijte začinskim biljem.

Koristeći mljeveno meso, možete kuhati ukusna i raznovrsna jela. Sa ovim proizvodom možete napraviti razne tepsije, na primjer, tjesteninu ili povrće.

Jednostavne pljeskavice se mogu poslužiti sa raznim umacima. To može biti paradajz ili sos od pavlake.

Svako jelo se može začiniti rendanim sirom, što će dati novi ukus.
Isprobajte različite recepte kako biste svaki obrok učinili jedinstvenim i ukusnim. Eksperimentišite i kuvajte!

To je sve za danas. Zbogom prijatelji!

Onaj ko je prvi pretvorio meso u mleveno meso, ne znajući za to, učinio nam je neprocenjivu uslugu. Zaista, prednosti ovog poluproizvoda su zaista brojne. Mljeveno meso se može pripremiti od bilo kojeg mesa: svinjetine, junetine, piletine, ćuretine, teletine, jagnjetine, kao i ribe. Može se zamrznuti i čuvati u zamrzivaču neko vrijeme. U svakom trenutku, nakon što odatle izvadite takvu pripremu mesa, samo morate odlučiti šta ćete kuhati od mljevenog mesa brzo i ukusno.

Obično prvo što vam padne na pamet kada razmišljate o tome kako brzo i ukusno skuvati mleveno meso su razne ćufte, ćufte, zrazy, ćufte, sarmice i knedle, pite, palačinke, tepsije, variva i punjeno povrće... stranica "Culinary Eden" sa zadovoljstvom će nastaviti ovu listu i poziva vas da nadopunite kasice s receptima za mljeveno meso.

Mleveno meso zapečeno u rerni sa povrćem i sirom

Sastojci:
500 g kuvanog mlevenog svinjskog mesa
1 luk
1 šargarepa
1 paradajz
200 g sira
svježe začinsko bilje, sol, začini, paprika - po ukusu,
biljno ulje.

kuhanje:
Crni luk narežite na tanke kolutiće, posolite ga, pospite crnim biberom i paprikom i propržite u zagrejanom tiganju dok ne porumeni. Posudu za pečenje prekrijte folijom i na nju stavite luk, mleveno meso i pospite seckanim začinskim biljem. Kalup stavite u rernu, zagrejanu na 200ºS, 10-15 minuta. U međuvremenu naribajte šargarepu na krupno rende i pržite je u istoj tavi do zlatno smeđe boje. Izvadite mleveno meso iz rerne, na njega stavite šargarepu i sitno narezan paradajz, pospite rendanim sirom i stavite peći još 15 minuta.

Hrskave tubule sa mlevenim mesom za doručak

Sastojci:
4 lista tanke pita hleba,
200 g mlevenog mesa sa lukom i začinima,
2 jaja,
ljuti kečap.

kuhanje:
Pita hljeb narežite na male komadiće, namažite kečapom, a zatim nanesite tanak sloj mljevenog mesa i uvaljajte pita kruh sa filom u cijevi. Umutiti jaja sa solju, umočiti epruvete u ovu smesu i pržiti u tiganju dok se ne skuva.

Popečke od mlevene piletine sa bundevom

Sastojci:
400 g mljevene piletine,
150 g pulpe bundeve
1 luk
2-3 čena belog luka,
3 art. l. majonez,
2 jaja,
2 tbsp. l. brašno,
sol, mljeveni crni biber - po ukusu,
biljno ulje - za prženje.

kuhanje:
Meso bundeve narendajte na srednjem rendu, a luk i beli luk sitno iseckajte. U posudi sjediniti mleveno pileće meso, bundevu, luk i beli luk, posoliti, pobiberiti, dodati majonez i brašno. Sve dobro izmešati i ostaviti 20 minuta. Zatim zagrijte tiganj, ulijte biljno ulje i kašičicom premažite palačinke. Pržite ih na srednjoj vatri oko 3-5 minuta sa svake strane dok ne porumene.

"velika golubica"

Sastojci:
500 g mlevenog mesa,
11-15 listova kupusa
150 ml bujona,
150 g pirinča
1 luk
1 šargarepa
2 tbsp. l. bilo koje masti
1 crvena paprika,
50 g majoneze i kečapa,
½ veze peršuna i kopra
sol, začini, mljeveni crni biber - po ukusu.

kuhanje:
Skuvati pirinač. Crni luk sitno iseckati, šargarepu narendati na krupno i propržiti na zagrejanoj masnoći, dodati papriku isečenu na kockice i sve zajedno pržiti još par minuta. Zatim stavite mleveno meso na povrće i pržite ga, mešajući, dok ne postane mrvica. Zatim dodajte pirinač, promiješajte, posolite, pobiberite, začinite začinima, dodajte sjeckano začinsko bilje i ponovo promiješajte. Listove kupusa blanširajte u vrućoj vodi i odrežite zadebljanja. Polagati ih preklapajući, na vrh staviti fil i, formirajući rolnu, postepeno, počevši od vrha, umotati listove. Rolat lagano prebaciti u pleh, preliti posoljenom supom, namazati rolat mešavinom kečapa i majoneze i staviti u rernu, zagrejanu na 180ºS, 45-50 minuta. Gotov rolat ostavite da se malo ohladi i stavite na veću posudu.

