Da li je salata od narukvice ukusna? Salata narukvica sa sirom, bez cvekle

Recept za salatu narukvica od granata sa jabukom izaziva buru emocija i ludo oduševljenje. Ali ako umjesto klasičnog pilećeg mesa u jelo dodajte, na primjer, govedinu ili ćuretinu, tada će recept za salatu narukvice s jabukom postati još profinjeniji i neobičniji, a okus će premašiti sva očekivanja.

Kuvani jezik ima vrlo neobičnog ukusa. Zbog toga, salata od nara narukvica ispada posebnom, neobičnom i neobičnom. Malo začinjeno i nježno u isto vrijeme. Kombinacija je jednostavno neverovatna.

trebat će vam:

  • 350 gr. kuvani jezik;
  • 1 luk;
  • 2 krompira;
  • 2 jaja;
  • 100 gr. sir;
  • 1 šargarepa;
  • 1 cvekla;
  • 1 šipak;
  • 150 gr. majoneza.

Salata narukvica od nara - recept bez piletine:

  1. Jezik operite, prokuvajte, ostavite da se ohladi u čorbi. Nakon što se iznutrice ohlade, potrebno ih je oguliti i narezati na male kockice.
  2. Krompir, cveklu i šargarepu operite četkom za sudove i prokuvajte. Nakon što se korjenasto povrće ohladi, potrebno ga je oguliti i izrendati na različite tanjire.
  3. Skuvajte jaja, pa ih ohladite hladnom vodom i kada se ohladi, oguliti i izrendati.
  4. Nemojte rendati ni sir.
  5. Ogulite luk i nasjeckajte ga.
  6. Uklonite sjemenke iz šipka i uklonite sve bijele filmove.
  7. U većini prikladno jelo rasporedite pripremljene proizvode, slažući salatu u obliku prstena. To se radi u obliku slojeva, od kojih svaki treba dobro podmazati majonezom.
  8. Redoslijed formiranja jela je sljedeći: krompir, jezik, luk, jaja, šargarepa, sir, cvekla i šipak.
  9. Po završetku izlaganja, posudu se mora staviti u frižider na tri sata da se natopi.

Savjet: da jaja ne bi pucala tokom kuvanja, potrebno je malo posoliti vodu.

Recept za salatu za narukvice bez piletine

Originalno i rafinirano rješenje za pripremu jela je dodavanje prženih gljiva. Komponenta daje užinu izvanredan ukus i neverovatnu šumsku aromu.

Salata narukvica od nara - sastojci:

  • 1 cvekla;
  • 2 krompira;
  • 2 šargarepe;
  • 200 gr. gljive;
  • 5 oraha;
  • 4 jaja;
  • 1 šipak;
  • 100 gr. majoneza;
  • 1/4 tsp. sol.

Pripremite salatu narukvica od nara korak po korak:

  1. Povrće skuvajte, ohladite, ogulite i narendajte u različite činije.
  2. Jaja skuvajte, ohladite u hladnoj vodi i kada se ohlade ogulite i iseckajte na isti način kao i korjenasto povrće.
  3. Operite, ogulite i nasjeckajte šampinjone male komadiće, posolite i pržite u tiganju sa biljnim uljem dok ne porumeni.
  4. Orašaste plodove nasjeckajte nožem i pomiješajte sa cveklom.
  5. Pažljivo uklonite sjemenke iz šipka.
  6. Sada samo preostaje da sastavite posudu. U tu svrhu u sredinu tanjira se postavlja čaša, a oko nje se razlažu sve komponente u obliku slojeva natopljenih majonezom. Redosled je sledeći: krompir, cvekla, pečurke, šargarepa i jaja.
  7. Na kraju se vadi čaša i posuda se posipa sjemenkama nara.
  8. Dobivenu narukvicu stavite u frižider na 30 minuta.

Savjet: nakon prženja gljive je poželjno staviti na papirni ubrus kako bi se riješili viška masnoće i vlage.

Salata narukvica od nara – recept

“Narukvica od nara” dobija nevjerovatan okus, u kojem se obično pileće meso zamjenjuje izvrsnom ćuretinom.

trebat će vam:

  • 300 gr. purice;
  • 2 krompira;
  • 1 cvekla;
  • 2 šargarepe;
  • 3 jaja;
  • 1 luk;
  • 1 šipak;
  • 2 tbsp. l. zdrobljena jezgra oraha;
  • 1 tbsp. l. ulja;
  • 150 gr. majoneza;
  • 1/4 tsp. sol.

Recept za salatu za narukvice od nara:

  1. Šargarepu, cveklu i krompir je potrebno oprati i skuvati, zatim ohladiti i oguliti. Posebno izrendati.
  2. Kuvajte jaja dok se žumanca ne stegne i sipajte hladnom vodom. Zatim oguliti i izrendati.
  3. Luk oljuštite, narežite na sitno i pržite dok ne porumeni.
  4. Pureće meso skuvati u slanoj vodi, ohladiti i rastaviti na vlakna.
  5. Stavite čašu u sredinu na ravan tanjir i oko nje stavite hranu. Važno - svaki sloj je premazan majonezom. Na jelo se prvo stavljaju krompiri, zatim ćuretina i jaja, luk, šargarepa i orasi.
  6. Ostaje samo da položite cveklu, pospite je sjemenkama nara i pažljivo uklonite staklo.

