Brza jela za doručak. Doručci za svačiji ukus

Vjeruje se da je doručak najvažniji obrok u danu. Ali ujutro, mnogi od nas radije spavaju dodatnih 10 minuta, popiju šoljicu kafe u pokretu i trčemo po svom poslu. No doručak nam daje potrebnu energiju za cijeli dan, podiže nam raspoloženje, poboljšava pažnju i pamćenje te sprječava višak kilograma i dijabetes. Upravo za tako lijene ljude danas objavljujemo sedam jednostavnih, ukusnih i što je najvažnije brzih recepata za doručak za svaki dan.

Kako brzo skuvati omlet

Omlet sa umotanim filom.

Omlet kuvan sa šunkom i povrćem.

Uz ovo jelo, koje nam je stiglo iz Francuske, možete maštati koliko god želite. Za pripremu najjednostavnijeg klasični omlet trebamo:

4 jaja;
0,5 čaše mlijeka;
4 kašike brašna;
puter;
soli po ukusu.

Način pripreme omleta:

Dakle, umutite jaja pjenjačom, dodajte mlijeko, postepeno dodajte sol i brašno, ponovo sve dobro umutite, ako u tijestu ima grudvica možete procijediti kroz cjedilo. Zagrijte tiganj, otopite puter, pažljivo ulijte dobijenu smjesu, poklopite poklopcem. Kuvajte na laganoj vatri 10-15 minuta. Omlet je spreman!

Ukusno i brzo jelo - palačinke

Prelepe palačinke u obliku cveća.

Ukusne palačinke sa jabukama.

Palačinke su još jedno jelo za doručak koji se lako priprema. Za njihovu pripremu trebat će nam:

2 čaše kefira;
1 jaje;
3 kašike šećera;
2 šolje brašna;
sol;
½ kašičice sode;
1 kašičica sirćeta;
biljno ulje.

Način pripreme palačinki:

Priprema palačinki.

Ukrasite palačinke.

Kefir i jaje umutiti, postepeno dodavati šećer, sodu ugasiti sirćetom i takođe dodati u smesu, sve dobro izmešati, dodati malo brašna, najbolje ne odjednom, već u malim porcijama. Gotovo testo treba da bude dovoljno gusto, ali tako da se lako može kašikom ubaciti u tepsiju. Po potrebi možete dodati još brašna. U tiganju zagrejati ulje, kašikom dodati palačinke, pržiti dok zlatna kora na obje strane. Ovaj recept se takođe može menjati dodavanjem gotovo testo tanko narezane jabuke, orasi ili grožđice, kakao, pa čak i cimet.
Gotove palačinke možete preliti kiselim vrhnjem, medom, džemom ili otopljenom čokoladom.

Brzo i ukusno američko jelo - palačinke

Palačinke u obliku torte.

Možete probati i napraviti američku vrstu palačinki za doručak - palačinke. Peku se čak brže od jednostavnih ruskih palačinki. Za pravljenje palačinki potrebni su vam sljedeći proizvodi:

1 šolja brašna;
1 jaje;
½ čaše mlijeka;
1 kašika puter;
1 kašika šećera;
Vanilin po ukusu;
Soda;
Sirće.

Način pravljenja palačinki

Ukrašene i ukusne palačinke.

Ulje bi trebalo da bude sobnoj temperaturi tako da se lako može mešati sa ostalim sastojcima. U činiji pomešati mleko, puter, jaje, dodati pola kašičice gašene sode sa sirćetom, ponovo sve izmešati i dodati šećer i brašno. Kada dobijemo homogenu masu, možemo početi sa pečenjem palačinki. Postoji jedna tajna. Palačinke se polažu na potpuno hladan i nepodmazan tiganj. Dakle, upalite gorionik, stavite tiganj na njega i sipajte tijesto po cijeloj njegovoj površini. Čekamo par minuta. Testo treba da naraste i da se u njemu pojave mehurići, a zatim našu palačinku okrenite na drugu stranu i sačekajte još 3-4 minuta dok se potpuno ne ispeče. Zatim ohladite tepsiju i ispecite preostalo tijesto po istom principu. Gotove palačinke možete posipati šećer u prahu ili prelijte bilo kojim sirupom, medom ili džemom.

Brza i ukusna poslastica za doručak - kruh od banane

Hleb od banane, koji se priprema veoma brzo, pomoći će da vam jutro bude još lepše. Za test nam je potrebno:

Kruh od banane i orašastih plodova.

¼ šolje pšenično brašno;
¼ šolje kefira ili jogurta;
2/3 šolje šećera;
½ šolje seckanih orašastih plodova;
1 zrela banana;
1 jaje;
50 grama putera;
sol;
soda;
vanilin.

Način pravljenja kruha od banane i orašastih plodova:

Unaprijed izvadimo puter da omekša, sameljemo ga sa šećerom, dodamo jaje, kefir, dodamo brašno, sve dobro promiješamo sa prstohvatom soli i sode, vanilin na vrhu noža, na samom kraju dodajte bananu zgnječenu viljuškom (što je banana zrelija, to bolja) i orahe. Posudu za pečenje namažite uljem, stavite testo u pleh i stavite u zagrejanu rernu na 10-15 minuta. Gotov hleb pažljivo izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi na rešetki.

Kako brzo i ukusno skuvati kolače od sira

Palačinke sa sirom za doručak, kako brzo i ukusno jelo.

