Vafli kao u detinjstvu. Bečki vafli: recept za sovjetsku peglu za vafle

Vafer rolnice, kao u detinjstvu, kuvajte kod kuće. Ispast će vrlo ukusno čak i u staroj sovjetskoj pegli za vafle!

Veoma jednostavan recept za peglu za vafle.

  • 4 jaja
  • vanilin šećer
  • 1-1,5 šolje brašna
  • 1 šolja šećera
  • pakovanje margarina
  • so, soda

Umutiti jaja sa šećerom pomešanim sa vanilin šećerom. Sa mikserom proces će ići brže. (Ne zaboravite dodati prstohvat soli).

Otopiti margarin.

Nakon što se malo ohladi, sipajte u mešavinu jaja i šećera. Nastavljamo da tučemo.

Ovo je količina sode koja nam je potrebna.

U smjesu postepeno dodavati brašno, dobro miješati da nema grudvica.

Sodu gasimo sirćetom i ulijemo u tijesto. Promiješajte, nakon minut-dva, tijesto će početi lagano mjehurići.

Ispada da je testo tečno, tečno.

Zagrijemo peglu za vafle, pažljivo podmažemo površine za pečenje biljno ulje(ako je pegla za vafle sa neljepljivi premaz- nije potrebno podmazati) prije pečenja prvog proizvoda. Dodatno podmazivanje nije potrebno.

Sipajte jednu ili dvije kašike tijesta na donju površinu i pritisnite brzo i čvrsto. Nije potrebno mazati tijesto po površini (kao na mojoj fotografiji)... Dvije dodirne površine za pečenje pegle za vafle će učiniti da bude bolje!

Vafli se peku ne više od 3-5 minuta (sve zavisi od snage električne pegle za vafle). Nakon 3 minute, gornji poklopac se može podići i možete vidjeti kako se proces odvija.

Gotovu oblatnu izvadite lopaticom i brzo zarolajte cevčicom ili rogom. Gotove cijevi se mogu jednostavno posipati šećer u prahu.

Možete ga puniti bilo kojom kremom - kremom, puterom, proteinima, kuhanim kondenzovanim mlijekom, džemom, džemom, džemom.

Recept 2: jednostavne rolice za vafle u pegli za vafle

  • Jaja - 5 komada
  • Šećer - 0,5 - 1 šolja
  • Brašno - 1,5 šolje
  • Maslac ili margarin - 180 gr

Pileća jaja oprati sapunom, razbiti u šolju. Sipajte šećer.

Umutiti jaja sa šećerom dok ne postane glatka.

Otopite margarin ili puter. Ohladi se malo.

mix mešavina jaja sa margarinom (maslacem).

Postepeno, u malim porcijama, sipajte brašno u testo.

Mix. Konzistencija tijesta će ispasti poput kisele pavlake.

Zagrijte peglu za vafle. Sipajte kašičicu, zatvorite. Pecite 2-3 minute.

Zarolajte vafle dok je još topla. Po želji napunite kremom ili kuhanim kondenziranim mlijekom pomoću slastičarske šprice.

Recept 3: hrskave rolne vafla u električnoj pegli za vafle

Recept je pogodan za staru sovjetsku električnu peglu za vafle EV-1/220 koju proizvodi Dnjepropetrovska tvornica Elektrobytpribor. Ovo je pravougaona pegla za vafle.

  • 3 jaja,
  • 100 g puter,
  • 150 g šećera
  • 100 g pšeničnog brašna,
  • vanile na vrhu kašičice.

U činiji utrljajte jaja sa omekšalim puterom.

Dodajte granulirani šećer i nastavite viljuškom, dobro promiješajte.

Kada se puter dobro izmiješa, u činiju sipajte brašno i vaniliju. Mešajte testo dok tečna pavlaka, bez grudvica.

Uključujemo peglu za vafle i zagrijavamo je deset minuta.

Pamučnu spužvu namočimo u rafinirano biljno ulje i njome obrišemo radnu površinu električne pegle za vafle.

