Čokoladni kolačić u spori šporet. Recept sa slikom čokoladnog kolačića

Čokoladni kolačić peče se u laganom šporetu oko 40-60 minuta (u zavisnosti od snage i zapremine vašeg kuhinjskog aparata). Posebno je vrijedno napomenuti da je tako neobičan desert u našu zemlju došao iz Sjeverne Amerike. I danas je ova bujna i vrlo ukusna torta veoma popularna među onima koji svoj život ne mogu zamisliti bez domaćih kolača i čokolade. Dakle, hajde da zajedno smislimo kako pravilno pripremiti biskvit s kolačićima u sporom štednjaku kako bi ispao što mekši i nježniji.

Inače, oni ljudi koji još nemaju takav kuhinjski uređaj mogu ispeći predstavljeni desert. Da bi to učinili, trebat će im obična tepsija i pećnica. Inače, način pripreme čokoladnog proizvoda ostaje isti.

Brownie torta u Panasonic multivarku: korak po korak recept

Za pripremu ovako ukusnog i delikatnog deserta potrebno je kupiti:

• tamna čokolada bez dodataka - 200 g ili 2 standardne pločice;
• svježi puter - 170 g;
• prosijano bijelo brašno - od 100 g (dodati prema vlastitom nahođenju);
• fini granulirani šećer - 200 g;
• stolna soda (gasite samo sa 6% jabukovog sirćeta) - desertna kašika;
• fina morska sol - mali prstohvat;
• velika pileća jaja - 3 kom.;
• orasi ili bademi - 110 g;
• rafinirano biljno ulje - 15 ml (za podmazivanje kalupa).

Proces miješanja baze

Prije nego što ispečete brownie tortu u spori šporetu, dobro umijesite čokoladnu podlogu. Ne preporučuje se da ovo tijesto bude pregusto. Trebao bi biti prilično tečan i viskozan (kao za Charlotte). Ako zanemarite ovaj savjet i dodate puno brašna, desert će ispasti žilav i neukusan. Dakle, da biste pripremili podlogu, potrebno je izlomiti pločice tamne čokolade, staviti ih u zdjelu zajedno sa svježim puterom i uz stalno miješanje rastopiti ih u vodenoj kupelji. Kao rezultat, trebali biste dobiti homogenu masu, koju treba malo ohladiti.

Dok se smjesa čokolade i putera hladi, potrebno je započeti obradu orašastih plodova. Kupljeni proizvod se mora dobro oprati, osušiti ili u tiganju, a zatim usitniti u krupne mrvice. Zatim orahe treba staviti u ohlađenu čokoladnu smjesu zajedno sa gašenom sodom bikarbonom, razmućenim pilećim jajima i finom morskom soli. Na kraju, morate dodati malu količinu brašna u bazu. Svi sastojci moraju biti izmiješani kako bi tijesto postalo što homogenije i bez grudvica.

Proces formiranja posude

Kao što je već spomenuto, čokoladni kolačić s kolačićima ne treba dugo da se ispeče u sporom štednjaku. Ali, prije pripreme takvog deserta, treba ga pravilno staviti u zdjelu uređaja. Da biste to učinili, trebate podmazati posudu suncokretovim uljem (uključujući i stranice), a zatim izliti cijelu izmiješanu bazu. Ako se bojite da će se torta zalijepiti za zdjelu, umjesto biljne masti možete je prekriti pek papirom.

Termička obrada deserta

Nakon što se tijesto stavi u posudu uređaja, treba ga zatvoriti i staviti na program „Pečenje“ na 60 minuta. Brownie torta u sporom štednjaku smatra se potpuno pripremljenom ako čačkalica ubodena u biskvit ostane suha i bez lijepljenja sirove podloge. Inače, vrijeme pripreme deserta može se povećati za još 10 minuta.

Gotov kolač treba izvaditi iz multivarke, staviti na ravnu ploču ili dasku za rezanje i potpuno ohladiti. Istovremeno možete početi pripremati ukusni fil ili čokoladni ganache.

Potrebne komponente za kremu

Čokoladni brauni biskvit u spori šporet možete ukrasiti bilo kojom kremom. Štaviše, preporučuje se da se nanese samo na vrh, a ne da se kolač seče na tanke slojeve.

Dakle, za pripremu ganachea trebat će nam:

• gusta pavlaka - 200 ml;
• šećer u prahu - ½ šolje;
• puter - 75 g;
• tamna čokolada - 90 g.

