Salate sa šunkom i sirom. Salata sa šunkom i sirom "Lapti"

1. Salata sa kiselim pečurkama
2. Salata "Sofija" sa dimljenim sirom
3. Salata "Anastazija"
4. Salata sa jajima i šunkom
5. Ukusna salata sa šunkom i sirom
6. Salata sa lignjama i šunkom
7. Salata "Veliki praznik"
8. Salata sa pasuljem i krutonima
9. Salata "Delicious"
10. Salata "Vlazhsky"

1. Salata sa kiselim pečurkama

Sastojci:

1 konzerva kiselih pečuraka
hrpa zelenog luka
300 g šunke
3 kom. kuvani "u uniformama" krompir
3 jaja
majoneza

kuhanje:

Uzmite duboku zdjelu i stavite u slojeve:
1 sloj - kisele pečurke
2 sloja - zeleni luk
3 sloja - šunka narezana na kockice
4 sloja - krompir isečen na kockice
5 sloj - sitno seckana kuvana jaja
Sve slojeve premažite majonezom, stavite činiju u frižider i pre serviranja okrenite na drugi tanjir.

2. Salata "Sofija" sa dimljenim sirom

Dakle, potrebno nam je:

1 crvena paprika
- 200 gr šunke
- 2 srednja sveža krastavca
- 150 gr dimljenog sira (ja sam uzela "kobasicu")
- zelje, majonez

Priprema: sve sastojke narezati na sitne trakice, dodati sjeckano začinsko bilje, majonez. Sve dobro izmiješajte.
Ukrasite po želji.

Prijatno!

3. Salata "Anastazija"

Sastojci:

Kuvana šunka - 300 g
- Piletina (kuvana prsa) - 1 kom.
- Kineski kupus (mali kupus) - 1 kom.
- šargarepa na korejski način - 200 g
- Majonez - 100 g
- Orašasti plodovi - 1 šaka.
- palačinke sa jajima - umutiti 3 jaja sa not velika količina mlijeko i brašno. Pečemo 2 palačinke.

kuhanje:

Kineski kupus nasjeckajte, stavite u činiju za salatu.
Šunku narežite na duge trake. Pileći file a šunku narežite na trakice.
palačinke sa jajima iseći na slamke. Sjeckamo orahe. Pomiješamo sve sastojke i začinimo majonezom.

Prijatno!

4. Salata sa jajima i šunkom

trebat će vam:

400-500 g dimljene šunke
- 4 jaja
- 1 Paprika
- 1 krastavac
- 1 konzerva (350 g) konzervirani kukuruz
- mala gomila svežeg kopra
- majonez
- soli

Kako kuhati:

1. Pripremite sastojke: tvrdo skuvajte jaja, operite papriku, krastavac i kopar hladnom vodom, ocediti vodu iz kukuruza.
2. Isjeckajte jaja u veću činiju. Dodajte kukuruz i promiješajte.
3. Šunku narežite na tanke dugačke komade i dodajte ih u činiju.
4. Papriku narežite na trakice. Ogulite krastavac, prepolovite ga po dužini i narežite tanki komadi. Dodajte sve u činiju.
5. Svježi kopar nasjeckajte i dodajte u salatu. Sve izmešati, posoliti po ukusu, pa dodati majonez i ponovo promešati.

5. Ukusna salata sa šunkom i sirom

Sastojci:

Šunka - 300 g
Sir durum sorte- 200 g
Kuvana jaja - 4 kom.
Luk - 1 kom.
Kopar i peršun - 1 veza
Majonez
Sol, mljeveni biber

kuhanje:

1. Prvo narežite šunku i sir na trakice.
2. Zatim narežite jaje i luk na kockice.
3. Sitno nasjeckajte zelje.
4. Zatim sve dobro izmešati i začiniti majonezom.

Prijatno!

6. Salata sa lignjama i šunkom

Sastojci:

Šunka - 300g
- tvrdi sir - 200g
- Kuvani file lignje - 2 komada
- Kuvana jaja - 4 komada
- Luk - 1 kom.
- Zeleni (kopar, peršun) - 1 hrpa
-Majonez

Recept.

Narežemo na trakice šunke, sira i lignje. Jaje, luk narežemo na kockice. Sitno nasjeckajte zelje, dodajte majonez i promiješajte.

7. Salata "Veliki praznik"

Krutoni 1 pakovanje nije baš veliko
šunke 200g
mariniranih šampinjona 200g
3 kuvana jaja
majoneza
sol
biber

kuhanje:

Šunku narežite na trakice, pečurke po želji, jaja na kockice, začinite majonezom, solju, biberom, pomešajte sa krekerima pre serviranja.

8. Salata sa pasuljem i krutonima

Sastojci:

šunka, dimljena kobasica ili piletina;
- kukuruz u konzervi - 1 banka;
?krekeri sa omiljenim ukusima mesa ili sira - 1-2 mala pakovanja;
?crveni pasulj iz konzerve sopstveni sok- 1 banka;
?zeleni;
?majonez.

kuhanje:

1. Mahune operemo pod hladnom prokuvanom vodom.
2. Mesni proizvodi nasjeckajte na male tanke slamke, kocke ili bilo koje komade proizvoljne veličine.
3. Ocediti tečnost iz kukuruza. Sitno nasjeckajte kopar i peršun.
4. U činiji pomešati pasulj, kobasicu, kukuruz, začinsko bilje, krutone.
5. Salatu preliti majonezom, prebaciti u činiju za salatu i poslužiti.

Salata ispada ukusna, brza i, što je također važno, jeftina po cijeni. Ovu salatu možete učiniti još jeftinijom ako je kuhate bez kobasica ili mesa, okus će se od toga promijeniti, ali se neće pokvariti, samo će postati malo drugačiji.

Ova salata se servira ne samo samostalno u zdjeli za salatu, već je idealna i kao fil za tartlete, predjela od lavaša, sendviče.

9. Salata "Delicious"

Sastojci:

2 krastavca
- 300 g šunke
- 3 paradajza
- 1 glava luk
- 2 supene kašike sirće
- 1 kašičica Sahara
- so, mleveni crni biber
- majonez

kuhanje:

1. Za marinadu: pomiješajte sirće sa solju, šećerom i biberom, prokuhajte.
2. Luk narezati na kolutove, preliti vrelom marinadom i ohladiti.
3. Krastavci i šunka narezani na trakice, paradajz na kriške.
4. Sve izmešati, začiniti majonezom (oko 2-3 kašike).
5. Ukrasite zelenilom.

