Kul jela za 14. februar. Kolačići sa limunom "Valentinovo"

Danas ćemo pripremiti prozračnu tortu za 14. februar. hrskavo lisnato testo u savezu sa najnežnijim skuta krema i svježe bobice- pravo iskušenje za sladokusce i one koji su ravnodušni prema pečenju.

AT gurmanski desert postoji lakoća, jednostavnost, harmonija. Nema zamornog, kalorijskog sadržaja. Odlično je što kuvanje ne oduzima vrijeme. Za pola sata možete napraviti čitav niz slatkih srca krem fil.

Vrste torti za 14. februar

Kuvari širom svijeta izmislili su mnoge slatke poklone tokom godina proslavljanja Dana zaljubljenih. Neke smo već opisali u .

prelepi kolačići, mafine, kolače, kolače možete pronaći na web stranici u posebnim rubrikama "Deserti", "Praznični recepti".

Svi slatkiši za romantični poklon razlikuju se po vrstama tijesta za podlogu:

• keks;
• krema;
• pijesak;
• od lisnatog tijesta;
• mousse deserti.

Najkapricioznije su prva i posljednja opcija.

Jednostavnije lisnati deserti ne možete zamisliti. Gotovo tijesto dajte željeni oblik, ispecite, namažite filerima, ukrasite voćem / bobicama / orašastim plodovima / čokoladom.

Deserti bez pečenja imaju isto pravo na postojanje kao žele priče bez tijesta. Izbor je ogroman. Da bismo olakšali navigaciju, prikazujemo uspješne opcije.

Prelepe fotografije torti za 14. februar za inspiraciju

Provjereni recept za tortu za 14. februar vašoj voljenoj sa fotografijama korak po korak

Nudimo jednostavnu, elegantnu priču o ljubavnom priznanju. Domaćici će trebati samo 30 minuta da iznenadi svoju srodnu dušu nevjerovatnim desertom. Dobro je što je ovu ideju lako nadmašiti: dodajte svoje omiljene kreme, bobičasto voće, voće, sušeno voće, orašaste plodove, čokoladu.

(Posjećeno 619 puta, 1 posjeta danas)

Svake godine 14. februara obilježava se Dan zaljubljenih. Čak i ako se nimalo ne smatrate sentimentalnim, ali je vaša priroda romantična, na ovaj praznik treba da ugodite voljenoj osobi.

Naravno, vjerujemo da ljubav nije koncept "jednog dana i jednog praznika". Ljubav je osjećaj koji te prati cijelo vrijeme. Ali zašto ne biste još jednom, na ovaj dan, pokazali svoja osećanja i pokazali svojoj srodnoj duši koliko vam je važna?

Obično je romantika i slatka sentimentalnost više karakteristična za djevojke. Pitanje "šta skuvati voljenoj osobi 14. februara?" vrlo često se javlja kod domaćica različite starosti. Mi ćemo vam pomoći!

Pozivamo vas da se pripremite divna salata"Cezar". Ovo je savršeno jelo za 14. februar! Recept sa fotografijom pomoći će u procesu kuhanja. Ova salata je dobra po tome što odlično izgleda na stolu, prilično je jednostavna za pripremu, a savršeno zasićuje i oduševljava ugodnim okusom.

trebat će nam:

• koktel (mali) škampi 500 g. Ima ih mnogo razne varijacije ovu salatu. Naš recept sadrži škampe. Dodajte malo svečane sofisticiranosti svom obroku!
• listovi zelene salate - srednji grozd. Možete koristiti svoju omiljenu vrstu zelene salate;
• jaja 4 komada;
• cherry paradajz 4 komada;
• beli luk 2 mala režnja;
• bijeli kruh - ½;
• srednje masni majonez 150-170 g. Pokušajte odabrati kvalitetan i maksimalan prirodni proizvod, jer ovaj faktor utiče na ukus gotovog jela;
• parmezan 100 g;
• suncokret ili maslinovo ulje- količina se utvrđuje u procesu pripreme;
• limunov sok - po ukusu;
• senf sa blagog ukusa 1-2 supene kašike;
• sol i crna mljeveni biber dodajte po svom ukusu.