Proces pripreme slatkog vrhnja

Brownie torta u spori šporetu ispast će ukusnija i ljepša ako pečeni biskvit dodatno prelijete domaćim čokoladnim ganacheom. Da biste to učinili, u metalnu posudu sipajte 150 ml guste pavlake, dodajte šećer u prahu i, stavite na laganu vatru, prokuhajte. Zatim, dobijenu masu treba skinuti sa šporeta i odmah dodati izlomljene pločice i svež puter. Kada su se svi sastojci otopili i formirali gustu, aromatičnu smjesu, možete početi direktno ukrašavati jelo. Da biste to učinili, gotovi biskvit stavite na veliki kalup za torte i ukrasite njegove rubove gotovim Nesquik čokoladnim kuglicama za doručak. Ovaj postupak nam je potreban ne samo da bi torta ispala prelijepa, već i da se čokoladni ganache ne širi po jelima, ova slatka barijera će to spriječiti. Tako ohlađenu kremu treba u potpunosti izliti na površinu biskvita, a zatim na njoj tankim mlazom preostale kreme napraviti haotičan uzorak.

Kako pravilno predstaviti tortu na stolu?

Nakon što se čokoladni desert „Brownie“ (na isti način priprema i u multivarku Redmond) formira i ukrasi, treba ga staviti u frižider i držati u njemu najmanje sat vremena. Zatim tortu treba izrezati na porcije i predstaviti gostima zajedno s toplim, jakim čajem. Bon appetit!

Čokoladni kolačić je sjevernoameričko jelo. Kolači sa ukusnim i vlažnim filom postali su veoma popularni kod nas. I deca i odrasli vole kolačiće sa prijatnim ukusom. Ljubitelji slatkih peciva svakako će cijeniti jedinstvenu aromu ove delicije. Kako ispeći čokoladne kolače u sporom štednjaku? O tome će biti riječi u našem članku.

Mogućnosti kuhanja

Ovaj desert je prilično jednostavan za pripremu. Da bi se to napravilo, potrebni su najjednostavniji proizvodi. Osim čokolade, kolačićima možete dodati orašaste plodove, suhe kajsije, grožđice, smrznuto ili svježe bobičasto voće, suhe šljive i alkohol. Najvažnija stvar u pravljenju torte je da se ne osuši. Peciva sa suhom korom izvana i ljepljivim filom iznutra smatraju se idealnim. Čokoladni kolačići se mogu peći u rerni ili u sporu štednjaku. Pogledajmo nekoliko recepata za aromatični desert.

Sastojci

Prvo, napravimo klasični čokoladni kolačić. Šta nam treba?

• Tamna čokolada - 1 pločica.
• Granulirani šećer - 150 grama.
• Pšenično brašno - 150 grama.
• Orasi - 100 grama.
• Prašak za pecivo - 1 kašičica.
• Sol - jedan prstohvat.
• Maslac - 125 grama.
• Kakao prah - 1 kašika.
• Pileće jaje - 3 komada.

Klasični čokoladni kolačić. Način kuhanja

1. Otopite puter i crnu čokoladu u vodenoj kupelji u emajliranoj posudi. To se mora raditi, stalno miješajući, dok se proizvodi potpuno ne otope. Nakon kuvanja, čokoladnu masu treba ohladiti.
2. Zatim u jednom tanjiru treba pomiješati šećer i jaja i istući ih u pahuljastu i stabilnu pjenu.
3. Zatim pomiješajte prašak za pecivo, brašno, sol i kakao prah u posudi. Dodajte im ohlađenu čokoladnu masu i sve dobro izmiješajte. Dobićete gustu smeđu supstancu.
4. Nakon toga u čokoladnu smjesu treba dodati razmućena jaja i šećer. Zatim ponovo sve dobro promešati.
5. Sada u tiganju podmazanom suncokretovim uljem popržite orahe i pažljivo ih izgnječite gnječilicom.
6. Zatim morate dodati orahe u čokoladno tijesto.
7. Zdjela multivarka mora biti podmazana puterom. Nakon toga treba ga napuniti mješavinom čokolade i orašastih plodova.
8. Recept za čokoladni kolačić za koji se nudi u ovom članku treba peći u sporom štednjaku u režimu „Pečenje“ šezdeset minuta.
9. Gotov desert treba izvaditi iz posude, okrenuti, ohladiti i posuti šećerom u prahu. Poslastica je spremna! Možete pozvati sve za sto.

