Salata s konzerviranom tunjevinom - kako jelo pretvoriti u remek-djelo bez puno truda? Recepti za salate sa tunjevinom iz konzerve sa fotografijama.

Popularno su jelo. Ova riba sadrži mnogo aminokiselina, proteina, elemenata u tragovima i vitamina. Stručnjaci preporučuju upotrebu tokom depresije.

Takvo jelo će ukrasiti i svečani i svakodnevni sto. Ako se pridržavate zdrave prehrane i pazite na svoju figuru, možete smanjiti kalorijski sadržaj salate. Da biste to učinili, začinite ga ne majonezom, već soja sosom.

Okus tunjevine se odlično slaže sa jajima i krastavcima. A ako dodate druge sastojke, možete postići originalnu aromu i okus. U današnjem članku razmotrit ćemo nekoliko opcija za pripremu izdašnog i zdravog jela.

Predstavljene salate sa konzerviranom tunjevinom, krastavcem i jajima:

Klasična salata sa tunjevinom, krastavcem i jajima

Dakle, krenimo s pregledom uobičajenih, jednostavnih i ukusnih recepata. U ovom receptu za predjelo koristit ćemo svježe povrće i tunjevinu iz konzerve. Cijeli proces traje ne više od deset minuta.

• u sopstvenom soku
• 2 jaja
• 2 krastavca srednje veličine
• zeleni luk
• Biber i sol po ukusu
• Pavlaka i majonez u omjeru 50:50

Kuvanje

Krastavce dobro operite pod mlazom vode. Ako je koža debela i gorka, preporučuje se oguliti povrće. Zatim narežite na srednje kocke

Operite zeleni luk, osušite papirnim ubrusima i sitno nasjeckajte

Stavite jaja da se kuvaju. Kada voda provri, kuvajte desetak minuta. Zatim napunite hladnom vodom. Kada se jaja ohlade potrebno ih je oguliti i iseći na male komadiće.

Ocijedite svu tečnost iz konzerve tunjevine, a ribu izgnječite viljuškom.

Stavite sve sastojke u činiju za salatu ili duboku posudu. Pobiberite i posolite, začinite mešavinom kisele pavlake i majoneza. Proizvode dobro izmiješati

Ukusna i svježa salata je spremna, možete je poslužiti na stolu. Prijatno!

Recept za salatu sa tunjevinom, krastavcem, jajima i paradajzom

Sledeći recept je odličan za večeru. Koristićemo cherry paradajz, ali ako ga ne možete nabaviti, onda koristite običan paradajz.

• 185 g tunjevine iz konzerve
• 6 čeri paradajza
• 1 jaje
• 1 krastavac
• so za hranu
• prstohvat šećera
• Sesame
• 15 ml limunovog soka
• 30 ml maslinovog ulja
• 5 g senfa

Priprema korak po korak:

Na samom početku stavite jaje da prokuva, a po želji možete ga zameniti sa par prepeličjih jaja. 3-4 lista zelene salate operite hladnom vodom, osušite papirnim ubrusima i stavite u duboku činiju za salatu.

Sljedeći korak je početak pripreme preljeva. Da biste to učinili, pomiješajte šećer, sol, senf, maslinovo ulje, limunov sok, susam i sve dobro promiješajte. Prestani da insistiraš

Operite krastavce, odrežite im repove i po potrebi ogulite. Povrće narežite na pola prstena

Operite trešnju, isecite peteljku i podelite na 2-4 dela

U dubljoj posudi iseckajte jaja, povrće, a listove takođe iskidajte rukama.

Otvorite konzervu tunjevine, ocedite tečnost. Ribu izgnječite viljuškom i dodajte u činiju sa ostalim sastojcima.

Sada ostaje da začinite salatu, posolite ako je potrebno, dobro promiješajte i možete poslužiti

Za odmor ili romantičnu večeru preporučuje se serviranje predjelo u porcioniranim tanjirima. Čaša bijelog vina bila bi odličan dodatak.

Salata u slojevima sa tunjevinom, krastavcem i jajetom

Ako imate malo vremena za pripremu svečane trpeze, upotrijebite sljedeći recept za lisnatu salatu. Za pripremu svijetle, ukusne i sunčane grickalice potrebno je malo vremena.

• 250 g tunjevine iz konzerve u vlastitom soku ili ulju
• 100 g sira
• 4 kuvana jaja
• 3 kisela krastavca
• 150 g majoneza

Priprema korak po korak:

Nakon što prokuvate i ohladite jaja, potrebno je da odvojite žumanca od proteina. Pripremite duboku posudu i položite prvi sloj na dno vjeverica, prethodno nasjeckanih na rende. Prelijte sa malo majoneza.

Drugim slojem naribajte tvrdi sir

U sljedećem koraku otvorite limenku konzervirane hrane i nasjeckajte ribu. Nježno ga položite na sir i premažite majonezom

Kisele krastavce narendajte na srednje rende, pa iscedite da se oslobodite viška tečnosti, na vrh stavite tunjevinu i dodajte malo majoneza

U završni sloj stavite smrvljena žumanca.

Pokrijte predjelo prozirnom folijom i ostavite u frižideru 1-2 sata. Prije posluživanja salatu ukrasite svježim začinskim biljem, maslinama, orasima ili drugim proizvodima.

Dijetalna salata sa tunjevinom, krastavcem i jajima

Za održavanje optimalne težine nije potrebno jesti samo brokulu i pileća prsa. Od tunjevine možete napraviti niskokaloričnu, ali ukusnu grickalicu.

• 1 konzerva tunjevine
• 2 tvrdo kuvana jaja
• 1 krastavac srednje veličine
• Zelena salata ili bilo koji kupus
• 1 konzerva maslina
• Klasični jogurt ili nemasna pavlaka
• Beli luk, biber, so i kopar po ukusu

Način kuhanja:

Stavite jaja da se kuvaju, povrće operite i pripremite sve proizvode da vam budu pri ruci

Otvorite konzervu i ocedite tečnost. Za pripremu ove salate preporučljivo je kupiti ribu u vlastitom soku. Ako koristite tunjevinu u ulju, tada se jelo više neće smatrati dijetalnim. Ribu izgnječite viljuškom i pošaljite u zdjelu za salatu

Listove zelene salate trgajte rukama. Također možete sjeći bijeli ili kineski kupus. U ribu dodajte nasjeckano povrće

Masline narežite na male kolutiće i pošaljite na tanjur s ostalim proizvodima

U sljedećem koraku ogulite jaja i nasjeckajte ih na krupnije rende. Ako više volite da salatu pripremate od većih komada, možete ih narezati na kockice.