Pileća prsa punjena mlevenim mesom

Sastojci:
1 pileća prsa
500 g miješanog mljevenog mesa,
2 jaja,
1 luk
mrvice hljeba,
3-4 st. l. biljno ulje,
peršun i kopar,
sol, mljeveni crni biber, začin za piletinu - po ukusu.

kuhanje:
U mleveno meso dodati seckani luk, začiniti začinima, solju i biberom. Mleveno meso dobro izmiksajte i istucite. Vlažnim rukama oblikovati male duguljaste komade. Pileća prsa narežite na velike komade i tanko ih istucite kroz film. Umotajte pripremljene mljevene mesne komade pilećim kotletima. Zatim dobijene pileći rolat umočite u razmućena jaja, uvaljajte u prezle i pržite na vrelom ulju sa svih strana. Stavite ih u pleh, dodajte malo vode i stavite u zagrejanu na 180ºS 25-30 minuta. Gotovo jelo pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Uvaljati mleveno meso u omlet

Sastojci:
Za omlet:
3 jaja,
100 g tvrdog sira,
100 g pavlake
1 st. l. mamci.
Za punjenje:
400 g mlevenog mesa,
1 luk

kuhanje:
Za omlet pomiješajte jaja, rendani sir, pavlaku i griz. Dobijenu smjesu ostavite malo da griz nabubri. Za pripremu nadjeva isjeckajte luk, lagano propržite, dodajte mljevenom mesu, posolite, pobiberite i promiješajte. Četvrtastu posudu za pečenje prekrijte papirom za pečenje, koji je zatim podmazan biljnim uljem, i ravnomjerno rasporedite tijesto za omlet po cijeloj površini forme. Form stavite u rernu zagrejanu na 180ºS i pecite dok ne porumeni. Gotov omlet izvadite iz rerne, ostavite da se malo ohladi i pažljivo skinite sa papira. Na to stavite mleveno meso u ravnom sloju, uvijte u rolat, umotajte u foliju i stavite u rernu. Pecite na istoj temperaturi 40 minuta. Kada istekne vreme, nemojte žuriti da odmah odmotavate foliju, pustite da se rolat malo ohladi u foliji da se sok koji se ispusti tokom pečenja upije u njega.

Lijene pite sa mljevenim mesom

Sastojci:
500 g lisnatog tijesta kupljenog u trgovini
500 g mljevenog svinjskog mesa,
3 jaja,
sol, biber - po ukusu.

kuhanje:
U tiganju na biljnim uljem popržite mleveno meso, posolite i pobiberite. Jaja skuvati, ohladiti i iseckati. Pomiješajte mljeveno meso i jaja. Razvaljati tijesto, iseći na kvadrate, u sredinu svakog staviti fil i spojiti rubove tijesta tako da centar ostane otvoren. Pažljivo slažite pite na pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200ºS 20 minuta. Od mljevene ribe prave se i ukusne pite.

Kotleti sa cveklom i kiselim krastavcima

Sastojci:
250 g mlevenog mesa,
2 žumanca,
1 luk
1 kuvana cvekla,
1 kiseli krastavac
3 art. l. mljeveni krekeri,
3 art. l. čorba od cvekle,
2-3 žlice. l. debeo,
sol, crni mljeveni biber - po ukusu.

kuhanje:
Mljeveno meso pomiješajte sa žumancima, sitno nasjeckanim lukom i kuhanom cveklom, propuštenim kroz mlin za meso. U masu dodati sitno iseckani kiseli krastavac. Prvo uklonite sjemenke. Masu lagano razblažite odvarom od cvekle i podelite na 6 ravnih ovalnih kotleta, gusto ih uvaljajte u mlevene prezle i pržite u tavi na zagrejanoj masnoći dok se ne stvori smeđa korica.

Palačinke pečene ispod kore od sira

Sastojci:
450 g miješanog mljevenog mesa,
1 jaje
1 luk
½ šargarepe,
100 g pavlake
1 češanj belog luka
sir, puter, so, biber - po ukusu.

kuhanje:
Sitno iseckani luk, šargarepu i beli luk sjediniti sa mlevenim mesom, dodati jaje, pavlaku, so, biber, promešati i dobro umutiti. Dobivenu masu kotleta podijelite na loptice istog oblika. Stavite ih u tepsiju namazanu puterom, prekrijte folijom i stavite u rernu zagrejanu na 200ºS 30 minuta. Kada istekne vreme, izvadite formu iz rerne, uklonite foliju, pospite ćufte rendanim sirom i vratite u rernu na još 15-20 minuta dok ne porumene.

Tepsija od pirinča sa mlevenim mesom i jabukama

Sastojci:
500-600 g mlevenog mesa,
2 tbsp. pirinač,
2 jabuke
30 g putera,
30 g biljnog ulja,
2 sijalice
1 st. l. paradajz pasta,
200 g sira
sol, biber - po ukusu.

kuhanje:
Pirinač dobro isperite i napunite ga sa 4 hrpe. vode, stavite na šporet, prokuhajte, posolite, dodajte 2 žlice. l. biljnog ulja i kuhajte 20-25 minuta. Luk narežite na kockice i pržite u tavi na zagrejanom biljnom ulju. Zatim dodajte mleveno meso i pržite, mešajući, 5-7 minuta na srednjoj vatri. Zatim u ovu smjesu dodajte oguljene i rendane jabuke i paradajz pastu, posolite, pobiberite, dobro promiješajte i dinstajte 10 minuta.Pola pirinča stavite u posudu za pečenje podmazanu biljnim uljem, ravnomjerno rasporedite i na nju stavite mljeveno meso, na vrhu - druga polovina pirinča i rendani sir i komadići putera. Kalup stavite u rernu zagrejanu na 180ºS i pecite 30 minuta.

