Tepsija od svježeg sira nije visokokalorični recept. Kako skuvati ukusnu tepsiju od svježeg sira

Danas mnogi od nas nastoje jesti racionalno i pravilno - to nam omogućava održavanje zdravlja i lijepe figure. Jela od skute koriste se u dijetetskoj i sportskoj prehrani.

Svježi sir zasićuje naše tijelo korisnim vitaminima i mineralima.

Posebno je važna upotreba jela od svježeg sira za djecu, jer je rastućem tijelu posebno potreban kalcij za formiranje koštanog sistema.

Prednosti tepsije od svježeg sira

Dijetalna tepsija od svježeg sira bez brašna jedno je od najzdravijih i najukusnijih jela od svježeg sira, svakako je preporučljivo uvrstiti u svoju ishranu. Savršen je za djecu i odrasle, te osobe sa probavnim problemima.

Jela od skute igraju vrlo važnu ulogu za rast i razvoj djece, jer svježi sir sadrži puno kalcija, proteina i jedna je od najhranljivijih namirnica. A dodatak grožđica bogatih vitaminima i mineralima u tepsiju od skute čini ovo jelo savršenim za malu djecu. Ovo lagano dijetalno jelo postat će jednostavno nezamjenjivo u jelovniku osoba koje pate od hepatitisa.

Niskokalorična tepsija od svježeg sira savršena je za one koji su na dijeti i paze na svoju figuru.

Recepti za dijetnu tepsiju od svježeg sira

Predstavljam vam recepte za dijetalne tepsije od svježeg sira. Jednostavno i lako se kuva tepsija, čak i početnik kuvar može da se nosi sa pripremom ovog jela od skute.

Proizvodi za kuvanje su također prilično jednostavni: svježi svježi sir, kefir, jaja i grožđice i to je to! Jelo možete diverzificirati dodavanjem voća, suhih kajsija ili suhih šljiva. Inače, u tepsiju od svježeg sira, osim tradicionalnog voća, možete dodati i povrće, prije svega zdravu bundevu.

Kalorijski sadržaj tepsije od svježeg sira je vrlo mali - 90 kcal na 100 grama.

Domaćica može poslužiti tepsiju od svježeg sira na stolu, kao samostalno jelo ili kao lagani i ukusni desert.

Tepsija od svježeg sira sa grožđicama i suvim kajsijama

Tepsija pripremljena po ovom receptu neće preopteretiti vaš organizam viškom kalorija. Umjesto suhih kajsija i grožđica u receptu možete koristiti ananas iz konzerve ili komadiće vašeg omiljenog tvrdog voća. Ako je voće slatko, onda možete kuhati bez šećera.

• Svježi i nemasni svježi sir - 500 grama. Skuta ne smije biti previše vlažna;
• Jaja srednje veličine - 4 komada;
• Šećer - 1 kašika, koristite u receptu po želji;
• Grožđice, suhe kajsije ili voće - po vašem ukusu;
• Soda - mali prstohvat.

Priprema tepsije:

1. Svježi sir obrišemo, odvojimo proteine ​​od žumanjaka.
2. Bjelanjke umutiti sa šećerom, a žumanca sjediniti sa pasiranim svježim sirom.
3. Lagano pomiješajte skutu sa umućenim proteinima, dodajte prstohvat sode - promiješajte. Dodajte sušeno voće kuhano na pari ili komadiće svježeg voća.
4. Pripremljenu skutu stavite u podmazan oblik.
5. Zagrejemo rernu i stavimo u nju našu tepsiju - pečemo na temperaturi od 190 - 200 stepeni, 30 minuta. Gotov desert od skute ohladimo i narežemo na porcije, možete ga ukrasiti voćem ili džemom prilikom serviranja.

Tepsija od skute sa jabukama

Sastojci za kuvanje:

• Svježi sir s niskim udjelom masti - 500 grama;
• Ovsene pahuljice mlevene u brašno - 3 kašike;
• Jabuka srednje veličine, po mogućnosti zelene sorte - 1 komad;
• 3 bjelanjka;
• Kisela pavlaka najnižeg sadržaja masti ili jogurt - 2 supene kašike;
• Šećer - 2 kašike.

Priprema tepsije:

1. Svježi sir obrišemo i dodamo mu zobene pahuljice, žumanca i pavlaku ili jogurt.
2. Bjelanjke umutiti sa šećerom do bijele pjene.
3. Operite jabuku, ogulite je i jezgru, narežite jabuku na sitne trakice ili male kriške.
4. Proteinsku masu sjedinimo sa skutom, dodamo jabuke i lagano promiješamo.
5. Podmažemo formu, u nju stavimo skutu i stavimo je u zagrejanu rernu da se peče.
6. Peći pola sata na temperaturi od 200 stepeni. Kada je tepsija gotova, kada se ohladi, iseći na porcije, preliti medom i poslužiti.

Tepsija od svježeg sira sa bananom i jogurtom

• Svježi i nemasni svježi sir - 250 grama;
• Jedno jaje, jedna banana, jedna kruška ili jabuka;
• Jogurt - 30 mililitara.

kuhanje:

1. Napravimo pire od banane i sjedinimo pire od banane sa izgnječenim svježim sirom, jogurtom i jednim jajetom - sve umutite mikserom.
2. Krušku operite, ogulite i narežite na sitne kockice. U skutu dodajte krušku.
3. Silikonski kalup lagano premazati uljem (ako je kalup metalan, potrebno ga je namastiti i posuti prezlom).U podmazan kalup staviti skutu i staviti u rernu da se pece.
4. Pecite tepsiju 40 minuta na 180 stepeni. Ako se peče u mikrotalasnoj, ispod poklopca, zatim 5-7 minuta, na 100% snage, kada se kuva u mikrotalasnoj, onda je potrebno ostaviti posudu u njoj još 10 minuta.

Kada se skuta ohladi, iseći na komade i poslužiti.

• Svježi sir - 200 grama;
• Jabuka - 1 komad, pulpa bundeve - 400 grama;
• Jaja - 3 komada;
• Grožđice - pola čaše, šapat soli;
• Vanilin - 1 vrećica (po želji dodajte vanilu u jelo);
• Šećer - pola čaše (možete kuhati bez šećera).

kuhanje:

1. Jabuku i bundevu trljamo na krupno rende.
2. Svježi sir obrišemo i dodamo naribanu jabuku i bundevu, parene grožđice, jaja, šećer, vanilin i prstohvat soli - sve miksamo dok ne postane glatko. Treba obratiti pažnju na slatkoću bundeve, te staviti šećer po ukusu kako tepsija ne bi ispala preslatka.
3. Podmažemo formu uljem, posipamo prezlama i u nju stavimo masu od bundeve. Formu sa testom stavljamo u rernu i pečemo na temperaturi od 180 stepeni 30 minuta.

