Recepti za pečene pita rolnice. Rolat sa mlevenim mesom pečenim u rerni

Punjenje za pita rolnu može biti različito. Štoviše, takvo predjelo ispada ukusno ne samo od slanih, već i slatkih sastojaka. Može se pripremiti i za svečani i za svakodnevni sto.

Opće informacije o jelu

Koji je najukusniji fil za pita rolnu? Na ovo pitanje je prilično teško odgovoriti nedvosmisleno. Uostalom, različiti ljudi imaju potpuno različite kulinarske sklonosti. Netko voli klasično predjelo s mesom rakova, netko više voli jesti pita kruh uz tanko narezanu kobasicu, a neko u takvo jelo dodaje i lagano slanu crvenu ribu. Odlučili smo vam predstaviti neke od najjednostavnijih i najpovoljnijih recepata koji su najpopularniji i među najzahtjevnijim gurmanima.

Odabir prave baze

Prije nego što vam kažemo kako se priprema punjenje za pita rolnu, trebali biste vam reći kako pravilno nabaviti osnovu za takvo predjelo. Treba napomenuti da je njegov izbor u modernim supermarketima prilično obiman. Dakle, možete kupiti jermenski, kavkaski i gruzijski lavaš. Glavna stvar - pri odabiru ovog proizvoda obratite pažnju na njegovu veličinu. Trebao bi biti velik, gust, ali u isto vrijeme prilično tanak. Također, kada kupujete pita kruh, morate obratiti pažnju na njegov rok trajanja. Trebalo bi da traje oko 3-5 dana. Ako se lavaš stavi u vakuum paket, onda se njegov rok trajanja može značajno produžiti.

Ako ste takvu bazu kupili unaprijed, onda je nepoželjno vaditi iz torbe. Uostalom, tanak pita kruh se prilično brzo suši. Također treba reći da se takav proizvod mora čuvati na sobnoj temperaturi, a ne u hladnjaku.

Nadjev za lavaš rolat sa štapićima od rakova

Ovo punjenje je najpopularnije među onima koji vole napraviti jednostavan, ali ukusan zalogaj za svečani stol. To je zbog ne samo činjenice da su sastojci za ovo jelo relativno jeftini, već i činjenice da se ispostavilo da je vrlo hranjivo i zadovoljavajuće.

Dakle, da bismo napravili takvu rolnu, potrebno nam je:

• veliki tanki pita kruh - 1 kom.;
• smrznuti štapići rakova - 130 g;
• tvrdi sir - oko 90 g;
• zelje - mala gomila (peršun, kopar);
• seoska jaja - 2 kom.;
• majonez na prepelično jaje - dodajte po vlastitom nahođenju;
• čena belog luka - par kom.

Priprema komponenti

Fil za pita rolnu sa štapićima od rakova je prilično jednostavan za pripremu. Da biste to učinili, unaprijed izvadite glavni sastojak iz hladnjaka i potpuno ga odmrznite. Zatim, štapiće rakova je potrebno nasjeckati na rende (veliko).

Nakon obrade glavne komponente, potrebno je preći na pripremu jaja. Treba ih prokuvati, ohladiti, a zatim oguliti i iseckati. Da bi rolat bio tanji i ukusniji, preporučuje se da jaja iseckate na rende (sitno). Na isti način potrebno je isjeckati bilo koju vrstu sira sa čenovima bijelog luka. Što se tiče svježeg začinskog bilja, treba ga samo sitno nasjeckati nožem.

Formiranje užine

Nadjev za pita rolnu sa štapićima od rakova priprema se na sljedeći način: sve gore navedene sastojke treba staviti u zajedničku posudu, a zatim začiniti majonezom na prepeličjem jajetu i dobro izmiješati. Kao rezultat, trebali biste dobiti prilično gustu mirisnu masu. Ako ste dodali previše majoneze, postoji šansa da će pita omekšati i jelo neće izgledati tako lijepo kako biste željeli.

Nakon što pripremite nadjev, rasklopite pita kruh na ravnu površinu i ravnomjerno rasporedite smjesu od rakova. Zatim se podloga mora umotati u čvrst rolat, umotati prozirnom folijom i ostaviti u frižideru oko 35-40 minuta. Pre serviranja, mirisno predjelo treba iseći na komade debljine 1,6 centimetara.

Kuvanje ukusnog zalogaja sa kobasicom

Nadjev za pita rolat s kobasicom drugo je najpopularnije jelo među onima koji nisu ravnodušni na takvo predjelo. Za pripremu nam je potrebno:

• veliki tanki lavaš - 1 kom .;
• kuhana kobasica (možete uzeti mirisnu šunku) - oko 130 g;
• tvrdi sir - oko 110 g;
• lišće zelene salate - velika gomila;
• paradajz nije jako mesnat - 3 kom.;

Obrada sastojaka

Nadjev od kobasica za rolat priprema se lako i jednostavno kao i onaj iznad, koristeći štapiće od rakova. Za nju morate uzeti hrpu zelene salate, dobro je isprati u hladnoj vodi i potpuno osušiti, natopiti papirnim ubrusima. Zatim kuhanu kobasicu treba nasjeckati na tanke slamke. Na isti način potrebno je narezati i zreli paradajz durum sorti.

Kako pravilno formirati?

Nakon obrade sastojaka, na ravnu površinu rasporedite tanak pita kruh, na njega u ravnomjernom sloju stavite svježe listove zelene salate, a zatim na njih nanesite mrežicu od majoneze. Zatim na podlogu trebate postaviti slamke za kobasice i paradajz. U zaključku, sve sastojke treba posuti naribanim sirom i umotati u čvrst rolat. Nakon što gotovu grickalicu umotate u prozirnu foliju, preporučuje se da je držite u frižideru sat vremena. Zatim se rolna mora izrezati i iznijeti na stol.

Brza užina sa ribljim konzervama

Punjenje za lavaš rolat sa konzerviranom hranom priprema se u nekoliko faza. Za nju nam treba:

• veliki tanki pita kruh - 2 kom.;
• konzervirana riba (možete uzeti ružičasti losos, haringu itd.) - 2 standardne staklenke;
• tvrdi sir - oko 110 g;
• velika seoska jaja - 3 kom.;
• zeleni luk - nekoliko strelica;
• majonez na prepelično jaje - dodajte po vlastitom nahođenju.

Obrada hrane

Da biste pripremili takvo predjelo, skuhajte velika seoska jaja, ohladite ih, a zatim ih nasjeckajte na rende (sitno). Slično, potrebno je isjeckati sir. Svježi zeleni luk također je potrebno vrlo sitno nasjeckati. Što se tiče konzervirane hrane, svu tečnost iz njih treba ocijediti, a zatim vilicom zdrobiti u homogenu kašu.

