Salata od konzerviranog ananasa i piletine. Lagana salata sa pilećim prsima i krastavcima

Salatu s ananasom i pilećim prsima vjerovatno je izmislio neki gurman. Uostalom, kombiniranje slatkog i slanog u jednom jelu nije tipično za konzervativce. Mada s druge strane, kod ove dvojice se to činilo potpuno različiti proizvodi mnogo zajedničkog. Na primjer, oboje su dijetalni i zdravi.

Općenito, pileća prsa, međutim, baš kao i ananas, a posebno konzervirana hrana vrlo pristupačno i jeftino. Mogu se naći u svakoj prodavnici, a često iu kućnoj ostavi. Dakle, ovu salatu od ananasa i pilećih prsa možete poslužiti kada stignete neočekivani gosti. U isto vrijeme, takvo predjelo je vrlo vrijedno da se pokaže na prazničnom stolu.

Međutim, ponekad nepravilna priprema ove salate pokvari ceo ukus. Dakle, mnoge domaćice jednostavno prekuvaju prsa, tako da postanu suhe, ali se ananas, naprotiv, ne suše nakon što se sok ispusti. Lepota ukusa ove salate je u balansu sočnosti. Da bi pileća prsa bila sočna, moraju se kuvati ne više od 40 minuta nakon što voda proključa. A kako ananas ne bi bio tako sočan i zajedan, potrebno ga je osušiti u cjedilu nakon što ocijedite sok.

Kako napraviti salatu sa ananasom i pilećim prsima - 15 varijanti

Ova užina je veoma raznovrsna. Prvo, njen recept će vam biti od koristi kada sledeći put budete birali jela za praznični sto, jer je salata veoma ukusna i izgleda veoma pristojno. Drugo, recept će vam biti koristan na dijeti, jer sadrži samo niskokalorične namirnice. I na kraju, bit će korisno kada sljedeći put poželite nešto ukusno.

Sastojci:

Pileći file - 500 g
Ananas iz konzerve - 1 konzerva
Jabuka - 1 kom.
Tvrdi sir - 200 g
Pavlaka
Limun

Priprema:

Pileći file skuvati, ohladiti i iseći na kockice. Ananas ocijedite i po potrebi narežite na kockice.

Bolje je malo preplatiti i kupiti već narezani ananas na komade, tako ćete uštedjeti dragocjeno vrijeme.

Jabuku oguliti i iseći na sitne kockice. Sir narendajte na sitno rende. Za pripremu sosa pomiješajte kiselu pavlaku sa sokom od pola limuna dok homogena masa.

Pomiješajte sve sastojke i začinite salatu sosom.

Dobro je imati recepte dobra jela koji se može pripremiti za 5 minuta. Evo jednog od njih.

Sastojci:

Pileći file - 500g
Ananas - 400 g
Tvrdi sir - 200 g

Priprema:

Skuvajte pileći file.

Da bi pileći file bio sočan, treba ga kuhati ne više od jednog sata.

Narežite ananas na kockice. Narendajte sir krupno rende. Sve izmešati i začiniti majonezom.

Salata ovako ljetnog i svijetlog imena sigurno će naći mjesto na listi vaših omiljenih grickalica.

Sastojci:

Pileća prsa - 500 g
Konzervirani kukuruz - 100 g
Paprika - 1 kom.
Pekinški kupus - 1 kom.
Ananas - 1 tegla
Majonez
Maslinovo ulje
Sok od ananasa
Curry
Bijeli biber

Priprema:

Skuvajte pileća prsa. U međuvremenu, paprici uklonite semenke i peteljke i narežite je male kocke. Kineski kupus iseći na male komade. Stavite kukuruz iz konzerve u cjedilo i ostavite da se osuši nekoliko minuta. Nakon potpunog hlađenja, pileći file narežite na kockice. Po potrebi ananas narežite na komade. Sada pomiješajte sve sastojke i dodajte sos. Za pripremu sosa pomešati majonez, 40 ml soka od ananasa, beli biber, maslinovo ulje i kari. Sve pomiješajte i uživajte.

Svako jelo treba da ima svoju posebnost, svoj ukus. Ovu salatu odlikuje sočnost.

Sastojci:

Pileća prsa - 400 g
Zeleno
Beli luk

Priprema:

Pileća prsa skuvati, ohladiti i iseći na kockice. Narežite ananas na kockice. Sitno nasjeckajte zelje (luk, peršun i kopar). Izrendajte beli luk na sitno rende. Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom i posolite salatu.

Dobar tek

Salate s ananasom i pilećim prsima su uvijek niskokalorične. U ovom receptu tu tradiciju ćemo prekinuti domaćim krutonima.