Sljedeći jednostavan recept za doručak su kolači od sira. Za njihovu pripremu trebat će nam:

200 grama svježeg sira;
5 kašika brašna;
2 kašike šećera;
2 jaja;
100 grama kisele pavlake.

Način pripreme kolača od sira:

Svježi sir pomiješajte sa šećerom, dodajte jaja i pavlaku, sve izmiješajte. Na tanjir sipajte brašno i počnite da pravite kolače od sira. Pržite na biljnom ulju sa obe strane dok ne porumeni. Po želji u recept možete dodati grožđice ili orašaste plodove.

Recept za ukusno, brzo i zdravo jelo. Somuti od sira - lako je!

Somuti od sira sa šunkom.

Još jedan jednostavan doručak sa minimalnim sastojcima:

Brašno – 300 grama
Voda – 300 ml;
Sir ili svježi sir - 200 grama;
sol;
Ulje za prženje.

Način pravljenja kolača od sira:

Testo se veoma lako priprema. Brašno prosijte u šolju, malo posolite i prelijte kipućom vodom. Zamesiti testo dok homogena masa, pokriti vlažnom krpom i ostaviti oko 30 minuta. Zatim tijesto podijelite na jednake komade, razvaljajte ih u tanke okrugle pogačice, nanesite fil (rendani sir, svježi sir ili šunka), preklopite i stisnite rubove. Gotove somunove pržite u tiganju na biljnom ulju sa obe strane dok ne porumene. Ove somunove je bolje jesti dok su još topli.

Recept za brzu i ukusnu pitu

Appetizing and ukusna pita kuvana u tiganju.

Sastojci za pravljenje pite:

Majonez – 4 kašike;
Pavlaka - 4 kašike;
Jaja – 4 komada;
Brašno – 10 kašika;
Ali za punjenje je sve prikladno - paradajz, začinsko bilje, masline, kobasice, kobasice, slanina.

Način kuhanja:

Bon appetit!

Dakle, za tijesto pomiješajte majonez, pavlaku, jaja i brašno. Testo ispada prilično tečno, poput kisele pavlake. Zagrijte tiganj i na njega stavite pola našeg tijesta, smanjite vatru i počnite maštati sa filom. Dostupne proizvode rasporedimo u tankom sloju na tijesto, našu pitu prelijemo naribanim sirom i pokrijemo poklopcem. Čekamo 10-15 minuta, čim se sir otopi, pita je gotova. Od drugog dijela tijesta na isti način pravimo pitu.

Doručak i ručak su najkaloričniji obroci. Stoga, pokušajte ih učiniti raznovrsnim, hranjivim, zdravim i, ako je moguće,

Postoji mnogo opcija za doručak za one koji paze na svoju figuru. Doručak: kafa sa kroasanom, izgleda ukusno, ali je malo verovatno da će vas učiniti vitkim i zdravim.

Doručak ne mora biti kaša. Može biti ukusno i raznoliko, možete odabrati svoje omiljene opcije i s vremena na vrijeme skuhati nešto originalno.

Pravila za zdrav doručak

Prema nutricionistima, tokom doručka žene treba da unose 2/3 ugljenih hidrata dnevno, 1/5 masti i 1/3 proteina.

1. Bolje je odabrati spore ugljikohidrate, koji se nalaze u žitaricama, bilo kojem povrću, voću i mliječnim proizvodima.

2. Ne možete bez vlakana, koja stvaraju osjećaj punog želuca. Veoma je koristan za probavni sistem. Dovoljna količina vlakana se nalazi u voću i povrću, ovsenim pahuljicama i hlebu od mekinja.

3. Može otupiti osjećaj gladi na duže vrijeme proteinska hrana. Najbolji izvori su jaja, riba, gljive, meso, mahunarke i orašasti plodovi. Bilo koji od navedeni proizvodi može se uključiti u zdrav doručak.

4. Ako govorimo o mastima, one bi trebale biti nezasićene. Takve masti se nalaze u avokadu, raznim biljnim uljima i bademima.

Pokušajte da za doručak jedete raznovrsnu hranu, bez obzira na to koliko je veliko iskušenje kuhati kašu na pari iz vrećice, naizmjenično je sa sendvičima, muslijima, jajima, ribom i drugim namirnicama. Nepotrebno je reći, iako će vas šoljica kafe napuniti energijom, takav doručak ipak nije prihvatljiv bez dodatka.

Recepti za doručak na bazi žitarica

MILET PORRIDGE

Uzmite 1 čašu prosa, 500 ml mlijeka, 1 žlica. l. puter, šećer, sol po ukusu. Kuvajte 30 minuta na laganoj vatri, mešajući. Na kraju kuvanja dodati puter, so, šećer. Poslužite sa džemom, konzervama, medom.

TOAST

Uzmite hljeb sa mekinjama (cijela zrna), isjeckajte na komade (oblik po želji). U dubljoj posudi pomešati jaja, mleko, so. U ovu smjesu natopiti hljeb i ispržiti u tiganju.

CRISPS OD KIKIRIKIJA

Tostirajte 2 zrnate vekne u tosteru. Na svaku od njih premažite 1/2 kašike. l. puter od kikirikija. Užitak možete produžiti na duže vrijeme jedući kruh s puterom od kikirikija za doručak, jer ima neverovatnog ukusa i aroma.

PIRINAČ SA DIMLJENOM RIBOOM

U viktorijansko doba u Engleskoj je bio običaj da se za doručak služi kedgeree - pirinač dimljena riba i jaje. Ako pripremite večer prije, može biti ne samo ukusno, već i brzo. Nedeljni doručak. Pirinač se može koristiti jučerašnji ili svježe skuvan.