Proces formiranja

Da biste pripremili mirisno predjelo od pita kruha, potrebno ga je rasporediti na ravnu površinu, a zatim premazati mješavinom jaja, tvrdog sira, zelenog luka i majoneze. Zatim je fil potrebno pokriti drugim listom podloge. Mora biti podmazan nasjeckanom ribom iz konzerve. Na kraju se svi sastojci moraju umotati u čvrst rolat i staviti u frižider, nakon što zatvorite poklopac ili umotate u prozirnu foliju. Nakon sat vremena, predjelo se može bezbedno rezati i poslužiti za stolom.

Kuvanje klasičnog meksičkog burita

Punjenje za pita rolat od piletine, sira i šampinjona traje malo duže od prethodnog. Uostalom, prije nego što ga stavite u podlogu, potrebno je dobro propržiti sve sastojke.

Dakle, potrebno nam je:

• veliki gusti pita kruh - 1 kom.;
• pileća prsa - oko 300 g;
• tvrdi sir - oko 90 g;
• svježi šampinjoni - 4 kom.;
• zelena salata - nekoliko komada;
• suncokretovo ulje - koristite po nahođenju;
• začini - koristiti po ukusu.

Termička obrada sastojaka

Da biste dobili ukusan fil za pita hleb sa pečurkama i piletinom, prvo morate propržiti sve sastojke. Da biste to učinili, morate očistiti prsa od kostiju i kože, a zatim ih vrlo sitno nasjeckati zajedno sa gljivama (po mogućnosti slamkama). Zatim se proizvodi moraju staviti u tavu s uljem, začiniti začinima i kuhati dok juha potpuno ne ispari i djelomično ispeče. Što se tiče sira, treba ga samo posebno samljeti na sitno rende.

Formiranje burita

Da biste formirali takvo jelo, stavite gusti pita kruh na ravnu površinu, a zatim na njega stavite svježe listove zelene salate. Zatim na podlogu rasporedite pržena pileća prsa i šampinjone. Burrito je potrebno formirati na sljedeći način: prvo morate saviti rubove na dužoj strani, a zatim, držeći ih, umotati pita kruh u čvrstu roladu. Ovo meksičko jelo možete konzumirati odmah nakon pripreme.

Kuhanje ukusnog jela sa lososom za svečani sto

Nadjev za rolat od lavaša sa crvenom ribom i svježim sirom idealan je za svečanu trpezu. Treba napomenuti da će svi vaši pozvani gosti sigurno cijeniti tako neobičan zalogaj.

Dakle, potrebno nam je:

• veliki tanki pita kruh - 1 kom.;
• svježi svježi sir - oko 200 g;
• slani losos - oko 230 g;
• zelje kopra - nekoliko grana;
• krupna so - koristite po ukusu.

Način kuhanja

Nadjev za pita kruh sa svježim sirom i crvenom ribom ispada prilično neobičan. I prije nego počnete formirati takvu grickalicu, trebali biste napraviti mliječnu kremu. Potrebno je staviti svježi sir u blender i najvećom brzinom ga pretvoriti u homogenu i prozračnu masu. Nakon toga u kremu se mora dodati sitno sjeckani kopar, malo soli i naribani češanj bijelog luka. Ponovo mikserom izmiksajte sve proizvode poslagane u zdjelu.

Što se tiče slabo posoljenog lososa, mora se oguliti i narezati na grebene, a zatim narezati na vrlo tanke, ali široke kriške.

Formiramo rolat i serviramo ga na sto

Nakon što ste pripremili glavne sastojke, morate staviti armenski lavaš na ravnu površinu, a zatim ga lagano namazati kremom od skute sa začinskim biljem i bijelim lukom. Sloj ovih proizvoda ne bi trebao biti veći od 5-6 milimetara. Zatim na masu skute treba položiti tanke kriške lagano slanog lososa. Nakon toga, jermenski lavaš treba umotati u čvrstu rolnu, iseći na komade debljine dva centimetra, lijepo položiti na tanjir i predstaviti svečanom stolu.

Rolat "pikantan"

Ako volite začinjene grickalice, onda je nadjev za lavaš rolat sa korejskom šargarepom najbolji za vas. Za kuvanje nam je potrebno:

• veliki tanki pita kruh - 1 kom.;
• srednje velika sočna šargarepa - 2 kom .;
• svježi bijeli luk - par malih čena;
• Margelan rotkvica - oko 150 g;
• slatke male lukovice - 2 kom.;
• soja sos - oko 60 ml;
• šećer - kašika za desert;
• srednja so, slatka paprika i drugi začini - koristite po ukusu.

Kuvanje nadjeva od povrća

Za pripremu ovako začinjenog zalogaja potrebno je oguliti svo povrće, a zatim ga nasjeckati na tanke i dugačke slamke. Za to je preporučljivo koristiti poseban korejski rende. Zatim je potrebno luk narezati na tanke poluprstenove, a bijeli luk nasjeckati na sitno rende.

Nakon što je povrće pravilno obrađeno, treba ga sjediniti u jednoj posudi, začiniti šećerom, soja sosom, solju, slatkom paprikom i svim ljutim začinima. Nakon miješanja sastojaka, poželjno je ostaviti ih na sobnoj temperaturi nekoliko sati. Za to vreme povrće treba da postane sočno i da pusti sok. Višak vlage treba ukloniti.

Zajedno formiranje začinjenog zalogaja

Da biste formirali tako začinjeno jelo, trebali biste uzeti tanak armenski lavaš i rasporediti ga na tvrdu i ravnu površinu. Zatim na podlogu treba da položite tanak sloj korejske šargarepe sa rotkvom. Po želji ove sastojke možete posuti susamom. Nakon što umotate povrće u čvrsti rolat, treba ga staviti u vrećicu ili prozirnu foliju i ostaviti u frižideru nekoliko sati. Zatim, slani zalogaj treba izrezati na porcije i predstaviti gostima.

Sažimanje

Kao što vidite, postoji ogroman broj raznih nadjeva s kojima možete napraviti grickalice potpuno različitog okusa. Ako želite da dobijete zadovoljavajuće jelo, onda se preporučuje da u pita kruh umotate ne samo povrće, već i razne vrste kobasica, mesnih prerađevina, gljiva, pa čak i ribe. Ali kako se baza ne bi smočila i raspadala, poželjno je ove sastojke potpuno lišiti vlage. Inače, u iste svrhe armenski lavaš se može prethodno premazati zelenim listovima svježe salate ili se može koristiti dvostruka podloga.

Kako se tanki kolači, nalik vješto tkanom platnu, za nekoliko minuta mogu pretvoriti u gurmanski zalogaj, delikatna peciva, zdravu domaću brzu hranu? Originalno punjenje za pita kruh je univerzalni način korištenja krušnog proizvoda.

Lavash roll

Tanki jermenski lavaš je pogodan za pravljenje rolata. Prije postavljanja nadjeva, površinu lima potrebno je namazati puterom, pavlakom, kečapom ili majonezom.

