Recept: Salata sa šampinjonima i šunkom. Svečana salata sa šampinjonima i šunkom - izdašna i ukusna

Šunka i pečurke su divni sastojci koji se odlično slažu jedni sa drugima i sa mnogim drugim proizvodima: sirevima, paradajzom, paprikom i drugim. Na osnovu ova dva proizvoda možete skuhati mnoga ukusna i zadovoljavajuća jela. Od šampinjona i pršuta dobijaju se sve vrste salata posebno ukusne i zanimljive.

Salata sa šampinjonima i šunkom - opšti principi pripreme

Uglavnom, sve salate, gde je šunka mesni sastojak, se vrlo brzo kuvaju, ne treba je kuvati, pržiti ili bilo koji drugi termički preparat, dovoljno je šunku izvaditi iz ljuske i iseckati. A sami šampinjoni ne zahtijevaju dugotrajnu obradu, dovoljno ih je lagano pržiti ili kuhati. Kiseli šampinjoni se često koriste i u salatama - ovdje samo treba ocijediti marinadu.

Svježe povrće kao što su krastavci, slatke paprike, luk jednostavno se opere i isječe. A kao što je krompir, šargarepa se prethodno skuva, za šta je takođe potrebno malo vremena, a zatim se isecka.

Salate se najčešće zalivaju majonezom, ali za šunku i gljive prikladan je i takav alternativni preljev kao što je umak od senfa od Dijon senfa, maslinovog ulja, octa (uglavnom balzamičnog ili grožđanog), soli i mljevenog bibera.

Salate sa šampinjonima i šunkom možete ukrasiti začinskim biljem, orasima, maslinama, maslinama ili cijelim ukiseljenim gljivama. Lisnate salate mogu se posuti žumanjkom, dajući jelu posebnu svjetlinu.

Recept 1. Salata sa šampinjonima i šunkom

Šunka može biti goveđa ili pileća. Paradajz bi trebao biti jak i mesnat, vodenaste sorte će pokvariti prezentabilan izgled jela.

Sastojci:

240 grama šunke;

280 grama šampinjona (svježih);

Tri jaja;

Dvije male sijalice;

Dva paradajza;

230 grama majoneza;

Mljeveni biber, sol;

Biljno ulje.

Način kuhanja:

1. Pečurke oprati, kuvati 4-6 minuta u blago posoljenoj kipućoj vodi. Pečurke vadimo na tanjir šupljikavom kašikom, ohladimo, isečemo na male komadiće.

2. Lukovice očistimo i iseckamo na sitne kockice.

3. Pržite luk dok ne omekša, dodajte šampinjone, nastavite da pržite dok tečnost potpuno ne ispari i dobije zlatnu nijansu.

4. Šunku narežite na male kockice.

5. Tvrdo kuvana jaja utrljajte na veći segment rende.

6. Paradajz oprati, iseći na sitne komade.

7. Pečurke pržene sa lukom, šunkom, jajima, paradajzom pomešajte u činiji, posolite, pobiberite i začinite majonezom. Dobro promiješajte.

Recept 2. Salata sa šampinjonima i šunkom, i čeri paradajzom

Općenito, paradajz se odlično slaže s gljivama i mesnim proizvodima. Trešnje daju jelu poseban pikantan, blago sladak, karakterističan za ovu sortu, ukus. Ova salata će biti odlično predjelo prije glavnog toplog jela.

Sastojci:

130 grama šunke;

240 grama šampinjona;

Pet malih luka;

300 grama trešnje;

30 ml vinskog sirćeta;

Slana paprika;

25 ml maslinovog ulja;

35 grama čili sosa;

Nekoliko listova zelene salate;

List peršuna, bosiljak.

Način kuhanja:

1. U dubljoj posudi pomešajte sirće sa maslinovim uljem i sosom, pobiberite i posolite po ukusu.

2. Pečurke oprati, iseći na kriške. Pripremljene šampinjone prelijte marinadom od sirćeta, ostavite 20-30 minuta na sobnoj temperaturi.

3. Ostale sastojke: luk narežite na tanke kolutiće, šunku na trakice, paradajz na četiri dela.

4. Listove zelene salate i zelje operite, osušite i natrgajte na komade srednje veličine.

5. U činiji pomešajte čeri paradajz sa šunkom, kiselim pečurkama i začinskim biljem.

6. Gotovu salatu širimo u porcionirane činije.

Recept 3. Salata sa šampinjonima i šunkom i pasuljem

Salata je vrlo zasitna, može se koristiti i umjesto glavnog jela. Ništa manje dobra nije ni ova salata sa bijelim pasuljem iz konzerve.