Kada je tepsija gotova, ostavite da se ohladi u rerni, a zatim je stavite na posudu.

Tepsija od svježeg sira sa sirom i začinskim biljem

Ukusno i zdravo!

Možete napraviti užinu verziju tepsije bez šećera. Ovo jelo je posebno dobro za ljude koji se bave sportom i vode aktivan način života, jer ova dijetalna tepsija sadrži veliku dozu proteina.

Sastojci za kuvanje:

• Svježi sir - 250 grama;
• niskokalorični tvrdi sir - 100 grama;
• Kefir - 2 kašike;
• Mekinje - 2 supene kašike;
• Jaja - 2 komada;
• Soda - 0,5 kašičice;
• Seckano zelje - po ukusu.

kuhanje:

1. U zdjeli umutiti jaja i dodati dobro izgnječeni svježi sir - sve dobro promiješati.
2. Sodu gasimo u kefiru i dodamo skuti.
3. Sir naribajte i dodajte svježem siru, uz sitno sjeckano začinsko bilje i mekinje.
4. Dobijenu masu premažemo silikonskim kalupom i stavimo je u rernu - pecite 40 minuta, na 180 stepeni. Po želji, 5 minuta prije kraja pečenja, jelo možete posuti rendanim sirom kako bi tepsija dobila lijepu sirnu koricu.

Veliki sam obožavatelj ajurvede, orijentalne i tibetanske medicine, mnoge njene principe primjenjujem u svom životu i opisujem u svojim člancima.

Volim i studiram biljnu medicinu, a koristim i ljekovito bilje u svom životu. Kuham ukusno, zdravo, lepo i brzo, o čemu pišem na svom sajtu.

Cijeli život nešto učim. Završio kurseve: Netradicionalna medicina. Moderna kozmetologija. Tajne moderne kuhinje. Kondicija i zdravlje.

Svježi sir je dugo bio na listi najkorisnijih prirodnih proizvoda. Bogat je proteinima i mineralima, od kojih su najvažniji kalcijum i fosfor. Ovaj mliječni proizvod se može konzumirati sirov ili pripremljen od njega u raznim delicijama. Najomiljenije jelo među odraslima i djecom je dijetalna tepsija sa skutom.

Svježi sir za mršavljenje

Ovaj jedinstveni fermentisani mlečni proizvod lako je probavljiv sa gotovo svim vrstama hrane, a nizak sadržaj masti i ugljenih hidrata omogućava da se koristi kao dijetetska hrana u borbi protiv gojaznosti. Za mršavljenje je najbolje koristiti svježi sir bez masti. “Raztovar” svježeg sira se može raditi jednom sedmično, naizmjenično sa lakšim dijetama.

Mnogi se raspravljaju o tome koliko je svježi sir bez masti zdrav ili štetan. Poznato je da što je veći sadržaj masti u proizvodu, to ga tijelo teže apsorbira. Ali jedenje samo hrane bez masti je često štetno za organizam. Ako u potpunosti izbacite masnoće iz prehrane na duže vrijeme, to će se prvenstveno odraziti na kosu i kožu.

Stoga u ovom slučaju ne treba zaboraviti ni pravilo „Sve je dobro u umjerenim količinama“. Pronalazeći harmoniju, žena namjerava postati ljepša, ali ne po cijenu zdravlja. Na bazi svježeg sira razvijene su mnoge dijete za mršavljenje, među kojima svako može izabrati za sebe najprikladniju.

Vrste svježeg sira

Postoji nekoliko vrsta svježeg sira. Prije svega, svježi sir treba odabrati na osnovu sadržaja masti.

Masna skuta. Svježi sir sa 18% masti ima široku primjenu u kulinarstvu i izvor je kalcija i fosfora.

Svježi sir s niskim udjelom masti. Prosječan sadržaj masti u ovoj skuti je od 1,8%. Možda je ovo najprodavanija vrsta svježeg sira.

Obran sir. Zbog nulte masnoće ovaj svježi sir može biti nezamjenjiv kod određenih bolesti ili dijete.

Način proizvodnje svježeg sira također može biti različit, ali to praktički ne utječe na okus.

Kiselo-sirilna skuta. Osnova je mliječna kiselina, sirilo i pasterizirano mlijeko.

Acid curd. U proizvodnji ove vrste svježeg sira miješaju se pasterizirano punomasno ili obrano mlijeko i mliječna kiselina.

Odvojite skutu. Odvojeni svježi sir je mješavina svježeg sira bez masti sa vrhnjem. Ova vrsta svježeg sira može biti bilo kojeg sadržaja masti (često se na ovaj način prave dijetalni proizvodi od skute).

Od čega se pravi svježi sir?

Najviše u svježem siru proteina i kalcija. Proteini su osnova života, kalcijum je osnova koštanog tkiva.

Sastav proizvoda varira u zavisnosti od vrste sirovine koja se koristi u proizvodnji i sadržaja masti.

U 100 gr. svježi sir sadrži:

§ 15 gr. vjeverica;

§ 18 gr. masti;

§ 2.9 gr. ugljikohidrati;

§ više od 50 gr. vode.

U podebljanom svježem siru ima više proteina (18 grama), ali manje masti, au bezmasnom svježem siru ima puno vode i praktički nema masti, ali ima više od 20 grama proteina.

Svježi sir sadrži vitamine B, H, C, E i PP, kao i vitamin A. Među mineralima su: gvožđe, fosfor, holin, cink, natrijum, hlor, kalcijum, kalijum, magnezijum, fluor, selen, bakar, kobalta i mangana. Gotovo sve ih tijelo dobro apsorbira.


Prednosti tepsije od svježeg sira

Ovo dijetalno jelo jedno je od najkorisnijih. Pogodno za djecu, jer doprinosi pravilnom razvoju dječijeg organizma. Svježi sir ima puno kalcija, proteina, jedan je od najboljih nutritivnih proizvoda. Dodatak suvog grožđa dodatno povećava vrijednost proizvoda, obogaćujući ga mineralnim solima, vitaminima i organskim kiselinama. Sve to čini tepsiju od svježeg sira idealnim jelom za malu djecu.

Mora biti u ishrani osobe koja pati od bolesti probavnog sistema. Budući da je tepsija od svježeg sira lako svarljiva i predstavlja jelo od fermentisanog mlijeka, koje blagotvorno djeluje na crijevnu mikrofloru. Dakle, evo nekoliko recepata za ovo jelo.