Sastojci:

Pileći file - 0,5 g
Ananas - 200 g
Pogača - 100 g
Tvrdi sir - 100 g

Priprema:

Prije svega, pileći file se mora oprati, osušiti i pržiti. suncokretovo ulje dok ne bude gotovo u maloj količini ulja. Izrežite veknu na kockice veličine otprilike 1 cm x 1 cm. Stavite komade vekne na pleh i stavite u rernu na 10-15 minuta. U međuvremenu naribajte sir na sitno rende. Posolite sok od ananasa. Pomiješajte ananas, piletinu, sir. Začinite salatu majonezom i pospite krutonima.

Dobar tek.

Ova salata se obično priprema na Novogodišnji sto. Lako za pripremu, lako za dekoraciju, jednom rečju, dar za domaćicu.

Sastojci:

Pileći file - 500 g
Jaja - 4 kom.
Sveži šampinjoni- 400 g
Ananas - 1 tegla
Tvrdi sir - 200 g

Priprema:

Skuvajte pileći file. Jaja skuvajte tvrdo. Šampinjone narežite na kockice i propržite na malo ulja. Odvojite bjelanca od žumanaca. Tri bjelanca na krupno izrendati. Narežite ananas na kockice. Tri žumanca na sitno narendati.

Postoji nekoliko načina za pripremu salate. Sve sastojke možete pomiješati i začiniti majonezom. Ili ga možete slagati u slojevima tako da piletina bude na dnu, a ananas na vrhu.

Dobar tek.

Orah daje pikantan ukus salati, štaviše, zahvaljujući svom izgled Ovo predjelo će zauzeti centralno mjesto na vašem prazničnom stolu.

Sastojci:

Pileći file - 400g
Šampinjoni - 400g
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
Jaja - 5 kom.
Krompir - 4 kom.
Ananas - 1 tegla
Orah - 100g
Zeleni luk

Priprema:

Pileći file skuvajte u posoljenoj vodi. Krompir i jaja skuvajte dok ne omekšaju.

IN ovaj recept može se koristiti kao konzervirani šampinjoni, u ovom slučaju ih jednostavno isječemo. Možete koristiti i svježe šampinjone koje je potrebno narezati i propržiti na malo ulja.

Nakon potpunog hlađenja, pileći file narežite na kockice. Stavite ananas u cjedilo i posolite sok. Narežite jaja na kockice. Tri krompira na krupno rende. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Salatu stavite u ovalni oblik i ukrasite orah i luk, tako da naša salata izgleda kao ananas.

Ova salata nije samo drugačija originalna prezentacija, ali i originalnog ukusa.

Sastojci:

Svježi ananas - 1 kom.
Pileća prsa - 400 g
Kari - 10 g
Korijen đumbira - 50 g
Maslac- 20 g
Cilantro - hrpa

Priprema:

Popržite pileća prsa, zatvorite ih u foliju, stavite komade prsa na sitno seckani đumbir i stavite u rernu na 15 minuta. Ananas prepolovite i kašikom izdubite pulpu. Narežite pileći file i komadiće ananasa u "čamac" od ananasa. Posolite, pospite karijem i prelijte uljem.

Dobar tek.

Naziv salate potiče od broja sastojaka, jer ih u ovoj salati ima dosta, a što je najvažnije, svi su spojeni u jednom neverovatnom rasponu ukusa.

Sastojci:

Pileća prsa - 400 g
Ananas iz konzerve - 1 konzerva
Paprika - 1 kom.
Masline - 10 kom.
Zeleno

Priprema:

Skuvajte pileća prsa.

Kako biste spriječili da okus pilećih prsa bude blag, u juhu možete dodati sve vrste bilja i začina.

Uklonite sjemenke i peteljke sa paprike. Isjecimo na kockice. Nakon što se ohlade, pileća prsa narežite na kockice. Iz ananasa se mora ocijediti sok. Izrežite masline u šolju. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Salatu ukrasite zelenilom.

Dobar tek.

Skuvati brzo i ukusno, danas sa tako velikom raznolikošću recepata, uopće nije problem. A evo jednog živopisnog primjera za to.

Sastojci:

Jaja - 2 kom.
Limenka kukuruza - 1 kom.
Pileća prsa - 400 g
Majonez.

Priprema:

Otvorite teglu ananasa i kukuruza i ocedite sok. Jaja skuvajte tvrdo. Pileća prsa skuvajte u slanoj vodi. Nakon potpunog hlađenja jaja oguliti i iseći na kockice. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Intrigantan naziv savršeno pristaje ovom jelu, i sočnog ukusa Sadržaj će se svidjeti svima, čak i najsofisticiranijem gurmanu.

Sastojci:

Pileća prsa - 400 g
Zelena salata - 0,5 kom.
Paprika - 1 komad
Ananas iz konzerve - 1 konzerva
Senf - 20 ml
Limunov sok- 30 ml

Priprema:

Salatu operite i osušite papirnim ubrusom, a zatim je iseckajte na male komadiće. Pileća prsa operite u tekućoj vodi, osušite i narežite na komade. Piletinu popržite na malo ulja. Papriku je potrebno oprati, oguliti od peteljke i sjemenki i isjeći.