Sastojci:

• peršun, spanać, kopar - u vezi;
• tanak pita kruh - 4 kom.;
• sir (bilo koji se brzo otopi) - 200 g

Kuvanje

1. Stavljamo zelje na pola sata u posudu s vodom, tečnost mijenjamo nekoliko puta. Izvadite grančice iz posude, otresite višak kapi, osušite na čistom ručniku, sitno nasjeckajte.
2. Velike listove pita kruha podijelimo na kvadrate. Sir grubo utrljajte, pospite strugotine na tanke kolače, rasporedite slojeve nasjeckanog zelenila. Rolne savijamo u obliku pravokutnika širine do 5 cm, savijajući krajeve ploča na četiri strane prema sredini - aromatični fil pakujemo unutar proizvoda.
3. Kiflice stavljamo u suvi tiganj, pržimo do zlatno smeđe boje, malo koso zarežemo. Predstavljajući jelo, tanjir ukrašavamo delikatnim listom zelene salate, savršeno u skladu sa ukusnim punjenjem jela.

Nadjev za pita kruh sa štapićima od rakova

Sastojci:

• tvrdo kuvana jaja - 3 kom.;
• štapići rakova - 400 g;
• pero luka - hrpa;
• majonez - 150 g;
• meki sir - 150 g;
• sol (po ukusu), kopar - 30 g.

Kuvanje

1. Rakovice sitno nasjeckajte, pero luka, čisto zelje, stavite proizvode u zdjelu. Dodati meki sir, sitno izrendana jaja, svež majonez. Dobro izmiješajte sastojke, posolite po svom ukusu.
2. Na svaki pita hljeb nanosimo sloj mirisnog asortimana, presavijamo listove u obliku cijevi, izrezujemo na porcije. Kiflice ostavimo pola sata da budu zasićene ukusom sosa.

Lavaš u rerni sa nadjevom

Kuvana topla peciva odlična su hrskava poslastica za djecu i odrasle.

Sastojci:

• pita kruh - 3 kom.;
• sir (tvrde sorte) - 400 g;
• mlijeko - 60 ml;
• čena belog luka - 2 kom.;
• jaje;
• puter - 50 g.

Kuvanje

1. U činiji pomiješajte sitno narendani sir, mlijeko i jaje. Dodajte nasjeckani bijeli luk (dva čena) i sjeckano začinsko bilje, hranu malo posolite i popaprite, dobro promiješajte smjesu.
2. Na lim za pečenje rasporedimo tanak pleh (prilagođavamo veličinu), namastimo filom. Na vrh stavljamo još jedan pita kruh. Ponavljamo postupak sa filom.
3. Na ovaj način koristimo sve pripremljene sastojke. Ostavite gornji sloj otvorenim. Pečemo u rerni na t 200°C.

Lavaš u rerni sa punjenjem za 20 minuta pretvoriće se u neverovatnu pitu neverovatnog ukusa!

Lavash trouglovi

Univerzalne mogućnosti jermenskog hleba posebno dolaze do izražaja u predstavljenom receptu. "Lepo" ruku i bez varanja - imamo ukusne "čebureke" sa raskošnom hrskavom koricom!

Sastojci:

• tanak pita kruh;
• pripremljeno mljeveno meso;
• bulb;
• biber, sol, začini, začinsko bilje odabiru se prema željama;
• ulje (maslinovo ili suncokretovo);
• ledeno hladna pročišćena voda - do 20 ml.

Kuvanje

1. Crni luk sitno nasjeckajte, u mljeveno meso dodajte sjeckano začinsko bilje, sol, začine i začine. Sipajte u flaširanu vodu sa ledom, dobro promešajte.
2. Tanak lim podijelimo na kvadrate (16x16), slojeve namastimo slojem mesa (samo dva suprotna kraja ostavimo slobodna).
3. Dijelove pita kruha preklopimo na pola u obliku trokuta, lagano pritisnemo, odrežemo gornji kut, formirajući polukružni proizvod.
4. Posudu pržite na ulju dok ne porumeni sa obe strane. Razmažemo ga na salvete, ostavljajući višak masnoće na njima, i odmah serviramo ukućanima koji „gore nestrpljivo“!

Kuvanje sa mlevenim mesom

Zapanjujuće ukusan tandem može se dobiti od armenskog lavaša i običnog mljevenog mesa.

Sastojci:

• Pakovanje od tankih limova;
• jaja - 3 kom.;
• pero luka - hrpa;
• mljeveno meso (svinjetina + govedina) - 400 g;
• birajte sol i začine prema vašim željama;
• biljno ulje;
• sijalica.

Kuvanje

1. Mljeveno meso formiramo na način dat u prethodnom receptu, dodamo nasjeckano pero zelenog luka - fil za pita kruh je spreman.
2. Rasklopimo tanak list, izrežemo ga na kvadrate škarama (veličinu biramo sami), nanesemo ravnomjeran sloj mljevenog mesa. Presavijte kolače na pola u obliku koverti, pa ponovite.
3. U zdjelu ubijemo jaja, dobro promiješamo, umočimo svaki mesni proizvod u sastav, pržimo u vrućoj tavi na ulju s obje strane.
4. Po želji posudu zapecite u rerni (t 190°C). Samo stavite hranu u kalup, prelijte kiselom pavlakom, pospite čipsom od sira.

Nakon 40 minuta na toplo jelo stavite pita hleb sa mesom i poslužite toplo.

Nadjev od lososa i krem ​​sira

Sastojci:

• nekoliko grančica kopra i peršuna;
• file lososa - 200 g;
• biljno ulje;
• meki sir - 250 g.

Kuvanje

1. Čisto zelje sitno nasjeckajte, dodajte mu omekšali sir, dobro promiješajte.
2. Ribu operite, osušite salvetama, ispecite na ulju. Kada se file ohladi, delimo ga na tanke slojeve.
3. Podmažite pita kruh sastavom od sira, zatvorite sloj kriškama lososa, omotajte list rolatom, pošaljite u hladnjak na sat vremena.

Ostaje izrezati ukusno jelo na male porcije kako bi predjelo poprimilo gotov izgled.

Punjenje od skute

Sastojci lavaša:

• svježi svježi sir - 150 g;
• domaća pavlaka (15% masti) - 30 g;
• kopar;
• čena belog luka - 2 kom.;
• zreli avokado.

Kuvanje

1. Sameljite kopar, pomiješajte sa svježim sirom, pavlakom, sjeckanim bijelim lukom i prstohvatom soli.
2. Avokado podijelimo na pola, odstranimo košticu, odrežemo koru, meso nasjeckamo na kockice.
3. Podmažite pita kruh masom od skute, rasporedite komade voća, zarolajte rolat, podijelite na porcije.
4. Ako pavlaku zamijenite jajima, prelijte ih preko kiflica poslaganih u kalup i pospite ih rendanim sirom, jelo se može peći u rerni.

Odličan način da diverzificiramo naš porodični meni!