Dijetalna klasična tepsija od svježeg sira u pećnici recept sa fotografijom

Tradicionalni recept za dijetnu tepsiju od svježeg sira u pećnici uopće ne zahtijeva dodavanje brašna.

Ovo je jelo s niskim udjelom masti, bogato proteinima koje zahtijeva:

• 500 g svježeg sira bez masti;
• 4 jaja;
• 50 g šećera;
• prstohvat sode.

Umutiti bjelanca zajedno sa šećerom. Svježi sir izmiksajte blenderom dok ne dobijete glatku smjesu. Žumanca pomešati sa skutom, pa dodati umućene belance i sodu. Stavite testo u podmazan oblik i pecite pola sata na 190 stepeni.

Tepsija ima 8 porcija od 115 kalorija, svaka porcija sadrži 14 g proteina i samo 3 g masti.

Za vedriji ukus u testo stavite koricu jednog limuna ili narandže.

Šaka grožđica dodati u tijesto zasladit će kolač i dodati još 10 kalorija po porciji. Za blaži kremasti ukus možete napraviti tepsiju sa svježim sirom veće masti, ali imajte na umu da 2% svježeg sira dodaje 13 kalorija po porciji, 5% svježeg sira dodaje 24 kalorije, a 9% svježeg sira dodaje 44 kalorije.

Želite da smršate? Onda su ovi članci za vas.

Dijetalna tepsija od svježeg sira sa jabukama

Sastojci:

• Svježi sir 1% masti 250 g
• Pileće jaje 1 kom.
• Jabuka 2 kom. (srednja veličina)
• Kefir bez masti 3 kašike.

kuhanje:

1. Svježi sir se pomiješa sa jajetom, ako je sa grudvicama, onda ga možete gnječiti viljuškom.
2. U tijesto se dodaje kefir i sve se dobro izmiješa.
3. Jabuke se ogule, iz njih se ukloni jezgra, nakon čega se grubo utrljaju.
4. Smjesa od jabuka se dodaje u skutno tijesto koje se izlaže u silikonski kalup.
5. Tepsija od svježeg sira se peče 40 minuta na 180 stepeni.


Dijetalna tepsija od svježeg sira po Dukanu

Za one koji su na dijeti postoji recept nazvan po Dukanu, dijetetičaru. Razvio je listu od 100 prirodnih proizvoda koji se smiju konzumirati u neograničenim količinama.

• bezmasni meki (ne zrnasti) svježi sir - 3 pakovanja po 200 g;
• jaja - 4 kom. (ne baš velika);
• oko 3 supene kašike obranog mleka u prahu;
• 2 tbsp. l. škrob (kukuruzni);
• 11 g bilo koje zamjene za šećer (možete Fitparad);
• prstohvat vanile.

Priprema: Prvo treba odvojiti proteine ​​i umutiti ih mikserom do guste pjene (vrhova).

Zatim pomiješajte žumanca sa svježim sirom. Zatim pažljivo, bez mućenja, dodajte pola suhih proizvoda i pola proteinske mase u skutu, promiješajte. Zatim stavite sve preostale sastojke, ponovo promiješajte.

Za multivarku odaberite program "pečenje" i podesite vrijeme na 50 minuta. Može se peći i u rerni zagrejanoj na 180°C. Ovakav način pripreme poslastica po Dukanovom receptu je jednostavniji, ali ništa manje ukusan.


Dijetalna tepsija od svježeg sira i vanile "Puding"

Poslužite ovu tepsiju od svježeg sira od vanile sa kuglom sladoleda i džemom od malina.

Sastojci:

• 600-700 grama svježeg sira;
• Četiri konzumna jaja;
• Tri stola. kašike granuliranog šećera;
• Jedno pakovanje miksa za puding od vanile;
• Jedan čaj. kašika praška za pecivo;
• Grožđice - po ukusu;
• Jedno pakovanje vanilin šećera;
• Maslac.

Način kuhanja:

Jaja se dobro umute u dubljoj posudi, dodaje se svježi sir. Sipajte šećer. Dodajte vanilin šećer. Ulijte smjesu za puding i prašak za pecivo. Svi sastojci se dobro izmešaju. Zatim se masa dobro umuti mikserom ili procesorom za hranu. Stavite natopljene suvo grožđe i izmiksajte. Posudu za pečenje namažite puterom. Namažite skutna masa. Pecite do kraja.


Dijetalna tepsija od svježeg sira sa bundevom

• pulpa bundeve - 300-400 g,
• svježi sir - 200 g,
• jaja - 3 kom.,
• jabuka 1 kom.,
• šećer (može i bez njega) - do 0,5 šolje,
• grožđice - šaka,
• sol - prstohvat,
• kesica vanilin šećera po želji

Bundevu i jabuku ili tri sameljite na krupno rende i dodajte im ostale sastojke. Šećer stavljamo po ukusu, pri dodavanju 0,5 šolje tepsija se ispostavlja prilično slatka, pa je važno uzeti u obzir slatkoću bundeve. Sve dobro izmešati dok ne postane glatko. Dobijeno testo raširimo u kalup (ja imam prečnik 19 cm) i pečemo u rerni zagrejanoj na 180C oko 30 minuta. Ostavite da se malo ohladi u rerni, a zatim stavite na posudu.

Dijetalna tepsija od svježeg sira sa grožđicama i suvim kajsijama

Tepsija pripremljena po ovom receptu neće preopteretiti vaš organizam viškom kalorija. Umjesto suhih kajsija i grožđica u receptu možete koristiti ananas iz konzerve ili komadiće vašeg omiljenog tvrdog voća. Ako je voće slatko, onda možete kuhati bez šećera.

Sastojci za kuvanje:

• Svježi i nemasni svježi sir - 500 grama. Skuta ne smije biti previše vlažna;
• Jaja srednje veličine - 4 komada;
• Šećer - 1 kašika, koristite u receptu po želji;
• Suvo grožđe, suhe kajsije ili voće - po vašem ukusu;
• Soda - mali prstohvat.

Priprema tepsije:

1. Svježi sir obrišemo, odvojimo proteine ​​od žumanjaka.
2. Bjelanjke umutiti sa šećerom, a žumanca sjediniti sa pasiranim svježim sirom.
3. Lagano pomiješajte skutu sa umućenim proteinima, dodajte prstohvat sode - promiješajte. Dodajte sušeno voće kuhano na pari ili komadiće svježeg voća.
4. Pripremljenu skutu stavite u podmazan oblik.
5. Zagrejemo rernu i stavimo u nju našu tepsiju - pečemo na temperaturi od 190 - 200 stepeni, 30 minuta. Gotov desert od skute ohladite i narežite na porcije, možete prilikom serviranja.