Prijatno!

10. Salata "Vlazhsky"

Šta ti treba:
sastojci za ovu salatu su uzeti 1:1, od ove količine sam dobila "pristojnu činiju", taman na dobro društvo tokom gozbe))

Kuvani krompir u uniformi - 4 kom.,
Svježi krastavac - 4 kom.,
Dimljena šunka - 400 gr.,
Grašak - 1 banka (400 gr.)
Sol, crni biber - po ukusu,
Majonez.

Kako to učiniti:

Krompir skuvati u ljusci, a najbolje uveče. Krompir je potrebno malo osušiti. Kada je kuvano, ocedite vodu do kraja, zatvorite poklopac, ponovo stavite na vatru, brojite do deset. Kada sva voda ispari, krompir je gotov.

Salata sa šunkom, krastavcima, jajima i sirom (foto: frauklara.ru)

Želite da jedete zdravo i ukusno ne samo radnim danima, već i praznicima. I za to morate učiniti sve što je moguće, počevši od pretrage odgovarajućim receptima. Preporučujemo da posebnu pažnju posvetite salatama. Jednostavna po sastavu, ali vrlo ukusna salata sa šunkom, sirom i krastavcima ukrasit će svaki svečani stol i uštedjeti dosta vremena domaćici. Posebno impresivno izgleda u porcioniranom serviranju, u malim korpama ili tartletima. Teži recept ovo ne uspijeva, a salata ispada tako svijetla i šarena kao na fotografiji. Ako ima jako malo vremena, onda možete sve isjeći dan ranije, a prije posluživanja dodati majonez i salatu rasporediti u tartlete. Ukrasite začinskim biljem, kriškama bibera ili brusnicama - i svečana užina spreman.

Kako su ovi dobri jednostavne salate, pa zato što se vrlo brzo pripremaju i ako nešto nedostaje, lako je pronaći zamjenu za ovaj sastojak. Na primjer - umjesto šunke uzmite kobasicu ili kuvana piletina, svježi krastavac zamijenite kiselim ili soljenim, a u nedostatku tvrdog sira prerađene dodajte u salatu. Pa, ako je sve što vam treba dostupno - nastavite s kuhanjem.

Najjednostavnija salata od šunke sa sirom, krastavcem i kuvanim jajima

Recept sa chopoel.ru

Sastojci:

kuvana šunka - 200 grama;
tvrdi sir oštre sorte- 100g;
tvrdo kuvana jaja - 3 komada;
svježi krastavci - 2-3 komada ili 1 veliki;
majonez - po ukusu;
sol - po ukusu;
mljeveni crni biber - 2-3 prstohvata (po želji);
košare za vafle ili tartleti;
kopar ili bilo koje zelje po vašem izboru;
brusnice, brusnice ili crvene paprike, paradajz - za dekoraciju.

Kako kuhati:

Jaja stavimo da se kuvaju, zalivši ih sa dosta hladne vode. Čekamo početak ključanja, postavimo tajmer na 10 minuta, a ostatak proizvoda izrežemo. Šunku narežemo na sitne kockice, krastavci su malo veći - u ovom obliku neće dati puno soka i ostati hrskavi. Sir narežemo sitno kao šunku. Za to vreme jaja se kuvaju. Prebacite ih u činiju ledena voda, i prelijte kipućom vodom. Kada se ohlade sitno iseckati rezačem za jaja ili iseckati nožem. Sve pomiješamo, začinimo majonezom po ukusu. Stavite koliko želite, ali imajte to na umu waffle tartlets može pokisnuti od veliki broj sos. Može se staviti na sto u poseban čamac za sos, tako da gosti mogu dodati onoliko koliko žele. Salatu od šunke, sira i krastavaca posolite i posolite mljeveni biber. Opet - po ukusu, s obzirom da su šunka, sir i majonez već slani. Gotova salata može se ostaviti neko vrijeme u frižideru, a neposredno prije serviranja rasporediti u tartlete. Prvo operite i osušite zelje, narežite crvenu papriku, paradajz na kriške ili odmrznite brusnice i borovnice. Tartlete punimo salatom, slažući je u tobogan. Pospite svijetlim komadićima bibera ili ukrasite bobicama, grančicama zelenila. Ovdje se možete sjetiti različite varijante tematski dizajn za predstojeći praznik. Na stolu serviramo salatu sa šunkom, sirom i svježim krastavcem blago ohlađenu veliki tanjir ili poslužavnik. Za zabavu ili novogodišnji praznik serijsko serviranje je najbolje rješenje. Originalne, ukusne i male porcije neće vam dozvoliti da dugo ostanete za stolom.

Na osnovu osnovni recept, možete ga diverzificirati dodavanjem drugim sastojcima. Odlučili smo da uradimo koristan izbor salate od šunke sa sirom i krastavcima razne opcije, jer u našoj tradiciji ima mnogo i raznovrsnosti za kuhanje za praznike. Pogledajte, možda ćete u njemu pronaći odgovarajuće opcije i iznenaditi goste novim receptima.

Salata u slojevima sa šunkom, krastavcem, jajima i krompirom

Recept sa iamcook.ru

Sastojci:

krompir - 2 komada;
šargarepa - 2 komada;
kuvana jaja - 2 komada;
šunka - 100 grama;
zeleni luk - 4-5 komada;
tvrdi sir - 80 grama;
majonez - po ukusu;
sol - po ukusu.

Kako kuhati:

Nudim jednu od opcija za lisnatu salatu sa šunkom i sirom, koja se ispostavi da je prilično zadovoljavajuća, jer pored glavnih komponenti uključuje jaja, krompir i šargarepu. Salata se može pripremiti u dubokoj posudi za salatu ili na ravnom tanjiru pomoću ringle. Ako koristite prsten, onda su svi slojevi vrlo lijepo vidljivi. Krompir skuvati i ohladiti, izrendati. Stavite prsten na tanjir, a na dno stavite krompir, premažite majonezom. Nadalje, svi slojevi su također podmazani majonezom. grind zeleni luk i pokrijte krompir. Sledeći sloj je kuhana jaja, narendanog na rende. Šunku narežite na kockice, rasporedite sljedeći sloj. Narendati kuvanu šargarepu, staviti na šunku. Pažljivo izvadite kalup i ukrasite lisnata salata sa šunkom i sirom po izboru. Ploča se može posipati zeleni luk. Izgled i okus salate će sigurno zadovoljiti goste. Recept je pogodan za Nova godina.