Sastojci:
500 g miješanog mljevenog mesa,
500 g heljdine kaše,
1 jaje
2 sijalice
mrvice hljeba.
biljno ulje,
sol, crni mljeveni biber - po ukusu.

kuhanje:
Mleveno meso pomešati sa heljdinom kašom, u masu dodati jaje i prženi luk, posoliti, pobiberiti i dobro promešati. Od dobijene mase formirajte kotlete, uvaljajte ih u prezle i pržite u tavi sa biljnim uljem do zlatno smeđe boje.

Krompir paprikaš sa mlevenim mesom i jajima

Sastojci:
2.5 stack. krompir, narendan na krupno rende,
1.5 stack. mljevena junetina,
½ stack mljeveni paradajz,
½ stack sitno seckani luk,
½ stack mljevena slatka paprika,
4 jaja,
½ tsp sol,
½ tsp mljeveni crni biber,
1 st. l. biljno ulje.

kuhanje:
U većoj posudi pomešajte mleveno meso sa krompirom, paradajzom, slatkim paprikama, lukom, solju i crnim biberom. U tiganju zagrejte biljno ulje, dobijenu smesu sipajte u zagrejani tiganj i kuvajte, mešajući, 10-15 minuta dok mleveno meso ne bude spremno. Zatim u masi kašikom napraviti 4 udubljenja, u svako ubiti po jedno jaje, posoliti, pobiberiti, poklopiti i kuvati još 10 minuta dok jelo ne bude potpuno kuvano.

Pržene kobasice od mlevenog mesa u slanini

Sastojci:
600 g miješanog mljevenog mesa,
slanina (narezana)
1 luk
3 čena belog luka,
2 tbsp. l. biljno ulje,
mješavina mljevenih paprika i soli - po ukusu.

kuhanje:
U mleveno meso dodati seckani crni luk, mleveni beli luk, so, mešavinu paprika i miksati u blenderu dok se ne dobije homogena masa. Od dobivene mase formirajte kobasice dužine 8-10 cm, ukoso ih omotajte trakama slanine i pržite u tavi na zagrijanom biljnom ulju sa svih strana.

Mesna vekna sa sirom

Sastojci:
400 g mlevenog mesa,
1 jaje
1 luk
150 g sira
1 paradajz
1-2 kašike. l. kečap,
začinsko bilje, so, biber - po ukusu.

kuhanje:
Crni luk sitno nasjeckajte, propržite ga u tiganju na biljnom ulju, ohladite i pomiješajte sa mljevenim mesom. Tu dodajte jaje, sol i začine. Sir (100 g) narezati na male kockice, paradajz - šolje, zelje - iseckati. U mleveno meso dodajte sir i zelje, dobro promešajte i umutite u činiji. Dobijenu masu stavite u pravougaoni silikonski kalup, podmazan biljnim uljem, odozgo namažite hljeb kečapom i preklopite šolje paradajza. Kalup stavite u rernu, zagrejanu na 230ºS, 30 minuta. Zatim izvaditi, posuti rendanim sirom i vratiti u rernu još pola sata.

Kolač od šargarepe sa mlevenim mesom

Sastojci:
500 g mlevenog mesa,
300 g brašna
4 jaja,
4 velike šargarepe
200 g kreme
200 g putera,
150 g sira
2 čena belog luka
3 art. l. biljno ulje,
1 st. l. nasjeckano zelje,
sol, crni mljeveni biber - po ukusu.

kuhanje:
Prosejati brašno, dodati omekšali puter, jaja, so, zamesiti testo i staviti u frižider na 30 minuta. Šargarepu narendajte na krupno rende. U tiganj na zagrejanom ulju stavite mleveno meso i pržite dok ne porumeni. Zatim stavite šargarepu u mleveno meso i sve zajedno dinstajte 5 minuta. Testo stavite u podmazan pleh, ravnomerno ga rasporedite i izbockajte viljuškom. Na tijesto stavite mješavinu mljevenog mesa sa šargarepom. Pomešajte beli luk, pavlaku, seckano začinsko bilje, provučeno kroz presu sa jajima i ovom smesom prelijte mleveno meso. Pitu pospite rendanim sirom i stavite u rernu zagrejanu na 200ºS na 45 minuta.

Riblji kotleti u sosu od paradajza

Sastojci:
600 mljevene ribe,
1 luk
2 čena belog luka
1 kriška hleba
4 žlice. l. biljno ulje,
sol, biber - po ukusu.
za sos:
2-3 žlice. l. paradajz pasta,
2 tbsp. riblji temeljac ili topla voda
1 prstohvat šećera
1 prstohvat bibera
1 lovorov list,
sol - po ukusu.

kuhanje:
U posudi pomešati mlevenu ribu, seckani luk, beli luk, hleb prethodno namočen u vodi, so, biber i dobro izmesiti rukama. Vlažnim rukama oblikovati kotlete i pržiti ih na biljnom ulju zagrejanom u tiganju sa obe strane do zlatno smeđe boje. Gotove mesne okruglice stavite u činiju. Razblažite paradajz pastu u kipućoj vodi, posolite, pobiberite, dodajte šećer i lovorov list. Ovim umakom prelijte kotlete i dinstajte na laganoj vatri pod poklopcem 10-15 minuta.

Nadamo se da smo vam pomogli u rješavanju pitanja "Šta kuhati mljeveno meso brzo i ukusno." Ako niste, svakako pogledajte naše recepte za meso.

Dobar tek i nova kulinarska otkrića!

Larisa Shuftaykina

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Jela od mlevenog mesa

Uživajte u divnoj sezonskoj supi od paradajza koju je tako lako napraviti da se na prvi pogled ne može zaključiti. Danas ću vam pokazati kako da napravite supu od paradajza!