Hajde da pripremimo sos. Da biste to učinili, pomiješajte senf, sok od limuna i ananasa, ulje sjemenke grožđa. Stavite na tanjir listovi zelene salate, zatim ananas, pa pileća prsa i zadnji sloj bibera, prelijte sosom, ukrasite borovnicama.

Dobar tek.

Kada poželite nešto ukusno, jednostavno, a istovremeno zdravo, ne morate da brinete šta ćete servirati, možete odmah početi sa pripremom ove salate.

Sastojci:

Pileća prsa
Ananas
Zeleno
Senf

Priprema:

Prije svega, pripremimo sastojke. Prsa skuvajte, posolite i pobiberite, pa propržite na malo ulja i narežite na kockice. Sada razrijedite senf u maloj količini vode. Luk narežite na sitno. Sir narežite na kockice. Sitno nasjeckajte zelje. Sve sastojke pomešati i preliti sosom od senfa.

Salata je vrlo jednostavna i ukusna, a što je najvažnije, univerzalna, može se pripremiti za svaku priliku, na primjer, kada su gosti na pragu, a nema ništa na stolu. Ova salata će biti gotova za oko 10 minuta.

Sastojci:

Jar konzervirani ananas- 1 kom.
Konzerva kukuruza u konzervi - 1 kom.
Pileći file - 400g
Krastavac - 1 kom.

Priprema:

Skuvajte pileći file. Krastavac narežite na trakice. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Dobar tek.

Jeste li ikada jeli ananas sa kiselim krastavcima? Ne? Mislite li da ovo nije ukusno, a štaviše odvratno? Onda odmah zapišite recept! Ova salata je jednostavno neverovatna.

Sastojci:

Pileća prsa - 400 g
Ananas iz konzerve - 1 konzerva
Orasi - 100 g
Kiseli krastavci - 4 kom.

Priprema:

Ispecite orahe do zlatno smeđe boje. Krastavce narežite na sitne komade. Skuvajte piletinu, ohladite je i narežite na trakice. Prstenovi ananas iz konzerve iseći na male komade. Pomiješajte sve sastojke i začinite salatu majonezom.

Dobar tek

Salata je jelo koje kombinuje naizgled suprotne namirnice. Dakle, kao nestandardno jelo možete ponuditi ovu salatu u kojoj se savršeno slažu ananas i beli luk, dimljena prsa i kukuruz.

Sastojci:

Ananas - 1 konzerva
Kukuruz - 1 konzerva
Dimljena prsa - 400g
Pinjoli- 50 g
Tvrdi sir - 200 g
Češanj belog luka - 2 kom.

Priprema:

Narežite piletinu na kockice. Tri sira na krupno rende. Ocijedite sok od ananasa i kukuruza. Izmiksajte majonez do glatke smjese sa 40 ml sok od ananasa, bijeli luk propušten kroz presu.

Pomiješajte sve sastojke i dodajte sos. Salatu ukrasite pinjolima.

Kombinacija ananasa i piletine ima vrlo ljutkastog ukusa. Pripremili smo 10 za vas odlični recepti Za svečani sto.

Salata sa ananasom i pilećim prsima

Ovaj recept se smatra klasičnim. Mali broj sastojaka u njemu ne čini ga manje popularnim. Salata sa prsima i ananasom je lagana, nježna i često postaje ukras za praznični sto. Ne mogu se nositi s tim samo domaćice početnike, već i muškarci koji nikada u životu nisu stajali iza peći. Proces pripreme ukusnog jela neće oduzeti mnogo vremena.

Sastojci:

pileći file - 150 g;
jaje – 2 kom.;
majoneza;
ananas - 1 konzerva;
kopar.

Način kuhanja:

IN različite tave Skuvati meso i jaja. Kada je ptica gotova, narežite je na trakice i krupno narendajte jaja.
Ako je planirano dijetalno jelo, onda ne morate stavljati žumanca u pileću salatu sa ananasom.
Sve pomiješajte u posebnoj posudi, dodajte voće narezano na sitne kockice. Jelo začinite majonezom i ukrasite koprom.

Salata sa piletinom, ananasom i šampinjonima

Dodavanjem samo nekoliko šampinjona u salatu možete dobiti gurmansko jelo With prijatnog ukusa i intrigantna nota. Svoju porodicu možete lako iznenaditi nečim neobičnim, a svaki put se ta opcija percipira kao prvi put. Salata od piletine i gljiva od ananasa je šik obrok. Kombinacija slatkog okusa voća i nježnosti mesa peradi, koja je razrijeđena elastičnošću gljiva, postat će kulinarsko remek-djelo na svečanom ili svakodnevnom stolu.

Sastojci:

grudi – 1 kom.;
šampinjoni – 300 g;
jaja – 3 kom.;
tvrdi sir - 200 g;
luk - 1 kom.;
beli luk – 3 zuba;
ananas - 1 konzerva;
sos od majoneze – 150 gr.