Sa kašikom izlijte tijesto na sredinu zagrijane površine i brzo prekrijte drugom površinom.

Lagano pritisnite krilo rukom. Pecite svaki vafl 2-3 minute dok se kuha na pari.

Otvaramo električnu peglu za vafle i vidimo da li je vafla dovoljno rumen za vaš ukus.

Pažljivo nožem odvojite rub vafla.

I odmah ga uvijte u cijev. Ova faza je najbrža, potrebno je uvrnuti cijev dok je vafla još vruća.

Vruće rolice prvo rasporedimo na rešetku da se ohlade, osuše i poprime oblik. Zatim prebacimo u posudu, nakon što na nju položimo papirnu salvetu. Vafli su prilično tanki i nježni.

Ovako se lako kuva ukusni vafli u sovjetskoj pegli za vafle. Prijatno!

  • jaja - 4 kom
  • margarin - 250 g
  • šećer - 200 gr
  • Pšenično brašno— 180 gr
  • soda bikarbona - 0,5 tsp
  • stolno sirće - 0,1 tsp
  • vanilin šećer - 20 gr

Sve se priprema veoma brzo. Dakle, odmah dobijamo sve neophodne sastojke. Margarin topimo na zgodan način - na šporetu, bateriji, u mikrotalasnoj.

Razbijte jaja u činiju i izmiksajte. Ne morate ga tresti, samo ga protresite.

U jaja dodati šećer i vanilin šećer. Sve pomiješamo.

Sada ulijte otopljeni margarin i ponovo dobro izmiksajte.

U testo sipajte brašno, mešajte dok ne postane glatko.

Sodu gasimo octom, šaljemo u tijesto i dobro promiješamo.

Ovako pravimo testo. Malo tanji nego za palačinke.

Lagano podmažite kalup biljnim uljem. Malo, malo i samo jednom. Neće nam više trebati.

U sredinu pegle za vafle sipajte 1 kašiku testa, zatvorite i pržite 30-40 sekundi. Sve ovisi o zagrijavanju kalupa. Moja pegla za vafle je prečnika 25 cm, nisu mi bile potrebne tako dugačke tube, pa sam na formu stavila 1 kašiku.

Ako želite da dobijete dugačke cijevi, onda stavite 2 žlice tijesta bez tobogana.

Uklonimo gotov vafel i pretvorimo ga u tubu. Oblatne su zašećerene, mrvljive i veoma ukusne. Imam 25 komada.

Recept 5: oblande na surutki u pegli za vafle

  • pšenično brašno - 300 g
  • serum - 200 ml
  • margarin (može puter) - 200 gr
  • šećer - 200 g
  • jaje - 2 kom.
  • biljno ulje za podmazivanje električne pegle za vafle.

Recept 6: oblande na kefiru (korak po korak sa fotografijom)

  • kefir - 400 ml,
  • kokošja jaja - 3 kom.,
  • granulirani šećer- 100g,
  • biljno ulje - 3 kašike. kašike,
  • brašno - 1 šolja,
  • sol - 2 prstohvata,
  • vanilin - po ukusu.

U zdjelu koja vam odgovara, razbijte jaja, dodajte šećer, vanilin po ukusu.

Zatim sipajte kefir, trebalo bi sobnoj temperaturi. Sve dobro umutite pjenjačom.

Na kraju ulijte biljno ulje i posolite sa prosijanim pšeničnim brašnom.

Gotovo tijesto za vafle, po konzistenciji, bit će nešto gušće od kisele pavlake.

Počnimo da pečemo vafle, za ovo nam je potrebno električna pegla za vafle. Uključujemo ga, zagrijavamo, podmažemo površinu biljnim uljem. Podmazivanje se mora obaviti samo jednom.

Na donju platformu pegle za vafle rasporedimo žlicu pripremljenog tijesta. Zatvorimo poklopac.

Pečemo vafle dok se ne stvori lijepa zlatna korica.