Jermenska dolma se tradicionalno pravi od tri vrste mlevenog mesa - svinjetine, govedine i jagnjetine. Nudim vam pojednostavljenu verziju jermenske dolme, sa mljevenom janjetinom. Pripremite mlade listove vinove loze.

Kotleti kuhani u parnom kotlu nisu samo ukusni, već su donekle i korisni, jer se kotleti ne kuhaju u biljnom ulju, već na pari. Savetujem vam da probate!

Pica s mljevenim mesom i paradajzom ispada posebno izdašna, masna. Sa jednim komadom takve pizze možete imati pun obrok - tako je "teška". Dijelim jednostavan recept.

Želite da skuvate obilnu večeru za celu porodicu, ali ne znate koje jelo da preferirate? Pomoći ću vam da se odlučite savjetujući vam da skuvate kotlete sa pirinčem u sporom štednjaku!

Mljevene pljeskavice sa šampinjonima su vrlo ukusne i prilično neobične. Za njihovu pripremu neće trebati puno vremena, a rezultat vas neće ostaviti ravnodušnim!

Pokušajte skuhati krompir gratin sa mljevenim mesom u slobodno vrijeme kod kuće. Apetitna korica i sočnost jelu su obezbeđeni! Osim toga, ne treba puno vremena i truda, a svi će cijeniti ukus!

Ako volite prepoznatljivo jelo svih brzih namirnica i želite da ga skuvate kod kuće, onda vam nudim recept za pljeskavice od hamburgera. Njegova priprema ne traje mnogo vremena, a ukus je jednostavno neverovatan.

Recept za kupus sa mlevenim mesom je za one koji vole kombinaciju ovog povrća sa mesnim sastojcima, ali nemaju vremena za pripremu složenih jela. Ovdje je sve jednostavno i brzo.

Mesni kotleti kuvani sa tikvicama su veoma sočni i ukusni, a osim toga su i zdravi. Ako ne volite sirovo povrće, ćufte sa tikvicama su izlaz za vas!

Nudim vam klasičan recept za krompir sa paradajzom i mlevenim mesom. Ništa suvišno, ukusno, zadovoljavajuće, mirisno i ne zahteva mnogo truda od kuvara. Tako da se čak i početnici u kuhinji mogu nositi s tim!

Ako je vrijeme da iznenadite svoje goste nekim novim ukusnim jelima, zašto ne naučite kako se pravi musaka s krompirom i patlidžanom. Ukusno, zadovoljavajuće, mirisno i originalno! A opet jeftin.

Znate da tjestenina sa kotletima u sporom kuhaču nije samo ukusna, već i vrlo jednostavna. Ovo jelo možete skuhati dovoljno brzo i nahraniti porodicu punim ručkom ili večerom.

Želite li isprobati nešto novo, ali trošenje novca nije uključeno u vaše planove? Onda je ovo jelo samo za vas! Lako je pripremiti tepsiju od kupusa sa mlevenim mesom, a ukus će zadovoljiti svojom neobičnošću.

U testeninu sa mlevenim mesom dodam paradajz i luk. Ispada veoma zadovoljavajući i ukusan ručak ili večera na brzinu. Kuvajte sa zadovoljstvom!

Sigurno će vam se svidjeti ovaj jednostavan recept za tepsiju od krompira. Jelo ispada izdašno i mirisno, i toliko ukusno da se može poslužiti čak i na svečanom stolu! Sretno!

Ako imate slobodnog vremena i kreativnosti, pokušajte skuhati mljeveno pile. Ukusno, neobično i veoma elegantno.

Ako često nemate dovoljno vremena za pripremu složenih jela, onda svakako morate naučiti jednostavan recept za kotlete u ekspres loncu. Samo pola sata i ukusni, sočni kotleti su gotovi. Ja dijelim!

Pečene punjene paprike su klasično jelo. Međutim, ne znaju svi kako ga kuhati. Pa, ispravljamo nesporazum i učimo iz ovog jednostavnog recepta uz fotografiju!

Pastirska pita je tradicionalno englesko jelo po starom receptu. Može se bezbedno poslužiti kao glavno jelo za ručak. Sočna govedina i krompir piti daju sitost.

Kotleti kuvani u sporom šporetu su veoma ukusni, sočni i, što je najvažnije, nisu tako masni kao oni kuvani u tiganju. Predlažem da probate!

Vašoj pažnji - klasičan recept za tepsiju od krompira sa mlevenim mesom. Proguta dva obraza odjednom, pa skuhajte veliku količinu odjednom. Neobično nježno, ukusno, ali pristupačno!

Kako kotlete učiniti još ukusnijim i aromatičnijim? Skuvajte ih sa umakom! Takvi kotleti nisu samo ukusni, već i izgledaju lijepo kada se poslužuju na stolu. Sretno sa kuvanjem!

Predlažem da naučite kako kuhati krompir s mljevenim mesom u laganom šporetu, to će potrajati malo više, ali koliko ovo čudo tehnologije pojednostavljuje kuhanje! Krompir će ispasti ukusan, mekan i mirisan.

Niko nikada neće odbiti da proba tanjir zlatne, mirisne supe sa ćuftama i komadićima povrća. Ne uskraćujte sebi i sebi zadovoljstvo!

Volim supe sa svežim povrćem. Ispadaju svijetli i puni ukusa. Supa sa mesnim okruglicama - samo tako. A zahvaljujući ćuftama, veoma je zadovoljan!

Ako volite kuhinje drugih naroda, onda svakako probajte ovo grčko jelo. Musaka s krompirom jedna je od stotina opcija kuhanja koju svakako vrijedi probati.