Sastojci:

150 grama šunke;

130 grama kiselih šampinjona;

320 grama mahune;

Crveni luk;

Dva paradajza;

dva krompira;

prstohvat sušenog bosiljka;

15 grama balzamiko sirćeta;

Začini, sol;

50 grama majoneze;

20 ml maslinovog ulja;

100 grama sira.

Način kuhanja:

1. Luk narezati na četvrtine kolutića, pržiti dok ne porumeni.

2. Isjeckanu šunku širimo na prženi luk, pržimo, miješajući, svega par minuta.

3. U drugom tiganju pržite boranije desetak minuta.

4. Krompir skuvati, iseći na sitne štanglice.

5. Paradajz iseći na kockice.

6. Sir narežite na male kriške.

7. Pomiješajte majonez sa balzamičnim sirćetom, solju i začinima.

8. U činiju za salatu stavite sve pripremljene sastojke: šunku sa lukom, pasulj, paradajz, krompir.

9. Dodajte marinirane šampinjone, bosiljak, majonez sos i kriške sira.

10. Miješati.

Recept 4. Salata u slojevima sa šampinjonima i šunkom sa orasima

Na stolu posebno zanimljivo i šareno izgledaju slojevite salate. Ovo jelo možete ukrasiti ne samo pinjolima, već i, na primjer, sjeckanim pečenim orasima ili indijskim orahom, lješnjacima. Fokusirajte se na svoje preferencije ukusa.

Sastojci:

400 grama šunke;

dva krompira;

Mrkva;

Mali luk;

140 grama šampinjona;

Majoneza;

30-50 grama oguljenih pinjola;

Kopar svježi;

Dva jaja;

Maslinovo ulje.

Način kuhanja:

1. Krompir i šargarepu skuvati, pa ohladiti i iseći na sitne kockice.

2. Šampinjone oprati, iseći na ploške i malo posoliti sa iseckanim lukom.

3. Narendajte tvrdo kuvana jaja.

4. Šunku narežite na kockice.

5. Sastojke rasporedite u slojeve, svaki sloj premažite malom količinom majoneza.

6. Na dno posude prvo stavite krompir, zatim jaja sa prženim pečurkama, pa šargarepu i šunku.

7. Na gornji sloj salate nanosimo mrežicu od majoneze, ukrašavamo listovima kopra i pinjolima.

Recept 5. Salata sa šampinjonima i šunkom i sirom

Salata sa kiselim šampinjonima i krastavcima ispada malo začinjena, ali vrlo ukusna. Nije potrebno soliti.

Sastojci:

0,5 kg šunke;

Tri jaja;

200 g sira;

Tri kisela krastavca;

300 g kiselih šampinjona;

Majoneza;

listovi peršuna;

Tri krompira.

Način kuhanja:

1. Krompir skuvati, iseckati na kockice.

2. Na iste kockice narežemo šunku, kuvana jaja i krastavce.

3. Naribajte sir na krupno rende.

4. Moje peršunovo lišće i istrgnuti rukama na nekoliko komada.

5. Komponente salate rasporedite u slojevima: krompir, kiseli krastavci, šunka, jaja, sir.

6. Svaki sloj, uključujući i gornji, premažite majonezom.

7. Salatu ukrašavamo kiselim šampinjonima, imitirajući šumsku čistinu (šampinjone u salatu ubacujemo kapom prema gore), između pečuraka rasporedimo listove peršuna.

Recept 6. Salata sa šampinjonima i šunkom, i patlidžanom

Salata je veoma izdašna, savršena za praznični sto i za porodičnu večeru.

Sastojci:

320 grama kiselih šampinjona;

Dva patlidžana;

Pola kilograma šunke;

130 grama sira;

Majoneza;

Način kuhanja:

1. Patlidžane operemo, isečemo na kockice, malo posolimo i ostavimo na 20 minuta.

2. Crni luk sitno iseckati.

3. Šunku narežite na kockice.

4. Trljamo sir.

5. Sameljite zelje.

6. Luk propržiti dok ne porumeni, dodati patlidžan opran od soli, pržiti dok ne bude gotov i poslednji sastojak.

7. Sve pripremljene sastojke pomešati u većoj posudi, dodati kisele šampinjone, začiniti majonezom.

Recept 7. Salata sa šampinjonima i šunkom, i zelenim graškom

Zeleni grašak daje jelu ne samo svijetle note okusa, već i sočnost. Također, konzervirani zeleni grašak može se zamijeniti svježim graškom, okus neće biti tako svijetao, ali jelo neće biti ništa manje ukusno.