Operite krastavac, narežite na kockice i pošaljite u činiju za salatu. Da biste predjelu dali pikantan okus, možete koristiti kisele krastavce, u ovom slučaju ne morate dodavati sol

Za pripremu preljeva u posebnoj posudi pomiješajte narendani bijeli luk, kopar, biber, sol, jogurt ili pavlaku, čiji sadržaj masti ne smije prelaziti 10%.

Začinite predjelo i dobro izmiješajte sve sastojke. Niskokalorična salata je spremna. Prijatno!

Salata sa tunjevinom, krastavcem, jajima i sirom

Razmotrite još jedan recept za lisnatu salatu sa tunjevinom i povrćem. Ovo jelo izgleda kao kolač, pa se može dodati na svečani sto.

• 150 g tvrdog sira
• 3 jaja
• 1 krastavac
• majonez po želji

kuhanje:

Otvorite konzervu konzervirane hrane i stavite komade ribe na ravan tanjir

Prepolovite komade tunjevine, uklonite kičmu sa kostima, a file izgnječite vilicom. Ovo će biti prvi sloj zelene salate.

Ohlađena jaja narezati na male komadiće

Pospite sloj ribe seckanim jajima

Svježi krastavac operite pod mlazom vode, odrežite vrhove. Najbolje je povrće narezati na trakice, a zatim na trakice. Na jaja napravite mrežicu od majoneze, pospite nasjeckanim krastavcima i ponovo nacrtajte mrežu majoneze s malo masti

Odozgo narendati sir. Salata se može poslužiti. Ali prije upotrebe preporučuje se da ga pošaljete u hladnjak na najmanje pola sata.

Salata sa tunjevinom, krastavcem, jajima i kukuruzom

Ako koristite sljedeći recept, dobit ćete obilan, sočan, nježan i vrlo zdrav zalogaj. Jelo je odlično za večeru

• 1 konzerva tunjevine
• 1 konzerva kukuruza u konzervi
• 2 jaja
• 3 krastavca
• 3 kašike nezaslađenog jogurta ili majoneze
• svježe zelje

kuhanje:

Otvorite teglu ribe, ocedite tečnost, ali ostavite malo soka da salata bude mekša. Zgnječite tunjevinu sa tekućinom direktno u zdjeli za salatu viljuškom

Podmažite prvi sloj zelene salate s malom količinom majoneza. Ako koristite jogurt, dodajte malo soli po ukusu.

U sljedećem koraku, ocijedite tekućinu iz konzerve kukuruza i položite je u sljedeći sloj.

Kukuruz premažite tankim slojem majoneze, ali ga dobro premažite po cijeloj površini

Sada operite svježe krastavce i obavezno ih kušajte, ako su gorki, onda obavezno odrežite kožu. Narežite povrće na male komadiće

Ne zaboravite dodati jogurt ili nemasni majonez

Prvo skuvajte jaja. Da bi bile tvrdo kuvane, treba ih kuvati desetak minuta nakon što voda proključa. Zatim prelijte hladnom vodom, a kada se jaja ohlade, iseći na sitne kockice i dodati u salatu na vrh krastavaca

Gornji sloj grickalice sastojat će se od nasjeckanog zelja. Na vrh možete staviti par kriški limuna kao ukras.

Salata sa tunjevinom, krastavcem, jajima i pirinčem

Da biste pripremili salatu po ovom receptu, potrebno je da skuvate pirinač, ali ako imate malo vremena, možete kupiti parene žitarice

• 2 kesice prokuvanog pirinča
• 1 konzerva tunjevine u ulju
• 1 konzerva graška iz konzerve
• 7 kiselih krastavaca
• 4 kuvana jaja
• 1 glavica crnog luka
• začin od povrća
• 2 tbsp. l. majoneza

Priprema korak po korak:

Prvo skuvajte pirinčanu krupicu, a takođe ogulite kuvana pileća jaja

Otvorite konzerve konzervirane hrane i ocedite svu tečnost

U sljedećoj fazi kuhanja oljuštite luk i nasjeckajte ga na sitne komadiće, također nasjeckajte krastavce i jaja. Ribu izgnječite vilicom, bolje je to učiniti dok sve proizvode miješate u zdjeli za salatu

Pripremljene proizvode pošaljite u dublju posudu, dodajte začine za povrće, začine, majonez i sve dobro promiješajte. Majonez se može zamijeniti kiselom pavlakom, koju treba pomiješati sa kuhanim žumanjkom i senfom

Srdačna salata je spremna. Prijatno!

Salata sa tunjevinom, krastavcem i jajima bez majoneze

Ako volite predjelo od tunjevine, ali ne možete priuštiti da ga uvrstite u svoj jelovnik zbog visokog sadržaja kalorija, onda možete koristiti sljedeći recept.

• 100 g tunjevine iz konzerve
• 2 jaja
• 1 krastavac
• 1 paradajz
• Biljna mješavina
• Limunov sok
• 2 tbsp. l. maslinovo ulje
• 1 tsp Dijon senf
• so za hranu

kuhanje:

Kako ne biste bili ometani tokom procesa kuhanja, držite sve potrebne proizvode na stolu

Svježi krastavac operite i narežite na komade srednje veličine

Svježi paradajz također treba oprati, a zatim isjeći peteljku i narezati na srednje kockice

Listove zelene salate operite, potopite u hladnu vodu na deset minuta, a zatim osušite papirnim ubrusima

Kuvana jaja oguliti i pažljivo iseći na kockice

Umak ćemo koristiti kao preljev. Da biste ga pripremili, potrebno je pomiješati limunov sok, senf, maslinovo ulje i sol. Po želji možete dodati i druge začine.

Za serviranje predjela u posebnu činiju rasporedite listove zelene salate, zatim paradajz u krug, a u kolut krastavce. Zatim prelijte pripremljenim sosom

Po vrhu pospite seckanim jajima, dodajte tunjevinu i začinsko bilje. Ukusna i zadovoljavajuća grickalica je spremna, možete je poslužiti na stolu. Prijatno!