Način kuhanja:

Operite piletinu hladnom vodom, prokuvati nakon uklanjanja kore. Nakon što se ohlade, narežite prsa na kockice. Uradite isto sa jajima.
Pečurke očistite i iseckajte u velikim komadima, pržiti. Sir narežite na male komadiće ili ga jednostavno naribajte.
Narežite kolutiće voća na kockice. Sve sastojke dobro izmješati. Preliv će biti majonez sa belim lukom.
Posolite jelo po ukusu. Slaganjem svih sastojaka možete dodati malo misterije salati od piletine i ananasa.

Salata od piletine i ananasa u slojevima

Kombinacija piletine i egzotično voće već se smatra gotovo klasičnim, svojevrsnom osnovom za praznična salata. Iako u tome ima neke egzotike. Dodavanjem kukuruza i sira u njih, polaganjem svih komponenti u slojevima, možete dobiti jedinstven ukus, što će biti idealno: ovaj recept će osigurati da jelo igra ulogu glavne poslastice na odmoru. Salata od ananasa sa piletinom slaže se u slojevima: tako će donijeti najveće zadovoljstvo.

Sastojci:

grudi – 400 g;
tvrdi sir - 200 g;
jaja – 5 kom.;
ananas - 1 konzerva;
majoneza.

Način kuhanja:

Prsa dobro isperite, stavite u srednju šerpu i dodajte vodu. Pustite da prokuva visoka vatra, zatim uklonite pjenu, smanjite vatru. Vrijeme kuhanja je oko 30 minuta.
Nakon toga juhu treba ocijediti, a meso isjeckati. Što se prsa manje iseku, to će salata od piletine i ananasa biti ukusnija.
Pileća jaja skuvajte, pa ogulite i izrendajte.
Prvo stavite tvrdi sir frižider, zatim ga izvadite i protrljajte. Na dno posude prvo stavite iseckano pileće meso, malo posolite i premažite majonezom.
Sljedeći sloj bit će naribani sir, na koji je potrebno ponovo nanijeti majonez.
Zatim rasporedite rendana jaja po posudi, namastite, završite lisnata salata seckano voće.
Ukrasiti po želji (zelenje, masline).

Salata sa dimljenom piletinom i ananasom

Ako koristite ne kuvano, ali dimljena perad, tada će se okus konačnog rezultata značajno promijeniti. Postat će nježno i nezaboravno, ali morate zapamtiti da pretjerano pušenje može biti štetno. Meso lako može nadjačati ukus voća, posebno ako ga sami pušite. Može se kuvati skoro svaki put nova salata od dimljena piletina i ananas - na primjer, "Bourgeois", za koji trebate promijeniti samo jedan sastojak u receptu. Možete dodati orašaste plodove, suhe šljive, a jelo ukrasiti sjemenkama nara.

Sastojci:

dimljena piletina - 250 g;
kolutovi ananasa – 300 g;
tvrdi sir - 150 g;
orasi – 100 g;
pavlaka, majonez - 2 kašike. l.;
beli luk – 2 čena.

Način kuhanja:

Sve pripremljene proizvode narežite na male kockice.
Sir naribajte na sitno rende, orahe sameljite u mužaru.
Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol, majonez, pavlaku, nakon što ih pomiješate sa bijelim lukom.

Muškarci ih jako vole zbog njihovog hranljivog i bogatog ukusa.

Ali mi žene ponekad želimo da pojedemo nešto nježnije od kiselog luka ili kiseli krastavac. Na primjer, salata sa ananasom i piletinom, koja se još naziva i "Lady's" (to je zanimljivo ime, zar ne?) ili "Nježna". Ali kako god ga zvali, mi volimo da je slatko i kiselo delikatnog ukusa bez primesa ogromna količina sastojci.

Svi proizvodi su vrlo pristupačni i mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini u blizini vašeg doma. Takođe, svi sastojci za salatu se mogu mešati, ne samo slagati u slojeve, već i kombinovati na svoj način.

Ova salata izgleda veoma lepo u providnoj posudi za salatu ili na ravnom tanjiru. Da vidite slojeve možete koristiti bilo koji okruglog oblika, neki ga prave od kartona, drugi koriste prsten za biskvit ako je malog oblika.

Za salatu koristimo pileći file ili prsa, ali možete uzeti bilo koje dobro kuhano pileće meso, odrezati batke, na primjer. Meso samo treba iseći i dobro sažvakati.

Zapamtite da za salate spremamo bilo koje meso tople vode tako da se protein uvija i sve sok od mesa ostao unutra, i nije izašao u čorbu, ali ako skuhamo supe, onda, naprotiv, počinjemo da kuvamo meso u hladnom vodom, postepeno dovodeći do ključanja kako bi mesni sok prešao u čorbu.

Ali ovo je tako, digresija, ovoj salati možete dodati još svježi krastavac, tada će se pojaviti svježina. Ali bolje je oguliti krastavac.

