Kuvano povrće.

Osnova raznih dijeta za mršavljenje je povrće. Nije uzalud. Brzo se probavljaju veliki broj vlakna, koja stvaraju osjećaj sitosti i pomažu u čišćenju crijeva. Međutim, ne sve biljni proizvodi podjednako korisno za mršavljenje. Osim toga, ne mogu se svi konzumirati sirovi (krompir ili patlidžan). Za one koji su na dijeti, preporučuje se uvođenje u ishranu kuvano povrće. Za poboljšanje ukusa koriste se različite arome. mirisno bilje, začini, beli luk.

Naša web stranica sadrži tabelu kalorijskog sadržaja proizvoda koji su prošli termičku obradu. AT kuvano iako gube dio vitamina, tijelo ih bolje apsorbira. Istovremeno, brzo i trajno zasićuju tijelo, iako imaju prilično nizak sadržaj kalorija.

Da biste saznali koliko kalorija ima kuhana repa, morate pogledati tabelu. Korijen, koji je prošao termičku obradu, sadrži samo 44 kcal, i kuvana šargarepa ukupno manje - samo 19 kcal. Svi ovi proizvodi se koriste za pravljenje vinaigreta.

Na našoj stranici možete uporediti kalorije kuvano povrće na 100 g i izračunajte ukupan sadržaj u bilo kojoj posudi. Tako da se možete povezati raznih sastojaka, eksperimentišući sa ukusima, a da se ne plaše da postanu bolji.

Kada hrana uđe u organizam, metabolički procesi počinju sinhrono. Ovi procesi su različiti za svaku osobu. Za neke se kalorije pretvaraju u energiju, za druge u salo. Žašto je to?

Sve je vrlo jednostavno:

Prvo, svaka osoba ima svoj individualni organizam sa svojim karakteristikama;
Drugo, oni koji prate svoju figuru, upoređuju količinu energije primljene i potrošene hranom;
Treće, organizmi ljudi sklonih sitosti prerađuju primljenu hranu u tjelesnu masnoću.

Tijelo, prerađujući hranu, pretvara je u energiju. Ako osoba ne iskoristi ovu energiju na vrijeme, tada se ta energija pretvara u masne naslage na ljudskim organima. Zauzvrat, ove masne naslage postaju vidljive vizuelno u vidu viška "masti" na stomaku, nogama, rukama.

Hrana sa negativnim kalorijama

Ljudi koji se odluče na dijetu skloni su pogrešnom postavljanju prioriteta. Neki su čuli da postoje namirnice na koje tijelo troši mnogo kalorija na varenje. Ne, nije. Uostalom, svaki proizvod u određenoj mjeri dodaje kalorije tijelu, jednostavno postoje oni koji dodaju više, a postoje namirnice čiji je sadržaj kalorija sveden gotovo na nulu.

Proizvodi sa negativnu kaloriju, u stvari, ne postoji. Ali postoje namirnice koje ne preopterećuju ljudski organizam viškom kalorija.

Dakle, koja je lista proizvoda sa minimalnim nivoom kalorija:

Bobičasto voće, uglavnom, to su narandže, grejp, limun, kupine, borovnice, ribizle, a takvim bobicama se može pripisati i lubenica;
Zeleni čaj je odličan za piće za one koji žele smanjiti nivo kalorija u tijelu;
Salate, zelje su takođe proizvodi sa nizak sadržaj kalorije;
Začini doprinose brzom uklanjanju kalorija iz organizma, za razliku od soli.
Preporučuje se upotreba cimeta umjesto šećera.

Svaki od ovih proizvoda sadrži minimalnu količinu kalorija. Prilikom varenja ove hrane tijelo troši prilično veliku količinu energije. U vezi s tim, sadržaj kalorija u ovim proizvodima može se smanjiti na nulu.

Šta određuje kalorijski sadržaj svježeg voća?

Često svježe voće postaje osnovna hrana tokom dijeta. Ovo je vrlo ispravno, jer je voće i zdravo i ukusno, a što je najvažnije za dijetu, ima malo kalorija. Postoje neke karakteristike odabira voća za dijetu, i to samo za osobe koje ne žele da primaju energiju u organizam, koju vjerovatno ne koriste.

Dakle, kako golim okom odrediti koliki je sadržaj kalorija u voću? Postoji nekoliko metoda.