Ukusne, ali ne najsočnije, juneće kotlete domaćice nepravedno rijetko spremaju. Predlažem rehabilitaciju ovog jela i kuhanje kotleta koje će se svidjeti odraslima i djeci.

Svi znaju da su jela kuhana na vatri, u prirodi, mnogo sočnija i ukusnija nego kod kuće. Dakle, ako imate roštilj, obavezno na njemu ispecite kotlete!

Karfiol je veoma koristan za sve bez izuzetka. I sa mlevenim mesom, ali pecenim u rerni - ukusno. I nije sramota staviti ga na svečani sto. Dakle, skuvajte karfiol sa mlevenim mesom!

Pirinčani kotleti nisu samo ukusni, već i veoma zadovoljavajuće drugo jelo. Vaši najmiliji će biti oduševljeni takvom večerom, pa vam preporučujem da odmah proučite recept za pirinčane kotlete;)

Kotleti sa sirom i paradajzom su veoma ukusno i zasitno jelo koje će savršeno ukrasiti vaš praznični sto! Pripremite se - nećete požaliti!

Pileći kotleti sa svježim sirom su vrlo ukusno, nježno i sočno jelo koje se može pripremiti za svaku priliku. Recept za kotlete sa svježim sirom nije trivijalan i ovo je zanimljivo!

Siguran sam da ćete, nakon što ste naučili kuhati kotlete u kremastom umaku, više puta pribjeći receptu za ovo ukusno jelo. Sočni, mekani, mirisni - ovi kotleti su sasvim dostojni svečanog stola!

Kotleti sa belim lukom - jelo veoma ukusno i lako za pripremu. Neka vrsta primitivnog jela iz kategorije "za svaki dan". Recept za kotlete sa belim lukom neće uplašiti ni početnika svojom složenošću :)

Dešava se da čak i jednostavne komponente jela mogu dati tako originalan okus da ste zadivljeni! Najbolji primjer za to je ovaj jednostavan recept za mljeveni krompir. Ništa novo, ali želite više!

Pa, ko se od nas ne sjeća sa toplinom kotleta svoje majke ili bake? Prema ovom jednostavnom receptu za domaće kotlete od mljevenog mesa, ispadaju posebno nježni i sočni. Probajte i vi!

Supa sa mesnim okruglicama je odlična opcija kada treba da skuvate bogatu, zasitna i istovremeno ukusna supa, i što je najvažnije - u najkraćem mogućem roku. Dijelim recept!

Nevjerovatno ukusni, a što je najvažnije, zdrave juneće kotlete na pari prilično je lako kuhati. Ovo jelo je savršeno i za odrasle i za djecu.

Želite da iznenadite sebe i svoje najmilije ukusnim i originalnim jelom? Kupus punjen mesom je savršen za ovo. Dijelim recept!

Ponekad se desi da želite da skuvate neko jelo, ali jedan sastojak, naizgled bitan, nije dovoljan. Predlažem da kuvate ćufte bez jaja, ako ih nema u kući.

Što može biti jednostavnije od gulaša s mljevenim mesom, jer na njegovu pripremu trošimo minimalno vremena, ali u isto vrijeme dobivamo punopravno hranjivo jelo, a osim toga, još uvijek je nevjerovatno ukusno i mirisno.

Ako imate univerzalnu kuhinjsku pomoćnicu, onda je heljda s kotletima u sporom štednjaku odlična opcija za puni ručak ili večeru. Ovo jelo je savršeno za djecu i odrasle.

Ako ne želite dugo stajati za štednjakom, ali ipak morate skuhati nešto ukusno, onda vam nudim odličan recept - ćufte sa krompirom u loncima.

Želite li kuhati ne samo ukusno, već i ne baš kalorično jelo? Onda vam predstavljam divne goveđe kotlete u rerni. Mirisne i sočne, nikoga ne ostavljaju ravnodušnim.

Predstavljam vam jednostavno, ali neverovatno ukusno jelo - rogove sa mlevenim mesom. Pokušajte skuhati ovo jelo, a detaljna uputstva će vam pomoći u tome.

Ako već imate spori štednjak, vjerovatno tražite zanimljive recepte. Predstavljam vam recept za pirinač sa kotletima u sporom šporetu - ovo je laka opcija za svakodnevni ručak ili večeru.

Mnogi eksperimentatori u kuhinji su barem jednom skuhali kotlete od vafla. Ako ih još niste probali, svakako biste trebali kuhati i uživati.

Pogledajte koje zanimljive i nevjerojatne stvari možete učiniti sa jednostavnim jajetom, gdje nije potrebno više truda nego napraviti obično kajganu ili omlet. Recept za mljevena jaja - upoznajte!

Ako su kotleti i ćufte već pomalo umorni, onda kao alternativu predlažem - rolat od mljevenog mesa. Ovo je originalan način posluživanja i pripreme jela koje će iznenaditi vas i vaše goste.

Zašto ne bismo pripremili vrlo jednostavnu i veoma ukusnu kiselu krastavcu sa ćuftama? Ćufte se brzo kuvaju, a čorba je bogata i zasitna. Ova supa je moja. Evo recepta.

Mljeveno meso po floti omiljeno je jelo mnogih, a ne samo pomoraca. Njegova priprema nije teška, što znači da svako može napraviti ovo jelo kod kuće.

Predstavljam recept za kuhanje južnoafričkog jela od mljevenog mesa - boboti. Kažu da su korijeni bobota indijski. Ovo je drugi kurs. Kuva se u rerni. Ispada boboti pikantan i veoma ukusan.