Pikantna verzija sa svježim sirom i kiselim krastavcem

Sastojci:

• ledena salata";
• kiseli krastavci - 3 kom.;
• čena belog luka - 2 kom.;
• tanak pita kruh;
• majonez - 20 g;
• pavlaka - 50 g;
• so, biber, biber.

Kuvanje

1. Ren češnjaka i krastavac sitno istrljajte, stavite u činiju, dodajte željenu količinu soli i začina, majonez i pavlaku. Dobijenu masu temeljno promiješajte.
2. Rasklapamo pita hljeb, na njega stavljamo listove zelene salate, namažemo sastavom skute, pažljivo formiramo čvrstu roladu. Razvaljanu tortu sa filom podelimo na porcionisane komade.

Nježna boja zelenila dala je jelu izuzetnu privlačnost.

Nadjev za pita hljeb sa piletinom i šampinjonima

Sastojci za jedan list:

• viljuške za kupus (bijeli kupus);
• šargarepa - 1 kom.;
• pileći file (noga) - 1 kom.;
• šampinjoni - 100 g;
• kečap - 20 g;
• majonez - 30 g;
• puter - 15 g;
• Količinu bibera i soli biramo po želji.

Priprema nadjeva za pita kruh

1. Pileće meso skuvati do kuvanja, ohladiti, odvojiti od kostiju, iseći na male komadiće.
2. Pečurke iseći i pržiti dok tečnost ne ispari.
3. Uklonimo gornje listove kupusa, povrće nasjeckamo na tanke trakice, istrljamo oguljene šargarepe.
4. Pomiješajte 15 g majoneze sa kečapom, namažite pita kruh sosom. Zatim rasporedite sloj piletine, bibera i soli, a zatim stavite gljive i trake kupusa. Na red povrća nanosimo "rešetku" majoneza. Sastavljanje grickalice završavamo seckanom šargarepom.
5. Rolovani pita kruh tretira se puterom, peče se u mikrotalasnoj pećnici.

Po želji, brzo zapeći proizvod u vrućoj tavi, upotpunjujući ukus tankog pita kruha hrskavom koricom.

Petominutni zalogaj sa korejskom šargarepom

Sastojci:

• topljeni sir;
• ljuta šargarepa;
• kiseli krastavac;
• pita;
• kvalitetne majoneze.

Kuvanje

1. Protrljamo krastavac, iscijedimo sok, štiteći tanak list od viška vlage.
2. Topljeni sir odlikuje se posebno delikatan ukus, ali ovaj ugodan kvalitet otežava mlevenje proizvoda. Da biste brzo procijedili sir kroz rende, pošaljite krišku na nekoliko minuta u zamrzivač. Mali, ali efikasan trik!
3. Raširimo otopljene strugotine u zdjelu, dodamo komadiće krastavca, tanke niti šargarepe na korejskom, promiješamo sastav.
4. Podmažite pita hljeb pripremljenom masom, zarolajte rolat, narežite na porcije.

Za manje od pet minuta na stolu je već spremno predjelo koje odiše izuzetnim aromama orijentalnih začina i začina.

Recept sa sardinama iz konzerve

Sastojci:

• jaja - 2 kom.;
• sirna skuta - 2 kom.;
• pita;
• staklenka konzerve "Sardine u ulju";
• kopar, majonez.

Kuvanje

1. Ribu izvadite iz tegle (bez ulja), izgnječite viljuškom. Oguliti tvrdo kuvana jaja, sitno iseckati.
2. Podmažite pita hljeb majonezom, pospite s malo sjeckanog začinskog bilja, stavite sastav od jaja, komade sardina, ponovite sloj kopra.
3. Zamotamo lim u obliku rolata, isječenog na komade.

Fenomenalno ukusan riblji "ulov" je već na stolu!

Predjelo sa jetrom bakalara

Sastojci:

• pita;
• staklenka jetre bakalara;
• tvrdo kuvana jaja - 2 kom.;
• sir (tvrdi) - 130 g;
• kopar.

Kuvanje

1. Iz tegle izvadimo nježnu iznutricu, gnječimo vilicom, dodamo malo ribljeg ulja, pomiješamo dobivenu masu.
2. Podmažite pita kruh pripremljenom kompozicijom. Ne koristimo majonez, s obzirom na sadržaj masti jetrene komponente grickalice. Premažite sloj rendanog žumanceta, pospite seckanim koprom.
3. Zatim stavite nasjeckane pileće proteine, malo zelenila, čips od sira. Okrećemo rolat, podijeliti na porcije.

Predstavljena verzija predjela sa jetrom bakalara svojim će okusom iznenaditi i najzahtjevnije gurmane.

Punjenje od crvene ribe

Sastojci za jedan tanak list:

• malo slana pastrmka - 700 g;
• slatka paprika - 2 kom.;
• majonez - 50 g;
• tvrdo kuvana jaja - 2 kom.;
• opranih i osušenih listova zelene salate.

Kuvanje

Rasklopimo pravougaoni list pita kruha, namažemo dijelom majoneze, rasporedimo listove zelene salate i tanko narezane slojeve pastrmke. Na ribu stavimo mrežicu bijelog sosa, ponovo stavimo zelene listove, pospimo ih rendanim jajima. Zarolajte rolat, podelite na porcije. Večera je servirana!

Nadjev za pita hljeb sa šunkom i sirom

Ako je predjelo namijenjeno privremenom čuvanju u hladnjaku (očekujemo goste), pita hljeb savijamo u dva sloja da ne omekša od prisustva majoneze.

Sastojci za 3 lista:

• šunka - 300 g;
• čena belog luka - 2 kom.:
• sir - 150 g;
• zelje kopra;
• majonez - do 300 g.

Kuvanje

1. Podmažite listove svježim umakom, rasporedite šunku narezanu na trakice, pokrijte meso drugom tankom ravnom tortom, prekrijte ga "rešetkicom" majoneza, pospite naribanim čipsom od sira i sjeckanim začinskim biljem.
2. Zamotamo čvrst rolat, spakujemo ga u vrećicu i pošaljemo u frižider.

Punjenje za pita kruh je nadmašilo sva očekivanja!

Lavaš sa ružičastim lososom i paprikom

Sastojci:

• blago slani ružičasti losos - 200 g;
• svježi krastavac;
• plod crvene paprike;
• pita;
• topljeni sir, zelje.

Kuvanje

1. Sir sitno istrljajte, pomiješajte sa sjeckanim koprom. Podmažite tortu dobijenom masom.
2. Na sloj sira stavljamo tanko narezane kriške krastavca. Između njih imamo trakice paprike. Polažemo slojeve plemenitog ružičastog lososa na svijetlu povrtnu "čistinu".

Pravimo pita kruh sa ukusnim nadjevom u obliku rolata, pažljivo ga podijelimo na komade željene veličine.