Spreman waffle cake moraju biti uvijene u cijev ili konus. Za ovo postoje specijalnih uređaja, koji se uvijek prodaju u kompletu sa peglom za vafle.

Ali možete to učiniti i rukama, samo vrlo pažljivo, jer su kolači jako vrući. I obavezno sve radite vrlo brzo, dok su kolači vrući, ohlađeni kolači su jako lomljivi.

Prijatno!

Recept 7: tijesto za oblande na pavlaci

  • Margarin - 150 gr.
  • Jaja - 3 kom.
  • Šećer - 1 šolja.
  • Brašno - 2 šolje.
  • Pavlaka - 1 šolja.
  • Soda - 1 kašičica.

Sav margarin stavimo u dublju posudu i stavimo u mikrotalasnu. Kada ste u kući Malo dijete a vrijeme ističe, savjetujem vam da ne pravite vodene kupke, možete samo otopiti margarin u načinu "odmrzavanja".

Umutiti jaja sa šećerom mikserom ili pjenjačom. Čak i blender će se nositi s takvim zadatkom, lično sam to provjerio.

Pokušajte da vidite da li je margarin postao vruć nakon što se otopio mikrovalna pecnica. Trebalo bi da bude umjereno toplo. U margarin dodati umućena jaja sa šećerom.

U kiselu pavlaku dodajte sodu i promiješajte.

Pavlaku i margarin sjedinimo sa jajima. Obavezno promiješajte.

U tijesto dodajte brašno i miješajte pjenjačom dok nema grudvica.

Već je dobio poklon batter za vafle možemo lagano disati - pola posla je obavljeno.

Obavezno namažite površinu električne pegle za vafle maslacem. Nije potrebno to raditi prije svakog pečenja vafla, ali je potrebno prvi put.

Svaki vafel pecite dva minuta. Da bismo to učinili, skupljamo tijesto u žlicu i brzo ga sipamo na donju površinu električne pegle za vafle. Mi pokrivamo top. Nije potrebno rasporediti tijesto po površini, ono će se samo raširiti kada pritisnete poklopac električne pegle za vafle.

Treba izbjegavati veliki broj tijesto na podlozi za prženje, jer nakon što pokrijete višak će teći.

Zarolajte vafle dok su još vrući.

Recept 8: Oblatne sa šlagom

  • jaja - 5 kom.
  • margarin (maslac) - 200 g
  • šećer - 1 šolja
  • brašno - 1 šolja
  • gotov šlag

Prvo pomiješajte jaja sa šećerom.

Dobro umutiti mikserom na turbo modu.

Zatim dodajte prethodno otopljeni margarin (ili puter).

Miješajte pjenjačom.

Dodajte brašno.

Ponovo dobro izmiješajte pjenjačom.

Veoma važno u pripremi hrskavih vafla je pravilno kuvano testo. Trebalo bi da bude prilično retko (kao što je 15% pavlake).

Nakon prethodnog zagrevanja električne pegle za vafle, nanesite 1 kašiku testa i zagladite površinu pegle za vafle.

Pecite dok ne porumeni.

Gotove vafle uvaljati u tubu.

Oblatne se mogu jesti i bez kreme, ili, kao u našem slučaju, punjene uobičajenim gotovim šlagom. Sa kondenzovanim mlekom možete napraviti i oblande.

Recept 9: tubule u električnoj pegli za vafle (sa fotografijom)

  • puter - 50 gr
  • pšenično brašno - 0,25 šolje
  • jaje - 1 kom.
  • mleko - 2 kašike.
  • šećer - 0,25 šolje

Nedavno sam, prebirajući dobrotu stečenu prezaposlenošću naših roditelja u mezaninu, pronašla staru Sovjetske proizvodnje električna pegla za vafle. Recept za prhko testo za vafle pronašla sam u jednoj staroj svesci i počela da pečem oblatne u električnoj pegli za vafle, koju sam nazvala „Okus detinjstva“.
Iste vafle možete napraviti u modernim električnim peglama za vafle, koje su dizajnirane za pečenje tankih vafla i imaju okrugli ili pravokutni oblik.

