Brza dijetalna supa. Topla i hladna predjela za dijetu

Pozdrav svim mojim dragim čitaocima! ☺ Pričajmo u ovom članku o supama za mršavljenje.

Pripremio sam za tebe odličan izbor recepti za "ispravne", lagane i veoma ukusne supe.

Oni će vam pomoći da za kratko vrijeme dovedete svoju figuru u red, resetirate višak kilograma, gradi, ljepši i podmladi!

Svi recepti - pa, vrlo jednostavni za pripremu, neće vam oduzeti puno vremena, to je sigurno!

Jedenje ovih supa NIJE dijeta. Zovu ih dijeta samo zato što NE štete vašoj figuri, to je sve...

Zadovoljavajuće je, ukusno je, prijatelji! Ne morate gladovati niti se ograničavati. Čisto zadovoljstvo!

Iz ovog članka ćete naučiti:

Supe za mršavljenje - najefikasniji i najzdraviji recepti

Pošto ste savladali nekoliko recepata za svoje omiljene supe, uvijek se možete ukusno nahraniti, a da ne oštetite svoju figuru!

Štaviše, ove čorbe - nisu nužno SAMO za mršavljenje, to su obična prva jela, samo sa sasvim zdravim i zdravi sastojci u svom sastavu.

Stoga ih možete apsolutno sigurno kuhati i za cijelu porodicu.

Čak i ako nemate višak kilograma, možete i kuvati i jesti takve čorbe da se taj višak kilograma nikada ne pojavi u vama!

Ovakva lagana prva jela su SAVRŠENA po ljetnim vrućinama!

Možete ih jesti ne samo za ručak, već i kada želite. Za večeru su jednostavno divni!

Koje su prednosti supe za mršavljenje?

Mnogi moderni nutricionisti smatraju da jedenje prvih jela ima blagotvoran učinak na funkcioniranje cijelog organizma, posebno na funkcionisanje gastrointestinalnog trakta, te poboljšava cjelokupno dobrobit:

• I zaista, nakon tanjira svježe pripremljene ukusne supe, vrlo brzo se javlja osjećaj sitosti, podiže se raspoloženje.
• A ako je supa kuvana prema dijetalni recept, tada se tijelo osjeća lagano, pojavljuje se more energije, uopće se ne uspava nakon večere, kao što je često slučaj s drugim tradicionalnim jelima.
• tečnost ili polutečna konzistencija supa se veoma lako i brzo apsorbuje u organizam. Tijelo ne troši mnogo svoje energije na asimilaciju takvog jela, što znači da će se vaša količina značajno povećati. životnu snagu i energija!
• Nakon obroka nema osećaja težine u stomaku.
• Crijeva počinju da rade brzo i lako, nestaju mučne abdominalne distenzije (gasovi).
• U pravilu, sve komponente takvih supa su zdravi proizvodi.
• Tehnologija kuhanja je osmišljena tako da MAKSIMALNO uštedi sve korisne karakteristike proizvodi.
• Takve supe zasićuju tijelo vitaminima i mineralima.
• Redovna upotreba ovih supa jača imunološki sistem, povećava izdržljivost organizma, čisti organizam od toksina.
• Ljepota dijetalnih supa je u tome što obično sadrže veliki broj vlakna, pa daju sitost do sledećeg obroka. A to znači da ćete zagarantovano izbjeći grickalice uz vafle!
• Lagane supe su savršene za trudnice, posebno u periodu akutne toksikoze, kada se "okreću" od svega masno-prženog-teškog.
• Za dojilje, ovo je samo spas, jer neće uzrokovati probavne smetnje kod bebe i donijeti će mu istu korist kao i njegovoj majci
• Upotreba takvih supa - odlična opcija zdrava ishrana za one koji imaju problema sa srcem, krvnim sudovima, povećanim arterijski pritisak, kratak dah, palpitacije itd. Ova "supa dijeta" sigurno će poboljšati vaše blagostanje!
• Oni recepti koji ne sadrže meso, ribu ili piletinu su odlični za dijetu tokom posta.
• Obavezno nahranite svoju djecu ovim supama! VRLO je koristan za organizam koji raste!

Kako koristiti dijetalne supe za mršavljenje?

Osnovni momenti:

• Takve juhe možete jesti jednom dnevno, kao i obično, za ručak, zamjenjujući ih uobičajenim borščom ili supom.
• Ovom supom možete zamijeniti večeru.
• Po želji možete jesti dijetalne supe za ručak i večeru.
• Ako želite da se brzo izgradite i uljepšate, onda slobodno skuvajte sebi porciju supe za cijeli dan odjednom i jedite koliko želite, čim se pojavi osjećaj gladi.
• Možete se dogovoriti za jedan ili dva ili tri dana" supa dijeta“, ili možda čak i nedelju dana. Ne vredi više.

Ako odlučite da idete na sedmični "istovar supe", onda ne zaboravite jesti svakodnevno sveže voće, povrće, bobičasto voće i začinsko bilje. Pripremajte salate, pravite smoothie i sokove od njih. Nemojte se iscrpljivati!

Šta treba da uradite čak i za efikasniji gubitak težine:

• Iz prehrane izbacite prženu, masnu, brašnastu, dimljenu hranu.
• Ne pij slatka soda, ne jedite čips, krekere i ostale "supermarket gluposti iz kesa".
• Izbacite slatkiše iz prodavnice u obliku bombona, marshmallowa, medenjaka. Pripremite ukusno i zdravi slatkiši sami ili ih kupite u specijalnim "Prodavnicama zdravlja".
• Izbacite brzu hranu i obroke ranije od 4-7 sati PRE spavanja.
• Obavezno pijte najmanje 1,5-2 litre čista voda za jedan dan.
• Krećite se češće, udišite svež vazduh, radite vežbe.
• SIGURNO se naspavajte!

Sve! Prateći ove jednostavna pravila sigurno ćete se lako i brzo oprostiti od dosadnih "rezerva" u formi višak kilograma postanite mlađi i ljepši!

"Čip" koji će svaku dijetalnu supu učiniti zasitnijom.

Ako niste dovoljno zasitni supe, onda vam nudim jednu tajnu.

U apsolutno BILO KOJOJ supi za sitost i više" ukusnog ukusa“, možete dodati sos (majonez) od semenki suncokreta, sos od susama (tahini), kao i bilo koji puter od oraha(ili sos, koji možete bezbedno pripremiti sami jednostavnim seckanjem orašastih plodova sa vodom i solju mikserom).

Samo dodajte ove umake već na tanjir kada se supa ohladi do mlake.

Na taj način zadržavate sve blagodati ovih umaka, a ne „kvarite“ kvalitet zdravih masti koje čine njihov sastav visokim temperaturama.

A u supe koje ne treba kuvati možete odmah dodati orašaste plodove, semenke, zajedno sa svim sastojcima.

I ne bojte se da će takvo "obogaćivanje" vaših supa naštetiti vašoj figuri!

Da, orašasti plodovi i sjemenke su visokokalorični. Ali nećete ih slomiti kilogramima, jeste malo, za ukus, zar ne?

Pa, ovo je veoma ukusan dodatak svakoj supi!

Juhe za mršavljenje - recepti za prva jela koji vam pomažu da smršate i izgradite kilograme

Prijatelji, zaista želim da vam skrenem pažnju kako možete više recepata zdrave supe.

Stoga neću previše savjesno i korak po korak opisivati ​​tehnologije njihove pripreme, navoditi tačnu količinu u gramima sastojaka itd.

Moj zadatak je sada drugačiji - sastaviti prilično raznolik „katalog recepti za supe' tako da imate šta da izaberete.

I da, vaša mašta je dobrodošla!

Promijenite sastojke, sjedinite različiti recepti, dodajte svoje sastojke, prilagodite recepte "za sebe", biće JAKO divno!

Krem supa od bundeve za mršavljenje

Sve komponente prokuvajte u vodi dok ne omekšaju, dodajte pred kraj kuvanja. Lovorov list, kim, kari, korijander, itd.

