recept za salatu od konzervirane tunjevine Salata s konzerviranom tunjevinom - kako jelo pretvoriti u remek-djelo bez puno truda? Salata sa tunjevinom "Lepo"

06.11.2017 5 521

Salata s konzerviranom tunjevinom - kako jelo pretvoriti u remek-djelo bez puno truda?

Ova salata je veoma ukusna, a što je najvažnije - zdravo i lagano jelo. Kombinacija ova dva sastojka nalazi se u mnogim receptima i već je postala klasična.

Ovaj članak je namijenjen osobama starijim od 18 godina.

Imate li već 18 godina?

sastojci za jelo

• file tune - 200 g;
• prepeličje jaje - 8 kom;
• listovi zelene salate - 1 kom;
• paradajz - 4 kom;
• inćuni (fili) - 8 kom;
• luk iz Jalte - 1 kom;
• slatka crvena paprika - 1 kom;
• kriške kuhanog krumpira;
• masline (bez koštica) - 10 komada;
• boranija - 200 g;
• tvrdi sir - 50 g;

Točenje goriva:

• ekstradjevičansko maslinovo ulje;
• senf;
• balzamiko;
• režanj belog luka;
• bosiljak.

1. Prvo pripremite sastojke - skuvajte jaja i krompir.
2. File tune narežite na trakice i marinirajte u mješavini maslinovog ulja, limunovog soka i soli.
3. U zagrejani tiganj sipajte 1 kašiku. kašika maslinovog ulja, pasirani beli luk i pasulj. Pecite pasulj dvije do četiri minute.
4. Pomiješajte sve sastojke za dresing (prethodno nasjeckajte bijeli luk i bosiljak), ostavite sve da odstoji 20 minuta.
5. Isecite povrće - paprike, paradajz, krompir, luk, kao i testise i inćune.
6. Zagrijte tiganj i brzo pržite tunjevinu po 1 minut sa svake strane.
7. Na dno posude za salatu treba staviti listove zelene salate, a na njih seckani paradajz, papriku, luk, pasulj, jaja, inćune, masline. Na vrh stavljamo trake pržene tunjevine. Prelijte salatu pripremljenim dresingom i pospite rendanim sirom.

Jelo je spremno za posluživanje. Možete ga ukrasiti grančicama peršuna, perjem zelenog luka ili rikolom.

salata kalorija"Nicoise" je prilično mali - samo 125 kcal na 100 g proizvoda, pa je ovo idealno jelo za one koji prate svoju figuru.

"Nicoise" sa konzerviranom tunjevinom: recept korak po korak

Ova varijanta na klasičnom francuskom jelu je pripremljena tunjevina u konzervi, stoga se smatra pristupačnijim za kućnu kuhinju. Jednostavan je, a samim tim i odlična prilika da svoje najmilije počastite nečim ukusnim.

Za pripremu salate će vam trebati

• 1 konzerva (250g) tunjevine iz konzerve
• 5 pilećih jaja;
• 7 paradajza;
• 6 fileta inćuna;
• 1 stabljika celera na peteljkama;
• dva krastavca srednje veličine;
• desetak maslina;
• 50 g peršuna.

Točenje goriva:

• 2 supene kašike biljno ulje (a još bolje maslinovo);
• 2 tsp sirće (vinsko, jabučno ili balzamiko);
• soli biber.

Kuvanje

Jaja kuvajte 8 minuta. Ogulite krastavac. Isecite paradajz, krastavac, celer, inćune, iseckajte i tunjevinu. Stavite zelenu salatu, povrće, inćune, jaja, tunjevinu u veliku zdjelu i prelijte dresingom. Promiješajte i ukrasite maslinama i peršunom.

Ovo jelo postat će pravi ukras svečanog stola, a vi ćete postati priznati kulinarski stručnjak.

Salata sa konzerviranom tunjevinom i poširanim jajetom

Ovo gurmansko jelo ne samo da će diverzificirati tradicionalne porodične večere, već će i ukrasiti svečani sto.

Potrebni sastojci

• tunjevina u vlastitom soku ili ulju - 1 konzerva;
• listovi zelene salate;
• krastavac - 3 kom;
• cherry paradajz - 10 kom;
• pileće jaje - 3 kom;
• luk - 1 kom;

Za punjenje goriva:

• sok od limuna - 1 kašičica;
• balzamiko - 2 kašike. l;
• hladno ceđeno maslinovo ulje - 3 kašike;
• so i biber po ukusu.

Zelenu salatu oprati i rukama iseckati na tanjir. Krastavci, paradajz, luk narezan na sitne kockice ili slamke. Iseckajte meso tunjevine. Pomiješajte sve sastojke i prelijte dresingom.