Kolačići sa informacijama o ukusu

Sastojci

  • Jaja - 5 kom.
  • Margarin - 1 pakovanje (200 g)
  • Šećer, brašno - 1 kašika.


Kako kuhati vafle rolice u električnoj pegli za vafle

Umutiti jaja sa šećerom dok ne pobele.


Dodati otopljeni margarin i dobro umutiti.


U tijesto dodajte brašno i nastavite mutiti.


Testo je dosta tečno.

Uzimamo peglu za vafle, uključujemo je i čekamo dok se naš uređaj ne zagrije. Podmažite uljem prije prve upotrebe. Dodatno podmazivanje nije potrebno.

Lagano kašikom sipajte smesu na donju polovinu električne pegle za vafle.


Preskočimo drugo poluvrijeme. Čekamo 1,5-2 minute, za to vrijeme će se vafla ispeći, lagano će se zapeći. Nije potrebno preeksponirati vafle, to će ih učiniti čvršćim.


Gotov vafl izvadite lopaticom i stavite na tanjir.
Dobiveni vafel uvijamo u tubu odmah nakon što ga izvadimo iz pegle za vafle, odnosno dok je još vruć.

teaser network


Dizajn moje pegle za vafle omogućava vam da ispečete pravougaone vafle za dugačke tube. Da biste ih ispekli, potrebno je tijesto sipati na ravninu pegle za vafle po dužini. Međutim, ja i djeca volimo male cijevi. Prva dva vafla mi nisu uspjela, tijesto se zalijepilo i puklo. Ali onda je sve prošlo glatko.


Što se tiče punjenja za vafle, postoje velika količina. Ako se oslanjate na slatke nadjeve za vafle, onda je to rasprostranjeno uljna krema za tubule sa kondenzovanim mlekom. Kondenzovano mleko ne možete samo da „napunite“ u tube (kondenzovano mleko iz tegle je tečno i iscuriće, a kuvano mleko je čvrsto i nije baš zgodno za upotrebu). Jer da izađem iz ove situacije kuvano kondenzovano mleko pomešati sa puterom i umutiti mikserom, a zatim rolnu oblandu puniti dobijenom kremom. Tubu možete napuniti i proteinima i kremama.

Nedavno u mom kulinarstvu notebook pronašao najlakši recept oblande. A najbolje je što je broj sastojaka u ovoj deliciji minimalan. Skuvao sam ga i iznenadio se, ispostavilo se da je sve genijalno jednostavno.

Moj waffle rolnice Ispali su nevjerovatno ukusni, a ja sam ih pripremao manje od pola sata. Općenito, došao sam do zaključka da ako želite pojesti nešto ukusno, ali nema vremena za kuhanje, onda morate ispeći ove brze vafle. I vrijeme je cijelo, i sladak je pun.

Najlakši recept za pravljenje vafla - sastojci

⇒ puter (možete uzeti kremasti margarin) - pakovanje od 200 grama;

⇒ kokošja jaja - 4 komada;

⇒ šećer pijesak - jedno staklo;

⇒ pšenično brašno - dvije šolje.

Najlakši recept za pravljenje vafl rolata - kuvanje

1. Otopite puter ili margarin u vodenom kupatilu - ako je tako, ali mi ponestaje vremena, pa sam ga otopila u običnom loncu na šporetu, nije bilo gore.

2. Pjenjačom ili mikserom umutite pileća jaja (ni jedno ni drugo nisam imala pri ruci, ali mi je blender zapeo za oko, odlično je uradio).

3. U zagrejan puter ili margarin dodati umućena jaja, granulirani šećer i brašno. Sve pomiješamo i dobijemo tijesto, gustine konzistencije nalik pavlaci.