Posolite, pobiberite, dodajte beli luk.

Supa se po želji može pasirati. Poslužite sa zelenilom.

Ova supa se može napraviti sa nemasnom mesnom čorbom ili pileća čorba.

Kremasta supa od zelenog graška i brokule

Prokuhajte zeleni grašak, brokulu i šargarepu nekoliko minuta. Posolite, izmiksajte blenderom.

U tanjir, prilikom serviranja u supu koja je ohlađena na temperaturu upotrebe, dodajte malo susamovo ulje hladno ceđeno.

Po želji, supu možete ne pasirati, već ostaviti povrće celo iseckano, takvo kakvo jeste.

Dijetalna supa od paradajza i kupusa

Na povrću propržiti luk i šargarepu kokosovo ulje, dodati seckanu papriku, rendani koren celera, šargarepu, seckani kupus (može i brokulu).

Dodajte vodu, dinstajte dok ne bude gotovo.

Posolite, pobiberite, dodajte vode ili pilećeg bujona koliko je potrebno, prokuhajte, dodajte začine po ukusu.

Poslužite tako što ćete supu posipati začinskim biljem i dodati malo limunovog soka za pikantnost.

Japanska supa za mršavljenje

U Japanu je vrlo rijetko naći gojazne ljude. Njihova tajna nije samo u genetici, već i u ishrani.

Prokuhajte pirinač i ribu u velikom loncu dok ne omekšaju.

Na samom kraju se dodaju alge i luk marinirani u soja sosu.

Dok supa još ključa - u tankom mlazu uliti razmućeno jaje, posoliti, pobiberiti, dodati malo umak od soje(s obzirom da je i slan).

Promešati i skloniti sa šporeta.

Juha od luka za mršavljenje

Prijatelji, znate li da luk, osim što sadrži veliku količinu vitamina i minerala, kao i prirodnih antibiotika, savršeno razgrađuje masti?

Osim toga, čudesno ubrzava metabolizam u tijelu.

Na takvoj supi možete sigurno "sjediti" dva ili tri dana bez štete po zdravlje tijela i psihe.

Luk (mnogo!), paradajz, paprika, bijeli ili karfiol se isječe ili isjecka na bilo koji drugi način i kuha u vodi dok ne omekša.

Zatim je potrebno posoliti i pobiberiti. Po želji možete samljeti blenderom.

Lagana supa od mahune i celera.

Mahunu, koren celera, kupus, šargarepu, papriku, paradajz, luk iseckati na način koji vama odgovara.

Sve sastojke preliti sokom od paradajza, posoliti i dinstati (kuvati) dok povrće ne omekša.

supa od kupusa za mršavljenje

Kupus nasjeckajte, poriluk narežite na kolutiće, šargarepu (ili na kolutiće), paradajz narežite na ploške ili pire.

Sve sastojke prokuvajte u kipućoj vodi dok ne omekšaju. Sol. Možete dodati malo limunovog soka.

Ja volim da pravim takvu supu u obliku pire supe, dodajući u sastojke jedan krompir.

Paradajz supa za mršavljenje

Paradajz ima veoma moćna antioksidativna svojstva, ubrzava metabolizam.

U paradajzu postoji takva tvar - tiramin, koja poboljšava raspoloženje i pomaže u suočavanju sa stresom.

Na puteru propržiti šargarepu i luk, dodati seckanu papriku, paradajz (mnogo!), rendani koren celera i brokoli.

Dodajte odgovarajuću količinu vode.

Sve prokuvajte, posolite, pobiberite. Dodati beli luk. Obavezno dodajte zelje u činiju supe.

Supa od jabuke i šargarepe

Prijatelji, jeste li ikada jeli supu od jabuka? Ne? Probaj!

Ovo je nešto potpuno novo! Supa je kisela i svež ukus, trebao bi ti se svidjeti.

Crni luk sitno nasjeckajte i propržite. Zatim u luk dodajte nasjeckani bijeli luk i đumbir. Kuvajte još 2 minuta uz stalno mešanje.

Zatim dodajte šargarepu i jabuku koju ćete naribati ili iseći na kockice. Sve sastojke dinstajte još par minuta.

Zatim napunite sve ove komponente supom i kuvajte supu na veoma laganoj vatri dok ne omekša.

Gotovu supu izmiksajte mikserom, dodajte joj so, biber i muškatni oraščić.

Jedite ovo jelo sa hlebom od lanenog semena. Oh, tako ukusno!

Supa od korena celera za mršavljenje

Supa se sastoji od svega nekoliko komponenti, veoma je ukusna, niskokalorična i dobra za zdravlje i harmoniju.

Veoma je lak za pripremu. Lako se čuva u frižideru dva do tri dana.

Na maslinovom ili kokosovom ulju prodinstajte luk, korijen celera i nasjeckani krompir.

Sve prebacite u ključalu vodu u šerpi, prokuvajte, posolite, pobiberite i kuvajte dok ne omekša.

grind gotova supa blender.

Prilikom serviranja supu pospite sitno narendanim celerom i seckanim zelenim lukom.

niskokalorična supa

Pržite komade u većoj šerpi na vrelom ulju. pileći file, beli luk i šargarepu.

Ulijte juhu ili vodu, dodajte majoran, prokuhajte.

Smanjite vatru i kuhajte dok ne omekša pilećeg mesa. Na samom kraju dodajte mahunu i kuvajte još pet minuta. Sol.

Mikserom ili procesorom za hranu izmiješajte maslinovo ulje,malo parmezana i bosiljka,dolivajući malo čorbe.

Supa se jede topla. Možete ga posuti seckanim krekerima i začinskim biljem.

Dijetalna supa za mršavljenje

Nudim vam jednu varijantu dijetalne supe.

Ovo je veoma lagana supa od mnogih razno povrće, ima bogat ukus, minimalan broj kalorija i maksimalni iznos koristi za organizam.

U veliki lonac kipuće vode stavite seckanu šargarepu, kupus, zeleni grašak, karfiol (ili brokoli), paprike, paradajz, tikvice ili tikvice, lovorov list, so i začine.

Kuvati dok ne bude gotovo.

Supu možete samljeti, a možete je i servirati.

Ovu supu možete skuvati u pilećoj čorbi, a zatim u svaki tanjir dodati malo pilećeg mesa i zelenila.

Supa za mršavljenje "Za dušu".

to supa od povrća za dušu - lagano, zadovoljavajuće i ukusno!

Krompir, bundeva, batat, šargarepa, tikvice, paprika, luk, beli luk pripremiti, oguliti i iseći. Poslati u rernu da se zapeče.

Pripremljeno povrće stavite u blender, dodajte, ako želite svež beli luk, vodu.

Sol. Dodajte maslinovo ulje i izmjesite povrće u kremastu supu.

Sipajte supu u činije i dodajte po malo u svaku činiju. kokosovo mlijeko i seckani zeleni luk.

Prijatelji, pa ispada samo ludo ukusna supa!

Pečeno povrće mu daje posebnu "ukusnost", s kojom se ne može porediti kuvano povrće… Probaj! J

Pire supa za efikasno mršavljenje

Paradajz poparite kipućom vodom, skinite kožicu, usitnite blenderom zajedno sa svježim paprika, bosiljak i tikvice (možete koristiti tikvice).

Po potrebi dodajte vode ili još paradajza. Sol, biber.

Ako želite, dodajte beli luk. Jedite sa zelenilom i hlebom sa semenkama.

Ukusna i izdašna dijetalna supa pire od sočiva

Prokuvajte sočivo dok ne omekša.

Praziluk popržite na kokosovom ulju, dodajte juhu ili vodu, prokuhajte i stavite povrće - šargarepu, koren celera.

Kuvajte dok povrće ne omekša, dodajte domaća adjika, sol i papar.

Mikserom izmiksajte ceo sadržaj tiganja.