Važno! „Narukvica od nara“, kao i sve druge lisnate salate, mora se natopiti prije serviranja. Zato je bolje jelo pripremiti unaprijed.

Priprema salata sa narom i suvim šljivama

Naravno, suve šljive nisu stečeni ukus. Ali u kombinaciji sa cveklom i junećim mesom sušeno voće će se svideti čak i onima koji su ranije bili kategorički protiv ovog proizvoda. Krajnji rezultat je da jelo nije samo neobično, već i jednostavno neverovatno ukusno.

trebat će vam:

  • 300 gr. govedina;
  • 3 jaja;
  • 2 cvekle;
  • 100 gr. suhe šljive;
  • 3 čena belog luka;
  • 200 gr. majoneza;
  • 100 gr. orasi.

Kako napraviti salatu od narukvica:

  1. Ogulite beli luk i izgnječite ga presom.
  2. Suve šljive prelijte kipućom vodom i ostavite pola sata. Zatim ocijedite vodu i isjeckajte sušeno voće.
  3. Pomiješajte suhe šljive, bijeli luk i majonez.
  4. Cveklu operite, skuvajte i ogulite. Rešetka.
  5. Jaja skuvajte, ohladite, uklonite ljuske i narendajte.
  6. Operite govedinu, odrežite membrane. Skuvati u posoljenoj vodi sa začinima, ohladiti u bujonu i sitno iseckati.
  7. Orahe sitno nasjeckajte nožem.
  8. Za salatu će vam trebati široki ravno jelo, u čijem središtu je postavljena čaša, oko koje se skupljaju slojevi. Svaki proizvod premažite umakom od majoneze.
  9. Jelo se formira ovim redom: cvekla, govedina, jaja, orasi.
  10. Pažljivo uklonite staklo.
  11. Nar se mora pažljivo odvojiti od kore i ukloniti zrna da se posipa po predjelo.
  12. Pre serviranja, preporučljivo je ostaviti salatu u frižideru oko sat vremena.

Možda će vam se svidjeti s orasima.

Salata "Narukvica" sa govedinom

Želite li nešto novo? Evo rješenja - svijetla i nezaboravna salata s kuhanim, aromatično meso govedina. Jelo može iznenaditi čak i gurmane ne samo svojim ukusom i prezentacijom.

trebat će vam:

  • 1 cvekla;
  • 3 krompira;
  • 2 šargarepe;
  • 300 gr. govedina;
  • 100 gr. sir;
  • 2 jaja;
  • 1 šipak;
  • 200 gr. majoneza;
  • 1/4 tsp. sol.

Koraci kuhanja:

  1. Meso operite i skuvajte u slanoj vodi, a zatim ostavite da se ohladi. Kada se pecivo pretvori sobnoj temperaturi, sitno iseckati.
  2. Operite i skuvajte sve povrće. Nakon što se korjenasto povrće ohladi potrebno je oguliti i narendati cveklu, krompir i šargarepu.
  3. Kuvajte jaja dok se žumanca ne stegne, ohladite i ogulite. Rešetka.
  4. Također isjeckajte sir.
  5. Jezgra oraha sameljite u mužaru.
  6. Nar ne samo da se mora odvojiti od debele kore, već i podijeliti na pojedina zrna.
  7. Ravna, ali vrlo široka posuda idealna je za formiranje salate. U sredinu stavite čašu oko koje ćete skupljati slojeve, svaki premazati majonezom.
  8. Ravnomerno rasporedite krompir, zatim šargarepu.
  9. Zatim dodajte govedinu i orahe.
  10. Pospite salatu jajima i sirom
  11. Dodajte cveklu, izvadite čašu i rasporedite semenke nara po celoj površini grickalice.
  12. Prije serviranja ostavite salatu u frižideru nekoliko sati.

Salata narukvica sa jabukom jedno je od najsjajnijih i najupečatljivijih jela. Dizajn grickalice je toliko fin da ne ostaje nezapaženo. Priprema salate narukvice od nara s jabukom nije nimalo teška, najvažnije je slijediti sve preporuke. Vrijeme pripreme za recept salatu sa narukvicama sa jabukama traje vrlo malo, što je također prednost.

Korak 1: Pripremite krompir.