Sada znate šta da kuvate za Dan zaljubljenih. Slijedite naš recept i uspjet ćete!

1. Hajde da pripremimo sastojke. Jaja moraju biti tvrdo kuvana. Da bismo to učinili, stavljamo ih hladnom vodom Pustite da proključa na srednjoj vatri i ostavite da krčka 8-10 minuta. Ohladite ih i očistite.
2. Listove moje zelene salate natrgam na komade proizvoljne veličine. Možete to učiniti ručno. Češnjak očistimo i propasiramo kroz presu, te natrljamo parmezan krupno rende.
3. Napravimo krutone bez kojih je nemoguće zamisliti pravog "Cezara". Pogaču narežemo na male kockice, stavimo ih u pleh, nakon što ga poprskamo uljem. Pečemo ih u rerni na temperaturi od 170-180°C dok zlatno-smeđa. Na ovoj temperaturi će biti i rumene i ne suve, što je posebno važno.
4. Zagrejte malo u tiganju biljno ulje na srednjoj vatri. Zatim tu stavimo oguljene škampe i pržimo ih, dodajući željenu količinu soli, bibera, sok od limuna i malo mljevenog bijelog luka.
5. Pripremite preljev za salatu. Da bismo to učinili, pomiješamo majonez i bijeli luk. U smjesu dodajte samo malo limunovog soka i 1-2 kašike blage senfa.
6. U zdjelu za salatu ili drugu posudu za serviranje prvo stavite listove zelene salate, a zatim stavite škampe i preljev za salatu. Miksamo. Zatim u salatu šaljemo cherry paradajz, nakon što ih isječemo na 4 dijela, parmezan i krutone. Na vrh stavljamo i jaja, narezana na nekoliko komada.

Sve djevojke mogu biti sigurne da će vas vaš muškarac, zahvaljujući ovom jelu, voljeti još više!

Kada razmišljaju šta da kuvaju za Dan zaljubljenih, većina devojaka se slaže sa tim romantična večera bilo bi nepotpuno bez deserta. Predlažemo da pripremite jednostavnu, ali ukusno jelo- mirisna pečena kruška!

Biće nam potrebni sledeći sastojci:

• velike zrele kruške - 3 komada;
• cimet (mljeveni) - 2 kašičice;
• smeđi šećer - 20 g;
• javorov sirup (može se zamijeniti šećerni sirup) - 3 supene kašike;
• ricotta sir, mekana skuta ili kremasti sladoled - 6 kašika. Ovaj sastojak će postati punjenje za krušku. Odaberite ga na osnovu vašeg ukusa i preferencija vaše voljene osobe.

Desert je vrlo jednostavan za pripremu i neće vam oduzeti mnogo vremena i truda!

1. Kruške dobro operite, osušite papirnim ubrusima i svaku prerežite na 2 polovine.
2. Zatim uzmite čajnu žličicu i pažljivo, bez deformiranja kruške, uklonite jezgru. Ovo formira udubljenje, koje će nam trebati u budućnosti.
3. Sada pospite kruške cimetom i smeđi šećer. Ove sastojke ravnomjerno rasporedite po svakom komadu.
4. Kruške stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 20-25 minuta na 190°C.
5. Nakon tog vremena izvadimo kruške i u udubljenje stavimo sastojak odabran za punjenje. Pospite ih odozgo šećerom ili javorov sirup i stavite u rernu još 3-5 minuta. Važno: ako ste za fil odabrali sladoled, ne morate dalje stavljati desert u rernu. Dovoljno je popuniti udubljenje sladoledom, poprskati desert sirupom i poslužiti.
6. Služimo kruške na stolu! Jedna porcija = dva komada. Tanjir za serviranje možete ukrasiti sirupom, cimetom ili kremom.

