Krutoni od skute. Krutoni sa svježim sirom: ukusan i brz doručak

Mnoge domaćice kasno popodne, a ponekad i po ceo dan, muče glavu šta da skuvaju za večeru. Tostovi sa skutom i pastom od belog luka su nešto što će se svideti vašim najmilijima. Međutim, brzo se kuvaju, a tanjiri se trenutno prazne. Ali ova činjenica bi trebala zadovoljiti samo brižnu domaćicu.
Mi ćemo pripremiti naše krutone od bijelog luka, ali iste krutone možete pripremiti i od bilo koje vrste kruha, bilo pšeničnog ili raženog. Ovi krutoni se lako pripremaju, čak i neiskusni kuvar može to da uradi; krutoni će imati pikantan, pikantan ukus. Svježi sir za ove krutone ne bi trebao biti masan, jer ćemo u smjesu dodati majonez ili kiselo vrhnje, a i pržiti naše krutone na ulju i ne treba nam previše masna grickalica.

Taste Info Grickalice za švedski sto

Sastojci

vekna – 1 komad,
Pileće jaje - 1-3 komada,
zelje – 1 veza,
slana paprika,
paprika (paprika) – 1 komad,
Svježi sir - 300-400 grama,
kurkuma – 1 kašičica,
beli luk – 2 čena,
Majonez ili pavlaka - 2-3 stol. kašike

Kako kuhati krutone sa bijelim lukom i svježim sirom

Priprema paste od skute i belog luka:
Sav svježi sir stavite u činiju, svježi sir, dodajte mu kurkumu, alevu papriku, majonez ili pavlaku i dobro promiješajte.

Sitno nasjeckajte bijeli luk ili ga protisnite kroz presu i pomiješajte sa svježim sirom.

Sitno nasjeckajte zelje. U smjesu skute i bijelog luka dodajte začinsko bilje i sve dobro izmiješajte, za to možete koristiti blender.

Priprema krutona sa čonokom:

2-4 kokošja jaja umutiti viljuškom, dodajući so i alevu papriku po želji. Otprilike jedno jaje ide u tri kriške vekne; koristite ove indikatore da vas upute koliko jaja da koristite za sendviče.
Izrežite veknu na kriške i umočite krišku vekne sa jedne strane. Ako želite da kruton bude sočan, potopite krišku u razmućeno jaje jednu minutu.

Pažljivo viljuškom okrenite krišku vekne na drugu stranu, pa je stavite na zagrejani tiganj podmazan biljnim uljem.

Pržite krutone sa obe strane.

Krutone stavite na tanjir, ili još bolje, na papirne salvete kako bi sva masnoća okapala.

Krutone premažite pastom od skute i belog luka, jelo ukrasite svežim krastavcem i paprikom, isečenom na krugove.

Naši krutoni su beli luk, tako da ih ne treba jesti pre odlaska na posao ili izlaska. Ovi krutoni su savršeni kao predjelo i bit će odličan dodatak salati od povrća, kao i boršu.
U sličnom receptu možete pripremiti slatke krutone sa skutno-vanilin pastom, stavljajući u svježi sir šećer i vanilin umjesto soli i bijelog luka, te pavlaku umjesto majoneze.

Krutoni sa svježim sirom su brz, ukusan i zasitan doručak.

Ovu poslasticu obožavaju i djeca i odrasli. A domaćicama će se svidjeti recept jer se krutoni sa svježim sirom pripremaju vrlo brzo i jednostavno. Neće vam trebati više od 15 minuta da sve uradite. Rezultat će očarati svakoga od prvog zalogaja: komadići vekne hrskavi izvana i mekani iznutra, delikatan fil od skute i jedinstvena aroma pečenja - jednostavno je nemoguće opisati koliko je ukusna. A kako lijepo izgledaju krutoni na stolu!!! Potrebno je više vremena da se opiše nego da se pripremi: pa hajde da odmah započnemo proces pravljenja užine za doručak.

Sastav proizvoda

jedna narezana vekna;
250 grama bilo kojeg svježeg sira;
3,5 kašike granuliranog šećera;
dvije supene kašike grožđica;
prstohvat vanilina;
rafinirano biljno ulje - za prženje.

