Recept za banane u šećeru. Kako pržiti banane: savjeti za kuhanje

Verovatno ste čuli izraz o preterano izbirljivim jelima: „Šta kažete na još prženih banana?“ Dakle, iako pržene banane nisu toliko uobičajene, one i dalje postoje! Štaviše, veoma je popularan i omiljen desert na Kubi, Ekvadoru, Indiji, Kini, Brazilu, Tajlandu i mnogim drugim zemljama. Naučimo kako napraviti takvu poslasticu i iznenaditi naše prijatelje i voljene. Štaviše, ovo jelo je, kako se ispostavilo, jednostavno, ukusno i hranjivo.

Ovako izgledaju pržene banane.

Zelenkaste banane su najbolje za prženje. Također zapamtite - male banane se smatraju ukusnijima kada su pržene od velikih. Ali banana nemamo na zalihama, pa ćemo pržiti one koje donesemo iz najbližeg supermarketa. Pogledajmo nekoliko recepata:

Najjednostavniji

Ogulite banane i isecite ih po dužini. Ako su banane velike, prepolovite ih. U tiganju zagrejte puter (najbolje je za banane), dodajte 2 kašike šećera (bolje smeđi, ali će i beli) i otopiti uz stalno mešanje drvenom lopaticom. Tu stavite banane i pržite sa obe strane dok ne porumene. Poslužite neposredno prije nego što se karamela zalijepi za tiganj. Prelijte karamel iz tiganja. Možete poprskati malo limunovog soka i početi jesti.

Za muškarce koji gotovo umeju da kuvaju

Zelene banane su najbolje za ovaj recept. Oguliti, iseći po dužini i po potrebi poprečno. Pospite muškatnim oraščićem i uvaljajte u prezle. Pržite svaku polovinu sa obe strane dok ne porumeni, pospite susamom i lagano pržite. Poslužite odmah, poprskajte limunovim sokom. I neka samo vaša voljena pokuša reći da niste virtuoz!

Za one koji vole slatko

Ogulite i narežite banane. Prvo uvaljati u brašno, pa u umućeno jaje i šećer, pa opet u brašno i opet u jaje. Zatim svaki dio pospite sa obje strane cimetom i pržite dok ne porumeni. Stavite na tanjir i kroz cediljku pospite šećerom u prahu. Prilikom serviranja preliti bilo kojim sirupom ili medom.

Za perverznjake

Banane oguliti, iseći i pržiti kao u prvoj varijanti (na puteru i šećeru, otopljenom do karamela). Nakon što banane porumene, u tiganj sipajte 50 g votke (konjak, rum), pokrijte poklopcem i dinstajte 5 minuta. Zatim brzo, dok se karamel ne zgusne, stavite na tanjir, prelijte karamelom, pospite šećerom u prahu (kroz cediljku), poslužite sa grančicama mente.

Danas želim da vam ponudim neobičan desert, predlažem da napravite pržene banane. Posebno bi ovaj recept sa fotografijama trebao privući sve ljubitelje banana. Nećemo samo pržiti banane, već ćemo prvo pripremiti karamel, a zatim u karamelu pržiti komadiće banane. Rezultat me iznenadio i oduševio od prvog zalogaja, tako je ukusan da nisam ni očekivao. Nježne kriške banana sa karamelom na vrhu - čarobno. Ove pržene banane u tiganju kod kuće možete poslužiti uz palačinke, uz kuglicu kremastog sladoleda ili jednostavno uživati ​​u kriškama banana uz šoljicu aromatičnog čaja ili kafe. Obavezno probajte pržene banane u svojoj kuhinji, desert će vas ugodno iznenaditi! Svakako probajte i vi.

- voda – 30 ml.,
- šećer - 3-4 kašike,
- puter – 40 gr.,
- banane – 2 kom.

Recept sa fotografijama korak po korak:

Pripremite sve sastojke. Priprema prženih banana je vrlo jednostavna i brza, tako da možete odmah staviti čajnik i skuhati čaj. Dakle, uzmite tiganj, ulijte malo vode i dodajte granulirani šećer.




Jedna banana je dovoljna za jednu porciju. Bananu narežite na željene komade.




Prokuhajte vodu i šećer nekoliko minuta.




Dodajte komadić ukusnog putera u sirup.