Svečana salata sa konzerviranom tunom i šargarepom

Završimo članak sa pripremom ukusne, lagane i lijepe slojevite salate.

• 1 konzerva tunjevine
• 2 krastavca
• 150 g sira
• 1 šargarepa
• 2 jaja
• majonez po želji

kuhanje:

Prije početka pripreme zalogaja, skuvajte šargarepu i jaja. U međuvremenu narendati tvrdi sir

Bjelanjke naribajte po dnu posude i dobro ih premažite majonezom.

Izgnječite ribu iz konzerve viljuškom i dodajte proteine ​​na vrh

U sljedećoj fazi rasporedite nasjeckani krastavac. Po potrebi malo posolite i premažite majonezom

Sljedeći sloj rasporedite komadiće kuhane šargarepe, a na vrh naribani sir. Ne zaboravite podmazati sa malo majoneza

Na vrh stavite rendana žumanca. Salata se može ukrasiti maslinama ili začinskim biljem.

Postoji mnogo recepata za salatu sa tunjevinom i drugim proizvodima. Stoga će svaka domaćica moći odabrati pravu opciju za sebe. Također, nemojte se bojati eksperimentirati s drugim sastojcima.

Tuna salate

1. Salata od tunjevine sa belim pasuljem

Salata od tunjevine sa belim pasuljem

Uprkos prisustvu pasulja, salata je veoma lagana, sočna, sa originalnim slatko-kiselim prelivom.

Trebaće ti

Tunjevina iz konzerve 200 g;
- bijeli pasulj 100 g;
- čeri paradajz 200 g;
- crveni luk 1 kom;
- peršun;
- maslinovo ulje 2 kašike;
- limunov sok 1 kašika;
- vinsko sirće 1 kašika;
- šećer 1/2 kašičice;
- mljeveni crni biber;
- soli.

Uputstvo

Bijeli pasulj potopite 5 sati ili preko noći. Kuvajte do kraja.

Pripremite preliv: pomešajte maslinovo ulje, vinsko sirće, limunov sok, šećer, so, biber. Crveni luk narežite na kolutove i marinirajte u dresingu.

Ocediti tečnost iz konzerve tunjevine, file iseći na komade. Paradajz iseći na pola, peršun sitno iseckati.

Pomešajte kuvani pasulj, tunjevinu, paradajz, peršun i luk sa dresingom.

Salata od tunjevine u slojevima

Salata od tunjevine je lagana ali zadovoljavajuća grickalica. Salata se prilično brzo priprema, a ukus će vas prijatno iznenaditi.

Trebaće ti

Konzerva tunjevine iz konzerve (može se zamijeniti sardinom ili skušom),

4 mala krompira

150 grama sira "holandski",

zeleni luk, kopar, so.

Uputstvo

Skuvati, oguliti jaja i krompir. Otvorite konzervu tunjevine i sameljite je viljuškom. Kopar i zeleni luk oprati i sitno iseckati.

Krompir, tri jaja na krupno rende. Tunjevinu zajedno sa uljem sipajte u duboki tanjir i pomešajte sa zelenim lukom. Jaja malo posolite i pomiješajte sa polovinom kopra i majonezom. Drugu polovinu kopra pomiješajte sa majonezom.

Prvi sloj rasporedimo u zdjelu za salatu ili duboki tanjir pola porcije tunjevine pomiješane sa zelenim lukom. Zatim stavite sloj krompira i na vrh - preostalu tunjevinu. Sledeći sloj je jaje sa majonezom, pa sir. Zadnji sloj će biti kopar sa majonezom.

Šaljemo salatu na 2-3 sata u frižider da se dobro natopi. Obradujemo sebe i voljene osobe.

salata od tune

Ovo predjelo se priprema jednostavno i ne zahtijeva puno truda i vremena. Predjelo ima dobar estetski izgled, što je idealan način za ukrašavanje stola.

Trebaće ti

1 konzerva tunjevine;
- 200 g tvrdog sira;
- 5 jaja;
- 2 šargarepe;
- 3 krastavca;
- majonez.

Uputstvo

Pripremite sastojke za predjelo. Prvo skuvajte jaja i ohladite ih u ledenoj vodi. Jaja isecite i odvojite belanca od žumanaca, a zatim belanca narendajte na rende srednje veličine ili na trakice. Žumanca sameljite na sitno rende.

Šargarepu skuvati i iseckati na krupno rende. Stavite tunjevinu iz konzerve na tanjir i izgnječite viljuškom. Uzmite samo ribu, potrebno je da izlijete ulje iz tegle.

Sir sameljite na krupno rende. Krastavac također narendajte na krupno rende, a zatim iscijedite sok. S obzirom da salata treba da se sastoji od slojeva, treba obezbediti mogućnost serviranja u porcijama. Najčešće se za to koriste kreme.

Sve slagati u slojevima, redom odozdo prema gore: jaja, tunjevinu, krastavac, kuvanu šargarepu i sir, svaki sloj natopiti majonezom. Nakon sloja sira, vrlo pažljivo četkajte, jer je ovo posljednji sloj.

Za dekoraciju pospite žumancem. Pripremljenu grickalicu stavite u frižider da se upije.

Salata sa tunjevinom i testeninom

Proizvodi navedeni u receptu

1. tjestenina 160 grama
2. paradajz 300 grama
3. senfa 1 kašičica
4. šećera 0,5 kašičice
5. maslinovo ulje 1 kašika
6. tunjevina 150 grama
7. limunov sok 1 kašika
8. soli 1 prstohvat
9. masline 70 grama

Kuvanje

Prvo treba da prokuvamo testeninu. To može biti višebojna tjestenina. Zato ih skuhajte u kipućoj vodi, ali košta malo i soli. Dakle, skuvajte testeninu pa je samo ocedite kroz sito i odmah stavite u činiju u kojoj ćete je poslužiti na stolu.

Tunjevinu stavljamo u zdjelu i gnječimo vilicom, ako imate takvu priliku, onda je pažljivo izvadite iz ulja kako ne bi bilo viška u salati. Pa sad tunjevinu stavimo u činiju i dok je isečemo na polovice cherry paradajza. Ako želite, onda biste trebali skinuti kožu s njih. Ali vrijedi i odmah isprati list zelene salate. Malo ga pocepamo rukama i onda samo stavimo u činiju. Sada vrijedi nasjeckati masline ili masline, što više volite. Sada sve po malo dodamo i pripremimo preliv. Da biste to učinili, pomiješajte senf i biljno ulje i začine s limunovim sokom. Pa sada sve pomiješamo i na kraju dobijemo ukusnu smjesu.