Za poređenje i dobar primjer, uzmimo bananu i lubenicu. Manje kalorija u lubenici. Možete uzeti u obzir i nekoliko voća kao što su dinja i grožđe. Manje kalorija u dinji. Kalorijski sadržaj voća u velikoj mjeri ovisi o sastavu i konzistenciji. Što je više tekućine u voću, to je niži sadržaj kalorija u ovom proizvodu.

Količina šećera u proizvodu također uvelike utječe na kalorijski sadržaj. To je, nego slađa poslastica u obliku voća, to će više energije unijeti u tijelo.

Da uzmem konkretne primjere, sušeno voće ima više kalorija od svježeg voća. Iz onoga što je gore rečeno, može se shvatiti da je to zbog minimalne količine vlage u proizvodu i povećan nivo Sahara. Iako, ako ne uzmete u obzir sadržaj kalorija, onda je sušeno voće vrlo korisno i treba ga jesti umjereno.

ARVE greška:

Visoko i niskokalorično voće

Sasvim je jasno da postoje visoko i niskokalorične namirnice. Ako uzmemo u obzir voće, oni se mogu podijeliti na niskokalorične i visokokalorične.

Visoko i niskokalorično voće:

Na ovu listu možete dodati svo voće koje je slično teksturi i slatkoći. Ali iz tabele je lako razumjeti koje je voće najkaloričnije.

Dovoljno je niskokalorično voće, to je voće koje treba jesti i uključiti u prehranu kada ste na dijeti.

Koliko kalorija ima sušeno voće?

Mnogi su u procesu mršavljenja i mršavljenja višak kilograma, iz neiskustva odlučite da jedete što više sušenog voća, zamenjujući ih slatkišima. U stvari, naravno, sušeno voće je mnogo zdravije od mnogih slatkiša. Ali morate razmišljati o kalorijama.

Nivo kalorija u sušenom voću mnogo puta prelazi skalu svježe voće. Sušeno voće se proizvodi sušenjem svježeg voća. Kao rezultat ovih radnji, vlaga i tečnost iz voća se uklanjaju, a šećer ostaje u velikim količinama.

Koliko kalorija ima sušeno voće?

Dakle, rezultat je očigledan. Sušeno voće je prihvatljivo za upotrebu za zdravlje i zasićenje organizma. Ali na bilo koji način, ne kao zamjena za druge proizvode tokom dijete.

tabela kalorija povrća

Za početak dijete i početak novog života sa tanak struk, morate napraviti jasnu dijetu za sebe. Važno je pravilno odrediti prioritete i odabrati onu hranu koju oboje volite i koja sadrži minimalnu količinu kalorija. Takva dijeta neće postati teret ili poteškoća. Na kraju krajeva, važno je da je sitost i dalje prisutna, a energija pravilno potrošena.

Svaki proizvod ima određene prednosti. Ne možete napraviti dijetu koja uključuje samo voće ili povrće. U prehranu obavezno uključite meso, ribu i žitarice, blagotvorno za tijelo. I, naravno, svaki proizvod mora biti odabran na osnovu broja kalorija.

Postoji mnogo gotovih dijeta koje su dugo sastavljene i popularne. Sve je uključeno u ove dijete. neophodni proizvodi ishranu, vitamine i minerale. Pa, ako odlučite samostalno kreirati raspored prehrane za sebe, onda će vam svakako trebati tabela s naznačenom razinom kalorija svakog proizvoda.

Dakle, možete odabrati svoje omiljeno povrće pomoću tabele kalorija:

Naziv povrća	Broj kalorija u proizvodu
Zeleni grašak	72 kalorije
Krompir	80 kalorija
Avokado	170 kalorija
Kukuruz	110 kalorija
Luk	42 kalorije
Šargarepa	38 kalorija
rotkvica	35 kalorija
peršun	49 kalorija
Cvekla	42 kalorije
Bijeli luk	45 kalorija
prokulice	37 kalorija
korijen peršuna	38 kalorija
Spanać	16 kalorija
zeleni luk	28 kalorija
Tikva	25 kalorija
Paradajz	23 kalorije
Salata	18 kalorija
Rotkvica	21 kalorija
mljeveni krastavci	14 kalorija
kineski kupus	16 kalorija

Ljubičasta boja - proizvodi sa maksimalni sadržaj kalorija;

Tirkizna boja - prosječni sadržaj kalorija u povrću;

Svijetlo zelena boja - minimalni sadržaj kalorija.