Posebno pripremite poširano jaje. Da biste to učinili, stavite lonac sa vodom na vatru i zagrijte je na 90 stepeni. U vodu dodajte nekoliko kašika običnog sirćeta. Počinjemo brzo miješati vodu, praveći neku vrstu lijevka. Pažljivo razbijte jaje samo u sredinu vrtloga. Veoma je važno u ovoj fazi da ne oštetite žumance. Potrebno je samo nekoliko minuta da se jaje skuva kako bi se proteini zalepili. Žumance mora biti tečno.

Ako niste uspjeli, nema veze, jer je tehnologija prilično komplicirana.

Možete probati i drugi način kuhanja poširanih jaja. Da biste to učinili, uobičajenu šupljikavu kašiku premažite povrćem ili maslacem i pažljivo razbijte jaje u nju. Umočite ovu strukturu u kipuću vodu i pričekajte dok se jaje ne skuha.

Nakon što ste pripremili tri jaja na ovaj način, položite ih na pripremljenu salatu. Možete ga ukrasiti svježim peršunom, bosiljkom ili cilantrom.

Jednostavna brza ručna salata sa konzerviranom tunom i prepeličjim jajima

Ovaj recept je posebno dobar kada su gosti već na pragu, jer će njegova priprema trajati ne više od 10 minuta.

Za kuvanje, uzmi

• 1 staklenka tunjevine iz konzerve (za hitne slučajeve uvek je treba držati u frižideru);
• 6 prepeličjih jaja (mogu se zamijeniti sa 3 pileća);
• listovi zelene salate ili mješavina;
• 4 paradajza;
• 3 krastavca;
• 1 luk;
• maslinovo ulje (može se zamijeniti bilo kojim povrćem);
• svježi limunov sok - 1 kašičica;
• sol.

Jaja moraju biti tvrdo kuvana i isečena na kriške. Povrće nasjeckajte na male kockice. Tunjevinu dobro izgnječite vilicom. Zatim morate pomiješati sve sastojke, začiniti maslinovim uljem i poprskati limunovim sokom. Po želji ukrasite peršunom, bosiljkom, vlascem ili maslinama.

Salata od konzervirane tunjevine i jaja

Za nježniji spol svaka kalorija je jako skupa, pa će im ovaj recept biti posebno relevantan. U 100 g takvog jela ima samo 119 kcal i čak 28 g tako vrijednih proteina (ovo posebno vrijedi za one koji ishranu kombiniraju s fizičkom aktivnošću).

Sastojci

• mala staklenka tunjevine iz konzerve u sopstvenom soku (140-190g);
• mješavina za salatu ili pola glavice kineskog kupusa;
• 2 krastavca;
• 2 jaja;
• 1 veliki paradajz ili dva manja;
• 100g feta sira (može se zamijeniti bilo kojim slanim sirom - sir, mocarela);
• 2 tsp ekstradjevičansko maslinovo ulje;
• 1 tsp sok od limuna.

Kuvanje korak po korak

1. Jaja skuvajte, ogulite i narežite na kriške.
2. Krastavac, paradajz i sir narezani na sitne kockice.
3. Listove zelene salate trgajte rukama ili sitno nasjeckajte kineski kupus.
4. Tunjevinu izgnječite viljuškom.
5. Pomiješajte sve sastojke, poprskajte ih limunovim sokom i začinite maslinovim uljem.

Srdačna salata sa tunjevinom i kukuruzom iz konzerve

Ovu salatu će ceniti muškarci, jer ne samo da je veoma zasitna, već je i veoma jednostavna za pripremu.

Za pripremu salate trebaće vam:

• 2 kuvana krompira;
• 1 luk;
• 3 kokošja jaja;
• 1 konzerva tunjevine;
• 1 konzerva kukuruza u konzervi;
• biljno ulje;
• sol papar;
• zelenilo za dekoraciju.

Tunjevina, jaja, luk, isjeckajte krompir, dodajte kukuruz, posolite, pobiberite i začinite biljnim uljem - salata je gotova. Ostaje samo da ga ukrasite začinskim biljem i možete ga poslužiti na stolu.

Savjet. Kao preljev za ovu salatu možete koristiti i domaći majonez, pavlaku ili grčki jogurt.

Gurmanska mediteranska salata

Potrebni sastojci

• 200g tunjevine u vlastitom soku;
• 200 g cherry paradajza (po mogućnosti višebojnog);
• 6 prepeličjih jaja;
• 2 tbsp kapari;
• 50 g parmezana;
• mješavina listova zelene salate;
• 2 tbsp. kašike limunovog soka;
• maslinovo ulje.

Kuvanje korak po korak

1. Prepelica jaja skuvajte tvrdo kuvana, ohladite, ogulite i narežite na kriške.
2. Parmezan narendajte na sitno rende.
3. Čeri paradajz iseći na četiri dela.
4. Ocijedite sok od tunjevine i zgnječite ribu običnom viljuškom.
5. Listove zelene salate dobro isperite pod mlazom vode i iskidajte rukama.
6. Pomiješajte sve sastojke, poprskajte sokom od limete i začinite maslinovim uljem.
7. Ukrasite jela začinskim biljem, maslinama i kaparima.