Pastu stavite u činiju i ukrasite je zelenim grančicama. Zatim se može jednostavno poslužiti na stolu. Ako vam pasta ostane vruća i ako je zadnju skuvate i stavite u salatu, dobićete pravu toplu i mirisnu pastu. Možete ga napraviti i sa običnom tjesteninom i koristiti bilo koju konzervu koju imate i koju najviše volite. A kao dodatak možete koristiti bilo koju mariniranu ili slanu plemenitu ribu.

Salata sa tunjevinom i jajima

Sastojci:

Zeleni bosiljak svjež po ukusu
listovi zelene salate po ukusu
Pileća jaja 4 komada
Konzervirana tunjevina (komadi) 300-400 grama
cheddar sir ili švajcarski sir 150 grama
Svježi krastavac 1 kom
Svježi paradajz srednje veličine 2 komada

Za punjenje goriva:

Crno vinsko sirće 50 ml
Srednji beli luk 1-2 čena
Sol 1/2 kašičice
Maslinovo ulje 50 mililitara
Mljeveni crni biber 1/4 kašičice

kuhanje:

Korak 1: pripremite jaja.

Pa kakva salata od tunjevine je potpuna bez jaja. Ova dva sastojka su veoma dobro kombinovana jedan sa drugim po ukusu i praktično ne mogu postojati jedan bez drugog. Zato jaja stavljamo u manju šerpu i posudu napunimo običnom hladnom vodom tako da u potpunosti prekrije komponentu jaja u posudi. Tiganj stavimo na srednju vatru i nakon što proključa voda kuhamo jaja još 7-9 minuta. Zatim isključite gorionik i stavite kuvana jaja u posudu pod hladnu tekuću vodu da se sastojak odmah ohladi i postane na sobnoj temperaturi. To će nam omogućiti da lako odstranimo ljusku jajeta, što ćemo učiniti za samo nekoliko minuta. Nakon toga ponovo lagano isperite sastojak pod mlazom vode kako biste isprali ostatke ljuske.
Oguljena jaja stavite na dasku za rezanje i oštrim nožem narežite na četvrtine. Pažnja: kako se kuhano žumance s proteinima ne zalijepi za oštre alate pri ruci, lagano ga isperite pod tekućom vodom. To će nam omogućiti da zadržimo lijep izgled žumanjaka četvrtina jaja. Zdrobljenu komponentu nježno prebacite rukama na slobodni tanjir.

Korak 2: pripremite sir.

Zapravo, svaki tvrdi sir koji volite je prikladan za pripremu ovog jela. Ali za paletu okusa, nemojte ići pored cheddara ili švicarskog sira. Ovi gurmanski mliječni okusi učinit će vašu salatu nezaboravnom. Dakle, stavite sastojak na dasku za rezanje i nožem ga izrežite na male kocke ne veće od 1 centimetar. Prebacite seckanu komponentu sira na čist tanjir.

Korak 3: pripremite tunjevinu.

Koristeći otvarač za konzerve, otvorite konzervu tunjevine. Viljuškom pažljivo prebacite sastojak iz tegle na dasku za rezanje, a uz oštar nož narežite riblji proizvod na male komadiće, pokušavajući to učiniti tako da se mekano meso tune iz konzerve ne raspadne u manji komadi. Čistim rukama pažljivo prebacite zdrobljenu komponentu na slobodnu ploču.

Korak 4: Pripremite paradajz.

Paradajz operemo pod mlazom vode, a zatim povrće osušimo papirnim ubrusom. Sastojak rasporedimo na dasku za rezanje i nožem ga prepolovimo. Svaku polovinu prebacimo na čist tanjir sa pulpom prema gore da dok pripremamo ostale sastojke jela, iz paradajza ne bi počeo da curi sok.

Korak 5: pripremite krastavac.

Dakle, prije svega, krastavac dobro operemo pod mlazom vode, a zatim ga osušimo papirnim ubrusom. Ako je kora povrća hrapava, onda ju je najbolje odrezati nožem. Ako u salatu dodate mlade krastavce, onda možete ostaviti koru. I onako kako ti se sviđa. Zatim - rasporedite sastojak na dasku za rezanje. Povrće prerežite po dužini na dvije polovine, a zatim nasjeckajte na sitne komade preko polovica krastavca. Prebacite obrađeni sastojak na slobodan tanjir.

Korak 6: Pripremite listove zelene salate i bosiljka.

Listove zelene salate dobro isperite pod mlazom vode kako biste isprali svu prljavštinu i pijesak.
Nakon toga također operemo svaki list bosiljka. Stavite sastojke na papirne ubruse da se ocijedi višak tečnosti. Zatim - stavite zelje na dasku za rezanje i nožem ga nasjeckajte na male komadiće. Sjeckano zelje prebacimo na čist tanjir i možemo preći na sljedeći korak.

Korak 7: pripremite preliv.

Dakle, prije svega, uz pomoć noža očistimo režnjeve bijelog luka od ljuske. Sastojak lagano operemo pod mlazom vode i sameljemo ga pomoću aparata za češnjak. Stavite seckani beli luk u činiju.
Nakon toga u posudu sipajte vinsko sirće i maslinovo ulje, a također dodajte sol i crni biber. Sve dobro izmešajte sa kašikom dok ne postane glatko.

Korak 8: Pripremite salatu od tunjevine i jaja.

Dakle, sve komponente i dresing su spremni, pa prelazimo na završnu fazu pripreme našeg jela. Na ravnu posudu prije serviranja rasporedite nasjeckane listove bosiljka i listove zelene salate. Nakon toga na zelje rasporedite kriške krastavca po cijeloj površini tanjira. A sada na haotičan način stavljamo komade tunjevine, četvrtine jaja, polovice paradajza i kvadrate sira na tanjir. Ravnomjerno prelijte sve sastojke dresingom i ostavite salatu sa strane 10-15 minuta kako bi se njeni sastojci natopili umakom.