Kada se supa ohladi na temperaturu upotrebe, dodajte joj sok ocijeđen iz pomorandže. Miksamo.

Jedemo supu, po vrhu posutu sitno seckanim peršunom i koprom.

shchi "za harmoniju"

Moj omiljeni shchi…

Šargarepu, repu, luk, koren peršuna oguliti, izrendati, iseckati i pržiti na ulju dok ne omekša.

Dodati u prethodno dinstano kiseli kupus, promešati, preliti vodom, posoliti, pobiberiti, dodati biber u zrnu.

Kuvajte nekoliko minuta. U kuvanu supu od kupusa, po želji, dodajte svež beli luk.

Jedite sa svježim začinskim biljem posutim po vrhu.

Takva supa od kupusa može se pripremiti i od svježeg kupusa, koji se također mora dinstati dok ne omekša.

Možete dodati pasirani paradajz ili sok od paradajza za ljuto kiselkast ukus.

Vegetarijanska dijeta Boršč

Vegetarijanski boršč je vrlo ukusno, prilično hranjivo i istovremeno lagano prvo jelo.

Ovaj boršč ima sve najpotrebnije i zdravo povrće.

Čini se da je posebno kreiran za one koji se trude da se pridržavaju zdrave uravnotežene prehrane.

• 1 opcija kuvanja

Luk, šargarepu, cveklu oguliti, izrendati i pržiti na ulju. Dodajte sok od paradajza ili paradajz pire.

Krompir skuvati u loncu da bude skoro skuvan, dodati sitno seckani kupus. Kuhajte još nekoliko minuta.

Pohovano povrće i krompir spojite sa kupusom. Posolite, dodajte začine i prokuhajte još minut.

• 2 opcije kuvanja

Sve je isto kao u prvoj verziji, samo što uključuje sastav boršča kuvani pasulj. Možete koristiti i zeleni grah.

• 3 opcije kuvanja

Sastojci su isti, ali ništa ne pržimo.

Očistimo, isečemo, trljamo šargarepu, luk, cveklu, dodamo paradajz pire ili soka od paradajza i dinstajte pod poklopcem u maloj količini vode dok ne omekša, dodajući začine.

Istovremeno u šerpi skuvati krompir i kupus na kockice, dodajući lovorov list.

Pirjano povrće i krompir kombiniramo sa kupusom. Sol, biber.

Ako želite, ovom boršu možete dodati i pasulj. Iako je veoma ukusno bez pasulja.

Ja uvek kuvam treću opciju, više mi se sviđa, pogotovo ako pravite gust boršč, da "kašika stoji" J Veoma ukusno!

Supa za mršavljenje od brokule i karfiola

Obožavam ovu supu!

Može se kuvati u vodi, ili u pilećoj čorbi, a zatim servirati, stavljajući komade mesa na svaki tanjir.

Šargarepu, brokulu, karfiol i krompir oguliti, iseći i skuvati u kipućoj vodi, prvo ubaciti krompir i šargarepu, a zatim karfiol i brokulu.

Posolite i izmiksajte blenderom, prilagođavajući željenu konzistenciju vodom ili juhom.

Supa od tikvica i karfiola

Umjesto tikvica, možete uzeti obične tikvice, mada, što se mene tiče, tikvice su ipak boljeg ukusa...

• 1 opcija kuvanja

Tikvice i karfiol skuvati, dodati kašiku vrhnja (najbolje kokosovog), posoliti, usitniti blenderom.

• 2 opcije kuvanja

Krompir skuvati do pola, dodati tikvice i karfiol, kuvati još pet minuta. Posolite, dodajte kašiku vrhnja ili kokosovog mleka. Pasirajte blenderom.

• 3 opcije kuvanja

Pileći file narežite na komade, skuvajte u vodi dok ne omekša, dodajte seckane tikvice i karfiol, kuvajte još pet minuta. Posolite, pobiberite, sameljite blenderom.

Mediteranska riblja čorba za mršavljenje

Na ulju propržiti paradajz i beli luk, dodati biber, ruzmarin, so.

Dinstati nekoliko minuta, dodati čorba od povrća ili vode, nasjeckani korijen celera, kuhajte još nekoliko minuta.

Ribu (bilo koju, birajte po ukusu), iseckajte na male komadiće i stavite da prokuva povrće zajedno sa četvrtinama cherry paradajza. Sol, biber.

Pustite da prokuha nekoliko minuta, dok riba ne bude gotova, pa sklonite sa vatre.

Supa od povrća sagorevanja masti

U blenderu sameljite paradajz, tikvice ili tikvice, šargarepu. Možete dodati i bugarski ako želite. Paprika, i krastavac za svježinu.

Posolite, dodajte crno mljeveni biber. Podesite konzistenciju vodom, paradajzom ili sokom od paradajza.

Kuvam uglavnom od tri komponente- paradajz, tikvice, šargarepa. Proporcije su po vašem ukusu.

Dodajte još paradajza - biće kiselije.

Više tikvica - bit će neutralnijeg okusa.

Ako je glavni sastojak "šargarepa" - biće slatko.

Volim kada ima više šargarepe nego ostalih komponenti, mada je ukusno u svakom pogledu, naravno...

Ovo je vrlo, čini se, nekakva supa, ali je neverovatno ukusna, prijatelji! Pogotovo kada ljetne vrućine- najviše "to"!

Dodajte malo suncokretovih sjemenki - i juha će postati zasitnija.

Ako želite, dodajte bijeli luk i začinsko bilje. Eksperimentiraj!

Jako volim ovu supu, uvek se radujem kada će krenuti moji domaći paradajz i tikvice! Okus supe sa domaćim povrćem je potpuno drugačiji, prosto neverovatan!

Čorbe od heljde za lepotu i sklad

Prijatelji, i sama obožavam takve supe i preporučujem vam ih od srca!

Ukusno, lagano i tako zadovoljavajuće! Posle njih dugo, dugo ne želite da jedete. I tako korisno - samo wow!

• 1 opcija kuvanja - sa povrćem.

Prethodno potopiti ili, još bolje, klijati.

U blender stavite opranu heljdu, iseckano povrće (šargarepa, tikvice, paradajz, krastavac - eksperimentišite, sjedinite povrće i birajte po svom ukusu), posolite, dodajte vodu, još spanaća i zelene salate.

Temeljito samljeti. Možete napraviti i konzistenciju po svom ukusu - i gustu i tanku, kako želite.

• Opcija kuhanja 2 - sa spirulinom.

Opranu i prethodno namočenu/proklijalu zelenu heljdu, spanać i zelenu salatu stavljamo u blender, povrće možete birati po želji.

Napunite vodom, posolite, pobiberite. Dodajte spirulinu u prahu.

Mutiti do homogene konzistencije "supe".

ludo ukusna opcija supa od heljde, prijatelji!

• 3 opcije kuvanja

Pripremljenu zelenu heljdu, dosta spanaća i zelene salate stavimo u blender, posolimo, dodamo prethodno namočenu i opranu algu. Dodajte vodu i umutite blenderom.

U ovu verziju možete dodati i povrće po želji.

Zaista volim ovu verziju supe od heljde.

I često umjesto natopljene morske alge(kelp) Dodam dovoljnu količinu organske alge u prahu koju kupujem u prodavnici zdrava ishrana putem interneta.

U bilo koju verziju supe od heljde možete, kao što sam već rekao, dodati prethodno namočene sjemenke suncokreta ili susama u sve komponente (direktno u blender). Takođe možete eksperimentisati sa sjeme tikve i sa orasima.

Biće zdravije i hranljivije.

Ne bojte se sjemenki i orašastih plodova zbog njihovog kalorijskog sadržaja.

Samo ih jedite u razumnim količinama, ali ih nemojte potpuno izbaciti. Oni sadrže ono što nam treba zdrave masti, bez kojih tijelo neće normalno funkcionirati.