Delikatni fil sa haringom i avokadom

Sastojci za 1 lavaš:

• jaje;
• sok od pola limuna ili limete;
• avokado;
• sjemenke gorušice - 10 g;
• blago slani file haringe u ulju - 100 g;
• majonez - 70 g.

Kuvanje

1. Tvrdo kuvana jaja oguliti, izrendati.
2. Izvadimo komade haringe, smočimo salvetama od viška masnoće, narežemo na tanke kriške.
3. Avokado podijelimo na polovine, odstranimo košticu, voće oslobodimo od kore, od pulpe oblikujemo male kockice.
4. Ostaje namazati pita hljeb mješavinom senfa i majoneze, rasporediti sloj haringe, kriške krastavca i avokada, zarolati rolat.

Predivna dekoracija nadjeva začinjenom ribom i voćem s okusom orašastih plodova!

Svečana zakuska sa kuvanom kobasicom

Sastojci:

• pita;
• meki sir - 250 g;
• kuvana kobasica - 300 g;
• ulje (maslinovo ili suncokretovo) - 20 g;
• zelenilo.

Kuvanje

1. List armenskog lavaša izrezali smo na velike kvadrate (15x15).
2. Kobasicu podijelimo na male komadiće, pomiješamo sa topljenim sirom i začinskim biljem, začinima i začinima.
3. Dobijeni fil rasporedimo po svim kolačima, stavimo ga u sredinu. Pravimo slojeve u obliku koverti, pržimo na ulju sa obe strane.

Po želji proizvode rasporedite u kalup, pecite 5 minuta u rerni. Dobijamo tako ukusno jelo da se posebno nestrpljivi jelo moraju suzdržati kako se ne bi opekli!

Lavaš punjen pilećim džigericama

Sastojci:

• kuhano jaje;
• bulb;
• pileća džigerica - 200 g;
• mrkva;
• rendani sir - 150 g;
• biljno ulje - 20 g;
• pita;
• začini i začini se biraju po želji.

Kuvanje

1. Pileću džigericu skuvajte do kuvanja (7 minuta), ohlađenu iznutricu iseckajte na sitne komade.
2. Propasiramo nasjeckanu šargarepu i sitno nasjeckani luk, pomiješamo sa jetrom, rendanim jajima, čipsom od sira, začinima i začinima. Ne zaboravite malo soli.
3. Masu rasporedimo na tanak list, pretvorimo u cijev, izrežemo na komade.





Sastojci:

• pita kruh - 2 kom.;
• kuhano jaje;
• sir (meki) - 150 g;
• papaline - 300 g;
• majonez - 150 g;
• voće slatke paprike;
• gomila zelenila.

Kuvanje

1. Po stolu sipamo pita kruh, namažemo ga dijelom majoneze, prekrijemo drugim listom i također ga obradimo umakom.
2. Namažemo sloj rendanih jaja, čipsa od sira i seckane paprike.
3. Sastavljanje predjela dovršavamo cijelim leševima papalina koje zalijevaju usta. Pospite hranu sjeckanim začinskim biljem, umotajte u cijev, pošaljite upakirani proizvod u hladnjak.

Nakon sat vremena, kada komponente fila budu prožete obostranim ukusima, a rolat poprimi željeni oblik, iseći na komade i poslužiti hranu na stolu.

Zašto je papalina za pita kruh upotpunila naše „ukusno“ upoznavanje s kulinarskim mogućnostima tankih proizvoda? Vjerovatno utječe nostalgija za onim vremenima kada je šećer bio, slikovito rečeno, slađi, voda vlažnija, a hrana mnogo bolja i ukusnija!

Lavash roll Ovo je lagan za pripremu i ukusan zalogaj. Lavash rolnice spremaju se sa raznim nadjevima: štapići od rakova, slabo soljeni losos, sa mesom, pečurkama i sirom i dr. Recept za rolnice od lavaša postao je veoma popularan među ljubiteljima pripreme originalnih zalogaja. Popularnost punjenog lavaša objašnjava se jednostavnošću pripreme i originalnim izgledom na bilo kojem prazničnom stolu.

Lavash rolnice - recept

Recepti za rolnice od lavaša dovoljno jednostavno, trebat će vam i nadjev za lavaš. Glavni način za formiranje lavaš grickalica je nanošenje nekoliko vrsta punjenja naizmjenično na listove lavaša. Nadjev se ravnomjerno raspoređuje u nekoliko slojeva, kada se listovi pita premazaju filom umotaju u rolat.

Recepti za rolnice od lavaša sa različitim nadjevima.

Ako odlučite da kuvate Lavash rolat sa nadjevom, onda morate razmišljati o punjenju. Sastojci nadjev za lavaš može biti raznih proizvoda, može se pripremiti obilan i ukusan zalogaj u obliku pita rolade:

• sa štapićima od rakova
• sa korejskom šargarepom
• sa pečurkama,
• sir (svježi sir)
• sa lososom (ili crvenom ribom),
• sa piletinom,
• meso,
• jaje,

Užina od pita hleba na svečanom stolu.

Lavash snack- odlično jelo na bazi švedskog stola. Za svečani stol najčešće koriste profinjenije punjenje - crvenu ribu, kavijar, dimljeno meso. Lavaš sa nadjevom u obliku rolat koji se servira u hladnom obliku lavash grickalice, međutim, moguće je pripremiti vrući lavaš rolat. Postoji mnogo recepata za umatanje i napravite rolnice od lavaša, sve zavisi od vašeg ukusa i mašte, jer možete smisliti svoju verziju fila za pita rolat. Naša web stranica sadrži najbolje recepti za rolnice od lavaša. Stoga, ako želite kuhati jednostavno i originalno

Predjela od lavaša savršena su za svečani stol, i to je sasvim prirodno, jer su izuzetno jednostavna za pripremu, vremenski su troškovi minimalni, a što je najvažnije, ispadaju vrlo ukusni i nude širok izbor varijanti punjenja. U ovom članku ćemo govoriti o najukusnijim načinima korištenja punjenog pita kruha kao užine.

Ako se odlučite pripremiti pita zalogaje za praznični sto, možete odabrati razne sastojke za punjenje - povrće, meso, piletina, sir, šampinjoni, štapići od rakova itd. Vrlo neobičan način je uvijanje rolnica s raznim salatama, na primjer, Olivier ili Lakomka. Ovakva originalna porcija predjela zasigurno će iznenaditi goste.

Obično se rolnice od lavaša režu na porcije i služe kao užina, što je vrlo brzo i praktično. Osim toga, možete kreirati zanimljive kompozicije od narezanih ​​rolata koje će svojim izgledom ukrasiti svečani stol. Lavaš grickalice su ohlađene i vruće – u ovom drugom slučaju, užinu treba odmah servirati za stol da ostane topla, posebno ako sadrži topljeni sir. Da biste dobili deblji rolat, možete koristiti nekoliko listova pita u isto vrijeme.