Obećavamo da će ovo jelo dodati slatkoću ne samo vašoj romantičnoj večeri, već i vašoj vezi!

Želimo vam da provedete u ljubavi i slozi ne samo 14. februar, već svaki dan vaše romantične veze ili zajedničkog života. Ljubav je uvek u vazduhu, najvažnije je da je osetite. Neka vam život bude sladak, radostan i romantičan!

Informacije

Važno je da svog voljenog muškarca nahranite ukusno i zadovoljno svakog dana. Ali 14. februar je poseban praznik i za ovaj događaj potrebno je pripremiti romantičnu večeru. Obavezno razmislite o intimnom okruženju i svjetlosni meni. Uostalom, nakon deserta, ipak bi trebao biti nastavak večeri!

Da biste pripremili večeru za 14. februar za svoju voljenu osobu, potrebno je da lijepo ukrasite sto, napravite jednostavnu i ukusan meni, sama se pripremi i dotjera. Jela moraju biti odabrana tako da se brzo pripremaju, a nakon jela ne ostavljaju osjećaj težine. Pa, ako je na meniju više povrća i morskih plodova, oni povećavaju libido.

Stvaranje romantičnog okruženja

Ovdje je sve jednostavno: postavite sto sa prekrasnim crvenim stolnjakom, položite bijele salvete i stavite bijeli servis, čaše za vino i piće. Pošto neće biti mnogo jela, možete postaviti mali sto. Po sredini razbacajte latice ruža i kamenčiće. Obavezno stavite visoke svijeće na stol i napravite intimno prigušeno osvjetljenje u cijeloj prostoriji.

Svakako treba uzeti i romantičnu muziku, možete otopiti nekoliko kapi aromatičnog ulja i zapaliti lampu tako da soba bude doslovno zasićena aromama ljubavi, intimnosti i kosmičke romantike. Sada možete početi sa sastavljanjem menija i njegovom implementacijom.

Predjelo sa škampima i šargarepom

Potrebni sastojci:
8 veliki škampi;
Jedan svježi krastavac;
100 grama šargarepe;
Kašičica limunovog soka i suhog bijelog vina;
Grančica kopra, 40 ml maslinovog ulja, so i biber po ukusu;

Ogulite šargarepu i narežite na kriške. Zatim prokuvajte šargarepu 20 minuta, ohladite i stavite u blender. Tu dodati i limunov sok, par kašika vode u kojoj se kuvalo povrće i malo bibera. Sada napravite pire, postepeno dolivajući maslinovo ulje.

Zatim morate prokuhati škampe i dobro ih očistiti. Da biste to učinili, ne uklanja se samo školjka, već se uklanja i vena koja prolazi duž zadnjeg zida cijelog tijela. Potopite škampe u vino tri minute, a zatim ih pokapajte maslinovim uljem i posolite. Krastavac oguliti, iseći na 8 kriški debljine 0,5 cm, a iz krugova izrezati srca. Stavite svaki pire od šargarepe, a na vrhu - škampi. Pospite koprom, poslužite zajedničko jelo. Kao rafinisani alkohol se može poslužiti.

Salata sa celerom i ananasom

Potrebni sastojci:
stabljika celera;
200 grama korijena celera;
200 grama pulpe svježi ananas;
100 grama majoneze i vrhnja;
100 grama rotkvice;
Muškatni oraščić po ukusu;

Korijen celera se isječe na kockice i prži pet minuta na suvom tiganju. Stavite sastojak u činiju za salatu, dodajte stabljiku celera, takođe na kockice, pulpu ananasa i kriške rotkvice. Začiniti majonezom i kremom, te ukrasiti prilikom serviranja muškatni oraščić. Ovo lagana salata za večeru 14. februara (recept sa slikom) postepeno nas vodi ka težem i zadovoljavajućem glavnom jelu.