Prvi korak je priprema krompira, jer kuhanje traje duže od pripreme svih ostalih sastojaka. Korjenasto povrće stavite u šerpu, prelijte čista voda, provri i kuvati 40-50 minuta, u zavisnosti od veličine krompira. Provjera spremnosti nožem treba lako ući i izaći iz pulpe povrća.
Nakon kuvanja, ocediti i ohladiti vrući krompir do sobne temperature, a zatim ogulite koru. Ako je povrće zaista pečeno, onda će to biti vrlo lako za napraviti. Oguljeni krompir samljeti na srednje ili krupno rende i staviti sa strane u poseban tanjir. Važno: Nemojte miješati sastojke za salatu prije vremena.

Korak 2: Pripremite jaja.



Pileća jaja treba da se kuvaju mnogo kraće, tj. 12-15 minuta nakon što voda proključa. Nakon kuvanja, sastojke morate odmah ohladiti tako što ćete ih staviti ledena voda. Nakon ovog postupka, skidanje ljuske bit će vrlo lako. Oljuštena jaja također isjeckamo pomoću rende i stavimo ih u poseban tanjir.

Korak 3: Pripremite šargarepu.



Šargarepa za kuvanje ove salate nema potrebe za kuvanjem. Samo dobro isperite korjenasto povrće i upotrebite specijalni nož, ogulite ih. Odrežite nejestive krajeve i naribajte ili narežite na vrlo tanke trakice. Šargarepu isjeckanu na ovaj ili onaj način stavite na poseban tanjir na neko vrijeme.

Korak 4: Pripremite piletinu.



Ako imate parče dimljene piletine, uklonite kosti, hrskavicu i, naravno, kožu, jer je previše masno da biste od njega napravili salatu. Pileće meso narežite na velike kockice ili natrgajte na vlakna, glavno da ga ne morate previše nasjeckati.

Korak 5: Pripremite luk.



Luk oljuštite kao i obično, a zatim nasjeckajte male kocke. U malom tiganju zagrejte biljno ulje i u njega dodajte komadiće luka. Pržite sastojak na srednjoj vatri 5-7 minuta, stalno mešajući. Za to vrijeme luk bi trebao promijeniti boju i postati smeđe-zlatan. Kada se to dogodi, prebacite ga iz tiganja na tanjir, ocijedite višak ulja i pričekajte da se sastojak ohladi na sobnu temperaturu.

Korak 6: Pripremite jabuke.



Jabuke isperite toplom tekućom vodom, osušite, uklonite peteljke i odrežite koru sa voća. Nakon čišćenja, naribajte sastojak na srednjem rendu, izbjegavajući sjemenke i tvrdu jezgru. U tanjir stavite usitnjenu voćnu kašu i prelijte sok od limuna da ne potamni dok pripremate ostale sastojke i pravite salatu.

Korak 7: Pripremite orahe.



Očišćene orahe stavite u posudu blendera i iseckajte. Ako nemate pristup takvom lukavom uređaju, onda upotrijebite mlin za meso ili obični rendže.

Korak 8: Pripremite šipak.



Nar treba očistiti, to je prilično lako učiniti ako znate šta tačno treba učiniti. Prvo odrežite vrh zajedno s repom. Videćete bele žilice unutar voća. Vrhom noža napravite plitke rezove odozgo prema dolje, duž ovih vena. Okrenite šipak i, držeći ga preko prilično dubokog tanjira, tapkajte supenom kašikom da sjemenke same ispadnu.

Korak 9: Sastavljanje salate.



To je sve, svi sastojci su pripremljeni, ostalo je samo sastaviti salatu, dajući joj oblik narukvice, po čemu je dobila ime i učinila je toliko popularnom. Da biste to učinili, uzmite prilično veliku ploču i stavite je na njen centar. staklena posuda ili staklenku, odabranu posudu možete podmazati malom količinom biljnog ulja kako biste je kasnije lakše izvadili. Važno: ako je podnožje stakla uže od vrha, obavezno ga postavite odozdo prema dolje, inače ćete uništiti cijelu strukturu prilikom uklanjanja.
Sada sve sastojke postepeno slojevima. Na samo dno stavite rendani krompir, posolite ga po ukusu i premažite majonezom. Piletinu stavite u drugi sloj, što znači da je nema potrebe soliti ili premazati majonezom. Zatim prženi luk, a na njemu jaja, posolite i premažite majonezom. Prelijte jaja jabukama, a zatim šargarepom. Odozgo sve pospite mljevenim orasima i ponovo dobro premažite majonezom, jer je ovo zadnji sloj. Sada ostaje samo da pospite sjemenke nara po vrhu salate, poravnajući ih kašikom. To je to, izgleda da nisu ništa zaboravili. Općenito, izmjena slojeva također može biti bilo koja, ovisno o vašoj želji. Sada postavite salatu na najmanje 30 minuta u frižider da se natopi i postane još ukusniji.

Korak 10: Poslužite salatu.



Prije serviranja, izvadite čašu ili teglu sa sredine salate, umjesto toga možete staviti upaljenu svijeću ili nekoliko listića mente. Metalnom lopaticom izrežite salatu i rasporedite na porcije. Da završite jelo, ponudite par kriški hleba ili domaće lepinje. Sada ostaje samo da uživate u njegovom ukusu i atmosferi praznika i slavlja u vazduhu.
Bon appetit!