Sastojci:

250 grama šunke;

100 g sira;

220 grama graška iz konzerve;

200 grama svježih šampinjona;

50 grama majoneze;

100 grama kisele pavlake.

Način kuhanja:

1. Narezane šampinjone kuhajte u kipućoj vodi dvije do tri minute. Ocijedimo vodu, osušimo same gljive i stavimo ih u cjedilo.

2. Šunku i sir narežite na trakice.

3. Pomiješajte kiselu pavlaku sa majonezom.

4. Sve sastojke sjediniti u jednoj većoj posudi, dodati grašak i sol, začiniti sosom od pavlake.

Recept 8. Salata sa šampinjonima i šunkom u obliku kanapea

Neverovatno ukusni i zadovoljavajući kanapei biće odličan dodatak svečanom stolu. Brzo, ukusno, neobično - epiteti su prikladni za ovo hladno predjelo.

Sastojci:

Šunka;

Kiseli mali šampinjoni;

Masline bez koštica;

Tvrdi sir.

Način kuhanja:

1. Šunku i sir narežite na kockice, štapiće ili krugove po želji. Oblik reza u ovom slučaju nije kritičan.

2. Pečurke izvadite iz marinade, prepolovite.

3. Iz tegle izvadimo i masline i isečemo ih na dva dela.

4. Sve pripremljene sastojke stavljamo na čačkalicu ili štapić za kanape bilo kojim redoslijedom.

Bez obzira koje se gljive koriste u salati: kisele ili svježe, najbolje je kupiti male gljive. U salati izgledaju uredno i zanimljivo. Ali, ako recept uključuje fino rezanje, tada veličina gljiva nije bitna.

Salata sa šampinjonima i šunkom za svečani stol može se položiti na listove zelene salate. Kako bi dugo zadržali izgled, treba ih staviti u hladnu vodu na sat vremena.

Budući da su gljive teška hrana, ne preporučuje se dodavanje ovog proizvoda u salatu iznad navedene količine.

Lisnate salate pre serviranja, obavezno ostavite neko vreme u frižideru.

Lisnate salate izgledaju lijepo i originalno kada su postavljene pomoću posebnog oblika prstena.

Ako u salati ima prženih sastojaka, na primjer, šampinjona, luka, patlidžana, najbolje ih je prvo staviti u sito tako da se višak ulja stakli, inače će salata ispasti previše masna.

Salate možete začiniti ne samo majonezom, već i kiselim vrhnjem, klasičnim jogurtom, samo u ovom slučaju je glavna stvar da salata ne uključuje kisele i slane sastojke.

Svježe povrće, krekere najbolje je staviti u salatu neposredno prije serviranja da ne bi pobjegli.

Obilno predjelo, salata sa šunkom i gljivama, koja se lako pravi, bogata je mineralima i vitaminima. Sastav može uključivati ​​različite sastojke, ali bez obzira koja opcija kuhanja je odabrana, grickalica će se pokazati mirisnom i ukusnom.

Jednostavna salata sa šunkom i ukiseljenim pečurkama

Iznenađujuće, predjelo se priprema vrlo brzo. Salata sa šunkom, pečurkama i sirom preporučuje se kuhati sa krekerima, koji daju poseban ukus jelu. Umjesto kupljenih u trgovini, možete koristiti domaće krekere.

Sastojci:

• sol;
• šunka - 240 g piletine;
• orah - 60 g;
• kiseli šampinjoni - 180 g;
• majoneza;
• sir - 150 g;
• krekeri - pakovanje.

kuhanje:

1. Šunku nasjeckajte na male komadiće. Orahe izmrviti rukama i tostirati na suvom tiganju. Narendati sir.
2. U šunku sipajte orahe i dodajte kisele pečurke. Posolite po potrebi. Napunite majonezom. Mix. Pospite strugotinama sira.
3. Pospite krekere neposredno pre serviranja.

Cheese Recipe

Jednostavna varijanta koja je pogodna kao lagani obrok za večeru ili odličan dodatak ručku. Predjelo izdaleka podsjeća na poznati Olivier, ali se od njega razlikuje po izgledu, okusu i mirisu.