Brownie sa svježim sirom i višnjama. Lista proizvoda

Za pečenje čokoladnih kolačića nije potrebna posebna priprema. Recept sa fotografijom pomoći će početnoj domaćici da brzo savlada pripremu ovog jela. Prekrasna kombinacija svježeg sira, trešanja i čokolade nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci:

• Gorka čokolada - 100 grama.
• Granulirani šećer - 150 grama.
• Maslac - 120 grama.
• Pšenično brašno - 150 grama.
• Pileća jaja - 4 komada.
• Prašak za pecivo za testo - 1 kašičica.
• Vanilin - 1 kesica.
• Svježi sir - 300 grama.
• Trešnje - 300 grama (može se koristiti i smrznute).
• Sol - jedan prstohvat.

Način pravljenja kolačića sa svježim sirom i višnjama

Čokoladu je potrebno izlomiti na komadiće. Ako je dostupno samo mlijeko, u jelo koje pripremate možete dodati par kašika kakao praha da poboljšate ukus.

Otopite čokoladu i puter u vodenom kupatilu dok ne postanu glatki.

Mikserom umutite šećer i jaja. Dodajte im vanilin šećer i sol.

Za pripremu kreme od skute potrebno je posebno umiješati dva jaja sa preostalim šećerom i umutiti ih u čvrstu i gustu pjenu. Zatim morate dodati svježi sir u dobivenu masu i samljeti proizvode mikserom ili umutiti mikserom dok ne postanu kremasti.

Zatim se ohlađena tečna čokolada mora pomešati sa smesom od jaja i šećera. Nakon toga dodati brašno prosijano sa praškom za pecivo.

Sada treba da umesite čokoladno testo. To se može uraditi mikserom ili običnom kašikom.

Zatim biste trebali početi postavljati test korak po korak. Podijelimo ga na otprilike tri dijela. Prvi se mora postaviti na dno posude i temeljito izravnati.

Nakon toga, potrebno je da položite sloj kreme od skute i bobičastog voća, a zatim ponovo dodajte tijesto. Ponovite ovaj postupak dva puta.

Sada posudu s budućom pitom treba staviti u multivarku, zatvoriti i kuhati 50 minuta u načinu "Pečenje".

1. Zatim, gotov čokoladni kolačić treba ohladiti. Zatim izvadite tortu iz posude pomoću korpe za paru. Ohladiti i iseći na komade. Desert je spreman. Uživajte u čaju!

Za pripremu kreme bolje je koristiti gusti, kremasti svježi sir. Stoga je prije upotrebe bolje protrljati proizvod kroz sito ili samljeti u blenderu.

Ako se masa skute pokaže previše tečnom, a tijesto je, naprotiv, gusto, nemojte se uznemiravati. Prilikom pečenja u spori šporet, sastojci će se međusobno rasporediti i dobićete odličnu pitu.

1. Predivan čokoladni kolačić može se ispeći i u rerni. Kuva se 40-50 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Ispada veoma ukusno.



Brownie cake

Ovaj čokoladni desert oduševit će svakog sladokusca. Ova neverovatna poslastica posebno je popularna kod dece. Čokoladne kolače možete peći u obliku kolačića ili u obliku kolača. Recept sa fotografijom olakšat će proces kuhanja.

Sastojci:

• Čokolada (ne gorka, već tamna) - 200 grama.
• Maslac - 150 grama.
• Smeđi šećer - 300 grama.
• Pšenično brašno - 60 grama.
• Pileće jaje - 4 komada.
• Pečeni orasi (bilo koji) - 200 grama.

Način kuhanja:

1. Prvo morate otopiti čokoladu i puter u vodenoj kupelji. Stalno miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi. Zatim morate ostaviti da se masa malo ohladi.
2. Zatim treba lagano umutiti jaja i postepeno sipati u njih šećer.
3. Nakon toga u smjesu od jaja potrebno je uliti mješavinu vruće čokolade i sve dobro izmiješati.
4. Zatim treba pržiti orahe. Mogu biti bilo šta: brazilski, orasi, indijski orah, pekan, itd. Mogu se prethodno isjeckati ili dodati u tijesto u velikim komadima.
5. Zatim morate dodati brašno u mješavinu čokolade i orašastih plodova i umijesiti tijesto.
6. Nakon toga, tijesto se mora staviti u zdjelu multivarka i kuhati u režimu "Pečenje" oko 50 minuta. Kolač je spreman!