Dijetalna tepsija od svježeg sira sa bananom i prepeličjim jajima

Veoma ukusna i brza za pripremu tepsije. Izuzetna dijetalna hrana. Ako pazite na svoju težinu i ne volite preslatke tepsije - skuhajte ovu! Osim toga, prepelica jaja su vrlo korisna. Ovaj recept ne sadrži šećer, puter, brašno i griz. Može poslužiti kao odličan početak i završetak dana u ishrani.

• Svježi sir 200 gr.,
• banane 1 kom.,
• Prepelica jaja 6 kom,
• Vanilija po ukusu
• Mljeveni cimet po ukusu
• Limunov sok 2 kašičice,
• Posolite po ukusu.

Želite da smršate? Onda su ovi članci za vas.

tepsija za kuvanje

1. U idealnom slučaju, razdvojite bjelanjke i žumanca, a bjelanjke umutite sa limunovim sokom dok se ne stvore čvrsti snijeg (ja to nisam radila, ali sam tepsiju pojela odmah prije nego što je ustajala, pa radite kako hoćete).
2. Zgnječite žumanca sa svježim sirom i prstohvatom soli. Ako vam je svježi sir tvrd, dodajte malo mlijeka. Ali nije mi trebao.
3. Pomiješamo obje mase.
4. Po ukusu možete dodati cimet i vaniliju.
5. Bananu narežite na tanke krugove. Trebalo mi je samo pola banane da napravim svoj mali kalup.
6. Dobivene proizvode širimo u obliku u slojevima, počevši i završavajući slojem skute. Najbolje je koristiti silikonske kalupe, iz njih lako izlazi svako pecivo i ne treba ih mazati uljem niti posuti grizom.
7. Pecite na 180* dok se ne pojave smeđe ivice. Ako vidite da vrh ostaje.

Tepsija od svježeg sira jedno je od tradicionalnih jela naroda sjeverne i istočne Evrope. Odličnog je ukusa, bogatog korisnim materijama. Zbog glavnog sastojka - svježeg sira, koji sadrži veliku količinu životinjskih proteina i vitamina B12 - može uspješno konkurirati mnogim jelima od mesa.

Istovremeno, nizak sadržaj i sastav masnih kiselina čini ovo jelo dijetalnim. Osim toga, svježi sir je izvor lako probavljivog kalcija i fosfora.

U zavisnosti od sadržaja masti u originalnom proizvodu, sadržaj kalorija u tepsiji može varirati. Kada koristite klasični ili nemasni svježi sir, jelo sadrži oko 170 - 200 kcal / 100 g.

Smatra se da je nemasna tepsija od svježeg sira mnogo zdravija, međutim, sa smanjenjem količine masti, smanjuje se i sadržaj tog istog vitamina B12.

Dijetalna tepsija od svježeg sira u pećnici

Kada se pridržavate dijete, na vašem meniju mora biti tepsija od svježeg sira. Priprema se prilično jednostavno i brzo.

U dubljoj posudi kašičicom umesiti svježi sir.



Ako je suvo, dodajte malo mleka. Mlijeko možete zamijeniti nemasnim kefirom ili jogurtom. Umutimo jaja i sve dobro izmiješamo.



Dodamo izmrvljeno brašno i pratimo strukturu skutenog tijesta – ne smije biti pregusto. Taj proces regulišemo na račun mlijeka. U pšenično brašno se može dodati heljda ili raž.



Ili ga čak zamijenite ovsenim pahuljicama, prethodno namočenim u vruće mlijeko. Dodamo vaniliju.



Testo izlijte u poseban kalup i pecite četrdesetak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Tepsija od svježeg sira u laganom šporetu

Imajući pri ruci takav električni aparat kao što je spori štednjak, lako možete pripremiti doručak za cijelu porodicu.

Komponente:

• Svježi sir s niskim udjelom masti - 500 g;
• Jaja - 3 kom.;
• Ovseno brašno - 8 kašika. l.;
• Krema sa malo masti - 100 ml;
• Banana nije velika - 2 kom.;
• Cimet - vrećica;
• Grožđe - 50 g;
• Sol - prstohvat;
• Šećer u prahu - 2 kašike. l.;
• Svježa menta - grančica.

U gvozdenoj posudi umutite hladna jaja sa prstohvatom soli. Do formiranja stabilne bijele kapice. Suvo grožđe dobro isperite u vrućoj vodi, prelijte toplo i ostavite da omekša.

Ogulite bananu i izgnječite je viljuškom. Bolje je uzimati male plodove, zreliji su i slatkiji. U posudi za jedinicu pomiješamo brašno, cimet, svježi sir protrljan kroz sito, kašu od banane i grožđice.

Zamijesimo svo tijesto za skutu. Pažljivo umiješajte smjesu od jaja silikonskom lopaticom. Stavimo posudu u spori šporet, aktiviramo funkciju pečenja i ostavimo da se kuva oko 20 minuta.

Izvadimo, pažljivo prevrnemo na ravnu posudu, ohladimo, izgnječimo šećerom u prahu i ukrasimo grančicom mente.

Tepsija od svježeg sira i jabuka na pari

Tepsiju od svježeg sira možete skuhati tako da bude još zdravija i manje kalorična, možete je kuhati na pari, a dodavanjem jabuka možete dodati dodatnu kiselost.

Komponente:

• Svježi sir srednje masnoće - 450 g;
• Jaja - 4 kom.;
• Jabuke kisele - 6 kom.;
• Vanilin - pakovanje;
• Kura - 50 g;
• Med - 3 kašike. l.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Svježi sir dvaput propuštamo kroz električnu mlin za meso, tako da će tepsija biti vrlo nježna i mekana. Dodati jaja i umutiti mikserom na velikoj brzini dok se ne formira stabilna masa.

Jabuke očistimo od kore i jezgre. Potopite suhe kajsije u toplu vodu da se ispare. Voće nasjeckamo na komade proizvoljne veličine i oblikujemo u skutu, dodamo vaniliju i med, promiješamo.

Uzimamo posebnu formu za pečenje kolačića. Ponekad dolaze s duplim kotlom, ako ne, možete ga kupiti u bilo kojoj prodavnici željeza.

Podmažite uljem, rasporedite dio tijesta, aktivirajte parni kotao, stavite posudu na donji sloj i pecite oko 30 minuta.