Za mešavinu jaja i mleka

175 mililitara mlijeka bilo koje masnoće;
dva svježa kokošja jaja;
jedna kašika granuliranog šećera;
prstohvat soli;
prstohvat vanilina.

Proces kuhanja korak po korak

Prvo napravite smesu od jaja i mleka. U činiju razbiti dva svježa pileća jaja i umutiti ih viljuškom.
U činiju sa jajima dodajte so, granulirani šećer i prstohvat vanilina.
U tankom mlazu dodajte mlijeko i miješajte.
Suvo grožđe operemo, stavimo u manju posudu i prelijemo kipućom vodom. Ostavite pet minuta, a zatim ocedite vodu.
Svježi sir stavite u posebnu posudu i dobro ga izgnječite viljuškom.
Savjet. je na našoj web stranici.
Zatim sipajte granulirani šećer, grožđice u činiju sa svježim sirom i dodajte vanilin. Sve dobro izmiješajte.
Savjet. Umjesto svježeg sira u nadjevu možete koristiti gotovu skutu sa bilo kojim nadjevom. A u našem slučaju, umjesto grožđica u svježi sir možete dodati suhe šljive, suhe kajsije ili bilo koje drugo punilo.
Uzmite dve kriške vekne. Jednu premazati skutenom masom, izravnati po cijeloj površini. Pokrijte drugom kriškom hleba i čvrsto pritisnite.
Ovaj postupak se mora uraditi sa svim kriškama vekne.
U zagrejan tiganj sipajte malo biljnog ulja.
Umočite komade krutona u smjesu od jaja i mlijeka i stavite u tiganj.
Pržite na srednjoj vatri sa obe strane dok ne porumeni.
Krutone prije serviranja pospite šećerom u prahu ili ukrasite bobicama.

Prijatno.

Danas želim da vam ponudim ukusan i zadovoljavajući doručak - tost sa svježim sirom. Ovo jelo se priprema veoma brzo i jednostavno. Krutoni se prže u tiganju i služe vrući. Djeca vole ove krutone, a odrasli neće ostati ravnodušni. Svakako probajte! Uvijek se prvo pojede nešto novo i neobično, pogotovo kada je jelo ukusno poput ovih krutona.

Sastojci

Za pripremu krutona sa svježim sirom trebat će vam:

svježi sir bilo kojeg sadržaja masti (bolje je uzeti domaći svježi sir) - 200 g;

pavlaka - 3-4 kašike. l.;

šećer - 1,5 kašike. l. (ili po ukusu);

mlijeko - 50 ml;

jaja - 2 kom.;

kruh - 8 kriški;

biljno ulje za prženje;

šećer u prahu za serviranje (po želji).

Koraci kuvanja

Za pripremu fila od skute trebat će nam svježi sir, pavlaka i šećer. Količina kisele pavlake i šećera zavisi od vašeg ukusa.

Sirnu masu miješajte dok ne postane glatka, ne smije biti previše suva, ali ni tečna, da ubuduće ne iscuri iz krutona. Konzistencija skute se prilagođava količinom kisele pavlake.

Posebno, u činiji pomiješajte jaja sa mlijekom, viljuškom ili pjenjačom dobro izmiješajte jaje-mliječnu smjesu.

Krišku hljeba obilno premažite mješavinom skute i pokrijte drugom kriškom odozgo. Rezultat bi trebao biti 4 komada, od kojih se svaki sastoji od dva komada kruha spojenih s skutom. Može izaći i više komada, u zavisnosti od toga koliko skute namažete na hleb.

Umočite hljeb sa svih strana u smjesu od jaja i mlijeka.

Krutone sa svježim sirom stavite u tiganj, dobro zagrijan sa biljnim uljem.

Krutoni sa svježim sirom bit će ukusan, obilan doručak ili odlična užina.

Poslužite vruće. Po želji gotove krutone sa svježim sirom možete posuti šećerom u prahu.

Prijatno!

Najbolji recepti za jela od svježeg sira Elena Anatolyevna Boyko

Krutoni sa svježim sirom

Sastojci:

200 g svježeg sira, 1 jaje, 50 g pavlake, 250 g pšeničnog kruha, 20 g margarina, kim i sol po ukusu.