Sastojci:

• šunka - 260 g;
• šampinjoni - 390 g;
• majonez - 2 kašike. kašike;
• sol;
• sir - 160 g;
• biljno ulje;
• šargarepa - 1 kom.;
• jaja - 2 kom. kuhano;
• krompir - 2 gomolja.

kuhanje:

1. Skuvati povrće. Ohladiti i narendati na krupno rende. Isjeckajte sir na kockice. Šunku narežite na komade.
2. Oprane šampinjone narezati na trakice. Stavite u tiganj sa uljem i pržite.
3. Proizvode bilo kojim redoslijedom stavite u slojeve na posudu, svaki sloj premažite majonezom i pospite dijelom soli.

Lisnato praznično predjelo sa piletinom

Veoma izdašno predjelo oduševit će goste svojim nevjerovatnim ukusom. Lisnata salata priprema se sa majonezom, koji se preporučuje dodati u minimalnoj količini, jer jelo sadrži prženu hranu, a predjelo može djelovati masno.

Pripremajući se za gozbu ili okupljanja s rođacima, mnoge domaćice pokušavaju pripremiti originalan i ukusan zalogaj za cijelo društvo, birajući brze, nepretenciozne recepte. Jedna takva opcija je salata sa pečurkama i šunkom. Pravi se jednostavno, proizvodi za njega su najobičniji, obično dostupni kod kuće pred praznike, a ukus je odličan.

Možete smisliti mnogo varijanti ove salate dodavanjem dodatnih proizvoda po vašem ukusu ili želji. Pečurke su pogodne i za bilo koje - od kiselih šampinjona do svježeg putera ili gljiva, prekuhanih s puterom, lukom. Sve ovisi o mašti hostesa, dostupnosti hrane u hladnjaku.

Recept za salatu sa šunkom, prženim pečurkama i paradajzom

Okus ove delikatne salate je jednostavno odličan, šunka sa jajima daje sitost, a paradajz sa krastavcem - pikantnost. Pečurke, prekuvane sa lukom, dodaju neobičnu oštrinu. Može se pripremiti i za uobičajeni porodični dan, i za praznik, ukrašavajući ga zelenilom, kukuruznim zrnom i kriškama paradajza.

Sastojci:

• 200 grama šunke;
• 200 grama bilo kojih gljiva po želji;
• veliki luk;
• 3 manja paradajza;
• mali svježi krastavac;
• 4 jaja;
• ulje za prženje gljiva;
• sol, majonez, začinsko bilje za dekoraciju.

kuhanje:

1. Prvo treba da skuvate pečurke. Ako su marinirani, ocijedite tečnost iz tegle i isecite na čepove. Ako je smrznuto, odmrznite i narežite na male komadiće.
2. Luk očistimo, sitno isečemo na dasku, u široku tiganju dodamo ulje i pržimo na laganoj vatri.
3. U prženi luk sipajte komade pečuraka, pržite oko 10 minuta, ponekad mešajući drvenom lopaticom. Ostavite da se ohladi.
4. Šunku narežemo oštrim nožem na tanke dugačke komade, paradajz sa krastavcem - na male kockice ili kriške.
5. Kuvana jaja se ogule, sitno seku nožem.
6. Pažljivo sipajte sve proizvode u zdjelu, dodajte majonez, posolite, promiješajte, trudeći se da ne rastežete kriške.
7. Po vrhu pospite peršun i kopar za ukus.

male tajne:

1. Krastavac i jaja se mogu narendati, pa će salata postati mekša.
2. Sok od paradajza koji se oslobodi tokom rezanja treba ocediti u sudoper.
3. Prilikom prženja, svježe gljive je potrebno malo posoliti, po želji malo popapriti radi pikantnosti.

Recept za salatu sa šampinjonima, šunkom i sirom

Ova poslastica se priprema dovoljno brzo, štedeći domaćici vrijeme prije svečane gozbe. Sir daje jelu delikatan ukus, a šunka sa pečurkama daje sitost. Gosti ili članovi porodice će cijeniti salatu od šampinjona po svojoj pravoj vrijednosti, jer su sa zadovoljstvom sve pojeli do zadnje žlice.

