Pirjani kupus sa pečurkama i pasuljem. Pirjani kupus sa pasuljem u spori šporetu Krompir kupus sa pasuljem u spori šporetu

kuvati dinstani kupus sa pasuljem u spori šporetu nije tako teško. Cijeli proces traje ne više od dva sata, od čega sat vremena uopće ne prilazimo našoj omiljenoj šerpi, koja sama dinsta kupus i pasulj. I kakav je rezultat!

Kupus dinstan sa crvenim pasuljem iz konzerve je ukusno vegetarijansko jelo koje se može konzumirati i tokom najstrožeg posta. U isto vrijeme, toliko je zadovoljavajuće da se do sitosti napunite sa vrlo malim tanjirom.

I o prednostima kupus dinstan u spori šporetu sa pasuljem možete pričati jako dugo. Svi znaju da se kupus smatra jednom od najzdravijih namirnica. Ovo je odličan izvor vitamina, koji se, kada se kuhaju u laganom štednjaku u načinu dinstanja, uništavaju mnogo manje nego kod bilo koje druge vrste toplinske obrade. A pasulj je odličan izvor vrijednih i lako probavljivih proteina, a uz to i vrlo zadovoljavajući proizvod.

Pa počnimo.

jedna ili dvije šargarepe
jedna glavica crnog luka
450 grama bijelog kupusa
2-3 kašike paradajz paste
tegla crvenog pasulja iz konzerve
malo soli i začina
suncokretovo ulje 2-3 kašike

Kako dinstati kupus sa crvenim pasuljem iz konzerve u sporom šporetu:

Seckamo kupus. Ogulite i narežite luk na kockice. Ogulite i narendajte šargarepu na krupno rende.

Program "pečenje" postavljamo u multivarku na 30 minuta. U šerpu sipajte suncokretovo ulje i ubacite luk sa šargarepom. Pržite pod zatvorenim poklopcem desetak minuta.

Dodajte paradajz pastu.

Dobro promiješajte.

Dodati seckani kupus, so, začine i ponovo promešati. I kuhajte preostalih 20 minuta na isti način.

Izliti tečnost iz pasulja iz konzerve i dodati u spori šporet, sve izmešati.

Kupus sa pasuljem kuvamo u laganom šporetu u režimu "dinstanje" jedan sat.

Nakon signala dinstanog kupusa u spori šporet spreman! Stavljamo ga na tanjire i zovemo ukućane na večeru. Prijatno!

Crveni pasulj iz konzerve odličan je dodatak kelju. Jelo se može poslužiti i kao glavno jelo i kao prilog.

Pravilna ishrana pomaže da se organizam zasiti vitaminima, mineralima i daje mu sve što mu je potrebno. Zdrava hrana zadovoljava glad, ali ne dovodi do prejedanja. Od kupusa sa pasuljem dobijaju se zdrava dijetalna jela.

Povrće je bogat izvor vlakana i korisnih elemenata u tragovima. Njihova upotreba aktivira metabolizam, potiče gubitak težine, oporavak. Istovremeno se poboljšava pokretljivost crijeva.

Osnove dijetetske ishrane

Uključuje doručak, ručak i večeru prema režimu. Morate jesti u isto vrijeme, podijelite hranu na 4-5 prijema.

Da biste se pravilno hranili, nije potrebno jesti bljutavu i neukusnu hranu.Čak i kao dio dijete, mogu biti raznovrsni i ukusni, ali sa malo kalorija. Glavna stvar je pratiti ravnotežu proteina, masti i ugljikohidrata. Tačan odnos je 3:2:5.

Pirjani kupus sa pasuljem u spori šporetu savršen je za one koji poste, preferiraju vegetarijansku hranu. Druga jela su glavni izvor energije. Mogu se napraviti od svježeg povrća ili koristiti smrznute mješavine. Jela se pripremaju od javno dostupnih proizvoda. Ako dodate ljuti ili ljuti biljni sos, hrana će poprimiti začinjeni ukus.