Nema kulinarskih tajni pravljenja pita rolata i koverti punjenih raznim nadjevima - ovaj zadatak je što jednostavniji i ne zahtijeva vrijeme ili kulinarske vještine. Čak se i dijete može nositi s ovim zadatkom, pa svoju djecu možete uzeti kao pomoćnike u pripremi ovako jednostavne grickalice. Tajna uspjeha u ovom poslu u potpunosti ovisi o punjenju - ono mora biti ukusno, nježno, ukusno i sočno kako bi pita kruh bio dobro natopljen i mekan. Jedan od ovih nadjeva je klasična kombinacija lososa i skute.

Predjelo od lavaša sa lososom

Sastojci:
1 lavaš,

400 g slabo slanog lososa,
kopar,
mljeveni crni biber.

kuhanje:
Na pita kruh nanesite svježi sir i njime ravnomjerno namažite cijelu površinu. Na vrh položite riblje kriške, pospite nasjeckanim koprom i mljevenom paprikom.
Lagano umotajte pita hljeb u rolat, zamotajte ga prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku par sati, a zatim isecite na male komade i poslužite.

Nježna piletina se tako dobro slaže sa krem ​​sirom koji se topi u ustima da nećete primijetiti kako predjelo, čiji je recept predstavljen u nastavku, u trenu nestaje sa stola.

Predjelo od lavaša sa piletinom

Sastojci:
2 lavaša,
250 g pilećeg filea,
1 pakovanje (250 g) skute,
3 jaja,
majonez po ukusu
1-2 čena belog luka,
biljno ulje.

kuhanje:
Pileći file pržen na biljnom ulju ohladite i isjeckajte. Kuvana jaja sitno iseckati. Ne zaboravite da jaja nakon kuvanja napunite ledenom vodom, kako bi se lako ogulila od ljuske.
U činiji pomiješajte pileći file, jaja, skutu i bijeli luk propušten kroz presu. Dobivenom masom ravnomjerno namažite pita kruh i umotajte ga rolatom. Rolate umotane u prozirnu foliju ostavite u frižideru na sat vremena, a zatim narežite na kriške i poslužite.

Koverte od lavaša sa pečurkama pomoći će gostima utažiti glad dok čekaju glavno jelo. Hrskava korica i sočan fil iznutra - prste ćete polizati! Koverte se mogu poslužiti sa raznim umacima za umakanje.

Lavash koverte sa pečurkama

Sastojci:
2 lavaša,
800 g šampinjona
1 luk
200 g sira
zelenilo.

kuhanje:
Na biljnom ulju pržite šampinjone sa lukom. Svaki pita hleb podeliti na 2 dela.
U sredinu svakog dijela pita hljeba stavite fil od gljiva, pospite naribanim sirom i začinskim biljem.
Uvaljajte pita hljeb u koverte, stavite u tepsiju sa šavom prema dolje i pržite na biljnom ulju sa obje strane do hrskave zlatne korice. Poslužite vruće.

Lavaš sa štapićima od rakova i sirom jedan je od najpopularnijih recepata za predjelo. Domaćice ga vole zbog njegove jednostavnosti, uštede vremena, niske cijene sastojaka i mogućnosti eksperimentiranja, a potrošači ga vole zbog privlačnog izgleda i odličnog okusa. Postoji mnogo opcija za ovu grickalicu - možete koristiti bilo koje proizvode koji se kombiniraju sa štapićima od rakova i sirom. Prije svega, to su svježi krastavci, kukuruz u konzervi, kuhana jaja, začinsko bilje, slatke paprike, zelena salata itd. U ovom receptu ćemo vam reći o zanimljivoj verziji takvog predjela - rolnice sa štapićima od rakova, jajetom, sirom, začinskim biljem i majonezom. Prisustvo belog luka ovim rolnicama daje pikantnu notu.

Lavash rolat sa štapićima od rakova, jajetom i sirom

Sastojci:
3 lavaša,
200 g štapića od rakova,
250 g sira
100 g majoneza,
4 čena belog luka,
3 kuvana jaja
zelenilo.

kuhanje:
Sitno izrendani sir promešajte sa belim lukom propuštenim kroz prese. Sitno nasjeckajte rakove štapiće. Pomiješajte kuhana jaja narendana na sitno rende sa sitno seckanim zelenilom. Podmažite jedan list pita kruha majonezom, na njega stavite štapiće od rakova.
Na vrh stavite drugi list pita hljeba, namažite majonezom, stavite sir sa bijelim lukom.
Pokrijte trećim listom pita kruha odozgo, namažite majonezom, složite jaja sa začinskim biljem. Čvrsto zarolati, zamotati prozirnom folijom i staviti u frižider na 1-2 sata da se upije. Predjelo treba iseći na kriške debljine oko 2 cm.

Budžetski set proizvoda i jednostavnost pripreme čine pita zalogaje na svečanom stolu jednom od najprikladnijih opcija koje domaćici olakšavaju pripremu za dolazak gostiju. Za samo 5 minuta možete da zavrtite rolnice koje će vam zaliti usta - uverićete se i sami koristeći naš sledeći recept.

Lavash rolat sa šunkom i sirom

Sastojci:
1 lavaš,
100 g šunke
150 g sira
2 kisela krastavca,
majonez,
zeleni cilantro, kopar i peršun.

kuhanje:
Šunku i krastavce narežite na tanke trakice. Na pita hljeb stavite majonez i pospite začinskim biljem. Na pita hljeb staviti šunku, krastavce i rendani sir, umotati u čvrst rolat, umotati u foliju i staviti u hladnjak na 1 sat. Skinite foliju, narežite rolat na kriške i poslužite.

Predjelo od lavaša može se peći i u pećnici - tako toplo predjelo ispada nevjerovatno ukusno. Prednost ove opcije je što za njeno izvođenje možete uzeti sušeni pita kruh ne prve svježine - pod utjecajem visoke temperature omekšava, natapa se nadjevom i dobiva aromu svježeg pečenja.

Lavash rolat sa piletinom u rerni

Sastojci:
2 lavaša,
500 g kuvanog pilećeg filea,
2-3 sijalice
2 kuvana jaja
1 šargarepa
4 kašike majoneza,
2 čena belog luka
sol i papar.

kuhanje:
Šargarepu i luk sitno nasjeckajte, propržite na ulju dok ne omekšaju.
Pileći file sameljite u mašini za mlevenje mesa, dodajte šargarepu, luk i ponovo skrolujte. Dodajte nasjeckani bijeli luk, propasiran kroz presu, majonez, biber i sol. Dobivenu masu podijelite na pola.
Jedan list pita hljeba namazati polovinom fila, posuti jednim rendanim jajetom. Na vrh stavite drugi pita hleb, premažite preostalim filom i pospite drugim rendanim jajetom.
Zarolajte, malo premažite majonezom i pecite u rerni 10 minuta na srednjoj temperaturi. Pre serviranja narežite na kriške.