Ovo je posebno važno za žene. Za žene, zdrave masti (u obliku ekstra djevičanskih ulja i sjemenki/orašastih plodova) trebaju biti uključene u prehranu svaki dan!

Supa od šargarepe i susama za mršavljenje

Prijatelji, ova supa je neverovatno jednostavna za pravljenje, lagana je, zasitna, ukusna.

Uprkos činjenici da se sastoji od samo tri komponente - šargarepe, susama i vode!

• 1 opcija kuvanja

Šargarepu narežite na sitno, dodajte namočene i oprane susamove sjemenke, sol i dovoljno vode. Umutiti blenderom.

• 2 opcije kuvanja

U blender stavite narezanu šargarepu ili narendanu na rende, posolite, prelijte prethodno skuvanom susamovo mlijeko. Blendati do konzistencije supe.

Ovakva supa od šargarepe može da se kuva sa semenkama suncokreta, takođe je veoma, veoma ukusna i zadovoljavajuća!

Pa, prijatelji, mislim da ste uvjereni da možete smršati ukusno, zadovoljavajuće i sa zdravstvenim prednostima?

U to ćete se još više uvjeriti ako ih redovno kuhate i jedete. A kada vidite prve rezultate, vašem entuzijazmu i radosti neće biti granica!

Prijatelji, ja sam lično oduševljen jednostavnim, laganim, hranljivim i ukusnim supama. Uostalom, ponekad zaista poželite nešto domaće, vruće i zadovoljavajuće, ali tako da u isto vrijeme ne šteti figuri i da nema mnogo sati "frke" u kuhinji

Kuvajte sa radošću i jedite sa zadovoljstvom!

Budite u formi, ozdravite, pomladite se!

Podijelite članak sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.

Alena Yasneva je bila sa vama, vidimo se uskoro! Ćao ćao!

Ukusne dijetalne supe pripremljene po jednostavnim domaćim receptima ne samo da će vas zasititi i pomoći da smršate, već će vas i zagrijati po hladnom vremenu.

Jedenje niskokaloričnih supa kao prvog obroka u danu pomoći će vam da smanjite dnevni sadržaj kalorija. Dijetalne supe za mršavljenje su bogate vlaknima, proteinima i drugim korisnim sastojcima koji će održavati metabolizam na visokom nivou.

Pileća supa

Dijetalna pileća supa je vrlo zadovoljavajuća i ima malo glikemijski indeks jer protein usporava probavu i pomaže u održavanju glukoze u krvi. Osim toga, proteini su važni za razvoj mišića.

Što više mišića imate, vaše tijelo sagorijeva više masti u mirovanju. Za pripremu 4 porcije pileća supa, potrebno:

• 1,5 kg pileći trup ili 1 kg fileta;
• 6 šargarepa;
• 1 luk;
• 4 strelice celera;
• 2,5 kašičice soli;
• 8 čaša vode;
• 1 tsp crni biber u zrnu.

Stavite piletinu u veliki lonac. Polovinu šargarepe i celera krupno nasjeckajte. Podijelite luk na 4 dijela. Dodajte povrće u šerpu sa piletinom i podlijte vodom. Masu staviti da provri, smanjiti temperaturu i kuvati, povremeno skidajući penu, oko pola sata, dok se piletina ne skuva.

Procijedite juhu i bacite kuvano povrće. Preostalu šargarepu i celer nasjeckajte, dodajte u čorbu i dinstajte dok ne omekša, 10 minuta. Po želji možete dodati biber u zrnu, beli luk i lovorov list. Ohlađenu piletinu podijelite na vlakna i dodajte u gotovu čorbu. Jedna porcija dijetalne supe sadrži 245 kalorija, 42 g proteina, 6 g masti, 4 g ugljenih hidrata, 1 g vlakana.

Supa od sočiva od povrća sa začinima

Recept za dijetnu supu od povrća treba da sadrži začine kao što su đumbir, beli luk, cimet ili ljuta paprika. Daju pikantan ukus povrću i regulišu metabolizam.

Probajte ovu supu od sočiva sa đumbirom, belim lukom i cimetom. Leća je prepuna biljnih proteina i jedinjenja koja kontrolišu apetit.

Đumbir podržava visoku brzinu metabolizma, bijeli luk snižava kolesterol, a cimet stabilizira razinu glukoze u krvi. Za 6 porcija supe potrebno je:

• nasjeckajte 1 glavicu luka;
• narezati 2 šargarepe;
• nasjeckajte 2 čena bijelog luka;
• isperite 2 šolje sočiva;
• 5 šoljica vode ili bujona od povrća (može se razblažiti bujonska kocka);
• 2 tbsp. l. maslinovo ulje;
• 1 st. l. pasta od rajčice;
• 1 kašičica paprike;
• pola kašike korijandera i cimeta;
• biber i sol;
• kašika kisele pavlake za dekoraciju po želji.

Na maslinovom ulju pržite luk i šargarepu 5-7 minuta. Dodati beli luk, đumbir, paradajz pastu, začine. Pržite još minut dok ne zamiriše. Dodajte sočivo, paradajz, zalijte bujonom, posolite i pobiberite. Zakuhajte masu i smanjite temperaturu.

Kuvajte 45 minuta mala vatra dok sočivo ne bude gotovo. Jedna porcija ove supe sadrži 200 kalorija, 29 g ugljenih hidrata, 9 g proteina, 5 g masti, 9 g vlakana.

Pire supa od povrća

Povrće je niskokalorično i bogato dijetalnim vlaknima. Stoga je dijetalna supa od povrća jedna od popularnih supa za mršavljenje.

Ako pojedete činiju supe od povrća prije glavnog jela, pomoći će vam da se brže osjećate sitima i izbjegnete nezdrave popodnevne užine. Probajte da skuvate po receptu dijetalne pire supe od povrća.

Dokazano je da pasirane supe održavaju sitost duže od obične supe. Za 6 porcija supe trebaće vam:

• iseckati na kockice 3-4 krompira;
• iseckati 1 šargarepu;
• rastaviti na cvatove 1 glavicu karfiola;
• nasjeckajte 1 glavicu luka;
• 3 paradajza;
• 2 tbsp. l. maslinovo ulje;
• 1 st. l. brašno;
• 2,5 litara vode;
• biber, so, začinsko bilje.

Krompir prelijte vodom i kuhajte 15-20 minuta. Potopite paradajz u ključalu vodu na minut, a zatim sipajte hladnom vodom i skinite kožu. Narendajte paradajz. Na ulju pržite luk i šargarepu 3-4 minute. Dodajte paradajz i brašno i dinstajte 1-2 minuta.

Pečeno prebacite u šerpu sa krompirom. Kuvajte na laganoj vatri 10 minuta. Uronjajućim blenderom izmiksajte povrće u supi dok ne postane glatko. Po porciji dijetalna pire supa sadrži 160 kalorija, 4 g proteina, 24 g ugljikohidrata, 5 g masti.

Pire supa od bundeve

Supa od bundeve je jedna od najzdravijih supe od povrća. Bundeva sadrži puno vitamina A. Osim toga, sadrži vitamin T koji reguliše rad probavnog trakta. Visok sadržaj vlakna i željezo također imaju pozitivan učinak na metaboličke procese.

Za 4 dijetetske porcije pire supa od bundeve potrebno na recept:

• 1 mala bundeva;
• 2 tbsp. l. maslinovo ulje;
• nasjeckajte 1 glavicu luka;
• narendati 2 kašike. l. đumbir;
• 4 šolje pilećeg bujona;
• sitno nasjeckajte 1 zelenu jabuku;
• biber i sol;
• zelje i kašika kisele pavlake za dekoraciju.

Izrežite bundevu, uklonite sjemenke. Meso bundeve prelijte maslinovim uljem, biberom i solju. Zagrejte rernu na 190 stepeni, pecite bundevu 40 minuta da pulpa omekša. Ohladite bundevu. Pržite luk i đumbir 3 minute u tiganju. Dodajte jabuku i pržite još 3 minute.