Recept za niskokaloričnu tepsiju od bundeve sa svježim sirom

Ne vole sva djeca bundevu, ali je vrlo korisna i morate biti pametni, maskirajući je u raznim jelima. Dakle, pripremajući tepsiju od skute sa bundevom, obogatit ćete djetetov organizam s nekoliko korisnih vitamina i minerala odjednom.

Komponente:



• Svježi sir - 350 g;
• Bundeva - 250 g;
• Manka - 3 kašike. l;
• Domaći jogurt - 150 ml;
• Zaslađivač - 50 g;
• Jaja - 2 kom.;
• Cimet - vrećica;
• Prezle - za oblik;
• Biljno ulje - za podmazivanje.

Ogulimo koru od bundeve, isečemo je na komade, nalijemo vodom i stavimo da se kuva oko 15 minuta. U dubljoj plastičnoj posudi viljuškom umijesite svježi sir.

Dodajte jaja, zaslađivač i umutite dok ne postane pjenasta. Umiješajte kuhanu bundevu. Ako vam masa nije baš slatka ili čak bezukusna, možete povećati dozu zaslađivača.

U manju činiju sipajte griz sa jogurtom. Ostavimo da nabubri 30 minuta.Jogurt je bolje uzeti na sobnoj temperaturi, pa će proces ići brže. Smjesu griza polako unosimo u masu od bundeve i skute.

Podmažite formu biljnim uljem, zgnječite s krušnim mrvicama. Može se zamijeniti grizom.

Šaljemo da se peče u zagrejanoj rerni 25 minuta. Za ovo jelo pogodna je pavlaka, kondenzovano mleko ili med sa niskim sadržajem masti.

Dijetalna tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici

Inventivni kuhari osmislili su lagani recept za tepsiju od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici kako bi ubrzali proces kuhanja.

Komponente:

• Svježi sir 2% - 250 g;
• Vanilin - vrećica;
• Jaje - 1 kom.;
• Orasi - 30 g;
• Šećer - 2 kašike. l;
• Maslac - za podmazivanje.

Svježi sir sameljemo kroz sito. Pomiješajte šećer i vanilu, dodajte jaja. Sve prebacujemo u čašu blendera i mutimo dok se ne formira pahuljasta masa. Oljuštite orahe od ljuske i sameljite u brašno.

U skutno tijesto unosimo brašno od orašastih plodova. Sve prebacujemo u kalup podmazan puterom. Stavljamo u mikrovalnu na 10 minuta na maksimalnoj snazi.

Izvadimo ga, pustimo da se pari, stavimo na tanjir. Po želji možete ukrasiti voćem, bobicama ili začinskim biljem.

Kako kuhati Dukan tepsiju od svježeg sira

Prateći Dukan dijetu, možete smršaviti bez nepotrebnih žrtava i odbijanja ukusnih jela. Ova dijeta se zasniva na proteinskoj hrani: mesu, mlečnim proizvodima i kiselom mleku. Tepsija od svježeg sira neće biti u suprotnosti sa svojim principima.

Komponente:

• Svježi sir s niskim udjelom masti - 350 g;
• Jaja - 2 kom.;
• Mekinje - 3 kašike. l;
• Zaslađivač - po ukusu.

Ova tepsija može biti slatka ili slana. U čaši blendera umutiti belanca sa zaslađivačem.

Trebalo bi da dobijete prozračnu konzistenciju. Svježi sir propasiramo kroz blender zajedno sa žumancima, dodamo mekinje, proteinsku masu. Sve lagano miješajte i prebacite u silikonski kalup.

Stavili smo da se peče 30 minuta na temperaturi koja ne prelazi 170 stepeni. Ovo jelo se može kuvati i u mikrotalasnoj, samo udvostručite vreme kuvanja.

Za tepsiju od svježeg sira možete koristiti bilo koje voće, povrće ili bobičasto voće. Međutim, ne zaboravite da ovi proizvodi mogu dati dodatnu vlagu tijestu. U takvim slučajevima potrebno je povećati dozu rasutih sastojaka.

Umjesto umaka, ovo jelo možete poslužiti uz džem, džem, čaj, kompot ili svježe pripremljen voćni sok.

Prijatno!

14.09.2018

Može li hrana biti istovremeno ukusna i niskokalorična? Upoznajmo se sa jelom koje je prava poslastica, ali ne dovodi do debljanja. U našem meniju - tepsija od svježeg sira dijeta. Pročitajte njene recepte u rerni koje možete koristiti u svojoj kuhinji.

Odmah ćemo otkriti glavnu tajnu pravljenja niskokalorične tepsije od svježeg sira u pećnici - recept ne bi trebao sadržavati brašno. Umjesto toga stavite griz. To će smanjiti sadržaj kalorija u jelu i učiniti ga lakšim za želudac i jetru, a sigurnim za struk. Okus neće ni najmanje patiti. Evo najlakšeg recepta za tepsiju od svježeg sira sa pavlakom u rerni.



Sastojci:

• nemasni svježi sir - 0,5-0,6 kg;
• griz - 5 kašika;
• jaja - 3 komada;
• granulirani šećer - 3 stol. kašike;
• vanilin;
• pavlaka ili mlijeko niske masnoće - 1/2 šolje;
• grožđice ili kandirano voće;
• ulje - 20 g.

kuhanje:




Desert za zdravlje - tepsija od kruške

Koristeći voće, ovom desertu možete dodati još više okusa i arome. Tepsija od skute sa kruškom ispada vrlo ukusna i lijepa. Evo recepta u rerni za tako ukusan ukus koji ćete savladati prvi put.



Sastojci:

• kruške - 5 ili 6 komada;
• svježi sir - 500 g;
• pavlaka - 3 stol. kašike;
• jaja - 2 komada;
• vanilin šećer - 1/2 kašičice. kašike;
• griz - 5 stol. kašike;
• biljno ulje - mali dio za podmazivanje oblika;
• soda - 0,5 kašičice. kašike;
• granulirani šećer - 3 stol. kašike.

kuhanje:




Idealno za mršavljenje: heljda plus svježi sir!

Tepsija od svježeg sira s heljdom pogodna je za gotovo svaku dijetu. Preporučujemo da recept za njegovu pripremu u rerni usvoje i oni koji imaju malu decu koja odrastaju u porodici. Ovo zdravo i veoma ukusno jelo priprema se brzo. Svidjet će se i onima koji jednostavno ne vole griz.