Želim da vam kažem o prednostima pečenja kotleta u rerni i kako da ih učinite veoma sočnim i neverovatno ukusnim. Nadam se da ćete uživati ​​u mom receptu i da ćete ga cijeniti.

Recept za ćufte sa pirinčem i mesom je još jedan uspešan recept za ljubitelje ovog jela. Zapravo, ćufte sa rižom i mesom su klasična i možda najpopularnija verzija ovog jela.

Da bi ćufte bile mekane i sočne, najbolje ih je ispeći u rerni sa mirisnim umakom - ovako ćemo mi. Dakle, recept za ćufte sa umakom u rerni - pročitajte i koristite!

Kotleti iz rerne sa umakom su dobra alternativa prženim. Ostaju sočne, ukusne i istovremeno pripremljene bez viška masnoće, što omogućava da uživaju i odrasli i deca.

Pite s krumpirom i mljevenim mesom sasvim su sposobne zamijeniti ručak! Napravite više salate ili narežite svježe povrće i osjećajte se puni energije. Pripremite takve pite za goste za praznik.

Volite tikvice i želite da diverzificirate njihovu pripremu? Zatim probajte krompir sa mlevenim mesom i tikvicama - odlična kombinacija ukusa mesa sa povrćem.

Još jedan odličan recept za one koji imaju spori štednjak. Predlažem da za večeru skuvate ludo ukusne ćufte sa mirisnim umakom u spori šporet, a prilog možete izabrati i sami.

Svima će se svidjeti ćufte sa pavlakom, jer ovo jelo ima nevjerovatno nježan ukus i divnu aromu, a možete ih skuhati bez većih poteškoća. Počnimo odmah!

Vjerovatno nema ljudi koji ne bi poznavali okus ovog divnog jela. Povezuje se sa detinjstvom, sa majkom i sa domaćom hranom. Dakle, pripremamo ćufte sa pirinčem u sosu - klasik žanra!

Recept za mlevene ćufte. Šta može biti bolje od jednostavnih, ali ukusnih i tope se u ustima mlevenih mesnih okruglica sa aromatičnim sosom? Iznenadite svoju porodicu jednostavnim, ali ukusnim jelom!

Recept za klasične mlevene ćufte sa pirinčem. Jelo koje uživa konstantan uspeh, odlično se slaže sa bilo kojim prilogom, pogodno i za ručak i za večeru.

Recept za ćufte u sopstvenom soku. Sočne, mirisne, nježne i božanstveno ukusne ćufte za cijelu porodicu - naučite ih kuhati!

Recept za pržene ćufte sa pirinčem pomoći će vam da pripremite nevjerovatno ukusan ručak ili večeru za svoju porodicu. Vjerujte (ili bolje - provjerite), ćufte su fantastično ukusne i sočne.

Organizam nekih ljudi, iz određenih razloga, ne vari dobro meso. U tom slučaju ne biste trebali potpuno napustiti mesne proizvode, jer možete koristiti mljeveno meso koje se brže i lakše probavlja u tijelu.

Mljeveno meso je jedinstven proizvod, jer se od njega mogu napraviti sve vrste nadjeva za pečenje, ćufte, ćufte, ćufte, poslužiti uz razne garniture.

Još jedna prednost mljevenog mesa je da se može skuvati u jelo za samo nekoliko minuta. Stoga se kuharima početnicima savjetuje da od njega kuhaju jela od mesa.

Ako nemate vremena za kuhanje mljevenog mesa, onda ga možete kupiti u bilo kojoj trgovini, ali kakvog će biti kvaliteta nije poznato. Stoga se obratite pouzdanim proizvođačima. Naravno, najbolje je da ga napravite sami kod kuće.

Od mljevenog mesa može se pripremiti veliki izbor jela, tako da je nemoguće pregledati sve moguće recepte u jednom članku. Danas ćemo pogledati neke zanimljive ideje.

Korak po korak recepti za jela od mljevenog mesa brzo i ukusno

U ovom članku ćemo pogledati pripremu nekoliko jela od mljevenog mesa. Ako slijedite upute, nećete imati poteškoća s kuhanjem. Za odmrzavanje mljevenog mesa ne preporučuje se korištenje mikrovalne pećnice, jer će ono izgubiti korisna svojstva i sočnost, a u nekim slučajevima može se pojaviti i neugodan miris. Stoga je mesni proizvod najbolje odmrznuti prirodnim putem.

Meni:

1. Hrpe mlevenog mesa

Ako ste umorni od kotleta i mesnih okruglica, svoju prehranu možete diverzificirati hrpama. Ako se pravilno kuvaju, ukusni su i zasitni. Jedna od prednosti ovog jela je što se njegov sastav može mijenjati po želji, odnosno osim mljevenog mesa možete dodati paradajz, šampinjone, tikvice i druge proizvode. U svakom slučaju, rezultat će biti fantastičan.

Sastojci:

  • 300 g mljevenog svinjskog ili junećeg mesa.
  • 2 krompira.
  • 1 glavica crnog luka.
  • 2 jaja.
  • 60 g sira.
  • 5 kašičica majoneze ili pavlake.
  • 50 ml suncokretovog ulja.
  • Biber i sol po želji.

Kuvanje

1. Prvo treba da odmrznemo mleveno meso, nakon čega dodamo malo bibera, soli i dobro promešamo. Zatim dobijenu masu podijelimo na 6 jednakih dijelova. Mesne kolače rasporedimo na lim za pečenje, koji prvo treba prekriti papirom za pečenje.