Umjesto dimljena piletina Možete koristiti kuhano, ali u ovom slučaju će ga svakako trebati posoliti.

Ponekad se ovoj salati doda i par čena belog luka, posutog šargarepom. Dodaje malo začina, ali po mom mišljenju svečani sto Salate sa belim lukom nisu uvek prikladne.

Salata može dobiti bilo koji oblik, pa je na Dan zaljubljenih važno pripremiti je u obliku srca, a osmog marta u obliku osmice.

Salata “Narukvica od nara” je praznično jelo, koji izgleda šareno i originalno. Oblik je u obliku širokog prstena, a posute sjemenke nara daju mu spektakularan izgled. Priprema se od ribe, piletine, gljiva ili govedine.

Klasična "granatna narukvica"

Klasična salata uključuje piletinu. U receptu možete koristiti kuhanu i dimljenu perad. Obično se uzimaju prsa, ali možete dodati i meso iz drugih dijelova piletine.

Sastojci:

  • 3 jaja;
  • majoneza;
  • 2 šargarepe;
  • 2 cvekle;
  • 300 gr. piletina;
  • 3 krompira;
  • 2 čena belog luka;
  • sijalica;
  • 2 ploda nara;
  • čaša oraha.

Priprema.

  1. Skuvati cveklu, jaja, šargarepu i krompir. gotovi proizvodi oguliti i izrendati u posebne činije.
  2. Piletinu skuvajte u slanoj vodi i narežite na tanke trakice. Pržiti.
  3. Popržite luk isečen na pola prstena.
  4. Na suvom tiganju popržite orahe i oklagijom nasjeckajte na krupne mrvice.
  5. Preljev za salatu pripremite tako da pomiješate majonez sa ocijeđenim bijelim lukom.
  6. Na sredinu posude stavite čašu i salatu rasporedite u slojeve sledećim redom: krompir, deo cvekle, šargarepa, orasi, deo mesa, prženi luk, slana jaja, drugi deo mesa, cvekla. Podmažite sve slojeve majonezom.
  7. Uklonite sjemenke nara iz voća i pospite salatu sa svih strana, strana i odozgo. Izvadite čašu i možete posuti malo zrna po unutrašnjosti salate.

Ako uzmete dimljena piletina, nema potrebe da ga pržite. To klasična salata"Narukvica" je izgledala ljepše, uzmite veliku posudu.

“Narukvica” sa tunjevinom

Pokušajte zamijeniti meso u receptu za salatu ribom. Ispast će ukusno i neobično. Sos se pravi od pavlake i majoneze.

Sastojci:

  • voće nara;
  • 150 gr. kiselo vrhnje;
  • 100 gr. majoneza;
  • sijalica;
  • 150 gr. sir;
  • 2 jaja;
  • 340 gr. konzervirana tuna;
  • 2 kisele jabuke.

Priprema:

  1. Narendajte sir i kuvana jaja.
  2. Isjeckajte luk.
  3. Pomiješajte majonez sa pavlakom, možete dodati sol i mljeveni biber.
  4. Od riblje konzerve ocijedite ulje, uklonite kosti i zgnječite ribu viljuškom.
  5. Jabuke ogulite i narežite na tanke trakice.
  6. Na sredinu tanjira stavite čašu i slojevima salatu.
  7. Prvi sloj je riba, zatim pola porcije jaja sa sirom, lukom, jabukama, drugi deo sira sa jajima. Ne zaboravite slojeve premazati sosom.
  8. Odvojite šipak na zrna i pospite salatu po vrhu i sa strane. Izvadi čašu.

trebat će vam:

  • 200 gr. sir;
  • 350 gr. dimljena piletina;
  • 200 gr. slani šampinjoni;
  • majoneza;
  • 1 šipak;
  • 100 gr. orasi;
  • 4 jaja;
  • 2 srednje cvekle;
  • sijalica.

Priprema:

  1. Skuvati jaja i cveklu. Crni luk sitno nasjeckajte.
  2. Piletinu sitno nasjeckajte na kockice. Jaja, sir i cveklu izrendajte.
  3. Isjeckajte pečurke. Uz pomoć blendera izmrviti orahe.
  4. Ogulite šipak i uklonite sjemenke.
  5. Salatu rasporedite u slojevima, stavljajući čašu u sredinu posude.
  6. Slojevi treba da se smenjuju: piletina sa lukom prelivenim majonezom, pečurkama i cveklom, takođe prekrivenom slojem majoneza, orašastih plodova i jaja. Prelijte salatu majonezom i ukrasite sjemenkama nara. Uklonite staklo.

Umjesto šampinjona za salatu možete koristiti slane bukovače, lisičarke ili medanice. Prije serviranja, salatu je dozvoljeno ukrasiti svježim sjeckanim začinskim biljem. Kako se sastojci ne bi lijepili za čašu, namažite je suncokretovim uljem.