Na osnovu ove tabele možete odabrati one proizvode koji bi trebali biti prisutni u prehrani tokom dana.

ARVE greška: id i provajderski kratki kodovi atributi su obavezni za stare kratke kodove. Preporučuje se prelazak na nove kratke kodove kojima je potreban samo url

voćna tabela kalorija

Da biste sastavili pravilan raspored ishrane, morate znati i koliki je kalorijski sadržaj voća. Uostalom, voće je korisno i pomaže u zasićenju tijela vitaminima i esencijalnim elementima u tragovima.

Dakle, uzimamo u obzir najpopularnije voće koje prosječna osoba često konzumira:

naziv voća	Broj kalorija u voću
Banana	89 kalorija
Grejp	65 kalorija
Mango	67 kalorija
dragun	53 kalorije
Ananas	49 kalorija
Trešnja	52 kalorije
Nar	52 kalorije
Kivi	51 kalorija
Malina	42 kalorije
Breskva	42 kalorije
Kruška	42 kalorije
Narandžasta	38 kalorija
Lubenica	38 kalorija
Borovnica	35 kalorija
Strawberry	34 kalorije
Brusnica	26 kalorija
Kupina	31 kalorija
Apple	37 kalorija

Voće sa najvećim sadržajem kalorija označeno je crvenom bojom u tabeli. Tirkizna boja označava proizvode koji prosječni sadržaj kalorija. Ispod jorgovane boje je voće sa najnižim sadržajem kalorija. Kao što se može vidjeti iz tabele, prilično velika količina voća sadrži visok nivo kalorija. Zato, dajući prednost mršavljenju voćnom dijetom, morate odabrati pravi proizvod.

Najvažnije je da znate koliko kalorija trebate dnevno unositi za vas. U zavisnosti od toga kakav način života osoba vodi, potrebno je izračunati količinu potrebne kalorije za ispunjen život.

Koliko kalorija treba da unosite svaki dan da se ne biste ugojili?

Naravno, konzumacija hrane i prijem kalorija u organizam je individualan za svakoga. Svaka osoba vodi drugačiji način života. Onima sa sjedilačkim načinom života potrebno je manje kalorija dnevno. Ljudi koji vode aktivan i mobilni način života trebali bi jesti mnogo više energetskih resursa.

Broj potrebnih kalorija dnevno može se podijeliti po starosnim kategorijama:

Djeca do godinu dana;
Djeca od jedne do šest godina;
Djeca od sedam do jedanaest godina;
Jedanaest do devetnaest;
Devetnaest do trideset godina starosti;
trideset do pedeset;
Preko pedeset.

Svaka starosna grupa treba svoj specifičan broj kalorija. Djeci je, po pravilu, za normalan život i rast potrebno više kalorija nego osobi koja je starija od pedeset godina. U prosjeku, djetetu mlađem od godinu dana potrebno je 500 kalorija dnevno. Kada mališan započne aktivniji način života, potrebno mu je u prosjeku 1500 kalorija.

Djeca od sedam godina već počinju s aktivnom mentalnom i fizičkom aktivnošću, takve mrvice već trebaju unositi 2000 kalorija dnevno. Odrasli mlađi od trideset godina trebali bi uključiti 2600-2900 kalorija u dnevnu prehranu. Od trideset do pedeset godina, osobi je potrebno od 2400 do 2500 kalorija dnevno za normalan život. Preko 50 godina starosti, osoba treba da unese 2000 kalorija dnevno.

Ovi proračuni su približni i, naravno, sve je to vrlo individualno. Sportisti, aktivni ljudi u svakom slučaju trebaju više kalorija od onih koji vode sjedilački način života i imaju sjedilački posao.

Pravilno sastavljena dijeta, bez sumnje, uvijek će vam pomoći da se osjećate lako i zdravo. Potrebno je pravilno izračunati broj kalorija prema sljedećoj formuli. 655 dodaj (9,5 puta tjelesnu težinu u kilogramima) dodaj (1,8 puta visinu u centimetrima) oduzmi (4,7 puta starost osobe u godinama).

Ovom kalkulacijom dobijate broj kalorija koje u prosjeku trebate unijeti. Da bi izračun bio što precizniji, potrebno je pomnožiti dobivenu cifru s koeficijentom ljudske aktivnosti. Može varirati od 1,4 do 2,2.