Iz ohlađene bundeve izvadite pulpu u veći lonac, prebacite sadržaj šerpe i sipajte juhu. Povrće izmiksajte uronjajućim blenderom dok ne postane glatko. Gotova masa Zakuhajte i provjerite ima li soli i bibera. Jedna porcija pire supe sadrži 150 kalorija, 7,5 g proteina, 16 g ugljenih hidrata, 6 g masti.

Začinjena supa

Dodavanje ljutih papričica u recept za dijetnu supu za mršavljenje pomoći će vam da ubrzate metabolizam. Pikantni ukus može se ojačati Sirće, održavat će šećer u krvi na stabilnom nivou nakon jela. Osim toga, obezbijedite tijelu vlakna iz kupusa i proteine ​​iz piletine. Za 4 porcije supe potrebno je:

• narezati 1 šargarepu;
• nasjeckajte 1 glavicu luka;
• nasjeckajte pola glavice kupusa srednje veličine;
• sitno nasjeckajte 1-2 ljute crvene paprike, možete dodati sjemenke za pikantnost;
• iseći na komade 2-3 paradajza;
• mljevene 2 šolje kuvanih pilećih prsa (kuvanih ili pečenih na roštilju)
• 4 šolje vode ili bujona (možete razblažiti kocku bujona);
• 2 tbsp. l. maslinovo ulje;
• 3 art. l. Sirće;
• 2 tbsp. l. Sahara;
• biber i sol.

U dubljoj šerpi na maslinovom ulju pržite luk, šargarepu, kupus i ljutu papričicu 5-7 minuta. Dodajte paradajz, sirće, šećer, so, crni biber i pileća prsa. Ulijte čorbu i dobro promiješajte. Kuhajte supu na laganoj vatri 20 minuta, povremeno mešajući. Jedna porcija supe sadrži 270 kalorija, 32 g ugljikohidrata, 15 g proteina, 8 g vlakana, 9 g masti.

Dijetalnim prvim jelima daje se posebna prednost prilikom organiziranja zdrave prehrane. Tečna hrana se bolje apsorbira i brže zasićuje tijelo, ispunjavajući cijeli volumen želuca. Postoji mnogo recepata za prva jela za dijetu - možete kuhati i tople, zagrijane supe i hladne, koje su tako osvježavajuće u vrućoj sezoni i ne sadrže dodatne kalorije.

Dajte prednost povrću vegetarijanske supe, boršč. Ako želite da pripremite prvo jelo za dijetu od mesne čorbe, stavite meso hladnom vodom, prokuhati i procijediti čorbu. Ponovo napunite vodom, pripremite novi bujon, na njemu možete kuhati supu.

Recepti za dijetalna topla jela

Ispod su recepti za prva dijetalna jela sa fotografijom i opisom korak po korak.

Supa od povrća "Slimness".

Sastojci:

• 2 krompira
• 250 g karfiola,
• 250 g bijelog kupusa,
• 1 luk
• 1 šargarepa
• 1/2 slatke paprike
• 100 g graška iz konzerve,
• pola veze peršuna i kopra,
• 1 st. l. biljno ulje,
• sol - po ukusu.

Po receptu za ovo prvo dijetetski jela krompir i šargarepu oguliti, iseći na kockice, luk i papriku oguliti, iseći na kockice u malim komadima. Sve ovo povrće potopite u kipuću vodu. karfiol rastavite na male cvatove, beloglavu nasjeckajte. Operite zelje, isecite. 5 minuta prije nego što je supa gotova dodati kupus i grašak. Na kraju stavite zelje i dodajte ostale sastojke, posolite. Pustite da se kuva. Prilikom serviranja ovog dijetalnog toplog jela na tanjire se može staviti nemasna pavlaka.

Domaća pileća supa sa vermičelom.

Sastojci:

• četvrtina domaće piletine
• 4 krompira
• 1 luk
• 1 šargarepa
• šaka tankog pauljastog vermikela,
• peršun,
• sol - po ukusu.

Kuvanje. Operite četvrtinu trupa piletine. Prelijte hladnom vodom, stavite na vatru i prokuvajte. Ako ima pene, uklonite. Imajte na umu da domaća piletina kuvati duže. Kada meso omekša, izvadite piletinu, ostavite da se ohladi, narežite na komade bez kosti. Operite i očistite povrće. Narendajte šargarepu krupno rende, luk iseći na kockice. Krompir narežite na kockice. Stavite povrće u čorbu, kuvajte dok krompir ne bude spreman. Bacite šaku vermikela, kuhajte 5 minuta. Pospite supu seckanim peršunom.
Pustite da se supa kuva. U porcionirane tanjire dodajte komade mesa.

Supa od heljde sa pahuljicama i sirom.

Sastojci:

• 4 krompira
• 1 šargarepa
• 1 luk
• 100 g heljde,
• 2-3 jaja
• 150 g tvrdog sira,
• 2 čena belog luka
• kopar,
• 4 graška crnog i aleve paprike,
• 2 lovorova lista,
• biljno ulje,
• sol - po ukusu.

Kuvanje. Ogulite povrće. rezani krompir male kocke, luk sitno nasjeckajte, šargarepu narendajte na krupno. Spaserovati luk sa šargarepom u biljnom ulju. Krompir stavite u vodu, kada provri - posolite, dodajte opranu heljdu. Nakon 10-15 minuta dodajte paserovku. Na kraju kuvanja dodati beli luk propušten kroz presu, biber u zrnu, lovorov list, u tiganj u tankom mlazu sipati umućena jaja, mešajući supu. Kada su jaja usirena, supa je gotova. Neka insistira. Prilikom serviranja supu u posudama pospite rendanim sirom i seckanim mirođijem.

Supa pire od spanaća.

Za pripremu ovog dijetalnog vrućeg recepta možete koristiti svježi ili smrznuti spanać.

Sastojci:

• 1 hrpa svježi spanać(može biti zamrznut)
• 2 krompira
• 1 veliki luk
• biljno ulje,
• sol - po ukusu.

Kuvanje. Ogulite krompir i luk. Crni luk sitno nasjeckajte, krompir narežite na sitne kockice. Na biljnom ulju u loncu prodinstajte luk. Dodati krompir, 0,5 l vode, dinstati dok krompir ne bude gotov. Dodati spanać, dinstati 10 minuta. Smesu posolite, ostavite da se malo ohladi i umutite u blenderu. Ako je supa pregusta, razblažite sa malo vode ili mleka.

Recepti za hladne dijetalne supe

Hladno španska supa"Gaspacho".

Sastojci:

• 6 zrelih mesnatih paradajza,
• 2 stabljike celera,
• 1 krastavac
• 1/2 crvene paprike,
• 1 mali luk
• zeleni luk,
• bosiljak,
• krekeri,
• crvena i crna mljevena paprika, sol - po ukusu,
• 0,5 tsp sahara,
• 1.5 st. l. maslinovo ulje,
• 0,5 st. l. sok od limuna.

Kuvanje. Operite povrće i začinsko bilje. Paradajz poparite kipućom vodom i skinite im kožicu. Svo povrće izrežite, sameljite homogena masa u mašini za obradu hrane ili proći kroz mašinu za mlevenje mesa. Dodajte šećer sok od limuna, maslinovo ulje, zacini, izmjesati. Stavite supu u frižider da se ohladi. Ovu hladnu dijetnu supu u posudama za serviranje možete posuti sitno isjeckanim zeleni luk i bosiljak, dodati domaće krutone.

Okroshka na surutki.

Sastojci:

• 1,5 l seruma,
• 0,5 l kefira,
• 200 g kuvane teletine,
• 5 kuvanih jaja
• 3 svježa krastavca
• 4 kuvana krompira,
• hrpa zelenog luka
• grozd kopra,
• sol - po ukusu.

Kuvanje. Meso, krompir, jaja, krastavce, luk, kopar sitno iseckati. Sve sastojke stavite u šerpu, promešajte, sipajte hladnu sirutku i kefir.
Promešati, ostaviti da se malo prokuha.