Salata od tunjevine i krompira

trebat će vam:

Ulje (maslinovo) - 180 ml
Sirće - 60 ml
Biber, suvi senf - po 0,5 kašičice.
Sol - 1 kašičica
Limunov sok - 2 kašike. l.
Krompir (srednje veličine) - 8 kom.
Zeleni luk - 1 grozd
Pasulj (zeleni, blanširani) - 225 g
Listovi zelene salate - 4 kom.
Paradajz - 4 kom.
Jaja - 4 kom.
Tunjevina (iz konzerve) - 500 g
Masline (bez kosti) - 12 kom.
File inćuna - 8 kom.
Bosiljak (svježi) - 1 žlica. l.

kuhanje:

Skuvajte krompir u ljusci. Očistiti i iseći na kockice. Tvrdo kuvana jaja 15 minuta kuvajte u slanoj vodi, ogulite i isecite na 4 dela po dužini. Sitno nasjeckajte bosiljak.

U manjoj činiji pripremite sos. Pomiješajte maslinovo ulje, biber, suhu senf, sirće, limunov sok i sve posolite. Sos se podeli na 3 jednaka dela. Prvi deo se pomeša sa krompirom. Stavimo u frižider na jedan sat. Drugi dio sosa pomiješajte sa pasuljem i sjeckanim zelenim lukom. Nakon jednog sata pomiješajte pasulj i krompir. Ocijedite tečnost iz tunjevine.

Oprane listove zelene salate stavite na ohlađene tanjire. U sredinu na njih rasporedimo pripremljenu salatu. Zatim u krug rasporedite seckani paradajz, inćune, jaja, tunjevinu i masline. Po vrhu prelijte preostali sos i bosiljak. Idemo do stola.

Salata sa konzerviranom tunjevinom i pirinčem

Salata od tunjevine i pirinča iz konzerve, brza za pripremu i ukusna.Ovakva salata sa tunjevinom i pirinčem može biti odličan doručak ili večera.

Sastojci:

kukuruz u konzervi 200 gr
pirinča 100 g
jaja 2 kom
crni luk 1 kom
Konzervirana tuna 1 zabrana
majoneza 100 gr
mljeveni crni biber

kuhanje:

Pirinač dobro isperite pod tekućom vodom dok voda ne postane bistra. Zatim u šerpu sipajte duplo više vode od same pirinčane žitarice i prokuhajte. Sa ovom količinom vode pirinač će ispasti mrvičasti. Posolite kipuću vodu i dodajte pirinač. Kuvajte 20 minuta pod zatvorenim poklopcem i na laganoj vatri. Kuvajte dok voda potpuno ne proključa. Dajemo vremena da se ohladi.

Luk oljuštite od ljuske i sitno nasjeckajte.

Zatim otvorite konzervu tunjevine iz konzerve, sipajte je u činiju, izlijte ulje i tunjevinu gnječite viljuškom. Otvaramo konzervirani kukuruz, ocijedimo tečnost, ne treba nam. U dubljoj posudi za salatu pomiješajte sve sastojke, posolite i pobiberite po ukusu, prelijte salatu majonezom. Dobro promešati.

Salata će ispasti vrlo ukusna i nježna. Brzo za pripremu. Ima veoma bogat riblji ukus. Salata od konzervirane tunjevine i pirinča je gotova.

Salata sa tunjevinom i maslinama

Sastojci

1 mala konzerva tunjevine (120g)
1 tbsp sitno seckanog crvenog luka
2 tsp preljev za salatu vinaigrette ili majonez
1 tbsp izmrvljena feta
3 masline, nasjeckane

Način kuhanja

Priprema: 5min › Ukupno vrijeme: 5min
Pomiješajte sve sastojke, posolite i pobiberite još po potrebi. Količinu dresinga prilagodite ukusu. Možete ukrasiti začinskim biljem (grančice kopra dobro rade) ili poslužiti na podlozi od listova zelene salate.

Salata sa pastom i tunjevinom (video)

Salate od konzervirane tunjevine su izuzetno popularne. Ovo jelo, bez obzira na sastojke, uvek se brzo priprema i ispadne ukusno. Ako želite da napravite dijetalnu salatu, onda morate uzeti tunjevinu u sopstvenom soku. Ali tunjevina u ulju je pogodna i za salate.

Tunjevina je u umjerenim količinama korisna za svakog čovjeka, jer normalizira rad srca, krvnih sudova i mozga. Ovaj sadrži omega 3 i omega 6 masne kiseline, koje je teško naći u takvim količinama u drugim proizvodima. Zbog visokog sadržaja vitamina B3, konzervirana tunjevina pozitivno utiče na funkcionisanje nervnog sistema.

Bitan! Kada pripremate salatu od tunjevine iz konzerve, važno je da joj ne dodajete previše sastojaka, jer oni mogu nadjačati ukus ribe. Čak se može koristiti i majonez kao preljev, ali je poželjno maslinovo ulje s limunovim sokom.

recepti za salatu od konzervirane tunjevine

Sa sirom i jajetom

Salata s konzerviranom tunom, jajima i sirom može se pripisati klasičnoj, a samim tim i win-win kombinaciji proizvoda.

Potrebni sastojci (za jednu porciju):

• 80 grama tunjevine iz konzerve;
• Jedno jaje;
• Jedan svježi krastavac i paradajz;
• 50 grama tvrdog sira;
• Listovi zelene salate;
• perje zelenog luka;

Za punjenje goriva:

• Dvije supene kašike maslinovog ulja;
• kašika limunovog soka;
• kašičica senfa;
• Pola kašičice susama i šećera;
• Biber i sol po vlastitom ukusu;

Ocijedite tečnost iz ribe, a zatim viljuškom izlomite tunjevinu na male komadiće. Operite paradajz i krastavac, narežite na srednje krugove. Možete, prvo, oguliti povrće. Luk narežite na ploške, a listove zelene salate operite i pobijte rukama. Jaje kuvajte četiri minuta nakon ključanja, ogulite i prerežite na dve polovine. Sir narendajte na krupno rende.

Sada ostaje da sjedinite sve sastojke za dresing i dobro ih promiješajte viljuškom. Prvo premažite salatu, sjedinjujući svo povrće. Na vrh stavite kriške tunjevine, polovice jaja i pospite sirom. Zatim prelijte dresingom. Ovoj salati nije potrebno vrijeme da se natopi, možete je odmah poslužiti na stolu.