Salata od tunjevine u azijskom stilu sa avokadom

Sastojci

• tunjevina iz konzerve - 200 g;
• avokado - 1 kom;
• krastavac - 1 kom;
• polka dots zelena - 100 g;
• crveni luk - pola;
• miks za salatu.

Za punjenje goriva:

• hladno ceđeno biljno ulje - 2 kašike;
• soja sos - 2 kašike;
• vinsko sirće - 1 kašika;
• morska so, biber.

Da biste pripremili salatu u azijskom stilu, potrebno je oguliti avokado, poprskati ga limunovim sokom (da ne potamni) i narezati na male kockice. Krastavac je takođe potrebno oguliti i iseći na kockice. Na dno posude za salatu treba staviti mješavinu za salatu, dodati nasjeckano povrće, grašak. Napunite pripremljenim prelivom.

Prijatno!

Salate s konzerviranim plodovima mora u posljednje vrijeme su popularna jela za jednostavan ručak i svečanu priredbu. Imaju nekoliko prednosti: ne oduzimaju puno vremena za pripremu, a eksperimentirajući sa sastavom, možete se upoznati sa zanimljivim kombinacijama proizvoda. Osim toga, jela su ukusna, zadovoljavajuća i zdrava.

Salate sa tunjevinom imaju sve kvalitete i s pravom mogu postati omiljene na trpezi. Za pripremu većine jela koristi se zelena salata tunjevina, već nasjeckana. To će pomoći u smanjenju vremena kuhanja.

Sastojci:

Kako napraviti jednostavnu salatu od tunjevine iz konzerve

1 . Jaja skuvati, oljuštiti i iseći na kockice. U činiju za salatu narendati sir, dodati jaja.

2 . Bugarsku papriku oguliti od sjemenki i peteljke, narezati na tanke kriške, dodati u činiju za salatu.

3. Otvorite konzervu tunjevine, ocijedite tečnost, ribu podijelite vilicom na velike komade. Nemojte mljeti, da ne dobijete paštetu. Začiniti majonezom i staviti na sto. Ova salata je veoma popularna među gostima, pa je verovatno bolje pripremiti duplu porciju za svečani sto.

Ukusna i laka salata od tunjevine

Prijatno!

Salate s tunjevinom mogu se učiniti dijetalnim prilagođavanjem sastava ili preljeva. Ili, naprotiv, pripremite hranjivo jelo s ribljim konzervama. Da biste to učinili, možete koristiti majonez ili mješavinu pavlake i majoneze.

Salata sa tunjevinom, jajima i povrćem

Sastav proizvoda čini ovu salatu hranjivom i ukusnom. A začinjavanjem jogurtom možete dobiti kvalitetno dijetalno jelo.
Za kuvanje će vam trebati:

● 3 jaja;
● tunjevina u konzervi;
● 2 krastavca;
● pola konzerve kukuruza u konzervi;
● jogurt - po ukusu;
● 6 listova kineskog kupusa;
● so, začini.

Jaja skuvajte, ogulite i svako jaje narežite na četvrtine. Ostavite ih sa strane za sada. Krastavci narezani na srednje komade. Listove kupusa nasjeckajte. Povežite u zdjelu. Dodajte iseckanu tunjevinu i oceđeni kukuruz. Napravite preljev za salatu tako što ćete pomiješati jogurt sa solju i začinima. Dodati u posudu i promešati, na vrh staviti četvrtine jaja.

Salata sa tunjevinom, povrćem i sirom

Za kuvanje možete koristiti običan krem ​​sir ili kiseli, kao što je feta (ili fetax). Pokušavajući kuhati sa svakom vrstom proizvoda, možete dobiti potpuno različite nijanse okusa.

Sastojci:
● tunjevina - 120 g;
● svježi krastavci - 2 kom.;
● Cherry paradajz - 12 kom.;
● maslinovo ulje - 35 ml;
● fetax - 80 g;
● so.

Pripremljeno povrće: paradajz iseći na četiri dela, krastavce - po želji. Stavite u zdjelu za serviranje. Dodajte isjeckanu ribu i sir narezan na kockice. Posolite i ulijte ulje. Lagano miješajte bez gnječenja sira.

Salata od povrća sa tunjevinom

Svijetla i šarena, ova salata će ukrasiti sto. A ja koristim manje kalorijski dresing, dobijate dijetetski hranjivo jelo.
Za kuvanje će vam trebati:

● Bugarska crvena paprika - 1 kom.;
● konzerva tune;
● 2 svježa krastavca;
● ½ konzerve kukuruza iz konzerve;
● luk - 1 komad;
● majonez;
● paradajz - 2-3 komada;
● kopar - 20 g;
● sol;
● začini po želji;
● krutoni.