Zaključak

Vrijeme pečenja za naš desert može varirati. Sve zavisi od željene konzistencije poslastice. Dobro je kada je čokoladni kolačić na vrhu, čiju fotografiju možete vidjeti u ovom članku, prekriven koricom, ali iznutra ostane vlažan. Desert je posebno ukusan kada se ohladi. Stoga gotove pečene proizvode prekrijte folijom i ostavite u hladnjaku preko noći. Ujutro će vas čekati ukusna poslastica. Može se iseći na kockice ili dijamante i poslužiti posuto šećerom u prahu. Dobar tek vama i vašim najmilijima!

Vrijeme: 50 min.

Porcije: 8-10

Težina: 4 od 5

Čokoladni kolačić po klasičnom receptu u spori šporet

Ova torta dolazi iz Amerike. Navodno ju je izmislio ugledni ljubitelj čokolade, jer su čokolada i kakao najvažniji sastojci koje kolač sadrži. Obično se peče u rerni, u četvrtastom plehu, ali sve je u ukusu, zar ne? Dakle, danas ćemo napraviti ukusni kolačić u laganom šporetu.

Postoje različiti recepti kako napraviti ovu tortu, ali mi smo odabrali najprikladniji i najpogodniji za domaćice. Kako akcija bude odmicala, biće priložene fotografije jedne ili druge faze pripreme deserta.
Dakle, trebat će nam sljedeći sastojci da napravimo čokoladne kolače u laganom šporetu:

Navedena količina proizvoda će dati 8-10 porcija.

Energetska vrijednost na 100 grama gotovog jela bit će 470 (!) kalorija. Stoga, ako odlučite da isprobate ovaj recept, budite spremni na skok na kilaži sljedećeg dana.

Foto-recept za pravljenje kolačića u sporom šporetu

Korak 1

U dubljoj posudi mikserom ili blenderom prvo izmiksajte jaja sa granuliranim šećerom, uključujući vaniliju. Zatim u dobijenu mešavinu vazduha dodajte otopljeni puter (pogledajte fotografiju):

Korak 2

U smjesu jaja sa šećerom dodajte prosijani kakao i brašno - tako će prvi sastojci biti zasićeni malim mjehurićima kiseonika, a biskvit će biti pahuljast i visok.

Sipajte prstohvat soli i dodajte prašak za pecivo, dobro izmiksajte mikserom, u najgorem slučaju pjenjačom.

Konzistencija testa treba da bude gusta i da podseća na kiselu pavlaku.

Napomena: Za recept je, naravno, potreban prašak za pecivo, ali ako ga nemate, ne brinite: soda bikarbona na vrhu noža i kašičica sirćeta će spasiti vaš kolač.

Korak 3

Aktiviramo funkciju „Pečenje“ na displeju kuhinjskog uređaja. Dno i zidove premažite puterom i sačekajte par minuta da se zagrije.

Stavite buduću tortu u prethodno zagrijani multivarak - pažljivo poravnajte tijesto lopaticom i zatvorite poklopac.

I pecite biskvit 35 minuta, ali ne zaboravite - nemojte se striktno oslanjati na vrijeme koje preporučuje recept, s vremena na vrijeme provjerite spremnost jela.

Nemojte se plašiti što vam se čini da ima tako malo tijesta - dok se peče, kolač će narasti, a kolačići u spori šporetu će ispasti visoki.

Napomena: Recept možete malo prilagoditi, a ako se jelo ne priprema za djecu, u tijesto dodajte par kapi ruma ili likera - aroma će biti nevjerovatna, a kolač će nestati sa stola za nekoliko minuta. minuta. Ali onda nemojte dodavati vanilu u tijesto.

Korak 4

Dok se torta priprema, krenimo sa pravljenjem glazure. Neki recepti samo spominju kakao u glazuri, drugi samo preporučuju dodavanje čokolade. Kombinirala sam ove recepte, pa ćemo dodati oba ova ukusna sastojka. Ne postoji previše čokolade!

Omekšali puter stavite u dublju malu šerpu i upalite vatru na šporetu. Dok se puter topi u njega postepeno dodavati prosijan kakao bez grudvica i vanilin šećer.

Neprestano miješajući dodajte med (važno - mora biti tečan, pa ako imate samo ušećereni med, prvo ga otopite u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj), smanjite vatru i nastavite kuhati smjesu na laganoj vatri.