Postoji mnogo opcija za proteinske i ugljikohidratne dijete, koje se razlikuju po sastavu i trajanju. Za njih su podjednako prikladna jela od kupusa sa pasuljem. Recepti se mogu prilagoditi vašim željama dodavanjem novih sastojaka ili promjenom načina kuhanja. Posuđe je pogodno za one koji nisu navikli na fizičku aktivnost, kao i za ljubitelje sporta.

Recepti

Proces kuvanja traje 1,5-2,5 sata. Kalorijski sadržaj jela je 70-80 kcal na svakih 100 g.

Bitan! Povrće u procesu dinstanja mora se miješati drvenom lopaticom.

Sa pečurkama

Pasulj je bogat biljnim proteinima. Ako ga kombinirate s gljivama, dobivate punopravni analog mesa, koji nije inferioran u nutritivnoj vrijednosti.

Za 5 porcija trebaće vam:

kupus zimskih sorti - 1 kg;
pečurke - 300 g;
pasulj iz konzerve u paradajzu - 1 kom.;
šargarepa - 1 kom.;
biljno ulje - 1 kašika;
luk - 1 kom.;
voda - 200 ml;
paradajz pasta - 100 g;
sol, začini - po ukusu.

Kuvanje se vrši sledećim redosledom:

Sipajte ulje u činiju. Pečurke oguliti, sitno iseckati, sipati u činiju.
Odaberite komandu "Pečenje", postavite vrijeme na 30 minuta.
Narežite šargarepu i luk.
Sjediniti sa masom od pečuraka, promešati.
Na 24-25 minuta dodajte paradajz pastu.
Tamo stavite seckani kupus, ulijte vodu, dodajte začine, promešajte.
Na 1,5 sat postavite komandu "Kuvanje na pari".
20 minuta prije kraja u dobijenu masu sipajte pasulj u sosu.

Za Redmond

Potopite mahune u vodu 10-12 sati prije upotrebe. To će ga učiniti mekšim i skratiti vrijeme kuhanja.

Sastojci za 4 porcije:

kupus - ½ glavice;
pasulj - 1 kašika;
šargarepa - 1 kom.;
luk - 1 kom.;
Bugarski biber - 1 kom .;
biljno ulje - 2 supene kašike;
sok od paradajza - 2 kašike;
pavlaka - 2 kašike;
sol - po ukusu;
aleva paprika - 2-3 graška;
lovorov list - 2 kom.

Procedura:

S luka skinite ljusku, nasjeckajte na kockice.
Šargarepi skinite kožicu, naribajte je.
U posudu sipajte šargarepu i luk, ulijte ulje, odaberite način "Prenje" 2-3 minute.
Kupus narežite na uske trake, a papriku na sitne kockice i pošaljite u spori šporet.
Promiješajte, postavite isti način rada još 10 minuta.
Odvojite mahune od tečnosti, sipajte proizvod u posudu. Prelijte kuvanim sokom od paradajza. Odaberite komandu "gašenje" na 30-40 minuta.
Dodajte pavlaku, so, začine.
Dovedite do spremnosti u roku od 20-40 minuta.

Sa mahunarkama

Zelene mahune su posebno korisne za dijabetičare. Pomažu u smanjenju količine šećera u krvotoku.

Potrebni sastojci za 3 porcije:

mala vilica bijelog kupusa;
šargarepa - 1 kom.;
luk - 2 kom.;
slatka paprika - 2 kom.;
mahunarke - 300 g;
paradajz - 3 kom.;
maslinovo ulje - 3 supene kašike;
sol, crni biber - prstohvat svaki.

Priprema se odvija u nekoliko faza:

Kupus, luk, biber, šargarepu sitno iseckati.
Povrće sipajte u posudu namazanu uljem. Zatim postavite način rada "Prženje" na 2 minute.
Nasjeckajte pasulj na komade od 3 cm, postavite komandu "Gašenje" na 5-6 minuta.
Paradajz oguliti od kore, iseći na kockice. Krčkajte 7-8 minuta.
Dodajte začine, kuvajte još 25-30 minuta.

Posebnost! Bolje je da gotovo jelo ne koristite odmah, već ga ostavite da se kuha 30-40 minuta kako biste poboljšali njegov ukus.