Sastojci:

1 kuvani pileći file
4 jaja
6 kriški ananasa
200 gr tvrdi sir
Majonez

Kuvanu piletinu nasjeckajte i stavite u posudu.

Otvorite teglu ananasa i narežite ih. Rezao sam ih čak i ako sam ih kupio na komade. Čini mi se da je njihova veličina prevelika za delikatnu salatu.

Svi sastojci su nasjeckani i čekaju na red.

Dno posude za salatu namažite majonezom, pospite kriške piletine.

Zatim opet sloj majoneze, zatim jaje i opet sos.

Gornji sloj je položen ananasom.

Na kriške ananasa pospite rendani sir.

Klasični recept za salatu od piletine i ananasa

Klasična receptura pretpostavlja veću slatkoću okusa, koja se daje dodatkom kukuruza iz konzerve.

Uzimamo i tvrdi sir, jer ga treba iseckati u salatu, i meki sirevi možda neće zadržati oblik i razmazati se nožem ili rende.

Možete kupiti ananas koji je već narezan na kockice, ili ga možete uzeti na pola prstena i sami isjeći.

Sastojci:

Jedna kuvana pileća prsa
3 jaja
Mala tegla kukuruza
Tvrdi sir
Ananas iz konzerve

Piletinu isjeckajte ili razdvojite na vlakna.

Kuvanje ananasa.

Za lijepe slojeve koristit ćemo kalup (možete ga napraviti sami).

Podmažite dno posude za salatu majonezom.

1. red: kukuruz.

2. red: piletina i majonez.

3. red: rendano jaje i majonez.

4. red: kukuruz.

5. red: ananas i majonez.

6. red: sir.

Uklonite obrazac.

Dobiti vrlo prelep dizajn slojeva u kojima je svaki red vidljiv.

Salata sa ananasom, dimljenim pilećim prsima i kukuruzom

Dimljeno meso daje jedinstven okus cijelom jelu.

U ovom receptu koristimo slatko paprika, ali znam da ga ne vole svi, pa ga možete zamijeniti krastavcem, okus će se naravno promijeniti, ali barem nećete biti nezadovoljni. I svježina i nježnost salate će se sačuvati. Bolje je uzeti bijelo dimljeno pileće meso, ali ako nema, uzmite bilo koje.

Sastojci:

Dimljeno pileće meso - 0,4 kg
Ananas iz konzerve – 200 gr
Paprika – 1 kom
Konzervirani kukuruz – 200 gr
Tvrdi sir – 150 gr
Majonez – 5 kašika. l.

Sir je potrebno ohladiti i iseći na kockice. Bolje je uzeti durum sorte, jer se ne razmazuju po nožu.

U posudu stavite seckano dimljeno pileće meso, pripremljene komade sira, komadiće ananasa i kukuruz.

Ogulite i sitno nasjeckajte papriku, a zatim je stavite u zajedničku posudu.

Sve premazati majonezom.

Postoji i mogućnost da salatu začinite rendanom crvenom paprikom ili čilijem.

Uzmite majonez bez jake aditivi za ukus kako ne bi poremetili ukus.

Recept za veoma ukusnu salatu sa ananasom i štapićima od rakova (sa fotografijom)

Ovaj recept još nije isproban u mojoj porodici, ali je takođe ispao veoma ukusan. Postoje i recepti za salate sa štapići od rakova i kako ih odabrati u prethodnom članku. Ovdje piletinu zamjenjujemo surimi mesom.

Ispostavilo se da je i ova verzija salate vrlo bogata proteinima. Ako uzmete lagani majonez ili ga pomešate sa jogurtom, takođe ćete dobiti dijetalna opcija svečana poslastica.

Sastojci:

6 kuvanih jaja
Limenka ananasa
150 grama tvrdog sira
Paket meso rakova ili štapići
Majonez

Sameljite jaja ili tri i prvo ih stavite pored majoneze.

U drugi red stavite meso rakova, prelijte malo majoneza.

U treći sloj sipajte kockice ananasa iz tegle bez soka.

I utrljajte sir na gornji sloj.

Salata sa ananasom, piletinom, sirom i slojevima jaja

Pikantnost salati daju razni dodaci, na primjer, sami orasi su zdravi, a u kombinaciji sa proteinima u siru i piletini generalno će nadoknaditi nedostatak proteina i mikroelemenata u organizmu. Vidio sam da se orasi mogu zamijeniti narom i grožđem. I odmah ćete dobiti potpuno drugačiju verziju salate pod različitim nazivima i sa različitim ukusima.

Također je vrlo lijepo uređena u obliku ploda ananasa, a po površini je položena polovicama oraha.

U ovome hajde da uzmemo recept kuvani pileći file.

Za tanje slojeve napravite dva reda istih sastojaka, a ne samo jedan. Samo ponovite niz ponovo.