4. Peglu za vafle namazati sa malo ulja, zagrejati i staviti jednu kašiku testa i peći. Vafli se peku bukvalno 2-3 minuta.

5. Dok su vruće, uvijamo ih u tublice i ukrademo fil unutra. Često punim tube kuhanim kondenzovanim mlijekom, ali u posljednje vrijeme šlag sa šećerom ili pavlaku sa šećerom, što više volim. Tube možete puniti džemom ili bilo kojom kremom po vašem ukusu. Vjerujte mi, ukus je odličan, čak niko neće reći da se ovaj ukusni sastojak sastoji od samo četiri komponente.

Srećno ispijanje čaja!

I takođe mi se jako sviđa oblatne od skute. Na primjer,

Predstavljamo vam jednostavnu, ali vrlo zanimljiv recept cijevi u pegli za vafle. Za mnoge ljude ova poslastica je povezana s dalekim djetinjstvom, jer je jednostavno nemoguće zaboraviti njen ukus. Kao punilo možete koristiti džem ili bilo koju drugu kremu.

Recept za hrskave tube u pegli za vafle

Sastojci:

  • jaje - 4 kom.;
  • šećer - 1 kašika;
  • margarin - 200 g;
  • brašno - 1 kašika.

Kuvanje

dakle, svježa jaja Prelomite u činiju, dodajte šećer i dobro umutite mikserom 5 minuta. Zatim ulijte otopljeni ohlađen margarin i sipajte male porcije brašna. Kašikom dobro premesite testo i ostavite ga 15 minuta. U to vrijeme izvadimo peglu za vafle, obrišemo je krpom, namažemo s obje strane uljem i pečemo vafle, stavljajući tijesto u kalup i čvrsto stežući uređaj rukama. Vrlo često se prvi vafli jako lijepe, ali nemojte se obeshrabriti - ostali će sigurno ispasti ukusni, rumeni i hrskavi. Dok su gotovi vafli još vrući, pažljivo ih umotajte u cijevi i stavite na tanjir. Nakon hlađenja će se stvrdnuti i mogu se poslužiti za stolom, ukrašene šećerom u prahu ili punjene bilo kojim filom po želji.

Recept za tijesto za oblande u pegli za vafle

Sastojci:

  • brašno - 1,5 kašike;
  • mleko - 1 kašika;
  • jaje - 1 kom.;
  • margarin - 4 kašike. kašike;
  • prašak za pecivo - prstohvat;
  • šećer - 1 kašika;
  • biljno ulje.

Kuvanje

Jaja dobro utrljati sa šećerom, dodati brašno, sipati toplo mleko, dodati otopljeni margarin i dodati prstohvat praska za pecivo. Peglu za vafle premažemo uljem i nastavimo sa pečenjem cijevi. Po površini uređaja rasporedimo malo tijesta, ravnomjerno ga rasporedimo, zatvorimo gornji dio i čvrsto držimo 2-3 minute. Gotove vruće vafle pretvorimo u cijevi i ostavimo da se ohlade.

Recept za oblande sa kikirikijem

Sastojci:

  • šećer - 1 kašika;
  • brašno - 1 kašika;
  • jaje - 5 kom.;
  • biljno ulje.

za kremu:

Kuvanje

Zatim ćemo sa vama podijeliti recept. ukusne tubule u peglu za vafle sa kondenzovanim mlekom. Dakle, prvo pripremimo tijesto. Uzimamo zdjelu, u nju razbijamo svježa jaja i sipamo granulirani šećer. Sve dobro izmrvite viljuškom ili pjenjačom do homogene konzistencije, a zatim dodajte brašno u malim porcijama. Po doslednosti gotovo testo treba da liči na nemasnu kiselu pavlaku. Sada izvadimo uređaj, uključimo ga u mrežu i premažemo površinu biljnim uljem. Zatim pažljivo stavite nekoliko kašika tijesta na rešetku za vafle i ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini. Zatvorimo uređaj, čvrsto pritisnemo njegove ručke i držimo ga 2 minute. Čim vidite da je para prestala da izlazi iz pegle za vafle, onda je vafla gotova. Sada ga pažljivo izvadite, brzo uvijte u cijev i ponovite ovaj postupak sa cijelim tijestom. Nakon toga prelazimo na pripremu fila: kikiriki sipati u pleh i pržiti na temperaturi od 180 stepeni nekoliko minuta. Čim poprimi svetlo smeđu boju, izvadite ga i očistite. Zatim ga prebacite u posudu blendera i sameljite. U posebnu posudu stavite kuvano kondenzovano mleko, dodajte puter i umutite mikserom dok ne dobijete glatku smesu. Zatim dodajte kikiriki i dobro promiješajte. Gotova krema Sipajte u slastičarsku vreću i napunite svaku tubu ovom poslasticom. Rubove cijevi umočimo u sjeckani prženi kikiriki, stavimo na tanjir i poslužimo.

Imate li još staru sovjetsku električnu peglu za vafle? Ili možda postoji novi? Odlično! Jer tanke, hrskave vafle možemo kuhati u električnoj pegli za vafle - recept iz djetinjstva!

Sjećate se ukusnih vafla sa kondenzovanim mlijekom ili kremom? Sada se prodaju u prodavnicama i nose na plažama. Ali kupljene tube nisu iste, vafli se u njima ne krckaju, ali je fil zašećeren i toliko težak da će jedna tuba biti teška 200 grama. Zato, hajde da uzmemo naše pegle za vafle i ispečemo domaće vafle - hrskave, ukusne, tanke !

Umotajte vafle rolnice i punite ih omiljenom kremom. I biće toplo porodična čajanka, a vaša djeca će se tada sa zadovoljstvom sjećati vafla i pitati vas za recept za hrskave vafle kako bi počastili svoju djecu! 🙂

Ovo je recept za najhrskavije, ali i najkaloričnije vafle. Ali možete kuhati vafle i na kefiru, i na mlijeku bez putera, pa čak i dijetalne od brašna od cjelovitog zrna. Za svaki ukus! A mi ćemo sve ove recepte isprobati sa vama. Dođite na Sedmicu vafla! 🙂

Sastojci:

  • 5 jaja;
  • 200 g putera;
  • 1 šolja šećera (možda malo manje);
  • 1 i 1/3 šolje brašna (imam čašu zapremine 200 g, u nju se stavi 130 g brašna bez tobogana. Dakle, 1 i 1/3 šolje su oko 180 g brašna).
  • 1 kašika suncokretovog ulja bez mirisa - da se vafli ne bi lepili za peglu za vafle.

Napomena: da biste smanjili sadržaj masti, polovinu putera možete zamijeniti kiselom pavlakom, uzmite 100 g putera i 100 g kiselog vrhnja.

Kako peći:

Recept za tijesto za hrskave vafle ispričala mi je Olya, redovna čitateljica i autorica ukusnih dječjih recepata na stranici. Ovaj recept je došao sa električnom peglom za vafle, takoreći „domaćim“ i samim tim najuspješnijim.

Ja sam ga još malo poboljšao, uzimajući u obzir informacije koje sam pronašao na internetu. U originalu, maslac treba otopiti, ali još bolje ga je samo omekšati: tada se vafli ne lijepe za peglu za vafle.

Dakle, mikserom umutite omekšali puter sa šećerom.

Dodajte jaja i još malo umutite.

U testo prosijati brašno i izmešati.

Konzistencija testa treba da bude poput palačinki.

Da se vafli ne zalijepe za peglu za vafle, dodajte 1 žlicu suncokretovog ulja. Ovo sam uradio nakon 2. vafla: prve dvije stvari su morale biti odvojene od površine pegle za vafle nožem, ali nakon dodavanja ulja, vafli su savršeno uklonjeni i nije bilo potrebno svaki put podmazati peglu za vafle . Jednom prije prvog vafla je bilo dovoljno.