Sa mahunama i avokadom

Vrlo često se u salatu sa tunjevinom i jajima dodaju razni zeleni sastojci. U ovoj varijanti pripreme salate od tunjevine u konzervi koriste se samo proizvodi koji mogu istaći ukus same ribe. A evo i opcije kako kuhati.

Potrebni sastojci:

• 500 grama paradajza;
• 200 grama mahune;
• Tri jaja (skuhajte, koristićemo samo proteine);
• Dva krastavca, jedan avokado;
• 400 grama tunjevine iz konzerve;
• Jedan limun;
• Gomila zelene salate;
• Tri kašike biljnog ulja, kašika crnog vinskog sirćeta, so po ukusu;

Pasulj kuvajte pet minuta u slanoj vodi, a zatim ostavite da se ohladi. Ogulite avokado, uklonite košticu i narežite meso na male komadiće. Naribajte limunovu koricu na sitno rende, a iz pulpe iscijedite sok. Malo soka prelijte preko pulpe avokada da ne potamni. Paradajz oprati i iseći na krupnije komade. Krastavce oguliti i iseći na tanke kolutiće, a salatu istrgnuti rukama.

Pomiješajte zelenu salatu, paradajz i pasulj, krastavac, avokado i koricu. Sve izmešati i staviti u sredinu činije za salatu. Na vrh stavite ribu koju prvo izvadite iz tegle i izlomite na prilično velike komade. Odozgo stavite i krupnije sjeckano bjelance. Sve pomiješajte, posolite, a zatim začinite uljem i sirćetom.

Sa bijelim pasuljem i začinskim biljem

Potrebni sastojci:

• kašika limunovog soka i belog vinskog sirćeta, dve kašike maslinovog ulja;
• Svežanj peršuna;
• crvene žarulje;
• 250 grama paradajza;
• Pola šolje bijelog pasulja iz konzerve;
• 260 grama tunjevine;
• Mešavina šećera, soli i začina;

Ako ne želite da koristite grah iz konzerve, možete koristiti običan pasulj. Ali, morat će se prethodno namakati šest sati, a zatim kuhati 40 minuta dok se potpuno ne skuva. Pripremite dresing tako što ćete pomiješati sve sastojke iz prvog koraka. Dodati začine, biber i sol, ponovo sve promiješati.

Luk narezati na kolutiće i marinirati u dresingu. Tunjevinu otvorite i ocijedite tečnost, a file izgnječite viljuškom. Paradajz nasjeckajte prilično krupno, a peršun nasjeckajte. Pomiješajte sve sastojke, dodajte luk i dresing.

Sa jabukom i narom (puf)

Potrebni sastojci:

• Tri jaja;
• dva krompira;
• Jedna šargarepa i cvekla;
• dvije jabuke;
• Jedna sijalica;
• 240 grama tunjevine iz konzerve;
• 100 grama tvrdog sira;
• Majonez, sol, biber;
• Zrna jednog nara;

Krompir, šargarepu i cveklu skuvati, jaja u ljusci. Zatim sve očistite. Na krupno narendati krompir, šargarepu, cveklu i jaja, sir. Jabuke oguliti i takođe izrendati na krupnije rende, a luk i začinsko bilje sitno iseckati. Ribu otvorite, ocijedite ulje i izgnječite. Širite u slojevima, svaki dva sloja premažite majonezom. Prvo idu krompir, riba i luk, zatim šargarepa, jabuka i sir, jaja, cvekla i salatu ukrasite semenkama nara. Poslužite za sto tek nakon nekoliko sati, kada se salata dovoljno natopi.

Sada možete kuhati ne samo salatu s tunjevinom i sirom po receptu sa fotografijom, već i druge opcije. Prednost jela sa ovim proizvodom je jednostavnost sastojaka i velika brzina pripreme. Uključite tunjevinu u svoju svakodnevnu prehranu kako biste unaprijedili zdravlje. Takođe će biti dobro za zdravlje.

Popularnost salata od tunjevine neumitno raste. Čak iu konzerviranom obliku, ovaj proizvod zadržava veliku količinu hranjivih tvari. Salata od tunjevine u konzervi je jednostavno, ukusno i zdravo jelo kojim svoju porodicu možete počastiti svaki dan. Proteini, vitamini i nezasićene masne kiseline skriveni su ispod poklopca svake konzerve ribe. Kako biste svoju ishranu učinili raznovrsnijom, zapišite nekoliko jednostavnih recepata.

Korak po korak recepti za salatu od tunjevine u konzervi

U nastavku opisujemo desetak načina upotrebe tunjevine u salati. Oni će uključivati ​​raznovrsno povrće, kao i nešto voća. Dok kuhate, nemojte se bojati improvizirati: dodajte nove sastojke, zamijenite neke sastojke drugima. Svojom maštom možete kreirati svoj jedinstveni recept. File tune dodaje se posnoj i grčkoj salati. Uz to možete kuhati tartlete ili ozloglašeni santu leda. More opcija!

Sa crvenim pasuljem i jabukama iz konzerve

Uoči svakog velikog praznika, domaćice razmišljaju o tome kako ovog puta iznenaditi goste. Pokušajte da napravite ekstravagantnu proteinsku salatu koju retko ko ranije nije probao. Konzervirana tunjevina se odlično slaže sa crvenim pasuljem, a kriške jabuke daju dašak svježine salati. Okus se ne može opisati, koristi se ne mogu precijeniti.

Sastojci:

• tunjevina u konzervi - 1 konzerva;
• crveni pasulj iz konzerve - 1 konzerva;
• slatka i kisela jabuka - 1 kom.;
• raženi krekeri - 40-50 g;
• peteljke celera - 5 kom.;
• - ukus.

Proces kuvanja:

1. Celer operite pod hladnom tekućom vodom. Narežite na komade srednje veličine.
2. Otvorite konzervu tunjevine. Njegov sadržaj premjestimo u posudu s nasjeckanim celerom. Sok se prvo mora ocijediti.
3. Izrežite jezgro jabuke. Skinemo kožu. Pulpu narežite na kockice.
4. Iz tegle širimo crveni pasulj. Pomiješajte ga sa ostalim sastojcima.
5. U skoro gotovu salatu dodajte ražene krutone.
6. Jelo punimo majonezom.
7. Sliku upotpunjavamo sjemenkama nara.

