Tepsija od svježeg sira sa suvim kajsijama u rerni. Dijetalna tepsija od svježeg sira sa suvim kajsijama Tepsija od skute sa suvim voćem recept

Tepsija od svježeg sira sa suvim voćem pravi je okus djetinjstva. Vjerovatno ne postoji osoba koja barem jednom u djetinjstvu nije probala ukusnu pitu - tepsiju sa svježim sirom i grožđicama, suvim šljivama ili suvim kajsijama.

Ovo je tako ukusno, nema riječi!

Uprkos odličnom ukusu, priprema tepsije od svježeg sira sa suvim voćem je vrlo jednostavna. Možete to obaviti za bukvalno četrdeset do četrdeset pet minuta. I to nije sve, vaše prisustvo u kuhinji biće potrebno samo pet do sedam minuta. Ostalo se priprema samo od sebe, ne iskreno!

Gledajte, čitajte, kuhajte i uvjerite se sami.

Tepsija od svježeg sira sa suvim voćem - sastojci

• Svježi sir – 4 pakovanja ili 800 g
• Šećer – 1 čaša
• Brašno ili griz – 150 g
• Jaje – 3 kom.
• Maslac – 200 g
• Mlijeko – 100 ml
• Suvo grožđe, suve šljive, suhe kajsije, sušena jabuka (u bilo kojoj kombinaciji po ukusu) – 200 g
• Orašasti plodovi (opciono, ali preporučeno) – 100 g
• Sol – 1 prstohvat

Tepsija od svježeg sira sa suvim voćem - priprema

1. Svježi sir samljeti sa šećerom. Dodajte jaja, mlijeko, puter, brašno ili griz i dobro promiješajte da ne ostanu grudvice.
2. U dobijenu homogenu masu dodajte umućen puter, so i suvo voće.
3. Sušeno voće se može prethodno namočiti u vodi da omekša.
4. Ako se odlučite za orašaste plodove, onda možete uzeti orahe, indijske oraščiće i bademe. U principu, pistacije će također raditi. U zavisnosti od toga koje orašaste plodove i koje konkretno sušeno voće koristite, menjaće se i ukusi tepsije, ali će u svakom slučaju ispasti veoma ukusno.
5. Sve sastojke dobro promešati i ostaviti da odstoji 30 minuta.
6. Testo stavite u posudu za pečenje i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni 30-40 minuta.

Bon appetit!

Tepsija od svježeg sira je ukusan i zadovoljavajući doručak ili popodnevna užina. Postoji veliki broj recepata za njegovu pripremu. Svaka domaćica ima svoje. Želim razgovarati o tome kako kuhati tepsiju od svježeg sira sa suvim kajsijama u pećnici. Ovo jelo će se svidjeti i odraslima i djeci. Dobivena tepsija je žuta, svijetla i izgleda vrlo ukusno. Može se poslužiti toplo ili ohlađeno. Preporučujem da probate!

Sastojci

Za pripremu tepsije od svježeg sira sa suvim kajsijama u pećnici trebat će vam:

svježi sir bilo kojeg sadržaja masti (bolje je uzeti domaći svježi sir) - 500 g;

jaja - 4 kom. (3 kom. za tepsiju + 1 kom. za fil);

vanilin šećer - 10 g;

šećer - 4-5 kašika. l.;

brašno - 3 kašike. l.;

soda - 1/4 kašičice;

sušene kajsije - 100 g.

Koraci kuvanja

Svježi sir sjediniti sa 3 jaja, vanilin šećerom i šećerom, dobro promiješati.

Za ujednačeniju konzistenciju, skutu možete umutiti uronjenim blenderom.

Dodati sodu i prosejano brašno, promešati skutu.

Tepsiju obložite pergamentom, rasporedite skutu i poravnajte je.

Jaje umutiti viljuškom i sipati na skutu.

Tepsiju od svježeg sira sa suvim kajsijama kuhajte u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 40-45 minuta. Gotova tepsija će dobro narasti, porumeneti i biti potpuno suva (bez vlažnih mesta).

Izvadite tepsiju sa skutom sa suvim kajsijama iz rerne, ostavite da se malo ohladi i možete poslužiti.

Ova tepsija se može pripremiti za doručak - zasitna i zdrava. Posebno ukusno sa pavlakom.

Svakako probajte!

Bon appetit!

Tokom hladne sezone, deserti napravljeni od sušenog voća pomoći će vam da se prisjetite vrućeg ljeta. Ljeti uz pomoć sušenja možete pripremiti jagode, dinju itd. Danas ću pripremiti tepsiju od svježeg sira sa suvim voćem u pećnici. Za desert od svježeg sira možete koristiti bilo koje suho voće, na primjer, suhe kajsije, suhe šljive, grožđice.

Recept za tepsiju od svježeg sira sa suvim voćem

Jelo: Glavno jelo

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Ukupno vrijeme: 1 sat

Sastojci

• 200 g svježeg sira
• šećer
• 3 žlice. l.
• griz
• 2 kom.
• kokošje jaje

20 g suvih jagoda

20 g sušene dinje

Korak po korak recept sa fotografijama

Kako kuhati tepsiju od svježeg sira sa suvim voćem u pećnici

1. Svježi sir sa jajima i šećerom prije svega umutiti blenderom dok ne postane glatka.

2. Suvo voće potopite u vodu 5 minuta, ovo vrijeme je dovoljno da upije vlagu.

3. Za raskoš u tepsiju dodajte griz, ili čak gotovu kašu od griza.

4. Ako su komadi voća veliki, onda ih treba sitno iseckati i dodati u mešavinu skuta i jaja.

5. Za pečenje tepsije od svježeg sira sa suhim voćem možete koristiti bilo koje kalupe, na primjer, metalne ili silikonske. Ako imate metalni kalup, onda ga obložite pergamentom. Za pripremu kalupa za pečenje, izrežite ga od papira za pečenje, potopite u vodu i pritisnite između dva identična kalupa.

7. Sipati skutu i peći 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.

8. Gotovu tepsiju ohladite, izvadite iz pleha i skinite sa papira.

9. Narežite na porcije i poslužite.

Ovo čini odličan zasitan doručak ili užinu za ručak. Takođe, tepsija od svježeg sira sa suvim voćem može se poslužiti umjesto sendviča za školarca ili studenta.