Možete uzeti bakalar ili dimljena skuša. Jaja skuvati tvrdo (oko 10 minuta na laganoj vatri), ohladiti.

Na srednjoj vatri na zagrejanom suncokretovom ulju propržiti senf i semenke kima. Zatim u tiganj stavite nasjeckani luk, dodajte kurkumu i brzo pržite na srednjoj vatri samo par minuta, miješajući. Na luk dodajte kuvani pirinač. Zatim poprskajte limunovim sokom. Ribu očistimo od kostiju i kože, narežemo na komade i dodamo pirinču. Po želji dodajte nasjeckani peršun, posolite i na vrh stavite kuhana jaja narezana na četvrtine.

Ovsene pahuljice sa puterom od kikirikija

Pripremite zobene pahuljice, dodajte 1 srednju bananu narezanu na komade. Na vrh prelijte 1 žlicu. l. otopljeni puter od kikirikija. Veoma ukusno, i što je najvažnije - brzo.

MUESLI

Uzmite musli, prelijte vrhnjem (običnim ili sojinim mlijekom).

HELJDA

Heljdu zakuvajte kipućom vodom u termosici i ostavite preko noći. Ujutro, topao i zdrav doručak je spreman!

Ovsena kaša u tegli

Zdravo i brzi doručak može se pripremiti noć ranije. IN staklena tegla Dodajte zobene pahuljice, jogurt, bilo koje bobičasto voće, voće i stavite u frižider.

Recepti za doručak na bazi jaja

SENDVIČ OD JAJA

Umutiti 2 jaja, dodati 1 kašičicu. crvena mljeveni biber. Pržite u tiganju. Prerežite lepinju na 2 dela, zapečite rezove. Između polovica stavite umućena jaja. Ovaj sendvič koji se brzo priprema je dobar izvor proteini.

OMLET SA SLANINOM

Šejk 4 bjelanaca, dodati 50 gr rendani sir i 1 komad slanine. Pržite u tiganju. Nakon takvog obroka dugo ćete se osjećati siti.

KOLICE SA JAJETOM I PILEĆOM

Kuvati od 2 bjelanaca kajgana Spreman pileća prsa iseći na trakice. Sve stavite na list lavaša, dodajte seckani paradajz i uvijte u tubu. Ovo jelo je niskokalorično i istovremeno hranljivo.

MEKO KUVANA JAJA

Meko kuvana jaja se mogu jesti sa tostom, narezanim na trake od 1 cm. Tost se može umočiti u žumance.

OMELET NA POGRU OD SIRA (U PEĆNI)

Sir narezan na komadiće stavite na dno tepsije ili dubokog tiganja tako da prekrije dno. Na to stavite paradajz narezan na kriške. Umutiti jaja sa mlijekom i ovom smjesom preliti prethodne sastojke.

Zatim stavite u rernu. Ispostavilo se paperjast omlet sa "korom" od sira na dnu i sočni paradajz unutra. Veoma ukusno!

KOLICE SA OMLETOM

Veoma ukusno i hranljiv doručak. Pripremite se tanki omlet od 1-2 jaja i mleka. A zatim umotajte u pita hleb. Možete dodati bilo koju lagano kao fil. dinstano povrće. Muškarcu će se svidjeti ovaj recept.

Recepti za doručak u mikrotalasnoj pećnici

JUTARNJI SENDVIČ

Zagrijte unutra mikrovalna pećnica lepinja za hamburger, isečena na 2 dela. Stavite komad na jednu polovinu meki sir, posuti seckanim začinskim biljem, preliti sosom ili biljno ulje i prekrijte drugom polovinom. Možete ponijeti ovaj sendvič sa sobom na posao - jeste odlična alternativa Mac sendvič.

PEČENA JABUKA SA CIMETOM

Sitno iseckanoj ili narendanoj jabuci dodajte granolu i malo cimeta. Stavite u mikrotalasnu na 2 minute - i doručak je spreman! Ovo jelo je veoma zdravo, a posebnu pikantnu aromu mu daje cimet.

BJELANCA SA ŠPANAĆOM

Uzmite 3 bjelanjka, dodajte 1/2 šolje odmrznutog spanaća, posolite i pobiberite po ukusu. U mikrotalasnoj peći 2 minute. Ako se služi kao prilog kuvani krompir, tada će doručak biti zadovoljavajući.

KEGLA SA PARADAJZOM I SIROM

Između polovica zrnate lepinje stavite 2 kriške paradajza i 50 g. nemasni sir. Pecite u mikrotalasnoj dok se sir ne otopi. Ovo jelo se priprema za nekoliko sekundi i kombinuje žitarice, mliječne proizvode i povrće.

Recepti za doručak pomoću čarobnog blendera

SOY SHAKE

U blenderu izmiksajte 1 šolju sveže ceđene narandže ili sok od ananasa, 100 g tofu sira i 1/2 šolje svežeg voća. Nakon jutarnje vježbe, ovaj doručak je jednostavno odličan!

YOGURT-CITRUS SHAKE

U blenderu izmiksajte 100 g nemasnog jogurta od vanile, 1/2 šolje svežeg voća, 1/2 šolje sok od pomorandže, 2 kašike. l. proklijale pšenice i 1/2 šolje drobljeni led. Da koktel bude slađi, možete dodati malo meda ili sirupa.