U međuvremenu, 100 grama čokolade (možete dodati i ne običnu crnu čokoladu, kako to klasičan recept preporučuje, ali s orasima, to neće pokvariti brownie u štednjaku) treba otopiti u mikrovalnoj pećnici i sipati u našu glazurna smjesa.

Smjesu prokuhajte uz stalno miješanje i brzo sklonite sa vatre kako se čokoladna glazura ne bi zavarila za tiganj.

Korak 5

Na kraju vremena pečenja pustite da se biskvit ohladi i izvadite gotov kolač. Pravilno pripremljen proizvod na vrhu ima suhu koricu (ne zagorenu!), a unutrašnjost treba da ostane mekana, pa čak i malo žvakava.

Ostaje samo da ga ukrasite.

Izrežite tortu na uredne komade veličine oko 5 centimetara, a svaki obilno prelijte čokoladnom glazurom.

Čokoladni kolačić u spori štednjaku može se ukrasiti kandiranim voćem, ili jednostavno naribanim čokoladnim komadićima ili svježim bobicama.

Mislim da će oni koji vole slatko cijeniti ovaj recept za kolače.

• Sve komponente za pripremu kolača trebaju biti na sobnoj temperaturi, tako da će tijesto dobiti ujednačeniju strukturu.
• Želite li istaknuti plemeniti okus čokolade? Za pohvalu je, samo odaberite jedan sastojak – neka to bude vanilija, ili kriške narandže, ili orasi – nemojte krcati kolače različitim ukusima.
• Ovisno o tome kakav rezultat želite - prozračnu tortu ili gušću strukturu. Što je više čokolade u tijestu, to će biti gušće, pa će shodno tome i kombinacija putera i šećera dati nježnu teksturu.

Pogledajte još jednu verziju ovog jela u videu ispod:

Vrijeme: 70 min.

Porcije: 6

Težina: 4 od 5

Recept za pravljenje ukusnog kolača s kolačićima u Redmond sporom štednjaku

Kako napraviti kolače u Redmond sporom štednjaku? Da bi bilo ukusno, potreban vam je dobar recept i spori štednjak.

Brownie torta je tradicionalno američko jelo. Ovo je desert čije ime, u doslovnom prijevodu s engleskog, znači smeđa. Glavna komponenta koja daje ovu boju je čokolada ili kakao.

U 19. veku kolač od kolačića se pravio ne samo sa čokoladom. Melasa se koristila u pečenju. To je melasa koja nastaje prilikom pripreme šećera iz šećerne trske. Tamnosmeđe je boje, prijatnog gorko-slatkog ukusa i još uvek se koristi u kulinarstvu. Prvi spomen kolača od melase može se naći u kuharici Fanny Farmer.

Ovisno o receptu, postoji nekoliko vrsta ovih peciva:

• “živi” kolačići, sa tečnim sredinom;
• kolači;
• gnjecavi kolačići;
• kolačići od smeđeg šećera, bez čokolade.

Američkoj torti dodaju se razni nadjevi. Najčešće su to orašasti plodovi, ali mogu biti banane, trešnje ili čak svježi sir. Upoznat ćete se sa klasičnim receptom za kolače.

Da biste napravili poznatu američku tortu, kupite čokoladu sa sadržajem kakaa od oko 70%.

Otopite puter i čokoladu u vodenoj kupelji uz stalno mešanje, pazeći da smesa ne proključa. Nemojte dozvoliti da se čokolada pregrije. Čim se puter otopi i sjedini sa čokoladom izvadite masu iz vodene kupelji i ostavite da se ohladi. Možete to učiniti malo drugačije. Čokoladu sitno nasjeckajte u činiju, a puter otopite u laganoj šporeti. Čokoladu prelijte vrućim puterom, dobro miješajte dok se ne otopi. Masa će odmah dostići željenu temperaturu.

Kada pečete brownie tortu, bolje je ispeći premalo nego prepeći. U potonjem slučaju gubi se nevjerovatna čokoladna aroma i ugodna vlažna konzistencija kolača. Pečenje u sporom šporetu traje sat vremena, ali na kraju pečenja kolač treba da ostane vlažan iznutra kada ga probodete čačkalicom. Sa strane, na dnu pite i malo na vrhu će biti gusta kora, ali će u sredini biti nježno vlažne konzistencije. Da bi se na vrhu pite stvorila čvrsta kora, testo u spori šporetu pre pečenja pospite kašičicom granuliranog šećera.