“Narukvica” sa govedinom

Ovaj recept sa goveđe meso moguće na Nova godina. Bolje je napraviti 2 sloja mesa u salati kako bi bila zasitnija. Okus salate je izvrstan i neobičan. Neki recepti koriste suhe šljive.

Sastojci:

  • 250 gr. govedina;
  • 2 krompira;
  • 1 šargarepa;
  • voće nara;
  • repa;
  • majoneza;
  • 2 jaja;
  • sijalica;

Priprema:

  1. Skuvajte meso, jaja i povrće: šargarepu, krompir i cveklu.
  2. Narežite govedinu, jaja i kuvano povrće propasirati kroz rende.
  3. Luk narežite na kockice i propržite.
  4. Salatu stavite u slojevima na tanjir, ne zaboravite da stavite čašu u sredinu.
  5. Prvo rasporedite meso, pa šargarepu, krompir sa lukom, cveklu, opet sloj mesa, jaja, cveklu. Natopite slojeve majonezom. Gotovu salatu obilno pospite sjemenkama nara sa svih strana. Uklonite čašu i ostavite salatu da se natopi.

Uz meso možete skuvati šargarepu i krompir.

Nudim ti najviše ukusna opcija Salata "Narukvica" sa piletinom. Priprema se bez cvekle. Može se reći da će ova slojevita salata „Narukvica od nara“ biti odličan dodatak odmor ili svakodnevni sto. Sastojci za salatu su najčešći i nisu skupi. Pripremite salatu po ovom receptu sa korak po korak fotografije i nećete požaliti!

Sastojci za salatu od narukvica:

  • Pileći file - 1 kom.
  • Sol - po ukusu
  • Luk - 1 kom.
  • Sirće - ¼ kašičice.
  • Biljno ulje - 0,5 tsp.
  • Krompir - 2 kom.
  • Pileće jaje - 4 kom.
  • Tvrdi sir - 100 g
  • Majonez - po ukusu
  • Nar - 0,5 kom.

Recept za slojevitu salatu od narukvice bez cvekle:

1) Pre nego što počnemo da sakupljamo salatu, moramo sve da pripremimo neophodni proizvodi. Prvo prokuhajte pileća prsa dok ne bude spreman. Vodu u kojoj ćemo kuvati potrebno je malo posoliti. Zatim skuvajte krompir i jaja.

2) Kada su prsa gotova, izvadite ih iz vode i narežite male komadiće. Posuda za salatu treba da bude ravna. U sredinu posude stavite usku čašu ili čašu. Isjeckana piletina se ravnomjerno rasporedi u prvi sloj.

3) Sada uzmite luk, ogulite i sitno nasjeckajte. U luk dodajte sirće i biljno ulje i ostavite 5 minuta da se luk malo marinira. Postupak s lukom možete uraditi na samom početku ako želite da se dugo marinira. Sada pripremljeni luk treba staviti u sledeći sloj na meso.

5) Sloj krompira treba namazati majonezom.

6) Sljedeći dođi kuvana jaja, narendanog na sitno rende. Raširimo ih u četvrti sloj i lagano utisnemo kašikom kako bi salata dobro zadržala oblik. I opet, nema puno majoneza.

7) Gornji sloj će biti tvrdi sir, takođe narendan na sitno rende. Pažljivo ga rasporedite i ponovo namažite sa malo majoneza, malo pritiskajući kašikom da oblik salate bude lep.

8) Pažljivo ga rasporedite i ponovo namažite sa malo majoneze, lagano pritiskajući kašikom da oblik salate bude lep.

Originalni oblik i ukus salate Narukvica od nara nikoga neće ostaviti ravnodušnim - pripremite je za svečani ili svakodnevni sto!

Okus salate je prilično jednostavan, ali ga daje šipak svetlo original kiselost, zbog čega se salata izdvaja od mase ostalih salata.

  • Pileći file - 500 grama
  • Nar - 1 komad
  • Jaja - 3 komada
  • Krompir - 3 komada
  • Cvekla - 3 komada
  • Šargarepa - 2 komada
  • Luk - 1 komad
  • Orasi - 3-4 kašike. kašike
  • Majonez - 250 grama
  • Lovorov list - 2 komada

Kuhajte piletinu u slanoj vodi sa lovorovim listom oko 30 minuta. Isjeckajte i lagano propržite na ulju u tiganju zajedno sa sitno seckanim lukom dok ne porumeni.

Posebno kuvajte cveklu dok puna spremnost, krompir i šargarepa. Čvrsto skuvati jaja. Sve izrendamo na krupno rende. Zatim uzimamo posudu u sredinu i stavljamo visoku čašu. Prvo složite krompir u slojevima, zatim šargarepu, pa piletinu, sloj jaja i zadnji sloj cvekle. Svaki sloj premazati majonezom.

Poslednji sloj su orasi. Treba ih malo zgnječiti.

Zatim nožem dajte salati uredan oblik.