Ljetna salata sa svježim paradajzom, krastavcima i začinskim biljem

Salata od povrća sa konzerviranom tunom posebno je aktuelna ljeti, kada nam priroda daje vitamine u neograničenim količinama. Svijetlo svečano jelo bit će prikladno na svakom svečanom stolu. Originalna kombinacija sastojaka će okrijepiti goste i napuniti ih optimizmom. Lagana dijetalna salata će se svidjeti odraslima i djeci!

Lista potrebnih proizvoda:

• tunjevina iz konzerve - 100 g;
• listovi zelene salate - mala gomila;
• mladi krastavci srednje veličine - 2 kom.;
• svježi čeri paradajz - 2 kom.;
• kiseli kapari - 20 g;
• zeleni luk - pola gomile;
• pileće jaje - 1 kom.;
• kukuruzno ulje - 30-35 g;
• svježe iscijeđeni sok od limuna - 15 g;
• senf u zrnu - 7-8 g;
• sol - 3-4 g;
• šećer - 2-3 g;
• biber - 2-3 g.

Salata korak po korak:

1. Komadi tunjevine iz konzerve suše se i lagano drobe.
2. Jaje se skuva, oguli i iseče na sitne komade.
3. Zeleni luk opran pod mlazom vode se nasjecka.
4. Sa krastavaca se uklanja kora. Pulpa je narezana na tanke kriške polukružnog oblika.
5. Svaki paradajz je isečen na 8 kriški iste veličine.
6. Listovi zelene salate seckaju se nožem ili ručno.
7. Nasjeckane komponente polažu se u slojevima u posudu za salatu: prvo mješavina povrća, zatim kriške tunjevine, zatim sjeckano jaje.

Priprema preljeva:

1. U maloj keramičkoj posudi pomiješajte kukuruzno ulje sa limunovim sokom.
2. Dodajte sjemenke gorušice, šećer, sol i biber. Dobro promešati.
3. Čekamo da dobijena masa postane homogena.

Lagana dijetalna salata sa jajima bez majoneze

Video

Dobar primjer iskusnih kuhara pomoći će vam da shvatite kako kuhati ukusne niskokalorične salate od tunjevine. Videozapisi u nastavku otkrit će mnoge nijanse koje će olakšati obradu proizvoda. Nakon što se upoznate s njima, primjetno ćete se približiti savladavanju vještine pravljenja salata i naučiti kako odabrati prave sastojke.

Veoma ukusan recept

Salata od povrća Fina sa tunjevinom u vlastitom soku i celerom

Svečana salata od mimoze

Kako skuvati francusku salatu Nice ili Nicoise

Slojevita salata Valentinovo sa konzerviranom tunjevinom

Sada su dostupni mnogi proizvodi koje u sovjetsko vrijeme nisu svi jeli niti su mogli priuštiti. Ali sada mnoge domaćice žele iznenaditi svoje porodice novim kombinacijama okusa i sastava jela. Tako je, na primjer, avokado brzo ušao u naše živote. Naravno, nastavljamo kuhati salate olivier, mimoza, nevjesta, cezar i druge salate, ali vrijeme je da dopunimo našu kuharicu.

Tunjevinu sam za sebe otkrio sasvim nedavno i iznenadio sam se da uz nju uspijevam dobiti razne varijacije salata i grickalica. I to uprkos činjenici da sadrži puno elemenata u tragovima i proteina. Tako se ispostavilo da mešanjem sa povrćem možete imati zdravu večeru bez ikakvih loših misli o teškoj hrani i viškom kilograma.

A u isto vrijeme možete pripremiti vrlo hranjivu salatu na bazi nje dodavanjem pirinča ili jaja. Vidio sam i da se tunjevina prodaje punjena uljem iu vlastitom soku. Na primjer, u originalnom klasičnom receptu za salatu od tunjevine dolazi u punjenju ulja. Za dijetalne opcije za večeru, bolje ga je kupiti u vlastitom soku, neće biti tako mastan.

Svijetla salata sa tunjevinom

• Salata od tunjevine sa pirinčem
• Salata sa tunjevinom i pasuljem
• Salata sa tunjevinom i paradajzom
• Salata sa tunjevinom i kukuruzom

Salata sa konzerviranom tunjevinom: ukusan recept sa fotografijama

Počnimo s klasičnim receptom za salatu od tunjevine, koja ima jedan glavni sastojak i djeluje kao salata, kao predjelo i kao fil za sendviče. U recept se dodaje celer, znam da ga ne vole svi pa ga po ukusu možete ukloniti.

Sastojci:

• 2 konzerve tunjevine
• 1 tsp sok od limuna
• Pola stabljike celera
• Majonez
• Malo peršuna.

Ova salata se servira između dve kriške hleba kao sendvič.

Tunjevinu stavite na tanjir i malo izgnječite viljuškom da se pomeša sa uljem.

Poprskajte limunovim sokom.

Ovu masu pomešati sa par kašika majoneza.

Dodajte seckanu stabljiku celera i peršun.

Servira se na parčetu prepečenog hleba.

Salata sa konzerviranom tunjevinom i krastavcem i jajima

Letnja verzija salate sa obiljem povrća, kada je sve u bašti ili se sveže prodaje u prodavnicama. Kao preljev za salatu možete koristiti različite vrste umaka, kao i začiniti maslinovim uljem i limunovim sokom i masnijim: majonezom ili pavlakom.

Sastojci:

• 1 veza listova zelene salate
• 2 mala krastavca
• Paradajz
• 2 kuvana jaja
• konzerva tunjevine

Natrgajte listove zelene salate i stavite u činiju za salatu.

Sameljite povrće i jaja i pošaljite u zajedničku činiju.

Dodajte tunjevinu iz tegle.

Salata u slojevima sa tunjevinom i avokadom

Lisnate salate izgledaju vrlo impresivno i domaćice ih obožavaju poslužiti na svečanom stolu. Recept za ovu salatu uključuje sve sastojke koji su veoma mekani i sočni. Inače, upoznala sam istu verziju salate, ali i sa dodatkom jajeta. Nije ovdje, ali možda biste htjeli da ga dodate. Evo još jednog naglaska u punjenju, koji savršeno naglašava okus avokada.

U jesen ima dosta salata sa avokadom i obično su za njih potrebni začini u vidu mešavine paprike, origana i italijanskog začinskog bilja, a uvek se zalijevaju biljnim uljem, a ne majonezom.

Tunjevinu za ovu vrstu salate najbolje je uzimati u sopstvenom soku.