Ukusna salata sa šunkom, sirom, kiselim krastavcima i jajima

Recept sa chopoel.ru

Sastojci:

kuvana šunka - 100 grama;
kiseli krastavac - 2 komada;
tvrdi sir - 70 grama;
tvrdo kuvana jaja - 3 komada;
peršun ili kopar, zeleni luk - mala hrpa;
pavlaka + majonez (ili samo majonez) - 4 supene kašike;
sol - po potrebi (po ukusu).

Kako kuhati:

Šunku i krastavce narežite na kratke trakice. Imajte na umu da su samo mali komadi, kocke, pogodni za porciono serviranje. Sitno nasjeckajte jaja, a jedno žumance ostavite za dekoraciju. Izrežite zelje što je manje moguće, koristeći samo listove. Za porcionisana salata narendati sir sa velikim rupama. Uobičajeno narezati na male kocke. Pomiješajte sve sastojke, lagano miješajući. Posolite, začinite mlevenim biberom. Pripremite preljev od kisele pavlake sa majonezom ili samo od majoneze. Za pikantnost možete dodati malo ruskog senfa ili narendati beli luk, po potrebi. Dodajte dresing u salatu, promiješajte. Stavite na tanjire za desert uz pomoć kulinarskog prstena ili u zdjelu za salatu s toboganom. pospite vrh žumance, ukrasite zelenilom.

Salata od šunke, krastavaca, jaja i sira "Nežnost"

Recept sa iamcook.ru

Sastojci:

šunka - 300 grama;
svježi krastavac - 1 komad;
kuvano jaje - 2 komada;
tvrdi sir - 100 grama;
majonez - 2-3 kašike;
sol - po ukusu;
bilo koje zelenilo je pogodno za dekoraciju.

Kako kuhati:

Predlažem da kuham srdačno i hranljiva salata"Nježnost" sa šunkom i krastavcima, koji su dobri za osvježenje u hladnoj sezoni. Salata se priprema brzo i jednostavno. Umjesto majoneza možete koristiti kefir za preljev za salatu. Takva salata može se poslužiti i na svečanom stolu i radnim danima. Šunku narežite na tanke trakice (ostavite 2 tanke kriške šunke da ukrasite salatu). Svježi krastavac sam također narezala na tanke trakice. Svježi krastavac također se isječe na tanke trakice. Kuvana jaja se ogule, utrljaju na krupno rende (nekoliko kriški ili kriški jaja ostavite za dekoraciju). U činiji pomešajte šunku, krastavac, sir, jaja, posolite salatu po ukusu. Pomiješajte sastojke i stavite u činiju u kojoj će se servirati salata. Napravite malu udubinu u sredini zelene salate. Salatu prelijemo mrežom majoneza. Od tankih kriški šunke smotamo ružu, stavimo je u udubljenje u salati. Salatu ukrašavamo kriškama jaja i začinskim biljem.

Salata sa šunkom, krastavcem, sirom i kukuruzom

Recept sa iamcook.ru

Sastojci:

šunka - 100 grama;
kukuruz - 80 grama;
tvrdi sir - 100 grama;
svježi krastavac - 150 grama;
beli luk - 2 čena;
kuhano jaje za dekoraciju - po želji;
majonez - po ukusu.

Kako kuhati:

Salate sa šunkom su veoma popularne. I recepti velika količina. Predlažem da napravite salatu sa šunkom i kukuruzom. Ispada prilično zadovoljavajuće, zahvaljujući šunki i siru, sa daškom svježine koju daje krastavac. Ovu salatu možete jesti za ručak ili večeru, a dugo ćete ostaviti osjećaj gladi. Hajde da pripremimo jednostavan set proizvoda. Šunku i krastavac narežite na trakice. Narendajte sir. Stavite šunku, krastavac i sir u činiju. Dodajte kukuruz, promiješajte. Dodati beli luk, narendan na sitno rende, i majonez. Pažljivo promiješajte. Salata sa šunkom i kukuruzom je gotova, možete je za lepotu posuti rendanim kuvanim jajetom ili samo na vrh staviti grančicu peršuna. Za ljepotu, namažite ukusno jelo pomoću kulinarskog prstena. Nadam se da su vam se svidjeli recepti za salate sa šunkom, krastavcem, sirom i jajima.

Kombinacija šunke i sira u salati nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Uz takvo predjelo, možete biti sigurni da vaši gosti sigurno neće kući otići gladni. A priprema salate sa šunkom i sirom vrlo je jednostavna od najpovoljnijih proizvoda.

Salata od šunke i sira - Osnovni recept

Sastojci: do 200 grama pileće šunke, isto toliko sira, par kuvanih jaja, 3 jaka sveža krastavca, so, sos.

Meso i povrće se režu na elegantne trakice.
Sir se grubo utrlja.
Ohlađena jaja se iseku na proizvoljne komade.
Proizvodi se miješaju.
Predjelo se preliva slanim sosom. Majonez na prepeličjim jajima je savršen za ovu svrhu.

Tradicionalni set za takvu salatu: šunka, sir, krastavac, jaje. Ali možete ga promijeniti po svom ukusu dodavanjem, na primjer, zelene salate, slatke paprike i drugih omiljenih sastojaka.

sa krastavcima

Sastojci: 2 velika svježa krastavca, 3 "hladna" jaja, 160 g sirovi šampinjoni, 80 g sira, repa, 230 g bilo koje šunke, majonez, sitna so.

Šunka je isečena na srednje kockice. Ohlađena jaja i sir se takođe drobe.
Luk i gljive se proizvoljno sitno nasjeckaju, nakon čega se prže na bilo kojoj masnoći dok ne omekšaju.
Pržene, kockice jaja i šunka se izmešaju. Preliven posoljenim majonezom.
Krastavci se iseku na tanke krugove.

Gotova grickalica se polaže u tobogan na ravnu široku posudu. Počevši od vrha salate, narežite na kriške svježi krastavci naizmenično utisnuti u posudu do samog dna. Morate se kretati u smjeru kazaljke na satu. Kao rezultat, na tanjiru će se pojaviti lijep i ukusan "cvijet".