Sastojci:

• 200 grama bilo koje šunke;
• 100 grama kiselih kriški šampinjona;
• mala staklenka zelenog graška;
• 100 grama tvrdog sira;
• zelje, majonez za dresing.

kuhanje:

1. Šunku narežemo na kockice, sir na dugačke trakice.
2. Ako su pečurke u tegli cele, narežite ih na male kriške.
3. Sameljite zelje rukama ili makazama.
4. Pomiješamo sastojke u posudi, dodamo grašak iz tegle i majonez, stavimo ih u prekrasnu zdjelu za salatu.

male tajne:

1. Prije nego što pojedete ovu salatu, ostavite je da odstoji 2 sata na polici frižidera.
2. Po želji možete dodati kukuruz, jelo će postati slađe na ukus.
3. Sir se može narendati, ali bolje izgleda sa kriškama.

Recept za lisnatu salatu sa pečurkama i šunkom

Slojevi daju salati mekoću, a vrh, posut sirom, dodaje misteriju. Niko neće shvatiti šta je uključeno u sastav dok ne proba jelo. Slatka šargarepa daje pikantnost, dok sir, krompir i šunka natopljeni majonezom omogućavaju da brzo utažite glad.

Sastojci:

• 2 manja kuvana krompira;
• mala staklenka šampinjona ili 200 grama svježih gljiva;
• hrpa svježeg zelenog luka s perjem;
• 3 jaja;
• 150 grama šunke, možete uzeti dimljenu;
• 2 kuvane šargarepe;
• 2 mala pakovanja topljenog sira;
• sol, majonez.

kuhanje:

1. Kuvana jaja, šargarepu i krompir narendajte na krupno rende u različite tanjire.
2. Šunku narezati na trakice oštrim nožem po dasci.
3. Ako su klobuke gljiva velike, potrebno ih je nasjeckati.
4. Zeleni luk izrežite nožem.
5. Salatu rasporedimo u slojevima, počevši od dna posude: krompir, zeleni luk, jaja, pečurke, šunka, šargarepa, topljeni sir. Podmažite svaki sloj proizvoda tankim slojem majoneze, jaja i krompir možete posoliti na vrhu.

male tajne:

1. Sirna skuta se može naribati u obliku dugačkih uvijenih čipsa, pa će jelo ispasti još originalnijeg izgleda.
2. Ako su pečurke kisele, potrebno je samo ocijediti tečnost iz njih, dok su svježe prvo ih propržiti i ohladiti.
3. Za slaniji ukus možete koristiti majonez od limuna ili maslina kada premažite slojeve.

Recept za salatu od gljiva sa šunkom i piletinom

Miris ovog izdašnog jela probudit će apetit, a okus će se svidjeti svim ljubiteljima piletine ili šampinjona. Svježi krastavac daje nježnost jelu, a majonez - gustinu. Ovu salatu je preporučljivo poslužiti prije glavnog jela u providnoj posudi za salatu.

Sastojci:

• 2 kuvana pileća prsa;
• 200 grama šampinjona;
• 100 grama šunke;
• svježi krastavac;
• 3 jaja;
• hrpa zelenog luka;
• šaka oraha;
• majonez, zelje za dekoraciju.

kuhanje:

1. Piletinu podijelimo rukama na male čestice, možete je nožem izrezati na male komade.
2. Krastavac, jaja i šampinjoni se moraju nasjeckati nožem.
3. Zeleni luk narežemo na tanke komade, orahe sitno izlomimo prstima.
4. Sve pomiješajte u činiji, premažite majonezom, posolite po potrebi.
5. Na vrh stavite grančice kopra i peršuna.

male tajne:

1. Umesto majoneze možete koristiti preliv: 2 kašike guste kisele pavlake pomešati sa kašikom senfa, dodati biber po ukusu.
2. Svježi krastavac, po želji, lako se može zamijeniti kiselim, okus će biti još pikantniji.
3. Pečurke se mogu zamijeniti drugim gljivama: medoviti, vrganji, u ovom slučaju male gljive nije potrebno rezati, neka ostanu netaknute za ljepotu.

Svi recepti uključuju brzu pripremu, sadrže sastojke dostupne svakoj porodici. U salate možete dodati kukuruz, masline, orašaste plodove, zeleni grašak, krekere ili čips, šargarepu, paradajz - svaki put će okus biti nov i neobičan. Za praznik je preporučljivo ukrasiti vrh zrncima kukuruza, polovicama maslina, malim pečurkama ili klobukima gljiva, naribanim sirom s jajima.

Sir i šunka su sastojci mnogih popularnih salata. Ako su vam uobičajene kombinacije - sa ukiseljenim krastavcima, konzerviranim graškom i lukom već zagrizle, pripremite delikatnu salatu sa šampinjonima, šunkom, sirom, šargarepom i kuvanim jajima.