Ako se pridržavate svih pravila, onda prelepa figura, odlično stanje i zdrav duh su osigurani.

Sada ne moram da brinem o tome da imam višak kilograma!

Ovaj efekat se može postići za samo nekoliko mjeseci, bez dijeta i iscrpljujućih treninga, i što je najvažnije - uz očuvanje efekta! Vrijeme je da promijenite sve! Najbolji kompleks za mršavljenje godine!

4 od 5

Želeći da se otarasim višak kilograma, na ovaj ili onaj način, pristupamo pitanju uravnoteženu ishranu. Kako snabdjeti tijelo potrebnim supstancama i utažiti osjećaj gladi, a da ne oštetite figuru? Najbolji izlaz u ovoj situaciji bio bi obogatiti svoju prehranu povrćem, čiji je sadržaj kalorija toliko nizak da mnogi čak ni ne gube vrijeme na brojanje.

Osim toga, britanski naučnici su uspjeli da utvrde da je velika količinačovjek jede povrće, to mu je karakteristično veće zadovoljstvo životom. Želite li biti vitki i sretni? Zatim redovno koristite raznovrsno povrće u svom jelovniku, a rezultat neće dugo trajati. Vrlo brzo ćete osjetiti da se vaše blagostanje poboljšalo, a tijelo se počelo rješavati viška kilograma.

Zašto je povrće dobro za mršavljenje?

Prisustvo povrća na trpezi osobe koja mršavi je obavezno, iako ono ne sagoreva masti samo po sebi, već:

opskrbiti ljudsko tijelo vitaminima, korisnim elementima u tragovima, vlaknima;
omogućavaju vam da postignete osjećaj sitosti;
imaju tako nizak sadržaj kalorija da se mogu konzumirati bez straha da će naštetiti figuri.

Vrlo često, mučeći se svim vrstama dijeta, ljudi nanose nepopravljiva šteta na njihovo zdravlje, lišavajući tijelo tvari neophodnih za normalno funkcioniranje. Ako se pravilno hranite, jedete veliki broj povrća, koje sadrži malo kalorija, i korisnih elemenata velika količina, potreba za dijetom će nestati sama od sebe.

Koliko kalorija ima u povrću?

Dolazi divno ljeto koje će nam pružiti odličnu priliku da obogatimo svoju ishranu. zdravo povrće. Možete ih kupiti u radnji, radujući se pristupačna cijena i odličnog kvaliteta, ili ga možete uzgajati u vlastitoj bašti uživajući u rezultatima vlastitog rada. Najvažnije je da postoji tolika raznolikost raznih povrtarske kulture da možete kuhati novo jelo svaki dan, nikad se ne ponavlja.

Naravno, i kalorijski sadržaj povrća će se razlikovati.. Broj kalorija u povrću koje sadrži škrob (krompir i mahunarke) bit će veći nego u "vodenom" (paradajz, krastavci itd.). Stoga bi njihova upotreba trebala biti ograničena, na primjer, možete zamijeniti posuđe takvim proizvodima visokog sadržaja kalorija (tjestenina, peciva, masno meso).

Postoji toliko mnogo povrća da nije moguće uzeti u obzir kalorijski sadržaj svake od njih; za to postoje posebne tablice koje će pomoći onima kojima je potrebno rigorozno brojanje kalorija. Razmotrit ćemo kalorijski sadržaj povrća, najpristupačnijeg i najčešće korištenog u jelovniku moderne osobe.