2. Ogulite glavicu luka, a zatim je narežite na sitne komade. Popržite ih malo na zagrijanom biljnom ulju. Luk treba dinstati dok ne porumeni. Pažljivo pratite proces kako luk ne bi zagorio.

3. Prženi luk podeliti na komade mesa.

4. Sada treba da tvrdo skuvamo pileća jaja. Nakon toga ne zaboravite ih ohladiti pod hladnom vodom. Jaja sameljite, dodajte par kašika majoneze i po potrebi malo posolite.

5. Takodjer raspodjeljujemo zdrobljena jaja po prazninama.

6. U sledećoj fazi, operite krompir, ogulite ga, zatim ga istrljajte na srednje sitno rende i rasporedite na mesne preparate. Krompir nemojte rendati na samom početku kuvanja, jer će brzo potamniti.

7. Rendani krompir premazati mrežom pavlake ili majoneza. Po potrebi dodajte još malo soli.

8. Posljednjim slojem rasporedite rendani sir i preostali krompir. Sada se lim za pečenje može poslati u pećnicu. Stogovi se pripremaju na temperaturi od 180 stepeni, 30-35 minuta.

Gotove gomile možete poslužiti uz pasulj, kupus, varivo od povrća i druga jela. Prijatno!

2. Mesne kuglice u testu

Ako u zalihama imate lisnato tijesto i malu količinu mljevenog mesa, onda možete skuhati originalno i ukusno jelo - mesne okruglice ili, kako ih još zovu, mesne okruglice.

Sastojci:

  • 300 g bilo kojeg mljevenog mesa.
  • 150 g šampinjona.
  • 1 glavica crnog luka.
  • 1 kokošje jaje.
  • Suncokretovo ulje.
  • Lisnato tijesto.
  • Sol, biber, začinsko bilje.
  • Mala količina brašna.

Kuvanje

1. Prvo odmrznite gotovo mljeveno meso ili ga sami skuhajte, za to morate meso uvrnuti kroz mlin za meso.

2. Luk oljuštite od ljuske, isperite pod mlazom vode, a zatim narežite na sitno.

3. Možete koristiti bilo koje pečurke u receptu. Ako imate svježe šumske gljive, onda je bolje da ih dodate u jelo. Izrežite na komade srednje veličine, kao što je prikazano na slici iznad.

4. Sada trebamo zagrijati biljno ulje u tiganju i u njemu pržiti luk i šampinjone dok tečnost potpuno ne ispari.

5. U poseban tanjir šaljemo mleveno meso, prženje, sirovo jaje, začinsko bilje, biber i sol po ukusu. Sve dobro izmiksamo. Trebalo bi da dobijete tečnu masu, pa je preporučljivo dodati malo brašna, jedna kašika će biti dovoljna.

6. Oklagijom razvaljajte lisnato testo bez kvasca. Ali sloj ne bi trebao biti pretanak, inače bi se tijesto moglo potrgati prilikom namatanja na mljeveno meso.

7. Pripremljeno testo iseći na nekoliko traka. Njihova širina ne smije prelaziti jedan centimetar.

8. Od mlevenog mesa formirati loptice. Njihova veličina ne bi trebala prelaziti kokošje jaje.

9. Nakon toga uvaljajte ćufte u brašno da vam se mleveno meso ne lepi za ruke.

10. Sada treba da umotamo kuglice trakama tijesta. Potrebno je oko 4-5 traka po glomerulu.

11. Na pleh stavite papir za pečenje, a po površini rasporedite pripremljene kuglice.

12. Rerna mora biti zagrejana na 200 stepeni. Lim za pečenje sa mesnim pripravcima šaljemo u rernu na 40-50 minuta. Kada kuglice počnu da rumene, temperatura se mora smanjiti na 180 stepeni.

Gotovo jelo izgleda vrlo ukusno, ako bi se putem interneta prenio okus, onda bi vam se definitivno slinila.

3. Tepsija od tjestenine i mljevenog mesa

Ne znate šta da skuvate ukusno i zdravo za doručak? Tepsija od mljevene tjestenine bila bi odlična opcija. Osim toga, ovo jelo je veoma zadovoljavajuće. Cijeli proces kuhanja ne traje više od jednog sata.

Sastojci:

  • 500 g kuvane testenine.
  • 350 g svinjskog i junećeg mljevenog mesa. Ili možete koristiti jedan.
  • 2 paradajza.
  • 2 jaja.
  • 1 glavica crnog luka.
  • 3 kašike pavlake.
  • 120 g tvrdog sira.
  • 2 čena belog luka.
  • 2 kašike biljnog ulja.
  • Pobiberite i posolite.

Kuvanje

1. Prvo operite paradajz i ogulite luk. Paradajz narežite na velike kockice, a luk na srednje poluprstenove. Takođe sitno iseckati beli luk.

2. U tiganju zagrejte suncokretovo ulje, pa dodajte luk i pržite dok ne bude providan.

3. Kada je luk skoro gotov, dodajte mu sirovo mleveno meso. Kuvajte 4-5 minuta i dobro promiješajte kako biste se riješili velikih grudica.

4. U sledećoj fazi u tiganj dodajte beli luk i paradajz, pobiberite i posolite po potrebi. Pokrijte tepsiju poklopcem da se hrana dinsta. Kuvajte 6 minuta na laganoj vatri. U procesu kuhanja, paradajz će dati sok, koji je dobro zasićen svim sastojcima.