Salata "Koktel"

Sastojci: 190 g svinjske šunke, veliki svježi krastavac, mahuna slatke paprike, par kuhanih jaja, 90 g klasična majoneza, 70 g sira, prstohvat svježeg začinskog bilja, sol.

Šunka se iseče na tanke trakice.
Opran, oguljen, svež krastavac se takođe iseče.
Oprane i osušene paprike iseckati na kockice. Ohlađena jaja se drobe na isti način.
Sir utrlja na rende srednje veličine. U ovom receptu možete koristiti dimljeni proizvod.
Dno činija je premazano majonezom. U njih je položena šunka. Zatim se izlivaju slani krastavci i crta se mreža klasičnog majoneza.
Zatim idu jaja sa sosom i slatkom paprikom.

Predjelo je ukrašeno rendanim sirom. Po vrhu se prelije i prstohvat svježeg nasjeckanog začinskog bilja. Gostima se odmah servira gotova koktel salata sa šunkom i sirom.

Predjelo sa paradajzom

Sastojci: 2 čvrsta paradajza, 160 g bilo koje šunke, 40 g polutvrdog sira, 4 kisela krastavca, 2 kuhana jaja, pola pilećih prsa, hrpa zelenila, sos.

Prsa se skuvaju sa začinima i solju. Hladi, nasumično seče.
Ohlađena jaja se krupno utrljaju, šunka secka na trakice.
Kocke su isečene kiseli krastavci i paradajz sa korom.
Sir se fino utrlja.
Zelenilo se opere i pažljivo isecka.

Sastojci se izmešaju, posole, preliju sosom. Najbolje od svega, za takvu salatu s dodatkom paradajza prikladna je kombinacija kisele pavlake i slatkog senfa.

Salata sa šunkom, ananasom i sirom

Sastojci: 230 g pileća šunka, 90 g tvrdog sira, 160 g ananasa konzervirano, 1 kom. zelena salata biber, 3 čena belog luka, morska so fino mljevenje, majonez od maslina.

Šunka, 400 grama;
Tvrdi sir, 250 grama;
Pileća jaja, 5 stvari;
glavica luka;
Tegla konzerviranog kukuruza;
Zeleni luk, 50 grama;
Gomila svježeg začinskog bilja;
Svježi krastavci, 3-4 komada;
Majoneza;
Sol, crni biber po ukusu.

recept:

Kupujte šunku po svom ukusu. Izvadite ga iz pakovanja i narežite na tanke trakice ili kockice.
tvrdi sir izrendati na krupno rende ili iseći na tanke trakice. Sir također kupujte po vašem ukusu, glavna stvar je ne koristiti proizvod od sira.
Stavite jaja u lonac sa vodom i prokuvajte. Kada jaja prokuvaju, kuvajte ih još 8 minuta hladnom vodom Ostavite jaja da se ohlade, a zatim ih ogulite i narežite na kockice. Za praktičnost i uštedu vremena koristite rezač povrća.
Stavimo crni luk, operemo ga, sitno ćemo ga iseći. Možete koristiti crveni luk, ima ga više svetao ukus ali ne tako gorak. Da biste uklonili gorčinu iz luka, može se marinirati u limunovom soku ili sirćetu.
Uzmite otvarač za konzerve i otvorite kukuruz, ocedite svu tečnost. Prebacite kukuruz u činiju za salatu.
Pripremite zeleni luk i ostalo zelje, isperite pod vodom, sitno nasjeckajte sve zelje.
Svježe krastavce operite, izrežite repove, krastavce narežite na kockice. Za raznovrsniji ukus možete staviti par kiselih krastavaca.
Sada pomiješajte sve sastojke uz dodatak soli i majoneze. Prebacite salatu u činiju za salatu i poslužite.

Sastojci:

Tvrdi sir, 300 grama;
Šunka, 200 grama;
bugarska slatka paprika, 3 stvari;
Paradajz, 2-3 stvari;
Masline, 200 grama;
Rezanci, 200 grama;
Majoneza;
svježi bosiljak;
Sol.

Korak po korak recept:

Narendati tvrdi sir krupno rende. Ispostavilo se zanimljiv ukus ako koristite dvije vrste sira, tvrdi i meki.
Šunku narežite na tanke trakice. Bolje ako je šunka dimljena.
Prije svega, papriku očistite od sjemenki, dobro je protresite, isperite. Narežite papriku na trakice. Biće prelepo ako stavite papriku različitih boja, salata će se odmah promeniti, biće veoma svetla.
Isperite paradajz pod tekućom vodom. Stavite paradajz bilo koje sorte, samo crvene. Paradajz narežite na kockice ili tanke kriške.
Masline narežite na pola ili kolutove.
Odgovarajući rezanci za salatu bi bili funchose ili tagliatelle (tjesteninu birajte po želji. Prije nego što skuvate rezance, pažljivo pročitajte upute za kuhanje, može se razlikovati, sve ovisi o marki i vrsti rezanaca.
Operite i nasjeckajte svježi bosiljak. Zeleni se može staviti više u salatu, na primjer, fit listovi zelene salate, peršun, cilantro.
Ostaje samo malo, sve sastojke pomešati, začiniti majonezom i solju. Za poboljšanje ukusa dresinga dodajte malo limunovog soka, umak od soje. Serve italijanska salata bolje odmah, nije predviđeno za dugotrajno skladištenje.

Sastojci:

Tvrdi sir, 200 grama;
Šunka, 300-350 grama;
Pileći file, 300-350 grama;
Pileća jaja, 4-5 komada;
Avokado, 2 stvari;
Svježi krastavci, 3-4 komada;
Zeleno grašak iz konzerve, jedna tegla;
Konzervirani kukuruz. Jedna tegla;
bugarski biber, 3 stvari;
Svježe začinsko bilje, jedna veza;
Majonez ili kiselo vrhnje;
Sol.

recept:

Salata izgleda veoma svečano i svečano. Pripremimo svaki sloj zelene salate jedan po jedan. Pileći file za salatu mora biti pržen. Možete ga prethodno marinirati začinima i marinadom po vlastitom nahođenju. Obično je marinirano meso sočnije i nježnije. Zagrejte tiganj i sipajte ulje. File se može isjeći ili pržiti cijeli. Kada se na mesu stvori pržena korica, zapaliti malu vatru i malo prodinstati meso. Izvadite fil i ostavite da se ohladi. Meso je bolje narezati na tanko. Meso će biti prvi sloj salate, ravnomjerno ga rasporedite i lagano premažite majonezom.
Pileća jaja skuvajte tvrdo, ohladite ih u hladnoj vodi, a zatim ogulite. Jaja podeliti na belanca i žumanca. Bjelanjke narendajte na krupnije rende i stavite u drugi sloj salate.
Tvrdi sir narendajte na krupno rende i stavite u treći sloj salate, premažite sa malo majoneza.
Ocedite svu tečnost iz zelenog graška, grašak će postati četvrti sloj salate. Napravite mrežicu od majoneza.
Izvadite košticu iz avokada i nasjeckajte ga male kocke, voda sok od limuna. Od avokada napravite peti sloj naše salate.
Uklonite svu tečnost iz konzerviranog kukuruza. Kukuruz će biti šesti sloj salate.
Bugarski biber se očisti od sjemenki, opere, nareže na trakice. Biber će biti sljedeći sloj salate, obavezno premažite majonezom i malo posolite.
Šunku narežite na kockice ili trakice. Na papriku stavite narezanu šunku.
Sveže krastavce operite i narežite na kockice. Po salati rasporedite krastavce, posolite i premažite majonezom.
Sameljite sve zelje, pospite ga sljedećim slojem našeg jela. Napravite mrežicu od majoneze. Ostaje zadnji sloj, nasjeckajte žumanca i pospite ih po vrhu salate. Možete napraviti dodatne ukrase po svom ukusu. Naša salata je gotova, dajte joj malo vremena da se skuha i probajte. Rezultat će vas oduševiti i iznenaditi. Ovo je samo mali dio ukusne salate od šunke i sira. Dodajte nove sastojke i eksperimentirajte. Prijatno.

Zdravo svima! Većina nas jako voli salate, povrće, voće, ribu, meso - kojih nema među njima u knjizi recepata moderne domaćice. A među svim tim obiljem, prilično visoko mjesto zauzimaju hladna jela i grickalice pripremljene sa uobičajenom kupovnom kobasicom, koja se može kupiti u bilo kojem relevantnom odjelu.

A danas vam skrećem pažnju na nekoliko opcija za pripremu ovih prilično nježnih jela.

Šunka je dijetetski proizvod, pa su grickalice od nje lagane i nemasne. Ovo je naravno pod uslovom da se ne zanesete majonezom. I zato ih se voli kuhati kada se na stolu servira nekoliko vrsta jela iz ove kategorije.

Veoma su lake za kuvanje na brzinu, tako da svečani sto, a sve zato što je prilično jednostavno i lako za napraviti. Vaša porodica i gosti sigurno će uživati u današnjim nepretencioznim opcijama i složenijim jelima. I mislim da svako može izabrati recept za sebe po ukusu.

Ovo sjajno ukusna salata nikoga neće ostaviti ravnodušnim za vašim stolom. Ispada sočno, lijepo i ukusno! A kako bi drugačije, jer sadrži sve najukusnije, čak i ako ga pojedete zasebno.

O čemu možemo pričati ako se sve ove delicije skupe u jednoj posudi, pa čak i začine maslinovim uljem!

Zato zapišite recept! Ili možemo sve zajedno.

trebat će nam:

Jedan veći ili dva mala svježa krastavca
Dva srednja kisela krastavca
Tegla maslina bez koštica
Limenka kukuruza slatkog
Dvesta grama šunke
Sto grama gotove korejske šargarepe
Malo maslinovog ulja, po ukusu
Mala gomila zelenog luka i začinskog bilja
Sol i začini po želji

kuhanje:

1. Sveže krastavce operite i odrežite im vrhove, ako im je kora hrapava, onda je najbolje i nju oguliti. Narežite ih na sitne trakice, kisele krastavce na isti način.

Možete, naravno, uzeti neke od predloženih, ali kada se razlikuju, to ponekad poboljšava cjelokupni ukus.

2. Isecite kobasicu na iste komade. Pokušajte da je izaberete dobra kvaliteta i da je bio ukusan sam po sebi, bez ikakvih dodataka.

Što su sastojci u jelu ukusniji, to je i samo jelo ukusnije.

3. Isjeckanu slamku savijte u dublju posudu, u kojoj će kasnije biti zgodno promiješati sav tu presavijeni sadržaj.

4. Operite zeleni luk i pustite da voda ocedi, a zatim sitno nasjeckajte. Dodati ostalim sastojcima, ali još ne miješati. Nije potrebno pustiti da se sok ističe prije vremena.

5. Otvorite tegle kukuruza i maslina i ocedite svu tečnost iz njih. Volim tu da popijem marinadu od kukuruza... I pošaljite konzervirane sastojke na ostatak.

6. Pošaljite ovdje korejska šargarepa, ili šargarepa, kako je još zovu.

Posolite i pobiberite po želji i ukusu. Ne radim ni jedno ni drugo jer u dodanim proizvodima ima svega dovoljno. Ali da dodam malo maslinovo ulje biće taman.

Sada možete naše komponente i lagano ih promiješati. Istovremeno, svaki komad će biti prekriven tankim uljnim filmom, koji će omogućiti da se sok ne ističe, a salata će ostati u obliku u kakvom smo zacrtali.

Možete ga odmah poslužiti za sto, a možete ga staviti na veliki ravno jelo i dekorisati svježe lišće zelenilo. Ili ostavite kako jeste, u dubokoj posudi.

svježe, vitaminska salata spreman! Prelepo izgleda na svakom stolu. Jedite sa zadovoljstvom!

Delikatna salata sa šunkom, sirom i kineskim kupusom

Već smo više puta razgovarali s vama o prednostima kupusa. Oh oh ukusna šunka i tako svi znaju. U ovom jelu pokušali smo spojiti korist i ukus!

A ko je rekao da ne možete kombinovati posao sa zadovoljstvom? Što se mene tiče, to je ne samo moguće, već je i neophodno, i to u svakom jelu koje se upustimo u kuhanje.

Kako smo to uradili, vi procenite.

trebat će nam:

Tri stotine grama šunke
Dvesta grama sira
Četiri stotine grama kineskog kupusa
jedan krastavac
jedna jabuka
jedan limet
jedna sijalica
Sto grama kukuruza u konzervi
majonez za dresing
Posolite i pobiberite po ukusu

kuhanje:

1. Dobro isperite krastavac i jabuku i izvadite iz njih ono što nam nije potrebno - jezgru od jabuke, vrhove krastavca i po potrebi koru. Sve nasumično isecite i stavite u posudu sa visokim stranicama, tako će vam biti zgodnije mešati sastojke.