Tarator.

Sastojci:

• 0,5 l kefira ili nezaslađenog jogurta,
• 4 krastavca,
• 12 orasi,
• 1 st. l. biljno ulje,
• 2 čena belog luka
• tanke kriške limuna
• kopar,
• sol - po ukusu.

Kuvanje. Od oraha izvadite jezgre, dobro sameljite u blenderu. Krastavce oprati, iseći na sitne kockice. Sitno nasjeckajte kopar. Orašaste plodove, krastavce, kopar stavite u posudu, prelijte biljnim uljem, promiješajte. Ulijte kefir ili jogurt. Stavite kriške limuna u činije za serviranje ili dodajte limunov sok.

Više o temi

Unatoč visokim korisnim svojstvima, mandžurski orah se rijetko koristi u prehrambene svrhe odmah nakon berbe: to je povezano s velikim poteškoćama...

Za pravilnu ishranu pacijenata sa dijagnozom peptički ulkus razvio nekoliko dijeta. U fazi egzacerbacije se dodjeljuje ...

Poslednjih godina mnogo se govori o lečenju hranom. Ali koliko su sve vrste koncepata istinite zdrava ishrana za dobro zdravlje? stvarno...

Dijetalna hrana je hrana koja vam pomaže da ostanete ili čak postanete zdravi. Od davnina, dijetalna hrana je osnova terapeutske prehrane, koja vam omogućava da se nosite i sa najtežim bolestima. Danas, bez dijete, zdrava hrana jednostavno ne postoji program mršavljenja. Međutim, u periodu mršavljenja posebno su popularne dijetalne supe od celera, luka i povrća koje pomažu ne samo da se težina i figura vrate u normalu, već i da se organizam zasiti esencijalnim vitaminima i mineralima. Za samo par sedmica redovnom upotrebom Dijetalne supe mogu se riješiti nekoliko nepotrebnih kilograma. Stoga, ako se želite riješiti viška kilograma bez štete po vlastito zdravlje, onda dijetalne supe ovo je upravo ono što vam treba.
Zato vam skrećemo pažnju jedinstvena prilika izaberite recepte za dijetalne supe koji vam odgovaraju iz kategorije bogate receptima. Ova kategorija sadrži recepte za supe za mršavljenje koje će se sigurno svidjeti vašem ukusu i izgledu. Sa ovom kategorijom kuhaćete i najteža jela sa lakoćom i velikim zadovoljstvom.
Jako mi je drago što ovdje možete pronaći i recepte za dijetalne supe sa fotografijama, zahvaljujući kojima će vam kuhanje postati omiljena zabava. I to apsolutno nije iznenađujuće, jer se uz recepte sa fotografijama jela pripremaju mnogo lakše i brže. Ne vjerujete? Onda se svakako uvjerite i sami pripremajući nešto ukusno i ukusno. Čak i kuhar početnik moći će kuhati na prvi pogled složeno jelo samo u jednom potezu. dekoracija i prelepa prezentacija jela se također mogu posuditi iz takvih recepata.
Takođe imajte na umu da dijetalne supe pripremljene u ovoj kategoriji ispadaju toliko ukusne da će ih cijela vaša porodica jesti sa zadovoljstvom, što je dobra vijest.
Sada možete lako pripremiti zalijevanje na usta i nevjerovatno ukusno niskokalorične supe to će postati tvoje

Zelena mineštra

Sastojci: tikvice, kupus, grašak, luk, beli luk, biber, čorba, ulje, začinsko bilje, so

Minestrone - ukusno italijanska supa. Danas ćemo ga pripremiti. To je prilično lako učiniti.

Sastojci:

300 grama tikvica;
- 200 grama prokulica;
- 150 grama smrznutog zelenog graška;
- 80 grama crnog luka;
- 3 čena belog luka;
- 2 supene kašike zelenog papra sušeno;
- 500 ml. juha od povrća;
- maslinovo ulje;
- kopar;
- sol;
- crni biber.

Sastojci: kiseli krastavci, šargarepa, krompir, luk, biserni ječam, so, crni biber, lovorov list, paradajz pasta

Pripremio sam za tebe jednostavan recept ukusni niskokalorični kiseli krastavci sa biserni ječam i kiseli krastavci.

Sastojci:

Kiseli krastavac - 2 kom.,
- šargarepa - 1 kom.,
- krompir - 2 kom.,
- mašna - 1 kom.,
- biserni ječam - trećina čaše,
- sol,
- crni biber,
- lovorov list - 2-3 komada,
- paradajz pasta - pola supene kašike

Sastojci: celer, šargarepa, luk, kupus, biber, paradajz, voda

Postoji mnogo recepata za dijetalne supe. Danas sam pripremio za vas odličan recept vrlo ukusna supa od celera.

Sastojci:

3 stabljike celera,
- 1 šargarepa,
- 1 luk,
- 60 grama kupusa,
- pola paprike
- 1 paradajz,
- jedan i po litar vode,
- prstohvat crnog mljevenog bibera,
- prstohvat karija.

Sastojci: celer, brokoli, kupus, paradajz, luk, biber, ulje
Kalorije / 100g: 27

Obavezno probajte ovo ukusno supa od luka za mršavljenje. Detaljno sam vam opisao recept.

Sastojci:

600 grama celera;
- 400 grama brokule;
- 300 grama pekinškog kupusa;
- 300 grama paradajza;
- 300 grama crnog luka;
- 1 ljuta paprika;
- 10 ml. maslinovo ulje.

Sastojci: kupus, luk, celer, biber, luk, limun, peršun, paprika, bujon kocka, so, ulje
Kalorije / 100g: 26

Zahvaljujući ovoj supi za sagorevanje masti možete izgubiti do 8 kg za samo nedelju dana. Recept je prilično jednostavan.

Sastojci:

1 kg. Kineski kupus;
- 600 grama bijelog kupusa;
- 250 grama crnog luka;
- 300 grama celera;
- 150 grama crvene paprike;
- 50 grama praziluka;
- 1 limun;
- 30 grama peršuna;
- 4 grama paprike u pahuljicama;
- 1 kocka bujona;
- sol;
- čili;
- 1 kašičica maslinovo ulje.

Sastojci: svježi krastavac, mlada rotkvica, Adyghe sir, biljno ulje, zeleni luk, kopar, senf, pavlaka, so, crni biber, kefir
Kalorije / 100g: 69.49

Nudimo jednu od opcija kuvanje pluća prvo jelo bez mesa. Okroshka sa povrćem, biljem i začinima na kefiru je ukusna, jeftina i zdrava.

Sastojci:
- 2 svježa krastavca,
- 6 komada mlade rotkvice,
- 100 g Adyghe sira,
- 1 veza zelenog luka
- 1 veza svežeg kopra,
- 1 kašika stolnog senfa,
- 1 kašika biljnog ulja,
- 2 kašike pavlake,
- kefir za preliv,
- sol po ukusu,
- crni biber po ukusu.

Sastojci: cvekla, jaja, krastavci, zeleni luk, kopar, peršun, so, nemasni jogurt

Hladna cvekla, jedno od najukusnijih i najpopularnijih prvih jela po vrućini. Srdačna svježa cvekla će nenametljivo utažiti glad bez naprezanja želuca!

Za pripremu jela trebat će vam:

2 cvekle;
- 2 kuvana jaja;
- 3 krastavca;
- hrpa zelenog luka;
- peršun ili kopar;
- malo soli;
- 1 litar nemasnog kefira.

Sastojci: pileća prsa, cvekla, kupus, paradajz pasta, krompir, šargarepa, limunov sok, kopar, peršun, slatka paprika, beli luk
Kalorije / 100g: 24

Danas imam jednostavan recept za vas. dijetalni boršč. Da, dobro ste čuli, dijetetski je. Mi ćemo to pripremiti pileća prsa i bez prženja.