Širite sjemenke nara. Salatu stavite u frižider na sat vremena, a zatim izvadite čašu i poslužite. Bon appetit!

Recept 2: Salata narukvica od nara sa dimljenom piletinom

Ovo korak po korak recept pomoći će vam da vrlo jednostavno i lijepo pripremite salatu narukvica od nara sa piletinom!

  • Krompir - 3 gomolja
  • Šargarepa - 2 kom.
  • Kuvana piletina (ili dimljena) - 300 g
  • Pileća jaja - 3 kom.
  • Cvekla - 2 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Nar - 2 kom.
  • Orasi, jezgra - 1 šolja
  • Beli luk - 2 čena
  • Majonez - za dresing
  • Biljno ulje - 2 kašike. l.
  • Sol - par prstohvata
  • Crni biber u prahu - prema ukusu

Salatu počinjemo kuhanjem cvekle, šargarepe, krompira i jaja. Kuvano povrće i jaja ogulimo i iseckamo pomoću rende sa velikim noževima - svaku komponentu u posebnom tanjiru.

Luk oljuštite, narežite na tanke poluprstenove, koje potom podijelite na pola. Iako ovo nije važno, možete ga iseći na kockice! U šerpi propržite seckani luk sa 1 kašikom. biljno ulje.

Manji komad piletine (može biti file ili but) skuvajte u slanoj vodi, osušite, narežite na tanke trakice i takođe propržite u šerpi. Umjesto kuhane piletine u receptu možete koristiti dimljenu piletinu. Zatim ga rastavite na trake, ali ga nemojte pržiti!

Na suvom tiganju malo propržiti orahe pa ih oklagijom izgnječiti na stolu da dobiju krupne mrvice.

Sada pripremimo preljev: da biste to učinili, pomiješajte bijeli luk propušten kroz presu za češnjak s finom rešetkom s majonezom, promiješajte i stavite naš sos od belog luka u plastičnoj vrećici za hranu.

Svi sastojci su pripremljeni, sada ih skupljamo u jednu salatu. Da biste to učinili, uzmite ravnu posudu za serviranje i stavite čašu u njeno središte.

Za poboljšanje izgleda ovog odlična salata odaberite posudu velikog prečnika, a u sredinu stavite teglu od pola litre.

Stranice staklenke (ili čaše) namažite biljnim uljem (za bolje klizanje prilikom skidanja stakla iz središta sastava salate). Položit ćemo sve slojeve oko stakla, postavljajući ih čvrsto uz zidove stakla.

Odrežite ugao (5 mm) vrećice punjene dresingom tako da na svakom sloju cijeđenjem možete nacrtati mrežicu od majoneze.

Sada počinjemo da formiramo našu višeslojnu salatu:

Prvi sloj (donji) je krompir (dodati malo soli);

Drugi je polovina pripremljene količine repe;

Treći je šargarepa;

Četvrto – seckani orasi;

Peta - polovina piletine;

Šesto – prženi luk;

Sedmo – rendana jaja (posoliti);

Osma je druga polovina rezanja piletine;

Deveti (vrh) je cvekla (možete je pomešati sa malom količinom majoneze), a odozgo nacrtajte rešetku.

Od dva nara biramo sjemenke i posipamo ih gusto po površini i bočnim stranama našeg višeslojnog čuda. Ostavljamo malo zrna na unutrašnjoj površini višeslojne strukture. Pažljivo uklonite čašu (ili teglu) i pažljivo rasporedite slojeve zrna iznutra. Stavili smo gotovo jelo u frižider da odstoji najmanje 1 sat. Bon appetit!

Recept 3, korak po korak: Salata narukvica od nara sa orasima

  • Pileći file – 350 g
  • Cvekla – 300 g
  • Krompir - 300 g
  • Veliki šipak - 1 kom.
  • Orasi – 60 g
  • Luk - 2 kom.
  • Majonez - 5 kašika. l.
  • Sol - 4 prstohvata
  • Suncokretovo ulje - 2 kašike. l.
  • Piment - 2 graška

Stavite file pilećih prsa u kipuću vodu.

Kuvati do kraja na laganoj vatri, dodajući aleva paprika i 2 prstohvata soli.

Dok su se prsa kuvala, ogulio sam šipak i razdvojio ga na zrna.

Nar se mora uzeti veoma veliki. Ako samo kupujete veliki, uzmite dva.

Zagrejte tiganj sa suncokretovim uljem.

Ispržio sam luk.

Prokuvano i malo ohlađeno pileći file iseći na male komade. U kombinaciji sa lukom.

Promiješajte i pržite zajedno 5 minuta.

Pustite da se ohladi.

Kuvani krompir sa solju. Narendajte ga na krupno rende.

Do centra velikog okruglo jelo Spustio sam čašu. Rasprostirala sam čips oko njega.

Podmazano majonezom. Stavite drugi sloj piletine i luka.

Ponovo začinite majonezom.

Cvekla se pekla u rerni 1,5 sat na 180ºC. Fino ga utrljao.