Sastojci:

• 2 paradajza
• 2 avokada
• 1 konzerva tunjevine
• Maslinovo ulje
• Sok od pola limuna

Ogulite avokado i isjeckajte ga viljuškom.

Paradajz se oguli i isecka.

Pripremite preljev za salatu: u maslinovo ulje dodajte sok od pola limuna, origano i sol.

Pomiješajte ovu smjesu sa pasiranim avokadom.

Za lijepe izrezivanje koristit ćemo obruč za tortu ili domaći oblik.

1 red: avokado.

2. red: paradajz i so.

3. red: tuna.

Prelijte umakom od putera i limunovog soka.

Ovo jelo je veoma hranljivo i zbog obilja masnih kiselina u avokadu ne zahteva majonez, a uzimamo malo ulja.

Salata sa konzerviranom tunjevinom i jajima i sirom

Sir se odlično slaže sa jajima i tunjevinom. Stoga, krenimo u pripremu salate sa njenim sadržajem, samo dodajte nekoliko povrća za svježinu.

Sastojci:

• konzerva tunjevine
• 2 kuvane šargarepe
• 2 jaja
• 100 gr tvrdog sira
• 1 srednji krastavac
• majonez i sol

Umesimo tunjevinu.

Sir i šargarepu samljeti na sitno rende.

Krastavac se mora oguliti i iseckati.

Na bjelanjke premazati pripremljenu tunjevinu.

Zatim šargarepe.

Završni sloj je sir sa majonezom i žumancem.

Jednostavan recept za salatu sa konzerviranom tunom i krastavcem

Uz minimum vremena i truda možete sebi pripremiti užinu ili večeru sa samo dva proizvoda: tunjevinom i krastavcem. Inače, da biste ovom receptu dodali polet, možete nasjeckati nekoliko maslina. Za nježnost salate, krastavac se može oguliti.

Sastojci:

• 1 konzerva tunjevine u sopstvenom soku
• 3 mala svježa krastavca
• Gomila svježeg peršuna
• 1 tsp sok od limuna
• 2 tbsp maslinovo ulje
• Pepper

Svo povrće sameljite i pomiješajte sa pasiranom tunjevinom u zdjeli za salatu.

Zakiselite limunovim sokom i premažite kašikom maslinovog ulja.

Ovaj recept za salatu vjerovatno nije lakši i potrebno je pet minuta za pripremu.

Savršena večera za žene koje paze na svoju figuru.

Salata od tunjevine sa pirinčem

Ali za hranljivu večeru za celu porodicu imamo i sopstveni recept. Ovdje miješamo tunjevinu sa pirinčem.

Možete uzeti bilo koju rižu, ali je bolje da nije polirana, ima manje škroba, brže se kuha i mnogo je korisnija.

U ovom receptu ćemo uzeti i kukuruz, ali ako niste ljubitelj slatkih nota u jelima, zamijenite ga graškom.

Sastojci:

• Konzerva kukuruza (može se zamijeniti graškom)
• konzerva tunjevine
• 2 kuvana jaja
• Pola luka
• Dill
• čašu pirinča
• Majonez

Pirinač je natopljen da bi se uklonio nepotreban škrob. Kuvajte pirinač dok ne bude gotov.

Kada dobijete gorak luk, prelijte ga kipućom vodom.

Sve nasjeckane proizvode pomiješamo sa 2 kašike majoneze i ukrasimo peršunom.

Salata sa tunjevinom i pasuljem

Još jedna nevjerovatna kombinacija je tunjevina i pasulj.

Uzmite bilo koji pasulj, ali ne u soku od paradajza. Češće koriste bijelo, ali možete čak i pomiješati obje vrste i ispast će vrlo ukusno i lijepo. Obični paradajz možete zamijeniti cherry paradajzom. Za ovu količinu salate možete uzeti dva velika paradajza.

Sastojci:

• Limenka belog pasulja
• konzervirana tuna
• 2 svježa krastavca
• 4 manja paradajza
• 1 slatka paprika
• Maslinovo ulje

Oguljene krastavce i nasjeckajte.

Priprema paradajza.

Na njih namažemo krastavac, pasulj i tunjevinu.

Papriku očistimo, narežemo i pošaljemo u salatu u posudu.

Podmažite maslinovim uljem i začinima.

Salata sa tunjevinom i paradajzom

Još jedan recept za laganu i zadovoljavajuću salatu. Paradajz tunjevini daje kiselkast ukus koji se savršeno uklapa u ukupni ukus salate. Možete ih opeći i ukloniti kožu, ili ih možete ostaviti kakve jesu, ali vlakna nikada nikome nisu naškodila.

Sastojci:

• 1 krastavac
• 1 paradajz
• 1 jaje
• Malo luka
• konzerva tunjevine
• Maslinovo ulje
• list zelene salate

Povrće seckamo.

Stavljamo kriške listova zelene salate, krastavac i kriške paradajza.

U sredinu stavite meso tunjevine i kao preliv koristite maslinovo ulje.

Možete i malo posoliti.

Salata sa tunjevinom i kukuruzom

Neobična kombinacija kukuruza i kiselih krastavaca neobična je i iznenađujuća kombinacija, ali probajte ovo jelo u prisustvu ostalih sastojaka i zapišite ga među svoje favorite.

Sastojci:

• 150 gr konzervirane hrane
• 250 gr kukuruza
• 2 jaja
• Sijalica
• 100 gr kiselih krastavaca
• Dill
• Pakovanje majoneza
• Pobiberite i posolite

Meso tunjevine umesimo, fil ne ocijedimo. Dobijamo homogenu smesu.

Kukuruz iz tegle bez tečnosti sipajte u tunjevinu.

Luk je potrebno oguliti i iseckati.

Sameljite 2 jaja u zajedničku posudu sa salatom.

Sljedeće je rezanje kiselih krastavaca.

Zapamtite zelje i začine.

Svaku kocku prelijte sosom od majoneza.

Pokušala sam pronaći recepte za salate za različite ukuse i prilike. Kada su gosti na kućnom pragu, na primjer, jelo sa tunjevinom može mnogo pomoći, jer su gotovo sve komponente salate već gotove, a ponekad je potrebno samo skuhati jaja.

Jednom kada sam vidio da su lavaš ili palačinke začinjene salatom od tunjevine, bilo je vrlo sočno i neobično.