Testo je spremno! Možete započeti uzbudljivu aktivnost - kuhanje domaćih vafla!

naš električni aparat za vafle za tanke vafle

Roditelji su mi dali peglu za vafle. Nekada su se u njoj pekli ukusni vafli, a zatim dugo vremena nije koristio. Ovo sam našao dok sam čistio garažu. Bio sam jako sretan, jer sam odavno želio da naučim kako peći domaće vafle, ali sam u isto vrijeme bio pomalo zabrinut da li će pegla za vafle raditi nakon 10 ili 15 godina zaborava? Dobro sam ga obrisala, osušila, dobro razmazala površine suncokretovo ulje i uključio ga. Par minuta čekanja... i - ura! - pegla za vafle je počela da se zagreva! Works! Tako da će biti vafla. 🙂

Samo nemojte prstom dodirivati ​​površinu pegle za vafle da vidite da li je vruća. Ne možete samo da se opečete, postoji opasnost od strujnog udara. Da biste provjerili da li se pegla za vafle dovoljno zagrijala, možete na nju baciti kap tijesta: ako počne kuhati, onda možete početi peći vafle. Potrebno je 4-5 minuta da se zagrije, ali tada će se jedinica zagrijati i proces će započeti.

sipajte malo manje nego na fotografiji

Sipati na donju površinu tijesta - 1-2 žlice. Tačan iznos se određuje eksperimentom. Ako sipate puno, tijesto će malo pobjeći po rubovima, a može se pažljivo ukloniti nožem. Ako malo sipate, neće se ispostaviti da vafla neće prekriti cijelu površinu pegle za vafle. Nije strašno, to će biti samo mala cijev.

Dakle, sipajte tijesto, zatvorite peglu za vafle i pritisnite ručke. Pažljivo! - u ovom trenutku iz pegle za vafle izleti vrela para, pa stavite rukavice na ruku.

Držimo malo, a onda možete pustiti i pustiti da se peče. Jedan vafel se peče od 20-30 sekundi do 1,5-3 minute, u zavisnosti od snage i podešavanja vaše pegle za vafle. Da bismo saznali da li je spreman, otvaramo peglu za vafle i gledamo unutra ... Još uvijek blijeda, što znači da je trebate držati još par minuta.

vafla još nije sasvim gotova

Evo bice spremno...

malo više...

A sada je vrijeme da ga izvadite! Djelujemo brzo, jer se gotovi vafli brzo stvrdnu i postanu lomljivi.

vafla je spremna!

Nožem ili lopaticom zakačimo vafel, prebacimo ga iz pegle za vafle na dasku ili tanjir i brzo, dok je mekan, uvijemo u tubu.

Pazite, vafli su vrući. Nakon što zavrtite cijev za vafle, držite je nekoliko sekundi da se ne odmota. Ura, uspjelo je! Prva cijev nije grudasta. Stavljamo ga na posudu i nastavljamo sa pečenjem drugog vafla.

Ovo nije brza stvar - od jednog dijela tijesta dobije se 15 vafla, a pošto se svaki peče 4 minute, onda u opšte kuvanje trajat će 1 sat. Ali super je sjediti u kuhinji, ugrijati se, razgovarati sa svojom porodicom o ovome i onom, a zatim zajedno probati hrskave domaće vafle!

Dakle, cijeli slajd cijevi je spreman! Nismo mogli odoljeti i probali smo dva odjednom bez punjenja. Inače, jako ukusno, možete jesti vafle i samo tako, bez kreme!

A možete ih napuniti kondenzovanim mlijekom, ili kremom, ili čokoladom, ili proteinima... Postoji mnogo opcija! A mi ćemo ih polako s vama isprobavati - jer tanke, hrskave vafle već znamo kuhati u električnoj pegli za vafle!

A evo i bonusa za one koji su pročitali do kraja :) Najsmješniji izbor smiješnih slika koje sam ikad vidio u ovom trenutku. 😀

Slični postovi