Krompir se smatra najkaloričnijom biljkom, sadržaj kalorija u povrću je oko 70 kcal, zbog škroba koji sadrži. Stoga, ako ciljate na mršavljenje, bolje je smanjiti potrošnju krompira;
Šargarepa - kultura, bogat vlaknima, vitamini grupe A i B, gvožđe, veoma je hranljivo i korisno, i što je najvažnije, sadržaj kalorija u povrću je samo 32 kcal;
brokula - pravo blago korisnih vitamina i elemenata u tragovima, pomaže u ubrzavanju metaboličkih procesa i normalizaciji probavne aktivnosti. Koliko kalorija ima u povrću? Samo 28 kcal na 100 g!
Spanać, koji sadrži kalcij, gvožđe i bakar, kao i veliku količinu vitamina, može utažiti glad bez imalo štete po figuru, jer je kalorijski sadržaj povrća samo 22 kcal.
Apetitna aroma bundeve i njene svež ukusčine ovaj proizvod vrlo popularnim među onima koji žele smršaviti, sadržaj kalorija u povrću je 21 kcal na 100 g;
Malo ljudi će tako jesti luk samostalno jelo, ali dodavanjem kao začina možete dati ljutkastog ukusačak i najgluplju hranu. Kalorijski sadržaj povrća je 38 kcal na 100 g.
Juicy and ukusni paradajz mogu vas oduševiti u gotovo neograničenim količinama, jer je broj kalorija u povrću samo 14-19 kcal na 100 g;
Krastavci, koji imaju diuretski učinak, mogu osloboditi tijelo od viška vlage i zasiti ga vitaminima i korisnim elementima u tragovima, dok je kalorijski sadržaj povrća samo 10-15 kcal;
Bijeli kupus je neophodan proizvod zdrava ishrana, što doprinosi normalizaciji crijevne aktivnosti i probavni sustav općenito. Povrće sadrži 28 kcal na 100 g.

Negativna kalorijska vrijednost povrća je koncept koji je od velike važnosti za one koji žele smršaviti.. To znači da postoji grupa povrća za čiju preradu tijelo troši više kalorija nego što sadrži sama kultura. Ne morate čak ni brojati koliko kalorija ima u povrću, jer gotovo sve ima negativan kalorijski sadržaj.

Kalorične salate od povrća za mršavljenje

Naravno, većina povrća je ukusna samo po sebi, ali uvek želite da diverzifikujete jelovnik. neobična jela korisno za figuru. Najlakši način da skuvate povrće je da napravite salatu koja kombinuje korisne karakteristike njegovih sastavnih sastojaka.

kalorija salata od povrća za gubitak težine izračunava se zbrajanjem broja kalorija svakog proizvoda uključenog u sastav. Kao primjer, da vam ponudim recept za ukusnu i zdravu salatu.

Salata od povrća "Dašak ljeta"

Paradajz - 100 g (16 kcal);
Krastavac - 100 g (15 kcal);
Peršun - 10 g (4,7 kcal);
Bugarski biber - 50 g (13,5 kcal);
Maslinovo ulje - 5 g (44,9 kcal);
Sol - 2 g (0 kcal).

Ukupna težina salate je 267 g, ukupan broj kalorija je 94,1 kcal, odnosno sadržaj kalorija takve salate na 100 g bit će 35,3 kcal. Na ovaj način, niske kalorije salata od povrća, omogućava vam da koristite takvo jelo za dobrobit tijela i bez štete za figuru.

Kalorijski sadržaj pirjanog povrća i povrća kuhanog na pari

Sirovo povrće je najkorisnije, jer nakon termičke obrade gubi veliku količinu vitamina i korisne supstance. Međutim, dinstano i pareno povrće veoma je popularno među onima koji žele da se oslobode viška kilograma. I iako je kalorijski sadržaj takvih jela nešto veći, još uvijek se s pravom smatraju dijetalnim.

Za smanjenje kalorija dinstano povrće, ne biste trebali dodavati ulje u jelo, što povećava njegov sadržaj kalorija za oko 130 kcal. Kako biste poboljšali okus i povećali nutritivnu vrijednost ovako pripremljenih biljaka, ponekad možete dodati goveđe meso ili gljive, ali to ne treba činiti često. Kalorijski sadržaj pirjanog povrća uz dodatak mesa povećat će se za 138 kcal, a gljiva za 40-50.

Odlično niskokalorični obrok su povrće kuvano na pari. Zahvaljujući kuhanju na pari možete sačuvati većinu vitamina i nutrijenata sadržanih u povrću, a nizak sadržaj kalorija u takvom jelu pomoći će vam da utažite glad bez dodavanja niti jednog grama na svoju težinu.

Osnova raznih dijeta za mršavljenje je povrće. Nije uzalud. Brzo se apsorbiraju, sadrže veliku količinu vlakana koja stvaraju osjećaj sitosti i pomažu u čišćenju crijeva. Međutim, nije sva biljna hrana ista za mršavljenje. Osim toga, ne mogu se svi konzumirati sirovi (krompir ili patlidžan). Za one koji su na dijeti, preporučuje se uvođenje kuvanog povrća u prehranu. Za poboljšanje ukusa koriste se razno aromatično bilje, začini, beli luk.