Sastojci:

2-2,5 litara. voda;
- 1 pileća prsa;
- 2-3 krompira;
- 1 šargarepa;
- pola glavice kupusa;
- 1 cvekla;
- 1 češanj belog luka;
- 1 kašika pasta od rajčice;
- paprika;
- kopar;
- peršun;
- prstohvat soli;
- th ch.l. sok od limuna.

Sastojci: kefir, krastavci, kokošje jaje, zeleni luk, kopar, mineralna voda, dijetalna kobasica, beli luk
Kalorije / 100g: 53

Danas ću vam reći kako da skuvate veoma ukusan prozor od mineralne vode. Ovo jelo je savršeno čak i ako ste na dijeti.

Sastojci:

200 ml. kefir;
- 50 ml. mineralna voda;
- 1-2 kokošja jaja;
- 50 grama dijetalne kobasice;
- 1-2 krastavca;
- zeleni luk;
- kopar;
- peršun;
- 1 kašika sok od limuna;
- bijeli luk.

Sastojci: voda, ječam, krompir, šargarepa, luk, kiseli krastavci, paradajz pasta, kopar, suncokretovo ulje, sol biber
Kalorije / 100g: 32

Rassolnik je vrlo neobično prvo jelo koje se ne može pomiješati ni sa čim drugim. Danas vam predlažem da skuvate najlakši kiseli krastavčić sa kiselim krastavcima.

Sastojci:

2 litre vode
- 100 grama bisernog ječma,
- 200 grama krompira,
- 100 grama šargarepe,
- 50 grama crnog luka,
- 150 grama kiselog krastavca,
- 1 kašika paradajz pasta,
- par grančica kopra,
- 30 grama suncokretovog ulja,
- so i biber po ukusu.

Sastojci: slanutak, tikvice, šargarepa, luk, paradajz pasta, maslinovo ulje, so, biber, začinsko bilje
Kalorije / 100g: 112.35

Za pripremu ukusnog hranljiva supa, ne mora nužno kuhati za mesne čorbe. Za dijetalni meni topla jela sa dodatkom pasulja i povrća su sasvim prikladna. Nudimo vam jednu od opcija.

Proizvodi za recept:
- 100 gr slanutka,
- mala tikvica
- dve šargarepe,
- glavica crnog luka
- 10 g paradajz paste,
- 20 ml maslinovog ulja,
- začini - po ukusu,
- sveže začinsko bilje.

Sastojci:šampinjoni, tikvice, celer, luk, peršun, ulje, so, sojina pavlaka, bosiljak
Kalorije / 100g: 37.53

Ukusno lagana pire supa, koji se može brzo pripremiti od smrznutih gljiva. U receptu se koriste šampinjoni, ali općenito se jelo može pripremiti ne samo od njih.

Proizvodi za recept:
- 300 g šampinjona;
- 200 g tikvica;
- 1-2 stabljike celera;
- glavica crnog luka;
- veza peršuna;
- 1 kašika. kašika biljnog ulja;
- sol - po ukusu;
- sojina krema - za serviranje;
- svježi bosiljak- za podnošenje.

Sastojci: spanać, celer, krompir, luk, šampinjoni, beli luk, voda, kus-kus, ulje, začini, jaje
Kalorije / 100g: 27

Želim da vam ponudim odličan recept za dijetnu supu. Njegovi glavni sastojci biće spanać, celer, što ga čini bogatim vitaminima i elementima u tragovima. Često kuvam ovo ukusno i zdrava supa chik.

Sastojci:

1 veza spanaća
- 1 celer,
- 1-2 krompira,
- 1 luk,
- 70 grama šampinjona,
- 3 čena belog luka,
- 1 litar vode,
- jedna i po kašika kus-kus,
- 1 kašika suncokretovo ulje,
- 1 kašika suvo povrće i začini za supu,
- 1 kokošje jaje.

Sastojci:ćuretina, krompir, jogurt, pavlaka, luk, kopar, jaje, krastavac, senf, biber, so, limunov sok
Kalorije / 100g: 68

Često kuham ovu toničnu, osvježavajuću supu. Ali ovaj recept za okrošku nije jednostavan, već se priprema na jogurtu i ćurećem mesu. Iako je takva okroška dijetalna, veoma je ukusna i zadovoljavajuća.

Sastojci:

180 grama ćurećeg mesa,
- 3-4 kom. krompir,
- 280-300 ml. jogurt,
- 60 gr. kajmak
- 2 veze zelenog luka
- 2 vezice svežeg kopra,
- 2 kokošja jaja,
- 80 grama svežeg krastavca,
- pola kašičice senf,
- pola slatke paprike
- so i biber po ukusu
- 10 ml. sok od limuna.

Sastojci:čorba, krompir, krastavac, crni luk, pirinač, začinsko bilje, so, biber
Kalorije / 100g: 30.66

Za pripremu ukusne hrane za večeru jednostavno jelo, možete koristiti naš recept iz kojeg ćete naučiti kako skuhati dijetalni kiseli krastavčić u pilećoj juhi. Jednostavno, ukusno, zdravo.

Sastojci:
- 4 kašike pilećeg bujona,
- 2 kašike pirinča,
- 3 lisnata (kisela) krastavca,
- 1 luk,
- 2 gomolja krompira,
- peršun po ukusu
- mljevena paprika po ukusu,
- 1 kašičica soli.

Sastojci: Celer, krompir, šargarepa, kupus, začinsko bilje, crni biber, so
Kalorije / 100g: 39

Danas želim da vam skrenem pažnju na dijetnu supu od celera, jedući koju možete smršati. Jako volim jela za mršavljenje, zbog čega stalno kuham ovu ukusnu supu od celera.

Sastojci:

200 grama korena celera,
- 200 grama krtola krompira,
- 200 grama šargarepe,
- 100 grama kupusa,
- vezica zelenila (peršun),
- 3-4 graška crnog bibera,
- sitno mljevena kuhinjska so, začini.

Supe o pravilnoj ishrani su obavezne za redovnu, a po mogućnosti svakodnevnu konzumaciju. Prema nutricionistima, prva jela zasićuju organizam dugo vrijeme i smatraju se niskokaloričnima.

Da biste sačuvali figuru, možete koristiti čak i boršč kuhan svinjska kost, međutim, nije toliko koristan za pravilnu prehranu.

Koje je juhe bolje jesti za mršavljenje, a koje su niskokalorične, razgovarat ćemo dalje.

O dijetalnim supama

Za početak, trebali biste razmotriti korisna svojstva juha, koja su njihova pravilnu upotrebu uz održavanje pravilne prehrane i mršavljenja.

Kako odrediti pravu veličinu porcije

Veličina porcije supe se određuje pojedinačno i ovisno o dnevnoj prehrani. Optimalna veličina porcije je 2 standardne kutlače.

Pored čorbe specificirani iznos povrće i komadi mesa moraju biti prisutni. Supu se preporučuje svakodnevno za vreme ručka. Često se, uz pravilnu prehranu, prvo jelo koristi i za večeru, što se ne smatra tabuom.

Prednosti i mane ovog jela

Postoje sljedeći faktori:

• topla tečna jela zagrijavaju zidove želuca i katalizuju proizvodnju želučanog soka;
• vruća tečna jela lako se probavljaju u želucu i drugim organima probavni sustav- ovo doprinosi pravilnoj distribuciji proteina, masti i ugljikohidrata, što rezultira prirodnom prevencijom debljanja;
• supe pomažu normalizaciji bilans vode i soli u tijelu;
• to su prva jela u hladnoj sezoni koja normaliziraju toplinsku energiju, zbog čega se osoba brzo zagrijava i može dugo ostati na hladnoći;
• kuhano povrće i meso zadržavaju korisnije elemente u tragovima i vitamine;
• dodavanjem začina u jelo, na primjer, bibera, bijelog luka, kurkume, korijandera, bosiljka, đumbira i drugih, stimulira metabolizam, pomaže pri mršavljenju.

Kao što je već spomenuto, čak i supa kuhana sa svinjetinom ima manje kalorija od krompira u ulju ili sendviča sa sirom.

Unatoč svim pozitivnim aspektima, redovna upotreba juha ima kontraindikacije, koje uključuju:

• postoji niz kontraindikacija za redovnu konzumaciju - ne preporučuje se jesti u prisustvu bolesti kao što su giht, kronične patologije pankreasa, povećano lučenje želuca, metabolički procesi artritisa;
• Redovna upotreba supa zahtijeva odbacivanje kuhanja mesa - proteini su građevinski materijal, ali u velike količine podrazumijeva ozbiljno opterećenje jetre i bubrega;
• česta konzumacija tečne hrane dovodi do "opuštanja" želuca - zidovi želuca ne mogu prihvatiti tvrđu hranu, odbacuje se masnija hrana.

Dakle, juhe imaju korisna svojstva, ali nose i nevolje, izazivajući razvoj kroničnih bolesti.

Često su se djevojke koje su već duže vrijeme gubile kilograme uz pomoć supa suočavale s problemima kada su izašle.

Takvi ljudi ne mogu odmah početi da jedu čvrstu hranu - čak i komadić ražani hljebželudac se ne vari, već se odbacuje. Takođe često dovodi do razvoja težine i žgaravice, nadimanja.

Koji proizvodi se ne mogu koristiti

Za pravilnu prehranu potrebno je pridržavati se ograničenja upotrebe proizvoda za pravljenje juha.

Nemojte dodavati sljedeće sastojke:

• svinjsko meso, mast, masni dijelovi piletine i drugi dijelovi;
• krompir koji nije prethodno namočen u vodi - potrebno je što je više moguće ukloniti škrob;
  masne ribe;
• dimljeni proizvodi - piletina, kobasice i drugi (supa kao npr
• meso soljanke).

U većoj mjeri, zabranjeno je kombinirati neke proizvode - krompir i mahunarke (npr. supa od pasulja samo od mahunarki, povrća i malog dodatka mesa), mesa i putera ili biljnog ulja. Glavni zadatak je pripremiti supu sa najmanje dodatkom masne hrane.

Lagane supe uz pravilnu ishranu

Radi lakše pripreme, potrebno je predstaviti nekoliko zanimljivi recepti prva jela koja se mogu konzumirati bez ograničenja u pravilnoj ishrani.

Sa mesnim okruglicama

Za pripremu supe sa mesnim okruglicama potrebno je uzeti sljedeće proizvode:

• 200 g nemasnog mesa;
• 100 g šargarepe;
• 300 g krompira;
• 100 g pirinča;
• 1 luk;
• sol i biber, lovorov list.

Redoslijed pripreme je sljedeći:

1. Narendati šargarepu, luk. Čim voda u tiganju proključa (ne morate uzeti više od 2 litre), ubacite naznačene sastojke. Prvo posolite i pobiberite vodu.
2. Krompir narežite na kockice i takođe ubacite posle gore navedenog povrća.
3. Operite pirinač i pomešajte sa krompirom.
4. Kada se krompir skuva do pola, potrebno je u tiganj baciti ćufte formirane od mlevenog mesa.
5. Kuvajte dok se ćufte ne skuvaju – to je oko 10-15 minuta, u zavisnosti od njihove veličine. 2-3 minute prije spremnosti dodati lovorov list.

Supu poslužite toplu uz dodatak svježeg začinskog bilja.

Fotografija: dijetalna supa sa mesnim okruglicama

cheesy

Zanimljivi su i pire od sirne supe i pravilna ishrana ukusna sorta. Na osnovu donjeg recepta kuva se supa od pečuraka ili sočiva.

Za kuvanje će vam trebati sljedeći sastojci:

• 1,5 topljeni sir- ukus celog prvog jela zavisi od njegovog ukusa;
• mrkva;
• bulb;
• 4 krompira.

Priprema zahtijeva sljedeće korake:

1. U šerpu sipajte 1,5 litara vode, prokuhajte, posolite.
2. Dok voda ključa, oguliti krompir i iseći na kockice. Šargarepa sa lukom se nariba na rende i prži na biljnom ulju, dodajući ne više od 1 kašičice.
3. Stavite krompir u kipuću vodu paprikaš od povrća i kockice sira.
4. Kuhajte pola sata - u prvih nekoliko minuta juhu treba miješati dok se kockice sira ne istopi.

Ovo prvo jelo se može jesti u takvom stanju, dodajući mu začinsko bilje prije serviranja. Ali bolje je napraviti pire za supu - sjeckanjem krompira vilicom ili blenderom.

Za supa od gljiva koriste se isti sastojci. Dodaju se gljive ovaj slučaj zajedno sa krompirom. Bolje je kuvati sočivo bez dodavanja krompira – pri kuvanju dodajte sočivo umesto gomolja.

Povrće

Najkorisnija supa o pravilnoj ishrani je povrtna, značajno pomaže u mršavljenju, a doprinosi i funkcionisanju probavnog sistema.

Za kuvanje će vam trebati:

• 1 šargarepa;
• 1 luk;
• šaka seckanog kupusa;
• 1 svježi krastavac;
• 3 paradajza;
• pola paprike.

Kuhanje jela je malo neobično i zanimljivo:

1. Ogulite svo povrće i narežite ga na kockice.
2. Povrće poređajte u šerpu u slojevima prema listi sastojaka. Prilikom slaganja slojeva možete posoliti i popapriti.
3. Zatvorite lonac poklopcem i ostavite dok se ne skuva - povrće će se dinstati sopstveni sok pola sata na laganoj vatri. Povremeno protresite lonac.
4. Zatim morate provjeriti količinu tekućine i sipati kipuću vodu - ne više od 1,5 šolje.

Sve izmešati, provriti, kuvati 10 minuta. Poslužite sa seckanim zelenilom.

Mliječni proizvodi sa povrćem

Za kuvanje mlečna supa uz dodatak povrća treba pripremiti proizvode:

• litar mlijeka;
• 400 ml vode;
• 400 g krompira;
• 400 g karfiola;
• jedna šargarepa;
• 300 g zelenog graška;
• komad putera.

1. Pripremite povrće – ogulite i narežite šargarepu i krompir na kockice. Šargarepu je bolje dinstati malo u tavi uz dodatak biljnog ulja do zlatno smeđe boje. Karfiol izlomite na cvjetiće.
2. Zakuhajte vodu, posolite i dodajte svo povrće. Kuvajte ih dok ne budu gotovi.
3. Mlijeko se posebno dovede do ključanja i s njega se uklanja pjena. Gotovo mlijeko dodaje povrću.
4. Na kraju dodajte zeleni grašak i cijelo jelo malo prokuhati.
5. Isključite vatru i ostavite lonac da odstoji 15 minuta.

Prilikom serviranja dodajte seckano bilje i komadić putera.

od bundeve

Bundevu aktivno koriste oni koji mršave, pa za pravilnu prehranu treba osigurati juhu. Za kuvanje vam je potrebno:

• pola kilograma bundeve;
• 1 luk;
• 3 šolje čorbe od povrća;
• čaša kreme;
• 100 g tvrdog sira;
• komad maslaca;
• začini i sol po ukusu.

Priprema je sledeca:

1. Prvo morate pripremiti bundevu, koju morate prepoloviti, oguliti jednu polovinu, ukloniti sjemenke iz nje, namastiti biljno ulje unutra i stavite na pleh.
2. Stavite u rernu na 1 sat.
3. Na puter u to vreme propržiti luk, dodati mu gotovu i sitno iseckanu bundevu.
4. Zatim ulijte juhu i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
5. Gotovu juhu preporučujemo sipati u lonac i umutiti blenderom. Zatim dodajte vrhnje i prokuvajte.
6. U gotovu supu dodajte sitno narendani sir i ostavite da odstoji.

Ovu supu poslužite sa začinskim biljem.