U posude dodajte konzerviranu hranu i kukuruz bez tečnosti. Crni luk sitno nasjeckajte i dodajte u salatu. Paprici odstraniti sjemenke, dobro isprati i narezati na trakice. Krastavci narezani na sitne kockice. Paradajz nasumično nasjeckajte. Pošaljite na ostale proizvode. Nasjeckajte zelje i u posebnoj posudi pripremite preljev od majoneze, soli i začina. Dodajte i promiješajte. Stavite malo krekera na vrh.

Salata sa povrćem, tunjevinom i jabukom

Lagana salata od povrća savršeno nadopunjuje ručak, večeru ili može biti hranjiva užina.
Sastojci:

● jabuka slatkih sorti - 1 kom.;
● 2 svježa krastavca;
● konzerva tune;
● kokošja jaja - 4 kom.;
● zeleni luk - 2 strelice;
Za punjenje goriva:
● nemasna pavlaka - 70 g;
● kiseli jogurt - 50 g;
● slatki senf - ½ kašičice;
● so - ⅓ kašičice.
● smeđi šećer - ½ kašičice.

Za preliv pomešati sve navedene sastojke i dodati neposredno pre serviranja. Jabuku sa korom narežite na trakice. Krastavci seče na isti način. Kuvana jaja narežite na kockice, ili za dekoraciju na četvrtine. Sitno nasjeckajte zelje. Isjeckajte ribu viljuškom. Pomiješajte pripremljenu hranu i dodajte pripremljeni dresing. Dobro izmiksajte salatu.

Salata sa kupusom, tunjevinom i krastavcem

Zaista jednostavan, prolećni i vitaminski recept. Sadržaj masti i nutritivnu vrijednost možete prilagoditi dodavanjem kisele pavlake umjesto majoneze ili napraviti preljev po vašem ukusu.
Potrebni proizvodi:

● beli kupus - 250-300 g;
● svježi krastavci - 180 g;
● tunjevina - 200 g;
● kukuruz - 160 g;
● lagani majonez - po ukusu;
● sol i crni mljeveni biber.

Kupus sitno nasjeckajte i protresite ga rukama, tako da ispadne nježniji i mekši. Krastavci narezani na tanke trakice. Povežite povrće. Ocijedite vodu iz kukuruza i dodajte ostatku proizvoda. Ribu isjeckajte viljuškom i prebacite u činiju za salatu. Dodajte so, majonez i začine. Lagano promiješajte.

Salata sa tunjevinom, pasuljem i jajima

Višekomponentna verzija, originalnog je okusa i zanimljivog izgleda. Za njegovu pripremu nije potrebno mnogo vremena.
Potrebni sastojci:

● Pekinški kupus - mala viljuška;
● pasulj u konzervi - ⅔ konzervi;
● konzerva tune;
● 2 srednja paradajza;
● 3 jaja;
● 2 svježa krastavca;
● glavica crvenog luka;
● peršun i kopar - nekoliko grana;
● so i začini;
● majonez - 70 g;
● pavlaka 15% - 60 g.

Kupus dobro operite i narežite na krupnije komade. Nasumično isecite paradajz i krastavce. Luk narežite na tanke poluprstenove. Narežite jaja na kockice. U zdjeli za salatu sjedinite pripremljeno povrće i promiješajte. Nasjeckajte zelje i dodajte u činiju. Ocijedite tečnost iz crvenog pasulja i isperite. Zgnječite riblje konzerve. Stir. Posolite, pobiberite i pomiješajte sa majonezom i pavlakom.

Video "Jednostavan recept za salatu od tunjevine"

U mnogim azijskim i evropskim zemljama, tuna je najpopularnija riba. I za to postoji dobro objašnjenje, meso tune je izuzetno zdravo i sadrži ogromnu količinu vitamina i aminokiselina. Dijetalna svojstva tune odavno su cijenjena od strane svih pristalica pravilne prehrane i zdravog načina života. Za one koji žele da smršaju - tuna je samo dar od Boga. Ali čak i ako ne gradite nikakve posebne planove za oporavak, tada su jela s tunjevinom prije svega ukusna. Možda ranije niste razmišljali o tunjevini, a niste je ni primijetili na policama trgovina, ali danas ću vam reći kako da napravite salatu od tunjevine u konzervi i da se zauvijek zaljubite u ovu ribu. Analizirat ćemo i isprobati najpopularnije recepte.

Ovo je vrlo jednostavna i lagana salata. Da biste ga pripremili, trebat će vam jednostavan set proizvoda i minimalno vrijeme, ne više od pet minuta. Ovako ukusna konzervirana salata od tunjevine može se uživati ​​i zimi i ljeti, svaki dan kada poželite nešto lagano i jako ukusno.