Naša web stranica sadrži tabelu kalorijskog sadržaja proizvoda koji su prošli toplinsku obradu. U kuvanom obliku, iako gube deo vitamina, organizam ih bolje apsorbuje. Istovremeno, brzo i trajno zasićuju tijelo, iako imaju prilično nizak sadržaj kalorija.

Da biste saznali koliko kalorija ima kuhana repa, morate pogledati tabelu. Korijen, koji je prošao termičku obradu, sadrži samo 44 Kcal, a kuhana mrkva je ukupno manje - samo 19 Kcal. Svi ovi proizvodi se koriste za pravljenje vinaigreta.

Na našoj stranici možete uporediti kalorijski sadržaj kuhanog povrća na 100 g i izračunati ukupan sadržaj u bilo kojem jelu. Tako možete kombinovati različite sastojke, eksperimentisati sa ukusima, a da se ne plašite da postanete bolji.

Povrće je obavezan dio skladne prehrane, iz njega ljudsko tijelo apsorbira najvažnije elemente u tragovima i vlakna. Bilo koji dio hrane mora sadržavati nešto povrća, nijedan drugi prehrambeni proizvod ih ne može zamijeniti. Zanimljivo je da je za osobu najkorisnije ono povrće koje raste u traci u kojoj živi.

Međutim, ljudi koji imaju problema sa prekomjerna težina, morate znati da je za njih bolje da odbiju jesti povrće, jer ono sadrži puno kalorija i ugljikohidrata.

Ispod je top 10 najkaloričnijeg povrća.

Ovo povrće sadrži oko 35 kilokalorija na 100 gramašto samo po sebi nije mnogo. Ali ako proučite sastav dinje, možete vidjeti da se ona gotovo u potpunosti sastoji od ugljikohidrata.

Povrće sličnog sastava najbolje je isključiti iz prehrane ljudi koji prate hipoglikemijski indeks hrane. Međutim, dinja sadrži dosta korisnih materija: kalcijum, folnu kiselinu, vitamine B, E, C, provitamin A, fosfor, jod, hlor, gvožđe, sumpor, kobalt, nasukani, fluor, cink.

Na naše geografske širine došla sa obala istočnog Mediterana, keleraba ima mnogo korisnih materija, kao što su vitamini B, kalijeve soli, glukoza i fruktoza. Po rekordnom sadržaju vitamina C naziva se sjevernim limunom. Osim toga, bogata je vlaknima, pa je korisna i za osobe sa probavnim problemima.

Zeleni kupus, kako ga još nazivaju, ima kalorijski sadržaj 42 kilokalorije, međutim, treba imati na umu da će se njegova nutritivna vrijednost povećati, ovisno o načinu pripreme povrća.

Ovo sveprisutno povrće izvorno je pronađeno samo u Indiji. Ali zahvaljujući trgovačkim karavanima, korjenast je dostigao svoje granice budućnost Rusije. Od vremena Kijevske Rusije, kuhinja starih Slovena doslovno je obilovala jelima od cvekle.

Ovo povrće je veoma korisno, sadrži: rekordnu količinu folna kiselina, magnezijum, kalcijum, gvožđe, mangan, cink, gvožđe, bakar, molibden, kobalt, fosfor, kalijum, jabučna kiselina, limunska, vinska, oksalna, vitamini C, B, PP, A.

Unatoč činjenici da cikla ima kalorijski sadržaj od 49 kilokalorija, kuhana, bolje je ne konzumirati ovo povrće za ljude koji žele smršaviti, jer sadrži veliku količinu ugljikohidrata (oko 10,8%).

Ovo povrće u naše vrijeme sigurno se uzgaja u tropskim i suptropskim klimatskim širinama.

Domovina povrća su najvjerovatnije Andi, odakle se već proširila u druge zemlje s toplom klimom.

Sami ukusnost Slatki krompir je sličan smrznutom slatkom krompiru.

Ovaj ukus daje velika količina šećera i škroba u sastavu povrća. Slatki krompir je bogat vitaminima A, B, C, kalijumom i magnezijumom.

Kuvani slatki krompir sadrži 60 kilokalorija. Međutim, zbog velike količine šećera, ne preporučuje se jesti osobama koje žele smršaviti.