Biftek sa sos od pečuraka

Muškarci vole meso i ništa se tu ne može učiniti. Budući da su glavni recepti na našem ljubavnom meniju jednostavni, svoju voljenu osobu možete obradovati govedinom za glavni. Štaviše, odlično ide uz crno vino koje bi trebalo da bude glavno piće svečane večere.

Potrebni sastojci:
Dva komada goveđeg mesa po 150 grama;
Dvije kašičice puter;
100 grama seckanih pečuraka;
100 ml goveđi bujon;
50 grama pavlake (mast 33 posto masti);
Začini, bijeli luk, spanać;

Naribajte junetinu sa belim lukom sa svake strane i dobro pospite začinima. Otopite puter i pržite meso sa svake strane 4-5 minuta. Stavite meso na tanjir. U istom tiganju pržite šampinjone dok tečnost ne ispari. Ulijte supu, pavlaku i začine. Kuhajte sos još dve minute da se zgusne. Stavite meso na sos, pa sve pržite u tiganju nekoliko minuta pre serviranja. Prije serviranja pospite nasjeckanim spanaćem.

Srce sa marcipanima

Potrebni sastojci:
200 grama brašna;
150 grama putera;
Jedno jaje;
Dvije supene kašike soka od pomorandže;
75 grama šećera u prahu;
Trešnje ili jagode;
Čaša badema, čaša šećera, četvrtina čaše vode, prehrambene boje;

Za pripremu mase od marcipana potrebno je pomiješati sve sastojke iz posljednjeg pasusa. Bademe stavite dva minuta u kipuću vodu, zatim ih izvadite i ostavite da se ohlade. Zatim oljuštite orahe i pržite ih 10 minuta na suvom tiganju. Grind. Šećer preliti sa vodom i prokuvati sirup, u njega dodati seckane bademe i kuvati još tri minuta, dodati boju.

Sada morate posipati dasku za rezanje šećer u prahu i rasporedite masu od badema, razvaljajte je i poklopite prozirnu foliju obavezno. Sada treba da napravite testo od brašna, putera i šećera. Stavite testo u frižider na sat vremena. Zatim razvaljajte i izrežite srce, stavite na lim za pečenje. Pomiješajte sok od pomorandže, masu od marcipana i žumanca. Umutiti proteine ​​sa prahom. Povežite sva srca, nanesite protein duž konture, stavite bobice u centar. Pecite 25 minuta na 175 stepeni Celzijusa.

Na kraju večere, obavezno poklonite voljenoj osobi svoju verziju poklona i

14. februar je pred vratima i dobro je ako vas pozovu u restoran, ali ako ne, ili, naprotiv, odlučite uzeti sto na sebe da se borite, onda morate razmisliti šta ćete skuhati ?! Milioni zaljubljenih se raduju tome. Kakav bi trebao biti sto za 14. februar? Šta skuhati za voljenu osobu? Kako napraviti nezaboravnu, najljepšu i najukusniju romantičnu večeru 14. februara?

Za vas na sajtu što jednostavnije, potpuno razumljivo i 100 posto ukusni recepti. Želite li svoju voljenu osobu udariti na licu mjesta? Uspjet ćeš! Pokušaću da vam pomognem da se odlučite za jelovnik za 14. februar.

Na meniju za Dan zaljubljenih glavna su jela:

Osim toga, 14. februara možete kuhati bilo koju salatu, prema preferencijama vaše voljene osobe. Obratite pažnju na nešto lagano, ali nezaboravno po ukusu!

Najvjerovatnije će dizajn stola pasti na krhka ženska ramena, iako se to događa na različite načine. I ja sam veoma sretna zbog muškaraca))) Trebalo bi razmisliti šta muškarci najviše vole. Najverovatnije je u pitanju meso. Rijetki čovjek će ostati ravnodušan na ukusno skuvanu hranu.

Nudim tri recepta od kojih su naprosto ludi po ukusu i što je najvažnije, šta će vam biti potrebno minimalno vrijeme pripreme, ali uglavnom se pripremaju sami. Zvuči smiješno!? Ali istina je da se meso dinsta samo po sebi i dosta dugo, tako da ćete sigurno imati vremena za kuhanje, a naravno i dragocjeno vrijeme za sebe!

Šta bih skuvao!? Od onoga što sam izabrao ili sam radio u prošlosti:

Neverovatno jelo koje svakog može iznenaditi. Za pripremu je potrebno oko tri sata, ali rezultat je neverovatan. Meso je veoma sočno. Pečurke zadržavaju oblik i bukvalno se tope u ustima. Sos ima bogat ukus. Vrijedi pokušati!

Ovaj recept je došao iz klasična kuhinja Francuska. Reč je o junećem dinstanu u crnom vinu sa šargarepom, slaninom, pečurkama i lukom, uz dodatak belog luka, bilje. Meso se bukvalno topi u ustima. Priprema jela je jednostavna, glavna stvar je da se jasno pridržavate mog recepta.

Ovo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a posebno ljubitelje dobro pivo. I ako još poslužite uz pivo. Čovek će biti šokiran!)))

Ovo jelo 14. februara osuđeno je da postane omiljeno. Stoga, budite spremni na činjenicu da ćete ga morati kuhati ne samo za Dan zaljubljenih, bez obzira na to koliko ste prisiljeni kuhati ga za 8. mart i druge praznike. Nježni kotleti osvojiti bilo koga. ljuti sos je vrhunac. A uz špagete upriličite pravo vruće italijansko veče. Eksplozija ukusa je zagarantovana.

Teško da je moguće pronaći odgovarajuće riječi koje bi mogle opisati ovo tanko i bez ičega neuporedivog ukusa ovog jela. Zahvaljujući jastuku cilantro, jagnjetina se ispostavlja posebno sočnom, čak i beli luk dobija neverovatan ukus. Božanstveno je, verujte mi!

Ako želite da vidite ne samo meso na svom stolu, onda će vam poslužiti sljedeći recept.

Špageti sa dagnjama krem sos i plavi sir. Ovo jelo Za mnoge to može postati pravi spas. Brzo se kuva i ima neverovatan ukus. Sve što treba da uradite je da praznik upotpunite čašom belog vina - i vaša voljena osoba će biti oduševljena. Večera će biti zaista romantična.

Predlažem da ne idete u ciklusima u desertima, možda im to uopće neće doći. U svakom slučaju birajte brzo i 100% ukusno.

Skrećem vam pažnju najjednostavniji recept čokoladni desert With tečno punjenje. Priprema se kod kuće brzo i bez problema. 15 minuta - i luksuzni desert već čeka svoju "žrtvu". Ovo je pravo otkriće za one koji nisu jaki u kuvanju.

Najneobičniji mjesec u godini je februar. Poslednji mesec zime je jednostavno paradoksalan: obično je najhladniji i karakterišu ga jaki mrazevi, ali nam u isto vreme donosi i najtopliji praznik u godini - Dan zaljubljenih. I ako prije deset godina 14. februar nije bio previše uobičajen, danas ovaj dan slave svi koji su imali sreću da vole i budu voljeni.

Atmosfera sreće koja vlada među ljubavnicima širom svijeta daje našoj planeti ogromno čudo ljubavi i nježnosti! Svaka zaljubljena devojka se trudi da svom voljenom muškarcu priredi najromantičniju večeru 14. februara.

Ljubav i njeni simboli su glavni akcenti 14. februara

Dan zaljubljenih izaziva stvaranje nevjerovatne atmosfere sjajnog osjećaja u svemu i uvijek: cijeli dan jednostavno mora biti prožet romantikom, a večera 14. februara trebala bi biti apoteoza sveobuhvatne ljubavi žene i muškarca, iščekujući najromantičnija noć u godini.

Mnogi kafići i restorani nude svoje usluge u organizaciji Dana zaljubljenih, ali ljubav nije masovna pojava, to je romansa dvoje ljudi koji komuniciraju. Stoga se žena suočava sa delikatnim pitanjem - kako skuhati večeru 14. februara tako da postane dirljiva, nezaboravna i romantična? Postoji nekoliko načina da iznenadite voljenu osobu ukusnim menijem:

1. Fokusirajte se na novo egzotično jelo, za čije recepte se možete obratiti erotskoj kuhinji (pogledajte recept u nastavku). Ovo je sasvim dobro rješenje ako muškarac voli eksperimente: kulinarske, i ne samo. Tada će svako novo jelo izazvati samo pozitivne emocije i, shodno tome, cilj će biti postignut.
2. Pripremite njegova omiljena jela, naglašavajući koliko su vam važne njegove sklonosti. Ako odaberete ovu opciju za pripremu romantične večere, naći ćete se u prvih deset!
3. Kao glavna jela večere odaberite ona uz koja vaš par veže zanimljive i romantične uspomene: u vašoj ljubavnoj priči sigurno ima nekoliko ovakvih poslastica!

Škampi sa tikvicama u soku od pomorandže:

• Maslinovo ulje
• Rakija - 1 kašika (možete zameniti viski)
• Mlade tikvice - 600 grama
• Sok od pomorandže - od 1 pomorandže
• Beli luk - 2 čena
• Veliki škampi - 1 kg

za marinadu:

• Maslinovo ulje - ¼ šolje
• Med - 1 kašičica
• Peršun - 1 veza
• Limunov sok - ½ limuna
• Pepper

Recept za kozice sa tikvicama u soku od pomorandže:

1. Prvo morate očistiti škampe, ostavljajući sve repove.
2. Peršun dobro operite, osušite i sitno nasjeckajte.
3. Pomiješajte sve sastojke za marinadu, dodajući im peršun.
4. U pripremljenu marinadu stavite škampe, sve dobro promiješajte i stavite u hladnjak na sat vremena.
5. Tikvice narendajte na krupno rende, iscedite sav višak vode.
6. U tiganju zagrijte maslinovo ulje, u njega stavite bijeli luk, propržite ga do zlatne boje i izvadite.

Pažljivo rasporedite tikvice, lagano ih propržite. U drugom tiganju pržite škampe sa svih strana po minut, prelijte ih rakijom i sok od narandže, dodati tikvice zajedno sa puterom. Držite na vatri još dva minuta, zatim malo soli i bibera. Obavezno servirati sa bijelim meki hleb jer je lako neverovatan sos, koji se može jesti direktno kašikom. Napomena: Umjesto alkohola možete koristiti marinadu za škampe.

Možete beskrajno opisivati ​​i simulirati razna rješenja na meniju, ali ovdje svaki par bira nešto što joj je najbliže. Najvažnija stvar koju treba zapamtiti kada pripremate večeru za Dan zaljubljenih su romantični naglasci, kojima je dodijeljena uloga stvaranja amorske atmosfere. U ovoj stvari nema pravila:

• moguće ruže i pelargonije,
• svijeće - plutaju u vazi zajedno s ružičastim lišćem i u kandelabrima,
• stolnjaci sa simbolima romantizma,
• cveće, srca, male replike Ajfelovog tornja...

Atmosfera će jednostavno usmjeriti romantičnu večeru na Dan zaljubljenih u pravom smjeru ljubavi i zajedništva. Ali nemojte pretjerivati: ništa ne bi trebalo biti pretjerano, kako se ne bi pojavio ni nagovještaj dosadnih faktora.

Na pitanja o tome kako se dogovoriti za Valentinovo svečani sto, doma, nema posebnih kanona: srce voljene žene će vam reći kako da ovaj dan učinite nezaboravnim i poželjnim. Glavna stvar je zapamtiti da sve mora disati ljubavlju, za ljubav i u ime ljubavi!

Kako da se upoznamo Nova godina zajedno sa suprugom