5. U poseban tanjir dodajte pavlaku, pileća jaja i po potrebi so.

6. Pjenjačom dobro umutiti jaja sa pavlakom. Samo nemojte pretjerivati ​​i nemojte previše mutiti smjesu.

7. Pripremljenu masu dodati u skuvanu testeninu. Ne zaboravite sve pomiješati.

8. Sada moramo naribati tvrdi sir na krupno rende.

9. Podmažite dno posude za pečenje ili pleha suncokretovim uljem i na njega rasporedite polovinu tjestenine.

10. Sledećim slojem ravnomerno rasporedite mleveno meso sa paradajzom.

11. Sada rasporedite ostatak tjestenine.

11. Završnim slojem rasporedite rendani sir.

12. Lim za pečenje šaljemo u rernu, zagrejanu na 200 stepeni. Kuvanje 30 minuta. Kada je jelo prekriveno smeđom korom, može se smatrati gotovim.

4. Pečeni krompir sa mlevenim mesom i pavlakom

Nastavljamo s razmatranjem recepta za pravljenje tepsija s mljevenim mesom. Sada ćemo ga kuvati sa krompirom. Da bismo to učinili, potrebni su nam jednostavni proizvodi koji se gotovo uvijek nalaze u kuhinji.

Sastojci:

  • 500 g mlevenog mesa.
  • 1 kg krompira.
  • 200 g sira.
  • 2 glavice luka.
  • Suncokretovo ulje.
  • Pobiberite i posolite.
  • Pavlaka po želji.

Kuvanje


1. Svježi krompir se oguli, dobro opere, a zatim seče na krugove srednje debljine. Podmažite dno pleha suncokretovim uljem i po površini rasporedite nasjeckano povrće.

2. U sljedećoj fazi trebamo narezati luk na kolutiće i rasporediti ih po površini krompira. Po potrebi posolite i pobiberite. Po sledećem sloju ravnomerno rasporedite mleveno meso.

3. Mleveno meso premazati debelim slojem rustikalne pavlake.

4. Završnim slojem rasporedite rendani sir. Neke domaćice dodaju sir 15 minuta prije nego što je tepsija spremna. Stoga možete koristiti bilo koju metodu.

5. Lim za pečenje šaljemo u rernu i pečemo na temperaturi od 180 stepeni jedan sat.

Poslužite sa zelenilom, svježim povrćem ili drugim proizvodima. Prijatno!

5. Video recept za kuvanje krompira sa mlevenim mesom u loncu

Krompir sa mlevenim mesom ne može se peći samo u rerni, već iu spori šporet. U nastavku možete pronaći jednostavan recept.

Od mljevenog mesa možete kuhati najrazličitija jela, a na cijeli proces potrošite samo nekoliko minuta.

Prijatno!

NAJBOLJI I SUPER UKUSNI RECEPTI ZA MESO KORAK PO KORAK

Svaka domaćica, prilikom odabira jela koje će kuhati za svoju porodicu, uzima u obzir mnoge faktore. Među njima je najvažnije koliko će biti ukusno i zdravo i da li će se njenoj porodici dopasti ovo jelo.

Jela od mljevenog mesa dugo su zauzimala važno mjesto na našoj trpezi. Razlozi za to su brojni. Prvo, mljeveno meso je prilično pristupačan proizvod. Čak i ako nemate priliku da kupite meso najvišeg kvaliteta, svako može sebi priuštiti kupovinu mesa za mleveno meso.

Jela od mljevenog mesa sigurno će zadovoljiti cijelu vašu porodicu. Zbog svog sastava, odličnog su ukusa, obezbeđuju nam neophodnu zalihu proteina, masti i ugljenih hidrata.

Mljeveno meso može biti raznovrsno - svinjetina, govedina, piletina. Stoga, koristeći različito mljeveno meso, svako jelo će dobiti svoj poseban okus. Dodatni sastojci koji su dio jela dat će mu poseban jedinstveni okus.

Jela od mljevenog mesa najčešće su jednostavna za pripremu, a eksperimentiranjem svaki put možete stvoriti novo kulinarsko remek-djelo. Da biste to učinili, potrebna vam je samo vaša želja da ugodite voljenima i malo mašte. To je tako jednostavno!

"Ježevi" su jedinstveno mesno jelo koje nije samo veoma ukusno, već i lepo. Zanimljiv izgled jela će cijeniti i odrasli i djeca. Kombinacija govedine i svinjetine sa pirinčem daje zanimljiv ukus i savršeno zasićuje ljude.

Jelo na koje vam se obratilo dosta je rasprostranjeno na našim stolovima. Ako mislite da su kotleti standardnog ukusa i da nisu originalni, uvjeravam vas da se duboko varate.

Neće vam trebati mnogo vremena da kuvate američke ćufte, a zahvaljujući odličnom ukusu jela, poželećete da ga kuvate iznova i iznova. Delikatni parmezan naglašava sofisticiranost mesnih okruglica, dajući mesu neobičan, ali vrlo zanimljiv okus.

Kako postaviti sto na originalan način bez posebnih troškova, bez pribjegavanja skupim delicijama? Zadatak nije najlakši, ali za njega postoje rješenja. Predlažem da diverzificirate obična jela, pretvorite ih u nešto posebno. Na primjer, ćufte.

"Lijene sarmice" novi su pogled na pripremu jela koje su svi ljudi odavno voljeli. Stari sastojci, ali nova ljuska jela sigurno će privući interesovanje mnogih domaćica.


„Lijene“ lazanje sa mesom je ono što možete jesti da se napunite novom snagom i energijom. Sastojci za ovo jelo su vrlo jednostavni, pa stoga, da biste ga pripremili, ne morate trošiti puno novca na kupovinu svega što vam je potrebno.

Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi