Brza hrana. Ukusni recepti za svaki dan

Da biste svaki dan kuvali nešto ukusno i zanimljivo za sebe i svoju porodicu, potrebno je da imate dosta vremena. Ali nije samo vrijeme u ovom procesu odlučujući faktor. Također je važno pronaći jednostavne recepte za svaki dan od jednostavnih proizvoda koje možete koristiti u svojoj kulinarskoj praksi.

Naravno, naš kulinarski portal je u potpunosti posvećen tome da svaka domaćica svaki dan, u žurbi ili na šik prazničnom stolu, pronađe odgovarajući recept za sebe. No, odlučeno je da se recepti za glavna jela za svaki dan sakupe sa fotografijom u posebnom dijelu, tako da na kraju ne morate trošiti puno vremena na sajt tražeći onaj recept za večeru koji možete kuvaj danas.

Posebnost činjenice da se takva jela skupljaju u jednom dijelu je sljedeća. Vi samo trebate otvoriti bookmark ove stranice i naizmjence birati recepte koje ćete sigurno moći kuhati svaki dan. Ovi recepti će imati dovoljno vremena, želje i finansijskih mogućnosti porodice sa prosečnim primanjima.

Odabirom jela za svaki dan, možete brzo i ukusno skuhati razne recepte, o tome svakako trebate znati. Nije bitno da li je u pitanju samo povrće, riba ili bilo koje meso. Kada je pri ruci jednostavan i razumljiv recept, onda sve brzo dolazi na svoje mjesto. Vjerujte da postoji toliko mnogo mogućnosti kuhanja da možete razmaziti svoju porodicu svaki dan. Istovremeno, biće vremena i za posao, i za sebe, i za odmor.

Točnije o tome što to mogu biti jednostavna jela za svaki dan od jednostavnih proizvoda, možete razmotriti u ovom materijalu. Recepti ovdje su veoma različiti. Također se uzima u obzir da će za svaku porodicu koncept jednostavnih proizvoda biti drugačiji. Za neke su jednostavni proizvodi krompir i kupus, cvekla. Za neke se svinjetina ili piletina smatraju jednostavnim proizvodom. Bez obzira kakvog se pristupa hrani i kuvanju vaša porodica pridržava, na našoj web stranici sigurno ćete pronaći recepte i opcije kuhanja koje odgovaraju upravo vama, najjednostavnije i najpovoljnije proizvode u svakoj trgovini.

Jednostavni recepti za svaki dan od jednostavnih proizvoda uključuju, prije svega, druga jela. Posebna pažnja posvećena je pitama i pitama, raznim vrstama tepsija. Mada, mogu biti i jela od povrća, različite opcije za pečenje ribe i, naravno, bezbroj recepata vezanih za meso.

10.07.2019

Prženi škampi sa belim lukom i limunom

Ako vam iznenada dođu prijatelji, umutite pržene škampe sa belim lukom i limunom - uz čašu belog vina dobićete odličnu poslasticu, ukusnu i prefinu.
Sastojci:
- 400 g škampa;
- 70 g putera;
- 4 čena belog luka;
- 1 limun;
- 1 veza peršuna.

08.07.2019

Testenina sa tikvicama i paradajzom

Odlično posno jelo koje se može bez problema pripremiti ljeti je tjestenina sa povrćem. Tikvice i paradajz su divan dodatak tjestenini, pa ispada ukusna i hranjiva.
Sastojci:
- 200 g tikvica;
- 200 g paradajza;
- 350 g testenine;

- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- zelje za serviranje.

07.07.2019

Pržene knedle sa lukom u tiganju

Pržene knedle su još interesantnije od tradicionalnih kuvanih knedli, osim toga, mnogo su lakše za pripremu. Savjetujemo vam da knedle ne pržite samo tako, već sa lukom i paprikom, kao u našem receptu.

Sastojci:
- 250 g knedle;
- 1 glavica luka;
- 1 slatka paprika;

- sol po ukusu;
- biber po ukusu.

07.07.2019

Lazanje sa mlevenom piletinom

Ljubitelji italijanske kuhinje sigurno će uživati ​​u domaćim lazanjama sa mlevenom piletinom i bešamel sosom pripremljenim po ovom receptu. Ispada zadovoljavajuće, ukusno i, što je najvažnije, vrlo ukusno!
Sastojci:
- 200 g listova za lazanje;
- 500 g mljevene piletine;
- 200 g tvrdog sira;
- 500 ml mlijeka;
- 2 supene kašike brašno;
- 60 g putera;
- 1 prstohvat mljevenog muškatnog oraščića;
- 150 g pasirane pulpe paradajza;
- 1 šargarepa;
- 1 glavica luka;
- 50 ml biljnog ulja;
- 1 stabljika celera;
- 0,5 slatke paprike;
- mljevena paprika;
- sol;
- 1 češanj belog luka.

06.07.2019

Ukusne pržene lignje sa lukom

Ako želite da razmazite svoju porodicu, ali ne izgarate od želje da dugo stojite za šporetom, onda preporučujemo da skuvate lignje sa lukom prženim u tavi. Veoma je ukusno i veoma lepo!
Sastojci:
- 4 lignje;
- 1 glavica luka;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- 2 supene kašike biljno ulje.

05.07.2019

Ćuretinu isecite u testo u tiganju

Prženi kotleti u tijestu mogu se pripremiti ne samo od svinjetine - od ćurećeg mesa i ovo jelo se ispostavlja vrlo zanimljivim i ukusnim. Mogu se pripremati i radnim danom i praznikom.
Sastojci:
- 500 g ćuretine;
- 150 g sira;
- 1 jaje;
- 3 supene kašike brašno;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu.

04.07.2019

Ratatouille sa mlevenim mesom u rerni

Ko ne poznaje svjetski poznato jelo od povrća - ratatouille? Ali malo ljudi zna da se može kuhati s mljevenim mesom. Ispada jednostavno neuporedivo, vjerujte!
Sastojci:
- 300 g pilećeg filea;
- 1 glavica luka;
- 1 tikvica;
- 1 patlidžan;
- 2 paradajza;
- 1 krompir;
- 1 čaša paradajz sosa;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;

04.07.2019

Klasična supa od kiseljaka sa jajetom i piletinom

Skuhati ukusno i zadovoljavajuće prvo jelo - juhu od kiseljaka sa pilećom čorbom - nije nimalo teško, pogotovo ako vam je pri ruci naš detaljni recept.

Sastojci:
- 150 g pilećeg filea;
- 200 g krompira;
- 1 veza kiselice;
- 1 mali luk;
- 1 šargarepa, mala;
- 2 supene kašike biljno ulje;
- 2 jaja;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu.

03.07.2019

Pirjane tikvice sa šargarepom, lukom i paradajzom u tiganju

Ako ne znate šta da skuvate za večeru, da bude i ukusno i da ne bude teško za želudac, onda vam savetujemo da dinstate tikvice sa šargarepom, lukom i paradajzom u tiganju. Ovo je odlično jelo koje će se svidjeti svima!
Sastojci:
- 1 tikvica;
- 0,5 šargarepe;
- 1 glavica luka;
- 3-4 kom. paradajz;
- 1-2 čena belog luka;
- sol po ukusu;
- 2-3 prstohvata svježe mljevenog crnog bibera;
- 2-3 supene kašike biljno ulje;
- sveže začinsko bilje po ukusu.

01.07.2019

Juha od kiseljaka u spori šporetu

U sporom šporetu možete skuhati mnoga ukusna i zanimljiva jela, kao što je supa od kiseljaka sa piletinom i jajima. Zahvaljujući tehnici, kuvanje će vas ugodno iznenaditi svojom jednostavnošću.
Sastojci:
- 500-600 g piletine;
- 5-6 krtola krompira;
- 1 šargarepa;
- 1 glavica luka;
- 1 velika veza kiselice;
- 2 jaja;
- 1,5-2 kašike. sol;
- 0,5 kašičice mljevena crvena paprika slatka;
- 0,5 kašičice mljeveni crni biber;
- 1 prstohvat sušenog kopra;
- 1 prstohvat provansalskog bilja;
- 50-70 ml biljnog ulja.

30.06.2019

Krompir dinstan sa dinstanjem u spori šporet

Recept za krompir kuvan u laganoj šporeti sa gulašom i povrćem će se svideti svima bez izuzetka - tako je ukusan, tako lep, tako zadovoljavajući, ali u isto vreme i veoma jednostavan u pogledu kuvanja.

Sastojci:
- 1 kg krompira;
- 500 g gulaša;
- 100 g paprike;
- 150 g šargarepe
- 150 g crnog luka;
- 1,5 kašičice sol;
- začini po ukusu;
- 3 supene kašike biljno ulje.

29.06.2019

Najukusnije palačinke od tikvica sa grizom u rerni

Palačinke od tikvica nisu nimalo masne i veoma su ukusne ako ih pečete u rerni, a ne pržite u tavi. Ovo je odličan međuobrok ili prilog od povrća za cijelu porodicu.

Sastojci:
- 1 tikvica;
- 1 jaje;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- 2 supene kašike griz;
- 1 kašika biljno ulje.

28.06.2019

Najukusniji kotleti od tikvica sa mlevenim mesom u rerni

Sastojci:
- 400 g tikvica;
- 400 g mljevenog mesa;
- 1 glavica luka;
- 1 češanj belog luka;
- 2 kriške hleba;
- 50-70 ml kefira;
- 1 kašičica sol;
- 1 veći prstohvat mljevenog crnog bibera;
- 1 veći prstohvat paprike;
- biljno ulje za podmazivanje pleha.

28.06.2019

Pečeni krompir na kremi u rerni

Kuhanje ukusnog i zanimljivog krompira je vrlo jednostavno - potrebno ga je ispeći u rerni u kremi sa začinima. Štaviše, takvo jelo se priprema vrlo jednostavno i brzo.

Sastojci:
- 400 g krompira;
- 1,5 šolje kreme;
- 80 g biljnog ulja;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu.

27.06.2019

Palačinke od tikvica sa svježim sirom i bijelim lukom u rerni

Palačinke od tikvica ne samo da se mogu pržiti u tavi, već i peći u pećnici - ova opcija je dijetnija, ali ne manje uspješna. Kako bi palačinke od tikvica bile zanimljivije, preporučujemo da kao sastojke dodate svježi sir i bijeli luk.
Sastojci:
- 1 tikvica;
- 100 g svježeg sira;
- 1 jaje;
- 1 kašika brašno;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- 0,5-1 kašičica suhi beli luk;
- 1 kašika biljno ulje.

Kliknite na Class

Reci VK

Sama večera je obrok na kojem se okuplja cijela velika porodica. Ujutro se niko ne može okupiti, jer svako ima svoje lične poslove: jedni treba da trče u vrtić, drugi u školu, a treći na posao. Takođe morate ručati odvojeno, ne računajući vikende. Ali upravo uveče za stolom tokom večere okuplja se cijela porodica, i naravno svi cijene ovo vrijeme do posljednjeg trenutka, jer mogu mirno ćaskati u opuštenoj atmosferi i bez žurbe.

Ispada vrlo ružno kada će u ovom trenutku žena nestati na duže vrijeme u blizini peći kako bi skuhala očaravajuću večeru i zadovoljila cijelu svoju porodicu. Zato, bez obzira na prihode porodice, morate imati nekoliko recepata koji se mogu pripremiti u najkraćem mogućem roku.

Za to je stvoren izbor raznih jela koja će odgovarati svakom budžetu i svidjet će se svim članovima porodice. Odnosno, možete skuhati pravo remek-djelo od najjednostavnijih proizvoda koji su gotovo uvijek pri ruci. Dakle, večerajte s nama, i shvatit ćete koliko je to korisno - doslovno i figurativno! Špageti sa sirom i jajima

Tepsija od mesa sa krompirom u rerni

Ovo jelo je veoma jednostavno za pripremu i veoma je ukusno. Što se sastojaka tiče, sa sigurnošću možemo reći – nalaze se u kuhinji svake dobre domaćice.

Glavni sastojci jela:

• mljeveno meso (po mogućnosti svinjetina i govedina) - 350 g;
• sirovo pileće jaje - 2 kom.;
• krompir (poželjno je odabrati srednje veličine) - 4 kom.;
• crveni paradajz - 2 kom.;
• luk (mali) - 2 kom.;
• tvrdi sir - 200 g;
• majonez ili pavlaka sa visokim sadržajem masti - 150 g;
• začini - po ukusu;
• rafinirano biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Ako su kobasice ili kobasice bile pri ruci, ali u hladnjaku nema mljevenog mesa, onda ga možete lako zamijeniti ovim komponentama. Ispašće i veoma ukusno.

Priprema korak po korak:

1. U prethodno pripremljeno mljeveno meso potrebno je dodati sirova pileća jaja, začine i sve dobro promiješati.
   
2. Krompir ogulite i narežite na kriške, a ne na trakice. Dno kalupa je prethodno podmazano suncokretovim uljem, a krompir treba pažljivo položiti na pripremljenu površinu i malo posoliti.
   
3. Da bi krompir bio dobro pečen i ukusan, potrebno je da ga gornji sloj prelijete sopstvenim pripremljenim sosom. Da biste pripremili umak, ne morate ulagati velike napore, samo trebate uzeti majonez ili kiselo vrhnje u količini od 4 žlice. kašike i dodajte 3 kašike. kašike prokuvane vode. Ovoj konzistenciji dodajte svoje omiljene začine po ukusu.
   
4. Luk se takođe oguli i iseče na kolutiće, a zatim rasporedi po površini krompira prelivenog sosom.
   
5. Sljedeći sloj u našem remek-djelu je mljeveno meso (ili, na primjer, kobasice).
   
6. Svježi paradajz se polaže direktno na sloj mljevenog mesa.
   
7. Crtamo mrežu majoneza.
   
8. Povrh svega, naribamo tvrdi sir na sitno rende, a kalup stavimo u rernu zagrejanu na 200 stepeni najmanje 30-35 minuta.
   

I nakon pola sata odlično jelo je spremno. Prijatno!

Šiš ćevap u rerni od svinjetine u rukavu

Samo odličan recept za roštilj koji možete skuhati bez izlaska u prirodu, već samo koristite svoju pećnicu. Meso pečeno na ovaj način jednostavno se ne razlikuje od onoga što je prženo na roštilju. Veoma ukusno i jednostavno! Svakako bi trebao probati.

Proizvodi koji će biti potrebni za kuhanje:

• svinjetina (po mogućnosti pulpa);
• luk;
• stono sirće 9%;
• granulirani šećer;
• sok od limuna (može se zamijeniti limunskom kiselinom);
• začini.

Glavne tajne kuvanja ovog sočnog i mirisnog mesa su da ga treba skuhati u rukavu, a obavezno ga rasporediti na jastuk od luka kako bi ćevap dobio svjetliji i bogatiji okus.

kuhanje:

Francuski krompir u pećnici - recept korak po korak

Francuski krompir je jelo koje se kuva samo u rerni, a njegove glavne komponente su luk i meso. Recept je vrlo jednostavan za pripremu, a u isto vrijeme, gotovo remek-djelo ima jednostavno odličan ukus. Takođe izgleda veoma ukusno, tako da ovo jelo možete koristiti ne samo za porodičnu večeru, već i za svečani sto.

Potrebni sastojci za kuvanje (na osnovu 2 porcije):

Priprema korak po korak:

1. Za početak morate oprati meso, osušiti ga i narezati na komade koji će imati malu debljinu;
   
2. Pripremljeno meso istucite kuhinjskim čekićem;
   
3. Krompir je potrebno oguliti i dobro oprati. U ovoj fazi kuhanja uključite pećnicu da se zagrije;
   
4. Ogulite i operite luk kao i krompir, a zatim narežite na tanke kolutiće;
   
5. Opran krompir narežite na kriške male debljine;
   
6. Uzmite pleh, ili tiganj bez drške i namažite ga uljem. Na to stavite polovinu postojećeg krompira i malo posolite;
   
7. Sljedeći sloj je tučeno meso, koje je poslagano tako da je prethodni sloj potpuno prekriven. Dodati začine;
   
8. Preko mesa rasporedite luk;
   
9. A na luk - preostali krompir;
   
10. Posolite, dodajte začine i dobro podmažite majonezom;
    
11. Kalupe sa sadržajem stavite u rernu i pecite na 180 stepeni 40 minuta;
    
12. U ovom trenutku, dok se sve priprema - naribajte tvrdi sir na sitno rende;
    
13. 10-ak minuta pre nego što je jelo spremno, izvadite pleh iz rerne i pospite ga rendanim sirom. Stavite kalup u rernu na oko 10-15 minuta;
    
14. Nakon predviđenog vremena, krompir je spreman i možete ga poslužiti na stolu. Prijatno!

Špageti sa sirom i jajima

Šta se može skuvati brzo i ukusno? Da, ovo je vrlo jednostavno jelo - špageti sa sirom i jajima. Čak i kada bi se iznenada pojavili gosti, ne bi se sramili poslužiti takvo jelo.

Sastojci za 4 porcije:

Priprema korak po korak:

1. Stavite na šporet i prokuvajte oko 2,5 litre vode u šerpi;
2. Dok se proces kuhanja odvija, potrebno je trljati sir, ali samo to treba učiniti na krupnom rende;
   
3. Ogulite, isperite i nasjeckajte postojeći luk;
   
4. Zelenje dobro operite i sitno nasjeckajte;
   
5. Kada su svi sastojci gotovi i voda proključa, dodajte so i jednu veliku kašiku biljnog ulja. Stavite tjesteninu u tepsiju;
   
6. Vodu (ali sa testeninom) ponovo zakuvati uz stalno mešanje. Kuvati 10 minuta na laganoj vatri;
   
7. Dobro zagrijte tiganj i stavite puter;
   
8. U vrelo ulje stavite kuvani seckani luk i pržite na srednjoj vatri 3 minuta;
   
9. Ubacite postojeća jaja u posebnu posudu, pobiberite i posolite;
   
10. Jaja dobro umutite pjenjačom i u ovu smjesu dodajte otprilike polovinu naribanog sira. Dobro promiješajte;
    
11. Kada su špageti skuvani, treba ih staviti u cjedilo i ostaviti neko vrijeme da se stakla voda;
    
12. U tiganj gde se nalazi prženi luk stavite testeninu, dobro promešajte i sve zajedno pržite nekoliko minuta;
    
13. Zatim u testeninu dodajte jaja i sir, ponovo promiješajte i pržite oko 2 minute;
    
14. Gotovo jelo se položi na tanjur i pospi naribanim sirom;
    
15. Špageti su gotovi i mogu se poslužiti na stolu, za veću ljepotu i davanje dodatnog ukusa možete posuti sjeckanim začinskim biljem.

Azu na tatarski sa goveđim krastavcima

Koja su najpopularnija jela koja bake vole da kuvaju za svoje voljene unuke? Naravno, ovo je nešto veoma ukusno. A šta tatarske bake više vole kuhati, čak i ako su izvan prozora jaki mrazevi? Ovo je Azu na tatarskom.

Proizvodi potrebni za kuvanje:

Priprema korak po korak:

1. Ogulite i nasjeckajte postojeći luk na pola prstena;
   
2. Lagano slane krastavce treba oguliti i narezati na duguljaste trake;
   
3. Za ovaj recept koristila sam junetinu. Meso narežite na komade (ne baš sitno), u suštini meso za to jelo se reže otprilike 4-5 centimetara debljine;
   
4. Prethodno pripremljeni kotao dobro se zagreje na vatri i stavi ulje na kojem treba pržiti goveđe meso. Morate pržiti na jakoj vatri dok se ne vidi zlatna korica, ali morate paziti da meso ne pusti sok;
   
5. Stavite komade mesa u unapred pripremljen čist tanjir i ostavite da odstoji;
   
6. U kotao dodajte malu količinu ulja i pržite luk;
   
7. Nakon što luk počne da dobija zlatnu boju, stavite meso u kotao, posolite i pospite začinima. Dobro je mešati se;
   
8. Umiješajte paradajz ili paradajz pastu. Ponovo promiješajte, ali prilikom kuhanja ni u kojem slučaju ne pokrivajte poklopcem kako bi se višak vode prokuhao;
   
   
9. Dodajte mesni bujon, dobro promiješajte i sada poklopite poklopcem i ostavite da se krčka, nakon što smanjite vatru na minimum. Ovo će trajati otprilike 45-60 minuta;
   
10. Dok se meso dinsta, iseckane krastavce staviti u manju šerpu i znojiti u mesnoj čorbi;
    
11. Krompir ogulite i narežite na komade i pržite na puteru dok ne omekša;
    
12. Nakon sat vremena potrebno je provjeriti spremnost mesa;
    
13. U trenutku kada je junetina gotova, u kotao stavite krompir i malo slane krastavce. Dobro promiješajte, pokrijte poklopcem i ostavite da se krčka oko 15 minuta na laganoj vatri;
    
14. U međuvremenu možete narezati zelje;
    
15. Kada je azu gotov, prilikom serviranja pospite začinskim biljem, a možete dodati i beli luk za svetliji ukus. Prijatno!

Lavaš sa piletinom i povrćem

Lavaš, to je samo čudo kulinarske umjetnosti. Sa ovim proizvodom od brašna možete napraviti mnogo ukusnih stvari, i što je najvažnije, ne trošite puno vremena. Zato se lavaš kuvan sa povrćem i piletinom preporučuje za pripremu brze porodične večere.

Sastojci (računato za 2 porcije):

kuhanje:

1. Pileći file ili šunka (u zavisnosti od toga šta se koristi za kuvanje) moraju se skuvati. Dobro ohladite, odvojite od kosti i narežite na male komadiće;
   
2. Kupus narežite na tanke trake;
   
3. Skuhajte šargarepu na korejskom ili koristite gotove;
   
4. Na čistu radnu ploču namažite pita kruh, premažite majonezom i kečapom;
   
5. Isjeckanu piletinu ravnomjerno rasporedite po površini pita kruha i pospite začinima i solju. Na meso rasporedite kupus i dodajte malo majoneza;
   
6. Sljedeći sloj je korejska šargarepa;
   
7. Kada su sve komponente na pita kruhu, treba ga smotati u obliku koverte ili rolne;
   
   
8. Umotani pita hljeb premažite preko putera i pecite u mikrovalnoj pećnici 2 minute. Ako nema mikrovalne pećnice, možete jednostavno pržiti u tavi dok se ne pojavi zlatna kora;
   
9. Jelo je spremno! Bolje servirati vruće. Prijatno!
   

Stroganof od pilećih prsa sa kremom

Recept za goveđi stroganoff koji već dugo vole mnogi, ali uz upotrebu pilećeg mesa. Takvo jelo se priprema vrlo brzo i ispada jednostavno nevjerovatno ukusno, što će se svidjeti svakome.

Proizvodi:

kuhanje:

1. Pileća prsa ili file dobro isperite pod mlazom vode i ostavite da se ocijedi višak vode;
   
2. Pileće meso narežite na tanke trakice;
   
3. U zagrijani tiganj sipajte suncokretovo ulje, a nakon što se zagrije, rasporedite meso;
   
4. Posolite, dodajte začine i pržite na laganoj vatri uz stalno mešanje 5-10 minuta;
   
5. Ogulite i dobro isperite luk, narežite na pola prstena;
   
6. Nakon 10 minuta prženja mesa, dodajte luk u tiganj i pržite ga dok se ne pojavi zlatna korica (oko 5 minuta);
   
7. Dodajte brašno i dobro promiješajte;
   
8. Ulijte vrhnje;
   
9. Pomiješajte sok od paradajza sa senfom;
   
10. U sadržaj koji je u tiganju umiješati sok od paradajza sa senfom;
    
11. Stavite sav sadržaj na tihu vatru, 15 minuta ispod poklopca;
    
12. Nakon predviđenog vremena jelo je spremno, a možete ga poslužiti sa apsolutno bilo kojim prilogom.
    

Prijatno!

Palačinke od krompira - korak po korak recept sa fotografijom

Upravo su palačinke od krompira jelo koje se može pripremiti za kratko vreme, a veoma je ukusno, odnosno svideće se celoj porodici.

Sastojci:

• krompir srednje veličine - 5 komada;
• pavlaka 25% - 2 kašike. kašike;
• pileća jaja - 2 komada;
• brašno 1. razreda - 2 žlice. kašike;
• puter - 2 kašike. kašike;
• sol - po ukusu.

Priprema korak po korak:

Ćufte sa pirinčem u rerni sa umakom (ježevi)

Jednostavan recept za veoma ukusne i zasitne ćufte koje svaka domaćica može napraviti.

Komponente:

kuhanje:

1. Pirinač treba prethodno dobro oprati;
   
2. Zaliti isključivo hladnom vodom, staviti na vatru i prokuvati. Nakon ključanja kuhati 20 minuta;
   
3. Sadržaj sa pirinčem sipajte u cediljku, ali nemojte ispirati. Sačekajte da se dobro ohladi;
   
4. U ovom trenutku treba da uključite rernu da se zagreje. Luk oguliti od ljuske, isprati pod mlazom vode i sitno nasjeckati;
   
5. U posebnu posudu stavite mleveno meso, seckani luk. Sav sadržaj posolite, pobiberite i dobro promiješajte;
   
6. Ohlađeni pirinač pomešati sa mlevenim mesom i dodati polovinu raspoložive paradajz paste ili soka od paradajza. Ponovo dobro promiješajte.
   
7. Oblik u kojem će se jelo pripremati mora biti podmazan kiselom pavlakom;
   
8. Napravite male kuglice od mljevenog mesa i stavite u kalup na maloj udaljenosti jedna od druge;
   
9. Za pripremu umaka potrebno je pomiješati kiselo vrhnje, sok od paradajza, začine i pola čaše vode;
   
10. Uz pomoć kašike prelijte svaku kuglicu pripremljenim sosom;
    
11. Stavite formu u zagrejanu rernu, i pecite na temperaturi od 200 stepeni 30 minuta. To jest, sve dok se ne formira zlatna kora;
    
12. Nakon predviđenog vremena, ćufte su gotove i možete ih poslužiti za večeru uz bilo koji prilog. Prijatno!

Pica na brzinu u rerni

Samo odličan recept za picu. Za samo 30 minuta biće gotove dvije nenadmašne pice. Nije potrebno koristiti dodatke kao u receptu, možete ih odabrati po vlastitom nahođenju.

Proizvodi za kuvanje:

• brašno 1. razreda - 0,5 kilograma;
• kravlje mlijeko 2,5% - 300 ml;
• jestiva so - 1 kašičica. kašika;
• šećer - 2 kašike. kašike;
• suhi kvasac - pola vrećice (5 grama);
• biljno ulje - 4 kašike. kašike.

kuhanje:

1. Rernu zagrejemo na 200 stepeni;
2. U metalnu posudu sipajte mleko i stavite na vatru, zagrejte na oko 40 stepeni i u njemu razblažite kvasac. Zatim dodajte sol, šećer, biljno ulje i dobro promiješajte;
   
3. Dobro promešati, istovremeno postepeno dodavati brašno;
   
4. Nakon toga zamesiti mekano testo. Kada je tijesto gotovo, ostavite ga u posudi i pokrijte ručnikom oko 10 minuta;
   
5. Meso i kobasicu narežite na kockice ili trakice;
   
6. Papriku treba dobro oprati i očistiti od unutrašnjih semenki. Narežite na trakice. Operite paradajz i narežite na kolutiće;
   
7. Uzimamo sir i tri na krupno rende;
   
8. Gotovo tijesto podijelite na pola, pa svaki dio razvaljajte u tanke pogačice;
   
9. Formu u kojoj će se naše kulinarsko djelo peći prvo treba namazati uljem i u njega pažljivo staviti tijesto;
   
10. Namažite tijesto majonezom i kečapom;
    
11. Na vrh stavite postojeći fil i stavite pizzu u rernu. Pecite 20 minuta. U međuvremenu pripremamo drugu;
    
12. Pica je gotova. Prijatno!

Pileća pasta sa krem ​​sosom i pečurkama

Savršeno jelo za običnu porodičnu večeru, kao i za doček iznenadnih gostiju.

Proizvodi:

kuhanje:

1. Stavite lonac sa 2,5 litara vode na vatru. Posolite i dodajte jednu kašiku biljnog ulja. Kada voda dobro provri, dodajte testeninu i promešajte. Smanjite vatru i kuvajte testeninu dok ne omekša. Uglavnom, ako je to tjestenina od durum pšenice, onda će trebati 10 minuta da se skuha;
   
2. Luk oljuštite od ljuske, isperite i nasjeckajte na pola prstena;
   
3. Pečurke dobro operite i narežite na male ploče;
   
4. Pileće meso dobro oprati i iseći na male komadiće;
   
5. Zagrejte tiganj i ulijte ulje. Na zagrijano ulje stavite nasjeckani luk i pržite uz stalno miješanje dok ne dobije zlatnu nijansu;
   
6. Zatim stavite gljive u tiganj i dinstajte 3 minute;
   
7. Nakon toga dodati pileće meso, stalno miješati i dinstati oko 7 minuta, posoliti, dodati začine i malo kipuće vode. Kuvati na laganoj vatri 15 minuta;
   
8. Kuvanu tjesteninu sipajte u cjedilo i isperite hladnom vodom;
   
9. Sipajte testeninu u tepsiju;
   
10. Dobro promiješajte. Uklonite sa vatre;
    
11. Jelo je gotovo, možete poslužiti i oduševiti svoju porodicu i prijatelje.
    

Prijatno!!!

tweet

Reci VK

Ili večera? Zanimljivi recepti (od jednostavnih proizvoda možete skuhati puno ukusnih i zdravih jela), koje smo prikupili u ovom članku, pomoći će vam da napravite svoj izbor.

Salata "Vitamin"

Šta brzo i jednostavno skuhati kao predjelo ili prilog glavnom jelu? Predlažemo da se zadržimo na korisnim koje možete pročitati u nastavku:

• Pola male vilice kupusa nasjeckajte posebnim nožem ili narežite na tanke trakice. Nakon toga stavite proizvod u duboku zdjelu za salatu i zapamtite rukama kako bi se sok izdvojio.
• Ogulite jednu veću šargarepu i pola zelene rotkvice i narendajte na krupno.
• Na isti način nasjeckajte pola veće jabuke, oguljene i jezgro.
• Pomiješajte sastojke, pomiješajte, dodajte sol, malo šećera, papriku, četvrtinu kašike sirćeta i maslinovo ulje.

Pustite da salata prokuha, a zatim je odmah iznesite na sto.

Borsch

Svaka domaćica zna recepte za boršč i pokušava ih promijeniti. A mi Vam nudimo našu opciju:

• Svinjetinu bez masnoće i kostiju narežite na male komade i pržite ih na maloj količini biljnog ulja u posudi koju ćete kuvati.
• Prženo meso prelijte vodom i stavite na srednju vatru.
• Ogulite luk i šargarepu, a zatim povrće narežite na trakice. Crvenoj i žutoj paprici odstraniti peteljku, sjemenke i pregrade, a zatim ih također tanko isjeći. Namirnice propržite u tiganju, a na kraju dodajte kašičicu paradajz paste.
• Krompir oguliti i iseći, četvrtinu kupusa iseckati na sitno.
• Kada voda proključa, smanjite vatru, u šerpu stavite sveže povrće i posle desetak minuta pržite.
• Boršu dodajte sol, biber i lovorov list. Na sam kraj stavite seckani beli luk i kopar.

Gotovo jelo poslužite sa pavlakom ili majonezom.

brzo i ukusno

• Očistite govedinu i svinjetinu od žilica, filmova i masnoće. Dva puta provucite meso kroz mašinu za mlevenje mesa i stavite u dublju posudu.
• Nekoliko komada ustajale vekne namočite u mleko.
• Očistite jedan veći luk od ljuske, a zatim ga sitno nasjeckajte nožem.
• Pripremljene proizvode sjediniti, posoliti, pobiberiti i promiješati.
• Od dobijene mase formirajte kotlete, svaki uvaljajte u brašno i pržite u zagrejanoj tavi na biljnom ulju.

Gotovo jelo poslužite na stolu uz prilog od tjestenine, pirinča, krompira, heljde ili povrća. Čitajte dalje za još zanimljivije recepte. Od jednostavnih proizvoda, kao što vidite, dobijaju se odlična jela!

Meat Stroganoff

Šta skuvati brzo i jednostavno ako imate pri ruci komad mesa i svježe gljive? Preporučujemo da napravite ukusno meso po klasičnom receptu:

• Pripremite svinjetinu ili junetinu za obradu, a zatim narežite na dugačke štapiće.
• Luk oljuštite od ljuske i narežite na pola prstena.
• Svježe šumske gljive ili šampinjone operite, sortirajte, očistite od folija i narežite na trakice.
• Zagrijte tiganj, ulijte u njega biljno ulje i rasporedite meso. Pospite ga solju i mlevenim biberom po ukusu. Kada se meso prekrije hrskavom koricom, treba ga okrenuti.
• Nakon toga stavite šampinjone, a kada ispari višak tečnosti, dodajte pripremljeni luk.
• Razblažite kiselu pavlaku sa vodom i sipajte u tepsiju. Smanjite vatru, zatvorite poklopac i sve zajedno pirjajte još nekoliko minuta.

Kao prilog ovom jelu možete skuhati mrvičastu heljdu ili prženi krompir.

Riba sa povrćem. Brza večera u žurbi

Čak i ako niste veliki ljubitelj morskih plodova, svidjet će vam se sljedeće jelo:

• Skuša odmrznite, skinite joj kožu, uklonite glavu, peraje, rep i utrobu. Narežite ga na male komadiće.
• Luk oljuštite od ljuske i narežite na pola prstena.
• Papriku narežite na trakice, nakon što uklonite sjemenke i pregrade.
• Paradajz narežite na velike kocke.
• Zagrijte tiganj, ulijte biljno ulje i na njemu pržite ribu do zlatno smeđe boje.
• Dodajte povrće, posolite i pobiberite jelo. Promiješajte proizvode i pirjajte ih pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri desetak minuta.

Poslužite ribu na stolu sa kuvanim pirinčem, prelivši sosom iz tiganja.

Pileća krilca

Koji još zanimljivi recepti postoje? Od jednostavnih proizvoda možete brzo pripremiti odličan ručak ili večeru za cijelu porodicu. Kako jednostavno napraviti pileća krilca, pročitajte ovdje:

• Operite krilca, osušite i stavite u dublji pleh. Posolite ih, dodajte mljevenu papriku i nasjeckani luk. Prelijte krilca začinima i ostavite da se mariniraju sat-dva.
• Uključite rernu, stavite pergament na lim za pečenje i na njega položite krilca. Ne morate dodavati ulje.
• Kada krilca porumene sa jedne strane, treba ih okrenuti.

Izvadite krilca, stavite ih na tanjir i prelijte omiljenim sosom. Odličan zalogaj za pivo je spreman. Ako im dodate prilog, dobijate odličnu večeru od jednostavnih proizvoda.

Mannik na kefiru

Šta brzo i jednostavno skuhati za desert, ako vam neočekivano dođu gosti? Nudimo vam recept za ukusnu manu, koja se može pripremiti od onoga što vam je pri ruci:

• Zgnječite dva kokošja jaja sa pola čaše šećera.
• Dodajte im čašu kefira i četvrtinu kašičice sode pogašene sirćetom.
• U tijesto prosijte čašu griza, stavite malo soli i vanilije. Ostavite smjesu desetak minuta da griz nabubri.
• Sve proizvode dobro izmiješati i dobivenu smjesu sipati u posudu za pečenje, podmazanu uljem.

Kolač ispeći u zagrejanoj rerni do zlatno smeđe boje i poslužiti uz čaj, iseći na porcije i ukrasiti šećerom u prahu.

Nadamo se da ćete uživati ​​u našim zanimljivim receptima. Od jednostavnih proizvoda, kao što razumijete, sasvim je moguće skuhati ukusnu i zadovoljavajuću večeru za cijelu porodicu.

Kuhanje ukusnog i zanimljivog krompira je vrlo jednostavno - potrebno ga je ispeći u rerni u kremi sa začinima. Štaviše, takvo jelo se priprema vrlo jednostavno i brzo.

Sastojci:
- 400 g krompira;
- 1,5 šolje kreme;
- 80 g biljnog ulja;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu.

27.06.2019

Brzi hrskavi slani krastavci sa senfom

Slabo slani krastavci pripremljeni po ovom receptu su ukusni, hrskavi i veoma mirisni. Pripremaju se prilično brzo - zahvaljujući mineralnoj vodi koja je dio salamure.
Sastojci:
- 1 litar mineralne vode;
- 2 supene kašike sol;
- 1 kašičica senf;
- 6-8 kom. krastavci;
- listovi rena po ukusu;
- rozete kopra po ukusu;
- listovi ribizle po ukusu.

14.06.2019

Nadjev od rabarbare za pitu od kvasnog tijesta

Ako volite slatke pite sa kvascem, onda je ovaj recept za punjenje za pitu od rabarbare za vas. Uz njega ćete uvijek imati ukusna peciva na stolu.

Sastojci:
- 300 g rabarbare;
- 4-5 kašika Sahara;
- 0,5 -1 kašičica mljeveni cimet.

05.04.2019

Okroshka sa lososom

Okroška sa lososom je neobično jelo. Savjetujem vam da skuhate takvu okrošku. Okus je originalan. Recept je prilično jednostavan i brz.

Sastojci:

- 2 krompira;
- 150 grama lososa;
- 2 kokošja jaja;
- 1 svježi krastavac;
- 15 grama zelenog luka;
- sol;
- crni biber;
- limunov sok;
- 1 čaša mineralne vode;
- 1 čaša kefira;
- 2 supene kašike kajmak.

01.04.2019

Okroshka sa ribom

Prekrasna alternativa okroshki s kobasicom ili mesom bit će opcija s ribom, odnosno s blago slanom crvenom ribom. Ovo prvo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim, vidjet ćete!
Sastojci:
- 100 gr malo slane crvene ribe;
- 1 krompir;
- 1 jaje;
- 1 svježi krastavac;
- 3 komada rotkvice;
- 2 zelena luka;
- 250 ml ajrana;
- 1 kašika kajmak;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- limunov sok po ukusu.

01.04.2019

Kotleti od cvekle

Kuhanje povrtnih kotleta od cvekle je prilično jednostavno, pogotovo ako vam je pri ruci naš recept. Ispada veoma ukusno, pa svakako probajte!

Sastojci:
- cvekla - 2 kom;
- jaja - 1 kom;
- griz - 4 supene kašike;
- orasi - 2 šake;
- beli luk - 2 čena;
- sol - 1/5 kašičice;
- začini - 1/5 kašičice;
- biljno ulje za prženje - 2 žlice.

24.03.2019

Heh od štuke

Xe se može napraviti od različite ribe, ali ovaj put vam savjetujemo da skuhate takvo predjelo od štuke. Ispada veoma ukusno, ne oklijevajte!
Sastojci:
- 1 velika šargarepa;
- 0,5 svježe ulovljene štuke;
- 10 g suvog korejskog začina;
- 1 češanj belog luka;
- 40 ml vinskog sirćeta;
- 50 ml suncokretovog ulja;
- 1 glavica luka;
- sol po ukusu.

24.03.2019

Začinjena slana haringa kod kuće

Samosoljenje ribe je uvijek bolje od kupovine u trgovini. Dakle, ako volite ukusnu začinjenu slanu haringu, onda je skuhajte kod kuće po našem jednostavnom receptu.
Sastojci:
- 500 gr haringe;
- 30 grama kuhinjske soli;
- 2-3 komada aleve paprike;
- 5 komada bibera u zrnu;
- lovorov list po ukusu;
- 0,5 kašičice sjemenke gorušice.

21.03.2019

Supa od pasulja u paradajz sosu

Nije uzalud što mnogi ljudi jako vole supu od pasulja, posebno ako se kuva sa mesom ili dimljenim mesom. Danas sa vama dijelim jedan od ovih recepata za supu.

Sastojci:

- 200 grama pilećih krilca;
- 150 grama fileta;
- 2 krompira;
- 1 šargarepa;
- 1 glavica luka;
- 2 supene kašike biljno ulje;
- pola slatke paprike;
- 450 grama pasulja u paradajzu;
- 1 lovorov list;
- 1 kašičica sušeni peršun;
- sol;
- crni biber.

21.03.2019

Kuvana kobasica domaća doktorska

Kuvana doktorska kobasica se može kuvati kod kuće. Originalnost ovog recepta je u tome što se za njegovu pripremu neće koristiti crijeva.

Sastojci:

- 350 grama svinjskog mesa;
- 150 grama junećeg mesa;
- 10 grama mleka u prahu;
- 7 grama nitritne soli;
- 1 kašičica sol;
- 1 kašičica senf u prahu;
- 1 kašičica muškatni oraščić;
- 2 kašičice paprika;
- jedna i po kašičica granulirani bijeli luk;
- pola kašičice timijan;
- pola kašičice crni biber;
- 1 jaje.

21.03.2019

Kako samljeti štuku

Štuka je veoma ukusna i zasitna riba. Danas vam želim reći kako lijepo i uredno izrezati filet štuke ili mljeveno meso za kotlete.

Sastojci:

- 1 štuka.

07.03.2019

No Bake Strawberry Cake

Volim da pravim kolače bez pečenja. Moj favorit je torta sa jagodama. Recept je vrlo jednostavan, pa ga svakako isprobajte.

Sastojci:

- 400 grama peciva;
- 150 grama putera;
- 50 ml. konjak;
- 400 grama ricotta sira;
- 100 grama kisele pavlake;
- 250 grama šećera;
- 1 kašičica vanilin šećer;
- 2 supene kašike želatina;
- 50 ml. voda;
- 400 grama jagoda;
- šlag.

07.03.2019

Kotleti od smuđa u parnom kotlu

Smuđ je veoma ukusna, masna i zasitna riba. Kuhanje uopće nije teško, ali danas ću vam reći kako kuhati ukusne kolače od smuđa. Jelo je, kažem vam, jednostavno odličnog ukusa.

Sastojci:

- 500 grama fileta smuđa;
- 70 grama crnog luka;
- 80 grama stabljike celera;
- 1 jaje;
- 65 ml. mlijeko;
- 30 grama kopra;
- 30 grama ovsenih mekinja;
- biber;
- sol;
- crni susam;
- Cherry paradajz.

06.03.2019

Riblji kolači od smuđa

Predlažem da skuvate veoma ukusne i zasitne ćufte od smuđa. Recept je prilično jednostavan. Okus kotleta će vas oduševiti.

Sastojci:

- 450 grama smuđa;
- 50 ml kreme;
- 30 grama gheeja;
- 90 grama luka;
- 80 grama prezle;
- 5 grama mlevene slatke paprike;
- 3 grama začina za ribu;
- sol;
- čili;
- biljno ulje;
- kuvani pirinač;
- slani krastavci.

06.03.2019

Peščani kolač sa malinama

Volim pite od peska. Zato što su ukusne i jednostavne za pravljenje. Danas ću vam pokazati kako da napravite jednu od mojih omiljenih pita od prhkog tijesta sa filom od malina.

Sastojci:

- 225 grama pšeničnog brašna;
- 150 grama putera;
- 5 jaja;
- sol;
- 150 grama malina;
- 305 grama kisele pavlake;
- 150 grama šećera;
- ekstrakt vanilije.

06.03.2019

Kulich prema Dukanu

Ako ste na Dukan dijeti, predlažem vam da za Uskrs skuvate ukusan i jednostavan uskršnji kolač. Recept je prilično jednostavan.

Sastojci:

- 200 grama svježeg sira;
- 35 grama ovsenih mekinja;
- 30 grama kukuruznog škroba;
- 5 grama mljevene kurkume;
- 10 grama crnog susama;
- 1 jaje;
- 5 grama praška za pecivo testa;
- zamjena za šećer;
- mleko u prahu.

Je li vaš raspored prezauzet? Ujutro nema vremena ni za doručak, a uveče nema energije za kuvanje?

Glavna prepreka pravilnoj prehrani je potreba za stalnim kuhanjem. A pomisao na gubljenje vremena i energije na kuvanje kada ste već iscrpljeni i iscrpljeni vodi vas do toga da se upravo uputite u najbliži McDonald's.

Nemate dovoljno vremena za pripremu zdravih i uravnoteženih obroka i odlučujete da ne tražite pravu brzu hranu? I uzalud, postoje opcije za brze i zdrave recepte .

Ne brini. Ako imate malo ili nimalo vremena i energije, ovih 16 recepata će vam pokazati kako kuhati brzo i zdravo. Uostalom, za pripremu ovih jela potrebno je tako malo vremena da je teško povjerovati da se zdrava ishrana može tako brzo pripremiti.

Radi vaše udobnosti, podijelili smo recepte u nekoliko kategorija: doručak, ručak, večera, salate i deserti.

Doručak

1. Ovsena kaša sa bananom i orasima

Ovsena kaša je neverovatno dobra za vaše telo, ali ko voli prazne pahuljice?

Postoji mnogo načina za diverzifikaciju zobenih pahuljica različitim voćem i orašastim plodovima. Zašto onda banane?

Osim što su ukusne, banane su bogate vlaknima i kalijumom. Kalijum reguliše nivo natrijuma u organizmu, a takođe pomaže u snižavanju krvnog pritiska i blagotvorno deluje na stanje kardiovaskularnog sistema.

Kombinacijom banana sa ovsenim pahuljicama i zdravim orašastim mastima, dobijate savršen doručak za zdravlje srca!

I tako je lako pripremiti:

Ovsene pahuljice zagrijte s vodom (ili bademovim mlijekom za proteine ​​i kalcij), zatim dodajte narezanu bananu, grubo mljevene orahe i malo cimeta. Doručak je spreman. Prijatno!

2. Omlet sa brokolijem i feta sirom

Jaja su skladište hranljivih materija. Sadrže niz korisnih vitamina i minerala, obilje proteina i zdravih omega-3 masnih kiselina. Zato su jaja odlična za početak dana!

Pravljenje omleta je jednostavno kao i ljuštenje krušaka - u tepsiju sipajte razmućena jaja (od 1 do 3, u zavisnosti od broja sastojaka, veličine tepsije i apetita), na vrh stavite ostale sastojke i ponovo ih napunite jajetom tako da omlet obavija cijelo jelo.

Zašto brokoli? Baš kao i ovsena kaša od banane jer su vlakna dobra za doručak. Budući da jaja sadrže mnogo proteina, takav doručak će vam dugo ostati siti.

Brokula je takođe bogata vitaminima i mineralima. Važno je da doručak sadrži jednu ili dvije namirnice (u ovom slučaju jaja i brokoli) bogate dijetalnim vlaknima. Ako je osjećaj gladi ujutru prevelik, u omlet dodajte par tosta od cjelovitih žitarica i čašu bademovog mlijeka.

3. Grčki jogurt i voćni parfe

Grčki jogurt sadrži više proteina i manje šećera od običnog jogurta. Zašto ne biste iskoristili grčki jogurt dodavanjem voća (za vitamine i vlakna) i orašastih plodova (kao što su orasi ili bademi za zdrave masti i još više vlakana)?

Ali postoji jedan tajni sastojak u ovom jelu, dodavanjem kojeg ćete jednostavno stvoriti "bombu zdravlja" - ovo je laneno seme.

Istraživanja su još uvijek u toku, ali rezultati su obećavajući: laneno sjeme smanjuje rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i raka. I sve to zahvaljujući ovim malim sjemenkama!

Parfe nije tako lako pripremiti na oko, pa vam nudimo okvirne mjere:

• ¾ - 1 šolja grčkog jogurta
• 2 šolje seckanog voća (odaberite svoje omiljeno)
• 2 kašike oraha i badema (sitno iseckanih)
• 1 kašika mlevenog lanenog semena
• (opciono) med

Pomiješajte ove sastojke kako god želite. Ispod je samo nekoliko opcija:

• Mix! Zašto jednostavno ne dodate sve sastojke u jednu šolju, posudu za hranu, dobro promešate i uživate u ukusu? Brz, jednostavan, a svejedno, do sredine će parfe ispasti u obliku kaše, bez obzira na to kako ste ga prvobitno servirali.

• Moderan jogurt. Klasična opcija za doručak gdje se voće, orašasti plodovi i laneno sjeme stavljaju na sloj grčkog jogurta. Sve sastojke možete pomiješati u bilo kojem trenutku.

• Odlični slojevi. Ako imate malo više vremena, možete probati restoran koji služi jelo. U čašu ili pehar dodajte ¼ šolje jogurta, zatim malo voća, orašastih plodova i lanenog sjemena, zatim još jogurta i tako dalje. Takva porcija jela neće samo zadovoljiti vaš želudac, već će zadovoljiti i vašu želju za ljepotom.

Ovo jelo je pogodno ne samo za doručak, već i za laganu užinu, u zavisnosti od toga kada želite da uživate u laganom ukusu jogurta i omiljenog voća.

4. Čokoladni smoothie od borovnica

Ponekad čak i obroci koji se brzo skuvaju poput ovsenih pahuljica i parfea traju predugo. Imate li previše planova? A kuvanje doručka nije jedno od njih?

Tada priskaču u pomoć. smoothies

Ubacite sve sastojke u blender, izmiksajte i popijte ili flaširajte i odnesite – savršeno za zauzete ljude koji pokušavaju da vode zdrav način života. Zato vam nudimo tri cijela recepta za smoothie.

Prvi recept je čokoladni smoothie od borovnica. Možda se pitate: "Kako čokolada može biti dio zdrave prehrane." Vi samo trebate odabrati pravu:

• 1 ½ šolje bademovog mleka sa aromom čokolade
• 1 šolja borovnica
• 1 narezana banana
• ¾ šolje grčkog jogurta

Samo bacite sve sastojke u blender, blendajte 30-60 sekundi i gotovi ste!

5. Smoothie od banane i badema

Drugi recept je pikantniji, sa dodatkom cimeta. Grčki jogurt, banane i puter od badema dugo će vam omogućiti da osjećate glad.

Sastojci:

• 1 banana
• 1 ½ šolje bademovog mleka
• 1 kašika bademovog ulja
• ¾ šolje grčkog jogurta
• 1 kašičica meda
• prstohvat cimeta

Pod "prstohvatom" cimeta mislim da treba eksperimentisati i odabrati opciju koja vam odgovara. Počnite s malim prstohvatom - okus korke može biti jači nego što mislite - zatim dodajte još ako je potrebno.

Cimet ubrzava metabolizam, dok bademi sadrže proteine, vlakna, vitamine i minerale. Zato je kombinacija ovih sastojaka odlična za pravi početak dana!

6. Tropical Breeze Green Smoothie

Ponekad poželite da započnete dan nečim egzotičnim, uz lagane citrusne note. Tada ovaj recept dolazi u pomoć.

Sastojci:

• 1 ½ šolje bademovog mleka
• ¾ šolje grčkog jogurta
• 1 šolja bobičastog voća (borovnice, jagode, maline - sve zajedno ili odvojeno)
• ½ narezane banane
• 1 šolja voća (ananas, mango i mandarine)
• 1-2 šolje zelenila (romenska salata, spanać, kelj)

Ovaj smoothie je prepun. vitamini, minerali, vlakna i proteini. Borovnice su bogate antioksidansima (dobre za srce), maline sadrže više vlakana od bilo kojeg voća, a sve bobičasto voće sadrži vrlo malo šećera.

Mango i mandarina daju lagani citrusni ukus smutiju, plus su bogati vitaminom C (dobro za imunitet) i sprečavaju rak.

Ananas je jedini izvor bromelaina, enzima za koji se vjeruje da smanjuje upalu, ublažava bolove u zglobovima i artritis.

Ali to nije sve!

Kupus je poznat kao "super hrana" zbog ogromne količine hranljivih materija.

Možda ste primijetili da sva tri recepta uključuju grčki jogurt i banane. To je zbog činjenice da su banane bogate kalijem i vlaknima, dok je grčki jogurt izvor proteina i sadrži malo šećera.

A o teksturi da i ne govorimo.

Naziv "smoothie" dolazi od engleskog smooth - homogen, soft. Da bi se postigla ovakva tekstura koriste se grčki jogurt (ili obični jogurt) i banane.

Glavna stvar je odrediti teksturu koja vam se sviđa. Ako vam se čini da vam je smoothie pregust, sljedeći put dodajte manje banana i jogurta. Inače, dodajte još banana i jogurta.

Odabirom savršene kombinacije za sebe, lako i brzo možete pripremiti ukusne i zdrave smutije koji će vam sigurno više odgovarati od gotovih opcija u kafiću.

Jednostavni i zdravi recepti za ručak

7. Sendvič

Sendvič je jedno od glavnih jela za one koji vole brzi ručak. Sve što treba da uradite je da dodate svoje omiljene sastojke između dve kriške hleba i večera je gotova. Ali pokušajte da koristite hleb od celog zrna, omiljeno meso i sir i tada ćete dobiti zdrav sendvič koji neće štetiti vašoj figuri i zdravlju.

Nudimo vam jednu od zanimljivih opcija. Biće vam potrebni sledeći sastojci:

• konzerva tunjevine
• ½ šolje cherry paradajza (prepolovite)
• ¼ šolje seckanih maslina
• 1 kašika maslinovog ulja
• Baget od celog zrna
• Listovi spanaća (koliko želite)

Za početak pomiješajte tunjevinu, paradajz, masline i maslinovo ulje. Baguet prepolovite i dobijenu smjesu stavite unutra, na vrh dodajte listove spanaća.

Tunjevina je bogata proteinima i omega-3 masnim kiselinama (koje poboljšavaju zdravlje kose, kože, pa čak i srca). Paradajz sadrži vitamine A i C, kao i antioksidanse koji blagotvorno djeluju na kardiovaskularni sistem.

Masline su odličan izvor željeza i vlakana, a maslinovo ulje je bogato zdravim mastima.

Kao rezultat, dobijate mali, ali veoma zadovoljavajući sendvič, od kojeg ćete imati dovoljno energije do večere.

8. Rolat sa ćuretinom i Provolone sirom

Rolata je rastuća alternativa sendvičima:

• Na tanki pita hljeb ili tortilju stavite tanko narezanu ćuretinu, zatim sir
• Dodajte malo povrća (kupus, spanać, sušeni paradajz i masline)
• Dopunite sve sa nekoliko kriški avokada.
• Sve sastojke staviti u dovoljno čvrst rolat.

Ćuretina je odličan izvor proteina i zdravih masti. U kombinaciji sa zdravim povrćem i avokadom (voće koje ima iznenađujuće puno zdravih masti i preko 20 različitih vitamina i minerala!) imate zdrav, niskokaloričan ručak.

9. Quesadilla sa mangom

Da, ovo je još jedna varijacija na temu sendviča. Ali što je vaša ishrana raznovrsnija, pravilna ishrana će vam manje biti dosadna.

Navikli smo na voće za doručak. Ali važno je da tijelo prima vitamine i minerale tokom cijelog dana. Pa zašto ne dodati voće svom sendviču za ručak?

Kuvanje ne zahtijeva mnogo truda i vremena:

• Uzmite tortilju od celog zrna
• Narežite pola (ili cijeli mango ako je tortilja velika) manga na srednje velike kriške i rasporedite po tortilji
• Dodajte 2 kriške ćuretine ili ½ šolje narezane pržene piletine
• Na vrh stavite ¼ šolje rendanog sira i 1 kašiku seckanog zelenog luka
• Presavijte tortilju na pola i pržite sa obe strane dok se sir ne otopi.
• Narežite na kriške

Kao što je ranije spomenuto, važno je da tijelo dobije dovoljno vitamina C. Vitamin C je rastvorljiv u vodi.

To znači da tijelo ne može akumulirati Vitamin C, sve ono što se ne može koristiti ovdje i sada, odmah se izlučuje iz organizma.

Naravno, jutro možete započeti sa 500% preporučene dnevne doze za vitamin C, ali vaše tijelo ne koristi polovinu.

Zato je važno da hrana koja sadrži vitamin C bude u vašoj ishrani tokom cijelog dana. Mango je odličan za ovo. Osim toga, quesadillas su veoma ukusne i zadovoljavajuće.

Zdrave salate za zdravu ishranu

10. Chicken Curry salata

Vrijeme je da pređete na salate, koje mogu biti i užina i potpuni obrok, ovisno o vašem apetitu i odabranoj porciji.

Salata sadrži mnogo zdravog povrća, ali ne zaboravite da je osim zelenila, u salatu vrijedno dodati malo proteina i začina. Isprobajte sljedeći recept:

• Pomiješajte 2 supene kašike grčkog jogurta sa ¼ kašike karija u prahu
• Dodajte ½ šolje pržene piletine (narezane na kockice) i promiješajte
• Dodajte ⅛ šolje sitno nasjeckanog crvenog luka, ¼ prepolovljenog grožđa i 1 žlicu peršuna, pa ponovo promiješajte
• Smjesu rasporedite po listovima zelene salate.

Kari i peršun dodaju začin salati. A kombinacija grčkog jogurta, piletine, povrća i grožđa pomoći će vam da dobijete sve hranjive tvari potrebne vašem tijelu.

11. Salata od avokada

Ako želite da svom jelu dodate malo španskog, onda je ovaj recept za vas:

• Zagrejte kašiku maslinovog ulja u srednjem tiganju na srednjoj vatri.
• Dodajte sitno seckani crni luk, 2 čena belog luka (sitno iseckanog ili koristite prese za beli luk), ½ kašičice kima, ½ kašičice morske soli i ¼ kašičice crnog bibera.
• Mešajte 3-5 minuta dok luk ne omekša
• Dodajte 800 grama pasulja i ¼ šolje vode. Neprekidno miješajte 2-3 minute
• Smesu ubacite u činiju sa Romano salatom. Na vrh stavite kriške avokada i 1 šoljicu salse
• Po želji poslužite uz tortilju od cijelog zrna.

Mahune su odličan izvor proteina i vlakana i održavaju osjećaj sitosti dugo vremena. Osim toga, bijeli luk sadrži nevjerovatnu količinu hranjivih tvari, pa sve dok ne pokvari okus, vrijedi ga dodati mnogim jelima.

Uprkos činjenici da je za pripremu ove salate potrebno malo više vremena, ona ostaje ukusna dosta dugo i ne postaje kisela. Tako da se može pripremiti unaprijed i porcionirati u posude.

Šta brzo skuvati za večeru, ukusno i zdravo

12. Fritata sa krompirom i spanaćem

Jaja, u svim svojim brojnim varijacijama, su osnovna namirnica za doručak, ali zašto ne napraviti večeru od njih.

Svi recepti za večeru zahtijevaju određeno vrijeme za kuvanje. Ali ne brinite, uvijek možete pripremiti ova jela unaprijed, a zatim ih samo podgrijati.

Fritata je veoma zasitno jelo. Osim toga, bit će dovoljno za nekoliko osoba, pa ako kuhate samo za sebe, onda ćete dobiti jelo koje je dovoljno za dva ili tri obroka:

• Zagrijte rernu na 200 stepeni Celzijusa
• Zagrijte dvije kašike maslinovog ulja u velikom tiganju na srednjoj vatri. Dodajte 2 krompira iseckana na kolutiće i jedan sitno seckani luk. Kuvajte 12-15 minuta
• U velikoj posudi pomešajte 9 (da, devet) jaja, ½ kašičice morske soli, ¼ kašičice crnog bibera, 300 grama seckanog spanaća, 100 grama sira (opciono) i 100 grama sitno iseckane ćuretine.
• Dobijenu smesu sipajte u pleh, promešajte i stavite u rernu na 12-14 minuta dok se ne skuva

Zatim gotovu fritatu narežite na kriške kao pizzu. Prijatno!

13. Svinjetina sa azijskim brokolijem u loncu

Za pripremu ovog jela potrebno je nekoliko sati. Zašto se pojavio na listi "brzih" jela?

Jednostavno je: jela koja se dugo kuhaju obično se mogu dugo čuvati.

To znači da možete pripremiti nekoliko jela unaprijed. Planiranje je jedna od važnih vještina za one koji teže pravilnoj i zdravoj prehrani.

Svinjetina je bogata vitaminima B i iznenađujuće malo masnoća, što ga stavlja u rang sa utvrđenim zdravim namirnicama poput pilećih prsa i lososa.

• U spori šporetu pomešajte ⅓ šolje soja sosa, dve kašike kukuruznog škroba, dve kašike sitno iseckanog korena đumbira, dva čena belog luka, jednu kašičicu susamovog ulja, ¼ kašičice mlevenih karanfilića i ¾ šolje vode.
• Dodati 1 kilogram seckanog svinjskog mesa. Pokrijte i kuhajte 7-8 (jaka vatra 5-6) sati dok svinjetina ne omekša.
• Pripremite 200 grama rezanaca (provjerite recept na pakovanju). U zadnje 2 minute kuhanja rezanaca dodajte 400 grama brokule
• Kuvanu svinjetinu podijelite na vlakna pomoću dvije viljuške. Dodajte kašiku pirinčanog sirćeta i promešajte. Poslužite sa rezancima i brokolijem.

Kao rezultat, dobijate nekoliko porcija koje možete staviti u posude i čuvati u frižideru.

14. Losos u medu i soja sosu

Losos i druge ribe bogate su proteinima i omega-3 mastima, pa je njihovo dodavanje u ishranu neophodno. Ovaj recept je izuzetno jednostavan i neće vam oduzeti mnogo vremena:

• Pomiješajte ½ kašike meda i ½ kašike soja sosa
• Začinite file lososa morskom solju i crnim biberom. Pržite 5 minuta
• Prelijte pripremljenim medom i soja sosom i pirjajte još 2-5 minuta

Ukrasite boraks rižom ili kvinojom (savjet je da ribi dodate nekoliko kapi limuna).

Recepti za zdrave deserte

15. Kriške banane u čokoladi

Oba recepta za desert ne zahtijevaju puno vremena i truda za pripremu, zahvaljujući metodi koja uključuje umakanje voća u nešto što ga čini još slađim i ukusnijim.

Počnite rezanjem banane na male komadiće. Zatim uzmite dvije žlice tamne čokolade, zagrijte ih u mikrovalnoj pećnici dok se ne istopi (obično je dovoljno oko minut).

Umočite kriške banane u čokoladu i desert je gotov. Možete je pojesti odmah ili staviti u frižider da se čokolada stvrdne.

16. Jagode u smrznutom jogurtu

Ako niste ljubitelj čokolade ili banana, onda je sljedeći recept za vas. (osim toga je i ovaj desertbogat proteinima).

Sve što vam treba su dvije šolje jagoda (prepolovljene), šolja grčkog jogurta od vanile i voštani papir.

Koristeći viljušku, umočite svaku bobicu u jogurt, a zatim ih položite na voštani papir. Dobivene bobice stavite u zamrzivač na trideset minuta.

Prebacite bobice u lep tanjir. Bobice možete uzeti rukama ili koristiti viljušku.

Nadamo se da ćete uživati ​​kao i mi!