Ljubitelji ljutog ukusa nesumnjivo će cijeniti pita kruh u korejskom stilu s mrkvom. Naš recept prikazuje kombinaciju šargarepe sa šunkom i majonezom, ali za promenu možete je kombinovati sa topljenim sirom i belim lukom ili sa pilećim fileom i skutom.

Predjelo od lavaša sa korejskom šargarepom i šunkom

Sastojci:
2 lavaša,
250 g šunke
200 g šargarepe na korejskom,
150 g majoneze,
50 g peršuna i kopra.

kuhanje:
Pomiješajte šunku narezanu na kockice, sitno sjeckano zelje, šargarepu i majonez.
Jedan list pita hljeba namazati polovinom pripremljenog fila, na njega staviti drugi pita kruh i na njega premazati preostali fil. Zarolajte, umotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na sat vremena. Narežite na tanke kriške i stavite na ravnu posudu.

Iznenadite svoje najmilije i goste i skuhajte predjelo od pita na potpuno nov način! U sljedećem receptu nekoliko slojeva punjenog pita hljeba isječe se na porcije i prži u tavi nakon umakanja u masu od jaja.

Sastojci:
3 lavaša,
300 g tvrdog sira,
2 jaja,
vezica kopra ili peršuna
1 kašika brašna
sol i papar.

kuhanje:
Jedan list pita hljeba pospite naribanim sirom i sjeckanim začinskim biljem. Na vrh stavite drugi list pita hljeba i nadjev. Na vrh stavite treći list pita kruha. Predjelo narežite na pravougaonike.
Umutiti jaja sa brašnom, solju i biberom. Svaki pravougaonik umočite u smjesu od jaja i pržite na biljnom ulju nekoliko minuta sa obje strane dok ne porumeni.

Neobična izvedba sljedećeg predjela od pita nesumnjivo će oduševiti vaše goste. Korpe od lavaša su vrlo jednostavne za pripremu, ali u isto vrijeme izgledaju vrlo svečano i lijepo.

Lavash rolat sa cveklom

Sastojci:
2 cvekle srednje veličine,
2 topljena sira (po 100 g),
1 lavaš,
3-4 čena belog luka,
zeleni luk,
majoneza.

kuhanje:
Kuvanu cveklu sameljite na rende dok ne omekša. Narendati topljeni sir, propasirati beli luk kroz prese. Iseckajte zeleni luk. Sve sastojke pomešati sa majonezom.
Dobijenim filom namazati pita hljeb, zarolati i staviti u hladnjak na sat vremena, nakon što ga umotati prozirnom folijom. Pre serviranja narežite na porcije.

Ako imate malo vremena i želite da skuvate nešto zadovoljnije i solidnije, savetujemo vam da obratite pažnju na sledeći recept. Vrijedi napomenuti da ovo predjelo može napraviti potpuno samostalno jelo.

Svečano predjelo od lavaša

Sastojci:
1 veliki lavaš ili 6 malih lavaša
400 g bilo kojeg mljevenog mesa,
1 jaje
2 velike sijalice
1 paprika
1 šargarepa
2 kašike paradajz paste,
200 g sira
majonez,
zelenilo,
so, biber i začini za mleveno meso.

kuhanje:
Mleveno meso pomešati sa jednim seckanim lukom, jajetom, sitno iseckanim začinskim biljem i slatkom paprikom, začinima, solju i biberom. Mleveno meso podeliti na 6 delova.
Za pripremu prženja potrebno je na biljnom ulju propržiti nasjeckani luk i narendanu šargarepu 3-4 minute. Pastu od paradajza razblažite prokuhanom vodom i dodajte u prženje.
Posudu za pečenje lagano premažite uljem. Ako koristite 1 veliki pita kruh, morate ga podijeliti na 6 dijelova. Svaki dio premažite majonezom, na vrh stavite mljeveno meso, zarolajte i stavite u kalup. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 40 minuta, dok se mleveno meso ne ispeče.
Zatim stavite pržene na kiflice u obliku i pospite ih rendanim sirom. Stavite u rernu na nekoliko minuta da se sir otopi. Predloženo je da se predjelo ukrasi začinskim biljem i posluži toplo i hladno.

Kao što vidite, pita grickalice za svečani stol mogu biti vrlo raznolike. Uključite maštu i smislite svoje varijacije preljeva, a oduševljeni komplimenti dragih osoba i gostiju neće dugo trajati.

Prijatno!

U posljednje vrijeme sve popularniji su grickalice pripremljene od pita kruha. Domaćice koriste ovu vrstu kruha za pravljenje ukusnih kiflica, i to s dobrim razlogom, jer je pita kruh vrlo pogodan za valjanje. A ako razmišljate o svojoj figuri, onda možete sigurno sačuvati ove recepte, jer pita kruh ne doprinosi debljanju.

Lavaš, u kombinaciji s hranom i fantazijom, može postati ne samo svakodnevni zalogaj, već i ukras za svečani stol. Ovako lagani i ukusni sendviči možete pripremiti barem svaki dan i ponijeti sa sobom na posao kao užinu. Šta može biti ukusnije od rolade od rakova štapića ili pilećih prsa, već se i na pomen pojavi apetit.

Rolat sa mlevenim mesom pečenim u rerni

Ako odlučite počastiti svoje najmilije ukusnom poslasticom, onda možete sa sigurnošću isprobati ovaj recept koji uključuje sljedeće proizvode:

• mljeveno meso - 0,7 kg;
• paradajz - 2 kom;
• pita - stvar;
• luk - 2 glavice;
• zelje - po ukusu;
• jaja - 3 kom;
• pavlaka - 0,2 kg;
• majonez - 0,15 g;
• suncokretovo ulje - 50 ml;
• začini - po ukusu.

Koraci kuhanja:

1. Prvo morate napraviti glavno punjenje, za to uzmite luk, riješite se kože, sitno nasjeckajte

i pomešati sa mlevenim mesom.

2. Uzmite tiganj, ulijte navedenu količinu biljnog ulja, stavite mljeveno meso sa lukom i pržite dok se ne pojavi ukusna aroma. U procesu kuhanja potrebno je dodati suhe začine po ukusu.
3. Dobro isperite zelje, uklonite nepotrebne dijelove, raširite na salvetu da upije višak vlage. Sitno nasjeckajte zelje.

4. Paradajz narežite na tanke kriške.

5. Narendajte sir.

6. Vrijeme je da počnete sakupljati gotove proizvode za pita kruh.

U pita hljeb dodajte mljeveno meso, rasporedite po površini krušnog proizvoda.

7. Rasporedite tanke krugove paradajza,

zatim pospite sirom

i seckano zelje.

8. Na pita hleb namazati masu od pavlake i majoneze. Uključite rernu, podesite režim na 200 stepeni i dok se rerna zagreva pripremite pleh. Tem za pečenje premažite suncokretovim uljem, a zatim rasporedite pita rolnu,

na vrh sipati masu od jaja, lagano namastiti rolat i staviti u rernu.