Po želji, cveklu možete jednostavno prokuhati.

Orahe sam stavila u blender. Samljeti maksimalnom brzinom u mrvice.

Orašasti plodovi se mogu sjeckati nožem.

Kombinacija rendane cvekle i mlevenih orašastih plodova. Temeljito promiješano.

Položio sam sloj orašaste repe.

Po vrhu sam namazala majonezom.

Zadnji sloj sjemenki nara pažljivo rasporedite po cijeloj površini salate. Uklonila je staklo iz sredine.

Prelepo i veoma ukusna salata spreman!

Recept 4: Narukvica od nara - salata sa pečurkama (korak po korak)

  • Nar - 1 kom.
  • Krompir - 3 kom.
  • Šargarepa - 2 kom.
  • Cvekla - 1 kom.
  • Pileća prsa - 1 kom.
  • Šampinjoni - 300 gr.
  • Majonez

Šampinjone narežite na male komadiće i propržite biljno ulje, sol.

Pileća prsa skuvajte u slanoj vodi dok ne omekšaju, ohladite i narežite na male komadiće.

Za salatu odaberite veliki okrugli tanjir, rasporedite listove zelene salate, a u sredinu stavite čašu naopako. Stavite narendanu na krupno rende kao prvi sloj oko čaše. kuvani krompir. Podmažite majonezom.

Skuvajte šargarepu.

Prelijte pileća prsa majonezom.

Sljedeći sloj su prženi šampinjoni, premazani majonezom.

Položite zadnji sloj kuvana cvekla, narendanog na rende, premazati majonezom.

Odozgo ukrasite sjemenkama nara, izvadite čašu i poslužite na svečanom stolu.

Recept 5: kako pripremiti salatu od narukvice sa sirom

  • Pileći file – 1 kom.
  • Sol - po ukusu
  • Luk – 1 kom.
  • Sirće – ¼ kašičice.
  • Biljno ulje - 0,5 kašičice.
  • Krompir – 2 kom.
  • Pileće jaje – 4 kom.
  • Tvrdi sir – 100 g
  • Majonez - po ukusu
  • Nar – 0,5 kom.

Prije nego počnemo sakupljati salatu, moramo pripremiti sve potrebne proizvode. Prvo skuvajte pileća prsa dok ne budu gotova. Vodu u kojoj ćemo kuvati potrebno je malo posoliti. Zatim skuvajte krompir i jaja.

Kad su prsa gotova, izvadite ih iz vode i narežite na male komadiće. Posuda za salatu treba da bude ravna. U sredinu posude stavite usku čašu ili čašu. Isjeckana piletina se ravnomjerno rasporedi u prvi sloj.

Sada uzmite luk, ogulite i sitno nasjeckajte. U luk dodajte sirće i biljno ulje i ostavite 5 minuta da se luk malo marinira. Postupak s lukom možete uraditi na samom početku ako želite da se dugo marinira. Sada pripremljeni luk treba staviti u sledeći sloj na meso.

Sloj krompira treba podmazati majonezom.

Slijede kuhana jaja, narendana na sitno rende. Raširimo ih u četvrti sloj i lagano utisnemo kašikom kako bi salata dobro zadržala oblik. I opet, nema puno majoneza.

Gornji sloj će biti tvrdi sir, takođe narendan na sitno rende. Pažljivo ga rasporedite i ponovo namažite sa malo majoneza, malo pritiskajući kašikom da oblik salate bude lep.

Pažljivo ga rasporedite i ponovo namažite sa malo majoneza, malo pritiskajući kašikom da oblik salate bude lep.

Nar treba oguliti i odstraniti sjemenke sa polovine nara. Salatu obilno pospite sjemenkama nara. Poslužite salatu narukvica od nara za stolom!

Recept 6, jednostavan: Narukvica od nara - salata bez cvekle

  • šipak – 1 komad;
  • jaja – 2 komada;
  • pileći file - 500 grama;
  • šargarepa – 1 komad;
  • krompir - 2 komada;
  • majonez - 200 grama.

Prvo morate pripremiti proizvode koji će vam biti potrebni u procesu. Zatim morate odabrati jelo u kojem će biti salata. Na nju morate postaviti čašu, oko koje morate postepeno postavljati slojeve. Upotrijebite sjemenke nara da napravite krug unutar kojeg će se nalaziti gotova salata. Prvi sloj je piletina. Mora se prethodno prokuvati i iseckati na male komadiće.

Nanesite sloj majoneze na piletinu.

Zatim morate napraviti sloj od jaja. Da biste to učinili, treba ih skuhati, oljuštiti i nasjeckati.

Na vrh treba dodati i majonez.

Sljedeći sloj u salati je šargarepa. Mora se oprati, prokuhati i narendati.

Nanesite sloj majoneze na šargarepu.

Zatim treba da se pozabavite krompirom. Potrebno ga je dobro oprati, prokuhati i oguliti. Nakon toga krompir treba narendati i staviti na tanjir.