Sastojci:

• heljda - 2,5 šolje;
• jaje - 2 komada;
• svježi sir (možete uzeti bez masti - "nula") - 300 g;
• šećer - 3 stol. kašike;
• puter - 10-15 g;
• bilo kakav džem ili džem.

kuhanje:




Slatko, ali zdravo: svježi sir sa šargarepom

Jelo koje će vas nahraniti i spriječiti da se ugojite je tepsija od svježeg sira sa šargarepom u rerni. Prema ovom receptu, u njega ne možete dodati ulje. A ako uzmete slatku šargarepu, onda vam neće trebati šećer!



Sastojci:

• šargarepa - 80 g;
• svježi sir - 300 g;
• vanilija - 1 pakovanje;
• jaja - 2 komada;
• šećer (po želji) - 2 supene kašike kašike;
• ulje - ne više od 20 g za podmazivanje kalupa.

Savjet! Ako šargarepa nije nimalo slatka, dodajte malo granuliranog šećera!

kuhanje:




Na napomenu! Da biste napravili slatku, ali niskokaloričnu tepsiju od svježeg sira u pećnici, potrebno je promijeniti recept - umjesto šećera koristite steviju.

Odobreni nutricionisti: tepsija od svježeg sira i kajsija!

Ovo jelo ima prozračnu teksturu. Ali imajte na umu, nevjerovatna tepsija od svježeg sira sa marelicama u pećnici, čiji smo recept pokupili, ispostavit će se na pet plus samo ako uzmete visokokvalitetni svježi svježi sir.



Sastojci:

• svježe kajsije - jedan kilogram;
• svježi sir 0% - 0,5 kg;
• prirodni jogurt - 150 ml;
• granulirani šećer - 100 grama;
• puter - 40 g;
• griz - 3 stol. kašike;
• jaja - 3 komada;
• korica jednog limuna;
• prašak za pecivo - 2 kašičice. kašike;
• sol - prstohvat;
• grubo mljeveni bademi - 2 kašičice;
• šećer u prahu (ovo je izborni sastojak).

kuhanje:




Dijetalna tepsija od svježeg sira diverzificira dnevni jelovnik i pomaže pri mršavljenju. Birajte recepte i eksperimentirajte s različitim sastojcima.

Tepsija je vrlo jednostavno jelo koje ispada bez obzira na vještinu domaćice. Brzo i kratko izlaganje temperaturi zadržava prednosti originalnih sastojaka, ali jelo ispadne sa finom hrskavom koricom. Dijetalna tepsija od svježeg sira može biti ili samostalno jelo za večeru ili desert za čaj - sve ovisi o vašim ukusnim interesima i željama. Za ljude koji žele smršaviti kod kuće, tepsija će pomoći u kontroli težine bez da ostanu gladni. Neki recepti su osnova Dukan dijete.

Recepti niskokaloričnih tepsija od svježeg sira

U svim receptima za dijetalne tepsije od svježeg sira koristi se samo dijetalni, prozračni fermentirani mliječni proizvod. Ovakvo niskokalorično jelo doprinosi gubitku težine, posebno kada se pridržavate vegetarijanske prehrane. Proteinski proizvod se kombinuje sa gotovo svim povrćem - tikvicama, cveklom, karfiolom, pogodan za uvođenje bobičastog voća, voća i citrusa u vašu prehranu - limun, narandža, grožđice, suve šljive, jabuka. Da bi dijetalna tepsija od svježeg sira bila manje kalorična, šećer zamijenite medom, a maslac biljnim uljem (za podmazivanje).

Bez brašna

Vezivni element tepsije je griz. Upija vlagu u količini dovoljnoj da zadrži oblik gotovog jela, dajući konačnom proizvodu ugodnu zlatnu koricu. Gris je manje kalorijski od brašna (320 kcal i 400 kcal), pa je tepsija bez brašna lakše probavljiva. Pitate se kako smršati? A evo i odgovora: dodavanje griza umjesto brašna! Osim toga, još uvijek morate provjeriti svježi sir, jer može pokisnuti od nepravilnog skladištenja. Nemojte koristiti proizvod kojem je istekao rok trajanja, ovo je važno.

Klasičan recept

Najlakši recept za pravljenje dijetalne tepsije od granuliranog svježeg sira uključuje samo nekoliko komponenti. Za kuvanje je potrebno minimalno truda i vremena. Ispada dijetalna, ukusna poslastica - tepsija s grizom, korisna kao samo mlijeko. Sastojci:

• 2 jaja;
• sitni griz - 100 g;
• vanilin - 1 pakovanje;
• šećer - 100 g;
• dobar puter - 25 g;
• svježi sir 0-1% masti - 200 g;

kuhanje:

1. Sipajte svježi sir u činiju.
2. Dobro izmrvite gnječicom za krompir.
3. Umutite jaja.
4. U nasjeckani svježi sir sipajte griz, vanilin, šećer.
5. Da se dobro promeša.
6. Ostavite masu (neka griz upije vlagu) 10 minuta.
7. Podmažite formu tankim slojem putera.
8. Zagrijte rernu na 200°C.
9. Sve pažljivo stavite u tiganj ili kalup (keramički), stavite u rernu na 40 minuta.
10. Na spremnost ukazuje prisustvo žute kore na vrhu, a tepsiju proverite tankim drvenim štapićem - trebalo bi da bude suvo kada se probuši.
11. Izvadite formu, pokrijte posudu, preokrenite.

Sa bobičastim voćem u spori šporet

Kuhanje tepsija na sporom štednjaku će uštedjeti vrijeme, a osim toga, takvo jelo je lagano i ukusno. Korisne tvari ne isparavaju s parom i svi vitamini ostaju unutar posude. Tepsija postaje bogatijeg ukusa, a za kuvanje je potrebno mnogo manje vremena. Sastojci:

• 2 jaja;
• svježi sir - 200 g;
• vanilin - ambalaža;
• šećer - 100 g;
• ribizla - 50 g;
• bobičasto voće (trešnje i maline - po 50 g);
• griz - 100 g;
• margarin ili puter (malo, za podmazivanje tepsije).

kuhanje:

1. Svježi sir sameljite drobilicom za krompir kao za klasičan recept.
2. Umutite jaja.
3. Pomiješajte sve sastojke, na kraju dodajte bobičasto voće.
4. Unutrašnji lonac multivarke podmažite margarinom.
5. Izložite masu od skute.
6. Pecite na maksimalnoj temperaturi (obično prženje ili pečenje) 25 minuta.
7. Tepsija je lomljiva, pa je bolje da se uzme nakon malog hlađenja.