KOKTEL OD MLIJEKA I VOĆA

Izmiksajte u blenderu 1 šolju iseckanu male komadiće svežeg voća i/ili bobičastog voća, 2 čaše nemasnog mleka, 100 gr puding od vanile i 1 čašu zdrobljenog leda. Sipajte koktel u 4 činije i odmah poslužite. Ugljikohidrati, proteini i vlakna savršeno će utažiti vašu glad i dati vam energiju za pola dana.

Recepti za voćni doručak

BANANA SA ORAŠIMA

Banane narežite na ploške i dodajte mlevene ili seckane lešnike, začinite slatkim sirupom ili „sokom“ od džema.

VOĆNA SALATA

Meni lično ovaj doručak ne odgovara. Ostaću gladan. Ali ako više volite da doručak podijelite na 2 obroka, baš kao Francuzi, slobodno to učinite voćna salata. Sastojci su po Vašem nahođenju.

Recepti za jednostavan i brz doručak

ZOBENA KAŠA, VOĆE I SOJINO MLIJEKO

Ovsene pahuljice u mikrotalasnoj pećnici, dodajte bobičasto voće i sipajte čašu sojino mleko. Odlična opcija za one koji su uvek u žurbi.

JOGURT SA SOKOM OD JABUKE I ŽITARICAMA

Pomiješajte 1/2 šolje u posudi sok od jabuke, 1/2 šolje jogurta od vanile, 1 kašičica. šećera i prstohvat cimeta. Stavite u frižider preko noći. Prije serviranja dodajte 2 žlice. l. gotove ovsene pahuljice
žitarice. Ako hranu pripremate uveče, možete uštedeti dosta vremena ujutro.

Hrskavi hleb sa JOGURTOM I JAGODOM

Hleb premažite jogurtom ili umućenim svježim sirom i na njega stavite jagode.

Svježi sir sa dinjom

Stavite 1 šolju svježeg sira u pola male dinje. Po vrhu pospite malo oguljenih suncokretovih sjemenki i prelijte ih medom. Ovaj doručak najbolji izbor za one koji ne mogu da jedu tešku hranu ujutru.

ROLADA SA JABUKAMA

Na list pita hleba stavite sitno iseckanu polovinu jabuke, malo mladog sira i 1/2 kašičice. šećera i prstohvat cimeta. Umotajte ga u rolnu. Mikrovalna pećnica 30 sekundi.

PALAČINKE OD POVRĆA

Možete kuhati palačinke od povrća dodavanjem rendane šargarepe, krompira, bundeve ili tikvice.

Recepti na bazi svježeg sira

KREATIVNA MJEŠAVINA SA ZELENJOM

Pomiješajte meki svježi sir iz pakiranja sa sjeckanim začinskim biljem, a zatim premažite tost.

COORD CASSERLE

Uzmite 2 pakovanja svježeg sira, 4 žlice. l. bez gornjeg šećera, 2 jaja, žlica. l. mamci. Pomiješajte sve sastojke, stavite u podmazanu posudu za mikrovalnu pećnicu i pecite na normalnom načinu rada 10 minuta. Ne vadite iz rerne još 10 minuta dok se potpuno ne skuva.

Želim da uzmem u obzir ovaj recept!

Svježi sir sa pavlakom i suvim voćem

Ovaj recept za doručak je super brz i svestran. Neka vam kod kuće uvijek budu svježi sir, sušeno voće, orašasti plodovi, džem i smrznuto bobičasto voće, onda ga lako možete pripremiti. Okus ovog jela varira u zavisnosti od sastojaka.

SYRNIKI

Cheesecakes se prave veoma brzo. Jednostavno ih obožavam i ponekad sebi dozvolim ovaj recept. Uzmite 250 grama svježeg sira, 1-2 jaja, šećer, so i 0,5 šolje brašna. U dubljoj posudi izmiksati svježi sir sa jajima, solju i šećerom (možete dodati prašak za pecivo), pa dodati brašno i nastaviti miješati.

Kašikom namočenom u vodu grabite skutu, uvaljajte u brašno sa svih strana i oblikujte okruglu ili ovalnu kuglu. Pržite u tiganju sa obe strane. Poslužite uz bobičasto voće i pavlaku.

U kolače od sira možete staviti i komadiće sira: on će se iznutra rastopiti.

Recepti za nedjeljni doručak

U nedjelju možete skuhati nešto novo. Ova jela traju duže, ali rezultati su vrijedni toga.

KROMPIR SA JAJETOM

Pomiješajte komade slanine sa sjeckanim zeleni luk, mikrovalna pećnica 1 minut. Dodati 1 seckani kuvani krompir i kuvati još 3-5 minuta. Posolite i pobiberite, ulijte jaje i pecite 1,5 minuta. Pospite 1 tbsp. l. rendani cheddar sir. Poslužite sa kriškama narandže. Dodajte još 1 jaje i još slanine i imate divnu večeru.

LIČNI OMLET SA SIROM

Pomiješajte 2 jaja sa 1/4 šolje čili sosa. Smjesu sipajte u tiganj podmazan biljnim uljem, pospite sa 2 žlice. l. rendani sir. Pržite 5 minuta. Poslužite uz paradajz salatu. Sir čini omlet veoma zasitnim, a čili mu daje pikantnost.

PALAČINKE OD ZOBENIH MEKINJA SA BOOBICAMA

Ovaj recept za doručak je veoma zdrav. Zamesite testo za palačinke, ali umesto pšeničnog brašna koristite ovsene pahuljice. Dodajte 1 šolju borovnica ili drugog svježeg ili smrznutog bobičastog voća. Pecite u tiganju na malo ulja. Poslužite sa kriškama dinje. Preostalo testo stavite u frižider i sledećeg jutra pripremite palačinke.