2. Limetu prerežite na dvije polovine, a jabuku poprskajte iscijeđenim sokom da ne potamni.

Za ovu namjenu možete uzeti limun kao zamjenu. Jako mi se sviđa miris limete, ima nešto posebno i začinjeno u njemu.

3. Luk narežite na vrlo tanke poluprstenove ili male kockice.

Ako želite da izbjegnete gorčinu u jelu, onda se nasjeckani luk prelijte kipućom vodom sedam minuta, a zatim stavite na sito da stakla tečnost.

Za takve nježne opcije Trudim se da ovu manipulaciju obavim obavezno da luk svojim okusom i mirisom ne začepi sve ostale sastojke.

A možete ga dodati u zajedničku činiju.

4. Kineski kupus nasjeckajte na trakice i dodajte ostalim sastojcima. "Debele" vene je najbolje rezati.

Inače, jednom sam pripremio takvu salatu, gdje sam narezao kupus na male kvadrate, ista stvar je izgledala vrlo atraktivno. Općenito, odaberite bilo koju metodu rezanja, ovo je već prema vašoj želji. Jasno je da to neće utjecati na kvalitetu okusa u ovoj izvedbi.

5. Šunka i sir se takođe iseku na tanke trakice i stavljaju na sastojke koji čekaju.

Dodajte kukuruz, a po želji so i biber, ali ne zaboravite da ga ima dovoljno u siru i majonezu. Rezanje goriva sos od majoneze i promešati.

Ista verzija jela priprema se uz dodatak zelenog graška iz konzerve. I unutra ovaj slučaj jednostavno zamjenjuje kukuruz. I uglavnom, možete dodati jedan proizvod i drugi u jednakim količinama.

Možete ga dostaviti na papiru. kineski kupus posuti rendanim sirom. Spremni!

Koktel salata sa svježim krastavcima i brzim jajetom

Ova salata čak ima i prelepo ime! A prezentacija takvog jela uvijek je jednostavno ukusna! I zamislite kako će ispasti ukusno! Obavezno organizirajte ovako lijepe večere za svoje najmilije.

Inače, i korisno... Uostalom, u sastavu ima puno povrća, što znači da je najviše za posluživanje za večeru!

trebat će nam:

Sto grama šunke
Sto grama sira
Dva jaja
dva krastavca
Jedna crvena paprika
Pola čaše majoneza

kuhanje:

1. Skuvajte jaja, pa još ohladite u hladnoj vodi brzo čišćenje, i oguliti ljusku. Zatim ih narežite na tanke trakice.

Ako postoji rezač za jaja, onda na njega možete dobiti i tako urednu slamku.

2. Povrće operite i obrišite peškirom, najbolje papirnim. Zatim paprici izvadite košuljicu sa sjemenkama, a krastavcima odrežite vrhove, po potrebi ogulite i kožicu.

Zatim povrće narežite na tanke uredne trakice.

3. Sir narendajte na krupno rende.

Naravno, ovaj proizvod možete uzeti bilo koji po svom ukusu, ja više volim mekše i žuće sorte u ovakvim kombinacijama. Obično su veoma nežni.

Ponekad za takav kvart koristim čak i topljeni sir. Lagano ih zamrznite u zamrzivaču i istrljajte na rende.

4. Kobasicu obavezno narežite na tanke trakice, što tanje i tačnije, to bolje. Uostalom, danas imamo izvrstan koktel za posluživanje!

Prilikom odabira mesni proizvod za jelo, svakako se fokusirajte na njegov sastav i proizvođača, dijelom možete i na cijenu. Uzimajući ga nekvalitetnog, neprirodnog, rizikujete da pokvarite cijelo jelo.

5. Dakle, prikupljamo kompoziciju.

Za početak uzimamo zdjele, široke čaše ili čaše i stavljamo prvi sloj u svaku od njih hladne narezke. Zatim meso lagano prekrijemo paučinom majoneze, kao i svaki sljedeći sloj, osim posljednjeg.

Gotovu salatu ukrašavamo začinskim biljem. Ispalo je prilično elegantno! Nije sramota poslužiti takvo jelo čak ni za dolazak gostiju.

I složićete se da je prilično lako pripremiti. Potrebno je samo skuhati dva jajeta, a ostali proizvodi se često mogu naći u svakom frižideru.

Salata "Nežnost" - klasičan recept

Ovo jelo čak izgleda nježno, uprkos činjenici da sadrži meso. Visoko ukusna kombinacija sastojci od sira, šunke i svježi krastavci, meni lično dozvoljava da ga jedem u velikim količinama!

Tako da želim još, više...

Može se poslužiti i u zajedničkoj činiji i na odvojenim porcioniranim tanjirima.

trebat će nam:

Tri stotine grama šunke
Tri krastavca
Dva jaja
Sto grama sira
Majonez
peršun za ukras

kuhanje:

1. Skuvajte jaja i stavite ih u hladnu vodu da se ohlade, a zatim ih ogulite.

Krastavce dobro isperite i odrežite im krajeve. Ako je kora povrća gorka ili debela, onda je, naravno, potrebno i odrezati.

2. Šunku, jaja i krastavce narežite na sitne trakice i sve stavite u veliku zdjelu u kojoj će biti zgodno miješati.

Ovdje također narendajte sir na krupno rende.

3. Dodajte majonez i promiješajte gotov obrok poželjno je samo prije serviranja, kako krastavci ne bi pustili sok i ne bi „pokiselili“.

Začinjen sadržaj stavite u prelepu činiju ili utisnite u kalupe. U potonjoj verziji poslužite u porcijama na tanjiru.

Da bi jelo bilo privlačnije, ukrasite ga začinskim biljem.

Kao što ste vjerovatno primijetili, ova opcija se može pripremiti prilično brzo. Znate li koliko je mekan i ukusan? Ne?! Onda probajte to sigurno skuhati!

Salata u slojevima sa šunkom i paprikom

To je samo remek-delo, kažem vam! Toliko ukusna hrana i sve na jednom mestu, zar nije divno. Odlična opcija koji će odlično izgledati na vašem prazničnom stolu.