Sastojci:

File – 0,3 kg
Ananas – 0,2 kg
Rendani sir – 0,2 kg
Orasi – 100 gr
Majonez

Polažemo redove pripremljenih sastojaka.

Prvi red: file kocke i majonez

Drugo: ananas i majonez

Treće: sir (rendani ili kockice)

Četvrto: orasi

Peto: ananas i majonez

Šesto: sir

Ukrasite orasima.

Salata sa ananasom i pilećim prsima i šampinjonima

Šampinjoni u bilo kom obliku odlično se slažu sa ananasom zbog blagog ukusa i mirisa. Možete ih uzeti gotove u konzervi, a možete ih kupiti zamrznute i pržiti.

Inače, ne kuvamo ni piletinu. Možete ga jednostavno uvaljati u začine i pržiti dok se ne skuva, ili ga možete prvo marinirati u kefiru i kasnije dinstati. To je ono što ćemo uraditi u receptu ispod.

Sastojci:

Pohovana pileća prsa – 0,4 kg
2 svježa krastavca
Sir 0,2 kg
Šampinjoni – 0,4 kg
Limenka ananasa
Sol, biber

Piletinu ne kuvamo, kao što smo navikli, već je pržimo u začinima. Pileći komadi idi prvi u salatu. Svaki sloj premažite majonezom ili sosom.

U drugi red stavite seckane sveže krastavce.

Rendani sir sa majonezom je treći sloj.

Šampinjone popržimo unaprijed i pomiješamo ih sa majonezom, oni su pretposljednji sloj.

Na vrh ovog reda stavite kockice ananasa.

kako ti se sviđa? Ova opcija salate može izgledati malo masno. Majonez zatim posvijetlite varijantama manje masnog sosa (jogurt, krem sir).

Sve smo poređali u slojevima, ali ako ne kuvate za praznike, možete sve da pomešate.

Salata od pilećih prsa i ananasa je neobična užina, što se pokazalo jednostavno odličnim. I ne treba misliti da će ga ananas pokvariti svojim slatkim okusom, naprotiv, on će dodati ugodnu aromu i učiniti meso mekšim i sočnim. Pileće predjelo i tropsko voće Svima će se svidjeti i zauzeće ponosno mjesto na večeri ili prazničnom stolu.

Dakle, koja je tajna ove poslastice? Sve je u sastojcima, oni se jednostavno nadopunjuju i, probavši, jednog dana ćete shvatiti da u ovoj salati nema ništa suvišno. Ukoliko ste zainteresovani za ovo predjelo, predlažemo da se upoznate sa popularnim načinima pripreme.

Tradicionalna salata sa ananasom i pilećim prsima

Počnimo sa kuvanjem:

Operite grudi, skinite kožu i kuhajte u vodi sa soli dok ne omekšaju, 30-40 minuta;

Ohlađeno meso narežite na sitne komade;

Mi postavljamo kokošja jaja u hladnoj vodi stavite na šporet, prokuvajte do vrenja i kuvajte još 10 minuta da se kuvaju dok se ne ohlade;

Kuvana jaja ohladite, ogulite ljuske, narežite na male kockice;

Komad sira može se naribati na velike trake ili sjeckati kuhačom;

Ako se u salatu doda ananas svježe, zatim je potrebno skinuti kožu i narezati na kockice. Ako su ananasi konzervirani, prvo morate ocijediti sav sirup iz njih, a zatim ih narezati na male kriške;

Stavite sve sastojke u zdjelu, začinite majonezom i promiješajte;

Masline prerezati na dva dijela;

Operite zelje i narežite na male komadiće;

Stavite salatu u zdjelu za salatu, ukrasite je polovicama maslina i pospite sitnim komadićima začinskog bilja.

Recept za slojevitu salatu od ananasa sa piletinom

Trebat će vam sljedeće:

Jedna pileća prsa;
Glavica luka;
300 grama vrganja;
Konzerva ananasa iz konzerve;
300 grama sira;
6 pilećih jaja;
200 grama kisele pavlake;
200 grama majoneze;
Malo soli.

Vrijeme kuhanja: 1 sat.

Sadržaj kalorija - 130.

Kako uraditi:

Operite pileća prsa i kuvajte u vodi i soli dok ne omekšaju, oko 40 minuta. Zatim ohladite i narežite na kriške;
Stavite pileća jaja u posudu sa vodom, stavite na vatru i kuvajte dok se ne ohlade. Nakon ključanja potrebno ih je kuhati još 10 minuta;
Kuvana jaja ohladite, ogulite ljuske i narežite na kvadrate;
Gljive operemo, očistimo klobuke i narežemo ih na kriške;
Očistimo luk i narežemo ga na pola prstena;
Brzo dodajte ulje, zagrijte ga i dodajte polukruške luka sa šampinjonima. Pržite dok ne bude gotovo, kada sva tečnost potpuno ispari;
Zatim napravite dresing sos u činiji. Stavite 200 grama majoneze i 200 grama kisele pavlake, sve promiješajte dok ne postane glatko;
Sve nasjeckane sastojke podijelimo na dva dijela, jer će se svaki sloj ponavljati. U veliku zdjelu za salatu prvo stavite sloj pilećeg mesa i premažite dresingom;
Sljedeći sloj su gljive i luk. Podmazujemo i majonezom;
Zatim dodajemo ananas. Od njih prvo ocijedite sirup i narežite ih na kockice. Podmazujemo i sosom;
Slijede pileća jaja i rendani sir. Također premazujemo;
Zatim se svi slojevi ponovo ponavljaju;
Na kraju salatu premažite malom količinom majoneza i stavite na hladno da odstoji sat vremena.