Način kuhanja:

Svježi sir protrljajte kroz cjediljku, dodajte jaje, kim, sol i pavlaku, promiješajte. Hleb iseći na 5 kriški, namazati ih sa obe strane margarinom, staviti u pleh, na to staviti skutu i peći u rerni ili tosteru.

Iz knjige The Book of Cheese autor Begunov Vitalij Lvovič

KRUTONE Francuski tost sa sirom 6 debelih kriški vekne, 250 g rendanog tvrdog sira; 3 žlice. kašike putera ili margarina, /litar piva, /g kašičice mlevene crvene paprike, 1 kašičica senfa, 1-2 žumanca.Ispecite kriške hleba sa obe strane. Otopite puter

Iz knjige Gurmanski sendviči za praznični sto autor Kostina Darija

Krutoni Vrući sendviči (krutoni) služe se kao samostalno ili međujelo, ili predjelo, a poslužuju se i uz čorbe, piree i mliječne supe. Jedu se topli ili ohlađeni.Topli sendviči se pripremaju uglavnom na dva načina: 1) sendviči na plehu

Iz knjige Great Microwave Meals. Najbolji recepti autor Smirnova Ljudmila Nikolajevna

Krutoni Krutoni su svima poznato i dobro poznato jelo. Ova knjiga sadrži recepte za nekoliko vrsta pripremljenih u mikrotalasnoj. Tostovi sa jajima Sastojci Beli hleb - 4 kriške, kokošja jaja - 2 kom., puter - 4 kašičice, tvrdi sir, rendani

Iz knjige Sve o domaćem kruhu. Najbolji recepti za domaće pečenje autor Babkova Olga Viktorovna

Mekani krutoni sa svježim sirom Sastojci: 200 g pšeničnog ili raženog kruha, 150 g nemasnog svježeg sira, 1–2 žlice. kašike mleka ili pavlake, puter ili margarin, kim, so po ukusu Način pripreme1. Svježi sir samljeti i pomiješati sa mlijekom ili pavlakom. Po želji

autor Kostina Darija

Sočni krutoni sa svježim sirom (u tiganju) Sastojci 200 g pšeničnog hljeba, 200 g svježeg sira, 11/2-2 čaše mlijeka, 40 g putera ili margarina, sitno sjeckani peršun ili šećer, džem, med po ukusu. pripreme1. Hleb narežite na kriške debljine 1 cm,

Iz knjige The Newest Cookbook autor Arefieva N. E.

Tostovi sa svježim sirom i jajetom Sastojci: 200 g pšeničnog kruha, 100–120 g nemasnog svježeg sira, 1 žlica. kašika pavlake, 1 jaje, semenke kima, so po ukusu Način pripreme1. Svježi sir sameljite, dodajte pavlaku, sirovo žumance, kim, sol, sve dobro izmiješajte.2. Slices

Iz knjige Veliki kulinarski rječnik od Dumasa Aleksandra

Krutoni Za krutone, narežite kruh na kriške ili kockice. Namažite maslacem sa obe strane kriški i stavite u jedan sloj na masni papir. Kuvajte 1–2,5 minuta. Ostavite da odstoji 1 minut. Može se poslužiti sa aromatizovanim puterom

Iz knjige Čudesni sendviči iz mikrotalasne autor Kostina Darija

Krutoni Opcija 1. Staru lepinju narežite na tanke kriške. Umutiti 1 jaje sa mlekom, lagano posoliti. U tiganju otopite puter. Kriške hleba umočiti u mleko i ispržiti u tiganju Sastojci: 1 jaje, čaša mleka, ? tsp so.Opcija 2.2 umutiti jaja sa šećerom,

Iz knjige Smokehouse. 1000 čudesnih recepata autor Kašin Sergej Pavlovič

KRUTONI Komadići hljebnih mrvica, isječeni i prženi na puteru, koriste se uz supe, kao ukras uz gulaše i pire od kuhanog povrća ili

Iz knjige Multicooker. 1000 najboljih recepata. Brzo i korisno autor Vecherskaya Irina

Iz knjige Multicooker for Kids. 1000 najboljih recepata autor Vecherskaya Irina

Krutoni Sastojci: 200 g pršuta, 250 g sira, 200 g pšeničnog hleba (bez kore), 40 g putera, 40 g crnog luka, kima, mlevenog crnog bibera po ukusu Način pripreme: Prepecite kriške hleba u tosteru, ohladite , premazati puterom, staviti po jednu

Iz knjige 100 recepata za ljubavna jela. Ukusno, zdravo, duševno, lekovito autor Vecherskaya Irina

Krutoni Sastojci: 100 g dimljenih prsa, 200 g paradajza, 400 g vekne (bez kore), mleveni crni biber po ukusu, so.Način pripreme Osušite kriške vekne. Na krutone stavite uredno narezane i prethodno pržene dimljene grudi bez masnoće.