Doručak za mršavljenje - šta ne jesti

Kobasice, kobasice, banalni sendviči bez povrća i začinskog bilja, glazirana skuta, „čudotvorni jogurti“, hrskave žitarice (sve vrste jastuka) itd. ...

Ideje za fotografije - recepti za doručak

U posljednje vrijeme često pravim krutone za doručak i salata od povrća. Koji je vaš recept za ukusan i zdrav doručak?

Šta skuvati za doručak? Ovo pitanje, možda, svakodnevno postavlja svaka domaćica. Šta dobra polovina čovečanstva obično jede ujutro? Omlet, kajgana, kaša ili sendvič sa sirom. Neki u potpunosti preskaču ovaj važan obrok. Kaša i omlet su, naravno, dobri! Ali jesti istu stvar svaki dan postaje dosadno.

Stoga sam odlučio da vam pomognem da odaberete ukusan doručak kako se vašim najmilijima ne bi dosadili pri pogledu na svakodnevnu zobenu kašu ili tost sa džemom.

Doručak, kao što sam već rekao, jeste glavni obrok. To je prva hrana u danu koja pokreće probavu. Ujutro možete priuštiti nešto više nego za ručak ili uveče. “Doručak kao kralj, ručak kao princ i večera kao siromah!” - ova izreka je tačna u svemu. A doručak bi zapravo trebao biti obilan i zdrav.

Danas sam za vas odabrao nekoliko brzih, ukusnih i hranljivih doručaka. Uostalom, u jutarnjoj vrevi može biti teško pripremiti sofisticirana jela, jer prije odlaska na posao ima još puno stvari za obaviti.

1. Lagani kolači od sira u mikrotalasnoj - ukusan i zdrav doručak

Palačinke sa sirom se vrlo lako pripremaju. Istovremeno, svi proizvodi su jednostavni i korisni. Vrlo često ih pripremam ujutro kako bi cijela porodica doručkovala prije vrtića, škole ili posla.

Sastojci:

jedno žumance;
3 kašike običnog jogurta ili pavlake;
2 kašike valjane zobi;
2 kašike cvetnog meda;
250 grama svježeg sira (bilo koje masnoće);
malo vanilije po ukusu;
limunova kora.

Priprema:

1.U jednoj posudi pomiješajte svježi sir, žumance, žlicu jogurta i med. Dobro promešati.

2. Dodajte vanilin, ovsene pahuljice i sve izmiksajte dok ne postane glatko. Po želji možete dodati i prstohvat soli. Nema smisla šećeriti smjesu, jer će je med zasladiti.

3. Pripremićemo i kolače od sira ukusan sos. Da biste to učinili, pomiješajte 2 žlice jogurta (pavlaka) i 1 žlicu meda. Narendajte malo limunova kora i promešati.

4. Od skutna masa formirajte porcionirane kuglice i stavite ih na ravan tanjir ili posudu za mikrovalnu pećnicu.

5. Pecite ih u mikrotalasnoj 3 minuta.

6. Gotove sirnike prelijte sosom i poslužite.

Obilan i zdrav doručak je spreman! To znači da vam je obezbeđen naboj živahnosti i snage tokom dana! Bon appetit!

2.

I odrasli i djeca će cijeniti ovaj doručak. Sendviči su veoma jednostavni za pripremu, a verovatno imate sve sastojke u frižideru. U krajnjem slučaju, uvijek ih možete kupiti u trgovini po pristupačnim cijenama.

Sastojci:

tost ili bilo koji drugi kruh;
šunka;
tvrdi sir (ili sir na kriške);
puter;
francuski senf;
jaja, prema broju sendviča (po želji);
sol.

Priprema:

1. Ako ne koristite tost hleb, potrebno ga je iseći na kriške. U suvom tiganju ili roštilju pržite ih sa obe strane dok ne porumene.

Tost je potrebno staviti na vruću površinu. Ako ih stavite u nezagrijani tiganj, onda će se sav kruh pretvoriti u krekere. Vruća površina će osigurati hrskavu koru i mekanu sredinu!

2. Dok su tostovi još vrući, premažite ih komadićem putera, svaki sa jedne strane.

3. Za jedan sendvič su nam potrebne dve kriške hleba. Premažite jednu od njih sa izdašnim slojem zrna francuski senf, posuti rendanim sirom ili staviti na tanjir. Pokrijte kriškama šunke i ponovo prelijte sirom. Stavite drugi tost na vrh.

4. Zagrejati rernu na 200 stepeni. Lim za pečenje obložite pergamentom. Stavite sendviče na to.

5. Peći 5 minuta na 200 stepeni.

6. U međuvremenu pripremimo pečeno jaje za naš sendvič. Možete ga izostaviti ili napraviti za samo nekoliko porcija. Da biste to učinili, potrebno je podmazati tiganj maslacem. Bolje koristiti okruglog oblika za prženje. Razbiti jaje i pržiti dok ne skuva, dodajući malo soli.

7. Stavite pečeno jaje na sendviče i poslužite ih na stolu prelep tanjir sa zelenom salatom ili povrćem.

3. Rolat od jaja sa sirom i začinskim biljem - brz i ukusan doručak

Šta je najlakše pripremiti ujutro? Naravno, jaja. Zdravo je, ukusno i brzo. Ali jesti kajganu ili omlet svaki dan je dosadno. Predlažem ti originalan način skuvajte svoja omiljena jaja. Ovo je rolat od jaja sa sirom i svježim začinskim biljem. Veoma ukusno!

Sastojci:

6 sirovih jaja;
pola kašičice soli;
150 grama tvrdog sira;
svježe ili smrznuto zelje (obično koristim zeleni luk i kopar);
mljevena paprika po ukusu;
malo biljnog ulja.

Priprema:

1. Pomiješajte jaja sa solju. Nema potrebe da ih dugo mutite mikserom. Jednostavno ih umutite viljuškom ili ručnom mutilicom dok ne postanu glatki. Ovdje dodajte sitno sjeckano začinsko bilje i promiješajte.

2. Sir sitno narendati.

3. Bolje je izabrati široki tiganj, prečnika otprilike 28 centimetara. Dužina vaše rolne zavisi od njene širine. Zagrijati i samo malo premazati uljem. Ulijte malo mase od jaja (bukvalno jednu kutlaču) i, okrećući dršku, ravnomjerno rasporedite po tiganju.

4. Odozgo pospite sirom i sačekajte da se otopi. Drugu stranu nije potrebno pržiti. Čim je palačinka gotova, potrebno je da je umotate direktno u tepsiju pomoću lopatice. Ne morate ga umotati do kraja, ostavljajući jednu ivicu slobodnom, kao na fotografiji.

5. Sada, sa strane slobodne ivice, morate dodati masu od jaja, pokrivajući ove rubove. Tako nekako nastavljamo našu palačinku. Ovdje morate dodati i sir.

6. Čim se i novi deo mase isprži, nastavite da umotavate rolat.

7. Takođe, kada pomerate rolnu ka ivici, ostavite slobodnu stranu i dodajte još smese. Dakle, morate sve potrošiti mešavina jaja, sir i umotajte veliki rolat. Čim se i poslednja porcija isprži u tiganju, zarolajte rolat do kraja.

8. Gotov rolat malo zapržite dok ne porumeni i postane hrskav sa obe strane.

9. Možete poslužiti sa pavlakom ili prirodni jogurt. Možete dodati i začinsko bilje ili povrće.

4. Preko noći ovsene pahuljice u tegli

Kada jutro obećava da će biti naporno i biće vrlo malo vremena za pripremu doručka, savjetujem vam da sami pripremite hranu uveče. Ispada da je to vrlo zdrava poslastica, koju vlasnici često pripremaju tanak struk i pristalice pravilnu ishranu. Nakon što ujutro pojedete ovu kašu, zagarantovano vam je povećanje energije i vitamina. I vrlo je lako pripremiti.

Sastojci za 2 tegle nara i oraha:

60 grama ovsena kaša;
2 kašike chia sjemenki (mogu se zamijeniti lanenim sjemenkama ili ih uopće izostaviti);
120 mililitara prirodnog jogurta;
160 mililitara mlijeka;
pola kašičice ekstrakta vanile;
kašičica meda;
sjemenke nara po ukusu;
Malo kokosove pahuljice(oko supene kašike);
četvrtina kašičice cimeta;
pola kašičice šećera (po mogućnosti smeđeg);
2 supene kašike seckanih oraha;
kašika grožđica;
kašika sušenog voća.

Priprema:

Kao što ste već shvatili, pripremit ćemo dvije tegle ovsene kaše. Jedan od njih će biti sa narom, a drugi sa orasi. Savršen doručak za dvoje.

1.U svaku teglu sipajte slojeve od 30 grama ovsenih pahuljica, kašiku chia semenki (po želji), sipajte 80 grama mleka i 60 grama jogurta. Dobro izmešati direktno u tegli.

2. Obe tegle zatvorite poklopcima i stavite u frižider preko noći.

3. Ujutro dodajte u jednu teglu ekstrakt vanile, dušo, miks. Dodajte sjemenke nara i kokosove pahuljice.

4. U drugu teglu dodajte cimet i šećer. Mix. Na vrh stavite grožđice, sušeno voće i orašaste plodove.

Zdrav i hranljiv doručak je spreman! Sastav možete promijeniti dodavanjem ili uklanjanjem nekih sastojaka. Na primjer, umjesto sušenog voća možete koristiti svježe banane ili jabuke.

5. Brz i ukusan omlet sa sirom i paradajzom

Tako jednostavno jelo kao što je omlet nije uvijek uspješno za domaćice. Ili će se slegnuti, ili će pustiti vodu. To je sve zato što niste probali da ga kuvate po ovom receptu. preporučujem. Uostalom, nije samo jednostavno, već i ukusno i zdravo!

Sastojci:

6 jaja;
6 kašika mleka;
jedan srednji paradajz;
sol, mljeveni biber po ukusu;
50 grama tvrdog sira;
malo svježeg začinskog bilja (po ukusu);
biljno ulje.

Priprema:

1. U činiju razbijte jaja, posolite i pobiberite po ukusu i prelijte mlekom. Miksajte viljuškom ili ručnom mutilicom dok ne postane glatko. Nema potrebe da to radite mikserom, dovoljno je jednostavno pretvoriti belance i žumanca u jednu celinu i mleko.

Za pravi omlet, za jedno jaje se koristi jedna kašika mleka.

2. Širi tiganj podmažite sa malo ulja, zagrejte ga i u njega ulijte smesu od jaja.

3. Pokrijte tiganj poklopcem, stavite šporet na minimalnu snagu i sačekajte da se vrh omleta stegne.

4. Dok se omlet kuva pripremićemo ostale sastojke. Narendajte sir krupno rende. Paradajz operite, prepolovite pa na tanke kriške. Sitno nasjeckajte zelje.

5. Gotov omlet mentalno podijelite na 2 dijela. Na jednu pospite malo sira, stavite paradajz i ponovo prekrijte sirom. Pospite začinskim biljem.

6. Spatulom pažljivo prekrijte fil slobodnom stranom.

7. Ne skidajući tiganj sa omletom sa vatre, pokrijte ga poklopcem i ostavite još par minuta da se sir stegne.

6. Brze palačinke za doručak - veoma ukusne (video)

Malo ljudi može odoljeti ukusnim i mirisnim palačinkama. Neki ljudi pogrešno misle da ih priprema nije laka. Štaviše, ujutro, kada se trebate spremiti za posao, nema vremena za to. Ali po ovom receptu ove palačinke možete kuhati svaki dan.

Uživajte u gledanju!

Doručak se ne može preskočiti. Ali često to moramo da radimo zbog nedostatka vremena za pripremu. Oni koji vole da spavaju često imaju vremena samo da operu zube i oblače se pre izlaska iz kuće.

Današnji recepti će vam pomoći da ne zakasnite na posao, nahranite cijelu porodicu i sami ostanete siti. Nećete htjeti propustiti ovaj doručak. Radi raznovrsnosti, svaki dan kuham novo jelo, naizmjenično ih mijenjajući kako bi moja ishrana bila raznolika.

Šta najčešće jedete ujutru? Podijelite svoje iskustvo u komentarima. Veoma je zanimljivo čitati vas. I današnji recepti, nadam se da će zauzeti ponosno mjesto u vašoj kuharici.

Novi dan svakako treba proslaviti na ukusan, zadovoljavajući i zdrav način. Dežurne jutarnje rutine i nedostatak vremena nisu razlog da sebi ovo uskratite. Uostalom, na raspolaganju su nam brzi doručki brzo rešenje, o čijim receptima ćemo razgovarati.

Buđenje voća

Brzi recepti za salatu savršeno će se nositi s ulogom brzih. Može biti mnogo kombinacija, kao što razumete. Predlažemo da isprobate zimsku varijantu. Narežite bananu, jabuku i 2 kivija, dodajte 100 g sjemenki nara i začinite salatu sosom od 120 ml jogurta i sokom od pola limuna. Oni koji vole slatko mogu pojačati preliv sa kašikom tečnog meda. Ovako brzi doručak za 5 minuta najlakši je način da obradujete voljenu osobu dok se vaša porodica sprema za školu ili posao.

Sendvič za aristokratu

Da li vaša porodica preferira izdašnija jela? Pripremite jedan od brzih doručka od Julije Visotske, na primjer na engleskom. Uveče istucite pileća prsa i marinirajte ih u maslinovom ulju, soli, biberu i timijanu. Hajdemo ujutro na doručak instant kuvanje. Na gril tiganju popržite 100 g slanine, a zatim na dobijenoj masnoći - pileći file. Osušite 2 komada tosta i premažite ih sa 3 kašičice sosa. jogurta, 1 kašičica. senf, prstohvat soli i bibera. Između njih stavljamo listove zelene salate, kriške paradajza, piletinu sa ostatkom sosa i slaninu. Ako vaša porodica nema predrasuda o bijelom luku, slobodno ga dodajte u recept obilan doručak.

Tropske palačinke

Palačinke od banane su ukusan i brz recept za doručak koji će oživjeti vaš svakodnevni jelovnik. Pomešati 200 g brašna, 1 kašičicu. prašak za pecivo, 1 kašika. l. šećera i prstohvat soli. Posebno umutiti jaje, 300 ml mleka, 1 kašiku. l. maslinovo ulje i pomešati smesu sa brašnom. Dodajte kockice banane. Pržite palačinke na ulju dok ne zlatno braon kora. Prekrasan dodatak brzom i jednostavan doručakće postati javorov sirup, džem od jagoda ili pavlaka. Ukrasite borovnicama. Bilo koje druge bobice će također djelovati. Palačinke možete i posuti pinjole. Ovaj ukusni brzi recept za doručak oduševit će i djecu i odrasle.

Omlet do neba

Šta može biti bolje od pahuljastog vrućeg omleta rano ujutro? Nećete se umoriti od ovog recepta za brzi doručak. U većoj posudi umutite pjenjačom 6 jaja, dodajte 100 ml vrhnja, 200 g kisele pavlake, pola veze seckanog peršuna, prstohvat soli, biber i muškatni oraščić. Umutiti smjesu dok glatka konzistencija, sipajte sa 60 g rendanog sira i promešajte. Ovu smjesu izlijte u posudu za pečenje i stavite u rernu zagrejanu na 180°C 20 minuta. Ovo jednostavno brzo jelo postaje još ukusnije uz dodatak vašeg omiljenog povrća ili šunke.

Ekstravagancija sušenog voća

Možda je granola najbrži doručak. Sameljite 50 g suhih kajsija, urmi, smokava i suvih šljiva, dodajte isto toliko grožđica i sušene brusnice. Posebno pomiješati 800 g ovsenih pahuljica, 200 g applesauce, 50 g mljevenih badema, 1 tsp. susama i 1 kašika. l. med Po želji dodajte 1 kašičicu. đumbir i cimet za ukus. Ovsene pahuljice pomiješajte sa suvim voćem i utisnite u podmazan pleh. Pecite granolu sat vremena na 150°C. Kada se ohladi, izlomite ga na komade i stavite u staklenu teglu sa poklopcem. Ovaj je posebno dobar u kombinaciji sa kefirom i jogurtom.

Vesela kaša

Zašto naše omiljene žitarice nisu brzi doručak? Pozivamo vas da isprobate zanimljivu sezonsku varijaciju. Narežite 100 g pulpe bundeve i suhe kajsije na kockice, dodajte 2 žlice. l. žitarica od prosa i dodajte 250 ml vode. Ovu smjesu dinstati niske temperature dok sva tečnost ne proključa. Zatim ulijte 150 ml mlijeka, dodajte 1 kašičicu. med i puter, dobro promešati. Kuhajte kašu još 5-7 minuta i možete je poslužiti. Ova kaša se može jesti sa suvim grožđem ili orasima. Kako bi ovaj brz i zdrav doručak bio ugodan i najmlađim gurmanima, na tanjiru kaše nacrtajte smiješno lice pekmezom i ukrasite ga kriškama kruške i cijelim lješnjacima.

Bogatyrskaya tepsija

Da li vam je ostalo malo tjestenine od večere? Pretvorite ih u ukusan brzi doručak, naime - ukusna tepsija. Namazati 300 gr gotova pasta u podmazan oblik i začiniti ih sa 50 g putera. Umutiti 3-4 jaja, 100 ml pavlake, 2 kašike dok ne postane glatka. l. griz i ovom smjesom prelijte tjesteninu. Po vrhu pospite 50 g rendanog sira i stavite u rernu na 180°C 20 minuta. Prije serviranja, možete posuti tepsiju nasjeckanim zelenim lukom i začinskim biljem. Ovaj ukusan, obilan recept će se svidjeti onima koji su navikli na čvrst obrok ujutro.

Znate li kako napraviti brzi doručak? Šta obično radite da biste zadovoljili svoju porodicu ujutro? šta više voliš? Radujemo se zanimljivim originalnim receptima i neobične ideje za ekspresne doručke.

Inga Mayakovskaya

Vrijeme čitanja: 10 minuta

A A

Šta obično jedemo za doručak? Kada se spremamo za posao i školu, obično jedemo hrpe kobasica i sirovih sendviča, kajganu sa kobasicama, jogurte i drugu hranu kako bismo brzo napunili želudac prije napornog dana na poslu. Naravno da je ovo pogrešno. Iako doručak treba da bude zadovoljavajući, pre svega mora biti zdrav. Takva hrana samo privremeno potiskuje glad. A jesti zdravo, zasitno i ukusno u isto vreme nije nimalo teško ako znate šta da kuvate.

Savršen početak dana

Svi znaju da je zdrav doručak ključ zdravog načina života. između ostalog, pravi doručak Takođe vam podiže raspoloženje. Štaviše, možete se razveseliti ne samo tradicionalnom šoljicom jaka kafa, ali i zeleni, svježe skuvani čaj.

Prema nutricionistima, sve kalorije koje uđu u organizam u prvoj polovini dana sagorevaju se do večeri, zahvaljujući fizičkoj aktivnosti. Čak i ako je ova činjenica istinita, iskoristite je za doručak salate od majoneza ili janjeći ćevap, naravno, ne bi trebao biti. Majonez se može zamijeniti, jagnjetina - kuhana govedina. Ali komad nečeg slatkog ujutro neće škoditi.

Pravila za zdrav doručak:

Hladno i topla hrana Bolje je izbegavati ujutru. Topla hrana je taman za normalno funkcionisanje jedva probuđenog želuca.
Hrana za doručak treba da sadrži hranljive materije, posebno ugljenih hidrata. Zbog toga se smatra najpopularnijim doručkom ovsena kaša. Iako neće biti ništa manje korisni tepsije sa jajima, omleti, musli i palačinke sa voćem.
Doručak, koji ujutru pokreće hormonalni sistem, treba pojesti u toku prvog sata nakon što se osoba probudi.
Proizvod će biti zdraviji i hranljiviji ako koristite med umjesto šećera.

Doručak prema nacionalnosti

Doručak pripremljen kod kuće postaje zadovoljavajući što se država stanovnika nalazi sjevernije. na primjer, doručak u turskoj- ovo je kafa, feta sir, ovčji sir sa maslinama, začinskim biljem i tradicionalnim nacionalnim somunima.

U Francuskoj Više vole kroasane, kafu, konfiture i svježe cijeđene sokove.

engleski servirano ujutru gusto i masnu hranu– kajgana sa kobasicama i pržena slanina, pečeni pasulj.

Norse rado započinju dan krompirom sa čvarcima i prženom ribom.

Dakle, šta bi trebao biti ovaj zdravi doručak?

Šta je zdrav doručak?

Prema nutricionistima, doručak osobe treba da uključuje (od dnevna vrijednost) jedna petina (nepotpuna) masti, dvije trećine ugljikohidrati i trećina proteini.

Od ugljikohidrata najkorisniji su oni neprobavljivi - oni koji se nalaze u kruhu od brašna. grubo i ovsene pahuljice. Ovo su neke od većine važnih elemenata za tijelo. Konzumiranje voća, povrća i mliječnih proizvoda jednostavno je neophodno za normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta.

Ideje za zdrav i zadovoljavajući doručak za cijelu sedmicu

ponedjeljak

utorak