Najniža kalorija

Ako eksperimentišete sa sastojcima, možete dobiti neobičan i ukusan recept za mršavljenje s minimumom kalorija.

Potrebni sastojci za 4 porcije:

karfiol - 1 kom.;
suncokretovo ulje - 2 kašike;
jaja - 2 kom.;
mlijeko - 100 ml;
luk - 1 kom.;
mahunarke - 200 g;
kurkuma - 3 g;
zelje - 25 g;
sol, biber - po ukusu.

Proces kuvanja:

Karfiol skuvajte u posoljenoj vodi. Podijelite na dijelove.
Umutiti jaja sa mlekom.
Luk oljuštite, isjeckajte.
Mahune pasulja narežite na 2-3 komada.
Sitno nasjeckajte kopar i peršun.
Sipajte ulje u činiju. Tamo pošaljite luk sa pasuljem. Odaberite način rada "Prženje" na 3 minute.
Ubacite kupus. Mix. Ulijte smjesu od jaja. Držite u režimu "gašenje" 20 minuta.
2-3 minute prije kraja dodati začine.
Gotovo jelo pospite začinskim biljem.

u soja sosu

Dobro omekšava povrće, djeluje kao dodatni izvor proteina. Ova opcija je pogodna za gurmane.

Za 4 porcije trebat će vam:

kupus - 1 kg;
šargarepa - 2 kom.;
luk - 2 kom.;
grah iz konzerve - 1 konzerva;
mljeveni korijander - 10 g;
crni biber - po ukusu;
soja sos - 2 kašike;
voda - 0,5 kašike;
đumbir - 20 g;
biljno ulje - 1 kašika.

Jelo se priprema na sledeći način:

Očistite i iseckajte povrće.
Podmažite posudu uljem, tamo pošaljite luk i šargarepu. Pržite 3 minute.
Ulijte soja sos. Krčkajte 5 minuta.
Kupus sitno nasjeckajte. Sipajte u multivarku.
Kupus pospite začinima da pusti sok.
Promešati, dodati vodu.
Uključite režim "Prenje" na 20 minuta.
Dobijenu smjesu pomiješajte sa pasuljem.
Krčkajte 40 minuta.
Gotovo jelo ukrasite tankim kriškama svježeg đumbira.

Mogućnosti kuhanja

Čini se da je ovo prilično jednostavno jelo koje ne zahtijeva poznavanje kulinarskih trikova.

Ali zapravo, za dinstanje povrća morate slijediti sljedeće preporuke:

zaključci

Kombinacija sočnog kupusa i krepkog pasulja čini najobičniji obrok izdašnim i zdravim. Jednostavno jelo s minimumom kalorija pogodno je za pobornike pravilne prehrane, vegetarijance i one koji žele smršaviti. Upotreba sporog štednjaka znatno olakšava kuvanje.

Kako provesti više vremena za sebe i porodicu, a ne kuhati satima? Kako jelo učiniti lijepim i ukusnim? Kako upravljati minimalnim brojem kuhinjskih aparata? Čudesni nož 3u1 je praktičan i funkcionalan pomoćnik u kuhinji. Probajte za popust.

5 ili više porcija

trebat će nam:
1 st. pasulj
1 st. vode
500 g bijelog kupusa
1 šargarepa
1 sijalica
1 slatka paprika (opciono)
2 table laži. paradajz pasta
soli biber
biljno ulje

Recept korak po korak

1. Sipajte biljno ulje u zdjelu multivarka. Uključite način pečenja / brzog kuhanja / prženja. Luk, šargarepu, kupus isecite redom i stavite u spori šporet. Po želji dodajte slatku papriku.

Crveno meso i mliječni proizvodi odgovorni su za skoro polovinu emisija stakleničkih plinova iz prehrane prosječne američke porodice.

2. Sve izmešati i kuvati 10 minuta.

3. Pasulj se prvo mora namočiti preko noći. Možete uzeti grah iz konzerve, tada ne morate namakati i vrijeme kuhanja će se smanjiti.
Dodajte pasulj u zdjelu multivarka, prelijte čašom kipuće vode. Ako želite ne baš tečni kupus, onda možete uzeti manje vode. Uključite način gašenja na 2 sata.