• tunjevina iz konzerve u sopstvenom soku - 1 konzerva,
• svježi krastavci - 1-2 komada, male veličine,
• zelena salata - 0,5 hrpa,
• kuvana jaja - 2-3 komada,
• limun,
• maslinovo ulje,
• so i biber po ukusu.

kuhanje:

1. Salata od tunjevine se gotovo uvijek priprema brzo. U slučaju ovog recepta, najduže je kuhanje jaja. Unapred ih skuvajte tvrdo kuvane i obavezno ohladite. Ohlađena i oljuštena jaja narežite na kriške.

2. Izrežite zelenu salatu na komade. Znate li najveću tajnu kuhara najboljih restorana u vezi sa listovima zelene salate? Zelena salata se ne može rezati nožem, jer se prilikom rezanja uništavaju ćelije salate, a oslobođeni sok počinje postepeno kvariti okus i davati gorčinu. Želite ukusnu salatu - sitno je istrgnite rukama.

Ako je vaša salata slučajno ostavljena na stolu i uvenula, umočite je u posudu sa ledenom vodom na 20-30 minuta prije pripreme salate. Ponovo će biti svjež i hrskav.

3. Operite krastavce, ako je kožica gorka, odrežite je. Izrežite na tanke polukružne polovine. Tako će se kriške dobro slagati sa kriškama jaja.

4. Izvadite tunjevinu iz ocijeđene konzerve i viljuškom je razbijte na komade.

5. Sve sastojke stavite u činiju i sipajte kašičicu sveže isceđenog limunovog soka i dve kašike maslinovog ulja.

6. Posolite po ukusu, dobro promešajte i odmah poslužite.

Salata sa tunjevinom će ispasti samo prste polizati. Prijatno!

Ukusna salata sa tunjevinom i pasuljem

Neverovatno ukusna, lagana, ali iznenađujuće zadovoljavajuća salata. Ovo će vas dugo spasiti od gladi, jer riba i pasulj imaju visoka nutritivna svojstva, ali ne sadrže masnoće. Odlična salata za ručak ili lagana užina uz glavne obroke. Salata sa tunjevinom i pasuljem može se jesti čak i noću i ne plašiti se da pokvarite figuru.

Za kuvanje će vam trebati:

• tunjevina iz konzerve (najbolje ne u ulju) - 1 konzerva,
• bijeli pasulj iz konzerve - 1 konzerva,
• crveni luk - 1 glavica luka,
• čeri paradajz - 200-250 grama,
• svježi limun - pola,
• svježi peršun - mala veza,
• Dijon senf - supena kašika
• maslinovo ulje - 3 supene kašike,
• so i biber po ukusu.

Priprema salate:

1. Luk narežite na pola prstena. Čeri paradajz prepolovite, a peršun sitno iseckajte.

2. Tunjevinu izlomite viljuškom u tegli. Otvorite pasulj i ocedite tečnost.

3. U činiju stavite tunjevinu, luk, pasulj, paradajz i začinsko bilje.

4. Preliv pripremite u posebnoj šolji. Da pomešate kašiku blage dijon senfa, tri kašike maslinovog ulja, iscedite sok od pola limuna. Dodajte sol i mljeveni crni biber. Zatim sve promiješajte kašikom ili pjenjačom dok ne postane glatko.

Začinite salatu pripremljenim sosom i sve dobro izmiješajte.

Dobar tek i zdrav ručak!

recept za salatu od tunjevine i kukuruza

Jednostavna i izdašna salata sa predivnom kombinacijom ribe i kukuruza može biti i ukusan ručak i jelo za goste na svečanom stolu. Priprema se izuzetno brzo, tako da vam ni iznenadni dolazak prijatelja i rodbine neće predstavljati problem.

Za salatu od tunjevine i kukuruza trebaće vam:

• tunjevina - 1 konzerva,
• kukuruz u konzervi - 1 konzerva,
• slani ili kiseli krastavci - 3-4 šale,
• jaja - 4 komada,
• luk - 1 glavica luka,
• svježi kopar - mala gomila,
• majonez ili prirodni jogurt za preljev,
• so i biber po ukusu.

kuhanje:

1. Izvadite tunjevinu iz konzerve i viljuškom je razbijte na male komadiće. Za salatu je najbolja tunjevina u sopstvenom soku, jer zadržava više hranljivih materija. Osim toga, u ovom receptu preljev je majonez ili jogurt, što znači da će ga dodatno riblje ulje učiniti još masnijim.

Odlučite se za tunjevinu u ulju kada salatu sipate uljem ili umacima na bazi ulja, jer tada možete jednostavno smanjiti količinu ulja u preljevu i samo imati koristi od okusa.