Taste Info Svečane salate / Salate sa pečurkama

Sastojci

• 350 g kuhane šunke;
• 150 g tvrdog sira;
• 2 male staklenke kiselih šampinjona;
• 6 kuvanih jaja;
• 2 kuvane šargarepe;
• Majonez za preljev;
• malo soli (po ukusu).

Kako skuhati salatu sa šampinjonima i šunkom

Prvo narežite šunku na kriške debljine 5 mm, a zatim na dugačke štapiće. Kuvanoj šargarepi oguliti kožu, meso iseći na kockice.


Pečurke bacite u cjedilo i pričekajte da voda iscuri. Veće komade prepolovite. Kuvana jaja oguliti, iseckati ili iseckati rezačem za jaja.


Pripremljene sastojke stavite u duboku zdjelu za salatu ili posudu srednje veličine, lagano promiješajte.


Dodajte rendani tvrdi sir i ponovo promiješajte.

Posolite po ukusu i prelijte salatu sa šunkom i pečurkama majonezom. Prebacite u prelepu činiju za salatu i ukrasite začinskim biljem, šargarepom ili kriškama kuvanog jaja. Salatu možete poslužiti u porcijama - u obliku mini kolača. Da biste ga stavili na tanjur, koristite poseban metalni prsten ili plastičnu bocu od mliječnih proizvoda, odrezanu s obje strane.


Sa izuzetnom pažnjom skinite prsten i ukrasite površinu salate cvijetom kiselih krastavaca i kovitlacima tankih trakica slatke paprike. Dobili smo svečanu salatu sa šampinjonima i pečurkama. Umjesto šampinjona, ovu salatu možete skuhati i sa drugim kiselim gljivama, kao što su šampinjoni, vrganji ili lisičarke.

teaser network

Recept broj 2. Salata sa mariniranim šampinjonima i šunkom

Prije početka bilo kakvih praznika, svaka domaćica počinje se baviti internetom i svojim kulinarskim bilješkama u potrazi za raznim receptima za ukusne salate. Danas vam nudimo da pripremite prilično jednostavnu, ali u isto vrijeme vrlo ukusnu i zadovoljavajuću salatu. Vrhunac recepta? kiseli šampinjoni.
Šampinjone možete prilično brzo marinirati kod kuće, za to u šerpu sipajte ulje, malo sirćeta, dodajte začine i lovorov list, dodajte gljive, sve dinstajte 10-15 minuta i ohladite. Na internetu možete pronaći mnogo različitih recepata za kiseljenje, ali možete kupiti gotov proizvod.

Sastojci:

• 350-370 grama svinjskog lososa;
• 180-200 grama tvrdog sira;
• 250-300 grama kiselih šampinjona;
• 2 kokošja jaja;
• 2 tbsp. l. majoneza;
• 1 tsp sjemenke gorušice;
• sol;
• biber.

Recept za salatu korak po korak
Uzimamo jaja, dobro ih operemo pod mlazom vode, spustimo u tavu, ulijemo vodu, pošaljimo posudu na gornju vatru. Jaja kuvajte 7-10 minuta, a zatim ih ohladite u hladnoj vodi.


Odaberemo dobar svinjski losos, narežemo ga na duguljaste trake. Prebacite meso u činiju za salatu.

Začinite salatu sa malo soli, bibera, začinite majonezom, dodajte kašičicu zrna senfa. Sve sastojke dobro izmiješajte.


Dakle, salata sa kiselim pečurkama i šunkom je gotova, polažemo je na porcionirane tanjire.

Korak 1: pripremite jaja.

Korak 2: pripremite šargarepu.

Korak 3: pripremite kuvanu šunku.

Korak 4: pripremite marinirane šampinjone.

Korak 5: pripremite tvrdi sir.

Korak 6: pripremite salatu sa šampinjonima i šunkom.

Korak 7: poslužite salatu sa šampinjonima i šunkom.

Takva salata može se poslužiti na svečanom stolu u porcijama u obliku malih pakova. Da biste to učinili, možete koristiti poseban metalni prsten ili običnu plastičnu dvolitarsku bocu. U potonjoj verziji trebate izrezati gornji i donji dio boce, staviti sredinu posude u sredinu tanjira i u nju ubiti salatu. Obavezno poravnajte površinu posude i po želji stavite ukrase od povrća;

Umjesto šampinjona u salatu možete dodati marinirane lisičarke, šampinjone, puter ili bukovače;

Za izrazitiju aromu i ukus jelu se može dodati sitno nasjeckani mali luk.