Slicno hemijski sastav uz krompir, ovo povrće sadrži dosta šećera, uključujući i polisaharid inulin.

Jeruzalemska artičoka sadrži vitamine B, C, karoten, mineralne soli, fruktozu.

Kalorijski sadržaj jeruzalemske artičoke je 61 kilokalorija, bolje ga je ne koristiti osobama koje imaju prekomjernu težinu, jer velika količina ugljikohidrata (12%) sadržanih u njemu može pogoršati situaciju. Važno je znati da povećanje sadržaja šećera u sastavu povrća ima direktnu korelaciju sa vremenom skladištenja jeruzalemske artičoke.

Ali, uprkos ovoj činjenici, ljudi sa dijabetes ne samo da je moguće, već je i potrebno koristiti, jer sadrži vrijedan inulin koji je izuzetno koristan kod ove bolesti.

Ovaj korjenast također dolazi iz Južne Amerike, vjeruje se da su ga Rusi upoznali zahvaljujući Kolumbu, koji je otkrio ovaj kontinent.

Ovo povrće koje se najčešće konzumira u Rusiji sadrži: vitamine C, B, PP, karotenoide, mineralne soli, skrob i šećer.

Količina ugljikohidrata u krumpiru može se povećati, ovisno o tome kako se kuha.

Kuvani krompir sadrži 82 kilokalorije, u prženom već 192, i čips sadrže 520 kilokalorija.

Bolje je ne koristiti krumpir za ljude koji prate kalorijski sadržaj svoje prehrane.

Ukusan i zadovoljavajući, kukuruz ima visok sadržaj ugljikohidrata i šećera, što je vrlo nepoželjno za osobe sa gojaznošću.

Kalorijski sadržaj kuvanog kukuruza je 110 kilokalorija, kalorijski sadržaj konzervirane hrane je već 120 kilokalorija.

Kukuruz ili kukuruz je porijeklom iz Južne Amerike. Zanimljivo, u zoru njihovog izbora, divlje sorte kukuruz je imao male klipove, oko 3-4 centimetra.

Kukuruz je zasićen sledećim korisnim elementima u tragovima: vitamini A, B, C, gvožđe, magnezijum, kalijum, esencijalne aminokiseline.

Ugljikohidrati u sastavu kukuruza zauzimaju oko 60% njegovog ukupnog sastava. Ova činjenica, kao i prisustvo značajne količine monosaharida, disaharida, dekstroze, saharoze i fruktoze, objašnjava povećanu kalorijsku vrijednost povrća.

Najdrevnija kultura, poznata iz mnogih istorijskih rasprava, veoma je hranljiva. To je zbog njegovog sastava, visokog sadržaja proteina i ugljikohidrata.

Plate gulaš od sočiva ne samo brzo utažiti glad, već i dati tijelu dnevnica folna kiselina.

Osim toga, sočivo sadrži: vitamine E, PP, B, A, kalijum, magnezijum, cink, kalcijum, gvožđe, natrijum, silicijum, fosfor, najvrednije aminokiseline za organizam.

Značajan sadržaj ugljikohidrata i škroba objašnjava visok sadržaj kalorija – 110 kilokalorija.

Pasulj je porijeklom iz Latinske Amerike. Sastav objašnjava zasićenost hrane napravljene od pasulja, sadrži veliku količinu proteina i ugljikohidrata (24 g i 60 g od ukupnog broja).

Kalorijski kuvani pasulj 123 kilokalorije na 100 grama. Grah sadrži veliku količinu važnih aminokiselina, pantotensku kiselinu, folacin, kalcijum, gvožđe, magnezijum, cink, askorbinsku kiselinu i provitamin A.

Slanutak ili slanutakširoko rasprostranjen na Bliskom istoku, u ovim zemljama postoji dosta recepata baziranih na njemu.

Slanutka ima dovoljno visok sadržaj kalorija – 127 kilokalorija na 100 grama kuvanog. Naravno, kada Različiti putevi kuhanjem, njegov kalorijski sadržaj se može povećati.

Osim visoke nutritivne vrijednosti, slanutak ima niz korisnih materija: polinezasićene masti, vitamine A, C, E, B, K, kalijum, magnezijum, fosfor, kalcijum, natrijum, selen, gvožđe, cink .