2. Tvrdo kuvana jaja sitno iseckati nožem ili sekačem za jaja. Dodajte tunjevini u zdjelu za salatu.

3. Ocediti tečnost od kukuruza i dodati ga ostalim sastojcima.

4. Krastavci sitno isečeni na kockice. Ako koristite slane i imaju pretvrdu kožu, onda se može odrezati. Tako će salata biti sve mekša i mekša.

5. Na kraju dodati sitno seckani kopar i sve dobro izmešati. Prilikom preljeva salate imajte na umu da će krastavci već dati određenu slanost salati, pa je probajte prije dodavanja soli. Isto važi i za majonez.

Ako preljev planirate učiniti dijetnijim, koristite prirodni nezaslađeni jogurt.

Lagana salata od tunjevine i riže

Upravo je ova salata sa tunjevinom u našoj porodici potpuni ukusan ručak ili večera. Jedemo ga iz tanjira ili stavljamo na hleb u obliku sendviča. Veoma je ukusno, obavezno probajte. Posebno odlično ispada ako se hljeb malo preprži u tosteru. I ukusno uz bilo koji kruh: bijeli, crni, zrnati.

Ova užina je odlična za suzbijanje gladi.

Za kuvanje će vam trebati:

• pirinač - 0,5 šolje,
• svježi ili kiseli krastavci - 2-3 komada,
• kuvana jaja - 3-4 komada,
• tvrdi sir - 100-150 grama,
• luk - 1 komad,
• začinsko bilje i majonez po ukusu.

kuhanje:

1. Pripremite rižu unaprijed. Prokuhajte i ohladite. Poželjnije je koristiti pirinač koji ostane mrv nakon kuvanja, a ne koristiti za pravljenje kaše.

2. Jaja skuvati tvrdo, ohladiti pod tekućom hladnom vodom i oguliti. Zatim ih sitno nasjeckajte.

3. Krastavci narezani na sitne kockice.

4. Luk oguliti i opariti, za to preliti kipućom vodom iz kotla samo par minuta. Nakon toga ocijedite vodu i ostavite da se ohladi. Ovo će ukloniti višak ljutine iz luka. Narežite ga na male kockice.

5. Sir narendajte na krupno rende.

6. Tunjevinu izlomite na male komade viljuškom. Imajte na umu da ako izostavite tečnost iz tegle, vaša će salata ispasti vlažnija. Ovo možda neće biti baš zgodno ako ćete jesti sendviče sa salatom od tunjevine. Salata će se raširiti, a hleb ispod nje će se natopiti.

7. Pomiješajte sve sastojke u velikoj činiji za salatu, dodajte svježe začinsko bilje i začinite majonezom. Za ovu količinu trebat će vam 3-4 supene kašike, ali možete dodati po ukusu i prema vašim željama. Posle dresiranja posolite i pobiberite, jer će majonez, kao i kiseli krastavci, dati svoju slanost.

Prijatno!

Salata sa tunjevinom i krompirom

Riba i krompir su veoma pobednički duo. I konzervirana tuna ne bi trebala biti izuzetak. Ako pripremamo nevruće jelo sa krompirom i tunom, onda će salata biti najbolja alternativa.

Za kuvanje će vam trebati:

• krompir - 2 komada,
• jaja - 1-2 komada,
• zelenilo,
• zeleni grašak, nažalost - 100 grama,
• maslinovo ulje - 1 kašika,
• bijelo vinsko sirće - 1 supena kašika
• sjemenke gorušice - 1-2 kašičice,
• malo zeleno
• so i biber po ukusu.

Ako imate goste ili velika porodica zahtijeva večeru, proporcionalno povećajte količinu sastojaka.

Kako napraviti salatu od tunjevine i krompira:

1. Započnite kuhanjem krompira u ljusci i tvrdo kuvanih jaja. Ohladite oba proizvoda i očistite.

2. Krompir narežite na kockice. Sitno nasjeckajte jaja.

3. Tunjevinu izvadite iz tegle bez tečnosti i viljuškom izlomite na komade. Možete koristiti ne samo tunjevinu iz konzerve, već i svježu, prethodno pečenu ili kuhanu.

4. Po želji možete dodati i zeleni grašak. Za ovu količinu hrane koristite oko pola standardne konzerve graška iz konzerve.

5. Sitno nasjeckajte zelje. Zatim pomiješajte sve sastojke u velikoj činiji za salatu.

6. Pripremite preliv. Da biste to učinili, pomiješajte maslinovo ulje sa sirćetom, sjemenkama gorušice, soli i biberom.

7. Dobijenim sosom prelijte salatu i ostavite u frižideru da odstoji.

Nakon toga, ukusna salata sa tunjevinom i krompirom može se poslužiti za stolom kao predjelo ili kompletan dijetalni obrok.

Ova salata je izdašna i zdrava u isto vrijeme.