Iz autorove knjige

Krutoni Sastojci: 300 g dimljenog lungića, 200 g sira, 100 g putera, 1 kašičica pripremljenog senfa Način pripreme: Kriške hleba namazati puterom, premazati tankim kriškama lungića, premazati senfom i premazati kriškama sira. Krutone stavite na lim za pečenje i

Iz autorove knjige

Krutoni Sastojci: 4 kriške vekne, 30 g putera, 50 g sira, 2 jaja, 100 ml mleka Priprema: Ako se multivarka dobro proprži, možete napraviti francuske krutone. Da biste to uradili, umutite jaja sa mlekom i posolite. Umočite kriške vekne sa obe strane u smesu i

Iz autorove knjige

Krutoni Sastojci: 4 kriške vekne, 30 g putera, 50 g sira, 2 jaja, 100 ml mleka Priprema: Ako se u spori šporet dobro proprži, možete napraviti francuske krutone. Da biste to uradili, umutite jaja sa mlekom i posolite. Umočite kriške vekne sa obe strane u smesu i

Iz autorove knjige

Krutoni Sastojci: 4 kriške vekne, 30 g putera, 50 g sira, 2 jaja, 100 ml mleka.Ako se multivarka dobro proprži, možete napraviti francuske krutone. Da biste to uradili, umutite jaja sa mlekom i posolite. Umočite kriške vekne sa obe strane u smesu i stavite dalje

Kao djeca, svi smo uživali jesti mamine slatke krutone za doručak. Često su mi ih pripremali, posebno vikendom. Način kuvanja je bio jednostavan: vekna je umočena u mešavinu jaja i mleka i pržena u tiganju sa obe strane. Sada predlažem da pripremite slatke krutone sa svježim sirom u pećnici. Nadjev od svježeg sira dopunjavam bobicama ili voćem, u ovom slučaju sam uzela grožđe. Slatki krutoni, ili se inače mogu nazvati slatki topli sendviči u rerni sa svježim sirom, aromatični su, hrskavi i tope se u ustima.

I tako, šta nam treba za recept "Slatki krutoni sa svježim sirom u pećnici."

Sastojci za recept "Slatki krutoni sa svježim sirom u pećnici"

Bijela slatka vekna 1 kom

Svježi sir 400-500 gr

Sir 50-70 gr

Grožđe (može se zamijeniti bilo kojim voćem ili bobičastim voćem) 200 gr

Šećer po ukusu

Vanilin 1 g

Biljno ulje 20 gr

Kako kuhati slatke krutone sa svježim sirom u pećnici

Proces pravljenja slatkih krutona sa svježim sirom je jednostavan. Svježi sir se protrlja kroz cjediljku ili muti blenderom. Zatim u dubljoj posudi pomiješajte svježi sir, jaje, šećer i vanilin. Vanilin Obavezno ga dodajte u fil - poznato je da jelu daje jedinstvenu aromu i ukus. Uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni.

Izrežite veknu na komade debljine 1 centimetar. Svaki komad premažite nadjevom od svježeg sira i stavite komade na lim za pečenje podmazan biljnim uljem. Bobice grožđa prepolovite i stavite na fil od svježeg sira. Sve pospite rendanim sirom.

Krutone stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni da se peku 10-12 minuta. Čim se sir otopi i na krutonima se pojavi zlatna korica, krutoni su gotovi i mogu se vaditi.

Slatke krutone sa svježim sirom bolje je servirati odmah, vruće. Ako vam se dogodi da sutradan ostane nešto, krutone je potrebno zagrijati prije serviranja.

Fotografija: slatki krutoni sa svježim sirom u rerni

Ovaj jednostavan i brz recept „Slatki krutoni sa svježim sirom u pećnici“ možete uzeti u obzir kao dobru ideju za doručak ili desert.