Sa bundevom u rerni

Bundeva sadrži ogromnu dozu antioksidansa, koristan je proizvod za mršavljenje. Dijetalna tepsija od svježeg sira sa bundevom - zasićuje vitaminima, može poslužiti kao odličan doručak ili večera. Ovsena kaša (Hercules), koja je dio sastava, savršeno čisti crijeva, poboljšava metabolizam. Svježi sir sa bundevom zasićuje tijelo kalcijumom, vitaminom C.

Sastojci:

• 2 jaja;
• zobene pahuljice - 100 g;
• dijetalni svježi sir - 200 g;
• vanilin - ambalaža;
• šećer - 100 g;
• bundeva - 150 g.
• margarin - 20 g.

kuhanje:

1. Izrežite bundevu, izvadite unutrašnji dio, odrežite koru.
2. Narendati na krupno rende.
3. Skutiću masu samljeti guračem.
4. Umutite jaja.
5. Pomiješajte ovsene pahuljice, svježi sir, vaniliju, šećer.
6. Na kraju dodati rendanu bundevu.
7. Kalup namazati margarinom.
8. Izložite smjesu.
9. Pecite 40 minuta (temperatura 200°C).
10. Pet minuta prije kraja kuhanja na tepsiju stavite tanko narezane (2-3 mm) kriške bundeve, pospite cimetom.

Sa grožđicama i suvim kajsijama

Suvo voće je bogato zdravim vlaknima, vitaminima. Posebno su relevantni zimi, kada na policama trgovina gotovo da nema korisnih tvari u voću. Kada pripremate tepsiju od grožđica i suhih kajsija, potrebno je napraviti nekoliko dodatnih koraka, ali o njima u nastavku.

Sastojci:

• 2 jaja;
• svježi sir - 200 g;
• griz - 100 g;
• vanilin - 1 pakovanje;
• suhe kajsije - 50 g;
• margarin - 20 g;
• šećer - 100 g;
• grožđice - 100 g.

kuhanje:

1. Suvo grožđe sa suvim kajsijama stavite u toplu vodu na 30 minuta da se sa njihove površine isperu glicerin i druge hemikalije koje se dodaju radi boljeg skladištenja.
2. Suvo grožđe treba uvaljati u brašno, jer. klizavo je i bez njega se sve sleže na dno tepsije.
3. Suhe kajsije narežite na male komadiće.
4. Svježi sir samljeti gnječicom za krompir, umutiti jaja, dobro izmiješati sve sastojke.
5. Podmažite formu margarinom (da se ne zalijepi, pospite griz).
6. Masu staviti u kalup, peći 40 minuta na temperaturi od 200°C.

Sa bananom i kruškom

Slatko voće može uvelike smanjiti količinu šećera, a banane su škrobne. Kada se zagrije, sok od kruške karamelizira, dajući ugodnu, a istovremeno ne zamornu slatkoću cijeloj tepsiji. Banana je odličan izvor kalijuma, a u ovom jelu se manifestuje i kao jak ukus, punilac ukusa. Ne preporučuje se upotreba vanilina, jer. nadjačat će čokoladni miris posipa.

Sastojci:

• 2 jaja;
• svježi sir - 200 g;
• banana - 1 kom.;
• kakao prah - 2 kašike;
• puter - 20 g;
• šećer - 100 g;
• griz - 100 g;
• kruška - 2 kom., mala i slatka.

kuhanje:

1. Svježi sir izgnječiti gnječicom za krompir.
2. Umutiti jaja, sipati ih u skutu.
3. Ogulite bananu, izgnječite pulpu viljuškom.
4. Krušku oguliti, iseći na tanke kriške.
5. Pomiješajte sve sastojke.
6. Stranice kalupa i njegovo dno namazati maslacem.
7. Prebacite masu u kalup, po vrhu lijepo položite narezane kruške.
8. Stavite formu na 40 minuta u rernu zagrejanu na 200°C.
9. Gotovu tepsiju pospite kakao prahom.

Bez jaja sa jabukama

Jaja u dijetalnim tepsijama djeluju kao povezujući element. Sasvim ih je moguće zamijeniti, vrijedno je uvesti laneno brašno u recept za tepsiju od svježeg sira. Tepsija od jabuka dobro diverzificira jelovnik za mršavljenje, brzo se i lako kuha. Ljepljivo je da se dobijena peciva ne raspadnu na komade. Svježi sir prilikom pripreme takvog jela treba odabrati sočniji, vodenastiji, jer. brašno upija vlagu.

Sastojci:

• laneno brašno - 2 kašike;
• griz - 100 g;
• margarin - 20 g.
• svježi sir - 200 g;
• jabuke - 2 velike;
• vanilin - 1 pakovanje;
• šećer - 100 g.

kuhanje:

1. Svježi sir sameljite drobilom za krompir.
2. Dodati laneno brašno, promešati, ostaviti da odstoji 10 minuta.
3. Jabuke narežite veoma tanko.
4. Pomiješamo sve sastojke.
5. Stjenke posude za pečenje namazati margarinom (umjesto margarina moguće je koristiti biljno ulje koje se nanosi silikonskom četkicom).
6. Prebacimo masu skute, stavimo 40 minuta u zagrijanu pećnicu (200 ° C).

Bez šećera sa suvim voćem

Sušeno voće može zamijeniti šećer i učiniti vašu tepsiju slatkim. Fruktoza i visok sadržaj vlakana u sušenom voću čine ovu slatkoću bezopasnom za vašu figuru. Važno je odabrati potrebno sušeno voće kako tepsija ne bi bila pretjerano kisela. Dakle, kako skuhati tepsiju u rerni? Sastojci:

• 2 jaja;
• svježi sir - 200 g;
• griz - 100 g;
• vanilin - 1 pakovanje;
• margarin - 20 g;
• suve šljive, smokve, hurme - po 2 ploda;
• grožđice - pola čaše.

kuhanje:

1. Operite, sitno nasjeckajte suve šljive, smokve, urme.
2. Operite suvo grožđe, uvaljajte u brašno.
3. Svježi sir samljeti gnječicom za krompir.
4. Pomiješajte sve sastojke.
5. Margarinom namazati zidove, kao i dno forme.
6. Stavite skutu u formu, stavite 40 minuta. u rerni zagrejanoj na 200°C. Spremni!

Posoljena tepsija od svježeg sira za večeru

Tepsija od svježeg sira je zdrava večera za cijelu porodicu, ali jedenje slatkiša prije spavanja je loše za figuru, a ne osjećaju se svi kada jedu zaslađenu hranu. Tepsija od povrća sa svježim sirom i žitaricama zasićuje kalcijumom, ima izražen okus. Recepti su jednostavni i zahtijevaju minimalno vrijeme i trud od domaćice.