10. Rolat pecite 25 minuta, pazite da kora bude ujednačena i zlatna.

Ovaj sendvič će veoma ceniti vaša rodbina, jer je ukus nestvaran, a kombinacija sira i paradajza stvara jedinstven ukus.

Svečani lavaš rolat sa štapićima od rakova

Ovaj recept je jednostavan i možete ga raditi barem svaki dan, za njegovu pripremu potrebno je uzeti sljedeće proizvode:

• tanki pita kruh - 300 g;
• beli luk - 4 čena;
• sir (tvrdi) - 0,25 kg;
• jaja - 3 kom;
• zelje - 0,5 kg;
• majonez - 0,18 kg.

Koraci kuhanja:

1. Prvo skuvajte jaja, dok se kuvaju potrebno je da narendate sir,

i bijeli luk ili iscijediti pomoću prese.
2. Jaja je takođe potrebno izrendati, dodati im seckano zelje i izmešati.

3. Pomiješajte rendani sir i bijeli luk. . Uzmite štapiće rakova i narežite na uredne komade.

5. Rasporedite pita hljeb, premažite majonezom i nasjeckane kvadrate rakova štapića.

6. Na štapiće rakova stavite pita hleb, ponovo premažite majonezom i premažite masom od sira.

7. Treći sloj premažite pita kruhom, dodajte majonez i složite jaja sa začinskim biljem.

8. Lagano umotajte pita hleb u rolat i podelite na 2 dela.

9. Rolat prebacite u frižider i poslužite za večeru. Evo jednostavnog načina da diverzificirate svoju večeru, pretvarajući je u dan za pamćenje.

Rolat sa pečurkama

Ako ste ljubitelj gljiva, onda svakako probajte ovu izdašnu rolnicu. Za pripremu uzmite:

• pečurke (šampinjoni) - 0,25 kg;
• tanak pita kruh - stvar;
• jaja - 3 kom;
• suncokretovo ulje - 2 kašike;
• sir - 0,15 kg;
• majonez - 0,5 kg;
• zelje - prema preferencijama ukusa;
• crni biber - po želji

Koraci kuhanja:

1. Pečurke dobro isperite, ili bolje isperite i ostavite malo u vodi, zatim ih izvadite, stavite na salvetu da se osuše.

2. Uzmite tiganj, sipajte biljno ulje i dodajte sitno seckane pečurke, pržite ih.

3. Sir narendajte na krupno rende.

4. Skuvati jaja, odvojiti žumanca i bjelanjke, propasirati kroz rende i staviti u posebnu posudu.

5. Zelenje narežite jako sitno.

6. Proširite pita hljeb i rasporedite majonez, stavite sir i sjeckano zelje.

7. Gotovu masu prekrijte drugim dijelom pita i zarolajte.

8. Pokrijte prozirnom folijom i stavite u frižider.

Ukusna grickalica je spremna za jelo, razveselite svoje najmilije laganim zalogajem.

Jednostavna rolnica od crvene ribe

Predjelo je neverovatnog ukusa i da biste ga napravili potrebno je da uzmete sledeće sastojke:

• sir - 0,1 kg;
• crvena riba (pastrmka) - 0,8 kg;
• jaja - 2 kom;
• paradajz - stvar;
• pita - stvar;
• majonez - 4 kašike;
• zelje - po ukusu;
• luk - glavica;
• slatka paprika - 2 kom.

kuhanje:

1. Uzmite pita hleb i podelite na 2 jednaka dela i ravnomerno rasporedite majonez.

2. Narendajte jaja, a ribu narežite na tanke kriške.

3 Na pita hljeb staviti pastrmku, poprskati jajetom.

4. Crni luk sitno nasjeckajte, papriku narendajte, a paradajz sitno narežite. Pripremljene proizvode stavite na pita kruh, premažite majonezom.

5. Umotajte pita hleb u rolat

i stavite u frižider

može se zagrijati u mikrovalnoj pećnici tokom serviranja.

Ukusno jelo se može pripremiti za posebnu priliku, jer je takva riba prava poslastica.

Predjelo od lavaša sa ružičastim lososom

Za ovaj recept će vam trebati:

• topljeni sir - komad;
• zelje - po ukusu;
• biber - stvar;
• krastavac - stvar;
• riba (ružičasti losos);
• tanak pita kruh - stvar.

Koraci kuhanja:

1. Zelenje oprati i sitno iseckati

i pomešati sa mekim topljenim sirom.

2. Na pita hljeb staviti fil od sira.

3. Krastavac iseći na tanke kriške

i stavite sir, zatim seckanu ribu, umotajte pita hleb u jednom redu.

4. Slatku papriku narežite

i staviti na pita kruh, rasporediti ribu, napraviti još jedan okret.

5. Na ovaj način napravite nekoliko slojeva.
6. Gotovu rolnu pomerite u frižider.

Evo laganog predjelo za večeru.

Lavaš punjen piletinom, sirom i povrćem

Pokušajte napraviti krepki rolat koristeći ove sastojke:

• šargarepa - stvar;
• pita kruh - 3 kom;
• luk - glavica;
• sir "Viola" - 0,4 kg;
• svinjska ili pileća prsa - komad;
• zelje - hrpa;
• kiseli krastavac - 2 kom;
• beli luk - čen.
• mljeveni crni biber - po ukusu.

Koraci kuhanja:

1. Šargarepu narendati, luk i beli luk jako sitno iseckati sa šargarepom. Pržite 7 minuta, začinite začinima i stalno miješajte.
2. Pita hleb premazati sirom, posuti seckanim začinskim biljem.
3. Pokrijte drugim slojem pita hleba, dodajte seckano meso, zatim mešavinu šargarepe sa lukom i belim lukom.
4. Stavite sloj pita hleba, premažite sirom i rendanim krastavcem.
5. Rolat umotajte i stavite u prozirnu foliju, stavite u frižider.

Ukusna pita hljeb, koja podsjeća na shawarmu, priprema se brzo i jednostavno.

Prijatno.

Klasična rolnica sa korejskom šargarepom

Lavaš rolat sa korejskom šargarepom omiljena je salata koju mnogi vole, a sendvič sa zelenom salatom je prava poslastica.

Za ovu užinu uzmite sljedeće sastojke:
krem sir - 120 g;
Lavaš - stvar;
korejska šargarepa - 120 g;
majonez - 50 g;
Listovi zelene salate - nekoliko komada.
Uputstvo:
1. Uzmite pita kruh, premažite sirom i dodajte šargarepu.
2. Premazati majonezom.
3. Rasporedite listove zelene salate i uvaljajte u pita hleb.
4. Stavite u frižider na 60 minuta.

Lavaš sa raznim nadjevima može biti odličan početak dana, koji će dati energiju za cijeli dan.

Pet najboljih dodataka za pita kruh