Po želji ove iste proizvode možete začiniti majonezom. Okus salate će se, naravno, promeniti, ali ova opcija je veoma dobra i za porodičnu kuhinju.

Salatu sa tunjevinom i krompirom volim čak više nego sa pirinčem, jer sam u principu veliki ljubitelj krompira i jela od nje.

Salata sa tunjevinom, pekinškim kupusom (kineska salata) i krutonima

Ako želite vrlo laganu salatu, onda je lakše nego što je ovu teško smisliti. Meni liči na Cezar salatu. Istina, sastojaka je mnogo manje i ukus je drugačiji, ali salata sa tunjevinom i kineskim kupusom je ipak divna i sigurno će vam se svidjeti.

Pekinški kupus je vrlo blizak srodnik dobro poznatog bijelog kupusa. Kineski kupus mu ni po čemu nije inferioran, ali ga na neki način čak i nadmašuje. Na primjer, svojim mekšim i delikatnijim okusom i odsustvom oštrog karakterističnog mirisa. U Kini i Japanu od takvog kupusa pripremaju se mnoga jela, ali u našim geografskim širinama radije koriste pekinški kupus u salatama.

Salata sa tunjevinom nije bila izuzetak, a čak ćemo je i mi kuvati sa pekinškim kupusom.

Za kuvanje će vam trebati:

• tunjevina u konzervi - 1 konzerva,
• kineski kupus - glavica,
• krekeri - 150 grama,
• majonez po ukusu.

kuhanje:

1. Salata je gotova za samo pet minuta. Prije svega, dobro isperite i osušite kineski kupus. Uvjerite se da su svi listovi svježi i hrskavi. Narežite ih na krupnije komade ili ih pokidajte rukama. Koristite debelu mesnatu jezgru lista po želji, ne sviđa se svima njegov ukus.

2. Dodajte tunjevinu u salatu. Prvo ga viljuškom izlomite na male komadiće. Možete to uraditi direktno u banci.

3. U salatu stavite krekere. Savršena raž sa vašim omiljenim ukusima. Radije kuhamo sa krutonima koji neće nadjačati ukus ribe, ali možete koristiti koji vam se najviše sviđa.

Krekere možete skuhati i sami tako što ćete komadiće raženog hljeba sušiti u pećnici ili pržiti u tavi.

4. Salatu od tunjevine prelijte majonezom i dobro promiješajte. Posolite i pobiberite po želji.

Salatu odmah poslužite na stol, dok krutoni nisu stigli da se namakaju i još su hrskavo zabavni. Ali čak i nakon nekog vremena salata će ostati ukusna.

Delikatno, sočno i potpuno nezaslađeno voće. To je ono što je avokado. Neizostavan zdravstveni proizvod koji može spriječiti bolesti srca i krvožilnog sistema, pomaže u smanjenju tjelesne težine, a čak je i afrodizijak. Dodajte jednu od najukusnijih i najzdravijih riba u avokado i dobićete salatu sa tunjevinom i avokadom.

Još uvijek niste probali ovu salatu i smatrate je iskreno egzotičnom? Preokrenite svoj svijet naglavačke i doživite ovaj divan ukus!

Za kuvanje će vam trebati:

• tunjevina iz konzerve - 1-2 tegle,
• avokado - 2 komada,
• crveni luk - pola
• slatka paprika - pola,
• limunov sok - 3 supene kašike,
• zelenilo,
• majonez,
• so i biber po ukusu.

kuhanje:

1. Najteža stvar kod salate od avokada je pravilno pripremiti ovo voće. Da biste izvadili nježno meso iz tvrde kožice, avokado zarežite okolo tako da nož leži na velikoj kosti u sredini i podijeli plod na pola. Zatim lagano okrenite obje polovice u suprotnim smjerovima, one će se razdvojiti, a kost će ostati u jednoj od njih. Ako se kost malo više okrene, lako će izaći. Nakon toga, uzmite kašiku i ostružite meso avokada tako da od kore ostanu neobične pločice. Mogu poslužiti salatu. Bit će vrlo originalno i lijepo.

Narežite pulpu avokada na male kockice.

2. Samo sitno nasjeckajte slatku papriku i luk. Ako ne volite oštrinu svježeg luka, poparite ga vrućom vodom prije nego što ga narežete.

3. Stavite sastojke za salatu u činiju. Otvorite konzervu tunjevine i zgnječite ribu viljuškom na komade. Dodajte u salatu i pokapajte limunovim sokom.

4. Zatim začinite majonezom, dobro promiješajte. Posolite i pobiberite po ukusu. Gotovu salatu od tunjevine i avokada stavite u „tanjire“ kore voća. Ukrasite začinskim biljem i poslužite na svečanom stolu.