Takva tepsija je zadovoljavajuća, pa će ženi trebati jedan komad za jelo, ali je sasvim moguće da muškarac ponudi dva ili tri komada (ako su mala). Prednosti jela od svježeg sira kao večernjeg obroka su očigledne: tepsija nije prezasićena mastima ili ugljikohidratima, a proteinska hrana se lakše vari i istovremeno daje osjećaj sitosti. Jedini nedostatak ovog jela je što se ne preporučuje upotreba ako večera kasni, najviše dva sata prije spavanja.

Šargarepa

Tepsija od šargarepe je bogata vitaminima, lako se probavlja i ima malo kalorija. Koristi se samo nemasni svježi sir i ne dodaje se šećer. Sol se koristi po ukusu, ali dijetalni svježi sir je već slan. Kuhanje će zahtijevati minimalnu količinu vremena i truda. Sastojci:

• 2 jaja;
• šargarepa - 1 kom.;
• svježi sir - 200 g;
• margarin - 20 g;
• griz - 100 g.

kuhanje:

1. Svježi sir sameljite gnječicom za krompir.
2. Umutite jaja.
3. Šargarepu samljeti na krupno rende, pomešati sa skutom.
4. Dodajte začine po ukusu.
5. Posudu za pečenje namazati margarinom da se ništa ne lepi.
6. Pecite u rerni (oko 35-40 minuta).

Sa pirinčem i povrćem

Djeci može biti teško dobiti određenu hranu za jelo, ali dijetalne tepsije od svježeg sira savršene su za navikavanje djece na zdravo povrće. Pirinač, koji je dio tepsije, kombinira se s gotovo svim povrćem, pa djeca rado jedu jelo za večeru. Za tepsije je važno koristiti samo okruglu rižu - ona ima potrebnu ljepljivost da zadrži oblik gotovog jela. Sastojci:

• 2 jaja;
• okrugli pirinač - 150 g;
• svježi sir - 200 g;
• mahunarke - 100 g;
• sto grama graška i kukuruza (konzerviranog ili smrznutog);
• puter za podmazivanje kalupa.

Kuvanje

1. Kuvajte pirinač do pola u maloj količini vode.
2. Ocijedite vodu, nemojte ispirati žitarice.
3. Ispecite grah dok ne omekša.
4. Svježi sir izgnječiti gnječicom za krompir.
5. Pomiješajte pirinač, svježi sir, jaja, pa dodajte pasulj, zeleni grašak, kukuruz.
6. Posudu za pečenje namažite puterom.
7. Dobivena smjesa se stavlja u kalup i šalje 40 minuta u pećnicu.

Od tikvica i sira

S tikvicama i dijetalnim svježim sirom dobije se prekrasna tepsija. Ovaj recept koristi ruski sir. Ispada ukusno dijetalno jelo za večeru. Sastojci:

• začini;
• svježi sir dijeta 0 ili 1% - 300 gr;
• ruski sir - 60 g;
• jaja - 2 kom.;
• biljno ulje - 1 kašika;
• tikvice - 600 g;
• so, beli luk - 4-5 čena.

kuhanje:

1. Operite tikvice, istrljajte ih na krupno rende. Posolite, ostavite 15 minuta, dok ne počne puštanje soka.
2. Pasirane tikvice protisnite kroz cjedilo da se ocijedi višak vlage.
3. Beli luk sameljite, sir narendajte na krupnije rende.
4. Pomiješajte sir sa bijelim lukom, a zatim i svježi sir, umutite jaja, sve sjedinite.
5. Podmažite lim za pečenje uljem i rasporedite prvo sloj naribanih tikvica, a zatim sirnu masu. Za ljepotu je dozvoljeno po vrhu raširiti paradajz narezan na kriške.
6. Držite u rerni 40 minuta (temperatura 200°C)

Od heljdine kaše

Drugi naziv za ovu tepsiju je krupenik. Priprema se kao hrana za bebe, jer je duet heljde i svježeg sira lako svarljiv i dobar za rast. Ni heljda ni masa skute se ne boje toplinske obrade, a kalorijski sadržaj jela nije veći od 186 kcal. Sastojci:

• 2 jaja;
• biljno ulje - 1 stol. kašika;
• svježi sir - 200 g;
• heljda - 200 g (puna čaša);
• kisela pavlaka (niskomasni jogurt ili kefir) - 100 g (pola čaše);
• šećer - 50 grama (dvije supene kašike);
• sol.

kuhanje:

1. Prvo se skuva obična kaša od heljde.
2. U posebnoj posudi drobilicom za krompir sameljite 0% svježi sir.
3. U svježi sir dodajte kiselu pavlaku, šećer, jaja i promiješajte.
4. Pomiješajte sa heljdom.
5. Podmažite formu uljem i stavite masu u nju.
6. Prelijte tankim slojem kisele pavlake.
7. Pecite u rerni 40 minuta na 200°C

Sa zelenilom

Najveći snabdjevač vitaminom C tijelu je zelje. To može biti kopar, cilantro, peršun ili zeleni luk - sve ove biljke su podjednako korisne za stabilizaciju metabolizma u tijelu. Tepsija sa svježim sirom i začinskim biljem odlično je jelo za one koji prate svoju figuru. Sastojci:

• 3 jaja;
• peršun - gomila;
• kopar - hrpa;
• cilantro - hrpa;
• beli luk - 2 čena;
• svježi sir - 0,5 kg;
• maslinovo ulje - 1 kašika. l.;
• griz.

kuhanje:

1. Isecite zelje nožem. Morate ga izrezati što je manje moguće kako ne bi naišli veliki listovi.
2. Isjeckajte bijeli luk.
3. Mash curd. Pomiješajte ga s jajima, bijelim lukom i sjeckanim začinskim biljem.
4. Podmažite formu maslinovim uljem i pospite grizom ili mekinjama.
5. Dobijeno testo prebacite u kalup i pecite u rerni 40 minuta.

Video recepti za ukusnu tepsiju od svježeg sira

Prikladni dijetalni recepti od svježeg sira s detaljnim uputama i fotografijama korak po korak će vam reći kako se pripremaju ukusne tepsije. Okus ovog jela mnogi znaju još iz vrtića. Sva jela od svježeg sira, čiji su recepti predstavljeni u videu, namijenjena su osobama koje brine problem kako smršaviti, a također i djeci čiji roditelji pokušavaju davati manje masnu hranu..

Kao u vrtiću

Od bezmasnog svježeg sira

Bez griza i brašna

u mikrotalasnoj

Sa malinama