Počnimo da kuvamo

Navedena količina proizvoda daje 10 porcija, težine oko 50 grama. Ovaj kolač je prilično kaloričan zbog velike količine čokolade u 100 grama sadrži 369 kcal. Stoga se ne preporučuje jesti desert u velikim količinama.

Sastojci:

Proces kuvanja

Korak 1

Pripremite potrebne sastojke za pravljenje kolača. Čokoladu izlomite na komadiće u činiju, dodajte puter i sve otopite u vodenom kupatilu.

Korak 2

Umutiti jaja sa šećerom. Brašno je prosijano i pomešano sa praškom za pecivo, vanilinom i solju.

Korak 3

Ohlađenu čokoladno-maslačnu smjesu sipajte u razmućena jaja i dobro izmiksajte.

Dodati brašno i prašak za pecivo. Nakon miješanja tijesta kašikom dok ne nestanu bijele pruge, sipajte ga u pripremljenu posudu za multivarku (mora biti podmazana povrćem ili puterom).

Korak 4

Uključite režim "Pečenje" na 55 minuta.

Kada se oglasi zvučni signal koji označava da je pečenje završeno, otvorite poklopac multivarke i ostavite da se kolač hladi 15 minuta. Zatim ga vade na tanjir. Ukrasite po želji. Može biti kondenzovano mlijeko sa orasima ili šlag. Poslužite kolače narezane na male komade sa sladoledom.

Bon appetit!

Predlažem da pripremite analog tradicionalnog američkog kolača - čokoladni kolačić u laganoj šporeti. Nedavno su evropska peciva stekla ogromnu popularnost, jer su prilično jednostavna za pripremu, a izuzetno ukusna.

“Brownie” (Chocolate brownie) je tradicionalna američka čokoladna torta specifične smeđe boje (braon). U zavisnosti od recepta, može imati konzistenciju keksa, kolača, torte ili kolačića.

Čokoladni brauni se obično servira uz kafu ili sladoled, a mala deca ga jedu sa toplim mlekom. Ovo je jasan primjer ukusnih i zadovoljavajućih domaćih peciva (komforna hrana), koji mogu izazvati nostalgiju za prošlošću i najsvjetlije osjećaje.

Uprkos prividnoj lakoći pripreme, ovaj desert ima jednu karakterističnu osobinu - ne može se ispeći do kraja. Upravo ovaj kvalitet, a ne kvadratni oblik njegovih komada, određuje da biskvit pripada klasi „Brownie“. Optimalna temperatura pečenja za ovaj čokoladni biskvit je 180 0C.

Spremnost biskvita određuju dva karakteristična znaka: čokoladni, blago karamelni miris pečenja i pečeno, ali malo ljepljivo tijesto.

Hemijska jedinjenja sadržana u zrnu kakaa su vrlo hlapljiva i lako oslobađaju specifičan miris kada se zagriju. Ako čokoladna peciva malo prepečete, oni će izgubiti svoju jedinstvenu aromu, što je njena glavna čar!

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta.
Broj porcija: 4-6.

Kalorije na 100 g: 250 kcal.

Čokoladni kolačić - sastojci:

• brašno - 200 grama;
• kakao - 80 grama;
• šećer - 1 čaša;
• esencija vanile- 5 kapi;
• jaja - 3 kom.;
• puter - 1 šolja;
• mlijeko - pola pakovanja;
• prašak za pecivo - 1 vrećica;
• so, šećer - pola kašičice.

Recept za kolačiće za sporo kuhanje:

Prvo pomiješajte sve suhe sastojke: šećer, kakao, brašno, so i prašak za pecivo.

Posebno umutiti (oko pet minuta) tri jaja sa toplim mlekom.

Postepeno dodajte otopljeni puter i esenciju vanilije.

Pjenjačom vrlo pažljivo pomiješajte suhe i tečne sastojke, pa opet mikserom mutite oko pet minuta.

Podmažite posudu za multivarku uljem, zagrijte je u režimu "pečenje" nekoliko minuta i u nju prebacite dobiveno tijesto.

U zavisnosti od zapremine multivarke, vreme pečenja biskvita može varirati od 60 do 90 minuta.

Spremnost deserta provjeravamo drvenim štapićem i odmah ga izvadimo iz multivarke pomoću posude za kuhanje na pari (okrenuti tavu i prebaciti u posudu).

Površinu biskvita premažite otopljenom čokoladom i narežite na porcije.

Čokoladni brauni torta je gotova: poslužite je ohlađenu u frižideru ili na sobnoj temperaturi!