Salata sa dimljenim pilećim prsima i ananasom iz konzerve

Komponente:

Jedna dimljena pileća prsa;
5 pilećih jaja;
Ananas iz konzerve – 500 grama (1 konzerva);
300 grama tvrdog sira;
1 veći svježi krastavac;
2 čena belog luka;
Tegla kiselih šampinjona;
Majoneza za preljev;
Nekoliko stabljika kopra i peršina - za dekoraciju.

Vreme kuvanja: 20 minuta.

Sadržaj kalorija - 117.

Počnimo sa kuvanjem:

Dimljena prsa narežite na trakice ili čaše;
Ocijedite sirup od ananasa iz konzerve i narežite na duguljaste kriške;
Pečurke iz konzerve narežemo i na trakice. Ako se koristi svježe pečurke, pa iseći na kriške i pržiti na biljnom ulju. Zatim se polažu na sito kako bi se uklonio višak ulja;
Sameljite komad sira u krupne strugotine;
Svježi krastavac oguliti i narezati na male kockice;
WITH čena belog luka skinite kožu i narežite na tanke kriške;
Pileća jaja skuhajte tvrdo, ohladite, ogulite ljusku, narežite na kvadrate;
Ova salata se može napraviti u obliku slojeva koje je potrebno premazati majonezom. Sve nasjeckane sastojke možete staviti i u činiju za salatu, začiniti majonezom i promiješati;
Ostavite u frižideru 60 minuta da se sve dobro natopi i stavite na sto;
Salatu ukrasite stabljikama kopra i peršuna.

Salata sa ananasom, pilećim fileom i narom

Šta će vam trebati:

Jedna pileća prsa;
100 grama tvrdog sira;
Pileća jaja – 4 komada;
4 koluta ananasa;
Majoneza;
grančice kopra - 2 komada;
Sjemenke nara – 10 komada.

Koliko dugo se kuva – 1 sat.

Sadržaj kalorija - 120.

Kako kuhati:

Prsa skuvajte dok ne omekšaju, posolite vodu;
Sa ohlađenih prsa skinite kožu i odvojite kosti. Isecite pulpu u malim komadima. Može se slomiti rukom. Stavite na dno čaša. Jedna dojka je dovoljna za 2 čaše;
Podmažite meso malim slojem majoneze;
Zatim ocijedite sirup od ananasa, izvadite 4 kruga i narežite na male komadiće. Stavite u čaše, premažite majonezom;
Pileća jaja skuvajte tvrdo, ohladite hladnom vodom, ogulite ljusku, narežite na male komadiće. Trebat će vam dva jaja za jednu čašu, stavite ih među čaše i namažite ih majonezom;
Sir sameljite krupnim rendenjem i stavite ga na sve sastojke. Podmažite majonezom;
Na vrh stavimo grančicu kopra i stavimo sjemenke nara, u svaku čašu stavimo 5 sjemenki nara.

Dijetalna pileća salata sa ananasom i celerom

Biće nam potrebne sledeće komponente:

Pola kilograma pilećih prsa;
Tegla ananasa iz konzerve;
Jedan svježi krastavac;
4 stabljike celera;
Majoneza za preljev;
Malo soli.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta.

Sadržaj kalorija - 105.

Proces kuvanja:

Stavite pileće meso u šerpu, dodajte malo vode, posolite i kuvajte dok ne omekša, oko 30-40 minuta;
Ohlađeno meso narežite na male kvadratiće;
Otvorite teglu ananasa, izlijte sav sok, izvadite krugove i isecite ih na 6 delova;
Operite krastavac, ogulite kožu, narežite na trakice;
Stabljike celera oprati, dobro protresti i osušiti. Nasjeckajte zelje na male komadiće;
Zatim sipajte sve nasjeckane sastojke u duboku šolju, dodajte majonez, miješajte dok se preljev potpuno ne rasporedi. Stavite salatu u frižider na sat vremena da se upije;
Gotovu salatu stavite u činiju za salatu i poslužite.