4. Sat pre kraja kuvanja posoliti, pobiberiti, paradajz pastu i promešati.

5. Poslužite kao samostalno jelo.
Prijatno!

Da vas ne zbune potkategorije vegetarijanstva: ovo-vegetarijanci jedu jaja, ali ne jedu mliječne proizvode; lakto-vegetarijanci konzumiraju mliječne proizvode, ali ne jedu jaja; Lacto-ovo vegetarijanci jedu i jaja i mliječne proizvode.

Kupus dinstan sa pasuljem iz konzerve u spori šporet, - Ovo je potpuno jednostavno, veoma ukusno i zasitno jelo bez mesa koje možete poslužiti za ručak ili večeru. Ovde se ništa ne prži, tako da samo treba da pripremite svo povrće, stavite ga u činiju multivarka, uključite režim "Gurilo" i krenete svojim poslom. Nakon signala, dobićete ukusno jelo koje možete konzumirati i toplo i ohlađeno. Odlično svakodnevno jelo, probajte!

Sastojci

Da skuhate kupus dinstan sa grahom iz konzerve u laganom šporetu, trebaće vam:

bijeli kupus - 600 g;

bilo koji konzervirani grah u vlastitom soku - 1 konzerva (imam 300 g);

luk (veliki) - 1 kom.;

šargarepa - 1 kom.;

ljuti paradajz sos (ili kečap) - 2 kašike. l.;

paradajz pasta - 2 kašike. l.;

sol - 1 kašičica;

mljeveni crni biber - po ukusu;

šećer - 2 kašičice;

suneli hmelj - 1 kašičica;

mljevena paprika - 1 kašičica;

biljno ulje - 3 kašike. l.;

voda - 200 ml;

lovorov list - 1-2 kom.

Koraci kuvanja

Otvorite konzervu pasulja, isperite pasulj iz konzerve pod mlazom vode.

Ogulite šargarepu i luk. U zdjelu multivarka na kupus stavite šargarepu narendanu na krupno rende i nasumično nasjeckani luk.

Zatim rasporedite pasulj, dodajte paradajz pastu i sos od paradajza, posolite, posolite, crni mleveni biber, papriku, šećer i suneli hmelj, prelijte biljnim uljem.

Ulijte vodu, promiješajte, pa dodajte lovorov list.

Zatvorite poklopac multivarke i postavite režim "gašenje" na 1 sat.

Kupus dinstan sa pasuljem iz konzerve u spori šporet je spreman, možete ga staviti na tanjire. Ovo izdašno, ukusno jelo bez mesa sigurno će vam se svidjeti!

Prijatno!

Takođe volim pasulj. A danas sam odlučila da iskombinujem ove proizvode tako što sam ih zajedno kuvala u spori šporet, ispalo je jako ukusno. Pirjani kupus je uglavnom pogodan za mnoga jela kao podloga, možete mu dodati šta god želite, bilo koje povrće i mahunarke i budite sigurni da ćete dobiti ukusno, zasitno jelo. Možemo reći da je ova hrana iz kategorije "jeftino i veselo". Ovo jelo je pogodno za one koji poste, ali i ljubitelje originalnih priloga.

Sastojci:

500 g kupusa
1 sijalica
1 srednja šargarepa
1 konzerva graha iz konzerve
1 st. l. paradajz pasta (opciono)
so i začini po ukusu

kuhanje:

U sporom štednjaku u režimu "pečenje" propržite luk i šargarepu. 5 minuta prije kraja pečenja dodati paradajz pastu.

Kupus sitno nasjeckajte, stavite u činiju, posolite, pospite začinima po ukusu. Mix. Po želji možete dodati pola čaše prokuhane vode (ja nisam dodavao).

Kuhajte kupus u režimu pečenja 15-20 minuta. Povremeno promiješajte.

Zatim dodajte pasulj iz konzerve. Promiješajte i prebacite multivarku u režim gašenja na 1 sat.