Sledeći sloj je majonez. Ne zaboravite i posoliti svaki sloj povrća. Ostaje samo ukrasiti salatu. Da biste to učinili, morate uzeti šipak, odabrati sjemenke i pažljivo ih staviti na vrh. Rezultat je jarko crveno jelo.

Onda morate uzeti čašu. To treba učiniti pažljivo kako se ne bi oštetio izgled jela. Slojevi zelene salate trebaju ostati netaknuti.

Salata Narukvica je gotova, ostaje samo da je probate. Nevjerovatna kombinacija Sastojci ni prave gurmane neće ostaviti ravnodušnima. Salata ima oboje neobično kvaliteti ukusa, tako neverovatno izgled. Svi će htjeti da probaju.

Recept 7: Salata narukvica od nara bez orašastih plodova (sa fotografijom)

  • Pileći file – 300 g
  • Cvekla – 2 kom.
  • Krompir – 2 kom.
  • Crni luk – 1 veća glavica
  • Majonez – 250 g
  • Nar – 1 kom. (veliki)

Cveklu i krompir dobro operite pod mlazom vode i kuvajte dok ne omekšaju.

Kuvano povrće ohladite i ogulite.

Pileće meso stavite u vodu i nakon ključanja kuvajte 15 minuta. Zatim ohladiti i iseći na sitne kockice.

Luk oljuštite, sitno nasjeckajte, propržite na ulju dok ne porumeni i ohladite.

Stavite čašu u sredinu posude i počnite slagati sve sastojke u krug.

Prvi sloj je sjeckani file, malo posoliti i premazati majonezom.

Drugi sloj prženog luka.

Treći sloj je krompir, narendan na krupno rende. Po vrhu premažite majonezom.

Četvrti sloj je cvekla, narendana na krupno rende i majonez.

Vrhunac obilno ukrašavamo oguljenim sjemenkama nara, lagano pritiskajući rukom.

Pažljivo izvadite čašu sa tanjira, a salatu stavite u frižider da se namače nekoliko sati, ili još bolje, preko noći.

A evo i najljepše lisnata salata Spremni za praznik pod nazivom „Garnatna narukvica“!

Recept 8: Narukvica od nara sa govedinom (fotografije korak po korak)

  • kuvana junetina 180 g;
  • ljutika 3 kom.;
  • kuvani krompir 2 kom.;
  • orasi (bez kore) 0,5-1 šolja;
  • kiseli krastavci 2 kom.;
  • tvrdi sir 40 g;
  • šipak (veliki) 1 kom.;
  • biljno ulje 30 ml;
  • majonez 150 ml;
  • slatki senf (američki) po izboru;
  • grančice kopra za dekoraciju.

Skuvajte junetinu dok se ne skuva, ostavite da se ohladi, a zatim narežite na tanke trakice. Ogulite ljutiku i narežite na male kockice.

Pirjajte ljutiku na biljnom ulju do zlatno smeđe boje. Dodajte kuvanu junetinu i pustite da se ukusi stope. Pržite vrlo kratko da se meso pokrije lagano porumenelom koricom, a zatim izvadite meso iz tiganja.

Ako želite, ne morate da pržite meso;

Uzmite ravnu ploču sa širokim stranama. Stavite nerebrastu čašu u sredinu tanjira.

Reći ćemo vam i pokazati na fotografiji redoslijed slojeva za "Garnat narukvicu"

Prvi sloj. Stavite meso i luk oko čaše, formirajte ravnomerno okruglog oblika i malo pritisnite lopaticom.

Mesni sloj premažite majonezom i senfom (po želji).

Drugi sloj. Ukiseljene krastavce narendati krupno rende i pustite da sok ocijedi, a zatim ga stavite u drugi sloj u salatu. Pokrijte gornji sloj sos od majoneze.

Klasični recept za salatu narukvica sa govedinom uključuje treći sloj tvrdi sir. Sir će dodati pikantnost salati, ali da jelo bude jeftinije, možete koristiti kuhana jaja. Ne zaboravite premazati sloj majonezom.

Četvrti sloj. Dodati sloj kuvanog krupno rendanog krompira, premazati sosom od majoneze.

Po vrhu pospite peti sloj mrvica orah. Prije seckanja, orahe je poželjno propržiti na suhom tiganju.

Ogulite šipak bilo kojom metodom koja vam odgovara. Voće možete prepoloviti i rukama izlomiti na segmente. Oguljena zrna stavite na tanjir.

Pažljivo premažite cijelu površinu koluta salate umakom od majoneze i u potpunosti ga pospite sjemenkama nara - to će biti posljednji šesti sloj. Odmah imajte salvete u blizini da očistite tanjir oko salate.

Kada je salata gotova, pažljivo izvadite čašu. Ukrasite salatu cvijetom kriške sira i grančicama kopra. Salatu poslužite sa širokom metalnom lopaticom kako biste lakše porcionirali.

Podijelite sa prijateljima:
Povezane publikacije