A ponekad se ovo možete počastiti radnim danima.

Vaši najmiliji će biti oduševljeni ovakvom prezentacijom i ukusom!

trebat će nam:

250 grama šunke
130 grama sira
300 grama paradajza
250 grama slatke paprike
160 grama majoneza

kuhanje:

1. Povrće dobro isperite i uklonite nepotrebne delove sa njega. Sjemenke i stabljike paprike. Paradajz prepolovite i kašikom izvadite sredinu sa sokom i sjemenkama, a izrežite peteljku.

"Unutrašnjost" paradajza se u budućnosti može koristiti u drugom jelu, na primjer, za kuhanje paradajza.

Salata će biti ljepša i svjetlija ako uzmete paprike različitih boja, poput žute i crvene.

2. Zatim povrće i šunku narežite na sitne trakice i stavite u različite činije.

3. Sir narendajte u poseban tanjir na sitno rende. Najbolje od svega, ako to radite na finom roštilju, biće mekše i ukusnije.

4. Na posudu u kojoj će se bazirati naša salata stavite odvojivi oblik.

Na njemu ćemo sakupiti sve komponente u slojevima, gdje će svaka, osim posljednje, biti prekrivena mrežicom majoneze. Dakle, prvo na dno forme stavim nareske, zatim pomiješanu papriku - žutu i crvenu, pa paradajz.

5. Položite sir sa završnim slojem.

Ako planirate neku vrstu ukrasa od povrća na njemu, onda sloj sira možete lagano začiniti majonezom kako bi ovaj outfit bolje ostao na površini.

6. Popunjeni formular stavite u frižider da se ništa ne raspadne kada ga izvadite. Ostanite tamo oko sat vremena. Zatim izvadite posudu i odložite je.

Sada možete ukrasiti gornji dio. Odabrala sam lakši način i ukrasila preostalim trakama bibera. Po mom mišljenju, ispalo je sasvim dobro. A ako uzmete u obzir da sam ga skuhala za večeru, apsolutno je divno!

Ovdje imamo tako jednostavnu slojevitu gotovo "tortu". Ukusno, svijetlo i lijepo! Vašim voljenima će se sigurno svidjeti!

Recept za ukusnu salatu sa sirom i šampinjonima

Ovo jelo je za one koji vole nježna kombinacija pečurke i meso. A kako ne voljeti kada je ovaj kraj neverovatno ukusan! Također položeno u slojevima - samo užitak!

Mislim da kada jednom isprobate ovu opciju, sigurno ćete je poželjeti iznova i iznova.

trebat će nam:

pet jaja
dva krompira
jedna šargarepa
Dvesta grama šunke
Trista grama sira
Dvjesto grama šampinjona iz konzerve
Jedna mala veza zelenog luka
majonez za dresing

kuhanje:

1. Prvo ispecite krompir i šargarepu sa ljuskom na "serijski" način u mikrotalasnoj pećnici dok ne budu pečeni.

Zatim povrće ohladimo u hladnoj vodi, ogulimo uniformu i iseckamo na krupno rende u različite činije, ili jednostavno ostavimo u dve različite hrpice na dasci za sečenje.

2. Jaja skuvati i ohladiti u hladnoj vodi, oguliti. Sada ih, kao i sir, propasiramo kroz rende u zasebne tanjire.

3. Šunku i šampinjone (ili druge gljive) narežite na male trakice različita jela. Luk nasjeckajte na tanke kolutiće. Svi sastojci su spremni i možemo početi sa sklapanjem našeg remek-djela. Da biste to učinili, stavite odvojivi oblik na posudu.

Ostavite nekoliko pečuraka za ukrašavanje našeg "zgodnog".

I tako svaki "kat" salate, osim zadnjeg. Zatim rasporedimo zeleni luk, zatim jaje, pečurke, meso i šargarepu. Na kraju sipajte sir.

Ukrasite peršunom i pečurkama. Ispostavilo se da ljepota nije zemaljska. Veoma lijepo!

I kad naše jelo malo odstoji u frižideru i svaki sloj se natopi ukusan sos, onda se takva lepota i ukusnost pojedu za tren!

Jednostavan recept sa pasuljem iz konzerve i krutonima

A sada želim da vam skrenem pažnju na još jednu vrlo jednostavnu verziju zalogaja za posluživanje. Ako imate u frižideru željeni proizvodi, tada će ovo jelo biti moguće skuhati jednostavno u trenu.

Lično se uvijek držim strateške rezerve konzerviranih mahunarki i kukuruza, a ako zakopate dovoljno duboko, naći ćete pakovanje krekera.

Pa, kupovina kobasica i krastavaca je uvijek lakša nego ikad

trebat će nam:

dvjesto pedeset grama šunke
konzerva pasulja iz konzerve
konzerva kukuruza u konzervi
trista grama svježih krastavaca
jedno pakovanje raženih mrvica
majonez po ukusu
soli takođe po ukusu

kuhanje:

Zapravo, proces pripreme cijele salate je minimiziran. Iskreno govoreći, ovdje se nema mnogo što opisivati. Ali ipak, recept je recept, i zahteva pažljiv stav, pa hajde da ga zapišemo kako treba.

1. Ocediti tečnost iz konzervisanog kukuruza i pasulja. Pokušajte ga ocijediti tako da uopće ne ostane tekućine. Obično ovo prvo uradim. Ocijedim ga kroz sito i ostavim malo u njemu. Odnosno, dok pripremam ostale sastojke.

Volim da koristim veliki crveni pasulj u ovom receptu. Uz nju jelo izgleda najimpresivnije. Ali općenito, naravno, možete uzeti onu koja je dostupna u to vrijeme.

2. Šunku narežite na srednje kockice. Narezano pošaljite u duboku posudu, gdje ćemo prikupiti sve ostale komponente jela.

3. Na isti način narežite krastavac. Ako su plodovi veliki i koža im je debela, bolje je oguliti ih. U ovom slučaju, jelo će se pokazati nježnijim u percepciji.

4. Ostavite nekoliko pasulja i zrna kukuruza za dekoraciju sve preostalo pošaljite u činiju.

5. Dodajte majonez. Ako vam je upotreba samo njega previše hranljiva, onda možete uzeti 50% kiselog vrhnja i isto toliko majoneza.