Nakon ključanja, najbolje je ostaviti pileća prsa neko vrijeme u čorbi. Natopit će se i postati vrlo sočan i mekan;
Umjesto prsa možete koristiti bilo koji dio piletine;
Za pripremu mesa nije potrebno da se kuva; Ovo neće pokvariti ukus, naprotiv, salata će ispasti neobična. Možete dodati i dimljenu piletinu, to će dodati odličnu aromu;
Možete ga staviti u salatu konzervirani kukuruz, svježi krastavci, kuvani krompir, pirinač i zelje;
Ako je salata napravljena u obliku slojeva, tada se vrh može ukrasiti sjemenkama nara i sitno sjeckanim začinskim biljem;
Salata se može dopuniti i oguljenim orasi, oni će dodati hranljivost i neverovatan ukus.

Ogroman izbor salata sa pilećeg mesa a ananas će vam pomoći da vaš odmor bude na najvišem nivou. I gosti i vaša porodica će cijeniti ovo predjelo. Ako još uvijek ne znate ili razmišljate koju salatu napraviti za praznični sto, onda će vam ova salata dobro doći.

Egzotična salata sa ananasom i pilećim prsima – odlična užina za svečanu trpezu. Razlikuje se od uobičajenog "Oliviera" po svojoj originalnosti i pomoći će da ugodno iznenadite svoje goste. Štaviše, takav zalogaj uvijek ispada sočan, ukusan i lagan.

Klasična salata sa ananasom i pilećim prsima

Preljev za dotičnu užinu se može pripremiti na razne načine, ali u klasična verzija priprema se na bazi majoneze. Osim ovoga popularni sos(110 g), korišteno: 2 sirova jaja, sol, 240 g pileći file, 280 g ananasa iz konzerve, 120 g bilo kojeg tvrdog sira, prstohvat karija.

Pileće meso se kuva u slanoj vodi. Možete mu dodati i lovorov list.
Poslastica će biti položena u slojeve i prvi od njih će biti narezan male komadiće ohlađena kuvana prsa.
Nakon mesa idu kockice ananasa iz konzerve bez sirupa.
Jaja su tvrdo kuvana, isečena na srednje komade i poslagana na sloj voća.
Na kraju se salata posipa sitnim kockicama tvrdog sira.
Za sos pomiješajte majonez, sol, curry i malo sirupa od ananasa. Svaki sloj salate je obilno premazan njime.

Pre serviranja, jelo treba dobro da odstoji.

Kuvanje sa ukusom dimljenog

Dimljeno meso učinit će poslasticu posebno pikantnom i neobičnom. Pekinški kupus je neutralnog ukusa, ali će jelu dodati sočnost. Osim toga dimljene dojke(170 g) i kupusa (210 g), uzeti: 120 g svježeg ili smrznutog ananasa, sol, majonez po ukusu, jaje, mljeveni crni biber.

Prva stvar koju treba da uradite je da se pripremite Kineski kupus– isperite, osušite papirnim ubrusima i sitno nasjeckajte.
Dimljena pileća prsa se iseku na trakice i pomešaju sa povrćem u velikoj dubokoj posudi.
Ako koristite smrznuti ananas, prvo ga morate odmrznuti na sobnoj temperaturi. Sveže voće odmah narezati na tanke šipke i poslati na ostale komponente.
Ostaje samo da u posudu dodate tvrdo kuvano jaje, narendano na krupno rende.
Svi proizvodi se posipaju solju i biberom po ukusu.

Uz dodatak nara

Ova varijanta salate malo je poznata modernim domaćicama. Ali svakako zaslužuje pažnju kulinarskih stručnjaka. Sjemenke nara dodaju zanimljivu kiselkastu notu predjelu. Pored polovine voća potrebno je pripremiti: 320 g pilećeg filea, 260 g ananasa iz konzerve, so, 140 g laganog majoneza.

Meso se kuva do puna spremnost u slanoj vodi. Kada se potpuno ohladi, narežite piletinu na minijaturne komade.
Pileće kriške se polažu u duboku zdjelu za salatu.
Zatim se kockice ananasa i šipak, podijeljeni na zrna, šalju u isti kontejner.
Ostaje samo posoliti, namazati majonezom i poslužiti.

Da bi grickalica bila dijetalna, za preljev morate koristiti niskokalorični umak.

Dijetalna pileća salata sa ananasom i celerom

Ovo neobična poslastica Možete bezbedno da jedete čak i oni koji su na strogoj dijeti. Glavna stvar je izabrati za njega lagani sos. Ako ne morate da razmišljate o kalorijama, trebalo bi da uzmete običnu majonezu za preliv (3 kašike). Recept uključuje: konzervu ananasa iz konzerve, so, 4 stabljike celera, 480 g pilećeg filea.

Piletina se kuva pola sata u slanoj vodi. Kada se meso ohladi, fino seče oštrim nožem.
Kriške ananasa iz staklenke lagano se istiskuju iz sirupa, nakon čega se svaki od njih isječe na 6 komada.
Stabljike celera se dobro operu i po potrebi čiste četkama.
U prostranoj posudi za salatu sjedine se svi navedeni pripremljeni sastojci, lagano posole i začine majonezom ili odabranim sosom.