Vjerujte, vaši gosti neće očekivati ​​tako neobično i ukusno jelo. Iznenadite ih i dodajte svoje novo kulinarsko remek-djelo na njihovu listu omiljenih recepata!

I krastavac - vrlo ukusno jelo koje se može pripremiti odmah od minimalne količine hrane. U ovom članku ćete naučiti nekoliko jednostavnih recepata prikladnih i za svečanu trpezu i za običan porodični obrok.

Salata sa konzerviranom tunjevinom i krastavcem (i jajetom)

Ovo ukusno i izdašno jelo sigurno će impresionirati vaše goste. Veoma je jednostavan za pripremu:

• Otvorite konzervu tunjevine iz konzerve u sopstvenom soku, ocedite tečnost i viljuškom izgnječite sadržaj konzerve.
• Jedan veći svježi krastavac i jedan kuhani krompir narežite na kockice.
• Nasjeckajte pola luka i blanširajte u kipućoj vodi.
• Tri jaja takođe iseckana na kockice.
• Sve sastojke sjediniti, posoliti i začiniti domaćim majonezom.

Salata sa konzerviranom tunom i krastavcem (i jajima) odlična je za sportiste i one koji su trenutno na strogoj dijeti. Potrebno je samo napraviti nekoliko izmjena u njegovoj recepturi: iz sastava isključiti krumpir, žumanjke, majonez, a za dresing koristiti malo limunovog soka.

Salata od tunjevine za sendviče

Ako želite da skuvate obilan i zdrav ručak za sebe ili svoje najmilije, onda svakako koristite ovaj recept. Salata sa konzerviranom tunjevinom i krastavcem može biti odlična osnova za užinu na poslu ili u školi. Gotove sendviče možete ponijeti sa sobom na piknik ili u šetnju ako planirate da se dovoljno udaljite od kuće.

• Prvo pripremite sos: pomešajte kašičicu senfa, dve velike kašike maslinovog ulja, malo limunovog soka i dve kašike mladog sira (možete i umesto njega. Ne zaboravite da popaprite i posolite gotov sos. Po potrebi, možete dodati malo ili domaćeg majoneza.
• Za salatu: isjeckajte jedan celer (zelenje), dva krastavca, malo crnog luka, jednu šargarepu narendajte, dva jajeta sitno nasjeckajte i dodajte kapare.
• Ribu izgnječite viljuškom, pomiješajte je sa umakom, pripremljenom hranom i sjeckanim peršunom i koprom.
• Debeo sloj pripremljene salate premažite na krišku tost hleba i prelijte je drugom kriškom.

Užina je spremna. Ostaje staviti sendviče u posudu i ponijeti ih sa sobom na posao.

Iznenadite svoje prijatelje i voljene svečanim jelom. Unatoč činjenici da ćemo za to koristiti najjednostavnije proizvode, okus grickalice nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Kako napraviti salatu od konzervirane tunjevine i krastavca?

• Skuvajte dva krompira i jednu srednju šargarepu dok ne omekšaju. Skuvati tri jaja.
• Otvorite jednu konzervu i zgnječite ribu viljuškom.
• Narendajte dva krastavca, 150 grama tvrdog sira, šargarepu i krompir. Jaja sitno iseckati nožem.
• Rasporedite proizvode na sljedeći način. Prvi sloj je pola jaja, zatim tunjevina, krastavci, krompir, šargarepa i sir. Na kraju stavite drugi dio sjeckanih jaja. Svaki sloj premazati majonezom, a gornji ukrasiti sjeckanim začinskim biljem i maslinama.

Ne zaboravite da konzerviranu salatu od tunjevine i krastavca ohladite nekoliko sati prije serviranja.

Riblja salata iz konzerve u tartletima od jaja

Ovo originalno predjelo iznenadit će vaše goste - na svečanoj večeri sigurno ćete čuti puno zasluženih komplimenata upućenih vama. Salata sa konzerviranom tunjevinom i krastavcem je dobra sama po sebi, tako da je možete poslužiti na trpezi na tradicionalan način.

Za pripremu svečanog jela potrebno vam je:

• Pomiješajte ribu iz konzerve (jedna konzerva), pola čaše kuhanog pirinča, crni luk (četvrtina male glavice), veliki svježi krastavac i majonez.
• Za pripremu tartleta uzmite deset malih silikonskih čašica za mafine i premažite ih uljem. Lagano razbijte jaje i stavite ga u jedan od kalupa - potrudite se da žumanca bude u sredini. Uradite istu operaciju sa devet drugih jaja, a zatim ih kuhajte na pari.
• Kada su neobični tartleti gotovi, ostavite ih da se ohlade, oslobodite ih iz kalupa i izvadite sredinu (žumanca možete izgnječiti i dodati u salatu).
• U pripremljenu podlogu stavite fil, ukrasite predjelo začinskim biljem i kriškama krastavca.