Kuhajte sirup još 3-4 minuta. Tokom kuvanja povremeno mešajte sirup.




Umočite kriške banane u sirup. Banane ne treba pržiti predugo, inače postoji šansa da će se banane jednostavno pretvoriti u pire.




20 sekundi sa svake strane će biti dovoljno. Karamela će tokom procesa malo potamniti. Takođe, ako želite, običan šećer u toku kuvanja možete zameniti vanilijom. To je to, premjestite karamelizirane banane na tanjir i poslužite. Ispadaju veoma ukusni i

Pržite tanke kriške banane sa svake strane na srednjoj vatri bez poklopca. Pržite cijelu bananu na srednjoj vatri bez poklopca.

Kako pržiti banane

Proizvodi
Banana - 1 komad
Maslac - 2 kašike
Šećer - 2 kašike

Kako pržiti banane sa šećerom
Banane ogulite i narežite na komade po kosoj liniji, debljine oko pola centimetra.
Stavite tiganj na laganu vatru, dodajte i otopite puter, dodajte šećer i otopite šećer u puteru.
Stavite banane u mješavinu putera i šećera i pržite na srednjoj vatri 2 minute dok ne porumene.

Kako pržiti banane u tijestu

Proizvodi
Banana - 4 komada
Limun - 1/2 kom
Pileće jaje - 2 komada
Tamna čokolada - 50 grama
Pšenično brašno - 2 kašike
Rum - 30 mililitara
Maslac - 70 grama
Prašak za pecivo - 1 kašičica
Vanilin - 1 kom

Kako pržiti banane u tijestu
1. U tanjir sipati 2 kašike brašna, 1 kašičicu praška za pecivo, 1 pakovanje vanilina, sve izmešati.
2. Umutiti 2 jaja 3 minuta, preliti sa 30 mililitara ruma.
3. Iscijedite sok od pola limuna u šolju.
4. Crnu čokoladu podijelite na kriške, možete napraviti čokoladne komade pomoću rende ili oštrog noža.
5. 4 banane oguliti, svaku bananu popreko iseći na 4 dela, staviti na tanjir, svaki komadić banane navlažiti limunovim sokom.
6. U tiganju otopite puter.
7. Svaki komad limuna paniramo u mešavini brašna, umočimo u smesu od jaja, pa stavimo u tiganj.
8. Pržite po 2 minute sa svake strane na srednjoj vatri dok ne porumeni.
9. Gotove banane stavite na tanjir, ukrasite kriškama tamne čokolade i komadićima čokolade.

Fkusnofacts

Banane poslužite sa sladoledom ili jogurtom. Pržene banane se mogu koristiti i za ukrašavanje kaše.

Pre serviranja pržene banane možete preliti rendanom čokoladom, medom, cimetom, seckanim pečenim kikirikijem.

1 minutu pre kraja prženja banana u tiganj možete dodati 2 kašike votke.

Kalorični sadržaj banana je 89 kcal/100 grama.

Da biste dugo držali banane kod kuće, morate ih čuvati otvorene na sobnoj temperaturi.

Da biste ubrzali sazrijevanje nezrelih banana, pored njih stavite jabuku - ona će djelovati na banane na način da ubrzava sazrijevanje.

Recepti za voće i bobice

pržene banane

20 minuta

250 kcal

5 /5 (1 )

Pržene banane prelivene čokoladom

Počnimo s klasičnim receptom za ukusne pržene banane prelivene čokoladom. Ovo je recept koji mi je dala moja sestra.

• Inventar i kuhinjski aparati: daska za rezanje, nož, činija, tiganj, tanjir, kašika, tiganje na vodenom kupatilu, plosnati tanjir (za serviranje), rende, lopatica.

Potrebni proizvodi

Da biste napravili pržene banane prelivene čokoladom, trebat će vam: će biti potrebno:

Kako napraviti pržene banane prelivene čokoladom

Pređimo na to kako pržiti banane prema receptu. Odlučio sam da zapišem sve pripreme korak po korak za vašu udobnost.

1. Banane moraju biti oguljene, a crni krajevi odrezani. Zatim se voće prereže na dvije polovice i premjesti na poseban tanjir.
   
   
2. Operite limun i isecite ga na dva dela. Iz jedne polovine iscijedite sok, a drugu polovinu ostavite sa strane. Njime ćemo ukrasiti jelo prilikom serviranja.
   
   
3. U suvi dublji tanjir sipajte prezle, dodajte kardamom i vanilin po ukusu. Sve izmiksajte.
   
   
4. Stavite puter u tiganj i otopite.
   
   
5. Banane je potrebno pohati i staviti u tiganj. Pržite sa obe strane 3-4 minuta. Gotova banana će imati zlatno smeđu koricu sa obe strane.
   
   
   

   Prije dodavanja banane u tiganj, poprskajte ih limunovim sokom. To će spriječiti da meso banane porumeni tokom prženja.

6. Krenimo da pripremamo čokoladu. Naribajte ga na sitno rende i pospite voćem izvađenim iz tiganja. Ovim je priprema završena.
   
   

Pržene banane u karamelu

I sama sam isprobala ovu opciju za pripremu prženih banana, jednostavno zamijenivši čokoladu karamelom u receptu, a rezultat možete i sami vidjeti na fotografiji.

• Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
• Inventar i kuhinjski aparati: kašika, nož, daska za rezanje, drvena lopatica, tiganj, posuda za serviranje.

Potrebni proizvodi

• Nezrela banana(1 komad);
• Šećer(1 supena kašika);
• Tamno grožđice(1 supena kašika);
• Tamni rum ili konjak(2 supene kašike);
• Maslac(3 supene kašike).

Kako napraviti karamel pržene banane

Sada ću vam reći kako kuhati pržene banane u karamelu po mom receptu.

Na svijetu postoje crvene banane. Imaju delikatnije meso i ne mogu se transportovati.

Pržene banane u tijestu

Kada sam bio u Indiji, nekoliko puta sam probao prženo voće u tijestu, koje su lokalni stanovnici zvali pakora. Nakon putovanja, odlučila sam isprobati ovaj recept na bananama.

• Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
• Inventar i kuhinjski aparati: činija, kašika, daska za rezanje, tiganj, papirni ubrusi, posuda, drvena lopatica.

Potrebni proizvodi

Za pripremu prženih banana u tijestu trebat će vam:

• Nezrele banane(3 komada);
• Jaja(1 komad);
• Brašno(2 supene kašike);
• Šećer(3 supene kašike);
• Zvezdasti anis, vanilija, kokosovo mleko po ukusu.

Kako pržiti banane u tijestu

Pržene banane u tijestu su prilično ukusno jelo, a pripremanje prema receptu korak po korak vrlo je jednostavno.

Nemojte pržiti banane na jakoj vatri, jer se voće neće kuhati iznutra i ostat će tvrdo.

Pržene banane sa medom i cimetom

Moj prijatelj je podijelio ovaj recept za pržene banane sa medom i cimetom. Međutim, koristila je samo med;

• Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
• Inventar i kuhinjski aparati: tiganj, daska za sečenje, nož, činija, tanjir.

Potrebni proizvodi

Za moj recept za pržene banane sa medom i cimetom trebaće vam:

• Veliki nezrele banane(2 komada);
• Maslac(2 supene kašike);
• Dušo(2 supene kašike);
• Voda(2 supene kašike);
• Stisni cimet.

Kako napraviti pržene banane sa medom i cimetom

Sada počinjemo pripremati pržene banane s medom i cimetom prema korak po korak receptu sa fotografijama.

Kako lijepo ukrasiti i poslužiti pržene banane

Nakon što smo napravili pržene banane, krenimo sa ukrašavanjem. Mogu se poslužiti uz sušeno voće, sladoled, bobičasto voće ili rendane orahe.

Jelo se odlično slaže sa šlagom i jagodama.

Moja verzija serviranja prženih banana gostima je sljedeća:

Desert poput prženih banana prilično je jednostavan za napraviti, ali morate znati neke od nijansi pripreme.

Nemojte rezati banane na kriške. Nakon prženja, jelo će izgledati kao pire od banane.

Pre serviranja, banane poprskajte limunovim sokom. Ovo će jelu dodati kiselost, koja se odlično slaže sa slatkoćom voća.

81 banana u jednom satu je prvi i do sada jedini rekord na svijetu po jedenju banana.

Video recept za pravljenje prženih banana

Ako ne želite dugo da čitate ovaj članak, recept za pržene banane možete pogledati u videu. Domaćin nudi svoju verziju sosa za jelo. Sva priprema je prikazana i detaljno opisana ovdje. Voditelj će vam također reći neke od nijansi pripreme jela.

PRŽENE BANANE U KARAMEL SOSU. Savršen desert. Recept iz Pokashevarima. Broj 230

Naručite kafu ovdje http://goo.gl/K1uz9G
Recept za pržene banane sa karamel sosom iz Pokashevarima. Veoma jednostavan i divan desert. Svako može da napravi pržene banane. Volim ovaj recept zbog njegove jednostavnosti i fantastično božanskih rezultata. Pržene banane sa karamel sosom i sladoledom savršen su desert.
—————-
Periscope https://www.periscope.tv/pokashevarim
VKontakte grupa http://vk.com/pokashevarim
VKontakte profil http://vk.com/id167258250
Facebook https://www.facebook.com/100007514292567
Instagram http://instagram.com/pokashevarim
Odnoklassniki http://ok.ru/pokashevarim
———————
Radi vaše pogodnosti, podijelio sam sve svoje videozapise po temama:

DESERTI I SLATKO PECIVO
http://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdaKL2UE7FlSXgSZUyp5iKkN

KUVANJE MESA
http://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdYtZ3xK3PBuVXJfFWzQ4jLc

DISHES
http://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdarvbfzswmMH-v2wezm074G

FISH DISHES
http://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdbVtiDUpyEwj_gNecKsUdth

JELA OD GLJIVA
http://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdaupf6RkMR1xO69sNFcBNxn

SALATE

POVRĆE, PRILOZI, GRIZKE
http://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdbs2LbJwkVyh2lkZLsTN_zG

PEČENO (nije slatko)
http://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdZNEaqmujfcYjBZjzqgUFrE
————————
Za razvoj kanala:
Webmoney novčanik: R265065116488
Yandex novac: 41001844306837

https://i.ytimg.com/vi/-y7trsoYEDk/sddefault.jpg

https://youtu.be/-y7trsoYEDk

2015-12-05T08:00:01.000Z

Pržene banane još uvijek se na našim prostorima mogu smatrati egzotikom, a zapravo je ova poslastica odavno zaživjela u cijelom svijetu. Ako želite da se pridružite globalnoj ludi za hranom, detaljno ćemo vam reći kako pržiti banane u receptima ispod.

Kako ukusno ispeći banane u tiganju?

Ako odlučite jednostavno pržiti banane bez ikakvih dodataka, onda nećete morati pamtiti nijednu škakljivu listu sastojaka: ulje, nezrele banane i spremni ste da probate. Najvažnije je uzeti dovoljno ulja i duboku činiju tako da komadi banane budu uronjeni u zagrijano ulje otprilike do pola.

Zagrijte biljno ulje ili njegovu mješavinu sa puterom i u njega uronite banane izrezane poprečno. Sačekajte da komadići postanu hrskavi i zlatno smeđe sa jedne strane, pa ih tek onda preokrenite. Kriške banane ocijedite na papirnim ubrusima ili salvetama odmah nakon kuhanja, a zatim ih poslužite sa slatkim sosom ili otopljenom čokoladom.

Kako pravilno pržiti banane u tiganju sa šećerom?

Alternativa prženju na puno ulja je karamelizacija, koja se lako postiže dodavanjem malo šećera u tiganj.

Sastojci:

• banane - 2 kom.;
• šećer - 45 g;
• puter - 50 g.

Priprema

Stavite kriške banane u zagrijani puter. Pazite da se puter previše ne zagrije ili ne zagori, dodajte šećer i pustite da se kristali istopi. Kada se istopi, premažite banane pripremljenom karamelom dok ne porumene i omekšaju.

Ako pržene banane želite poslužiti ne samo na tostu, vaflima ili, već ih pretvoriti u samostalnu grickalicu, onda je pohanje rješenje. Pohane banane se lako jedu rukama i umaču u sos, a idealne su i za veće grupe sladokusaca.

Sastojci:

Priprema

Banane narežite na kockice. Corn flakes izmrviti i pomiješati sa granuliranim šećerom i mljevenim cimetom. Umutite jaja i umočite kriške banane u njih, a zatim svaku uvaljajte u smjesu za paniranje i ubacite u ulje koje prži. Kada paniranje dobije zlatnu boju, stavite banane na salvete i odmah poslužite.