Promiješajte sadržaj i probajte ga na slanost. Po želji možete posoliti po ukusu. A ako želite da sastav bude malo začinjeniji, onda možete dodati i mljevenu papriku.

6. Kada vam ukus potpuno odgovara, smjesu stavite na tanjir u obliku brežuljka. top dekorirati raženi krutoni, a sa strane rasporedite ovalni crveni pasulj i posipajte svijetli kukuruz.

Ispada veoma lepo.

Jelo se može odmah poslužiti za sto.

Ako planirate poslužiti kasnije, nemojte ga dolijevati odmah. Ostavite da odstoji u frižideru, čak ni da se ne meša. Najukusnije je kada se svi začini i umaci dodaju neposredno prije jela.

Testenina začinjena salata "Italija" sa šunkom i paradajzom

Ovo jelo se priprema u sunčanoj Italiji. A nakon što naučite kako se to radi, možete uroniti u ovu sunčanu atmosferu i kuhati ukusno srdačna salata u mojoj sopstvenoj kuhinji.

A onda dogovorite večeru u italijanskom stilu sa porodicom.

Zaista sjajno! Vaši najmiliji će biti oduševljeni.

trebat će nam:

dvesta grama šunke
jedan pileći file
dvesta grama testenine
tri paradajza
mala veza peršuna
majonez po ukusu
so, biber po ukusu
maslinovog ulja pola kašičice

kuhanje:

1. Prije svega, pozabavimo se tjesteninom. Uzimajte proizvode čvrstih sorti tako da zadrže svoj oblik nakon kuhanja. Spirale ili mašne izgledaju vrlo lijepo. Iako, uvjerite se sami, možda biste željeli promijeniti tradiciju.

Naravno da ih treba prokuvati. Vjerovatno svi znaju kako se to radi, pa neću o tome ovdje.

Jedino na šta treba da obratite pažnju je da ih kuvate do potpuno pripremljen nema potrebe. Moraju se kuvati do stanja "al dente", kako ga zovu u Italiji. Odnosno, to je praktično stanje poluspremnosti, iako ne sasvim.

Ako postoji jedna udaljenost od poluspremnosti do pripravnosti, onda se trebamo zaustaviti otprilike na pola puta.

2. Na kraju kuhanja stavite proizvode u cjedilo i pustite da voda ocijedi. Zatim sipajte malo maslinovog ulja i protresite da se testenina ne lepi jedna za drugu.

3. U međuvremenu se kuvaju da se sve ostalo iseče. Mora da smo prethodno prokuhali pileća prsa. Takođe treba imati vremena da se ohladi do tog vremena. Ostaje samo da ga narežete na tanke trake i to je to.

4. Šunku narežite na isti način. U principu, možete proći i sa ovom opcijom i bez nje pilećeg mesa. Ali kada se koriste dvije vrste mesnih proizvoda, okus jela postaje bogatiji.

5. Uklonite sjemenke i sok od dva paradajza. Ako sečete uz svu ovu ekonomičnost, onda će sadržaj ispasti vodenast i definitivno će "plutati". Ne želimo takav rezultat, stoga uklanjamo tečnu komponentu fetusa.

Preostali cijeli paradajz i dijelovi iz kojih je izvučena jezgra isjeći na kockice.

6. U dubljoj posudi sjediniti sve nasjeckane sastojke.

Tu stavite i nasjeckani peršun. Vidio sam da se takva salata sprema sa koprom, mozda takva opcija. Ali u originalu i dalje vrijedi kuhati s peršunom.

7. I na kraju u činiju dodajte ohlađenu testeninu.

8. Na kraju posolite i pobiberite naše jelo po ukusu i dodajte 2 - 3 kašike majoneza.

Ali uvjerite se i ovdje sami. Možda želite malo više sosa, ili obrnuto, malo manje. Oslonite se na svoj ukus i sve će biti u redu.

9. To je, generalno, sve. Sadržaj se može lijepo rasporediti na jelo i poslužiti za stolom. Svako stavlja na tanjir koliko mu treba.

A ako se uskoro vrati po još, to znači italijansko jelo bilo po tvom ukusu. Što sam lično veoma, veoma srećan!

Video o tome kako kuhati palačinku "Panj s gljivama"

I u zaključku, ne mogu napustiti ovu kolekciju bez nje. ukusna opcija zelena salata. To je, naravno, nešto teže od svih ostalih, ali se isplati.

Pogledaj samo kako lepo izgleda. Pravi panj sa pečurkama.

Ova opcija nije za radnim danima. Obično ga domaćice pripremaju za praznike - za rođendane, za Novu godinu. Treba da ispeče palačinke. Zatim pripremite neke preljeve. A onda počinje zabava...

Međutim, neću reći. Ovdje je važna intriga, i, da budem iskren, čak je i posmatranje procesa kuhanja zanimljivo, a ne nešto što možete raditi sami! Takva kreativnost!!!

Općenito, sve je moguće, a ako imate želju stvoriti takvo kuharsko remek-djelo, onda sam siguran da ćeš uspjeti.

Odlične opcije za jednostavne i ne baš jednostavne, ali uvijek ukusne salate, zar ne?

Primijetili smo da se mnoge od njih spremaju za jednu ili dvije, bez posebnih problema, lako, jednostavno, brzo. Odlične opcije za svečanu gozbu ili samo za večeru sa svojom voljenom porodicom.

Gotove opcije mogu se poslužiti ili jednostavno u lijepoj dubokoj posudi, ili položene u obliku lisnatog kruga izvrsnog dizajna, na velikom ravnom tanjuru. Ili poslužite lično svakome na tanjiru, za njihovu dekoraciju sada se prodaju kulinarski prstenovi malog prečnika.

Također odlicna ideja za a la carte serviranje su koktel salate. Uvek deplasirano, veoma elegantno, po mom mišljenju i uvek lepo!

Svakako ukrasite svoje ukusna jela za sebe i svoje najmilije! Pogledajte kako lijepo možete ukrasiti jednu od njih za Novu godinu. Sasvim jednostavno, ali izgleda tako elegantno. Ako želite da vidite recept, postoji i video.

Nadam se da ste iz naših recepata odabrali nešto zanimljivo što vam se najviše dopalo. Ako vam se sviđa cijela kolekcija, onda je generalno odlična!

Općenito, prijatelji, uvijek kuhajte samo s ljubavlju! I uvek ćeš uspeti!!!

Dobar tek svima!